Как делать пюре для прикорма из кабачка: Кабачки: первый прикорм без хлопот

Как варить кабачок правильно

Как варить кабачок для прикорма

Для детского пюре лучше отобрать молодые кабачки, где зерна еще не созрели, а кожура очень тонкая.

Нам понадобится:

• Отфильтрованная вода;
• Кабачки.

Как варить кабачок для прикорма пошагово

1.

Выбираем овощи, которые будем отваривать.

2.

Если кабачки молодые, мы их просто моем. Если понимаем, что кожура уже толстая, срезаем ее овощерезкой.

3.

В нашем случае кабачки идеальны для варки, удалять кожуру и семечки не нужно.

4.

Режем кабачки на кружочки или кубиками, как вам удобнее. Если семечки жесткие, удаляем их. Если позволяет кастрюля, можно сварить кабачок целиком, тогда время варки будет больше.

5.

Для удобства нарезаем кабачки не слишком большими кружочками.

6.

Наполняем кастрюлю отфильтрованной водой, много добавлять не нужно.

7.

Наливаем на глаз, прикинув, будут ли кабачки покрыты водой. Ставим кастрюлю на плиту.

8.

Ожидаем, когда закипит вода. Так как мы готовим для ребенка, солить не нужно. Если варим для себя — можно добавить специи по вкусу.

9.

Когда вода закипела, бросаем кружочки или кубики кабачков и варим 10 минут. Для целого кабачка время варки — 20 минут.

10.

Провариваем 10 минут, как и сказано в инструкции.

11.

Воду можно слить или же использовать для дальнейшего приготовления пюре.

12.

Воду можно использовать для приготовления детского пюре. В блендер погружаем кабачки и несколько ложек отвара, все взбиваем, получается однородное кабачковое пюре для грудничка или ребенка постарше.

Как варить кабачок в пароварке

Ингредиенты:

• Кабачки;
• Вода.

Как варить кабачок в пароварке пошагово

1. В чашу пароварки набираем необходимое количество воды. Обычно в инструкции к технике эта информация указана.
2. В верхний поддон загружаем уже подготовленные кабачки: помытые, порезанные дольками.
3. Накрываем крышкой и готовим 15-20 минут. Готовность определяем по мягкость овоща.

Как варить кабачок в мультиварке

Ингредиенты:

• Кабачки;
• Вода.

Как варить кабачок в мультиварке пошагово

1. Кабачки моем, если кожура очень толстая, срезаем ее овощерезкой. Зерна можно удалить.
2. Выкладываем дольки кабачков в чашу мультиварки. Если вы варите не ребенку, а себе, можно добавить соли и специй.
3. Заливаем небольшим количеством воды, буквально покрыть овощ.
4. Закрываем крышкой и выбираем режим «Варка» или «Запекание». Готовка проходит 10-15 минут зависимо от режима.

Сколько варить кабачок

Новоиспеченные мамы часто гуглят, сколько варить кабачок для детского пюре.

Сколько варить кабачок для прикорма

Если кабачок свежий или замороженный, но порезанный небольшими кубиками или дольками, достаточно 10 минут после закипания воды. Если вы решили сварить кабачок целиком, понадобится около 20 минут.

Сколько варить кабачок для детского пюре

Чаще всего отваренный кабачок используется для приготовления диетического блюда или же детского пюре для прикорма. Для детского пюре подойдет как свежий кабачок, так и замороженный. Время варки составляет 10 минут после закипания воды.

Сколько варить замороженный кабачок

Дольки замороженного кабачка можно предварительно ненадолго оставить при комнатной температуре или сразу бросать в кипящую воду. Примерная варка замороженного продукта — 10 минут после закипания воды.

Пищевая ценность вареного кабачка

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов) на 100 грамм съедобной части.

Картофельно-кабачковое пюре, рецепт

Картофельное пюре в нашем доме любят все члены семьи, от малышей до взрослых. Но вот, к сожалению, блюда из кабачков далеко не все едят. По этому случаю, я часто готовлю для таких деток картофельно-кабачковое пюре. Оно получается очень вкусным и нежным. Главной особенностью является то, что в таком пюре вкус кабачка вообще не наблюдается. Пюре получается и вкусным и полезным. Малышам можно вводит это пюре с раннего возраста (с 6 месяцев), правда, только без соли и масла.

Готовить это блюдо можно не только во время сезона кабачков, но и в холодное время года, используя замороженные кабачки.

Ингредиенты

• картофель 4-5 шт.;
• кабачок (крупный) 0,5 шт.;
• молоко 80 мл;
• соль по вкусу;
• сливочное масло 50 г;
• вода по необходимости.

Информация о рецепте

Порций: 3 | Сложность Легкий

Общее время 40 мин.

Подготовка 15 мин. | Приготовление 25 мин.

Дата размещения 31-07-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 82 ккал

Белки 1,4 г | Жиры 4,4 г | Углеводы 9,2 г

Подготовьте для пюре кабачок. Можно брать для этого как молодой, так уже и зрелый плод кабачка. Молодые кабачки не стоит очищать, просто помойте его и нарежьте произвольными кусочками. Со зрелого кабачка необходимо срезать кожуру и удалить семенную часть внутри плода.

Примерные пропорции картофеля к кабачкам это 2 к 1.

В зимнее время года можно готовить это пюре из замороженного кабачка.

Картофель очистите и вымойте, нарезайте кубиками. Лучше использовать старый картофель, который хорошо разваривается.

Переложите овощи в кастрюлю и залейте крутым кипятком из чайника так, чтобы она покрыла ингредиенты на несколько сантиметров. Благодаря тому, что используете горячую воду, ваше пюре намного быстрее сварится, что сэкономит ваше время. Для аромата к овощам можно добавить лавровый лист.

Добавляйте в кипящие овощи соль по вкусу, хватит половины чайной ложки.
Когда картофель с кабачками стали мягкими, снимайте кастрюлю с плиты. Слейте жидкость с овощей в большую кружку, она может ещё понадобится. Теперь в кастрюлю бросьте кусочек сливочного масла, чтобы пюре получилось нежнее и вкуснее.

Толкушкой разминайте картофельно-кабачковое пюре до однородной консистенции. Нагрейте молоко и добавьте его в пюре, вымешивайте его до однородной кремовой консистенции.

Если пюре получается густым, немного налейте в него немного жидкости, которую ранее сливали. Также можно увеличить количество молока.

Для грудничков используйте молоко осторожно, можно готовить вообще без молока.

Подавайте такое нежное пюре отдельно со свежими овощами или с курицей, рыбой.

Советы в приготовлении:

• Готовить пюре можно также с добавлением зелени, сыра.
• Для маленьких детей пюре можно готовить с добавлением других овощей и даже мяса. Отлично подойдет куриное филе, молодая морковь, тыква, цветная капуста.
• Если на конечном этапе приготовления добавить больше жидкости и смешать все блендером, то блюдо можно подавать как суп-пюре, вместе с сухариками.

Обжаренное пюре из кабачков — Рецепт детского питания, не только для малышей

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Из этого обжаренного пюре из кабачков получается вкусный густой кремообразный суп, который можно использовать как вкусное детское питание с полезными ингредиентами.

Как часто родители покупают уже сделанные пакеты, банки, контейнеры для детского питания, и знаете ли вы, что они делают их и для малышей? Фактически, они даже делают их для нас. Большинство людей в наши дни покупают заранее расфасованные полуфабрикаты.Это серьезная эпидемия, но это другой пост.

Этот рецепт можно приготовить в любом блендере, но мы обнаружили, что наилучшие результаты достигаются с помощью высокоскоростных блендеров Vitamix или Blendtec.

С юных лет моя дочь ела с нами, несмотря на то, что ее пища FPIES запускает ее диету, как и любого другого малыша. Если только … вы не говорите о малышах, которые едят все обработанные продукты, и даже эти органические пакеты обрабатываются для меня. Я думаю, у нее когда-либо был один пакетик с едой, и это было ужасно на вкус.Ничего подобного, если бы я сделал это самодельным.

У нее сумасшедшие проблемы с текстурой из-за пищевой аллергии, поэтому мы все еще делаем пюре, чтобы сделать его более доступным. Делая ее пюре, я на самом деле делаю пюре для всех нас. Один из моих любимых гарниров — тушеные овощи. Обожаю кабачки, помидоры и грибы! Наверное, это моя любимая овощная комбинация. В последнее время моя девочка любит есть сама, и, честно говоря, мы никогда не кормили с ложечки и сразу же приступили к отлучению от груди под руководством ребенка.

«Может, я и маленький, но все равно люблю настоящую еду!»

Также моя девочка растет как сумасшедшая. Этим утром она отсчитывала от 3 до 1, конечно, я говорю ей, что вы начинаете с одного… она отвечает, считая от 1 до 11. В шоке. Она слишком быстро растет, и мне все это нравится. Я так счастлив.

Пюре из обжаренных цукини

Из этого обжаренного пюре из кабачков получается вкусный густой кремовый суп, который можно использовать как вкусное детское питание с полезными ингредиентами.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Курс: суп

Кухня: американская

Ключевое слово: тушеные кабачки

Количество порций: 4

Калорийность: 31 ккал

Автор : Кортни

Ингредиенты

• 2 нарезанных цукини
• 3 нарезанных кубиками помидоров рома
• 1 нарезанный гриб портобелло
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• 1/2 чайной ложки базилика
• Сыр для вкуса
• Сыр для вкуса
• Инструкции

  • В большой сковороде нагрейте немного оливкового масла и добавьте овощи и специи.Готовьте, пока не станет немного полупрозрачным, но не кашицеобразным.

  • Положите в блендер и разотрите до кремообразного состояния (или, если хотите, ломкого).

  • Подавать с небольшим количеством сыра пармезан сверху.

  Питание

  Пищевая ценность

  Пюре из обжаренных цуккини

  Количество на порцию

  Калорий 31

  % дневной нормы *

  Натрий 12 мг 1%

  Калий 442 мг 13%

  Углеводы 6 г 2%

  Клетчатка 1 г 4%

  Сахар 4 г 4%

  Белок 2 г 4%

  Витамин A 585IU 12%

  Витамин C 24.4 мг 30%

  Кальций 23 мг 2%

  Железо 0,6 мг 3%

  * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

  Если вам понравился этот рецепт, обязательно ознакомьтесь со всеми другими нашими любимыми рецептами и постами в Pinterest!

  Рецепт пюре из гороха и кабачков

  Нравится этот рецепт? Нажмите сохранить рецепт , чтобы создать онлайн-книгу рецептов

  Это рецепт:

  Ярко-зеленый цвет, перед которым не устоит ни один ребенок, это пюре прекрасно сочетается с небольшим количеством картофельного пюре.Содержит белок, фолиевую кислоту и витамин А.

  Состав

  • 1 кабачок
  • 1 стакан замороженного горошка
  • 1 столовая ложка картофельного пюре (* по желанию)

  Метод

  • 1

    Вымойте кабачки, срежьте кончики и нарежьте небольшими кусочками.

  • 2

    Доведите до кипения на плите небольшую кастрюлю с водой.

  • 3

    Добавить горох и кабачки и варить до мягкости около 5 минут.

  • 4

    Взбейте в блендере до однородной массы.

  • 5

    Если для вашего ребенка он слишком комковат, протолкните через сито, чтобы удалить кожуру цуккини и гороха, которые не были протерты. При желании добавьте картофельное пюре.

  Банкноты

  • Картофельное пюре сделает это овощное пюре более густым и гладким.
  • Можно замораживать на срок до шести недель, но только при использовании свежего гороха. В противном случае поставьте в холодильник и ешьте в течение двух дней.
  • Этот рецепт был создан Белиндой Грэм для Kidspot.

  Это рецепт:

  Автор рецепта: Белинда Грэм

  Любите этот рецепт? Поделиться!

  Комментарии

  Присоединяйтесь к разговору

  Можно ли заморозить пюре из кабачков ребенку

  Введение кабачков в первую приманку рекомендовано ВОЗ, а пюре для прикорма малыша можно без проблем приготовить самостоятельно.В выращивании кабачков нет ничего сложного и спелые плоды многих сортов можно хранить в течение всего морозного периода. Мякоть плода при элементарной термической обработке сохраняет полезные свойства и легко усваивается детским организмом даже с раннего возраста.

  Если вы решили начать кормить ребенка, начните с кабачков. Это будет лучшая добавка к грудному молоку или адаптированной молочной смеси. Кабачки — гипоаллергенный продукт, содержащий большое количество питательных веществ, необходимых ребенку.

  Готовим пюре из кабачков для первого прикорма в домашних условиях. Из ингредиентов вам понадобятся только кабачки и вода. Начнем с того, что кабачок промываем под проточной прохладной водой. Очистить и нарезать кубиками. Тогда есть 2 варианта. Или окунаем в кипяток, отвариваем кабачок 6-10 минут, сохраняя при этом пользу витамина С. Либо варим на пару, что, несомненно, будет вкуснее и полезнее.Далее протрите через сито или измельчите блендером.

  Начать кормление нужно с одной чайной ложки, постепенно день ото дня, увеличивая количество ложек. Приобщить ребенка к этому изделию важно в самом раннем возрасте. Когда ребенок подрастет, всем им тоже понадобятся полезные вещества. А побаловать его можно самыми разными блюдами из кабачков.

  Для первого прикорма кабачки рекомендуется готовить до 10 минут. Обычно этого времени достаточно, чтобы размягчить порезанные кусочки.Не забывайте, что чем дольше проходит термическая обработка овоща, тем меньше остается витаминов и полезных микроэлементов. Затем все тщательно растирается в пюре и первая приманка готова. В зависимости от срока затирания малыша в пюре можно добавить немного растительного масла, если масса порции пюре достигает 100 г (обычно на 6-7 день прикорма).

  Для приготовления пюре необходимо собирать только молодые и свежие плоды кабачков: без гнили, трещин и вмятин.Плод тщательно промывают под проточной водой. Затем обрезаются его боковые части: хвост и «жопа»; кожица удаляется. Кабачок разрезают вдоль на несколько частей, у которых удаляют центральную мягкую часть с семенами. Остальные части нарезаем кубиками. Если овощ куплен на рынке или в магазине, рекомендуется замочить кабачки в чистой воде примерно на 2 часа, чтобы удалить из плодов неестественные микроэлементы в виде удобрений и пестицидов.

  Как заморозить и разморозить кабачки? Приготовленные нарезанные кубики фруктов в нужном количестве помещают в полиэтиленовые пакеты или емкости, а затем в холодильник.Для приготовления пюре из замороженных фруктов рекомендуется использовать размороженный овощ. Чтобы ускорить процесс, пакеты или емкости с кабачками помещают в воду комнатной температуры или под кран с водопроводной водой. Через 1-2 часа можно приступать к приготовлению по известной схеме.

  За свои уникальные свойства кабачки широко используются в детском питании. Кроме того, самым популярным при введении ребенку первого прикорма считается овощное пюре.Однокомпонентное пюре производители рекомендуют употреблять детям с 4 месяцев.

  Таблица внесения первых дополнительных кабачков по рекомендациям ВОЗ

  К продуктам детского питания, рекомендованным для первого прикорма, относятся пюре из кабачков Heinz, в состав которого дополнительно входят кукурузная мука и вода. Аналогичным продуктом является пюре из кабачков хиппи, в состав которого входит рисовая мука грубого помола. Эти продукты продаются в стеклянных банках массой нетто 80 грамм, а в пюре нет соли, сахара, крахмала, консервантов и красителей.

  В более старшем возрасте в детском питании кабачки используют в составе с овощами, фруктами, кашами и мясом. Для детей старше 5 месяцев:

  Детское пюре Тёма из говядины с кабачками рекомендуется пробовать не ранее, чем через 6 месяцев от рождения.

  Кабачки — источник веществ, благотворно влияющих на пищеварение. Содержат небольшое количество калорий в приготовленном виде (на 100 грамм — от 20 до 25 ккал), поэтому вы можете употреблять их в пищу во время лечебных диет.

  Плоды содержат не только углеводы, жиры и белки, но и полезные микроэлементы: натрий, железо, магний, цинк, йод. Кроме того, в составе присутствуют витамины B, C, E, H, PP, A.

  Кабачки очень приятны на вкус, их врачи советуют употреблять тем, кто перенес операцию на желудке или кишечнике. Хочу отметить, что эти плоды очень полезны тем, кто страдает отеками.

  Сок кабачков для мужчин и женщин способен помочь при ожирении.Способствует избавлению организма от шлаков и шлаков, хорошо избавляет от запоров, укрепляет сердце. Содержащийся в них гликоген положительно влияет на деятельность печени. Кабачки значительно улучшают кроветворение, помогают восстановить силы после длительных нагрузок. Семечки подсолнечника помогут избавиться от глистов. При гепатите регулярное употребление в пищу кабачков приведет к значительному улучшению самочувствия.

  Таким образом, с использованием кабачков в первой приманке — это самый оптимальный вариант как для ребенка, так и для родителей (конечно, исключая случай его индивидуальной непереносимости).

  Рецепты детских пюре

  Опубликовано 27.05.2020 2248

  Love0

  Пюре великолепны и идеально подходят для дополнительного питания наших детей, эти богатые пюре можно включать с 5-месячного возраста, поскольку они являются важной пищей для развития ребенка, поэтому разнообразие будет иметь большое значение.
  Пюре известны тем, что содержат множество витаминов и питательных веществ, которые позволяют ребенку постепенно адаптироваться к твердой пище, а также являются большим подспорьем для родителей благодаря простоте приготовления.
  В продолжение, мы хотим дать вам несколько рецептов, которые вы можете приготовить дома и которые вам обязательно понравятся. Начнем!
  Пюре из белой рыбы с овощами
  Рыба является важным продуктом питания ребенка, поскольку она содержит витамины, важные для его роста, белую рыбу можно давать только с 10-месячного возраста или по рекомендации педиатра.
  Состав
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 200 гр белой рыбы (без костей), можно путассу, морской окунь, морковь.
  • 1 помидор
  • 1 кабачок
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 лук-порей
  • Петрушка
  • Соль по вкусу

  Приготовление: Все овощи хорошо вымыть и очистить, нарезать квадратами или нарезать, затем выложить в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла и поставьте их на средний огонь, добавьте воды, пока она не покроет все овощи, и увеличьте огонь, пока они не станут почти мягкими, затем добавьте рыбу кусочками и готовьте.
  Когда все хорошо приготовится, растолочь в миксере немного бульона, вынуть воду из кастрюли и залить пюре, оставить на слабом огне несколько минут, посолить по вкусу, петрушку и все. Наслаждаться!
  Пюре из моркови
  Состав:
  • 500 г моркови
  • ½ лука
  • 250 г картофеля
  • Минеральная вода
  • Оливковое масло
  • 100 мл сливок
  • Петрушка
  Морковь и картофель очистить, хорошо вымыть, порезать их на равные размеры и измельчить лук, вылить их в кастрюлю с кипятком, нанести чайную ложку оливкового масла и оставить на полчаса вариться, когда морковь и картофель станут мягкими, снимите их с огня и дайте остыть. немного, затем поместите все в миксер до состояния пюре, снова поставьте на слабый огонь, добавьте сливки, петрушку и соль по вкусу, все перемешайте и готово.Наслаждаться!

  Как приготовить детское пюре на зиму. Заготовки для детского питания

  Сегодня в магазинах представлен широкий ассортимент картофельного пюре, детских смесей и каш. Индустрия детства процветает, принося колоссальные доходы известным брендам. Однако многие родители не считают нужным тратить деньги на готовые пюре и творог, выращивать на своих грядках овощи и фрукты, из которых потом готовят еду для своих детей. На своем участке можно выращивать яблоки, груши, сливы, тыкву, кабачки, картофель, морковь и различные ягоды.Сложнее, конечно, горожанам, которые чисто физически не могут ничего выращивать на своем подоконнике. Яблоко — символ здоровья. В этом фрукте много витаминов и микроэлементов, которые так необходимы как больным, так и здоровым, как детям, так и взрослым.

  Пюре детское: на зиму своими руками

  Недавно педиатры утверждали, что яблочное пюре следует добавлять в прикорм после овощей. Ведь яблочный сок может навредить хрупкому животу крохи.В этом есть доля правды. Поэтому начинать кормить ребенка нужно с кабачков, затем с тыквы и только потом с яблока.

  Некоторые мамы не хотят готовить пюре самостоятельно, предпочитая девочек из магазина. Но в магазине хорошее картофельное пюре стоит дорого, поэтому сделать натуральный продукт своими руками намного проще и дешевле. Кроме того, большинство производителей добавляют в пюре крахмал, сахар и лимонную кислоту, а это не всегда указывается на упаковке.Все эти продукты не принесут никакой пользы растущему организму, но могут спровоцировать расстройство кишечника или аллергию.

  Сделать пюре для малыша на зиму своими руками непросто, ведь для того, чтобы оно долго хранилось, придется добавить сахар, а это не всегда подходит для ребенка. Тыкву и кабачки можно очистить, нарезать небольшими кусочками и хранить в морозильной камере. Зимой овощи можно немного вынуть, и приготовить на пару, а потом натереть молоком и скармливать крошке.

  Чтобы приготовить яблочное пюре, яблоко нужно очистить, нарезать и сварить в кастрюле в небольшом количестве воды на медленном огне. Чтобы пюре получилось действительно вкусным, его нужно протереть через сито или измельчить блендером, а затем добавить немного молока. Такое пюре желательно не хранить долго, а сразу готовить. Чтобы в яблоке сохранились витамины, можно приготовить запеченное яблочное пюре. Если ребенок не склонен к запорам, можно приготовить ему грушевое пюре.Абрикосы и сливы могут спровоцировать жидкий стул, поэтому с этими фруктами нужно быть осторожным и не давать много за один раз.

  На зиму пюре готовят так же, как и за раз, только после измельчения пюре нужно снова поставить пюре на огонь и снова прокипятить, а затем разложить стерильные банки. Если банки чистые и хорошо простерилизованные, то пюре можно хранить даже в помещении. Необязательно заготавливать много картофельного пюре, ведь ребенок растет и количество продуктов, которые он может съесть, увеличивается.Скорее всего, малыш, съевший летом картофельное пюре, зимой уже будет грызть яблоки.

  Раньше яблочный сок рекомендовали давать детям от трех месяцев, потом начались исследования, и педиатры в один голос кричали, что в этом возрасте яблочный сок вреден, и давать его можно только через год. В каком возрасте родители решают самостоятельно давать ребенку сок, главное не начинать давать немного, то есть несколько капель.

  Пюре для младенцев: рецепт на зиму

  Если первые три года правильно кормить ребенка, то в дальнейшем у него не будет проблем с лишним весом и не появятся заболевания ЖКТ.Что нужно дать ребенку в первую очередь? Прикорм лучше начинать с овощного пюре, затем можно добавить кашу, творог и после этого фруктовое пюре.

  Овощное пюре можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого потребуются цветная капуста, тыква, кабачки, брокколи, репа, свекла, картофель, морковь и шпинат. Овощи перед приготовлением необходимо вымыть и очистить от кожуры. Затем приготовьте их в пароварке или в черпаке с небольшим количеством воды. Вареные овощи нужно протереть через сито, добавить молоко и несколько капель растительного масла.Лучше всего грудное молоко, которое нужно сцеживать заранее. Если ребенка кормят искусственно, то в пюре добавляют молочную смесь. Ни в коем случае нельзя употреблять коровье или козье молоко, в этом возрасте они не принесут пользы желудку. Через год в пюре можно добавлять сахар или соль.

  Рецепт детского пюре на зиму можно найти в Интернете или заглянуть в книгу о здоровом питании для малышей. Особых секретов в приготовлении нет, главное после приготовления пюре снова отварить и простерилизовать банки, в которые оно будет раскладываться.Чтобы не переживать за сохранность пюре, его можно убрать в холодильник. Там уж точно не испортится.

  Рецепт Яблочного пюре для малышей на зиму

  Для того, чтобы приготовить пюре, нужно взять спелое зеленое яблоко, желательно местного происхождения, вымыть его, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Домашние яблоки, не всегда яркие, с червоточинами, намного вкуснее импортных. Поэтому предпочтение следует отдавать фруктам, овощам и ягодам из собственного огорода и огорода.После того, как яблоко будет разрезано, переложите его в кастрюлю и отварите в небольшом количестве воды (уровень воды и яблок должен быть одинаковым). Фрукт нужно варить на медленном огне минут десять, переваривать там абсолютно нечего. После этого яблоки немного остужают и вымешивают вручную или с помощью блендера. Если ребенок не склонен к аллергии, в пюре можно добавить немного фруктозы или сахара. Хотя лучше обойтись без каких-либо добавок. Химические соединения, содержащиеся в яблочном пюре, благотворно влияют на пищеварительную систему ребенка.В конце концов, яблоко богато полисахаридами, олигосахаридами, ненасыщенными жирными кислотами и пищевыми волокнами, а о количестве витаминов, содержащихся в яблоках, можно говорить бесконечно.

  Рецепт яблочного пюре для младенцев на зиму прост. Яблоки отварить, измельчить и разложить по стерильным банкам. Чтобы картофельное пюре не скисло, полные банки можно снова простерилизовать в закрытой кастрюле.

  Грушевое пюре для младенцев рецепт на зиму

  Груша — кладезь минералов и витаминов.Не вызывает аллергии, ускоряет обмен веществ, нормализует работу кишечника и хорошо всасывается. Хорошим поливитаминным однокомпонентным прикормом является грушевое пюре. Это пюре можно давать детям от полугода.

  Грушевое пюре для младенцев рецепт на зиму. Чтобы приготовить пюре, груши нужно вымыть, очистить от кожуры и отварить в небольшом количестве воды в кастрюле. После этого растереть полученную массу и снова отварить. Далее пюре раскладывают по чистым стерильным банкам. После этого банки снова стерилизуют и после полного остывания убирают в холодильник.Летом пюре проще, потому что свежие фрукты доступны либо в саду, либо в магазине. Зимой это сложнее. В саду и в огороде ничего нет, а на полках магазинов есть фрукты и овощи, начиненные консервантами и неизвестными химическими соединениями, позволяющими хранить их целый год. Поэтому родителям приходится покупать дорогое готовое пюре.

  Тыквенное пюре для младенцев рецепт на зиму

  Тыква считается универсальным фруктом.Его начали специально выращивать в Северной Америке, затем он распространился по всей планете. Тыква содержит витамины PP, A, B, E, C, K, T, кальций, кремний, железо, калий, магний, фосфор, медь и бета-каротин. Витамины необходимы для правильного развития и роста ребенка, микроэлементы позволяют укрепить кости, фосфор и магний развивают нервную систему, цинк предотвращает воспаления и укрепляет иммунную систему, бета-каротин улучшает зрение.

  Тыквенное пюре для младенцев Рецепт на зиму прост.Сначала нужно помыть тыкву, затем отрезать небольшой кусочек, очистить от кожуры и приготовить либо в пароварке, либо в черпаке в небольшом количестве воды. Затем растолочь овощ, снова отварить и переложить в стерильную банку. Лучше заранее не делать тыквенное пюре, а просто заморозить небольшие кусочки. Зимой просто достаньте небольшие кусочки и отварите в черпаке.

  Прелесть тыквы в том, что она не вызывает аллергии, положительно влияет на процесс пищеварения и улучшает стул.

  Пюре сливовое детское на зиму

  Чтобы приготовить сливовое пюре, нужно взять несколько спелых плодов, вымыть их, удалить кожицу, удалить косточку и отварить в черпаке в небольшом количестве воды.Нежные мягкие плоды клубники, персиков, слив и абрикосов можно измельчать и подавать свежими, но свежие фрукты и ягоды могут вызвать серьезную аллергическую реакцию. Поэтому лучше, конечно, свежие фрукты отварить или запарить. Сливовое пюре для грудничков на зиму готовится следующим образом. Когда слива в процессе варки потемнеет, термическую обработку можно прекратить. После того, как слива остынет, ее нужно протереть через сито и снова прокипятить на медленном огне пять минут. После этого пюре нужно разложить по стерильным банкам, закрыть крышками и переворачивать до полного остывания.

  Пюре из кабачков на зиму для младенцев

  Ребенок растет, и для нормального развития ему необходима добавка к грудному молоку. С трех месяцев можно начинать вводить прикорм. Пюре из кабачков идеально подходит для начала прикорма. Кабачок не вызывает аллергии, стимулирует пищеварение и предотвращает запоры. В этом овоще содержатся витамины и минералы, необходимые для развития и роста малыша.

  Пюре из кабачков на зиму для младенцев приготовить несложно.Нужно взять один маленький кабачок, вымыть его и очистить от кожуры, если есть косточки, удалить их. После этого кабачки нарезают небольшими кусочками и помещают в пароварку или ковш с водой. Готовится быстро — минут 5-10. Затем овощ нужно измельчить и разложить по стерильным банкам, затем вместе с банками отварить пюре.

  В наше время женщины много времени проводят на работе, им совершенно некогда заниматься домашними делами. Квартира современной женщины заполнена электронными слугами, которые берут на себя большую часть домашних дел.Но несмотря ни на что, женщина должна оставаться женщиной и хотя бы иногда делать что-то для своей семьи, не связанное с деньгами и работой. Важно оставлять для семьи хотя бы два дня в неделю и посвящать их домашнему уюту, приготовлению пищи и общению. Готовить для своей семьи — одно удовольствие. Поэтому не стоит пренебрегать домашней готовкой. Ведь совсем не обязательно работать на кухне в одиночку, а потом от усталости рухнуть на кровать. Все члены семьи могут участвовать в приготовлении пищи и наведении порядка в доме.Вместе это намного быстрее и веселее, а вечером будет время для семейных игр, просмотра телевизора или просто разговора.

  Появление в доме маленького ребенка меняет образ жизни всей семьи. Мама больше не может бегать в магазин и работать, когда ей это нужно. Придется много времени уделять приготовлению пищи и уходу за малышом. Некоторые мамы быстро заканчивают кормление грудью, переводят малыша на искусственное вскармливание, покупают в магазине готовое пюре и оставляют малыша на попечение бабушки.Это происходит из-за того, что работающие матери не могут позволить себе сидеть дома полтора или даже три года, они кормят всю семью и иногда зарабатывают больше, чем их отцы.

  Приготовить детское питание на зиму может быть непросто. Каждая мама хочет кормить своего ребенка качественной, разнообразной и качественной пищей в период прикорма. А что, если сейчас зима? Необходимо ввести прикорм, к тому же обычно первым продуктом являются овощи, а где их взять зимой, а свежие фрукты будут дорого стоить.Многие мамы сразу теряются, этот вопрос в нашей стране практически не изучен, мало кто знает, что можно заморозить детские пюре, но почти все знают, как сделать домашний сок и раскрутить его в 3-х литровые банки. Так что молодым мамам не о чем беспокоиться, сейчас я расскажу, как готовила детское питание на зиму.

  Я должна была начать в мае, поэтому пока была беременна, о прикорме не думала, была уверена, что обязательно найду в этот период кабачки или брокколи, в крайнем случае подумала начать прикорм с каш, если малыш родился раньше положенного срока.

  Но когда в рацион ребенка ввели еду, я понял, что нужно готовить еду на зиму. Конечно, сейчас можно все купить, кто спорит, но либо дорогое, либо тепличное и выращенное на удобрениях, а у нас свой огород, так что все домашнее можно заморозить.

  Что я обычно замораживаю от еды для себя

  Всегда, еще до появления ребенка, я замораживала (натертые, кружочками, прямоугольными кубиками) болгарский перец (нарезанный мелкими кубиками), зелень (петрушку и укроп, нарезанные и замороженные в лотках с водой).Мой стандартный набор состоял из этих трех ингредиентов, очень удобно варить суп или использовать их для различных рагу, мясных запеканок и т. Д. Но с рождением ребенка мне пришлось задуматься, действительно ли мне нужно замораживать морковь, так как зимой достать их несложно, можно раз в неделю немного подморозить, чтобы облегчить и сократить время приготовления. О болгарском перце и зелени и речи не было, они с домашнего огорода, зимой их сложно найти в достойном виде.Уменьшая замороженную морковь, я увеличил площадь морозильной камеры.

  Замороженное детское питание

  Замороженное детское питание можно разделить на два типа и замороженные продукты. Что можно заморозить? Практически все продукты, которые вы предпочитаете есть. Но есть, поэтому некоторые овощи лучше бланшировать, например, иначе они начинают сохнуть в свежезамороженном виде, что выглядит устрашающе и на вкус невкусное, мне это не понравилось.

  Некоторые плоды после заморозки предназначены только для компота, например черешня, они становятся слишком мягкими, теряют форму и ползут, хотя вкус в компоте нормальный.

  Но лучше всего то, что потом срок их хранения уменьшается, подробнее об этом читайте здесь.

  Продукты замороженные для детского питания
  Моя стопа!

  Обычно для детского питания замораживаю цветную капусту (по ссылкам будет описано, как замораживают продукт), кабачки, тыкву, зеленый горошек, стручковую фасоль, морковь, сладкий перец. Все продукты, кроме тыквы, собирают по сезону, но тыкву нельзя замораживать сразу, обычно, если я не планирую ее резать, она целиком лежит в прохладном месте.Но если тыкву разрезать, стараюсь использовать сразу всю, так как заметил, что если что-то останется, то обязательно исчезнет. Поэтому остатки либо замораживают, либо для тыквенного сока тыквенное пюре замораживают, а затем используют для приготовления детского питания.

  Из фруктов замораживаю вишню с косточками, малину, черную и красную смородину, кизил, сливу, хурму, крыжовник. Все замораживается по мере приближения сезона, все свежее, моется и сушится, чтобы не было лишнего веса в виде льда.

  Я точно заморозила зелень, а именно укроп и петрушку, в этом году заморозила шпинат, но тушу только на вкус. Я делаю укроп и петрушку отдельно и смешиваю, так как не все блюда можно добавлять с петрушкой и укропом. У меня есть эти травы в сухом виде на случай, если заморозки закончились.

  Объем замороженного детского питания

  Не замораживайте большое количество продуктов, опасайтесь, что их не хватит. Помилуй свой труд и деньги. Ребенок маленький, поэтому он не будет есть много брокколи или цветной капусты, а у вас всегда будет картошка, морковь, крупы и мясо для приготовления супов.Если сомневаетесь, можно посчитать, сколько ребенок будет есть, не менее 100-граммовой банки за раз и разнообразный рацион, то есть много продуктов. Поэтому на один продукт хватит пары килограммов, смотрим еще и размер нашей морозилки. Ведь домашнее замороженное детское питание можно чередовать с покупными консервами, а можно купить замороженные овощи и фрукты в магазине.

  Поэтому стоит сразу выбирать компанию по производству замороженных продуктов, подходящую вам по качеству и цене.

  Не боимся и добавляем меня в

  Для приготовления детского питания на зиму можно использовать несколько простых и быстрых способов приготовления: замораживание, сушка, протирание и скручивание фруктов и ягод целиком.

  1. Первый способ приготовления детского питания — замораживание. Этот способ самый современный и наименее затратный по времени и деньгам. В сухом замораживании фрукты и овощи сохраняют в точности тот первоначальный вкус и аромат, за который их ценят.Очень хорошо, если для маленького ребенка приготовить как можно больше ягод, фруктов и овощей, ведь зимний период либо недоступен, либо даже привозится и обрабатывается химией, фрукты часто покрывают парафином.

  Ополосните и высушите фрукты для сухой заморозки, ополосните, высушите и нарежьте овощи или натрите на терке. Все подготовленные овощи, ягоды и фрукты желательно упаковать в пакеты небольшими порциями, для удобства использования подсчитайте примерно, сколько в среднем съедает ваш ребенок ягод и фруктов в неделю в среднем и добавьте к этому еще 1-2 кг, т.к. слишком много никогда не повредит.

  Размораживать ягоды лучше в микроволновке. Размораживайте фрукты и овощи при комнатной температуре.

  2. Второй очень распространенный метод — сушить фрукты. Практически каждая плита имеет функцию сушки, такие фрукты, как яблоки, груши, сливы и абрикосы, отлично сохраняют свой витаминный состав при сушке. Компоты из сухофруктов чрезвычайно полезны и вкусны.

  3. Третий по популярности способ приготовления детского питания на зиму — консервирование. Есть несколько вариантов консервирования, для маленьких детей до 1 года и старше больше всего подойдет детское пюре, а также фрукты, сваренные в собственном соку.

  Способ приготовления:

  Детское пюре

  • 1 кг фруктов (яблоки, груши, сливы, абрикосы, морковь)
  • 30 граммов сахара
  • 200 мл воды

  Вымойте фрукты, очистите от кожуры и положите в кастрюлю, добавьте воды и варите 15-20 минут, затем пропустите картофельное пюре и повторно переварите. Разложите пюре по подготовленным стерильным банкам и закатайте. Банки с детским питанием завернуть и дать полностью остыть. Я этим методом пользуюсь очень давно, как только стала мамой, и хоть дети у меня уже взрослые, но яблоки и груши на зиму скатываю, а они с удовольствием кушают.Для закатки лучше всего использовать баночки небольшого объема, так как фруктовое пюре не является долговечным продуктом и маленькому ребенку следует съесть его сразу.

  4. Быстрый способ уборки фруктов и ягод и максимального сохранения вкуса и аромата фруктов. Промойте плоды и разрежьте крупные груши и яблоки на 4 части, персики и абрикосы отделите от косточек, положите плоды в кастрюлю и залейте водой, чтобы закрыть ее на 1-2 см сверху. На 1 кг фруктов добавить 1 ст. Ложку сахара и после закипания варить 10-15 минут.Горячие фрукты разложите по стерильным банкам и закатайте, фрукты хорошо сохраняются. Добавьте в консервацию с грушами и персиками по 1 г лимонной кислоты.

  5. Самое быстрое приготовить детское питание на зиму это консервация клубники, малины, ежевики. Клубнику, малину, смородину, крыжовник очень просто промыть, разложить по банкам и добавить 1-2 столовые ложки сахара, залить кипятком и поставить на стерилизацию на 15 минут с момента закипания воды в кастрюле.В консервацию обязательно нужно добавить сахар, так как он является прекрасным консервантом вкуса и аромата свежих фруктов и ягод.

  Полезное и вкусное детское пюре ручной работы — предмет радости и гордости любой мамы. Кроме того, это источник минералов и минералов, необходимых для развития ребенка. Сегодня вы узнаете о проверенных рецептах фруктовых и овощных пюре, которые обязательно понравятся вашему малышу.

  Яблочное пюре на зиму

  Яблочное пюре — одно из самых популярных и полезных лакомств, которые можно приготовить на зиму для младенцев.Его рецепт совсем несложный и не требует больших кулинарных навыков. Его полюбят не только дети, но и взрослые в качестве начинки для пирогов.

  Состав

  • яблоки свежие спелые — 3-4 кг;
  • сахар коричневый — 100 г;
  • вода — до 1 л;
  • немного лимонного сока.
  
  

  Яблоки лучше всего использовать в местном масштабе, домашние яблоки с зеленой кожицей, так как они с меньшей вероятностью вызывают аллергические реакции.

  Пошаговый рецепт

  Тыквенное пюре на зиму

  Для младенцев считается одним из самых вкусных и полезных прикормов.К тому же оно очень яркое и привлекает своим внешним видом детей, вызывая желание попробовать это оранжевое чудо.

  А рецепт тыквенного пюре на зиму сделать довольно быстро и легко. Лучше всего использовать мультиварку, чтобы получить от этого замечательного овоща максимальную пользу для здоровья.

  Состав

  • 1 спелая тыква среднего размера;
  • 1 стакан воды.
  Не нужно добавлять соль и сахар, их можно использовать непосредственно перед подачей на стол.
  

  Важно! В качестве емкости для домашнего пюре можно использовать баночки с магазинным пюре, горчицей или соусами, просто нужно их тщательно промыть пищевой содой и предварительно простерилизовать.

  Пошаговый рецепт

  1. Тыкву вымыть, очистить от кожуры, удалить внутреннюю часть с семенами и все поврежденные участки, мякоть нарезать небольшими кубиками.
  2. Поместите тыкву в паровую форсунку мультиварки для приготовления овощей и фруктов.
  3. Залейте воду в чашу мультиварки и установите режим «пар» на 15 минут.
  4. После готовности хорошо вымешать или взбить блендером до однородной массы и переложить в предварительно простерилизованные емкости.
  5. Поместите банки в кастрюлю с водой, накрыв их на 3/4 высоты, накройте крышками и стерилизуйте 10 минут.
  6. Сверните банки, переверните и оставьте их под теплым одеялом, пока они полностью не остынут.

  Одно из первых овощных пюре, которое пробуют дети, — это пюре из тыквы. Он гипоаллергенен, имеет мягкий вкус и очень полезен для грудничков, его хорошо использовать не только в теплое время года, но и заготавливать на зиму.Это особенно важно, если период введения прикорма приходится на холодное время года.

  Состав

  • 1,5 кг маленьких тонкокожих молодых кабачков;
  • 0,5-1 стакан воды.

  Пошаговый рецепт

  1. Кабачки вымыть, очистить, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
  2. Положите кусочки на дуршлаг, опустите в кипящую воду и варите около 10 минут.
  3. Достаньте дуршлаг, дождитесь, пока стечет вода, хорошо вымесите или взбейте блендером до однородной массы.
  4. Варить еще 3-5 минут, разложить по предварительно простерилизованным контейнерам, накрыть крышкой и стерилизовать 10 минут.
  5. Сверните банки и переверните, оставьте их под теплым одеялом, пока они полностью не остынут.
  
  Вместо того, чтобы варить кабачки на дуршлаге, вы можете потушить их в течение 10 минут в кастрюле с небольшим количеством воды. Тогда пюре будет светлее.

  Морковное пюре содержит много полезных для малышей элементов, но, как и другие ярко окрашенные фрукты и овощи, может вызвать аллергическую реакцию.Не стоит начинать с этого пюре вводить прикорм, однако это очень важный и необходимый продукт, и ниже представлен его рецепт на зиму.

  Состав

  • 1,5 кг свежих спелых корнеплодов;
  • 1 стакан воды.

  Пошаговый рецепт

  
  
  • Не следует давать ребенку сырые овощи и фрукты, так как это слишком тяжелый продукт, который может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Подождите, пока малыш немного подрастет.
  • Соблюдайте правила введения прикорма — любой новый продукт должен начинаться с половины чайной ложки. Если нет аллергической или другой отрицательной реакции, то при следующем кормлении количество продукта можно немного увеличить.
  • Вы не должны есть один овощ или фрукт все время, старайтесь делать перерывы или чередовать.
  • Воду, в которой варили овощи, можно использовать для приготовления детских супов и пюре.
  • Дети постарше могут начать комбинировать разные овощи и фрукты, делать многокомпонентное картофельное пюре, используя их с кашами или мясом.

  Эти замечательные рецепты детского пюре, приготовленного на зиму из тыквы, яблок и других овощей и фруктов, обязательно пригодятся мамам в качестве прикорма их малышам.
  

  Знаете ли вы? Исследования показали, что определенные пищевые красители, обычно используемые при производстве продуктов детского питания, могут вызывать развитие у детей. Чаще всего это красители красного и желтого цветов.

  Не сомневайтесь в своих силах, эта простая консервация доступна каждому.А приготовленные пюре разнообразят ваш рацион и порадуют малышей новыми красками и вкусами!

  Не секрет, что большинство глянцевых овощей и фруктов, которые стоят на полках магазинов в зимние месяцы, имеют не только низкую пищевую ценность, но и довольно скудный вкус. Поэтому каждую осень мы спешим приготовить на зиму вкусные, полные витаминов продукты из нашего сада.

  И мы стараемся не только для себя. Всего наилучшего и витаминов, конечно же, им, нашим цветам жизни, детям!

  Однако у всего есть свои нюансы.Например, стоит помнить, что не все способы консервирования подходят для питания малыша.

  Поэтому мы постарались объединить в этой статье все самое вкусное и полезное.

  Пюре для самых маленьких.

  Стоит отметить, что домашние овощные и фруктовые пюре ничем не хуже магазинных. Их вкус немного более насыщенный. Консистенция часто бывает немного тоньше (особенно по сравнению с картофельным пюре, консистенция которого «подправлена» производителем с помощью крахмала, пектина и других относительно безвредных стабилизирующих компонентов).Если вы уверены в экологичности своих овощей и фруктов и правильно делаете пюре (обязательное кипячение, розлив только в стерилизованные емкости), ваше пюре можно использовать даже для первого прикорма. А с 10 — 11 месяцев это не только возможно, но даже лучше для малыша.

  Лучшими вариантами «с огорода» мы считаем следующие варианты пюре, проверенные на собственном опыте:

  • овощной однокомпонентный из кабачков, цветной капусты, брокколи;
  • овощной двухкомпонентный из кабачков с картофелем, кабачков с цветной капустой или брокколи, цветной капусты или брокколи с картофелем;
  • фруктов яблоко и яблоко-груша.

  Все пюре обычно готовят по одной и той же схеме. Возьмем пример яблочного пюре.

  Рецепт.

  Продуктов:

  Яблоки очищенные, без косточек и без косточек.

  Способ приготовления:

  1. Тщательно промытые, очищенные, как было сказано выше, яблоки произвольно нарезать кружочками в эмалированной кастрюле.

  2. Добавьте немного чистой (фильтрованной) воды. Вода не должна полностью покрывать плоды, она нужна только для того, чтобы яблоки при варке не подгорели.

  3. Поставить на слабый огонь и варить под крышкой, пока яблоки не станут мягкими.

  4. Как только очаги станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера превратите вареные ломтики в тонкое пюре.

  5. Поставить на слабый огонь и варить около 15-20 минут (пюре должно немного закипеть, но не потемнеть).

  6. Разлить горячее пюре по стерилизованным банкам. Плотно закупорить.
  

  Замороженные смеси для супов и компотов.

  Я большой поклонник заморозки, чтобы сохранить ценную пищу на зиму.Во-первых, это позволяет сохранить довольно большую (по сравнению с другими методами) часть витаминов в овощах и фруктах. А для питания малыша это очень важно.

  Во-вторых, замороженные смеси очень удобны. Они не раз помогали нашей семье.

  Приготовить зимой вкусный овощной суп для малыша с их помощью — дело нескольких минут. Достаточно перелить смесь в кастрюлю с кипятком, а после приготовления добавить мясо (приготовленное, конечно, отдельно).Для самых маленьких приготовленные овощи с бульоном и мясом можно превратить в суп-пюре с помощью блендера.

  Из замороженной смеси также легко приготовить вкусный ягодный компот.

  Приготовить смесь в сезон так же просто, как очистить грушу. Его состав обычно зависит от вашего вкуса. О приготовлении расскажу на примере одной из смесей для овощного супа, которую я готовлю своему ребенку.

  Рецепт.

  Продуктов:

  Маленькие молодые кабачки, несколько помидоров, болгарский перец, морковь.

  Сразу отметим, что еще я кладу в суп незамороженные картофель и лук, ведь они прекрасно хранятся даже без заморозки. Но для упрощения дальнейшего приготовления при желании их также можно заморозить в смеси с указанными овощами.

  Способ приготовления:

  1. Тщательно вымойте овощи, очистите морковь и кабачки.

  2. Нарезать все овощи, кроме моркови, небольшими кубиками примерно одинакового размера. Три моркови на крупной терке.

  3. Смешать, расфасовать в пакетики. Порция в саше рассчитана на одно приготовление.

  4. Поместите в морозильную камеру. Если есть возможность регулировать температуру морозильной камеры (функция присутствует практически во всех современных холодильниках), включите ее максимум на 3-4 часа, затем на -18С. Чем быстрее заморозятся овощи, тем больше в них останется витаминов.

  Сладкое для детей постарше.

  Ну а какой ребенок не любит сладкое? И кто будет спорить, что домашние джемы и джемы намного предпочтительнее в детском меню, чем пирожные, сладости и батончики.

  Кстати, по поводу решеток. До определенного возраста многие купленные электронные компоненты легко заменить вкусными самодельными. Их легко приготовить, измельчив сухофрукты (курага, чернослив, инжир) и орехи и сделав из полученной массы батончики. Еще добавляю к ним меда. Но это лирическое отступление.

  4 рецепта овощного пюре для ваших детей

  Важно иметь под рукой различные рецепты овощного пюре для детей. В конце концов, это один из самых питательных продуктов, который вы можете дать своим малышам.

  Это также отличный способ привнести новые вкусы в семейный рацион, особенно когда речь идет о овощах.

  Овощное пюре — один из лучших способов разнообразить пищу, которую вы даете своему ребенку. Это верно как для младенцев, так и для детей старшего возраста.

  Мы рекомендуем включать овощные пюре в еженедельное меню, чтобы сочетать полезные и вкусные вкусы.

  Пюре овощное детское: вкус и питание

  Приготовление кремообразных смесей — это веселый и универсальный способ накормить ваших малышей. Это ароматный вариант, который также является отличным источником питания.

  Приведенные ниже рецепты идеально подходят для младенцев, которые только начинают знакомиться с новыми вкусами.

  Когда можно начинать давать ребенку пюре? Это действительно вопрос, на который должен ответить ваш педиатр.

  Специалист по детской медицине — лучший человек, который поможет вам в этом процессе.Он или она скажет вам, когда пора начинать с пюре, а также с каких ингредиентов начинать.

  Но чтобы дать вам представление, большинство врачей рекомендуют начать дополнительную диету в возрасте около 6 месяцев .

  Рецепты овощного пюре
  1. Пюре из зеленого горошка

  Состав

  • 1 куриная грудка, приготовленная
  • 4 столовые ложки зеленого горошка — можно использовать замороженный горошек
  • 1 лук-порей
  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • 1 картофель

  Подготовка

  1. Картофель очистить и нарезать мелкими кусочками. Порежьте также лук-порей и поместите оба в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Добавьте 4 столовые ложки зеленого горошка. Готовьте, пока картофель не станет мягким.
  3. Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к овощам. Дать постоять 5 минут.
  4. Положите курицу, приготовленные овощи и немного кипяченой воды в кухонный комбайн или блендер. Добавьте щепотку соли и измельчите до однородной массы.
  5. Наконец, подайте пюре сбрызнув оливковым маслом , чтобы придать ему больше аромата.
  2. Пюре из кабачков

  Состав

  • 2 стакана овощного бульона или 2 стакана воды
  • 1 большой кабачок
  • ½ лука
  • 1 крупный картофель

  Подготовка

  1. Нарезать кабачки, картофель и половину лука. Очистка цукини не обязательна, это зависит от ваших предпочтений.
  2. Налейте 4 стакана овощного бульона или воды в кастрюлю и доведите до кипения.
  3. Добавить нарезанные овощи и варить до готовности.
  4. Смешайте ингредиенты с небольшим количеством воды , пока не получите кремообразную консистенцию. Подавайте пюре своим детям в привлекательной форме.

  «Создание кремообразных смесей — забавный и универсальный способ накормить ваших малышей. Это ароматный вариант, который также является отличным источником питания. ”

  3. Пюре морковное

  Состав

  • 1 морковь
  • ½ маленькой луковицы
  • Половина яблока

  Приготовление:

  1. Очистите, очистите и нарежьте все ингредиенты.
  2. Затем поместите ингредиенты в кастрюлю с кипящей водой без соли. Варить примерно 20 минут.
  3. Поместите вареные фрукты и овощи и воду в блендер или комбайн и перемешайте до желаемой консистенции. Если вам нужна более густая смесь, добавьте меньше воды.
  4. Овощное куриное пюре

  Состав

  • 1 куриная грудка, сырая
  • 2 моркови
  • 1 лук-порей
  • 2 картофеля
  • 1 кабачок
  • Соль и белый перец по вкусу
  • Оливковое масло

  Подготовка

  1. Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Также добавьте немного оливкового масла.
  2. Вымойте, очистите и нарежьте овощи мелкими кусочками .
  3. Нарежьте сырую куриную грудку небольшими кубиками.
  4. Положите нарезанные овощи и курицу в кипящую воду и варите примерно 30 минут , пока овощи не станут мягкими.
  5. Поместите все ингредиенты в блендер или комбайн с небольшим количеством воды. Перемешать до получения однородной смеси.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Наконец, поместите пюре в миску и дайте немного остыть перед подачей на стол.

  Эти рецепты овощного пюре идеально подходят для самых маленьких, которые начинают экспериментировать с новыми вкусными вкусами. Они также богаты питательными веществами, которые полезны для здоровья вашего ребенка.

  Вкусное и легкое домашнее детское питание

  Поделиться — это забота!

  Быть мамой-новичком — нелегкая работа. На самом деле это сложно, но каждый раз, когда смотришь на своего маленького ангела, понимаешь, что оно того стоит.

  Вы изучили все, от грудного молока и рецептов детского питания до приучения к горшку и дисциплины, и думаете, что готовы справиться со всем, что ждет вас впереди. Но вы никогда не сможете быть готовы на 100%, потому что все это для вас в новинку.

  Другие мамы давали вам несколько советов о том, что сработало для них, но каждый ребенок индивидуален, а это означает, что одно и то же не обязательно будет работать для вас и вашего ребенка.

  Педиатры всегда пропагандируют грудное вскармливание. Первой пищей ваших младенцев должно быть грудное молоко, но если это невозможно, то подойдет и кормление из бутылочки и смеси.

  Итак, вашему малышу исполнилось несколько месяцев, и вы хотите начать с твердой пищи.

  Вот некоторая внутренняя информация о том, как начинать вашего малыша с твердой пищи, а затем мы углубимся в вкусные и простые в приготовлении рецепты домашнего детского питания, чтобы вы стали мастером в приготовлении собственного детского питания.

  Давай проверим все!

  Когда самое подходящее время для первой еды ребенка?

  Это может сбивать с толку мам. В Интернете есть много противоречивых ответов, и не все педиатры согласны с этим.

  Достаточно сказать, настоящего правильного времени нет!

  Имейте в виду, что общее мнение о том, что безопасно начинать прикорм ребенку, составляет около 6 месяцев.

  Но не слушай других. Никто не знает твоего ребенка лучше тебя, мама! Доверяйте своим инстинктам и следуйте в этом наставлениям своего ребенка.

  Не зря так называется «прикорм».

  Их добавляют в рацион, когда одного грудного молока или детской смеси уже недостаточно для удовлетворения потребностей ребенка в питании.

  Поверьте мне в этом; Ваш малыш покажет вам, когда он будет готов к твердой пище.

  Они всегда смотрят на вас, пока вы едите? У них хороший контроль головы? Могут ли они брать еду из ложки?

  СВЯЗАННЫЕ: Детская ложка для самокормления: 12 лучших ложек для вашего малыша

  Если ваш ответ на эти вопросы утвердительный, ваш ребенок готов попробовать детское пюре.

  Но будьте осторожны, вводя новую пищу постепенно и крошечными порциями — их животики будут чувствительны ко всему, кроме грудного молока или смеси.

  Оборудование, необходимое для приготовления детского питания

  Приготовить домашнее детское питание очень просто, если у вас есть подходящее оборудование.

  • Кухонный комбайн: Выберите тот, в котором вы можете контролировать консистенцию и «ломкость» детского питания. Приготовления детского питания также проще, чем обычный блендер, где вы можете добавлять ингредиенты, жидкости и приправы во время приготовления на пару и смешивания благодаря желобу, через который вы можете пропускать их. Вот мои рекомендации по выбору лучшей пароварки и блендера для детского питания:

  Изображение	Название	Цена	Prime	Купить
  Top	Baby Brezza Small Baby Food Maker Set			QOOC Мини-автомат для детского питания 4-в-1		PrimeEl прав	Купить сейчас
  	Duo Meal Station Food Maker | Кухонный комбайн 6 в 1 с пароваркой		PrimeДоступно	Купить сейчас

  Цены взяты из API рекламы продуктов Amazon на:

  • Подносы для кубиков льда: Это отличный помощник для работающих мам.Заморозьте детское пюре в лотках для кубиков льда, а затем храните кубики пюре в сумке для заморозки, чтобы размораживать по одному по мере необходимости. И готово — вкусные блюда на долгие дни!
  • Плиты: Можно с уверенностью сказать, что это у вас уже есть. Важно тщательно приготовить все мясо и овощи, прежде чем давать их ребенку.
  • Нагрудники: Купите нагрудники из силикона или синтетических материалов, чтобы их можно было легко протереть. Вы захотите купить те, которые могут защитить кожу и одежду.Купите нагрудники, которые легко чистить и которые будет удобно носить вашему ребенку.
  • Стульчик для кормления: При покупке стульчика всегда учитывайте безопасность ребенка. Убедитесь, что ваше сиденье оснащено системой удержания, например трех- или пятиточечным ремнем безопасности, хорошей устойчивостью и ничем не защемит или не зацепится за крошечные пальцы рук и ног ребенка.
  Как внедрить новые продукты питания

  Используйте пластиковую ложку с мягким наконечником и дайте ребенку немного еды на ней.Но не заставляйте ничего.

  Они не откроют рот, если не готовы, и это нормально.

  Это их первый раз, и им достаточно просто ощутить запах и текстуру твердой пищи.

  Помните, что на данном этапе вы не заменяете молоко или смесь твердыми веществами.

  В первый год жизни младенцам основным источником питания по-прежнему должно быть молоко или смесь.

  Обратите внимание на продукты, содержащие аллергены. Общие аллергены включают непереносимость яиц, арахис, пшеницу, сою, рыбу и моллюски.

  При введении твердой пищи старайтесь добавлять только один ингредиент за раз, а через день вводите другой, чтобы иметь возможность определить, какая новая пища может вызывать аллергическую реакцию.

  И затем, хотя, вероятно, упоминать об этом нет необходимости, по возможности выбирайте органические ингредиенты.

  И последнее небольшое примечание: детское питание можно замораживать, но никогда, если оно содержит молоко или смесь. Если вы хотите добавить жидкость в детское питание, которое собираетесь замораживать, используйте воду.

  Итак, давайте уже приступим к рецептам детского питания!

  Домашние рецепты детского питания с овощами
  1. Пюре из сладкого картофеля
  • 1 маленький сладкий картофель
  • Всплеск молока (грудного молока или смеси)

  Очистить сладкий картофель и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю с кипящей водой и варить 15 минут.

  Затем поместите его в кухонный комбайн, добавьте молока и сделайте пюре. Ваше свежее детское питание готово!

  2.Пюре из брокколи
  • 4 соцветия брокколи
  • 1 картофель
  • капля оливкового масла

  Отварить оба овоща до мягкости. Размять или смешать их с оливковым маслом, и вуаля, новое свежее блюдо для вашего малыша.

  Брокколи полна витамина С, который может положительно повлиять на настроение вашего ребенка.

  3. Пюре овощное
  • 1 морковь
  • 1 маленький батат
  • 1 ломтик мускатной тыквы

  Варите морковь, тыкву и сладкий картофель в течение 20 минут, пока все овощи не станут мягкими.Разомните вилкой или перемешайте в блендере до однородной консистенции.

  4. Детский смузи из хлопьев с киноа
  • 1 стакан органической киноа
  • 2 средних яблока
  • ½ стакана черники
  • 2 стакана молока, смеси или воды (для детей от 6 месяцев)

  Очистите яблоки и варите в кипящей воде 10 минут, затем добавьте чернику и оставьте еще на 5 минут.

  Тщательно вымойте киноа, чтобы смыть оставшуюся горечь.Его необходимо тщательно промыть в проточной воде или замочить в воде.

  Разотрите семена обеими руками во время ополаскивания. Варить 15 минут.

  Затем смешайте все ингредиенты с водой и перемешайте. (Совет: для большего вкуса можно использовать кипящую воду, в которой готовили киноа.)

  Этот смузи — отличное средство для детоксикации ваших малышей.

  5. Пюре из говядины и кабачков
  • 2 моркови
  • 1 кабачок
  • 1 стакан говяжьего фарша
  • 1 стакан воды

  Положите говяжий фарш в кипящую воду, затем, когда он начнет подрумяниваться, переложите его в кастрюлю.Добавьте остальные ингредиенты и готовьте на сильном огне.

  Через 3 минуты убавьте огонь до среднего и готовьте еще 7 минут. Сделайте пюре в кухонном комбайне. Если смесь слишком твердая, добавьте еще воды.

  Совет: при приготовлении кабачков не снимайте кожицу. Кожа — это то место, где хранятся все эти замечательные витамины и питательные вещества.

  Кабачки содержат витамин А, который отлично подходит для роста костей и иммунной системы.

  6. Пюре из авокадо и банана
  • ½ авокадо
  • 3 чайные ложки грудного молока / смеси
  • 1 банан

  Вымойте банан, очистите его от кожуры и нарежьте ломтиками.

  Смешайте его с грудным молоком или смесью для придания кремовой консистенции. Добавьте авокадо и смешайте все вместе.

  Дополнительно: добавьте ½ стакана несладкого яблочного пюре. Это полезно для пищеварения ребенка. Фактически, вы можете добавлять его в каждое приготовленное вами пюре.

  7. Крем-суп из сельдерея
  • ½ стакана сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
  • 1 сладкий картофель
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 3 стакана воды

  Сельдерей и сладкий картофель мелко нарезать.

  Положить в кастрюлю, залить оливковым маслом и варить 20 минут.При необходимости долейте еще воды. В конце концов, жидкость должна покрыть только овощи. Поместите в блендер до получения шелковистой однородной массы.

  Вот и здоровый домашний суп для вашего малыша!

  8. Пюре из курицы, брокколи и моркови
  • 50 г курицы без кожи и костей
  • 5 соцветий брокколи
  • 1 морковь
  • ½ стакана грудного молока или смеси

  Курицу нарезать небольшими кусочками и варить около 10 минут в кастрюле с кипящей водой.

  Нарежьте брокколи и морковь небольшими кусочками (можно также натереть морковь), затем варить овощи около 10 минут или готовить на пару 6-8 минут.

  Взбейте все это и добавьте молоко или смесь, перемешивая, пока не станет однородным пюре.

  Совет: всегда проверяйте, чтобы курица была тщательно приготовлена ​​и не осталось розовых пятен.

  9. Индейка, рис и морковь
  • 100 г грудки индейки
  • 4 столовые ложки рисовой крупы
  • 1 морковь
  • ½ персика

  Готовьте кусочки индейки в кастрюле с небольшим количеством воды — тушите до готовности (прибл.20 минут).

  Добавьте рисовую крупу к приготовленной индейке и готовьте еще 3 минуты. Добавьте персик и оставьте еще на пару минут. Затем обработайте в соответствии с предпочтениями текстуры вашего ребенка.

  Совет: вы можете заменить манго, папайю или абрикосы персиком или соединить их все вместе.

  10. Телятина и овощи
  • 1 картофель
  • 100 г телятины
  • 1 морковь
  • ½ пастернака
  • ¼ чашки нарезанной цветной капусты

  Поместите все ингредиенты в корзину пароварки, затем залейте водой, чтобы начать процесс приготовления на пару.

  После приготовления переложите все в кухонный комбайн, оставив жидкость для приготовления.

  Взбивайте до однородной массы, добавляя немного жидкости для приготовления пищи (или грудного молока / смеси) за раз, пока не получите желаемую консистенцию.

  Домашние рецепты детского питания с фруктами
  1. Яблочно-банановое пюре

  Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. Нарежьте очищенный банан небольшими кусочками. Выложите их в кастрюлю с толстым дном и залейте фрукты водой.Довести до кипения и тушить до мягкости.

  Взбить до необходимой консистенции. Вы также можете добавить грудное молоко или смесь, если она слишком густая.

  2. Пюре из манго и персика
  • 1 манго
  • 1 персик
  • 1-2 стакана воды, грудного молока или смеси
  • ½ стакана детской рисовой каши

  Очистите фрукты и нарежьте их кусочками.

  Смешайте манго, персик и жидкость, используя ровно столько жидкости, чтобы смесь легко смешалась.Смешайте крупу с кипяченой водой и оставьте на минуту, затем добавьте в свою фруктовую смесь.

  3. Нектариновый смузи

  Промойте нектарины под холодной водой. Поместите нектарины в кипящую воду и оставьте на 45 секунд, затем удалите. Поместите фрукты в ледяную ванну или в холодную воду.

  Как только они будут полностью погружены в воду, очистите кожу. Перелить и нарезать их небольшими кусочками. Смешайте кусочки в блендере до однородной консистенции.

  Добавьте воды, чтобы сделать смузи более жидкой консистенцией.

  Совет: если вашему ребенку 4-8 месяцев, нектарины всегда следует давать очищенными и отваренными. И для начала дайте им небольшой образец, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции.

  4. Пюре из яблок, киви и шпината
  • 3 яблока
  • 1 чашка молодого шпината
  • ½ киви

  Положите яблоки в кастрюлю с достаточным количеством воды и доведите до кипения. Варить около 10 минут или пока не станет очень мягким.

  Добавьте шпинат за последние 30 секунд приготовления, затем хорошо слейте воду.

  Положите в комбайн яблоки, шпинат и киви. Смешайте до однородной массы.

  5. Теплое яблоко, малина и финики
  • 1 яблоко
  • 200 г малины
  • 10 дат

  Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, затем нарезать кусочками. Положите кусочки яблока, малину и финики в кастрюлю с небольшим количеством воды.

  Варить 5 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими. Смешайте ингредиенты и протрите через сито, чтобы удалить семена малины.

  Подавайте своему малышу теплой.

  Совет: вы можете добавить финики, чтобы подсластить любое детское питание.

  6. Тропический коктейль
  • 1 банан
  • ⅓ манго
  • ⅓ папайя

  Манго и банан очистить и нарезать небольшими кусочками.

  Папайя очистить от кожуры, удалить семена и вынуть плод. Поместите все это в блендер и перемешайте до необходимой консистенции.

  Добавьте воды или молока для получения однородной консистенции.

  Ммм, так вкусно для животика малыша!

  7. Пюре из летних ягод
  • 100 г клубники
  • 100 г малины
  • 100 г черники

  Если плоды свежие, вымойте и очистите их, удалите все стебли. Если они заморожены, разморозьте их, следуя инструкциям на упаковке.

  Соедините все ягоды и переложите их в миксер или блендер.

  Взбить до необходимой консистенции. Протолкните его через мелкое сито, чтобы удалить мелкие семена.Подавайте малышу свежеприготовленное ягодное пюре.

  Совет: хотя ягоды не входят в список аллергенных продуктов, они могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому давайте ребенку небольшие образцы в первый раз.

  Заключительные слова

  Самое лучшее в домашнем детском питании — это то, что вам не нужно быть поваром, чтобы его приготовить.

  И есть много преимуществ: вы точно знаете, что даете своему ребенку, это более экономично, и ваш малыш привыкает есть ту же пищу, что и вы.

  При покупке фруктов и овощей для вашего ребенка обратите внимание на две группы: Dirty Dozen и Clean 15, которые представляют собой списки овощей и фруктов с наибольшим и наименьшим количеством пестицидов соответственно.

  И оба списка меняются ежегодно в зависимости от текущих результатов и выводов.

  ЛЮБОВЬ — самый важный ингредиент в любом рецепте детского питания.

  Вы делаете это, потому что хотите для своего малыша только самого лучшего. А для них ты лучший повар в мире.

  Продолжай, мама, ты качаешь первую пищу ребенка!

  ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Важность мясного детского питания — лучшие рецепты включены

  Понравилась статья? Пожалуйста, поделитесь им или закрепите на потом. Вы также можете оставаться в курсе и подписываться на меня в Facebook, Instagram или Pinterest.

  No related posts.