Что можно взять с собой поесть в дорогу: Что взять в дорогу из еды: советы от Шефмаркет

Содержание

Перекус «на колесах»: что взять с собой в дорогу | Питание и диеты | Кухня

Чтобы вкусно поесть в дороге и не омрачить поездку испорченным желудком, возьмите на вооружение несколько правил. Самое главное – откажитесь от вареной еды: колбасы, картошки, мяса, рыбы. В жаркую пору такая пища выживет лишь в том случае, если вы положите ее в сумку-холодильник. Ради безопасности близких используйте только хорошо прожаренные или запеченные продукты, а рыбу делайте в панировке – она заберет влагу, которая способствует порче. Замечательно перенесут дорогу также заранее приготовленные крупы: гречка, рис и кус-кус. Только не переварите их и хорошенько подсушите. Что еще очень важно, не смешивайте заранее продукты и не заправляйте их: растительное масло и соус можно налить в маленькие бутылочки, взять с собой и использовать уже на месте. Соль вообще лучше заменить соевым соусом – он гораздо удобнее и полезнее.

Салат «Дорожный»

Если летний перекус происходит «на колесах», это не повод отказываться от салатов, дарящих витамины. Правда, про сложные закуски придется забыть и взять с собой целые помидоры, огурцы, редис и болгарский перец – порежете их прямо во время обеда. Зеленый салат для своего шедевра приобретайте в горшочках и проследите, чтобы все овощи были свежими, плотными и без повреждений. Дома тщательно их промойте, хорошенько просушите и не забудьте про соус. Чтобы дорожный перекус получился более изысканным, сделайте заправку «винегрет»: взбейте в блендере яичный желток, 10 г соевого соуса, 3 капли табаско, 10 г бальзамика, 2 ч. ложки горчицы и немного соли. Затем тонкой струйкой введите 100 г оливкового масла. Готовый густой соус налейте в баночку и захватите с собой нож, вилки с ложками и тарелки, только картонные не бери – они, конечно, выглядят красивее, чем пластиковые, но такая посуда менее прочная, и она может не пережить транспортировку.

Цыпленок-путешественник

За окном проносятся поля и полустанки, на столике лежат яйца вкрутую и жареная куриная ножка, запах от которой разносится по всему вагону… Между прочим, не зря именно эти продукты стали классикой дорожной романтики – они не портятся несколько часов и остаются вкусными даже в холодном виде. Поэтому можете смело готовить курочку, но будьте более оригинальны и сделайте не жареные ножки, а настоящего цыпленка-тапака. Кстати, это не опечатка. «Тапак» в переводе с грузинского означает «гнет», под которым готовится курочка, а слово «табак» к данному блюду никакого отношения не имеет. Чтобы правильно поджарить цыпленка, тушку разрежьте по грудке, отбейте с двух сторон и натрите специями: солью, розовым перцем, кардамоном и кориандром. Оставьте птичку час мариноваться, затем максимально разогрейте две сковородки (вторую возьмите чугунную меньшего размера), положите курочку на одну из них и накройте второй, а сверху водрузите что-нибудь тяжелое. Прелесть этого блюда в том, что готовится оно всего 10-15 минут. Обязательно остудите его до комнатной температуры и упакуйте сначала в пергамент, а потом в пищевую фольгу.

Овсяное печенье «Отдых»

Выбирая дорожный десерт, откажитесь от лакомств с заварным кремом, бисквитных тортов и пирожных. На сладенькое лучше возьмите с собой печенье, причем чем оно будет суше, тем дольше проживет. Например, приготовьте овсяное с изюмом и орешками. Для этого сначала разотрите 200 г сливочного масла со 150 г сахара. Затем влейте 2 яйца, перемешайте и всыпьте 1,5 стакана овсяных хлопьев тонкого помола. Потом добавьте в массу 150-200 г муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, еще раз все тщательно перемешайте и введите по горсти изюма и измельченного фундука. Застелите противень пергаментом, выложите тесто столовой ложкой и выпекайте 15-20 минут при +180º C. Поверьте – домашнее овсяное печенье порадует намного больше, чем невкусные пирожки с капустой, купленные в придорожном буфете. 

Чай для туриста

В жарких странах без зеленого чая не отправляется в путь ни один путешественник. Позаботься и ты о своих близких. В 1 л кипятка забрось чайную ложку зеленого чая. Потом положите разрезанную или раскрошенную палочку лимонника длиной 3-4 см и заваривай 3 минуты. Брось 4-5 кубиков тростникового сахара и маленькую (на кончике зубочистки) щепотку соли – она подчеркнет вкус напитка. После этого процедите чай, налейте его в термос и смело отправляйтесь в путь.

Возьми с собой

Жидкий салат

Накрошите в глубокую тарелку огурцы, редис, зелень сельдерея и отварные яички.

Добавьте большую горсть рубленой зелени (петрушка, укроп, кинза), все посолите и залейте кефиром (такой салат надо съесть в течение первых суток, дольше кисломолочный продукт не продержится без холодильника).    

Рыбка в овсяном кляре

Возьмите нежирное рыбное филе любой белой рыбы. Запанируйте сначала в муке, смешанной с солью и белым перцем, затем окуните во взбитое яйцо и обваляйте в овсяных хлопьях. Потом обжарьте с одной стороны, переверните и уберите в духовку на 10 минут при +180° C. Соус для рыбы налейте отдельно. Для его приготовления накрошите в 100 г майонеза любой зелени, нарубите 20 г соленых огурчиков и добавьте 20 г соуса терияки. В качестве гарнира можно взять отварной рис, кус-кус или гречку.

Миндальное печенье

Смешайте 2 яйца и 3 г ванилина, затем добавьте 300 г миндальных хлопьев, 100 г сахара и 30-50 г миндальной муки (если не найдете, используйте пшеничную).

Выложите на противень, покрытый пергаментом, получившееся тесто в любой форме – например, плюшками – или залейте его целиком, а потом разрежете. Запекайте 20 минут при +180° С.

Чай «Суданская роза»

Вскипятите 1 л воды и засыпьте 2/3 стакана лепестков каркадэ.

Добавьте 100 г гречишного или каштанового меда и оставьте настаиваться на ночь.

Охлажденный напиток перелейте в бутылку, плотно закройте ее и возьми с собой.

Мнение специалиста

Дмитрий Пархоменко, шеф-повар ресторана «ВЕЛИЧЪ COUNTRY CLUB»

В жаркую погоду два глотка чая (еще лучше – с освежающими и бодрящими травами) заменят литр газировки со льдом, поэтому  берите с собой в дорогу именно его. Домашние морсы и лимонады быстро скисают, а кофе желательно использовать растворимый и уже на месте разводить кипятком и добавлять молоко. Если наливаете чай в термос, обязательно вынимайте заварку из воды, иначе листочки со временем  начнут выделять вредные вещества. Кстати, хороший термос может сохранять напиток горячим не менее 6 часов.

Смотрите также:

10 советов о том, как собрать продуктовую сумку в дорогу

18.05.2018

Помните слова Ильфа и Петрова из бессмертного романа «Двенадцать стульев» о том, что гость очень много ест? И ест он еду вредную для желудка, тяжелую: маслины, сваренные вкрутую яйца, жареного цыпленка… Описываемым в книге событиям сотня лет. А с тех пор мало что изменилось. Гости поездов дальнего следования по-прежнему едят, и по ночам тоже. Причем едят много, да и предпочитают всем блюдам курятину.

Серьезные продукты, по статистике, берут с собой в дорогу те, кто проводит в поезде 20 и больше часов. Какая продуктовая сумка для дальней дороги считается оптимальной? Ловите 10 советов от бывалых путешественников.

Продукты разные нужны

Совет №1 — самый важный. Если вы долгое время проводите в дороге, позаботьтесь о разнообразном питании. И дело тут не столько в балансе белков, жиров, углеводов, сколько в банальной безопасности. Да-да, разнообразный паек – своего рода страховка от покупки на вокзалах фаст-фуда непонятного происхождения и весьма сомнительного качества.


Совет №2 Хлеб – всему голова. Только выбирайте качественный, свежий и, что называется, проверенный. Если ехать довольно долго, хлеб лучше подсушить. Лучше похрустеть в дороге аппетитными сухариками, чем выбросить заплесневелые полбуханки.


Совет №3 Дайте курице 12 часов. Этот любимый многими путешественниками продукт, увы, не хранится долго. Даже в сумке-холодильнике приготовленная курица гарантированно пригодна к употреблению только в течение первых суток пути. А лучше съесть ее максимум через 12 часов после начала вашего путешествия.


Походный набор КЛМН

Итак, с продуктами разобрались. Самое время вспомнить о посуде. Что же положить в дорожную сумку?

Совет №4 Ограничьтесь набором КЛМН. Без кружки, ложки, миски и ножа в поезде дальнего следования обойтись непросто. Нет необходимости тащить с собой нержавеющую, эмалированную посуду. Одноразовая вполне подойдет.

Совет №5 Берите с собой универсальный нож. В идеале он должен быть складным. Такой нож безопасно перевозить, он не проткнет дорожную сумку. Что касается заточки, тут уж кто к чему привык. Но лучше проверить остроту ножа перед путешествием. Этот инструмент должен быть функциональным.

Совет №6 Не забудьте о скатерти и салфетках. Они не входят в стандарт КЛМН, но без них в поезде неудобно. Скатерть можно взять клеенчатую. Несколько бумажных одноразовых тоже вполне подойдут. А вот салфеток лучше взять побольше. Их, как показывает практика, много в дальней дороге не бывает.


Тонкости упаковки

Как упаковать продуктовый и сопутствующий набор в сумку? Бывалые путешественники рекомендуют исходить из принципов рациональности и практичности. Вот несколько советов на этот счет.

Совет №7 Посуда – отдельно, продукты – отдельно. Во-первых, это удобно. Во-вторых, рационально, особенно если наборы упаковываются в разные сумки. Нести посуду, например, можно доверить путешествующему с вами ребенку.


Совет №8 Сортируйте продукты перед упаковкой. Собирая сумку, укладывайте отдельно овощи, хлеб и выпечку, мясные продукты, сладости. Особенно это важно, если вы берете в дорогу приготовленные блюда, срок хранения которых относительно небольшой.

Совет №9 Упаковка – ваше все. Сколько нервов и расстройства в дороге бывает из-за протекшего варенья, рассыпавшегося сахара или раздавленных помидоров. Упаковывайте сухие и твердые продукты в несколько слоев бумаги и/или пленки, а мягкие и давящиеся – в пищевые контейнеры.

Совет №10 Не берите лишних продуктов и посуды.


А если вы не хотите заморачиваться с продуктовым пайком и посудой, путешествуйте в фирменных вагонах ТКС! Питание уже включено в стоимость билетов. В меню: основные, вегетарианские, детские блюда.

Поделиться в соц. сетях:

Какую еду можно взять с собой в полет и в каком виде лучше пронести ее на борт самолета

Иногда пассажиры не успевают перекусить дома или пока находятся в зале ожидания, поэтому не все могут подождать, пока стюардесса начнет разносить еду. Заботиться о своем питании также приходится родителям, которые путешествуют с детьми, им приходиться питаться по определенному графику. В этом случае без своей еды на борту не обойтись. В особом положении оказываются и аллергики – специальное меню есть не во всех авиакомпаниях, поэтому еду приходится брать с собой.


Можно ли взять свою еду в самолет

Большинство авиакомпаний позволяют брать на борт домашние или магазинные продукты. Однако есть определенные ограничения, касающиеся перевозки продуктов и напитков на борту. Они распространяются на внутренние и международные перелеты. Чтобы избежать спорных моментов, перед рейсом необходимо ознакомиться с перечнем разрешенных продуктов питания и особенностями их транспортировки на борту самолета. Взять в самолет можно следующие продукты:
  • бутерброды;
  • шоколадные батончики;
  • печенье, жевательную резинку, леденцы;
  • свежие овощи, фрукты;
  • сушеные продукты, кроме мяса.
У каждой авиакомпании свой лимит веса ручной клади. Его нужно уточнять перед вылетом, чтобы не пришлось избавляться от половины собранного с собой дома перед поездкой в аэропорт.


В каком виде можно пронести еду на борт и что нужно сдать в багаж

Брать нож и пользоваться им в салоне самолета нельзя, поэтому нарезку нужно сделать заранее. Бутерброды должны быть обернуты пищевой пленкой. Овощную или фруктовую нарезку укладывают в прозрачный контейнер. С собой можно взять 1 упаковку жидкой пищи, если ее объем не превышает 100 мл. Это касается йогуртов, пюре, паштетов, мягких сыров, меда и варенья.

В багаж нужно отправить все жидкости, объем которых больше 100 мл, и продукты, превышающие по весу допустимые нормы. Также нежелательно брать в салон еду с резким запахом – копченую рыбу, чеснок, дуриан, колбасу.

Какие есть ограничения, запреты на внутренних и международных рейсах

После пересечения границы государства вступают в силу некоторые ограничения. У каждой страны есть свои правила ввоза и вывоза, их нужно учитывать:
  • В Китай нельзя привозить детское питание. Его изымают сразу же в аэропорту;
  • Таможня США запрещает ввоз на свою территорию почти всей сельскохозяйственной продукции;
  • Нельзя ввозить или вывозить из Вьетнама рыбный соус.
При этом продуктовое эмбарго не распространяется на продукты для собственного потребления. В небольшом количестве можно брать с собой европейские сыры (кроме мягких сортов) и польские яблоки.


Внутренние рейсы

Если самолет не покидает пределов воздушного пространства своей страны, таможенных ограничений на провоз еды практически нет. Но продолжают действовать правила и общие запреты для транспортировки жидкостей. По весу и размерам взятая с собой еда не должна превышать допустимых норм.

Международные перелеты

В целом на международных рейсах нельзя брать с собой следующие продукты:
  • молочную продукцию;
  • мясо и рыбу;
  • яйца.
Они относятся к опасным из-за риска развития инфекций и эпидемий. Запрещается также брать с собой еду для детей, которая должна храниться в холодильнике.

Ограничения вводятся для того, чтобы обезопасить пассажиров от пищевого отравления и заражения инфекцией. Продукты со специфическим запахом также запрещены, это может быть неприятно для других пассажиров на борту самолета.

Полезные перекусы. Что взять с собой на прогулку и в дорогу?

С приходом тепла мы начинаем дольше гулять. И бывает очень обидно прерывать веселье и идти домой только ради тарелки супа. Поэтому мы предлагаем брать на прогулку полезные перекусы и даже целые обеды!

Перекус на короткую прогулку

Даже если вы плотно накормили ребенка перед выходом из дома и гуляете всего пару часов, после активных игр он может серьёзно проголодаться и начать расстраиваться на ровном месте. Так происходит при резком падении сахара в крови, когда любому взрослому – не то, что ребенку – становится тяжело контролировать себя. В этом случае хорошо бы иметь под рукой легкий перекус, чтобы «заморить червячка», поднять немного уровень сахара и после этого спокойно дойти до дома без истерик и скандалов. Важно помнить, что сладкое не очень подходит в качестве перекуса – резкий скачок сахара, и следом резкое его падение – настроение вашего ребенка снова будет испорчено.

Варианты перекусов

1. Нарезанные овощи, фрукты или ягоды
Классика жанра. Самый простой и полезный вариант. Их не нужно готовить, они не испортятся за время прогулки, их можно есть руками. Правда, чтобы повысить привлекательность фруктов и овощей для некоторых детей, их придется порезать. Иногда малыш ни в какую не хочет есть половинку яблока, но стоит его почистить и подать дольками, как дело идет значительно лучше. Весной и летом набор могут дополнить сезонные ягоды. Есть ещё один плюс – именно на свежем воздухе в непривычной обстановке проголодавшийся малыш может попробовать стебель сельдерея или кусочек болгарского перца. Поэтому, если вы хотите разнообразить рацион малыша и ввести новые продукты, можете смело экспериментировать на прогулках.

2. Сухие хлебцы
Рисовые и кукурузные вряд ли попадут в раздел «здоровые», но и вреда от них особого нет. А вот ржаные хлебцы или хлебцы из цельнозерной муки нескольких злаков – очень полезны за счет множества витаминов и микроэлементов. Не забывайте их забивать, это обязательное условие, поскольку хлебцы очень сухие.

3. Кисломолочные напитки
В отличие от молока, у них меньше риск испортиться за пару часов прогулки, к тому же густая текстура приятно обволакивает желудок. Важно, чтобы это были самые простые варианты – питьевой йогурт или кефир без сахара и промышленных добавок. Все эти готовые фруктовые йогурты в симпатичных упаковках – источник огромного количество сахара и пищевых добавок. Если ваш ребенок уже привык к сладкому кефиру, начните готовить его дома – из обычного кефира и банана, например. Понемногу сокращайте сладость напитка и экспериментируйте с другими фруктами.

Обеды на долгие прогулки

Они должны легко готовиться, хорошо насыщать, не сильно пачкаться и практически не нуждаться в столовых приборах. И, главное, нравиться детям.

1. Супы-пюре
Если вы счастливый обладатель ребенка, который любит супы-пюре – вопрос с обедами на прогулки можно решить раз и навсегда, купив термос-поильник. Дальше все просто – множество экспериментов с брокколи, цветной капустой, морковью, картофелем, томатами, кабачками – в чистом виде или в различных комбинациях. Для сытости можете готовить супы с добавлением мяса, курицы или морепродуктов, если ребенок их любит, и нет риска аллергических реакций.

2. Пироги
Здоровый вариант пирога – это не море сдобы с каплей джема, а тонкий слой теста с большим количеством овощей и, возможно, мяса. Можно использовать готовое тесто «фило», держать в морозилке несколько заготовок домашнего песочного теста или теста для французского пирога «киша» (тесто – половина муки и половина картофеля). Дальше все просто – в форму с бортиками кладется бумага для запекания, сверху раскатанное тесто. В качестве начинки – россыпь овощей, которая заливается смесью яйца, сливок и сыра (более полезная версия – яйца, творог и щепотка сыра наверху за 5 минут до готовности). Запекать 30-60 минут в зависимости от ингредиентов и размера порции. Варианты начинок: брокколи с курицей, тушенный лук-порей и цветная капуста с ветчиной, цветная капуста с индейкой, кабачки с сулугуни, сладкий перец с мясом.

3. Весенние роллы
Китайские «спринг-роллы» – готовятся гораздо проще японских. Надо всего лишь размочить в горячей воде кусок рисовой бумаги, выложить на него нарезанные овощи, курицу или креветки, и завернуть. Готово! Ребенку удобно брать руками такой ролл, он получает полезные овощи и белок, идеально сочетающиеся вместе. Варианты начинок: огурец, морковь и курица; авокадо, огурец, креветки.

4. Сэндвичи
Как только дети начинают есть бутерброды и сэндвичи, задача накормить их на прогулке более или менее полезной едой становится значительно легче. Нужно только следовать нескольким правилам, чтобы этот перекус был действительно полезным. Первое: используйте цельнозерновой хлеб, хлеб из нескольких видов злаков или хлеб с отрубями – там больше витаминов, и он полезнее для ЖКТ. Второе: выбирайте в качестве начинки несоленый сыр, мясо домашнего приготовление – отварное или запеченное, приготовленную вами рыбу, омлет или яйцо. Третье: в сэндвиче обязательно должен быть в приличном количестве какой-нибудь овощ (огурец, помидор, нет, не кетчуп, кетчуп не считается за овощ) или листовой салат. Это также наполнит перекус полезными витаминами и микроэлементами, плюс поможет лучше усвоиться мясу или сыру, а также станет хорошей профилактикой запора – частой проблемы тех, кто перекусывает бутербродами «хлеб с колбасой». Четвертое: никаких покупных соусов.

5. Импровизируйте!
Пользуйтесь методом ЧДБ (что дома было) – нарежьте один-два овоща, отварите яйцо, положите два кусочка сыра и цельнозерный хлеб – скорректируйте все под вкус вашего ребенка. Готово! Да, это не идеальный обед, но это почти наверняка будет лучше того, что вам предложит в качестве детского перекуса фаст-фуд, кулинария у дома или цветные шуршащие упаковки со сладким на кассе.

И еще…

Идеальное питье для ребенка – простая вода. Соки, не говоря уже о газировке, содержат слишком много сахара. Молоко и другие напитки подходят в том случае, если вы уверены, что они не успеют испортиться.

Имеет смысл носить с собой небольшую бутылку с водой из под крана – на тот случай, если вы захотите перекусить только что купленными ягодами или фруктами.

Также хорошо бы установить правило, при котором все перекусы происходят в спокойной обстановке в стороне от площадки и другой активности. Во-первых, во время игр и на бегу ребенок может поперхнуться едой. Во-вторых, если вы не знаете аллергического статуса всех детей на площадке и не собираетесь их угощать, лучше не отпускать своего ребенка в компанию с перекусом в руке.

Диета в дорогу — BurdaStyle.ru

Головная боль, несварение, изжога, усталость, голод. Если подобные ощущения — постоянные спутники в дороге, самое простое объяснение — обезвоживание. Его профилактика особенно важна для авиапутешественников. Акванорма должна составлять не менее 330 мл воды в час. Пьете напитки, содержащие кофеин, сахар или алкоголь? Тогда количество воды следует увеличить пропорционально их объему. К тому же, чем больше мы пьем, тем меньше лишнего съедаем.

Главная проблема путешественников — переедание. Виноват стресс. Выпадая из привычного режима, мы подсознательно пытаемся съесть больше, так как не всегда знаем, как скоро представится следующая возможность. К тому же большинство туристических мест вызывает устойчивые гастрономические ассоциации. Впрочем, на то и отпуск, чтобы баловать себя. Правило 80/20 поможет не пуститься во все тяжкие. 80% рациона должна составлять полезная пища (овощи, фрукты, злаки), 20% — легкие десерты. Либо можно взять за правило съедать три низкокалорийных блюда на каждый прием высокоуглеводной пищи (паста, рис, сладкое, мучное). При таком подходе лишний вес не грозит.

Еда в пути

Практически 99% пищи на вокзалах и в аэропортах — фастфуд. Так что стоит потрудиться приготовить в дорогу «продовольственную корзинку». В ней должны быть фрукты (чем сочнее, тем лучше, так как это вклад в пополнение общего водного запаса), порционные пакетики с хлопьями (достаточно будет попросить горячей воды в любом баре или кафе), сэндвичи из хлеба грубого помола, ломтиков сыра и постного отварного мяса с овощами, цельнозерновые батончики. Соленые орешки, сухарики, сухофрукты — менее предпочтительные варианты, так как от них еще больше захочется пить. Если же этого окажется мало для перекуса на ходу и захочется зайти в кафе, стоит сделать ставку на овощной салат (клетчатка) и порцию мяса (белки).

Многие завзятые путешественники советуют питаться по особому режиму, когда основным и самым обильным приемом пищи является обед. Это значит, что завтрак и ужин должны быть максимально легкими, низкокалорийными и необременительными. Например, в Италии или Франции стандартным ужином может быть порция фруктового мороженого. А на первый завтрак достаточно выпить чашку кофе с круассаном и апельсиновый сок.

По утрам запасы глюкозы израсходованы, уровень гормона кортизола максимальный, а инсулина, наоборот, минимальный. Это значит, что именно до завтрака наиболее высок жиросжигающий эффект физических нагрузок (еда стимулирует выработку инсулина). Особенно полезны прогулка быстрым шагом до соседнего кафе за круассанами, утренняя пробежка по пляжу или короткий заплыв вдоль берега или в бассейне. Также можно увеличить сжигание жира за счет кофеина, выпив стакан крепкого зеленого чая без сахара натощак.

Рацион туриста

УГЛЕВОДЫ. Они должны составлять основную часть рациона. Идеальный выбор для путешествий — фрукты, особенно яблоки и апельсины. Они долго не портятся и в них оптимальный состав нутриентов. Витамин С убережет от риска подхватить инфекцию, клетчатка позаботится об активности кишечника, а фруктоза поддержит стабильный уровень сахара в крови, то есть сделает неуязвимыми для приступов острого голода. К тому же эти фрукты легко найти в магазинах в любом уголке мира.

ЖИРЫ. Лучший источник — орехи и ореховое масло. От употребления рыбы, растительного масла, авокадо во время путешествий диетологи рекомендуют воздержаться.

БЕЛКИ. Найти хороший кусок мяса в дорожных условиях труднее всего (котлеты для гамбургеров не в счет!). Однако можно взять с собой кусок холодной индейки или заказать в кафе куриную грудку (прежде чем есть, очистите ее от высококалорийной панировки). Альтернативный диетический вариант — блюда из яиц, сервированные с овощами, грибами и зеленью.

ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА В РЕСТОРАНЕ:

✔ Омлет с овощами, грибами, зеленью, сыром

✔ Овсяная каша с фруктами

✔ Тосты с постной ветчиной и овощами. Если хочется сладкого: маффин с отрубями.

В ОТЕЛЕ:

✔ Цельнозерновые хлопья с молоком

✔ Сырная тарелка или творог и фруктовый салат

✔ Яйца, сваренные вкрутую. Если хочется сладкого: кусочек цельнозернового хлеба с тонким слоем мармелада или меда.

ЕСЛИ ПИТАЕТЕСЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО:

✔ Фрукты и йогурт, обезжиренное молоко или 100%-ный сок. Если хочется сладкого: цельнозерновая булочка с тонким слоем джема.

ИДЕИ ДЛЯ ОБЕДА В РЕСТОРАНЕ/ОТЕЛЕ:

✔ Легкая закуска и суп

✔ Основное блюдо с овощным салатом на гарнир. Разделите блюдо с партнером: обычно в ресторанах подают такие большие порции, что одной вполне хватит для утоления голода двоих человек.

Интересный факт

Сколько лишних килограммов могут показать весы после 2 недель отпуска (в том числе и от диеты) — зависит от страны:

Франция — 3,3 кг.

Италия и Греция — 3,1 кг.

Испания, Турция, Египет — 2,9 кг

Статья опубликована по материалам журнала «Добрые советы» 8/2013

Текст: Лия Радова. Фото: Legion-Media

Материал подготовила Юлия Деканова

почему важно правильно питаться в поездке и что лучше есть в пути

Мне очень часто задают вопрос о том, что же есть вне дома, когда под рукой нет плиты, духовки и всех этих приятных бонусов жизни в своей квартире. И действительно, многие вынуждены возвращаться к несбалансированным перекусам и тяжелой пище, которую они привыкли есть раньше, еще до мыслей о правильном питании. Дома все просто: всегда можно быстро приготовить себе ужин, а обед взять с собой, на завтрак вообще часто не уходит более 5-10 минут, так что нет никаких проблем с рациональным питанием дома. А вот в дороге…

Помните, мы говорили о том, что такое рациональное питание – думать о том, что и когда есть, и это не только «правильное питание, пока я дома» и пока в магазине рядом продается цельнозерновая мука и бурый рис. Рациональное питание на то и «умное», чтобы в любых обстоятельствах не забывать о необходимых нам питательных веществах – белках, жирах, углеводах, витаминах и клетчатке. Конечно, в поездках или вне дома совсем не обязательно есть так же, как вы обычно едите дома, но все же совсем не сложно питаться рационально и в такой непростой,  на первый взгляд,  ситуации.

Сегодня разберем, что же полезное из еды взять с собой в дорогу.

Когда мы куда-то едем, то обязательно проверяем, все ли документы на месте, взяли ли мы достаточно одежды на любую погоду, захватили ли нужные лекарства и средства гигиены. Но, почему-то, о еде мы вспоминаем в последнюю очередь, обычно уже в тот момент, когда сильно проголодались. И вот в этом и состоит главная ошибка. Думать о том, что я буду есть сегодня днем, вечером или даже завтра, нужно уже сейчас. Если вы едете в другой город на машине, то где вы будете искать ресторан или магазин, где можно купить хотя бы фрукты, творог и овощи? А если вам ехать целый день, то на сколько часов вам будет достаточно такого минимума продуктов, чтобы хватило «силы воли» не поддаться искушению и не поесть вместе с семьей или друзьями бургеров в ближайшем фастфуде. Только если вы подумали о еде заранее, приготовили и взяли с собой, есть огромный шанс выдержать испытание дорогой и не сорваться на ненужную еду. Кстати, после всяких хот-догов, пирожков,  булок и литров кофе появляется тяжесть в желудке, сонливость, часто постоянный голод,  желание что-то пожевать  и общее недомогание. А когда нам плохо, то мы более раздражительны, что совсем не нужно в дороге, ведь это и так непривычная и стрессовая для нас ситуация.

Так что решением от многих проблем будет продуманный заранее рацион – что взять с собой в дорогу, что есть в поезде, чем перекусить в кафе, что купить в простом небольшом магазине по пути.

К тому же, активность в пути снижается, ведь мы едем в машине, на поезде, летим в самолете или же едем на автобусе – то есть мы в основном только сидим. В таком случае очень важно не превышать норму калорий, есть больше овощей и фруктов, чтобы с пищеварением не было проблем, а также пить воду. Да-да, пить воду и искать туалет =). Иногда это трудно, зато от обезвоживания у вас не заболит голова, вы не будете в депрессивном настроении или рассеяны. 

Еда в дороге. Давайте по порядку.

Если ваша поездка совсем недолгая, например на несколько часов, то рекомендую прочесть статью про перекусы. Легких и быстрых перекусов вам вполне хватит до ужина дома.

Если вам ехать весь день или даже два, например в поезде или машине, то обязательно приготовьте дома что-то белковое – курицу или индейку – за первую половину дня это легко можно съесть. Добавьте к курице гарнир – бурый рис, булгур или гречу, овощи — и у вас будет прекрасный и полноценный обед. Курицу не всегда удобно есть в дороге, поэтому можно приготовить домашние шашлычки или нарезать курицу на кусочки и затем обжарить. Согласитесь, с ножом и вилкой не всегда удобно в дороге, но и это при желании можно сделать. Очень вкусно в любой ситуации есть роллы  из лаваша с курицей и овощами – сытно, полезно и есть удобно.

И, конечно, хорошо позавтракайте перед поездкой.

Всегда берите с собой вилку и ложку
Даже если вы не взяли с собой приготовленную дома еду, то можно купить что-то по пути: в крупном супермаркете продают уже готовую еду. Выбор там, конечно, не всегда хороший, но куриную грудку-гриль и овощной салат найти можно. Это всяко лучше чипсов и магазинной выпечки. Также можно купить фрукты и творог. Если вы не очень любите творог сухой, то купите мягкий творог или йогурт, но без сладких добавок.  Намного полезнее съесть фрукты, чем какой-то «чудо-йогурт» с ароматизатором натуральных фруктов.

Сытные и полезные перекусы, которые долго не портятся
Возьмите из дома орехи, фрукты, овощи. Если поездка на пару дней, то на следующий день можно обойтись такими перекусами при условии сытного и полноценного первого дня.

Приготовьте выпечку из цельнозерновой муки или творога. Это может быть творожная запеканка, которая легко «доживет» до вечернего перекуса или ужина, кексы с сухофруктами, батончики из бананов и овсяных хлопьев или же печенье. Домашняя выпечка и через 2 дня будет такой же вкусной, а мои любимые кантуччи можно есть не только в дороге, но и весь отпуск, так как срок хранения до месяца.

Вариантов еды с собой еще очень много. Все зависит от того, что вы любите есть, какая у вас поездка и на сколько часов. Экспериментируйте и придумывайте разнообразные и полезные перекусы и обеды не только дома, но и в дороге, поездках.

Пишите в комментариях, что вы едите в дороге и не пропустите новые статьи о еде вне дома:  в самолете, на море, в отпуске. 

Автор статьи: Елена Савельева

вкусная и полезная еда без Дошираков

Многие берут с собой в дорогу лапшу или пюре быстрого приготовления, йогурты, мясную нарезку или помидоры, которые режут уже на месте. Доширак не принесет пользы желудку, а запах доставит массу неудобств окружающим, поэтому мы поделимся несколькими простыми идеями, помогающими питаться в поезде вкусно и правильно.

Гречневая каша на основе гречневых хлопьев

Такой продукт обычно соседствует в супермаркетах с овсянкой. Хлопья можно предварительно насыпать дома в пакет, закрыть его клипсой, чтобы не брать целую пачку. В поезде отсыпают требуемое количество, заливают в пропорциях – часть гречки на две части жидкости. Можно готовить в обычной кружке.

Гречка просто с солью приходится по вкусу не всем, поэтому блюдо можно разнообразить приправами, специями, пряными травами, сушеным луком, порезанной колбасой. Вкусно со сливками (тогда нужно взять с собой порционные емкости) и небольшим количеством сахарного песка – на выходе получается молочная гречневая каша со вкусом детства.

Рекомендуем к прочтению:

Гречневые ядра посредством заливания кипятком так приготовить не получится, а вот хлопья легко готовятся – по вкусу напоминают переваренную гречку. На ресторанное блюдо, конечно, не похоже, но лучше макарон быстрого приготовления.

По такому принципу можно взять любую злаковую кашу, главное – на упаковке должно быть написано – не требуется варки.

Замороженный творог

Частенько время в дороге занимает сутки, а иногда и дольше. Для завтрака в поезде можно взять творог. Его предварительно помещают в контейнер и замораживают. Некоторые делают с вареньем, сахаром, добавляют сухофрукты, сметану. Перед выходом из дома извлекают из морозильной камеры, заворачивают в бумагу, а после в фольгу. Продукт полностью разморозится примерно через 20 часов. А форму можно помыть и в ней приготовить гречневые хлопья.

Фрукты и овощи

В дорогу надо выбирать фрукты, овощи, которые не дают много сока. Например, апельсин сложно почистить и остаться с чистыми руками, аналогичная ситуация с мандаринами. Идеальный вариант – виноград, помыл и кушай. Помидоры в дорогу лучше брать черри, везти в пластиковом контейнере, чтобы не примять овощи. Удобно кушать – положил в рот одну штучку и жуй. Ничего не нужно резать.

Рекомендуем к прочтению:

Сыр

Этот продукт рекомендуется брать в дорогу, если вы планируете употребить его в ближайшее время. Лучше сразу взять нарезанный сыр ломтиками – поместить в пакет, укрыть полиэтиленовой пленкой.

Меню на день в поезде

Итак, представьте, что вам предстоит провести в поезде несколько суток в пути. Кушать одно печенье с чаем или Доширак вредно, поэтому мы предлагаем хорошее меню на день:

  1. Позавтракать можно творогом со сметаной (сахаром, вареньем, шоколадным сиропом, орехами, сухофруктами – той добавкой, которая нравится именно вам).
  2. Полдник – немного винограда, 50-70 г очищенных орехов.
  3. На обед гречневая каша с мелко порубленной колбасой, чай и орешки.
  4. В качестве перекуса – булочка с соком или молоком в пакете (их можно хранить вне холодильника).
  5. На ужин рисовая каша с овощами.

Отправляясь в поездку, нужно помнить, что вы не одни в вагоне, поэтому ароматы вашей пищи могут спровоцировать недовольство соседей. Ведь имеется немало любителей взять с собой чесночный хлеб, копченую скумбрию. Уважая пространство других людей, необходимо выбирать менее «пахучий» вариант. Хотя все относительно, многие в поездах кушают лапшу быстрого приготовления, которая «благоухает» не цветами и апельсинами, а ругаются почему-то на соседа с вкусной рыбкой.

ИДЕАЛЬНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ: 50 восхитительных закусок для путешествий

Краткое содержание сообщения: полный список продуктов для поездки с 50 идеями закусок и блюд, которые сделают вас счастливыми на протяжении всей поездки. А также советы, что еще взять с собой, и рекомендации по выбору лучших кулеров для путешествий.

Автопутешествие — это классическое приключение, которое каждый должен совершить хотя бы раз в жизни, путешествуете ли вы в одиночку, со своими лучшими друзьями или собираетесь всей семьей.В чем секрет отличного путешествия? Помимо того, что ваши карты уже загружены в ваш телефон (путешествие должно быть №1), в вашем распоряжении должна быть коллекция из лучших продуктов для путешествий .

Хорошая туристическая еда гарантирует, что вы не будете этого делать:

1. Убивайте товарищей по путешествиям, потому что вы голодны.
2. Будьте убиты товарищами по путешествию, потому что они голодны.
3. Соблазняйтесь каждой заправкой, и каким-то образом заканчиваются ярко-оранжевыми Cheetos и Slim Jims.
4. Потратьте свой бюджет на обеды на обеды в Метро и Венди.

После полгода путешествий с малышом по США мы составили окончательный список продуктов для путешествий, чтобы мы могли наслаждаться путешествием вместе, чувствуя себя сытыми и счастливыми. В наш список входят идеи еды для путешествий для взрослых и детей, а также полезные автомобильные закуски.

После дорожного списка продуктов питания мы включили непродовольственные товары, которые вы захотите взять с собой, и несколько советов по выбору лучшего кулера для путешествий.


Нужно больше советов по поездке? Ознакомьтесь с другими нашими статьями ниже:

The Ultimate Road Trip Packing List: 41 Essentials for the Road
160 Веселые, глубокие, а иногда и глупые вопросы о поездке
Как выжить в дорожной поездке с малышом


Окончательный список еды для путешествий

* Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если вы совершите у них покупку.Это бесплатно для вас! Мы рекомендуем только те продукты и услуги, которые действительно считаем полезными.

Полезные закуски для путешествия

Начнем со здоровых закусок в дорогу. Не знаю, как вы, но когда мы отправляемся в поездку, мы склонны прибегать к фаст-фуду и нездоровой еде. Стремясь к тому, чтобы поездка была почти здоровой, мы обязательно включаем в нее некоторые полезные для здоровья варианты, чтобы мы могли хотя бы почувствовать, что сбалансировали все наши сникерс-батончики и леденцы Венди.Вот наш список лучших продуктов для путешествий, которые не оставят вас вялым в конце дня. Мы также добавили несколько рекомендаций некоторых из наших любимых брендов.

Здоровые закуски для езды на автомобиле
1. Фрукты: бананы, клубника, малина, черника, виноград, яблоки, апельсины
2. Нарезанные овощи: морковь, огурцы, сельдерей, сладкий перец, соленые огурцы, редис
3. Помидоры черри
4. Оливки (купить без косточек)
5. Сальса
6.Сэндвичи или обертывания с деликатесами (уже сделанные дома или предварительно купленные)
7. Простая паста из колбасных изделий (летняя колбаса, пепперони, нарезанный сыр, курага, оливки, крекеры и т. Д.)
8. Попкорн
9. Жёлтые кукурузные чипсы , чипсы из голубой кукурузы, чипсы из капусты
10. Батончики из мюсли (наши любимые батончики!)
11. Сухофрукты
12. Крекеры (сырные, соленые, цельнозерновые крекеры, эти миндальные крекеры — мои любимые!)
13. Крендели
14. Орехи (миндаль, арахис, кешью, макадамия, грецкие орехи, орехи пекан)
15.Trail mix
16. Тунец (Купите тот, который не нужно замораживать! Он может стать закуской к крекерам, бутербродом или добавлен в салат)
17. Кокосовые чипсы (наши любимые чипсы Dang)
18. Темный шоколад
19. Горох васаби
20. Фруктовая кожа
21. Цельнозерновые маффины
22. Вода (желательно в бутылке с водой, например, в гидрофляске, чтобы вода оставалась холодной на несколько часов.) все еще полезные закуски для поездки, но для этого потребуется кулер.Пропустите их, если вы собираетесь не круче. Далее мы поговорим о лучших кулерах для путешествий.

23. Яйца, сваренные вкрутую
24. Маленькие контейнеры для йогурта или питьевые йогурты
25. Хумус
26. Гуакамоле
27. Салат из макарон
28. Салат из чечевицы
29. Салаты из продуктового магазина ! Просто срежьте верх, влейте заправку для салата и встряхните. Вы также можете делать салаты в банке)
30. Сыр
31. Хлеб (булочки с кренделем, лаваш)

Снеки для путешествий Essential

Эти дорожные закуски могут быть не самыми полезными, но послушайте … вы не всегда можете быть идеальными!

Список закусок в дороге
32.Вяленое мясо с говядиной
33. Чипсы
34. Веселые конфеты (Любые конфеты, которые принесут вам радость в поездке. Мармеладные мишки, кусочки риса, пустышки)
35. Падение с ранчо к здоровым овощам
36. Веселые напитки Просто убедитесь, что напиток можно запечатать или он достаточно маленький, чтобы вы его быстро выпили. Мой любимый напиток из путешествий — кокосовая вода!)
37. Печенье

Снеки для путешествий для детей и малышей

Хотя мы не делаем различия между едой для путешествий для взрослых и едой для путешествий для детей, вот несколько забавных идей, которые вы можете добавить в дополнение к еде для путешествий, перечисленной выше.Мы обнаружили, что проявление снисходительности к тому, чем мы позволяем ребенку перекусить, будет означать, что все в машине будут веселее проводить время.

Road Trip Snacks For Kids and Kids
38. String Cheese or Babybels
39. Крендели с арахисовым маслом
40. Клементины
41. Выжимаемое яблочное пюре
42. Выжимаемое ореховое масло (арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью)
43 Крекеры Грэм
44. Золотая рыбка
45. Фруктовые закуски
46. Фруктовые рулеты
47.Сэндвич с арахисовым маслом и желе
48. Сухие хлопья
49. Nutella
50. Грубые чипсы из гороха

Основные непродовольственные товары

Теперь, когда у вас есть еда для путешествий и составлен список продуктов для поездки, давайте поговорим о непродовольственных товарах, которые нужно иметь в своем списке вещей для поездки. Мы оба выступаем за минимальное количество отходов, поэтому мы советуем использовать предметы многоразового использования, такие как настоящая посуда, стеклянная тара и многоразовые соломинки, а не предметы одноразового использования. Я знаю, что это может показаться неприятным, но как только вы привыкнете к этому, это легко интегрировать в свои привычки.Мы предоставили ссылки на различные продукты, поэтому вы можете выбрать несколько хороших вариантов.

— Пакеты для мусора (старые хозяйственные пакеты подойдут).
— Стеклянные или пластиковые контейнеры, складываемые друг на друга (хотя стекло может показаться опасным, я считаю, что большинство из них рассчитаны на выносливость, и для того, чтобы действительно разбиться, потребуется несколько экстремальных метаний. Если брать с собой контейнеры, а не целый пакет с закусками, это значительно экономит место.)
— Соломинки многоразового использования (здесь нам нравится этот вариант мультиупаковки)
— Коробки для бенто (другой вариант — сделать отдельные коробки для бенто, в которые будут вставлены закуски, предпочитаемые каждым.По сути, это более здоровая версия Lunchable. Отличный вариант, если вы путешествуете с детьми.) Обратите внимание на эти милые коробки для бенто.
— Посуда
— Тарелки
— Бумажные полотенца
— Дезинфицирующее средство для рук
— Пакеты с застежкой-молнией
— Салфетки
— Чашки, если вы хотите поделиться напитками
— Пакеты со льдом для холодильника (Мы предпочитаем использовать такие многоразовые пакеты со льдом, но замороженные бутылки с водой или кубики льда в задней части застежки-молнии тоже подойдут.)
— Многоразовая сумка для продуктов для перевозки нескоропортящихся вещей
— Пластиковая ванна (Если вы собираетесь в долгую поездку и у вас будет много закусок , хороший вариант — упаковать все нескоропортящиеся вещи в такую ​​ванну.)
-Холодильник

Связанные : Полное руководство по лучшим переноскам для малышей для путешествий

Лучшие дорожные охладители

Если вы собираетесь в долгую поездку, вам обязательно нужно взять с собой холодильник, чтобы у вас было больше возможностей для путешествия. На что следует обратить внимание при принятии решения, какой охладитель взять с собой в поездку.

-Сколько места у вас будет в машине?
-Сколько дней вы будете водить машину и сколько еды вам понадобится?
-Стоимость кулера
-Если вы много путешествуете или разбиваете лагерь и будете использовать кулер несколько раз в год.

Yeti Roadi 24 Охладитель

Мы выбрали лучший охладитель для путешествий — Yeti Roadi 24 Cooler. Это кулер среднего размера, в который поместится бутылка вина в вертикальном положении. Нам нравится его легкий дизайн и компактный размер. У него средняя цена, поэтому, если вы хотите что-то более экономичное, вам, вероятно, понадобится наш следующий выбор.

Охладитель Igloo MaxCold

Если все, что вам нужно, это охладитель без излишеств, чтобы еда оставалась холодной, то охладитель Igloo Maxcold — отличный вариант.Тонкий дизайн также делает его отличным выбором для тех, кто хочет сэкономить место в автомобиле.

Arctic Zone Titan Deep Freeze

Если вам нравятся мягкие кулеры, то Arctic Zone Titan Deep Freeze неизменно предлагает лучшую отдачу от ваших вложений.

Йети Тундра 45

Наконец, если вам нужен высококлассный кулер, который отлично подойдет для кемпинга и выдержит постоянный износ, то Yeti Tundra 45 — ваш лучший выбор. Йети — действующий чемпион кулеров, и вы не ошибетесь ни с чем, что купите у них.


Перед тем, как отправиться в эпическое путешествие, мы рекомендуем упаковать вещи накануне вечером. Снятие максимального стресса в день отъезда, особенно когда вы путешествуете с детьми, является ключом к получению удовольствия от поездки. Мы считаем, что накануне вечером лучше всего:

-Вымойте, порежьте и очистите все овощи и фрукты.
-Уложите все нескоропортящиеся продукты и припасы.
-Приготовьте бутерброды, которые вы собираетесь съесть.

Наконец, не забудьте убедиться, что все ваши вкусные дорожные закуски находятся в пределах досягаемости в машине.

Надеемся, вам понравился наш полный список продуктов для путешествий. Удачной поездки!

** Чтобы получить больше вдохновения, подпишитесь на нашу доску Road Tripping Board на Pinterest.

Закрепить на потом

Лучшие закуски для путешествий | Мужское здоровье

Фаст-фуд или угощения на бензоколонках — традиционные составляющие диеты американского дорожного воина. Но то, что вам нужно что-то портативное и простое, не означает, что вы должны отказаться от всех своих обычных привычек здорового питания.

«Слово« закуска »не является синонимом нездоровой пищи, — говорит Дена Чэмпион, диетолог в Медицинском центре Векснера при Университете штата Огайо. Фактически, она часто заменяет термин «мини-обедом», поскольку он предлагает более питательный выбор.

Итак, что же делает полноценный мини-обед на ходу? Продукты, в которых смешаны сложные углеводы и белок. «Углеводы являются источником энергии, а белок помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным», — говорит она.

Сохраните пояс и заставьте замолчать свое ворчание еще на несколько часов езды с этими питательными упакованными закусками.

1. Нитки сыра моцарелла и кусочки яблок
Лучшие дорожные закуски будут включать протеин, наполняющий живот, а также небольшое количество полезных жиров и несколько сложных углеводов, чтобы утолить голод и зарядиться энергией, — объясняет Дженнифер Косло. , Доктор медицинских наук, эксперт по спортивному питанию и владелец Koslo Nutrition Solutions.

Это сочетание моцареллы и яблока предлагает вам три обязательных блюда, — говорит Косло.

2. Вяленая говядина

«Белок — самое утоляющее голод питательное вещество», — говорит Косло.И хотя многие вяленые продукты в мини-маркетах содержат консерванты и натрий, в магазинах натуральных продуктов или органических продуктов, как правило, предлагаются более здоровые варианты с меньшим количеством ингредиентов.

Вяленое мясо также не повысит уровень инсулина в крови, который сигнализирует организму о необходимости накапливать жир, объясняет Джефф Волек, доктор философии, RD

3. Морковные палочки или виноград

Дорога много перекус вызван скукой — это скорее способ скоротать время, чем реальная потребность поесть.Оба эти варианта позволяют набивать рот милю за милей, не чувствуя себя виноватым, — говорит Стефани Максон, доктор медицинских наук, клинический диетолог из онкологического центра Андерсона при Техасском университете.

Бонус: хруст от кусания и жевания морковных палочек, вероятно, поможет вам бодрствовать и бодрствовать, добавляет Максон.

4. Полоски хумуса и болгарского перца
По словам Косло, наряду с белком хумус является хорошим источником витаминов группы B, таких как фолиевая кислота, которые, как было доказано, предотвращают рак простаты.

Полоски перца содержат много растворимой клетчатки, которая помогает пищеварению, а также фитонутриенты, которые необходимы вашему организму, но, вероятно, их недостаточно.

5. Попкорн
Только не выбирайте заранее расфасованные и приготовленные в микроволновой печи виды, покрытые химикатами. По словам Максона, голые ядра, приготовленные на плите, являются хорошим источником поддерживающих пищеварение клетчатки, антиоксидантов и сложных углеводов, которые обеспечивают энергию.

6. Греческий йогурт
Греческий йогурт, являющийся источником протеина, заставит вас чувствовать себя довольным до следующего приема, — говорит Косло.Добавьте орехи или фрукты, чтобы получить энергию, клетчатку и полезные питательные вещества.

7. Вареные вкрутую яйца
Сваренные вкрутую яйца легко переносить и есть за рулем. Они полны протеина, подавляющего голод.

Объедините их со сложными углеводами и питательными веществами, например, лаваш из цельнозерновой муки, и вы будете чувствовать себя сытым и заряженным энергией в течение нескольких часов.

8. Арахисовое масло
Компании теперь предлагают готовые упаковки орехового масла, которое позволяет намазывать его на овощи или тосты из цельнозерновой муки во время путешествий.Вы даже можете приготовить классический сэндвич PB&J — только обязательно следите за порцией желе. Фруктовые пасты не содержат ничего, кроме сахара. По словам Косло, вам нужно больше арахисового масла, здорового источника белка и жира, чем желе, чтобы оставаться сытым.

9. Семена подсолнечника
Большинство семян являются хорошим источником полезных жиров, говорит Максон. Семена подсолнечника также содержат питательные вещества, поддерживающие здоровье сердца, такие как магний.

10. Овсянка

Богатая клетчаткой и сложными углеводами овсянка доставит вам удовольствие даже в длительных поездках.Сделайте емкость с овсяными хлопьями или протеиновыми шариками из овсяных хлопьев, сделанных из арахисового масла, специй и сухофруктов. Вы даже можете купить уже приготовленные овсяные хлопья, приготовленные только из овса, корицы, изюма и фиников.

11. Закуски из нута

Иногда вам нужно что-то вроде закуски. Эти слоенки из нута, сделанные из муки из нута, идеально подходят для людей, сидящих на безглютеновой диете, и содержат 7 граммов белка в одной порции.

12. Соленья
Люди, сидящие на низкоуглеводной диете, могут съесть несколько солений в паре с нарезанной индейкой.Белок сохранит чувство сытости, а соленые огурцы добавят пикантный хруст и содержат очень мало калорий или углеводов.

13. Натуральные шарики с органической энергией
Эти закуски, приготовленные из клюквы, фиников, инжира и орехового масла, содержат хорошее сочетание жиров и углеводов, чтобы держать вас в тонусе.

14. Крекеры из цельного зерна
Крекеры из цельного зерна являются основным продуктом для путешествий, говорит Champion. Используйте что-то вроде WASA в качестве основы, а затем добавьте сыр, мясные деликатесы или ореховое масло.

15. Тунец
Прошли те времена, когда вам понадобился консервный нож, чтобы открыть банку с тунцом. Теперь этот протеиновый продукт доступен в пакетах и ​​контейнерах с откидным верхом, что делает их идеальными для путешествий. Кроме того, вам даже не понадобится майонез, так как вы можете найти тунец со вкусом буйвола, базилика или вяленых помидоров.

16. RX Bar
Большинство из них загружено сахаром. Но если вы застряли в долгой поездке на машине без перекуса, поищите в магазинах варианты с очень небольшим количеством ингредиентов, например батончик RX, советует Champion.

17. Протеиновые коктейли
Готовые протеиновые напитки можно купить на большинстве заправок. Ищите варианты, которые содержат мало ингредиентов, и используйте изолят сывороточного протеина — если вы едите молочные продукты.

18. Ароматизированная или газированная вода
Пропустите газировку и выберите воду. Если вам нужно что-то более захватывающее, есть ароматизированная вода с коллагеном, а также газированная вода и еще h30, в которых для улучшения вкуса вместо подсластителей используются натуральные ароматизаторы. Или вы можете приготовить газированную воду самостоятельно с помощью домашнего карбонатора, такого как Aarke, чтобы сократить расходы и сократить количество пластиковых отходов.

19. Идеальные батончики
Идеальные батончики производятся без консервантов или сомнительных ингредиентов, по словам Элизабет Шоу, Р. Д. Плюс, они бывают со вкусами, такими как праздничный торт и шоколадное пирожное с грецкими орехами.

20. Орехи
Обогащенные полезными жирами, клетчаткой и белком, орехи являются идеальной переносной закуской. Многие приходят слегка приправленными, и они идеальны сами по себе. Или попробуйте стратегию Чемпиона: смешайте свои любимые орехи с сухофруктами и цельнозерновыми хлопьями, чтобы приготовить свой собственный микс.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Краткое руководство по правильному питанию во время путешествий по США

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика.Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Я согласен Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie».«Нажмите кнопку« Сохранить настройки », чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок« Параметры защиты данных »в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie мы использования, пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности Академии.

Я согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций.Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях.Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

Лучшие закуски для путешествий 2020 — Что взять с собой в поездку

Кухня Джули / Лориссы

Зельтер в твоем подстаканнике? Проверять. Кураторский плейлист Spotify транслируется через динамики? Проверять. Соучастник преступления верхом на дробовике? Проверять.

Похоже, что все, чего не хватает в контрольном списке для идеального дорожного трюка, — это кулер, полный закусок, чтобы вы были сыты в пути. От хрустящей и соленой до сладкой и освежающей — есть закуска на одну порцию, чтобы удовлетворить все, что вы хотите, — и те, что ниже, будут намного вкуснее, чем сырой картофель фри на заправке, поверьте нам. Вот чем можно запастись для следующей поездки.

1 Слойки из органического нута Nacho Vibes

Гиппеас амазонка.ком

19,99 долл. США

Эти хрустящие слойки из нута, содержащие 3 грамма клетчатки и 4 грамма растительного белка, утолят вашу жажду чипсов — без трансжиров, которые обычно упаковывают картофельные чипсы.

2 Органические фруктовые закуски для кроликов

Доморощенный Энни amazon.com

Эй, на фруктовые закуски нет возрастных ограничений. Эти мармеладки делятся на порции, поэтому вы можете легко избежать бессмысленной еды во время вождения.

3 Покрытый миндальным маслом миндаль

Джастинс Органик veganessentials.com

6,49 $

Итак, вы, вероятно, раньше ели миндаль в шоколаде, но пробовали ли вы когда-нибудь миндаль в миндальном масле? Веганские угощения обладают таким же солоновато-сладким вкусом с небольшим акцентом на сладкое.

4 Эдамаме жареный с морской солью

Морские фермы амазонка.ком

12,91 долл. США

Возьмите с собой любимое приложение для суши. Вместо того, чтобы выковыривать их из скорлупы, вы сможете вытолкнуть их прямо из пакета в рот — они уже жареные и соленые.

5 Сладкий тайский миндаль с чили

Миндаль Blue Diamond amazon.com

2,69 доллара США

Сочетание вкуса чеснока и патоки в этих орехах не сдерживается.Думайте об этом как о белковой альтернативе горячим читос от Flamin ‘.

6 Bada Bean Закуски Bada Boom Bean

Просвещенный amazon.com

Оказывается, жареные бобы также являются отличной альтернативой хрустящим чипсам, особенно когда они приправлены шрирача.

7 Чашки хумуса с жареным чесноком

Хумус Лилли Walmart.ком

19,99 долл. США

Какие бы крекеры, морковь или сельдерей вы ни упаковали, они будут еще лучше на вкус в портативной одноразовой чашке хумуса.

8 Медовый орех Cheerios

Cheerios amazon.com

2,87 $

Оставьте молоко дома. Небольшой пакетик сухих хлопьев превратит ваш любимый завтрак в легкую закуску на ходу.

9 Вяленое мясо говядины барбекю по-корейски

Кухня Лориссы amazon.com

Protein сохраняет чувство сытости дольше, а это означает, что это острое корейское вяленое мясо-шашлык будет держать вас в тонусе даже во время самых длительных поездок.

10 Красный виноград

Дрисколла instacart.com

1 доллар США

Небольшой и очень сладкий виноград — это фрукт, который мы считаем само собой разумеющимся.Поскольку вам не нужно их разрезать или чистить, холодильник, полный винограда, станет очень легкой (и освежающей) закуской.

11 Финики Joolies Fresh Organic Medjool

Joolies amazon.com

21,99 доллара США

Финики могут быть не тем фруктом, который вы обычно едите, но эти закуски без косточек и длительного хранения полны антиоксидантов и клетчатки.

12 Оригинальный охлажденный протеиновый батончик

Идеальный бар амазонка.ком

18,22 $

Если вытащить в машине банку с арахисовым маслом, может получиться немного грязно; попробуйте вместо этого эти сливочно-ореховые батончики. (Или, если у вас есть время до поездки, вы можете сделать батончики из мюсли своими руками.)

13 Кукуруза Boom Chicka Pop Sweet & Salty Kettle

Энджи amazon.com

33,36 $

Все 70-калорийные упаковки попкорна Boom Chicka Pop представляют собой цельнозерновую закуску, но вкус кукурузной кукурузы выделяется как идеальное сочетание сладкого и соленого.

14 Какао жареный миндаль

Изумруд amazon.com

Какао-порошок, который эти орехи оставят на руках, того стоит для этой закуски из темного шоколада.

15 Органическое сушеное манго

Очищенные закуски amazon.com

Все антиоксиданты и клетчатка свежего манго, за исключением того, что вам не нужно беспокоиться о том, что сушеные фрукты испортятся в машине.

16 Сардины без кожи и костей в чистом оливковом масле

Времена года amazon.com

27,90 долл. США

Любите их или ненавидите, сардины — отличный источник белка и жирных кислот омега-3. Если вы твердо влюблены в лагерь их любви, попробуйте этот бренд, который хранит рыбу в оливковом масле.

17 100% чистый и натуральный гранола, клен, пекан

Медведь голый instacart.ком

12,00 долл. США

Гранола — лучшая закуска для закусок: она добавляет хрусткости йогурту, легко вписывается в состав смеси и не менее приятна сама по себе.

18 Смесь из орехов, шоколада и сушеных фруктов

Счастливый живот amazon.com

18,85 долл. США

Вы действительно думали, что мы не собираемся перекусить в дороге? Смесь Trail — очевидный выбор, но, тем не менее, приятная закуска с ее солено-сладким вкусом.Кроме того, вы можете насладиться горсткой здесь и там, а затем запечатать сумку, чтобы закончить позже.

19 Ядра подсолнечника, запеченные в меде

Подсолнечная пищевая компания amazon.com

16,17 долл. США

Не стесняйтесь выбирать эти семена, обжаренные в меде. В них есть все фолиевой кислоты и витамин Е, как и в неароматизированном варианте.

20 Корейские закуски из морских водорослей барбекю

Ореол Оушена амазонка.ком

9,99 долл. США

Хрустящий, соленый и тонкий как бумага — когда вы начинаете перекусывать водорослями, трудно остановиться. Так что это хорошо, что в них много витамина B-12 и йода.

Кэти Бурк Как член редакции журнала Good Housekeeping, Кэти освещает здоровье, красоту, дом и поп-культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 лучших здоровых продуктов для путешествий

Если вы планируете придерживаться здоровой диеты, путешествие с семьей может оказаться немного сложным. Поскольку на каждой остановке есть множество вариантов быстрого питания, вы можете застрять в выборе нездоровой пищи. Итак, вот несколько идей здорового питания, которые нужно упаковать во время путешествия, чтобы убедиться, что вы и ваша семья едите здоровую и питательную пищу во время поездки.

15 лучших продуктов, которые стоит упаковать во время путешествий

Вот список здоровых закусок, которые вы можете взять с собой в поездку.

1. Попкорн с черным перцем

Попкорн — отличный выбор перекуса в путешествии. Если вы отправляетесь в путешествие, возьмите горсть этого удивительного попкорна и без лишних хлопот сконцентрируйтесь на вождении. Это делает их лучшей едой для путешествий в машине. Вместо того, чтобы покупать черствую версию попкорна, которую вы найдете на заправке, вы можете приготовить его самостоятельно по рецептам, которые включают сыр, масло первого отжима и свежий черный перец, который намного вкуснее.

2. Зеленый бутерброд с чатни

Этот восхитительный бутерброд с чатни можно взять с собой в поездку, это лучше, чем уличные блюда, которые вы найдете. Этот бутерброд можно легко приготовить, и он не займет у вас много времени. Все, что вам нужно, — это немного намазанных маслом ломтиков хлеба — между ними добавьте немного зеленого чатни, чтобы во время путешествия получилось пикантное удовольствие. Вы можете хранить его в герметичном контейнере, и он будет оставаться свежим около 3-4 часов.

3.Микс пшеничных хлопьев и орехов

Большинство из нас склонны покупать закуски в магазинах перед поездкой или во время поездки. Вы можете пропустить эти практики и заменить их домашней едой. Возьмите горсть миндаля, фисташек, арахиса, орехов и жареный бенгальский грамм на ваш выбор и положите их в миску. Смешайте их с лимонным соком, кукурузными хлопьями, оливковым / горчичным маслом, и готово!

4. Чоле Масала

Также известное как chana masala, это удивительное блюдо из нута с острым соусом, которое можно приготовить как начинку для сэндвичей.Он также очень хорошо сочетается с роти, рисом, бхатуры и пури. У него уникальный вкус благодаря добавлению множества индийских специй, таких как корица, тмин, гарам масала , лавровый лист и куркума. Так что в следующий раз, когда вы собираетесь отправиться в путешествие, попробуйте эту масала c отверстиями, чтобы заполнить свои бутерброды.

5. Панир Бурджи

Панир бурджи — еще одно очень популярное блюдо, которое можно взять с собой, оно готовится из творога (панир) в сочетании со смесью специй.Вы можете упаковать их несколькими роти, хлеба, пав, пури или парата . Вы также можете использовать его в качестве начинки для булочек kathi , булочек или бутербродов. Сделать их перед путешествием очень легко. Чтобы сделать его еще более полезным, вы можете добавить в него несколько овощей, таких как горох, морковь и перец. Листовая зелень тоже подойдет.

6. Фрукты

Один из лучших продуктов, на который можно положиться во время путешествия, — это свежие фрукты.Фрукты всегда в наличии, их можно купить повсюду. Однако лучше не получать нарезанные фрукты снаружи, потому что, когда кусочки обнажены и не хранятся должным образом, они могут быть заражены и вызвать некоторые проблемы со здоровьем из-за бактерий. Фрукты легкие и легко перевариваются, обеспечивая мгновенную энергию, которая понадобится вам в долгой поездке.

7. Хлеб Дхокла

Еще одно блюдо быстрого приготовления, которое очень легко готовить, удобно упаковывать и вкусно.Это блюдо готовится из панировочных сухарей с добавлением равы . Имбирь и зеленый перец чили, добавленные к нему, делают его очень вкусной едой. Вы можете взять это вместе с восхитительным зеленым чатни. Вы и ваша семья обязательно полюбите это в приятном путешествии.

8. Банановые чипсы

Банановые чипсы восхитительны для наших вкусовых рецепторов, и их легко купить, поскольку они всегда доступны на рынке. Это прекрасная закуска, которую можно взять с собой в поездку, и ее легко приготовить дома.Все очень просто. Возьмите несколько сырых бананов, нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте во фритюре. Посыпьте их красным чили, солью или перцем. Вам понадобится герметичный контейнер, чтобы хранить их в течение нескольких дней.

9. Чаклы

Чаклис — это закуска, которую очень легко носить с собой во время путешествия. Они идеальны и удобны, и ваша семья с удовольствием перекусит в дороге. Эта закуска сделана из приправленной пряностями рисовой муки, превращенной в мягкое тесто с маслом и творогом.Эту закуску можно легко хранить в сухом герметичном контейнере около двух недель, поэтому вам не придется беспокоиться о ее порче!

10.Гайки и болты Trail Mix

Смесь для тропических фруктов — это смесь орехов и сухофруктов, которые едят в качестве закуски, но некоторые крекеры и сушеные вишни / клюква сделают эту смесь лучше, чем то, что вы получите где-либо еще. Когда вы путешествуете по шоссе, это станет действительно хорошей закуской.

11.Микс семян

В наши дни это бешеная фитнес-тенденция — перекусывать из хранилищ энергии, таких как семена подсолнечника, семена чиа, семена тыквы, семена льна, семена арбуза и другие сухие продукты питания для путешествий. Большинство этих семян богаты энергией, и они могут утолить голод человека, сохраняя их сытыми в течение длительного времени. Вы можете приготовить их из различных видов семян, сухофруктов и орехов по вашему выбору, а также из кокосовой стружки. Вы обязательно впитаете весь белок, железо, жирные кислоты омега-3, антиоксиданты и другие питательные вещества.

12. Маффины

Когда вы путешествуете или останавливаетесь в загородном доме, кексы всегда будут быстрым решением для восхитительного завтрака, даже если у вас под рукой не так много разных видов оборудования. Перед тем, как уехать из дома в отпуск, вы можете испечь партию и хранить ее в морозильной камере, чтобы потом использовать в качестве закуски. Их довольно легко сделать, и они очень понравятся детям!

13. Индийские закуски

Многие люди, которые путешествуют на большие расстояния, полагаются на закуски Desi, чтобы почувствовать вкус дома во время путешествия.Дорожные закуски можно легко сложить и взять с собой в дорогу. Thepla, matthi с achaar, papad, fafda, khakhra, и papdi могут помочь добавить искру в ваше путешествие и являются отличными идеями для еды во время путешествия в поезде.

14. Сырные крекеры и печенье

Домашние сырные крекеры действительно хороши и замечательная закуска, с которой стоит отправиться в путешествие. Чтобы сделать их еще более питательными, вы можете заменить их цельнозерновыми крекерами и луковым порошком, чтобы красиво приправить их вместе с тертым чеддером.

Иногда можно взять с собой что-нибудь сладкое, чтобы съесть в дороге. Лучше приготовить собственное печенье, чем упакованное, так как в свежем печенье нет консервантов или искусственных ароматизаторов.

15. Овощные чипсы домашнего приготовления

Овощные чипсы, приготовленные в домашних условиях, лучше, чем картофельные, поскольку они более полезны. Если сделать большую партию этих чипсов, они станут легким перекусом на ходу. Вы можете сделать однородные тонкие ломтики овощей, и вы можете сделать их из чего угодно, например, из моркови, свеклы или пастернака.

Как упаковать еду в дорогу?

Вот несколько советов о том, как упаковать здоровую пищу перед поездкой.

1. Планируйте вперед

Очевидно, поездку лучше планировать заранее.

2. Готовить раньше

Если вы приносите еду, вам нужно заранее подготовить и упаковать ее. Вы можете заранее приготовить сэндвичи из цельнозерновой муки, лепешки и т. Д. И упаковать их накануне вечером.

3. Подберите подходящие сумки и контейнеры

Убедитесь, что у вашей сумки прочное основание и прочные ручки, которые не сломаются.Используйте небольшую сумку, которая не добавит слишком большого веса вашему багажу.

4. Используйте одноразовые контейнеры

Если вы не хотите возвращать пустые контейнеры, принесите одноразовые, которые можно выбросить после использования. Если вы хотите быть экологически чистыми, вы можете избегать использования пластика и использовать одноразовые бамбуковые или деревянные контейнеры и столовые приборы.

5. Пакет запасных пакетов с застежкой-молнией

Используйте герметичные пакеты Ziploc, чтобы закрыть емкости с жидкостями и упаковать запасные части на всякий случай.

6. Избегайте продуктов, которые легко испортить

Избегайте продуктов, которые легко портятся. Например, если вы везете молоко в дальнюю поездку, оно испортится без охлаждения. Также избегайте ношения хрупких предметов, таких как стеклянные контейнеры или нежное печенье, которые могут рассыпаться на дне вашей сумки.

Собираетесь ли вы в отпуск или по работе, вы можете вернуться к своей игре в питании. Уехать в какое-то место очень соблазнительно, потому что вы хотите попробовать много разных вещей и съесть слишком много.Вы можете застрять в поезде или рейсе на несколько часов, но вы не должны позволять скуке склонять вас к нездоровой пище. Поэтому приготовьте здоровую закуску, которая также зарядит вас энергией во время путешествия.

Также читают:

Путешествие в Гоа с детьми
Путешествие с детьми в сезон дождей
Лучшие места для путешествий с детьми в Индии

закусок для путешествий: 13 главных правил и 7 запретов

Нет ничего более американского, чем жизнь на открытой дороге, особенно в те золотые летние дни, когда офис — далекое воспоминание, а все, что у вас есть впереди это руль и обещание беззаботной недели на пляже, в горах или на заботах о детях.

Если бы только еда в дороге была такой простой. Мало того, что варианты на стороне вашего дружелюбного межгосударственного района часто далеки от привлекательности (или здоровья), немногие отправленные в отпуск мамы или папы действительно хотят отложить свою поездку на драгоценные минуты, когда они знают, что их ждет 50-мильный узел движения. просто по ту сторону часа пик.

Итак, едим в машине. А потом мы вспоминаем, почему мы предпочитаем есть за столом дома. Грязные, нездоровые, вонючие и склонные к кислому вкусу продукты, которые мы употребляем в пути, обычно оставляют желать лучшего.

Недавно я получил совет от Трэвиса Тейлора, шеф-повара ресторана, посвященного американской дороге Motor, в музее Харлей-Дэвидсон в Милуоки, штат Висконсин, и он сказал мне, что вы можете доставить вас к месту назначения без рычания. живот или много уборки.

Вот 13 лучших и 7 худших идей, чтобы перекусить в дороге.

The Good:

  1. Простые предметы, для которых не нужны холодильники или холодильники.

  2. Небольшой холодильник, водонепроницаемые чашки для детей младшего возраста и влажные салфетки.

  3. Домашние крекеры и мюсли. «У меня две маленькие девочки, и то, что дети со мной на кухне за день до приготовления закусок для поездки, дает им чем-то заняться и вовлекает их в процесс», — говорит Тейлор. «Заранее упакуйте и промаркируйте вещи, и в поездке все пройдет гладко».

  4. Фаворит семьи Тейлор: «PBJ 2.0», бутерброды с арахисовым маслом и желе с картофельными чипсами внутри. «Детям это нравится, и он хрустящий.»

  1. Овощи разной формы, цвета и текстуры, такие как морковь, сельдерей, редис, горох.» Поездки — отличный способ познакомить с фруктами и овощами. «Попробуйте овощи с сухой приправой для ранчо, или сахарный горошек, разрезанный на кусочки и начиненный сыром Бурсен. Если вы используете брокколи или цветную капусту, бланшируйте и шокируйте их перед упаковкой, чтобы детям было легче их есть. может быть, с чашкой йогурта, сбрызнутого медом.«Это дает детям другую форму, с которой можно играть».

  2. Крендели, трискеты и крекеры. «Это зависит от вашей диеты, но я всегда держу их под рукой в ​​умеренных количествах. Они легкие, имеют отличный вкус, относительно просты в уходе и полезнее, чем картофельные чипсы».

  3. Небольшой бутерброд, разрезанный на четвертинки для облегчения контроля порций, без майонеза, помидоров, салата или других элементов, которые могут сделать его сырым (подумайте о хорошем ароматном мясе плюс сыр + цельнозерновой хлеб).

  4. «Cafe Racer Clutch Pie»: фруктовый компот или начинка для пирога, запеченная в мини-слоеном тесте. Легко приготовить, весело и не слишком грязно, чтобы поесть.

  1. Вяленая говядина старого дальнобойщика (пока вы держитесь подальше от версий с высоким содержанием натрия, которые вызовут много криков из-за перерывов в ванной).

  2. Вареные яйца (но не вареные яйца): питательные, сытные и компактные.

  3. Изюм и предварительно очищенные орехи, например кешью.

  4. И дорожная закуска №1 Тейлора на все времена: виноград. «Вы можете взять гроздь винограда, промыть его, разрезать на более мелкие грозди, поместить в отдельные маленькие пластиковые пакеты. Я в первую очередь проверяю, есть ли у нас виноград».


Пан Багнат Сэндвич с тунцом, анчоусами и петрушкой

Если задуматься, «Пан Багнат» — это просто причудливый способ сказать «лучший из всех возможных летних бутербродов». В отличие от типичного тунца на пшенице, этот классический провансальский становится лучше только в сидячем положении, что делает его идеальным вариантом для пикников, ужинов на заднем дворе и поездок в последнюю минуту.А его соленый, чесночный вкус всегда лучше простого старого майонеза.

Получить этот рецепт

Плохое и уродливое:

  1. Давать детям что-нибудь с большим количеством сахара поздно, особенно поздно ночью. «Лучше давать им что-нибудь утром и днем, но не давайте им лимонад, когда уходите вечером, потому что вы будете дома в полночь и захотите, чтобы они легли в постель».

  2. Слишком много жидкости и постоянные звонки в туалет.

  3. Чашки для пудинга и другие предметы с крышками, для которых требуются ложки или две руки. «Они устраивают беспорядок, и как только они упадут на пол, у вас повсюду пудинг или желе. И последнее, что вам нужно сделать в полночь, когда вы вернетесь домой, — это вытереть йогурт из-под автокресла».

  4. Бутерброды, в которых используются такие грязные продукты, как майонез, помидоры и салат, из-за которых бутерброды становятся мокрыми и оставляют автомобиль покрытым каплями, мазками и грязными отпечатками пальцев.

  5. Большие порции, которые нельзя разделить, например чизбургеры.«Дети перекусят и поставят, но где?»

  6. Арахис в скорлупе, семена подсолнечника и т. Д. «Они попадают повсюду, они довольно маленькие и могут стать причиной удушья».

  7. Пицца.

Что в вашем списке лучших и худших закусок в дороге?

6 закусок для путешествий Surefire, которыми можно наслаждаться во время путешествий (и 6, которых следует избегать) ⋆ Every Avenue Travel

Поделитесь с попутчиками:

Готовы к долгожданному путешествию? Поездки — это классическая американская традиция.С различными маршрутами внутри штата, прибрежными тропами и пересечением границ штата вам понадобятся вкусные дорожные закуски, которые можно взять с собой. Для многих семей путешествие во время летних каникул (или в любое время года, если на то пошло) — это столь необходимая передышка. Летние дни длиннее, зимние ночи будут короче, но если у вас есть благоприятные погодные условия для путешествий, вы можете уехать!

Дорожные закуски помогают при укачивании

Знаете ли вы, что многие люди испытывают укачивание и тошноту во время поездок? Некоторые люди могут даже не осознавать, что у них есть это, пока они не совершат первую большую поездку.Или, что еще хуже, вы обнаруживаете это через 20 минут после начала поездки и слышите довольно тревожные звуки от ваших пассажиров. Симптомы укачивания могут включать головокружение, тошноту, потливость и головные боли.

Было обнаружено, что некоторые продукты вызывают укачивание . В частности, перекусы в дороге могут спровоцировать тошноту и укачивание. Таким образом, независимо от того, длится ли поездка три или восемь часов, по прямым и узким или длинным и извилистым дорогам, предварительное планирование еды и перекусов в дороге — эффективный способ ограничить триггеры укачивания (или следить за реакцией еды. ).Держите себя и свою семью энергичными и готовыми к предстоящей поездке.

Подробнее: Совершите поездку по Ирландии за 13 дней

6 вкусных закусок для путешествий, которые нельзя забывать

Прежде чем вы сядете в машину и отправитесь к выходу, давайте рассмотрим шесть продуктов, которые следует употреблять во время путешествия, и шесть продуктов, которых следует избегать, чтобы снизить риск укачивания и тошноты в столь необходимой поездке.

Роллы из тортильи домашнего приготовления

При упаковке закусок в поездке подумайте об использовании небольшого холодильника для предварительно упакованных продуктов вместо остановки для жирных блюд , которые могут усугубить болезнь автомобиля. Подумайте о лепешках и обертках из лаваша. Попробуйте обертки из индейки и сыра, чтобы получить насыщенный протеин и сытный перекус или обед в дороге. Как бы вы его ни съели, делайте это вкусно! Для вегетарианцев попробуйте обертку со сливочным сыром, чтобы легко перекусить в дороге. Не забудьте добавить приправы, например нарезанный огурец, для хрустящего угощения. Упаковка оберток и бутербродов впереди может помочь ограничить жирные перерывы в приеме пищи и избежать прискорбного выбора закусок в дороге.

Чего следует избегать: Ограничения по остановкам для фаст-фуда и закусочных, которые часто содержат много натрия и сахара.

Фрукты и овощи

Вы не ошибетесь, выбрав оригинальные «фаст-фуды», такие как бананы, апельсины, виноград и яблоки. Это одни из лучших легких закусок для путешествий. Фрукты являются источником многих важных витаминов и питательных веществ, таких как витамин А, витамин С и фолиевая кислота (фолиевая кислота). Ломтики огурца и морковные палочки также обеспечивают столь необходимые варианты для пережевывания и пережевывания, которые богаты питательными веществами, не вызывающими чувства вины. Так как многие фрукты и овощи не требуют охлаждения, их можно легко упаковать без необходимости перезаряжать на льду и хранить занимающие много места охладители.

Insider Tip: Слышали ли вы о B.R.A.T. диета (бананы, рис, яблоки, тосты)? Если вы чувствуете легкое обезвоживание, перекусите бананом. Продукты, богатые калием, такие как бананы, содержат важные минералы и помогают восстановить баланс жидкости. Бананы также содержат большое количество крахмала.

Снеки с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара

Вяленое мясо говядины и индейки может быть источником продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, которые уменьшают тошноту. Поскольку небольшое количество белка может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, акушеры вяленого мяса часто рекомендуют беременным женщинам, испытывающим тошноту, в качестве белкового перекуса в середине утра.Обязательно проверьте содержание натрия и выберите варианты с более низким содержанием натрия. Также может помочь протеиновый коктейль во время поездки. Купите готовые протеиновые коктейли или попробуйте приготовить по домашнему рецепту (просто смешайте одноразовый протеиновый порошок с водой или молоком). Орехи — тоже отличный выбор, так как вы можете легко припрятать несколько штук, чтобы легко перекусить в дороге.

Чего следует избегать: Ограничьте потребление картофельных чипсов, которые имеют низкую пищевую ценность, содержат много натрия и мало протеина.

Подробнее: Путеводитель по велосипедным турам

Пачка крекеров, кренделей и орехов

Почувствовав приступ укачивания, попробуйте сушить крекеров . Известно, что продукты с высоким содержанием крахмала, такие как крекеры, помогают избежать укачивания или уменьшить его. Вы когда-нибудь задумывались, почему вам подают орехов или кренделей в самолете? Легко пережевываемая пища, которая помогает глотать, избавляет уши от закупорки и давления воздуха, которое влияет на уши многих людей.Добавьте порционные чашки хумуса или чашки с арахисовым маслом, чтобы блюдо получилось еще вкуснее.

Чего следует избегать: Уменьшите количество острых блюд, таких как крекеры с халапеньо или луковые ароматизаторы, которые иногда вызывают кислотный рефлюкс.

Кексы для завтрака (готовые)

Выпекаемые кексы могут стать отличным источником завтрака в утренних поездках. Перед путешествием кексы можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней. Рецепты маффинов также очень разнообразны: от сладких вкусов, таких как черника, банан и яблочная корица, до более пикантных блюд, таких как цуккини, морковь и мясо.Их также можно сделать веганскими или безглютеновыми.

Чего следует избегать: Хотя мини-коробки с хлопьями и выпечка для тостов можно быстро приготовить, они часто приводят к повышенному и пониженному содержанию сахара, что может привести к головным болям и раздражительности.

Будьте внимательны к обезвоживанию

Обезвоживание — один из основных факторов укачивания. Помимо тошноты, обезвоживание может привести к головным болям и мигрени. Поэтому не забудьте сохранить многоразовую бутылку воды для каждого члена семьи, путешествующего вместе с их любимыми дорожными закусками.Поощряйте всех пить воду маленькими глотками на протяжении всей поездки. Если вы путешествуете с домашним животным, не забудьте и о многоразовой бутылке с водой для Фидо!

Чего следует избегать : Для взрослых и детей ограничьте количество напитков с высоким содержанием кофеина или сахара.


В заключение, использование этих советов по упаковке перекусов в поездках, а также тех неприятных перекусов, которых следует избегать, поможет с упаковкой и ограничением остановок для жирных перекусов.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.