Можно ли есть чернослив при гв: Чернослив при ГВ: чем полезен и как употреблять

Можно ли чернослив при грудном вскармливании новорожденного

Кормящие мамы всегда озабочены тем, как не навредить крохе различными продуктами. Даже в целях обогащения организма витаминами рискованно активно потреблять фрукты, так как большинство могут спровоцировать аллергию у малыша. Поэтому лучше разнообразить свой рацион сначала сухофруктами. Например, чернослив при грудном способе вскармливания — одна из самых популярных рекомендаций. Сушеная слива относится к гипоаллергенным продуктам, богата полезными веществами, содержит пектин и волокна, которые благоприятно воздействуют на восстановление функции пищеварения, что актуально для недавно родивших женщин.

Чернослив является гипоаллергенным продуктов и благотворно влияет на организм недавно родившей женщины.

Но в первые 3-4 месяца новорожденный очень чутко реагирует на то, что употребляет мама. В этот период формируется флора его кишечника и только начинает заполняться нужными бактериями. Чернослив в питании мамы влияет и на состояние малыша.

Поэтому при лактации даже для столь полезного и не вызывающего аллергию продукта, как чернослив, есть правила употребления и ограничения.

Польза для мамы

В черносливе огромное количество витаминов и других полезных веществ. Компоненты этой сушеной ягоды помогают прийти в норму после родов женщине и способствуют развитию ребенка, который получает всё полезное через молоко матери. Если разобрать чернослив по элементам, можно увидеть, насколько полезен этот сухофрукт:

• витамин А;
• витамины группы В;
• витамины группы С;
• железо;
• калий;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• глюкоза;
• фруктоза;
• никотиновая кислота РР;
• органические кислоты;
• клетчатка;
• пектины

Сушеные сливы содержат много витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Первое, о чем вспоминают, говоря о пользе чернослива, это его послабляющий эффект. Действительно, большое содержание клетчатки и пектинов воздействует на кишечник и способствует его очищению. Но есть еще целый ряд полезных свойств чернослива.

• Помогает кишечнику нормально работать, улучшает перистальтику.
• Регулирует работу желудка и поджелудочной железы.
• Способствует улучшению памяти и стимулирует активность мозга.
• Благоприятно влияет на нервную систему, повышает настроение, борется со стрессом.
• Нормализует состояние сосудов, стабилизирует давление.
• Снижает уровень холестерина и сахара в крови.
• Улучшает работу сердца.
• Предотвращает развитие анемии, полезен для кроветворения.
• Улучшает структуру кожи и внешний вид волос и зубов.
• Укрепляет иммунитет.
• Положительно влияет на зрение.
• Способствует нормализации обмена веществ, поддерживает водно-солевой баланс.
• Обладает желчегонным и мочегонным эффектом.
• Придает энергии.

Кроме того, чернослив — вкусное сладкое лакомство, которым можно заменить различные кондитерские десерты, ненужные в рационе кормящих мам.

Действие чернослива на малыша

Всё, что кушает мама, влияет на состав грудного молока. Поэтому частично полезные свойства сухофрукта передаются и малышу. Иногда несколько ягод, съеденных кормящей женщиной, могут решить проблему с запором у ребенка. Полугодовалым детям в этих целях, для усиления эффекта, можно дать и пару ложечек пюре или компота из чернослива.

Чрезмерное употребление чернослива матерью может привести к нарушению пищеварения у ребенка.

Для взрослого человека чернослив вряд ли сможет оказаться вредным, но организм новорожденного ребенка еще очень слаб. Нужно время, чтобы он окреп и адаптировался к новому для него миру. В первый месяц, несмотря на то, что сушеная слива практически не вызывает аллергию, от употребления этого сухофрукта мамой у малыша могут появиться неприятные симптомы:

• покраснения или высыпания на коже;
• боли и дискомфорт в желудке;
• колики, вздутие, твердый живот;
• нарушение стула;
• беспокойство, капризы, несвойственное поведение.

Эти проблемы может спровоцировать слишком большое количество чернослива в питании женщины.

Пока не сформируется иммунитет ребенка и не наладится работа его пищеварительной системы, кормящей маме нужно с осторожностью включать в свой рацион чернослив.

Правила выбора и употребления

Чтобы чернослив при грудном способе вскармливания не доставлял неудобств ни маме, ни малышу, важно научиться правильно выбирать плоды, знать, в каком виде лучше есть их, и не забывать о чувстве меры.

1. Продукт не должен содержать химикаты. Часто для повышения привлекательности сухофруктов их обрабатывают глицерином или диоксидом серы, поэтому лучше выбирать более невзрачные бледные суховатые ягоды. При этом должна быть максимально сохранена целостность плодов.
2. Перед употреблением обязательно важно хорошо промыть ягоды и вымочить в кипяченой воде.
3. Вводить в меню чернослив нужно постепенно, с пары ягод, чтобы проверить реакцию малыша. Одновременно не использовать в пищу другие продукты, способные вызвать аллергию.

Употреблять в пищу необходимо экологически чистые плоды, которые не подвергались обработке химикатами.

Будучи уверенной в отсутствии аллергии на сухофрукт, не стоит увеличивать дневную дозу. Достаточно в сутки съедать по несколько плодов. Чрезмерное употребление чернослива может привести к расстройству желудка и у матери, и у ребенка.

Чернослив в приготовленном виде имеет более мягкое воздействие, чем в сыром.

Блюда с использованием чернослива

Существует немало рецептов с использованием сушеной сливы: компоты, йогурты, салаты и горячие блюда. С их помощью чернослив при кормлении грудью не только принесет пользу, но и разнообразит весьма сдержанное меню молодой мамы.

Компот

Начинать есть сушеные сливы при ГВ советуют как раз с компота. Еще вкуснее он получится, если добавить другие сухофрукты, например, курагу. К тому же его легко и быстро готовить:

• На 0,5 литра воды хватит по 7 — 10 плодов чернослива и кураги.
• Хорошо промытые ягоды сложить в кастрюлю, где будет вариться компот, и залить холодной водой.
• Довести до кипения, добавить пару столовых ложек сахарного песка и оставить на медленном огне еще на 15 — 20 минут.
• Остудить и пить с удовольствием.

Компот из чернослива отлично утоляет жажду

Йогурт

Еще одно вкусное лакомство — домашний йогурт с черносливом. Его нетрудно приготовить при наличии йогуртницы.

• Для сиропа 5 — 7 сушеных слив нарезать и смешать с 4 ложками сахара и таким же количеством воды. Полученную смесь вскипятить и варить еще пару минут.
• Подготовить йогуртницу и стаканы к процессу, налить воду в резервуар.
• В стаканы разложить по одной ложке охлажденного сиропа и залить молоком.
• Погрузить стаканы в устройство и начать пастеризацию молока. Спустя 15 минут убрать крышку и дать молоку остыть.
• Включить функцию «приготовление йогурта» и оставить на 40 минут.
• Затем в каждый стакан вмешать по одной столовой ложке готовой закваски, закрыть и продолжить процесс.
• Когда йогурт будет готов, все стаканы необходимо закрыть и убрать в холодильник.

Через 2 часа можно наслаждаться десертом. Его можно хранить в холодильнике, но не больше 6-7 дней.

Йогурт с сушеными сливами станет отличным десертом для кормящей мамы.

Пирог из творога и чернослива

Для любительниц выпечки есть рецепт пирога на основе творога, он наверняка придется по вкусу не только кормящей мамочке, но и всем остальным членам семьи.

• Замесить тесто из 1 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 желтка и 100 г сливочного масла. Поставить на час в холод.
• Готовое тесто выложить в форму, которую можно разъединить, тонким слоем и сделать высокие бортики, затем поместить форму в разогретую духовку на 5-7 минут.
• С помощью миксера или блендера сделать однородную массу из 0,5 кг творога, 250 г жирной сметаны, 3 яиц, 1 стакана сахарного песка, пары столовых ложек крахмала и ванилина.
• На полуготовом корже разложить 200 г промытого и высушенного чернослива и залить полученной взбитой творожной массой.
• Снова поставить форму в духовку, но немного убавить температуру.
• Через 45 минут выключить, но оставить в духовом шкафу еще на час, а затем остудить.

Пирог из творога с начинкой из чернослива придется по вкусу не только кормящей маме, но и другим членам семьи.

Тушеная в черносливе говядина

Сухофрукты часто используются для приготовления мяса. Они добавляют кисло-сладкие нотки в соус блюда, делая его пикантным и необычным. Плюс полезных веществ в таком дополнении к калорийному мясу значительно больше, чем в привычных картофеле и макаронах.

• На сильном огне обжарить мелко нарезанную говядину 3 — 5 минут.
• Посолить, поперчить и присоединить нашинкованный, отдельно доведенный до золотистого цвета, лук.
• Добавить любимый вариант соуса из помидоров (томатная паста, кетчуп, мелко порубленные помидоры со специями), влить бульон или горячую воду так, чтобы скрыть мясо, и тушить на слабом огне около 45 мину.
• В конце перемешать с нарезанным черносливом и оставить томиться до полной готовности.

Резюме

Каждая мама, прежде чем съесть новый для малыша продукт, задается вопросами, можно ли, не навредит ли это крохе, насколько полезно для неё самой. Чернослив при грудном способе кормления есть можно и даже нужно. Так как получать полезные вещества из натуральных продуктов лучше, чем из синтезированных препаратов, а потребность в витаминах и минералах велика и у женщины, перенесшей беременность и роды, и у ребенка. Но важно учитывать, что всё, что кушает мама, отражается на самочувствии малыша. Поэтому нужно начинать с маленьких порций и внимательно следить за реакцией ребенка на введение в рацион сухофруктов. В случаях негативного воздействия на малыша при ГВ необходимо отложить на время употребление чернослива.

Если же нет никаких побочных эффектов, то можно с удовольствием получать пользу от сушеной сливы, употребляя в чистом виде или экспериментируя и дополняя различные блюда её вкусом.

Чернослив при грудном вскармливании: полезно ли для ребенка?

Самочувствие малыша, находящегося на естественном вскармливании, зависит от того, что кушает его мама. Для замены сладостей при грудном вскармливании лучше употреблять сухофрукты, среди которых можно выделить чернослив. В нем присутствует большое количество витаминов, полезных как маме, так и крохе. Этот сухофрукт может принести как пользу, так и вред. Перед употреблением не лишним будет ознакомиться, как правильно его вводить в рацион.

Полезные свойства

В черносливе находятся такие витамины, как Е, РР, С, бета-каротин, группа витаминов В. Среди микроэлементов можно выделить железо, калий, кальций, натрий, кобальт, марганец, магний, йод, цинк, фосфор, медь. Также в нем содержатся: сахар, клетчатка, пектины, крахмал, углеводы, белки, органические кислоты (яблочная, лимонная, салициловая, щавелевая).

Этот сухофрукт полезен тем, что:

• укрепляет стенки сосудов;
• повышает тонус;
• улучшает кожу;
• служит профилактикой онкологических заболеваний,
• повышает иммунитет,
• усиливает желчеотделение;
• действует как мочегонное, поэтому его применяют при мочекаменной болезни.

При проблемах со стулом чернослив просто незаменим. Он включен в рацион питания при беременности и лактации. Высокая энергетическая ценность этого сухофрукта помогает восполнить баланс организма.

Нужен ли чернослив кормящей маме

Чернослив благотворно влияет на здоровье кормящей мамы

Витаминов при грудном вскармливании часто не хватает, так как меню кормящей женщины имеет строгие ограничения. Из рациона приходится убирать многие продукты. К тому же, ребенок вместе с молоком высасывает из организма мамы все питательные вещества. В связи с чем чувствуется упадок сил и плохое настроение.

Чернослив во время грудного вскармливания пополняет организм недостающими витаминами, предотвращает анемию, придает сил. К тому же он помогает спастись от запоров мягким и естественным образом, что является несомненным плюсом.

Важно! Вводить сухофрукт в рацион нужно дозировано, чтобы исключить аллергию и проблемы с пищеварением.

Действие на грудничка

С молоком ребенок получает питательные вещества напрямую. Поэтому после родов мамочкам нужно быть внимательными к своему рациону.

Несомненно, чернослив имеет влияние на ребенка при гв.   Если у новорожденного, находящегося на грудном вскармливании, возникают запоры, чернослив может стать настоящим спасением от этого недуга.          Также через молоко ребенку попадают питательные вещества, находящиеся в этом сухофрукте.

Следует учитывать тот факт, что вещества, содержащиеся в черной сливе, сохраняются в молоке до трех дней. Если возникают сомнения, разрешено ли есть чернослив при гв, стоит проконсультироваться с врачом.

Сухофрукты при запорах у детей

На первом году жизни у детей формируется микрофлора кишечника. Важно правильно питаться в период лактации, чтобы не навредить маленькому организму.

Чернослив при естественном вскармливании может спасти грудничка от запоров. Попадая ребенку вместе с молоком матери, он окажет эффект мягкого натурального слабительного. При употреблении компота из чернослива или его плодов в течение трех дней, проблемы со стулом исчезают. Для эффективности мама должна выпивать пол стакана компота или отвара в день.

Можно приготовить отвар для ребенка, залив одну ягоду стаканом кипятка и настояв 15 минут. Если ребенку дать с ложечки немного отвара чернослива, то слабительный эффект проявится быстрее.

Чернослив выполняет роль натурального слабительного

Возможен ли вред от чернослива

Несмотря на обилие витаминов и питательных веществ, потребление чернослива кормящими мамами в ряде случаев может нанести вред.

Отрицательные стороны использования чернослива при естественном вскармливании:

• Может вызвать аллергию. Появление покраснения и шелушения на коже ребенка служит признаком аллергической реакции;
• У крохи могут возникнуть колики, а также газообразование, если перед кормлением мамочка употребила данный сухофрукт;
• При диарее нельзя кушать чернослив, чтобы не усугубить ситуацию;
• Часто при производстве используются вредные вещества, могущие нанести вред как матери, так и ребенку;
• Высокая калорийность может привести к лишнему весу.

Можно ли есть чернослив при естественном вскармливании новорожденного, учитывая негативное влияние? Если грамотно подойти к данному вопросу, то можно избежать нежелательных последствий. Для этого необходимо ознакомиться с правилами потребления этого продукта.

Важно! При появлении реакции со стороны малыша (расстройство желудка, аллергия) нужно сразу же прекратить употребление чернослива.

Можно ли чернослив при гв и сколько

Чернослив при грудном вскармливании стоит употреблять в ограниченном количестве

Благодаря богатому составу, даже малое количество принесет пользу и восполнит недостаток питательных веществ. Есть чернослив при грудном вскармливании разрешено, соблюдая определенные правила.

В первый месяц допускается употреблять данный сухофрукт в строго ограниченных дозах. Но по возможности лучше воздержаться от него на пару месяцев, чтобы дать окрепнуть микрофлоре кишечника ребенка.

В дальнейшем можно постепенно вводить в диету чернослив, наблюдая за состоянием ребенка. Разовая суточная доза не должна превышать 2-3 ягод.

Как правильно употреблять

Кормящей женщине при лактации кушать чернослив следует с предельной осторожностью, не нужно увлекаться. Частое потребление и в больших объемах может спровоцировать побочные явления как у мамы, так и у малыша. Первые полгода не стоит вводить в рацион много сухофруктов.

Уже ближе к году можно будет съесть несколько ягод или выпить компот. Главное перед этим хорошо вымыть ягоды и замочить их для того, чтобы удалить все примеси, которые используют при их сушке.

Как вводить в рацион

Следует постепенно вводить в меню данный продукт. В первую очередь нужно обращать внимание на реакцию ребенка. Если кроха хорошо переносит этот продукт, то можно увеличивать дозу.

Начинать лучше с компотов. Они полезны также, как и ягоды, содержат в себе все необходимые мамочке и ребенку вещества. Также можно скушать несколько ягод, оставшихся от компота.

В первые полтора месяца разрешается скушать не более 3-х ягод в день. При положительной реакции со стороны малыша, к третьему месяцу порцию допускается увеличить до 5 штук.

В последующем, можно готовить пюре и различные десерты с добавлением сухой черной сливы. Это поможет разнообразить строгий рацион кормящей мамочки.

На заметку! В первый раз лучше попробовать сухофрукт с утра, чтобы в течение дня следить за самочувствием малыша.

Как выбрать чернослив

При выборе чернослива стоит обращать внимание на внешний вид сухофрукта

Сухофрукт чернослив – это сушеный плод ягоды черной сливы. Перед покупкой его стоит тщательно осмотреть. При выборе изначально необходимо осмотреть внешний вид. Ему положено быть черным без блеска, мясистым, но упругим, с отсутствием резких запахов. На ощупь сухой, но не ломкий. Немного невзрачный вид указывает на его безопасность, это означает, что его ничем не обрабатывали. Такой продукт можно использовать в пище.

Если чернослив имеет коричневый оттенок, значит, при высушивании плодов были допущены нарушения. Это означает, что в таком продукте значительно меньше витаминов и полезных качеств. Вкус его будет искажен, часто с горечью, это указывает на неправильность сушки плодов.

Хранить чернослив желательно в стеклянных либо пластиковых герметичных емкостях. Срок хранения достигает 1 года. Также допускается его хранение в холодильнике на нижней полке там, где хранятся зелень и овощи. При хранении в холодильнике нужно периодически проверять на наличие влаги. Если появилась влага, ягоды можно просушить и снова положить на хранение.

Блюда из чернослива

Для разнообразия меню можно готовить блюда из этого сухофрукта.

Компот

Для профилактики запоров можно приготовить компот из чернослива. В нем сохраняются все полезные элементы, которые находятся в ягодах сушеных слив.

Ингредиенты:

• Чернослив – 200 гр.;
• Сахар – 2 ст. л.;
• Вода – 0,5 л.

Перебрать ягоды и тщательно промыть их. Засыпать ягоды в горячую воду и добавить сахар. Тщательно перемешать. После закипания, варить 20 минут на медленном огне.

Сахар можно добавлять на свое усмотрение, так как в структуру сухофрукта он уже входит в достаточном количестве.

Специалисты советуют с осторожностью пить компот из чернослива при кормлении грудью, начиная с одного стакана в сутки.

Йогурт

Чтобы не навредить здоровью покупным, можно приготовить самостоятельно йогурт из чернослива. Для этого понадобится кефир с низкой жирностью и ягоды сухофрукта (8-10 шт.). Все смешать и взбить до консистенции сметаны.

Йогурт домашнего приготовления полезен для костей, за счет содержания в нем кальция. А также в нем содержатся бактерии, благотворно влияющие на микрофлору желудка.

Запаренный чернослив

При запорах можно запаривать и пить водичку. Взять 10 ягод, залить теплой водой и оставить на ночь. С утра можно пить водичку. К тому же, если грудничку уже более 2 месяцев, то можно давать ему по 1 чайной ложечке в день, наблюдая за состоянием крохи.

 

Чернослив занимает среди сухофруктов одно из первых мест. Содержание витаминов в нем поможет восполнить недостающие вещества в организме. Если знать меру, можно избежать побочных явлений и лакомиться вкусными плодами без последствий.

Чернослив и курага при грудном вскармливании: за и против

Рацион питания у кормящих мам особенный. В нем есть место только полезным продуктам. Курага при грудном вскармливании ценна по многим причинам, если выбирать лакомство тщательно, знать, когда и сколько можно съесть. Но чем же она так хороша?

Содержание статьи

Польза кураги для организма мамы

Курага — это ничто иное, как сушеный абрикос. Все свойства, присущие фрукту, сохранены в ней, хотя и в меньшем количестве. Кальций, калий, магний, фосфор делают ее незаменимой в рационе недавно перенесшей роды женщины. Сухофрукт содержит также железо, натрий, витамины  B, E, C, PP. Курага при лактации обладает следующим влиянием на организм:

• поддерживает сердечную деятельность, стабилизирует повышенное давление;
• устраняет усталость, дает энергию на длительное время;
• повышает настроение, что способствует поддержанию лактации;
• придает еще более приятный для младенца вкус грудному молоку;
• стимулирует работу кишечника, избавляя от свойственных послеродовому периоду запоров;
• избавляет от проблем с желудком, так как стабилизирует кислотность его секреторной жидкости, устраняет изжогу;
• поддерживает на должном уровне иммунитет благодаря имеющимся в составе витаминам;
• стимулирует кроветворную деятельность, что особенно важно для тех, кто перенес тяжелые роды;
• стабилизирует работу нервной системы, помогает снизить тревожность, вернуть в норму сон;
• улучшает внешний вид кожи, способствует восстановлению роста волос, с чем у многих после родов бывают сложности;
• снимает отеки, так как выравнивает циркуляцию в организме жидкости, нормализует функции почек.

Что подарит чернослив молодой маме и малышу

Вместе с курагой в супермаркетах часто можно видеть чернослив, тоже известный своими расслабляющими кишечник свойствами и набором полезных компонентов, а также приятным вкусом. Но и здесь у женщины с новорожденным малышом может возникнуть опасение. Так можно ли кормящей маме курагу и чернослив, или лучше выбрать что-то одно?

Медики уверены, что не повредят оба продукта. В черносливе, кроме микроэлементов, есть витамины A, D, E, он поднимает настроение не хуже шоколада, а о запорах с его употреблением можно забыть. Но, как и с курагой, во введении продукта в рацион есть особенности.

Смотрите на видео о пользе чернослива и кураги

Предосторожности при употреблении

Несмотря на очевидную пользу, женщины сомневаются, можно ли курагу при грудном вскармливании. Зная о том, что овощи и фрукты ярких цветов отличаются аллергическим воздействием на младенца, они опасаются вреда прежде всего для него.

Но никакой опасности продукт малышу и маме не принесет, если придерживаться некоторых условий в употреблении:

• Женщинам с аллергией на абрикосы, персики, нектарины, цветочную пыльцу, облепиху нужно обязательно контролировать реакцию ребенка. Ведь он может унаследовать особенности организма матери и бурно отреагировать, если в грудном молоке окажутся провоцирующие непереносимость компоненты.
• Не спешить вводить в свой рацион курагу в чистом виде, если у малыша есть проблемы с кишечником: метеоризм, колики, тем более диарея. В данном случае ее лучше запаривать на несколько минут в кипятке, только потом есть.
• Употреблять курагу в минимальном количестве, если сама молодая мама имеет склонность к пониженному давлению. Продукт способен еще больше уменьшить показатель, а это чревато плохим самочувствием и усталостью.

Те же правила действуют и в отношении использования чернослива. Он менее опасен в качестве аллергена, но может спровоцировать у младенца повышенное газообразование и нервозность из-за испытываемой боли в животе.

Правила введения сухофруктов при лактации

Курага и чернослив при грудном вскармливании должны входить в рацион медленно и постепенно. Польза от них будет максимальной, а вреда женщине и ее малышу никакого, если:

• Первый раз съесть один из продуктов не раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца. До этого момента он более подвержен аллергии.
• Начать с какого-либо одного сухофрукта, проследить за реакцией малыша. Если у него усилились колики, мама может позволить себе лишь отвар из кураги либо чернослива и ягоды из компота. Не стоит начинать пробовать оба продукта сразу, так трудно будет понять, какой из них для малыша неприемлем при отрицательной реакции.
• Максимальное количество сухофруктов не должно быть более 50 г в сутки. Но для начала и этого много, на первый раз достаточно 1 — 2 штук кураги или чернослива.
• Если отрицательной реакции у ребенка не обнаружено, маме лучше всего добавлять сухофрукты себе в каши. Так курага и чернослив эффективнее усваиваются.

Рекомендуем прочитать статью об употреблении орехов при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о ценности продукта, полезных свойствах различных видов орехов, возможности употребления кормящей женщиной миндаля, фундука, кешью.

Правила выбора кураги и чернослива

Покупая курагу, следует обращать внимание на ее цвет. Слишком яркий оттенок – свидетельство того, что абрикосы засушили с предварительным использованием серного ангидрида. Этот химический элемент потом остается в некотором количестве в готовом продукте, но он не должен быть в рационе кормящей. Полезнее курага, приготовленная естественным способом высушивания. Она менее яркая, цвет ее светло-желтый или, напротив, коричневатый. По консистенции высушенная естественным способом курага плотнее, не очень сочная, но более ароматная, и вкус ее выражен ярче.

Те же критерии выбора должны быть в отношении чернослива. Не стоит соблазняться на сочные, тающие во рту плоды с блестящей поверхностью. Скорее всего их тоже предварительно обработали серным ангидридом для лучшего хранения. Приготовленный естественным способом сухофрукт жестче, выглядит не так привлекательно. Но риск вызвать у ребенка отрицательную реакцию при употреблении такого чернослива матерью намного ниже.

Если же натуральный продукт купить не удалось, от серного ангидрида можно избавиться, залив тщательно промытые сухофрукты кипятком на 15 — 20 минут.

Можно ли курагу кормящей маме, а также чернослив, определяется реакцией ребенка. Но не стоит расстраиваться, если ему сухофрукты «не понравились». Возможно, через пару месяцев младенческий организм отнесется к ним более благосклонно.

Похожие статьи

Чернослив при грудном вскармливании, свойства сушеной сливы

Целебные свойства чернослива с давних времен используются в рецептах народной медицины. Эти сухофрукты способны повысить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, а также нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Можно ли кушать чернослив при грудном вскармливании? Какие побочные эффекты он может вызвать у мамы и малыша? Как поддержать здоровье кормящей маме, не навредив при этом младенцу.

Полезные свойства сушёной сливы

Чернослив является одним из самых полезных из семейства сухофруктов. В нем содержатся такие витамины как РР, С, А и В. Также этот плод богат железом, калием, магнием, кальцием и фосфором. Благодаря большому содержанию полезных веществ сушеная слива обладает следующими целебными свойствами:

• Укрепляет иммунную систему
• Нормализует АКД
• Нормализует водно-солевой баланс
• Укрепляет сердечно-сосудистую систему
• Является профилактикой анемии
• Благоприятно влияет на состояние кожи и волос
• Заряжает энергией

Помимо этого чернослив содержит большое количество клетчатки, что помогает нормализовать работу ЖКТ. Часто именно этот фрукт советуют врачи для очищения кишечника и желчного пузыря. Лечение сухофруктами вполне может заменить медикаментозные слабительные и желчегонные препараты кормящей маме.

Сушёная слива для молодых мам

Нередко именно молодые мамы, чей организм истощен после беременности и родов нуждаются в особой поддержке. Кормящие женщины часто сталкиваются с проблемой запора, ведь после родов тонус кишечника ослаблен, что вызывает такие симптомы как задержка каловых масс, вздутие и боли в кишечнике.

Специалисты утверждают, что сушеную сливу кормящей маме кушать можно, но не стоит злоупотреблять им.

Чрезмерное употребление сушёной сливы может привести к развитию диареи у младенца и его мамы.

Перед применением в лечебных целях нужно проконсультироваться с врачом.

Для того чтобы избежать побочных эффектов продукта, кормящей маме можно попробовать один плод и посмотреть на реакцию малыша. Если у ребенка не возникло диареи или аллергических реакций, чернослив можно включать в ежедневный рацион корящей мамы. Однако стоит помнить, что кушать можно не более 2–3 ягод в день.

Блюда из чернослива

Чернослив при кормлении грудью может оказать незаменимую пользу для уставшего маминого организма. Если не злоупотреблять этими сухофруктами, нежелательных явлений можно с легкостью избежать. Чернослив можно не просто кушать целиком, но и готовить из него разные блюда. Популярные блюда из чернослива:

• Компот. Компот из сухофруктов является ценным и витаминным напитком. Во время грудного вскармливания этот напиток позволит разнообразить рацион молодой мамы.
• Каша. Каша с добавлением измельченного чернослива может стать отличным завтраком для кормящей мамы. Каши с сухофруктами издавна славятся своей пользой.
• Настой. Настой из сушёной сливы применяется в качестве мягкого слабительного средства. Для приготовления необходимо залить 2 ягоды кипятком и остудить при комнатной температуре. Настой необходимо пить на голодный желудок, ягоды тоже можно скушать.

Также чернослив можно добавлять при тушении и запекании мяса или птицы, приготовлении плова или запеканок.

Как выбрать полезный продукт

Чернослив при грудном вскармливании принесет маме пользу только в одном случае, если кушать натуральный и свежий продукт. Выбрать ягоды совсем не сложно, зная маленькие хитрости покупки сухофруктов.

• Не гонитесь за красивыми и блестящими плодами. Выбирайте ягоды естественного цвета, помните, что блеск и красоту сухофруктам придают химические составы, которыми обрабатывают ягоды.
• Не стесняйтесь пробовать. На вкус качественная сушеная слива приятная кисло-сладкая. Привкус затхлости и прогорклости бывает у несвежих плодов.
• На ощупь сухофрукт должен быть мягким, но упругим. Жесткость он приобретает от долгого хранения.
• На плодах не должно наблюдаться червоточин и ссадин.
• Цвет ягод должен быть черный с небольшим блеском.
• Хороший чернослив стоит на порядок дороже, чем обработанный химикатами.

Чернослив детям

Нередко у ребенка могут возникнуть проблемы со стулом. Обычно первые запоры проявляются с введением прикорма. Если ваш малыш старше 6-ти месяцев и у него нет стула в течение 5 дней, можете дать ему настой из чернослива. Ограничитесь 1 чайной ложкой настоя. Если ваш малыш еще не перешёл на смешанное питание, лечить запор нужно маминым молоком.

В этом случае мама должна съедать 2–3 ягоды или пить настой чернослива сама.

Обычно такая терапия избавляет малыша от запора в короткие сроки. Перед применением настоя у ребенка проконсультируйтесь с врачом.

Современные мамы, к сожалению, часто забывают, что многие болезни на ранних стадиях поддаются лечению без применения опасных медикаментов. При первых симптомах запора не нужно хвататься за слабительное или клизму, помогите своему организму при помощи натуральных природных средств. Помните, что любой медикаментозный препарат может принести не только пользу, но и вред. Проконсультируйтесь с врачом и вам обязательно подберут альтернативное и безопасное лечение.

Рекомендуется к ознакомлению:

Загрузка…

 

[Разрешено] Можно ли есть чернослив при грудном вскармливании?

Фрукты должны присутствовать в ежедневном рационе человека, для кормящей мамы их необходимость возрастает. Не каждый плод можно употреблять, поскольку часть его элементов попадает в молоко, которым кормиться малыш. Но никакие синтетические витамины не заменят натуральных продуктов, поэтому мамам стоит отбросить лишние страхи. Умеренное и правильное потребление растительных продуктов пойдёт на пользу – это правило также относится и к черносливу.

Полезные свойства и состав

Вяленые фрукты сохраняют в себе максимум полезных элементов. Чернослив при грудном вскармливании уместен, поскольку помогает женскому организму нормализовать все важные функции. Основные компоненты представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Химический состав чернослива

Элемент:	Процент от дневной нормы:	Действие:
Пищевые волокна	45	Нормализуют работу кишечника, улучшают иммунитет, понижают уровень холестерина, помогают контролировать аппетит.
Витамин Е	12	Необходим для работы сердечной мышцы, улучшает состояние кожи, является антиоксидантом.
Калий	34.6	Регулирует баланс воды, кислот, электролитов в организме. Налаживает работу почек, сердца.
Магний	25.5	Необходим для работы мышечных волокон, сосудов, построении костных тканей. Улучшает работу сердца, стабилизирует давление.
Железо	16.7	Эффективно борется с послеродовой анемией.

При таком списке питательных элементов чернослив кормящей маме полезен. В 100 г продукта содержится 256 кКал – около 15% от суточной нормы. Нужно учитывать, что 1 сухофрукт с косточкой весит 30 г, то есть 100 г питательной части будет содержаться в 4-5 шт.

Чернослив производят из слив, но не всех подряд. Для сушения подходят только отдельные сорта, содержащие 20% сухого вещества, больше 12% сахара. Кожица должна быть синей, плотной. Фрукт, как и косточка в нём, выбирается мелких размеров.

Можно ли есть чернослив при ГВ?

Чернослив включен в список продуктов для здорового перекуса кормящей мамы [1].

Первый раз маме достаточно съесть кусочек чернослива на голодный желудок, далее всё зависит от реакции детского организма: если на протяжении двух дней на кожных покровах не появится покраснений, припухлостей, высыпаний, а стул будет обычным – чернослив подходит.

Маме можно постепенно увеличивать количество съеденных сухофруктов до 3-4 штук, в день общее количество не должно превышать 300 г. Cухофрукты необязательно употреблять в чистом виде, его можно добавлять в блюда: существует много рецептов молочных каш, мяса, запеканок.

Чернослив в первый месяц

В первый месяц кормящей женщине можно есть чернослив: именно в это время сухофрукт помогает справиться с такой послеродовой проблемой, как запор. Большой процент пищевых волокон поможет маме справиться с недугом без применения медикаментов.

Влияет ли на стул грудничка

Не рекомендуется вводить маме в рацион новые неизвестные продукты в период болезни ребёнка. От сухофрукта нужно отказаться, если у крохи жидкий стул, колики, вздутия.

Советы при покупке: какой лучше купить

Полезен чернослив при лактации, если он был сделан в соответствии с техническими нормами. Употреблять нужно именно сушёный фрукт, который лежал на солнце. Производители, которых мало заботит здоровье людей, добиваются похожего эффекта в печах с предварительной обработкой диоксидом серы – это уже копчение. Такие сухофрукты отличаются химическим запахом. Вредное вещество имеет свойство накапливаться в организме.

Какой чернослив покупать не нужно:

• блестящий,
• с трещинами,
• с посторонним запахом,
• коричневатый, сероватый,
• с дырочками.

Полезным и безопасным будет плотный чернослив с матовой чёрной шкуркой без следов гниения, жучков.

Даже хорошие сухофрукты перед употреблением стоит обдавать кипятком. Вредоносные бактерии маме не нужны.

Компот из чернослива при ГВ: приготовление и употребление

Хорошим решением для матери может стать компот из чернослива: потребление одного стакана в день наполнит организм питательными элементами, наладит работу кишечника. Для приготовления понадобятся сухофрукты, вода. Сахар по усмотрению женщины. Для компота подходит только качественный чернослив: его нужно обдать кипятком, тщательно промыть перед варкой. Кипеть на слабом огне он должен 20 минут.

Компот допускается пить в первые дни после родов, в состав можно добавлять изюм, курагу. Если у малыша нет аллергии, перед употреблением компот можно подсластить мёдом.

Заключение

Сухофрукты приносят пользу, поэтому кормящей маме это станет хорошим дополнением рациона. От употребления в пищу чернослива стоит отказаться при отсутствии прямых противопоказаний, диареи, аллергии.

польза и как его есть

Содержание статьи

В черносливе содержатся не только всевозможные питательные вещества, но и пектин и пищевые волокна, улучшающие пищеварение, поэтому его употребление при кормлении грудью — замечательная возможность «обновить» организм. Чтобы узнать, можно ли чернослив при грудном вскармливании, изучим его свойства и возможное влияние на малыша.

Есть ли польза от чернослива при кормлении грудью

В период лактации желательно отказаться от сладостей, но в то же время организму нужна глюкоза. Благодаря содержанию естественных сахаров, чернослив способен удовлетворить тягу к лакомствам даже у «отъявленных» сладкоежек. Так что вместо конфет, печенья и пирожных можно сделать выбор в пользу этого сухофрукта, в котором к тому же есть:

• витамины: А, С, группы В и PР;
• микроэлементы: калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо.

Благодаря этим веществам чернослив при ГВ:

• укрепляет зрение;
• улучшает состояние полости рта;
• способствует нормализации функций сердца, печени, почек;
• укрепляет стенки сосудов;
• повышает иммунитет, жизненные силы, работоспособность;
• обладает антибактериальным, легким мочегонным и желчегонным действием;
• стабилизирует кровяное давление;
• значительно снижает риск анемии и вообще благотворно влияет на состав крови.

Последняя особенность чернослива, пожалуй, одна из важнейших при лактации, ведь молоко синтезируется, в том числе, благодаря плазменным белкам и аминокислотам в крови.

Эксперт по грудному вскармливанию Наталья Разахацкая отмечает одно из самых известных свойств чернослива — способность улучшать моторику кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки и пектина. Это немаловажно для мам: сразу после родов многие из них страдают нарушениями пищеварения. Через мамино молоко питательные вещества благотворно повлияют и на малыша — как легкое слабительное, избавляя его от запоров.

Что важно знать при употреблении при ГВ

Вещества из пищи, которые ребенок получает внутриутробно, имеют на него не такое сильное воздействие, как грудное молоко, поскольку до рождения он находится под защитой маминого иммунитета. Собственные же иммунная и пищеварительная системы новорожденного очень слабы, поэтому мамы и задумываются, можно ли кормящим чернослив.

У очень чувствительных грудничков могут возникнуть боли в животике или понос, даже если мама съела всего один сухофрукт. Так что в первый месяц жизни малыша этого делать не стоит, лучше потерпеть до двух-трехмесячного возраста. Можно попробовать ввести в свое питание сухофрукты, только если ребенок здоров и не склонен к аллергии либо нарушениям пищеварения (и не унаследовал все это от мамы, папы или ближайших родственников).

В утренние часы съешьте один чернослив и приступайте к обычному кормлению. Следите за самочувствием ребенка в течение суток. Есть этот сухофрукт больше нельзя, если у малыша:

• появились покраснения на коже;
• изменился характер стула;
• появилось общее беспокойство;
• заболел живот;
• возникло избыточное газообразование.

Если все в порядке, увеличивайте количество сухофруктов по штучке в день — до четырех. В идеале, в вашем меню не должно одновременно появляться несколько новых продуктов, чтобы вы смогли правильно оценить причины изменения состояния ребенка.

Чернослив содержит много калорий и сахаров, поэтому, даже если у грудничка нет никаких вызывающих опасение реакций, этим продуктом при кормлении новорожденного не стоит злоупотреблять. Вещества, поступающие в грудное молоко вместе с едой, остаются в организме до трех дней.

Правила выбора и приготовления сухофруктов

Отзывы родителей о действии чернослива при грудном вскармливании доказывают, что при умеренном употреблении он не повредит ребенку, если малыш не страдает пищевой аллергией. То же говорят и педиатры. Но нужно предпочесть качественный продукт. Вот несколько советов.

• Выбирайте натуральное. Не ярко-черные и блестящие, а «пересушенные» с виду, тусклые и невзрачные сухофрукты. Это гарантия того, что они не окурены диоксидом серы и не обработаны глицерином.
• Вымачивайте. Чернослив, купленный на рынке / в магазине, вначале поместите в кипяченую воду несколько часов (можно положить его в воду на всю ночь).
• Промывайте. Перед едой хорошенько вымойте сухофрукты и на несколько минут залейте кипятком.

Если вы сомневаетесь, можно ли чернослив кормящей маме, то начинать лучше с компота (2-3 штуки на 1 стакан воды). Напиток действует несколько мягче, чем сухофрукт в чистом виде. Замечание эксперта Натальи Разахацкой: даже при запоре у ребенка нельзя давать этот напиток «напрямую», пока малышу не исполнится 6 месяцев.

3 рецепта для кормящих мам

Натуральная пища способна заменить аптечные витаминно-минеральные комплексы (все-таки это синтетические препараты). Поэтому на вопрос, можно ли чернослив при ГВ, отвечаем: можно, ведь он исключительно полезен. В период грудного вскармливания меню должно быть сбалансированным, в нем должны присутствовать полезные вещества, и этот сухофрукт может снабдить ими в полной мере. Нужно просто не торопиться с его введением в меню и кушать его понемногу. Вот несколько несложных рецептов блюд с черносливом.

Творожный пирог с черносливом

1. Для теста нужно подготовить: 1 яичный желток, 100 гр. маргарина или сливочного масла, полстакана сахара, 1 стакан муки.
2. Для начинки: полкило творога однородной консистенции, жирная сметана жирностью — 250 граммов, 200 гр. сухофрукта, очищенного от косточек, 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки крахмала, ванильный сахар / ванилин.
3. Масло, желток и сахар превратить в однородную массу.
4. Добавляя муку, замесить тесто, отправить его охлаждаться на 1 час.
5. В разъемной 20-сантиметровой форме разместить тесто так, чтобы получилось дно и высокие бортики.
6. Отправить тесто на 7 минут в разогретый духовой шкаф (температура — 220 градусов).
7. Перемешать творог сметану, яйца, ванилин, крахмал, сахар. Взбивать 3-4 минуты блендером.
8. Помыть и просушить чернослив, распределить его на корже и влить поверх творожную массу.
9. Вернуть в духовку 45-50 минут, снизить температуру до 200 градусов.
10. Держать пирог в выключенной духовке еще час, после чего охладить.

Свекла тушеная с изюмом и черносливом

1. Необходимо взять 140 граммов свеклы, 40 граммов яблок, 10 граммов чернослива и 5 граммов изюма, а также 1 ст. ложку сметаны и по 1 чайной ложке сахара и сливочного масла.
2. Свеклу вымыть, отварить, очистить от кожицы, нарезать соломкой или кубиками.
3. Чернослив вымачивать до размягчения, вынуть косточки, нарезать соломкой. Изюм хорошо вымыть.Яблоки очистить от семечек и кожуры, натереть на крупной терке.
4. Смешать свеклу с яблоками, изюмом и черносливом, добавить сметану и масло.
5. Тушить на небольшом огне 20 минут.

Говядина тушеная с черносливом

1. Вам нужно: 350-500 граммов говядины (мякоть), 20 шт. чернослива, 1-2 головки лука, 2-3 ст. ложки томата, соль, черный перец, растительное масло.
2. Мясо промыть и обсушить, нарезать кубиками размером 2-3 см, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами, обжарить. Чернослив промыть, нарезать, как вам нравится.
3. Говядину обжарить на большом огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
4. Добавить томатный соус и лук. Перемешать, залить бульоном или кипятком и тушить на малом огне под крышкой 50 минут, не забывая помешивать.
5. Добавить чернослив и готовить, пока мясо не станет мягким.

В небольших количествах чернослив вряд ли причинит беспокойство вам или ребенку, поэтому не стоит сомневаться, можно ли кормящей маме чернослив. Просто, как и с любой новой пищей при кормлении грудью, нужно проявить здравый смысл. Внимательно наблюдайте, как реагирует на продукт ваш кроха. Если налицо аллергические реакции, расстройства пищеварения, и вы уверены, от чего они возникли — откажитесь от продукта, подождите, пока малыш немного подрастет.

Можно ли йогурт при грудном вскармливании?

В период грудного вскармливания женщина должна отказывать себе во многом: меняется привычный образ жизни, ограничена свобода, существует множество самых строгих запретов в питании. Но специалисты утверждают, что многие ограничения необходимы только в первые месяцы жизни малыша, когда его организм еще несовершенен и во многом плохо развит.

Начиная с девятой-десятой недели, мама может вводить в свой рацион разные продукты питания. Делать это нужно осторожно, не злоупотребляя каким-либо отдельным ингредиентом. Многих женщин интересует вопрос: можно ли в период строгих ограничений употреблять кисломолочные продукты, а именно – йогурт.

Можно ли йогурт при грудном вскармливании?

Натуральный йогурт – один из самых полезных продуктов питания для всех без исключения людей. В нем есть витамины, минеральные вещества, кальций, способствующие развитию костной, нервной, сердечно-сосудистой систем. Все это важно для растущего детского организма, поэтому кормящей маме не следует отказываться от употребления вкусного лакомства.

Все йогурты – кладезь природного белка, без которого организм не может усваивать жиры и углеводы. В составе продукта есть пробиотики, отвечающие за нормальное функционирование пищеварительной системы как мамы, так и ее малыша. Лактобактерии проникают в пищеварительный тракт ребенка вместе с грудным молоком, улучшая работу кишечника карапуза.

 

Когда йогурт под запретом?

Существует несколько случаев, когда йогурт запрещен к употреблению кормящими мамами.

• Если у ребенка есть аллергия на лактозу. Это частая реакция, которая возникает в ответ на попадание в детский организм лактозы – белка коровьего молока. В этом случае устанавливается строгое ограничение не только на употребление мамой многих продуктов питания, но и ставится вопрос о безопасности грудного вскармливания.

• Далеко не все йогурты полезны и безопасны. Все преимущества продукта актуальны только в тех случаях, когда речь идет о натуральном продукте без добавления консервантов, красителей, химических усилителей вкуса. Такое угощение можно сделать самостоятельно, если приобрести в аптеке или детском магазине специальный порошок, содержащий закваску. Если покупать магазинный йогурт, легко нарваться на некачественный продукт, щедро сдобренный крахмалом, красителями, вкусовыми добавками.

Покупные продукты часто вызывают множество проблем у мамы и ее малыша. Даже полностью здоровому взрослому человеку не рекомендуется съедать больше одной упаковки магазинного угощения в сутки. А когда речь идет о кормящей женщине, такие продукты лучше исключить совсем.

Если сделать йогурт дома не получается, следует отдавать предпочтение изделиям проверенных торговых марок, без вкусовых добавок (джемов, варенья, сиропа, пр.) и красителей (только природного молочного оттенка).

Можно ли есть чернослив, если у вас кислотный рефлюкс?

Чернослив разрешен при диете с кислотным рефлюксом.

Пища проходит изо рта в желудок через мышечную трубку, называемую пищеводом. Односторонний клапан на стыке пищевода и желудка обычно предотвращает отрыгивание пищи и желудочной кислоты в пищевод. Неисправный желудочно-пищеводный клапан приводит к кислотному рефлюксу, который обычно возникает после еды и вызывает изжогу. Хотя определенные продукты и пищевые привычки усугубляют состояние, чернослив является здоровым и безопасным продуктом, который следует включать в свой рацион при кислотном рефлюксе.

Держите его маленьким

Переполнение желудка создает внутреннее давление, которое может спровоцировать кислотный рефлюкс. Случайный кислотный рефлюкс является обычным явлением, но стойкий рефлюкс, который возникает более двух раз в неделю, считается гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ, что в конечном итоге может привести к более серьезным проблемам со здоровьем. Частые приемы пищи небольшими порциями и перекусы вместо трех обильных приемов пищи помогают предотвратить чрезмерное растяжение желудка и кислотный рефлюкс. Поскольку чернослив — это сушеный фрукт, четверть стакана считается половиной стакана фруктов.Точно так же полчашки чернослива считается порцией фруктов. Вы можете подумать о том, чтобы есть чернослив в качестве закуски, а не дополнения к еде, чтобы предотвратить переполнение желудка.

Положение тела

Гравитация может быть вашим лучшим другом или злейшим врагом, когда вы живете с кислотным рефлюксом. Вертикальное положение помогает предотвратить попадание пищи и желудочного сока в пищевод. После того, как вы съели чернослив или другую пищу, стойте в вертикальном положении, чтобы пища прошла в тонкую кишку.Не ложитесь спать, не читайте и не смотрите телевизор после еды.

Сроки

Помимо интервалов между приемами пищи и перекусов в течение дня, избегайте употребления чернослива или других продуктов в течение трех часов перед сном. Это помогает предотвратить ночной кислотный рефлюкс и изжогу, давая вашему желудку время для опорожнения перед сном. Если у вас медленное опорожнение желудка, вам может потребоваться более длительный период без еды перед сном.

Полезные питательные вещества

Чернослив содержит множество полезных питательных веществ, включая железо, калий, кальций и витамин А.Этот сушеный фрукт также богат диетической клетчаткой, так что в шести целых черносливах содержится примерно 11 г. Сорбитол и природное слабительное дигидрофенилизатин в сочетании с клетчаткой чернослива способствуют регулярному опорожнению кишечника.

Советы

Продукты с высоким содержанием жиров задерживают опорожнение желудка, что может увеличить вероятность возникновения у вас симптомов кислотного рефлюкса. Помимо отказа от жирной пищи, потеря веса может помочь контролировать симптомы кислотного рефлюкса, если у вас избыточный вес или ожирение.Жевательная резинка без сахара и без мяты может уменьшить изжогу, связанную с рефлюксом, за счет выработки слюны, которая вымывает желудочный сок из пищевода. Избегайте употребления алкоголя, который раздражает и вызывает воспаление пищевода. Если у вас постоянная или повторяющаяся изжога, обратитесь к врачу, чтобы определить причину.

Может поможет и как пользоваться?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Человек может часто вылечить или предотвратить запор, изменив диету и образ жизни.Некоторые исследования показывают, что употребление сока чернослива также может быть полезно при запоре.

Запор — распространенное заболевание, которым могут страдать люди любого возраста. По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, около 16 процентов взрослых в Соединенных Штатах имеют симптомы запора.

Часто домашние средства являются первой линией лечения запоров, особенно периодических запоров, причем сок чернослива является одним из самых популярных альтернативных методов лечения.

В этой статье мы обсудим, работает ли чернослив при запоре и как он сравнивается с целым черносливом.

Мы также рассказываем о других преимуществах сока чернослива для здоровья, о том, как его принимать, о его побочных эффектах и ​​рисках, а также о том, когда следует обратиться к врачу.

Поделиться на PinterestПить сливовый сок может облегчить симптомы запора.

Многие люди сообщают, что чернослив облегчает симптомы запора. Однако существует лишь ограниченное количество научных исследований, подтверждающих эти утверждения.

Обзор 2014 года показывает, что некоторые фруктовые соки, такие как яблочный, грушевый и сливовый сок, обычно полезны при запорах, особенно у маленьких детей.

В обзоре за 2013 год конкретно рассматривалась польза чернослива и его сока для здоровья. Исследователи отметили, что фрукт содержит значительное количество сорбита, который представляет собой сахарный спирт. Черносливовый сок содержит 6,1 грамма (г) сорбита на 100 г сока, что может объяснить его слабительное действие.

Сорбитол проходит через организм человека непереваренным.Он втягивает воду в кишечник, чтобы увеличить объем стула и стимулировать дефекацию. Исследования показывают, что сорбитол — эффективное слабительное средство, которое безопасно использовать даже для пожилых людей.

Производители делают чернослив из чернослива, который представляет собой чернослив. Хотя сливовый сок, кажется, предлагает некоторые преимущества для людей, страдающих запорами, употребление в пищу цельного чернослива может быть более эффективным.

Чернослив содержит более чем в два раза больше сорбита, чем чернослив, — 14,7 г сорбита на 100 г сушеных фруктов.Чернослив также намного богаче клетчаткой, которая способствует прохождению стула по пищеварительному тракту.

Порция из 10 чернослива, что составляет около 100 г, содержит 7,1 г клетчатки. Это количество составляет 28,4 процента от ежедневного потребления клетчатки из 25 г на 2000 калорий, рекомендованного Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

Исследования показывают, что регулярное употребление чернослива может помочь предотвратить запор и снизить риск развития рака толстой кишки. Соединения чернослива могут также действовать как антибактериальные средства в желудочно-кишечном тракте и мочевыводящих путях.

Авторы систематического обзора 2014 года пришли к выводу, что употребление чернослива может увеличить количество дефекаций у человека и улучшить консистенцию стула, облегчая его отхождение.

Согласно исследованию 2011 года, употребление сушеных слив может быть более безопасным, вкусным и более эффективным способом облегчить запор по сравнению с псиллиумом, который представляет собой пищевую добавку, которую люди обычно принимают в качестве средства от запора.

Исследователи даже предполагают, что людям следует рассмотреть возможность использования чернослива в качестве терапии первой линии при запорах легкой и средней степени тяжести.

Помимо облегчения проблем с пищеварением, регулярное употребление чернослива и сока чернослива может принести пользу здоровью человека и по другим причинам. Исследования показывают, что чернослив может помочь в следующих случаях:

• усиление чувства сытости для снижения общего потребления пищи
• контроль ожирения
• снижение риска диабета
• защита от сердечно-сосудистых заболеваний
• снижение роста бактерий в мочевыводящих путях
• сохранение прочности костей

Традиционно люди также использовали чернослив для лечения лихорадки и желтухи.Однако научных данных, подтверждающих эти преимущества, нет.

Не существует установленных рекомендаций по использованию черносливового сока при запоре. Одна из причин этого заключается в том, что большинство исследований воздействия сушеной сливы сосредоточено на целых фруктах, а не на соке.

В одном небольшом исследовании 2007 года участники употребляли сливовый сок ежедневно в течение 2 недель. Результаты исследования показали, что употребление 125 миллилитров, или примерно полстакана, два раза в день работает как эффективное слабительное, по крайней мере, в случаях легкого запора.

Когда дело доходит до употребления чернослива при проблемах с пищеварением, многие исследования основывают свои выводы на ежедневном употреблении 100 г или примерно 10 целых черносливов.

Употребление чернослива или сока чернослива — средство от запора с относительно низким риском. Наиболее частым побочным эффектом, о котором сообщают люди, является увеличение метеоризма или газообразования.

Тем не менее, сливовый сок также очень богат сахаром и калориями: каждая чашка консервированного сока содержит 182 калории и 42,11 г сахара. Слишком много сахара может увеличить риск увеличения веса и проблем с сахаром в крови.

Целые фрукты по-прежнему содержат много сахара и калорий, но исследования показывают, что они лишь незначительно влияют на уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Врач обычно советует людям, страдающим запорами, сначала попробовать изменить диету и образ жизни. Также могут помочь безрецептурные процедуры.

Домашние средства от запора включают:

Диетические изменения

Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь стулу быстрее проходить через пищеварительный тракт и способствовать более регулярному опорожнению кишечника.

Человек может увеличить потребление клетчатки, потребляя больше:

• фруктов и овощей
• цельнозернового хлеба, макарон, риса и крупы
• орехов и семян
• бобовых, таких как фасоль, горох и чечевица

Человек может также захотеть отказаться от продуктов, которые могут способствовать запору, таких как:

• молочные продукты
• обработанные пищевые продукты
• очищенные зерна, такие как белый хлеб и белые макароны

Небольшие частые приемы пищи могут также помогают, так как регулярный прием пищи может стимулировать опорожнение кишечника.

Гидратация

Гидратация помогает лечить и предотвращать запоры. Диета с высоким содержанием клетчатки также может способствовать обезвоживанию.

Хотя сливовый сок способствует потреблению жидкости, он содержит много сахара и калорий, поэтому людям лучше потреблять его в умеренных количествах. Люди должны стремиться удовлетворить большую часть своих потребностей в жидкости с помощью питьевой воды.

Также рекомендуется ограничить или избегать напитков с кофеином, таких как кофе, чай и кола, поскольку они могут усугубить обезвоживание.

Exercise

Недостаточное количество упражнений также может способствовать запору.

Департамент здравоохранения и социальных служб рекомендует взрослым заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 150 минут в неделю. Люди могут распределять это упражнение в течение недели, и оно может включать в себя различные виды деятельности, такие как быстрая ходьба, езда на велосипеде, бег и занятия спортом.

Привычки к туалету

Никогда не пытайтесь задержать опорожнение кишечника дольше, чем необходимо.Как только человек почувствует позыв, он должен пойти в туалет и не спешить, чтобы избавиться от стула.

Попытка опорожнить кишечник каждый день в одно и то же время может помочь некоторым людям стать более регулярными.

Задержка или учащенное опорожнение кишечника могут усугубить запор.

Пробиотические добавки

Пробиотики — это бактерии и дрожжи, которые способствуют улучшению здоровья кишечника. Они также могут быть эффективным естественным средством от запора.

Обзор 14 научных исследований в 2014 году показал, что употребление продуктов, содержащих пробиотические бактерии, таких как Bifidobacterium lactis , может увеличить количество еженедельных дефекаций и смягчить стул, что облегчит их прохождение.

Пробиотики содержат множество различных продуктов, в том числе некоторые йогурты, добавки и ферментированные продукты, такие как кефир, квашеная капуста и кимчи.

Эти продукты широко доступны в магазинах товаров для здоровья. Человек также может купить ряд пробиотических добавок в Интернете.

Лекарства

Некоторые смягчители стула или слабительные можно купить без рецепта в аптеках и магазинах товаров для здоровья. Примеры включают:

• слабительные волокна, такие как метилцеллюлоза (Citrucel) и псиллиум (Metamucil)
• слабительные смазывающие вещества, такие как минеральное масло
• слабительные средства на основе магния, такие как молоко магнезии и цитрат магния
• стимулирующие слабительные, в том числе соединения сенны (Сенокот), бисакодил (Дулколакс, Корректол) и касторовое масло.
• Размягчители стула, такие как докузат (Колас и Сурфак)

Характер опорожнения кишечника у всех разный.Тем не менее, люди, которые совершают менее трех движений в неделю, могут пожелать проконсультироваться с врачом, особенно если стул твердый и трудно отходит.

Врач может порекомендовать изменить диету и образ жизни или принять слабительное в течение короткого периода времени. Людям с тяжелыми или стойкими запорами они могут прописать более сильные лекарства, такие как любипростон или линаклотид.

Запор — распространенная проблема, которая может повлиять на качество жизни человека, если он не получит лечения.

Чернослив и чернослив могут быть эффективным решением с низким уровнем риска для некоторых людей, особенно для тех, кто страдает запорами в легкой форме. Однако лучше всего потреблять эти фрукты и их сок в умеренных количествах, поскольку они содержат много сахара и калорий.

Другие домашние средства от запора включают употребление большего количества клетчатки, поддержание водного баланса, больше физических упражнений и прием пробиотиков. Врач также может порекомендовать кратковременный прием слабительного.

Чернослив: польза, питание и диета

Чернослив — это чернослив, известный своими слабительными свойствами.Многие люди пытаются есть чернослив или пить сливовый сок, чтобы облегчить запор.

Сейчас исследователи изучают влияние чернослива на другие области здоровья.

Существует много разных сортов слив, различающихся по цвету, текстуре и вкусу. Любая сушеная слива технически является черносливом, но этот термин обычно применяется к сушеной версии широко доступной европейской сливы под названием Prunus domestica.

Другими распространенными видами сливы являются Prunus salicina и Prunus americana.Вместе эти три вида сливы обеспечивают большую часть производства чернослива в мире.

Все три сливы — это сливы со свободным камнем, а это значит, что косточки удалить легко. Это упрощает сушку и хранение, а также гарантирует, что чернослив остается целым на протяжении всего процесса.

Употребление черносливового сока — простой способ максимально использовать эти сладкие и питательные фрукты.

В этой статье мы рассмотрим пользу и питание черносливового сока. Мы также освещаем недавние исследования этого сухофрукта и объясняем, как люди могут включить больше чернослива в свой рацион.Сок чернослива — полезное дополнение к диете, и не только при запорах.

Люди веками использовали чернослив в традиционной медицине, добавляя его в качестве ингредиента для лечения:

Чернослив и сливовый сок имеют ряд доказанных и возможных преимуществ, в том числе следующие:

Функция кишечника

Самый известный Польза чернослива — их слабительное действие.

Чернослив может мобилизовать пищеварительную систему и сократить время между испражнениями.Этот эффект может быть связан с тем, что фрукты богаты клетчаткой и содержат большое количество сорбита, известного слабительного средства.

Люди, страдающие запорами, могут обнаружить, что употребление от половины чашки до 1 чашки черносливового сока утром помогает стимулировать пищеварение. Вторая чашка через 30 минут — 1 час после обильной еды также может быть полезна.

В обзоре 2014 года, опубликованном в журнале Alimentary Pharmacology and Therapeutics , исследователи отметили, что потребление чернослива более эффективно при лечении запоров, чем шелуха псиллиума.Псиллиум — популярное безрецептурное средство от запора, состоящее в основном из растворимой клетчатки.

Авторы пришли к выводу, что чернослив может помочь увеличить частоту испражнений у людей с запорами и улучшить консистенцию стула.

Они также отметили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить пользу сока чернослива для пищеварения у людей, не страдающих запорами.

Контроль аппетита

Чернослив помогает продлить чувство сытости, а это означает, что люди будут дольше чувствовать сытость после того, как съели их.Черносливовый сок также может принести пользу.

Это ощущение сытости возникает из-за того, что содержание растворимой клетчатки в черносливе замедляет пищеварение. Чернослив также имеет низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они медленно повышают уровень сахара в крови.

Диета с низким ГИ предлагает ряд преимуществ для здоровья, а также может позволить людям дольше оставаться без чувства голода.

Предотвращение высокого кровяного давления

Содержание калия в черносливовом соке помогает сбалансировать уровень натрия в кровотоке.

Повышенный уровень натрия может способствовать высокому кровяному давлению и ряду проблем с кровообращением и сердцем.

Люди, которые принимают не менее 4700 мг калия в день, снижают риск гипертонии.

По оценкам, гипертония может быть причиной почти половины случаев ишемической болезни сердца во всем мире. Менее 2 процентов взрослого населения США потребляют такое количество калия.

Защита прочности костей

Сушеные сливы содержат ряд растительных соединений, которые могут способствовать прочности костей.

Обзор 2017 года показал, что включение в рацион чернослива и экстрактов чернослива помогло сохранить минеральную плотность костей и предотвратить потерю костной массы у женщин, переживших менопаузу.

Эта область здоровья костей все еще исследуется. Хотя исследования еще не предоставили убедительных доказательств этого преимущества, включение в рацион сока чернослива вряд ли вызовет побочные эффекты.

Сохранение здоровья печени

В рамках традиционной медицины люди использовали чернослив как лекарство от гепатита, инфекции печени.

Исследование, проведенное в 2010 году, показало, что сливовый сок может помочь уменьшить количество некоторых из наиболее вредных химических веществ, образующихся в результате проблем с печенью.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить весь потенциал черносливового сока в качестве лечебного средства для здоровья печени.

Чернослив для детей и младенцев

Поскольку пищеварительная система детей младшего возраста еще не полностью развита, их потребности отличаются от потребностей взрослых.

Авторы статьи в Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition рекомендуют фруктовые соки, такие как сливовый, яблочный и грушевый соки, для лечения запоров у детей.

Тем не менее, лица, осуществляющие уход, должны следить за количеством, которое они дают ребенку, и быть готовыми уменьшить его, если у ребенка есть какие-либо признаки или симптомы диареи.

Чернослив не только обладает рядом потенциальных преимуществ для здоровья, но и обладает отличным питательным профилем.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна чашка черносливового сока, равная 256 граммам (г), содержит:

• 2,6 г пищевых волокон
• 31 миллиграмм (мг) кальция
• 64 мг фосфора
• 8.7 микрограммов (мкг) витамина К
• 207,97 г воды
• без холестерина и трансжиров

Чернослив также является источником некоторых важных питательных веществ, в том числе:

• витамин А
• витамины группы В
• магний
• цинк
• фосфор
• железо

Чернослив также богат калием, поэтому он помогает поддерживать хорошее соотношение калия и натрия. Этот баланс необходим для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Процесс сушки сливы в чернослив увеличивает количество клетчатки в плодах. Около 60 процентов клетчатки чернослива растворимы.

Люди, которые рассматривают возможность добавления сока чернослива в свой рацион, должны знать, что он очень сладкий и высококалорийный.

Употребление слишком большого количества сока может привести к употреблению слишком большого количества сахара.

Избыточный сахар в рационе может ухудшить общее состояние здоровья, повысить риск диабета и обратить вспять благотворное влияние сока чернослива на кровяное давление.

Поделиться на PinterestДобавляйте чернослив в салаты и сухие завтраки, чтобы придать им особый вкус, текстуру и питательную ценность.

Люди могут включать чернослив в свой рацион несколькими способами.

Добавление натурального сладкого чернослива в горячие каши, такие как мюсли, каша или рис, может устранить потребность в добавлении сахара. Также можно использовать чернослив, чтобы заменить часть сахара в хлебе и кексах, а также добавить клетчатку и ароматизатор.

Простой способ увеличить количество чернослива в рационе — добавить несколько чернослива в салат.Чернослив также может добавить сладости к мясным блюдам, таким как тагин из баранины или тушеная говядина.

Кроме того, люди могут съесть их как самостоятельную закуску. Чернослив восхитителен сам по себе или в сочетании с орехами в полезной смеси.

Несколько черносливов могут помочь обуздать тягу к сладкому после еды и в то же время обеспечить организм дополнительной клетчаткой.

Многие люди знают, что употребление чернослива или питье сливового сока может облегчить запор.

Однако чернослив может принести дополнительную пользу для здоровья, например, снизить риск гипертонии и способствовать снижению веса за счет повышения чувства насыщения.

Чернослив можно использовать как сладкую закуску или добавлять в различные блюда.

Любой, кто страдает стойкими запорами и не реагирует на изменения в диете или образе жизни, должен поговорить со своим врачом. Есть много вариантов лечения запора.

Q:

Могу ли я использовать сливовый сок вместо слабительных?

A:

Употребление чернослива или употребление черносливового сока может облегчить запор, а в некоторых случаях может быть более эффективным, чем слабительные препараты.

Начните с питья 4-8 унций черносливового сока по утрам в качестве терапии первой линии при запоре, при этом сохраняя водный баланс.

Если вы предпочитаете есть чернослив, начните с 3–4 чернослива в день при легком запоре и увеличивайте это количество со временем для более серьезных симптомов.

Катерина Маренго LDN, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Чернослив от остеопороза • Сколько чернослива в день для здоровья костей?

Есть ли польза от употребления чернослива при остеопорозе? Есть ли научные доказательства того, что чернослив улучшает плотность костей или замедляет их эрозию? Сколько чернослива в день нужно есть, если вы хотите ощутить пользу для костей? Те из вас, кто беспокоится о наборе веса, могут захотеть узнать, сколько калорий в черносливе и сколько углеводов в черносливе?

Я решил ответить на эти вопросы и узнать больше об этом главном источнике пищи.Я проконсультировался с исследованием, опубликованным в 2017 году по этой теме, и проконсультировался с ведущим исследователем чернослива и остеопороза. Прежде чем мы углубимся в детали исследования, давайте рассмотрим преимущества чернослива при остеопорозе.

Эта статья последний раз обновлялась 19 февраля 2021 г.

Преимущества чернослива при остеопорозе

Исследования показывают, что ежедневное употребление чернослива полезно для женщин в постменопаузе с остеопорозом. Чернослив замедляет метаболизм костей, усиливая образование костей и подавляя резорбцию костей.Эффективность чернослива при остеопорозе можно сравнить с лекарствами от остеопороза, такими как бисфосфонаты и пролия, но без побочных эффектов.

Однако чернослив сам по себе не является решением проблемы укрепления костей и снижения риска падения. Вам следует придерживаться ряда других здоровых привычек, включая выполнение программы упражнений для здоровья костей при остеопорозе, получение достаточного уровня кальция из природных источников и потребление витамина D и витамина K.

---

Чернослив и косточка

Какая связь между черносливом и плотностью костей? В этом разделе я представляю работу, проделанную двумя ведущими исследователями чернослива и плотности костей, которые подтверждают роль чернослива в улучшении здоровья костей.Мы начнем с недавней работы, проделанной доктором Тейлором Уоллесом, а затем перейдем к моему интервью с доктором Ширин Хушманд.

В журнале Nutrients был опубликован всесторонний обзор доктора Тейлора Уоллеса с факультета питания Университета Джорджа Мейсона в 2017 году (1). В его обзоре были рассмотрены двадцать четыре опубликованных исследования чернослива и остеопороза. Я просмотрел эту публикацию и взял интервью по этому поводу у доктора Ширин Хушманд, доцента Школы физических упражнений и диетологии Университета Сан-Диего.Доктор Хушманд — ведущий исследователь чернослива и остеопороза.

Доктор Тейлор Уоллес: сушеные сливы, чернослив и здоровье костей

Доктор Уоллес обнаружил в базе данных PubMed пятьдесят статей, в которых изучались чернослив и плотность костей. Из пятидесяти статей двадцать четыре были признаны достойными подробного рассмотрения. Изучив различные исследования, доктор Уоллес пришел к выводу:

«Чернослив обладает уникальным питательным и биологически активным профилем и, как предполагается, оказывает благотворное влияние на кости.”

Кроме того, д-р Уоллес обнаружил, что «благотворное влияние чернослива на здоровье костей отчасти может быть связано с разнообразием фенольных соединений, присутствующих в фруктах».

Доктор Уоллес объяснил, как чернослив влияет на плотность костей: «Чернослив и / или их экстракты (например, сливовый сок) усиливают формирование костей и ингибируют резорбцию костей за счет своего воздействия на сигнальные пути клеток, которые влияют на дифференциацию остеобластов и остеокластов».

Он завершает свое исследование заявлением: «Этот обзор предполагает, что женщины в постменопаузе могут безопасно употреблять чернослив в рамках своих рекомендаций по употреблению фруктов, учитывая их потенциал для защиты от потери костной массы.”

Доктор Ширин Хушманд: Чернослив и женщины в постменопаузе

Доктор Ширин Хушманд — доцент Школы физических упражнений и диетологии Государственного университета Сан-Диего. Доктор Хушманд — ведущий исследователь в области питания и остеопороза. Ее исследования сосредоточены на роли природных и синтетических соединений в профилактике и лечении остеопороза, остеопении и низкой плотности костей.

Я познакомился с доктором Ширин Хушманд на собрании Национального фонда остеопороза в Новом Орлеане.Недавно она завершила исследование, которое определило лучшую пищу при остеопорозе. Ответ: чернослив.

Доктор Хушманд утверждает, что почти 12 лет исследований показали, что чернослив или чернослив являются наиболее эффективными продуктами для улучшения плотности костей у людей и животных. Ее исследования показывают, что 100 граммов чернослива (от 9 до 10 черносливов) в день — самая эффективная доза.

Чернослив от остеопороза: 100 грамм в день

Доктор Хушманд объяснил, что женщины в постменопаузе склонны к потере костной массы.Обычно они теряют от 1 до 1,5% костной ткани в год, если нет лечения, включая заместительную гормональную терапию или костные препараты, такие как пролия или бисфсфонаты.

При ежедневной дозе 100 граммов чернослива доктор Хушманд заметил, что женщины в постменопаузе с остеопорозом или остеопенией не теряли никаких костей в течение года. Кроме того, они увеличивали плотность костной ткани до 1% в год

Как краткосрочные, так и долгосрочные клинические исследования показали, что 100 граммов чернослива (что соответствует от 9 до 10 сушеных слив или чернослива в день) является наиболее эффективным пищевым продуктом с точки зрения снижения потери костной массы и предотвращения потери костной массы.

Чернослив от остеопороза: 50 грамм в день

Доктор Хушманд опубликовал в 2016 году исследование эффективности меньших дозировок чернослива. Она обнаружила, что некоторые из участников ее более раннего исследования были обеспокоены тем, что 100 граммов — это слишком много, особенно если у вас маленькая фигура. Сто граммов чернослива равны 240 калориям в день.

Ее команда изучала эффективность более низкой дозы в 50 граммов, что соответствует 5-6 черносливам в день. Они попытались определить, может ли более низкая доза быть такой же эффективной, как суточная доза в 100 граммов.

Исследование (2), опубликованное в 2016 году, показало, что женщины, которые ежедневно принимали по 50 граммов чернослива в течение шести месяцев, предотвращали потерю общей минеральной плотности костной ткани тела, и что более низкие дозы могут быть столь же эффективными, как и высшая суточная доза 100 грамм.

Однако исследование не показало предотвращения потери бедра или позвоночника. Некоторые ученые, изучавшие это исследование, предполагают, что предотвращение потери веса не проявилось в бедрах и позвоночнике из-за короткой шестимесячной продолжительности вмешательства, и поэтому более низкая доза в конечном итоге может быть очень эффективной.Доктор Хушманд планирует провести более длительные исследования, чтобы ответить на этот вопрос.

Поэтому доктор Хушманд рекомендует употреблять 50 граммов чернослива в день.

---

Рекомендации по упражнениям при остеопорозе

Упражнения — важнейший ингредиент для здоровья костей. Если у вас остеопороз, терапевтические упражнения должны быть частью вашей программы лечения остеопороза.

Но какие упражнения делать, а каких избегать? Какие упражнения укрепляют кости, а какие уменьшают вероятность перелома? Йога полезна для ваших костей? Кому следует доверять упражнениям от остеопороза?

Отличный ресурс по упражнениям и остеопорозу — это мой бесплатный семидневный курс по электронной почте под названием Рекомендации по упражнениям при остеопорозе .После того, как вы укажете свой адрес электронной почты, вы будете получать семь последовательных онлайн-обучающих видео о здоровье костей — по одному уроку каждый день. Вы можете смотреть видео в любое время и так часто, как захотите.

Я освещаю важные темы, связанные с упражнениями при остеопорозе, в том числе:

• Можно ли заниматься обратным остеопорозом?
• Прекратить сутулость — как избежать кифоза и округлости плеч.
• Ключевые компоненты программы упражнений при остеопорозе.
• Ключевые принципы построения кости.
• Упражнения, которых следует избегать при остеопорозе.
• Йога и остеопороз — стоит ли заниматься йогой, если у вас остеопороз?
• Сила корпуса и остеопороз — почему сила корпуса важна, если у вас остеопороз?

Введите свой адрес электронной почты, и я проведу вас по этому бесплатному курсу. Я не рассылаю СПАМ и не передаю ваш адрес электронной почты (или любую информацию) третьим лицам. Вы можете отказаться от подписки на мою рассылку в любое время.

---

Сколько чернослива в день нужно есть?

Для достижения наилучших результатов Dr.Хушманд (и другие исследователи) рекомендуют употреблять 100 граммов (от 9 до 10 чернослива) в день. Если вас беспокоит увеличение веса или вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, то вы можете уменьшить суточную дозу до 50 граммов.

В обзоре, опубликованном в 2017 г., в котором изучались результаты последних исследований влияния чернослива на остеопороз (3), говорится:

В нашем последующем шестимесячном клиническом исследовании оценивалась эффективность двух доз сушеной сливы (50 г против 100 г) в предотвращении потери костной массы у пожилых женщин в постменопаузе.Наши результаты подтвердили способность сушеной сливы предотвращать потерю общей МПК в организме и показали, что более низкая доза сушеной сливы (т.е. 50 г) может быть столь же эффективной, как 100 г сушеной сливы.

Если у вас диабет, вы можете ограничить потребление чернослива из-за состава сахара. Наконец, вам следует также следить за своим слабым дыханием, поскольку оно влияет на запор.

Сколько калорий в черносливе?

В таблице ниже представлен питательный состав чернослива, включая указание количества калорий в черносливе и углеводов в черносливе.Ежедневная порция 100 граммов чернослива (от 9 до 10 черносливов в зависимости от размера чернослива) содержит 240 калорий.

Суточное потребление	Кол-во чернослива	калорий	Углеводы	Пищевые волокна	Чистые углеводы	Калий	Витамин К
100 грамм	9–10	240	65 грамм	7.5 грамм	57,5 ​​грамма	700 мг	55 мг
50 граммов	от 5 до 6	120	33 грамма	4 грамма	29 граммов	350 мг	27 мг

Министерство сельского хозяйства США опубликовало подробную разбивку содержания питательных веществ в черносливе.

Сколько углеводов в черносливе?

Ежедневная порция 100 граммов чернослива (от 9 до 10 черносливов в зависимости от размера чернослива) содержит 65 граммов углеводов.Чистые углеводы (углеводы за вычетом пищевых волокон) составляют 57,5 ​​грамма. Чистые углеводы влияют на уровень сахара в крови.

Чернослив: бор, калий и фенольные соединения

Исследование (4), опубликованное в 2001 году, выявило несколько ключевых питательных компонентов, содержащихся в черносливе. Авторы заявили:

Чернослив содержит большое количество фенольных соединений (184 мг / 100 г), в основном в виде неохлорогеновой и хлорогеновой кислот, которые могут оказывать слабительное действие и замедлять всасывание глюкозы.Было обнаружено, что фенольные соединения в черносливе ингибируют окисление ЛПНП человека in vitro и, таким образом, могут служить профилактическими средствами против хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

Кроме того, высокое содержание калия в черносливе (745 мг / 100 г) может быть полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Сушеный чернослив — важный источник бора, который, как предполагается, играет важную роль в профилактике остеопороза. Порция чернослива (100 г) удовлетворяет суточную потребность в боре (от 2 до 3 мг).

Чернослив и питание

Чернослив имеет ряд важных преимуществ для здоровья, помимо улучшения здоровья костей. Чернослив имеет высокое содержание пищевых волокон и значительное количество фенольных соединений (хлорогеновой кислоты) и сорбита. В результате чернослив оказывает слабительное действие и может быть эффективным и естественным способом лечения запора.

Чернослив содержит ряд важных витаминов. Порция из четырех черносливов обеспечивает 280 миллиграммов калия и 22 микрограмма витамина К.Поскольку чернослив содержит большее количество витамина К по сравнению с другими популярными фруктами, он может помочь улучшить баланс кальция больше, чем другие источники пищи.

Чернослив и уровень сахара в крови

Многие люди обеспокоены тем, что чернослив содержит слишком много сахара и может повысить уровень сахара в крови. Хотя в них относительно много углеводов, исследования показали, что они не вызывают существенного повышения уровня сахара в крови (5, 6). Чернослив может повышать уровень адипонектина, гормона, который играет роль в регуляции уровня сахара в крови, что, в свою очередь, сдерживает уровень сахара.(6)

По сравнению с другими фруктами, чернослив имеет более низкий уровень содержания сахара и более низкий гликемический индекс (GL). Например:

• 50 г изюма содержат 30 г сахара / GL = 23
• От 4 до 5 черносливов (50 г, в зависимости от размера) содержат 22,5 г сахара / GL = 8,3
• 50 г фиников содержат 35 г сахара / GL = 15

Чернослив и остеопороз: Рекомендация

Недавние исследования показали, что чернослив — один из самых полезных продуктов при остеопорозе.У них также есть другие преимущества для здоровья, и у них мало побочных эффектов, если таковые имеются.

Некоторые люди сомневаются в том, сколько чернослива им следует есть в день. Хотя 100 граммов в день, по-видимому, обеспечивают наилучшие результаты, новое исследование показывает, что вы получаете значительную пользу, потребляя 50 граммов в день.

Если вы сидите на заборе, вам необходимо сбалансировать очевидные преимущества ежедневного употребления чернослива для здоровья ваших костей по сравнению с затратами, связанными с потреблением чернослива.

Чернослив при остеопорозе Ссылки

1. Сушеные сливы, чернослив и здоровье костей: всесторонний обзор, Тейлор Уоллес, Nutrients, 19 апреля 2017 г.
2. Влияние двух доз сушеной сливы на плотность костей и биомаркеры костей у женщин с остеопенией в постменопаузе: рандомизированное контролируемое исследование, Hooshmand, Osteoporosis International 27 (7), февраль 2016 г.
3. Arjmandi B.H., et al. Костозащитные эффекты сушеной сливы у женщин в постменопаузе: эффективность и возможные механизмы.Питательные вещества. 2017 Май; 9 (5): 496. Опубликовано онлайн, 14 мая 2017 г. doi: 10.3390 / nu96
4. Stacewicz-Sapuntzakis M, et al. Химический состав и потенциальное воздействие чернослива на здоровье: функциональная пища? Critical Review Food Science Nutrition, 2001 г., май; 41 (4): 251-86. DOI: 10.1080 / 20014091091814.
5. Stacewicz-Sapuntzakis, M. Сливы и продукты из них: состав и влияние на здоровье — обновленный обзор. Critical Review Food Science Nutrition. 2013; 53 (12): 1277-302
6. Mirmiran, Parvin, et al.Функциональная диета на основе пищевых продуктов как новый диетический подход к лечению диабета 2 типа и его осложнений: обзор. Всемирный журнал диабета. 15 июня 2014 г .; 5 (3): 267-281

Чернослив при остеопорозе • Заключение

Доктор Ширин Хушманд — доцент Школы физических упражнений и диетологии Государственного университета Сан-Диего. Ее исследования показывают, что чернослив и остеопороз играют важную роль в профилактике и лечении остеопороза.Вот интервью, которое она дала от имени Калифорнийской ассоциации сушеных слив.

Рекомендации по остеопорозу

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моими рекомендациями по остеопорозу.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Ешьте чернослив, чтобы улучшить здоровье пищеварительной системы! | INC

Знаете ли вы, что хронический запор может привести к ухудшению здоровья пищеварительной системы? Если вы страдаете запором, вы должны есть чернослив! Вы хотите знать почему?

Польза чернослива для здоровья Чернослив богат клетчаткой, и исследования показали, что употребление 100 г чернослива в день способствует нормальной работе кишечника [1], а также может улучшить общее состояние пищеварения.В них также много калия, витамина А и витамина К [2,3], которые способствуют нормальному свертыванию крови и поддержанию здоровья костей. Кроме того, чернослив был связан с предотвращением и обращением вспять потери костной массы, особенно у женщин в постменопаузе [4].

Чернослив, сушеные сливы и другие сорта После сбора урожая свежесобранные сливы сушат в чернослив или чернослив. Хотя весь чернослив — сливы, не все сливы предназначены для производства чернослива. В Северной Америке термин чернослив относится к сортам, которые можно и обычно сушат, не удаляя косточки.Большинство промысловых слив делятся на два основных вида: Prunus domestica (европейский) и Prunus salicina (японский) [5]. Европейские сливы — это семейная линия, производящая французские сорта чернослива, которые в настоящее время предпочитают потребители во всем мире, потому что они от природы слаще и ароматнее. В настоящее время США вместе с Чили, Францией и Аргентиной являются основными странами-производителями чернослива, на долю которых приходится 95% от общего мирового производства.

Узнайте происхождение чернослива Сливы выращивались с доисторических времен в зонах умеренного климата с многочисленными разновидностями и гибридами, подходящими для многих почв и регионов. Их культивирование зародилось в Западной Азии у предгорий Кавказского региона и у берегов Каспийского моря [6]. Чернослив были привезены во Францию ​​из Дамаска крестоносцами по возвращении из Иерусалима в 12 веке. Они были привезены в Калифорнию после золотой лихорадки благодаря Луи Пелье, французскому виноградарю.

---

[1] Постановление Комиссии (ЕС) № 432/2012 от 16 мая 2012 г.
[2] Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.
[3] Регламент (ЕС) № 1924/2006 Европейского парламента и Совета от 20 декабря 2006 г. по заявлениям о питательности и полезности пищевых продуктов.

[4] Уоллес, Т. (2017). Сушеные сливы, чернослив и здоровье костей: всесторонний обзор. Питательные вещества, 9 (4), 401.

[5] Хуэй, Ю.Х. (2006). Справочник по переработке фруктов и фруктов. Джон Вили и сыновья.

[6] Калифорнийская ассоциация сушеных слив. http://www.californiadriedplums.org/about-prunes-and-dried-plums/history.

Nutriton Factor для чернослива | Здоровое питание

Так же, как при сушке винограда образуется изюм, при сушке сливы получают чернослив. Хотя весь чернослив — это чернослив, не все сорта сливы могут стать черносливом. Согласно книге Wellness Foods A to Z., почти весь чернослив местного производства производится из калифорнийской французской сливы.«Эти сливы имеют более сладкую, более плотную мякоть и более высокое содержание кислоты, чем большинство других сортов, — качества, которые делают чернослив более мясным и ароматным. Чтобы произвести 1 фунт чернослива, требуется от 3 до 4 фунтов полностью спелых слив. Питательные вещества фрукта становятся концентрированными, поскольку он теряет содержание воды. Следовательно, чернослив более калорийный и питательный, чем их свежие аналоги.

Профиль питательных веществ

Чернослив — отличный источник углеводов, калия, железа, витамина А и пищевых волокон, более половины из которых растворимы.Они также являются хорошим источником кальция, магния и антиоксидантов, в том числе большого количества фенольных соединений. 100-граммовая порция сырого чернослива или примерно 10 чернослива без косточек обеспечивает 240 калорий, более 2 граммов белка, менее 0,5 грамма жира и почти 64 грамма углеводов, из которых примерно 7 граммов составляют пищевые волокна и 38 граммов. граммы — это сахар, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Эта же порция также содержит 0,93 миллиграмма железа, или 5 процентов дневной нормы; 732 миллиграмма калия, или 21 процент от дневной нормы; и 781 международная единица витамина А, или около 16 процентов дневной нормы.

Чернослив с низким содержанием влаги

Чернослив с маркировкой «с низким содержанием влаги» содержит более высокие концентрации макроэлементов, витаминов, минералов, фитонутриентов и калорий, чем типичный чернослив, согласно Министерству сельского хозяйства США. Для сравнения, 100-граммовая порция сырого чернослива с низким содержанием влаги обеспечивает 339 калорий — примерно на 100 калорий больше, чем такая же порция обычного чернослива. Порция чернослива с низким содержанием влаги также содержит 3,7 грамма белка, менее грамма жира и около 89 граммов углеводов.Чернослив с низким содержанием влаги имеет значительно более высокий уровень питательных веществ: 100-граммовая порция обеспечивает 19,5%, 30% и 35% дневной нормы железа, калия и витамина А, соответственно.

Польза для здоровья

Чернослив богат простыми углеводами, что делает его питательным источником быстрой энергии. Их высокое содержание клетчатки способствует здоровому кишечнику. В частности, растворимая клетчатка, содержащаяся в черносливе, увеличивает объем стула и помогает перемещать материал по пищеварительному тракту.По данным Расширения Университета штата Колорадо, диета, которая обычно включает продукты, богатые калием, такие как чернослив, может помочь снизить кровяное давление. Употребление продуктов, богатых железом, помогает предотвратить железодефицитную анемию; поскольку чернослив содержит железо, известное как негем, употребление его с продуктами, содержащими витамин С, например во фруктовом салате, улучшает усвоение железа. Витамин А в черносливе способствует здоровому зрению и работе иммунной системы. Согласно книге «150 самых здоровых продуктов на Земле», чернослив также обладает более чем вдвое большей антиоксидантной способностью, чем черника и изюм.«Было обнаружено, что антиоксиданты чернослива помогают предотвратить повреждение жировых клеток.

Рекомендации

Хотя количество фруктов, которые вы должны съесть, зависит от вашего возраста, пола и уровня активности, Министерство сельского хозяйства США рекомендует большинству взрослых потреблять от 1 1/2 до 2 чашек в день. Умеренно активные мужчины всех возрастов должны получать 2 чашки фруктов каждый день, как и умеренно активные женщины в возрасте от 19 до 30 лет. Активным женщинам старше 30 требуется на 1/2 чашки меньше. Поскольку сушеные фрукты богаты калориями и питательными веществами, меньшие порции имеют большее значение в суточной дозе.Порция чернослива 1/4 стакана — будь то обычный чернослив или сорт с низким содержанием влаги — засчитывается как 1/2 стакана вашего ежедневного потребления, так же как употребление 1/2 стакана чернослива равняется 1 стакану дневной нормы. потребление фруктов.

Ссылки

Биография писателя

Мэг Кэмпбелл, базирующаяся недалеко от Чикаго, работает в индустрии фитнеса с 1997 года. С 2010 года она пишет статьи, связанные со здоровьем, уделяя особое внимание диете и питанию. Кэмпбелл делит время между своим родным городом и Буэнос-Айресом, Аргентина.

Состав и влияние на здоровье — обновленный обзор

1300 M. STACEWICZ-SAPUNTZAKIS

Институт медицины (2005 г.). Нормы потребления энергии, углеводов, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот

(макроэлементы). Национальная академия прессы, Вашингтон, округ Колумбия.

Цзян Ю., Кусама К., Сато К., Такаяма Р., Ватанабэ Р. и Сакагами,

Х. (2000). Индукция цитотоксичности хлорогеновой кислотой в клеточных линиях опухоли ротовой полости человека

.Фитомедицина 7: 483–491.

Джонстон, К. Л., Клиффорд, М. Н. и Морган, Л. М. (2003). Кофе сильно изменяет секрецию желудочно-кишечных гормонов и толерантность к глюкозе у человека

: гликемические эффекты хлорогеновой кислоты и кофеина. Am.J.Clin.Nutr.

78: 728–733.

Джозеф Дж. А., Фишер Д. Р. и Кэри А. Н. (2004). Экстракты плодов противодействуют

Aβ- или DA-индуцированному дефициту потока Са2 + в M1-трансфицированных клетках COS-7.

J. Alz.Дис. 6: 403–411.

Кэлон, Т. С., Смит, Г. Э. (2007). Связывание желчных кислот in vitro

черникой (Vaccinium spp.), Сливой (Prunus spp.), Черносливом (Prunus

spp.), Клубникой (Fragaria X ananassa), вишней (Malpighia punicifolia),

клюквой (Vaccinium macrocarpon) и яблоки (Malus sylvestris). Продукты питания

Chem.100: 1182–1187.

Камкар, Л., Хушманд, С., Лукас, Э.А., Мадихалли, С. В. и Арджманди, Б.

Х. (2006).Влияние экстракта полифенолов сушеной сливы на формирование костей и

воспламенения. J. Bone Miner. Res. 21: Ml99.

Камкар, Л., Хушманд, С., Солиман, А., Сунг, Д. Ю., Коллинз, Дж., Лукас, Э. А.,

Мадихалли, С. В. и Арджманди, Б. Х. (2005). Экстракт полифенолов из высушенной сливы

дозозависимо увеличивает образование узелков в MC3T3-E1 остеобластах-

подобных клетках. J. Bone Miner. Res. 20: SU246.

Капер С., Ховарт Л. С., Петриско Ю., Фурхнер-Эвансон А., Nemoseck, T.,

Hong, M. Y., Kern, M. (2010). Сушеные сливы, употребляемые два раза в день, увеличивают антиоксидантную способность на

через две недели у взрослых женщин. FAS E B J. 24: 564.5.

Каракая С., Эль С. Н. и Тасо А. А. (2001). Антиоксидантная активность около

пищевых продуктов, содержащих фенольные соединения. Int. J. Food Sci. Nutr. 52: 501–508.

Касаи, Х., Фукада, С., Ямадзуми, З., Суги, С. и Мори, Х. (2000). Ac-

хлорогеновой кислоты в овощах и фруктах как ингибитор образования 8-

гидроксидезоксигуанозина in vitro и в модели канцерогенеза у крыс.

Food Chem. Toxicol. 38: 467–471.

Касим-Каракас, С. Э., Алмарио, Р. У., Грегори, Л., Тодд, Х., Вонг, Р. и

Ласли, Б. Л. (2002). Влияние потребления чернослива на соотношение 2-

гидроксиэстрона к 16α-гидроксиэстрону. Являюсь. J. Clin. Nutr. 76: 1422–1427.

Каяно, С., Кикудзаки, Х., Фукуцука, Н., Митани, Т. и Накатани, Н. (2002).

Антиоксидантная активность компонентов чернослива (Prunus domestica L.) и новый синергист

.J. Agric. Food Chem. 50: 3708–3712.

Каяно, С., Кикудзаки, Х., Иками, Т., Судзуки, Т., Митани, Т. и Накатани, Н.

(2004b). Новый бипиррол и некоторые фенольные компоненты чернослива (Prunus

domestica L.) и их способность поглощать радикалы кислорода (ORAC). Biosci.

Biotechnol. Биохим. 68: 942–944.

Каяно, С., Кикудзаки, Х., Ямада, Н.Ф., Аоки, А., Касамацу, К., Ямасаки,

,

Ю., Иками, Т., Судзуки, Т., Митани, Т. и Накатани, Н.(2004a). Антиоксидантные свойства

чернослива (Prunus domestica L) и их составляющих. БиоФакторы.

21: 309–313.

Каяно, С., Митани, Т., Ямамото, Х., Иками, Т., Кикудзаки, Х., Судзуки, Т.

,

и Накатани, Н. (2003a). Количественное определение хинной кислоты в черносливе (Prunus

domestica L.) с помощью анализа ВЭЖХ. ITE Lett. 4: 639–644.

Каяно, С., Ямада, Н. Ф., Судзуки, Т., Иками, Т., Шиоаки, К., Кикудзаки, Х., Ми-

Тани, Т. и Накатани, Н.(2003b). Количественная оценка компонентов антиоксиданта

чернослива (Prunus domestica L.). J. Agric. Food Chem.

51: 1480–1485.

Кист, Д. Р. и Джонс, Дж. М. (2009).

, связанное с потреблением сушеных фруктов со снижением избыточной массы тела или ожирения у взрослых: NHANES, 1999–2004 гг. FAS E B

J. 23: LB511.

Келл, Д. Б. (2010). На пути к единому пониманию системной биологии крупномасштабной гибели и разрушения клеток в масштабе

, вызванных плохо лигандированным железом: болезни Паркина-

сына, Хантингтона, Альцгеймера, прионы, бактерициды, химическая токсикология

,

и другие в качестве примеров.Arch. Toxicol. 84: 825–889.

Кикудзаки, Х., Каяно, С., Фукуцука, Н., Аоки, А., Касамацу, К., Ямасаки,

,

Ю., Такахико, М. и Накатани, Н. (2004). Родственные абсцизовой кислоте соединения

и лигнаны в черносливе (Prunus domestica L.) и их кислородный радикал Ab-

Сорбционная способность (ORAC). J. Agric. Food Chem. 52: 344–349.

Кимура, Ю., Ито, Х., Кавадзи, М., Иками, Т. и Хатано, Т. (2008). Характеристика —

и антиоксидантные свойства олигомерного проантоцианидина из

чернослива, сухофруктов Prunus domestica L.Biosci. Biotechnol. Биохим.

72: 1615–1618.

Кинни, А. Б. и Блаунт, М. (1979). Влияние клюквенного сока на pH мочи.

Nurs. Res. 28: 287–290.

Knuuttila, M., Svanberg, M. and H¨

am¨

al¨

ainen, M. (1989). Изменение состава кости

, связанное с добавлением полиола в рацион. Костяной шахтер.

6: 25–31.

Кунц, Дж. Л., Филлипс, К. М., Вундерлих, К. М., Экслер, Дж., Холден, Дж.М.,

Гебхардт, С. Э. и Хайтовиц, Д. Б. (2005). Сравнение общих поздних концентраций fo-

в пищевых продуктах, определенных микробиологическим анализом в нескольких опытных коммерческих лабораториях США. J. AOAC Int.88: 805–

813.

Kravetz, R.E. (2002). Лечебный чернослив. Являюсь. J. Gastroenterol. 97: 2914.

Кумар А., Хушманд С. и Арджманди Б. Х. (2009). Полифенолы сушеной сливы

снижали маркеры воспаления и перекисного окисления липидов в RAW264.7

макрофагальных клеток. FA S E B J. 23: 547.4.

Лам С., МакВильямс А., ЛеРиш Дж., Маколей К., Ваттенберг Л. и Сабо,

Е. (2006). Фаза I исследования мио-инозита для химиопрофилактики рака легких.

Эпидемиол. Рака. Биомаркеры Пред. 15: 1526–1531.

Lee, S.-H., Lillehoj, HS, Lillehoj, EP, Cho, S.-M., Park, D.-W., Hong,

Y.-H., Chun, H.-K . и Парк, Х.-Дж. (2008). Иммуномодулирующие свойства

сливы диетической при кокцидиозе.Сравните. Иммунол. Microbiolog. Заразить. Дис.

31: 389–402.

Левин, Дж. (1997). Контролируемые испытания инозита в психиатрии. Евро. Neuropsy-

хофармакол. 7: 147–155.

Лим, Ю. Ф., Ван, Ю., Рендина, Э., Бу, С. Ю., Каллен, Д. М., Марлоу, Д., Кларк,

,

С. Л., Лукас, Е. А., и Смит, Б. Дж. (2009). Сушеная слива подавляет вызванное OVX-

увеличение метаболизма костной ткани у взрослых крыс, подвергшихся остеопенической овариэктомии.

ФА С Е Б Ж. 23: 553.8.

Лин, Дж. Ю. и Тан, К. Ю. (2007). Определение общего содержания фенолов и флавоноидов

в отобранных фруктах и ​​овощах, а также их стимулирующих эффектов

на пролиферацию спленоцитов мышей. Food Chem.101: 140–147.

Ливси, Г. (2001). Переносимость трудноусвояемых углеводов: общий вид.

руб. J. Nutr. 85 (Приложение 1): S7 – S16.

Ливси, Г. (2003). Потенциал полиолов как заменителей сахара с упором на низкий гликемический индекс

.Nutr. Res. Откр. 16: 163–191.

Ło´

s, J., Wilska-Jeszka, J. and Pawlak, M. (2000). Полифенольные соединения сливы

(Prunus domestica). J. Food Nutr. Sci. 50: 35–38.

Лукас, Э.А., Хаммонд, Л.Дж., Мокану, В., Аркуитт, А.Б., Тролингер, А.,

Халил, Д., Смит, Б.Дж., Сунг, Д.Й., Дагги, Б.П. и Арджманди, Б.

H . (2004). Ежедневное потребление сушеной сливы женщинами в постменопаузе

не вызывает нежелательных изменений функции кишечника.J. App. Res. 4:

37–43.

Лугаси А. и Ховари Дж. (2003). Антиоксидантные свойства товарной алкогольной продукции

и безалкогольных напитков. Нарунг / Еда 47: 79–86.

Лундберг А. (1984). Вместо слабительных: чернослив, цельнозерновая мука и пахта.

Vardfacket 8: 46–47 (шведский).

Манзано, С., Уильямсон, Г. (2010). Полифенолы и фенольные кислоты из

клубники и яблока снижают поглощение и транспорт глюкозы человеческими клетками Caco-2 в кишечнике человека.Мол. Nutr. Food Res. 54: 1773–1780.

Маттила, П. Т., Сванберг, М. Дж., Макинен, К. К. и Кнуттила, М. (1996). Диета

ксилит, сорбит и D-маннит, но не эритрит, замедляют резорбцию костей у

крыс. J. Nutr. 126: 1865–1870.

МакРори, Дж., Зорич, Н.