МДОУ «Детский сад «Радуга» — Веселый огород
Старшая группа
Название проекта: «Веселый огород».
Актуальность проекта: Влияние окружающего мира на развитие ребёнка огромно. Знакомство с бесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребёнок познаёт таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов. Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребёнку самостоятельно найти ответы на эти вопросы. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для поисково-исследовательской деятельности детей.
Ознакомление с ростом и развитием растений можно осуществлять в зимне-весенний период, выращивая в помещении детского сада различные культуры из семян и луковиц, используя для этого огород на окне.
Мир растений удивительный и многообразный. Каждый внимательный наблюдатель и вдумчивый исследователь может открыть в нем для себя что-то новое.
Проблема: Дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит.
Предполагаемые результаты: Из семечки, луковицы, зернышка можно вырастить растение. Создав огород на окне, мы вырастим лук, укроп, салат. У детей появится интерес к растениям. Они смогут различать некоторые виды растений, узнают особенности строения растения, научаться правильно ухаживать за ними. Дети узнают много интересного из жизни растений, исследуют опытным путем условия необходимые для их роста. Дети научаться вести наблюдения и делать первые выводы.
Продукты проекта: рисунки, выставки, дневник наблюдения, фотоальбом, мини-энциклопедия «Лук от семи недуг».
Тип проекта: творческий, исследовательский, игровой.
Участники проекта: дети старшего дошкольного возраста, воспитатели группы, родители.
Продолжительность:кратковременно, 6 недель.
Раздел программы:«Природное окружение. Экологическое воспитание», «Развитие речи» (Программа воспитания и обучения в детском саду под ред.М.А. Васильевой, В.В. Гербовой, Т.С. Комаровой).
Тема: Посадка лука и посев семян укропа и салата.
Цель: обобщить и расширить знания дошкольников о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях; привлечь к работе проекта как можно больше детей; сделать проект сотворчеством воспитателя, детей и родителей.
Задачи:
Образовательные:
- учить детей ухаживать за растениями в комнатных условиях;
- обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.
- обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.
Развивающие:
- развивать познавательные и творческие способности детей;
- формировать осознанно-правильное отношение к природным явлениям и объектам.
Воспитательные:
- воспитывать бережное отношение к своему труду, любовь к растениям.
- Обогащать словарный запас за счет новых понятий, введения разнообразных атрибутов.
- Совершенствовать диалогическую и монологическую речь, умение вести координированный диалог «ребёнок-ребёнок-воспитатель».
- Побуждать проявлять инициативу и любознательность с целью получения новых знаний в детских энциклопедиях, познавательной и художественной литературе.
Оборудование и материал: ящики, поддоны, совочки, лейки, пластиковые контейнеры; луковицы, земля, вода, макеты дерева, лужайки, облаков, солнца, домика, кукла-огородница, трактор, инвентарь для рыхления, дневник наблюдений, карандаши, фломастеры, таблицы-указатели.
Планирование мероприятий по реализации проекта:
Срок проведения: с 18 по 22 марта.
1. Определение цели и задач проекта.
2. Анализ имеющихся условий в группе, детском саду.
3. Сбор информационного материала о растениях.
4. Разработка комплексно — тематического плана работы
5. Создание условий для организации работы в «огороде на окне»
II этап — исследовательский (основной)
Срок проведения: с 25 марта по 12 апреля
- Цикл познавательных занятий (элементарные научные сведения) по изучению растений, установление связей: растения — земля, растения — вода, растения — человек.
- Исследовательская и практическая деятельность детей по изучению особенностей выращивания растений: подготовка почвы, приобретение семян, посадка, полив, рыхление, дизайнерское оформление, наблюдения за растениями и опыты с последующим фиксированием результатов с помощью рисунков и схем, фотографий.
Чтение художественной литературы об овощах: поговорки, стихи, загадки. Рассматривание иллюстраций, картин. Проведение игр, бесед, занятий.
- Отражение результатов исследования через художественно-творческую деятельность детей.
4. Ведение дневника наблюдений.
III этап — заключительный (1 неделя).
Срок проведения: с 15 по 19 апреля
1. Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей.
2. Составление фотоальбома «Вот какой огород!».
3. Тиражирование опыта работы через экологическую газету детского сада «Экоша»
План реализации проекта.
Подготовительный этап
- Сбор художественной литературы: стихи, загадки, пословицы, поговорки, рассказы, сказки про овощи, экологические сказки, картины.
- Работа с родителями: участвуем в проекте «Огород на подоконнике».
Приобретение необходимого оборудования (контейнеры, земля, удобрения, семена).
- Разбивка огорода на подоконнике.
- Изготовление табличек — указателей с названиями растений, схем роста растений и частей растений.
Исследовательский этап
- Рассматривание семян (укропа, салата, лука), посадка семян и лука.
- Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений».
- Занятие с детьми: «В мире растений».
Беседы: «Все начинается с семечка», «Посев семян», «Первые всходы», «Как выращивают овощи на огороде».
- Проведение игр: дидактические — «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Вершки и корешки»; подвижные — «Мышка в огороде»,«Огуречик».
- Разучивание с детьми стихов, загадок, поговорок о растениях.
- Рассматривание иллюстрации: «Овощи в огороде» (Беседа, составление предложений по картинкам, дидактическая игра «Где растёт овощ?»).
Заключительный этап
- Подведение итогов реализации проекта.
- Презентация:
для детей: «Зелёные витамины» (использование лука в пищу).
для родителей: демонстрация мини-энциклопедии «Лук от семи недуг» (народная медицина).
для педагогов: выставка рисунков, демонстрация фотоальбома, дневника наблюдений.
План экспериментальной деятельности.
Название мероприятия | Цель | Материал, оборудование | |
Земля |
Узнаем какая земля. |
Выявить свойства земли: черного цвета, сыпется |
земля в контейнерах |
Вода |
Вода и растения |
Выявить насколько вода необходима для роста растений |
2 контейнера с землей и проросшими ростками (один поливают регулярно, второй не поливается совсем) |
Солнце |
Солнце и растения |
Определить роль солнца в жизни растений |
2 контейнера с землей и проросшими ростками (один стоит на солнышке, другой поместили в темную комнату) |
Человек |
Человек и растения |
Выявить насколько растения нуждаются в уходе человека |
2 контейнера с землей и ростками ( один контейнер дети поливают, рыхлят землю, выбирают солнечное место, другой не поливают, не рыхлят землю, поставили в темное место |
Форма презентации проекта:
- Открытый просмотр педагогами.
- Фотоотчёт проекта на заседании семейного клуба «Семь+Я» «Опытно-экспериментальная деятельность детей младшего дошкольного возраста».
Список используемой литературы:
- Грехова Л. И. «В союзе с природой»
- «Дошкольное образование» №16, 2001
- Мереньянова О. Р. «Формирование у детей основ экологической культуры»
- «Начальная школа» №7, 2001
- Николаева С. Н. «Воспитание экологической культуры в дошкольном детстве»
- З. Ф. Аксёнова – «Войди в природу другом»
- М. М. Марковская «Уголок природы в детском саду»
- Н. А. Рыжова «Наш дом – природа»
- Л. Б. Поддубная «Природа вокруг нас» и др.
- С. Н. Николаева «Юный эколог»
- Ж. Л. Васякиной-Новиковой «Паутинка»
- Е. Рылеева «Открой себя»
- Т. М. Енакай, Г. Ш. Мазитова «Природа и ребенок»
- Воронкевич О. А. Добро пожаловать в экологию.
- Горбатенко О. Ф. Система экологического воспитания в ДОУ.
- Горькова Л. Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию.
- Сигимова М. Н. Познание мира растений.
Приложения:
Комплексно-тематическое планирование мероприятий по реализации проекта
Сроки реализации проекта | Работа с родителями | Работа с детьми |
с 18 по 22 марта. |
Подбор художественной и познавательной литературы о луке. Приобретение необходимого оборудования (контейнеры, земля, удобрения, семена). Цель: Направить родителей на совместную деятельность с детьми по проекту. |
Рассматривание семян (укропа, салата, лука ), посадка семян и лука. Чтение сказки «Чипполино», Чтение В. Коркина «Что растет на нашей грядке». Рассматривание иллюстрации: «Овощи в огороде» (Беседа, составление предложений по картинкам, дидактическая игра «Где растёт овощ?»). |
с 25 марта по 12 апреля |
Подборка фотографий: «Вот какой огород!» Цель: привлечь родителей к оформлению фотоальбома Подборка стихотворений, пословиц , загадок об овощах Цель: формировать у родителей позицию активного участника педагогического процесса. |
Дидактические игры: «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Вершки и корешки». Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений». НОД: «В мире растений». Аппликация из цветной бумаги + рисование «Весёлые луковицы». Разучивание с детьми стихов, загадок, поговорок о луке. Подвижная игра «Огуречик», «Мышка в огороде», Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин». Составление фотоальбома «Вот какой огород!». Хороводная игра «Есть у нас огород». Физкультминутка «Огород у нас в порядке». |
с 15 по 19 апреля |
Семейный клуб «Семь+я»: Консультация для родителей и презентация мини-энциклопедии «Лук от семи недуг» (народная медицина). Цель: информирование родителей о пользе лука в питании,о еголечебных свойствах, применении в кулинарии, медицине. |
«Зелёные витамины» (использование лука в пищу). Создание коллекции семян овощей. Демонстрация ЗУН для родителей и педагогов ДОУ полученных в ходе реализации проекта: выставка художественного творчества, чтение стихов, загадывание загадок. |
План реализации проекта.
Название образовательной области |
Виды детской деятельности |
Социализация |
Дидактические игры: «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?», «Вершки и корешки» |
Здоровье, физическая культура |
Подвижная игра «Огуречик», «Мышка в огороде»; Физкультминутка «Огород у нас в порядке». |
Познание |
Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений». НОД: «В мире растений». Рассматривание семян (укропа, салата, лука), посадка семян и лука. |
Художественная литература |
Разучивание с детьми стихов, загадок, поговорок о луке. |
Коммуникация |
Рассматривание иллюстрации: «Овощи в огороде» (Беседа, составление предложений по картинкам, дидактическая игра «Где растёт овощ?»). |
Художественное творчество |
Аппликация из цветной бумаги + рисование «Весёлые луковицы».![]() |
Труд |
Посадка лука. Составление фотоальбома «Вот какой огород!» |
Стихи про лук
***
Пойдём с тобою в огород.
Не мало там у нас забот!
Польём лучок из лейки,
И сядем на скамейки.
***
Как чудесно в огороде,
Поработать ясным днём!
Тёплый луч по грядке бродит,
Луком пахнет чернозём.
***
Витамины круглый год
Ох, как необходимы.
Чтобы нам не болеть
Гриппом и ангиной.
***
Мы ребята, малыши
Любим мы трудиться.
Вот посадим лук,
Будем им гордиться.
Стану я тебя лелеять,
***
Наш кормилец – огород,
Чтобы всходы зеленели,
Чтобы лук шикарный рос
***
За окном весна вьюжит,
И метель кружиться.
А у нас на окне,
Лук колосится.
***
Лук зеленый.
Стройный ряд
Как солдатики стоят,
Дни и ночи напролет
Охраняют огород.
Лук.
Слезы градом – режу лук,
круг за кругом, в круге круг,
В шаре шар, кольцо в кольце,
будто дождик на лице.
О. Григорьев
Грядки
Сделали мы грядки в нашем огороде,
Все на них в порядке, лук зеленый всходит.
Все на них в порядке, лук растет прекрасно.
Мы пололи грядки вовсе не напрасно.
Славно мы трудились – вволю поливали,
Лук высокий вырос – лучше не видали!
М. Садретдинов
Луковка
Луковичка, луковка, крепкая головка,
Шелковая шапочка, тоненькая лапочка.
Ты совсем не колобок – кругленькая рожица…
Все равно играть с тобой никогда не хочется…
Р. Грановский
Словно мячик
Уродился нынче лук – кругл на редкость и упруг.
Словно мячик непослушный, прямо катится из рук!
Если снимешь кожуру, так глаза тебе защиплет,
Что забудешь про игру.
Вестник лета
Еще земля черна вокруг и солнцем не прогрета,
Но в огороде всходит лук – веселый вестник лета.
Когда, от сырости дрожа, он стрелки вверх потянет,
То из зеленого ежа похожа грядка станет.
В.Сабирев
Луковые слезы.
Мама чистит, режет лук, слезы льет ручьями.
Неужели горький лук стало жалко маме?
В. Лан
Загадки про лук
***
Я вырос на грядке,
Характер мой гадкий,
Куда ни приду,
Всех до слёз доведу (лук)
***
Сарафан не сарафан,
Платьице не платьице,
А как станут раздевать –
Досыта наплачутся (лук)
***
Скинули с Егорушки
Золотые перышки –
Заставил Егорушка
Плакать и без горюшка. (лук)
***
Я приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? – Я вам друг
Я – простой зелёный… (лук)
***
Тише деточка не плач.
Это с нашей грядки врач.
Исцелить любой недуг
Может огородный… (лук)
***
На вкус горький, а не редиска.
Шуба рыжая, а не лиска
Лежит клубком, а не киска. (лук)
***
С ним ребята нету сладу.
Вы хоть смейтесь до упаду,
Но когда он рядом с нами –
Обольётесь все слезами (лук)
***
Сидит барыня на грядке, вся в заплатках,
Кто ни взглянет, всяк заплачет. (Луковица)
***
Наш огород в образцовом порядке,
Как на параде, построились грядки.
Словно живая ограда вокруг,
пики зеленые выставил … (Лук)
***
В семьдесят одежек он плотно одет,
Часто приходит он к нам на обед.
Но лишь за стол его позовешь, сам не заметишь,
Как слезы прольешь. (Лук)
***
Сидит дед в сто шуб одет,
Кто его раздевает, тот слезы проливает. (Лук)
***
Заставит заплакать всех вокруг,
хоть он и не драчун, а просто …(Лук)
***
Не бьет, не ругает,
а от него плачут. (Лук)
***
Что без боли и печали
приводит в слезы? (Лук)
***
Прежде чем его мы съели,
мы наплакаться успели. (Лук)
***
Захотелось плакать вдруг,
слезы лить заставил …(Лук)
***
И зелен, и густ
на грядке вырос куст (лук зеленый)
Пословицы и поговорки:
Лук от семи недуг.
Попросту, без луку, на крестьянскую руку.
Где щи, там и нас ищи!
Физминутка:
В огороде поутру погляди на грядку — наклоны вперед — назад
Лук зеленый на ветру делает зарядку — потягивание вверх;
На зарядку встали вряд репа и редиска — ходьба на месте;
Там листочки вверх глядят — поднять руки вверх, помахать
Здесь – пригнулись низко — присесть
Подвижные игры
«Мышка в огороде».
Цель:
Развивать двигательную активность.
Поощрять участие детей в совместных играх.
Развивать умение соблюдать в ходе игры элементарные правила.
Развивать речь, активизировать словарь.
Ход игры:
«Мышка» сидит в «норке». Дети, медленно двигаются к мышке, чётко проговаривая слова:
Так устроено в природе –
Жила мышка в огороде.
Не любила леденцы –
Обожала огурцы.
Как только дети произнесут последние слова, «мышка» догоняет детей. Кого поймает, тот становится «мышкой».
«Огуречик»
Цель:
Познакомить детей с правилами игры, учить ребят самоконтролю при выполнении правил, совершенствовать основные движения, умение бегать легко, свободно по всей площадке, способствовать закаливанию детского организма с использованием природных факторов (солнца и воздуха).
Огуречик, огуречик
Не ходи на тот конечик.
Там мышка живет,
Тебе хвостик отгрызёт!
Занятие по экологии
Тема: Строение растений.
Цель: используя личностно-ориентированное взаимодействие сформулировать у детей представление о строении растения.
Задачи:
Обучающая:
Закрепить знания детей внешнего вида плода с иллюстрацией конкретного растения.
Развивающая:
Расширить представление детей о строении растений.
Воспитательная:
Вырабатывать умения устанавливать правильное отношение к сверстникам и взрослым, видеть себя глазами окружающего.
Материал для занятия:Игрушка Чипполино. Картинки с овощами, муляжи: лук, морковь, картофель, помидор, редиска, огурец. Иллюстрации «Как растут овощи». Схемы роста растений.
Интеграция образовательных областей: П, К, С, ЧХЛ.
Ход занятия:
К детям в гости приходит Чипполино с корзинкой, в которой лежат овощи: морковь, картофель, помидор, редиска, огурец, лук. (Муляжи)
Чипполино: Здравствуйте. Ребята! Вы меня узнали? (Ответы детей).
Воспитатель: Ты весёлый Чипполино
Озорной мальчишка.
В огороде ты живёшь,
Дружишь ты с редиской.
А что это у тебя в корзинке?
Чипполино: (Загадывает загадку)
Меж собой мы все родня-
Огорода жители.
Для салата и борща –
Лучшие друзья. (Овощи)
Воспитатель: Чипполино, давай посмотрим, какие овощи лежат у тебя в корзинке.
Воспитатель достаёт овощи, дети их называют.
Воспитатель: Зачем ты их принёс?
Чипполино: Я знаю интересную игру и хочу с вами поиграть.
Дидактическая игра “Назови правильно овощ, подбери картинку”.
Дети делятся на две компании: одна компания разбирает картинки, другая – овощи. Дети находят свою пару и называют цвет, форму овоща.
Чипполино: А какие ещё овощи вы знаете? (Ответы детей: капуста, перец, кабачок и др.)
Сейчас я вам загадаю загадки, а вы их отгадайте:
Прежде чем его мы съели,
мы наплакаться успели. (Лук)
Сидит девица в темнице,
А коса на улице. (Морковь)
Без окон и дверей,
Полна горница гостей. (Огурец)
Воспитатель: Давайте рассмотрим иллюстрации, как растут овощи.
Дети рассматривают растения (овощей) на картинках и как растут (в земле, на земле), и воспитатель закрепляет с детьми строение растений: корень-стебель-листья-цветы-плоды.
Чипполино: (хвалит детей)
Молодцы, ребята! Мне очень понравилось с вами играть и за это я оставлю свою корзинку с овощами вам.
А мне пора. До свидания!
Рассматривание иллюстрации: «Овощи в огороде»
Задачи: активизация и уточнение словаря; обучение детей самостоятельным полным ответам на вопросы по сюжетной картинке; закрепление употребления предлогов в, на в составе простого предложения, дифференциация значения этих предлогов; развитие зрительного внимания, мелкой моторики руки.
Оборудование: предметные картинки с изображением контуров овощей; сюжетная картинка «В огороде», картинки с изображением растений: огурец, помидор, лук, картофель, перец, кабачок, морковь, свёкла; фланелеграф; набор дидактического материала для игры «Где растёт овощ?»; цветные карандаши.
На наборное полотно выставляются предметные картинки с изображением контуров овощей.
Педагог: Назовите, что изображено на картинках?
Беседа по содержанию сюжетной картинки «В огороде»
Детям предъявляется для рассматривания картинка «В огороде», на которой изображены грядки с различными овощами и дети – мальчик и девочка. Мальчик пропалывает грядки, а девочка поливает из лейки.
Педагог: Кто это?
Дети: Мальчик и девочка.
Педагог: Где изображены дети?
Дети: В огороде.
Педагог: Что делает мальчик?
Дети: Работает.
Педагог: Правильно, мальчик работает в огороде, он пропалывает грядки. Что делает девочка?
Дети: Поливает.
Педагог: Да, она поливает грядки. И мальчик и девочка ухаживают за овощами: они поливают, пропалывают ростки, рыхлят землю, чтобы вырос хороший урожай.
Что растёт на грядках? (Обращает внимание детей на то, что на разных грядках растут разные овощи: лук, огурцы, капуста, помидоры.)
Посмотрите, какие ровные, аккуратные грядки на этом огороде.
- I.Составление предложений по картинкам.
Детям последовательно показываются картинки с изображением растений: (огурцов, помидоров, лука, картофеля, перцев, кабачков, моркови, свёклы) и задаётся вопрос: «Где растёт этот овощ?». Каждый ребёнок должен составить предложение, например:«Кабачок растёт на земле», «Помидор растёт на кустике».
- II.Дидактическая игра «Где растёт овощ?»
На фланелеграфе помещаются чёрная полоска (земля) и кустик. Каждый ребёнок из предложенных изображений овощей выбирает какой-либо один и помещает под чёрной полоской (если овощ растёт в земле), на полоске (если овощ растёт на земле), на кустике (если овощ растёт на кусте).
- III.Итог.
Детям предлагается заштриховать контуры овощей.
Оценивается работа каждого ребёнка.
НОД: Аппликация из цветной бумаги с элементами рисования.
Тема: «Весёлые луковицы».
Цель: учить детей создавать композицию в технике аппликации: наклеивать готовую форму и дорисовывать детали карандашами или фломастерами. Развивать наглядно-образное мышление, воображение, чувство формы и композиции. Воспитывать интерес к природе и отображению своих впечатлений в изодеятельности.
Предварительная работа: посадка лука, наблюдение за ростом и развитием лука, рассматривание луковиц на грядке, чтение сказки «Чипполино», стихов, загадок о луке, рассматривание иллюстраций, сюжетных, предметных картин о луке, огороде.
Материалы, инструменты, оборудование: основа для коллективной композиции «Грядки», готовые формы луковиц желтого цвета разного размера 2-3 штуки на каждого ребенка; клей, клеевые кисточки, карандаши, фломастеры, матерчатые салфетки, клеёнки; игрушка Чипполино, картинка с изображением лука.
Интеграция образовательных областей: П, К, С, ЧХЛ, Б, Т, ХТ.
Ход занятия:
К детям в гости приходит Чипполино и приносит картинку, просит отгадать
загадку:
В семьдесят одежек он плотно одет
Часто приходит он к нам на обед.
Но лишь за стол его позовешь, сам не заметишь,
Как слезы прольешь. (Лук)
Чипполино предлагает детям взять готовые формы луковиц и посадить их на грядку: приклеить луковицы на бумагу и дорисовать зеленые перья лука. А чтобы луковицы были веселыми, нарисовать им глазки и ротик.
Дети берут силуэты луковиц, наклеивают, дорисовывают перья, глазки и ротик.
Чипполино предлагает детям сделать массаж пальцев «Овощи»:
Вырос у нас чесночек, Дети разминают фалангу указательного пальца (от ногтя к основанию),
Перец, томат, кабачек фалангу
Тыква, капуста, картошка, среднего пальца,
безымянного
Лук и немного горошка. мизинца,
Овощи мы собирали, Так же массируют пальцы на другой руке.
Ими друзей угощали, Разминают большой палец левой руки
Квасили, ели, солили, Разминают большой палец правой руки
С дачи домой увозили.
Во второй части занятия Чипполино читает стихотворение:
Грядки
Сделали мы грядки в нашем огороде,
Все на них в порядке, лук зеленый всходит.
Все на них в порядке, лук растет прекрасно.
Мы пололи грядки вовсе не напрасно.
Славно мы трудились – вволю поливали,
Лук высокий вырос – лучше не видали!
М.Садретдинов
Чипполино вместе с детьми рассматривает огород, хвалит детей, прощается, уходит.
Консультация для родителей
«Лук от семи недуг»
Лук репчатый.
Пряное культурное растение, относящееся к семейству лилейных. Самая распространенная пряность, употребляемая многими народами ежедневно. Родиной репчатого лука считают Юго-Западную Азию.
Химический состав. Лечебные свойства.
Репчатый лук издает характерный запах, обусловленный присутствием в нем эфирных масел, включающих серу. Фитонциды лука убивают микробов, стрептококки, дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочки.
Кроме того, в луке имеются протеин, сахароза, мальтоза, фруктоза, полисахарид, белки, зола, жиры. Он богат витаминами С, А, D, В1, В2, Вб, Е, РР; содержит кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Из репчатого лука готовят спиртовую вытяжку для стимуляции сердечной деятельности, улучшение секреторной деятельности желез пищеварительного тракта. Лук успокаивающе действует на нервную систему. При весеннем авитаминозе очень полезен зеленый лук, способный удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С.
Луковицы содержат йод, органические (лимонную, яблочную) кислоты. Фитонциды, содержащиеся в них, убивают микрофлору полости рта, благоприятно влияют на работу почек. Лук приносит пользу здоровью.
Применение в кулинарии.
В настоящее время лук репчатый является одной из важнейших овощных культур. Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.
Чаще всего лук употребляется в сыром виде или поджаренным на сале или растительном масле до золотистого цвета. Сырой лук отлично дополняет колбасные и мясные изделия, творог, сыры, хлеб с салом.
Применение в медицине.
В медицине известен со времён Гиппократа. Лечебные свойства лука признавали все народы. Римляне считали, что сила и мужество солдат увеличиваются при употреблении лука, поэтому он входил в военный рацион. В Египте луку воздавали почести как божеству. При Гиппократе лук прописывали больным ревматизмом, подагрой, а также от ожирения. Луковый сок полезен при загрязнённых ранах, смазывать глаза выжатым соком лука с мёдом полезно от бельма…
Луковый сок помогает от ангины. Съедобный лук вследствие своей горечи укрепляет слабый желудок и возбуждает аппетит».
Время появления лука на Руси точно не установлено, но известно, что уже с давних пор он являлся одним из главных пищевых продуктов и считался универсальным средством, предохраняющим и излечивающим болезни.
Лук является хорошим витаминным средством, особенно рекомендуемым в зимне-весенний период, но используемым круглый год. Значительное количество минеральных солей в луке при его использовании в пищу способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, а своеобразный запах и острый вкус возбуждают аппетит.
Лук широко используется в современной медицине. Из лука репчатого получены препараты «Аллилчеп» и «Аллилглицер». «Аллилчеп», оказывающий противомикробное действие, возбуждает моторику кишечника, используется как при поносах, так и колитах с наклонностью к запорам, при атонии кишечника, атеросклерозе и склеротической форме гипертонии. «Аллилглицер» рекомендуется для лечения трихомонадного кольпита в виде тампонов.
Лук является популярным косметическим средством во многих странах мира. Соком лука рекомендуют смазывать волосистую часть головы при себорее, гнездовой плешивости, для укрепления корней волос. При этом волосы становятся шелковистыми, мягкими и блестящими, а кожа не шелушится, не образуется перхоть. От луковичного сока бледнеют веснушки; приём лука внутрь, а также луковые маски (из смеси кашицы лука с мёдом) предупреждают появление морщин, кожа лица становится свежее.
Шаг в историю.
В старину на Руси были села, где в каждой избе жили огородники. На продажу заезжим купцам всем селом растили один и тот же овощ. Были села огуречные, были села гороховые. Были села луковые. Семьдесят пять сортов лука – репки оставили нам в наследство русские огородницы. В Горьковской области от матери — дочке, от бабушки– внучке передавали лучшие луковицы, отобранные на семена и секрет ухода за луком. Из Вологодской области вышел белозерский, самый сладкий лук, из Подмосковья самый урожайный, из Ярославской –ростовский, многими любимый острый сорт, из Пензенского региона – знаменитый бессоновский лук, который возили на продажу за границу. Растили лук женские руки – мужчины уходили в город на промысел.
Мы зовем его луком, потому, что петелька роста, вылезая из земли, изгибается, как тетива лука. Есть у него и научное название: по-латыни “алиум– “остропахнущий”.
Что такое луковица? Дом без окон и дверей, хитро запрятанная спаленка, где между сочными, белыми чешуйками до поры до времени спят луковичные почки-детки, зачатки будущих ростков.
Снаружи стенки луковой детской спаленки тоже покрыты чешуйками, только сухими, золотистыми. Чем толще эта золотистая покрышка, тем дольше будет храниться лук, тем крепче сон деток. Из разрезанной луковицы вылетают невидимые стрелы, которые на своем пути уничтожают разносчиков болезней, вредных микробов.
Если человек 2-3 минуты пожует лук, во рту у него не останется ни одного вредного микроба – все они будут убиты.
Еще в глубокой древности люди догадались, что лук – не только вкусная приправа к кушаньям: он еще и целебен.
Ученые доказали, что летучие вещества, которыми лук защищается, могут защищать и здоровье человека.
Были луковицы плоские, были продолговатые – в каждом “гнезде” – области – свой сорт. Но на всю Россию была одна поговорка: “Лук – от семи недуг”. Народ верил, что лук защищает людей от “прилипчивых болезней”, и верил не зря.
Пожалуй, нигде в старой России не увлекались луком так, как в селе Кичанзино под Арзамасом. Крестьяне ухаживали за луком, как ни за каким другим овощем. Зато и вырастал продукт глыбами, по полкило весом одна луковица. Самое главное было сохранить выращенное богатство зимой. Сушили на полатях. А чтобы хорошо просох, топили березовыми дровами. В избах постоянно стояла банная духота. Но сами хозяева сохраняли здоровье, видимо. Их выручали фитонциды. Слава арзамасского лука гремела далеко за пределами уезда – в Пензенской, Тамбовской губерниях, где лук считался первейшим деликатесом. Его подавали на десерт на всех праздниках и приемах, а особенно на свадьбах.
Вскоре в Пензенской губернии появились последователи арзамасцев – луковой столицей стало село Бессоновка, которое каждый год давало миллион пудов лука! Крестьяне использовали каждый свободный час дня, да еще и ночь прихватывали. “Когда они спят? – удивлялись командированные. – Бессонные какие-то!” так и закрепилось за селом название Бессоновка.
Под Коломной в селе Мячкове огородники вывели гигантский сорт лука, который оказался так хорош, что им снабжали не только Москву, но и Париж. Сто лет парижане питались подмосковным луком. И другие российские сорта лука шли на экспорт – в Англию, в Германию и Скандинавские страны.
Не удавался лук на Южном Сахалине и только через некоторое время им помог бессоновский сорт, но не на всем острове. Так на грязевом вулкане Монгутан нашли то, что искали. Монгутанский лук для еды весьма неплох.
Тяжело выращивать “репку” в тропиках. В Гане уверены, что лук – лучшее средство для отпугивания змей. Поэтому его разводят вблизи жилищ, а нередко окружают хижины сплошным луковым частоколом. Ну, а если тебя укусила змея, то в качестве противоядия используют тот же лук.
Немалая проблема – луковый запах. Когда его есть? Утром нельзя, иначе на людях не покажешься. Днем, конечно, тоже. Разве что вечером? Но у некоторых людей луковый аромат держится 72 часа. Трое суток! До сих пор проблема луковых запахов не решена. Начали ее изучать еще перед войной.
Но, несмотря на запах, человечество не может отказаться от лука. Еще в старые годы запахом свежего лука старались освежить комнаты тяжелобольных. Для этого разрезали луковицу пополам и ставили в разных местах комнаты. Через некоторое время заменяли свежеразрезанными.
По нормам, рассчитанным учеными – медиками, на каждого человека должно приходиться в год по 8 килограммов лука. Грядки с луком должны быть на всех участках. Корневая система у лука развита слабо: проникает на небольшую глубину, не ветвится, охватывает небольшой объем почвы. Поэтому нуждается в хорошей плодородной и увлажненной почве. Листья требуют хорошего солнечного освещения в течении дня и плохо реагируют на тень. Они играют важную роль. Если у растения сильные листья, образуется крупная, вызревшая, долго хранящаяся луковица.
Лук – растение длинного дня. Он хорошо переносит холод, может расти при положительной температуре, близкой к нулю градусов, даже всходы не погибают. Однако лучшей температурой для формирования листьев и особенно луковиц является 20 – 25 градусов. Семена черные, мелкие, имеют плотную роговидную оболочку, которую плохо пропускает воду. Семена лука в обычных условиях в почве прорастают медленно. Нужно их предварительно замочить.
Нельзя выращивать лук из года в год на одном и том же месте. Возвращают лук на прежнее место не раньше как через 3 года. Нежелательно лук размещать после картофеля и капусты. Хорошо он себя чувствует, если на грядке раньше росли — огурец, кабачок, овощной горох, помидоры.
В 1909 году журнал “Хуторянин” горячо рекомендовал для защиты вишневых садов от птиц использовать половинки лука. Пернатые, особенно воробьи, по мнению журнала, питают столь сильное отвращение к запаху лука, что немедленно покидают вишневый сад, чуть только половинки лука хозяин разместит между ветками и сучьями охраняемых деревьев.
Это интересно:
Хозяйке на заметку:
- луковицу перед закладкой в суп желательно разрезать пополам и слегка поджарить обе половинки (только с одной стороны) на сковородке без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки;
- репчатый лук делят на острый, полу острый и сладкий, причем – в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром. Острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта;
- маринованный репчатый лук используют для винегретов, на гарнир к сельди, к холодной отварной рыбе и мясу;
- если нужно разморозить лук, его на 3 часа кладут в холодную воду, Можно употреблять в пищу и замерзший лук – вкусовые качества его сохраняются;
- при резании лука нож рекомендуется ополаскивать холодной водой, чтобы глаза не слезились;
- начатая луковица остается свежей, если положить ее срезом на тарелочку, посыпанную солью;
- чтобы лук при жарении приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке;
- лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.
;
- отваром луковичной шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид;
- зеленый лук следует хранить непромытым. Однако для сохранения в течение нескольких дней его нужно слегка сбрызнуть водой, уложить в полиэтиленовые мешочки и держать в холодильнике;
- резать лук лучше всего на пластмассовой дощечке, так как она не впитывает сока;
- прежде чем резать лук, нож нужно натереть солью, тогда он не приобретает неприятного запаха;
- в супы в конце варки можно добавлять толченый чеснок;
- чеснок и лук лучше всего хранить в вениках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить;
- в салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается;
- лук и чеснок нельзя хранить в одном помещении с овощами, которые требуют более высокой влажности воздуха;
- для хранения лука можно использовать любое сухое отапливаемое помещение.
Очень важно лук перед закладкой на хранение просушить при температуре 25 – 35 С и затем 10-12 часов прогреть при температуре 42 – 45 С для обеззараживания.
Почему от лука плачут?
В луковом соке содержатся вещества, раздражающие слизистую оболочку глаз и носа. При резке лука эти вещества начинают испаряться — эта особенность репчатого лука и описывается в большинстве народных и современных загадках.
Это летучее вещество получило название “лакриматор” (от латинского lacrima — слеза). Когда луковица разрезается, лакриматор выделяется и растворяется в воде и слезах человека. При этом образуется серная кислота, которая-то и раздражает слизистую оболочку глаза. Если лук перед чисткой замораживают, то активность лакриматора резко снижается. И теперь находит своё объяснение, почему лук чистят, смачивая его или нож водой — лакриматор растворяется в воде и практически не выделяется в воздух.
Дидактические игры
«Узнай, на ощупь».
Цель:Учить детей различным способам обследования знакомых предметов при помощи осязания, показать, что предметы можно узнать не только осматривая, но и ощупывая. Упражнять детей в назывании овощей.
Оборудование: Чудесный мешочек, муляжи овощей
Сюжетно-ролевая игра «Магазин» («Овощной магазин»).
Задачи. Актуализация знаний детей о том, какие бывают магазины, что в них продают, помощь детям в подборе предметов-заместителей денег (можно использовать листья).
№ 3. Спортивная игра «Серсо».
Сюжетно-ролевая игра «Магазин». Используя метод педагогического руководства, организовать актуализацию и использование детьми в игре знаний о названиях растений, их частей, о работе цветочного магазина, способствовать осмыслению детьми и творческой переработке накопленной информации и опыта.
Задачи. Совершенствовать умение детей объединяться в игре, распределять роли, поступать в соответствии с правилами и общим игровым замыслом.
Сюжетно-ролевая игра «Магазин игрушек».
Задачи. Учить детей самостоятельно распределять роли, подбирать атрибуты для игры, воспитывать дружеские взаимоотношения в детском коллективе.
Динамические паузы — Начальные классы
Просмотр содержимого документа
«физ минутки про огород»
Физкультминутка Огород у нас в порядке
Физминутки про огород предназначены для организации минутки здоровья на занятиях у детей в детском саду.
Цель физкультминутки: снятие утомляемости, преодоление усталости и сонливости детей средней, и старшей группы, восстановление физических сил дошкольников.
Физминутка Огород
Огород у нас в порядке –
Мы весной вскопали грядки.
Мы пололи огород,
Поливали огород. (действия по тексту)
В лунках маленьких не густо,
Рассадили мы капусту. («сажают»)
Лето всё она толстела, (показывают руками круг перед собой)
Разрасталась вширь и ввысь. (руки в стороны, а затем вверх)
А теперь ей тесно белой, (руки разведены в стороны)
Говорит – посторонись! (отталкивающие движения руками)
Е. Стюарт
Удивляемся природе
Мы стоим на огороде,
Удивляемся природе. (Потягивания, руки в стороны.)
Вот салат, а здесь укроп.
Там морковь у нас растёт. (Правой рукой коснуться левой ступни, потом наоборот.)
Поработаем с тобой,
Сорнякам объявим бой —
С корнем будем выдирать
Да пониже приседать. (Приседания.)
У забора всем на диво
Пышно разрослась крапива. (Потягивания — руки в стороны.)
Мы её не будем трогать —
Обожглись уже немного. (Потягивания — руки вперёд.)
Все полили мы из лейки
И садимся на скамейки. (Дети садятся.)
Во дворе растёт подсолнух.
Во дворе растёт подсолнух,
Утром тянется он к солнцу. (Дети встают на одну ногу и тянут руки вверх.)
Рядом с ним второй, похожий,
К солнцу тянется он тоже. (Дети встают на другую ногу и снова тянут руки вверх.)
Вертим ручками по кругу.
Не задень случайно друга!
Несколько кругов вперёд,
А потом наоборот. (Вращение прямых рук вперёд и назад.)
Отдохнули мы чудесно,
И пора нам сесть на место. (Дети садятся.)
Собираем урожай
В огород сейчас пойдем
Овощей там наберем (дети шагают на месте)
Раз, два, три, четыре, пять (хлопают в ладоши)
Что мы будем собирать?
Картошку, морковку (загибают пальцы)
Репу и свёклу
Помидоры, огурец,
И капусту, наконец!
В огороде мы старались —
Низко к грядке нагибались (наклоняются)
Весь собрали урожай (выпрямляются и, показывая перед собой, разводят руки в стороны).
Вот он, видишь? Получай! (показывая перед собой, протягивают вперед ладони рук)
Мы пойдем в огород
Мы пойдем в огород (шагают на месте)
Что там только не растет (разводят руки в стороны).
Огурцы сорвем мы с грядки (срывают воображаемые огурцы).
Помидоры с кожей гладкой (показывают руками силуэт шара).
Толстая репка в землю засела крепко (слегка качают корпусом из стороны в сторону, поставив руки на пояс).
Длинная морковка (опускают вниз руки и соединяют ладони внизу).
От нас укрылась ловко (приседают и прикрывают голову руками).
Дергай, дергай из земли (встают и делают движения, как будто дергают из земли морковь).
Все собрали — посмотри! (разводят руки в стороны).
Солнце
Солнце вышло из-за тучки,
Мы протянем к солнцу ручки. (Потягивания — руки вверх.)
Руки в стороны потом
Мы пошире разведём. (Потягивания — руки в стороны.)
Мы закончили разминку.
Отдохнули ножки, спинки.
Овощи
В огород пойдем, (маршировать на месте)
Урожай соберем. (идти по кругу, взявшись за руки)
Мы морковки натаскаем, (имитировать, как таскают)
И картошки накопаем, (копают)
Срежем мы кочан капусты (срезают)
Круглый, сочный, очень вкусный. (показать руками)
Щавеля нарвем немножко (рвут)
И вернемся по дорожке. (идти по кругу, взявшись за руки)
Картотека подвижных игр и пальчиковой гимнастики на тему: «Овощи и фрукты»
Картотека подвижных игр и пальчиковой гимнастики
по теме
«Овощи.Фрукты»
Возрастная категория: вторая младшая и средняя группы.
Цель: развитие общей и мелкой моторики; координация речи с движением; работа над темпом и ритмом речи.
Темы календарно-тематического планирования (для которых предлагается данная картотека): «Овощи. Огород»,«Фрукты. Сад».
Подвижные игры и пальчиковая гимнастика по теме «Овощи. Огород».
Подвижные игры (физкультминутки).
«Урожай».
В огород пойдем,Урожай соберем.
(Маршировать на месте.)
Мы морковки натаскаем
(«Таскают».Изображать, как вытаскивают изземли морковь.)
И картошки накопаем.
(«Копают».Изображать, как копают.)
Срежем мы кочан капусты,
(«Срезают».Изображать, как срезают у земликочан.)
Круглый, сочный, очень вкусный,
(Показывают круг руками — 3 раза.)
Щавеля нарвем немножко
(«Рвут».Изображать, как рвут щавель.)
И вернемся по дорожке.
(Маршировать на месте.)
«Овощи»
Как-то вечером на грядкеРепа, свекла, редька, лук
Поиграть решили в прятки,
Но сначала встали в круг.
(Дети идут по кругу, взявшись за руки, в центре круга — водящий с завязанными глазами.)
Рассчитались четко тут же:
Раз, два, три, четыре, пять.
(Останавливаются, крутят водящего.)
Прячься лучше, прячься глубже,
Ну а ты иди искать.
(Разбегаются, приседают, водящийищет.)
«Сеял дедушка горох»
Сеял дедушка горох.(Стоят лицом в круг.Совершают ритмичные прыжки на носках, руки на поясе.)
Был горох совсем неплох.
(Попеременно топают ногами на месте.)
Круглый, звонкий,
Желтый, гладкий,
Очень ровный, очень сладкий.
(Ребенок – «дед», стоящий внутри круга, совершает эти же движения.
Приседают.)
Вдруг упал мешок с горохом.
(Совершая подскоки, дети разбегаются по группе.)
Бедный дедушка заохал.
Был горох, и на тебе –
Раскатился по избе!
На слове «избе» ребенок – «дед» начинает пятнать детей. Каждый вновь запятнанный ребенок присоединяется к цепочке «горошин», которые выстраиваются за «дедом». «Дед» должен собрать весь «горох».
В конце дети образуют круг. Стоят лицом в круг. Совершают ритмичные прыжки на носках, руки на поясе.
«Корзина с овощами»
С большой корзиной иду в огородНа грядках растет разноцветный народ.
(Дети идут по кругу, взявшись за руки)
Тут красный, пузатый сеньор помидор.
А там кабачок, оседлавший забор.
Румяный редис принакрылся листком.
Зеленый лучок дружно всходит рядком.
Как солнышко желтая репка горит.
И с черною редькой, смеясь, говорит.
Лиловый атласный висит баклажан.
Он здесь словно гость из диковинных стран.
Вот рыжей лисицей крадется морковка.
А тут чеснока две седые головки.
И сочный, кудрявый, хрустящий салат.
(Останавливаются лицом в круг, загибают по одному пальцу сначала на левой, потом – на правой, на каждое название овощей)
Все дружно в корзине горою лежат.
(Вновь идут по кругу, взявшись за руки)
«Зайка и капуста»
Тень-тень-потетень,В огороде-то плетень.
За плетнем капуста,
Сладкая до хруста.
Зайкам хочется капусты,
В животе голодном пусто.
Зайки – прыг в огород,
А там сторож у ворот.
Убегайте, зайки, прочь,
Вы должны себе помочь.
Раз, два, три,
Зайчишек лови.
(В центре группы стоит ребенок – «сторож». Он прикладывает руки к глазам, как бинокль. Дети – «зайки» прыгают по группе. «Зайки» прыжками приближаются к «сторожу», прыгают вокруг него, дразнят. На слово «лови» «сторож» кидается ловить «зайчат». Дети убегают за линию в конце группы.)
Пальчиковая гимнастика.
«Овощи»
Листья снимите с меня,И останусь только я!
(Разводим руки в сторону.)
«Урожай»
Осень в гости к нам идет,Урожай с собой несет:
(Попеременно: хлопки, удары кулачками.)
Капусту круглую,
(Локти развести в стороны.Пальцы обеих рук соединить подушечками в форме шара (капуста).)
Картошку смуглую,
(Сжать обе руки в кулаки (картошка).)
Морковку сладкую,
(Собрать пальцы правой руки вместе, а большой палец спрятать.Пальцы направлены вниз.)
Свеколку гладкую.
(Соединить пальцы правой руки подушечками и слегка округлить (свекла).)
«У Лариски — две редиски»
У Лариски —Две редиски.
У Алешки —Две картошки.
У Сережки-сорванца —Два зеленых огурца.
А у Вовки —Две морковки.
Да еще у Петьки — Две хвостатых редьки.
(По очереди разгибают пальчики из кулачка, начиная с большого, на одной или обеих руках.)
«Овощи».
Раз – капуста, два – горошек,Три – редис такой хороший.
А четыре – репка
Желтый мячик крепкий.
Пять – пузатый кабачок,
Все зажали в кулачок.
(На каждое название овоща загибают по одному пальцу на обеих руках, начиная с большого.)
«Приглашаем в огород»
(Сделать руками жест «к себе».)Заходите в огород!
(Развести руки в стороны перед собой.)
Проходите между гряд —
(Указательные и средние пальцы обеих рук, как ножки, «шагают» по столу.)
Там огурчики лежат,
(Изобразить огурец, для этого сложить пальцы в форме овала.)
Помидоры висят,
Прямо в рот хотят.
(Изобразить помидор, для этого сложить пальцы в форме круга.)
Рядом зреет репка
Ни густа, ни редка.
(Изобразить репу, для этого сложить пальцы в форме сердечка.)
Наберем мы овощей
(Округлить левую руку как лукошко, а правой рукой «класть» в него воображаемые овощи.)
Для себя и для друзей.
(Показать рукой на себя, потом на окружающих.)
«Капуста»
Тук. Тук. Тук.Раздается в доме стук.
Мы капусту нарубили,
(Ритмичные удары ребром ладони по столу.)
Перетерли,
(Ладошки трутся друг о друга.)
Посолили,
(Указательный и средний пальцы трутся большой.)
И набили плотно в кадку.
(Удары обеими руками по столу.)
Все теперь у нас в порядке.
(Отряхивают руки.)
«Капуста»
Как же быть без хруста?(Потереть ладонь о ладонь.)
Если я – капуста!
(Изобразить кочан капусты: левую руку сжать в кулак, а правой ладонью его обхватить.)
Летом жарко, летом душно —
(Обмахивать себя руками, как веером.)
Просит дождика капуста.
(Пальцами обеих рук (поочередно) стучать по столу, изображая дождь.)
«Морковка»
А над ним зеленый хвост.(Изобразить ботву морковки: к правой кисти сверху приставить левую с растопыренными пальцами.)
Нам зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
(Убрать левую кисть, изображающую ботву, оставить только саму «морковку.)
«Картошка»
И зелен, и густНа грядке куст.
(Изобразить куст картошки: показать левую кисть с растопыренными пальцами.)
Покапай немножко,
Правой ладонью изобразить лопату, которой подкапывают «куст».)
Под кустом – картошка.
(Изобразить клубни картофеля: сжать кулаки.)
Подвижные игры и пальчиковая гимнастика по теме «Фрукты. Сад».
Подвижные игры (физкультминутки).
Яблоня в моем саду гнется низко на ветру.Наклонилась вправо, влево – покачаться захотела.
Ветки вниз и вверх качнула
И вперед их протянула.
А как стихнет ветерок,
Моя яблонька заснет
Мы сегодня в сад пойдем, фрукты разные найдем
(Движения по тексту)
(Шагают)
Раз, два, три, четыре, пять
Будем фрукты собирать
(Хлопают в ладоши)
Груши, яблоки и сливы
Виноград и апельсины
(Загибают пальцы)
Будем с дерева срывать
(Имитируют, что срывают)
Всех знакомых угощать
(Протягивают руки вперед ладонями вверх)
На носочки поднимись
И до ветки дотянись
Веточку нагни
(Поднимаются на носки, тянут руки вверх, опускают руки)
Спелых яблочек сорви (делают хватательные движения)
(Делают хватательные движения)
«Ежик и барабан».
С барабаном ходит ежик,Бум-бум-бум!Целый день играет ежик,Бум-бум-бум!
(Маршируют по кругу, изображая игру на барабане.)
С барабаном за плечами,Бум-бум-бум!
Ежик в сад забрел случайно,Бум-бум-бум!
(Идут по кругу, спрятав руки за спину.)
Очень яблоки любил он, Бум-бум-бум!
(То одной, то другой рукой подносят ко рту воображаемое яблоко.)
Барабан в саду забыл он, Бум-бум-бум.
(Останавливаются, разводят руками.)
Ночью яблоки срывались, Бум-бум-бум.
(Руки на поясе, прыжки на месте.)
И удары раздавались, Бум-бум-бум.
(Прыжки.)
Зайцы здорово струхнули,Бум-бум-бум!
Глаз до зорьки не сомкнули,Бум-бум-бум!
(Делают «ушки» из ладошек, медленно приседают, сидят, дрожат, закрывают глаза руками.)
«Апельсин»
Мы делили апельсин.Много нас, а он один.
(Идут по кругу взявшись за руки.)
Это долька – для ежа.
Это долька – для стрижа.
Это долька – для утят.
Это долька – для котят.
Это долька – для бобра.
(Останавливаются лицом в круг.
Загибают по одному пальцу, начиная с большого, на каждое название животного.)
А для волка – кожура.
(Изображают пасть волка двумя руками.)
Он сердит на нас – беда!!!
(Приседают. Закрывают голову руками.)
Разбегайся, кто куда!
(Разбегаются.)
Пальчиковая гимнастика.
«Сад».
Чтоб деревья дольше жили.(Изобразить деревья обеими руками (ладони расположить вертикально, кончиками пальцев вверх, пальцы растопырить) и слегка ими покачивать.)
Чтобы в садик с улицы
(Развести руки перед собой, изображая улицу.)
Не ходили курицы
(Обеими руками изобразить «Петушка» (указательный палец касается большого – получается «клюв», остальные пальцы веером подняты вверх – это «гребешок»).)
«Мы весной сажали сад».
А Семен лежал у гряд.(Положить ладони под щеку.)
Вот мы яблоки едим,
(Поднести ко рту «яблоко» — сложенные вместе два кулака, пощелкать зубами.)
А Семену не дадим.
(Погрозить указательным пальцем.)
Нам лентяев здесь не надо —
(Помахать кистями рук перед грудью из стороны в сторону.)
Выходи Семен из сада!
(Одновременно махнуть кистями обеих рук в направлении от себя.)
«Солнышко».
Много палочек вокруг.(Показать указательные пальцы.)
Это солнышко сияет —
(Скрестить руки на уровне запястий, пальцы растопырить, словно это солнечные лучи.)
Дом
(Соединить руки у себя над головой так, чтобы получилась «крыша».)
И сад наш согревает.
(Изобразить деревья обеими руками (ладони расположить вертикально, кончиками пальцев вверх, пальцы растопырить) и слегка ими покачивать.)
«Фрукты».
Кислым соком брызжет он.(Пальцы резко разводим в стороны.)
В чай его положим
(Соединяем большой, указательный и средний пальцы одной руки и «опускаем лимон в чай».)
Вместе с желтой кожей.
(Пальцы в том же положении, делаем вращательные движения – «помешиваем чай».)
«Собираем фрукты».
Я не бью баклуши —Собираю груши!
(Левая рука полукругом перед грудью – «корзина», правая – «рвет груши с дерева и кладет в корзину».)
Яблоки сорву – друга позову
(Смена рук.)
Чищу я банан —
(Левая рука «держит банан», правая – «чистит банан».)
Другу тоже дам!
(Протянуть руку вперед с бананом.)
«Компот»
Будем мы варить компот,Фруктов нужно много, вот.
(Левую ладошку сложить «ковшиком», а указательным пальцем правой руки «размешивать в ней».)
Будем яблоки крошить,
Грушу будем мы рубить,
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и сахарный песок.
(Загибать пальчики, начиная с большого, на обеих руках.)
Варим, варим мы компот.
Угостим честной народ.
(Опять «варить» и «размешивать».)
«Фрукты».
Вот на белом блюдце в рядФрукты спелые лежат:
Раз – чудесный апельсин,
Два – душистый мандарин,
Три – в атласном платье слива,
Аппетитна и красива!
А четыре – это груша.
Хочешь эту грушу скушать?
(Загибают по одному пальцу на обеих руках, начиная с больших пальцев, на каждое название фрукта.)
«Арбуз».
Только он не мчится вскачь,(Совершать руками движения вверх-вниз, как скачет мяч.)
На бахче он у меня
(Положить кисти на стол.)
И растет день ото дня
(Постепенно раздвигать пальцы и перевести их в позу «Шарик» (кисти соединены на уровне запястья, пальцы растопырены, округлены.)
«Яблоко».
Растет оно на ветке.(Изобразить деревья обеими руками (ладони расположить вертикально, кончиками пальцев вверх, пальцы растопырить) и слегка ими покачивать.)
Любят его взрослые
(Поднять руки вверх.)
И маленькие дети.
(Опустить руки вниз, ладони держать параллельно полу.)
План работы площадки
План
мероприятий лагеря «Радуга» с дневным пребыванием детей при
МКОУ «Фатежская средняя общеобразовательная школа №2»,
проводимых дистанционно с 28.07. по 17.08 2020года
по направлениям:
духовно-нравственное развитие и патриотическое воспитание обучающихся
28июля
9.00-9.15 – Сбор отряда. Представление участников
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.30 – «Мы одна команда» ( Задание на сплочение команды: придумать название и девиз)
10.30-10.35 – Физминутка.
10.35-12.00 – Акция «Пожелаем друг другу добра» (Все желающие могут оставить свой отпечаток ладошки на большом листе или вырезать из цветной бумаги ладонь. Также необходимо написать на «Ладошке доброты» доброе слово крупными буквами, то, что хотели бы пожелать друг другу или то, что хотели бы сделать, чтобы мир стал добрее. Фото или видео отправляйте на WhatsApp, в личные сообщения.)
12.00 – 13.00 – Конкурс рисунков на асфальте «Моё лето» (Фото отправляйте на WhatsApp)
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 Обсуждение в чате (Обмен мнениями по названию и девизу команды на WhatsApp)
29 июля
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.15 – Беседа «Закон безопасности» (правила безопасности во время каникул) (WhatsApp)
10.15 – 10.25 – Физминутка.
10.25 – 10.40 – Мастер-класс «В стране мастеров» (Фото отправляйте на WhatsApp)
10.40 – 10.45 – Физминутка.
10.45 – 12.00 – Конкурс макетов замков (Из песка, глины, картона, пенопласта, из того, что есть под рукой) (Фото отправляйте на WhatsApp)
12.00 –12.30 – Спортивная игра «Дружно с мамой по дорожке» (офлайн) (Фото отправляйте на WhatsApp)
12.30 –13.00 – Виртуальная экскурсия «Все профессии важны, особенно моих родителей!» (офлайн)
13.00 –13.30 – Обед.
13.30 –14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30 –15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
30июля
9.00 – 9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15 – 9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00 – 10.15 – Игра «Магазин качеств» (WhatsApp)
10.15 – 10.25 – Физминутка.
10.25 – 10.40 – Мастер-класс «Шоу мыльных пузырей»
10.40 – 10.45 – Физминутка.
10.45 – 12.00 – Создание проектов «Чем богаты леса Фатежского края» (Фото отправляйте на WhatsApp)
12.00 –12.15 – Викторина по рассказам М.М.Зощенко (К 125 летию со дня рождения русского писателя).
12.15 – 12.25 – Физминутка.
12.25 – 13.00 – «Сторонка русская, родная» (Разучивание русских народных песен) (Аудио ссылки)
13.00 –13.30 – Обед.
13.30 –14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30 –15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
31июля
9.00 – 9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15 – 9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00 – 10.15 – Игра «Угадай человека по ассоциациям» (WhatsApp)
10.15 – 10.25 – Физминутка.
10.25 – 10.40 – Мастер-класс «В городе искусств»
10.40 – 10.45 – Физминутка.
10.45 – 12.00 – Проект «Необычный костюм своими руками».
12.00 –12.15 – Дефиле (праздник необычных костюмов)
12.15 – 12.25 – Физминутка.
12.25 – 13.00 – «Музыкальный калейдоскоп» (Разучивание песен о дружбе)
13.00 –13.30 – Обед.
13.30 –14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30 –15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
1 августа
9.00 – 9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15 – 9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00 – 10.15 – Передача «Доброе утро» на тему «Комплименты для мамочки» (WhatsApp)
10.15 – 10.25 – Физминутка.
10.25 – 10.40 – Занятие «Х.К.Андерсен. Биография для детей»
10.40 – 10.45 – Физминутка.
10.45 – 12.00 – Конкурс рисунков «Сказки Ханса Кристиана Андерсена»
(215 лет со дня рождения).
12.00 –12.15 – Онлайн концерт «Возьмемся за руки, друзья!»
12.15 – 12.25 – Физминутка.
12.25 – 13.00 – Танцевальный батл «Танцуют все: родители и дети» (Аудио ссылки)
13.00 –13.30 – Обед.
13.30 –14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30 –15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня (Обмен мнениями WhatsApp)
3 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.30 – Народный календарь «Август – закат лета»
10.30-10.35 – Физминутка.
10.35-10.55 – Экологический квест «Мы за чистую природу» (WhatsApp)
10.55 – 11.00 – Физминутка.
11.00 – 12.00 – Конкурс поделок из природного материала «Природа и фантазии» (Фото отправляйте на WhatsApp)
12.00 – 12.20 – Виртуальная экскурсия в Московский зоопарк.
( https://moscowzoo.ru/ ) (Фото отправить на WhatsApp)
12.20 –12.25– Физминутка.
12.30 –13.00 — Видео челлендж. Час поэзии «Красота природы в стихах» (У поэтов юбиляров А.А.Фета, С.А.Есенина) (видеозапись стихотворений отправить на WhatsApp)
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 Обсуждение в чате, итоги дня (WhatsApp)
4 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.20 – Разговор о здоровом питании (WhatsApp)
10.20 – 10.30 – Физминутка.
10.30 – 10.50 – Игра «Готовлю завтрак» (Фото отправляйте на WhatsApp)
10.50 – 11.00 – Физминутка.
11.00 – 12.20 – Создание проектов «Во саду ли, в огороде витамины жили» (Фото отправляйте на WhatsApp)
12.20 –12.30 – Физминутка
12.30 –13.00 – Я помогаю своим родителям. (офлайн)
13.00 –13.30 – Обед.
13.30 –14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30 –15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
5 августа
9.00 – 9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15 – 9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00 – 10.50 – Занятие «5 августа – День первого салюта в честь освобождения городов Орла и Белгорода от немецко-фашистских захватчиков» (WhatsApp)
10.50 – 11.00 – Физминутка.
11.00 – 11.30 – Мастер-класс «История японского журавлика» (оригами). День борьбы против атомной войны (75 лет атомной бомбардировки Хиросимы)
11.30 – 11.40 – Физминутка.
11.40 – 12.30 – Конкурс рисунков на асфальте «Мы рисуем мир» (Фото отправляйте на WhatsApp)
12.30 – 13.00 – Спортивная игра «В здоровом теле – здоровый дух»
13.00 –13.30 – Обед.
13.30 –14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30 –15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
6 августа
9.00 – 9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15 – 9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00 – 10.20 – «Разговор о вредных привычках» (WhatsApp)
10.20 – 10.25 – Физминутка.
10.25 – 10.45 – Мастер-класс «Из отходов в доходы»
10.45 – 10.50 – Физминутка.
10.50 – 12.00 – Проект «Мой пушистый друг»
12.00 –12.15 – Флешмоб «День России»
12.15 – 12.25 – Физминутка.
12.25 – 13.00 – Танцевальный батл «Танцуют все: родители и дети» (Аудио ссылки)
13.00 –13.30 – Обед.
13.30 –14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30 –15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня (WhatsApp)
7 августа
9.00-9.15 – Сбор отряда. Представление участников
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.50 – Виртуальная экскурсия «Незаживающие раны войны» (Северный фас Курской дуги. Мемориальный комплекс
«Поклонная высота 269»)
10.50-11.00 — Физминутка
11.00-11.30 — Мастер-класс «Боевая техника» (Самолет, вертолет, танк, пушка и т.д.)
11.30-11.40 — Физминутка
11.40-12.30 — Чтение и обсуждение рассказа Л.А.Кассиля «Таран». (Летчик В.В.Талалихин одним из первых совершил таран в ночном воздушном бою).
12.30-13.00 — Спортивная игра «Снайпер».
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 — Обсуждение в чате итоги дня на WhatsApp)
8 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.30 – «У нас сегодня весело» (Рассказы, стихи, басни по ролям).
10.30-10.55 – Конкурс веселого плаката «Улыбка».
10.55-11.00 — Физминутка
11.00-11.25 — Мастер- класс «Веселые гримеры» (фото отправляйте на WhatsApp)
11.25-11.30 — Физминутка
11.30-12.30 — «Воздушный привет». Веселые подарки из воздушных шариков.
12.30-13.00 — Танцевальный баттл «Танцуют все».
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 — Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
10 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.30 – «Пленэр» — рисуем окружающий мир, осваиваем акварельную технику. (В конце смены виртуальная выставка работ).
10.30-10.55 – Мастер-класс «Как собрать палатку».
10.55-11.00 — Физминутка
11.00-11.25 — Конкурс «Я нашел, я нашла» (Необыкновенный цветок, грибок и т.д.)
11.25-11.30 — Физминутка
11.30-11.55 — Мастер-класс от вожатых «Мир в объективе» (учимся фотографировать на природе)
11.55-12.00 — Физминутка
12.00-13.00 — Жилище для гномиков. Делаем шалаш из подручных материалов.
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 — Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
11 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.25 – Виртуальная экскурсия в Курский краеведческий музей
10.25-10.30-Физминутка
10.30-10.55 – «Мой первый сад» (мастер-класс «Как посадить растение и ухаживать за ним»).
10.55-11.00 — Физминутка
11.00-11.25 — Викторина «Заповедные места Курского края» (Стрелецкая степь ) (офлайн).
11.25-11.30 — Физминутка
11.30-13.00 – Самоподготовка. Из лего или другого конструктора сконструировать сад и провести по нему экскурсию, записать на видео и выложить в чате.
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp)
12 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.11-10.25 –Видеозанятие «Элементы топографии и ориентирования. Карта. Масштаб. Компас».
10.25-10.30-Физминутка
10.3—10.55 – «Зашифрованный маршрут» Составить маршрутную карту к любому объекту нашего города
10.55-11.00 — Физминутка
11.00-11.25 — Мастер класс. Рисование и аппликации на тему «Мой родной город». (WhatsApp)
11.25-11.35 — Физминутка
11.35-13.00 – Кулинарный баттл «Мое любимое мороженое »
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 — Обсуждение в чате, итоги смены, просмотр видеоролика (Обмен мнениями на WhatsApp)
13 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.25 – День именинника «К сожаленью день рождения только раз в году!»
10.25-10.30-Физминутка
10.30-10.55 – «Как-то летом, в именины, испекли мы каравай !..» Живая реклама изготовления именинного пирога (торта).
10.55-11.00 — Физминутка
11.00-11.25 — Театрализация песни о дне рождения..(WhatsApp)
11.25-11.35 — Физминутка
11.35-12.00 — Мастер-класс от вожатых по созданию плакатов.
12.00- 12.05- Физминутка
12.05-13.00-Самоподготовка. Работа с плакатом. Поздравление с днем рождения.
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 — Обсуждение в чате, итоги дня (на WhatsApp)
14 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.25 – Видео челлендж «Мой портрет» (WhatsApp)
10.25-11.00 – «Над тобою солнце светит – Родина моя» (Рисунки на окнах)
11.00 -11.25 — Виртуальная экскурсия в Курский музей боевой славы.
11.25-11.35 — Физминутка
11.30-12.30 — Конкурс стихотворений «А завтра была война…» (Работы отправить на WhatsApp)
12.30-13.00 — «От героев былых времен…» (Исполнение песен о войне и победе) (Аудио ссылки)
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 — Обсуждение в чате ( WhatsApp)
15 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.25 – К нам сказка приходит с экрана.
10.25-10.30 – Физминутка
10.30-12.25 –Просмотр и обсуждение фильма по мотивам русской народной сказки «Сестрица Аленушка и братец Иванушка».
12.25-13.00 — «Дискотека здоровья»
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 Обсуждение в чате, итоги дня (в WhatsApp).
17 августа
9.00-9.15 – Перекличка в общем чате.
9.15-9.30 – Зарядка
9.30 – 10.00 – Завтрак.
10.00-10.55 – Видеоклип «До свидания – лагерь, до свидания» (в WhatsApp).
10.55-11.00-Физминутка
11.00-12.00 – Видео челлендж «Удиви меня!» (в WhatsApp).
12.00- 13.00 – Радужная дискотека
13.00-13.30 – Обед.
13.30-14.30 –Свободное время (досуг, прогулка).
14.30-15.00 – Обсуждение в чате, итоги дня, итоги смены (в WhatsApp)
Главная страница — Детский сад №104 г. Липецк
- Главная страница
Муниципальное автономное общеобразовательное
учреждение средняя школа № 51 города Липецка (дошкольный уровень)
Приказ № 92 от 24.08.2020 «Об обеспечении организованного начала 2020-2021 учебного года»
Уважаемые родители и законные представители детей!
Обращаем Ваше внимание на изменение в порядке предоставления компенсации части родительской платы. Подробнее Вы можете ознакомиться с изменениями в разделе Стипендии и иные виды материальной поддержки.
Здравствуйте, уважаемые гости!
Добро пожаловать в удивительный и волшебный мир детства.
Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте!
Наш сайт для тех, кто заинтересован в гармоничном и всестороннем развитии своего ребенка, желает сотрудничать с квалифицированными специалистами.
Юридический адрес: г. Липецк, 9 микрорайон, д.42 А
Телефон: 31-77-35
Электронный адрес: [email protected]
Директор: Ленкова Татьяна Анатольевна
График работы заведующей:
Понедельник — 08.00-16.30
Вторник — 09.00- 17.30
Среда — 08.00-16.30
Четверг — 09.30-18.00
Пятница — 07.00-15.30
Заместитель директора школы по дошкольному образованию:
Миненко Светлана Вениаминовна
Старшая медицинская сестра: Маликова Инна Васильевна
Адрес сайта: http://mdou104lip.ru
Полное наименование учреждения:
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя школа № 51 города Липецка
Краткое наименование учреждения
МАОУ СШ №51 г. Липецка
Маршруты пассажирского транспорта:
доост. «Швейная фабрика»
автобус № 24, 17
маршрутное такси: 321, 317
трамвай №1
Режим работы учреждения:
понедельник — пятница с 6:30 до 18:30;
Выходной: суббота, воскресенье.
Образовательная деятельность в детском саду осуществляется в соответствии с лицензией на право осуществления образовательной деятельности № 1956 от 26.11.2020г. серия 48 Л01 №0002172.
Структура и количество групп: для детей от 1,5 до 7/8 лет 15 групп.
Уровень образования — дошкольное образование
Нормативный срок обучения — 5 лет.
Форма обучения — очная, дистанционная
Язык образования (обучения) — русский язык
В детском саду функционируют 15 групп:
1 младшая -2 группы (общеразвивающей направленности)
2 младшая — 2 группы (общеразвивающей направленности)
Средняя — 3 группы (общеразвивающей направленности)
Старшая — 3 группы (общеразвивающей направленности)
Подготовительная — 3 группы (общеразвивающей направленности)
Подготовительная (логопедическая) 1 группа (компенсирующей направленности)
Старшая (логопедическая) — 1 группа (компенсирующей направленности)
Количество воспитанников на 01.09.2020 — 458 детей.
В течение учебного года в детском саду работает консультационный пункт по оказанию квалифицированной психолого-педагогической помощи родителям (законным представителям) и детям дошкольного возраста, не посещающим детский сад.
Информационно-образовательные ресурсы
Информация об учредителе
Учредитель: |
Департамент образования администрации города Липецка |
Председатель департамента |
Бедрова Светлана Валерьевна |
Адрес департамента: |
398032, г. Липецк, ул. Космонавтов, д. 56, корп. а |
График работы: |
Понедельник — четверг: с 8.30 до 17.30. Пятница: с 8.30 до 16.30. Перерыв: с 13.00 до 13.48. Суббота, воскресенье — выходной день. |
Справочный телефон: |
(4742) 30-96-01 (4742) 34-99-09 (факс) |
Официальный сайт департамента: |
http://www.doal.ru |
E-mail: |
Министерством образования и науки Российской Федерации подготовлен документальный фильм «Урок на всю жизнь».
В основе фильма — рассказы о простых учителях, воспитателях, чей труд, порой малозаметный, является залогом будущего нации. Также в фильме идет речь о важности инклюзивного образования.
Последние новости
30 апреля 2021 г.
«Формирование комфортной городской среды» Приглашаем к участию в голосовании по благоустройтву територии нашего города!
Примите участие в развитии своего города!
Ведь именно вы знаете, как никто другой, что нужно сделать на территории рядом с вашим домом.
На платформе 48.gorodsreda.ru вы сможете выбрать, какие территории больше всего требуют внимания и как их благоустроить.
Выбирает вся страна. Отдать свой голос в Липецкой области можно за одно из 79 общественных пространств в Липецке, Ельце, городах Грязи, Усмань, Лебедянь, Данков, Чаплыгин и Задонск.
Онлайн голосование по отбору проектов благоустройства на 2022 год проходит в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жильё и городская среда».
29 апреля 2021 г.
«Мы- Помним! Мы –гордимся!»В детском саду прошли традиционные тематические праздники, посвященные Дню Великой Победы. Оформление зала соответствовало теме патриотизма, на стене зала были вывешены фотографии прабабушек, прадедушек — солдат Великой Отечественной войны. Дети пели песни военных лет читали стихи, посвященные Великой Победе Ребята почтили память погибших в войне минутой молчания.
23 апреля 2021 г.
«Победа глазами детей»Воспитанники детского сада приняли участие в конкурсе рисунка «Победа глазами детей»
12 апреля 2021 г.
День космонавтикиДень космонавтики-важное событие в жизни нашей страны. Воспитанники нашего детского сада в течение недели знакомились с информацией о первом полете человека в космос и о космосе вообще. Были проведены тематические занятия и оформлена выставка коллективных работ и стендов.
10 апреля 2021 г.
«Зелёная Россия»Сотрудники нашего учреждения приняли участие в городской акции «Весенние экологические субботники в рамках ОЭОД «Зеленая Россия»
Азовский детский дом — интернат для умственно отсталых детей
Информация ГБУСОН РО «Азовский ДДИ» о проекте
«Огород на подоконнике»
Влияние окружающего мира на развитие ребенка огромно. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребенок обогащает свой чувственный опыт. В сознании детей закладываются позитивные чувства к природе, осознается роль природы в жизни человека.
Огород на подоконнике является очень интересным и приятным занятием. Зимой и ранней весной всегда хочется отведать свежие дары природы и посмотреть на цвета первой ранней зелени. Огород на подоконнике — отличный способ раскрасить жизнь яркими природными красками.
Каждый год, в нашем учреждении, мы с детьми организуем и проводим проект «Огород на подоконнике». Когда за окном ещё лежит снег, у ребят на окне уже зеленеет лук, укроп, петрушка, огурцы, всходит первая рассада цветов, которую они впоследствии высадят на свои участки. Ребята самостоятельно ухаживают за всходами, наблюдают за всем происходящим в мини-огороде. Но самое интересное то, что дети могут видеть результаты своего труда и даже попробовать его во время обеда.
Цель проекта — создание условий для вовлечения детей в исследовательскую деятельность по выращиванию культурных растений.
Задачи:
- расширять представления детей об окружающем мире;
- получение знаний детей о жизни растений.
- прививать трудовые навыки;
- учить пользоваться простейшими орудиями труда по обработке почвы и ухода за растениями;
- расширять представления детей о жизни растений;
- учить наблюдать за всходами семян и ростом растений;
- способствовать развитию восприятия красоты природы и учить передавать ее через рисунок, лепку, аппликацию.
Участниками проекта стали воспитатели и дети всех групп учреждения. В каждой игровой был создан мини огород. Совместно с воспитателями дети подготавливали контейнеры для посадки, сортировали и учились различать семена растений. С детьми ставились опыты, в результате которых выясняли необходимые условия для всхода и развития семян: влага, тепло, свет. Были организованы дежурства по уходу за растениями. Дети получали и выполняли индивидуальные и групповые поручения: полив, прополка, затенение или поворот растения к свету.
Наблюдения за огородом закреплялись в ходе игровой деятельности. Ребята освоили дидактические игры: «Вершки и корешки», «Во саду ли, в огороде», «Чудесный мешочек», «Овощи — фрукты», «Сад — огород». Сюжетно-ролевые игры: «Цветочный магазин», «В гостях у повара». На занятиях с воспитателями велась продуктивная деятельность. Ребята раскрашивали картинки, рисовали плакаты «Витамины на окне», рассматривали муляжи и лепили овощи для игры «Магазин», делали аппликации: «Овощи на тарелке». С детьми проводились подвижные игры и физминутки «Огород», «Горох», «Мы овощи сажаем».
При подведении итогов проекта в музыкальном зале АДДИ была организована выставка лучших посадочных материалов.
В результате проведённой работы дети научились наблюдать за изменениями и ростом растений, получили навыки по уходу за растениями, научились пользоваться простейшим хозяйственным инвентарём. Дети учились составлять рассказы о растениях из личного опыта и наблюдений, пополнили словарный запас. С помощью исследовательской работы дети выявили многообразие растительного мира, получили новые знания о жизни зелёных друзей.
Озеленение подоконника в игровой смотрится очень эстетично, создаёт благоприятную визуальную среду, увлажняет воздух, улучшает микроклимат в помещении, создаёт впечатление оазиса. У детей улучшается настроение. Яркий уголок живой природы вызывает умиротворение, притягивает к себе взгляд и внимание ребёнка.
Детский сад № 66 г.Липецка
Здравствуйте, мы рады приветствовать Вас на официальном сайте
Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения № 66 г. Липецка
Про наш весёлый детский сад
Мы говорим с теплом:
За годом год для всех ребят
Открыт он, словно дом!
Для шалунов и непосед.
Хитрюг, озорников
Здесь завтрак, ужин и обед.
Забота и любовь!
Сайт адресован всем желающим поближе познакомиться с нашим дошкольным образовательным учреждением
Заведующая ДОУ № 66 г. Липецка: Целых Галина Васильевна
Адрес: г. Липецк, ул. Гагарина, д. 73/3
Адрес 2-го здания: г. Липецк, ул. Мусоргского, д.4
Маршруты пассажирского транспорта:
до остановки «Переулок Попова» — автобусы №24, 11, 324, 359;
до остановки «Дворец спорта «Звездный» — автобусы № 22, 346,322, 325, 345, 306, 300, троллейбусы № 4, 7.
График работы заведующей:
— понедельник с 8.00 до 16.30
— вторник с 8.00 до 16.30
— среда с 8.00 до 16.30
— четверг с 9.30 до 18.00
— пятница с 7.00 до 15.30
— суббота, воскресенье — выходной
перерыв с 12.00 до 12.30
Прием граждан: 16.00 – 18.00
Электронная почта: [email protected]
Адрес сайта: mdou66lip.ru
Телефон: (4742)34-72-54
Режим работы учреждения:
понедельник — пятница с 7.00 до 19.00;
суббота, воскресенье — выходной.
Образовательная деятельность осуществляется в соответствии с лицензией на право ведения образовательной деятельности № 1488 от 20 марта 2017 года.
Дата создания образовательного учреждения 1964 г.
В ДОУ функционируют 15 групп: — 3 группы – от 2 до 3 лет (первые младшие) — 1 группа от 5 до 6 лет (старшая) комбинированного вида |
Учредитель: Департамент образования администрации города Липецка
Адрес Учредителя: 398032, город Липецк, улица Космонавтов, д. 56 а.
Председатель департамента образования администрации города Липецка
Бедрова Светлана Валерьевна
График работы:
Понедельник – четверг: с 8.30 до 17.30.
Пятница: с 8.30 до 16.30.
Перерыв: с 13.00 до 13.48.
Суббота, воскресенье – выходной день.
Телефон: (4742) 30-96-00
Факс: (4742) 34-99-09
Электронная почта: [email protected]
Адрес сайта в сети Интернет: http://www.doal.ru
Каковы физические и умственные преимущества садоводства?
Садоводство может снизить стресс и ясность ума, а также помочь предотвратить все, от ишемической болезни до рака толстой кишки.
Природа издавна известна своими расслабляющими качествами, как место, где люди могут найти спокойствие и исцеление. В частности, садоводство связано с ясностью ума и чувством вознаграждения, а также имеет много физических преимуществ. Пищевое садоводство может быть особенно приятным и отличным источником свежих продуктов.От подготовки почвы до получения удовольствия от сбора урожая — в течение вегетационного периода всегда есть задача, большая или маленькая! Если вы когда-либо занимались летним садоводством, вы знаете, что эти задания могут послужить отличным упражнением. Поскольку многие лидеры сообществ в Мичигане, такие как Отделение Университета штата Мичиган, работают над продвижением частных садов, а также возможностей городского сельского хозяйства, таких как общественные сады, сейчас самое лучшее время для использования садоводства в качестве упражнений. Но насколько полезна для вашего здоровья эта многовековая сельскохозяйственная традиция?
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), умеренный уровень активности для 2 человек.5 часов в неделю могут снизить риск ожирения, высокого кровяного давления, диабета 2 типа, остеопороза, сердечных заболеваний, инсульта, депрессии, рака толстой кишки и преждевременной смерти. CDC считает садоводство занятием средней интенсивности и может помочь вам достичь этой 2,5-часовой цели каждую неделю. Кроме того, те, кто выбирает садоводство в качестве упражнений средней интенсивности, с большей вероятностью будут заниматься в среднем на 40-50 минут дольше, чем те, кто выбирает такие виды деятельности, как ходьба или езда на велосипеде. Отправляясь на улицу в различные общественные сады вокруг Мичигана, вы не только помогаете поддерживать жизнь их сообщества, но и становитесь более здоровыми в процессе.Например:
- «Было обнаружено, что увеличение площади близлежащих зеленых насаждений на десять процентов снижает количество жалоб на здоровье человека на сумму, эквивалентную пятилетнему сокращению возраста этого человека», согласно странице некоммерческой организации «Вопросы садоводства» Миннеаполиса «Множественные преимущества общественных садов» . »
- Упражнение для рук и ног рекомендуется для предотвращения таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца. Поскольку в большинстве повседневных занятий задействованы только руки, садоводство — отличный способ задействовать все тело во время тренировки.
- Согласно журналу Biological Psychiatry , некоторые эксперты даже говорят, что свежий воздух может помочь предотвратить синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и привести к более высоким результатам тестов среди студентов.
В последние годы садоводство также стало научно доказанным средством для снятия стресса. Стресс может вызвать раздражительность, головные боли, боли в животе, сердечные приступы и ухудшить уже существующие состояния в организме. В эксперименте, опубликованном в Journal of Health Psychology, садоводство сравнивалось с чтением как средством для снятия стресса; Подопытные, которые занимались садоводством, испытали более значительное снижение стресса по сравнению с испытуемыми, которым было поручено читать.
Известно, что помимо пользы для здоровья, сады также повышают стоимость недвижимости и экономят деньги при покупке продуктов. В Мичигане имеется так много возможностей и ресурсов как для общественного, так и для личного развития сада, поэтому нет причин не наслаждаться природой в этом сезоне, выращивая яркий, полезный сад и выполняя упражнения в процессе!
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрениеСадоводство обеспечивает детям физическую активность от высокой до умеренной — ScienceDaily
Садоводство, которое часто считается занятием, предназначенным только для взрослых, набирает популярность среди детей, поскольку вводятся новые программы, пропагандирующие «зеленые» атрибуты садоводства.Сообщалось также о физических преимуществах выхода в сад для взрослых и пожилых людей — теперь исследование, проведенное исследователями из Южной Кореи, показывает, что дети тоже могут пожинать плоды копания, сгребания и прополки.
Исследователи Син-Э Пак, Хо-Санг Ли, Кван-Сок Ли, Ки-Чхол Сон и Кэндис Шумейкер опубликовали результаты своего исследования в HortTechnology . Они говорят, что эти данные могут послужить основой для будущего развития садовых программ, которые помогают вовлекать детей в физическую активность и пропагандируют здоровый образ жизни.
Исследовательская группа изучила 17 детей, которые выполняли 10 задач по садоводству: копание, сгребание, прополка, мульчирование, рыхление, посев семян, сбор урожая, полив, перемешивание питательной среды и посадка саженцев. Исследование проводилось в Южной Корее в двух садах — высоком туннеле и открытой площадке. Дети посетили сад дважды, и каждый ребенок выполнял пять разных заданий во время каждого посещения. Им давали 5 минут на выполнение каждого задания по садоводству и давали 5-минутный отдых между каждым заданием.Во время исследования дети носили портативные телеметрические калориметры и мониторы сердечного ритма, чтобы исследователи могли измерять потребление кислорода, расход энергии и частоту сердечных сокращений.
Результаты показали, что 10 заданий по садоводству представляли собой физическую активность средней и высокой интенсивности для детей. Копание и сгребание были отнесены к категории физических нагрузок «высокой интенсивности»; рытье было более интенсивным, чем другие изучаемые задачи садоводства. Такие задачи, как прополка, мульчирование, рыхление, посев семян, сбор урожая, полив, перемешивание питательной среды и посадка растений, были определены как физические нагрузки «умеренной интенсивности».
Исследователи заявили, что результаты исследования будут способствовать развитию садовых упражнений для детей, которые могут способствовать здоровью и физически активному образу жизни. Они добавили, что данные также могут быть полезной информацией при разработке терапевтических мероприятий в саду для детей с низким уровнем физических возможностей.
Полное исследование и аннотации доступны на веб-сайте электронного журнала ASHS HortTechnology : http: // horttech.ashspublications.org/content/23/5/589.abstract
История Источник:
Материалы предоставлены Американским обществом садоводческих наук . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.
7 преимуществ садоводства для здоровья
Садоводство — это не только улучшение внешнего вида вашего дома (хотя небольшая сдержанность, безусловно, никогда не помешает). Уход за растениями также может творить чудеса для вашего собственного благополучия, как показывают многочисленные научные исследования.Физические упражнения могут способствовать поддержанию здорового веса и уровня артериального давления, а простое взаимодействие с флорой может улучшить ваше настроение и психическое здоровье.
«Природа оказывает огромное влияние на здоровье и хорошее самочувствие», — говорит Гвенн Фрид, менеджер отделения садоводческой терапии в реабилитационном центре Rusk при Нью-Йоркском университете в Лангоне. «Мы знаем, что уровень кортизола у людей снижается в спокойной, зеленой среде».
Закатайте рукава и приступайте к копанию, посадке и прополке этой весной и летом. Вот как уход за грядками принесет вам пользу в долгосрочной перспективе:
1.Садоводство сжигает много калорий.Хорошие новости для тех, кто часами сажает многолетние растения: садоводство считается упражнением средней интенсивности. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), вы можете сжечь около 330 калорий, выполняя один час легкой работы в саду и дворе — больше, чем ходьба в умеренном темпе в течение того же времени.
Согласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале American Journal of Public Health, мужчины и женщины, участвовавшие в программе общественного садоводства, также имели значительно более низкие ИМТ (индексы массы тела), чем их аналогичные соседи.
2. Может снизить кровяное давление. Всего 30 минут умеренной физической активности в большинство дней недели могут предотвратить и контролировать высокое кровяное давление. Фактически, Национальный институт сердца, легких и крови рекомендует работать в саду или сгребать листья в течение 30-45 минут в качестве примеров того, как достичь рекомендованного количества.
Пол Брэдбери, Getty Images
3. Проводить время на улице полезно для здоровья. Когда вы находитесь на улице и ваша кожа подвергается воздействию солнца, это побуждает ваше тело вырабатывать витамин D. Этот витамин, который также содержится в рыбе и обогащенных продуктах, таких как молоко, помогает вашему организму усваивать кальций, минерал, необходимый для костей. формирование, по данным Национального института здоровья. (К вашему сведению: вам все равно следует наносить солнцезащитный крем, если вы планируете проводить на солнце более нескольких минут, чтобы снизить риск рака кожи.)
4. Выращивание собственной пищи может помочь вам питаться более здоровой.
Помимо физических упражнений, которые вы получите при уходе за огородом, продуктивный участок может также способствовать лучшему питанию, поставляя свежие и полезные продукты. В Руководстве по питанию рекомендуется употреблять не менее 2 стаканов овощей и 1½ стакана фруктов в день, чтобы получить необходимые питательные вещества и снизить риск хронических заболеваний. Однако, по данным CDC, только 1 из 10 взрослых американцев выполняет эти рекомендации.
Садоводство помогает людям выработать устойчивую привычку есть достаточное количество фруктов и овощей, согласно исследованию 2016 года, проведенному Институтом пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.Это может сработать не только за счет предоставления свежих овощей, но и за счет того, что дети с большей вероятностью попробуют продукты, которые они, возможно, не ели раньше, предполагает исследование Американского общества садоводства .
Изображения героев Getty Images
4. Садоводство снимает стресс.Садоводство положительно коррелирует со снижением симптомов депрессии и тревоги, согласно метаанализу 2017 года в Preventive Medicine Reports , в котором рассматривались 22 различных тематических исследования .
Фактически, некоторые больницы даже используют посадку растений и цветов в качестве реабилитации для людей, выздоравливающих после травм, инсультов, операций и других состояний. По словам Фрида, программа садоводческой терапии NYU Langone помогает пациентам восстановить как физическое, так и психическое здоровье.
Это не только дает людям контроль над ситуацией, когда они могут чувствовать себя беспомощными, но также учит их новому навыку, который может восстановить уверенность. «На самом деле они не видят ценности в себе, потому что изменилось то, как они себя определяют, но возможность позаботиться о чем-то — хорошее начало», — говорит она.
Эти преимущества могут распространяться и за пределы медицинского учреждения. «Люди так заняты — сейчас повсюду электронные средства массовой информации вызывают такой стресс», — говорит Фрид. «Людям нужна передышка, а природа дает передышку».
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
6. Он может стать источником сообщества.
Вы не должны пропалывать в одиночку — и вы не должны.Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале Journal of Public Health, у людей, которые работали на приусадебных участках, была значительно лучшая самооценка, общее нарушение настроения и общее состояние здоровья по сравнению с теми, кто не занимался садоводством. Более того, это то, в чем может принять участие почти каждый. Фрид руководит группой садоводческой терапии для пациентов с болезнью Альцгеймера, поскольку они занимаются их опекой и семьями.
Ариэль СкеллиGetty Images
7.Садоводство может сделать вас счастливее.Выращивание растений также может улучшить ваше настроение. Метаанализ 2017 года также связал садоводство с повышением качества жизни и уменьшением нарушений настроения. Это может иметь какое-то отношение к тому, как это меняет ваше мировоззрение.
«Главное в садоводстве — это то, что нужно верить в будущее», — говорит Фрид. «Выращивание чего-то зеленого, настоящего, чего-то живого — дело обнадеживающее».
Не знаете с чего начать? Получите наши руководства по садоводству для лучших культур, которые вы можете посадить на своем участке:
Кэролайн Пикард Редактор здоровья Кэролайн — редактор по вопросам здоровья в GoodHousekeeping.com, посвященные питанию, фитнесу, велнесу и другим новостям об образе жизни.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
5 Польза для здоровья от садоводства и озеленения
2.Снижение риска деменцииИсследование 2006 года показало, что садоводство может снизить риск деменции на 36 процентов. Исследователи отслеживали более 2800 человек в возрасте старше 60 лет в течение 16 лет и пришли к выводу, что физическая активность, особенно садоводство, может снизить заболеваемость деменцией в будущем.
3. Улучшает настроениеИсследование в Нидерландах, цитируемое CNN, предполагает, что садоводство борется со стрессом даже лучше, чем другие хобби. Участники выполнили напряженное задание, а затем им было предложено почитать изнутри или выйти на улицу и в сад на 30 минут.Группа садоводов сообщила об улучшении настроения после этого, а их анализы крови показали более низкий уровень гормона стресса кортизола.
4. Приятные аэробные упражненияСадоводство — прекрасная форма аэробных упражнений; Кроме того, вы можете настолько погрузиться в работу, что даже не заметите, что вспотеете. Выщипывание сорняков, использование различных растений и инструментов, скручивание и сгибание во время посадки проработают новые мышцы вашего тела и помогут укрепить силу, выносливость и гибкость.
5. Помогает бороться с одиночеством После выхода на пенсию многие люди сталкиваются с ограниченными возможностями для социализации, и общественные сады могут быть интересным способом пообщаться с другими, одновременно принося пользу соседям. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, общественные сады — это «совместные проекты на общих открытых пространствах, где участники объединяются для обслуживания и ухода за садом, включая полезные и доступные свежие фрукты и овощи.»
Американская общественная ассоциация садоводов предлагает инструмент для поиска ближайшего к вам общественного сада. «Ассоциация признает, что общественное садоводство улучшает качество жизни людей, обеспечивая катализатор развития района и сообщества, стимулируя социальное взаимодействие, поощряя самообеспечение, украшая окрестности, производя питательную пищу, сокращая семейные бюджеты на питание, сохраняя ресурсы и создавая возможности для отдыха. , упражнения, терапия и образование.”
Чтобы начать свое приключение по садоводству, посетите сайт Better Homes and Gardens или Национальную ассоциацию садоводов, чтобы получить полезные советы по поводу множества доступных сортов растений и цветов.
Как превратить садоводство в тренировку
Помимо физических преимуществ, есть еще ряд умственных способностей, связанных с садоводством и работой с растениями. Во-первых, поскольку для садоводства обычно требуется некоторое время под солнцем, Альтман напоминает нам, что это может увеличить потребление витамина D.Витамин D не только улучшает настроение, но и является важным питательным веществом для каждой системы органов, включая наши кости, мозг, сердце, почки и иммунную систему.
Он также отмечает, что окружение себя растениями «создает убежище для нас, чтобы мы чувствовали себя в безопасности и спокойствии», вызывая чувство расслабления и комфорта. Одно исследование 2010 года показало, что 30 минут работы в саду уменьшили больше стресса, чем 30 минут чтения в помещении. Mycobacterium vaccae , бактерия в почве, даже вызывает выброс серотонина, который, в свою очередь, улучшает настроение и снижает беспокойство.
Общественные сады, в частности, могут помочь уменьшить чувство изоляции и повысить самооценку, поскольку они позволяют людям объединяться в социальном плане и участвовать в проекте. (Если вам интересно узнать, где находится ближайший к вам общественный сад, воспользуйтесь инструментом поиска на веб-сайте Американской общественной садоводческой ассоциации.)
Работа по озеленению, будь то мелкомасштабная или крупная, требует многоэтапного действия. мыслительный процесс. В результате, как отмечает доктор философии Эми Вагенфельд,, OTR / L, SCEM, FAOTA, адъюнкт-профессор докторской программы трудотерапии в Университете Джонсон и Уэльс, отмечает, исследования показали, что эта деятельность может помочь улучшить когнитивные функции, в том числе способность к концентрации.
Также сообщалось, что преимущества садоводческих проектов могут отсрочить симптомы деменции. Джордж Папаниколау, доктор медицинских наук, врач функциональной медицины в Центре ультравысокого здоровья Марка Хаймана, в частности, ссылается на одно исследование, в котором в течение 16 лет наблюдали за почти 3000 пожилых людей, отслеживая случаи всех видов деменции и оценивая различные факторы образа жизни.Он отмечает, что исследователи обнаружили, что ежедневное садоводство представляет собой самое большое снижение риска деменции, снижая заболеваемость на 36%.
Папаниколау добавляет, что молодые умы тоже могут извлечь огромную пользу. «Школьные сады появляются повсюду, и тому есть веская причина — исследования показали, что садоводство привело к улучшению обучения и значительному увеличению результатов тестов», — говорит он.
В следующий раз, когда вы чувствуете себя вялым, подавленным или просто нуждаетесь в быстром избавлении от пота, попробуйте нанести немного грязи под ногти и посмотреть, что произойдет.
7 советов, как избежать болей в саду
Обычные садовые работы, такие как копка, посадка, прополка, мульчирование и сгребание, могут вызывать стресс и напряжение в мышцах и суставах.
Следующие советы помогут уменьшить боли:
1. Начните движение, прежде чем садиться в сад.
10-минутная быстрая ходьба и растяжка позвоночника и конечностей — хорошие способы разогреться.
2. Часто меняйте позу, чтобы избежать скованности или спазмов.
Следите за ощущениями своего тела, работая в саду. Если какая-то часть вашего тела начинает болеть, сделайте перерыв, потяните эту часть тела в противоположном направлении или переключитесь на другое занятие в саду. Например, если вы наклонялись вперед более нескольких минут, и у вас начинает болеть спина, медленно встаньте и несколько раз осторожно отклонитесь назад.
3. Используйте садовую тележку или тачку для перемещения тяжелых посадочных материалов или инструментов.
Поднимайте ноги на коленях и держите правильную осанку при перемещении тележки или тачки.
4. Дайте коленям отдохнуть.
Используйте наколенники или садовую подушку. Если стоять на коленях или наклоняться к земле вызывает сильную боль в спине или коленях, подумайте об использовании высоких горшков для садоводства. Если стояние на обоих коленях вызывает дискомфорт в спине, попробуйте встать на одно из них, а вторую ногу поставить на землю.
5. Сохраняйте хорошую осанку.
Используйте хорошую механику тела, когда вы что-то поднимаете или тянете за что-то, например, за травку. Сгибайте колени, напрягайте брюшной пресс и держите спину прямой, когда поднимаете или тянете предметы.Избегайте скручивания позвоночника или коленей при перемещении вещей в сторону; вместо этого переместите ступни или повернитесь на носках, чтобы все тело превратилось в одно целое.
6. Делайте перерывы.
Если вы какое-то время не занимались садоводством или другой работой во дворе, планируйте работу короткими периодами, создавая время для перерывов, прежде чем вы начнете чувствовать боли.
7. Продолжайте движение после сада.
Завершите сеанс садоводства легким сгибанием поясницы назад, короткой прогулкой и легкой растяжкой, аналогичной растяжке перед началом.
Если эти советы не помогают справиться с болью и дискомфортом, вам может помочь физиотерапевт. Узнайте о преимуществах физиотерапии.
Найдите PT
Автор: Андреа Аврускин PT, DPT
Преимущества семейного сада
Независимо от того, есть ли у вас акр земли или несколько горшков на балконе, посадите семейный сад: вы все будете жить здоровее! Садоводство — это легкое занятие, и вы получите все преимущества вместе со свежими овощами, яркими цветами и ароматными травами.Более того, вам не нужно ждать, пока ваши растения зацветут, чтобы увидеть эти преимущества. Некоторые из них (например, снятие стресса) происходят практически мгновенно.
Когда родители и дети работают вместе, чтобы посадить сад и ухаживать за ним, все они могут пользоваться этими преимуществами.
Физическая активность
Садоводство и работа в саду — это упражнения средней интенсивности, которые нужны всем нам каждый день (не менее 30 минут). Хотя уход за семейным садом не требует активной активности, например, бега или игры в одиночный теннис, это все же полезно для вашего тела.
После того, как вы начали заниматься садоводством, обычно занимаетесь более 30 минут, чем рекомендовано. А в садоводстве — развитие мелкой моторики и растяжка.
Снижение стресса, улучшение настроения
Садоводство — отличное средство для снятия стресса по целому ряду интересных причин: пребывание на свежем воздухе и солнечном свете, расслабляющие и повторяющиеся задачи и даже контакт с безвредными бактериями в почве, которые помогают высвобождать серотонин в головном мозге.
Время на улице
Дети склонны проводить много времени в помещении, что может негативно сказаться на их поведении и здоровье.Семейный сад позволяет им наслаждаться природой и познавать ее.
Лучше спать
Все вышеперечисленное (физическая активность, снижение стресса, пребывание на улице) может способствовать лучшему и крепкому сну для всех. А лучший сон, в свою очередь, может улучшить поведение и успеваемость детей в школе.
Здоровое питание
Дети, выращивающие овощи, едят овощи — или, по крайней мере, они более охотно пробуют незнакомые овощи, что является первым шагом к включению этих новых вкусов в свой рацион.Взрослые, которые занимаются садоводством, также чаще едят больше фруктов и овощей, чем люди, не занимающиеся садоводством.
Семейное время
Планирование, посев и уход за семейным садом предлагает физическую активность с общей целью.
Садоводство помогает научить детей ответственности и дает им чувство выполненного долга. Это дает всем вам проект, над которым вы можете работать — и наслаждаться — вместе, что укрепляет ваши семейные узы.
Проекты для семейного сада
Проконсультируйтесь с опытным соседом, членом семьи, местным питомником или консультационной службой кооператива, чтобы узнать, какие растения будут лучше всего расти там, где вы живете.Вы можете подумать о приобретении дождевой бочки и постройке компостной кучи, чтобы сделать ваш сад более экологически чистым.
Если у вас ограниченное внешнее пространство, посадка в контейнерах — хороший способ попробовать себя в садоводстве. Даже если у вас есть место, начало работы с контейнерами может стать хорошим введением в садоводство для самых маленьких.
Овощи
Начните их с семян или купите саженцы, чтобы получить толчок. Если у ваших детей есть любимый овощ, определенно стоит дать им попробовать вырастить их собственный.Вы можете найти такие фавориты, как морковь, стручковая фасоль, сладкий перец и картофель, в привлекательных для детей фиолетовых тонах. Помидоры тоже бывают разных цветов, форм и размеров.
Быстрорастущие растения, такие как редис, горох, огурцы и многие другие травы, удовлетворяют детей. А если ваши дети очень маленькие, помните, что им легче сажать овощи с более крупными семенами, такими как горох, кукуруза и бобы.
Цветы
Вариантов привлечения малышей к садоводству очень много.Пусть они выберут семена, основываясь на симпатичных картинках на пакетах. Или выберите драматический образ с подсолнухами, которые легко выращивать, которые могут достигать восьми футов в высоту. Простые ромашки дают много цветов, которыми дети могут наслаждаться, демонстрировать и мастерить. Другие цветы, которые легко вырастить (и, следовательно, с меньшей вероятностью приведут к разочарованию), — это бархатцы, львиный зев и герань.
Вы также можете решить посадить растения с определенной целью, например, создать сад бабочек, полный растений, которые привлекают и питают бабочек.Вы получите удовольствие от выращивания красивых вещей, приветствуя красивых существ.
Фрукты
За фруктовыми деревьями может быть сложно ухаживать, и для сбора урожая может потребоваться несколько лет. Но клубнику очень просто вырастить из семян или рассады, и ежевика или малина также могут быть вариантом (к тому же они многолетние и будут возвращаться из года в год). Если вы живете в очень теплом климате или держите их в помещении, вы тоже можете выращивать свои собственные цитрусовые.
Семейный сад по дому для детей
Дети могут выполнять большую часть работы для вашего семейного сада самостоятельно или вместе со взрослыми.Хотя вы не хотите, чтобы они выгорели на утомительных делах, таких как прополка, ответственность — это часть того, что делает семейный сад значимым. Установите цель, например, очистите одну небольшую отведенную территорию или поработайте 15 минут, а затем займитесь чем-нибудь еще.
В зависимости от возраста дети могут:
- Собирать палки и прочий мусор
- Распространенная кора или мульча
- Посыпка растительной пищей
- Принесите компост в кучу компоста
- Полив растений из лейки или шланга
- Листья грабли
- Сорняк (с подробными инструкциями о том, что срывать и что хранить)
- Выкопать ямы для семян или растений
- Сбор урожая фруктов или овощей в саду
- Отрежьте цветы для букета (опять же, хорошие инструкции будут важны!)
- Косить газон (от 10 лет)
Независимо от того, чем вы решите заниматься, не забудьте попутно обучать и своего ребенка.Вы будете выращивать его мозг вместе со своими семейными культурами.
.