Как нужно питаться беременным: Питание во время беременности 1 2 3 триместр: правильное по неделям, таблица

Содержание

рацион по неделям, таблица, видео

Правильное питание при беременности — залог здоровья малыша, гармоничного и правильного формирования и развития всех систем его организма. Подробно о рационе питания для беременной, основных принципах питания, особенностях питания по триместрам, а также о дробном и диетическом питании — читайте в статье.

Значение правильного питания

Так как именно с пищей будущая мать получает силы и необходимые элементы для развития плода, правильно составленный рацион — один из важнейших моментов её образа жизни на период беременности. Получаемые ею витамины и микроэлементы отвечают за точность передачи генетической информации зародышу. Сама женщина интуитивно чувствует, чего не хватает организму её будущего ребенка.

Этим обусловлена частая перемена в её гастрономических вкусах и предпочтениях. Нутриология — наука о питании — ещё не до конца изучила всю специфику биохимических процессов, происходящих в организме матери и ребенка, но уже выработала некоторые общие стандарты питания беременной женщины.

Основные принципы правильного питания беременной

1. Выбирайте вареные и печеные блюда, старайтесь отказаться от жареного, копченого.

2. Не переедайте, все хорошо в меру, переедание – верный путь к лишнему весу.

3. Философски относитесь к вредным продуктам.Поэтому если вам очень сильно захотелось чего-то вредного, съешьте, только совсем немножко, чтобы перехотелось.

4. Не набирает лишние килограммы не тот, кто очень мало кушает, а тот, кто регулярно двигается. Не стоит забывать о ежедневных физических нагрузках. Перед тем, как начать заниматься физкультурой, обязательно проконсультируйтесь с вашим гинекологом.

5.Важно пить много воды. В первом и втором триместре врачи рекомендуют пить около 2-2,5 литров жидкости в день. Примерно, начиная с 20-ой недели беременности, количество воды в рационе стоит сократить до 1-1,5 литров в день, также в это время важно практически исключить соль, чтобы избежать отеков.

В качестве основного напитка во время беременности пейте чистую бутилированную воду без газа.

При выборе воды для питья следите за тем, чтобы водичка отвечала всем государственным нормам и стандартам, была чистой и безопасной.

Самой безопасной и качественной считают детскую бутилированную воду.

Особенности питания по триместрам и неделям

Питание в первом триместре беременности (1-13 неделя)

Питание женщины на ранних сроках беременности практически не отличается от питания обычного человек

Питание по триместрам. Что и сколько есть беременной женщине

В такой особенный и важный момент жизни женщины как беременность, важно уделить должное внимание здоровому образу жизни и правильному питанию.

Если вы и до наступления беременности придерживались отсутствия вредных привычек, вели активный образ жизни и сбалансированно питались, это замечательно! Значит ничего кардинально менять не придется и организм будет легче принимать новые изменения и нагрузки.

Но если у вас имелся лишний вес, присутствовали вредные привычки, образ жизни был малоподвижным, а питание оставляло желать лучшего, то, милые мои, пришла пора взяться за себя и исправляться в лучшую сторону. Нежелание что-либо менять и пассивная позиция обязательно усложнят работу вашего организма и скажутся на состоянии будущего малыша. А если говорить о восстановлении себя после родов, то этот процесс превратиться в титанический труд.

Мне 30 лет. Я почти трижды мама. Ожидаю появления младшего. И пусть это будет совсем нескромным, но я не постесняюсь констатировать тот факт, что выгляжу, как юная девушка. По моей фигуре еще никто не определил, что беременность была, да еще и не одна. Практически каждый, кто узнает, что у меня дети одиннадцати и девяти лет, округляет глаза или говорит, что этого быть не может. Может! Очень даже может! И такое состояние является моей заслугой. Красота — это труд над собой и забота об организме, прежде всего.

Не спорю, что очень важным в данном вопросе является душевное состояние человека, его позитивный настрой и светлость ума. Также весомое место занимает генетика и уход за своей внешностью. Но огромной важности питания никто не отменял и без этого никак! Можно наносить на себя дорогую косметику, ходить в салон красоты, но если питаться неправильно, пить мало жидкости, курить и злоупотреблять алкоголем, ваша внешность не справится с процессами, убивающими красоту изнутри.

И вот, вы понимаете, что через некоторое количество месяцев станете мамой. Теперь вы в ответе не только за себя, но и за будущего малыша. Тем более, учитывая, что пока он находится внутри, то все, что вы едите и пьете сами, формирует и вашего кроху.


Первый триместр

Поговорим о первом триместре. Нередко бывает, что беременность дает о себе знать не сразу. Женщина не замечает никаких изменений в организме, которые обратили бы на себя внимание. Но потихоньку гормоны начинают проводить метаморфозы внутри женского тела. Может потянуть на какую-то специфическую еду или напитки, повысится утомляемость либо добавятся еще какие-то изменения.

Когда беременность подтверждена и сомнений не осталось, нужно хорошенько взяться за рацион. Если вы курите и вас естественным путем не отвернуло от пагубной привычки, то будьте сильной, откажитесь от курения ради здорового плода. Никотин, смолы и прочая дрянь, содержащаяся в сигаретах, сказываются на сердечно-сосудистой и нервной системе будущего ребенка. Они могут вызвать образование “заячьей губы” или “волчьей пасти”. Страшно звучит? Ну простите, это факты.

Вспоминаю из детства знакомую девочку, мама которой курила всю жизнь, не прекращая. Даже беременность ее не останавливала. А девочка родилась с пороком сердца и, хотя была на пару лет старше меня, выглядела младше. Она была щупленькой, болезненной и бледнокожей. Сомневаюсь, что такая девочка в будущем сама сможет без осложнений стать матерью и выносить здорового ребенка.

То же касается и алкоголя. С вечеринками и бурными застольями придется завязать, если таковые были. Алкоголь влияет на кровеносную систему матери и ребенка, формирование органов, а также может приводить к еще внутриутробному привыканию плода.

От себя могу добавить, что если уж о-о-очень хочется пива, то можно смело позволить себе безалкогольное. Тогда вы побалуете вкусовые рецепторы и воздержитесь от ненужного алкоголя. Но в таком случае выбирайте пиво не имеющее долгий срок хранения и учитывайте, что оно является продуктом брожения, а это вашему кишечнику во благо не пойдет. Также можно позволить себе половину бокала вина. Но не натощак и нечасто! Качество вина тоже нужно учитывать. Крепкие алкогольные напитки, коктейли прочую алко-смесь — долой! Бескомпромиссно!

Токсикоз

С проявлениями раннего токсикоза женщина может столкнуться уже в первые дни задержки или на пятой-шестой неделе беременности. Это состояние нередко встречается среди беременных. Оно сопровождается тошнотой и позывами к рвоте. Рвотные позывы могут быть как нечастыми  (до 5 раз в день), так и наоборот, доходить до 25 раз в сутки. Вес, естественно, теряется. Но этот период нужно переждать и помочь организму получать питание в виде легкой для переваривания пищи.

Я переживала токсикоз только при первой беременности и он был сильным. Начало первого триместра проходило между постелью и туалетом. Есть я и не хотела и не могла, ибо чаще всего все содержимое тарелки, не успев перевариться, отправлялось в унитаз. Это было мучительно. Но постепенно все прекратилось и я смогла понемногу принимать пищу.


Питание при токсикозе

Что можно посоветовать будущим мамочкам в такой сложный период? Вы теряете большое количество жидкости, поэтому ее баланс в организме нужно восстанавливать. Пейте теплую воду, компоты и некрепкие чаи (они не должны быть горячими!). Употребляйте жидкость часто, но не через силу. Если чувствуете резкий рвотный позыв, воздержитесь, дождитесь “затишья”.

Также можно употреблять кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты. Но не вздумайте пить их холодными! Это плохо скажется на вашем желудке! Все напитки должны быть либо теплыми, либо комнатной температуры. Горячее и холодное необходимо исключить! О кофе, по крайней мере на время, придется забыть.

Что же касается еды, то рекомендую перейти на нежирные бульоны и овощные супы. Для лучшего переваривания кусочки овощей можно измельчать блендером. От мяса стоит воздержаться, его структура будет слишком жесткой для ослабленного желудка.

Попробуйте вводить в рацион омлеты. Это будет необходимым для вашего организма поступлением белка в легкой форме. Также можно съедать по небольшому кусочку твердого сыра. Старайтесь хорошо пережевывать пищу, если она не измельчена еще перед подачей.

Что касается сладкого, то с ним стоит повременить. Замените его небольшим количеством меда в чае и печеными яблоками. Но именно печеными, потому что свежие способствуют вздутию, а этого вам не нужно.

Постарайтесь себя приучить к максимальному уменьшению сахара, как такового, в рационе. Он, к вашему сведению, помимо набора лишнего веса и проблем с зубами, также способствует вздутию живота.

Второй триместр

Тошнота прошла и вы чувствуете себя лучше? Отлично! Значит организм адаптировался к изменениям и стал легче с ними справляться. Это значит, что в рацион стоит вводить более плотную пищу, чем измельченные супчики и печеные яблочки.

А что же это должно быть? Во-первых, от супов отказываться не нужно, просто теперь нет острой необходимости их измельчать. Также в них можно понемногу добавлять мясо, но его нужно разделять на маленькие кусочки и хорошо пережевывать. Вообще, усвойте, что чем тщательнее пережевывается пища, тем лучше она усваивается, принося больше пользы организму. Мясо не должно быть жирным. Это будет сложно для органов пищеварения и для сосудов. Да и набор лишнего веса не пойдет вам на пользу. Не забывайте, что при излишне калорийном питании беременной женщины плод тоже набирает лишний вес, а это осложнит процесс родов.

Попробуйте добавлять в омлеты овощи и небольшое количество тертого сыра, повторюсь — небольшое. Это добавит калорийности, но не сделает их тяжелее.

Относительно хлеба могу сказать, что от белого пшеничного хлеба стоит отказаться в принципе. От него нет никакой пользы. Хлеб нужно выбирать бездрожжевой, с добавлением отрубей, семечек и орехов. Но несмотря на пользу такогохлеба, злоупотреблять им все же не стоит. А касательно любой дрожжевой выпечки, постарайтесь свести ее к минимуму. Это является еще одним пунктом из продуктов, способствующих вздутию.

Вводите в рацион блюда из творога (творожники, они же сырники и творожные запеканки). Вареники с творогом — не лучший вариант из-за лишнего теста.
Молоко? Почему нет, если вы к нему привыкли и любите? Но не забывайте, что оно должно быть пастеризованным и нагретым, либо, если это цельное молоко, купленное на рынке, прокипяченным. Нужно подстраховать себя от занесения в организм бактерий и патогенной флоры.

Быстрое питание (фаст-фуд) и полуфабрикаты

Коснемся особого момента в питании беременной женщины. Если за вами таился грешок не только попивать кофе, купленный в сетях заведений быстрого питания, а и поглощение гадости, называемой  “еда” и продающуюся в таких местах, то опомнитесь! Мы то, что мы едим! Невозможно поглощать продукты, насыщенные жирами, сахаром и консервантами, при этом надеясь на красивую кожу, нормальный вес и хорошую работу организма! Так не бывает! Нужно перестать себя тешить иллюзиями.

Хотите съесть бургер? Сделайте его сами! Выберите собственноручно качественные продукты и приготовьте. Я, как человек любящий готовить вкусно и полезно, разделяющий это с близкими и друзьями, могу сказать, что только ленивый и ищущий отговорки не сможет этого сделать!

Хотите картофель? Приготовьте! Но помните, что крахмал и жир в жареном картофеле не принесут пользы, а печеный в кожуре картофель содержит много калия и меньше калорий. Скучно? Приготовьте к нему соус из йогурта или сметаны низкой жирности и чеснока, соевого соуса (что придаст сырный вкус) либо мелко нарезанный зеленый лук и немного соли (ее можно при желании заменить лимонным соком). Эти соусы будут вкусными, натуральными и полезными. Не бойтесь экспериментировать и забудьте утверждение, говорящее о том, что полезная пища не бывает здоровой. Я как гурман и человек имеющий опыт работы поваром, смело могу сказать, что это ложь!

Тяготеете к сладким газированным водам? Что ж, подумайте об их составе и о том, что вливая в себя такую дрянь, вы вливаете ее и в будущего кроху, способствуя аллергическим реакциям и травя консервантами вас обоих. Разве это не весомый аргумент для того, чтобы отказаться от такой химии в принципе?

Большинство пакетированных соков также содержат консерванты и красители, что помогает их производству в большом количестве и долгому хранению. Читайте этикетки на продуктах питания и напитках прежде чем купить их. Еще лучше, если вы предпочтете пить свежевыжатые соки из сезонных фруктов и овощей. Они прибавят организму витаминов и повысят иммунитет.

Старайтесь обходиться без экзотических фруктов и фруктов, выглядящих неестественно красиво — они могут стать причиной аллергии и часто напичк

меню, рекомендации. Правильное питание во время беременности :: SYL.ru

Питание во время беременности является одним из самых главных условий полноценного развития плода, благоприятного течения беременности и ее исхода. Нормальное зачатие, процесс беременности и вскармливание ребенка – это естественные физиологические процессы, которые зачастую не требуют вмешательства врачей. Единственное, что стоит понимать будущим мамам – от того, как они питаются все 9 месяцев, будет зависеть жизнь и здоровье их будущего ребенка. Некоторые просто-напросто не отдают себе в этом отчет, поэтому в дальнейшем возникают серьезные проблемы с развитием плода. Более того, неправильное и несбалансированное питание будущей мамы во время вынашивания будет сказываться спустя долгие годы на самочувствии малыша.

В современном мире слишком много искушений, но иногда следует забыть о своих желаниях и полностью сосредоточиться на ребенке. Для облегчения проблем с питанием в первые месяцы беременности врачи могут прописывать специальные продукты, например, белковые витаминно-минеральные комплексы, которые в состоянии снабдить организм всеми необходимыми веществами.

1 триместр – особенности и чудачества беременных женщин

Родные могут помочь соблюдать рацион питания беременной. 1 триместр – это один из самых важных периодов в формировании плода. Именно в течение первых месяцев беременности придется полностью отказаться от всех вредных привычек. На самом деле, это нужно было сделать еще за несколько месяцев до зачатия, еще во время планирования беременности.

Что касается еды, то резкое изменение привычек и переход на полностью здоровую пищу может стать стрессом для организма, а это совершенно не нужно. Например, любите есть жареную картошку и не представляете своей жизни без нее? Отлично, ешьте на здоровье. Подобные чудачества полностью поддерживаются. В любом случае, если беременная женщина захочет чего-либо необычного, то ей обязательно нужно это дать. Маленькие капризы в еде позволительны, ведь организм перестраивается в связи с беременностью – это касается того, что для ребенка необходимо огромное количество полезных минералов и витаминов. Их может не хватать, поэтому организм женщины такими «хотелками» сигнализирует о том, что не хватает каких-либо веществ. Как видите, рацион питания для беременных достаточно прост в первые месяцы. Многие даже не меняют своих привычек.

Что мы едим?

Меню беременной достаточно непредсказуемая штука. Конечно, все подбирается индивидуально, но существуют некоторые общие закономерности для всех будущих мам.

Очень важно прислушиваться даже к малейшим чудачествам в еде, ведь желания беременных подчас о многом говорят. Например, если хочется морской капусты, то в организме острая нехватка йода. Повышенный интерес к молочным продуктам (молоко, сыр, творог и другие) является признаком недостаточно высокого уровня кальция. Он необходим для полноценного развития плода, поэтому его недостаток должен устраняться без промедления. О нехватке витамина С, например, свидетельствует тяга к свежим овощам и фруктам, к картофелю и соленым огурцам. Очень многим в подобный период хочется есть орехи, рыбу и стручковый горох – подобные пищевые предпочтения являются явным признаком нехватки в организме витамина В1. Фрукты, а также овощи оранжевого и красного цвета, являются прекрасным источником витамина А (то есть каротина). Для любительниц бананов хорошая новость – они богаты витамином В6 и таким необходимым калием.

Правильный рацион питания для беременных ни в коем случае не должен исключать употребление мяса. Часто наблюдаются ситуации, когда от такого полезного продукта отказываются из-за токсикоза. Подобное явление беспокоит женщин на протяжении первых нескольких месяцев беременности. В любом случае оно достаточно быстро пройдет, и употребление таких продуктов не будет доставлять совершенно никаких неприятностей.

Первая половина – правильное соотношение полезных микро- и макроэлементов

В первые несколько месяцев беременности начинают формироваться внутренние органы будущего малыша, именно поэтому так важно придерживаться советов специалистов относительно питания. Во-первых, предпочтительно питаться 4 раза в день, причем нужно это делать с таким расчетом, чтобы около 30% от всей энергоценности суточного рациона было съедено на завтрак.

Затем за ним следует второй завтрак – это еще 15%, обед занимает 40%, ужин всего лишь 10%. А вот в 9 часов вечера можно выпить стакан кефира – это будет еще оставшихся 5%.

Такие пропорции должны быть рассчитаны на рацион с энергоценностью в 2400 или же до 2700 ккал. Для того чтобы избежать возможных проблем в будущем, нужно правильно распланировать питание во время беременности.

Врачами рекомендуется соблюдать диету, в которую обязательно будут включены все необходимые белки, углеводы, жиры, микро- и макроэлементы, минеральные вещества, а также витамины. В рацион беременной в сутки должны входить в среднем 75 г жира, до 110 г белка, а также приблизительно 350 г углеводов. Именно такие пропорции способны обеспечить организм беременной женщины всем необходимым ради нормального физиологического развития плода.

Противопоказания во время беременности

Рацион питания для беременных должен полностью исключать алкоголь и сигареты – казалось бы, что это известно каждому, но некоторым барышням просто не под силу отказаться от столь пагубных привычек.

Иногда недостаточно знать, что в дальнейшем вредные привычки могут привести к неправильному физиологическому развитию малыша, к проблемам с сердечно-сосудистой системой и умственным развитием.

В первые месяцы беременности стоит избегать злоупотребления лекарственными средствами, если только в этом не видит необходимости лечащий врач. Не допускать любых контактов с больными, ведь в период беременности у женщины слишком ослаблен иммунитет, что может привести к печальным последствиям. Не стоит употреблять в пищу недоброкачественные продукты. Лучшим вариантом будет питание только что приготовленными блюдами, свежими овощами и фруктами. Пищевое отравление является не самой лучшей перспективой.

Самое интересное, что любительницам остренького немного не повезло. Такие специи как горчица, хрен, перец и уксус они увидят точно не скоро. Важно, чтобы в меню беременной совершенно не было консервов. Можно употреблять только те, на которых сделаны пометки «Детское питание» и «Отсутствие консервантов гарантируется».

Необходимые дозы минеральных веществ

Самая основная проблема, с которой сталкиваются беременные женщины, – это недостаток железа в крови. Именно такой компонент отвечает за нормальное кровообращение и тканевое дыхание. Для того чтобы восполнить необходимую суточную дозу (приблизительно до 20 мг), достаточно в рацион включить яичный желток, печень, овсяную и гречневую кашу.

Если возникло желание есть известку, соль, мел и другое, то это является ярким признаком недостатка в организме солей кальция. Поэтому для начала необходимо пересмотреть свой рацион. В этом случае беременным назначают специальные витамины, препараты фосфора, кальция и железа. Примерный рацион питания беременной женщины должен включать в себя от 1500 до 2000 мг кальция в сутки. Эта доза почти вдвое превышает суточную норму взрослого человека. Для того чтобы удовлетворить эту потребность, придется усиленно употреблять в пищу молочные продукты, особенно молоко. Например, в 100 мл пастеризованного молока содержится приблизительно 130 мг кальция. Наиболее ценными в этом плане являются сыры – всего лишь 100 г сыра может содержать в себе до 1000 мг кальция.

Таблица дозировки
Полезные элементыКоличество в сутки
Калий4 г
Кальций1500-2000 мг
Хлор5 г
Магний300-500 мг
Фосфор1,5 г
Натрий5 г
Железо18 мг

Следует соблюдать строгие правила относительно употребления в пищу поваренной соли. Например, в первые несколько месяцев можно позволить до 12 г в сутки, несколько позже уже можно только до 8 г, а вот уже в последние два-три месяца только до 5 г.

Питание во время беременности – основные правила

Важно следить за тем, чтобы вся приготовленная пища была наивысшего качества. Многие врачи рекомендуют исключить из рациона сахарозу. По большей части она содержится в кондитерских изделиях. Хорошей заменой будет глюкоза, мед, фруктоза, а также любые кондитерские изделия, которые изготовлены на их основе.

Для беременной очень важно следить за тем, чтобы количество энергии, которая поступает вместе с пищей, соответствовала расходам. То есть это нормально, что будущая мама набирает килограммы, но эта рекомендация оградит ее от избытка веса, который может остаться после родов.

Рацион питания беременной женщины должен быть полностью сбалансированным: переизбыток питательных веществ также может нарушить полноценное физическое развитие плода, обмен веществ и функции желез внутренней секреции. В результате может родиться малыш с излишней массой тела и негармоничным развитием внутренних органов.

Если рассмотреть проблему с другой стороны, то недоедание может еще больше навредить будущему ребенку, чем переедание. Дефицит хотя бы какого-нибудь одного полезного элемента (например, кальция) в рационе беременной может негативно сказаться на здоровье малыша. При отсутствии необходимых макро- и микроэлементов, витаминов и минералов может произойти выкидыш или преждевременные роды. Недоношенность очень опасна для жизни малыша: она может сказаться на неполноценном умственном развитии, на возникновении различных аномалий, уродств, отставании в развитии.

Стандарт в наборе массы во время беременности

Примерный рацион питания для беременных должен рассчитываться только из их индивидуальных потребностей. Интересен тот факт, что все женщины набирают массу практически одинаково. Например, норма нарастания массы тела от 8 и до 10 кг. Это приблизительно по 300 или 350 г в неделю уже в период второй половины беременности. Чаще всего многие девушки начинают бесконтрольно питаться, объясняя это тем, что кушать надо за двоих. Это неправильно! Нельзя набирать слишком много лишних килограммов уже в первой половине срока. Важно следить за пользой потребляемых продуктов и не переусердствовать. В случае соблюдения нескольких простых правил, диета для беременных для снижения веса может в дальнейшем и не понадобиться.

Вторая половина беременности

Питание во время беременности на этом сроке несколько отличается — рекомендуется принимать пищу 5-6 раз в сутки. Это чуть больше, чем в первой половине, но одно условие остается неизменным – от острых специй, приправ и кофе придется отказаться. Существует примерный список продуктов, которые необходимо обязательно принимать в пищу. Например, творога нужно съедать приблизительно 150 г, сливочного и растительного масла – от 30 г до 40 г, 1 яйцо, 500 г молока и 50 г сметаны. Что касается хлебобулочных изделий, то норма пшеничного и ржаного хлеба составляет по 150-200 г, булочек или печенья можно съесть 100 г, макаронных изделий рекомендуется не более 60 г. Кроме воды и сока можно пить чай и какао.
За час до сна рекомендуется выпить стакан кефира. Что касается приема мяса и рыбы, то следует расписать рацион питания для беременных таким образом, чтобы эти два вида продуктов обязательно были на завтрак и обед. А вот на ужин стоит отдать предпочтение именно молочной и растительной пище, причем ужинать следует за несколько часов до сна, чтобы организм не чувствовал тяжести.

Проблемы со здоровьем у будущих мам

Не следует отметать той возможности, что у беременной может быть простая непереносимость либо же аллергические реакции на основные продукты питания. В таком случае нужно полностью согласовать свой рацион с врачом женской консультации, который в дальнейшем будет вести беременность. Питание во время беременности (меню) будет рассчитано таким образом, чтобы не спровоцировать аллергию на те или иные продукты, но в то же время максимально удовлетворить потребности развивающегося плода. Например, если нет возможности от чего-либо отказаться, то подобные продукты питания будут употребляться небольшими дозами, которые будут постепенно увеличиваться. Аллергенные продукты разводятся в кипяченой воде и принимаются по чайной ложке один раз в день. Постепенно дозировка и концентрация будут увеличиваться до двух, а затем и трех ложек. Подобные тренировки предполагают постепенное увеличение дозировки, чтобы в дальнейшем была возможность принимать в пищу даже те продукты, на которые выявлена аллергия.

Правильное питание во время беременности контролируется врачом и в тех случаях, когда беременность протекает с какими-либо осложнениями, например, если у девушки ожирение, хронические заболевания или иные отклонения от нормы.

Что делать при поздних токсикозах?

Наиболее частой проблемой является появление позднего токсикоза – в таком случае врачами рекомендуется разгрузочная диета. Рацион питания для беременных включает в себя яблочную диету – она подразумевает, что девушка пять раз в день съедает приблизительно по 300 г печеных, спелых или же сырых яблок. В итоге получится 1,5 кг в день. Существует арбузная диета, построенная по такому же принципу, но в итоге выходит 2 кг арбуза в день. В любом случае подобные диеты достаточно неполноценны в химическом и энергетическом плане, поэтому их назначают не чаще 1 раза в неделю.

Режим правильного питания беременных в 1, 2, и в 3 триместре

Правильное питание беременной женщины – гарант здоровья её ребёнка, поскольку именно оно во многом определяет некоторые параметры развития плода на каждом этапе его роста. Первоочередное значение имеет количество белка, поступающее в организм ребёнка с пищей матери, ведь белок является основным стройматериалом для его стремительно развивающегося организма.

Некоторые продукты, способные принести явный вред здоровью (как матери, так и её малыша), следует категорически исключить из рациона беременной женщины.

Узнать, какие продукты вредны при беременности:

Планируя правильное питание беременных, специалисты-диетологи учитывают одну важную физиологическую особенность: в зависимости от срока беременности материнскому организму требуются разные питательные вещества и микроэлементы.

Во время каждого триместра беременности в меню вносятся некоторые коррективы.

  1. Питание будущей мамы, находящейся на раннем сроке беременности, должно быть сбалансированным и содержащим обычный набор микроэлементов, минералов и витаминов

    На первом этапе питание беременной практически ничем не отличается от рациона среднестатистической здоровой женщины, не ожидающей ребёнка.

    Объясняется это тем, что, несмотря на закладку всех самых важных органов и систем, размеры плода ещё очень незначительны и обычное питание вполне способно обеспечить и маму, и её ребёнка необходимым количеством калорий и питательных веществ. Конечно, нужно употреблять пищу с достаточным количеством кальция.
  2. Второй триместр беременности отличается активным ростом плода, для которого требуется огромное количество строительного материала — белка.

    Правильное питание беременной женщины во втором триместре должно содержать повышенное количество белков.

  3. В последнем триместре беременности в организме ребёнка продолжается формирование нервной системы, рост скелета и развитие внутренних органов, поэтому правильное питание будущей матери должно включать значительное количество микроэлементов, витаминов и минералов.

    В третьем триместре особенно важен кальций, необходимого для нормального роста костей.

Таким образом, питание беременных женщин должно учитывать срок беременности, поскольку различия в рационе на разных её этапах обусловлены физиологическими потребностями развития плода.

Режим питания беременной

В первые три-четыре месяца беременности женщина может придерживаться четырёхразового режима питания. Баланс калорийности должен выглядеть следующим образом:

  • питательность первого завтрака должна составлять 30% калорийности суточного рациона,
  • калорийность второго завтрака – 15%,
  • самым плотным должен быть обед: на него приходится 35%,
  • питательность ужина должна укладываться в рамки 20%.

На более поздних сроках (с 4-5 месяца беременности) частоту приёмов пищи следует увеличить до пяти-шести раз в сутки, снизив при этом объем порций.

Это необходимо для того, чтобы переполненный желудок не оказывал давление на плод. Поэтому выходить из-за стола лучше с чувством лёгкого голода, без ощущения тяжести в желудке.

Продукты, употребляемые в течение дня, следует распределять правильно. На завтрак и обед нужно съедать белковую пищу: мясо, рыбу и яйца, поскольку они длительно усваиваются и возбуждающим образом действуют на рецепторы нервной системы. На ужин лучше готовить овощные и молочные блюда.

Беременная женщина должна ужинать не позднее, чем за три часа до отправления в постель, не позволяя себе наедаться на ночь.

Если чувство голода кажется нестерпимым, можно перекусить яблоком, грушей или побаловать себя стаканом кефира или молока.

Поскольку регулярное опорожнение кишечника имеет большое значение для здоровья будущей мамы и её малыша, в рацион беременных следует включать продукты, стимулирующие его активность:

  • разные виды хлеба из муки грубого помола или с содержанием отрубей,
  • свежая морковь,
  • каши из гречки, овсяных хлопьев, пшена и перловки,
  • сухофрукты, яблоки.

Полезно пить фруктовые соки с мякотью. Содержащие большое количество грубой растительной клетчатки, они освобождают материнский организм от продуктов неполного окисления.

Каким должно быть питание беременной, чтобы не поправиться?

Правильное питание беременных должно основываться на следующих принципах:

  • Питание беременной женщины должно быть дробным: принимать пищу ей следует часто, но понемногу, причём садиться за обеденный стол следует лишь тогда, когда она действительно ощущает голод, не для «заедания» плохого настроения и не от безделья.

Беременная женщина не должна питаться «за двоих», поскольку полезность питания состоит не в объёме съеденной пищи, а в её разнообразии и способности хорошо усваиваться организмом будущей мамочки.

  • Беременная женщина должна отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, а также методом варки, тушения или запекания.
  • Чтобы не поправиться, беременная женщина должна научиться считать калории. Калорийность её рациона в первом триместре беременности должна составлять не менее 2000 калорий. В каждом последующем триместре к этому показателю следует добавлять ещё по 500 калорий, доведя его значение до 3000 калорий. Таблицы калорийности продуктов во множестве размещены в интернете.

Правильное питание означает полный отказ от употребления солёностей, маринадов, продуктов горячего и холодного копчения, а также жареной пищи.

Допускается ограниченное употребление колбасных изделий.

  • Чтобы избежать образования отёков, беременная женщина должна ограничить употребление соли, обладающей способностью задерживать жидкость внутри организма.
  • Большое значение следует придавать более тщательному пережёвыванию пищи: десятки раз пережёвывая каждый кусочек, беременная женщина одновременно способствует и улучшению пищеварения, и получению большего количества питательных веществ.

Беременная женщина должна избегать фастфуда, содержащего большое количество небезопасных добавок и обладающего высокой калорийностью.

  • Исключение можно сделать лишь в случае, когда отсутствует возможность получения любой другой еды. Если речь идёт о выборе между голодом и фастфудом, лучше, конечно, выбрать фастфуд, поскольку будущая мамочка голодать не должна. Чтобы исключить возможность такой дилеммы, перед уходом из дома беременной необходимо всегда захватывать фрукты или парочку бутербродов.
  • Правильное питание немыслимо без соблюдения правильного питьевого режима. 

    Беременная женщина должна отказаться от употребления цветных газированных напитков, отдавая предпочтение питьевой воде, чаю, натуральным овощным и фруктовым сокам.

    Пить следует в течение всего дня, понемногу отпивая из маленькой бутылочки, которую рекомендуется всегда иметь под рукой. Оптимальное количество жидкости, выпиваемой в течение дня – не менее 2000 мл.

Правильное питание беременной в 1 триместре

Правильное питание беременных в первые четыре недели развития плода должно обеспечить организм ребёнка достаточным количеством кальция, поэтому рацион будущей мамы должен включать содержащие его продукты:

  1. молоко и молочные продукты,
  2. овощи зелёного цвета (особенно полезна капуста брокколи),
  3. фруктовые соки.

Для успешного развития плаценты и плодной оболочки также необходим марганец, содержащийся в:

  1. свинине,
  2. индейке,
  3. яйцах,
  4. овсянке,
  5. шпинате, морковке и бананах.

С пятой недели беременные женщины иногда начинают испытывать токсикоз. Его проявления можно значительно облегчить, если, только проснувшись, будущая мамочка съест сухарик или несладкий крекер, запив их глотком воды. Делать это надо прямо в постели.

В дневное меню следует включить максимально лёгкие продукты: овощи и фрукты. Вместо тяжёлой белковой пищи (яиц и мяса) будущая мама может временно перейти на орехи, сою, бобовые культуры, а молоко заменить сыром и йогуртом.

На этом этапе употребление небольшого количества мочёных яблочек, квашеной капусты и маринованных огурчиков способно возбудить аппетит, поэтому совсем отказываться от их использования при токсикозе нецелесообразно.

Для улучшения работы кишечника и удовлетворения потребности в растительной клетчатке питание беременной женщины должно включать:

  1. свёклу,
  2. кефир,
  3. чернослив и изюм.
  4. цельнозерновые каши и хлеб из грубосмолотой муки.

В процессе первого триместра беременности будущая мама должна чутко прислушиваться к потребностям собственного организма. Так называемые «прихоти» — это не каприз, а свидетельство нехватки в организме определённых веществ, поэтому в разумных пределах следует им потакать.

Уходя из дома, беременная женщина может захватить с собой яблоко, лимон и небольшую бутылку питьевой воды (без газа): они помогут справиться с приступом дурноты.

Правильное питание беременной во 2 триместре

Питание беременных в этот период должно характеризоваться повышением суточной нормы калорий, поскольку активно развивающийся организм ребёнка начинает требовать большого количества белков.

Если был токсикоз, то на этом этапе он уступает место необузданному аппетиту, чреватому набором лишнего веса, поэтому беременная женщина должна избегать переедания.

Своевременная борьба с избыточным весом важна потому, что она является профилактикой сахарного диабета беременных.

Питание будущих мам должно быть нацелено на восстановление запасов железа в её организме, которые к этому моменту существенно истощились. Поэтому в рационе этого периода обязательно должны быть:

  • говяжья печень,
  • мясо,
  • томатный сок
  • гречка.

Большую роль в успешном протекании беременности играет витамин B9 (фолиевая кислота), который содержится в:

  • зелени салата, шпината, петрушки,
  • стручках фасоли и спарже,
  • зелёном горошке,
  • плодах цитрусовых (и соках из них) и авокадо.

Поэтому данная растительная пища обязательно должна присутствовать в меню беременной женщины.

На исходе второго триместра беременности у ребёнка активно развиваются органы слуха и зрения, нуждающиеся в большом количестве бета-каротина и витамина A. Этими веществами богаты:

  • морковь,
  • жёлтый болгарский перец
  • белокочанная капуста.

Питание беременной женщины немыслимо без этих овощей. Следует лишь напомнить, что усваивание витамина A происходит только в присутствии жиров, поэтому тёртую морковку, например, беременная женщина должна употреблять со сметаной или растительным маслом.

Правильное питание беременной в 3 триместре

Правильный рацион питания для беременных на последних сроках вынашивания плода способен предотвратить развитие позднего токсикоза – тяжелейшего состояния, характеризующегося повышением артериального давления, снижением функции почек, обусловленными этим отёками и наличием белка в моче.

Для предотвращения отёков питание беременных в последнем триместре должно отличаться строгим ограничением соли.

Питание будущих мам на этом этапе должно включать исключительно полезные продукты:

  • рыбу,
  • мясо,
  • цельнозерновые каши.

О булочках и макаронах на время следует забыть. Питание женщин, находящихся на последних сроках беременности, должно также полностью исключить консервированную, солёную, острую, копчёную, жирную и жареную пищу.

Под строжайшим запретом должны оказаться: арахис, шоколад и цитрусовые — продукты, способные вызвать аллергическую реакцию у ребёнка.

Для предотвращения крайне нежелательных запоров питание матери должно содержать инжир, кисломолочную продукцию, распаренные сухофрукты.

Для облегчения изжоги, часто сопровождающей этот период беременности, в питание будущих мам следует включать следующие блюда:

  1. отварную птицу,
  2. рыбу и мясо,
  3. омлеты на пару,
  4. сваренные всмятку яйца,
  5. фрукты и овощи, подвергнутые термической обработке.
  6. подсушенные ломтики белого хлеба,
  7. нежирный творог.

На восьмом месяце беременности у ребёнка наблюдается активный рост костей и зубов, развивается мозг, поэтому в материнском рационе должны быть продукты, отличающиеся высоким содержанием кальция и жирных кислот.

Беременная женщина должна есть семечки, жирную рыбу, орехи, овощи тёмно-зелёного цвета и красное мясо.

В последние недели беременности питание матери должно укрепить её организм перед родами, поэтому в нём должно быть большое количество углеводов, содержащихся в овощах и всевозможных кашках: именно они должны стать основой рациона на этом этапе вынашивания ребёнка.

Правильное питание беременной при пиелонефрите

Пиелонефрит достаточно часто наблюдается у беременных женщин. Это – заболевание почек, обусловленное проникновением в них болезнетворной микрофлоры. Лечение пиелонефрита сопровождается соблюдением особой диеты.

  • Питание беременных с выявленным пиелонефритом должно включать употребление всех видов круп, макаронных изделий, несдобной выпечки и диетических сортов хлеба (без соли). Допустимо употребление отварной колбасы и постных сортов несолёной ветчины.
Обязательные продукты:
  1. нежирные сорта рыбы, мясо и птица (у рыбы и птицы снимают кожу),
  2. молочная и кисломолочная продукция — цельное молоко, простокваша и кефир, обезжиренный творог, нежирный йогурт и сметана с низкой кислотностью,
  3. свежие, отварные или запечённые овощи. Предпочтение следует отдать свежим помидорам, огурцам и моркови. Очень полезны баклажаны и кабачки.

При пиелонефрите беременных категорически запрещается употребление маринованных, острых, жирных и копчёных продуктов. Недопустимо есть свежий хлеб, сдобу, изделия из слоёного теста и пирожные с кремом. Столь же нежелательно употребление жирных блюд из рыбы, мяса, грибов и сыра.

  • Наиболее полезными фруктами для правильного питания беременных женщин, страдающих пиелонефритом, считаются груши, яблоки, сливы и виноград, а любителям ягод следует отдать предпочтение крыжовнику.
  • Преимущественным способом приготовления блюд для питания беременных женщин с пиелонефритом является приготовление на пару и отваривание.
  • При отсутствии отёков питьевой режим осуществляется так же, как и для здоровых женщин, поскольку пиелонефрит не препятствует выводу жидкости из организма будущей мамы. Из напитков наиболее полезен клюквенный морс.

Узнать, что полезно есть беременным:

Loading…

Почему так важно правильное питание во время беременности?

Подготовка к рождению малыша очень ответственный период в жизни женщины, и тут сразу возникает много вопросов, основной из которых как питаться.

Раньше существовало мнение, что во время беременности нужно питаться за двоих, но на сегодняшний уровень развития экономики, это перестало быть актуальным, поскольку это чаще всего приводит к ожирению, как мамы, так и ребенка. Поэтому очень важно правильно соблюдать баланс. Порой можно встретить такую ситуацию мама питается избыточно, потребляет очень высококалорийную пищу, но при этом ее диета не является сбалансированной, т.е. в ней не хватает витаминов, микроэлементов. Все это отрицательно сказывается на ее здоровье и здоровье малыша.

Чем же грозит неправильное питание будущей мамы?

1. Беременная не сможет нормально выносить плод. Будет постоянная угроза выкидыша, кроме того, малыш начнет брать недостающие элементы из организма матери.

2. Развитие гестоза. Это очень тяжелое осложнение беременности, от которого всего лишь десять лет тому назад гибли многие женщины. Он выражается в постоянной потере белка матерью, из-за чего происходит образование отеков. Почки перестают справляться со своей работой, и начинает повышаться артериальное давление. Конечно, сейчас медики научились бороться с этим заболеванием, но лучше вообще его не допустить.

3. Отслойка плаценты. Одно из самых грозных осложнений. В результате, которого ребенок может погибнуть, а у матери начнется сильное кровотечение, которое будет сложно остановить. Результатом может стать летальный исход не только ребенка, но и матери.

4. Анемия. Несмотря на привычность диагноза, это осложнение приведет к недоразвитию плода, т.к. ему будет не хватать кислорода для своего развития, что, прежде всего, скажется на развитии мозга.

5. Повышенная чувствительность к инфекциям, как матери, так и ребенка. Питание помогает справляться с инфекциями, ведь в правильной еде много витаминов, которые помогают иммунной системы защищать организм. Если мама во время беременности подхватит грипп, то это скажется самым неблагоприятным образом на здоровье малыша, в том числе и на его психоэмоциональном развитии.

Все выше перечисленные осложнения могут привести к необратимым последствиям. В том числе, к физическому и умственному недоразвитию малыша. У него может развиться энцефалопатия — серьезной заболевание, которое очень трудно вылечить.

Питание беременной женщины должно быть повышенным, но это должно базироваться на правильности и сбалансированности. Но будущая мама не должна переедать, объем потребляемых калорий во время беременности нужно увеличить всего на 500. Конечно, будет замечательно, если все расчеты калорий сделает врач. В питании, прежде всего, должен присутствовать белок, жиры преимущественно растительного происхождения, углеводы, но они должны быть сложными. Что касается микроэлементов, женщины должны кушать творог, пить молоко, употреблять большое количество фруктов и овощей. Только в это случаи можно рассчитывать на сбалансированность, и что малышу ничего не будет грозить.

Питание во время беременности. Что кушать беременной маме?

Очень важно в период беременности соблюдать диету. В этот период женщина при помощи интуиции чувствует, что нужно скушать, а что нет. Она выбирает только полезные и необходимые продукты, как для себя, так и для развивающегося плода.

Во время беременности вы обязаны обеспечить питательными веществами и витаминами вашего развивающегося ребеночка, который к рождению должен весить около трех с небольшим килограммов. Какие продукты и в каком количестве необходимо употреблять, чтобы обеспечить наилучший исход беременности? Почему важны именно эти продукты? Сколько килограмм следует набирать во время беременности? Важно помнить, что продукты, которые вы употребляете, питают вас и вашего ребенка. Планируйте здоровую диету. Потребляйте больше зелени, фруктов, овощей, орехов, пророщенных злаков. Обязательно следите за весом, артериальным давлением, анализом почек и крови.

Основные принципы питания

В зависимости от срока беременности питание беременной женщины меняется. Назовем основные принципы питания.

  • Употребляйте только свежеприготовленную пищу.
  • Кушать нужно регулярно.
  • Пища должна легко перевариваться, рацион сбалансирован с учетом срока беременности.
  • Количество потребления соли и жиров уменьшить.
  • Количество потребляемой жидкости уменьшить.
  • Отказаться от острого, жареного, алкоголя и т.д.
В первой половине беременности пищу нужно употреблять 4-5 раз в день. Важно кушать малыми порциями и в строго определенное время. Легкий ужин должен быть за 2,5-3 часа до сна во избежание перегрузки желудочно-кишечного тракта. Все продукты питания, необходимые беременной женщине, можно условно разделить на 6 групп:
  • Кисломолочные продукты, творог, молоко.
  • мясо, рыба, птица, яйца.
  • Хлебобулочные изделия, макаронные изделия, сахар, кондитерские изделия картофель, крупы.
  • Жиры.
  • Овощи.
  • Ягоды и фрукты.

Примерно с середины беременности, когда ребеночек начинает интенсивнее расти, ему становятся необходимы в большом количестве белки. Поэтому маме следует больше кушать продукты из 1 и 2 групп.

Что необходимо исключить из рациона беремнной женщины

Из рациона беременной женщины следует исключить:

  • жареные блюда — поскольку они трудно перевариваются, требуют большое количество пищеварительных соков и больше затрат энергии;
  • острые и пряные блюда — поскольку они раздражают желудочно-кишечный тракт;
  • горох, свежий хлеб, белокочанную капусту, газированные напитки, яблоки, картофель;
  • сало, майонез, жирное мясо;
  • сырое и полусырое мясо;
  • вяленую и соленую рыбу;
  • продукты с ароматическими добавками — кофе, крепкий чай, колу.
Следует ограничить потребление:
  • блюд, ведущих к полноте,- макаронных изделий, пирожков, конфет, мороженого, печенья, попкорна;
  • разнообразных солений;
  • жидкости.

Постарайтесь не употреблять в пищу продукты, в которых содержатся ГМО. Кушайте натуральные продукты. Помните, что даже самая оптимальная диета не способна полностью обеспечить полный набор компонентов, так необходимых для правильного развития будущего ребенка и сохранения здоровья матери. Поэтому нужно обязательно купить витамины для беременных. Здоровое питание беременной женщины со специфическим витаминным обеспечением способствует предупреждению развития анемии у матери, проблем с зубами, облегчению токсикоза. Следует уделить особое внимание фолиевой кислоте. Этот витамин обеспечивает необходимую скорость роста и развития ребенка, особенно на ранних сроках беременности. Фолиевая кислота назначается в обязательном порядке всем беременным вне зависимости от характера их питания.

Хорошее питание — залог здоровья вашего будущего ребенка!


Здоровый вес во время беременности

pixelheadphoto / iStock / Thinkstock

Количество пищи, необходимое женщине во время беременности, зависит от ряда факторов, включая ее индекс массы тела или ИМТ до беременности, скорость набора веса, возраст и аппетит. Все беременные женщины должны каждый день есть разнообразную пищу, богатую питательными веществами. Также может потребоваться прием витаминных и минеральных добавок, если это рекомендовано врачом.

Исследования показывают, что риск проблем во время беременности и родов минимален, когда прибавка веса остается в пределах нормы. Ожирение во время беременности может быть опасным как для матери, так и для ребенка, с некоторыми рисками, включая гестационный диабет, гестационную гипертензию (высокое кровяное давление), кесарево сечение, врожденные дефекты и даже смерть плода.

Рекомендации по увеличению веса

Рекомендации по увеличению веса основаны на ИМТ женщины до беременности. Количество прибавленного веса зависит от того, к какой категории относится ИМТ до беременности:

  • Недостаточный вес: ИМТ ниже 18.5
  • Нормальная масса: от 18,5 до 24,9
  • Превышение веса: от 25,0 до 29,9
  • Ожирение: 30,0 и выше

Диапазон веса ниже для доношенной беременности:

  • Недовес: От 28 до 40 фунтов
  • Нормальный: От 25 до 35 фунтов
  • Превышение веса: От 15 до 25 фунтов
  • Ожирение: От 11 до 20 фунтов

Для близнецов рекомендации естественно повышаются:

  • Нормальный: От 37 до 54 фунтов
  • Превышение веса: От 31 до 50 фунтов
  • Ожирение: От 25 до 42 фунтов

Нет установленных рекомендаций по увеличению веса с пониженным ИМТ у близнецов.

Потребление
калорий

В целом, женщинам, которые имели здоровый вес до беременности, требуется от 2200 до 2900 калорий в день при ожидании. Постепенное увеличение количества калорий по мере роста ребенка — лучший вариант. Вот обзор того, как меняются потребности в калориях в течение каждого триместра:

  • Первый триместр лишних калорий не требует.
  • Во втором триместре рекомендуется дополнительно 340 калорий в день.
  • Для третьего триместра рекомендуется на 450 калорий больше в день, чем в небеременном возрасте.

Дополнительные калории должны поступать из продуктов, богатых питательными веществами, включая нежирный белок, цельнозерновые продукты, нежирные или обезжиренные молочные продукты, овощи и фрукты.

Физическая активность

Физическая активность помогает контролировать вес. Нормы активности для беременных — 150 минут в неделю. Простым способом достижения этой цели может быть 30 минут умеренных упражнений в большинство, если не во все дни недели. Обязательно поговорите с врачом, прежде чем начинать или продолжать какие-либо упражнения во время беременности.

Почему беременным не следует есть папайю?

Безопасна ли папайя при беременности?

Что есть во время беременности, является центральным узлом того, что есть и чего не следует есть, но здесь мы обсудим конкретную тему папайи и беременности:

В СМИ так много рассказов и информации о старых женах, что люди должны или не должны есть определенные продукты во время беременности. Но есть одна конкретная еда, о которой меня так часто спрашивают, что мне нужно о ней писать.Это папайя, это безопасно?

Было проведено множество исследовательских проектов по влиянию продуктов на беременных женщин, и папайя не исключение. Щелкните ссылку справа, чтобы увидеть официальный британский журнал о питании папайи.

Опасности незрелой папайи при беременности

Теперь проблема с папайей заключается в том, что в незрелом состоянии папайя содержит высокие концентрации латекса, эта концентрация латекса снижается при созревании, а после полного созревания латекса почти не остается.

Основными составляющими латекса папайи являются папаин и химопапаин, которые обладают тератогенным (аномалии физиологического развития) и абортивным (может вызвать аборт) действием. Это достигается за счет увеличения вероятности сокращений матки, поскольку папаин действует как простагландин и окситоцин, которые, как известно, вызывают у матери роды и, следовательно, неблагоприятно влияют на здоровье матери и ребенка.

Латекс также может вызывать выраженный отек и геморрагические плаценты, которые кровоточат и кровоточат из края плаценты, это может привести к серьезным осложнениям во время беременности и, как правило, к преждевременным родам.

Может ли беременная женщина есть папайю?

Подводя итог, рекомендуется, чтобы женщины во время беременности НЕ едят сырую папайю из-за дополнительного риска осложнений, однако для них совершенно безопасно есть полностью созревшую папайю, поскольку концентрация латекса папайи настолько мала.

Фрукты и овощи являются чрезвычайно важной частью питания во время беременности, и вы не должны позволять всей информации, которую вы читаете в Интернете, влиять на вас. Если бы вы это сделали, вы бы, вероятно, ничего не стали есть.Убедитесь, что вы проверили источники всей информации, например, эта статья основана на рецензируемой статье, которая указана в British Journal of Nutrition, и ссылку можно найти по ссылке ниже. Хочу подчеркнуть, что есть спелую папайю во время беременности совершенно безопасно.

Чтобы узнать о других продуктах, которых следует избегать, посетите мой центр Беременность — Что есть?

Безопасность пищевых продуктов для беременных

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление (также известное как болезнь пищевого происхождения или болезнь пищевого происхождения) вызывается употреблением в пищу пищи, зараженной бактериями, вирусами или паразитами.Пища может быть заражена этими микроорганизмами в любое время до того, как вы ее съедите, в том числе дома во время:

Есть много признаков пищевого отравления, но большинство из них вызывают одно или несколько из следующих:

  • тошнота
  • рвота
  • диарея
  • Боль и спазмы в животе
  • лихорадка и озноб

Симптомы могут проявиться через несколько часов после употребления зараженной пищи, а иногда и через несколько дней или даже недель.Обычно люди выздоравливают быстро и полностью.

Однако пищевое отравление иногда вызывает серьезные осложнения, в том числе смерть. Это касается людей, которые больше подвержены риску пищевого отравления и связанных с ним осложнений со здоровьем, например беременных женщин.

Пищевые отравления и беременные

Из-за всех изменений, происходящих в вашем организме, вы и ваш будущий ребенок подвержены повышенному риску пищевого отравления.Ваша иммунная система ослаблена, поэтому вам будет сложнее бороться с инфекциями.

Некоторые бактерии, например листерии, могут проходить через плаценту. Поэтому, если вы заболеете, возрастет риск заражения вашего ребенка. Иммунная система вашего будущего ребенка недостаточно развита, чтобы бороться с вредными бактериями.

Пищевое отравление может быть даже более опасным для здоровья вашего ребенка, чем для вашего. Если у вас разовьется пищевое отравление в течение первых 3 месяцев беременности, это может вызвать выкидыш.Если это произойдет на более поздних сроках беременности, это может привести к преждевременным родам вашего ребенка. Пищевое отравление также может стать причиной мертворождения или рождения очень больного ребенка. Поскольку ваш ребенок зависит от вас во всем, что ему нужно, очень важно, чтобы вы внимательно относились к тому, что вы едите, и как вы храните, готовите и готовите пищу.

Это руководство предлагает полезные советы о том, как снизить риск пищевого отравления.

Безопасные заменители пищи для беременных

Некоторые виды продуктов питания могут представлять повышенный риск для беременных из-за того, как они производятся и хранятся.Чтобы снизить вероятность пищевого отравления, избегайте этих продуктов. Следующая таблица поможет вам выбрать более безопасную пищу.

Безопасные альтернативы пище для беременных
Тип питания Еда, которой следует избегать Более безопасные альтернативы
Хот-доги Хот-доги прямо из упаковки, без подогрева. Хот-доги, хорошо приготовленные до безопасной внутренней температуры.Середина хот-дога должна быть горячей или нагретой до 74 ° C (165 ° F).

Совет: избегайте попадания сока из упаковки хот-догов на другие продукты, а также на разделочные доски, посуду, посуду и прилавки. Мойте руки после прикосновения к хот-догам.

Мясные деликатесы Несушеные мясные деликатесы, такие как болонья, ростбиф и грудка индейки. Сушеные и соленые мясные деликатесы, например салями и пепперони.

Не сушеные мясные деликатесы, хорошо разогретые и горячие на пару.

Яйца и яичные продукты Сырые или слегка сваренные яйца или яичные продукты, содержащие сырые яйца, включая некоторые заправки для салатов, тесто для печенья, тесто для пирожных, соусы и напитки (например, домашний гоголь-моголь). Блюда из яиц, хорошо приготовленные до безопасной внутренней температуры 74 oC (165 oF). Варить яйца, пока желток не станет твердым.

Домашний гоголь-моголь, нагретый до 71 ° C (160 ° F).

Совет: используйте пастеризованные яичные продукты при приготовлении сырых продуктов, требующих сырых яиц.

Мясо и птица Сырое или недоваренное мясо или птица, например тартар из стейка. Мясо и птица, приготовленные до безопасной внутренней температуры. (См. Таблицу внутренних температур приготовления.)
Морепродукты Сырые морепродукты, например суши.
Сырые устрицы, моллюски и мидии.
Морепродукты охлажденные копченые.
Морепродукты, приготовленные при безопасной внутренней температуре 74 ° C (165 ° F).

Устрицы, моллюски и мидии, приготовленные до тех пор, пока не откроется раковина.

Копченые морепродукты в жестяных банках или морепродукты, которые не нужно хранить в холодильнике до открытия.

Молочные продукты
  • Сырые или непастеризованные молочные продукты.
  • Непастеризованные и пастеризованные мягкие сыры, такие как бри и камамбер.
  • Непастеризованные и пастеризованные полумягкие сыры, например, Хаварти.
  • Все непастеризованные и пастеризованные сыры с голубыми прожилками.
  • Пастеризованные молочные продукты и любые молочные продукты, приготовленные в запеканке или запеканке.
  • Пастеризованные сыры, такие как творог, чеддер и творог.
  • Пастеризованные плавленые / пастеризованные сыры, например сливочный сыр.
  • Пастеризованные и непастеризованные твердые сыры, такие как Романо и Пармезан.
Ростки Сырые проростки, такие как люцерна, клевер, редис и маш. Тщательно прожаренные проростки.
Паштеты и спреды Паштеты и мясные пасты охлажденные. Паштеты и мясные пасты, продающиеся в банках, или которые не нужно охлаждать до открытия.
Фруктовый сок и сидр Непастеризованный фруктовый сок и сидр. Непастеризованный фруктовый сок и сидр, доведенные до кипения и охлажденные.
Пастеризованный фруктовый сок и сидр.

Что мне нужно знать при покупке продуктов питания?

Вам необходимо:

  • покупать холодные или замороженные продукты в конце похода по магазинам
  • проверьте срок годности продуктов
  • проверьте фрукты и овощи, чтобы не покупать предметы, которые имеют синяки или повреждения
  • избегать распространения бактерий из сырых продуктов в готовые к употреблению продукты посредством:
    • Помещение сырых продуктов в отдельные пластиковые пакеты (которые можно найти в отделе продуктов и на некоторых мясных прилавках)
    • Храните сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты отдельно от других продуктов в тележке для продуктов
    • Маркировка и использование одного и того же пакета или контейнера для сырого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
  • охладить или заморозить сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты, как только вы придете домой из продуктового магазина; Скоропортящиеся продукты не следует оставлять без учета более:
    • 1 час летом на открытом воздухе
    • 2 часа при комнатной температуре
  • Часто мойте многоразовые пакеты для продуктов, особенно если вы перевозите сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты.

Что мне нужно знать при хранении продуктов?

Важно, чтобы холодная пища оставалась холодной, а горячая — горячей.Скоропортящиеся продукты никогда не должны достигать температуры от 4 ° C до 60 ° C (от 40 ° F до 140 ° F). Это связано с тем, что в этом температурном диапазоне бактерии могут быстро расти и вызывать пищевое отравление.

Вы можете снизить вероятность пищевого отравления, если:

  • установите в холодильнике температуру 4 ° C (40 ° F) или ниже
  • установите морозильную камеру на -18 ° C (0 ° F) или ниже
  • Положите сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты в герметичные контейнеры или полиэтиленовые пакеты на нижнюю полку холодильника — это предотвратит попадание сырых соков на другие продукты
  • Хранить нарезанные овощи и фрукты в холодильнике
  • немедленно охлаждать или замораживать сырое мясо, птицу, рыбу, морепродукты и остатки; опасные бактерии могут размножаться, если оставить их более чем на:
    • 1 час летом на открытом воздухе
    • 2 часа при комнатной температуре
  • готовить сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты до срока «годности» или не более чем через 2–4 дня после покупки
  • Заморозьте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты, если вы не планируете готовить до срока годности

Холодильник и морозильная камера

Если вы заморозите хорошо завернутые продукты, они могут храниться дольше.Вот рекомендуемое время охлаждения и замораживания для различных продуктов.

Что мне нужно знать при размораживании продуктов?

Вам необходимо:

  • разморозить сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты в:
    • холодильник
    • микроволновка
    • Запечатанный пакет или контейнер, погруженные в холодную воду
  • , если вы используете микроволновую печь, готовьте сразу после размораживания.
  • разморозьте большие куски мяса (например, целую индейку) в оригинальной упаковке и погрузите их в холодную воду.
    • Часто меняйте воду, чтобы она оставалась холодной (примерно каждые 30 минут)
  • не замораживать размороженные продукты

Не всегда можно сказать, безопасна ли пища по внешнему виду, запаху или вкусу.Если сомневаетесь, выбросьте!

Что мне нужно знать о еде и чистоте?

Снизьте риск роста бактерий и пищевого отравления, правильно очистив:

  • руки
  • кухонных поверхностей
  • посуда
  • фрукты и овощи
  • Пакеты и корзины многоразовые

Руки

Всегда мыть руки:

  • до и после прикосновения к сырому мясу, птице, рыбе и морепродуктам
  • после посещения туалета
  • после прикосновения к животным
  • после смены подгузников

Мойте руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд.Если мыло и вода недоступны, можно использовать дезинфицирующее средство для рук.

Свежие фрукты и овощи

Перед тем, как съесть или приготовить свежие фрукты и овощи:

  • осторожно промойте их под прохладной проточной питьевой водой.
    • Для мытья фруктов и овощей не нужно использовать ничего, кроме воды
  • используйте щетку для чистки фруктов и овощей с твердой кожицей, например:
    • морковь
    • картофель
    • дыни
    • кабачки
  • не замачивать свежие фрукты и овощи в раковине с водой.Раковины могут содержать бактерии, которые могут попасть в пищу

Кухонные поверхности и посуда

Вы можете предотвратить распространение бактерий на кухне, если:

  • очистите раковины, кухонные поверхности или контейнеры сразу после их контакта с сырым мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
  • не используйте повторно тарелки или посуду, которые соприкасались с сырой пищей.
    • Вымойте их в посудомоечной машине или в теплой мыльной воде
    • Используйте только чистые тарелки и посуду для готовых блюд
  • Используйте одну разделочную доску для готовых к употреблению продуктов, а другую — для сырого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
  • Использовать бумажные полотенца для протирки кухонных поверхностей и ежедневно менять посуду
  • Избегайте использования губок, потому что с ними трудно избавиться от бактерий
  • очистите столешницы, разделочные доски и посуду до и после приготовления пищи, используя дезинфицирующее средство для кухни (следуйте инструкциям на упаковке) или приготовьте раствор отбеливателя в бутылке с распылителем с этикеткой (вы можете использовать соотношение 5 мл бытового отбеливателя к 750 мл воды) и промыть водой

Что мне нужно знать при приготовлении пищи?

Не всегда можно сказать, безопасна ли пища по цвету или как долго она была приготовлена.Приготовление пищи с соблюдением надлежащей внутренней температуры приготовления может помочь вам убедиться, что она безопасна для употребления. Всегда готовьте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты при безопасной внутренней температуре. Следуйте этим советам, чтобы не есть недоваренное мясо:

  • Используйте цифровой пищевой термометр с мгновенным считыванием для более точного измерения. Мясо может стать коричневым, прежде чем все бактерии в пище погибнут.
  • Снимите пищу с огня и вставьте цифровой пищевой термометр в самую толстую часть мяса.Убедитесь, что он вставлен до середины и не касается костей.
  • Для гамбургеров: вставьте цифровой пищевой термометр сбоку от пирожка до середины.
  • При приготовлении нескольких кусков мяса обязательно проверяйте внутреннюю температуру самых толстых кусков. Пища может приготовиться неравномерно.
  • Храните горячие продукты при температуре 60 ° C (140 ° F) или выше. Бактерии могут быстро расти при температуре от 4 ° C до 60 ° C (от 40 ° F до 140 ° F).
  • Промывайте цифровой пищевой термометр в теплой мыльной воде между измерениями температуры.

Остатки

Даже остатки еды могут вызвать пищевое отравление при неправильном хранении или повторном нагревании. Следуйте этим советам, чтобы не заболеть.

  • Вы можете быстро охладить остатки еды, поместив их в неглубокие емкости. Чтобы снизить вероятность роста бактерий в вашей пище, вам следует как можно скорее охладить или заморозить остатки пищи.
  • Скоропортящиеся продукты нельзя оставлять без внимания более:
    • 1 час во время летних мероприятий на свежем воздухе
    • 2 часа при комнатной температуре.
  • Надежно храните остатки мяса, нарезав мясо крупной птицы, например индейки, и очистив от костей.
  • Не переполняйте холодильник, чтобы прохладный воздух лучше циркулировал.
  • Съешьте охлажденные остатки как можно скорее (в течение 2–4 дней).
  • При разогреве пищи убедитесь, что она приготовлена ​​до внутренней температуры не менее 74 ° C (165 ° F). Доведите подливы, супы и соусы до полного кипения и помешивайте.
  • Не следует повторно нагревать одни и те же остатки пищи более одного раза.

Как правительство Канады защищает вас от пищевого отравления?

Правительство Канады привержено обеспечению безопасности пищевых продуктов. В Министерстве здравоохранения Канады действуют правила и стандарты, гарантирующие, что продукты питания, продаваемые в Канаде, безопасны и питательны. Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами обеспечивает соблюдение требований Министерства здравоохранения Канады.

Можно ли беременным есть грибы?

Как партнер Amazon мы можем получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.Эта комиссия не влияет на стоимость товаров.

Грибы вкусные, соблазнительные и вкусные, если их правильно приготовить. Большинство людей любят грибы в салатах, супах, пицце и острых блюдах. Еще лучше подойдут свежие отборные грибы, богатые питательными веществами.

Но можно ли считать, что употребление грибов во время беременности безопасно? Да, если вы беременны и любите грибы, определенно не существует медицинских ограничений, запрещающих их есть.Грибы — отличная альтернатива для вашего будущего ребенка, который полностью зависит от вашей пищи для роста и развития.

Грибы — это мясистые и споровые плодовые тела гриба, выращенные на почве или из определенного источника пищи. Большинство вопросов сосредоточено на их происхождении и росте.

Шампиньоны — самые популярные разновидности, используемые в кулинарии. Беременные женщины могут включать в свой рацион грибы из-за их невероятной питательной ценности. Грибы богаты витаминами, жизненно важными минералами, белком и микроэлементами.

Можно ли беременным есть грибы?

Безопасно ли есть грибы во время беременности? Сырые или вареные грибы. Имеет ли значение, какой тип вы принимаете? Скорее всего, беременным женщинам следует избегать только сырых, галлюциногенных (отравление или смерть) и ядовитых (смертельных) грибов. Можно употреблять все остальные виды, в том числе и лечебные грибы.

Лекарственные грибы во время беременности безопасны

Многие люди, микологи и исследовательские компании, такие как Мико Сан, провели прекрасное исследование лекарственных грибов.Они продвинулись в том, что лекарственные грибы, такие как шиитаке и майтаке, напоминают съедобные грибы, такие как белая кнопка, грибы кримини / портабелла и т. Д.).

Медицинские грибы содержат большое количество бета-глюкана, который представляет собой полисахаридный сахар и клетчатку. Они повышают иммунную систему организма, а также приносят большую пользу. Они обладают противораковыми, противоопухолевыми, противогрибковыми, антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

Галлюциногенные (отравление или смерть) грибы во время беременности небезопасны

Псилоцибиновый гриб, также известный как психоделический гриб, относится к полифилетической группе грибов, которые содержат любое из различных психоделических соединений, состоящих из псилоцибина, псилоцина и баеоцистина.Общие разговорные термины для грибов включают галлюциногенные грибы и шампиньоны.

Они используются в основном как энтеоген и рекреационный наркотик, результаты которого могут включать блаженство, измененные процедуры мышления, визуальные эффекты закрытых и открытых глаз, синестезию, измененное чувство времени и духовные переживания. Биологические роды, состоящие из псилоцибиновых грибов, включают Copelandia, Galerina, Gymnopilus, Inocybe, Mycena, Panaeolus, Pholiotina, Pluteus и Psilocybe. К роду Psilocybe относятся более 100 типов.

Галлюциногенные грибы на самом деле являются разновидностью опасных грибов, поскольку они содержат псилоцибин, химическое вещество, изменяющее деятельность мозга и влияющее на растущий плод. Также врачи рекомендуют беременным держаться подальше от этого химического вещества, состоящего из грибов. Они также не поддаются внушению при кормлении грудью.

При сборе лесных грибов следует соблюдать осторожность, так как некоторые из них могут быть испорчены, и вы можете выбрать вредный тип. Один из таких примеров — неправильная лисичка, которая ядовита и похожа на лисичку.

Сырые грибы во время беременности небезопасны

Сырые грибы также не имеют никакого отношения к канцерогенным свойствам. Постоянно рекомендуется есть готовые сушеные грибы или их экстракты и слепки. Это не только для беременных женщин, но и для всех.

В сырых грибах содержится небольшое количество канцерогенов, и их приготовление или сушка избавят от токсинов. Кроме того, они будут использовать преимущества для здоровья, такие как повышение сопротивляемости, обеспечение организма клетчаткой, минералами и витаминами.

Преимущества употребления грибов во время беременности

Грибы обладают огромной пищевой ценностью для вашего растущего ребенка. Убедитесь, что вы получаете как можно больше важных компонентов, включая грибы в свой повседневный рацион.

Ниже приведены некоторые из наиболее важных преимуществ употребления грибов во время беременности:

Питательные вещества с витамином B

Грибы содержат большое количество витаминов группы В. Они помогают использовать энергию из пищи, которую вы принимаете, и способствуют здоровью кожи, пищеварению и развитию нервной системы.

  1. Элементы витамина B включают тиамин, рибофлавин (B2), ниацин и пантотеновую кислоту.
  2. Одна чашка грибов портабеллы содержит примерно 8 процентов необходимого количества рибофлавина в день, что идеально для беременных женщин.
  3. Тиамин (B1), ниацин (B3) и пантотен (B5) помогают сформировать здоровую массу тела вашего ребенка в утробе матери, а также укрепляют центральную нервную систему.

Питательные вещества с витамином D

Обилие витамина D в грибах делает их особенно важным потреблять во время беременности.

  1. Витамин D регулирует невероятное поглощение кальция организмом, чтобы сформировать крепкие кости и зубы у вашего растущего ребенка.
  2. Одна чашка грибов шиитаке содержит около 12,6 систем витамина D.
  3. Грибы — отличный источник витамина D, который встречается крайне редко во всех потребляемых пищевых группах.

Белок

В грибах содержится большое количество протеина. Он идеально подходит для общего развития вашего малыша, наращивая мышечную массу.

Утюг

Вашему организму требуется больше гемоглобина, так как во время беременности объем крови увеличивается. Железо является важным компонентом гемоглобина, и грибы содержат большое количество железа. В одной чашке грибов сморчка содержится 8 миллиграммов железа. Во время беременности можно принимать гриб без оговорок с минимальным содержанием железа.

Клетчатка и антиоксиданты

Грибы также содержат большое количество клетчатки и антиоксидантов.Они помогут вам контролировать свое тело в течение трех триместров.

  1. Антиоксиданты, такие как селен и эрготионеин, помогают защитить ваше тело от полного повреждения свободными радикалами и укрепляют иммунную систему организма.
  2. Волокно помогает предотвратить раздражительные состояния, такие как запор и утомляемость, поддерживает вашу активность и обеспечивает легкость родов.

Важно отметить, какие грибы вы покупаете. Убедитесь, что вы покупаете свежие грибы, которые легко доступны в универмагах и на овощных рынках.

Проверяйте свежесть, состояние и срок годности замороженных и расфасованных грибов. Всегда следите за тем, чтобы во время беременности вы употребляли свежие грибы, которые были хорошо очищены, очищены и подготовлены.

Надеюсь, эта статья развеяла все ваши сомнения относительно употребления грибов во время беременности. Поделитесь своим мнением, оставив комментарий ниже.

Удачи! Хороших выходных!

5 видов фруктов, которых следует избегать, и советы по правильному питанию во время беременности

Беременная женщина должна очень внимательно относиться к тому, что есть, а что не есть.Во время беременности мать и ребенок более подвержены воздействию бактерий, вызывающих пищевые болезни. Помимо обработанных пищевых продуктов и продуктов, содержащих дополнительное масло и специи, матери также следует избегать употребления большого количества фруктов. Вы хотите лучшего для своего ребенка, поэтому, если вы пропустили эту инструкцию, вот список фруктов, которых следует избегать во время беременности. Держите это под рукой, чтобы вы и ваш будущий ребенок оставались здоровыми и безопасными.

Избегайте папайи

Хотите знать, можно ли есть папайю во время беременности? Ответ — нет.Многие женщины из Шри-Ланки, Банладеш, Индии, а также из Пакистана использовали папайю в качестве абортивного средства, но это не то, что вас должно беспокоить, если вы не переедаете. Употребление папайи, по-видимому, рано вызывает роды или вызывает выкидыш. Отчасти это правда. Папайи, особенно незрелые и полузрелые, богаты латексом, который, как известно, вызывает сокращение матки.

Зеленую папайю часто прикладывали непосредственно к матке, но такие пищевые формы, как салат из зеленой папайи, семена папайи в смузи из семян папайи, убивающего паразитов впереди, а также добавок, содержащих фермент папаин, следует избегать в течение третьего и последнего триместра. беременность.По этой причине папайя входит в список продуктов, которых следует избегать во время беременности.

Тем не менее, спелая папайя отлично подходит для беременности. Зрелая папайя богата витаминами, такими как витамин С и другими полезными питательными веществами, которые предотвращают появление симптомов беременности, таких как изжога и запор. Папайя, смешанная с медом и молоком, также является отличным тонизирующим средством для беременных, особенно в период лактации. Зрелая папайя содержит гораздо более низкий уровень папаина и, как правило, считается очень полезной для беременных женщин, поскольку она богата антиоксидантами и витаминами, а также имеет множество других преимуществ для здоровья.

Избегайте ананаса

Можно ли беременным есть ананас? Ответ — нет. Кушать ананас во время беременности вредно, поэтому воздержитесь от употребления ананаса во время беременности. Ананасы богаты бромелайном, который может вызвать размягчение шейки матки, что приведет к ранним родам.

Можно есть ананас в умеренных количествах, поскольку он не повлияет на роды и родоразрешение, однако его потребление следует ограничить в течение первого триместра, чтобы избежать непредвиденных событий, таких как размягчение шейки матки.По этой причине ананас входит в список продуктов, которых следует избегать во время беременности. Многие женщины считают, что употребление большого количества ананасового сока может помочь им добиться родов. Поэтому вы должны запретить себе и своим близким есть ананас во время беременности.

Избегайте винограда

Можно ли есть виноград во время беременности? Ответ на этот вопрос полон противоречий. В то время как некоторые медицинские работники советуют избегать употребления винограда во время беременности, другие советуют его употреблять.Большинство экспертов советуют первое из-за большого количества пестицидов, которые распыляются на виноградные растения, чтобы их не съели насекомые.

Более того, главное яблоко раздора — высокое содержание ресвератрола в винограде. Это химическое вещество может вызвать отравление для будущей матери. Но употребление винограда во время беременности также может дать вам жизненно важные питательные вещества, такие как витамины А и С. Итак, вам нужно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какое-либо решение о том, есть ли виноград во время беременности.

Избегайте немытых сырых фруктов во время беременности

Самый важный совет для беременных — избегать немытых и непастеризованных фруктов во время беременности. Очень важно, чтобы во время беременности гигиене пищевых продуктов уделялось первостепенное внимание, чтобы избежать заражения токсоплазмозом. Фрукты должны быть неотъемлемой частью рациона каждой беременности, однако следует проявлять осторожность и избегать чрезмерного употребления некоторых из них, например ананасов или папайи, чтобы избежать каких-либо осложнений во время беременности.

Вот правильный способ их безопасной подготовки и обращения:

  • Тщательно промойте сырые фрукты и овощи под проточной водой перед их употреблением или приготовлением, особенно фрукты, которые нужно очистить или разрезать, например дыни и другие дыни. Бактерии можно найти на внешней кожуре или кожуре
  • Не используйте мыло, моющие средства или отбеливающие растворы для стирки продуктов
  • В качестве дополнительной меры предосторожности используйте небольшую щетку для овощей для удаления загрязнений с поверхности.
  • Попробуйте отрезать поврежденные или ушибленные участки — в этих местах могут размножаться бактерии
  • Фрукты должны составлять основную часть вашего рациона, когда вы явно беременны, потому что они богаты питательными веществами.Но важно, чтобы вы изменили список любимых фруктов ради ребенка. Избегайте плохих и оставайтесь здоровыми.

Подробнее о здоровом питании

Калькулятор BMR

Калькулятор основной скорости метаболизма (BMR) оценивает вашу базальную скорость метаболизма — количество энергии, израсходованной в состоянии покоя в нейтрально умеренной среде и в постабсорбтивном состоянии (это означает, что пищеварительная система неактивна, что требует около 12 часов голодания).

Результат

BMR = 1605 калорий в день

Суточные потребности в калориях в зависимости от уровня активности

90-70 3 раза в неделю
Уровень активности Калорийность
Сидячий образ жизни: мало или совсем не упражнения 1926 2,207
Упражнения 4-5 раз в неделю 2,351
Ежедневные упражнения или интенсивные упражнения 3-4 раза в неделю 2,488
Интенсивные упражнения 6-7 раз / неделя 2,769
Ежедневные очень интенсивные упражнения или физическая работа 3,050

Упражнение: 15-30 минут повышенной активности пульса.
Интенсивные упражнения: 45–120 минут повышенной активности пульса.
Очень интенсивные упражнения: 2+ часа повышенной активности пульса.


Калькулятор телесного жира | Калькулятор калорий

Базальный уровень метаболизма (BMR) — это количество энергии, необходимое для отдыха в умеренном климате, когда пищеварительная система неактивна. Это эквивалентно выяснению, сколько бензина потребляет неработающий автомобиль, когда он припаркован. В таком состоянии энергия будет использоваться только для поддержания жизненно важных органов, включая сердце, легкие, почки, нервную систему, кишечник, печень, легкие, половые органы, мышцы и кожу.Для большинства людей около 70% общей энергии (калорий), сжигаемой каждый день, приходится на содержание. Физическая активность составляет ~ 20% расходов, а ~ 10% используется для переваривания пищи, также известного как термогенез.

BMR измеряется в очень строгих условиях в состоянии бодрствования. Для точного измерения BMR необходимо, чтобы симпатическая нервная система человека была неактивна, что означает, что человек должен быть полностью отдохнувшим. Основной обмен веществ обычно является самым большим компонентом общих потребностей человека в калориях.Суточная потребность в калориях — это значение BMR, умноженное на коэффициент от 1,2 до 1,9, в зависимости от уровня активности.

В большинстве случаев BMR оценивается с помощью уравнений, полученных на основе статистических данных. Уравнение Харриса-Бенедикта было одним из первых введенных уравнений. Он был пересмотрен в 1984 году для большей точности и использовался до 1990 года, когда было введено уравнение Миффлина-Сент-Джера. Было показано, что уравнение Миффлина-Сент-Джера более точное, чем пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта.Формула Кэтча-Макардла немного отличается тем, что рассчитывает дневные затраты энергии в состоянии покоя (RDEE) с учетом безжировой массы тела, чего не делают ни Миффлин-Сент-Джор, ни уравнение Харриса-Бенедикта. Из этих уравнений наиболее точным уравнением для расчета BMR считается уравнение Миффлина-Сент-Джера, за исключением того, что формула Кетча-МакАрдла может быть более точной для людей, которые стройнее и знают процентное содержание жира в организме. Вы можете выбрать уравнение, которое будет использоваться в расчетах, развернув настройки.

Три уравнения, используемые калькулятором, перечислены ниже:

Уравнение Mifflin-St Jeor:

Для мужчин:

BMR = 10Вт + 6.25H — 5A + 5

Для женщин:

BMR = 10Вт + 6.25H — 5A — 161

Пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта:

Для мужчин:

BMR = 13,397 Вт + 4,799H — 5,677A + 88,362

Для женщин:

BMR = 9,247 Вт + 3,098 ч — 4,330 A + 447,593

Формула Кэтча-Макардла:

BMR = 370 + 21.6 (1 — F) ш

где:

W — масса тела в кг
H — рост в см
А возраст
F — телесный жир в процентах

Переменные BMR

Muscle Mass — Аэробные упражнения, такие как бег или езда на велосипеде, не влияют на BMR. Однако анаэробные упражнения, такие как поднятие тяжестей, косвенно приводят к более высокому BMR, поскольку они наращивают мышечную массу, увеличивая потребление энергии в состоянии покоя. Чем больше мышечной массы в физическом составе человека, тем выше BMR требуется для поддержания его тела на определенном уровне.

Возраст — Чем старше и гибче человек, тем ниже его BMR или тем ниже минимальное потребление калорий, необходимое для поддержания функционирования его органов на определенном уровне.

Генетика — Наследственные черты, переданные от предков, влияют на BMR.

Погода — Холодная среда повышает BMR из-за энергии, необходимой для создания гомеостатической температуры тела. Точно так же слишком много внешнего тепла может повысить BMR, поскольку тело расходует энергию на охлаждение внутренних органов.BMR увеличивается примерно на 7% с каждым увеличением внутренней температуры тела на 1,36 градуса по Фаренгейту.

Диета — Небольшие регулярные порции пищи увеличивают BMR. С другой стороны, голодание может снизить BMR на 30%. Подобно телефону, который переходит в режим энергосбережения в течение последних 5% заряда батареи, человеческое тело будет приносить жертвы, такие как уровень энергии, настроение, поддержание физического состояния и функций мозга, чтобы более эффективно использовать то небольшое количество калорий. энергия используется для его поддержания.

Беременность — Обеспечение существования отдельного плода изнутри увеличивает BMR. Вот почему беременные женщины едят больше обычного. Кроме того, менопауза может увеличивать или уменьшать BMR в зависимости от гормональных изменений.

Добавки — Некоторые добавки или лекарства повышают BMR, в основном, чтобы способствовать снижению веса. Кофеин — обычное дело.

BMR Тесты

Онлайн-тесты BMR с жесткими формулами — не самый точный метод определения BMR человека.Лучше проконсультироваться у сертифицированного специалиста или измерить BMR калориметрическим прибором. Эти портативные устройства доступны во многих клубах здоровья и фитнеса, кабинетах врачей и клиниках по снижению веса.

Скорость метаболизма в покое

Хотя эти два понятия используются как синонимы, в их определениях есть ключевое различие. Скорость метаболизма в состоянии покоя или сокращенно RMR — это скорость, с которой организм сжигает энергию в расслабленном, но не полностью неактивном состоянии. Его также иногда определяют как расход энергии в состоянии покоя или РЗЭ.Измерения BMR должны соответствовать общему физиологическому равновесию, в то время как условия измерения RMR могут быть изменены и определены контекстными ограничениями.

Современная мудрость

Проведенное в 2005 году метааналитическое исследование BMR * показало, что при контроле всех факторов скорости метаболизма между людьми все еще существует неизвестная разница в 26%. По сути, средний человек, соблюдающий среднюю диету, вероятно, будет иметь ожидаемые значения BMR, но есть факторы, которые все еще не поняты, которые точно определяют BMR.

Следовательно, все расчеты BMR, даже с использованием самых точных методов, выполняемых специалистами, не будут идеально точными в их измерениях. Еще не все функции человеческого тела хорошо изучены, поэтому расчет общего суточного расхода энергии (TDEE), полученный из оценок BMR, является всего лишь оценкой. При работе над достижением каких-либо целей в области здоровья или фитнеса BMR может помочь заложить основы, но с этого момента ему больше нечего предложить. Расчетный BMR и, следовательно, TDEE могут привести к неудовлетворительным результатам из-за их приблизительных оценок, но ведения ежедневного журнала упражнений, потребления пищи и т. Д., может помочь отследить факторы, которые приводят к каким-либо результатам, и помочь определить, что работает, а также что необходимо улучшить. Отслеживание прогресса в указанном журнале и внесение изменений с течением времени по мере необходимости, как правило, является лучшим показателем прогресса в достижении личных целей.

Номер ссылки

* Johnstone AM, Murison SD, Duncan JS, Rance KA, Speakman JR, Факторы, влияющие на изменение базальной скорости метаболизма, включают массу без жира, массу жира, возраст и циркулирующий тироксин, но не пол, циркулирующий лептин или трийодтиронин1.Am J Clin Nutr 2005; 82: 941-948.

.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.