Хранение и сцеживание грудного молока
Хранение грудного молока
Установлено, что грудное молоко обладает рядом свойств, которые защищают его от бактериального заражения, позволяя ему храниться дольше, чем считалось ранее.
Ниже перечислены рекомендации для хранения молока:
Свежее грудное молоко может храниться при комнатной температуре в течение 10 часов (молозливо или молоко, сцеженное в пределах 6 дней после родов, может храниться 12 часов при комнатной температуре).
Свежее грудное молоко может храниться при температуре чуть ниже комнатной (так например, при температуре портативного холодильника с аккумулятором холода) до 24 часов. Если молоко будет храниться при комнатной температуре до того, как его переместят в прохладное место, безопасное время хранения там может несколько уменьшиться.
Свежее грудное молоко может храниться в холодильнике до 8 дней. Лучше хранить молоко в задней части холодильника,а не в отсеке двери.
Емкость со свежим молоком можно положить во встроенную морозильную камеру внутри холодильника и хранить там до 2 недель. Время хранения может варьироваться, если молоко до этого хранилось при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике.
Свежее грудное молоко может храниться в отдельном отсеке морозильной камеры холодильника до 3-6 месяцев, в зависимости от того, как часто она будет открываться (речь идет о холодильнике с верхним расположением морозильной камеры). Храните молоко в задней части морозильной камеры. Если молоко будет храниться при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике до того, как его переместят в морозильную камеру, безопасное время хранения в холодных условиях может уменьшиться.
Свежее грудное молоко может храниться в отдельной морозильной камере в течение 6-12 месяцев. Время хранения может варьироваться, если до момента замораживания молоко хранилось при комнатной температуре, в портативном или обычном холодильнике.
Замороженное молоко может храниться в холодильнике до 24 часов после его полного размораживания.
(Новейшие рекомендации по хранению от 2017 г сообщают, что при ≤ 17°C грудное молоко оптимально хранить 6 месяцев, возможно — 12 месяцев. Краткая таблица по хранению — прим.ред)
Несколько слов о данных рекомендациях: несмотря на то, что выше были указаны несколько правил, касающиеся безопасного времени хранения грудного молока, имейте в виду, что это всего лишь рекомендации, которых желательно придерживаться. Не следует сразу же избавляться от молока, которое хранилось дольше установленных для него сроков. Испорченное молоко имеет очень специфичный кислый вкус и запах. Даже если у сцеженного молока истек срок хранения, его все еще можно считать безопасным для малыша пока оно имеет свежий вкус и запах. (Мыльный или рыбий запах и привкус не являются признаком испорченности молока — прим.
Выбор контейнера для хранения молока
Когда малыш питается сцеженным молоком только эпизодически, тип контейнера для хранения молока не является главным учитываемым фактором; однако, если малыш получает основную часть питательных веществ из сцеженного грудного молока, нужно внимательно подходить к выбору типа контейнера для хранения грудного молока.
Пластиковые контейнеры являются лучшими емкостями для хранения грудного молока в холодильнике в отличие, например, от стеклянных контейнеров, к стенкам которых прилипают лейкоциты грудного молока (белые кровяные тельца). Для замораживания молока подходят контейнеры из стекла, поскольку они наименее проницаемые и оказывают лучшую защиту. В любом случае, бОльшая часть лейкоцитов в молоке погибает во время замораживания. По этой причине, молоко, которое будет использоваться в течение 8 дней после его сцеживания, лучше охладить, чем замораживать, поскольку антимикробные свойства грудного молока в процессе охлаждения лучше защищены.
Другой хороший вариант емкости для охлаждения и замораживания молока – пакеты для хранения молока, которые предназначены специально для грудного молока. Их предварительно стерилизуют и по качеству они более прочные, покрыты полиэтиленом и нейлоном, который защищает жир от оседания на стенках. Прочные пластиковые контейнеры любого вида также хорошо подходят для охлаждения и замораживания.
Другие контейнеры для хранения молока, которые выпускаются как вкладыши в детские бутылки, не являются надежной емкостью для заморозки молока, так как спаечные швы могут потрескаться, и молоко будет подтекать при размораживании. Более того, полиэтиленовые вкладыши в бутылках не подходят для хранения, т.к. могут лопнуть при заморозке, что в результате может привести к утечке молока.
Кроме того, согласно одному исследованию, наблюдалось уменьшение антител в молоке до 60%, а также потерю части жиров, которые остаются на стенках этих вкладышей. Если же вы планируете использовать именно такую емкость, тогда их лучше вложить в другой пакет для заморозки или в пластиковый контейнер.
Когда молоко замораживается, оно расширяется в объеме, поэтому важно оставлять в контейнере немного места для расширения жидкости. По этой же причине, крышки бутылок и контейнеров не должны быть плотно зафиксированы до тех пор, пока молоко не будет полностью заморожено.
(В чем еще можно хранить молоко, можно прочитать здесь — прим.ред.)
Сцеживание и процесс размораживания молока
Свежее грудное молоко разделяется на молоко и сливки, поэтому важно аккуратно перемешать его перед кормлением малыша.
Изначально считали, что мама должна охлаждать свое грудное молоко перед смешиванием с ранее сцеженным охлажденным молоком. Согласно последним исследованиям, вы можете напрямую добавлять свежесцеженное молоко в уже охлажденное молоко, если прошло не более 24 часов с момента предыдущего сцеживания. Затем вы должны следовать рекомендациям по хранению молока, опираясь на время и дату первого сцеживания молока. Вы можете добавить сцеженное молоко прямо в ту порцию молока, которая хранилась при комнатной температуре, если не прошло 10 часов. Затем молоко следует употребить.
Вы можете добавить свежесцеженное молоко к уже замороженному, если с момента сцеживания прошло не больше часа, и порция свежего по объему меньше, чем та, что уже заморожена.
Для разморозки порции молока следует поместить ее в холодильник. Понадобится 12 часов, чтобы разморозить молоко в холодильнике. Если вам необходим более быстрый способ размораживания, вы можете поместить контейнер под струю теплой воды или можете поместить его в миску с теплой водой. Еще одним способом быстрого размораживания молока является подогреватель бутылок. Как стало известно, данный способ нагревания молока является безопасным и не влияет на его свойства.
Независимо от того, какой способ вы выберите, чтобы нагреть молоко, аккуратно перемешайте его перед тем, как определить температуру. Грудное молоко НЕ СЛЕДУЕТ подогревать в микроволновой печи или на плите! При данных методах нагревания молока изменяется структура молока, приводят к его перегреву и впоследствии такое молоко может обжечь малыша.
После размораживания грудное молоко нельзя повторно замораживать. Кроме того, его не следует повторно нагревать.
Лучше всего хранить молоко порционно (по 60-120 мл), чтобы избежать потери молока. Такие порции быстрее нагреваются и размораживаются.
К сожалению, еще не были проведены исследования по определению, безопасно ли давать малышу то молоко, которое осталось от предыдущего кормления или молоко, которое было предварительно нагрето, но не использовано. Однако большинство специалистов по лактации согласны с тем, что перед тем, как избавиться от того молока, которое не до конца скушал ребенок при первом кормлении, его еще можно использовать при следующем кормлении. У грудного молока есть антибактериальные и антимикробные свойства, которые способствуют замедлению порчи молока по сравнению с другими продуктами.
Испорченное грудное молоко
Молоко нельзя считать испорченным до тех пор, пока у него отсутствует кислый запах и плохой вкус. Некоторые мамы считают, что их молоко достаточно быстро «портится», несмотря на повышенное внимание к надлежащему хранению и сцеживанию.
Другие мамы заметили запах мыла в их замороженном молоке после того, как оно оттаяло. Это изменение в запахе объясняется изменениями в молочных жирах, связанных с хранением в саморазмораживающихся холодильниках и морозильных камерах. Кроме того, никакого вреда для малыша не было зафиксировано.
Иногда запах из холодильника или морозильной камеры проникает в сохраненное грудное молоко. Чтобы избежать посторонних запахов, будьте осторожны в выборе контейнера для хранения молока (см. информацию выше). Вы также можете поместить пачку пищевой соды в холодильник, избавиться от залежавшихся остатков еды и убедиться в том, что еще пригодная для употребления пища плотно обернута пленкой. Следует проверить, что в холодильнике или морозильной камере установлена достаточно низкая температура.
Внешний вид сцеженного молока
Сцеженное молоко может выглядеть по-разному. Большинство мам замечают, что, спустя некоторое время, жиры в молоке начинают отделяться от основного вещества. Они могут всплыть на поверхность или осесть на стенках контейнера. Перед тем, как перелить молоко в бутылку или другую емкость, из которой вы собираетесь кормить вашего малыша, аккуратно взболтайте молоко таким образом, чтобы жиры перемешались с остальной частью молока.Сцеженное молоко может выглядеть как бы «разбавленным» и некоторые мамы могут подумать, что такой вид молока означает, что их молоко с низким содержанием жира. В контейнере грудное молоко совсем не похоже не коровье молоко. Гомогенизация придает коровьему молоку более белый цвет, чем сцеженное молоко или коровье молоко, которое не было подвергнуто процессу гомогенизации. В других случаях молоко может приобретать разные цветовые оттенки. Цвет может зависеть того, что мама ела или тех таблеток, которые она принимала. Молоко с тем или иным оттенком никак не вредит малышу. Имейте в виду, что если молоко не было сцежено, то никто Вам не скажет какой у него вид, поскольку оно тут же попадает в рот малышу.
Почему данное руководство отличается от других информационных буклетов?
Будьте осторожны в выборе источника информации, касающейся хранения и сцеживания грудного молока. Желательно избегать информации о сцеженном молоке, содержащейся в буклетах, издаваемых производителями детских смесей или других заменителей грудного молока. Зачастую данная информация не достоверна или устарела.
В других источниках литературы присутствует современная информация по хранению и сцеживанию молока, основанная на грудном кормлении (консультант по вопросам лактации, Ла Лече Лига, врач, поддерживающий грудное вскармливание и компетентный в данном вопросе и тд. ).
Перевод Анна Бабасева для «Молочной мамы»
Источник: http://www.motherandchildhealth.com/Breastfeeding/Becky/storage_breastmilk.html
Хранение грудного молока / Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Ямало-Ненецкого автономного округа «Лабытнангская городская больница»
Кормящие мамы часто сталкиваются с ситуациями, когда необходимо оставить сцеженное молоко ребенку. Как долго молоко может храниться при комнатной температуре? Можно ли его охлаждать, замораживать, размораживать? Ниже мы приводим рекомендации, основанные на клиническом протоколе по хранению грудного молока.
Тщательно вымыть руки перед сцеживанием, простерилизовать молокоотсос. Грудь мыть не нужно. Тара для хранения: многоразовая стеклянная или пластиковая (без бисфенола А) или одноразовые контейнеры для замораживания молока. Перед сцеживанием многоразовые емкости стерилизовать паром, кипячением либо с использованием стерилизатора. Рекомендуется сцеживать молоко из одной груди в отдельную емкость. Есть мнение, что при сцеживании из двух грудей в одну емкость риск размножения бактерий выше, поэтому срок хранения такого молока может быть меньше. Сроки хранения: Комнатная температура (до 29°C) — 6-8 часов; Холодильник — 5-8 дней; Морозилка — 6-12 месяцев. Если условия хранения недостаточно чистые, срок хранения сокращается. Обязательно ставить дату сцеживания на емкости/контейнере. Если молоко хранится немного дольше указанных сроков, оно не портится, а просто меняет вкус, и ребенок может отказаться от такого молока. Если по запаху вам кажется, что молоко скисло, скорее всего так оно и есть, и его придется вылить. Смешивать молоко из разных порций можно после подогревания до температуры 36-37°. К замороженному молоку свежесцеженное доливать не рекомендуется. Лучше всего смешивать молоко одной и той же температуры. Если молоко простояло в холодильнике сутки, то его замораживать нельзя. Для разогревания использовать водяную баню, специальные разогреватели для бутылочек, горячая струя из-под крана. Размороженное молоко повторно замораживать нельзя. Срок дальнейшего хранения размороженного молока:
В холодильнике – не более 24 часов.
При комнатной температуре (19-22⁰С) – не более 4 часов. Уже разогретое, но не использованное молоко можно только вылить, хранению не подлежит. Сцеженное молоко в большинстве случаев немного меняет свой запах и «консистенцию». Можно заметить, что молоко «распадается» на более жирное и более водянистое. Это не сказывается на качестве самого молока. Но, если Вы сомневаетесь, то лучше такое молоко не давать.
#нацпроектдемография89
Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре?
Грудное молоко – ценнейший продукт для детей первого года жизни. Поэтому многих мамочек, вынужденных делать запасы для своего малыша, интересует, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре.
Антитела, входящие в состав молока, позволяют продукту довольно длительное время не портиться. Вот почему при комнатной температуре ниже 15 градусов оно не портится сутки, от 18 до 22 градусов оно может храниться 10 часов, а выше 25 градусов – до 4 часов. Для более длительного хранения без холодильника не обойтись, тогда в течение недели оно будет годно для кормления. Заморозка позволит сделать довольно большой запас на 3-4 месяца вперед.
Для перевозки сцеженного молока следует использовать сумку-холодильник или термос со льдом, тогда целые сутки оно не испортится. Можно замораживать и молоко, хранившееся не более трех часов при комнатной температуре.
Хранение сцеженного грудного молока
Главное правило, которое нужно соблюдать при сборе и хранении грудного молока – это чистота.
Перед сцеживанием нужно обязательно убедиться в чистоте молокоотсоса и посуды для хранения, не лишним будет простерилизовать их непосредственно перед сцеживанием. Существуют специальные емкости как из пластика, так и из стекла, а также пакеты для заморозки молока. Такие емкости легко брать с собой в дорогу или на прогулку, для них существуют насадки с соской, поэтому не придется переливать молоко перед кормлением.
Ни в коем случае не следует повторно замораживать размороженный продукт. Если в течение суток порция не будет съедена, ее нужно утилизировать не жалея. Также не нужно доливать свежее молоко в тару с уже хранящейся некоторое время порцией. Чтобы не забыть когда было собрано молочко, необходимо маркировать посуду.
Также следует правильно подготавливать продукт к употреблению. Охлажденное молоко нужно согреть в емкости с горячей водой до температуры тела, а замороженное необходимо размораживать постепенно, чтобы не погубить полезные вещества. Можно воспользоваться специальным подогревателем для грудного молока. Ни в коем случае не следует разогревать продукт в микроволновой печи или на огне – оно прогреется неравномерно.
Непосредственно перед кормлением емкость с молоком нужно встряхнуть – при хранении продукт может расслаиваться. Молоко не должно иметь кислый запах – это верный признак того, что оно испортилось.
Грудное молоко – это лучшая еда для ребенка. Поэтому не стоит отказываться от грудного вскармливания, если возникли проблемы с правильным прикладыванием ребенка к груди, либо маме пришлось рано выйти на работу, либо по каким-то другим причинам.
Лучшим выходом в таких ситуациях будет сцеживание. А правильное хранение позволит малышу получить от маминого молока максимум полезного.
Загрузка…Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике?
Многочисленные исследования показали, что наибольшая концентрация никотина в крови человека достигается примерно через 30-60 мин. после выкуривания сигареты. В течении трех часов из крови никотин выводится практически полностью. Поэтому мамам, которые совмещают курение и кормление грудью, специалисты рекомендуют курить сразу же после окончания кормления малыша. Это нужно для того, чтобы никотин в крови до следующего кормления максимально разложился.
Для сохранения здоровья малыша и достаточного для малыша количества молока ни в коем случае нельзя курить после девяти вечера и до утра, потому что в основном выработка пролактина (гормона, который отвечает за лактацию) происходит ночью.
Носить не вредно. С ними намного комфортнее и надежнее. Просто выберете удобные и качественные. Самое главное меняйте регулярно. Во-первых, вам так будет комфортно и спокойно, не будет влажности, во-вторых, различные бактерии, не успеют развиться и причинить вам вред.
Чеснок сильно изменяет вкус. И все продукты, которые имеют сильно выраженный вкус. Например лук, редис, ваниль. Ваниль делает молоко, чуть слаще.
Всякие пряные приправы способны изменить вкус молока. Употребление чрезмерного количества сахара, таже меняет вкус грудного молока, делая его более сладким.
Существуют разные мнения. Врачи считают, что не менее полу года. Далее по обстоятельствам. Считается что после 1-1,5 молоко теряет свою пользу, и большинство педиатров к этому возрасту рекомендуют завершать грудное вскармливание. Но есть мамы которые кормят детей до естественной инволюции.
Как долго длится грудное молоко после того, как его взяли из холодильника?
Краткий ответ
Грудное молоко можно безопасно употреблять, если оно находилось при комнатной температуре не более 6-8 часов, что включает в себя все время, которое молоко проводит выше температуры охлаждения. Таким образом, если вы нагреете его до комнатной температуры, а через полпути положите его обратно в холодильник, вам придется учитывать:
- Время, необходимое для разогрева молока
- Время, которое молоко проводит вне холодильника
- Время, необходимое для того, чтобы молоко снова остыло, когда оно снова окажется в холодильнике. В зависимости от начальной температуры, размера бутылки и температуры холодильника, это может занять более 30 минут.
Чем дольше грудное молоко остается выше температуры охлаждения, тем меньше времени оно будет жизнеспособным в холодильнике. В рекомендациях говорится, что молоко в холодильнике может длиться 5-8 дней, но это время будет значительно меньше, если молоко не будет правильно помещено в холодильник сразу после накачки. И наоборот, чем дольше молоко остается в холодильнике, тем меньше времени оно будет жизнеспособным при комнатной температуре . Продолжите читать для большего количества объяснения и деталей.
Длинный ответ
В сфере общественного питания температуры, которые идеально подходят для размножения микроорганизмов, называются опасной зоной или чем-то подобным. Разные продукты имеют различное количество времени, которое они могут проводить в опасной зоне в зависимости от типов бактерий / организмов, которые растут на них / в них.
После того, как продукты попадают в опасную зону, вы также сокращаете срок их хранения в холодильнике. Хотя свежее грудное молоко, которое сразу же помещается в холодильник, может длиться 5–8 дней, вместо этого бутылка, которую проводят 2 часа при комнатной температуре, может длиться всего 3-4 дня.
Я не думаю, что вы найдете какие-либо точные данные о том, сколько еще бутылок хватит в холодильнике, исходя из того, сколько времени они провели при комнатной температуре. Это должны быть некоторые очень контролируемые эксперименты, которые, в конце концов, не принесут особой пользы.
Чтобы ответить на ваш вопрос, мы должны сделать некоторые выводы с данными мы действительно имеем.
Например, мы также знаем, что если вы вообще заморозите сцеженное молоко, то после его размораживания его нужно употребить в течение 24 часов или выбросить.
Итак, мы знаем:
- Хранение молока при более высоких температурах уменьшает его продолжительность при более низких температурах.
- Хранение молока при более низких температурах не обязательно сохраняет первоначальное максимальное безопасное время при более высоких температурах.
Собираем это вместе и некоторые общие предположения: чем
дольше молоко было в холодильнике, тем быстрее оно испортится. Если это был только холодильник в течение дня, то все еще должно быть хорошо в течение приблизительно 6 часов. Если бы он был там в течение 5 дней, я бы дал только 2 часа.
Ваша жена не должна беспокоиться об использовании дневного молока в течение двух часов. Я был бы удивлен, если бы вы не получили по крайней мере четыре часа. Однако, если температура в помещении / молоко выше 77 F / 25 C, то она будет длиться значительно меньше, чем отмеченные 6 часов.
Другие факторы, которые следует учитывать, будут влиять на продолжительность действия молока:
- Чистота области соска до / во время откачки
- Насколько хорошо продезинфицировать контейнеры для хранения, если они многоразового использования
- Насколько хорошо продезинфицированы и поддерживаются части насоса, которые контактируют с молоком
- Храните ли вы его в задней части холодильника (потому что передняя часть встречает теплый воздух каждый раз, когда дверца холодильника открыта)
- Сколько вы подогреваете молоко, если «подаете» его выше комнатной температуры
Личный опыт
У нас никогда не было проблем с испорченным охлажденным молоком в течение 1-2 часов. Когда моему сыну было меньше 1 года, мы часто оставляли ему бутылочку в его кроватке по ночам. Те, которые он не закончил, все равно будут в порядке через 4-6 часов. Мы обычно не давали его ему снова, но если он проснулся и решил закончить бутылку, прежде чем у нас была возможность взять ее, проблем не было. Редко, если вообще когда-либо, молоко оставалось в холодильнике более 2 дней.
Однако у нас были случаи, когда молоко, хранящееся в изолированной сумке-холодильнике с пакетами со льдом, портилось намного быстрее, чем мы ожидали, что делало некоторые из наших длительных автомобильных поездок на удивление более сложными.
Как замораживать грудное молоко: основные правила и запреты
Замораживание — единственно возможный способ длительного хранения грудного молока. «Запасы», сделанные впрок, пригодятся, если мама по каким-либо причинам не может дать малышу грудь — в периоды недлительных разлук с ним или во время болезни. Очень практично — у ребенка всегда будет его обед. Решено — создаем банк грудного молока в собственном холодильнике. Какие правила соблюдать, чтобы продукт даже через пару месяцев сохранил свои полезные свойства и не навредил ребенку? Разберемся, как замораживать грудное молоко.
Останется ли грудное молоко таким же полезным, как до заморозки?
Самый насущный вопрос от кормящих мам, касающийся длительного хранения грудного молока в морозильной камере, — останется ли оно таким же вкусным и полезным для ребенка?
Педиатры сходятся во мнении — для малыша гораздо полезнее только что сцеженное молоко, чем то, которое длительное время хранилось при низкой температуре.
Но это, в целом, можно отнести вообще к любым продуктам. В исследовании, проведенном испанскими неонатологами в 2012 году, установлено, что в свежем молоке несколько выше содержание антиоксидантов, витаминов и жиров, чем в молоке, которое было охлаждено или заморожено. Но при этом оно не портится и тем более — не теряет своих природных свойств! Колебания полезных веществ в составе грудного молока перед и после заморозки слишком незначительно, чтобы негативно сказаться на конечной пользе продукта.
Молоко останется практически таким же, каким было после сцеживания. Но это, конечно, при условии, что соблюдены все правила его заморозки и дальнейшей разморозки.
В чем хранить молоко
Выбрать подходящую тару для хранения грудного молока в морозилке проблем не составит. Под это дело можно приспособить и маленькие баночки от детского пюре, и даже пакеты для льда. Но педиатры советуют все же выбирать «упаковку», предназначенную специально для длительного хранения молока.
Оптимальный вариант – одноразовые или многоразовые пакеты. Много места в морозильной камере не занимают, удобны в использовании, герметичны. Многие производители наносят на пакеты разметку, чтобы было легче ориентироваться в объемах замораживаемого молока.
Еще один вариант — баночки. У них есть серьезный недостаток — занимают много места в морозильной камере. А в остальном — использовать баночки очень легко. Такие даже продаются в наборах с молокоотсосами.
Баночки для хранения грудного молока могут быть стеклянными или пластиковыми. Педиатры советуют использовать именно стеклянные, они более экологичны. Но их цена устроит не всех. Пластиковые баночки дешевле. Но тут надо быть внимательнее — важно, чтобы пластик, из которого изготовлены емкости, соответствовал всем стандартам.
Есть мнение, что органические вещества в составе некачественного пластика способны попадать в продукт. Поэтому ищем на контейнерах пометку BPA free. Посуда от проверенного бренда, предназначенная специально для детского питания, обязательно изготавливается из нетоксичных материалов.
Как правильно замораживать грудное молоко
Технология заморозки грудного молока мало отличается от той, что принята для других продуктов питания. Сам процесс хорошо описан в протоколе американской Академии Медицины Грудного Вскармливания (Academy of Breastfeeding Medicine, ABM). Вот какие важные нюансы советуют соблюдать врачи:
- Главное правило — позаботиться о чистоте используемой тары для хранения. Если это многоразовые пакеты и баночки, то их нужно простерилизовать и просушить. Отлично, если на кухне имеется специальный стерилизатор для детской посуды. Если нет, то действуем по старинке, — обрабатываем емкости над паром. Одноразовую тару обычно не стерилизуют, поскольку она продается в индивидуальной запечатанной упаковке.
- Чем раньше заморозить молоко, тем лучше. Отправить его на хранение желательно не позднее, чем через сутки после сцеживания. И только при условии, что все это время оно стояло в холодильнике. А при комнатной температуре (16-29 °С) грудное молоко «проживет» не более 6-8 ч.
- Предварительно молоко ставится в холодильник для охлаждения (пары часов будет достаточно), а только потом помещается в заранее подготовленную тару. Заполнять баночку или пакет рекомендуется не более чем на две трети, поскольку в процессе замораживания молоко увеличится в объеме. А потом сразу в морозилку.
- На емкость нужно наклеить этикетку с датой начала хранения. Например, на многих пакетах, есть специальная бумажная наклейка, на которой можно сделать пометки ручкой, — очень удобно.
- Желательно держать молоко ближе к задней части морозильной камеры — тут температура охлаждения наиболее стабильна.
Педиатры рекомендуют замораживать по 60-120 мл молока в одном контейнере. Так оно не испортится, да и процесс дальнейшего использования значительно упростится.
При необходимости можно дополнить тару, в которой уже есть замороженное молоко, еще одной порцией недавно сцеженного. Но тут важно соблюсти правильную технологию. Молоко, которое вы добавляете, предварительно нужно как минимум 2-4 часа подержать в холодильнике. Продукт комнатной температуры нельзя добавлять к замороженному!
Сколько можно хранить грудное молоко в морозильной камере
По протоколу ABM, при постоянной температуре в -16…-18 °С (это обычная морозильная камера двухкамерного холодильника) грудное молоко можно хранить до 6 месяцев. Приличный срок. А если держать пакеты и баночки с молоком в отдельно стоящей морозильной камере (тут будет примерно -20 С), период хранения увеличивается до года.
Специалисты подчеркивают, что эти временные рамки указаны для продукта, который замораживался с соблюдением всех правил.
Как разморозить молоко
Заморозить грудное молоко — только половина дела. Рано или поздно его нужно будет размораживать, чтобы использовать по назначению.
Сразу оговоримся — микроволновку и непосредственное кипячение продукта на открытом огне на практике не используем! Эти способы разморозки совершенно не годятся, когда дело касается грудного молока.
Резкие перепады температур и неравномерный прогрев негативно скажутся на его качестве. Полезных веществ станет на порядок меньше, а патогенных микроорганизмов — больше. И просто оставлять контейнер с грудным молоком при комнатной температуре не рекомендуется — высоки риски развития в продукте вредной микрофлоры.
Специалисты ABM предлагают мамам следующие способы по разморозке молока:
- Поместить контейнер в холодильник. В течение 12-24 ч. грудное молоко разморозится. Это оптимальный способ, поскольку продукт будет «оттаивать» равномерно без экстремальных перепадов температур.
- Поместить контейнер в емкость с теплой водой (37-40 °С). В данном случае придется поддерживать постоянную ее температуру, чтобы разморозка шла быстрее.
Как использовать размороженное грудное молоко
Главное правило, на которое обращают внимание педиатры, — повторно не замораживать молоко, которое уже достали из морозильной камеры. Раз разморозили, значит либо используйте, либо утилизируйте. Других вариантов нет.
Врачи из ABM рекомендуют дать малышу грудное молоко в течение 2 часов после его полной разморозки. Но в целом, оно может простоять в холодильнике еще сутки.
Если опоздали по срокам, обязательно проследите, не испортилось ли молоко. Скорее всего, в процессе разморозки продукт разделится на 2 фазы — более легкие жиры скопятся в верхнем слое. Молоко нужно деликатно перемешать. Емкость не трясти! А потом — если у молока неподходящая температура для кормления малыша — его нужно прогреть. Делать это лучше либо под проточной теплой водой, либо в специальном подогревателе-стерилизаторе.
— поделитесь с друзьями!
Читать дальше
Как хранить и использовать сцеженное грудное молоко?
Пару дней назад мы говорили о методы сцеживания грудного молока. Теперь, когда вы знаете, как оптимально и эффективно сцеживать молоко, давайте посмотрим как сохранить и приготовить это молоко так что он сохраняет свои свойства в неизменном виде, когда дает его вашему ребенку.
Как вы понимаете, лучший способ сохранить молоко — это охлажденный или замороженный. Но перед началом необходимо учесть ряд основных рекомендаций.
- Перед работой с молоком хорошо вымойте руки.
- Как можно скорее заморозьте молоко. В идеале, сделайте это в первые 24 часа, хотя вы можете хранить его в холодильнике до трех дней.
- Используйте хорошо вымытые и ополоснутые емкости.
- Храните молоко в небольших количествах (50–100 мл), чтобы потом можно было разморозить только то количество, которое ребенок съест, и ничего не тратить.
- Маркируйте емкости датой и всегда сначала размораживайте молоко с самой старой датой.
- Когда вы разморозите молоко, хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить температуру.
- Вы можете хранить сцеженное молоко в одной емкости в разное время дня. Таким же образом за одно кормление можно давать малышу молоко разных фиников.
Какие контейнеры использовать
Вы можете использовать стеклянная или пластиковая тара помечены символом безопасности пищевых продуктов. Важно, чтобы у них была герметично закрывающаяся крышка и, по возможности, широкое отверстие для облегчения очистки.
Это также пластиковые пакеты, подходящие для хранения грудного молока. Они уже предварительно стерилизованы и очень практичны, поскольку занимают мало места.
Истечение грудного молока
Свежевыжатое молоко.
- При комнатной температуре (25º и ниже) от 6 до 8 часов.
- В холодильнике (от 0 до 4º) от 3 до 5 дней.
- Замороженный: Если морозильная камера находится в холодильнике, 2 недели, в комбинированном типе 3/4 месяца и в коммерческом типе с постоянной температурой -19 градусов, 6 месяцев и более.
Молоко размороженное в холодильнике.
- При комнатной температуре менее 4 часов.
- Холодильная, 24 часа
- Его не следует снова замораживать.
Молоко размороженное при комнатной температуре или в горячей воде..
- Только при комнатной температуре на время выстрела.
- В холодильнике около 4 часов.
- Его не следует снова замораживать.
Следует выбросить остатки молока после кормления.
Как разморозить и подогреть грудное молоко
Самое лучшее нагрейте молоко прямо из морозильной камеры. Если это невозможно, постарайтесь поддерживать холодовую цепь до тех пор, пока вы не сможете ее разогреть.
Вы можете нагреть молоко погружение емкости в емкость с предварительно нагретой водой и уход из огня.
Вы также можете использовать микроволновую печь, хорошо помешивая молоко, чтобы температура была равномерной.
Никогда не нагревайте молоко на водяной бане или прямо над огнем.. Также не рекомендуется размораживать его в микроволновке.
Изменения вкуса и запаха хранимого молока
Некоторые матери замечают, что их молоко затхлый вкус или запах при размораживании. Это связано с ферментом липазой, который трансформирует жиры, делая их более усвояемыми для вашего ребенка. При немедленном употреблении молока этот эффект незаметен, но при замораживании и оттаивании происходят структурные изменения липидов, вызывающие это изменение вкуса.
Эсто это не вредит вашему ребенку, и нормальным является то, что он принимает свой напиток без проблем. Однако в некоторых случаях ребенок отказывается от молока из-за такого изменения вкуса. Чтобы этого не произошло, вы можете перелить молоко в кастрюлю и нагреть до 60º. В этот момент вы снимаете его, кладете в емкость, в которой собираетесь заморозить, и быстро охлаждаете холодной водой или льдом. После этой процедуры его можно заморозить.
Транспортировка и хранение грудного молока
Рекомендации по хранению грудного молока
Если сцеживание и хранение грудного молока необходимо по медицинским причинам или по вашему графику работы, убедитесь, что вы защищаете молоко от роста вредных бактерий. Нет ничего хуже, чем прокачать всю работу, а потом все испортить! Материнское молоко ценно как для вас, так и для вашего ребенка. Он представляет собой приверженность с вашей стороны и идеальное питание для вашего ребенка. Осторожно обращайтесь с молоком.Те же иммунные свойства вашего молока, которые защищают вашего ребенка, также помогают защитить молоко от роста бактерий, пока оно находится на полке холодильника.
Какую емкость мне следует использовать при хранении грудного молока?
Варианты включают жесткие или мягкие контейнеры, с несколькими вариантами в каждой категории. У каждого есть свои преимущества и недостатки.
- Мягкие контейнеры — это полиэтиленовые пакеты.
- Жесткая тара изготавливается из пластика или стекла.
Что использовать, сводится к двум вопросам:
[rp4wp]
- защита молока и всех его ценных компонентов
- ваше удобство и удобство тех, кто ухаживает за ребенком.
[rp4wp]
К сожалению, пока мало исследований о том, как емкости для хранения влияют на грудное молоко. Одно исследование показало, что лейкоциты в молоке (живые клетки, передающие иммунитет от вас к вашему ребенку) прилипают к стенкам стеклянных емкостей, но последующие исследования показали, что в стеклянных емкостях содержится большее количество лейкоцитов, чем в пластиковых, поскольку клетки высвобождаются из стороны контейнеров с течением времени. Исследования также показали потерю антител и жира в молоке, которое хранится в пластиковых пакетах, но эта информация относится только к одноразовым пластиковым пакетам для кормящих мам, тонким, которые вы можете купить в большинстве магазинов для использования с детскими бутылочками.Если вы все же решили хранить в них молоко, используйте два пакета, чтобы защитить их от поломки и «ожога при замораживании». Используйте завязки, чтобы закрыть пакеты.
Пластиковые пакеты, специально разработанные для замораживания и хранения грудного молока , доступны у многих компаний, специализирующихся на продуктах для кормящих матерей и младенцев. Эти пакеты более прочные, чем пакеты для детских бутылочек, и имеют самозакрывающиеся пакеты, которые легче запечатывать и маркировать. Они лучше защищают компоненты молока, чем пакеты для кормящих мам.Некоторые типы могут быть прикреплены непосредственно к вашей помпе. Пластиковые пакеты для хранения доступны в каталоге LLLI.
Имеющаяся в настоящее время информация свидетельствует о том, что стеклянные или жесткие пластиковые контейнеры (из прозрачного, а не мутного пластика) обеспечивают наилучшую защиту питательных веществ и иммунитета. Жесткие контейнеры должны иметь надежные цельные крышки. Если ваш ребенок получает много пищи непосредственно из груди, вам не нужно беспокоиться о потере питательных веществ из-за замораживания и контакта с емкостями для хранения, как если бы ваш ребенок получал только сцеженное молоко и не кормил грудью непосредственно во время кормления грудью. грудь.
Удобство — это еще одна проблема, и мнения будут разные. Пластиковые пакеты занимают меньше места в морозильной камере и являются предметами одноразового использования, поэтому мыть посуду не нужно. Однако наполнение их и выливание молока может быть неудобным и вызывать беспокойство при хранении грудного молока.
Мойка и стерилизация контейнеров при хранении грудного молока
Когда вы сцеживаете молоко для доношенного здорового ребенка, вам не нужно беспокоиться о стерилизации контейнеров для хранения или частей помпы. Вымойте контейнеры для хранения в горячей мыльной воде и тщательно вымойте руки водой с мылом перед сцеживанием.Ознакомьтесь с инструкциями производителя, чтобы узнать, как мыть детали насоса. Емкости для хранения и детали некоторых насосов можно мыть в посудомоечной машине.
Матерям, которые сцеживают и хранят грудное молоко для больного или госпитализированного ребенка, необходимо более осторожно относиться к процедурам обращения с молоком и стерилизации.
Морозильная камера или холодильник? Как быстро портится грудное молоко?
Замораживание разрушает некоторые иммунные свойства грудного молока, поэтому лучше всего давать ребенку свежее молоко, сцеженное и охлажденное.Таблица в разделе «Сроки хранения грудного молока» (см. Ниже) показывает, как долго вы можете хранить сцеженное молоко при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере. (Распечатайте этот файл и храните его на дверце холодильника!)
Пометьте каждый контейнер датой, чтобы вы могли сначала использовать самое старое молоко и избежать ненужных отходов.
Сколько хранить в каждой таре?
Храните молоко в небольших количествах, около двух унций в каждом контейнере, по крайней мере, сначала. (Если вы сцеживаете и храните грудное молоко для недоношенного ребенка, вы можете хранить его в еще меньших количествах.Дети, находящиеся на грудном вскармливании, потребляют меньшее количество молока при каждом кормлении, чем дети, вскармливаемые смесью, и меньшие количества также быстрее оттаивают. Молоко, оставшееся в бутылочке после кормления, можно сохранить до следующего кормления, но после этого его следует выбросить, и вы не хотите тратить сцеженное молоко. В конце концов, вы можете решить налить больше молока в каждую бутылочку, основываясь на отчете вашего опекуна о том, сколько ваш ребенок ест при каждом кормлении.
В уже замороженное молоко можно добавить больше молока, но сначала охладите добавленное молоко в холодильнике.Молока должно быть меньше, чем уже замороженного.
Всегда оставляйте около дюйма пространства вверху контейнера для расширения. Так же, как вода для кубиков льда, грудное молоко расширяется, когда вы его замораживаете. Жесткие контейнеры открываются, когда молоко расширяется. Сумки сломаются. Выдавите воздух из верхней части пакета и закрепите его на дюйм выше молока.
Как безопасно хранить молоко?
- Пакеты с грудным молоком следует помещать в другой контейнер в холодильнике или морозильнике.Это обеспечивает лучшую защиту и упрощает обращение.
- Если вы положите пакеты в контейнер в морозильной камере, вы получите более плоские пакеты, которые оттаивают быстрее. (Но убедитесь, что они хорошо запечатаны, иначе у вас будет протекающий беспорядок.)
- Вы можете хранить все свои жесткие емкости с молоком вместе в морозильной камере или холодильнике в пластиковом ящике большего размера.
Как долго я могу хранить молоко?
Удивительно, но исследования показали, что в грудном молоке, хранящемся в холодильнике в течение восьми дней, на самом деле уровень бактерий ниже, чем в свежевыпущенном молоке.Для получения более подробной информации о рекомендуемых сроках хранения см. «Срок хранения человеческого молока» ниже.
Поскольку грудное молоко можно хранить в холодильнике до восьми дней, большую часть времени можно давать ребенку свежее, а не замороженное молоко. Это гарантирует, что ваш ребенок получит максимальное количество питательных веществ и иммунитет. Посоветуйте своему опекуну использовать сначала самое старое молоко и не переставлять подачу молока.
Ранее замороженное молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов после размораживания.Это означает, что вы или опекун ребенка можете разморозить молоко для всех кормлений вашего ребенка за один раз или вы можете разморозить молоко в холодильнике на ночь. Это может ускорить приготовление бутылочки, когда ваш ребенок голоден. Подтаявшее молоко нельзя повторно замораживать.
Как безопасно транспортировать молоко?
Исследования показывают, что в материнском молоке бактерии не растут быстро и его можно безопасно хранить при комнатной температуре в течение 4-6 часов и более. Так что вам не нужно беспокоиться, если вы не можете слить молоко в холодильник сразу после сцеживания.Но все же имеет смысл охладить молоко как можно скорее и охладить его, когда несете домой или к няне. Если на работе у вас есть место в холодильнике, вы можете хранить там молоко до конца рабочего дня или использовать изотермический контейнер с многоразовым переносным льдом, чтобы оно оставалось прохладным.
Как лучше всего размораживать и нагревать грудное молоко
Тепло может разрушить ферменты, иммунные свойства и другие ценные компоненты грудного молока, поэтому молоко требует бережного ухода перед тем, как подавать его ребенку.Следуйте этим рекомендациям:
- Разморозьте молоко, подержав его под теплой проточной водой.
- Или поставьте емкость с молоком в таз с теплой водой на кухонной стойке. Когда вода остынет, замените ее более теплой водой, пока молоко не разморозится и не нагреется до температуры тела.
- Не нагревайте сцеженное грудное молоко на плите. Так легко его перегреть. Не кипятить!
- Не нагревайте сцеженное грудное молоко в микроволновой печи. Даже если общая температура молока остается ниже температуры тела, могут быть «горячие точки», где молоко перегревается и некоторые его полезные свойства теряются.Неравномерное нагревание также может быть опасным, когда бутылочку дают ребенку.
- Грудное молоко, как и любое необработанное или не гомогенизированное молоко, имеет тенденцию к расслоению при хранении. Крем поднимается наверх. Осторожно покрутите бутылку, чтобы слои перемешались.
- Грудное молоко имеет жидкий голубоватый оттенок, который сильно отличается от гомогенизированного коровьего молока или сероватого цвета детской смеси. Опекуну вашего ребенка могут потребоваться заверения в том, что это нормально.
Рекомендации по хранению грудного молока
Эти рекомендации предназначены для матерей, сцеживающих молоко для доношенного здорового ребенка.Используйте чистые емкости и вымойте руки водой с мылом перед сцеживанием. или накачка. Предоставляя молоко серьезно больному и / или госпитализированному ребенку, проконсультируйтесь с лечащим врачом за инструкциями.
Где хранится | Температура хранения (градусов по Фаренгейту) | Температура хранения (градусов по Цельсию) | Как долго |
---|---|---|---|
При комнатной температуре | 60 градусов F | 15 градусов по Фаренгейту часов | |
При комнатной температуре | 66-72 градусов F | 19-22 градусов C | 10 часов |
При комнатной температуре | 79 градусов F | 25 градусов C | 4-6 часов |
В холодильнике | 32-39 градусов F | 0-4 градусов C | 8 дней |
В морозильном отделении внутри холодильника | 2 недели | ||
В автономном морозильная камера холодильника | 3-4 месяца | ||
В отдельной морозильной камере с постоянной температурой | 0 градусов F | -19 градусов C | 6 месяцев или дольше |
СОХРАНИТЬ? ИЛИ ДАМП?
Тип молока | Сохранить или выбросить? | Почему |
---|---|---|
В бутылочке, предложенной ребенку, осталось молоко | Используйте для следующего кормления, в противном случае выбросьте. | Бактерии изо рта ребенка могли попасть в молоко во время кормления. Это может привести к бактериальному заражению, если оно застынет слишком долго (хотя пока нет доступных исследований). |
Размороженное молоко | После размораживания хранить в холодильнике в течение 24 часов, затем выбросить. Не замораживать повторно. | Замороженное молоко утратило некоторые иммунные свойства, препятствующие росту бактерий в свежем охлажденном молоке. |
Молоко, которое хранилось в холодильнике в течение восьми дней | Положите на хранение в морозильную камеру или выбросьте. | Рост бактерий не является проблемой, но молоко иногда приобретает запах или привкус из холодильника или емкости. |
Как безопасно хранить грудное молоко
При таком большом количестве информации о грудном вскармливании для молодых мам может быть очень сложно решить, что такое грудное молоко. лучше всего для их младенцев. Как хранить грудное молоко — один из наиболее часто задаваемых вопросов молодым мамам.У всех мам бывают ситуации, в которых им может потребоваться запасание грудного молока, особенно у работающих мам. Многие работающие матери возвращаются на работу в срок от шести до восьми недель, некоторые счастливчики получают отпуск от трех до четырех месяцев со своим новорожденным ребенком. Правильное хранение грудного молока — главный приоритет для большинства женщин. Чтобы избежать путаницы, давайте рассмотрим несколько советов и рекомендаций по быстрому хранению молока.
Хранение свежевыжатого грудного молока
Можно хранить 4-6 часов при комнатной температуре в диапазоне 66-78 ° F на столешнице или столе.Чем прохладнее в комнате, тем дольше она будет оставаться свежей.
В изолированном холодильнике со льдом он может работать до 24 часов. В идеале пакеты со льдом должны хранить молоко при температуре от 5 ° -39 ° F. Использование изотермических холодильников — отличный способ сохранить грудное молоко на работе, а затем перевезти его домой; это просто и не требует много места или энергии.
Хранение грудного молока в холодильнике
Вы можете хранить молоко в холодильнике от 3 до 7 дней при любой температуре ниже 39 ° F.Дома держите его подальше от двери и на полке в задней части холодильника.
Если у вас много места под столом или в офисе, подумайте о покупке мини-холодильника. Вы можете хранить закуски, воду и драгоценное грудное молоко в одном месте. Таким образом, если вы случайно забудете взять с собой домой охладитель молока, это не беда, вы не потеряете целый день сцеживания молока и сможете просто взять его на следующий день.
Мини-холодильник можно приобрести примерно за 100 долларов за 1 маленький 1.1 кубическая модель. Обычно они поступают в продажу в середине лета, незадолго до поступления в колледж.
Спросите HR о приобретении мини-холодильника, большинство компаний устраивает, что у молодых мам есть такой холодильник только для хранения грудного молока.
Замораживание грудного молока
У большинства людей есть комбинированный холодильник / морозильник. Грудное молоко может храниться от 3 до 6 месяцев в задней части морозильной камеры, если оставить его как можно дальше от двери и посередине полки.Оптимально три месяца.
Не храните его на дверце вашего блока, замораживаете ли вы его или охлаждаете молоко. Температура больше всего колеблется на дверях и вокруг них, поэтому сдвиньте ее назад!
В отдельном морозильном шкафу с температурой ниже 0 ° F грудное молоко может храниться до двенадцати месяцев, но для свежести лучше всего шесть месяцев.
Размороженное молоко: сколько времени оно пригодно после размораживания
Никогда не храните размороженное грудное молоко в холодильнике или при комнатной температуре.
Его можно разморозить на ночь в холодильнике и использовать в течение 24 часов.
Не замораживать повторно. Как и в случае с мясом и другими продуктами животного происхождения, грудное молоко после полного размораживания следует либо использовать в течение 24 часов, либо выбросить.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли добавлять теплое молоко в талое или замороженное грудное молоко? Нет, вам следует сначала охладить молоко в холодильнике, прежде чем добавлять его в размороженное или замороженное грудное молоко.
А свежее охлажденное молоко, можно ли добавить в него теплое молоко? Здравый смысл говорит «нет». Всегда охлаждайте молоко, прежде чем добавлять его в любое молоко, находящееся в морозильной камере или холодильнике.
Как долго я могу оставлять грудное молоко на прилавке? Свежее грудное молоко сохраняется до 4-6 часов в обычном режиме или 8 часов, если температура в помещении ниже 66 ° F. Никогда не оставляйте на прилавке размороженное грудное молоко. Накормите сразу же после того, как достали из холодильника.
Могу ли я складывать вместе разные пакеты с грудным молоком? Да, однако на самом деле лучше хранить молоко в меньших количествах и складывать их вместе для кормления, чем тратить один большой пакет молока, если ваш ребенок не голоден.Промаркируйте каждый пакет с датой его откачки и постарайтесь использовать пакеты, накачанные близко друг к другу.
Сколько молока мне следует оставлять в каждой емкости при сцеживании? Рекомендуется хранить молоко в объеме 1–4 унции. контейнеры в зависимости от возраста вашего ребенка. Например, если ваш ребенок еще новорожденный, лучше всего хранить молоко в объеме от 1 до 2 унций. мешки или контейнеры. Если ваш ребенок старше и ест меньше, тогда от 2 до 4 унций. может работать лучше для вас.
Как разогреть грудное молоко? Никогда не используйте микроволновую печь; он разрушает многие естественные компоненты грудного молока.Грудное молоко можно разморозить, слегка взбивая его проточной водой. Вода должна сначала быть прохладной, а затем постепенно нагреваться. Для удобства можно также использовать подогреватель для бутылочек. Замороженное грудное молоко можно оставить в холодильнике для размораживания на ночь или примерно на 12 часов.
Следует ли мне взбалтывать грудное молоко, чтобы избавиться от жирных сливок, которые поднимаются до верха бутылочки? НЕТ, грудное молоко следует аккуратно перемешать, чтобы перемешать. Всегда следует избегать сильного встряхивания.
В какой емкости мне хранить молоко? Бутылки из стекла или твердого пластика, не содержащие ДГПЖ, вкладыши для бутылок (двойной пакет) или пакеты для хранения молока, сделанные специально для грудного молока.Любой из этих продуктов можно приобрести в Интернете, в детских супермаркетах, аптечных сетях, некоторых местных продуктовых магазинах и в большинстве крупных супермаркетов.
#baby #nursing
Хранение грудного молока при комнатной температуре: как долго оно продлится?
Трудно представить, чтобы грудное молоко не попадало в холодильник и не испортилось. Материнское молоко способно убивать бактерии и вирусы, а это означает, что оно остается полезным в течение некоторого времени и не портится при хранении при комнатной температуре.
Тем не менее, и несмотря на то, что некоторые эксперты считают, что грудное молоко можно хранить до восьми часов без размножения бактерий, многим матерям неудобно оставлять его без охлаждения более четырех часов.
Время, в течение которого грудное молоко может оставаться свежим при комнатной температуре, зависит от различных факторов, таких как температура в помещении и от того, было ли молоко свежее сцежено, охлаждено или заморожено.
- Свежеприготовленное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре примерно от пяти до восьми часов.
- После охлаждения он может оставаться на улице около четырех часов.
- После того, как замороженное молоко разморожено в холодильнике, но еще не нагрето, оно также может оставаться в холодильнике около четырех часов.
- Замороженное молоко необходимо использовать немедленно, если оно было разморожено и нагрето.
- Разогретое грудное молоко: существует недостаточно исследований, чтобы определить, безопасно ли размороженное замороженное молоко снова замораживать и использовать. Большинство специалистов рекомендуют отказаться от него. Если ваш ребенок не доедает молоко за одно кормление, обычно безопасно охладить его в течение 30 минут после кормления и разогреть еще раз, прежде чем выбросить.
Рост бактерий в грудном молоке
Грудное молоко обладает антибактериальными свойствами, благодаря которым оно дольше остается безопасным, чем многие другие продукты.Но у него есть пределы, и он может испортиться. Он будет иметь неприятный вкус и запах, но даже если это произойдет, он не причинит вреда вашему ребенку. Ваш ребенок может не захотеть пить из-за вкуса.
Одним из факторов, влияющих на скорость роста бактерий, является температура. Если молоко находится в горячей комнате дольше шести-восьми часов, это может быть небезопасно. Чем прохладнее в помещении, в котором он хранится, тем лучше. Если у вас нет доступа к холодильнику или морозильной камере, подумайте о хранении его в изолированном холодильнике с пакетами со льдом.
После сцеживания грудного молока всегда маркируйте емкость с датой сцеживания. Поместите его в холодильник с самой низкой температурой или в морозильную камеру. Если его поставить в передней части холодильника, он будет подвергаться потоку теплого воздуха при каждом открытии дверцы. Вероятно, лучше всего наполнить отдельные емкости молоком для одного кормления.
Как долго хранится?
Комнатная температура: четыре часа оптимальны для хранения свежеприготовленного грудного молока, но его можно хранить до шести часов, если в комнате не слишком тепло.
Изолированный охладитель: Если у вас нет холодильника, вы можете хранить свежее сцеженное молоко в изолированном холодильнике. Окруженный пакетами со льдом, он должен оставаться свежим около 24 часов.
Холодильник: Трехдневное хранение в холодильнике оптимально для свежевыжатого молока, но его можно хранить до восьми дней. Ранее замороженное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов после его размораживания. Его не следует замораживать повторно.
Морозильник: Свежее сцеженное молоко можно хранить в задней части морозильника до 12 месяцев, но лучше всего использовать его в течение шести месяцев. Продолжительность хранения зависит от типа морозильной камеры. Чем дольше вы храните грудное молоко, тем больше потеря питательных веществ.
Можно ли повторно использовать оставшееся грудное молоко?
Основная проблема с подачей остатков молока заключается в том, что, когда ребенок кормит, бактерии изо рта ребенка могут загрязнить молоко в бутылочке.Лучше всего сделать это, если вы можете избежать кормления ребенка остатками молока. Для многих мам грудное молоко похоже на жидкое золото, и они не хотят тратить впустую даже небольшое количество. Один из способов борьбы с этим — заморозить его в меньших количествах. Если вы используете оставшееся молоко, не забудьте предложить его в течение нескольких часов после последнего кормления, и это должно быть безопасно.
Как хранить грудное молоко? Полное руководство.
Учитывая современный беспокойный образ жизни, необходимость сцеживать и хранить грудное молоко стало необходимостью.Если вы молодая мама, а особенно работающая мама, то вы знаете, что грудное вскармливание — не меньшая проблема. Может случиться так, что во многих случаях, когда вы хотите кормить ребенка, ребенок может быть не в настроении кормиться грудью. А в других случаях, когда он голоден, вас может не хватить, чтобы накормить его. Чтобы справиться с этой ситуацией, многие мамы рассматривают возможность сцеживания и хранения молока с помощью молокоотсоса. Вот полное руководство по хранению грудного молока.
Хранение грудного молокаХранение грудного молока зависит от того, как скоро вы хотите его использовать.Его можно хранить при комнатной температуре в холодильниках и морозильниках, в зависимости от продолжительности хранения. Важно следить за тем, чтобы грудное молоко не испортилось и не потеряло те преимущества для здоровья, которые оно дает. Лучше всего всегда ставить дату и время на емкость, в которой вы собираетесь хранить молоко. Связывание со временем помогает другим кормить ребенка, когда мама отсутствует, иначе они не знали бы, кого кормить в первую очередь. Без маркировки вы также не знали бы, какое молоко нужно разморозить в первую очередь.
Как долго можно хранить грудное молоко?При комнатной температуре: Свежее сцеженное молоко может оставаться свежим при комнатной температуре около 6 часов. Однако рекомендуется использовать молоко в течение 4 часов.
Холодильник : Свежее сцеженное молоко можно хранить в холодильнике до 5 дней в чистых условиях. Однако рекомендуется употреблять молоко в течение 3 дней.
Морозильные камеры: Свежее сцеженное молоко можно хранить в задней части морозильной камеры около 12 месяцев.Желательно использовать молоко в течение 6 месяцев хранения.
Изолированный охладитель: Сгущенное молоко можно хранить в изолированном холодильнике с пакетами льда до 1 дня.
Тип контейнераГрудное молоко можно хранить двумя способами — в пакетиках или бутылочках. Большинство мам специально выбирают пластиковые или стеклянные бутылки или стерильные герметичные пакеты. Не используйте обычные пластиковые пакеты или пакеты для коровьего молока для хранения грудного молока. Существуют специальные пакеты для хранения молока и детские бутылочки для хранения грудного молока.Просто убедитесь, что какой бы контейнер вы ни использовали, он не должен содержать бисфенола А и безопасен для хранения продуктов.
Количество молока для храненияМатери рекомендуется хранить только то количество молока, которое им понадобится за один сеанс кормления. В особенности, когда вы замораживаете молоко, нет смысла размораживать большое количество молока, так как вы не можете повторно заморозить грудное молоко после его размораживания.
Замораживание грудного молока- Грудное молоко необходимо заморозить, как только оно сцеживается и хранится при температуре -18 градусов Цельсия.
- Существуют пакеты для хранения грудного молока, которые специально разработаны для замораживания и могут храниться в плоском виде. Если вы хотите остановить свой выбор на контейнерах, лучше всего защитит стекло, так как оно наименее абсорбирующее.
- Не наполняйте емкость до верха, так как грудное молоко имеет тенденцию расширяться. Это может привести к разрыву бутылочек и разрыву пакетов с молоком.
- Никогда не оставляйте грудное молоко открытым. Если вы используете пакет для хранения молока, полностью закройте крышку. Если вы используете бутылку, используйте цельный винт или колпачок для лучшего уплотнения.
- Храните молоко в задней части холодильника, так как это минимизирует контакт с внешней температурой.
Чтобы разморозить замороженное грудное молоко, лучше всего оставить его в холодильнике на 12 часов. Лучше всего это сделать на ночь. Помните несколько советов при размораживании замороженного молока.
- Всегда не оставляйте грудное молоко при комнатной температуре для размораживания. Для более быстрого размораживания замороженный пакет можно поместить под горячую воду.
- Никогда не замораживайте уже размороженное молоко повторно. Также никогда не кладите пакет с замороженным молоком на плиту или в микроволновую печь для размораживания.
- Лучше проверить этикетку и сначала разморозить самое старое молоко. Таким образом, вы не будете тратить молоко зря.
Хранение грудного молока зависит от того, как скоро вы хотите его использовать. Он хранится при комнатной температуре в холодильниках и морозильниках, в зависимости от продолжительности хранения.Важно следить за тем, чтобы грудное молоко не испортилось и не потеряло те преимущества для здоровья, которые оно дает. Всегда указывайте дату и время на емкости, в которой вы храните молоко. Без маркировки вы бы не знали, какой из них разморозить в первую очередь. Маркировка со временем также помогает людям кормить ребенка, когда мама отсутствует, иначе они не знали бы, кого кормить в первую очередь.
Признаки порчи грудного молока- Всегда нюхайте молоко перед тем, как кормить ребенка.Если молоко пахнет особенно плохо, не давайте его ребенку.
- Обязательно маркируйте пакет для хранения молока, чтобы он не пошел в отходы.
Грудное молоко полезнее смесей для детского питания. Хранение молока поможет вам поддерживать запасы молока и будет кормить ребенка, даже когда вас нет рядом. Наконец, регулярно проверяйте дату на хранящемся у вас молоке. Выбросьте молоко с истекшим сроком годности. Также, если молоко пахнет и выделяет кислый запах, даже если срок его годности еще не истек, его лучше выбросить.
Прочтите по теме: 5 вещей, которые следует учесть, чтобы увеличить количество грудного молока
СвязанныеКак долго мое грудное молоко остается свежим? — SDBFC
Инструкции по хранению грудного молока могут быть невероятно сложными для расшифровки. Поскольку каждая компания-производитель насосов и веб-сайт, посвященный грудному вскармливанию, имеют свои собственные рекомендации по хранению и обращению, как матери узнать, какой из них следовать ? Кроме того, укажите, является ли ребенок доношенным, недоношенным, здоровым или находится в отделении интенсивной терапии, и у нас возникнет довольно запутанная ситуация.
Изучив наши рекомендации консультанта по грудному вскармливанию по хранению грудного молока, я думаю, что у меня есть для вас исчерпывающий список… по крайней мере, на этот год!
Как долго мое грудное молоко остается свежим?
Вот рекомендации, для здорового младенца , согласно Основной учебной программе для консультантов по грудному вскармливанию, 2012:
Комнатная температура 72 º: 6-10 часов.
Холодильник: 5-7 дней
Изолированный холодильник со льдом: <24 часов.
Полностью размороженный в холодильнике: <24 часов.
Морозильная камера в однодверном холодильнике: 2 недели
Морозильная камера в 2-дверном холодильнике (не в дверях): 3-6 месяцев
Морозильная камера: 6-12 месяцев
Вот рекомендации для госпитализированных младенец , согласно Основной учебной программе для консультантов по грудному вскармливанию, 2012 г .:
Комнатная температура 72 º: <4 часов.
Холодильник: до 7 дней
Изолированный холодильник со льдом: <24 часов.
Полностью размороженный в холодильнике: <24 часов.
Ранее замороженные, доведенные до комнатной температуры: <4 часов.
Морозильная камера в однодверном холодильнике: не рекомендуется
Морозильная камера в 2-дверном холодильнике (не в дверце): <3 месяцев
Морозильная камера: <6 месяцев
Как следует хранить грудное молоко ?
- Стеклянные или пластиковые детские бутылочки
- Чистые контейнеры для хранения продуктов с плотно закрывающимися крышками
- Одноразовые прокладки для бутылочек для кормления и пакеты для материнского молока
Как согреть хранимое грудное молоко?
- Никогда не используйте микроволновую печь для разогрева грудного молока.Молоко не только неравномерно нагревается в микроволновой печи (что может вызвать непреднамеренное возгорание), но и снижает антиинфекционные свойства молока и снижает его общие полезные свойства (протокол ABM № 8).
- Размораживание замороженного грудного молока в любом из холодильник на ночь, промыв его под теплой водой или поставив в емкость с теплой водой. (ABM Protocol # 8)
- Не проводилось исследований, чтобы дать рекомендации о том, как долго можно хранить молоко при комнатной температуре после того, как ребенок частично поел из чашки или бутылочки.Академия медицины грудного вскармливания рекомендует использовать молоко в течение 1-2 часов после того, как ребенок закончил кормить. (Протокол ABM № 8) Многие консультанты по грудному вскармливанию и педиатры рекомендуют использовать оставшееся молоко во время следующих кормлений, а затем выбрасывать остатки молока.
Нужно ли мне стерилизовать бутылочки и соски?
- Бутылки, ниппели и детали помпы необходимо стерилизовать перед первым использованием.
- После использования бутылки, соски или помпы стерилизация не требуется.Вместо этого вымойте все в горячей мыльной воде, а затем сполосните или бросьте в посудомоечную машину.
Менее сложно, правда?
Я надеюсь, что смог прояснить некоторые из тех сложных для понимания вопросов, которые у вас возникли.
А теперь иди … кормите грудью, сцеживайте молоко и дарите это восхитительное добро своему ребенку! И обязательно загляните через несколько лет, чтобы увидеть, не изменилось ли что-нибудь!
Руководство по хранению грудного молока Spectra Baby
Как мама-качалка, вам может быть интересно, как лучше всего хранить все это жидкое золото.Здесь, в Spectra, мы постарались максимально упростить эту задачу, потому что знаем, что существует много противоречивой информации. Мы провели для вас исследование…
Хранить грудное молоко при комнатной температуре до 8 часов
При комнатной температуре (26ºC или ниже) свежее грудное молоко можно хранить до 8 часов. Ранее замороженное грудное молоко можно хранить до 4 часов.
Хранить грудное молоко в холодильнике до 5 дней
В идеале свежее грудное молоко можно хранить от 3 до 5 дней в холодильнике (через 5 дней поместите свежее грудное молоко в морозильную камеру).Ранее замороженное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов. Храните грудное молоко в задней части холодильника, где оно наиболее холодно.
Хранить грудное молоко в изолированном пакете-холодильнике до 24 часов
Если у вас есть изотермический пакет-холодильник, вы можете хранить в нем свежевыпущенное грудное молоко до 24 часов при условии, что вы используете замороженные пакеты со льдом. Мы рекомендуем постоянно держать пакеты со льдом в контакте с грудным молоком и ограничить количество раз, когда вы открываете сумку-холодильник.Скорее переложите в холодильник.
Spectra Milk Cooler KitХраните грудное молоко в морозильной камере до 6 месяцев
В обычной морозильной камере (–18 ° C), которая отделена от холодильника и имеет собственную дверцу, свежее грудное молоко можно хранить до 6 месяцев. Не замораживайте ранее замороженное грудное молоко.
Совет: отключилось электричество? Грудное молоко по-прежнему считается замороженным, если оно содержит какое-либо количество кристаллов льда или замороженных участков. Если вы обнаружите, что часть грудного молока частично разморожена, наличие льда означает, что температура все еще ниже 0 ° C.
Хранить грудное молоко в морозильной камере до 12 месяцев
В морозильной камере (–20 ° C), такой как автономная морозильная камера или морозильный ларь, свежее грудное молоко можно хранить до 12 месяцев. Убедитесь, что он установлен на –20 ° C или ниже, чтобы обеспечить глубокую заморозку. Не замораживайте ранее замороженное грудное молоко.
Хранить грудное молоко в морозильной камере холодильника до 2 недель
Если в вашем холодильнике есть морозильная камера, которая не отделена от основного отделения холодильника, то вы можете хранить в нем грудное молоко до 2 недель.Убедитесь, что он установлен на -15 ° C или ниже.
Дорожный совет: эти типы холодильников часто устанавливаются в гостиничных номерах. Если вы путешествуете и сцеживаете грудное молоко, позвоните заранее, чтобы убедиться, что в вашей комнате установлен холодильник 🙂
Хотите получить дополнительную информацию? Мы использовали рекомендации Австралийской ассоциации грудного вскармливания и Центров США по контролю и профилактике заболеваний, чтобы предоставить вам самые последние рекомендации по хранению. Помните, что эти рекомендации предполагают наличие здорового доношенного ребенка.Если ваш лечащий врач дал альтернативные инструкции по хранению сцеженного грудного молока, вы должны их придерживаться.
Номинальная 3,45 из 5
Номинальная 5,00 из 5
Номинальный 4.95 из 5
Номинальная 4.85 из 5
Как долго может оставаться грудное молоко? А что насчет холодильника? Ответы на все ваши вопросы
Для многих мам грудное молоко похоже на жидкое золото: одна капля может быть слишком ценной, чтобы ее тратить.Поэтому знание того, как правильно хранить, охлаждать и замораживать грудное молоко, — бесценная информация при кормлении грудью. А что, если вы оставите грудное молоко без присмотра? Когда вы должны его выбросить? Вот краткая информация, чтобы вы (и ваш ребенок) не плакали из-за испорченного грудного молока.
Лучшие способы хранения грудного молока«Если грудное молоко будет использовано в течение четырех дней, грудное молоко следует хранить в холодильнике», — поясняет Лиза Паладино, сертифицированный консультант по грудному вскармливанию и акушерка.«Если его не использовать в течение четырех дней, его можно заморозить на срок от шести до 12 месяцев, но лучше всего использовать его в течение шести месяцев». Джули Каннингем, зарегистрированный диетолог и сертифицированный консультант по грудному вскармливанию, предлагает немного измененные рекомендации, предлагая родителям следовать «Правилу пяти» при хранении грудного молока: «Оно может оставаться при комнатной температуре в течение пяти часов, оставаться в холодильнике в течение пяти дней или оставаться в морозилке на пять месяцев ».
В идеале грудное молоко следует использовать или охлаждать сразу после сцеживания, но, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний, оно может храниться при комнатной температуре (77 ° F) до четырех часов.При хранении в холодильнике или морозильной камере Paladino предостерегает от смешивания грудного молока разной температуры в одном контейнере. «Например, свежее сцеженное молоко не следует наливать в бутылку в холодильнике, которая уже остыла, или бутылку в морозильной камере, которая уже заморожена», — говорит она. Вместо этого охладите только что сцеженное молоко, прежде чем добавлять его в наполовину полную емкость. Также не смешивайте грудное молоко, сцеженное в разные дни.
Что касается контейнеров, используйте закрытые стеклянные или твердые пластиковые контейнеры, не содержащие бисфенола А, или пакеты для хранения, специально предназначенные для грудного молока (не используйте обычные пакеты для сэндвичей).Однако имейте в виду, что пакеты могут порваться или протечь, поэтому при хранении в холодильнике или морозильной камере лучше всего поместить их в жесткий пластиковый контейнер с герметичной крышкой.
История продолжается
Paladino также предлагает попробовать силиконовые формы, похожие на лотки для кубиков льда, которые «предназначены для замораживания грудного молока в небольших количествах, которые можно выдвинуть и разморозить по отдельности. Они экологичны и удобны ». Хранение грудного молока в небольших количествах — хорошая идея, если у вас маленький ребенок, добавляет Каннингем, поскольку «неинтересно видеть, как ваше молоко выливается в канализацию, когда ребенок не выпивает его полностью.”
Чтобы сократить расход грудного молока впустую, наполните каждый контейнер для хранения количеством, которое потребуется вашему ребенку для одного кормления, начиная с двух-четырех унций, затем при необходимости отрегулируйте.
Наклейте на каждую емкость дату сцеживания грудного молока. Если вы планируете хранить молоко в детском саду, добавьте на этикетку имя ребенка, чтобы избежать путаницы. Храните его в задней части холодильника или морозильной камеры, подальше от двери, где наиболее холодно.
Как обращаться с замороженным грудным молокомЧтобы разморозить замороженное молоко, поместите емкость в холодильник на ночь перед тем, как оно вам понадобится, или осторожно согрейте молоко, поместив его под теплой проточной водой или в миску с теплой водой. вода.Не размораживайте грудное молоко комнатной температуры.
По данным CDC, после надлежащего размораживания его можно оставить при комнатной температуре на один-два часа. Если он лежит в холодильнике, обязательно используйте его в течение 24 часов и не замораживайте повторно.
Также никогда не размораживайте и не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи, — говорит Паладино. Каннингем добавляет, что, как и в случае с детской смесью, грудное молоко нельзя разогревать в микроволновой печи, поскольку это может вызвать ожог рта ребенка, «но еще и потому, что микроволновая печь убивает живые антитела в грудном молоке, которые так полезны для ребенка.
Поэтому, по мнению Каннингема, свежее всегда лучше. Если возможно, свежее сцеженное молоко следует давать ребенку перед охлажденным или замороженным молоком. «Мама вырабатывает антитела к микробам, с которыми ребенок сталкивается в режиме реального времени, поэтому грудное молоко лучше всего подходит для борьбы с микробами, когда оно свежее».
Кроме того, свойства грудного молока развиваются и изменяются по мере роста вашего ребенка; молоко, которое вы сцеживали, когда вашему ребенку было восемь месяцев, отличается от молока, когда вашему ребенку было четыре месяца.Помните об этом при замораживании и размораживании грудного молока.
Когда вам нужно выбросить грудное молокоГрудное молоко может оставаться при комнатной температуре до четырех часов, прежде чем вам нужно будет его выбросить, говорит Паладино, в то время как некоторые источники говорят, что до шести часов. Но это также зависит от температуры в помещении. Чем выше температура, тем быстрее могут расти бактерии. В целях безопасности старайтесь использовать грудное молоко комнатной температуры в течение четырех часов.