Как давать детям облепиху: Можно ли облепиху детям, с какого возраста

Разное 
12.09.2020 alexxlab 0

Содержание

Можно ли облепиху детям, с какого возраста

Эти ярко-оранжевые ароматные ягоды вызывают у мам малышей множество сомнений. С одной стороны облепиха детям чрезвычайно полезна, с другой — может нанести организму вред при неправильном употреблении. Верное решение — не пренебрегать ей, вводя в прикорм осторожно и понемногу.

Полезные свойства

Как большинство северных культур, облепиха содержит огромные дозы витаминов и минералов. По концентрации аскорбиновой кислоты с ней не сравнится ни одна ягода. А значит, есть ее полезно для укрепления иммунитета, здоровья сосудов, поддержания различных обменных процессов. Наличие всей группы антиоксидантов, в том числе бета-каротина, витамина Е, цинка — защита от токсинов, гарантия правильного формирования клеток кожи, мышц.

Облепиха стимулирует выделение пищеварительных соков, улучшает аппетит, нейтрализует активность вирусов и патогенных бактерий. Железо, которым богаты ее плоды, в сочетании с другими минералами обеспечивает насыщение клеток кислородом, регулирует усвоение питательных веществ.

Калий и магний помогают развитию сердечной системы. Регулярное употребление ягод улучшает состав крови, положительно сказывается на состоянии головного мозга и зрения детей. Облепиховое масло устраняет раздражение слизистых, стимулирует работу желчного пузыря, оказывает регенерирующее действие.

Причина настороженного отношения к облепихе — большая концентрация кислот и других биологически активных веществ. У маленьких детей свежие ягоды могут вызывать различные реакции: от несварения до признаков пищевого отравления. Кроме того, это сильный аллерген. При индивидуальной непереносимости облепихи вероятно появление дерматита, сильный зуд, слезотечение, появление отеков. Противопоказана культура также при воспалительных болезнях ЖКТ, панкреатите и гепатитах.

Облепиха детям: с какого возраста

Прикорм оптимальнее начинать с облепихового морса или компота. Важно учитывать, что не всем малышам нравится резкий кислый вкус, поэтому его приходится смягчать сахаром или медом.

Облепиху детям можно пробовать с 1,5–2 лет:

  1. Первая порция — 1 ч. л. разведенного водой сока или компота из ягод. Давать его следует в промежутке между приемами пищи утром.
  2. Если ребенок хорошо реагирует на продукт, объем напитка постепенно увеличивают до 100 мл, дают его 1–2 раза в неделю.
  3. Деткам 2–3 лет можно предлагать до 200 мл разведенного сока.

Важно помнить, что облепиха в чистом виде — ягода на любителя. С 4–5 лет ее по желанию можно предлагать малышам как натуральное витаминное средство: не больше 20 г. за один раз. Но из-за кислого вкуса чаще ее используют для приготовления десертов: желе, варенья, джемов. Сочетать можно с яблоками, виноградом и другими сладкими ягодами и фруктами. Можно добавлять ее в чай. Нежелательно давать со смородиной, цитрусовыми.

Масло облепихи детям старше 2 лет рекомендуется для улучшения аппетита и укрепления иммунитета в сезон простуд. Употреблять его нужно после еды: по 1 ч. л. 2–3 в неделю.

Как выбрать и приготовить

Сезон сбора облепихи — с октября по ноябрь. Заморозки ей нестрашны — полезные свойства ягоды сохраняются до весны. Главное — правильно их хранить. Замораживать и замачивать в банках следует плоды без трещин, с неповрежденной кожицей. Мягкие желательно перетирать с сахаром. На рынке и в магазинах рекомендуется покупать облепиху свежего урожая. Лучшая — с ягодами на веточках.

Морс из облепихи детям

На 500 г. ягод потребуется 500 мл воды и 1 стакан сахара. Из плодов отжать сок и всыпать в него сахар. Выжимки проварить в кипятке 10 минут, остудить до 50°С, влить сок с сахаром. Настоять 15 минут. Предлагать детям в качестве первого прикорма, как витаминный напиток или десерт.

Засахаренный сок

Плоды перебрать, измельчить и выжать сок. Соединить его с сахарным песком в пропорции 1:1. Выложить массу в стеклянную стерилизованную посуду, хранить при комнатной температуре. Можно запасти на зиму. Когда сахар растворится полностью — продукт готов. Его можно разводить в теплой воде: 3–4 ч. л. на 1 стакан, употребляя как компот или морс. Подходит детям с 2 лет.

Применение облепихового масла в лечении детей

Пожалуй, трудно представить себе более полезный продукт, чем облепиховое масло.

Оно содержит огромное количество витаминов, обладает массой полезных эффектов. Для взрослых спектр использования такого вещества очень широк. Но у родителей часто возникают сомнения по поводу детского использования облепихи. В этой статье мы попробуем вместе разобраться, когда и как давать детям облепиховое масло и какие недуги можно лечить с его помощью.

Полезные свойства

Масло их облепихи получают либо холодным отжимом, либо с помощью экстракции, при нагревании сырья до определенной температуры с использованием растительного масла получается всем известный облепиховый продукт со специфическим запахом и легко узнаваемого нежного оранжевого цвета. Потрясающие целебные свойства обусловлены огромным количеством полезных веществ:

  • Каротиноиды;
  • Стерины;
  • Токоферолы;
  • Витамины Е, А, К и другие, кроме витаминов группы В, которых нет по причине отсутствия клетчатки в ягодах растения;
  • Полиненасыщенные жирные кислоты;
  • Флавоноиды.

А теперь видео-выпуск о полезных свойствах и способе применения облепихового масла.

Лекарство добывают из разного сырья — из ягод облепихи и из ее семян. В первом случае получается богатое каротиноидами вещество, именно поэтому оно окрашено в насыщенный оранжевый цвет.

Во втором случае масло получается прозрачным, бесцветным. Оно богато жирными кислотами. Чаще всего два этих масла смешивают вместе, такой облепиховый дуэт дает максимальную пользу для человеческого организма.

По количеству ценных веществ облепиха — настоящий рекордсмен, она оставила далеко позади большинство овощей, фруктов и ягод.

Применение для лечения

Издавна облепиху используют при терапии самых разных состояний. Она помогает быстро и эффективно решить многие проблемы со здоровьем:

  • Способствует выводу токсинов.
  • Отлично заживляет раны, ссадины, ожоги, повреждения слизистых оболочек.
  • Обладает выраженным противовоспалительным, регенерирующим действием.
  • Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Укрепляет иммунную защиту организма.
  • Ускоряет рост волос.
  • Снижает количество холестерина и сахара в крови.
  • Используется как отменное косметическое средство при проблемах с кожей.
  • Помогает справиться с болезнями органов дыхания и слуха.

Детям масло облепихи давать можно, при условии, что у малыша нет аллергической реакции на этот продукт. Используется оно самыми разнообразными способами:

  • Наружно. При атопическом дерматите, при потнице и опрелостях у младенцев, при раздражении кожи, вызванном аллергией, химическими ожогами, при ожогах кипятком, ссадинах, мозолях и т. д.
  • Назально и местно. При стоматите облепиховым маслом ребенку обрабатывают ранки и язвочки во рту. При насморке это продукт закапывают в нос, чтобы избежать пересыхания слизистой оболочки. При ангине полезным веществом смазывают гортань, масло обеззараживает, смягчает и довольно быстро обезболивает. При аденоидах обработке подлежат миндалины. При кашле, особенно при сухом непродуктивном, облепиховое масло помогает облегчить состояние ребенка и стимулирует отхождение мокроты.
  • Внутрь. Облепиховое масло можно и нужно пить при заболеваниях желудка, при запорах. Его часто дают слабым и регулярно болеющим деткам для повышения и укрепления иммунитета.
  • Свечи. Ректальные суппозитории с облепиховым маслом применяют при заболеваниях кишечника, а также в составе комплексной терапии при многих недугах в качестве обезболивающего натурального и очень эффективного средства.

Где купить и как сделать?

Маслянистую субстанцию из облепихи приготовить самостоятельно не так просто, как кажется. Но в любой аптеке любого города всех регионов страны есть в продаже готовый к употреблению продукт, расфасованный по флаконам. Он введен в состав многих средств по уходу за ребенком, включая мази и крема, мыло и пенки для купания. Кроме того, доступны ректальные свечи, использовать которые нужно с большой осторожностью и только с разрешения педиатра.

Несмотря на многочисленные лечебные свойства, специалист может найти у вашего ребенка противопоказания к применению облепихи, а потому не стоит доверять отзывам других родителей в интернете, доверять нужно своему врачу.

О пользе облепихи для мамы и ребенка смотрите в следующем видео.

Как использовать?

  • От опрелостей грудничку до года смазывают поврежденные кожные покровы несколько раз в сутки. Можно использовать специальный крем с облепиховым маслом «Заживай-Ка!».
  • При ожогах и ссадинах ребенку любого возраста продуктом нужно смочить салфетки и аккуратно на несколько минут положить на больной участок кожи. Повторять подобные примочки надо не менее 6-7 раз в сутки.
  • При заложенности носа капать облепиховое масло можно только в том случае, если ребенку уже исполнился год. Предварительно следует убедиться в отсутствии аллергии. Обычная дозировка- 1-2 капли в каждую ноздрю не более 3 раз в день. Максимальный курс лечения — не более 10 суток.
  • Для горла средство используют в качестве антисептика и обезболивающего. Ребенку старше года при ангине можно смазывать горло маслом облепихи до 5 раз в день до полного исчезновения болевых ощущений при глотании.
  • Для лечения бронхита, бронхотрахеита, коклюша, при комплексном лечении пневмонии разрешается использовать облепиховое масло в ингаляциях. При сильном кашле можно использовать препараты на основе целебного продукта внутрь. Конкретные дозировки назначает доктор, учитывая возраст и точный диагноз маленького пациента.
  • При стоматите, гингивите маслом облепихи аккуратно с помощью ватной палочки обрабатывают ранки и воспаленные десны. Проделывать эту процедуру рекомендуется несколько раз в день. После обработки не давайте ребенку пить и есть в течение получаса. Масло способствует быстрому заживлению язвочек и ранок во рту.
  • При синехиях (состояниях, при которых происходит сращение органов и тканей между собой) масло облепихи применяют наружно, аккуратно смазывая сращенные области. По многочисленным отзывам родителей, это очень эффективно, особенно при синехиях у девочек, когда происходит сращивание половых губ.
  • При аденоидах воспаленные разросшиеся миндалины смазывают 3-4 раза в день, это обезболивает и частично снимает отек. Также облепиховое масло врачи рекомендуют использовать и в течение некоторого времени после проведенной операции по удалению небной миндалины.

  • При гастрите, язве желудка детям дают по половинке чайной ложки облепихового масла за 15 минут до приема пищи 3-4 раза в день.

  • При бактериальных заболеваниях кишечника назначают детские свечи с облепихой дозировке и по схеме, указанной в инструкции по применению.

  • При отитах облепиховое масло слегка подогревают и закапывают по 2-3 капли в уши, после чего закрывают слуховой проход сухим ватным тампончиком на полчаса. Курс лечения — 5-6 дней.

  • Для укрепления иммунитета оптимально подходят специальные препараты на основе витаминов и минералов, в состав которых фармацевты ввели масло облепихи.

Возрастные ограничения

Вообще облепиховое масло можно использовать для лечения детей с самого рождения. Однако это касается в основном только наружного применения. Тут родителям никто не связывает руки, если есть желание использовать облепиху для лечения кожных проблем малыша — в добрый путь!

Прием масла внутрь не рекомендуется детям до 10-12 лет. Обилие каротиноидов способно стать причиной желтухи или сильной аллергии.

Ректальные свечи с облепихой доктора обычно не советуют ставить детям, которым еще не исполнилось 2 года.

Витаминные комплексы, в составе которых есть этот продукт «ВитаМишки», «Помогуша» предназначены для деток после 3 лет.

Противопоказания

Облепиховое масло нельзя давать детям с заболеваниями почек и печени, особенно если в данный момент у ребят наблюдается фаза обострения хронического недуга. Не стоит давать ребенку пить целебное вещество, если у него в данный момент понос и расстройство пищеварения, рвота. Масло противопоказано при проблемах с желчным пузырем и поджелудочной железой. Наружно облепиховое масло не наносят на глубокие открытые раны.

Доктор Комаровский об облепиховом масле

Широко известный педиатр Евгений Комаровский высоко оценивает удивительные природные свойства масла «царской ягоды» (облепихи). Он рекомендует добавлять его в физраствор при полоскании полости носа при лечении ринитов разной этиологии. Это делается для того, чтобы солевые растворы и последующие закапывания препаратов с антибиотиками или сосудосуживающих капель не вызвали пересыхания слизистой носа.

Однако, Евгений Олегович, признавая пользу облепихового масла, предостерегает родителей от самостоятельного лечения разных заболеваний только этим народным средством. Так, при некоторых диагнозах, пока мамы и папы увлеченно втирают и закапывают облепиху, уходит драгоценное время, необходимое врачам, чтобы спасти ребенка и не допустить перехода недуга в хроническую форму и нежелательных тяжелых осложнений.

Облепиха, по словам Комаровского, это очень хорошо. Особенно если с разрешения врача и с умом.

А теперь выпуск доктора Комаровского посвященный теме «Аденоиды», где нам все расскажут об облепиховом масле.

Еще больше о прекрасных свойствах облепихового масла и о том, как его приготовить самостоятельно, вы узнаете, посмотрев передачу «Жить здорово».

с какого возраста можно давать и какие полезные свойства для детей

Время чтения: 4 минут

Облепиха – это ароматные оранжевые ягоды, которые не только чрезвычайно вкусны, но еще и очень полезны для детского здоровья. Ее плоды широко применяются в народной медицине – для укрепления защитных сил организма, борьбы с различными вирусами и бактериями. Именно поэтому многие мамы интересуются вопросом – можно ли детям облепиху, какая польза и противопоказания этих ягод для детей разного возраста.

Польза облепихи для детей

Свежие ягоды облепихи – это настоящий кладезь витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот и других полезных веществ, необходимых для человека любого возраста.

В состав продукта входят витамины Е, А, В, К, РР, а также аскорбиновая кислота, минералы – калий, магний, фосфор, йод, железо. Также в составе ягод содержится большое количество растительной клетчатки, необходимой для улучшения процессов пищеварения. Поэтому перед тем, как использовать ягоды для укреплеягодния иммунитета обязательно нужно учитывать полезные свойства и противопоказания облепихи для детей.

Лечебные свойства облепихи:

  1. Повышает защитные свойства организма, поэтому ее используют для профилактики и лечения многих заболеваний вирусного и инфекционного характера.
  2. Педиатры рекомендуют употребление напитков и блюд для улучшения работы нервной системы, активного формирования нервных оболочек.
  3. Применяются для улучшения состояния зрения, мышечных и костных тканей, зубной эмали.
  4. В народной медицине используют в качестве безопасного средства для понижения температуры тела и снятия воспалительных процессов.
  5. Употребление облепиховых плодов улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта.
  6. Оранжевые плоды ускоряют выведение шлаков и токсинов из организма.
  7. Нормализуют гормональный баланс в организме.
  8. Ускоряет обновление и регенерацию клеток.
  9. Улучшают тонус и эластичность кровеносных сосудов.
  10. Помогает противостоять онкологическим болезням и предотвращает их развитие.

Облепиха в рационе ребенка – это эффективное и безопасное народное средство, которое лечит органы дыхания, уменьшает воспаление слизистых оболочек носоглотки, снимает отеки гортани во время простуды.

Как утверждают педиатры, облепиха обладает мощными регенерирующими свойствами. Она ускоряет заживление ран, ссадин, ожогов и других повреждений кожи.

Противопоказания и возможный вред

Облепиха детям должна даваться очень осторожно. Этот продукт имеет противопоказания, которые обязательно нужно учитывать перед тем, как дать малышу в прикорм.

В каких случаях ягода может стать причиной негативной реакции:

  • заболевания с расстройствами желудка;
  • повышенный уровень желудочной кислотности;
  • болезни печени;
  • обострения холецистита и панкреатита;
  • заболевания желчного пузыря и мочевыводящих путей;
  • воспаление стенок кишечника или двенадцатиперстной кишки.

Перед тем, как давать облепиху ребенку обязательно нужно проконсультироваться с врачом – особенно не рекомендуется увлекаться, когда у малыша имеется склонность к аллергии и в период обострения хронических заболеваний.

Облепиха для ребенка – с какого возраста можно давать

Перед тем, как давать ягоды облепихи детям для лечения обязательно нужно учитывать возрастные ограничения.

Как и когда можно давать облепиху детям:

  1. Для малыша до 1 месяца разрешается использовать только масло облепихи для наружного применения – смягчения кожи, борьбы с опрелостями.
  2. Детям в 6 месяцев можно давать облепиховый компот или морс из облепихи, разведенный водой в равной пропорции. Компот делают без добавления сахара.
  3. Облепиховый сок без сахара разрешается употреблять детям с 8-9 месяцев. Его обязательно нужно разбавить водой в пропорции 1:3.
  4. Для первого прикорма детей до 1 года можно приготовить не более половины чайной ложечки сока. Если продукт не вызывает аллергической реакции, размер порции можно постепенно увеличивать.
  5. Облепиха ребенку в 1 год дается в различных видах – ягоды в рацион вводятся в виде сока, разбавленного водой в равных частях или компота.
  6. Ребенка в 1,5-2 года можно кормить ягодной мякотью – десертная ложка плодовой массы дается не чаще 1-2 раз в неделю.

Начиная с 3 лет малышу в рацион малышу вводят варенье и джемы различных видов, блинчики, рулеты, пироги и другую выпечку с начинкой из ароматных ягод. Для лечения чаще всего используется облепиховое масло – его применяют для полоскания и ингаляций при терапии кашля, а также различных заболевания ЛОР-сферы.

Особенности лечения с облепихой

Польза оранжевых ягод заключается в их уникальном природном составе. Благодаря активному бактерицидному и противовоспалительному действию они нашли широкое применение в народной медицине.

  1. Простудные заболевания, сопровождаемые повышением температуры – лечение проводится сиропом из облепихи (2 ст. л. и стакан воды).
  2. При кашле – 1 ч. л. ягодного масла 3 раза в день в течение 4-7 суток.
  3. При ангине – горло полощут крепким отваром из сухих ягод облепихи или же маслом (1 ч. л.), разбавленным в 250 мл воды. Процедуру повторяют 2-3 раза в день.
  4. Насморк – масло используется в качестве капель, которые закапывают в каждую ноздрю трижды в сутки.
  5. Ушибы – аптечные препараты на основе масла или чистый экстракт наносятся на поврежденные участки кожи несколько раз в день.
  6. Отит – ватный тампон, смоченный в натуральном масле, вставляют в ушной проход.

Отваром из сухих ягод облепихи можно полоскать рот при стоматите или гингивите. Также тампоном, смоченным в натуральном ягодном масле смазывают десна малыша при прорезывании зубов.

Полезные рецепты

Облепиха широко применяется не только в народной медицине, но и в кулинарии. Она имеет приятный вкус с легкой терпкой ноткой, поэтому входит в состав многих рецептов.

Компот
ягоды100 г
яблоки50-70 г
сахар по вкусу
вода1 л

Промываем ягоду, яблоки очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками. К смеси нужно добавить сахарный песок, залить водой, довести до кипения на медленном огне и протомить 15-17 минут. После этого компот следует настоять один час.

Морс
ягоды1 кг
вода1 л

Чтобы получить вкусный и полезный напиток нужно выжать сок, а в жмых добавить горячую воду. После этого протомить жидкость на медленном огне 8-12 минут, процедить и смешать с предварительно выжатым соком. Улучшить вкус морса можно медом или сахаром.

Чай

200 г ягод нужно измельчить в блендере и смешать с теплой водой – в результате должна получиться пюреобразная масса. Эту смесь добавляют в чашку с чаем по 1-2 чайные ложки.

Варенье

Облепиховая ягода полезнее в свежем виде, но отличным вариантом для холодной поры года станет варенье. Для его приготовления 2 кг плодов следует смешать с 2-3 кг сахара, оставить для настаивания на 4-6 часов. Затем массу поместить на медленный огонь и варить до полного загустения. Разложить в стерилизованные банки и хранить в прохладном месте.

Читайте по теме Голубика — полезные свойства для детей: с какого возраста можно давать

Облепиха – это ароматная и вкусная ягода, которая несет огромную пользу для здоровья ребенка. Этот природный иммуномодулятор отлично укрепляет защитные силы организма, улучшает работу внутренних органов, дарит бодрость и хорошее настроение. При введении облепихи в детский прикорм обязательно нужно учитывать возрастные ограничения и противопоказания к употреблению.

 Поделиться ссылкой:

Облепиха при температуре как давать ребенку

Эта оранжевая ягода — настоящая лесная аптека. В ней найдено 72 биологических соединения, большинство из которых являются жизненно необходимыми для организма, особенно детского. По степени полезности с облепихой не сравнится ни черная смородина, ни цитрусовые. Поэтому многие мамы и папы хотят поскорее познакомить с ней своего ребенка. Но спешить не стоит, неправильное и бездумное введение ягоды в рацион может привести к негативной реакции со стороны организма. Так с какого же возраста можно начинать давать облепиху малышу и в каком количестве, рассмотрим далее.

Чем полезна для здоровья и иммунитета

Облепиха — настоящая кладезь полезных веществ. В ее составе присутствует много белков, углеводов, липидов, зольных веществ, растительных волокон, органических кислот, воды, витаминов A, группы B, C, D, E, PP, K. Также ягода содержит такие минералы, как хром, кальций, калий, магний, алюминий, кремний, серу, фосфор, железо, натрий, бор, марганец, титан, йод. Свежие и переработанные плоды являются ценным общеукрепляющим средством для детей. Регулярное употребление облепихи способствует:

  • укреплению иммунитета;
  • активному росту и укреплению костной, мышечной ткани, эмали зубов;
  • улучшению работы мозга ребенка;
  • сопротивляемости вирусам;
  • снятию воспаления, понижению температуры тела;
  • ускорению выздоровления при простуде;
  • нейтрализации токсичных веществ;
  • улучшению зрения;
  • становлению нервной системы;
  • слаженной работе желудочно-кишечного тракта.

Дети, которые регулярно едят облепиху, меньше страдают от воспалений носоглотки, полости рта, практически не болеют в межсезонье, а также развиваются быстрее сверстников. Кроме того, ягода обладает регенерирующими свойствами. Она помогает быстрее заживлять ожоги легкой степени тяжести, неглубокие раны, обморожения и другие повреждения кожи.

Когда и как давать ребенку

Неоспоримая польза облепихи не означает, что ее можно давать детям бездумно. До года она может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию. А при переедании — вызвать отравление, боли в животе, расстройство пищеварения и нарушения стула. Поэтому вводить в рацион свежие плоды облепихи рекомендуется в возрасте 1,5-2 лет, постепенно и, при условии, что малыш полностью здоров.

Некоторые педиатры допускают введение облепихи детям в возрасте 9 месяцев, не имеющих проблем с пищеварением, но только в виде сока, разбавленного водой в пропорции 1:2.

При наличии у ребенка склонности к аллергии, заболеваний системы пищеварения, знакомство его со свежими ягодами происходит после 3 лет.

Начинают знакомство с 1 чайной ложки сока, разбавленного водой, или с 1-2 штуки ягоды, предварительно очищенных от косточек. Если негативной реакции (покраснения, крапивница, сыпь на лице, конечностях, животе, понос, насморк, покраснение слизистой век) не последовало, то можно продолжать введение ягоды в рацион малыша с каждым разом увеличивая порцию вдвое. До года допустимый объем сока, компота или морса составляет 60-80 мл, после — 100 мл. Порция свежих ягод после 2 лет — не более 150 гр.

Употреблять облепиху нужно умеренно — достаточно 1-2 раза в неделю.

Может ли вызвать аллергию

Облепиха обладает богатым витаминным составом, а потому вполне способна вызвать аллергическую реакцию. Именно поэтому родителям рекомендуют осторожно и постепенно вводить ее в меню малыша, наблюдая за реакцией организма.

Если у ребенка есть предрасположенность к аллергии, то давать ягоду можно только после разрешения врача.

Если у малыша врожденная непереносимость облепихи, то реакция организма не заставит себя ждать — на коже появится сыпь, покраснения, крапивница, начнется зуд, может нарушиться работа желудочно-кишечного тракта. Такие же симптомы возникают и при передозировке ягоды в рационе.

В этом случае ребенка нужно показать врачу, который даст рекомендации и назначит антигистаминное средство.

Что можно приготовить из облепихи

Ее плоды издавна славились как угощение и лакомство, особенно для детей. Из них делают соки, морсы, компоты, варят варенье, джемы, готовят муссы, желе, кисели, используют как начинку в пироги. Рассмотрим несколько популярных рецептов.

Сок

Чтобы получить концентрированный сок с мякотью, используют только свежие плоды.

  • ягоды промыть, пропустить через мясорубку или измельчить блендером;
  • массу переложить в сито и дать стечь соку в емкость.

Компот из облепихи

Можно приготовить очень вкусный и полезный напиток для ребенка.

  • ягоды перебрать, промыть;
  • вскипятить литр воды и добавить сахар по вкусу;
  • внести в кипяток плоды, варить 10 минут;
  • процедить остывший компот.

Морс из облепихи

Готовят из свежих или замороженных ягод.

  • плоды хорошо промыть, пропустить через мясорубку или измельчить блендером;
  • массу переложить в сито и дать стечь соку в отдельную емкость;
  • жмых переложить в кастрюлю, добавить небольшое количество сахара, поставить на плиту;
  • когда масса закипит, снять с огня, остудить и процедить;
  • в отвар добавить сок.

Холодное варенье

Без варки оно сохранит максимум витаминов и ценных веществ. Готовится просто:

  • промытую и перебранную ягоду измельчить до однородности;
  • пропустить массу через сито, чтобы убрать косточки, корки;
  • засыпать сахаром 1:1;
  • разложить смесь по банкам, сверху присыпать сахаром;
  • закрыть крышкой с резиновой вставкой.

Обычное варенье

Блюдо получается очень вкусное, от которого не откажется ни один ребенок.

  • ягоды залить сахарным сиропом и варить 10 минут на слабом огне;
  • сироп слить, поставить вариться отдельно 10-15 минут, после охладить;
  • залить им ягоды и варить до готовности на медленном огне;
  • варенье разлить по банкам.

Пастила из облепихи

Для блюда используют выжимки плодов.

  • жмых залить водой, поставить на плиту и довести до кипения;
  • пропустить массу через мясорубку и переложить в кастрюлю;
  • добавить сахар из расчета 500 гр на 1 кг облепиховой массы;
  • поставить вариться до густой консистенции;
  • охладить массу, переложить на противень, выстланный пергаментом;
  • раскатать пласт толщиной в 1 см;
  • подсушить на воздухе, затем нарезать кубиками;
  • при подаче посыпать сахарной пудрой.

Желе

Облепиховый десерт готовят из сока.

  • 2 ст. сока смешать с 1,5 ст. сахара и раствором пектина 4%;
  • на медленном огне массу уварить до густой консистенции;
  • разлить по креманкам;
  • поставить в холодильник на 2 часа.

Кисель

Чтобы его сварить, потребуется стакан плодов.

  • ягоды перебрать, промыть, измельчить через мясорубку и протереть через сито;
  • 2,5 ст. воды смешать с 3/4 сахара и сварить сироп;
  • в небольшом количестве воды развести 2 ст. ложки крахмала и влить смесь в кипящий сироп;
  • довести до кипения, затем помешивая, влить в облепиховое пюре.

Мусс

Из манной крупы и облепихи можно приготовить вкусный десерт.

  • 30 гр свежих ягод перебрать, промыть;
  • выложить их на сито и обдать кипятком;
  • размять плоды ложкой, чтобы получить сок;
  • жмых сложить в кастрюлю, залить 1,5 ст. горячей воды и довести до кипения;
  • отвар процедить, вернуть на плиту, внести 2 ч. ложки манки и варить до ее готовности;
  • кашу снять с огня, засыпать 35 гр сахара и взбить блендером до густой консистенции;
  • добавить облепиховый сок.

Подают мусс охлажденным.

Лечение детей облепихой

Плоды используют не только для обогащения рациона ребенка, но и для лечения. Чтобы укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма, детям дают облепиховый чай, сок, компот, кисель.

Для лечения некоторых заболеваний применяется облепиховое масло:

  • смазывают раны, ожоги или делают примочки 6-7 раз в сутки;
  • при заложенности носа и аденоидах в каждую ноздрю закапывают по 1-2 капли масла 2-3 раза в день;
  • смазывают им миндалины при боли в горле;
  • делают ингаляции, эффективные при затяжном и сильном кашле;
  • хорошо помогает при гингивите, стоматите у ребенка;
  • применяют для лечения гастрита и язвы желудка;
  • смазывают ватный тампон и вставляют в ухо при отите.

Все лечебные мероприятия можно выполнять только после консультации с врачом. Самолечение не допустимо.

Любые действия с облепихой возможны только в том случае, если у ребенка нет аллергии на эту ягоду. Но даже отсутствие реакции не позволяет давать ее в избыточном количестве. Это не только не принесет пользы, но и может навредить.

Просмотров: 5772.

Оздоровление детей с помощью облепихи. С какого возраста можно давать ребенку облепиху

О целебных свойствах облепихи знали еще в древности. Ценили это растение в Древней Греции и на Руси, а также во многих других краях. Ярко-оранжевые ягоды дозревают ближе к зиме. Их сочная, слегка терпкая мякоть обладает насыщенным, кисловатым вкусом. Среди лекарственных растений облепиха на особом положении. Употреблять ее надо с умом, иначе она принесет не пользу, а вред. Особенно важно быть осторожными при ее введении в рацион детей.

Состав

В ягодах облепихи присутствует полный комплект мононенасыщеных омега кислот. В ее состав входят 190 биоактивных веществ именно в оптимальном для человеческого организма количестве. Пожалуй, облепиху не зря считают самым ценным и полезным лекарством природного происхождения. А еще в ее коре есть серотонин, так называемый гормон счастья. В плодах присутствуют наиболее важные для людей витамины, на каждые 100 г приходится:

  • До 316 мг аскорбиновой кислоты — это четырехсуточная норма витамина С. Представляете, какой мощный антиоксидантный эффект обеспечивает такая порция?
  • Биофлавоноиды — в пределах 75–100 мг. Они активизируют ферменты, стимулируя пищеварение. Эти элементы продлевают жизнь, они не только выводят оксиданты но и повышают эластичность сосудов.
  • Витамины группы B, тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин. В совокупности они защищают организм, повышают устойчивость нервной системы, улучшают кроветворение, в том числе усвояемость железа.
  • Бета-каротин — до 10,9 мг. По его содержанию облепиха лидирует среди фруктов и овощей. Бета-каротин природного происхождения обладает большей активностью, гораздо реже вызывает аллергические реакции. Поступив в организм, он трансформируется в ретинол. Повышает сопротивляемость организма, препятствует старению клеток, укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает защиту кожного покрова от солнечных ожогов.
  • Токоферол. Улучшает кровообращение, выводит оксиданты, препятствует старению клеток и способствует их регенерации, ускоряет заживление ран.
  • Микроэлементы, в том числе железо, магний (полезен для сердца), кремний, сера и прочие вещества.

Главный плюс облепихи — все элементы в ней содержатся в естественном виде, а не синтезированном, поэтому они намного полезнее. Также в ней есть дубильные вещества, фитонциды (природные антибиотики), органические кислоты и пектины.

Чем полезна облепиха?

Еще в XII веке облепиху активно использовали китайские лекари. С ее помощью исцеляли легочные заболевания и расстройства пищеварительной системы, простуды и прочие недуги. Значение этого растения в медицине преувеличить невозможно. Полезны не только плоды, но и кора, ветки, листья, а в особенности — масло. Целебные свойства можно перечислять долго:

  • Защищает от вирусных заболеваний. Содержащаяся в плодах аскорбиновая кислота ускоряет свертывание крови, стимулирует желчеотделение, нормализует деятельность щитовидной железы, а также обеспечивает противовоспалительное действие.
  • Положительно влияет на нервную систему, уменьшает чувство усталости, повышает продуктивность труда. Этому способствуют тиамин и рибофлавин.
  • Помогает при малокровии. Присутствующие в плодах витамины группы B повышают усвояемость железа.
  • Полезна при авитаминозе. В облепихе содержится комплекс практически всех необходимых человеку микроэлементов и витаминов.
  • Улучшает зрение, а также поможет при фарингите, гайморите и многих других недугах, вызванных патогенными бактериями.

Перемятые ягоды облепихи прикладывают к ранам, чтобы они скорее заживали. Масло помогает при ожогах, правда, пользоваться им стоит после консультации с доктором. В сочетании с медом мятая облепиха полезна при кашле. При ревматизме рекомендуют использовать отвар из ягод с листьями. А если ребенок страдает от запоров, выручит отвар семян.

Облепиха — один из самых мощных иммуномодуляторов. Он активизирует выработку антител, делает более интенсивным деление клеток, укрепляет их оболочку. Если у ребенка проблемы с кожей, к примеру, дерматит, сыпь, лишай или иные заболевания, лучше всего использовать облепиховое масло. Помимо антибактериального действия оно обладает увлажняющим, питательным и смягчающим свойством. Это лучшее средство при механических повреждениях кожного покрова.

Важно! Мы знаем, что большинство витаминов разрушается при термической обработке. Облепиха даже после варения сохраняет полезные свойства, так как в ней отсутствует фермент, который при нагревании губительно действует на витамины.

Можно ли деткам облепиху?

Выше мы рассказали, как много в облепихе содержится полезных веществ. По сути, ее ягоды — это один из самых богатых витаминных комплексов природного происхождения. В ней чрезвычайно много биологически активных веществ, из-за чего вводить облепиху в рацион деток надо крайне осторожно, руководствуясь принципом: «Не навреди!».

Мнения докторов и родителей расходятся. На форумах и в блогах присутствует противоречивая информация. Как быть? Руководствуйтесь следующими принципами:

  • Что хорошо одному ребенку, вашему может не подойти. Если дитя склонно к аллергии, облепиху не рекомендуется давать до трех лет, а может быть даже и по достижении этого возраста.
  • Малыш здоров? Попробуйте предложить ему несколько капель облепихового сока, разумеется, не в два месяца и даже не в полгода, с 8–9 месяцев, а то и позже. Оцените его реакцию.
  • У крохи есть хронические или острые заболевания? Не слушайте соседок и старушек, что сидят на лавках во дворе, обратитесь к врачу, который ведет ребенка, пусть он вас проконсультирует.
  • Облепиха противопоказана людям с заболеваниями печени, желчного пузыря. Нельзя ее при гастрите с повышенной кислотностью.

Так как в ягодах облепихи есть косточки, их не следует давать малышам в натуральном виде. Лучше всего выжать из них сок. Если ребенок хорошо его воспринимает, обязательно запасайтесь облепихой на зиму: весной с ее помощью вы сможете поддержать организм малыша. Давайте сок в периоды восстановления после простудных заболеваний — так дочь или сын выздоровеют быстрее.

Меры предосторожности

При заболеваниях поджелудочной железы облепиха противопоказана. Нельзя ее и в некоторых других случаях:

  • при гепатите и холецистите;
  • малышам, склонным к диарее;
  • при болезнях печени и желчного пузыря;
  • при индивидуальной непереносимости.

Особенно осторожными следует быть родителям аллергиков. Они должны вводить облепиху в рацион ребенка крайне аккуратно.


Матрица продуктов: Облепиха 🥄 Дата: 18.09.2016.

Обновлено: 11.03.2020

Фото:pixabay.com



Терпкая, но полезная облепиха: лечебные свойства и противопоказания – Agronom.guru

Автор Натали На чтение 12 мин. Просмотров 573 Опубликовано

Целебные свойства облепихи известны издавна. В плодах содержится большое количество бета-каротина, а также витамина Е, известного своими омолаживающими свойствами. Этот витамин нейтрализует токсины, помогает справиться с бесплодием, регулирует гормональный фон. Чем ещё полезна рыжая ягода, как использовать её для лечения разных недугов, как правильно сохранить ценные вещества при приготовлении и хранении, а также самые неожиданные свойства и противопоказания для приёма облепихи – все секреты ягоды раскроем сегодня только для читателей портала agronom.guru.
Яркие плоды облепихи привлекали к себе внимание всегда и были известны ещё в Древней Греции

Химический и питательный состав

Кроме «ударной» дозы витаминов (А, вся группа В, С, Е, F, К), облепиха содержит большое количество сахаров − глюкозы и фруктозы, а также такие органические кислоты, как яблочную и винную. Кроме этого, плоды накапливают триацилглицериновое масло, в составе которого есть много ненасыщенных и насыщенных жирных кислот. А ещё − дубильные вещества, аскорбиновая кислота, алкалоиды, кверцетин, никотиновая и фолиевая кислоты, многочисленные микроэлементы и растительные антибиотики.

Облепиха – натуральный регулятор важнейших систем организма

Облепиха: полезные свойства и противопоказания для женщин

Чем чаще человек ест ягоды облепихи, тем меньше шансов заработать инфаркт и инсульт даже при больших нагрузках, так как калий, которым богата ягода, укрепляет сердечную мышцу. Облепиха предотвращает тромбообразование и нормализует содержание сахара и холестерина.

Для женщин, которые, по статистике, чаще болеют онкологическими заболеваниями, чем мужчины, пойдёт на пользу отвар коры облепихи, а листья справятся с ревматизмом и простудой. Роль витамина Е для женского организма велика, так как он предотвращает старение клеток в организме. Альфа-токоферол положительно влияет на репродуктивную систему.

Продукты на основе облепихи помогают сохранить молодость и красоту

Облепиховые ягоды помогают в лечении кожи, справляясь с экземой, обморожениями, трофическими язвами, волчанкой, лишаём и дерматитами. При регулярном использовании улучшается внешний вид кожи, повышается её эластичность, появляется здоровый блеск. Косметологи рекомендуют применение облепиховых кремов и скрабов, которые борются с морщинами и себореей. Хорошо действуют на волосяные луковицы облепиховые шампуни. К тому же против них не может устоять перхоть, а волосы начинают блестеть. Подходят средства с облепихой тем дамам, кто испытывает проблемы с ростом и ломкостью ногтей.

Облепиха – незаменимое средство в лечение эрозий и других женских «болячек»

При эрозии шейки матки, эндоцервитах, воспалениях влагалища также применяют облепиху, которая поможет справиться с этими заболеваниями и помочь при кольпите. Женщины, прежде чем использовать облепиху в качестве такого лечебного средства, должны быть уверены, что не страдают реакцией на эту ягоду. Иногда забытый тампон может вызвать анафилактический шок.

Беременность

Беременным женщинам зачастую трудно подобрать лечение из-за многочисленных запретов. Но эти запреты не распространяются на облепиху. Она поможет без лекарств перебороть простуду, а также укрепит иммунитет. Кроме этого, облепиха − прекрасное средство для восстановления состава крови, борется с анемией и восполняет дефицит в организме витаминов группы В.

Тонизированный коктейль из облепихи поможет пережить сезон простуд

Грудное вскармливание

Сколь бы ни была полезна облепиховая ягодка, но не стоит чрезмерно ею увлекаться в период лактации. Дело в том, что состав ягоды окажется в составе грудного молока и может вызвать пищеварительное расстройство и даже колики у малыша. При грудном вскармливании допускают 50 г плодов этого растения. В целом облепиха полезна при кормлении, так как стимулирует лактацию и насыщает молоко витаминами.

Облепиха: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Теперь рассмотрим, чем же полезна облепиха для мужчин. Мужские слабые места – сердце и сосуды. Серотонин, фитостерин и группы витаминов действуют на мужское сердце как бальзам и к тому же улучшают общее самочувствие, поднимают настроение и иммунитет. Кроме этого, всего одна ложка варенья из облепихи утром, и ваш мужчина точно не забудет о важной встрече или запланированном ужине, ведь облепиха прекрасно тонизирует и улучшает память. Кроме этого, человек чувствует себя более спокойным и лучше спит.

Облепиха регулирует гормональный фон мужчин, уходит агрессия и раздражительность

Облепиха – прекрасное средство профилактики заболеваний мочеполовой системы мужчины. Облепиховые ягодки помогают от воспаления предстательной железы, снимают болевой синдром. Однако есть и противопоказание: при мочекаменной болезни приём не рекомендован. Ягода обладает лёгким слабительным эффектом. Мужчины, работающие в офисе, часто страдают от запоров, и богатые клетчаткой ягоды наладят перистальтику кишечника. Однако при склонности к диарее лучше не употреблять большое количество ягод. Облепиха выводит токсины и шлаки из организма, но эта способность «разгонять» обмен веществ имеет и оборотную сторону − она запрещена людям с повышенной кислотностью, воспалением в желчном пузыре, болезнями почек и печени.

Облепиха: полезные свойства и противопоказания для детей

Хоть состав облепиховых частей поистине хорош, но она не столь популярна в детском питании. Возможно, это связано с тем, что ягоду считают аллергенной. Это не совсем так, аллергия проявляется редко. Соки, морсы и сиропы помогают поддерживать плохо сформированный иммунитет, заменяя витаминные аптечные комплексы. Важно просто соблюдать меру.

Помимо того, что облепиховый сок полезен, он ещё и очень вкусен

Капли облепихового масла помогут справиться с насморком. Ангина и фарингит лечатся смазыванием горла маслом. Закапывают его и в ушные раковины при отитах. При проблемах с роговицей глаза выписывают капли масла облепихи или мазь на её основе.

Как используют облепиху в кулинарии

Плоды облепихи прекрасно поддаются обработке. Их можно замораживать, варить, делать повидло. И даже использовать для создания более крепких напитков. Особенность ягоды такова – она в любом виде сохраняет полезные свойства. Однако варенье из облепихи можно встретить очень редко. Дело в том, что при его приготовлении требуется большое количество сахара. Плоды уваривают чаще всего с добавлением других более сладких ягод и фруктов.

Облепиха – прекрасный иммунный стимуляторЯгода практически не теряет своих свойств после термической обработки

Как варить?

Пропорция обычно − 1 к 1. Ягоды хорошо дают сок, поэтому процесс варки длительный – до 6−8 часов.

Если варенье в процессе хранения забродило, то его переваривают, добавляя 150 г сахара на каждый килограмм ягод.

Повидло готовится из мезги, остающейся после удаления косточек. Пропорции такие же, как и на варенье − 1 к 1. Уваривают массу до 1,5 ч, периодически помешивая. Детям можно приготовить суфле из облепихи и взбитых белков. Такое полезное лакомство любой ребёнок съест с удовольствием. Сладкие облепиховые соусы считаются диетическими и подойдут людям, придерживающимся диеты.

Можно приготовить вкусный облепиховый чай из замороженной или свежей ягоды. Для этого в чайник можно добавить несколько горсточек ягоды. Завариваются вместе с чаем 10−15 минут. Освежить напиток поможет несколько долек лимона или мёда. Перед тем как разлить чай по чашкам, его процеживают. Облепиховый чай имеет не только полезные свойства, но и противопоказания: непереносимость, острый холецистит, болезни ЖКТ.

Вкусный облепиховый чай выглядит как апельсиновый сок и не менее полезныйМожно варьировать компоненты чая: добавить имбирь или апельсин

Листья облепихи помогут при заболеваниях дёсен. Остывшим отваром на основе листьев просто полоскают рот. На 5 г сухих листьев облепихи берут стакан кипятка. Такой чай хорошо помогает при усталости и авитаминозе. Однако, чтобы его легче было принимать внутрь, лучше добавить мёд.

Как применяют облепиху при лечении и профилактике заболеваний

Регулярно принимать отвар из ягод советуют людям с проблемой свёртываемости крови, для профилактики остеопороза и нормализации работы почек. Облепиха богата витамином С, а сок из ягоды с мёдом применяют при кашле, запоре и гепатитах.

Ягодный отвар

Ягодный отвар помогает при болезнях ЖКТ. Отвар готовят из 3 ст. л. плодов, которые заливают 0,5 л воды и кипятят 10 минут. Принимать по 2−3 стакана в день в качестве чая. Сироп готовят при болезнях печени и в качестве профилактического средства от простуды.

Как используют облепиху в косметологии

Косметологи используют облепиховое масло и экстракт. Обычно масло наносят наружно тонким слоем. Обязательно необходимо наносить его чуть тёплым. Маски можно использовать не только для лица, но и для укрепления волос. Для этого достаточно подержать волосы в масле буквально 20−30 минут. Тоже самое касается и ногтей. Масляно-лимонные ванночки сделают ваши ногти не только крепкими, но и помогут избавиться от заусениц.

Антивозрастная косметика широко использует экстракт облепихи для борьбы со старением кожи

Необязательно приобретать крем, имеющий в составе облепиху. Можно взять любой крем, который регулярно используют, и при следующем применении капнуть в порцию пару капель облепихового масла. Также можно поступить и с шампунем для волос.

Употребление облепихи для похудения

Если вы страдаете от избытка лишнего веса, то облепиховая диета будет лучшим решением, так как организм будет получать много полезных и необходимых веществ. Всего 100 г ягод снабдят человека основным дневным запасом нужных элементов. В отличие от других диет, облепиховая поднимет настроение и повысит иммунитет, улучшит внешний вид. Но стоит добавить, что при наличии серьёзных проблем со здоровьем, такая диета может повредить. Потери веса будут незначительными без полной корректировки вашего стола, но приём нескольких ягод до каждого приёма пищи предотвращает набор веса.

Побочный эффект облепихового стола для худеющих – повышение фертильности наряду с потерей веса

Приём ягод поможет отрегулировать процесс метаболизма, а также помочь в очищении организма.

В каких видах употребляют облепиху

Мы уже выяснили пользу облепихи в жидком виде: морсы, сиропы, компоты, соки и чай. Но помимо такого применения плодов, нужно обратить внимание на семена, листья и кору деревца.

В народной медицине облепихе отведено особое место

Семена и листья облепихи: полезные свойства и противопоказания

Дубильные вещества больше всего скапливаются в листьях, несут в себе гипорамин — это вещество активно борется с вирусами. Именно гипорамин входит в состав лечебно-профилактических средств против гриппа А и В и некоторых других ОРВИ. Мочевая и щавелевая кислоты, накопленные в листьях, помогают в лечении подагры и ревматизма. Ещё одно лечебное свойство семян – послабление кишечника.

Ягоды облепихи: полезные свойства и противопоказания

Ягоды, имеющие немного терпкий вкус, обычно едят прямо так, либо морозят, или варят компоты. Облепиха в разных видах хорошо сочетается с орехами, мёдом, лимоном, апельсином, имбирём, шиповником.

Ягоды нельзя употреблять в больших количествах, так как переизбыток витаминов пойдёт не на пользу, а во вред

Сок облепихи: полезные свойства и противопоказания

Облепиховые настои и соки – прекрасная профилактика варикоза. Особенно часто облепиху прописывают больным сахарным диабетом, у которых слабые сосуды. Благодаря витаминному лечению стенки сосудов становятся менее проницаемыми.

Яркий оранжевый сок здорово повышает настроение

Облепиховое масло: лечебные свойства и противопоказания

Масло − отличное заживляющее средство. Им можно обрабатывать ожоги, порезы. Такая примочка снимет боль и отёк, она может выручить, если ребёнок, к примеру, отморозил пальцы или нос.

Облепиха способна заменить многие лекарства в вашей аптечке

Используют полезные свойства облепихового масла и для лечения органов зрения и слуха, горла. Внутрь облепиховое масло применяют при язве желудка и двенадцатипёрстной кишки и при лучевой болезни. К противопоказаниям относят индивидуальную непереносимость, гепатит, острые процессы в печени и желчном пузыре. Гинекология также рекомендует масло облепихи для лечения кольпита, молочницы и эрозии шейки матки.

Как можно применять облепиху внутрь
  • по 1 ч. л. за 30 минут до еды при авитаминозе и астении у взрослых;
  • при вирусной инфекции и ослаблении иммунитета также рекомендовано употребление чайной ложки масла за полчаса до еды;
  • масло применяют внутрь при болезнях ЖКТ, токсических поражениях печени, панкреатите и в послеоперационный период.
Профилактика заболеваний – применение наружно
  • для лечения гайморита берут ватные турунды, смоченные стерильным маслом, и вводят в пазухи носа;
  • при насморке и других болезнях носа, отитах закапывают по несколько капель чистого масла облепихи;
  • раны смазывают маслом и оставляют открытыми;
  • в глаза при катаракте капают стерильное масло по 1−2 капле.

Чем полезна облепиха, протёртая с сахаром

Вместо горького аптечного лекарства лучше предпочесть облепиху, протёртую с сахаром. Такое вкусное лекарство делают на зиму без варки.

Это средство активно проявляет себя при эпидемии гриппа, особенно у детей

Понадобится 1 кг поспевшей облепихи и 1,5 кг сахара: вымытые и высушенные ягодки перемалывают в блендере и выкладывают в простерилизованную банку слоями, чередующимися с сахаром. Через пару часов банку накрывают пергаментом и закрывают полиэтиленовой крышкой. Плюс такого холодного варенья в том, что полезный состав ягод сохраняется полностью.

Рецептов облепихи с сахаром несколько, каждый выбирает удобный вариант

Облепиха – прекрасное средство в лечении многих болезней. Единственная проблема − в чистом виде найти её сложно. Больше повезло тем, у кого есть дачи. Тогда витаминный продукт всегда будет под рукой.

Если у вас есть вопросы к автору статьи, или вы хотите предложить свой вариант использования облепихи, оставляйте комментарии ниже, под статьёй.

Знакомство с облепихой

Знакомство с облепихой

Содержание
  1. Общая информация
  2. Текущее использование
  3. Характеристики завода
  4. Агрономические практики
  5. Список литературы
Общая информация
Латинское имя
Семья
Общие имена
  • Облепиха, сибирский ананас, морская ягода, облепиха или ласточка
Место обитания
  • Родом из северо-западной Европы через Центральную Азию. в горы Алтая в западный и северный Китай и северный Гималаи.
Историческое использование
  • Используется в Древней Греции в качестве корма для лошадей для увеличения веса усиление и блестящая шерсть. Фактически, родовое латинское название « Hippophae » буквально переводится как «блестящая лошадь».
  • Облепиха веками использовалась как в Европе, так и в Азия как еда; и за его фармацевтические свойства.
  • Анекдотические сообщения показывают, что облепиха использовалась в древности. раз до:
    • Понижает температуру, уменьшает воспаление, нейтрализует токсичность и абсцессы и очистить легкие.
    • Лечит простуду и кашель.
    • Лечит опухоли и новообразования, особенно желудка и пищевод.
Текущее использование
Функциональное питание
  • Сок из ягод облепихи — распространенный напиток во многих регионах. Азии и Европы. В соке очень много белка, витаминов. C и E, а также органические кислоты.
  • Листья, свежие или сушеные, можно замачивать, чтобы получить питательный чай.
  • Листья, молодые ветки и мякоть плодов могут использоваться как животные. корм.
Лекарственное
  • Сообщалось о местном применении облепихового масла при кожная терапия, включая солнечные, тепловые, химические и лучевые ожоги, экзема и плохо заживающие раны.Российские космонавты использовали море облепиховый крем для защиты от космического излучения.
  • Масло из плодов облепихи богато витамином Е, каротиноидами, фитостерины и незаменимые жирные кислоты, все из которых полезны лечебные свойства для лечения внутренних и местных болезни.
Агрономические и экологические
  • Облепиха — необычайно выносливый кустарник, быстроразвивающийся. обширная корневая система, способная фиксировать азот.Таким образом, это подходит для выращивания на маргинальных почвах, со временем улучшая их туда, где они могут поддерживать рост других растений. Это довольно терпимо относится к соляным брызгам вблизи автомагистралей. Облепиха был использован для:
    • Проекты борьбы с эрозией почв и мелиорации земель
    • Улучшение среды обитания диких животных (рисунок 1) и защита сельскохозяйственных насаждений
    • Декоративные кусты

Рисунок 1.Одно из многих гнезд маленьких птиц найден в кустах облепихи.

Характеристики завода

Облепиха — это листопадные кустарники, обычно от От 0,5 до 6 м в высоту с эквивалентной шириной, но может достигать 18 м в Средней Азии. Тычиночные деревья более прямостоячие, чем раскидистые пестичные деревья. Это естественно имеет тенденцию к формированию присоски заросли, если не поддерживать должным образом.Они могут пережить температуры до -40 ° C, устойчивы как к засухе, так и к соли. Море крушина требует полного солнечного света для хорошего роста и не переносит тенистые условия возле больших деревьев. Ветки плотные, жесткие, и очень колючая, с концевыми и пазушными шипами. В листья линейной или ланцетной формы, длиной от 3 до 8 см и шириной менее 7 мм, темно-серо-зеленые на верхней поверхности и отчетливый бледный, серебристо-серый на нижней поверхности.Облепиха двудомный, с отдельными мужскими и женскими растениями. Появляются цветы до листьев, локализуются на 2-летней древесине, а встречаются небольшими кистями в пазухах листьев по всей длине филиала. Опыление женских цветков происходит в середине мая, и полностью зависит от ветра в распространении пыльцы от самцов цветы. Созревание плодов происходит примерно через 100 дней после опыления.Плоды облепихи могут различаться как по форме, так и по цвету, но обычно шаровидные до яйцевидных ягод от желтого до ярко-оранжевого в цвете. Сочетание формы и размера плодов вместе с контраст между цветом плода и листьев способствует декоративной ценности этого растения.

Используемые детали
  • Листья и молодые ветки
  • Ягоды
Агрономические практики
Сельскохозяйственная зона
  • Древесный кустарник или небольшое деревце, устойчивое к Зоне 3 (-40 ° C).
Прорастание семян
  • Прорастет через 3-10 дней после расслоения до разрыва покой в ​​зависимости от температуры прорастания.
  • Стратификация в течение 90 дней при температуре от 3 до 5 ° C во влажных условиях необходимы для хорошей всхожести при весеннем посеве или в теплице.
  • Свежие семена можно высевать прямо в поле осенью. с 5 мм грунта.
Распространение
  • По семенам, но рассада не будет идентична женскому растению, и может быть мужчиной.
  • Распилом хвойных пород — просто, недорого и очень успешно
  • Распилом древесины твердых пород — просто, недорого и в меру удачно.
  • Корневые черенки довольно легко размножаются.
  • Сососочные — простые, недорогие, но у сосунов плохие корни масса и может пострадать от трансплантационного шока.
Легкая
Тип почвы
  • Облепиха адаптирована к разнообразным почвам и произрастают на малоплодородных землях, в том числе на песчаных, тяжеловесных почвах с бедными способность удерживать питательные вещества и воду. Облепиха процветает на хорошо дренированном, легком и среднем супеси.
  • Имеет умеренную толерантность к засоленным почвам
  • Оптимальное значение pH почвы 6-7
Требуется влажность
  • Несмотря на засухоустойчивость, не менее 400 мм годовых осадков требуется для обеспечения хорошего урожая.Набор фруктов в саду около Wingham, ON произошел на 2 недели раньше в 2006 году по сравнению с 2005. За период с 1 мая по 1 сентября оба растущих градусо-дней (1516 против 1362) и единицы тепла сельскохозяйственных культур (2366 против 2162), были выше в 2005 г. по сравнению с 2006 г., но количество осадков было значительно выше в 2006 г. (335 мм против 239,6 мм). Дополнительные осадки в 2006 г., вероятно, положительно повлияли на первые плоды набор и повышенная урожайность.
Шаг
  • Дизайн сада зависит от того, будут ли собираться плоды механически или вручную. Типичные сады насчитывают от 600 до 1000 растений на акр: 1 самец на каждые 7 женских растений.

Рис. 2. Произведенная недавно посаженная облепиха. от бегунов (на переднем плане). Этот снимок сделан в середине сентября. 2005 г., недалеко от Уингема, ОНЛетний покровный урожай гречки был вспахано и посажено между рядами ржаной травы.

Рисунок 3. Левая панель: трехлетнее море. облепихи возле Уингема, Онтарио (2005). Правая панель: четыре года старые деревья из того же сада (2006)

Урожай

Когда выращивают всего несколько деревьев, можно легко собирать ягоды вручную, что требует примерно тех же усилий, что и сбор урожая малина.Хотя колючие кусты облепихи может быть проблемой, молодые растения могут быть относительно без шипов. Некоторые в настоящее время доступны сорта без шипов, и в будущем разведение усилия должны увеличить их число. По количеству деревьев в сад увеличивается, поэтому работа, необходимая для сбора урожая ягоды. Цифры из Китая показывают, что до 1500 человек часов на гектар требуется для ручной уборки.Ручной сбор в саду в районе Вингхэм подсказывает, что пора собирать урожай гектар может быть значительно выше 1500 часов, особенно при попытке собрать целые ягоды. Плоды крепко прикреплены, и их нелегко отделить от ветвей. Опытные сборщики смогли собрать неповрежденные плоды со скоростью 1–1,5 кг в час. Сложность удаления плода с дерева уменьшается по мере сезон прогрессирует.К сожалению, качество фруктов также ухудшается. за этот же период, поэтому оптимальное время для сбора урожая необходимо быть идентифицированным для отдельных участков выращивания. Успешная реклама облепиховый сад в конечном итоге потребует разработка и внедрение некоторых типов механических комбайнов. Разработано несколько типов, в том числе вибростенд. изобретен в Саскачеване.Как и в случае с любой другой культурой, выращиваемой для производства нутрицевтиков, использование в лечебных или кулинарных целях, послеуборочная обработка облепихи ягоды должны соответствовать утвержденным стандартам надлежащей сельскохозяйственной практики. После очистки ягоды нужно как можно быстрее обработать, но может храниться при низких температурах (от 4 до 6 ° C) заморожены, если немедленная обработка невозможна. Срок годности Хранить ягоды при низкой температуре можно до 2 недель.Ягоды сохраняют форму при оттаивании после замораживания. Собранный плод из сада Wingham в настоящее время используется как в свежем, так и в замороженные продукты, которые продаются на фермерском рынке недалеко от Хантсвилла. Из фруктов производят различные продукты, в том числе желе, экстракты сока, нектар сальсы и хлеб из мякоти и семян после отжима сока. Молодые листья высушены и измельчены для употребления в качестве чая.

Рисунок 4. Урожайность ягод с трехлетнего морского дна облепихи (левый рисунок). Максимальное завязывание плодов происходит на деревьях 4 года и старше (фото справа).

Рис. 5. Обрезанная ветка у ребенка 4 лет. дерево. Позже ягоды были удалены вручную для дальнейшей обработки.

Рис. 6. Обрезанные ветви, готовые к транспортировке. в сарай для вывоза ягод.

Рис. 7. Четырехлетний сад облепихи. как видно с 200 метров. Обратите внимание на обилие ягод, каждая из длиной не более 2 см.

Прочие соображения

Как и в случае с любой альтернативной культурой, новые производители должны учиться о стоимости производства и рыночном потенциале облепихи. Кроме того, прежде чем делать какие-либо заявления о нутрицевтике или лечебных свойств облепихи, производители должны убедиться, что эти претензии подпадают под правила, установленные Natural Управление товаров для здоровья Министерства здравоохранения Канады.

Список литературы

Ли, Т.С.С. и Беверидж, Т.Х.Дж. 2003. Облепиха (Hippophae) rhamnoides L.): Производство и использование. NRC Research Press, Оттава. (www.monographs.nrc-cnrc.gc.ca)

Zeb, A. 2004. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae): Обзор. Журнал биологических наук 4 (5): 687-693

Автором этого информационного бюллетеня является Джим Тодд, специалист компании Transition Crop Specialist, Отделение технологий растениеводства, Министерство сельского хозяйства, продовольствия и Сельские дела.

Облепиха: полезные сведения и информация

Облепиха становится все более популярной благодаря своим впечатляющим целебным свойствам! Облепиха — это колючий кустарник, который растет у рек и на песчаной почве вдоль атлантического побережья Европы и по всей Азии, где он веками использовался в традиционных медицинских целях.

Листья, цветы, плоды и масла из семян используются в лечебных целях.

О заводе

Существует семь разновидностей облепихи, наиболее распространенными из которых являются Hippophae rhamnoides (облепиха обыкновенная) и Hippophae salicifolia (облепиха с ивовыми листьями). litangensis, Hippophae neurocarpa и Hippophae tibetana.

Большинство плантаций облепихи в мире находится в Китае. Там кустарник, помимо целебных свойств, используется для сохранения почвы и воды.Плоды облепихи трудно собрать из-за колючей природы самих кустов. Собранные фрукты довольно кислые, и их соки часто сочетаются с соками более сладких фруктов, таких как виноград или груша, чтобы сделать их более вкусными.

Использует

Понижает артериальное давление

В натуральной медицине облепиха имеет множество применений и показаний. Листья и цветы используются при артрите, язвах желудочно-кишечного тракта, подагре, кожной сыпи и раздражениях.Чай из листьев содержит витамины и минералы, антиоксиданты, аминокислоты и жирные кислоты. Чай обычно используется для снижения артериального давления и холестерина в сыворотке крови, профилактики и лечения заболеваний кровеносных сосудов, а также для повышения иммунитета.

Преимущества для сердечно-сосудистой системы

Облепиха — дополнительный источник витаминов C, A и E, бета-каротина, минералов, аминокислот и жирных кислот. Одно недавнее исследование предполагает, что масло семян облепихи может быть эффективным для похудания.Китайские исследователи завершили исследование, показывающее, что экстракт масла облепихи может снизить уровень холестерина, уменьшить стенокардию и улучшить работу сердца у пациентов с сердечными заболеваниями. Исследования облепихи, связанной с потерей веса, сердечными заболеваниями и уровнем холестерина, продолжаются и, судя по первоначальным результатам, кажутся многообещающими.

Успокаивает кожу и улучшает зрение

Ягоды облепихи используются для профилактики кожных инфекций, улучшения зрения и замедления процессов старения.Чай обычно наносят на солнечные ожоги, чтобы уменьшить отек и раздражение, способствуя заживлению.

Дополнительное использование

Масло семян или ягод используется при астме, стенокардии, гиперлипидемии (высокий уровень холестерина) как антиоксидант и отхаркивающее средство. Масло облепихи используется в традиционной медицине для замедления снижения умственной активности, связанного со старением, и для уменьшения побочных эффектов рака и лечения рака. Его можно использовать для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) человека, включая язвы, ГЭРБ, расстройство желудка, диспепсию и запоры.

11 удивительных преимуществ облепихи для здоровья

Польза облепихи для здоровья включает борьбу с окислительным стрессом, защиту желудка, уменьшение воспаления, может помочь бороться с раковыми клетками, помогает защитить печень, помогает облегчить диабет, ускоряет заживление ран, помогает защитить мозг, помогает повысить иммунитет и бороться с бактериями, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. здоровье и помогает улучшить здоровье кожи.

Что такое облепиха?

Научное название облепихи — Hippophae Rhamnoides.Он известен как суперпродукт, потому что он не только обогащен всеми омегами, то есть 3, 6 и 9, но также имеет большое количество омега 7. Он имеет множество преимуществ, включая повышение иммунитета и замедление процесса старения. , делая кожу сияющей, и множество других преимуществ, которые будут обсуждаться позже в статье. Он использовался в лечебных целях в Китае более 12 веков; в настоящее время его применение варьируется от медицины аллопатии до аюрведической медицины.

Облепиха растет на высотах Гималаев в регионе, называемом долиной Спити.Он получает мощные ультрафиолетовые лучи, потому что его собирают на такой большой высоте. Он также выдерживает высокие температуры, будь то жара или холод, и при этом выживает, поэтому известен как суперпродукт. Некоторые жители долины также называют его «священным плодом».

Пищевая ценность облепихи

Облепиха — это источник питательных веществ, поскольку она содержит аминокислоты, которые очень помогают в производстве белка. Облепиха, содержащая более 60 питательных веществ, 20 из которых являются минералами, управляет семейством богатых питательными веществами фруктов.В нем также были витамины A, E, C, K, B1 и B2. В этом фрукте также содержится большое количество фолиевой кислоты и полезных жирных кислот. Облепиха также содержит полезные свойства ксантофиллов, каротиноидов, флавоноидов и фенолов.

11 удивительных преимуществ облепихи для здоровья

1. Борется с окислительным стрессом

Исследование, проведенное на мышах, показало, что экстракт листьев облепихи защищает их от оксидативного стресса, вызванного хромом, стресс был вызван химическим веществом, известным как нитропруссид натрия, а алкогольные свойства листьев облепихи защищают их от окислительного стресса.Было обнаружено, что другие химические вещества в экстракте листьев замедляют процесс образования свободных радикалов, что также снижает стресс.

2. Защищает желудок

Масла, экстрагированные из семян и мякоти облепихи, значительно уменьшают признаки искусственно вызванной язвы у крыс. Было также замечено, что экстракт коры облепихи способствует процессу восстановления слизистой оболочки желудка. Облепиха также может лечить язвы, и исследования доказали это.У людей, которые употребляли облепиху, значительно улучшились язвы по сравнению с теми, кто ее не употреблял.

3. Уменьшает воспаление

Исследования показали, что листья облепихи обладают сильным противовоспалительным действием, а инъекции экстрактов листьев облепихи уменьшают воспаление у пациентов с артритом. Группе крыс вводили M. tuberculosis, после чего инъекционная доза экстракта облепихи в значительной степени уменьшала отек, вызванный предыдущей дозой.Воспалительные клетки дополнительно выделяют химическое соединение, называемое оксидом азота, которое увеличивает воспалительное повреждение. Было также замечено, что экстракт облепихи снижает продукцию и, следовательно, ущерб, причиненный оксидом азота.

4. Может бороться с раковыми клетками

Облепиховый сок борется с раковыми клетками даже на микроуровнях генов, сперматозоидов и костного мозга. Другое исследование, проведенное на мышах, показало, что экстракт облепихи борется с ростом опухолей на коже и желудке мышей.

Позже была обнаружена новаторская статистика, согласно которой экстракт облепихи увеличивал среднюю продолжительность жизни мышей со 195 до 270 дней за счет снижения роста раковых и опухолевых клеток.

5. Защищает печень

Исследование проводилось на 50 пациентах с циррозом печени. Было обнаружено, что экстракт облепихи снижает тяжесть заболевания у более чем 30 пациентов в этой группе, что примерно на 70% дает его преимущество при лечении заболеваний, связанных с печенью.

6. Облегчить диабет

Ученые дали семена облепихи мышам, которые ели сладкую пищу. Результат показал значительное снижение их высокого кровяного давления. Было также замечено, что семена снижают повышенный уровень сахара в крови, а также уровень жира в крови мышей, которые исследователи использовали в своих исследованиях.

7. Улучшает заживление ран

Эффективность масла облепихи наблюдалась при заживлении ран у пациентов с ожогами.Масло наносили на их кожу, пропитывая им повязки перед нанесением. Люди наблюдали удивительный рост клеток кожи вместе с усилением облегчения боли при наложении бинтов, пропитанных облепиховым маслом, на обожженные участки пациентов. Было обнаружено, что экстракт увеличивает выработку белка и быстро уменьшает размер раны, тем самым ускоряя процесс заживления.

Было также обнаружено, что инъекции экстракта облепихи быстро излечивают мышцы крыс, у которых были травмы сухожилий.Это достигается за счет увеличения выработки протеина и выравнивания волокон в мышцах.

8. Защищает мозг

Скополамин — это лекарство, которое вызывает разрушение мозга у крыс. Было показано, что экстракт листьев облепихи снижает вред, наносимый препаратом. Также было обнаружено, что он защищает мозг от окислительного повреждения.

9. Повышение иммунитета и борьба с бактериями

T-2 — это токсин, разрушающий иммунную систему цыплят.Было обнаружено, что экстракт облепихи снижает действие токсина, тем самым укрепляя их иммунную систему. Естественные клетки-киллеры являются неотъемлемой частью реакции иммунной системы, и было обнаружено, что экстракт облепихи снижает токсичность и хронический стресс, вызываемый этими клетками.

Salmonella typhi, Escherichia coli, Shigelladysenteriae, Staphylococcus aureus и Streptococcus pneumoniae — это все типы бактерий. Доказано, что экстракты листьев и ягод облепихи останавливают рост всех этих бактерий, а также проявляют антибиотический эффект в ответ на бактерии MRSA.

10. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Было обнаружено, что экстракт облепихи значительно улучшает способность сердца противостоять сердечному стрессу, а также предотвращает утечку жидкости организма в легкие.

Экстракт облепихи обладает высокими антиоксидантными свойствами, которые очень полезны для предотвращения повреждения сердца, сохраняя структуру и правильный химический состав сердца. Также было обнаружено, что он значительно снижает свертываемость лейкоцитов, тем самым снижая вероятность остановки сердца, инсульта и других сердечных заболеваний.

11. Улучшает здоровье кожи

Облепиховое масло увеличивает толщину кожи мышей и заполняет глубокие трещины на их коже, ускоряя процесс заживления. Обнаружено, что свойства облепихи полезны при множестве проблем, связанных с кожей, включая лечение сухости кожи и ее разглаживание, замедление процесса старения, лечение солнечных повреждений и обморожений, а также успокаивающее раздражение.

Слово предостережения

Беременным женщинам и лицам, склонным к аллергии, перед употреблением облепихи необходимо проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Автор: Брэнди Марсен, 18 марта 2019 г.
Последний раз редактировал: Майкл Джессими
Брэнди Марсен

Брэнди Марсен является постоянным участником серии Natural Food. Написав практически на все темы под солнцем, Брэнди увлечена здоровьем и благополучием, особенно пользой для здоровья различных натуральных продуктов. Она написала контент для ведущих брендов, включая Dell и Haute, а также для других компаний из списка Fortune 500.Брэнди получила степень бакалавра журналистики в Периметрическом колледже Джорджии.

Польза для здоровья и терапевтическое применение облепихи

Дом Категория трав Облепиха

Взаимодействие с другими людьми

Другие названия Облепиха: Облепиха известна под разными названиями в зависимости от местности. Это растение растет во всем мире и везде упоминается по-разному.

  • Облепиха очищающая
  • Rhamnus frangula L.
  • Rhamnus cathartica L.
  • Облепиха ольха
  • Облепиха красильщика
  • Облепиха итальянская
  • Sanguinho
  • Облепиха обыкновенная
  • Ольха черная
  • 9002 Облепиха обыкновенная
    • Облепиха обыкновенная Части растения: Ягоды Кора

    Облепиха, чаще всего известная как облепиха, принадлежит к семейству растений семейства Rhamnaceae и обычно классифицируется как лиственное дерево.Это семейство растений состоит не менее чем из 100 разновидностей кустарников и небольших деревьев. Его часто смешивают с облепихой.

    Эти кустарники произрастают в регионах с умеренным климатом в Северном и Южном полушарии. Маленькие деревья могут вырасти до 10 метров в высоту, а листья могут достигать 15 сантиметров в длину. Листья обычно блестящие и темно-зеленые. Ягоды этого растения темно-синего цвета. Характерное название этого растения происходит от характерного древесного колючка, который содержится в растении.Цветет в мае-июне.

    Из ягод также делают красители. Эти ягоды, когда их собирают и сушат, называют ягодами саппо. На разных стадиях созревания можно получить разные цвета, включая желтый, черный и фиолетовый.

    Пищевая ценность и свойства: Растение содержит гликозиды антрахинона, кислоты, такие как аскорбиновая кислота, пектины, флавоноиды, дубильные вещества и антоцианы. В семенах содержатся глюкофрангулин и франгулин, эмодин и эмодинантрон.

    Польза для здоровья и терапевтическое применение облепихи

    • Растение помогает выводить токсины из организма.
    • Это сильное слабительное средство, поэтому его используют при лечении запоров. В некоторых случаях, когда пациенту была сделана операция на прямой кишке, эта трава назначается для того, чтобы у пациента был мягкий стул, который не усугублял область операции. Из-за горького вкуса и крепости его часто используют как последнее средство лечения.
    • Его мочегонные свойства помогают очищать кровь.
    • Эта трава используется у людей при проблемах с печенью, желчным пузырем и кишечником.
    • Для лечения колик, ожирения, водянки и геморроя в домашних условиях используется крушина.
    • Траву также можно использовать в небольших количествах для лечения определенных кожных проблем, таких как бородавки, а также для снятия зуда.
    • Настой или сироп из ягод в горячем виде могут вызвать потоотделение и снизить температуру.
    • Эта смесь может также помочь при отравлении свинцом, подагре, ревматизме и избавиться от паразитов.

    Дозировка может варьироваться. Обычно для отвара рекомендуется 1 чайная ложка коры на ½ стакана холодной воды. В тех же пропорциях можно приготовить холодный экстракт. В настойку можно добавить от 5 до 20 капель этой смеси в зависимости от того, сколько нужно. Чтобы использовать ягоды, вам нужно приготовить сироп из 2-10 унций ягод, сваренных с водой и сахаром.

    Предупреждения и исключения

    • Это растение обычно рекомендуется для коротких и малых доз.
    • У этого растения есть противопоказания для беременных и кормящих женщин.
    • Это растение также не рекомендуется детям.
    • Эта трава также не имеет внешнего применения и также редко используется в ароматерапии.
    • Этого растения также лучше избегать, если у вас есть обостренные формы кишечных заболеваний, таких как аппендицит или болезнь Крона.
    • Известно, что свежие ягоды и кора вызывают отравление. Лучшая кора, которую можно использовать, — это кора возрастом от 3 до 4 лет. Важно выдержать кору не менее года.Получив кору, храните ее в течение года. Вы даже можете высушить кору в духовке, а затем хранить ее.

    Взаимодействие с другими людьми

    Преимущества облепихового масла для кожи: аномалия питания

    Есть два типа облепихового масла. Масло из семян получают из крошечных темных семян фруктов. Фруктовое масло получают из мякоти мелких, богатых питательными веществами желто-оранжевых ягод.

    Ягоды облепихи содержат более 190 питательных веществ для кожи

    Ягода облепихи становится такой же популярной, как гранат и ягода асаи, из-за своего впечатляющего набора питательных веществ и пользы для нашей кожи.

    • Он содержит более 190 питательных и фитонутриентов.
    • В нем содержание витамина С в 12 раз выше, чем в апельсине.
    • Масло семян и плодов богато питательными веществами, такими как каротиноиды, токотриенолы и токоферолы.
    • Они содержат антиоксиданты, такие как фенолы, терпены и глюкозиды; витамины А, С и Е; бета-каротин; растительные стерины.
    • Очень высокое содержание микроэлементов, таких как медь, железо, селен и марганец.

    В этой ягоде также содержится столько же витамина Е, сколько в зародышах пшеницы, в три раза больше витамина А, чем в моркови, и в четыре раза больше, чем у женьшеня, супероксиддисмутазы, важного фермента, который помогает предотвратить повреждение свободными радикалами.

    Если этого недостаточно, облепиха также является единственным растительным источником, который содержит омега-3, 6, 7 и 9, что делает эту ягоду полноценным семейством омега.

    Облепиховое масло лучше всего подходит для

    Облепиха Польза для кожи

    Со всеми этими мощными питательными веществами, минералами, витаминами и ферментами, борющимися со свободными радикалами, ваша кожа будет жаждать этого небольшого экстракта масла ягод.

    Anti-Aging

    Облепиха имеет высокий уровень супероксиддисмутазы, фермента, который борется с повреждением свободных радикалов.

    Breaks Apart Gylcation

    Гликация — это кожный симптом, связанный с перегрузкой глюкозы в организме. Когда мы едим слишком много сахара, белки глюкозы могут присоединяться к здоровому коллагену и эластину, вызывая ранние признаки старения. Облепиха может разрушить связи этих белков и излечить клеточную структуру столь необходимых нам коллагена и эластина.

    Облепиха при розацеа

    Масло облепихи полезно при розацеа, хроническом воспалительном заболевании, которое вызывает небольшие красные шишки на лице из-за очень эффективных противовоспалительных свойств облепихи.

    Смягчает и увлажняет кожу

    Благодаря высокому содержанию витамина Е в облепихе, это масло глубоко проникает в слои кожи, удерживая гидратацию и смягчая ткани.

    Облепиха от прыщей

    Одно из самых известных масел для борьбы с прыщами. Местное применение облепихи смягчает, разглаживает и укрепляет кожу, уменьшает рубцы, отечность и воспаление, позволяя коже прервать воспалительный цикл и заживить себя.Облепиха — слабое болеутоляющее средство, которое препятствует расчесыванию и срыванию, которое распространяет бактерии и раздражает кожу. Это также антимикробное средство.

    Облепиховое масло для лица

    Антивозрастные свойства

    Облепиховое масло — отличный источник антиоксидантов, которые помогают защищать и восстанавливать кожу, придавая ей молодой вид. Он также содержит исключительно высокий уровень витамина С, который эффективно осветляет кожу и выравнивает тон кожи, улучшая появление пигментных пятен и пигментации.Другие антивозрастные преимущества включают ускорение обновления клеток кожи, стимуляцию выработки коллагена и улучшение эластичности кожи.

    Укрепляет естественный барьер кожи

    Если вы ищете натуральное средство, которое придаст вашей коже здоровый блеск, лучше всего включить облепиховое масло в косметические процедуры. Поскольку он содержит массу незаменимых витаминов и жирных кислот, таких как линоленовая кислота, витамин Е и пальмитолеиновая кислота, он особенно полезен, когда речь идет о поддержании целостности кожи и укреплении ее естественного барьера.

    Восстанавливает баланс и влагу в коже

    Облепиховое масло творит чудеса, насыщая кожу питательными веществами, поддерживающими кожу, для восстановления баланса и повышения содержания влаги. Он содержит мощное сочетание каротиноидов, витаминов A, C, E и омега 3, 6, 7 и 9 — все они полезны для достижения оптимального здоровья кожи. Дополнительные преимущества включают смягчение кожи, восстановление и коррекцию повреждений от солнца и улучшение внешнего вида шрамов.

    Использование облепихового масла для тела

    придает коже солнечное сияние

    Ягоды облепихи известны своим ярким оттенком.Масло, полученное из этого растения, имеет тот же оранжево-красный оттенок, и при нанесении на тело оно придает коже мягкое солнечное сияние.

    Делает кожу мягкой и эластичной

    Так как облепиховое масло доставляет на кожу мощную смесь увлажняющих ингредиентов, оно отлично работает как увлажняющее средство для тела. Кроме того, он способен минимизировать появление шрамов, улучшить грубую текстуру кожи и питать сухую кожу.

    Масло семян облепихи или масло из мякоти фруктов?

    Масло облепихи может быть получено из семян или плодов.Итак, что мы выбираем для ухода за кожей?

    В целом облепиха содержит полный спектр жирных кислот, каротиноидов, фосфолипидов и минералов. Эти качества распространены в его семенах, плодах, листьях и цветках в разных пропорциях и количестве.

    Масло семян облепихи:

    Масло семян облепихи является истинной аномалией питания: в этом масле вы найдете соотношение примерно 1: 1: 34% линолевой кислоты (Омега-6) и 32% альфа-линоленовой кислоты. кислоты (Омега-3).Альфа-линоленовая кислота помогает организму восстанавливать клетки и придает коже способность глубокого увлажнения. Масло семян облепихи также содержит омега 9.

    Масло плодов облепихи:

    Фруктовое масло содержит незаменимую жирную кислоту омега-6 и, что, возможно, более важно, редкую и востребованную жирную кислоту омега-7 . Исследования показывают, что Омега 7 поддерживает и успокаивает кожу и слизистые оболочки. Он также способствует восстановлению кожи и регенерации клеток.

    Масло семян и фруктов лучше всего использовать вместе, что делает его супер-ягодой для ухода за кожей. В полной ягоде есть все, что нужно вашей коже для борьбы со старением.

    • Витамин C (стимулирует выработку коллагена, уменьшает солнечные пятна)
    • Провитамин A (восстанавливает кожу. Он превращается в витамин A — самый мощный из известных витаминов против старения).
    • Супероксиддисмутаза (мощный антиоксидант) Борется со свободными радикалами и признаками старения.
    • Омега 3,6,7 и 9.

    Какое масло выбрать

    Как видите, использование обоих масел даст вам наилучшее преимущество в борьбе со старением кожи.Масло облепихи является обязательным элементом повседневного ухода за кожей лица.

    Я рекомендую использовать масло ягод облепихи утром для его успокаивающего действия в течение всего дня, а затем использовать масло семян облепихи на ночь, чтобы бороться со свободными радикалами, пока вы спите.

    Будет ли облепиха окрашивать кожу или одежду?

    Ягоды облепихи имеют яркий оранжево-красный цвет, и масло обычно имеет аналогичный оттенок. Существуют неоднозначные мнения о том, может ли масло пачкать вашу кожу или одежду.Но на всякий случай разбавьте его легким маслом-носителем. Другой способ избежать окрашивания — добавить масло в рецепт, сделанный своими руками, чтобы цвет был менее насыщенным.

    Рецепты масла ягод облепихи

    Увлажняющий крем для лица (для жирной кожи)

    Состав

    • 1 чайная ложка облепихового масла
    • 2 столовые ложки масла кокум
    • ½ стакана масла из виноградных косточек
    • 12 капель эфирного масла лаванды
    • 16 капель масла витамина Е7 1.5 столовых ложек пастилок из пчелиного воска

    Указания по применению

    • Смешайте масло из виноградных косточек, масло кокум и пчелиный воск в термостойкой стеклянной миске. Создайте двойную бройлерную систему, наполовину наполнив кастрюлю водой перед тем, как поместить в нее стеклянную миску.
    • Включите слабый-средний огонь.
    • Перемешайте смесь, чтобы объединить все ингредиенты.
    • Снимите миску с огня. Продолжайте помешивать, добавляя масло облепихи, масло витамина Е и эфирное масло лаванды.
    • Дайте смеси остыть.
    • Охладите примерно на 30 минут.
    • Взбейте смесь электрическим миксером до кремообразной консистенции.
    • Храните домашний крем для лица в герметичном контейнере.

    Взбитое масло для тела

    Ингредиенты

    • 1 чайная ложка масла ягод облепихи
    • 2 столовые ложки масла ши
    • ½ чайной ложки масла витамина Е
    • 2 столовые ложки кокосового масла
термостойкая стеклянная миска, смешайте масло ши и кокосовое масло.
  • На слабом огне используйте двойную бройлерную систему, чтобы растопить ингредиенты.
  • Перемешайте смесь.
  • Снимите смесь с огня.
  • При перемешивании добавьте облепиховое масло и витамин E.
  • Поместите смесь в холодильник.
  • Достаньте его из холодильника примерно через 30 минут.
  • Взбивайте смесь электрическим миксером до кремообразной консистенции.
  • Поместите домашнее масло для тела в герметичный контейнер.

    • На что обращать внимание при покупке облепихового масла

    Перед покупкой облепихового масла необходимо учесть множество вещей. Факторы, которые могут повлиять на его качество: как было произведено масло, из какой части растения получено масло и насколько оно чистое.

    Поскольку масло, полученное из ягод, имеет соединения, отличные от масла семян, вам также следует подумать о том, какое масло лучше удовлетворит ваши потребности.

    Ягоды облепихи CO 2 Экстракт

    Для получения масла лучшего качества мы рекомендуем использовать экстракт ягод облепихи CO 2 .Поскольку оно получено особым методом экстракции с использованием природного углекислого газа, вы можете быть уверены, что ваше масло чистое и богато питательными веществами. Что хорошего в этом методе экстракции, так это то, что ваше масло не содержит остатков растворителей или каких-либо следов тяжелых металлов.

    холодного отжима

    Хотя экстракт ягод облепихи CO 2 определенно является нашим лучшим выбором, выбор облепихового масла холодного отжима также дает определенные преимущества. Поскольку он экстрагируется при комнатной температуре, он сохраняет большую часть своего естественного состава.Масла, добываемые при более высоких температурах, могут потерять часть своей питательной ценности, потому что воздействие тепла ухудшает их целостность.

    Кроме того, для масла, не подвергнутого холодному отжиму, используются методы экстракции, включающие замачивание мякоти и семян ягод в растворителях. В этом случае остатки растворителя могут задерживаться в масле и вызывать раздражение кожи или аллергические реакции.

    Высокое содержание омега-7

    Важно помнить, что не все части растения обладают одинаковыми полезными свойствами.Чтобы обеспечить высокое качество масла, убедитесь, что на этикетке продукта четко указано высокое количество омега-7. Чтобы вы лучше понимали, как выбрать масло, облепиховое масло самого высокого качества обычно содержит 30% или более.

    Сертифицированное органическое масло

    Для получения масла высшего качества выберите сертифицированное органическое масло, чтобы ограничить воздействие вредных веществ, пестицидов или загрязняющих веществ. Чтобы убедиться, что масло сертифицировано как органическое, обратите внимание на печать на бутылке, сертифицированную Министерством сельского хозяйства США.

    Purity

    Убедитесь, что ваше масло максимально чистое.Если нет, есть вероятность, что он разбавлен синтетическими веществами.

    Где взять облепиховое масло

    Наш рекомендуемый выбор №1:

    Если у меня есть выбор между поддержкой малого бизнеса или поддержкой гигантской корпорации, я выбираю малый бизнес. Мой выбор в пользу облепихового масла — From Nature with Love . Это небольшой бизнес, который закупает масла исключительного качества и ингредиенты для ухода за кожей.

    Продукты, содержащие масло облепихи:

    Облепиха — отличное масло, чтобы начать свой рутинный антивозрастной уход за кожей прямо сейчас!

    Вы пробовали масло ягод облепихи? Оставьте нам комментарий или любые вопросы ниже!

    Современные травы | Облепиха


    Botanical.com Домашняя страница
    Семья: N.O. Rhamnaceae
    Облепиха обыкновенная
    (Rhamnus cathartica)
    Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение

    ОБЛЕПИХИ (ОБЫЧНАЯ)

    Семья: Н.O. Rhamnaceae
    — Синонимы — Highwaythorn. Вайторн. Хартстхорн. Рамстхорн.
    — Используемая часть — Ягоды.

    Три вида из рода Rhamnus (название, производное от греческого rhamnos , ответвление) обладают одинаковыми лечебными свойствами в разной степени.

    Облепиха обыкновенная, или облепиха чистящая, сильно разветвленный куст, обычно около 6 футов в высоту, но иногда до 10 или 12 футов, произрастает в Северной Африке, большей части Европы и Северной Азии.Хотя он встречается по всей Англии в лесах, зарослях и возле ручьев, он практически ограничен известковой почвой, за исключением нескольких графств, таких как Bucks., Herts., Oxon. и Уилтс. В Шотландии встречается только в одном месте.

    — Описание — Главный стебель прямостоячий, кора гладкая, черно-коричневого цвета, на веточках пепельного цвета. Меньшие ветви обычно заканчиваются толстым шипом или колючкой, отсюда и обычное название облепихи, и более старые названия, под которыми был известен куст: шиповник и шиповник.Джерард называет это Рамом или Шипом Харта. Листья растут небольшими пучками на стеблях, в основном напротив основания молодых побегов, хотя чаще чередуются к верхушке. Они имеют форму яйца и зубчатые по краям, младшие — с мягким пухом. В пазухах более плотно расположенных листьев, развившихся из древесины предыдущего года, находятся плотные ветви маленьких зеленовато-желтых цветков, около 1/5 дюйма в диаметре, за которыми следуют шаровидные ягоды размером с горошину, черные при созревании сияющий и содержащий по четыре твердых темно-коричневых семени.

    Козы, овцы и лошади пасутся на этом кустарнике, но коровы отказываются от этого. Его цветы очень благодарны пчелам.

    — Используемая часть — Ягоды — это часть, используемая в лечебных целях, собранная при созревании и из которой путем отжима получается едкий, тошнотворный, горький сок. Из этого сока с добавлением сахара и ароматических веществ готовится сироп облепихи ( Succus Rhamni ).

    Свежесобранные осенью ягоды имеют диаметр около 1/3 дюйма с остатками чашечки под ними.Плоды собирают для использования в основном в графствах Хертс, Бакс. и Oxon, и обычно выражается в местности, где он выращен, самими сборщиками, которые продают сок оптовым фармацевтам, обычно более или менее разбавленный водой, причем смесь обычно составляет примерно 6 частей воды на 1 сок.

    Из сушеных ягод получается серия насыщенных, но неустойчивых цветов; ягоды раньше продавались под названием «французские ягоды» и импортировались вместе с ягодами Rhamnus infctorius из Леванта.Если ягоды собраны до созревания, они приобретают желтый цвет, который раньше использовался для окрашивания карт или бумаги. Созревшие, если смешать их с гуммиарабиком и известковой водой, они образуют пигмент «зеленый мочевой пузырь», хорошо известный акварелистам. Кора также дает желтый краситель.

    [Вверх]

    — Выращивание — Облепиху выращивают редко, ягоды собирают с диких кустарников, но ее можно легко вырастить из семян осенью, вскоре после созревания ягод, обычно примерно в сентябре, но если оставить тоже поздно ягоды размягчаются и плохо переносят перенос.Кустарник также можно размножать, как любое другое выносливое лиственное дерево или куст, черенками или отводками: если молодые побеги будут заложены осенью, они приживутся к следующей осени, когда их можно будет разделить и посадить в питомник на через год-два, либо сразу на постоянных квартирах. Облепиха не так подходит для живой изгороди, как боярышник.

    — Составляющие — Ягодный сок облепихи содержит рамнокатартин (желтый и некристаллизуемый), рамнин, своеобразную дубильную кислоту, сахар и камедь.Свежий сок окрашен в красный цвет из-за кислот и желтый из-за щелочей, имеет горький вкус и тошнотворный запах. Его удельный вес должен быть от 1,035 до 1,070, но он редко продается в чистом виде. Спелые ягоды при отжиме дают от 40 до 50 процентов сока цвета зеленый , который при хранении, однако, постепенно становится красноватым или пурпурно-коричневым из-за подкисления сахарина и слизистых веществ.

    — Лекарственное действие и использование — Слабительное и слабительное.

    Облепиха была хорошо известна англосаксам и упоминается как Хартстхорн или Уэйторн в их медицинских трудах и глоссариях, датируемых еще до нормандского завоевания. Валлийские врачи XIII века прописали сок плодов облепихи, сваренных с медом, в качестве снотворного напитка.

    Лекарственное использование ягод было знакомо всем писателям по ботанике и materia medica шестнадцатого века, хотя Додоэнс в своем труде Herbal писал: «Это не мясо, которое нужно давать, но молодые и крепкие люди в мире. страны, которые хранят свои деньги больше, чем свои жизни.’

    Вплоть до конца девятнадцатого века сироп облепихи входил в число любимых деревенских лекарств как слабительное средство для детей, приготовленное путем кипячения сока с перцем и имбирем и добавления сахара, но его действие было настолько сильным, что со временем дальше лекарство было отказано. Впервые он появился в Лондонской фармакопсеии 1650 года, где, чтобы скрыть горький вкус сырого сока, его ароматизировали анисом, корицей, мастикой и мускатным орехом. Он все еще был официальным в Британской фармакопее 1867 года, но уже не так, поскольку считается лекарством, более подходящим для животных, чем для человека, и в настоящее время он используется почти исключительно в ветеринарной практике, обычно назначается собакам в равных частях. касторового масла в качестве слабительного.

    Плоть птиц, питающихся ягодами, признана слабительным.

    Раньше считалось, что Терновый венец сделан из облепихи.

    [Вверх]

    Облепиха Ольха
    (Rhamnus Frangula)
    Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение

    ОБЛЕПИХИ (ольха)

    Botanical: Rhamnus Frangula (LINN.)
    Семейство: N.O. Rhamnaceae
    — Синонимы — Черный кизил.Кора франгулы.
    — Используемая деталь — Кора.
    — Среда обитания — Облепиха ольха — тонкий кустарник, широко распространенный в Европе и Северной Азии, встречается в лесах и зарослях по всей Англии, хотя редко встречается в Шотландии.

    Вместо сильнодействующего сока ягод облепихи, жидкий экстракт, приготовленный из коры близкородственной и более мягкой ольхи крушины или черной ольхи ( Rhamnus Frangula , Linn.), Оказался весьма удовлетворительным. замена.Кора франгулы является официальной в США и Британской фармакопее. Однако его использованием несколько пренебрегли, и широко разрекламированный Cascara Sagrada ( R. purshianus ) сильно занял его место, хотя это менее приятное средство.

    — Описание — Обычно по размеру он примерно такого же размера, как и облепиха обыкновенная, но отличается от нее менее густой и более древовидной формой, отсутствием шипов на ветвях и более крупные и цельные, не зубчатые, с перистыми прожилками, которые расположены на стебле поочередно, но не напротив друг друга.Цветки появляются не только из древесины предыдущего года, но и на побегах текущего года, и имеют пятираздельную чашечку, тогда как у облепихи обыкновенной четырехщелковая. Цветут в мае и имеют неприметную зелень. Их плоды, созревающие в сентябре, мало чем отличаются от плодов облепихи обыкновенной, но у ягоды только два, максимум три округлых, угловатых семени вместо четырех. Пчелы также являются постоянными посетителями цветов этого вида, а козы жадно поедают листья.

    Растет, как правило, в листовой плесени в деревьях, сравнительно свободных от извести.

    Кора и листья облепихи ольхи дают желтый краситель, широко используемый в России; при смешивании с солями железа становится черным. Ягоды в незрелом состоянии имеют хороший зеленый цвет, легко перевариваются шерстяными тканями; при созревании дают различные оттенки синего и серого.

    После удаления коры со стебля и ветвей древесина этого куста используется для изготовления древесного угля, что дает очень легкий и легковоспламеняющийся вид, и по этой причине производители пороха предпочитают древесину почти любого другого дерева. назовите его «Черный кизил».«В Германии по той же причине его называют Pulverholz (« пороховая древесина »).

    — Выращивание — Кора франгулы обычно собирается с диких кустарников, но эту облепиху можно легко культивировать. Семена следует сеять сразу после созревания, а не хранить до следующей весны. Саженцы следует держать свободными от сорняков и осенью высаживать в питомнике рядами на расстоянии 2 фута друг от друга и на расстоянии 1 фут между рядами. Подвой можно также увеличить отводками и черенками, хотя предпочтительнее размножение рассадными растениями.

    — Часть, используемая в медицинских целях — Высушенная кора, собранная с молодого ствола и ветвей среднего размера в начале лета и хранимая не менее одного года перед использованием. Его снимают с веток и сушат либо в солнечные дни, на открытом воздухе, в полутени, либо с помощью искусственного тепла, на полках или лотках, в теплом, хорошо проветриваемом помещении.

    Высушенная кора значительно различается по внешнему виду в зависимости от возраста ветви или стебля, с которых она была взята.Предпочтительно молодая кора состоит из узких, одинарных или двойных игл, имеет бумажную текстуру и имеет толщину около 1/25 дюйма. Он сероватого или черновато-коричневого цвета снаружи, с многочисленными мелкими беловатыми пробковыми бородавками. При осторожном соскабливании внутренние слои становятся малиновыми. Внутренняя поверхность коры гладкая, бледного, желтовато-коричневого цвета с очень мелкими бороздками. Перелом короткий. Старая кора более грубая внешне, более толстая и, как правило, состоит из отдельных перьев или желобчатых частей.

    Кора почти без запаха; вкус приятный, сладковатый и немного горьковатый. При пережевывании окрашивает слюну в желтый цвет.

    — Составные части — Химические составляющие коры франгулы, особенно те, которые обладают слабительными свойствами, известны лишь частично. Из него был выделен желтый кристаллический глюкозид Франгулин. Эмодин присутствует в старой коре; этот принцип также присутствует в корне ревеня; он связан с хризофаном, и считается, что он является результатом глюкозной ферментации франгулина или франгулиновой кислоты, и его присутствию лекарство обязано своим слабительным действием.Возможно, присутствуют и другие глюкозиды, которые способствуют слабительному действию, но доказательства в пользу этого предположения неубедительны. В коре также присутствуют две смолы, смолистое горькое вещество и немного дубильной кислоты.

    — Лекарственное действие и использование — Тонизирующее, слабительное, слабительное.

    Следует использовать только высушенную выдержанную кору возрастом от одного до двух лет, так как свежесрезанная кора действует как раздражающий яд на желудочно-кишечный канал.Действие коры постепенно становится менее сильным при хранении в течение длительного времени и больше похоже на действие ревеня.

    Он используется как мягкое слабительное средство при хронических запорах и в основном вводится в виде жидкого экстракта в малых дозах, повторяемых три или четыре раза в день, в виде отвара по 1 унции. коры на 1 литр воды, кипяченной до пол-литра, также можно принимать в столовых ложках.

    — Подготовка — Жидкий экстракт, от 1/2 до 2 драхм.

    No related posts.

    alexxlab

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      2019 © Все права защищены.