Можно ли грецкие орехи кормящей: можно ли есть кормящей маме

Орехи при грудном вскармливании

Правильное питание мамы во время вынашивания ребеночка и кормления грудничка – это гарантированный залог того, что у малыша и мамы будет прекрасное здоровье. Орехи при грудном вскармливании помогают мамочкам повысить лактацию и увеличить жирность вырабатываемого молока.

Грудное молочко – это единственный и незаменимый источник питания, жизненно необходимый для только что родившихся малышей. В нем содержится абсолютное количество всех необходимых веществ, требуемых ребеночку на данном этапе его развития. Для этого в мамин рацион необходимо постепенно вводить разнообразные продукты питания, которые и делают грудное молочко уникальным в своем роде.

Польза использования орехов в пищу в период грудного вскармливания

Таким продуктом, как утверждает большинство мамочек,  являются разнообразные орехи. Польза орехов неоспорима, но можно ли орехи при грудном вскармливании или нет, если можно, тогда сколько? И действительно ли, что орешки могут повысить жирность молочка?

В составе орехов присутствуют почти все, нужные для правильной и организованной работы организма, вещества.

Благодаря этому их широко используют в приготовлении огромного количества лекарственных рецептов народной медицины,  в приготовлении блюд, поднимающих иммунитет, а так же используют в пищу для профилактики разных заболеваний.

В составе орехов присутствует много аскорбиновой кислоты (витамина С), его польза особенно необходима для маленького организма.

В орехах содержится много легкоусваиваемых белков, в свою очередь в них присутствуют примерно 20 полезных аминокислот, которые просто незаменимы для хорошего функционирования организма ребенка.

В их состав включены богатые полиненасыщенные жиры. Очень важным веществом является юглон – это природное и натуральное антибактериальное вещество, которое довольно эффективно защищает организмы мамы и малыша от различных недугов и заболеваний.

Также в них есть такое значимое вещество как железо. В той форме, в которой оно содержится в орехах, оно очень легко усваивается организмом, поэтому рекомендуется их употребление мамам с послеродовой анемией.

Помимо этого орехи при грудном вскармливании могут употребляться в пищу как натуральное мочегонной средство. Это немало важно для рожениц, после родов у которых, не прошла отечность тканей.

Абсолютно все сорта орехов полезны и насыщают организм богатым количеством витаминов, минералов, кислот и других соединений.

Какой вред может нанести употребление орехов при лактации?

Помимо пользы, которую может принести употребление орехов при грудном вскармливании, а в некоторых случаях они могут принести и вред здоровью, как мамочки, так и грудничка. Рассмотрим более подробно, можно ли кормящей маме орехи, в каких случаях необходимо ограничивать или совсем исключить из рациона орехи.

• Орехи – это один из наиболее мощных аллергенных продуктов. В перечень аллергенов входят только такие орехи как арахис, фундук, фисташки. Остальные виды, например грецкие орехи или кешью и вовсе считаются абсолютно безопасными для мам и малышей. Причем,  жареные орехи являются еще большим и мощным аллергеном, чем свежие и сырые. При жарке в них освобождаются эфирные масла, которые в свою очередь вызывают еще большую аллергию, чем свежие орехи.
• Вред здоровью могут принести орехи, которые не правильно хранились. В этом случае они могут быть поражены грибками, при этом вкус у ореха становится горьким и не вкусным. Такие орехи строго запрещено употреблять в пищу.
• Нельзя употреблять орехи мамочкам при индивидуальной непереносимости.
• Также противопоказано включение их в рацион мамам, которые страдают таким кожным заболеванием, как чешуйчатый лишай или экземы. Даже если раньше проблем с такими недугами не было, но после употребления орехов вы заметили изменения на кожном покрове, тогда необходимо незамедлительно исключить орехи из пищи.
• Вред своему организму можно нанести, если одновременно съесть большое количество орешков. В этом случае можно получить воспаление лимфоидной жидкости или спазм сосудов мозга, что не замедлитель отразится на ребеночке.

В рацион питания мамы, которая кормит своего ребеночка грудным молоком, орешки следует вводить аккуратно и постепенно. При этом обязательно необходимо следить за реакцией, как своего организма, так и малыша. Если же вы сомневаетесь, можно ли кормящей маме орехи, или после их употребления появились какие-то изменения на коже, или ухудшилось общее состояние, то сразу же следует прекратить использование орехов в пищу и обратиться к врачу за консультацией.

Влияние различных видов орехов при грудном вскармливании

Разные сорта и виды орехов могут по-разному оказывать влияние на организм мамочки и ребеночка. Поэтому перед их употреблением необходимо более детально разобраться в том, как может влиять каждый из орехов на здоровье.

Грецкие орехи

Большинство мам думают, что грецкие орехи при грудном вскармливании благотворно влияют на лактацию. Они считают, что молоко становится более жирным и насыщенным. Здесь и кроется небольшое заблуждение. В действительности в состав орехов входит вещество, которое делает молочко не жирным, а более вязким по консистенции. Поэтому и выглядит оно густым и насыщенным.

Из-за этой особенности много кушать грецких орехов в период вскармливания младенца запрещается, потому что из-за густоты может вызвать застой в молочном протоке и спровоцировать лактостаз. Так же маленькому ребеночку будет трудно сосать густое молочко, что может и вовсе стать отказом малыша от грудного молока.

Ввести в мамин рацион грецкие орехи при грудном вскармливании следует только тогда, когда ребеночку уже будет около двух месяцев. Врачи рекомендуют корящим мамочкам в сутки съедать не более 2 грецких ядрышек.

Кедровые орешки

Они очень полезны во время грудного вскармливания за счет содержащихся веществ и витаминов. Данные орехи, также как и грецкие, не повышают жирность и количество молочка.

Кедровые орешки – это очень сильный аллерген, поэтому при введении их в пищу необходимо наблюдать за реакцией организма грудничка. Лучше если начать кушать эти орешки, когда малышу исполниться 3-4 месяца. Начинать следует с 10 грамм в сутки, постепенно повышая их количество до 100 грамм, при условии, что не будет негативной реакции на организм.

Для мамы употребление в пищу кедровых семечек может оказать незаменимое положительное влияние, а порой вернуть былую красоту и молодость, которая была утрачена за период беременности. Это возможно благодаря большой концентрации витамина Е, который считают витамином красоты. Также витамин Е помогает кормящим мамам справится с трещинками на сосках и растяжками на теле.

Фундук

Этот орех очень полезен во время грудного вскармливания, его просто необходимо включить в свой рацион мамочкам. Благодаря множественному количеству разнообразных веществ, витаминов, микроэлементов, кислот и масел, данный вид орехов эффективно служит натуральным средством укрепляющим иммунитет. Ученые утверждают, что в состав фундука входят вещества, которые могут предупредить развитие раковых клеток.

При употреблении данного ореха в пищу, грудное молочко мам становится очень полезным, что в свою очередь положительно отражается на здоровье деток и их развитии.

Кешью

Данный вид ореха можно смело включать в свой рацион мамам, поскольку он почти не имеет противопоказаний.

Единственным противопоказанием является мамина индивидуальная непереносимость.

Очень полезен кешью при проблемах с анемией. Использование его в пищу поможет женскому ослабленному организму быстро возобновить силы после родов. Благодаря такому минералу как железо, организм быстро восстановит необходимый показатель гемоглобина.

А довольно разнообразный и полезный состав окажет благотворное действие на неокрепший организм маленького ребеночка.

Миндаль

Один из самых питательных орехов, его пищевая ценность примерно 650 Ккал. Но за счет легкоусваиваемых белков, которые не способствуют повышению лишнего веса, рекомендуется женщинам во время беременности и кормления грудью.

Довольно большое содержание кальция в миндале положительно сказывается на маленьком организме, он способствует укреплению и правильному формированию костного скелета.

Огромным плюсом миндаля является то, что вещества входящие в его состав, способствуют нормализации нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта. Для ребеночка это может стать неплохим средством против кишечных колик и метеоризма.

Арахис

Если во время беременности мамочка не включала его в свой рацион питания, тогда после родов необходимо повременить с его вводом. Это довольно сильный аллерген. Также его использование в пищу категорически запрещается, если у ребеночка существуют проблемы с животиком, чтобы не спровоцировать более серьезные проблемы со здоровьем.

Если же во время беременности вы употребляли арахис, тогда смело можно кушать данные орешки, поскольку процесс адаптации прошел внутриутробно и малыш уже научился без последствий для себя переваривать их с молочком.

Арахис при грудном вскармливании очень положительно влияет на качественный и количественный состав грудного молочка. В его составе огромное количество разнообразных и довольно значимых для эффективной работы организмов мамы и малыша.

Фисташки

Также является мощным аллергеном. Детские аллергологи рекомендуют вводить в рацион питания кормящей мамы только тогда, когда малыш достигнет полугодовалого возраста. И начинать прием необходимо с 1 или 2 орешков, после чего в течении нескольких суток следить за состоянием ребеночка, потому что может проявиться отек, аллергия, расстройство желудка, нарушение сна и беспокойство.

Если же никакой реакции не возникло, тогда можно смело увеличивать число потребляемых фисташек. Оптимально, если кушать по 10 орешков в 2-3 дня.

В составе фисташек присутствует огромное количество жира, что может повысить нагрузку на пищеварение и печень. Ребеночку сложно будет высасывать заднее грудное молочко, в котором в основном и содержатся основные полезные вещества.

Все полезно в меру – так и орехи при грудном вскармливании, особенно во время периода грудного вскармливания. Соблюдая стандартные правила ввода в рацион новых продуктов питания поможет исключить неблагоприятные последствия и проблемы со здоровьем. Если вы сомневаетесь, и у вас возникают вопросы, тогда лучше посетить врача, который подробно расскажет, можно ли есть орехи при грудном вскармливании.

Как приготовить вкусный и полезный обед для кормящей мамы. Сегодня в меню:

• Индейка отварная с соусом
• Запеканка картофельная с рисом
• Яблочный мармелад с орехами

Вам так же будет интересно

Можно ли и как правильно вводить в свой рацион орехи при ГВ? Какие орехи можно при грудном вскармливании?

В данной статье пойдет речь об ореховом питании во время кормления грудью.

Орехи при ГВ собрали возле себя много споров и дискуссий. Педиатры категорически запрещают их прием в первые месяцы жизни, а бабушки доказывают, что без них у мамы молочко не будет питательным. Поэтому давайте разберем правила употребления и разрешенные сорта.

Можно ли кормящей маме орехи при ГВ: изучаем пользу и вред

Вводить орехи при ГВ в свой рацион нужно осторожно, ведь именно из-за них у грудничка могут возникнуть проблемы с пищеварением, а также проявится аллергия. Но почему-то же некоторые так настаивают на их употреблении. Давайте же разберем, что к чему.

В них масса полезных веществ

В чем польза орехов?  

• В их составе содержится огромное количество витаминов группы А, В, РР и Е. Эти витамины очень важны для укрепления иммунной системы, а также для состояния организма в целом.
• Орехи помогают молодой маме быстрее восстановиться после родов, влияют на правильное развитие крохи.
• Помимо этого, орех способен влиять на мозговую деятельность человека и обеспечивать правильную работу нервных клеток.
• Особая роль отводится антиоксидантам и такому веществу, как юглон. Они выступают важнейшими антибактериальными соединениями, поэтому защищают и маму, и ребенка от различных заболеваний.
• Железа в ореховых ядрах предостаточно, а при его дефиците возможно возникновении анемии не только у мамы, но и у ребенка.
• Полиненасыщенные жиры, дубильные вещества и эфирные масла также дополняют список полезных элементов.
• Кроме всего, в одном ядре очень много макро- и микроэлементов. Например, цинк, калий, йод, магний и другие, что благоприятно влияют на нервную систему и крепкий сон, а также помогают бороться с депрессивным состоянием.
• В орехах витамина С больше, нежели даже в смородине или лимоне.
• Также нельзя не отметить, что они способствуют очищению организма от шлаков и защищают от радиации, а также улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
• Орехи очень калорийны и питательны. Это позволяет действительно насытить организм нужной энергией, но и на фигуре при злоупотреблении это скажется. Кстати, о калорийности орехов вы можете прочитать в статье «Калорийность орехов в таблице».

Важно: Орехи никак не влияют на выработку молока. Но они способны действительно сделать его питательным, жирным и более вязким. А крохе, особенно в первые месяцы, эта вязкость и излишняя жирность не нужна! Тем более, ему будет тяжело отсасывать молочко, что вызовет еще и мастит у мамы.

Они не способствую выработке молока, но сделают его жирным

Поговорим о негативном влиянии орехов при ГВ

• Бывают ситуации, когда один из родителей аллергик и приступы аллергии – довольное частое явление. Тогда из рациона следует исключить многие продукты, а именно орехи, куриное мясо, молоко и яйца. В орехах примерно 0,03% эфирных масел, что и сделало его таким сильным аллергенным продуктом.
• Причем даже, если аллергиком выступает папа, вводить подобную пищу в свое привычное меню кормящая мама может после того, как малышу исполнится 6 месяцев. Ведь у ребенка может быть папина линия аллергии. А именно в этом возрасте большая часть рациона крохи составляют овощные и фруктовые пюре, а не только материнское молоко.
• Не следует кушать орехи, в случае:
  • у мамы и/или малыша после приема орехов появилась сыпь или раздражение на коже;
  • у малыша на генетическом уровне существует предрасположенность к аллергическим проявлениям.
• Также стоит обратить внимание на стул крохи. Высокая жирность и калорийность могут стать причиной расстройства.
• Не стоит кушать орехи, если у кого-то из родителей есть какие-либо хронические и тяжелые заболевания.
• При спазме сосудов в головном мозге на орехи падает табу.
• Если имеются такие кожные недуги, как псориаз, экземы или нейродермит.

Важно: Орехи способны накапливать аллерген в организме, особенно у младенцев. Поэтому не злоупотребляйте ими.

Если говорить о сроках, то их следует пробовать кушать не ранее 2-3 месяцев!

Воздержитесь от орехов первые 2-3 месяца

Какие орехи при ГВ можно кушать, а от каких лучше отказаться?

Стоит понимать, что орех – один из самых сильных аллергенов. Но не стоит волноваться, ведь не все виды орехов способны провоцировать аллергию. Давайте же внимательно рассортирует орехи при ГВ по нужному критерию.

Важно: Первые признаки аллергии на любой вид ореха должны проявиться уже через 5 часов! Но это не факт, поэтому наблюдать стоит минимум 2 дня.

• Учеными было замечено, что кедровые орешки среди всех сортов ореха менее аллергены и безопасны для грудничка в период лактации. Орехи этого вида очень хорошо усваиваются, хотя и считаются весьма калорийными. Благодаря этому ореху можно защитить детский организм от вредоносных микроорганизмов и укрепить иммунную систему. Также регулярное употребление в пищу кедровых орешков способствует регенерации кожных покровов и слизистой.
• Грецкие орехи способны делать грудное молоко материи более жирным и питательным. Помимо этого, грецкий орех крайне благотворно отражается на лактации. Кушать их можно без беспокойства за здоровье малыша. Грецкий орех улучшает работу сердечной мышцы, помогает бороться с усталостью и стрессом. Если регулярно кушать грецкие орехи, это поможет избежать запоров крохи.

Самыми безопасными считаются грецкие и кедровые орешки, но и с ними стоит быть осторожными

• Молодая мамочка должна очень осторожно вводить в свой ежедневный рацион миндаль и орешки кешью. Если переесть орехов подобного сорта, они могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка в виде сыпи и зуда, а также стать причиной запора и вздутии животика. При правильном, сбалансированном рационе миндаль и кешью помогают малышам добрать до нужного веса, нормализуют сон и повышают аппетит.
• Фисташки богаты клетчаткой, которая полезна для пищеварения. Но это экзотический вид орешков, поэтому стоит с ними быть аккуратными.
• То же самое касается кокосов или бразильских орехов. Они подарят организму около 60% жира и массу полезных веществ, например, селен, белок и клетчатка. Но из-за своей экзотики требуют осторожности.

От экзотики лучше отказаться

• Арахис и фундук – самый опасный сорт орехов, которые могут вызвать сильную аллергическую реакцию, а также анафилактический шок. Врачи строго запрещают мамочкам на грудном вскармливании употреблять в пищу такие орешки. Хотя они максимально помогают работе сердца, а также имеют большую долю фолиевой кислоты и железа.

Как правильно вводить в рацион орехи на грудном вскармливании?

• Мамочка может начинать употреблять в пищу орехи только после того, как малышу исполнится 3 месяца.
• Кушайте только один сорт ореха и внимательно следите за реакцией детского организма около 2 дней.
• Начинать употребление можно не более чем с половинки ореха. И только постепенно увеличивать дозу. Но нельзя превышать более 100 г на день. И не забывайте о накапливаемом аллергене, поэтому каждый день лакомиться ими не стоит. Тем более, вернуть стройную фигуру куда сложнее, нежели сразу о ней заботясь.

Неукоснительное табу на арахис и фундук

• Не стоит кушать орехи мамочкам, у которых есть воспаления в мочевом или желчном пузыре.
• Лучше кушать свежие орехи. Жареный продукт хуже усваиваются детским организмом.
• Откажитесь на период лактации от арахиса и фундука вовсе!

Как видим, в орехах масса пользы не только для кормящей мамы, но и для ребенка. Но при грудном вскармливании стоит быть очень аккуратными с их употреблением. Ведь не забывайте, что орехи наравне с медом выступают сильнейшим аллергеном.

Видео: Орехи и семечки при ГВ

Оцените статью

Можно ли собакам орехи

Всем известно о пользе орехов, но что полезно для людей не всегда полезно для собак. Некоторые виды орехов можно давать собакам, но следует помнить, что существенной пользы они не принесут, а вот последствия могут быть серьёзными.

Не секрет, что орехи очень калорийны из-за большого содержания растительных жиров (в 100 граммах, в зависимости от вида, содержится 550-860 ккал), в результате увеличивается риск развития панкреатита. Многие виды орешков отличаются большим содержанием железа, которое провоцирует развитие камней в мочевом пузыре. Наконец, орехи могут вызвать отравление разной степени.

Вообще орехи плохо перевариваются, особенно у собак, которые их зачастую заглатывают целиком. У многих животных после такого лакомства начинаются газы.

Неправильное хранение или заготовка приводит к развитию плесени, тогда, например фисташки и кешью, могут содержать ядовитое вещество – афлатоксин, которое может привести к гастроэнтериту (воспалению желудка и кишечника). Для человека съеденные в небольшом количестве ядра с плесенью не принесут вреда, а вот для собаки могут оказаться смертельными.

Гораздо полезнее и дешевле покупать специальные лакомства для собак или скармливать кусочки фруктов. Если уж хочется побаловать питомца орехами, то они должны выступать только в качестве редкого лакомства.

Какие орехи можно собакам

Миндаль (694 ккал) не токсичен, но, тем не менее, его не рекомендуется давать слишком часто. Миндаль богат мононенасыщенными жирами, поэтому при регулярном кормлении у животных может развиться панкреатит. Несколько миндалин (2-5 штучек) вреда не причинят, но и пользы тоже не будет. Кстати,  собаке можно давать миндальное молоко, но не в большом количестве и если в нём нет искусственных подсластителей, добавок в виде шоколада, изюма и других ингредиентов, опасных для собак. В больших количествах миндальное молоко вызывает диарею, рвоту, но в России не каждый будет баловать питомца миндальным молоком, всвязи с тем, что это затратно. С молоком следует проявлять осторожность, т. к. у некоторых питомцев может быть аллергия. Миндальное масло нельзя.

Кедровые орешки можно собакам, они, пожалуй, самые безопасные среди всех видов орехов, но их следует давать в умеренных количествах. Хотя известны случаи, когда животные случайно съедали большое количество кедровых орехов без каких-либо последствий, но всё равно следует проявлять осторожность, т. к. реакция у животных может быть разной. В кедровых орехах массой 100 грамм содержится 620 ккал.

Кокосы безопасны для собак, а вот кокосовое молоко ещё и полезно. Но в большом количестве мякоть кокоса, а так же молоко и масло могут вызвать диарею. В 100 граммах содержится 669 ккал.

Орехи пекан не рекомендуется давать собаке, т. к. они опасны в больших количествах. Один-два ореха не принесут вреда, но съеденное питомцем большое количество ядер может привести к смерти. Кроме того, они очень калорийны. В 100 грамм содержится 861 ккал.

Каштан (речь идёт о настоящем, а не о конском) не токсичен, но в больших количествах может привести к расстройству желудка, диарее, а при регулярном кормлении к панкреатиту.

Бразильский орех не рекомендуется давать собакам, он вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом, рвоту, диарею, но в небольших количествах и изредка вреда не причинит. Содержит очень много насыщенных жиров. В 100 граммах бразильского ореха — 703 ккал.

Кешью можно давать собакам, они содержат меньше жира, в отличие от миндаля и пекана, богаты кальцием и магнием. Кешью дают в ограниченных количествах и изредка. Большое количество и постоянное кормление приводит к аллергическим реакциям, рвоте, диарее. В 100 грамм кешью содержится 633 ккал.

Арахис принято считать орехом, но на самом деле он принадлежит к семейству Бобовые. В малых количествах арахис безопасен для собак, за исключением тех, у которых есть аллергия на данный продукт. Аллергическая реакция может проявляться в виде зуда, сыпи на коже или более серьёзными симптомами. Арахис противопоказан собакам с проблемами почек и желчного пузыря. В свежем виде арахис плохо усваивается, а в жареном виде вреден. Может содержать афлатоксин, кроме того от арахиса у собак возникают газы. Несолёное арахисовое масло можно давать собакам, но не больше 1 чайной ложки в сутки. В больших количествах масло приводит к ожирению. В 100 граммах арахиса содержится 551 ккал.

Опасные для собак орехи

Многие задаются вопросом «Можно ли собаке грецкие орехи?», ведь они доступны и очень полезны. Ответ на данный вопрос – нет! Грецкие орехи содержат много фосфора, провоцирующего образование камней в мочевом пузыре. Свежие орехи увеличивают риск развития панкреатита, вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом. Залежалые, плесневые ядра вызывают судороги и тремор. Проглоченные животным цельные, не дроблёные орешки могут вызвать кишечную непроходимость, боли в желудке. У некоторых собак возникает аллергическая реакция на грецкие орехи. В 100 граммах содержится 700 ккал.

Фисташки для собак под запретом – они токсичны. Несмотря на содержание в них полезных для человека минералов, в частности железа, при скармливании фисташек у животного может развиться мочекаменная болезнь. Кроме того фисташки отличаются высоким содержанием жира, который приводит к развитию панкреатита. Орехи могут содержать афлатоксин. В фисташках массой 100 грамм содержится 610 ккал.

Макадамия – токсичный орех, вызывает тяжёлое отравление, проявляющееся в слабости, судорогах, учащённом сердцебиении, дрожи. В некоторых случаях отравление приводит к параличу конечностей. Реакция организма может быть разной, известны случаи, когда собаки травились от 6 штучек, при этом у других от такого же количества не проявлялось никаких признаков отравления.

Жёлуди ядовиты для собак, в них содержится вещество галотанин, которое вызывает отравление. Поедание собакой желудей может привести к почечной недостаточности. Нельзя допускать случайного попадания желудей, дубовых листьев, коры в желудок животного. Поэтому во время прогулок по парку среди дубов, следует внимательно следить за питомцем. Опасность представляет даже вода в луже, в которой лежат листья дуба.

Фундук содержит много железа, приводящего к камням в мочевом пузыре. Поэтому не стоит рисковать здоровьем собаки, ведь от нескольких ядер пользы не будет, а последствия могут быть не приятными. В 100 граммах фундука содержится 707 ккал.

Мускатный орех чрезвычайно опасен для собак. Даже в небольших количествах он может стать причиной паралича задних конечностей, дрожи. Сильное отравление может привести к коме и смерти.

Что учитывать при кормлении собаки орехами

Важное правило – давать орехи собаке можно только в небольших количествах и не каждый день. При этом следует рассчитывать их количество в зависимости от размеров питомца.

Давая новый вид ореха, следует следить за реакцией её организма и контролировать количество потребляемых орехов, особенно во время прогулок по паркам, лесам, где произрастают ореховые деревья.

Нельзя давать неочищенные от скорлупы или заплесневелые, залежалые, а так же солёные или сладкие, жареные орехи.

Если есть опасения, или собака склонна к аллергии, у нее есть проблемы с пищеварением, ЖКТ, то лучше не экспериментировать, ведь питомца можно побаловать и другими более полезными и безопасными лакомствами.

Вообще орехи, хоть некоторые из них более менее безопасны, не рекомендуется давать собакам. Конечно, многие с удовольствием их поедают, выпрашивают, но существенной пользы для организма нет, а вот риск развития заболеваний есть. Некоторые собаководы утверждают, что регулярно скармливали своим питомцам небольшое количество орехов  в течение 10 и более лет, при этом не наблюдалось никаких проблем. Однако не все собаки одинаковы, реакция организма может быть разной.

Какие орехи можно при грудном вскармливании в первый и последующие месяцы / Mama66.ru

Орехи при грудном вскармливании способствуют повышению лактации, но они также могут становиться причиной аллергических реакций у ребенка. Чтобы увеличить количество грудного молока и не навредить крохе, необходимо соблюдать дозировку и употреблять правильные сорта орехов. Не все виды являются аллергенами.

Польза или вред?

О пользе орехов при грудном вскармливании известно многое. Они являются источником многих питательных веществ:

• белки;
• углеводы;
• антиоксиданты;
• аминокислоты;
• витамины А, В, С и Е;
• макро- и микроэлементы;
• поли- и мононенасыщенные жирные кислоты.

Эти вещества необходимы кормящей маме. Они помогают окрепнуть женщине после родов, повышают защитные силы организма, улучшают умственную деятельность и память.

Кроме этого, орехи способствуют улучшению качества молока, в частности, увеличивают его жирность, повышают лактацию. Являются профилактикой мастопатии. Не менее полезны они для и растущего детского организма. Они обеспечивают малыша необходимыми веществами для нормального роста и развития.

Но орехи могут стать причиной сильнейшей аллергии у крохи. Именно поэтому с ними нужно быть очень осторожными. Если и вводить их в рацион, то только в ограниченном количестве.

Не стоит употреблять орехи при лактации тем женщинам, которые страдают следующими заболеваниями:

• дерматологические заболевания, в том числе аллергического происхождения – дерматит, нейродермит, экзема, псориаз;
• спазм сосудов головного мозга;
• аллергия на орехи.

Особенности употребления разных сортов

Есть сорта орехов, которые безопасны для кормящей мамы. После употребления арахиса или фундука риск развития аллергической реакции намного выше. Они являются аллергенами.

Кедровые

Этот сорт орехов благоприятно влияет на ГВ. Он наиболее безопасен для крохи, так как редко вызывает аллергию. Кедровые орехи помогают быстро восстановиться после родов, они хорошо усваиваются и обладают необходимыми питательными веществами. В составе содержатся витамины группы В, Е, калий, магний, марганец, медь, фосфор, белки, аминокислоты. Благодаря этому продукт повышает иммунитет, способствует заживлению кожного покрова, улучшает состояние волос и ногтей, предотвращает трещины на сосках.

Орешки нужно есть на протяжении 3 месяцев после родов. Они повысят питательную ценность и жирность молока. Начинать стоит с 1 ст. л. в день. Если нежелательные реакции будут отсутствовать, суточную дозу можно увеличить до 100 г.

Грецкие

Данный сорт следует употреблять матерям в умеренном количестве, так как у крохи может появиться аллергия. Грецкие орехи богаты белками, аминокислотами, дубильным веществами, витамином С и эфирными маслами. Они благоприятно воздействуют на нервную систему малыша, делают его более спокойным и улучшают сон.

Во время грудного вскармливания не стоит превышать дозировку 5-6 ядер в день. Начинать нужно спустя месяц после родов с 1 шт. Когда малышу исполнится 2 месяца, можно увеличить дозировку до 2 ядер в день.

Лучше употреблять ядра совместно с другими сортами, отказаться от употребления обжаренных орешков.

Фундук

Это очень высококалорийный и аллергенный продукт. Его нужно съедать не более 8-10 шт. в день. При превышении доз у малыша может появиться аллергия и проблемы с животиком, в частности, вздутие и колики.

В первый месяц после родов от фундука в рационе нужно отказаться. Затем начинать по 1 шт. в день. Лучше употреблять его утром. При отсутствии нежелательных реакций дозировку можно увеличивать.

Стоит покупать неочищенные ядра. Если у фундука горький привкус, его нужно выбросить, он испорчен.

Арахис

С этим сортом нужно быть предельно осторожным. Несмотря на то что данные орехи очень полезны для лактации (повышают количество и питательную ценность молока), они являются сильнейшим аллергеном.

Стоит есть жареный арахис, он менее аллергенный.

Начинать нужно с 1 шт. за 2 ч. до кормления. На протяжении дня необходимо наблюдать за крохой. Если после съеденного арахиса у малыша появились красные пятна или кожные высыпания, наблюдается расстройство ЖКТ, стоит исключить продукт из рациона. Это первые признаки аллергии.

Миндаль

Содержит множество питательных веществ, которые улучшают качество молока и нормализуют работу ЖКТ. В день достаточно съедать 10-20 г. Превышать дозу ни в коем случае нельзя.

При выборе миндаля нужно обращать внимание на его цвет и вкус. Орешки не должны быть горькими, неприятно пахнуть или иметь зеленый оттенок.

Кешью

Значительно обогащает грудное молоко. Содержит витамины группы В, А, Е и К, йод, железо, калий, кальций, фосфор, селен и другие полезные вещества. Кешью полезны для костного аппарата и сердечно-сосудистой системы младенца.

Дозировку стоит увеличивать постепенно. В первый месяц доза составляет 1-2 шт., во второй – не более 5 шт. В будущем максимальная дозировка может увеличиться до 50 г. Более высокие дозы вызовут проблемы со стулом у ребенка.

Бразильский орех

Он содержит витамин А и В, магний, калий, железо и селен. При ГВ стимулирует лактацию и уменьшает вероятность опухолей молочных желез.

Полностью исключить из рациона данный сорт не стоит, но и злоупотреблять экзотическими орешками нельзя. Они тяжелые для переваривания, поэтому у ребенка могут возникнуть проблемы с пищеварением. Достаточно съедать 2-3 плода в день.

Кокос

Это источник белка, клетчатки, витаминов А и Е. Также является экзотическим сортом, поэтому потребление должно быть ограниченным. Вводить в рацион нужно с 3 месяцев жизни. В день достаточно 1 ст. л. стружки или 3-4 ст. л. свежего продукта. Конечно, лучше отдавать предпочтение последнему варианту. Если негативные реакции со стороны кожных покровов и ЖКТ будут отсутствовать, дозировку можно увеличить в 2 раза.

Фисташки

Они очень тяжело перевариваются. Вводить в рацион можно только спустя 2-3 месяца, при условии, что у малыша нет проблем с пищеварительным трактом.

При употреблении фисташек высока вероятность запоров у младенца.

Употреблять в пищу можно только свежие зеленые плоды, с хорошо раскрывшейся скорлупой. Начинать с 1 шт. в день, постепенно доводя дозу до 10 шт.

Чилим

Другое название каляный, или водяной орех. Он содержит углеводы, флавоноиды, дубильные вещества, витамины и минералы. Большую часть состава плодов составляют крахмал и белки.

Чилим полезен при диарее, но имеет небольшую калорийность. Срок хранения данного сорта непродолжительный. Очищенные плоды хранятся не более 2-3 суток. Чтобы обезопасить себя от отравлений, стоит отказаться от потребления чилима в период лактации.

Макадамия

Это одни из самых калорийных орехов. Они содержат большое количество жиров. Данный сорт выращивается в Австралии, является очень дорогостоящим. Стоит приобретать плоды в скорлупе, они дольше хранятся.

Макадамия полезна при лактации, но может вызвать аллергическую реакцию. Включить в рацион можно спустя 3 месяца после родов, по 2-3 шт. в день.

Мускатный орех

Он полезен для нормальной работы ЖКТ. Если не превышать дозировку, то редко приносит вред. Его можно добавлять в мясные блюда, соусы или выпечку. Приправу нужно брать на кончике ножа.

Большие дозы мускатного ореха приводят к нарушению работу ЦНС.

Рецепты

Ядра можно добавлять в выпечку, заправлять фруктовые салаты или готовить десерты с сухофруктами и орешками. Простые рецепты:

• Ореховое молоко. 6 ядер грецкого ореха измельчить, добавить в 100 мл кипяченого молока. Настаивать 2 ч. в термосе.
• Ореховая паста. Понадобится по 50 г миндаля и кешью, по 100 г кураги и изюма. Компоненты пропустить через мясорубку, добавить 100 г масла и немного меда. Готовую пасту намазывать на хлеб.
• Овощной или фруктовый салат. Натереть на терке сырую морковь или яблоко. Заправить сахаром и грецкими орехами.
• Перец, фаршированный творогом. Для начинки потребуется 200 г творога, 50 г сливочного масла и 1 ст. л. грецких или кедровых орехов. Перемешать до однородной массы, нафаршировать перец. Поставить в холодильник на 1 ч.

Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным, поэтому стоит экспериментировать с блюдами.

Орехи при отсутствии противопоказаний обязательно должны присутствовать в меню во время лактации. Если не превышать дозы, они несут только пользу.

Автор: Оксана Белокур, врач,
специально для Mama66

Полезное видео о том, можно ли кормящей маме семечки и орехи

Список источников: 

• Г. Дядя. Кулинарная книга кормящей матери – 2006 г. 59 с.

Администрация сайта не осуществляет деятельность в сфере медицинских услуг. Консультации и рекомендации носят информационный характер и не являются полноценной медицинской помощью. Любая медицинская помощь осуществляется только в специализированных медицинских учреждениях. При любых недомоганиях обратитесь к врачу.

Можно ли есть грецкие и другие орехи кормящей маме — www.wday.ru

Вводить их в рацион нужно не раньше, чем малышу исполнится три месяца, внимательно наблюдая за реакцией.

Кормящей маме разрешено употреблять далеко не все сорта орехов. От фундука, арахиса и бразильского ореха лучше полностью отказаться. Они способны спровоцировать сильную аллергию у ребенка, а арахис — и вовсе пищевое отравление.

Самый безопасный сорт – кедровые орешки. Они редко вызывают сыпь на коже и изменения стула, легко усваиваются и имеют высокую пищевую ценность. Регулярное употребление кедровых орешков укрепляет иммунитет, быстрее растут ногти и волосы.

Можно ли кормящей маме грецкие орехи? Грецкие орехи содержат аскорбиновую кислоту, повышают гемоглобин, стимулируют функцию почек. Также они значительно повышают жирность грудного молока. Поэтому кормящая мама может есть грецкие орехи, но в ограниченных количествах.

Употребляя орехи, нужно помнить следующее:

• Суточная норма орехов в день для кормящих составляет 25-30г;
• Не нужно есть в один день несколько сортов. Если у ребенка проявится аллергия, будет сложно понять, на какой именно сорт;
• Не стоит увлекаться орехами женщинам с заболеваниями желчного пузыря.

Чтобы продукт лучше усвоился, орехи сочетают с медом, оливковым маслом, овсяной кашей, сухофруктами. Жарить их перед употреблением не нужно. Больше всего пользы принесут сырые орехи, а от жарки как способа приготовления лучше всего совсем отказаться.

Полезно по утрам употреблять витаминную смесь из молотых орехов, перемешанных с медом и заправленных лимонным соком. Столовая ложка такой смеси по утрам значительно укрепит иммунитет.

Чтобы получить от питательного продукта только пользу выбирайте свежие орехи, в их вкусе не должно быть оттенка прогорклости. Если хотя бы на одном орешке заметны следы плесени. нужно немедленно выбросить всю партию, споры плесневых грибов быстро распространяются и могут вызвать тяжелые отравления. Приобретайте орехи у проверенных продавцов.

какие можно (грецкие, кедровые, арахис, фундук, кешью, миндаль)

Содержание статьи:

В орехах содержится много полезных веществ, включая различные витамины. Они для организма несут большую пользу. Но все полезно, естественно, в разумных пределах. Многие женщины задаются вопросом о том — можно ли орехи при грудном вскармливании? Можно. Но при этом надо проявлять определенную осторожность, а с чем это связано, предстоит узнать в нашей статье.

Никогда не надо забывать о том, что орехи являются сильными аллергенами и тем мамам, которые склонны к возникновению аллергических реакций, употреблять их надо с крайней осторожностью. Каждая мама имеет собственное мнение по поводу введения в свой рацион орехов в период лактации. Нет однозначного мнения на этот счет и у самих докторов. Для того, чтобы установить истину, следует более подробно разобраться в этом вопросе.

Влияние орехов на грудное молоко

Материнское молоко является самой первой пищей новорожденного ребенка. В нем сосредоточено самой природой все то, что необходимо малышу для своего роста и развития. Несомненно, можно прибегнуть к искусственному вскармливанию. Но ни одна, даже самая вкусная каша, не заменит того, что дала вместе с грудным молоком матери сама природа. Чтобы разобраться в таком вопросе, как орехи при грудном вскармливании – польза и вред, надо посмотреть, влияют ли орехи на качество грудного молока.

Любой малыш сразу чутко реагирует на изменение качественного состава молока. Погрешности в питании, изменения рациона матери непременно отразятся на состоянии малыша. По рекомендациям педиатров рацион кормящих мам не должен содержать продуктов, способных вызвать аллергические реакции. Вопрос с орехами в питании женщины носит неоднозначный характер. С одной стороны они полезны, а с другой — являются аллергенами. Видимо, есть какие-то невидимые границы, не перейдя которые, орехи дозволены, а за их рамками — нет.

Польза орехов при грудном вскармливании

Благодаря природному богатому содержанию ценных для организма кормящей матери ценных веществ, орехи в рацион женщины, безусловно, включать надо, поскольку от них наблюдается явная польза:

• Содержание богато растительными белками, состав которых включает целых 20 аминокислот незаменимого характера.

• Состав отмечен содержанием полиненасыщенных жиров, крайне необходимых женщине и особенно в период кормления грудью.

• В состав орехов входит юглон, который является важнейшим соединением антибактериальной природы.

• Широкой палитрой представлен минеральный состав продукта.

• Ядро содержит большое количество железа, которое прекрасно усваивается детским организмом.

• Богат поливитаминный состав орехов.

• Продукт содержит дубильные вещества и эфирные масла.

• Много в орехах содержится каратиноидов.

Если кормящая мама включает в свой рацион орехи, то вместе с молоком малыш получает незаменимые аминокислоты и ненасыщенные жирные карбоновые кислоты. Богатство состава орехов различными веществами обусловливает ряд действий, которые возникают при употреблении этого продукта:

1. Эффект седативного действия. Он связан с успокаивающим влиянием на нервную систему в целом.

2. Начинает лучше работать сердце.

3. Повышается иммунитет.

4. Орехи обладают незначительным мочегонным эффектом. В определенной степени они помогут справиться с отеками.

5. Продукт способствует выведению шлаков.

6. Орехи являются отличным средством профилактики возникновения мастопатии.

7. Головной мозг начинает работать лучше, что, естественно, сказывается на улучшении работы механизмов, связанных с памятью.

Виды орехов — что безопасно при ГВ

Некоторые женщины считают, что орехи при грудном вскармливании стимулируют лактацию. Не хочется их разочаровывать, но это всего лишь миф. Это обстоятельство под собой не имеет научного обоснования. Особенно, по мнению некоторых женщин, этому способствуют грецкие орехи. Отдельные женщины могут привести примеры того, что подобное обстоятельство действительно имеет место. По всей вероятности, здесь просто присутствует эффект плацебо, который основан на принципе помогает потому, что верю.

Вот на вязкость молока они действительно оказывают влияние. С их употреблением грудное молоко становится гуще. Если женщина с потреблением орехов усердствует чрезмерно, то молоко становится настолько густым, что младенцу с трудом удается получить его. Это может даже стать причиной того, что ребенок просто отказывается от груди.

Кедровые орехи при грудном вскармливании

Среди орехового набора большой популярностью пользуются кедровые орехи. Они, конечно на выработку молока повлиять не могут, но увеличить его жирность способны вполне. Все орехи сами по себе являются выраженными аллергенами, но в рейтинге орехового царства этот вид по данному признаку стоит чуть ли не на первом месте. Поэтому кормящим матерям следует употреблять их с большой осторожностью.

Важно! Употреблять кедровые орехи можно начинать не раньше, чем малыш достигнет возраста трех месяцев.

Лесные орехи при грудном вскармливании

Лесные орехи или, как еще их называют фундук, так же могут быть полезны кормящей матери, но опять же в ограниченных количествах. Если женщина их любит, то не стоит отказываться от них. После родов, особенно в первое время, они помогут женщине эффективнее и быстрее восстановиться. Но в то же время не следует забывать и об отрицательных моментах, которые связаны с лесными орехами:

1. Орехи фундук являются очень калорийным продуктом, а для любой женщины, следящей за своей фигурой, этот аспект является очень важным.

2. Достаточно сильный аллерген.

3. Такие орехи трудно усваиваются организмом.

Орех пекан при грудном вскармливании

В рацион кормящей мамы допускается включать орех пекан. Этот продукт содержит большое количество аскорбиновой кислоты и полиненасыщенных жирных кислот. С ним связаны некоторые нюансы:

• Если его хранить неправильно, то он может покрыться плесенью, которая токсична для организма.

• Обладает выраженными аллергическими свойствами.

• Его употребление разрешено не более 100 г в сутки.

• Обладая универсальностью, ядра сочетаются практически с любыми продуктами.

Мускатный орех при грудном вскармливании

Мускатный орех считается специей. По источнику минералов конкурировать с ним могут далеко не все представители орехового семейства. Благодаря своему аромату его добавляют при изготовлении теста, различных соусов. Но к его употреблению есть ряд ограничений:

1. Его нельзя употреблять при выраженной предрасположенности к аллергическим реакциям.

2. Наличие эпилепсии в анамнезе.

3. Не рекомендуется употреблять мускатный орех беременным женщинам.

При грудном вскармливании от него отказываться не стоит, но его потребление должно быть крайне умеренным.

Орехи кешью при грудном вскармливании

Орехи кешью в большом количестве содержат витамин Е и никотиновую кислоту. Такие орешки практически не имеют противопоказаний. Поэтому кормящие мамочки употреблять их вполне могут.

Миндаль при грудном вскармливании

Миндаль так же сопряжен с определенной пользой, поскольку содержит достаточно большое количество витаминов и минералов. Они для грудничка будут более, чем кстати. Но имеют они также и определенные ограничения.

Нельзя их употреблять маме, пока ребенку не исполнилось 3-4 месяца. Нельзя их есть много и не надо забывать о том, что могут иметь место случаи индивидуальной непереносимости. Лучше кормящим женщинам предпочтение отдавать сушеному миндалю, чем свежему продукту. Употреблять миндаль можно не более 30 г в день.

Арахис при грудном вскармливании

Арахис является хорошим источником белка. Поэтому медики рекомендуют его включение в рацион кормящей мамы. Если женщина во время беременности уже употребляла арахис, то она может смело вводить его в рацион, поскольку организм малыша уже адаптирован к данному продукту. Если же во время беременности подобного не наблюдалось, то по этому вопросу лучше предварительно получить консультацию у педиатра.

можно ли есть в первый месяц после родов, сколько кушать и польза для кормящей мамы и новорожденного

Автор статьи

Елена

Время на чтение: 5 минут

АА

Некоторые кормящие женщины едят орехи каждый день в больших количествах, не задумываясь о пользе или вреде, а другие боятся попробовать даже один. А все потому, что мало кто знает о всех свойствах грецкого ореха.

Можно ли есть эти орешки при грудном вскармливании?

В первый месяц после родов

Как вы знаете, любые орехи, в том числе и грецкие имеют в своем составе много масел, от которых возможно возникновение аллергии. Причем не только у мамы, но и у малыша.

Совет

В том случае, если мать ребенка аллергик, то ей лучше забыть об использовании в пищи грецких орехов во время грудного вскармливания.

Если же проблем с аллергией нет, то орехи можно употреблять в небольших количествах, обращая внимание на реакцию ребенка.

В целом

Есть орехи при грудном вскармливании не только можно, но и нужно. Ведь в них содержится много полезных для мамы и малыша элементов. Но обратите внимание, что делать это нужно с осторожностью.

Польза и вред продукта

Для матери

В этом продукте содержится много:

• витаминов;
• минералов;
• полезных жиров и других веществ.

Все они:

• укрепляют иммунитет;
• улучшают память;
• дают силы;
• укрепляют волосы и ногти;
• улучшают состояние кожи.

Кроме того, в грецких орехах содержатся полезные жиры, которые делают грудное молоко более калорийным и улучшают его состав.

Тем не менее, злоупотреблять этими орехами в период вскармливания не стоит. Ведь если у матери есть аллергия на какой-либо продукт, то она может проявляться и на орехи.

Важно!

Если у матери в период ГВ есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, высыпания на коже и аллергические реакции – от грецких орехов нужно отказаться.

Для ребенка

Единственный путь, по которому грецкий орех может попасть к грудничку – это материнское молоко. Если мама ест орехи в умеренных количествах, то ребенок получает из них все полезные вещества, что сказывается на улучшении общего состояние малыша.

Но, опять же, нужно внимательно следить за реакцией ребенка. У него может появиться серьезная аллергия, с которой он будет жить всю свою жизнь. Поэтому, если вы заметили покраснения на коже малыша – откажитесь от всех продуктов, содержащих аллергены, в том числе и от орехов.

Когда точно нельзя кушать во время кормления грудью?

К ним относятся:

• Кожные заболевания (псориаз, например).
• Болезни желудочно-кишечного тракта, особенно в острой форме.
• Аллергические реакции.
• Ожирение.
• Сильная свертываемость крови.

Влияет ли употребление орешков на лактацию или на жирность молока?

Бывает, что у женщины возникают проблемы с выработкой грудного молока, и тогда они начинают прибегать к народным методам. Некоторые считают, что употребление продукта со сгущенкой или медом приведет к повышению лактации. Но, к сожалению, грецкий орех в этом не поможет. Это не тот продукт, который влияет на образование молока. А вот увеличить его жирность грецкий орех способен!

Важно!

3-4 ядра ореха в день способствуют повышению жирности грудного молока и улучшения его состава в целом.

Как выбрать?

• При выборе обращайте внимание на скорлупу: она должна быть целой, без трещин, пятен и других повреждений.Лучше покупать целые ядра в скорлупе, так как они меньше всего подвергались обработке, и у таких орехов срок хранения намного выше.
• Потрясите орех. Если вы слышите стук, это говорит об испорченности. Выбирайте самые тяжелые и плотные орехи.
• Если же вы берете очищенные орехи, то обязательно осмотрите их: они должны быть золотистого оттенка, без повреждений, пятен и плесени. И не забудьте их помыть перед употреблением.

Как и когда ввести в рацион в первый раз?

В первые 10-12 дней после рождения ребенка рекомендуется исключить из рациона продукты, способные вызвать аллергию:

• шоколад;
• цитрусовые;
• мед;
• орехи.

Если у матери отсутствует аллергия, то грецкие орехи можно вводить в рацион постепенно через 10-15 дней после рождения малыша. При этом, сначала можно есть по ½ ореха в день, далее по одному.

При отсутствии каких-либо негативных реакций у ребенка, можно увеличивать количество грецких орехов в повседневном рационе.

Сколько можно съедать в день?

Самое оптимальное и безопасное количество грецких орехов в день – от 3 до 5 штук. При этом вы можете перекусывать ими в течение дня, например, во время прогулок или домашних дел.

Рецепты

• Со сгущенкой. Возьмите 100 грамм измельченных орехов (в мясорубке или блендере) и добавьте банку сгущенного молока, хорошо перемешайте. Такое лакомство лучше не употреблять больше, чем одна-две столовых ложек в день.
• С медом. Возьмите 1 стакан грецких орехов, 100 грамм натурального меда, 20 грамм сливочного масла и 20 грамм желатина. Из этих продуктов можно приготовить очень вкусные и полезные для кормящих мам конфеты:
  1. Растопите масло и мед, добавьте туда желатин и измельченные орехи, хорошо перемешайте.
  2. Затем уберите в холодильник на несколько часов, а после разрежьте на порционные кусочки.

  Совет

  Не употребляйте более 50 грамм конфет в сутки. 30-40 грамм вполне достаточно, чтобы насытить организм необходимыми элементами и улучшить качество молока.

• С картофельным пюре. Нужно:
  1. 700 грамм картофеля;
  2. 25 грамм сливочного масла;
  3. 80-100 грамм грецких орехов.

  Приготовьте картофельное пюре как обычно, а затем добавьте в него сливочное масло и измельченные орехи. Так пюре заиграет новым необычным вкусом и положительно скажется на грудном вскармливании.

Как быть при негативной реакции новорожденного?

Если вы начали употреблять грецкий орех в первый месяц кормления, у малыша может появиться негативная реакция. Она может проявиться в виде:

• расстройства пищеварения;
• вздутия;
• коликов;
• покраснения кожи.

Причем реакция может появиться не сразу, а спустя несколько дней после употребления мамой грецких орехов:

• С чем это связано? С возникновением аллергии у ребенка, непереносимостью веществ, содержащихся в грецких орехах.
• Что делать? Если вы заметили какие-то признаки у малыша, проанализируйте свой рацион. Подумайте, что могло вызвать такую реакцию.Если причин, кроме как употребление грецких орехов, больше нет – немедленно откажитесь от этого продукта.

  Если же симптомы у малыша не прошли после этого, обязательно обратитесь к врачу, чтобы он диагностировал причину.

В любом случае, всегда внимательно следите за реакцией организма, когда вводите новый продукт в свой рацион. Если у вас нет аллергии на грецкие орехи, это не значит, что ее не будет у вашего ребенка. Просто вводите грецкие орехи в питание постепенно и употребляйте их в умеренном количестве, и тогда вы получите от них только пользу!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Автор статьи

Диетолог

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Читайте далее:

Грецкие орехи предлагают женщинам стимул к здоровому старению: исследование

Эпидемиологическое исследование, опубликованное в Journal of Aging Research, определило здоровое старение как «долголетие с крепким психическим здоровьем и отсутствием серьезных хронических заболеваний, когнитивных проблем или физических нарушений» после возраст 65.

Главный исследователь доктор Франсин Гродстайн изучила данные 33 931 женщины в рамках исследования здоровья медсестер (NHS), чтобы оценить связь между потреблением орехов и общим состоянием здоровья и благополучием при старении.

В период с 1998 по 2002 год медсестрам в NHS задавали вопросы об их рационе, включая общее потребление орехов. Затем их оценивали на предмет хронических заболеваний, таких как рак, сердечный приступ, сердечная недостаточность, инсульт, диабет 2 типа и болезнь Паркинсона. Участников также оценивали на предмет проблем с памятью, психического здоровья и физических ограничений, включая повседневную активность.

Было обнаружено, что 16% участников исследования были «людьми здорового возраста», а остальные были классифицированы как «люди обычного возраста».

«Когда мы исследовали взаимосвязь между потреблением орехов в среднем возрасте и последующими шансами на здоровое старение, мы обнаружили значительную связь между общим потреблением орехов и более высокими шансами на здоровое старение», — отметили исследователи .

Исследование также включало тип орехов — в частности, потребление арахиса, арахисового масла, грецких орехов и других орехов.

Когда исследователи исключили различные факторы, которые могут повлиять на здоровье пожилых людей, от образования до уровня физической активности, они отметили, что грецкие орехи были «единственными орехами», связанными с «значительно лучшими шансами» на здоровое старение.

Авторы пришли к выводу: «Мы обнаружили статистически значимо лучшие шансы на здоровое старение среди арахиса, грецких орехов и других орехов. После контроля всех потенциальных мешающих факторов, особенно общего качества диеты, все результаты были ослаблены. Одно только потребление грецких орехов по-прежнему ассоциировалось со статистически значимо лучшими шансами на здоровое старение ».

Исследователи, которых поддержала Комиссия по ореху Калифорнии, отметили растущую важность поиска недорогих ранних вмешательств, таких как выбор здоровой пищи, для поддержания здоровья стареющего населения.

«Мы обнаружили, что потребление орехов в среднем возрасте связано с большей вероятностью общего здоровья и благополучия в пожилом возрасте. Связь была особенно устойчивой для грецких орехов, источника альфа-линоленовой кислоты и эллагитаннинов.

«Поскольку многие состояния здоровья, связанные со старением, развиваются в течение десятилетий, и, таким образом, факторы более раннего образа жизни, вероятно, имеют наибольшее влияние на здоровье в будущем, наши результаты подтверждают мнение о том, что длительное потребление орехов является довольно недорогим диетическим вмешательство, заслуживает дальнейшего подтверждения как стратегия, способствующая более здоровой продолжительности жизни.”

Исследование основано на предшествующей работе, связывающей здоровое питание, в том числе орехи, с улучшением физического и когнитивного здоровья в более позднем возрасте. Тем не менее, исследовательская группа отметила некоторые ограничения в наблюдательном исследовании, которое основывалось на данных о потреблении пищи, в том, что в нем рассматривались только результаты для женщин, а не доказывались причины и следствия.

Источник
«Потребление орехов в среднем и здоровом возрасте у женщин»
Журнал исследований старения
DOI: https: // doi.org / 10.1155 / 2020/5651737
Авторы: Таня-Мариса Фрейтас-Симоес, Мод Вагнер, Сесилия Самиери, Алейкс Сала-Вила и Франсин Гродштейн

Орехи для сердца | Источник питания

См. Стенограмму

{*** Пауза / Музыка ***}

{*** Эми ***}

Вперед в Гарвардский чан: на этой неделе здоровья … Орехи и здоровье сердца.

{*** Саундбайт Марты Гуаш ***}

(Мы обнаружили, что люди, которые регулярно едят орехи, в том числе арахис, грецкие орехи и орехи, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.)

В выпуске этой недели мы подробно рассмотрим новые исследования о пользе орехов для здоровья, в том числе о способах включения большего количества орехов в свой рацион.

{*** Пауза / Музыка ***}

{*** Эми ***}

Привет и добро пожаловать в Harvard Chan: This Week in Health. Сегодня четверг, 7 декабря 2017 года. Я Эми Монтемурро.

{*** Ной ***}

А я Ноа Ливитт.

На этой неделе мы рассмотрим два новых исследования Гарвардской школы Чана.

Позже в этой серии мы расскажем вам об исследовании, посвященном изучению эффективности стратегий увеличения физической активности в больших масштабах.

{*** Эми ***}

Но сначала — орехи и здоровье сердца.

В одном из крупнейших на сегодняшний день исследований орехов, исследователи обнаружили, что употребление нескольких небольших порций орехов каждую неделю может значительно снизить риск сердечного приступа или инсульта.

{*** Ной ***}

Исследователи проанализировали данные более чем 210 000 медицинских работников за 32 года, в частности изучили влияние различных видов орехов.

Мы поговорили о результатах, в том числе о том, сколько орехов нужно есть каждую неделю, с одним из авторов исследования, Мартой Гуаш, научным сотрудником Департамента питания.

{*** Эми ***}

И перед тем, как мы углубимся в это интервью, сделаем небольшое замечание … вы услышите, как мы много говорим об арахисе, который технически является бобовым. Но исследователи говорят, что арахис по питательности похож на другие орехи.

{*** Ной ***}

И я начал наше интервью с Мартой Гуаш, спросив ее, что отличает это исследование от предыдущих исследований орехов.

{*** Интервью с Мартой Гуаш ***}

МАРТА ГУАШ: Предыдущие данные показали, что частое употребление орехов связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая диабет 2 типа, дислипидемию, метаболический синдром.Но большинство этих предыдущих проспективных исследований были сосредоточены на общем потреблении орехов в связи с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, влияние определенных видов орехов, таких как грецкие орехи и арахис, а также арахисовое масло, на сердечно-сосудистые заболевания и определенные типы сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт или ишемическая болезнь сердца, было неясным. Поэтому мы подумали, что анализ влияния нескольких видов орехов, включая орехи, арахис, грецкие орехи и древесные орехи, а также их связь с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом и инфарктом миокарда, может представлять особый интерес.

NOAH LEAVITT: Итак, каковы были некоторые из ваших основных открытий в этом отношении?

МАРТА ГУАШ: Итак, да, вкратце, в трех крупных проспективных когортных исследованиях с последующим наблюдением до 32 лет мы обнаружили, что люди, которые регулярно едят орехи, включая арахис, грецкие орехи и орехи, имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также ишемической болезни сердца по сравнению с людьми, которые никогда или почти никогда не употребляют орехи. И мы обнаружили устойчивую обратную связь с общим потреблением орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями: на 14% ниже риск для тех, кто употребляет орехи в целом пять или более раз в неделю, и на 20% ниже риск ишемической болезни сердца.Кроме того, мы находим особую пользу от употребления грецких орехов один или несколько раз в неделю, а также арахиса и древесных орехов, как при сердечно-сосудистых заболеваниях, так и при ишемической болезни сердца.

НОА ЛИВИТТ: Итак, люди, которые ели больше орехов, имели более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

МАРТА ГУАШ: Да. Точно.

НОА ЛИВИТТ: Итак, вы только что коснулись этого, знаете, один или несколько раз в неделю. Итак, когда мы говорим о регулярном потреблении орехов, о каких количествах мы говорим?

МАРТА ГУАШ: Итак, в нашем исследовании по общему количеству орехов мы наблюдали наибольшую пользу для тех людей, которые потребляли горсть орехов, что эквивалентно 28 граммам или одной унции пять или более раз в неделю, и имели самый низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. болезни и ишемическая болезнь сердца по сравнению с теми, кто никогда не употребляет орехи.Но мы также наблюдали благотворное влияние на тех, кто употреблял орехи два или четыре раза в неделю.

И на самом деле, когда мы оценивали потребление орехов как непрерывную переменную, что означает, что мы показываем эффекты увеличения потребления орехов на 28 грамм вместо категорий, мы заметили, что каждое 28-граммовое увеличение потребления орехов было связано с 6%. меньший риск. Итак, для арахиса и древесных орехов, которые похожи на определенные виды орехов, мы заметили пользу от их употребления не менее двух раз в неделю.Так что, вероятно, я бы сказал, что употребление четырех-семи порций орехов в неделю, любых видов орехов в контексте здоровой диеты было бы хорошим количеством орехов для употребления.

НОА ЛИВИТТ: Итак, у вас есть такой контекст здорового питания, я уверен, что люди сидят и думают: хорошо, орехи — это здорово, но в них много калорий или много жира. Так что, я думаю, не могли бы вы успокоить людей и сказать, знаете, я думаю, что это как бы дать некоторую перспективу с точки зрения включения орехов как части здорового питания.Вы знаете, какое количество является нормальным, и стоит ли нам беспокоиться о прибавке в весе или о чем-то подобном.

МАРТА ГУАШ: Да, это хороший вопрос. Несмотря на то, что орехи являются высококалорийной пищей и убеждены, что они могут увеличить набор веса, нет никаких научных доказательств, подтверждающих связь между набором веса и потреблением орехов. И действительно, были некоторые результаты, показывающие, что потребление орехов связано с меньшим набором веса или меньшим риском ожирения. Вероятно, потому, что они могут увеличить чувство насыщения и насыщения.И это потенциально может снизить потребление других нездоровых закусок.

НОА ЛИВИТТ: Одним из дополнительных преимуществ является то, что горсть орехов может сделать вас немного более сытым, поэтому, возможно, вы с меньшей вероятностью пойдете поесть — чипсы — это своего рода менее полезная закуска. Итак, вы знаете, я в супермаркете, я вижу все орехи перед собой — миндаль, грецкие орехи, арахис. Я имею в виду, есть ли какие-то орехи, которые, по вашему мнению, были более полезными, чем другие?

МАРТА ГУАШ: На самом деле, в нашем исследовании нет.Мы наблюдали полезные свойства орехов, арахиса, древесных орехов и грецких орехов. Все они были связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. Кроме того, потребление арахиса и грецких орехов было связано с более низким риском инсульта. Однако мы заметили, что арахисовое масло не было существенно связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это не значит, что это вредно, просто мы не наблюдали официальной ассоциации. Так что, вероятно, необходимо провести дополнительные исследования в этой области.

Мы считаем, что одна из причин, по которой мы не наблюдаем значимых ассоциаций, заключается в том, что обычно арахисовое масло употребляется с нездоровой пищей, такой как белый хлеб или другие обработанные пищевые продукты с высоким содержанием сахара. И эта нездоровая картина, связанная с потреблением арахисового масла, могла скрыть некоторые из потенциальных преимуществ арахисового масла.

НОА ЛЕВИТТ: И это тоже был бы хороший совет. Я имею в виду, что люди могут увидеть орехи, и они могут увидеть смесь следов, наполненную арахисом и конфетами.Я имею в виду, так что это отчасти важно … Думаю, может быть важным моментом является то, что если вы едите орехи, они должны быть орехами сами по себе. Думаю, лучше всего подойдут несоленые орехи.

МАРТА ГУАШ: Да, это действительно хороший вопрос. На самом деле, это, вероятно, одно из ограничений нашего исследования, потому что мы не могли различить типы орехов, поэтому приготовление орехов — только общее количество орехов. Но мы считаем, что употребление сырых или жареных орехов полезно для здоровья, но если орехи покрыты шоколадом или содержат большое количество сахара или натрия, они, вероятно, не так хороши.

НОА ЛЕВИТТ: Итак, я знаю, что это было действительно большое исследование, я думаю, 210 000 человек. Но, как вы как бы намекнули, есть некоторые ограничения. Итак, я предполагаю, какие дополнительные вопросы вы или другие исследователи хотели бы задать в отношении потребления орехов и сердечно-сосудистых заболеваний?

МАРТА ГУАШ: Итак, я думаю, что один из вопросов заключается в понимании большего количества механизмов, которые объясняют эти связи между употреблением орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями, например, с помощью новых методов, таких как метаболомика, геномика или других методов, которые могут помочь нам понять эти лежащие в основе механизмы.Кроме того, еще одна важная вещь может заключаться в оценке различий между этими методами приготовления, о которых мы только что говорили, например, между различными типами орехов, и, возможно, также для дальнейшего выяснения влияния арахисового масла на здоровье может быть еще одна линия, которая может быть тоже интересно.

НОА ЛЕВИТТ: Итак, вы как бы намекнули на механизмы. Я имею в виду, много ли мы знаем о том, почему орехи могут быть полезными, или это все еще не совсем ясно?

МАРТА ГУАШ: Я думаю, что одна из основных причин, по которой мы считаем, что орехи могут быть полезными для здоровья, заключается в том, что они богаты ненасыщенными жирными кислотами, а также пищевыми волокнами, минералами, витаминами и другими биологически активными соединениями.И есть некоторые доказательства, которые показали, что орехи могут улучшить липиды в крови, они могут ослабить воспаление, они также могут быть полезны для функции эндотелия и снижения инсулинорезистентности или непереносимости глюкозы. Таким образом, все эти механизмы могут объяснить наблюдаемый нами более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку они являются сильными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

НОА ЛЕВИТТ: Как эти выводы соотносятся с более крупными рекомендациями по питанию, особенно в отношении того, что, я думаю, сейчас есть осознание того, что здоровое потребление жиров — это хорошо, но также, возможно, снижение потребления животных белков может быть положительным.Итак, как ваши выводы вписываются в такой более широкий контекст питания?

МАРТА ГУАШ: Да. Так недавно диетические рекомендации сместились в сторону диеты, включающей большее количество продуктов растительного происхождения по сравнению с продуктами животного происхождения, при этом большинство диетических моделей также включают орехи, поскольку они связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за их уникального пищевого состава. Итак, орехи являются хорошим источником полезных жиров, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, а также богаты растительным белком, минералами и клетчаткой.Таким образом, они действительно могут хорошо вписаться в здоровую диету, в которой упор делается на более растительную пищу, особенно потому, что они могут помочь и могут быть хорошим источником для замены животной пищи, такой как красное мясо или другие обработанные мясные продукты.

НОА ЛИВИТТ: Есть ли какой-нибудь общий совет для людей, которые хотят добавить больше орехов в свой рацион, или это так же просто, как просто держать банку на работе и просто принимать горсть, знаете, каждый день для перекуса?

МАРТА ГУАШ: Я думаю, что можно сделать несколько вещей, чтобы увеличить потребление орехов.Можно просто использовать его как закуску, как полезную закуску утром или днем. Горстка орехов была бы здоровой закуской по сравнению с другими вещами. Но их также можно включать, например, в салаты, или с йогуртом, или с фруктами, чтобы увеличить потребление.

{*** Ной ***}

Это было наше интервью с Мартой Гуаш о орехах и здоровье сердца.

{*** Эми ***}

Если вам интересно узнать больше о ее исследованиях и о большей пользе орехов для здоровья, у нас будет некоторая информация на нашем веб-сайте, hsph.я / thisweekinhealth.

{*** Ной ***}

А теперь мы переключаемся со здорового питания на другую полезную привычку — физическую активность.

{*** Эми ***}

Польза упражнений для здоровья хорошо известна, но заставить людей быть активными гораздо сложнее.

{*** Masamitsu Kamada Soundbite ***}

(Отсутствие физической активности и малоподвижный образ жизни по-прежнему широко распространены во всем мире. Таким образом, необходимы эффективные демографические стратегии по поощрению физической активности для уменьшения глобального бремени неинфекционных заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак, возникающих в результате отсутствия физической активности.

{*** Эми ***}

Это Масамицу Камада, научный сотрудник отделения социальных и поведенческих наук Гарвардской школы чан.

{*** Ной ***}

Камада и его коллеги недавно протестировали одну стратегию по увеличению физической активности в больших масштабах.

И их исследование было уникальным по нескольким причинам.

{*** Эми ***}

Камада сказал нам, что большинство исследований вмешательств в области физической активности недостаточно качественные или достаточно продолжительные, чтобы эффективно измерить, что работает.

{*** Ной ***}

Это может означать, что исследуемая популяция недостаточно велика или исследователи не могли достаточно долго следить за участниками, чтобы оценить пользу от вмешательства.

{*** Эми ***}

В этом случае Камада и его коллеги провели пятилетнее рандомизированное исследование вмешательства в масштабах всего сообщества в городе Уннан, Япония.

Это город с населением около 44 000 человек, и в исследовании приняли участие более 4400 человек.

{*** Ной ***}

Они тестировали программу, направленную на улучшение физической активности с помощью социального маркетинга, то есть информирование и просвещение людей о преимуществах физической активности с помощью плакатов, новостных репортажей и даже использования влиятельных лиц.

{*** Эми ***}

Кампания была сосредоточена на трех видах активности: аэробике, гибкости и укреплении мышц.

Затем участникам были разосланы анкеты

через год, три и пять лет после начала исследования для измерения уровня их физической активности.

{*** Ной ***}

В целом исследователи говорят, что это вмешательство было успешным в продвижении всех трех типов физической активности.

Но стиль обмена сообщениями был важен — кампания была наиболее успешной, когда она была сосредоточена на конкретном виде деятельности, а не на продвижении всех трех.

{*** Masamitsu Kamada Soundbite ***}

(Мероприятие было эффективным для пропаганды всех типов рекомендованных физических нагрузок. То есть аэробики, гибкости и силовых упражнений. Но что интересно, комплексный подход — или, другими словами, комплексный подход — не был Это означает, что мы потерпели неудачу, когда попытались продвигать все виды физической активности одновременно. Так что, возможно, ключевой посыл — это одно за другим. Распространение знаний не гарантирует распространения поведения.Поэтому нам нужны более сложные стратегии и подходы, чтобы изменить реальное поведение или, в данном случае, физическую активность.)

{*** Ной ***}

Исследователи говорят, что еще один важный вывод заключается в том, что одного года было недостаточно, чтобы увидеть эффект — это означает, что общинам действительно необходимо вкладывать средства в долгосрочные вмешательства.

{*** Эми ***}

Камада говорит, что вмешательство также не затрагивает другие факторы, которые могут повлиять на способность человека быть активными, такие как искусственная среда или социальные и психологические факторы.

{*** Ной ***}

Камада говорит, что необходимы дополнительные исследования для разработки междисциплинарного подхода к устранению этих факторов.

{*** Эми ***}

Это все для серии этой недели — напоминание о том, что если вы хотите узнать больше о любом из исследований, которые мы обсуждали в этой серии, вы можете посетить hsph.me/thisweekinhealth.

{*** Ной ***}

Напоминаем, что вы всегда можете найти старые выпуски нашего подкаста в iTunes, Stitcher и Soundcloud.

Польза и побочные эффекты черного грецкого ореха

Люди используют черные грецкие орехи в кулинарии, потому что они имеют прекрасный вкус и хрустящую корочку. Черные грецкие орехи также богаты противовоспалительными соединениями, поэтому производители добавок продают экстракт в виде таблеток.

Черные грецкие орехи содержат три основных компонента, которые делают их полезными при употреблении: антиоксиданты, полиненасыщенные жиры и фенольные соединения. Грецкие орехи также содержат ряд других питательных веществ, в том числе клетчатку, белок, мелатонин и фолиевую кислоту, которая является разновидностью витамина B.

Независимо от того, едят ли люди их в виде орехов или принимают в качестве добавок, черные грецкие орехи имеют много потенциальных преимуществ для здоровья. Также важно учитывать возможные недостатки.

Поделиться на Pinterest Исследования показывают связь между высоким потреблением орехов и более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что употребление орехов, в том числе черных грецких орехов, имеет прочную связь с улучшением здоровья сердца.

Орехи, такие как черные грецкие орехи, богаты жирными кислотами и антиоксидантами, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровья сердца человека.

Согласно International Journal of Food Properties , многочисленные крупные исследования выявили положительную корреляцию между более высоким потреблением орехов и более низким риском внезапной сердечной смерти, сердечного приступа и сердечных заболеваний.

Черные грецкие орехи содержат аргинин, который является аминокислотой. Аргинин превращается в организме в азотную кислоту. Оксид азота является сосудорасширяющим средством, что означает, что он увеличивает кровеносные сосуды. Согласно международному журналу пищевых свойств , сосудорасширяющие средства могут потенциально снизить кровяное давление.

Журнал сообщает, что черные грецкие орехи содержат 3,62 грамма (г) аргинина на 100 г пищи. Это немного выше, чем у английских грецких орехов, которые содержат 2,28 г аргинина на 100 г черных грецких орехов.

Грецкие орехи содержат фитостерины или растительные стерины. Фитостерины полезны для организма, потому что они ограничивают всасывание холестерина в организме. Этот эффект может помочь снизить уровень холестерина в организме.

Черные грецкие орехи содержат на 37 миллиграммов (мг) больше фитостеринов, чем их аналоги из английских грецких орехов, согласно International Journal of Food Properties .

Поскольку врачи связывают высокий уровень холестерина с повышенным риском сердечных заболеваний, поддержание низкого уровня холестерина имеет важное значение для здоровья сердца.

Исследование, опубликованное в выпуске журнала Pharmaceutical Biology за 2011 год, показало, что раковые клетки, подвергшиеся воздействию экстрактов грецкого ореха в лабораторных условиях, эффективно препятствуют размножению раковых клеток.

Исследователи обнаружили, что соединения хлороформ и этилацетат были особенно эффективны в предотвращении размножения раковых клеток печени.Исследователи предположили, что черный грецкий орех может оказывать профилактическое и защитное действие против рака печени, а также некоторых других видов рака.

Черные грецкие орехи содержат большое количество Y-токоферола. Согласно International Journal of Food Properties , исследователи связали это питательное вещество с подавлением роста опухолевых клеток в клетках рака простаты.

Хотя исследователи не смогли определить конкретную дозу или количество, обладающее защитными свойствами от рака простаты, эти соединения являются многообещающим методом снижения риска рака простаты.

Некоторые исследователи считают, что черные грецкие орехи обладают гораздо большей пользой для здоровья. Однако ученые не изучали их подробно, поэтому они не могут подтвердить их эффективность.

Примеры этих потенциальных преимуществ включают:

• лечение кишечных паразитов
• заживление кожных ран
• лечение дрожжевых инфекций

Некоторые люди считают, что местные пасты из черного ореха могут лечить кожные заболевания, такие как бородавки, псориазные бляшки и т. Д. стоматит.Однако исследователи не доказали, что эти свойства верны.

Человек может просто добавлять черные грецкие орехи в закуски, салаты, первые блюда, гарниры и десерты.

Скорлупа грецкого ореха очень толстая, и некоторым людям ее трудно расколоть. Однако доступны очищенные черные грецкие орехи.

Выбор грецких орехов, прошедших минимальную обработку и подготовку, обычно гарантирует, что они сохранят свой пищевой профиль.

Производители пищевых добавок также продают черный грецкий орех как отдельную добавку или смешивают его с другими травами и фруктами, такими как чеснок, клюква и эхинацея.

Люди всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки. Всегда внимательно читайте инструкции на упаковке, чтобы обеспечить безопасное употребление.

Врачи обычно считают черные грецкие орехи безопасными, когда люди едят их в небольших количествах или принимают их в качестве добавки на краткосрочной основе.

Врачи не знают долгосрочных эффектов от приема добавок черного ореха. Кроме того, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует отрасль пищевых добавок, поэтому при покупке добавок следует проявлять осмотрительность и всегда приобретать их у уважаемой компании.

Некоторые люди сообщают об аллергии после употребления черных грецких орехов. Другие сообщают о раздражении желудка и расстройстве после приема добавок черного грецкого ореха или употребления орехов. Поскольку врачи мало знают о побочных эффектах потребления черного грецкого ореха, они рекомендуют кормящим женщинам или беременным женщинам не принимать добавки.

Черные грецкие орехи также содержат вещества, называемые танинами, которые могут снизить способность организма усваивать другие лекарства. В результате человеку не следует употреблять или принимать добавки из черного грецкого ореха одновременно с обычными лекарствами.Выдержка 1-2 часа между приемом добавки и приемом других лекарств — лучший способ убедиться, что все они будут работать эффективно.

Черный грецкий орех — это натуральный пищевой продукт, обладающий противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в борьбе с болезнями. Человек может включить орех в свой рацион или выбрать добавку, содержащую его.

Тем не менее, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки, так как прием черного грецкого ореха может повлиять на то, насколько хорошо организм усваивает определенные лекарства.

Грецкие орехи полезнее, чем пекан?

1. Дом
2. Диета и питание
3. Питание

Вы рекомендуете грецкие орехи как хороший вегетарианский источник омега-3, но я читал, что грецкие орехи обладают «умеренно воспалительным действием», в отличие, скажем, от орехов пекан, которые содержат гораздо меньше омега-3, но имеют «умеренное противовоспалительное действие». . » Какой компромисс лучше?

Эндрю Вейл, доктор медицины | 7 июня 2010 г.

Я бы не стал беспокоиться о небольших изменениях воспалительных свойств грецких орехов, орехов пекан или других орехов.Эти мнения основаны на том факте, что орехи содержат омега-6 жирные кислоты (которые обладают провоспалительным действием), а также омега-3. Хотя вы не хотели бы, чтобы они были единственным продуктом, который вы едите, в целом орехи — это здоровый выбор, и я предпочитаю грецкие орехи из-за их лучшего профиля жирных кислот. Они являются хорошим источником альфа-линоленовой кислоты (ALA), жирной кислоты, похожей на полезные для сердца омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. Если вы покупаете упакованные грецкие орехи, вы, возможно, заметили одобренное FDA заявление о пользе для здоровья на этикетках, в котором говорится, что есть 1.5 унций в день, «как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина и не приводящей к увеличению потребления калорий, может снизить риск ишемической болезни сердца». В 2010 году крупная пищевая компания вступила в конфликт с FDA из-за заявлений на этикетках о том, что грецкие орехи могут делать гораздо больше, включая заявления, выходящие за рамки утвержденных FDA утверждений о вреде для здоровья.

Разумное руководство по количеству употребляемых орехов, которое полезно для вас, было получено из продолжающегося исследования здоровья медсестер в Бригаме и женской больнице в Бостоне и Гарвардской школе общественного здравоохранения.Это исследование, в котором отслеживается состояние здоровья 86000 медсестер, показало, что у тех, кто ел более пяти унций орехов в неделю (количество, которое вы могли бы получить, съедая порцию размером с один пакет авиалинии в день), было на треть меньше. сердечные приступы, чем у тех, кто редко или никогда не ел орехи. Я ограничиваюсь горсткой своих любимых блюд в день — кешью, миндалем и грецкими орехами.

Еще мне нравятся бразильские орехи, которые я иногда ем, потому что в них содержится селен, и фисташки. Одна унция фисташек содержит больше клетчатки, чем полстакана шпината и столько же, сколько апельсин или яблоко.Эти орехи также являются хорошими источниками витамина B-6, тиамина, меди, фосфора и магния.

Наслаждайтесь орехами как частью здорового питания. Попробуйте самые разные, избегайте ореховых продуктов, полных соли или искусственных ароматизаторов, и не беспокойтесь о незначительных различиях в питании при выборе.

Эндрю Вейл, доктор медицины

Ежедневное употребление грецких орехов снижает риск сердечных заболеваний | Мир медсестер Нигерия

Грецкие орехи могут быть не только вкусной закуской, но и способствовать развитию полезных для кишечника бактерий.Новое исследование показывает, что эти «хорошие» бактерии могут способствовать пользе грецких орехов для здоровья сердца. В ходе рандомизированного контролируемого исследования исследователи обнаружили, что ежедневное употребление грецких орехов в рамках здоровой диеты связано с увеличением количества определенных бактерий, которые могут способствовать укреплению здоровья. Кроме того, эти изменения кишечных бактерий были связаны с улучшением некоторых факторов риска сердечных заболеваний.

Кристина Петерсен, доцент Университета Пенсильвании, заявила, что исследование, недавно опубликованное в Journal of Nutrition, предполагает, что грецкие орехи могут быть полезны для сердца и кишечника.

«Замена привычной закуски — особенно нездоровой — грецкими орехами — небольшое изменение, которое вы можете внести, чтобы улучшить свой рацион», — сказал Петерсен. «Имеются веские доказательства того, что небольшие улучшения в диете приносят большую пользу здоровью. Употребление двух-трех унций грецких орехов в день в рамках здоровой диеты может быть хорошим способом улучшить здоровье кишечника и снизить риск сердечных заболеваний ». Предыдущие исследования показали, что грецкие орехи в сочетании с диетой с низким содержанием насыщенных жиров, может иметь полезные свойства для сердца.Например, предыдущая работа показала, что ежедневное употребление цельных грецких орехов снижает уровень холестерина и кровяное давление.

По словам исследователей, другое исследование показало, что изменения в бактериях в желудочно-кишечном тракте, также известных как микробиом кишечника, могут помочь объяснить преимущества грецких орехов для сердечно-сосудистой системы. это влияет на общее состояние здоровья », — сказала Пенни Крис-Этертон, выдающийся профессор питания в Университете штата Пенсильвания.«Итак, помимо изучения таких факторов, как липиды и липопротеины, мы хотели изучить здоровье кишечника. Мы также хотели выяснить, связаны ли изменения в состоянии кишечника с потреблением грецких орехов с улучшением факторов риска сердечных заболеваний ».

Для исследования исследователи набрали 42 участника с избыточным весом или ожирением в возрасте от 30 до 65 лет. Перед началом исследования участников поместили на среднюю американскую диету на две недели. ”Участники были случайным образом распределены по одной из трех исследуемых диет, каждая из которых включала меньше насыщенных жиров, чем обычная диета.Диета включала в себя рацион, включающий цельные грецкие орехи, рацион, содержащий такое же количество альфа-линоленовой кислоты (ALA) и полиненасыщенных жирных кислот без грецких орехов, и рацион, который частично заменял олеиновую кислоту (другую жирную кислоту) на такое же количество ALA, которое содержится в грецкие орехи, без грецких орехов.

Во всех трех диетах грецкие орехи или растительные масла заменяли насыщенные жиры, и все участники следовали каждой диете в течение шести недель с перерывом между периодами диеты. Для анализа бактерий в желудочно-кишечном тракте исследователи собрали образцы фекалий за 72 часа до этого. участники завершили предварительную диету и каждый из трех периодов диеты исследования.«Ореховая диета обогатила ряд кишечных бактерий, которые в прошлом были связаны с пользой для здоровья», — сказал Петерсен. «Одним из них является Roseburia, который ассоциируется с защитой слизистой оболочки кишечника. Мы также наблюдали обогащение Eubacteria eligens и Butyricicoccus ».

Исследователи также обнаружили, что после ореховой диеты наблюдалась значительная связь между изменениями в кишечных бактериях и факторами риска сердечных заболеваний. Eubacterium eligens был обратно пропорционален изменениям в нескольких различных показателях артериального давления, предполагая, что большее количество Eubacterium eligens было связано с большим снижением этих факторов риска.

Кроме того, большее количество Lachnospiraceae было связано с большим снижением артериального давления, общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПВП). После двух других диет не было значимой корреляции между обогащенными бактериями и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Регина Ламенделла, доцент кафедры биологии в колледже Джуниата, сказала, что полученные результаты являются примером того, как люди могут положительно прокормить микробиом кишечника.«Такие продукты, как цельные грецкие орехи, предоставляют разнообразные субстраты — например, жирные кислоты, клетчатку и биоактивные соединения — для питания нашего кишечного микробиома», — сказал Ламенделла. «В свою очередь, это может помочь генерировать полезные метаболиты и другие продукты для нашего организма». Крис-Этертон добавила, что будущие исследования могут продолжить изучение того, как грецкие орехи влияют на микробиом и другие элементы здоровья.

«Полученные данные дополняют то, что мы знаем о пользе грецких орехов для здоровья, но на этот раз мы говорим об их влиянии на здоровье кишечника», — сказал Крис-Этертон.«Исследование дает нам ключ к пониманию того, что орехи могут изменить здоровье кишечника, и теперь мы заинтересованы в расширении этого и изучении того, как они могут повлиять на уровень сахара в крови».

ПРЕДСТОЯЩИЙ КУРС ОБЗОРА NCLEX: ДЕРЕВО РЕШЕНИЙ (понедельник, 22–24 апреля 2021 г.)

График обучения на 2021 год для BLS / ACLS, семинара по клиническим навыкам, PALS / BLS и курса ОТОСБ для морских / береговых медиков

НОВОГОДНИЙ ПРОМО: БЕСПЛАТНЫЙ тренинг для акушерок / педиатрических медсестер в педиатрической больнице (PALS)

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ И ПОСЕТИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ КЛАСС AHA BLS ACLS В: Дельта, Анамбра, Имо, Эдо, Байелса, Аква Ибом, Эбони, Энугу, Абиа и штат Кросс-Ривер

Поделись этой новостью с друзьями !!!

Почему грецкие орехи делают мужчин более плодородными

Вы мужчина, изо всех сил пытаетесь завести детей и ищете способ повысить свою фертильность? Если это так, съедайте горсть грецких орехов каждый день.Согласно исследованию, проведенному Университетом Делавэра, употребление диеты, обогащенной грецкими орехами, улучшает качество спермы и помогает предотвратить мужское бесплодие. Работая с двумя группами мышей, одна из которых питалась рационом, обогащенным грецкими орехами, а другая — контрольной диетой, в течение 9 недель, исследователи обнаружили, что в группе, получавшей грецкие орехи, качество спермы значительно улучшилось.

Как работают грецкие орехи?

Грецкие орехи уменьшают перекисное окисление липидов — форму повреждения клеток, которая нарушает мембраны сперматозоидов и наносит вред сперматозоидам.Сперма состоит из полиненасыщенных жирных кислот, которые могут быть повреждены перекисным окислением липидов. Грецкие орехи — единственный древесный орех, состоящий в основном из полиненасыщенных жирных кислот, и поэтому они эффективно восполняют сперматозоиды. Фактически, всего 1 унция грецких орехов содержит 13 граммов полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) на 18 граммов общего жира. Предотвращая повреждение сперматозоидов и пополняя запасы сперматозоидов, грецкие орехи помогают улучшить морфологию, подвижность и жизнеспособность сперматозоидов.

Первое исследование эффективности грецких орехов

Исследование Университета Делавэра было основано на предыдущем исследовании, проведенном Школой общественного здравоохранения и Школой медсестер UCLA Fielding.Согласно первому исследованию, основанному на рандомизированном контрольном исследовании в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, ежедневное употребление 2,5 унций грецких орехов (около 30 половинок грецких орехов) значительно улучшает подвижность, морфологию и жизнеспособность сперматозоидов у мужчин. Во время исследования более 100 здоровых молодых людей, придерживающихся своей обычной диеты в западном стиле, участвовали в ежемесячных звонках, чтобы поделиться тем, что они ели на протяжении всего исследования. В конце исследования стало ясно, что грецкие орехи улучшают качество спермы, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы проверить роль орехов.

Второе исследование Университета Делавэра

Когда Университет Делавэра проводил свое исследование, оно было разработано, чтобы выявить механизм, с помощью которого грецкие орехи улучшили качество спермы в исследовании UCLA. Две группы мышей-самцов, одна из которых состояла из здоровых мышей-самцов, а другая — из генетически предопределенных бесплодных мышей, получали либо диету, обогащенную грецкими орехами, либо контролируемую диету в течение 9-11 недель. В конце исследования значительное улучшение морфологии и подвижности сперматозоидов наблюдалось у мышей, потребляющих 20% дневной нормы калорий из грецких орехов (эквивалент 2.5 унций в день для людей). Самое интересное, что даже у бесплодных мышей морфология сперматозоидов значительно улучшилась, и обе группы показали заметное снижение перекисного повреждения. Исследователи пришли к выводу, что грецкие орехи улучшают качество спермы за счет уменьшения перекисного повреждения сперматозоидов, но рекомендовали дальнейшие исследования, чтобы определить, какие именно питательные вещества в грецких орехах ответственны за это улучшение.

Грецкие орехи полезны для здоровья сперматозоидов

Фертильность у мужчин во многом определяется качеством и количеством сперматозоидов.Например, если количество эякулированных сперматозоидов очень мало или сперма низкого качества, беременность может быть затруднена или даже маловероятна. Поскольку каждый пятый случай бесплодия происходит исключительно по вине партнера-мужчины, и примерно один из двадцати мужчин страдает от какой-либо формы проблемы фертильности, связанной с низким количеством эякулированных сперматозоидов, с использованием здорового и проверенного метода улучшения морфологии сперматозоидов, жизнеспособности и моторика — хороший способ начать решать проблемы фертильности. Обогащение вашего рациона грецкими орехами может стать эффективным первым шагом в решении ваших проблем с фертильностью, и, если необходимо, существует множество других методов лечения бесплодия с использованием лекарств или хирургического вмешательства.Для получения дополнительной информации о том, как бороться с мужским бесплодием, посетите Advanced Urology Institute.

Рецепт создания семьи: добавить грецкие орехи — эксклюзивно для Интернета

Лора Перри

Опубликовано 16 августа 2012 г. 8:00

Согласно революционному исследованию, проведенному учеными из Школы медсестер Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, употребление около двух горстей грецких орехов в день может дать мужчинам дополнительный импульс, необходимый им для улучшения их фертильности.

Результаты исследования «Грецкие орехи улучшают качество спермы у мужчин, придерживающихся диеты по западному образцу: рандомизированное контрольное исследование диетических вмешательств», опубликованы 15 августа в разделе «Статьи в прессе» рецензируемого журнала Biology of Reproduction.

Это первое исследование, в котором изучается влияние растительного источника омега-3 на сперму, говорят исследователи. Статистические данные Американского общества репродуктивной медицины показывают, что каждая шестая пара бесплодна, причем около 40 процентов этих случаев связаны с мужским фактором.

В 12-недельном исследовании приняли участие 117 мужчин в возрасте от 21 до 35 лет, которые были разделены на две группы. Одна группа ежедневно добавляла в свой рацион 75 граммов грецких орехов без скорлупы. Другая группа продолжала свою обычную диету, но избегала употребления древесных орехов. Обе группы придерживались типичной западной диеты.

«Мы обнаружили значительное улучшение параметров спермы в группе, которая потребляла грецкие орехи», — сказала Венди Роббинс, профессор Школы медсестер Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и Школы общественного здравоохранения Филдинга Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и ведущий автор исследования.»Мужчины, которые не ели орехи, не заметили никаких изменений.

«Не только женщины должны обращать внимание на то, что они едят, когда они пытаются забеременеть», — добавила она. «Это исследование показывает, что то, что едят мужчины, тоже важно».

Продовольствие было связано с репродуктивным успехом человека на протяжении всей истории. И хотя диетические привычки и основные питательные вещества, которые способствуют успешным репродуктивным результатам для женщин, были выявлены, привычки и питательные вещества, которые могут улучшить репродуктивную пригодность мужчин, менее ясны, говорят исследователи.В частности, доказательства ограничены в отношении мужчин, которые регулярно придерживаются диеты западного образца, в которой могут отсутствовать оптимальные питательные вещества, необходимые для здоровья, спермы и фертильности.

«Грецкие орехи являются особенно богатым источником α-линоленовой кислоты, природного растительного источника омега-3, который, как мы подозреваем, мог быть ответственным за наблюдаемые нами улучшения», — сказала соавтор исследования Кэтрин Карпентер из Центра изучения человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Школы питания и медсестер и медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Следующим шагом, по мнению исследователей, является работа с парами, которые посещают клиники по лечению бесплодия, чтобы определить, приводит ли назначение мужчин на ореховую диету к более успешному зачатию.

Исследование финансировалось за счет гранта Калифорнийской комиссии по ореху и Центра гигиены труда и окружающей среды Школы общественного здравоохранения Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Помимо Роббинса и Карпентера, соавторами исследования были Линь Сюнь, Лия Фицджеральд и Саманта Эсгерра из Школы медсестер Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и Сюзанн Хеннинг из Медицинской школы Дэвида Геффена при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе и Центра питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Ознакомьтесь с различными рецептами грецких орехов, любезно предоставленными California Walnuts.

См. Видео и интервью с исследователями Венди Роббинс и Кэтрин Карпентер.

Школа медсестер UCLA переосмысливает сестринское дело, стремясь к бескомпромиссному совершенству в исследованиях, образовании, практике, политике и защите интересов пациентов. Для получения дополнительной информации посетите www.nursing.