С какого возраста детям можно мед
Вы наверняка слышали, чем полезен мед, о его антиоксидантных и антибактериальных свойствах. Или вам просто может нравиться вкус меда, и вам интересно, с какого возраста детям можно мед. Несмотря на свои полезные свойства, маленьким детям мед противопоказан. Из этой статьи вы узнаете, чем мед опасен для малышей, когда можно начинать давать мед детям и что произойдет, если мед все-таки попал в детское питание.
Почему маленьким детям нельзя есть мед
Детям в возрасте до двух лет нельзя давать мед, потому что в нем содержатся бактерии, токсичные для пищеварительной системы ребенка. Употребление меда может стать причиной такого заболевания, как детский ботулизм, а так же мед является сильным аллергеном
Ребенку также нельзя давать продукты, содержащие мед (например, печенья или батончики мюсли). Никогда не давайте ребенку соску, намазанную медом. В качестве дополнительного напоминания на баночках с медом есть предупреждение о том, что мед нельзя давать детям в возрасте до 12 месяцев.
С какого возраста детям можно мед
Мед детям можно давать начиная с двух лет . К этому моменту пищеварительная система станет достаточно зрелой, чтобы подавлять бактерии в меде без риска развития болезни.
Что произойдет, если дать ребенку мед
Употребление меда может привести к детскому ботулизму — болезни, вызванной бактериями, которые содержатся в меде. После того как мед попал в организм ребенка, бактерии размножаются и вырабатывается токсин, который и вызывает детский ботулизм.
Что такое детский ботулизм
Ботулизм — это заболевание, которое вызывают токсины, вырабатываемые бактерией Clostridium botulinum. Эта бактерия встречается в меде, а также в домашних заготовках при неправильном их приготовлении и хранении. Под детским, или младенческим, ботулизмом понимают заболевание, поражающее маленьких детей до года.
Симптомы детского ботулизма:
запор
слабый плач
отсутствие эмоций на лице
слабый рвотный рефлекс
малыш плохо захватывает грудь и медленно ест
вялость
затрудненное дыхание
снижение активности
Если вы подозреваете, что малыш мог съесть мед или у него наблюдается один из вышеописанных симптомов, не откладывая обратитесь к врачу. Если у ребенка подтвердился ботулизм, ему может быть трудно глотать и дышать. Поэтому необходимо, чтобы малыш находился под наблюдением врачей в больнице и получал лечение, возможно, с помощью капельниц и аппарата искусственной вентиляции легких. Ему могут также назначить антитоксины для скорейшего выздоровления.
Чтобы не навредить малышу, дождитесь его первого дня рождения и только потом давайте ему мед. У него будет еще достаточно времени распробовать вкус и получить всю пользу этого продукта, когда он подрастет. А пока все необходимые питательные вещества малыш получает из грудного молока или смеси, а также из твердой пищи, с которой он начинает свое знакомство.
В ежедневной заботе о малыше вы можете потерять счет грязным подгузникам. Чтобы не беспокоиться, что подгузники закончатся в самый неподходящий момент, запаситесь ими заранее по специальной цене.
Мед для новорожденных. Можно ли ребенку пчелиный мед
Во все времена мед считался великолепным лекарством от множества недугов. Он не только очень вкусный, но и полезный, благодаря содержанию многих витаминов, макро- и микроэлементов. Так как в этом продукте много веществ, необходимых организму, он повышает иммунитет, а многие родители задумываются, с какого возраста можно давать мед ребенку.
Чаще всего, медом лечат простуду и кашель, добавляя его в горячее молоко или чай. А также делают компрессы, растирая небольшое количество продукта с редькой или луком. Этот продукт намного быстрее помогает выздоравливать и дольше оставаться здоровыми.
Полезные свойства меда
Мед — очень ценный продукт в современном мире. Ведь в нем содержится более 60 полезных веществ. Больше всего в меде содержится виноградного сахара и фруктозы. Если съесть всего 100 г этого чудесного продукта, организм получит 335 калорий, 77,2 % углеводов, а также 3,3 % белка.
При ежедневном употреблении небольшого количества меда (1 ч.л.) улучшается обмен веществ, стимулируется кровообращение, нормализуется сердечная деятельность. Организм получается множество полезных макро- и микроэлементов. В том числе и витаминов: В2, В6, РР, С, Е, К, Н, фолиевую и пантотеновую кислоты.
Обязательный тест на аллергию
Если же вы решили впервые дать мед ребенку до года, нелишним будет заранее убедиться в отсутствии аллергической реакции на пчелиный мед.
Для этого нужно произвести несколько нехитрых манипуляций. На кожу кисти руки между указательным и большим пальцами следует нанести чуточку меда и слегка растереть. Засечь минимум 5 минут. Если за это время кожа не изменилась, не покраснела, не начала зудеть или болеть, повышения температуры тела вы не наблюдаете, то аллергической реакции на мед у вашего ребенка нет. Можете смело потчевать свою кроху полезным продуктом.
Если же появился хотя бы один из перечисленных симптомов — от употребления меда лучше отказаться. По статистике, такая реакция проявляется только у 1 из 120 детей, то есть вероятность не очень высокая, что именно у вашего малыша будет аллергия на этот продукт. Аллергическая реакция — это единственный ответ на вопрос: почему нельзя мед ребенку.
Можно ли маленьким детям мед
Несмотря на полезные свойства чудного продукта, единого мнения о том, давать его детям или не давать — нет. Несмотря на это многие родители все же задаются вопросом, с какого возраста можно давать мед ребенку, считая его очень полезным.
По мнению специалистов, детям до года нежелательно давать мед только потому, что он является сильным аллергеном (таким же, как цитрусовые, яйца или шоколад). Поэтому если есть острая необходимость использовать этот продукт в качестве лечебного препарата, то такое допускается, но после проведения теста на аллергическую реакцию. Диетологи утверждают, что за сутки ребенок до двух лет не должен съедать более половинки чайной ложки меда. Предпочтительно давать его, предварительно растворив в горячем молоке или чае. От ежедневного употребления лучше отказаться, потому что в меде может присутствовать некая бактерия, споры которой могут стать причиной ботулизма у маленьких детей.
Итак, с какого возраста можно давать мед ребенку? Обязательно в небольших количествах только после двух лет. Его можно добавлять в разнообразную выпечку, питье, сочетать с творогом. Это будет не только вкусно, но и полезно. Мед достаточно быстро может адсорбироваться организмом (значительно быстрее, чем другие продукты, богатые углеводами). Количество сахара, содержащегося в полезном продукте, именно такое, которое нужно организму для поддержания его необходимого уровня в крови.
Стоит ли давать грудничку мед
Нередко этот великолепный продукт бывает необходим деткам, которые еще очень малы. Это касается только тех малышей, которые не находятся на грудном вскармливании. Ведь все необходимые вещества они получают с материнским молоком. А вот искусственников приходится кормить специальными смесями, а когда возможности таковых купить нет — коровьим молоком. Для того чтобы малыши лучше кушали, мед используется как натуральный подсластитель, заменитель сахара.
Чаще всего дети с удовольствием съедают подобную «смесь» и их организм не проявляет никаких негативных реакций. Когда в питание вводится коровье молоко и мед грудному ребенку, то его организм обогащается всеми необходимыми полезными веществами для нормального развития. Также стоит учитывать антисептические свойства полезного продукта и его способность повышать иммунитет и делать организм менее восприимчивым к различным заболеваниям. Груднички, имея в своем рационе мед, практически никогда не будут мучиться от коликов. В небольших количествах от него никакого вреда маленькому организму, только польза.
Поэтому вопрос, с какого возраста можно давать мед ребенку, не имеет однозначного и конкретного ответа.
Можно ли мед годовалым детям
Когда дети подрастают, приходит время приучения к горшку и отказа от памперсов. Сначала в дневное время, а затем в ночное. Если при этом ребенку ежедневно давать половинку чайной ложки меда с теплым молоком на ночь, то приучение к горшку пройдет намного легче. Этот продукт особым образом воздействует на нервную систему малыша и позволяет проспать всю ночь в сухих трусиках. Благодаря меду происходит адсорбирование лишней жидкости в организме. Ребенок будет спать ночью крепко и спокойно.
Только родителям решать, с какого возраста можно давать мед ребенку. Если для малышей, которым еще не исполнилось 1-3 года, есть какие-то ограничения при употреблении этого продукта, то для 10-летних детей таковых нет. Единственное, о чем стоит помнить всегда, — это дозировка, превышать которую не нужно, даже несмотря на хорошую переносимость продукта детьми. Дозировка для малышей до трех лет — одна чайная ложка в день, разбитая на два приема. При любых первых проявлениях диатеза или аллергии лучше будет на время отказаться от употребления меда.
Дело в том, что ответные реакции организма (особенно детского) на биологически активные вещества (а мед , несомненно, к таковым относится) мало прогнозируемы. Может быть все просто прекрасно, но могут быть и серьезные реакции, чаще всего аллергические. Хотя, применительно к меду, только риском аллергии дело не ограничивается. Есть еще и потенциальный риск т.н. детского ботулизма: в меде могут присутствовать споры ботулизма, у маленьких детей, в связи с определенными возрастными физиологическими особенностями они (эти споры) могут задерживаться в кишечнике и образовывать смертельно опасный яд. Именно поэтому мед настоятельно не рекомендуется детям первых двух лет жизни (хотя авторы многих рекомендаций считают, что после года уже можно). Главное: попытка давать младенцам мед в принципе рискованна, при этом имеющийся риск заведомо выше, чем возможная польза. Вы, не зная о теоретической опасности, невольно рискнули, выяснилось, что у пока вашему малышу повезло. Теперь вы прекратите неоправданный риск и потерпите до 1-2-х лет.
Все мы прекрасно знаем, что мед является очень полезным натуральным продуктом. Кроме того, что он вкусный, он прекрасно укрепляет иммунную систему, повышает гемоглобин, улучшить аппетит и очень эффективен в лечении энуреза. Даже новорожденным можно делать легкий медовый массажик, который прекрасно помогает избавиться от кашля после простуды. Несмотря на все свои положительные качества, это лакомство для детей бывает и опасным. Давайте с вами разберемся, когда можно начинать давать мед ребенку?
Можно ли годовалому ребенку мед?
Некоторые родители придерживаются мнения, что если мед настолько полезен, то его необходимо давать ребенку практически с рождения. На самом деле учеными доказано, что данное лакомство категорически не рекомендуется вводить в рацион малышей до года: в пищеварительной системе ребенка оно создает благоприятную среду для развития ботулизма. Это связано с тем, что в меде содержится спорообразующая палочка Clostridium botulinum, вызывающая в человеческом организме тяжелое токсическое отравление. Взрослый такой токсикоз переносит нормально, а вот детская пищеварительная система справиться с этим не сможет. Итак, можно ли давать мед маленьким детям? Во многих европейских странах на баночках с этим лакомством написано, что малышам до года он категорически запрещен!
С какого возраста можно давать мед детям?
Мнения специалистов по этому поводу сильно различаются: одни утверждают, что его можно давать понемногу практически со второго года жизни, другие же рекомендуют дождаться, по возможности, дошкольного возраста. Единственное в чем они сходятся, заключается в том, что вводить мед малышу нужно непременно только маленькими дозами – не больше половины чайной ложки. Так вы сможете контролировать реакцию детского организма и во время предотвратить начавшуюся аллергию у ребенка. Если же у малыша не появляется никаких покраснений и расстройств с пищеварением, то постепенно можете начать увеличивать дозу. Лучше всего давать мед не в чистом виде, а добавлять в молоко, творожок, кефир, чай или кашку в качестве натурального подсластителя. Примерные возрастные дозировки употребления меда детьми должны быть следующими:
- до 1 года – категорически не рекомендуется;
- 1–3 лет – не рекомендуется, но иногда допускается полчайной ложечки в сутки в несколько приемов;
- 3–5 лет – 10 грамм меда в день, в несколько приемов;
- 6–9 лет – рекомендуется 30 грамм в сутки для укрепления здоровья и иммунитета;
- 9–15 лет можно безопасно давать практически взрослую дозу – до 70 грамм меда в сутки.
Почему нельзя давать мед детям?
Несмотря на всю описанную выше пользу, данный продукт нельзя начинать давать ребенку слишком рано, так как может проявиться следующее:
В заключение хотелось бы ответить на вопрос, можно ли детям мед и подчеркнуть, что самое оптимальное время введения его в рацион ребенка – 6 лет. Если же родители не представляют себе, как можно обойтись без этого продукта, то можно попробовать давать малышу лакомство маленькими дозами, начиная с 3 лет. А вот те взрослые, которые рискуют и вводят мед малышам в более раннем возрасте, берут на себя всю ответственность данного прикорма, потому что предугадать последствия совершенно невозможно. Чтобы ничего плохого не случилось, соблюдайте не только возрастные дозировки меда для детей, но и учтите все противопоказания перед употреблением, чтобы не навредить малышу.
Из огромного числа продуктов, которые дарит природа человеку, мёд является одним из чемпионов по содержанию полезных составляющих и эффективности в профилактике различных заболеваний. Ещё в древности в рецепты многих снадобий и мазей входил данный продукт. Сейчас существует целая наука о том, как лечить детей и взрослых с помощью мёда.
То, что продукты пчеловодства должны входить в рацион, знают все. Однако есть исключения из данного правила. Индивидуальная непереносимость мёда – нередкое явление. В случае с детьми всё не так однозначно. Мёд таит в себе опасности и, в то же время, способствует тому, чтобы человек вырос здоровым и сильным.
В чём польза продукта для деток?
- Данный продукт улучшает состав и качество крови, повышает гемоглобин. Слабенький, вялый и анемичный ребёнок становится гораздо активнее и крепче, когда употребляет мёд. Растворённый в воде он практически полностью соответствует плазме крови человека.
- вырабатываются не из вредной для организма сахарозы, а из фруктозы. Ускоряется расщепление жиров и белков в кишечнике, что исключает процессы брожения и гниения.
- Магний и кальций укрепляют опорно-двигательный аппарат, зубы, ногти. Мёд – это профилактика школьного сколиоза.
- Витамин С и каротин укрепляют и зрение, и скелет, что очень важно для современного человека, много времени проводящего за компьютером.
- Мёд – это отхаркивающее средство. Его способность укреплять иммунитет помогает прогнать любую простуду.
- Гиперактивные малыши легче успокаиваются и засыпают, если им давать ложечку мёда.
- Данный продукт содержит витамины, которые относятся к группе В, необходимые детям минеральные вещества. Интересно, что их соотношение практически идентично тому, которое имеет кровь.
Медовые опасности
Почему же у родителей возникает вопрос о том, можно ли давать ребёнку такое лакомство? С какого возраста это допускается делать? Почему врачи осторожничают, не разрешая маме баловать им малыша? Дело в том, что мёд, который с давних лет считается лекарственным, таит в себе и некоторые опасности для здоровья и некоторых взрослых, и, особенно, детей.
- Все продукты пчеловодства аллергичны. Некоторые люди реагируют на это так сильно, что их увозят на скорой с отёками и дыхательной недостаточностью. Малыши, как существа более нежные, особенно подвержены аллергии. Поэтому начинать приучать к продукту нужно осторожно, начиная буквально с капельки. Мамам грудничков, подверженных высыпаниям, стоит помнить, что через молоко аллергены могут проникать и в организм ребёнка.
- У детей, особенно до года, незрелая пищеварительная система. Вся тяжёлая, трудноперевариваемая или же аллергичная пища может оставлять микротравмы на стенках кишечника. Мёд содержит в себе споры различных бактерий, в том числе и тех, которые вызывают ботулизм. Людям взрослого возраста бояться нечего: их иммунитет справится, болезнь не разовьётся. А вот малыши нежного возраста (особенно до года), которым дают мёд, вполне могут стать добычей этого недуга.
- Никто не может поручиться, что купленный в торговой сети или же у частников мёд натуральный. Существует огромное количество способов подделать такой товар. А если ваш годовалому ребёнку вместо природного продукта предложить мешанину из сахара, красителей и консервантов, вряд ли его организм отреагирует адекватно. Если вы лично знаете пчеловода, покупать у него лакомство чаду можно, однако проверка никогда не будет лишней.
- Давать детям лакомство, даже если разрешил врач, нужно в небольших количествах. Продукт, в то время, когда переваривается, даёт серьёзную нагрузку на печень.
Оценив все опасности и преимущества употребления мёда ребёнком, стоит решить, готовы ли вы угощать его лакомством, со скольких лет это можно делать и не будет ли у малыша реакции на данный продукт.
Младенческий возраст
Доктора однозначно сходятся в том, что до года давать эту натуральную сладость детям не стоит. Даже если аллергической реакции нет, активные вещества могут накопиться в организме, и, например, высыпания начнутся позднее. Мёд можно кормящей маме, когда у её чада хорошее самочувствие. Однако и здесь важна мера. Продукт придётся исключить, если состояние малыша вдруг станет ухудшаться.
Год и старше
Годовалому малышу мёд также не рекомендуется. Многие родители перестраховываются, думая о том, со скольких лет вводить продукт в рацион ребёнка. Большинство педиатров предостерегут маму, какого бы качества ни было лакомство, даже с собственной пасеки. С полутора-двух лет, в зависимости от здоровья ребёнка, ему можно пробовать мёд в очень маленьких дозах. Безопасная дневная порция после года – четверть чайной ложки. Впрочем, детям без аллергии будет полезен, например, фруктовый или злаковый десерт на .
После двух
Возраст 2-2,5 лет – это обычно граница, когда ребёнок постепенно переходит с диетического меню на пищу, которую употребляет вся семья. Конечно, давать ему солёные огурцы и жаренную картошку не стоит, но мёд в качестве лекарства, добавки к каше, в составе какого-либо десерта вполне допустим. В детском саду в этом возрасте меню достаточно разнообразное, включающее большой ассортимент продуктов, поэтому и дома можно дополнить рацион малыша в два года этим природным десертом.
Мёд и трёхлетки
С трёх лет организм маленького человека крепнет всё значительнее. В пределах этого возраста дети обычно перерастают младенческую аллергию, которая могла мучить их в течение нескольких лет ранее. Если ребёнок плохо реагировал на продукт пчеловодства в год, к трём-четырём ему вполне можно снова пробовать давать мёд. В случае отсутствия негативной реакции сладость вводят в рацион малыша.
Дошкольный и младший школьный возраст
4-8 лет – необычайно важный период для развития детского организма. Это стадия, когда от питания зависит и хорошее самочувствие, и правильное умственное и физическое развитие чада. При отсутствии можно и нужно, ведь его составляющие участвуют в обменных процессах, формируют скелет. Большие нагрузки и утомляемость в школе, частые вирусные заболевания – все эти негативные факторы заставляют думать о поддержке, которая необходима организму. Давать детям мёд полезно в течение учебного года по утрам с кашей или же вечером с тёплым молоком.
Энергетическая поддержка для подростков
Период полового созревания у многих ребят проходит непросто. Ослабляется иммунитет, нервная система на взводе, с учёбой проблемы, хочется быть в центре внимания сверстников. Натуральный пчелиный десерт поддержит детей и после 9-10 лет, будет давать им силы и для учёбы, и для спорта, и для общения. Но даже после десятого-двенадцатого года жизни может возникнуть аллергия, поэтому следить за состоянием ребёнка необходимо.
На протяжении сотен лет мёд считался лекарством. Его давали тяжело больным для поддержания сил. Сегодня он входит во многие препараты, даже в косметику. Но рядом с пользой этого продукта стоит и вред. Поэтому думающие родители подойдут к введению мёда в рацион своего чада осторожно, не ставя экспериментов и понимая: то, что в малых дозах – лекарство, в больших может стать ядом.
Многие родители рано или поздно задумываются о том, с какого возраста можно давать ребенку мед. Ниже вы найдёте об этом всю необходимую информацию, а также о том, можно ли ставить компрессы из этого продукта.
Это один из самых полезных продуктов. Он укрепляет иммунитет и помогает вылечить простуду, поэтому неудивительно, что многие родители хотят кормить им своих малышей. Но мед противопоказан даже некоторым взрослым людям. Поэтому необходимо убедиться, безопасен ли он для детей, прежде чем кормить их мёдом.
Можно ли грудному малышу?
Большинство врачей категорически против того, чтобы давать грудному малышу мед. И причина кроется в его составе. Этот продукт содержит определённое число спор бактерий, которые пчёлы собирают с нектаром. Эти бактерии вызывают ботулизм и их споры нельзя каким-либо образом удалить или извлечь из мёда.
Эти бактерии не могут развиваться у взрослого человека, так как его пищеварительная система способна их подавлять. Но грудной малыш имеет недостаточный уровень кислотности. Поэтому бактерии могут активно развиться в кишечнике, способствуя возникновению токсинов. Последние вызывают тяжёлое пищевое отравление, которое и называется ботулизмом.
Для грудничка наилучшей пищей является грудное молоко. Ведь в нём содержатся все вещества, необходимые для развития и роста. Некоторые родители дают мед детям с самого их рождения и они утверждают, что никаких негативных эффектов ни разу не возникало. Действительно, исключения случаются. Но рисковать, давая грудничку этот продукт и надеяться при этом на везение, всё же не стоит.
Можно ли годовалому ребенку?
Многие врачи не рекомендуют давать мед тем, кто ещё не достиг 18 месяцев и уж точно тем, кому ещё нет одного года. И основная причина та же, что и для грудничков – ботулизм. Если вы всё-таки решили ввести этот продукт пчеловодства в рацион малыша, которому не больше 1 года, то обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Если вы не пошли к педиатру и самостоятельно приняли решение дать этот продукт годовалому малышу, то внимательно следите за его здоровьем. Если после приёма появится запор, ухудшится аппетит, возникнет общая слабость, то срочно обратитесь к врачу. Это симптомы ботулизма, при котором может значительно ухудшиться здоровье. Поэтому не медлите с посещением доктора!
С какого возраста можно начинать давать продукт?
Многие родители озадачиваются вопросом о том, со скольки лет можно кормить медом малышей. Некоторые врачи утверждают, что продуктами пчеловодства можно кормить тех, кому исполнилось 2 года. Но всё же большинство педиатров советует давать мед детям, которым есть хотя бы 3 года.
При этом необходимо не только знать, со скольки лет кормить медом, но и соблюдать несколько важных правил. Во-первых, этот продукт нежелательно давать в разбавленном виде. Давайте не более 1-2 чайных ложек в сутки, смешивая с тёплыми напитками или кашей. Во-вторых, он обязательно должен быть качественным.
В-третьих, следите за реакцией малыша. Не заставляйте его есть мед, если он этого не хочет. Если после приёма возникнут высыпания на коже или пищеварительные расстройства, то прекратите давать приём во избежание аллергии.
Некоторые врачи предполагают, что идеальный возраст для введения меда в рацион — от 6 до 9 лет, если конечно, у ребенка нет аллергии и других противопоказаний к приёму. Можно есть около 3 ст. л. меда в день, но необходимо растягивать это количество на несколько приёмов. Детям, которые достигли 9 лет, можно давать практически взрослую дозу, равную 5 ст. л. в день.
Можно ли лечить детей от кашля медовыми компрессами?
Многие дети, особенно в самом раннем возрасте, легко и часто подхватывают простудные заболевания. А некоторые болезни могут затягиваться на продолжительный период, причём часто они сопровождаются кашлем. Обычно в первую очередь родители хотят избавиться именно от кашля, чтобы облегчить состояние малыша.
В народной медицине уже давно для избавления от кашля используется медовый компресс. Он действует очень эффективно, прогревая бронхи, расширяя сосуды и тем самым усиливая кровообращение. можно делать детям и неважно, сколько им лет. Главное, чтобы у них не было аллергии на этот продукт. А если у малыша чувствительная кожа, то перед тем как поставить компресс, смажьте необходимую область кожи растительным маслом.
Видео «О пользе пчелиного нектара»
В этом ролике рассказывается, как можно лечить детей с помощью различных средств на основе меда
Кишечный ботулизм и мёд
Дети не должны болеть ботулизмом, однако, это происходит, и часто — по вине родителей.
Ботулизм у грудного младенца? Но как? Кто в здравом уме даст малышу домашние консервы?
Детский ботулизм — это особая форма ботулизма, как правило, поражает детей в возрасте от рождения до 12 месяцев.
Споры бактерий Clostridium botulinum , распространены повсеместно, они обнаруживаются в почве, пыли, переносятся потоками воздуха, и могут загрязнять мёд.
Эти споры абсолютно безвредны для детей, в возрасте старше года и взрослых, потому что их зрелая пищеварительная система и сформировавшийся кишечный микробиом исключают возможность образования вегетативных форм клостридий. Споры, попав в организм, транзитом проходят через желудок, кишечник, и покидают тело, не причиняя никакого вреда.
Но система пищеварения маленьких детей ещё не до конца сформирована, и очень уязвима. Если ребёнок проглатывает споры клостридий, бактерии прорастают, размножаются, колонизируют кишечник малыша, и производят токсин непосредственно внутри кишечника. Ботулотоксин попадая в кровоток нарушает процессы нервно-мышечной передачи, что нарушает способности ребёнка двигаться, есть и дышать, в итоге приводя к смерти.
Детский, или кишечный ботулизм, смертельно опасное заболевание, к счастью, встречается оно сравнительно нечасто.
В год регистрируется около 5000 случаев.
Детский ботулизм подаётся лечению, если диагноз поставлен на ранней стадии болезни.
Симптомы
Симптомы могут появиться от 3 до 30 дней после того, как младенец глотает споры.
Запор часто является первым признаком ботулизма, который замечают родители (хотя есть много других причин запора). Другие симптомы ботулизма могут включать в себя:
- Обеднение мимики
- Слабое сосание
- Слабый крик
- Заторможенность
- Попёрхивание при глотании, слюнотечение
- Мышечная слабость
- Нарушение дыхания
Детский ботулизм излечим, если диагноз поставлен вовремя, но важно как можно скорее получить медицинскую помощь. Немедленно обратитесь к врачу, если видите эти симптомы у вашего ребёнка.
Лечение
Детский ботулизм лечат только в больнице, обычно в отделении интенсивной терапии. Все лечебные мероприятия направлены на решение проблем, вязанных воздействием ботулотоксина. Токсин может повлиять на дыхательные мышцы, поэтому врачи могут поставить ребёнка на ИВЛ. Поскольку токсин может воздействовать на глотательные мышцы, приводя к нарушению глотания , ребёнок переводится на парэтеральную форму питания. Кроме того, после установки диагноза незамедлительно вводится антитоксическая сыворотка.
При ранней диагностике и надлежащей медицинской помощи ребёнок полностью выздоравливает.
Профилактика
Споры Clostridium botulinum, присутствуют повсюду в окружающей среде. Они в пыли и грязи, и даже в воздухе. Точная причина, по которой одни дети заболевают ботулизмом, а другие нет учёными до сих пор не установлена.
Эффективный способ снизить риск ботулизма — не давать младенцам в возрасте до года мёд как в чистом виде, так и любые продукты, и блюда содержащие мёд.
Сайт первой республиканской больницы УР, Ижевск
Уважаемые жители Удмуртской Республики! С 1 марта 2021 года на базе БУЗ УР «1 РКБ МЗ УР» начинает работу Центр профессиональной патологии. Подробная информация по тел.: 46-23-95 |
Прием посетителей:четверг с 14-00 час. до 16-00 час.по предварительной записи по телефону (3412) 46-32-70
Адрес: 426039, г.Ижевск, ул.Воткинское шоссе, 57
Эл.адрес: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Отдел документац. обеспечения: (3412) 45-46-29, 46-86-36 (факс)
Справочное бюро (стационар): (3412) 46-57-93
Приемное отделение: (3412) 46-54-82
Диспетчер по ДТП: (3412) 46-56-82
Регистратура (гинекологи): (3412) 46-58-72
Регистратура (медико-генетич. консульт.): (3412) 46-87-71
Регистратура (поликлиника): (3412) 46-54-83, 46-55-74
Поликлиника: понедельник-пятница с 7-00 до 16-18 час.
прием врачей: с 8-00 до 15-06 час. (по графику работы)
Стационар: круглосуточно
прием экстренных пациентов — круглосуточно.
- (3412) 20-47-00, 20-48-00, 20-55-77 — цены, порядок оказания платных услуг
- (3412) 20-47-00, 20-48-00, 20-55-77 — запись на консультации врачей
- (3412) 20-47-00, 20-48-00, 20-55-77 — запись на обследования (КТ, МРТ, УЗДГ сосудов, электромиография, дуплексное сканирование сосудов)
- (3412) 44-54-70 — кабинет ДМС
- (3412) 46-23-95 — вопросы проведения медицинских осмотров
Эл.адрес: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Реквизиты БУЗ УР «1 РКБ МЗ УР»: скачать
Сведения об учредителе: Министерство здравоохранения Удмуртской Республики,
Адрес: 426008, г.Ижевск, пер.Интернациональный, д.15.
Телефон приемной: (3412) 22-00-66 (доб.202)
Управление лечебно-профилактической помощи населению: (3412) 22-00-66 (доб.236)
Управление медицинской помощи детям и родовспоможения: (3412) 22-00-66 (доб.248)
Отдел по работе с обращениями граждан: (3412) 22-00-66 (доб.241)
Эл.адрес: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Результаты проведения независимой оценки качества
УВАЖАЕМЫЕ ПАЦИЕНТЫ!
Интересующие Вас вопросы по эндопротезированию суставов и артроскопическим операциям на суставах можно задать главному специалисту МЗ УР по травматологии и ортопедии
Ежову Евгению Сергеевичу
по телефону 8-912-459-63-26 с 13-00 до 18-00 час. с понедельника по пятницу.
Телефон «горячей линии» по вопросам формирования здорового образа жизни и «он-лайн кабинета врача» в БУЗ УР «1 РКБ МЗ УР» | |
Номер телефона | (3412) 45-11-75 |
Время приема звонков | с 9-00 до 12-00 часов |
Ответственный за прием звонков и консультирование | Смирнова Галина Иннокентьевна |
Электронный адрес «он-лайн кабинета врача» | Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript |
Ответственный за прием вопросов и ответы в «он-лайн кабинете врача» | Смирнова Галина Иннокентьевна |
Федеральный фонд обязательного медицинского страхования
Организация ОМС
Стратегическим направлением деятельности ФОМС является обеспечение исполнения на территории Российской Федерации Закона Российской Федерации №326-ФЗ от 29 ноября 2010 года «Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации», а также развитие и совершенствование нормативно-методической базы обязательного медицинского страхования.
Во исполнение установленных функций, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования осуществляет аккумулирование финансовых средств для обеспечения финансовой устойчивости системы обязательного медицинского страхования, выравнивание финансовых условий деятельности территориальный фонд обязательного медицинского страхования в рамках базовой программы обязательного медицинского страхования путем направления территориальным фондам обязательного медицинского страхования финансовых средств на выполнение территориальных программ обязательного медицинского страхования в рамках базовой программы обязательного медицинского страхования.
Расходование средств Федерального фонда обязательного медицинского страхования осуществляется исключительно на цели, определенные законодательством, регламентирующим его деятельность, в соответствии с бюджетом, утвержденным федеральным законом.
Финансово-экономическая деятельность
Финансово-экономическая деятельность Федерального фонда обязательного медицинского страхования направлена на:
- разработку проектов федеральных законов о бюджете Федерального фонда обязательного медицинского страхования на очередной финансовый год и на плановый период, о внесении изменений в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования текущего финансового года, об исполнении бюджета Федерального фонда обязательного медицинского страхования за отчетный финансовый год;
- составление и ведение сводной бюджетной росписи бюджета Федерального фонда обязательного медицинского страхования;
- обеспечение исполнения бюджета Федерального фонда обязательного медицинского страхования в текущем финансовом году, в том числе финансирование мероприятий, возникающих в результате принятия федеральных законов и (или) нормативных правовых актов Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации и реализуемых Федеральным фондом обязательного медицинского страхования;
- обеспечение размещения временно свободных средств Федерального фонда обязательного медицинского страхования;
- осуществление сбора и анализа информации о финансовых средствах в сфере обязательного медицинского страхования;
- обеспечение реализации ведомственной целевой программы «Организация обязательного медицинского страхования в Российской Федерации».
- Ведомственная целевая программа «Организация обязательного медицинского страхования в Российской Федерации»
Ведомственная целевая программа «Организация обязательного медицинского страхования в Российской Федерации» (далее – ВЦП) разработана в соответствии с пунктом 10 Правил разработки, реализации и оценки эффективности отдельных государственных программ Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 12.10.2017 № 1242, и Положением о разработке, утверждении и реализации ведомственных целевых программ, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 19.04.2005 № 239.
ВЦП является важнейшим инструментом эффективной государственной политики, направленной на обеспечение стратегических целей развития здравоохранения и обязательного медицинского страхования, сформулированных в Указах Президента Российской Федерации от 07.05.2018 № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года», от 07.05.2012 № 597 «О мероприятиях по реализации государственной социальной политики», государственной программе Российской Федерации «Развитие здравоохранения», утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 26.12.2017 № 1640, Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года, Посланиях Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации, Федеральном законе от 21.11.2011 № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» и Федеральном законе от 29.10.2010 № 326-ФЗ «Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации».
Успешная реализация ВЦП позволит реализовать базовые конституционные права граждан на охрану здоровья и оказание бесплатной медицинской помощи.
Приказ ФОМС от 9.12.2019 № 244
Об утверждении ведомственной целевой программы «Организация обязательного медицинского страхования в Российской Федерации
- Предоставление субвенций бюджетам территориальных фондов обязательного медицинского страхования на финансовое обеспечение расходных обязательств субъектов Российской Федерации, возникающих при осуществлении переданных полномочий органам государственной власти субъектов Российской Федерации в сфере обязательного медицинского страхования
В соответствии со статьей 6 Федерального закона от 29.11.2010 № 326-ФЗ «Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации» финансовое обеспечение расходных обязательств субъектов Российской Федерации, возникающих при осуществлении переданных полномочий Российской Федерации в сфере обязательного медицинского страхования, осуществляется за счет субвенций, предоставленных из бюджета Федерального фонда обязательного медицинского страхования бюджетам территориальных фондов обязательного медицинского страхования (далее – Федеральный фонд, территориальные фонды).
Размер субвенции, предоставляемой из бюджета Федерального фонда бюджетам территориальных фондов, рассчитывается в соответствии с единой для всех субъектов Российской Федерации Методикой распределения субвенций, предоставляемых из бюджета Федерального фонда обязательного медицинского страхования бюджетам территориальных фондов обязательного медицинского страхования на осуществление переданных органам государственной власти субъектов Российской Федерации полномочий Российской Федерации в сфере обязательного медицинского страхования, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 05.05.2012 № 462 (далее – Методика).
В соответствии с Методикой объем субвенций, предоставляемый бюджетам территориальных фондов, определяется исходя из численности застрахованных лиц, норматива финансового обеспечения базовой программы обязательного медицинского страхования, установленного в программе государственных гарантий бесплатного оказания гражданам Российской Федерации медицинской помощи, и, в целях учета региональных особенностей субъектов Российской Федерации, коэффициента дифференциации, рассчитываемого для каждого субъекта Российской Федерации. Распределение субвенций на очередной финансовый год утверждается федеральным законом о бюджете Федерального фонда на очередной финансовый год и плановый период.
Субвенции предоставляются при условии соответствия объема бюджетных ассигнований на обязательное медицинское страхование неработающего населения, утвержденного законом о бюджете субъекта Российской Федерации, размеру страхового взноса на обязательное медицинское страхование неработающего населения, рассчитанному в соответствии со статьей 23 Федерального закона от 29.11.2010 № 326-ФЗ «Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации», и при условии перечисления в бюджет Федерального фонда ежемесячно, не позднее 28-го числа, одной двенадцатой годового объема бюджетных ассигнований на обязательное медицинское страхование неработающего населения, утвержденного законом о бюджете субъекта Российской Федерации.
- Финансовое обеспечение Родовых сертификатов
Ежегодно из бюджета Федерального фонда обязательного медицинского страхования бюджету Фонда социального страхования Российской Федерации в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31.12.2010 № 1233 «О порядке финансового обеспечения расходов на оплату медицинским организациям услуг по медицинской помощи, оказанной женщинам в период беременности, и медицинской помощи, оказанной женщинам и новорожденным в период родов и в послеродовой период, а также по проведению профилактических медицинских осмотров ребенка в течение первого года жизни» предоставляются межбюджетные трансферты:
- на оплату медицинским организациям и иным организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, участвующим в реализации программы государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи и территориальных программ государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи, услуг по медицинской помощи, оказанной женщинам в период беременности, и медицинской помощи, оказанной женщинам и новорожденным в период родов и в послеродовой период, а также по проведению профилактических медицинских осмотров ребенка, поставленного в течение первого года жизни в возрасте до 3 месяцев на диспансерный учет;
- на оплату услуг по изготовлению и доставке в территориальные органы Фонда социального страхования Российской Федерации бланков родовых сертификатов.
О порядке финансового обеспечения расходов на оплату медицинским организациям услуг по медицинской помощи, оказанной женщинам в период беременности, и медицинской помощи, оказанной женщинам и новорожденным в период родов и в послеродовой период, а также по проведению профилактических медицинских осмотров ребенка в течение первого года жизни
- Мониторинг качества финансового менеджмента территориальных фондов обязательного медицинского страхования
В целях повышения эффективности расходов бюджетов территориальных фондов обязательного медицинского страхования и качества управления средствами обязательного медицинского страхования Федеральным фондом обязательного медицинского страхования (далее – Федеральный фонд, территориальные фонды) в соответствии с приказом Федерального фонда от 19.01.2015 № 6 «Об утверждении порядка проведения мониторинга качества финансового менеджмента фондов обязательного медицинского страхования» осуществляется мониторинг качества финансового менеджмента территориальных фондов.
Предметом мониторинга является качество финансового менеджмента, осуществляемого территориальными фондами.
Критерии качества финансового менеджмента включают следующее:
- точность финансового планирования;
- эффективность управления дебиторской задолженностью;
- качество работы по восстановлению средств обязательного медицинского страхования;
- полнота и своевременность исполнения бюджетных обязательств;
- эффективность управления кредиторской задолженностью;
- своевременность осуществления межтерриториальных расчетов;
- соблюдение финансовой дисциплины;
- наличие системы внутреннего контроля;
- качество работы по судебным искам;
- трудовой потенциал финансового (финансово-экономического) подразделения фонда.
Рейтинг ТФОМС за 2017 год
Рейтинг ТФОМС за 2018 год
- Размещение временно свободных средств
Федеральный фонд обязательного медицинского страхования осуществляет размещение временно свободных средств в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31.12.2010 № 1225 «О размещении временно свободных средств Федерального фонда обязательного медицинского страхования и территориальных фондов обязательного медицинского страхования».
Постановление Правительства от 31.12.2010 № 1225
О размещении временно свободных средств Федерального фонда обязательного медицинского страхования и территориальных фондов обязательного медицинского страхования
Правовая деятельность
Согласно Уставу Федерального фонда обязательного медицинского страхования, утвержденному постановлением Правительства Российской Федерации от 29.07.1998 № 857, одними из функций ФОМС являются:
издание нормативных правовых актов и методических указаний в соответствии с полномочиями, установленными Федеральным законом Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации;
утверждение формы заявлений, реестров счетов, актов, иных документов, указанных в нормативных правовых актах, предусмотренных Федеральным законом Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации, и порядок их заполнения, если иное не установлено этим Федеральным законом;
осуществление международного сотрудничества в сфере обязательного медицинского страхования;
право на организацию подготовки и дополнительного профессионального образования, в том числе за пределами территории Российской Федерации, работников Федерального фонда и участников обязательного медицинского страхования в целях осуществления деятельности в сфере обязательного медицинского страхования.
Комплексные программы клиники Феникс-Мед
Детский центр Феникс-Мед предлагает комплексные программы услуг для детей любого возраста. Наши программы разработаны ведущими специалистами и помогают сберечь Ваше время и средства. И, что самое главное, обеспечивают всестороннюю медицинскую помощь и наблюдение за Вашим ребёнком!
В каждой программе есть базовый набор услуг, которые необходимы для полноценного наблюдения за развитием малыша. А также расширенные программы, которые Вы можете выбрать по своему усмотрению в зависимости от индивидуальных особенностей и состояния здоровья Вашего ребенка.
Уважаемые родители!
Акцентируем ваше внимание на перечне профилактических медицинских осмотров, которые положено проводить детям первого года жизни: Приказ Министерства Здравоохранения РФ от 21 декабря 2012 г., №1346н «О порядке прохождения несовершеннолетними медицинских осмотров, в том числе при поступлении в образовательные учреждения и в период обучения в них». Приложение №1 «Перечень исследований при проведении профилактических медицинских осмотров».
Наши комплексные программы медобслуживания разработаны специально в рамках этого Приказа
Консультации педиатра и узких специалистов. Плановые осмотры, УЗИ-диагностика, внеплановые выезды на дом по заболеванию. Стоимость от 75 т.р. (скидка 30%)
Подробнее Консультации педиатра и узких специалистов. УЗИ-диагностика, выезды на дом. Квалифицированное медицинское сопровождение новорожденных.
Стоимость 35 т.р. (скидка 30%)
Составлена на основе Приказа Министерства Здравоохранения. Входит осмотр педиатра и профильных врачей. 7 200 р. (скидка 30%)
ПодробнееСоставлена на основе Приказа Министерства Здравоохранения. Предназначена для детей на 3м месяце жизни. 4 150 р. (скидка 20%)
ПодробнееКомплексная программа «Смышлёный малыш». Составлена на основе Приказа Министерства Здравоохранения. Предназначена для детей в 12 месяцев. 9 900 (скидка 20%)
ПодробнееГодовая абонементная программа «Здоровый ребёнок». Для детей от 1 до 18 лет
ПодробнееПрограмма комплексного медицинского обследования для зачисления ребёнка в детский садик или школу. Составлена на основе Приказа Министерства Здравоохранения.
ПодробнееГодовая педиатрическая программа «Педиатр». Составлена на основе Приказа Министерства Здравоохранения.
ПодробнееГодовая педиатрическая программа «Педиатр + Анализы» (сроком на один год)
Подробнее
Содержание программы | Количество услуг не более | Итого |
---|---|---|
Прием (осмотр, консультация) педиатра первичный |
1 |
|
Общий (клинический) анализ крови развернутый |
1 |
|
Анализ мочи общий |
1 |
|
Взятие крови из пальца |
1 |
|
Прием (осмотр, консультация) педиатра-невролога первичный |
1 |
|
Прием (осмотр, консультация) офтальмолога первичный (ДЕТСКИЙ ПРИЕМ) |
1 |
|
Ультразвуковое комплексное исследование: УЗИ головного мозга, УЗИ тазобедреных суставов, УЗИ органов брюшной полости и почек для детей первого года жизни |
1 |
|
Эхокардиография (УЗИ сердца) |
1 |
|
Прием (осмотр, консультация) детского хирурга первичный |
1 |
|
Стоимость программы (комплекс услуг) со скидкой 10% | 10 440 |
Когда детям безопасно есть мед?
С 2008 года было внесено множество изменений в правила, когда младенцы могут есть определенную пищу. Вы можете быть удивлены, узнав, что Американская академия педиатрии (AAP) изменила классификацию многих продуктов, которые раньше не употреблялись для младенцев, пока они не стали старше, как подходящие для младенцев после того, как они начнут есть твердую пищу.
Однако это не относится к меду или продуктам из меда.
Мед для детей старше первого возраста
Рекомендация о том, когда младенцы могут есть мед, по-прежнему составляет после первого года жизни — .Это включает как мед в сыром виде, так и продукты, приготовленные или запеченные с медом. В Справочнике по педиатрическому питанию AAP говорится: «Младенцы младше 12 месяцев должны избегать всех источников меда». Это заявление довольно ясно дает понять, что все, что содержит мед, должно быть запрещено, включая медовые хлопья.
Почему мед считается небезопасным для младенцев
Причина откладывания приема меда — не из-за опасений по поводу пищевой аллергии или опасности удушья, а из-за серьезного заболевания, называемого детским ботулизмом.Младенческий ботулизм возникает, когда ребенок проглатывает споры бактерии Clostridium botulinum.
Эти бактерии производят токсин в пищеварительном тракте ребенка, который может всасываться в организм и серьезно влиять на контроль над мышцами ребенка. В крайних случаях, которые случаются редко, дыхательные мышцы могут быть парализованы. Если не оказать механическую помощь, ребенок может умереть. Признаки и симптомы детского ботулизма включают:
- Запор
- Плоское выражение лица
- Вялость при кормлении или слабое сосание
- Слабый крик
- Снижение движения
- Проблемы с глотанием или чрезмерное слюнотечение
- Слабость мышц
- Проблемы с дыханием
Почему мед считается безопасным после первого года жизни
Может быть, вам интересно, почему мед небезопасен для детей младше одного года, но подходит для всех остальных.Ответ кроется в зрелости пищеварительного тракта ребенка. У маленьких детей в пищеварительной системе недостаточно кислот, которые помогают отразить токсины, выделяемые бактериями. Таким образом, хотя взрослые и дети могут справиться с небольшими воздействиями, это не относится к младенцам.
Выпечка с медом
Хлебные изделия с медом тоже под запретом. Даже высокие температуры приготовления и запекания не уничтожат споры ботулизма, по этой причине нельзя давать ребенку выпечку или приготовленную пищу, содержащую мед.
Аргументы против ожидания года
Однако, безусловно, есть те, кто поспорит, что эти рекомендации чрезмерно осторожны. Они могут указать на тот факт, что другие культуры за пределами Соединенных Штатов регулярно вводят мед младенцам. Кроме того, они могут указать, что заболеваемость младенческим ботулизмом от воздействия меда представляет собой очень низкий риск.
В Соединенных Штатах ежегодно регистрируется менее 200 случаев, и большинство этих младенцев полностью выздоравливают после лечения.Если вы думаете о введении меда до того, как вашему ребенку исполнится 1 год, обязательно поговорите со своим педиатром и выслушайте его советы.
Но статистика, безусловно, учит нас, что осторожность может быть разумной. До того, как были разработаны рекомендации по профилактике детского ботулизма, с 1976 по 1983 год в Центр по контролю за заболеваниями было зарегистрировано 395 случаев детского ботулизма. Большинству этих младенцев требовалась госпитализация для выздоровления, и, к сожалению, 11 младенцев умерли.
Зачем рисковать чем-то настолько серьезным, но столь предотвратимым? Пусть ваш ребенок подождет до первого дня рождения, чтобы насладиться медом и продуктами, содержащими мед.
Разрушая миф: безопасно ли давать мед новорожденному?
Партнер по знаниям
Родители всегда заботятся о благополучии своих малышей. Это заставляет их следовать предложениям, которые могут быть неверными с научной точки зрения. Это обычно называют мифами об уходе за ребенком, которые принесут вашему ребенку больше вреда, чем пользы.
Вот несколько мифов об уходе за ребенком, которым НЕ СЛЕДУЕТ следовать без консультации врача:
Миф 1: Давать мед новорожденному безопасноВ азиатских общинах считается, что мед обладает лечебными свойствами, и его дают новорожденным, чтобы они оставались здоровыми.В Индии принято давать мед ребенку в течение двух часов после его рождения, особенно в сельской местности и небольших городах.
Однако исследования показывают, что это небезопасная практика. Фактически, было высказано предположение, что мед может вызывать детский ботулизм и токсичность ботулизма у новорожденных. 1 Детский ботулизм, вызываемый Clostridium botulinum, который растет в желудочно-кишечном тракте ребенка , является опасным для жизни заболеванием. 2
Имеются микробиологические и эпидемиологические свидетельства того, что мед является пищевым резервуаром C.botulinum спор. Диагноз младенческого ботулизма может быть поставлен на основании таких симптомов, как острая вялость с запором в анамнезе.
Клиническая картина детей с инфекцией C. botulinum включает бульбарный паралич, гипотонию и потерю контроля над головой, дисфагию, плохое питание и общую слабость. Вы должны знать, что мед не рекомендуется, если вашему ребенку меньше 1 года. Также говорят, что детский ботулизм может поражать младенцев в возрастной группе от 2 до 6 месяцев. 1
Миф 2: Давать воду с глюкозой новорожденным безопасноМладенцы, находящиеся на правильном и частом грудном вскармливании, не нуждаются в дополнительных добавках глюкозы. На самом деле, им вообще нельзя давать глюкозу.
- Немедленное введение ребенку молозива (10-12 раз в день) стабилизирует уровень глюкозы в крови. Говорят, что неразбавленное грудное молоко — лучшая еда для всех младенцев.
- Только если ваш ребенок не находится на грудном вскармливании должным образом или если грудное вскармливание откладывается, он может столкнуться с гипогликемическим состоянием, и в таких случаях младенцам можно давать воду с глюкозой для повышения уровня глюкозы.Это, в свою очередь, стимулирует высвобождение инсулина из поджелудочной железы и помогает регулировать уровень глюкозы.
- Также воду с глюкозой можно давать, если ваш ребенок маленький или большой для своего гестационного возраста, если он недоношен, если у него есть какие-либо инфекции или какие-либо отклонения от нормы.
- Однако это также вводится внутривенно, если у вашего ребенка есть одно из вышеперечисленных состояний. Если ваш ребенок здоров и регулярно питается в соответствии с его потребностями, ему не нужна дополнительная глюкоза. Фактически, введение глюкозы может привести к внезапным и резким колебаниям глюкозы в организме, что может быть вредным для мозга новорожденного.
- Женщине также важно знать, что во время беременности курение и нездоровая пища могут привести к гипогликемическим состояниям у ее ребенка. 3
Продолжите чтение на следующей странице, чтобы узнать, следует ли давать детям молочные продукты во время кашля и простуды!
Миф 3: молоко и молочные продукты выделяют больше слизи, и их нельзя давать во время простудыЭто неправда. Исследования показывают, что молоко и другие молочные продукты содержат линолевую кислоту и натуральные ингредиенты, которые могут укрепить иммунную систему вашего ребенка.
Йогурт содержит пробиотические вещества, которые снова могут улучшить иммунитет ребенка. 4 Он помогает поддерживать «здоровую микробиоту кишечника» у младенцев. Эта кишечная флора влияет на метаболизм, физиологию и иммунную систему ребенка, предотвращая любые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. 5
Некоторые люди считают, что молоко увеличивает секрецию слизи в дыхательных путях, что приводит к появлению симптомов простуды. Это неправда. Молоко просто делает имеющуюся слизь густой и липкой, что в некоторых случаях вызывает раздражение горла.Молоко или молочные продукты не выделяют больше мокроты. 6
Однако это правда, что у многих детей есть аллергия на коровье молоко. Около 5-15% младенцев проявляют такую аллергическую чувствительность. Они вызывают иммунологические реакции на белки коровьего молока. Это также может произойти у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании, а также в случае частично вскармливаемых грудью детей. Это может быть замечено у младенцев, в рацион которых входит некоторое количество белков коровьего молока. 7
Посмотрите следующее видео, чтобы узнать больше о развенчании мифов о приеме пищи во время беременности.
Советы по диете при беременности для матери и ребенка
Читайте также: Разрушение мифа: нужно ли также поить своего новорожденного ребенка?
Если у вас есть какие-либо идеи, вопросы или комментарии относительно статьи, поделитесь ими в нашем поле для комментариев ниже. Поставьте нам лайк на Facebook и подпишитесь на нас на Google+ и Twitter , чтобы быть в курсе последних новостей отIndusparent.ком
Ссылки:
Abdulla CO, Ayubi A, Zulfiquer F. Santhanam G. Ahmed MAS и Deeb J. Младенческий ботулизм после приема меда
. BMJ Case Rep . 2012; 2012: bcr1120115153. DOI: 10.1136 / bcr.11.2011.5153.Детский ботулизм. Веб-сайт Medine plus. medlineplus.gov/ency/article/001384.htm. По состоянию на 11 августа 2016 г.
Эди Орр и Бетти Крейс. Новые начинания, Vol. 14 № 4, июль-август 1997 г., стр. 107-8. Www.lalecheleague.org/nb/nbjulaug97p107.html. По состоянию на 11 августа 2016 г.
Разоблаченоиндийских мифов. Сайт медицинского фонда Пало-Альто. www.pamf.org/southasian/healthy/children/indian_myths.html. По состоянию на 11 августа 2016 г.
Катриона М. Г. и Пол Д. К. Роль микробиоты кишечника в здоровье и хронических желудочно-кишечных заболеваниях: понимание скрытого метаболического органа.
Терапевт Гастроэнтерол . 2013 июл; 6 (4): 295–308. DOI: 1177/1756283X13482996.Симптомы простуды: Увеличивает ли употребление молока мокроту? Сайт Mayoclinic.www.mayoclinic.org/diseases-conditions/common-cold/expert-answers/phlegm/faq-20058015. Доступ 11 августа 2016 г.
Иван V и др. Руководство по диагностике и лечению аллергии на белок коровьего молока у младенцев.
Арка Дис Детский . 2007 Oct; 92 (10): 902–908.doi: 10.1136 / adc.2006.110999.Младенцы не могут есть мед, потому что бактерии могут вызвать младенческий ботулизм
- Младенцы в возрасте до одного года могут серьезно заболеть от употребления меда.
- Мед содержит C.botulinum, которые могут вырабатывать токсин в толстом кишечнике ребенка, что приводит к редкому, но серьезному заболеванию, известному как «детский ботулизм».
- К счастью, детский ботулизм не очень распространен, а детский ботулизм, вызванный медом, встречается еще реже. Но FDA рекомендует подождать, пока вашему ребенку исполнится год, чтобы накормить его сладким лакомством.
В то время как большинство взрослых могут есть мед без проблем, с младенцами до года дело обстоит иначе.Мед содержит бактерии C. botulinum, которые могут вырабатывать токсины в толстой кишке ребенка, что приводит к редкому, но серьезному заболеванию, известному как «детский ботулизм».
Ниже приводится стенограмма видео.
Это C. botulinum. Это бактерия, которая может производить одно из самых смертоносных веществ в мире. Он обитает во многих местах, включая почву, пыльцу, пыль, а также прямо здесь: в меде.
Так почему же ты не умер от этого сладкого угощения? Ну, потому что ты не младенец.По мере роста C. botulinum вырабатывает токсин, называемый ботулином. Это то же самое, что используется в ботоксе. Но доза ботокса крайне мала по сравнению с зараженной пищей. В больших количествах токсин атакует вашу нервную систему, вызывая болезнь, известную как ботулизм.
Что может привести к параличу и даже смерти. И поскольку C. botulinum настолько распространен в нашей среде, исследователи считают, что пчелы подбирают его по пути в улей, где они производят мед.
Одно исследование обнаружило бактерии C. botulinum примерно в 8% образцов меда.Но прежде чем вычистите свою кладовую, подумайте вот о чем: обычно, когда мы встречаем C. botulinum, например, в меде, он бездействует. И в этом сонном состоянии он не может производить токсин. Даже если съешь. То есть, если вам не меньше 1 года.
Когда C. botulinum попадает в толстую кишку ребенка, он оживает. Потому что, в отличие от детей и взрослых, младенцы младше одного года не ели настоящую твердую пищу.
Вместо этого они пьют молоко. Но в возрасте от 4 до 6 месяцев они перестают пить грудное молоко и начинают есть другую пищу, которой никогда раньше не ели.В результате их кишечные микробы очень резко меняются. И именно в этот переходный период в кишечнике ребенка смертельные бактерии C. botulinum могут свободно расти и производить токсин.
Когда токсин попадает в кровоток ребенка, он блокирует способность двигательных нервов выделять ацетилхолин, химический посредник, который посылает нервные сигналы мышцам. В результате ребенок начинает терять контроль над мышцами, выглядит уставшим и вялым. Чем больше токсина попадает в кровоток, тем больше перестают работать мышцы, контролирующие глотание и дыхание.
К счастью, детский ботулизм не очень распространен, а детский ботулизм, вызванный медом, встречается еще реже. Ежегодно в США происходит менее 100 случаев, и хотя во многих случаях трудно определить источник бактерии, эксперты считают, что на мед приходится 15% случаев.
Поэтому важно, чтобы если у вашего ребенка появились признаки слабости, вы немедленно отправили их на осмотр медицинским работникам. В некоторых случаях врачи могут назначить эффективный антитоксин. Но на выздоровление у младенцев могут уйти от нескольких недель до месяца.FDA рекомендует подождать до первого дня рождения вашего ребенка, чтобы кормить его медом или любыми продуктами, залитыми или опущенными в мед.
ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: это видео было первоначально опубликовано в марте 2019 года.
Подпишитесь на уведомления от Insider! Будьте в курсе того, что вы хотите знать.
Подписаться на push-уведомления
Напомните семьям: мед может вызвать детский ботулизм
Недавние сообщения о детском ботулизме служат напоминанием семьям о рисках кормления медом детей в возрасте до 12 месяцев.AAP не рекомендует ставить мед в пище, воде или детских смесях. Обработанные продукты, содержащие младенцам также нельзя давать мед.
Мед содержит спор Clostridium botulinum , которые могут расти и выделять токсины в кишечнике младенца, вызывая у младенца ботулизм. Это наиболее распространенная категория ботулизма, от которой страдают 150 детей из 29 штатов и округа Колумбия, согласно данным Центров по заболеваниям за 2016 г. Сводка национального надзора за ботулизмом по контролю и профилактике.
Семьи приводят множество причин, по которым они предлагают мед младенцам, включая традиции, предпочтения младенцев и предполагаемая польза для здоровья (например, для предотвращения запоров или колики).
Пустышки, наполненные медом, стали причиной болезней четырех младенцев в Техасе. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предупреждает семьи не использовать и не покупать пустышки, наполненные медом или пропитанные медом. Проданы пустышки с медом. онлайн и в Мексике.
Медовую пустышку наблюдали среди малообеспеченных педиатрических групп в Техасе, США. 80% матерей сообщили, что не знали об опасностях для младенцев, к исследованию Pediatrics 2013 г.
В Красной книге обозначены следующие симптомы детского ботулизма: запор, за которым следует «уменьшение движение, потеря мимики, плохое питание, слабый крик, снижение рвотного рефлекса, паралич глаз, потеря контроля над головой и прогрессирующая нисходящая генерализованная слабость и гипотония »(см. ссылку ниже).
Согласно Red Book , восстановление может занять от нескольких недель до месяцев. Иммуноглобулин человека против ботулизма (BIG-IV; торговое название Baby BIG) вводят немедленно. может сократить количество дней пребывания на ИВЛ и в отделении интенсивной терапии. Администрируется через государственных чиновников здравоохранения, Baby BIG является антитоксином, лицензированным FDA, и терапия первой линии при естественном детском ботулизме.
Если вы подозреваете, что у пациента ботулизм, обратитесь в департамент здравоохранения вашего штата по телефону: скоро возможно.
Авторские права © 2018 Американская академия педиатрии
Профилактика | Ботулизм | CDC
Многие случаи ботулизма можно предотвратить.
Пищевой ботулизм
Многие случаи пищевого ботулизма произошли после того, как люди ели консервированные в домашних условиях, консервированные или ферментированные продукты, загрязненные токсинами. Продукты могли быть заражены, если они не были правильно консервированы (обработаны).
Продукты с низким содержанием кислоты являются наиболее частым источником случаев ботулизма, связанного с домашним консервированием.Примеры продуктов с низким содержанием кислоты:
Домашнее консервирование: защитите себя от ботулизма
- Спаржа
- Зеленая фасоль
- Свекла
- Кукуруза
- Картофель
Выявление новых источников пищевого ботулизма продолжается. Заражение может произойти при неправильном обращении с пищевыми продуктами при их приготовлении, хранении или использовании потребителями. Вот некоторые примеры зараженных пищевых продуктов:
- Чеснок измельченный в масле
- Консервированный сырный соус
- Томаты консервированные
- Морковный сок
- Запеченный картофель в фольге
На Аляске большинство случаев пищевого ботулизма вызывается ферментированной рыбой и другими водными животными.
Если вы сохраняете, консервируете или ферментируете свои собственные продукты, вы можете снизить вероятность того, что эти продукты вызывают у вас, членов вашей семьи или друзей ботулизм:
- Соблюдение инструкций по безопасному домашнему консервированию, рекомендованных Министерством сельского хозяйства США в Полном руководстве USDA по домашнему консервированию внешний значок
- Соблюдение всех инструкций по мытью, чистке и стерилизации предметов, используемых при консервировании
- Использование автоклавов для продуктов с низким содержанием кислоты, таких как картофель, большинство других овощей и мясо
Каждый может снизить свои шансы заболеть ботулизмом:
- Охлаждение домашних масел, настоянных на чесноке или травах, и удаление неиспользованных масел через 4 дня.
- Хранение запеченного картофеля, завернутого в алюминиевую фольгу, горячим (при температуре выше 140 ° F) до тех пор, пока он не будет подан на стол, или охладить его с ослабленной фольгой.
- Охлаждение любых консервированных или маринованных продуктов после того, как вы их открыли.
Раненый ботулизм
Предотвратите ботулизм на ранах, поддерживая чистоту ран. Если раны инфицированы, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Рана может быть инфицирована, если она:
- Красный
- Опухание
- Болезненный
- Теплый на ощупь
- Полный гной или другой дренаж
- Сопровождается лихорадкой
Не все раны, вызванные ботулизмом, проявляют эти общие симптомы раневой инфекции.Если у вас есть рана и у вас появились симптомы ботулизма, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Люди, употребляющие запрещенные наркотики, такие как героин с черной смолой, более подвержены раневому ботулизму, чем люди, не употребляющие инъекционные наркотики. У людей, которые заразились ботулизмом от инъекций запрещенных наркотиков, может не быть явно инфицированного места инъекции. Узнайте больше о профилактике раневого ботулизма, вызванного инъекционным употреблением наркотиков.
Раневой ботулизм может возникнуть после травм, например, после аварии на мотоцикле или после операций.Будьте внимательны к признакам инфекции.
Детский ботулизм
Несколько младенцев в Техасе заболели детским ботулизмом после употребления медовых пустышек. Не давайте мед или продукты на его основе, включая медовые пустышки, детям младше 12 месяцев. Узнать больше Внешний значок>
Большинство случаев младенческого ботулизма невозможно предотвратить, потому что бактерии, вызывающие болезнь, находятся в почве и пыли. Бактерии можно найти внутри домов на полах, коврах и столешницах — даже после уборки.Практически для всех здоровых детей и взрослых употребление спор ботулизма не опасно и не вызывает ботулизма (опасен токсин). По непонятным нам причинам некоторые младенцы заболевают ботулизмом, когда споры попадают в их пищеварительный тракт, растут и вырабатывают токсин.
Мед может содержать бактерии, вызывающие детский ботулизм, поэтому не давайте мед детям младше 12 месяцев. Мед безопасен для людей от 1 года и старше. Узнайте больше о младенческом ботулизме с помощью внешнего значка программы «Лечение и профилактика младенческого ботулизма».
Колонизация кишечника взрослых
Колонизация кишечника взрослых (также называемая кишечной токсемией взрослых) — очень редкий тип ботулизма. Люди, у которых есть заболевания, которые изменяют структуру или правильную работу их кишечника (кишечника), могут подвергаться более высокому риску. Только у нескольких людей была диагностирована кишечная токсемия у взрослых, и ученые не до конца понимают, как человек заразился этим типом ботулизма. Это может быть похоже на детский ботулизм, который невозможно предотвратить.
Ятрогенный ботулизм
Вы можете предотвратить ятрогенный (заболевание, вызванное медицинским обследованием или лечением) ботулизм, сделав инъекции ботулинического токсина только лицензированным практикующим врачом:
- Если вам нужна инъекция ботулотоксина при каком-либо заболевании, ваш врач выберет самую безопасную дозу.
- Если вам сделали инъекцию ботулотоксина по косметическим причинам, обязательно обратитесь к лицензированному специалисту.
Мед для младенцев: когда безопасно вводить мед?
Безопасен ли мед для младенцев?
№Никогда не давайте мед ребенку, даже если он был стерилизован. Мед связан с повышенным риском детского ботулизма — редкого, но потенциально смертельного заболевания, вызываемого спорами Clostridium botulinum , которые колонизируют кишечник ребенка и вырабатывают токсины, атакующие нервную систему.
Детский ботулизм поражает детей в возрасте до 12 месяцев, пока микробиом кишечника все еще развивается. Несмотря на то, что некоторые производители стерилизуют мед, чтобы снизить риск заражения, на мировом рынке действуют непоследовательные правила, которые ставят под сомнение безопасность этого любимого подсластителя, даже когда он подвергается обработке.
Когда младенцы могут есть мед?
Хотя считается безопасным вводить мед после первого дня рождения вашего ребенка, может быть полезно подождать ближе ко второму дню рождения, чтобы ввести сахар и подсластители (включая агаву, финиковый сироп и кленовый сироп). В избытке подсластители, такие как мед, могут уменьшить разнообразие продуктов, которые интересует ваш ребенок, и даже повысить риск ожирения и диабета 2 типа и негативно повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Младенцы от природы склонны к сладкому, поэтому важно помочь ребенку развить вкус к еде, не содержащей добавленного сахара.Отказ от добавления сахара и подсластителей в первые годы жизни может помочь вашему малышу научиться любить пикантные ароматы, а также натуральные сладкие цельные продукты, такие как фрукты и овощи.
Есть баночка с медом, который кристаллизовался и затвердел? Поставьте емкость в таз с горячей водой на несколько минут. Твердые частицы растворятся в жидком золоте.
Макс, 22 месяца, впервые пробует мед (из сот). Ади, 22 месяца, пытается смыть мед со своих рук, не дотронувшись до сот.
Полезен ли мед для младенцев?
Нет. Мед не является безопасной пищей для младенцев, поскольку он может подвергнуть вашего ребенка риску заражения детским ботулизмом. Если вашему ребенку больше 12 месяцев, считается нормальным предложить небольшое количество меда из надежного источника. Например, Американская академия педиатрии рекомендует небольшое количество меда (от 2 до 5 мл) для лечения кашля у детей старше одного года. Основываясь на недавних исследованиях, мы считаем, что лучше всего подождать до 2-го дня рождения, чтобы регулярно добавлять мед и другие подсластители в рацион ребенка.
Когда вы будете готовы ввести мед, вы можете попробовать сотни вариантов, каждый из которых имеет свой вкус, отражающий рацион пчел — от лаванды до цветов апельсина и шалфея. Профиль питательных веществ широко варьируется в зависимости от рациона пчелы и формы меда; например, сырой мед может содержать больше антиоксидантов, чем обработанный мед. Есть даже исследования, которые показывают, что мед может обладать антибактериальным, противовоспалительным, противогрибковым и противовирусным действием, но вердикт по большинству его медицинских применений пока не вынесен.
Независимо от того, какой сорт вы выберете, у всех медов есть одна общая черта: сахар. Недостаток белков и жиров в меде компенсируется углеводами в виде простых сахаров, которые подпитывают организм энергией. Мед может быть идеальным натуральным подсластителем, потому что он содержит больше питательных веществ, чем рафинированный сахар, но сахар — это сахар, и его слишком большое количество может способствовать негативным проблемам со здоровьем. Если вы хотите подсластить детское питание, попробуйте использовать свежие фрукты, содержащие клетчатку, например банан, инжир, клубнику или другие сладкие от природы фрукты.
Наконец, попробуйте покупать мед из надежного источника, так как в некоторых медах содержатся загрязнители. Пчелы — опылители, которые свободно перемещаются от цветка к цветку, поэтому их активность трудно отследить. В результате мед может быть загрязнен широким спектром пестицидов, фунгицидов, тяжелых металлов, бактерий, антибиотиков и даже радиоактивных материалов в окружающей среде, в которой живут пчелы. Ситуация усложняется тем, что широко распространена практика смешивания меда с кукурузным сиропом во время обработки для увеличения урожайности и прибыли.
Мед — это обычная опасность удушья для младенцев?
Может, если подается отдельно или покрывает другой продукт, который сложно пережевать (например, сырое яблоко). Чтобы снизить риск, ограничьте количество подаваемого меда и / или хорошо смешайте его с другими продуктами.
Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.
Мед — распространенный аллерген?
Нет. Аллергия на мед — редкость, но не редкость.Как и в случае с любым новым блюдом, начните с небольшого количества для первых двух порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество во время следующих приемов пищи.
Хотя мед часто рекламируют как домашнее средство от сезонной аллергии, исследование не показало разницы между пациентами, которые принимали сырой мед, мед, полученный в промышленных масштабах, или плацебо с медовым вкусом. В редких случаях мед может усилить симптомы аллергии у людей с аллергией на пыльцу или пчелиный яд при употреблении в пищу или нанесении на кожу.
Как вводить мед младенцам при отлучении от груди?
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
От 6 до 12 месяцев: Избегать из-за риска младенческого ботулизма.
От 12 до 24 месяцев: Рассмотрите возможность ожидания. Хотя вводить мед после первого дня рождения ребенка безопасно, в нем содержится сахар, и это прекрасное время, чтобы сосредоточиться на том, чтобы расширить вкус вашего ребенка за счет более пикантных вкусов.
24 месяца +: Вперед! Поливайте небольшим количеством меда такие продукты, как хлеб с ореховым маслом, овсянку или йогурт, или добавляйте в такие продукты, как соусы или смузи.
Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.
Рецепт: Брускетта с рикоттой и медом (24 месяца +) *
Ингредиенты
- 1 ломтик хлеба на закваске
- 1 столовая ложка сыра рикотта
- 1/4 чайной ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1/4 чайной ложки лимонного сока
- 1/4 чайной ложки меда
Указания по применению
- Поджарьте хлеб в тостере, на сковороде или в предварительно разогретой духовке до получения хрустящей корочки.
- Намажьте сыр рикотта на поджаренный хлеб.
- Полейте маслом, лимонным соком и медом.
- Нарежьте хлеб на размер перед подачей на стол.
* Этот рецепт содержит аллергены (молочные и пшеничные).
Пары вкусов
Мед сильно различается по вкусу. Некоторые сорта являются травянистыми и цветочными, другие — ореховыми и дымными, но сладость является сквозной для всех типов. Мед является популярным заменителем рафинированного сахара в хлебе и другой выпечке, но попробуйте сочетать его с цельными продуктами, чтобы сбалансировать вкус, от острых сыров, таких как козий сыр, маскарпоне или рикотта; терпеть фрукты, такие как яблоко, клюква или ананас; естественно сладким овощам, таким как свекла, морковь или ямс; к пикантным продуктам, таким как перец халапеньо, или кислым продуктам, таким как помидоры.Есть причина, по которой некоторые люди любят поливать пиццу медом!
Отзыв отДжейми Труппи, MSN, CNS
Венера Калами, MNSP, RD
Кэри Раппапорт, OTR / L, MS, SCFES, IBCLC
Сакина Байовала, доктор медицины, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог и иммунолог (отделение аллергии)
Рэйчел Руис, доктор медицинских наук, главный педиатр и детский гастроэнтеролог
Когда мой ребенок может есть мед?
Мед определенно является одним из лучших натуральных продуктов питания.Он на 100% органический, имеет массу преимуществ для здоровья, обладает непревзойденным небесным вкусом, и его не так уж и сложно найти.
Тем не менее … правило 1 #, которое вы получите от педиатра, гласит: «Не кормить ребенка медом до 12-месячного возраста. Младенцы не могут есть мед или все, что содержит мед ». Это не рекомендация, это правило. Период.
Но ПОЧЕМУ?
Причина называется Clostridium Botulinum, бактерия, которая в худшем случае может вызвать смерть младенца.
Мед может содержать споры бактерии Clostridium Botulinum. ЛЮБОЙ мед, в ЛЮБОЙ части мира, в ЛЮБОЙ форме (даже приготовленный в еде, так как споры не всегда разрушаются под воздействием тепла). Так что не имеет значения, будет ли он сырым, нефильтрованным, органическим, местным… каждый вид меда МОЖЕТ содержать бактерию Botulinum. И ВОЗМОЖНОСТЬ — это достаточный риск, чтобы не давать мед ребенку младше 12 месяцев.
Если ребенок съест немного меда с ботулином, споры могут колонизировать толстую кишку, вырабатывая ботулинический токсин, что может закончиться инфекцией ботулизма.
Инфекция тяжелая, очень тяжелая и может перерасти в смерть.
Симптомы обычно проявляются через 12/36 часов после введения меда и обычно составляют:
- Затруднения при глотании или разговоре (даже детский лепет)
- Сухость во рту
- Слабость лица с обеих сторон лица
- Затуманенное зрение или двоение в глазах
- Веки отвисшие
- Проблемы с дыханием
- Тошнота, рвота и спазмы в животе
- Паралич
Если вы заметили какой-либо из этих симптомов, немедленно обратитесь к педиатру.
Итак, отказ от меда младенцам до 12 месяцев — это не рекомендация и не личный выбор, это строгое правило. Серьезно, подтверждено статистическими и медицинскими документами.
Но что происходит между 12 и 13 месяцами, что превращает одну и ту же опасную пищу со смертельным исходом в удовольствие и рекомендованную пищу?
Пищеварительная система вашего ребенка продолжает расти и развиваться, и примерно к 12 месяцам хороших бактерий достаточно, чтобы споры ботулина не заселили пищеварительный тракт.
Только представьте, что пищеварительная система вашего ребенка похожа на замок с армией. Чем старше становится ваш ребенок, тем сильнее и больше становится армия, способная защищаться от плохих врагов, известных как плохие бактерии.
Это может показаться невероятным, но злейший враг вашего ребенка действительно может превратиться в лучшего друга вашего ребенка за несколько месяцев.
Почему лучший друг?
- Обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Мед может действовать как естественное и безопасное средство от кашля и боли в горле.Некоторые исследования показывают, что это даже более эффективно, чем лекарство от кашля.
- Обладает антиаллергенными свойствами. Местный мед помогает при аллергии. Употребление местного меда может действовать как локализованная вакцина против тех веществ в окружающей среде, которые вызывают у вас аллергию. Постарайтесь достать мед, собранный рядом с вашим домом, чтобы при его производстве использовались те же цветы и сорняки.
- Содержит большое количество антиоксидантов. Повышает иммунную систему.
- Обладая антибактериальным действием, способствует заживлению ран, порезов и ожогов, питая окружающие ткани.
- Прекрасный заменитель рафинированного сахара. Мед — это сахар, но он менее вреден, чем рафинированный сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Мед содержит множество витаминов и питательных веществ в небольших дозах, которых просто нет в других сахарах.
Одна рекомендация при приготовлении с медом. Не готовьте его, так как при нагревании вы разрушите многие питательные вещества.Я не использую мед для выпечки. Чтобы подсластить фруктовое пюре, я добавляю его в конце, когда пюре остынет, или сбрызгиваю его поверх моих последних рецептов.
Я большой поклонник меда, местного, и очень рекомендую его для ваших детей и семьи, но, как уже говорилось, не для младенцев до 12 месяцев.
О Барбаре Ламперти
В переводе с итальянского BuonaPappa означает «наслаждайтесь детским питанием». Я подумала, что если у меня в первый раз возникнут проблемы с приготовлением еды для ребенка, что ж, возможно, я не единственная мама в этой ситуации.Почему бы не начать делиться тем, что я узнал, с другими мамами и папами по всему миру? Так родился BuonaPappa.net, СПАСИБО за подписку! Для меня большая честь и чувство стыда за то, что вы зашли посмотреть мои рецепты. Grazie mille!
.