С какого возраста можно орехи: Можно ли детям кедровые орехи, сколько

Можно ли детям кедровые орехи, сколько

Кедровые орехи детям рекомендуется давать регулярно. Они способствуют нормальному развитию тканей внутренних органов и систем, помогают предотвратить развитие опасных заболеваний, редко вызывают аллергическую реакцию. Но выбирать ценные ядра необходимо правильно. В продажу часто поступает недоброкачественный или просроченный продукт.

Кедровые орехи: польза для детей

Семена кедровой сосны относятся к так называемым функциональным продуктам. Они не только утоляют чувство голода, но и насыщают организм ценными биологическими веществами. Этот вид орехов концентрирует более 30 различных соединений, необходимых в детском возрасте.

По содержанию витаминов А, Е, D, группы В они являются рекордсменами, превосходя в несколько раз другие продукты. Кроме того, в них присутствуют олово, кремний, медь и йод, требуемые для нормального функционирования эндокринной системы, поддержания внутриклеточного обмена.

Белка в кедровых семенах почти 20%, и он легко усваивается.

Среди аминокислот особенно ценен аргинин, участвующий в построении всех тканей организма. Почти ⅔ массы ядер занимают полезные растительные жиры. Кедровое масло растворяет и выводит токсины, улучшает работу пищеварительной системы, предупреждает нарушения в работе печени.

Польза, которую приносят детскому организму ядра этих орешков, велика:

• укрепление зрения;
• нормализация состава крови, ускорение заживления кожных повреждений;
• стимулирование деятельности сердца и сосудов;
• укрепление иммунитета, тканей скелета и зубов;
• улучшение аппетита, умственных способностей, эмоционального состояния.

Особенно полезны такие орешки детям, физически ослабленным, апатичным и вялым после длительных болезней, подверженным простудным инфекциям, страдающим от гиповитаминозов, малоежкам с дефицитом массы тела. Обычно детям нравится вкус кедровых ядрышек, отказываются от них редко.

При различных глистных инфекциях орешки можно применять как натуральное лекарство для изгнания паразитов.

Когда и как включать в питание

Кедровые орехи детям рекомендуется давать с 3 лет.

Кормить ими малышей более раннего возраста педиатры не советуют из-за высокой концентрации жиров, с которой незрелая пищеварительная детская система справиться не в состоянии. Вред могут нанести и растительные белки: возможны реакции несварения, кишечные расстройства и другие симптомы их непереносимости.

Предлагать кедровые орешки ребёнку впервые рекомендуется отдельно от других продуктов: через 1–1,5 ч. после основного приёма пищи.

Лучше делать это в первой половине дня, так как они обладают свойством активировать работу психики. Попробовав семена вечером, малыш может долго не заснуть.

1. Для начала достаточно 3–4 г.: это 5–6 ядрышек. Если ребёнок хорошо реагирует на продукт, не отказывается его есть, можно постепенно увеличить количество до 15–20 г. Это около 1,5 ст. л. продукта.
2. Употреблять кедровые орешки малышам до 5 лет можно 1–2 раза в неделю. Увеличивать порцию нежелательно, это может негативно отразиться на работе ЖКТ.
3. Детям старше 5 лет можно съедать однократно до 30 г. орешков. После 7 лет — включать их в питание 3 раза в неделю или чаще. В период смены молочных зубов, первых серьёзных школьных нагрузках такой продукт особенно необходим организму.

Полезные продукты, сочетать с которыми можно кедровые орехи детям, — растительные. Например, сухофрукты, каши, овощные салаты или рагу. Не следует есть их одновременно с мясными блюдами или сладостями.

Какие выбрать

Семена продаются полностью очищенными, готовыми к употреблению. Можно ли ребёнку кедровые орехи, приобретенные в торговой сети, зависит от производителя, наличия сертификата качества, внешнего вида и вкуса.

Для детского питания нужны гладкие ядра с поверхностью ровного кремового цвета, без налета и пятен, с однородной текстурой. Ни в коем случае орехи не должны иметь затхлого, химического запаха или быть горьковатыми.

Рекомендуется приобретать орехи фирм-реализаторов Западной Сибири, Алтая или Урала. Продукт, упакованный в одном из центральных или южных регионов России, может иметь китайское происхождение. Нередко это некачественное вторсырье, закупаемое посредниками за бесценок.

Какие орехи можно давать детям

Орехи полезны однозначно всем, но какие орехи можно давать детям с самого раннего возраста, знают не все родители. А осторожность в этом деле не помешает. Ведь хотя это и лакомство, от которого мало кто из малышей откажется, не стоит забывать, что оно является тяжелым продуктом для неокрепшей детской микрофлоры и нелегким испытанием для эмали их зубов. Так с какого возраста можно давать детям орешки и главное – с каких начинать?

Польза и вред орешков для детей

Как и всякий продукт, орехи имеют свои плюсы и минусы для организма человека. Не всем взрослым можно кушать некоторые сорта орешков, а что уж говорить о детях. Но если рассматривать это лакомство с точки зрения пользы, то ее, несомненно, будет больше, чем вреда.

Так чем же полезны орешки для детей?

1. Во всех видах орехов содержится много клетчатки и растительного белка. И если ребенок по какой-то причине не ест мясо и яйца, то именно этот продукт восполнит в его организме необходимые микроэлементы. Клетчатка к тому же благотворно влияет на перестатику кишечника.
2. Большая питательная ценность, которой обладают орехи за счет содержащихся в них микроэлементов и быстро усваиваемых жирных кислот и белка необходима для физического развития малышей.
3. Полиненасыщенные кислоты, входящие в состав орешков, влияют на развитие умственных способностей и на мышление ребенка.
4. Витамин Е и минеральные соли, которые присутствуют в этом продукте, положительно влияют на детскую иммунную систему и на здоровье сердца и сосудов.
5. Некоторые сорта орехов помогают:

• нормализовать уровень сахара (гемоглобина) в крови;
• при кожных заболеваниях;
• предотвратить гиповитаминоз и анемию;
• избавиться от глистов;
• укрепить зубы и сохранить здоровье десен.

6. К тому же некоторые виды орешков, как, например, черный орех, обладают антибактериальными свойствами.

Но, несмотря на всю пользу продукта, не стоит забывать и его аллергенности. Причем аллергия бывает и на какой-то один вид ореха, и на несколько разных видов, а то и на все сразу. Поэтому родителям не стоит рисковать и давать пробовать орешки совсем маленьким детям.

Какие еще опасности таят в себе все эти «кракатуки»?

1. Об аллергической реакции уже было сказано, но нужно еще добавить, что индивидуальная непереносимость распространяется часто не только на сами орехи, но и на продукты, в которых их добавляют – ореховое масло, различные сладкие пасты, кремы, муку, печенье и торты.
2. Орехи всегда нужно покупать только свежие. Иначе ими вполне возможно отравиться. По этой же причине некоторые виды (например, кешью) нельзя давать детям сырыми, а следует пережаривать.
3. Не стоит давать продукт в больших количествах ребенку, склонному к набору лишнего веса.
   Не забывайте, что орехи – весьма калорийный продукт.
4. Если у ребенка наблюдаются проблемы с желудком или кишечником или у него гиперкоагуляция (повышенная свертываемость крови), то ему противопоказан грецкий орех.
5. А если у деток наблюдаются расстройства нервной системы или сердечная аритмия, то не давайте им миндаль.
6. При сахарном диабете и заболеваниях печени из рациона малыша исключайте фундук.

Орехи детям: с какого возраста можно давать

Родителям, учитывая все «за» и «против» орехов, стоит начать знакомить с ними детей примерно с 3 лет. Аргументируя именно этот возраст, специалисты отмечают некоторые особенности детского организма, которые позволяют детям без риска для своего здоровья познакомиться с этим лакомством. К таким факторам относят:

• риск аллергической реакции или индивидуальной непереносимости продукта. Если у малыша выявится аллергия на какой-либо вид ореха, то лечить ее проще в возрасте, когда иммунная система ребенка будет готова принять определенные виды лекарств. Индивидуальная же непереносимость проходит с возрастом. И чем старше дитя, тем меньше риск, что орехи вызовут у его организма отрицательную реакцию;
• неокрепшие зубы и десна. Орешки – довольно крепкий продукт и угрызть его сложная работа для детских зубов. Если малыш не справится с задачей, он может подавиться ядрышком. Да и не у всех деток в возрасте до 2,5-3-х лет зубная эмаль и десны уже готовы к такой твердой пище;
• незрелость микрофлоры ЖКТ. К минусам орехов, как уже было написано, относят их высокую калорийность и тяжелое переваривание организмом клетчатки. У ребенка до трехлетнего возраста процессы ЖКТ еще не до конца отлажены, а поэтому полностью клетчатку из этого продукта кишечник просто не в состоянии переварить. И это приводит к запорам (или, наоборот, поносам), вздутиям и коликам.

Некоторые родители, чтобы угостить 2-х летнего малыша орешками, измельчают их и добавляют в какое-нибудь блюдо, надеясь, что таким образом они не повредят детским зубкам. Но отчего-то всегда забывают о повышенной аллергенности продукта и его тяжелом воздействии на ЖКТ. Тем более что есть орехи, знакомство с которыми стоит отложить не только до трех лет, но и до 4 и 6-летнего возраста.

Как правильно приучать детей к орехам

Так какие орешки стоит начать давать детям первыми и как правильно это делать?

1. Начните с кедровых орешков или с фундука. Кедровые орешки не такие твердые как другие виды орехов, а фундук – самый гипоаллергенный из всех.
2. Начните с одного-двух орешков за завтраком и понаблюдайте, как организм ребенка отреагирует на новый продукт в течение двух суток.
3. Чтобы малыш не подавился ядрышками, а его пищеварительная система справилась с новой для нее пищей, для начала введите орешки в качестве дополнения в какое-нибудь блюдо – фруктовый салат или в состав домашних конфет из сухофруктов и меда.
4. Не давайте орехи детям чаще, чем один-два раза в семь дней.
5. Если организм малыша хорошо воспринял эти два вида орешков, то через 2-6 месяцев введите в рацион грецкий орех или миндаль. А после них – в том же интервале – пекан или фисташки.
6. Арахис не стоит давать детям из-за его аллергенности раньше 5-7 лет.
7. Кешью и горький миндаль в сыром виде давать детям вообще не стоит, так как они токсичны.
8. Норма для ребенка до 4 лет – 15 г орехов в день, но не чаще 2-х раз в неделю. Детям старше 5 лет – 25 г, с той же периодичностью.

Выбирая продукт в магазине, обязательно обращайте внимание на срок годности и герметичность упаковки, но отдавайте предпочтение все же неочищенным орешкам. Помните, что только от правильного введения орехов в детский рацион будет зависеть, пользу или вред они принесут ребенку.

Какие и с какого возраста можно давать орехи ребенку?

Орехи – вкусное и полезное дополнение в детском питании, богатый источник веществ, необходимых растущему организму. Всего горсть этих растительных плодов считается полноценным перекусом, который насыщает полезными веществами и дарит ощущение сытости надолго. Продукт относят к высококалорийным, показатели колеблются от 400 до 700 ккал на 100 г в зависимости от вида. Изучение таких вопросов, со скольки лет стоит давать орешки детям и в каком количестве, будет залогом их благотворного и безвредного применения в меню ребенка.

Полезные свойства орехов для детей

Орехи представляют собой продукт с высоким содержанием витаминов Е, В, антиоксидантов, микроэлементов, включая фосфор, магний, кальций, железо. Являются источником насыщенных омега-3 кислот, обеспечивающих положительное влияние на нервную систему ребенка.

Состав представлен:

• белком (от 12 до 20%),
• жирами (от 50 до 75%),
• углеводами (от 5 до 20%).

Пищевые волокна, содержащиеся в продукте от 3 до 15%, хорошо влияют на работу пищеварительного тракта, полезны для профилактики диабета. Натуральные антиоксиданты, в том числе – витамин Е, содействуют естественным процессам роста. Витамин В и магний обеспечивают успокаивающее действие. Полезные свойства заключаются и в укреплении иммунитета, развитии памяти, стимуляции мозговой деятельности, повышении концентрации внимания.

Какой вред могут принести орехи детям

Польза орехов для детского растущего организма неоценима, но от чрезмерного или неправильного употребления продукт может нанести вред. Из-за особенностей состава часто возникает аллергическая реакция. О непереносимости какого-либо вида ядер часто родители узнают уже после того, как ребенок съел орешек. Поэтому вводить в детский рацион продукт следует аккуратно.

Основными симптомами непереносимости являются:

• затрудненность дыхания или же глотания;
• появление болевых ощущений в животе;
• красные высыпания на коже, которые могут сопровождаться зудом;
• отечность лица, шеи.

Орехи лучше исключить из меню, если у ребенка есть избыточный вес, ввиду их высокой калорийности. При заболеваниях ЖКТ, разных типах диабета кормить детей ими не разрешается.

Какие виды орехов выбирать для детей

Для детского питания рекомендованы разные виды орехов, отличающиеся по своим свойствам и ценности. Грецкий является одним из самых популярных и любимых детьми любого возраста. Богат йодом, повышает умственные способности. Арахис обладает высокой питательной ценностью, но является сильным аллергеном. Много полезных элементов в кешью. Содержит железо, способствует укреплению десен, зубов. Низкоаллергенные фисташки обеспечивают общеукрепляющее, тонизирующее действие, восстанавливают работу ЖКТ.

Миндаль – отличный вариант для школьников при повышенных умственных нагрузках. Важно выбирать более сладкий орех, так как горечь обусловлена содержанием в ядре синильной кислоты, способной навредить организму. Употребление приятного на вкус бразильского ореха способствует нормализации уровня сахара в крови. Этот вид оказывает благотворное действие при дерматологических проблемах. Орех макадамия можно добавлять в рацион ребенка ввиду повышенного содержания кальция, железа, положительного влияния на развитие костно-мышечной и нервной системы.

Многие родители отдают предпочтение кедровым орехам, обладающим ценными свойствами:

• Это профилактика простудных заболеваний,
• Укрепление костей, волос,
• Помощь в лечение болезней дерматологического типа.

Одним из самых распространенных является фундук, повышающий иммунитет, а также физическую выносливость, что особенно важно детям, которые занимаются спортом. Этот орех полезен при малокровии, частой утомляемости и хронической усталости.

С какого возраста давать орехи детям

Для здоровья и полноценного развития вводить в рацион орехи детям можно уже с первых лет жизни. Это связано с питательностью и наличием полезных веществ, способствующих укреплению иммунитета, развитию интеллекта. Многие педиатры советуют включать ядрышки в меню, начиная с 3 лет, так как есть опасность того, что малыш может подавиться, или у него возникнет сильная аллергия. Однако употребление допустимо при отсутствии противопоказаний или негативных явлений. Продукт можно измельчить, давать его не отдельно, а в составе других блюд.

Можно ли орехи в год

По мнению диетологов, пищеварительная система годовалого малыша не способна справиться с переработкой такого достаточно тяжелого продукта, как орехи. В них содержится около 20% белков и не менее 40% жиров. Усвоение ядер потребует значительное количество ферментов, что повлечет усиленную нагрузку на пищеварительную систему. Оптимальный вариант – их включение в рацион кормящей матери, если у малыша не обнаружено аллергической реакции. Лучше всего подойдут кешью и грецкие орехи.

Можно ли орехи в 2 года

В 2 года рацион ребенка включает уже разнообразный перечень продуктов, и многие родители задумываются о введении в меню орешков. Однако в этом возрасте дети чаще подвержены аллергии, есть риск, что малыш может не справиться с пережевыванием твердых ядер. Угостить измельченными орешками ребенка можно после консультации с педиатром. При отсутствии противопоказаний первое знакомство должно начинаться с кедровых или грецких видов в минимальных количествах.

Можно ли орехи в 3 года

Этот возраст является наиболее оптимальным для первого приема небольшого количества орехов. Лучше всего это сделать в утренние часы, чтобы в течение дня можно было легко заметить возможные негативные проявления от употребления. Если отмечена хорошая переносимость, то со временем дозировка увеличивается, в меню вводятся более аллергенные виды: фисташки, макадамия, фундук. Главное – не торопиться и внимательно наблюдать за состоянием ребенка.

Можно ли орехи в 4 года

В четырехлетнем возрасте разрешается понемногу давать разные орешки, но важно следить за количеством и качеством ядер. Они не должны быть солеными, почерневшими, просроченными. Особенно внимательно следует отнестись к введению в меню арахиса, считающегося одним из самых сильных аллергенов. Стоит давать полезный продукт как отдельное блюдо, чтобы орехи лучше усваивались организмом.

Какие орехи давать детям в разном возрасте?

Детский рацион при отсутствии ограничений в употреблении должен включать в себя орехи. Родителям следует определить те разновидности, которые бы оказали максимальную пользу для организма ребенка, положительно подействовали бы на иммунитет, мозговую активность, нормализацию пищеварения. Особого внимания заслуживают такие виды, как фундук, сладкий миндаль, кедровый, грецкий орех. Такие ядра не нагружают печень, поджелудочную железу, не вызывают сбоев в работе кишечника. Также полезен пекан, кешью, макадамия. Бразильские орехи, импортируемые без скорлупы, которая зачастую содержит токсичные вещества, можно тоже употреблять в минимальном количестве. В любом случае при наличии сомнений лучше проконсультироваться с педиатром.

Какие орехи рекомендуют давать до 3-х лет

При введении орехов в меню детям до 3 лет стоит учитывать о рисках употребления этого продукта, в особенности – непереносимости. Нежелательно давать в этом возрасте пекан с высокой жирностью (около 70%), бразильский плод с содержанием радия, бария, а также миндаль из-за высокой концентрации синильной кислоты. Оптимальные варианты – грецкий, кедровый, лесной орех.

Какие орехи рекомендуют давать до 7 лет

В этом возрасте можно понемногу давать ребенку все виды орехов, соблюдая норму употребления и наблюдая за реакцией организма. Исключение составляет арахис, на который аллергия может возникнуть при приеме в большом количестве (больше 10 штук в день). Начиная с пяти лет в рацион допустимо вводить кешью, сладкий миндаль по 2-4 ядрышка.

Какие орехи рекомендуют давать в школьном возрасте

Школьники нуждаются в правильном и сбалансированном питании ввиду повышенных умственных и физических нагрузок. Орехи позволяют восполнить нехватку питательных компонентов в активно растущем организме. В рационе должен присутствовать грецкие и кедровые орехи. Из-за высокого содержание витамина Е школьникам полезен миндаль, очищенный бразильский орех, фисташки. Последние способствуют улучшению зрения, укрепляют иммунитет.

Самые полезные орехи для ребенка

Орехи приносят максимальную пользу организму при отсутствии возникновения аллергических реакций. У каждого вида есть свои сильные стороны. Грецкий орех детям вводится при анемиях, гиповитаминозе. Эти ядра восполняют дефицит йода, положительно влияют на функционирование головного мозга. Бразильский рекомендован при дерматологических проблемах, стабилизирует глюкозу в крови. Кешью хорошо помогает детям от простуды, укрепляет зубы. Много полезных жиров и витамина Е содержится в фундуке, миндале.

Суточная норма орехов для детей

Ежедневно в минимальных порциях полезно употреблять фисташки, кедровые и грецкие орехи. Не чаще 2 раз в неделю – бразильские орехи, пекан, миндаль, макадамия. Первые прикормы должны включать в себя по половине ядра любой разновидности. В последующем можно вводить по 1-2 плода в сутки. Для детей старше 4 лет нормой считается такое количество, какое ребенок может зажать в кулаке. Применяя такой подход, педиатры рекомендуют потреблять продукт один-два раза в неделю. Кедровые ядрышки с приятным вкусом можно давать по 10-15 штук в день.

В каком виде давать орехи детям

Вне зависимости от разновидностей орехи желательно употреблять в чистом виде, то есть без соли, усилителей вкуса, других химических добавок. Лучше всего приобретать ядра в скорлупе, например, грецкий орех, арахис, фундук. Бразильские плоды и миндаль продаются уже очищенными, так как их скорлупа содержит токсичные вещества. Маленьким детям не следует давать ядра целыми и сырыми, желательно их измельчить и включить в состав разных блюд. Полезны десерты, основными ингредиентами которых являются орехи, сухофрукты и мед. Кешью следует обязательно обжаривать перед употреблением.

Правила употребления в пищу

При первом введении в рацион любого вида ореха лучше всего давать его утром – за завтраком. Это позволит оценить состояние маленького ребенка в течение дня. Рекомендуется раздробить ядро и добавить в привычный завтрак – фруктовое пюре, кашу. Детям более старшего возраста можно давать орехи в качестве полезного перекуса для лучшего усвоения пищеварительной системой и придания сил, энергии.

Как выбирать орехи для детей

К выбору орехов для детского питания следует отнестись максимально ответственно. Продукт должен быть качественным, свежим, без присутствия вредных элементов. Большинство разновидностей лучше выбирать в скорлупе, что исключает обработку самих ядер химическими веществами. Если поверхность ореха имеет гнилой желтоватый оттенок, пыльный налет, то от покупки следует отказаться. Особенного внимания заслуживает срок годности. Просроченный продукт влечет серьезное отравление. Самым скоропортящимся видом является фундук, максимальный срок годности – 5 месяцев. При выборе миндаля стоит отдавать предпочтение сладким плодам. Горький может вызвать отравление о причине содержания в нем опасного вещества – гликозида амигладина.

Какие орехи противопоказаны детям

Любые виды орехов следует употреблять в умеренном количестве, а при первом прикорме – с максимальной осторожностью. Провокатором аллергии могут стать любые плоды, но в особенности – экзотические и арахис. Не рекомендованы грецкие орехи, если у ребенка увеличена свертываемость крови или обострено заболевание ЖКТ. Миндаль не следует вводить в рацион при аритмии или патологиях нервной системы. Фундук запрещен при сахарном диабете. Помимо этого следует быть осторожными с любыми видами орехов, если у ребенка выявлены проблемы с пищеварительной системой или же повышена масса тела.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр Комаровский дает ценные рекомендации родителям по профилактике аллергии у детей разного возраста. Опытный специалист рассказывает, какие орехи оказывают максимальную пользу на организм, советует, в каком количестве их лучше употреблять и со скольких лет.

С какого возраста можно кедровые орехи ребенку?

Полезные свойства кедровых орешков известны с древних времен: врачеватели использовали их для лечения анемии, восстановления сил после тяжелых болезней и т.д. Сегодня доказано, что регулярное употребление ореха в пищу помогает при умственных нагрузках, благотворно влияет на кровеносную систему, защищает иммунитет. Эти качества делают орехи незаменимым компонентом детского рациона. Но когда и сколько можно давать орехов ребенку без опасения за его здоровье? Мы расскажем о пользе и вреде кедровых орешков для детского организма.

Состав кедровых орехов

Начнем с БЖУ: в составе кедрового ореха 14% белка, 68% жиров, 13% углеводов. В составе орех содержит клетчатку, крахмал и сахарозу.

Легкую усвояемость растительного белка кедрового ореха оценили вегетарианцы, спортсмены, любители активного образа жизни. Но при этом стоит следить за порциями: в 100 граммах сырых очищенных семян 632 ккал. Контроль особенно важен при составлении детского рациона: превышая допустимые дозы, ваш ребенок быстро наберет лишний вес.

Пищевая ценность кедровых орехов и масла в таблице

Наименование	Ккал на 100 грамм продукта
Орех в скорлупе, сырой	647
Орех очищенный, сырой	632
Орех очищенный, обжаренный	680
Масло кедровых орехов	899

h3 Витамины и минералы кедровых орехов

Кедр издавна считается символом здоровья и долголетия. Подтверждение этому нашли ученые, исследовавшие химический состав продукции. По количеству фосфора, магния, калия, цинка, витамина В1 и жирных кислот кедровые орешки конкурируют с аптечными препаратами.

Приводим перечень основных элементов:

Микроэлементы и витамины	Кол-во на 100 гр продукта	В % от дневной нормы
Кальций	18 мг	1,8%
Натрий	2 мг	0,2%
Калий	596 мг	24%
Магний	250 мг	63%
Фосфор	550 мг	73%
Цинк	4,3 мг	35%
Магний	250 мг	63%
Селен	0,7 мкг	10%
Йод	15 мкг	8%
Железо	5,5 мг	30%
Витамин Е (альфа-токоферол)	9,4 мг	62%
В1 (тиамин)	0,350 мг	24%
В2 (рибофлавин)	0,225 мг	13%
Витамин А	1 мг	0,1%
В5 (пантотеновая кислота)	0,300 мг	6,5%
Витамин РР	4,3 мг	4,4 %
В9 (фолиевая кислота)	34 мкг	8%

Как видите, 100 грамм орешков обеспечат организм суточной нормой полезных веществ. Но такое количество даст и треть дневной нормы калорий взрослому. Сколько же должно быть ореха в ежедневном рационе ребенка? Мы расскажем об этом в следующих разделах.

Польза и вред кедровых орехов для ребенка

Состав кедровых орехов богат витаминами, аминокислотами и полезными жирами. Эти компоненты необходимы для формирования умственного развития, кровеносной системы, опорно-двигательного аппарата. Но стремление родителей включить в питание малышей только натуральные ингредиенты может привести и к негативным последствиям.

Что же принесут вашему ребенку кедровые орехи? Врачи единодушны: польза и вред этого продукта определяются индивидуально, с учетом возраста и восприимчивости детского организма. Если ваш ребенок здоров и старше 2-х лет, то ароматные кедровые орешки принесут только пользу.

Полезные свойства

• Ускоряют рост, способствуют правильному формированию костно-скелетного каркаса;
• Укрепляют зрение;
• Нормализируют состав крови, способствуют регенерации тканей, быстрому заживлению травм и порезов;
• Укрепляют иммунитет;
• Стимулируют работу системы сосудов;
• Улучшают умственные способности, нормализуют эмоциональное состояние

Кедровые орешки рекомендуют детям при реабилитации после болезни, ослабленным физически, имеющим дефицит массы тела.

Вред

Гипоаллергенность – одно из свойств кедровых семян, делающих их универсальным продуктом для людей всех возрастов. Противопоказаниями к применению может выступать только индивидуальная непереносимость и возраст. Существенный вред нанесет здоровью употребление в пищу некачественных орехов. Следствием может стать расстройство кишечника или отравление. Отметим, что не следует допускать бесконтрольного употребления вкусных и ароматных орешков – повышенное содержание жиров приведет не только к увеличению массы тела, но и системным нарушениям стула.

С какого возраста вводить в рацион детям орехи

Специалисты единодушны в запрете всех видов орехов для грудничков и не рекомендуют кедровые орехи для детей младше 2-х лет. Для деток старшего возраста семена кедра будут полезны, но важно соблюдать дозировку и правильно выбирать продукт.

Можно ли детям в 1 год, 2 и 3 года

Ребенку до одного года не стоит давать орехи: большое количество жиров негативно повлияет на желудочно-кишечную систему. Кроме изменения стула, возможны и другие побочные реакции неокрепшего организма.

Если малышу уже исполнилось 2 года, и он абсолютно здоров, можно начинать давать ребенку орехи постепенно, контролируя реакцию организма. Лучше начинать с маленькой порции в 2 грамма (3-4 ядрышка).

Ребенку от 3 лет можно давать до 6 ядрышек, постепенно увеличивая дозу до 1 чайной ложки в неделю. Соблюдайте меры предосторожности, тщательно очищайте семена от жесткой скорлупы и используйте их в толченом виде, смешивайте с пищей. Детям дошкольного возраста (5-6 лет) можно употреблять до 20 – 30 грамм кедровых орехов в неделю.

Кедровые орехи детям, мнение доктора Комаровского

Доктор Комаровский считает, что ежедневное употребление орехов полезно всем: и детям и взрослым. По мнению специалиста, сырой и не обжаренный орех является лучшим перекусом, чем фрукты. Родителям он рекомендует проверять предрасположенность малышей к аллергии как можно раньше. При отсутствии риска заболеваний, доктор предлагает включить в ежедневное меню ребенка толченые орехи, добавляя их в каши или творожки.

Как выбирать кедровые орехи?

Чтобы правильно выбрать кедровые орехи для детей, нужно знать простые правила:

• у орешков должен быть равномерный цвет ядра и скорлупы. Например, ядрышки должны быть молочного цвета, без желтых и темных пятен. Если скорлупа ореха очень темная, значит он долго хранился и срок годности может быть ограничен;
• ядро ореха не должно быть сухим;
• поверхность орешков должна быть гладкой, но не маслянистой. Ядрышки с масляным налетом нельзя употреблять в пищу;
• отсутствие неприятного запаха, налета плесени на семенах и оболочке – непременные условия качественной продукции.

Если товар приобретается в упаковке, важно убедиться в ее целостности. Нарушение герметичности пакета, влага внутри или поврежденные ядрышки – вот признаки, по которым не стоит приобретать такой товар.

Отметим, что кедровый орех, как и любой натуральный продукт, имеет ограниченный срок годности. Очищенные ядра хранят не более трех месяцев, а семена в скорлупе – не дольше полугода. Поэтому, покупать орехи лучше небольшими партиями, у проверенных поставщиков, гарантирующих качество продукции. Такой подход поможет вам постоянно иметь дома свежие и ароматные орешки!

с какого возраста можно давать орехи ребенку — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

____________

Перекусы- интересная история.

В плане того, что если нЕ Знать логику, как предлагать в раннем детстве, то возникают проблемы у ребенка с самостоятельным приёмом пищи, реакциями, поведением, которые нЕ ведут к благополучию всестороннего развития, взаимоотношений и совместной жизни в семье.

Как следствие, для родительства и семьи, понижается качество жизни. К тому же, ребенок впитывает за норму это низкое качество, для построения своего будущего и получает информацию убеждения, о каком-то ненормальном качественном себе (несчастном, нехорошим или ещё каком-то)… и многое, проблематичное, другое.

____________

Что важно Знать, если вы родитель ребенка, который начинает или ест «взрослую» пищу

____________

1- Если вы вводите прикорм, то Прикорм -НЕ ПЕРЕКУС.

Введение в рацион ребенка «взрослой еды»- так называемый прикорм- это нЕ добавление к грудному молоку, а начало частичной его замены.

Поэтому, он вводится, по физической готовности ребенка И предлагаем именно тогда, когда ребенок В Начале желания есть/ пить. А НЕ просто для «попробовать, опыта, за компанию» или «разнообразить грудное молоко».

2. Нужно, в своем понимании, разделить, что из, предлагаемой вами, еды -это перекус для ребенка, а что полноценный прием пищи.

Чтобы ребенок Осознавал , что и для чего ему предлагается, какие свои внутренние желания/ чувствование он может удовлетворить.

Устанавливалась связь внутреннего мира и его внешней, успешной, понимаемой и принимаемой самореализации.

Чтобы ребенок сознательно действовал и сразу был условиях, когда его реакции и действия ведут к соблюдению порядка, формированию самодисциплины, привычек, за которые он скажет вам спасибо во взрослой жизни; формированию умений, навыков самостоятельности и независимой человеческой деятельности; формированию качеств здоровой личности

Чтобы ребенок перекусами не заменил ужины, обеды, завтраки…

Перекус- это то, что даёт легкое насыщение и утоляет жажду: вода (сначала кружка с несколькими глотками)+ легкая еда: овощи, фрукты, травы, орехи (учитывайте возраст, чтобы мог безопасно есть) и тп. Ближе к 2-м годам то, что ребенок может приготовить себе сам: легкие, для организма, бутерброды; фруктовые/овощные салаты..

3. Перекус размещается на столике ребенка ИЛИ семейном столе, только когда у ребенка есть стул СО СТУПЕНЯМИ и без столешницы (на семейном столе НИЧЕГО не стоит, кроме перекуса : еда и питьё).

4. Время размещения— МЕЖДУ основными приёмами пищи.

Вода стоит всегда (в кружке/ стакане или по своевременности, кружка с кувшинчиком/бутылкой, емкостью 0,25 мл и ¼- 1/3 воды в них)

Принцип такой: ставим, на детский стол, после завтрака, воду и кусочки фруктов. Убираем, ориентировочно, за час, до обеда ребенка (по его биоритмам). Ставим после обеда и убираем за час- полтора до основной еды.

5. Количество

Мы НЕ предлагаем широкий ассортимент, здесь и сейчас, для ребенка- НЕ размещаем сразу несколько мисок, с разной едой или одну с несколькими отделениями.

Мы ставим воду и одну-две (зависит от возраста и опыта ребенка) емкости, где какой то вид еды (например, фрукты в своей миске, травы в своей)

6. Перекус для самостоятельного приема пищи; для поддержки и сопровождения развития самостоятельности ребёнка: в приеме пищи, уходе за собой и средой. Перекусы НЕ ДАЮТСЯ ребёнку.

Их НЕ подают со взрослого стола на уровень ребенка; НЕ подымают куда-то ребенка, чтобы он взял/достал; НЕ вкладывают в руки ребенка и НЕ дают ни в какой другой комнате/месте, кроме пространства постоянного приема пищи ребенком.

Если ребенок принимает пищу за столом на кухне, то перекус НЕ предлагается на кухне в другом каком -то месте, тем более другой комнате или коридоре.

Младенца, вы несёте/ведёте к низкому столику, показываете чтобы сел на пол-за тол (собственный пример/ сели и жест-прикосновение к тому месту куда приглашаете сесть малыша). Далее, дублируете словом свои действия. Затем подвигаете блюдце с фруктами или кружку с водой ближе к ребенку. Остальное он делает сам: выбор, движения. Вы только Спокойно и В Темпе Ребенка поддерживаете его , ТАМ ГДЕ ЕМУ САМОСТОЯТЕЛЬНОМУ закономерна такая поддержка.

Есть нюансы, но если базово так делать с самого начала, то при грамотной организации пространства и подбора мебели/ посуды, в возрасте самостоятельного хождения, ребенок будет сам и приходить, в осознаваемое место удовлетворения конкретных желаний, и сам всё делать, в том числе уборку (по мере развития, после начала ходьбы)

с какого возраста, польза и вред, можно ли давать годовалому ребенку

Грецкие орехи необычайно вкусны. Но, кроме этого, они обладают рядом полезных для организма человека свойств. Их часто рекомендуют ослабленным после болезни людям, а также страдающим анемией. Грецкие орехи улучшают иммунитет человека и помогают бороться с воспалением. Естественно, многие родители задумываются о том, можно ли давать столь ценный продукт детям. Принесет ли он пользу, и не будет ли вреда.

Состав грецкого ореха

В плодах грецкого ореха содержатся следующие вещества и элементы:

1. Витамины. В продукте много витаминов группы В, А, Е, К, С, РР.
2. Каротин.
3. Большое количество микроэлементов. Самые распространенные из них сера, фосфор, калий, магний, кальций, железо, йод и цинк.
4. Аминокислоты.
5. Хиноны.
6. Фитонциды.

В незрелом грецком орехе выявлено большое содержание витамина С. Его процент в продукте даже больше, чем в черной смородине, которая считается одним из лучших природных источников аскорбиновой кислоты.

Пищевая ценность

Грецкие орехи очень калорийный продукт. На 100 г плода приходится 654 Ккал. Кроме этого, в 100г зафиксировано:

1. Жиры – 65, 1г.
2. Белки – 15,2 г.
3. Углеводы – 13,7 г.

По количество белка грецкий орех сопоставим с мясом. Именно поэтому его так любят включать в свой рацион вегетарианцы.

Благодаря низкому содержанию углеводов, орехи часто включают в состав диет, направленных на снижение веса. Но тут главное не превышать рекомендованную норму, так как у плодов высокая калорийность.

Превышение потребления грецкого ореха свыше 100 г может привести к отравлению.

Свойства грецкого ореха

Благодаря своему богатому составу грецкие орехи очень полезны и при умеренном употреблении способны оказать колоссальную помощь организму. Но включая в рацион этот продукт следует помнить и о противопоказаниях.

Польза

При умеренном употреблении грецких орехов можно наблюдать благоприятное воздействие на организм человека. К основным полезным свойства относят:

1. Иммуномодулятор природного происхождения. Благодаря высокому содержанию микроэлементов и витаминов у человека, регулярно употребляющего грецкий орех в пищу, улучшается иммунитет.
2. Высокое содержание кобальта и железа способствует повышению уровня холестерина.
3. Магний, входящий в состав плода, улучшает работу головного мозга, стимулирует память. Благодаря этому орех желательно включать в рацион школьников. Кроме этого, магний благоприятно влияет на нервную систему.
4. Полезен при профилактике дисбактериоза. Протеины, входящие в состав, нормализуют работу пищеварительной системы.
5. Антиоксидантное свойство. Препятствует образованию свободных радикалов.
6. Благодаря содержанию витаминов, флавоноидов и минералов грецкие орехи являются отличным природным энергетиком.
7. Кальций и фосфор делает кости человека более крепкими.
8. Хороший источник белка.
9. Витамин Е способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
10. Высокое содержание клетчатки улучшает работу кишечника.
11. Источник полиненасыщенных жирных кислот.
12. Рекомендован для профилактики заболеваний щитовидной железы (высокое содержание йода).

Вред и противопоказания

Несмотря на обилие полезных свойств, имеет грецкий орех и ряд противопоказаний. Грецкие орехи не рекомендованы детям, подверженным аллергическим реакциям. Не стоит есть плоды при склонности к образованию тромбов, а также при патологиях ЖКТ.

Можно ли детям грецкие орехи (в 2 года, в 3 года, можно ли годовалому ребенку, с какого возраста можно детям)

Многие педиатры запрещают вводить грецкий орех в рацион детям, младше двух лет. Из-за высокого содержания жиров продукт может негативно отразиться на работе пищеварительной системы. Если ребенок склонен к аллергическим реакциям, ограничения еще более строгие. Орех разрешен не ранее, чем малышу исполнится пять лет.

Как ввести в рацион ребенка

Знакомить ребенка с грецким орехом следует очень осторожно. Вначале в утренние часы можно предложить четвертинку лакомства. После угощения необходимо внимательно наблюдать за малышом. В случае развития аллергической реакции необходимо купировать ее и отложить повторное знакомство с орехами на более поздний возраст.

В каком виде лучше давать

Двухлетнему ребенку не советуют давать целые орехи. Более рационально их измельчить и добавить в какое-либо постоянное блюда (например, в кашу или фруктовое пюре). Следует следить и за количеством съеденного продукта.

Очень полезно смешать грецкий орех с медом и сухофруктами. Получается вкусное лакомство, которое понравится каждому ребенку. Важно помнить, что совсем маленьким детям мед не рекомендован.

В каких количествах можно давать

В 2 года суточная норма не превышает 2-3 штуки. Дети постарше уже могут есть целые орехи. Им разрешено до 5 плодов в день.

Как проявляется аллергия на грецкие орехи у детей

Симптомы при аллергической реакции на орехи проявляются или сразу же после употребления их в пищу, или же спустя какой-то период времени. Очень часто достаточно незначительного добавления продукта в выпечку, мороженое или другие лакомства.

К наиболее распространенным аллергическим реакциям у ребенка относят:

1. Во рту, на языке и деснах появляется чувство жжения. Присутствует першение в горле. Сыпь вокруг рта (оральный аллергический синдром).
2. Сыпь на коже (крапивница). Ощущается сильный зуд. Возможно образование экземы.
3. Насморк с прозрачной слизью и отеком. Возможен конъюнктивит.
4. Развитие бронхоспазма, кашель или затрудненное дыхание.
5. В редких случаях тошнота и рвота. Иногда начинается понос.
6. Отек Квинке. Он, как и анафилактические реакции, представляет наибольшую опасность для жизни ребенка.

При появлении даже незначительной реакции ребенку следует антигистаминный препарат. В случае если проблема связана с органами дыхания, следует незамедлительно обратиться к врачу.

Рекомендации по употреблению

Вводя грецкий орех в рацион ребенка, следует выполнять следующие рекомендации:

1. Детям, страдающим колитами, запорами или расстройством стула введение грецкого ореха рекомендовано под строгим наблюдением. Продукт может усугубить тяжесть патологии.
2. Возможны аллергические реакции. В случае их появления орехи из рациона следует исключить.
3. Если ребенок страдает от избыточного веса, норма орехов сокращается до 2-х штук в день.

Перед введением в рацион орехов следует проконсультироваться с педиатром. Только специалист подскажем как правильно познакомить ребенка с лакомством и избежать или снизить риски развития нежелательных реакций.

Орехи и ваше сердце: есть орехи для здоровья сердца

Орехи и ваше сердце: употребление орехов для здоровья сердца

Узнайте, как грецкие орехи, миндаль и другие орехи могут помочь снизить уровень холестерина, если их есть в рамках сбалансированной диеты.

Персонал клиники Мэйо

Употребление орехов в составе здорового питания может быть полезно для сердца. Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты и другие питательные вещества. И это отличные закуски — недорогие, их легко хранить и легко упаковать, когда вы в пути.

Один из недостатков орехов в том, что они высококалорийны, поэтому важно ограничивать порции. Но выбор орехов вместо менее полезных для здоровья перекусов может помочь вам придерживаться здоровой для сердца диеты.

Как орехи могут помочь вашему сердцу?

Исследования показали, что люди, подверженные риску сердечного приступа, могут снизить свой риск, соблюдая здоровую диету, включающую орехи.

Исследования показывают, что употребление орехов может:

• Понизьте уровень холестерина и триглицеридов липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой»), которые играют важную роль в накоплении отложений, называемых бляшками, в ваших артериях
• Улучшение состояния слизистой оболочки артерий
• Более низкий уровень воспаления, связанный с сердечными заболеваниями
• Снижает риск образования тромбов, которые могут привести к сердечному приступу и смерти

В результате орехи могут улучшить здоровье сердца и снизить риск ранней смерти от сердечных заболеваний и других причин.

Что может сделать орехи здоровыми?

Помимо белка, большинство орехов содержат по крайней мере некоторые из этих полезных для сердца веществ:

• Ненасыщенные жиры. Не совсем понятно, почему, но считается, что «хорошие» жиры в орехах — как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные — снижают уровень плохого холестерина.
• Омега-3 жирные кислоты. Хорошо известно, что жирные кислоты омега-3 содержатся в рыбе, но многие орехи также богаты жирными кислотами омега-3.Омега-3 — это здоровые жирные кислоты, которые, кажется, помогают вашему сердцу, среди прочего, предотвращая нарушения сердечного ритма, которые могут привести к сердечным приступам.
• Волокно. Все орехи содержат клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина. Клетчатка также заставляет вас чувствовать себя сытым, поэтому вы едите меньше. Кроме того, считается, что клетчатка играет роль в предотвращении диабета 2 типа.
• Витамин E. Витамин E может помочь остановить образование бляшек в артериях, которые могут их сужать.Образование налета в артериях может привести к боли в груди, ишемической болезни сердца или сердечному приступу.
• Растительные стеролы. Некоторые орехи содержат растительные стеролы — вещество, которое помогает снизить уровень холестерина. Растительные стеролы часто добавляют в такие продукты, как маргарин и апельсиновый сок, для дополнительной пользы для здоровья, но стерины естественным образом содержатся в орехах.
• L-аргинин. Орехи также являются источником L-аргинина, вещества, которое может помочь улучшить здоровье стенок артерий, сделав их более гибкими и менее склонными к образованию тромбов, которые могут блокировать кровоток.

Что такое полезная порция орехов?

Орехи составляют 80% жира. Несмотря на то, что большая часть этого жира — это здоровый жир, в нем все равно много калорий. Вот почему вы должны есть орехи в умеренных количествах. В идеале вы должны использовать горсть орехов или одну-две столовые ложки ореховой пасты в качестве заменителя насыщенных жиров, таких как те, которые содержатся в мясе, яйцах и молочных продуктах.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать около четырех порций несоленых орехов в неделю.Выбирайте сырые или жареные в сухом виде орехи, а не приготовленные в масле. Одна порция — это небольшая горсть (1,5 унции) цельных орехов или 2 столовые ложки ореховой пасты.

Сделайте это как часть здоровой для сердца диеты. Просто есть орехи и не сокращать потребление насыщенных жиров, содержащихся во многих молочных и мясных продуктах, не пойдет на пользу вашему сердцу.

Имеет ли значение, какие орехи вы едите?

Тип орехов, которые вы решите съесть, вероятно, не имеет большого значения. Большинство орехов в целом полезны, хотя некоторые из них могут содержать больше полезных для сердца питательных веществ, чем другие.Например, грецкие орехи содержат большое количество омега-3 жирных кислот.

Миндаль, орехи макадамия, фундук и пекан также весьма полезны для сердца. И арахис, который технически является не орехом, а бобовым, как фасоль, кажется относительно полезным.

Имейте в виду, что в конечном итоге вы можете лишиться полезных свойств орехов, если их покрыть шоколадом, сахаром или солью.

Вот некоторая информация о питании распространенных видов орехов. Все измерения калорийности и содержания жира указаны для 1 унции, что составляет 28.4 грамма несоленых орехов.

Тип гайки	калорий	Всего жиров
Миндаль сухой обжарки	170	14,9 г
Миндаль, сырой	164	14,2 г
Бразильские орехи, сырые	187	19 г
Кешью, обжаренные в сухом виде	163	13.1 г
Каштаны жареные	70	0,6 г
Фундук (фундук) сухой обжарки	183	17,7 г
Фундук (фундук), сырой	178	17,2 г
Орехи макадамия, обжаренные в сухом виде	204	21.6 г
Орехи макадамия, сырые	204	21,5 г
Арахис сухой обжарки	166	14,1 г
Пеканы, обжаренные в сухом виде	201	21,1 г
Фисташки сухой обжарки	162	13 г
Грецкие орехи, разрезанные пополам	185	18.5 г

А как насчет ореховых масел? Они тоже здоровы?

Ореховые масла также являются хорошим источником полезных питательных веществ, но им не хватает клетчатки, содержащейся в цельных орехах. В масле грецкого ореха больше всего омега-3.

Попробуйте использовать ореховые масла в домашней заправке для салатов или в кулинарии. При приготовлении пищи с ореховыми маслами помните, что они иначе реагируют на тепло, чем растительные масла. Ореховые масла могут стать горькими при перегреве. Используйте ореховые масла в умеренных количествах, так как они содержат много жира и калорий.

14 ноября 2019 г. Показать ссылки

1. Luu HN, et al. Проспективная оценка связи потребления орехов / арахиса с общей смертностью и смертностью от конкретных причин. JAMA Internal Medicine. 2015; DOI: 10.1001 / jamainternmed.2014.8347.
2. Мартин Н. и др. Потребление орехов для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных систематических обзоров. 2015; DOI: 10.1002 / 14651858.CD011583.pub2.
3. Рос Э. Гайки и сердечно-сосудистые заболевания. Британский журнал питания.2015; DOI: 10.1017 / S0007114514003924.
4. Сходи с ума (но совсем немного!). Американская Ассоциация Сердца. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/go-nuts-but-just-a-little. По состоянию на 15 августа 2016 г.
5. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Проверено 1 октября 2019 г.
6. Yu Z, et al. Связь между потреблением орехов и воспалительными биомаркерами.Американский журнал клинического питания. 2016; DOI: 10.3945 / ajcn.116.134205.
7. Hshieh TT, et al. Потребление орехов и риск смерти в исследовании «Здоровье врачей». Американский журнал клинического питания. 2015; DOI: 10.3945 / ajcn.114.099846.
8. Трибулова Н. и др. Омега-3 индекс и антиаритмический потенциал омега-3 ПНЖК. Питательные вещества. 2017; DOI: 10.3390 / nu9111191.
9. Souza RGM и др. Орехи и семена бобовых для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний: научные доказательства и механизмы действия.Обзоры питания. 2015; DOI: 10,1093 / Nutrit / nuu008.
10. Tangney CC, et al. Снижение липидов с помощью диеты или пищевых добавок. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 27 сентября 2019 г.
11. Mathur P, et al. Токоферолы в профилактике и лечении атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний. Клиническая кардиология. 2015; DOI: 10.1002 / clc.22422.
12. Rusu ME. Польза для здоровья от употребления орехов для людей среднего и пожилого возраста. Антиоксиданты.2019; DOI: 10.3390 / antiox8080302.
13. Атеросклероз. Национальный институт сердца, легких и крови. https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/atherosclerosis. Проверено 1 октября 2019 г.
14. Предлагаемые порции для каждой группы продуктов. Американская Ассоциация Сердца. https://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Suggested-Servingsfrom-Each-Food-Group_UCM_318186_Article.jsp. Проверено 1 октября 2019 г.
15. Полезные кулинарные масла. Американская Ассоциация Сердца.https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/healthy-cooking-oils. Проверено 1 октября 2019 г.
16. Kim Y, et al. Орехи и кадио-метаболические заболевания: обзор метаанализов. Питательные вещества. 2018; DOI: 10.3390 / nu10121935.
17. FoodData Central. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://fdc.nal.usda.gov. Проверено 1 октября 2019 г.
18. Estruch R., et al. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла или орехов первого отжима.Медицинский журнал Новой Англии. 2018; DOI: 10.1056 / NEJMoa1800389.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

1. Программа «Здоровый образ жизни» клиники Мэйо
2. Книга: Клиника Мэйо «Здоровое сердце для жизни»!

.

Симптомы, типы, причины и методы лечения

Аллергия на орехи является одной из наиболее распространенных пищевых аллергий и включает реакции на миндаль, грецкие орехи и орехи пекан.Однако аллергия на арахис технически не является аллергией на орехи.

Многие из 1,2% людей в США, страдающих аллергией на арахис, могут ошибочно полагать, что у них аллергия на орехи, но арахис на самом деле не орех — это бобовые, похожие на черную фасоль и чечевицу.

Однако, по данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, 25–40% людей с аллергией на арахис также страдают аллергией хотя бы на один древесный орех.

В этой статье мы рассмотрим симптомы, причины и методы лечения аллергии на орехи.

Поделиться на PinterestЕсли у человека аллергия на орехи, лучше избегать всех видов орехов.

Если у человека аллергия на орехи, его организм плохо отреагирует на поедание орехов. У человека может быть аллергия на один или несколько видов орехов, хотя врачи обычно рекомендуют людям с одной аллергией избегать других орехов. К древесным орехам относятся:

• миндаль
• грецкие орехи
• пекан
• фисташки
• орехи макадамия
• кешью
• фундук
• бразильские орехи
• кедровые орехи
• орехи личи
• желуди

аллергия на орехи может стать более распространенным, особенно у детей.По данным Food Allergy Research & Education, с конца 1990-х до середины 2000-х годов количество госпитализаций у детей по поводу аллергии на орехи утроилось.

Симптомы аллергии на орехи обычно быстро развиваются после еды или контакта человека с орехами.

Симптомы могут варьироваться от легкого насморка до угрожающих жизни симптомов анафилаксии, включая отек горла, одышку и шок.

Один и тот же человек может иметь разные симптомы аллергии на орехи в разное время.

Люди с аллергией на орехи могут испытывать следующие симптомы после контакта с некоторыми или всеми видами орехов:

• кашель
• боль в животе
• тошнота
• чихание
• диарея
• зуд, особенно вокруг лица и рта
• опухшие или жидкие глаза
• опухшие губы
• гравийное горло
• рвота
• затрудненное дыхание
• крапивница
• затруднение глотания
• ощущение слабости

Анафилаксия может быть смертельной без своевременного лечения.Людям с тяжелыми симптомами аллергии на орехи следует поговорить с лечащим врачом о получении рецепта на EpiPen — автоинжектор с адреналином. Это устройство предоставит им быстрый доступ к необходимому лечению.

Все симптомы аллергии на орехи возникают из-за реакции иммунной системы на белок орехов, но могут быть различия в антителах, которые иммунная система создает как часть этой реакции.

Самый распространенный тип аллергии на орехи, который с наибольшей вероятностью может привести к опасным реакциям, таким как анафилаксия, возникает в результате активации иммуноглобулина Е (IgE) в организме.Различные компоненты иммунной системы несут ответственность за большинство других реакций, которые, как правило, развиваются медленнее.

Третий тип аллергической реакции связан с комбинацией IgE и других элементов иммунной системы.

Некоторые люди с пищевой аллергией, например, аллергия на молоко, со временем перерастают их. Аллергия на арахис чаще встречается у детей, чем у взрослых, поражая 2,5% детей, но только 1,2% всего населения США. Однако в целом аллергия на арахис и древесные орехи, как правило, сохраняется на протяжении всей жизни.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления всех древесных орехов, даже если медицинский работник диагностировал у них аллергию только на один тип. Люди, страдающие аллергией на древесные орехи, также советуют избегать арахиса.

Мускатный орех может напоминать орех, но это не так, поэтому его употребление должно быть безопасным для людей с аллергией на орехи.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) считает кокос древесным орехом, но официально это фрукт. Людям, страдающим аллергией на орехи, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять кокос в свой рацион или использовать продукты, содержащие кокос.

Орехи можно использовать по-разному, и они могут использоваться в самых разных продуктах питания, напитках и непищевых продуктах. Чтобы избежать симптомов аллергии на орехи, аллергикам следует проявлять осторожность при потреблении или использовании:

• выпечки
• десертов
• соусов
• азиатской, африканской и индийской кухни
• салатов
• готовых супов и чили
• упакованных смесей
• мыло
• лосьоны для кожи
• средства по уходу за волосами
• некоторые алкогольные напитки

Как и в случае других аллергических реакций, симптомы аллергии на орехи возникают в результате реакции иммунной системы на белки в орехах, как на вредные вещества.

Ученые точно не знают, почему организм некоторых людей так реагирует на белки орехов, но поскольку пищевая аллергия, как правило, передается по наследству, генетика, по-видимому, играет важную роль. У людей с другими видами аллергии, такими как сенная лихорадка, также выше вероятность развития аллергии на орехи.

Базовый план лечения людей с аллергией на орехи включает:

• отказ от всех древесных орехов и арахиса, а также продуктов, которые их содержат, и продуктов, прошедших обработку в тех же помещениях, что и эти продукты.
• распознавание симптомов аллергии на орехи и принятие незамедлительных мер при появлении
• прием антигистаминных препаратов для устранения легких симптомов, таких как зуд или отек, если они возникают
• Людям с тяжелой аллергией следует иметь при себе автоинъектор, например EpiPen, чтобы они могли немедленно лечить анафилаксию
• Если у ребенка аллергия на орехи, родители или опекуны должны убедиться, что учителя, лица, обеспечивающие уход, тренеры и родители друзей ребенка понимают тяжесть состояния ребенка

Людям с аллергией на орехи необходимо проявлять бдительность читать этикетки, чтобы убедиться, что все, что они едят, не содержит орехов или не могло быть заражено орехами во время еды. е производственный процесс.

«Защита от орехов» в домашнем хозяйстве может снизить риск случайного контакта и появления симптомов аллергии на орехи. Очистка поверхностей с помощью чистящих спреев или дезинфицирующих салфеток может удалить остатки арахиса. Мытье рук проточной водой с мылом после работы с орехами также может снизить риск заражения.

В настоящее время исследователи изучают различные методы, которые помогут людям с аллергией на арахис повысить свою устойчивость к воздействию арахиса.

О том, как справиться с пищевой аллергией, читайте здесь.

Аллергия на орехи — одна из наиболее распространенных пищевых аллергий в Соединенных Штатах, и симптомы аллергии на орехи могут варьироваться от неприятных до опасных для жизни.

Избегание продуктов и продуктов, содержащих орехи, — лучший способ предотвратить реакции. Однако, поскольку древесные орехи и арахис присутствуют во многих пищевых продуктах и ​​продуктах, а перекрестное загрязнение может развиться на предприятиях, где производители обрабатывают орехи, людям необходимо проявлять бдительность, чтобы избежать случайного воздействия.

Английский | Վիկտորիա-Անի

2.Докладываемая речь

1. «Во сколько уходит следующий автобус?» он сказал. «Мне нужно добраться до станции».

Он спросил, во сколько уезжает следующий автобус. Ему нужно было добраться до станции.

2. «Не купайтесь в озере», — сказала она. «Вода грязная».

Она сказала не купаться в озере. Она сказала, что вода была грязной.

3. «Пойдем завтра по магазинам», — сказала она. «Продажи начались.»

Она сказала, что мы должны пойти по магазинам завтра. Она сказала, что продажи начались.

4. «Встаньте», — сказала учительница ученикам. «Директор идет».

Учитель сказал ученикам встать. Она сказала, что приедет директор.

5. «Пожалуйста, не бери мое кольцо», — сказала она ему. «Это был подарок».

Она попросила его не брать ее кольцо. Она сказала, что это подарок.

6.«Уже очень поздно, Мартин, — сказала его мать. «Где вы были?»

Мать Мартина сказала ему, что уже очень поздно. Она спросила его, где он был.

7. «А ужин приготовить?» он сказал ей. «Ты выглядишь очень усталым».

Он спросил ее, должен ли он приготовить обед. Он сказал ей, что она выглядела очень уставшей.

8. «Пожалуйста, прекратите шуметь!» она сказала ему. «Я не могу сконцентрироваться».

Она сказала ему прекратить шуметь.Она сказала, что не может сосредоточиться.

9. «Да, я уронила вашу вазу», — сказала она. «Я чистил полку».

Она сказала, что уронила их вазу. Она чистила полку.

10. «Могу я воспользоваться автомобилем?» она сказала. «Мне нужно выполнить кое-какие поручения».

Она спросила, можно ли ей воспользоваться машиной. Ей нужно было побегать по делам.

11. «Извините, я опоздал», — сказал он. «Машина не заводилась.»

Он сказал, что сожалеет о опоздании. Он сказал, что машина не заводится.

12. «Зачем ты сестру дразнишь?» — спросила она его. «Вы знаете, это делает ее несчастной».

Она спросила его, почему он дразнит свою сестру. Она сказала, что он знал, что это ее огорчает.

13. «Почему ты не придешь на вечеринку?» он сказал ей. «Все будут рады тебя видеть».

Он спросил ее, почему она не придет на вечеринку.Он сказал, что все были бы рады ее увидеть.

14. «Это Роб разбил окно», — сказал он ей. «Он играл в футбол».

Он сказал ей, что это Роб разбил окно. Он сказал, что Роб играл в футбол.

3. Подберите слово с правильным определением

1. Всего — л. полностью

2. хвастаться — д. рассказать о собственных достижениях

3.даже вне — g. на баланс

4. продержаться — ф. настоять на чем-то

5. хромой — о. тупой и скучный

6. чудо — я. быть изумленным

7. халатность — ч. невнимательность

8. профиль — б. лицо при виде сбоку

9. безграмотный — j. тот, кто не умеет читать и писать

10. понты — а.вести себя демонстративно, чтобы произвести впечатление на других

11. отсутствует — гр. не обращая внимания

12. Ссора — м. спорить

13. Бродячий — н. заблудиться

14. по мелочи — эл. бесполезные факты

15. янк — к. тянуть изо всех сил

4. Выберите тему и напишите эссе.

Что нам дает карантин?

Это время карантина непростое, и по всему миру происходит много странных событий. Кажется, что весь мир остановился. Несмотря на все, что происходит, мы все же можем увидеть несколько положительных моментов, которые это дает. Карантин дает большинству людей возможность сбавить обороты, провести некоторое время в одиночестве или с семьей. Иногда мы не можем делать это, потому что мы заняты.Обычно в таких ситуациях вы можете увидеть, как некоторые люди проявляют более скрытую сторону. Людям нравятся мировые лидеры, страны, ваше сообщество или друзья. Многие из них сделали все возможное, чтобы помочь другим, помочь в борьбе с пандемией. Даже простое пребывание дома и самоизоляция играют большую роль в предотвращении дальнейшего распространения вируса. Большинство людей принимает участие в этом масштабном глобальном мероприятии.

Карантин дает многим из нас время побыть в одиночестве и поразмышлять о состоянии мира и о том, кто или что для нас важно в такие времена.Подобное событие действительно заставляет более незначительные вещи казаться неважными; он ставит вещи в перспективу. То, что происходит сейчас, также дает нам много времени подумать о себе и дает нам возможность потратить время на самосовершенствование. Например, заняться хобби или заняться тем, чем вы никогда раньше не занимались. Все, что происходит в настоящее время, также может вызывать у нас тревогу или одиночество, потому что это настолько серьезно, и человечество не испытывало ничего подобного раньше.Но я думаю, что идея о том, что все остальные тоже проходят через то же самое, полезна. Это очень сложный, но объединяющий опыт для всего мира, и мысль о том, что все находятся в нем вместе, может немного облегчить его.

5. Прочтите диалоги и выберите наиболее подходящие варианты для завершения диалогов.

1. Доктор
Принимайте это лекарство в течение недели, и вам станет лучше.
Пациент
—————
Доктор
Вы уверены? Лучшее на рынке.
Пациент
Да, я. Не могли бы вы прописать еще один?

A) Что делать, если возникнут неожиданные побочные эффекты?
B) Какая дозировка идеальна для моего веса?
C) Нет, другое лекарство еще рано назначать.
D) Но я уже пользовался им раньше, и это совсем не помогло.
E) Похоже, что болезнь уже вылечена.

2. Джейк
Как вам фильм, который вы смотрели вчера вечером?
Карен
Не могу сказать, что это было лучшее, что я когда-либо видел.
Джейк
—————
Карен
Конечно, нет. Не трать свое время.

А) Вы поехали с работы один или с другом?
B) Разве вы не читали отзывы перед тем, как пойти посмотреть?
C) Что вы имеете в виду, говоря, что это зависит?
D) Я знал, что всегда могу на тебя рассчитывать.
E) Тогда вы бы не рекомендовали это, не так ли?

3. Отец
Что? Вы снова разбили машину?
Сын
—————
Отец
Я уверен, что это не так.Это уже третья авария в этом году.
Сын
Ты сейчас очень зол, папа. Поговорим об этом позже.

А) Прошу прощения. Обещаю, этого больше не повторится.
Б) Была ли машина в хорошем состоянии?
C) Но это не моя вина. Ты должен мне поверить.
D) Стоило ли это потраченных денег и времени?
E) Почему вы спрашиваете? Разве ты не знаешь, что уже слишком поздно?

4. Чак
—————
Сью
Почему вы так думаете?
Чак
Когда мы встречаемся, она делает вид, что не видит меня.
Sue
Не думаю, что это потому, что она не преодолела свой гнев. Сейчас у нее
плохих дней на работе.

А) Похоже, Марта все еще злится на меня.
B) Из Марты никогда не выйдет хорошего менеджера.
C) Я никогда не видел более умной женщины, чем Марфа.
D) Что мне особенно нравится в Марте, так это ее искренность.
E) Марте, наконец, удалось преодолеть свое негодование.

5. Том
—————
Мэри
Ты шутишь? Мы в июне.
Том
И что? Что случилось с Джун?
Mary
Подходящее время для обрезки роз — это начало зимы, когда они
теряют свои цветы.

A) Вы собираетесь посадить эти розы в своем саду в июне или июле?
Б) Вы можете помочь мне обрезать розы в саду на выходных?
C) Я не знала, что ваш брат так много разбирается в садоводстве.
D) Вы хоть представляете, в какое время нужно обрезать розы?
E) Мы должны делать что-нибудь особенное, чтобы розы оставались свежими?

6.Дополните предложения наиболее подходящими вариантами.

1. Хотя обе стороны кажутся едины в переговорах, —-.
A) уровень доверия между ними всегда будет оставаться, в лучшем случае, незначительным
B) они не смогли договориться по предмету
C) в конечном итоге они придут к соглашению
D) для него невозможно преуспеть
E) президент неожиданно отклонил его

2. В тот момент, когда я увидел грустное лицо моей подруги, —-.
A) Я начинаю чувствовать себя подавленным
B) Я понял, что мы обсудим наши отношения
C) Я решил уйти из дома
D) Я обнаружил, что что-то не так
E) у нее вышли гулять

3.Вам лучше взять с собой мобильный телефон —.
A) чтобы вы могли его потерять
B) иначе я не мог позвонить вам
C) потому что меня не будет весь день дома
D) если вы хотели уехать за границу
E) на случай Вы можете не найти его, когда он вам понадобится

4. — когда они узнали, что председатель не сможет присоединиться к собранию.
A) Едва комитет узнал причину собрания
B) Когда они поняли, почему они все были там в такое раннее время дня
C) Только когда им позвонили по поводу срочного собрания на следующий день
D) Как бы профессионально они ни старались, чтобы их увидели
E) Они уже обсудили самые важные темы

5.—-, Грэмми — самые высокие оценки.
A) В США проводится множество музыкальных премий.
B) Хотя Грэмми считаются очень престижными
C) Потому что в США только одно крупное музыкальное шоу.
D) Многие люди с нетерпением ждут следующей Грэмми. награды показать
E) Из «большой тройки» музыкальных наград показать

Адаптация материалов для разных возрастных групп | TeachingEnglish | Британский Совет

Введение
В последнем учебном совете мы рассмотрели, как адаптировать материалы для групп со смешанными способностями.Это наиболее распространенный тип адаптации, который приходится делать учителям. Однако бывают случаи, когда вам, возможно, придется адаптировать материалы из-за возраста ваших учеников. Чтобы рассмотреть эту тему, я разделю ее на два возможных сценария:

Использование материалов, предназначенных для старших школьников, с младшими учениками

В мире молодых учеников мы часто обнаруживаем, что лингвистические способности студентов выходят далеко за рамки типичный учебник, рассчитанный на их возраст.Поэтому часто требуется некоторая адаптация. В качестве примера: в настоящее время я обучаю группу 11-15-летних на курсах уровня First Certificate (выше среднего). Мы используем учебник, предназначенный для подростков старшего возраста и взрослых, поэтому адаптация является важной частью планирования урока. Главное, о чем нужно помнить при адаптации заданий, — это подумать о том, как сделать задание более реальным для ученика. На прошлой неделе мы писали официальные письма, чего никто из студентов никогда не делал в своей жизни, и поэтому им требовалась серьезная поддержка.Посмотрев несколько образцов официальных писем, мы перешли к задаче в книге: письму с жалобой на услуги, полученные от туроператора во время недавнего отпуска. Очевидно, что они вряд ли сделают это даже на своем родном языке. Однако я знал, что некоторые студенты недавно пошли на концерт и были разочарованы выступлением. Итак, используя этих студентов, мы вместе адаптировали задачу. Я спросил студентов, что их разочаровало в шоу, и мы составили список.Эти пункты стали содержанием задания. Функциональный язык жалоб остался прежним, но задача стала более живой, поскольку она была более личной и ближе к собственному опыту студентов.

Разговорная деятельность тоже может нуждаться в адаптации. Собеседование может стать собеседованием для прохождения летнего курса или помощи в скаутском лагере.

Вопросы, которые следует учитывать при подготовке уроков:

• Узнают ли ученики что-нибудь по теме?
• Если нет, как я могу ввести тему?
• Будет ли интересна тема студентам?
• Если нет, как мне сделать его интереснее и воплотить в жизнь?
• Какая поддержка понадобится студентам для выполнения задания?

Использование материалов, предназначенных для младших школьников, со старшими учениками

Если вы обнаружите, что используете материалы, предназначенные для младших школьников со старшими учениками, вы должны быть осторожны.Подростки могут особенно обидеться, когда им преподносят детский материал, когда они считают, что готовы к чему-то более взрослому. Если вы не можете найти более подходящий материал, используйте то, что у вас есть, в качестве отправной точки.

Игры и развлекательные мероприятия, которые подходят для маленьких учеников, часто одинаково хорошо подходят для подростков старшего возраста или взрослых. Если вы объясните причину игры или действия и проясните, что студенты практикуют, играя в них, то большинство студентов, как правило, ответят положительно.Старшие ученики быстро разберутся с вами, если вы просто убиваете время и в этом нет реального смысла. Недавно я играл в бинго с формированием слова с группой взрослых и был поражен тем, что они были действительно взволнованы и соревновались и все пытались выиграть, чтобы в следующем раунде стать «королем бинго» или «королевой бинго». Думаю, после тяжелого рабочего дня они наслаждались возможностью на двадцать минут вернуться к своему детству!

Вопросы, которые следует учитывать при подготовке уроков:

• Подходит ли занятие для данной возрастной группы?
• Если нет, как я восполню этот пробел?
• В чем смысл деятельности?
• Что будут изучать студенты?
• Следует ли мне объяснить студентам, почему мы выполняем задание?

При адаптации материалов главное помнить, как можно персонализировать задачу и сделать ее более актуальной для учащегося.