Что можно есть кормящей маме
Сама по себе фраза «питание кормящей мамы» частенько напрягает недавно родивших женщин: вроде только родила, столько ограничений пережила и это вечное «нельзя есть за двоих», как опять какие-то запреты. На самом деле пугаться не стоит, никаких диет и никаких ограничений — речь идет только о здравом смысле! «Летидор» даст 10 рекомендаций мамам, которые планируют кормить малышей грудью.
1. Количество съеденной еды не влияет на количество молока. Поэтому если лактация еще не установилась или произошла временная нехватка молока (обычно такое бывает в первый месяц после родов), не пытайтесь «наесть» это молоко, ничего не получится. Главное для выработки грудного молока — это спокойное состояние мамы. Очень важно, чтобы ей давали выспаться, отдохнуть и не портили нервную систему дурацкими советами и запугиваниями.
2. Все врачи говорят, что питание кормящей женщины должно быть сбалансированным, полноценным и разнообразным.
Это правда, поэтому можно есть все, но аккуратно, внимательно отслеживая реакцию ребенка. И если после съеденного продукта у малыша изменился стул или он стал мучиться от колик еще больше, то временно (!) этот продукт не употребляем.
Если у ребенка высокий риск аллергической реакции (например, наследственный фактор), то можно с самого начала вести пищевой дневник и записывать в него все продукты, которые были съедены, их примерное количество и реакцию ребенка. Так можно вовремя исключить потенциально опасные продукты из рациона.
3. Колики — это проблема почти всех младенцев, которая исчезает сама ближе к 3-4 месяцу. Отменить это состояние при помощи диеты мамы едва ли возможно. Главная задача в этом случае — просто не сделать хуже. Любой продукт, съеденный мамой, может усилить газообразование у младенца, поэтому есть нужно с умом, то есть в небольшом количестве и почаще. Например, белокочанная капуста. Если в обед после долгой прогулки съесть с голодухи полкочана молодой жаренной на масле капусты, то через три часа после кормления криков ребенка не избежать.
А вот немного той же капусты в овощном супе большого вреда не нанесет. То же самое касается фасоли, гороха и даже свежих огурцов.
4. В первый прием пищи утром можно съесть кашу на молоке. Через 2-3 часа съесть второй завтрак: например, бутерброд со сливочным маслом и/или сыром и запить его подслащенным чаем (если не любите чай с сахаром, еще лучше — тогда без него). Хлеб можно из пшеничной или ржаной муки, главное — не черный и не бородинский, поскольку эти сорта вызывают сильное брожение в кишечнике.
5. Если любите супы, то прекрасный вариант для обеда — овощной суп, что-то вроде итальянского минестроне (из сезонных овощей). Отдельно можно сварить любое нежирное мясо (телятина, говядина, цыпленок, индейка) и добавить маленькими кусочками в суп.
6. На полдник можно съесть творог 9% жирности или запеканку. Как вариант — компот из сухофруктов, кефир или другие кисломолочные напитки с печеньем или сушками. Можно есть пастилу и зефир без шоколада.
Кормящая мама вполне может позволить себе и конфеты (карамель, ириски, батончики).
Какие сладости можно кормящей маме?
Сладости – главный источник углеводов, которые обеспечивают организм запасом сил и энергии. Именно поэтому даже в такой ответственный период жизни, как грудное вскармливание малыша, от них не нужно отказываться совсем и надолго. Однако врачи предостерегают: бездумное употребление сладкого может нанести серьезный вред здоровью ребенка. Всевозможные расстройства желудка, колики и аллергия – самые частые из пагубных последствий. Поэтому так важно внимательно слушать рекомендации специалистов, а при введении в свой рацион питания сладкого делать это постепенно, осторожно и строго следовать списку разрешенных вариантов.
Как вводить сладости в рацион?
В первый месяц жизни эксперименты с питанием кормящей мамы обычно не рекомендуются. Наиболее безопасными в этот период считаются сухофрукты, печеные яблоки. Но когда малышу исполнился месяц, уточните у врача о возможности ввести в рацион питания нежирные йогуртовые и творожные лакомства.
Чтобы удобно было отслеживать реакцию малыша на новые элементы в вашем питании, хорошо пробовать их утром. Тогда в течение дня вы сможете убедиться либо в их безопасности, либо в том, что пока малыш не готов к этому нововведению. К тому же начинать следует с крошечных кусочков, чтобы в случае аллергии или других неприятных последствий вред для ребенка был минимальным.
После 3 месяцев можно уже пробовать бисквитную выпечку, даже торты и капкейки. Но опять-таки такой шаг необходимо предварительно согласовывать со специалистом. Важно всегда помнить, что в период кормления грудью женщине нужно употреблять максимально свежие и натуральные продукты. Если на десерте есть декор, то следует убедиться, что крем нежирный, а сочные оттенки получены благодаря натуральным красителям. Искусственные с большой долей вероятности вызовут аллергическую реакцию. Если торт или пирожное имеют яркий мастичный декор, и вам неизвестен состав красок, то украшения безопаснее снять и кушать только сам бисквит.
Кормящей маме ни в коем случае нельзя есть торты, у которых коржи или начинка содержат ром, коньяк. Очень не рекомендуются кофейные десерты. Все эти сладости могут способствовать возбуждению нервной системы ребенка и в целом привести к негативным реакциям маленького организма.
Есть и такие сладости, которые считаются наиболее сложными в плане введения в рацион кормящей мамы. От них чаще всего рекомендуют отказаться до достижения ребенком полугодовалого возраста. Вот главные из таких продуктов:
- шоколад;
- все цитрусовые;
- экзотические фрукты, ягоды и орехи (например, фисташки), которые не растут в наших широтах.
Все эти сладости и фрукты важно не есть как сами по себе, так и в составе выпечки, тортов. Уточните у доктора, в какой последовательности и что можно пробовать. Некоторым женщинам разрешают съедать пол плитки шоколада в день уже с первых месяцев кормления, чтобы они могли чувствовать себя бодрее и энергичнее, другим запрещают пробовать его долго.
Даже в тот период, когда вам можно кушать уже многие виды десертов, все равно их количество необходимо ограничивать. Мы доставляем от 3 капкейков, предлагаем широкий ассортимент начинок, помимо шоколадных, и используем в своих десертах только натуральные пищевые красители, свежие и качественные ингредиенты. Все это позволяет в значительной степени снизить риск аллергических реакций и прочих негативных последствий для кормящих мам.
Оцените материал:
Поделитесь с друзьями:
Что кушать кормящей маме | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА
Малыш еще не родился, а у мамочки — уже паника: «КАК? Как я буду жить без любимых продуктов?! Ведь при кормлении грудью запретят есть почти ВСЕ!»
На самом деле многие поколения мам соблюдали примерно такие правила:
-исключить капусту, черный хлеб, дрожжевое тесто — иначе у ребенка начнутся колики.
-Исключить красные и оранжевые фрукты и шоколад — а то у ребенка появится аллергия
-Включить в меню чай с молоком — чтобы молоко прибывало.
-Включить грецкие орехи — способствуют насыщению грудного молока.
В этих сводах еще много пунктов, а наряду с ними — мамины переживания.
Нервное состояние и плохое настроение, скорее, могут навредить, чем небольшое количество «запретного» продукта. Ведь плохой эмоциональный фон приводит к уменьшению окситоцина — гормона, отвечающего за выделение молока (не образование, а именно за доставку до места).
Так что из «рациона» кормящей мамы, в первую очередь исключаем нервозность!
Что касается запретных продуктов. Для начала надо разобраться, кем выставлен этот запрет, кому, к какому количеству пищи относится? Питание, усвояемость, реакция на пищу — очень индивидуальные факторы. Одной женщине продукт противопоказан, другая (и ее ребенок) никак не прореагируют на него. Сегодня дамы не будут слепо верить всем бабушкиным советам.
Современная кормящая мать, скорее, с юмором отнесется, например, к запрету употреблять чеснок и лук, «иначе ребенок откажется от маминой груди». В реальности, ребенок нуждается в мамином молоке и, что не менее важно, в тесных контактах с мамой. А кормление грудью — главный вид близости. И малыш ни за что не «разлюбит» вас из-за съеденного зубчика чеснока.
Сначала надо понять основные физиологические процессы – как образуется грудное молоко, как влияет на него съеденный продукт. А потом только делать выводы, что кушать кормящей маме можно, что нет.
В образовании молока участвует плазма крови. Соответственно, повлияют на состав грудного молока те вещества, которые попадут в кровь.
Непосредственно мамин желудок всасывает не пищу, а:
-жидкость (алкогольные напитки, в том числе)
-медикаменты (и то — не все).
Они и оказываются неизменно в крови, следовательно — в молоке. Поэтому с осторожностью относимся к принимаемым лекарствам! Лучше посоветоваться с педиатром. Не позволяем себе ни капли алкоголя! Даже в качестве средства от нервов. Стараемся пить только здоровые напитки. Газированные, с красителями и консервантами — неподходящий вариант.
После желудка пища попадает в тонкую кишку. Там происходит расщепление белков, жиров, некоторых углеводов. Эти расщепленные вещества и впитываются в тонкую кишку, наряду с витаминами, минералами. И не важно, из какого продукта получила кровь те или иные амино-, жирные кислоты, глюкозу — красным было яблоко или зеленым.
Но организм способен расщеплять только естественные составляющие пищи. А искусственные, чужеродные ферменты расщеплению не подвергаются — организм просто не умеет это делать. В кровь и молоко они попадут в чистом (и вредном) виде.
То есть, любая пища, содержащая
-красители
-химические добавки
-консерванты
является вредной.
-некоторые соусы,
-сухие желе и кисели (с красителями),
-бульонные кубики и сухие супы,
-десерты яркого ядовитого цвета,
-некоторые колбасы.
Важно и то, каким образом происходило приготовление. Копченая и жареная пища содержит канцерогены, которые тоже в неизменном виде окажутся в крови. И навредят маленькому человечку.
Активно поглощать шоколадные изделия, какао, цитрусовые, экзотические фрукты не стоит, лучше вводить их в рацион постепенно, маленькими порциями, наблюдая за реакцией ваших организмов. Коровье молоко также может не принять организм.
Что касается новорожденного. Высыпания на теле в первый месяц редко бывают проявлением именно пищевой аллергии. Скорее, малыш так адаптируется к новому для него миру. И вскоре кожица сама станет чистой и гладкой. То же касается коликов. Дело не в капусте и хлебе! Просто пищеварительная система еще не привыкла к принимаемой пище.
Главное, не забывать правильные пропорции полезных веществ.
Килокалорий маме достаточно в количестве 2700-3000. Соотношение жиров/белков/углеводов в идеале — 1/1,5/5. И не забываем утолять жажду! 1,5 — 2 л. жидкости за сутки выпить нужно.
Поделиться ссылкой:
Что можно есть кормящей маме в первый месяц 🥝 можно ли кормящей матери фейхоа
Вокруг столько запретов и ограничений в еде для кормящей мамы, что, кажется, уже ничего нельзя есть. А кушать хочется постоянно, голод зверский, так как малыш нещадно «выпивает из вас все соки». Как сохранить здоровье себе и своему малышу? Ответ прост — надо правильно и сбалансировано питаться!
Когда на привычную еду нанесены ограничения, надо как-то умудряться пополнять организм витаминами. А ведь это не так просто, когда на твои любимые фрукты у ребенка начинается аллергия или появляются колики в животике. Итак, давайте разберемся, что можно есть при грудном вскармливании, не навредив малышу.
Что можно кушать кормящим мамам при кормлении в первый месяц?
Представляем вам список продуктов, которые можно кушать и пить при лактации:
- молочные продукты — кефир, ряженка, сыр;
- мясо — говядина, крольчатина, индейка;
- рыба — белая рыба: сайра, пикша, камбала, минтай, треска, хек;
- крупы — рис, гречка, кукурузная крупа, безглютеновые макароны;
- овощи — белые и зеленые овощи, тыква, репка, цветная капуста, брокколи;
- фрукты — яблоки любого цвета очищенные, бананы, абрикосы, хурма, черешня;
- напитки — чай, компоты, отвар шиповника;
- сладости — мармелад, зефир, пастила, галетное печенье;
- оливки, маслины.
Мы перечислили то, что можно смело кушать мамочке при гв, но не до фанатизма. Не объедайтесь, лучше кушайте всего помаленьку. Если вы не знаете границу между много и мало, попробуем вам в этом помочь, ответив на самые популярные вопросы.
Можно ли хурму (айву) кормящей женщине?
Ответ: да!
Этот фрукт очень полезен, в нем содержится много витаминов и микроэлементов. Благодаря большому содержанию железа, хурма помогает избавиться от анемии. В день можно съедать 1-2 спелых фрукта. Введение хурмы в рацион питания кормящей матери начинайте с одной четверти плода и не ранее, чем через две недели после родов. Обязательно зафиксируйте это в пищевом дневнике. Учтите, что хурма обладает закрепляющими свойствами, в редких случаях может вызывать аллергию.
Можно ли употреблять кормящей маме гранат?
Ответ: да!
Ежедневное употребление граната позволит маме восполнить недостаток железа в крови, а также укрепить иммунитет, благодаря своим уникальным полезным свойствам.
Сколько можно съедать граната при лактации? Начинайте с 10 зернышек в день и не раньше, чем ребенку исполниться один месяц. Не забываем отмечать в пищевом дневнике! Если аллергии не выявлено, то можно увеличить до 100 грамм.
Можно ли кормящей маме бананы?
Ответ: конечно да!
Бананы рекомендуют с первых дней после родов, на второй день мама уже готова кушать все полезное. Они содержат «гормон радости», поэтому улучшают настроение. Обратите внимание, что бананы обладают закрепляющим действием, поэтому ими не стоит злоупотреблять при запорах. Если вас это не касается, то два банана в день — это норма.
Можно ли семечки кормящей маме?
Ответ: да!
Семечки очень полезны, они содержат витамин Е в большом количестве. Полстакана неочищенных семечек — оптимальная суточная норма. Учтите, что семечки и руки должны быть чистыми. Если вам попались пережаренные семечки, откажитесь от них совсем. В редких случаях у малыша может появиться аллергия на семечки или запоры.
Можно ли кормящей маме фейхоа?
Ответ: да!
Фейхоа — очень полезный фрукт из-за большого содержания йода. Может ли быть передозировка йода из-за фейхоа? Нет! Так как растворимые соединения йода, находящиеся в этих плодах, расщепляются под действием ферментов печени только в случае дефицита йода в организме. В день можно съедать не более 200 грамм спелых плодов и не ранее, чем через три недели после родов. На юге России фейхоа поспевает в октябре-ноябре, поэтому покупать его лучше в это время года, иначе наткнетесь на импортный фрукт.
Суточное меню для кормящих матерей
- Вода — не менее 2 л.
- Кисломолочные напитки — 500 мл.
- Молоко в чае — не более 150 мл.
- Нежирные сорта мяса или рыба — 200-300 г.
- Крупы — 100 г.
- Сыр — 20-30 г.
- Творог — 100-150 г.
- Сметана — 20 г.
- Овощи — 500-600 г.
- Фрукты — 200-300 г.
- Масло сливочное — 30 г.
- Растительные масла — 15 г.
- Хлеб с отрубями — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
Для кого-то этот объем продуктов покажется маленьким, а для кого-то — большим. Но все сугубо индивидуально и зависит от вашего веса, роста, образа жизни и того, сколько детей вы кормите. Если вы кормите одного ребенка, прибавьте к вашей суточной норме калорий до беременности 500 ккал, если двойню — 1000 ккал. А если вдобавок вы ведете активный образ жизни, то количество потребляемых калорий можно увеличить на 100-200 единиц.
Прежде, чем задумываться о том, что можно кушать кормящей маме, расспросите своих родителей, свекра и свекровь: были ли у вас или вашего мужа в детстве аллергические реакции на какие-либо продукты? Предрасположенность к аллергии может передаваться по наследству.
В заключение еще раз хочется сказать: все можно в меру! В любом случае, новый продукт пробуйте по чуть-чуть и смотрите на реакцию малыша.
Потому что вкусного хочется, но много кушать тоже опасно.
Что приготовить кормящей маме в первый месяц. Мой личный опыт
Вопрос «что приготовить?» возникает у нас каждый день.
И ежедневно мы придумываем какие-то вкусные блюда, учитывая предпочтения всех членов семьи и наличие продуктов в холодильнике.
И всё время хочется чего-то неизбитого, не надоевшего, новенького, интересного. И при этом доступного по цене.
А еще чтоб не стоять целый день у плиты, времени и так ни на что не хватает, и тратить его на готовку жалко.
Замечательно, если блюдо будет еще и полезным, особенно это актуально, если нужно накормить не только взрослых, но и детей.
И еще много всяких факторов, влияющих на выбор блюда – голова идет кругом… Поэтому решить, что же приготовить, и так непросто.
А особенно сложно становится, если к вопросу «что приготовить» прибавить уточнение «кормящей маме».
Во-первых, очень много привычных продуктов есть нельзя из-за их вредности, аллергенности или возможной негативной реакции со стороны животика грудничка.
О разрешенных и запрещенных продуктах во время кормления, а также о том, как вводить в рацион новые продукты, я написала в прошлой заметке.
Во-вторых, времени и сил на готовку у молодой мамы практически нет.
Поэтому нужны легкие в приготовлении, полезные блюда, которыми при этом можно накормить и других членов семьи)
Поиск информации о том, что можно приготовить кормящей маме в первый месяц, меня разочаровал. Находились теоретические статьи с примерным меню, использовать на практике которые можно при наличии личного повара. Поэтому ежедневный вопрос: «что же можно быстро приготовить и поесть» оставался открытым.
Придумать, что приготовить кормящей маме в первый месяц было очень сложно! В это время и есть почти ничего нельзя, и готовить некогда… А при этом питаться нужно сбалансировано, и желательно раз 5 в день!
В этой статье я делюсь своим личным опытом, что можно приготовить и съесть кормящей маме на завтрак, обед или ужин в первый месяц после родов, с подробными пошаговыми рецептами приготовления этих блюд.
Может, кому-то мой опыт будет полезен:)
Внимание: в этой заметке приводятся не строгие медицинские рекомендации, а практические советы из личного опыта.
Что можно съесть на завтрак кормящей маме в первый месяц
Завтрак. Я чередовала то овсянку с черносливом, то творог с ним же вприкуску. И зеленый чай. Вкусно, сытно, и быстро. Овсянку обычно с вечера варила, чтоб с утра побыстрей перекусить и заниматься обычными мамскими утренними делами. Потому что даже 10 минут ожидания, пока закипит вода и сварится каша, иногда непозволительная роскошь…
Изредка ела вареное яйцо или омлет.
Что можно приготовить на обед кормящей маме в первый месяц
Обед. Супы. Очень удобно готовить и есть на обед супы. Это одновременно восполнит потребность кормящей мамы и в жидкости, и в питательных веществах. Кроме того, суп можно легко сварить на 2-3 дня, и забыть на это время о необходимости варить обед.
И супом, кроме самой кормящей мамы, с удовольствием пообедают и остальные домочадцы. Так вот, когда суп стоит в холодильнике, голодной уже не останешься. И можно быть свободнее в планировании своего распорядка дня – хотим гулять идем, хотим — спим, обед-то готов!
Чаще остальных первых блюд я готовила куриную лапшу. Это очень удобно, время активной готовки – реально 5 минут. Даже картошку чистить не надо, лишь морковку натереть. С утра бульон варила, а перед обедом ставила кастрюлю на огонь, и морковь, лапшу и зелень забрасывала. Только помидоры и перец в первый месяц не добавляла.
Гречневый суп тоже изредка варила.
А еще с лета я подготовилась, заморозила щавель, и частенько варила легкий щавельный суп. У нас его все очень любят. Витаминки + разнообразие))
Щи нежирные тоже можно. Только капусты по минимуму, чтоб без проблем с маленьким животиком обошлось.
И картофельный суп с фрикадельками, только сначала фарш лучше говяжий или куриный брать.
Пару раз готовила уху с треской. Мои домашние её не очень любят, но деваться им было некуда:)
Вместо хлеба я ела с супом хлебцы.
Что можно приготовить на ужин кормящей маме в первый месяц
Ужин. Рыба или мясо с гарниром.
Понятно, что можно есть отварное нежирное мясо и рыбу, но долго на таком рационе сидеть сложно, поэтому я постепенно добавляла в меню более вкусные варианты вторых блюд, естественно, наблюдая за реакцией малыша на новые продукты.
При этом нужны были рецепты блюд, которые согласились бы съесть на ужин и остальные члены семьи.
Естественно, это должно было быть что-то нежареное, не острое, поэтому готовила я в основном в духовке.
Всем пришлась по вкусу запеченная тилапия под сыром.
Кроме того, часто я готовила тефтели в нежирной сметанной заливке – сметану разбавляла водой.
Очень удобно запекать одновременно мясо или рыбу с гарниром в рукаве. Так я делала с куриной голенью и картошкой.
Говядину тоже желательно включать в рацион кормящей мамы, для профилактики железодефицитной анемии, потому что гемоглобин после родов часто бывает понижен. И я готовила себе гуляш, мясо по этому рецепту просто тает во рту. Но его я варила только для себя, муж любит больше говядину по другому рецепту, который мне было нельзя((
После первого месяца и филе куриное с небольшим количеством кетчупа и приправ стала запекать – всё вкуснее, чем просто вареное))
С гарниром вариантов в моем случае было немного.
Самый любимый – картофельное пюре, едят все, но нужно время на то, чтобы почистить картошку. Готовила, если малыш был под присмотром папы или бабушки.
Самый простой и полезный – гречка. Засыпал в кипящую воду, и выключил через 15 минут. Но с ней тоже надо быть острожной, несмотря на всю пользу, особенно в восполнении дефицита железа, также может дать аллергическую реакцию. Поэтому сидеть на одной гречке тоже нельзя.
Ну и макароны – куда же без них)) Их можно и без мяса, просто с сыром поесть, если нет ничего готового, и малыш не дает подойти к плите..
Рис после родов, не важно естественных или кесарева сечения, не самый удачный вариант. Организму нужно время, чтобы прийти в норму и восстановить все привычные процессы. Мамы поймут:)
С овощами тоже нужно быть острожными – одни могут спровоцировать колики, другие — аллергию. Поэтому можно пробовать, но в небольших количествах, и внимательно наблюдая за малышом.
Что можно съесть на полдник или перекус кормящей маме в первый меся
цПолдник или просто перекус. Йогурты, кефир, чай для кормящих мам с сухим печеньем типа «Мария» или белой пастилой. Грецкие орехи (не более 5 штук в день). Чай с молоком вприкуску с сухариком из батона. Яблоки запекала в мультиварке. Ближе к концу первого месяца бананы тоже стала есть.
Частенько делала такую творожную запеканку.
Как и прочие блюда, она меня устраивала минимумом затрат времени на активную готовку – реально 5 минут. Получалась она очень нежная, и нравилась не только мне, но и мужу со старшей дочкой. К тому же сытная. Очень удобно)
Совет: готовить в первые месяцы после родов очень удобно в мультиварке или духовке. Это и полезно, и экономит время, которого молодой мамочке и так совершенно ни на что не хватает.
P.S. Ну и напоследок маленький лайфхак:) Очень многое я готовила, когда дочка была со мной на кухне… в автолюльке! Маленькая просто лежала на меня смотрела, а потом она сама себя раскачивала в ней. При наличии электронных качелей и люльки-колыбели с системой укачивания, обычная автолюлька оказалась самым полезным девайсом)))
Можно ли торт кормящим? Торт при ГВ
Грудное вскармливание – важный период в жизни малыша и его мамы, когда особенно важно следить за питанием.
Чтобы не навредить ребенку, важно знать, можно ли торт кормящим.
Мамочкам иногда так хочется полакомиться чем-то вкусненьким, в частности сладким: оно повышает настроение и общий тонус организма, способствует выработке гормона серотонина. Разберёмся, какие же сладости можно позволить себе во время кормления грудью.
Читайте также:
Можно ли торт кормящим без вреда для малыша
Сладкое – сложный продукт для организма, вот почему оно может как пользу принести, так и навредить. Особенно если речь идёт о младенце. Сладкое в рационе мамы, находящейся на ГВ, может спровоцировать аллергию у маленького, вызвать вздутие, ухудшить обмен веществ и пищеварение ребенка, диатез, колики и тому подобное.
Сладкое может также сыграть злую шутку и с организмом мамочки: например, повышение сахара в крови, заболевания полости рта, лишний вес. Ведь организм во время кормления ребёнка грудью и после родов особенно уязвим, вот почему важно правильно питаться и соблюдать баланс.
Но если сильно хочется, то можно – давно известная формула.
Если врач разрешает кормящей маме немного сладкого, давайте поймём, в каких количествах можно кушать, например, торт.
Правила употребления сладостей на ГВ
- Врачами не рекомендовано кормящим мамам употреблять любое сладкое, особенно в первые три месяца после рождения ребёнка.
- Уже на четвертый месяц, если с организмом мамы и малыша всё благополучно, то можно начинать кушать так называемые однокомпонентные сладости.
- Магазинные готовые торты, пирожные, конфеты лучше исключить вообще (там много «химии», точно есть консерванты и красители). А если и есть торт, то только свежий и домашнего производства, либо купленный на заказ в кондитерской.
- Торты домашние или покупные должны быть легкими, простыми по рецептуре, из свежих ингредиентов (и гипоаллергенных желательно).
- Если мама решила всё-таки скушать торт при ГВ, первый раз нужно попробовать самый маленький кусочек и посмотреть на реакцию своего организма и малыша (хотя бы в течение двух суток).
- Если реакция организма малыша негативна (начались, например, колики), то пробовать торт можно минимум через месяц.
Можно ли торт кормящим домашний или на заказ
Итак, если Ваш врач не против, чтобы Вы начинали баловать себя вкусненьким, можете приступить к выбору десерта. Конечно, безопаснее всего приготовить тортик самостоятельно дома, тщательно отобрав ингредиенты. Однако, у мамочек часто банально нет времени на изысканную кулинарию и на «что-то для себя». Поэтому на выручку приходят проверенные кондитерские, которые индивидуально подходят к каждому клиенту и могут приготовить торт с учётом всех Ваших пожеланий. Таким образом, Вы сможете не переживать о безопасности блюда для себя и малыша, покушать вкусняшки и уделить время более важным вещам, чем готовка.
Допустимые ингредиенты
Чтобы готовить или заказывать торты при ГВ, имеет смысл использовать только натуральные ингредиенты, и диетические. Например, нежелательно добавлять сливочное масло или жирные сливки.
Можно добавить сухофрукты, ягоды (черные, лучше смородину или чернику), орехи, бананы, груши, яблоки. Шоколад лучше использовать горький, а йогурт для крема – натуральный и без добавок. Если не наблюдается аллергических реакций, то можно использовать лимоны и лимонный сок, сгущенное молоко и варенье (домашнего производства). Много компонентов лучше не смешивать, а сахар и какао брать минимально. Используйте для крема нежирную сметану или творог. Пшеничную муку легко заменить другими видами (овсяной, рисовой). Дрожжи не используйте – как раз они могут нанести вред ЖКТ мамы и малыша.
Однако помните, ведь это общие рекомендации, каждый случай индивидуален. Если Вы сомневаетесь, лучше всегда проконсультироваться с врачом.
Виды тортов
Если очень хочется десерт, а вокруг столько всего сладкого и вкусного, нужно понять какой тортик можно есть, когда кормишь грудью:
- Торт «Наполеон» − один из самых жирных тортов. Классический рецепт включает много жирных компонентов, которые повлияют на лактацию. Поэтому торт, хоть он и очень вкусен, нежелателен для употребления при ГВ. Только от 6 месяцев, и только маленькие кусочки (грамм 20-50).
- Торт «Медовик» − ещё один классический торт, в основе которого мёд. Сам по себе это очень полезный природный продукт, но в тоже время может быть аллергеном. Медовик калорийный торт, ведь на 100 гр приходится более 500 кКал. Торт не рекомендуют при ГВ из-за вопросов с аллергией, избыточным весом и общей работой ЖКТ.
- Торт «Шоколадный» − прекрасный вкусный торт, но и его нежелательно есть при ГВ. Он может вызвать колики/аллергию у ребёнка. Если хочется шоколада, лучше съесть кусочек натурального горького или тёмного.
- Торт «Птичье молоко» − его также можно кушать при грудном вскармливании, но не ранее полу года жизни малыша. В идеале такой торт кормящей маме нужно кушать без глазури.
Поэтому торт, хоть он и очень вкусен, нежелателен для употребления при ГВ. Только от 6 месяцев, и только маленькие кусочки (грамм 20-50).Кондитерская StudioCake приготовит для Вас самые вкусные торты и пирожные на любой праздник и в самом интересном тематическом дизайне.
Если Вы хотите диетический торт кормящей маме, выскажите свои пожелания при заказе, и опытные кондитеры учтут все Ваши пожелания.
10 сладостей, которые можно кормящей маме
29 декабря 2017 10:00 Александра СавкоЧто есть, чтобы кормить без проблем для самочувствия детки? Многих мамочек, кормящих грудью, интересует вопрос личного питания. Их, как они сами признаются, часто напрягает довольное большое количество «нельзя», декларируемых врачами и консультантами по лактации.
Читайте такжеКак понять, что малышу хватает грудного молока (таблица и видео)Ну, никак не верится, что все, съедаемое мамой, напрямую сказывается на состоянии молока. Ведь в молоке не встречаются кусочки маминого завтрака или обеда… Особенно тяжело даются ограничения в питании, которые касаются сладкого.
Булочки, эклеры, тортики и шоколадки, ммм… Эти маленькие радости хоть как-то примиряют с усталостью и рутиной, но врачи настойчиво советуют относиться к сладостям с большой осторожностью, предпочитая самую простую и часто безвкусную еду. А из сладостей — максимум зеленое яблоко и банан. Не стоит расстраиваться: ура-ура, есть целый список сладостей, которые может позволить себе и кормящая мамочка!
НЕпрямое попадание
Разумеется, кусочки шоколада или тортика не выпадают с молоком из маминой груди: вся еда переваривается естественных путем и усваивается кишечником. Оттуда усвоенные вещества из пищи попадают в мамину кровь, из которой и образуется грудное молоко. Таким образом «неполезности» из сладких десертов получает хрупкий организм крохи-грудничка.
Энергия + позитив
Как выяснили ученые, женщина в период лактации особенно хочет сладенького, и это неспроста. Организм кормящей мамы на этом «молочном» этапе расходует очень много глюкозы и эти затраты нужно восполнять посредством сладких блюд.
В противном случае, возникают риск головных болей, повышенной утомляемости, раздражительности и даже агрессивности. Хочется сладенького? Угощайтесь!
Сладкий набор
Итак, милые мамочки, перед вами список сладких десертов, которые вы смело можете вписывать в свое меню.
Сухофрукты — чернослив, курага, изюм, сушеные яблоки и груши.
Печенье — лучше из разряда «детского», чайного, овсяного, без какао в составе или какой-либо прослойки.
Мармелад — желательно органический, без «химии» в виде ароматизаторов и красителей.
Пастила — к ней выдвигаются те же требования, что и к мармеладу. И еще один нюанс: желательно, что пастила была приготовлена на основе пектина, а не желатина.
Зефир — белого цвета, без наполнителей и не укутанный» шоколадной глазурью.
Молочное суфле или пудинг — если в домашнем исполнении, пожалуйста и на здоровье.
Халва — из семечек подсолнечника и в небольшом количестве, иначе это грозит крохе зудом в животике и высыпаниями на коже.
Сгущенное молоко — которое считается «повышателем» лактации. Увы, научного подтверждения того, что сгущенка увеличивает количество грудного молока, нет, однако уже несколько поколений мам утверждают: немного сгущенного молока в чае творит чудеса.
Варенье или конфитюр — немного этой сладости на кусочке хлеба за завтраком или в середине дня поможет мамочке восстановить запасы энергии и хорошего настроения. Желательно отдать предпочтение варенью из хелто-зеленых ягод и фруктов (крыжовник, яблоко, груша).
Безе (меренги) — эти вкусняшки леко приготовить в домашних условиях. Не возбраняется добавить в белковый крем для меренг немного измельченных орехов.
10 полезных и вкусных рецептов для кормящих матерей для ускорения лактации
Последнее обновление
Если вы кормите ребенка исключительно грудью, это означает, что вы являетесь основным источником питания для ребенка, пока он не начнет есть твердую пищу или не получит питание из других источников. Поэтому, когда вы кормите грудью, вы должны внимательно относиться к своей диете и питанию. Определенные продукты могут помочь вам увеличить количество молока.Здесь мы познакомим вас с некоторыми легкими в приготовлении питательными рецептами, которые могут помочь повысить ваш уровень энергии и количество молока.
Что нужно есть при грудном вскармливании?
Кормящая мать должна потреблять дополнительно 500 калорий, чтобы удовлетворить потребности своего ребенка в грудном вскармливании. Кроме того, вы должны обязательно включать в свой ежедневный рацион много зеленых овощей, свежих фруктов, нежирного мяса, яиц, цельнозерновой пшеницы, бобовых и т. Д. Убедитесь, что вы едите все в умеренных количествах, потому что ваш ребенок получает все необходимые питательные вещества для своего роста и развития только из грудного молока.
Чего следует избегать кормящим матерям?
Если одни продукты питания могут оказаться благом для здоровья и благополучия вашего ребенка, другие могут вызвать осложнения. Следовательно, вы должны избегать алкоголя, напитков с кофеином, чрезмерного употребления рыбы (с высоким содержанием ртути), чрезмерного количества молочных продуктов и т. Д.
10 здоровых и вкусных рецептов грудного вскармливания
Вот несколько простых в приготовлении и восхитительных рецептов для кормящих мам.
1.Шпинат и картофель с кусочком мака
Этот простой, но полезный для здоровья индийский рецепт грудного вскармливания богат кальцием, железом и большим количеством пищевых волокон.
Что вам понадобится
- 1 пучок шпината, очищенный и нарезанный
- 4-5 картофелин среднего размера, нарезанный
- ½ стакана мака
- 1 чайная ложка семян горчицы
- 1 чайная ложка семян пажитника
- 2 мелко нарезанных зеленых чили
- 1/2 столовой ложки мелко нарезанного свежего имбиря
- 2 ст. ложки масла (любого растительного масла)
- ½ чайной ложки куркумы в порошке
- Соль по вкусу
ложки масла (любого растительного масла)Как сделать
- Разогреть масло в сковороде.
- Добавьте семена горчицы, семена пажитника, перец чили и имбирь в горячее масло. Варить минуту.
- Добавьте порошок куркумы, соль и картофель.
- Сделайте пасту из семян мака, добавив немного воды.
- Добавьте эту пасту в картофель.
- Добавьте листья шпината в картофельную смесь и готовьте до готовности.
Подавать горячим с роти или парантой
2. Вкусный суп с мети
Это один из самых полезных и вкусных рецептов супа для кормящих мам.
Что вам понадобится
- 1 стакан нарезанных листьев мети
- 1 помидор среднего размера, нарезанный
- 1 мелко нарезанная луковица
- 4-5 измельченных зубчиков чеснока
- 2 стакана воды
- 2 ч. л. семян кунжута
- 1 столовая ложка растительного масла
- Перец порошок и соль по вкусу
л. семян кунжутаКак сделать
- Нагрейте масло в сковороде с толстым дном.
- Выложить на сковороду чеснок и лук и обжарить до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры и готовьте несколько минут.
- Добавить листья мети и готовить до готовности.
- Добавьте воды и приготовьте один свисток.
- Возьмите половину смеси и взбейте в блендере.
- Перемешать с остальным супом и варить 15-20 минут.
- Добавить перец и соль по вкусу.
- Хорошо перемешать и подавать горячим.
3. Чай с семенами фенхеля
Этот ароматный и вкусный чай полезен для кормящих мам.
Что вам понадобится
- 1 чайная ложка семян фенхеля
- 2 стручка кардамона
- ¼ чашка молока
- ¾ стакан воды
- Чайные листья
- Сахар по вкусу
Как сделать
- Нагрейте воду в сковороде, добавьте семена фенхеля и кардамон и кипятите некоторое время.
- Добавьте все и дайте покипеть 2–3 минуты.
- Процедите чай в чашку и наслаждайтесь чашкой успокаивающего чая.
- Вы можете принимать это два раза в день.
4. Овощной Далия
Этот пикантный деликатес с овощами отлично подойдет для пополнения запасов молока.
Что вам понадобится
- ½ дали
- 1 стакан воды
- 1 стакан нарезанных овощей (морковь, цветная капуста, картофель, перец и т. Д.)
- 1 нарезанная луковица
- 1 чайная ложка семян тмина
- 1 ч.л. порошка чили
- 1 столовая ложка масла
- Соль по вкусу
Как сделать
- Нагрейте масло и добавьте семена тмина в сковороду.
- Добавьте лук и жарьте в течение минуты.
- Добавьте все овощи, порошок чили и соль.
- Добавить даля и варить с овощами 3-4 минуты.
- Добавьте воды, накройте крышкой и варите 8-10 минут или до готовности.
5. Вкусная ячневая каша
Это идеальная еда, чтобы обуздать голод в предрассветные часы.
Что вам понадобится
- 2-3 столовые ложки ячменя (замочить на ночь)
- Горсть ореховой смеси
- 4 стакана воды
- 1 чайная ложка джаггери / коричневого сахара
Как сделать
- Приготовьте ячмень под давлением и после того, как он остынет, растолочь с небольшим количеством воды.
- Готовьте эту пасту с водой и продолжайте помешивать, чтобы не было комков.
- Добавьте орехи и джаггери и подавайте горячими.
6. Питательная Баджра Доса
Этот рецепт идеально подходит для кормящих матерей. Это помогает повысить уровень железа и предотвратить запоры.
Что вам понадобится
- ¼ чашка урад дал
- ¼ чашка пропаренного риса
- 1 чашка bajra
- 1 чайная ложка семян мети
- Соль
Как сделать
- Замочите семена дал, риса, баджры и мети на ночь.
- Измельчите ингредиенты в однородное тесто, добавив немного воды.
- Добавьте соль и дайте бродить от 6 до 7 часов.
- Нагрейте плоскую сковороду и смажьте ее маслом.
- Залить жидким тестом доса и намазать. Готовьте с двух сторон.
- Подавать с самбаром или чатни.
7. Пулао из свеклы
Это рецепт идеального питания для кормящих мам.
Что вам понадобится
- 1 стакан риса
- 1 ½ стакана воды
- 1 мелко нарезанная свекла
- 1 чайная ложка семян тмина
- 1 чайная ложка порошка кориандра
- 1 нарезанный зеленый перец чили
- ¼ чашка нарезанных листьев кориандра
- 1 столовая ложка масла
- Соль
Как сделать
- Нагрейте масло в сковороде и добавьте семена тмина, перец чили, свеклу, соль и порошок кориандра.
- Варить 3-4 минуты, затем добавить рис и варить 2 минуты.
- Добавьте воды и варите до готовности риса.
- Украсить листьями кориандра.
8. Мухвас
Вы можете употреблять этот освежитель рта после каждого приема пищи, так как он может помочь увеличить количество молока.
Что вам понадобится
- ½ стакана тыквенных семечек
- ½ стакана белого кунжута
- ½ стакана черного кунжута
- ½ стакана семян льна
- ½ стакана семян фенхеля
- Соль по вкусу
Как сделать
- Обжарьте все ингредиенты на сковороде с толстым дном.
- Дайте семенам остыть, смешайте с солью и храните в герметичном контейнере.
9. Moong Daal Chila
Этот легкоусвояемый вегетарианский рецепт грудного вскармливания — хороший вариант для мам-новичков.
Что вам понадобится
- ½ зеленого лунного дал, замоченного на ночь
- 1 нарезанная луковица
- 1 нарезанный зеленый перец чили
- ½ ч. л. порошка тмина
- 1/2 ч.л. порошка кориандра
- ½ ч.л. порошка чили
- ¼ стакана нарезанных листьев кориандра
- 1 столовая ложка масла
- Соль по вкусу
Как сделать
- Растереть лунный дал с небольшим количеством воды.
- Добавьте все ингредиенты в жидкое тесто с чили.
- Разогреть плоскую сковороду, смазать маслом.
- Налейте ложку жидкого теста и равномерно распределите по нему.
- Готовьте с двух сторон.
- Подавайте острый перец чилла с зеленым чатни или любым соусом на ваш выбор.
10. Аджвайн Халва
Это сладкое лакомство — восхитительный способ поднять уровень энергии кормящей мамочки.
Что вам понадобится
- ½ стакана цельнозерновой муки
- ½ топленого масла
- 1 стакан воды
- ½ коричневого сахара
- ½ ст.л. порошка аджвейна
- ½ смешанных орехов
Как сделать
- Нагрейте топленое масло на сковороде, всыпьте муку и запекайте, пока оно не станет коричневым.
- Добавьте орехи и запекайте несколько минут.
- Добавьте воду и порошок аджвана и варите 3-4 минуты.
- Добавьте сахар и варите, пока он не растворится.
- Подавать горячим.
Это несколько простых в приготовлении и вкусных рецептов, которые могут помочь молодой маме восполнить запасы молока и помочь ей справиться с низким уровнем энергии. Однако, если вы испытываете проблемы с выработкой молока, вам следует обратиться к врачу.
Также читайте: Лучшая еда после доставки
20 быстрых и легких закусок для грудного вскармливания — Kindred Bravely
Каждая кормящая или кормящая мама знает, какой невероятный голод приходит с кормлением ребенка.Полноценные закуски в течение дня — отличный способ утолить аппетит. Употребление разнообразных питательных цельных продуктов также поможет вам оставаться здоровым и бодрым.
Snacking идеально подходит для занятых мам, у которых нет времени сидеть за столом и наслаждаться полноценной едой.
Иногда может казаться, что вы проводите в кресле для кормления больше времени, чем где-либо еще! Держите корзину со здоровыми закусками рядом с вашим парапланом или креслом и заправляйте ее по мере необходимости.
Грудное вскармливание может быть всепоглощающим , но это также удивительный способ сблизиться с ребенком .Вы обеспечиваете полноценное питание, необходимое вашему ребенку для роста и процветания, и это подарок. Мы надеемся, что эти предложения по закускам помогут вам немного упростить процесс кормления или сцеживания (наша отмеченная наградами одежда для кормящих и беременных также поможет!).
Итак, что же является хорошей закуской для грудного вскармливания?
Не все закуски одинаковы. Закуски для кормящей мамы следует
Будьте сытным. Цельнозерновые, свежие фрукты, органические овощи, нежирные белки и полезные жиры дадут вам энергию, необходимую для ухода за ребенком.
Готовить легко . Вам, как кормящей маме или кормящей маме, уже достаточно, чтобы жонглировать, поэтому вам нужны легкие закуски, которые можно взять с собой и которые требуют минимальной подготовки.
Поощрять лактацию. Считается, что некоторые продукты, например овсянка, увеличивают надои молока. Если у вас возникают проблемы с выработкой грудного молока, добавьте один из этих продуктов в свой список покупок.
Совет: Ешьте каждые два-четыре часа , чтобы получить максимум энергии и не проголодаться.
20 быстрых и полезных закусок для грудного вскармливания
Мы составили список полезных рецептов и закусок, которые можно приготовить за пять минут или меньше. Многим не нужно охлаждение — бросьте их в сумку для пеленок или храните в перчаточном ящике, чтобы вас никогда не поймали без чего-то питательного, чтобы перекусить!
1. Микс с орехами и сухофруктами
Купите в сумке или сделайте самостоятельно.
Смешайте в равных частях орехи и сухофрукты. Food Network рекомендует добавить дополнительный хруст с мини-кренделями или воздушной кукурузой, а также одним бонусным ингредиентом с насыщенным вкусом — подумайте о поджаренном кокосе, семенах подсолнечника или немного порошка чили.
2. Вареные яйца и крекеры из цельного зерна
Секрет легко очищаемых яиц — бросить сырые яйца в кипящую воду, выключить огонь и охладить их через десять минут. Этот рецепт рассчитан на шесть порций. Съешьте яйца с цельнозерновыми крекерами, чтобы получить вкусное насыщенное угощение.
Состав:
6 стаканов воды
6 яиц
Инструкции:
1. Наполните кастрюлю 6 чашками воды и накройте крышкой.
2. Включите сильный огонь, чтобы вскипятить воду.
3. Когда вода закипит, бросьте яйца и накройте крышкой.
4. Выключите нагрев.
5. Оставьте яйца в воде на 10 минут.
6. Слейте горячую воду из поддона и замените ее холодной водой.
7. При необходимости повторите, пока вода в кастрюле не остынет.
8. Очистить яйца.
3. Пирог с бананом и рисом
Бананы — идеальная портативная закуска. Бананы богаты витаминами и минералами, такими как калий, клетчатка и витамин B6, и заряжают энергией в пути.Дома попробуйте нарезать банан поверх рисового пирога.
4. Греческий йогурт и мюсли
«Греческий йогурт» — это потрясающе; Его натуральные пробиотики с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий могут помочь пищеварению. Добавьте горсть мюсли (около четверти стакана), чтобы получить дополнительный хруст. Гранола бывает разных вкусов, таких как вкусный ванильно-миндальный, а также безглютеновый и веганский варианты. При желании посыпать свежими ягодами.
5. Укусы из помидоров черри и моцареллы с базиликом
В одной унции сыра моцарелла 80 калорий, что делает его богатым питательными веществами и низкокалорийным лакомством.Этот рецепт рассчитан на одну порцию.
Ингредиенты:
5 помидоров черри
2 шарика свежего сыра моцарелла по 30 мл
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
Листья свежего базилика, измельченные
Инструкции:
1. Вымойте помидоры.
2. Выложите помидоры и сыр на небольшую тарелку.
3. Сбрызните смесь EVOO.
4. Добавьте измельченные листья базилика для аромата.
6. Нить сыра и моркови
Стручковый сыр — это весело есть, и его легко достать из упаковки.Органическую морковь можно вымыть, чтобы ее можно было быстро перекусить. Чтобы сэкономить деньги, подумайте о покупке большого мешка с крупной морковью — обязательно мойте и очищайте ее перед едой.
7. Ломтики яблока и арахисовое масло
Вымойте яблоко и порежьте его, затем полейте каждый ломтик небольшим количеством арахисового масла. Поскольку обычное арахисовое масло часто содержит добавленный сахар и гидрогенизированные масла, попробуйте выбрать полностью натуральное арахисовое масло, состоящее всего из двух ингредиентов: арахиса и соли.
Вы также можете попробовать миндальное, подсолнечное и масло кешью для разнообразия.
8. Темный шоколад и малина
Каждая мама должна время от времени потакать своей любви к шоколаду. Вместо молочного шоколада попробуйте темный шоколад, который богат антиоксидантами, которые противодействуют разрушающему действию свободных радикалов, естественным образом присутствующих в организме человека. Темный шоколад хорошо сочетается с большинством фруктов, но малина — идеальное дополнение. Кроме того, известно, что красная малина обладает противовоспалительными свойствами .
9.Молоко и протеиновые батончики
Стакан коровьего молока или несладкого миндального молока на 8 унций — идеальный компаньон к полностью натуральному протеиновому батончику. Многие бренды, такие как Luna, созданы специально для женщин. Другие — например, KIND — имеют простые, минимально обработанные ингредиенты.
10. Овсяно-ореховые вафли
Бросьте в тостер готовые органические овсяные и ореховые вафли или приготовьте их сами.
Сверху посыпьте фруктами или йогуртом для дополнительного питания и аромата. Этот рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Ингредиенты:
1-1 / 2 стакана цельнозерновой муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 больших яйца, слегка взбитых
1/4 стакана сливочного масла, растопленного
2 столовые ложки меда
1 стакан быстрого овсяные хлопья
1 чашка измельченных орехов
Нарезанные персики, по желанию
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В небольшой миске смешайте яйца, молоко, масло и мед.
3. Смешайте влажные ингредиенты с сухими и хорошо перемешайте.
4. Добавьте овес и орехи.
5. Выпекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
6. При желании посыпьте свежими фруктами.
( Рецепт от Taste of Home, как указано на сайте Tasteofhome.com . )
11. Творог и ананас
Некоторые люди избегают творога из-за его уникальной текстуры.
Однако его ингредиенты поддерживают иммунитет и здоровье костей . Если вы не можете избавиться от комковатой текстуры, купите взбитый творог — он обладает всеми преимуществами для здоровья и имеет гладкую текстуру, напоминающую мусс.Сверху выложите свежие кусочки ананаса, чтобы добавить аромат, сладость и клетчатку.
12. Печенье для кормления грудью
Если вы не можете найти их в ближайшем продуктовом магазине, закажите их в Интернете. Печенье для лактации обычно включает пивные дрожжи, зародыши пшеницы, цельнозерновой овес и льняное семя, которые, как считается, увеличивают выработку грудного молока. Некоторые из них сделаны из вкусной шоколадной крошки, чтобы удовлетворить ваши желания. Ням! Если у вас есть немного дополнительного времени, их тоже легко приготовить.
13. Хумус и сельдерей
Вымойте и нарежьте сельдерей, затем опустите стебли в емкость с хумусом. Это почти легкая закуска, полезная для сердца, богатая питательными веществами и вкусная.
14. Батончики мюсли
Многие опытные мамы никогда не выходят из дома без нескольких батончиков мюсли. Эти закуски утоляют голод, и их легко есть во время прогулки, кормления грудью или сцеживания. Ищите батончики с цельным овсом, который считается полезным для сердца и для производства молока.Избегайте батончиков, наполненных искусственными подсластителями или сахаром. Придерживайтесь полностью натуральных ингредиентов.
15. Воздушный попкорн
Воздушный попкорн с высоким содержанием клетчатки (чтобы вы чувствовали себя сытыми) и низким содержанием калорий. Если вам нужно увеличить количество молока, посыпьте попкорн пивными дрожжами!
16. Финики без косточек, фаршированные арахисовым маслом и грецкими орехами
Эта закуска проста в приготовлении, но в ней есть настоящий декаданс. Поскольку финики и арахисовое масло полезны, но высококалорийны, хорошим размером порции являются два целых финика и одна столовая ложка арахисового масла.
Этот рецепт рассчитан на одну порцию.
Состав:
2 финика Medjool
4 половинки грецкого ореха
1 столовая ложка полностью натурального арахисового масла
Инструкции:
1. Финики разделите пополам вдоль.
2. Удалите ямки и выбросьте.
3. Смажьте небольшую ложку арахисового масла на каждое свидание.
4. Сверху выложите по 1 половинке грецкого ореха.
17. Крендели и сыр Чеддер
Еще один популярный продукт — крендельки — низкокалорийные лакомства, которые приятно хрустят.Они также подходят для тех, кто жаждет соленой закуски! Попробуйте соединить их с небольшими кусочками сыра чеддер или окунуть их в расплавленный сыр чеддер. Сыр, хотя и богат жиром, но богат белком. Наслаждайтесь в умеренных количествах.
18. Эдамаме
Эдамаме — это молодые зеленые соевые бобы, которые полны белка, клетчатки и витамина К. Вы можете купить их приготовленными, очищенными и готовыми к употреблению — или все еще в стручках.
Просто бросьте их в кастрюлю с кипящей водой на несколько минут и сбрызните розовой гималайской солью.
19. Бублик из цельной пшеницы с хумусом
Большие рогалики могут весить 350 и более калорий, поэтому попробуйте съесть небольшой рогалик или половину от обычного. Откажитесь от рогаликов из очищенной белой муки и используйте цельнозерновые или пророщенные зерна. Сверху полейте хумусом. По желанию: посыпьте нутом, чтобы получить больше протеина.
20. Тунец и яблоки
Консервы из светлого тунца в воде — это естественная добавка к хлебу или крекерам. Но пробовали ли вы когда-нибудь смешать его с нарезанным яблоком Фудзи или Гала? Это вкусно!
От сладких угощений до пикантных закусок — в этом списке найдется что-то для каждой кормящей и кормящей мамы!
Сколько дополнительных калорий нужно кормящей маме?
Ваше тело усердно работает, чтобы производить грудное молоко для вашего ребенка.Это может создать дефицит калорий, поэтому врачи часто советуют кормящим мамам и кормящим мамам есть больше, чем они ели до беременности.
Хотя мы не хотим заострять внимание на подсчете калорий, если вы кормите исключительно грудью, часто рекомендуется съедать дополнительно 300-500 калорий в день . Чтобы составить индивидуальный план питания, проконсультируйтесь с диетологом.
Помните, многие эксперты рекомендуют меньше сосредотачиваться на количестве калорий и больше — есть настоящую, полезную и приносящую удовольствие пищу.Постарайтесь принять свое изменившееся тело (которое делает невероятную работу!) И лечить его правильным питанием!
Не забывайте увлажнять!
Кормящим мамам необходимо как минимум четыре дополнительных стакана воды в день для поддержания здорового количества молока. Держите под рукой многоразовую бутылку с водой и старайтесь выпивать полную бутылку во время каждого сеанса кормления грудью или сцеживания. Чтобы немного изменить ситуацию, попробуйте добавить в воду ягоды, огурец или лимон.
Проявите творческий подход!
Кормящим мамам следует не только выбирать здоровые закуски и напитки, но и разнообразную пищу.
Здоровый не обязательно должен быть скучным! Смешайте пикантное и сладкое. Ешьте все цвета радуги. Экспериментируйте, чтобы найти новые вкусы и сочетания, которые вам нравятся.
Грудное вскармливание так здорово укрепляет связь, и вы делаете потрясающую работу! Когда вы ухаживаете за своим ребенком, обязательно позаботьтесь о себе. Помимо здоровых перекусов, приобретите отличный бюстгальтер для кормления , который сделает ваше путешествие по грудному вскармливанию или сцеживанию максимально комфортным. Обязательно ознакомьтесь с нашим новым улучшенным бюстгальтером для сцеживания и кормления без помощи рук!
У вас есть любимая закуска для кормления или сцеживания? Прокомментируйте, пожалуйста, ниже!
Топ 18 полезных рецептов для кормящих мам
Теперь, когда вы кормите грудью, вам нужно позаботиться о своем рационе, так как все, что вы едите, будет иметь прямое влияние на общее состояние здоровья вашего ребенка.
Нет, мы не просим вас соблюдать определенную диету во время кормления грудью, если вы едите хорошо сбалансированную пищу. Сбалансированное питание гарантирует, что вы получите все необходимые питательные вещества, которые требуются и вам, и вашему ребенку.
Чтобы помочь вам, мы составили список полезных и вкусных рецептов, которые помогут вам поддерживать уровень энергии во время кормления грудью. От печенья до смузи и закусок, чего бы вы ни пожелали, у нас есть все для вас.
Вот 18 полезных рецептов для кормящих мам:
1.Буррито с индейкой и фасолью:
Вам понадобится:
- 2 столовые ложки рапсового масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 фунт фарша из индейки
- 1 банка не содержащего натрия черного фасоль
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1 стакан куриного бульона без натрия
- 3/4 стакана тертого сыра чеддер
- 6 больших лепешек из цельной пшеницы
- 1/4 стакана нарезанного свежего кинза
- 3/4 стакана сальсы
- 1 большой спелый авокадо, очищенный, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками
Как:
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и смажьте форму для выпечки.
- На большой сковороде разогрейте рапсовое масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте несколько минут, пока он не станет светло-золотистого цвета.
- Добавьте перец чили и чесночный порошок и тушите в течение минуты.
- Уменьшить пламя до среднего; добавить фарш из индейки и тушить 5 минут или пока мясо не станет розовым.
- Добавьте орегано, фасоль, куриный бульон, увеличьте огонь и тушите 5 минут или пока жидкость не исчезнет.
- Разделите начинку на шесть порций и залейте шесть лепешек.Посыпьте сыром и несколькими ломтиками авокадо.
- Свернуть, заправить и выложить буррито в форму для запекания швом вниз
- Выложите сальсу на буррито и посыпьте оставшимся сыром. Выпекать 20 минут или пока сыр не растает.
- Украсить рубленой кинзой и подавать. Это один из лучших рецептов здорового питания для кормящих матерей с высоким содержанием белка, который сделает вас счастливыми и сытыми.
[Читать: Здоровое питание для кормящих мам]
2.Энергетические батончики с фруктами и орехами:
Вам понадобится:
- 1 стакан нарезанных сушеных абрикосов
- 2 стакана нарезанных фиников Medjool без косточек
- 1/2 стакана пепиты
- 1/2 стакана жареных несоленых кешью
- 3 столовые ложки льняной муки
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
Как:
- Смешайте нарезанные сушеные абрикосы и финики Medjool в кухонном комбайне и перемешайте до однородности.
- Теперь добавьте ½ стакана жареных несоленых кешью, семя льна, пепитас, соль, корицу и бобовые, пока не получите липкую смесь.
- Выстелите форму для запекания пергаментной бумагой, переложите на нее смесь и разровняйте, чтобы получился ровный слой. Поставьте в холодильник на час или до твердого состояния.
- Нарезать полосками или квадратами и подавать.
3. Пирог с капустой и беконом:
Вам понадобится:
- 250 грамм листового слоеного теста, размороженного
- 2 больших яйца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чашка полуфабриката полусливки
- 100 граммов бекона, нарезанного на 4 ломтика
- 1/8 чайной ложки перца
- 1 стакан нарезанного красного лука
- 8 чашек детской капусты
- 1/8 чайной ложки мускатного ореха
Как:
- Выложите 9-дюймовую форму для торта слоеным тестом.Обрежьте края и наколите вилкой дно.
- Поместите форму для торта на противень и запекайте 10 минут или пока она не станет золотисто-коричневой.
- В другой миске взбить сливки и яйца до однородности. Приправить перцем, солью и мускатным орехом.
- Положите бекон на неглубокую сковороду и обжарьте в течение 4 минут или пока он не станет хрустящим. Залить весь жир, оставив всего одну столовую ложку.
Залить весь жир, оставив всего одну столовую ложку.- Добавьте лук и тушите в течение 3 минут или пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.
- Добавьте капусту и тушите еще 2 минуты.
- Перелейте смесь в тарт и равномерно распределите по ней.
- Вылейте яичную смесь сверху и перемешайте вилкой.
- Выпекать 25 минут или до застывания начинки. Перед подачей дайте пирогу постоять 10 минут. Это идеальный рецепт для кормящих мам, чтобы их ребенок был здоровым и счастливым.
[Читать: Питательные закуски для кормящих мам]
4.Креветки на гриле с рагу из фенхеля:
Вам понадобится:
- 200 граммов сырых очищенных королевских креветок
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 150 граммов луковиц фенхеля
- 100 граммов морковь
- 100 граммов красной капусты
- 1 чайная ложка семян фенхеля
- Горсть свежего укропа
- 1 чайная ложка чистого меда
- ½ столовой ложки белого винного уксуса
- Хрустящий хлеб для сервировки
Как приготовить :
- Добавьте в миску креветок, одну чайную ложку оливкового масла и чеснок и хорошо перемешайте. Приправить перцем и перемешать. Оставьте смесь на 30 минут.
Приправить перцем и перемешать. Оставьте смесь на 30 минут.- Тем временем нарежьте краснокочанную капусту и мелко нарежьте луковицу фенхеля. Очистите и натрите морковь на терке, а укроп крупно нарежьте. Выложите все эти овощи в миску и перемешайте.
- Взбейте оставшиеся оливковое масло, белый винный уксус и мед со щепоткой соли и перца. Полить овощами и перемешать. Что касается укропа, положите его на две сервировочные тарелки и отложите в сторону.
- Разогрейте гриль и выстелите противень.
- Наложите креветки на шпажки и жарьте на гриле 8–10 минут или до полной готовности.
- Подавайте креветки с укропом и хлебом.
5. Овощной суп из ячменя:
Вам понадобится:
- 1 нарезанная луковица
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
- 1 небольшой лук-порей, нарезанный и нарезанный
- 3 нарезанных стебля сельдерея
- 100 граммов перловой крупы, промытой
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 средний пастернак, очищенный и нарезанный
- 100 граммов капусты или капусты, измельченной
- 1 ¼ литра горячего овощной бульон
- Хлеб для подачи
Инструкции:
- Нагрейте масло в большой сковороде и добавьте лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, пастернак, морковь и приправьте солью и перцем.
- Накройте сковороду жиронепроницаемой бумагой и закройте сковороду крышкой. Убавьте огонь и тушите 15 минут, помешивая один или два раза.
- Теперь выбросьте бумагу и добавьте овощной бульон и перловую крупу. Накрыть крышкой и довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите 30 минут, пока ячмень не станет мягким.
- Теперь добавьте капусту или капусту, все, что вы добавляете в суп, и варите на медленном огне без крышки в течение 1-2 минут.
- Отрегулируйте заправку и подавайте с хлебом.
[Читать: Можете ли вы есть морепродукты во время грудного вскармливания]
6. Тушеная говядина и пельмени:
Вам понадобится:
- Тушеный стейк весом 1 кг, нарезанный
- 1 столовая ложка оливок первого отжима масло
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 крупно нарезанная луковица
- 300 г репы, очищенной и крупно нарезанной
- 5 средних морковок, очищенных и нарезанных толстыми ломтиками
- 1 лавровый лист
- 700 мл горячего говяжьего бульона
- 500 мл бутылка эля
- Кале на пару, для сервировки
Для пельменей:
- 150 граммов муки самоподъема
- 80 граммов говяжьего сала
- 25 граммов овсяных хлопьев
Как:
- Нагрейте масло в посуде для запекания и добавьте половину говядины. Жарить 3 минуты или пока он не подрумянится. Снимите с блюда и отложите в сторону. Теперь приготовьте оставшуюся говядину и переложите в ту же тарелку.
Жарить 3 минуты или пока он не подрумянится. Снимите с блюда и отложите в сторону. Теперь приготовьте оставшуюся говядину и переложите в ту же тарелку.- Добавьте в блюдо лук и немного воды. Приправить солью и перцем. Жарьте на слабом огне 3-4 минуты или пока вода не испарится.
- Добавить чеснок и жарить еще две минуты.
- Переложите в сковороду говядину вместе с репой, заливом и морковью.
- Влейте пивной и говяжий бульон и дайте ему закипеть.Накрыть крышкой и варить в духовке 3 часа.
- Чтобы приготовить пельмени, просейте муку в большой миске и добавьте овсяные хлопья, сало и щепотку соли.
- Сделайте густое тесто с холодной водой и сформируйте 8 маленьких клецок. Сразу кладем клецки в тушеное мясо.
- Накройте крышкой и готовьте в духовке еще 30 минут.
- Рагу будет готово, когда клецки станут твердыми и увеличатся вдвое.
- Выбросьте лавровый лист, переложите тушеное мясо в теплую миску и подавайте с паровой капустой.
Тушеная говядина и клецки — один из лучших рецептов для кормящих мам, поскольку они богаты железом и помогают поддерживать активность в течение дня.
7. Фланк стейк и салат из спаржи:
Вам понадобится:
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 3 столовые ложки чесночного масла
- 4 больших яйца
- 12 чашек смешанной весенней зелени
- 1 фунт спаржи с отрезанными концами
- 1 фунт сырого бифштекса
- 2 зубчика чеснока
- 4 ломтика цельнозернового хлеба, поджаренных и нарезанных квадратами
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 8 чайных ложек тертого сыра пармезан
- Соль и свежемолотый черный перец
Инструкции:
- Разогрейте жаровню или гриль до среднего.
- Взбейте вместе лимонный сок и чесночное масло. Приправить солью и перцем и оставить в стороне.
Приправить солью и перцем и оставить в стороне.- Поместите весеннюю смесь в салатник.
- Теперь наполовину наполните сковороду водой и доведите до кипения. Добавить спаржу и варить 6 минут или до готовности.
- Снимите копья и дайте им остыть.
- На той же сковороде приготовьте яйца и готовьте на среднем огне от 3 до 6 минут.
- Натрите чеснок, соевый соус, соль и перец с обеих сторон стейка по бокам. Выложите стейк на жаровню или гриль.
- Варить 4 минуты, перевернуть и варить еще 4 минуты.
- Переложите стейк на разделочную доску и дайте ему постоять.
- Нарежьте спаржу на кусочки по 2,5 см и переложите в салатницу вместе с квадратиками тостов.
- Перемешайте салатную смесь с заправкой и разделите салат по четырем мискам.
- Положите на бобы яйцо-пашот.
- Нарежьте бок тонкими ломтиками и разложите вокруг яйца.
- Сбрызните салат оставшейся заправкой и соком для стейка.
- Наконец, посыпьте его сыром Пармезан и подавайте.
[Читать: Преимущества вегетарианской диеты для кормящих матерей]
8. Плов из киноа с кедровыми орехами и цветной капустой:
Вам понадобится:
- 1 чашка киноа, промытая и осушенная
- 2 чашки овощного или куриного бульона
- 1 ½ стакана жареных, приготовленных на пару соцветий цветной капусты
- 2 столовые ложки золотистого изюма или нарезанных зеленых оливок
- 2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов или нарезанного миндаля
- 2 измельченных лука-шалота
- 4 чайных ложки экстра- оливковое масло первого отжима
- ½ чайной ложки мелко натертой цедры лимона
- 2 чайные ложки лимонного сока, разделенных на части
- Нарезанная свежая петрушка для украшения
- Крупная морская соль
- Свежемолотый черный перец
Как получить:
- В маленькой кастрюле варите бульон и добавьте промытую и высушенную киноа. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 20-25 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается и зерна не начнут расширяться.
Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 20-25 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается и зерна не начнут расширяться.- Смешайте киноа с оставшимися ингредиентами и приправьте солью, перцем и лимонным соком.
- Подавать горячим или комнатной температуры.
9. Филе лосося с соусом песто:
Вам понадобится:
- 4 стейка из лосося по 175 граммов каждый
- Смешанный салат для подачи
Песто из петрушки:
- 2 зубчика чеснока , крупно нарезанный
- 25 грамм кедровых орехов
- 40 грамм свежей петрушки с плоскими листьями без стеблей
- 1 чайная ложка соли
- 25 грамм тертого сыра Пармезан
- 125 мл оливкового масла первого отжима, разделенное на части
Инструкции:
- Чтобы приготовить песто, положите петрушку, чеснок, кедровые орехи и соль в кухонный комбайн и перемешивайте, пока не получите пюре.
- Добавьте сыр пармезан и перемешайте в течение короткого времени. Добавьте оливковое масло и снова взбейте. Если консистенция все еще густая, добавьте еще немного оливкового масла и снова взбейте. Переложите в миску.
- Разогрейте гриль до среднего, готовьте лосось в течение 10–15 минут или пока мякоть не станет розовой и легко отслаивается.
- Выложите лосось на тарелки и полейте песто из петрушки. Сразу подавать с салатом. Это один из простых рецептов для кормящих мам.
10. Печенье в период лактации:
Вам понадобится:
- 1 стакан самоподъемной муки
- 1 яйцо
- ½ стакана сливочного масла
- 1 столовая ложка льняной муки
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 2-3 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки пивоваренного года
- ½ чайной ложки гималайской соли
- ½ стакана овсяных хлопьев
Как получить:
- В в большой миске смешайте масло и сахар и хорошо перемешайте. Затем добавьте экстракт ванили, яйцо и снова перемешайте.
Затем добавьте экстракт ванили, яйцо и снова перемешайте.- В другой миске смешайте воду с семенами льна и оставьте на несколько минут.
- Наконец, добавьте овес и сделайте печенье.
- Поместите печенье на противень, выровненный по поверхности, разровняйте ложкой и выпекайте 10–12 минут. Печенье для кормления грудью — один из лучших полезных рецептов для кормящих мам для увеличения выработки молока.
11. Смузи в период лактации:
Вам понадобится:
- Замороженные фрукты на ваш выбор
- Лед
- Миндальное молоко
- ¼ чашки овса
- 1 столовая ложка пивных дрожжей
Как:
- Добавьте все ингредиенты в кувшин блендера и взбивайте на среднем уровне в течение 2 минут или пока смузи не приобретет идеальную текстуру.
Смузи для кормления грудью — это один из восхитительных полезных рецептов для кормящих матерей, который также помогает увеличить количество молока.
Он обеспечивает все необходимое питание при грудном вскармливании.
12. Банановые маффины с шоколадной крошкой:
Вам понадобится:
- 1/3 стакана сливочного масла, мягкого или топленого
- 3-4 спелых банана
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки семян льна
- 2 столовые ложки пивных дрожжей
- 1 стакан шоколадной крошки
- 1 стакан нарезанных орехов на ваш выбор
- Щепотка соли
Как:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и поместите вкладыши для кексов в форму для маффинов.
- Разомните бананы в миске. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
- Затем добавьте яйцо и ваниль и снова перемешайте. Наконец, добавьте сахар и перемешайте, пока он не станет однородным.
- В отдельной миске смешайте пищевую соду, муку, соль, семена льна и пивные дрожжи до однородного состояния.
- Теперь добавьте банановую смесь к сухим ингредиентам. Как только он хорошо смешан, добавьте к нему овсяные хлопья.
- Затем добавьте орехи и шоколадную стружку и хорошо перемешайте.
- Заполните форму для маффинов на 3/4 и выпекайте в течение 30–35 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
- Дайте остыть на решетке и подавайте.
13. Материнский чай:
Вам понадобится:
- ½ стакана сушеных листьев крапивы
- ½ стакана сушеных листьев люцерны
- ½ стакана сушеных листьев красной малины
- ½ стакана сушеных одуванчиков лист
- ¼ чашка семян фенхеля
- ¼ чашка сушеного блаженного чертополоха
- Молотая корица
Как:
- Объедините травы в банке с плотно закрывающейся крышкой.
- Возьмите одну чашку кипяченой воды и добавьте в нее две чайные ложки чайной смеси.
- Дайте чаю настояться в течение 15 минут перед употреблением. Выпивайте от трех до пяти чашек этого чая каждый день. Очень простые и лучшие рецепты для кормящих мам.
[Читать: Продукты для увеличения грудного молока]
14. Лазанья на одну кастрюлю:
Вам понадобится:
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 банка очищенного San Marzano помидоры
- 1 фунт постного фарша из говядины травяного откорма
- 1 небольшая желтая луковица, нарезанная дольками
- 4 молодые моркови, нарезанные кубиками
- 1 стакан органического куриного бульона
- 1⁄2 стакана сыра рикотта
- 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
- 3 унции свежих листьев шпината, стебли удалены и нарезаны
- 4 унции свежей моцареллы, нарезанной кубиками
- 4 лапши для лазаньи, разделенных на кусочки размером 1,5 дюйма
Как получить:
- In жаростойкую сковороду, нагрейте масло на среднем огне и готовьте говядину 5-7 минут или пока мясо не подрумянится.
- Тем временем в кухонном комбайне смешайте морковь, помидоры, чеснок, лук и измельчите до грубого измельчения.
- Когда говядина будет приготовлена, вылейте лишний жир и добавьте к ней томатную смесь, рикотту, шпинат и бульон. Хорошо смешать.
- Опустите лапшу лазаньи в соус и полейте соусом моцарелла.
- Выпекайте лазанью 10–15 минут или пока сыр не растает. Снимите кастрюлю с крышки и оставьте на 10 минут.Подавать теплым.
15. Цыпленок с козьим сыром и базиликом:
Вам понадобится:
- 3 куриных грудки без костей с кожей
- 3 больших свежих листа базилика
- 4-5 унций. из козьего сыра с чесноком и зеленью
- Кошерная соль
- Оливковое масло
- Свежемолотый перец
Как:
- Разогрейте духовку до 75 градусов.
- Положите куриную грудку на противень и снимите кожицу пальцами, оставив край прилегающим.
- Нарежьте козий сыр ломтиками толщиной ½ дюйма. Положите под кожу куриной грудки два ломтика козьего сыра вместе с большим листом базилика.
- Натяните кожу на мясо как можно сильнее, чтобы курица не высохла.
- Натереть кусочки курицы оливковым маслом, обильно посыпать солью и перцем.
- Выпекайте от 25 до 40 минут или до тех пор, пока кожица не станет слегка коричневой и мясо не прожарится.
- Подавать горячим или комнатной температуры.
16. Жареный рис Янчжоу:
Вам понадобится:
- 4 чашки вареного длиннозерного риса, охлажденного
- 2 чайные ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки куриного бульона или воды
- 1 чайная ложка соли
- 8 средних креветок
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 стакана ветчины
- 1/2 стакана вареной курицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3/4 стакана ростков фасоли
- 1/2 стакана замороженного гороха
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
Инструкции:
- В небольшой миске смешайте соевый соус, куриный бульон и сахар, соль и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. гранулы.
гранулы.- Нарежьте креветки на мелкие кусочки и оставьте вместе с курицей и ветчиной.
- Нагрейте вок и добавьте немного масла. Добавьте курицу и ветчину и хорошо перемешайте. Добавить креветки и варить 1 минуту.
- Добавьте рис и хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и варить еще минуту.
- Добавьте бульон и перемешайте, чтобы перемешать рис. Добавьте горошек и снова перемешайте. Продолжайте готовить, пока рис равномерно не приправится.
- Добавьте зеленый лук и ростки фасоли и хорошо перемешайте.Подавать горячим или горячим.
[Читать: Грудное вскармливание]
17. Меласса Пшеничный хлеб:
Вам понадобится:
- 3/4 стакана масла канолы, разделенное на части
- 1/4 стакана семян льна
- 4 стакана цельнозерновая мука
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- стакана универсальной муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 3 стакана пахты
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 2/3 стакана поджаренных зародышей пшеницы
- 3/4 стакана черной патоки
Инструкции:
- Измельчите семя льна до получения мелкой порошкообразной текстуры. Оставь это в стороне.
Оставь это в стороне.- Нагрейте духовку до 375 градусов и смажьте две формы для выпечки хлеба маслом канолы.
- В большой миске смешайте универсальную муку, разрыхлитель, цельнозерновую муку и соль.
- Добавьте пахту, рапсовое масло и патоку и хорошо перемешайте до однородного состояния.
- Добавьте зародыши пшеницы и размолотые семена льна.
- Разделите тесто на две подготовленные формы и даже на верх с помощью лопатки.
- Выпекайте хлеб в течение 45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
- Выньте из духовки и поставьте на решетку для охлаждения.
18. Запеченная курица с арахисом:
Вам понадобится:
- 1/2 стакана гладкого, натурального несоленого арахисового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
- 3 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 3 столовые ложки воды
- 1 1/2 фунта куриной грудки без кожи и костей
Как:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень фольгой.
- В миске взбейте арахисовое масло, соевый соус и лимонный сок. Затем добавьте кайенский перец, коричневый сахар, воду и снова перемешайте.
- Возьмите ½ стакана арахисового соуса и покройте им куриную грудку.
- Выложите курицу на противень и запекайте 25 минут или до полной готовности.
- Нарежьте курицу и подавайте с оставшимся маринадом.
Эти вкусные и богатые питательными веществами блюда гарантируют, что вы и ваш ребенок получите то, что вам нужно в это время.Это даже увеличит выработку грудного молока. Итак, какой из этих рецептов кормящих мам вы думаете приготовить? Поделитесь с нами, оставив комментарий ниже!
Рекомендуемые статьи:
20 вещей, которые мама может съесть, чтобы сделать грудное молоко более вкусным для ребенка
Мамы могут думать, что замечают, что они едят, влияя на привычки кормления или даже будущие пищевые предпочтения их малышей, и они вполне могут верно.
Несмотря на то, что на эту тему не было проведено тонны исследований, были некоторые, в частности датское исследование, в котором изучали, как долго несколько сильных (и еще один мягкий) привкус могут обнаруживаться в молоке кормящей матери после она съела что-то с таким вкусом.
В том исследовании использовались ароматические капсулы, сообщает ABCNews.Go.com, а затем в течение следующего дня были собраны образцы молока, после чего ароматизаторы присутствовали в молоке в течение 8 часов. Здорово!
Я, честно говоря, не удивлен, как мать двоих детей и большая поклонница продолжительного грудного вскармливания.
Это не только кажется логичным, но и мое собственное молоко выглядело зеленоватым, например, когда я сцеживал молоко в то время, когда я ел много салатов с темно-листовой зеленью. И большинство мам, с которыми я когда-либо разговаривала, отмечали испражнения и предпочтения своих малышей. На обоих, похоже, повлияла та или иная еда, которую они ели как кормящие матери.
Итак, имея в виду результаты датского исследования и наблюдения за мамами, и предполагая, что ароматы могут быть достаточно концентрированными, чтобы затем присутствовать в грудном молоке, давайте взглянем на 20 вещей, которые могут съесть мамы, которые могут действительно повлиять на вкус их молока для ребенка.
20 Солодки и им подобных
ForoCoches.comВкус лакрицы, который может быть довольно сильным, влияет на вкус материнского молока в течение дня после его употребления, сообщает ABCNews.Go.Com из часто цитируемого датского исследования предмет:
«Вкус солодки сильно проявился в грудном молоке через два часа после капсулы, как и аромат тмина.”
Итак, мы рассмотрим некоторые варианты с этими конкретными вкусами, начав сначала с того, что многие могут подумать, когда они думают о лакрице: темные конфеты или другие сладкие сладости или лакомства, которые некоторые, похоже, жаждут (а некоторые предпочитают пропустить) .
лакрица можно найти во многих десертных блюдах, от старинных черных жевательных конфет до различных леденцов и смесей по современным рецептам.
19 Морковь для хрустящей корочки
Что такое апельсиновый и хрустящий, и когда его съедают кормящие матери, может повлиять на вкус ребенка к еде? Морковь.
Это то, что Romper.
com сообщает об исследовании Джули Менелла, которая провела исследование по этой теме.
Она заставляла кормящих мам пить морковный сок каждый день, а затем эти мамы предлагали кашу, приправленную морковью, своим детям, находящимся на грудном вскармливании.
«Дети, которые ели грудное молоко с морковным вкусом, ели больше хлопьев с морковным вкусом, чем другие дети, и, похоже, получали от них больше удовольствия», — говорит Romper о результатах.
Сами по себе они могут быть классической закуской или добавлены в салаты свежими.
18 Паста с чесноком, бальзамиком и пармезаном
«Карен Сассман-Картен, 48 лет, из Ньютона, штат Массачусетс., заметила, что трое ее детей кормили по-разному, когда она ела определенную пищу », — сообщает ABCNews.Go.com. Мама утверждала, что, когда она ела чеснок, ее дети пили больше, и она думала, что разнообразие вкусов, вероятно, было приятным.
Ну, чеснок, безусловно, обладает сильным ароматом, и к тому же очень вкусен.Поэтому мы включим несколько блюд, которые могут похвастаться своими полезными свойствами, вкус которых, как было доказано, передается с молоком матери, включая Romper.com, рассказывающий о выводах одного из исследователей, переданных NPR.
Один из самых сильных вкусов чеснока, который у меня когда-либо был, — это когда он сырой, и один из моих любимых способов есть его в виде соуса / пасты, который я когда-то пробовал в любимом итальянском ресторане.
Я воспроизвожу смесь, идеально подходящую для обмакивания хрустящего хлеба, измельчая несколько зубчиков чеснока и перемешивая их с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и мелко натертым сыром пармезан.Пожалуйста.
17 мятных десертов
Вкус мяты, безусловно, можно было обнаружить, что было обнаружено датским исследованием кормящих матерей, сообщили Romper.
com и ABC.com.
Мятные масла и ароматизаторы, конечно же, можно было найти во многих сладких лакомствах, а некоторые из тех, что присутствовали, когда я росла, все еще легко найти сегодня.
Мороженое с кусочками мяты может быть первым, что приходит на ум.
Или как насчет кремовых конфет, покрытых шоколадом , таких как котлеты из перечной мяты York или Junior Mints?
Мне всегда нравились эти маленькие прямоугольные мятные конфеты после ужина, Анды.
От мятных кремов до шоколадных конфет и мороженого, мяту часто используют для приготовления свежих и забавных сладостей, и было показано, что этот сильный аромат проявляется и в молоке кормящих матерей.
Ржаной хлеб с семенами тмина
Согласно результатам часто цитируемого датского исследования, которое освещалось в ABC, через пару часов после того, как матери употребляли ароматизаторы семян тмина через капсулы, в грудном молоке отмечалась пика вкусовых качеств.
com и в других местах.
Итак, я пошел на поиски нескольких популярных рецептов, включающих этот ароматизатор, и пришел к выводу, что ржаной хлеб — это классическое приложение.
«Мои родители были эмигрантами из Чехословакии, и моя мама вытаскивала этот рецепт ржаного хлеба, когда гости приходили на ужин», — сказала Милли Фезер из Бароды, штат Мичиган, согласно TasteOfHome.
com. «Сегодня каждый раз, когда я его печю, я испытываю ностальгию по тем дням».
Если вы думаете, что можете попробовать включить этот вкус в воспоминания вашего грудного ребенка с самого начала, вы можете сами съесть ржаной хлеб с тмином.
Полный рецепт можно найти по ссылке внизу этой статьи, но в основном это дрожжевой хлеб с коричневым сахаром, тмином и порцией ржаной муки.
15 мексиканских рисов
Как упоминалось ранее, чеснок (по данным ABC, Romper и др.) — это чеснок (сильный и восхитительный, если вы спросите меня), который, как было показано, передается в молоко кормящих матерей.В то время как я, как известно, ел сырые продукты поверх тостов и добавлял их гвоздику на гвоздику в рецепты, требующие всего нескольких, , но сейчас я думаю о мексиканском рисе с чесночным вкусом, потому что я сделал его последним. ночь и съел его сегодня на обед.
Лук, помидор, куриный бульон и томатная паста были во всех рецептах, которые мы нашли в Интернете.
Итак, в нашей собственной версии, , мы используем СВЯЗКУ чеснока, которую немного обжариваем с подрумянивающимся рисом в масле перед тем, как варить на медленном огне вместе с остальными ингредиентами на плите, чтобы приготовить рисовые зерна.
14 Курица с лакричником и имбирем
Мне не нравятся леденцы из черной лакрицы, и я знаю, что некоторые люди просто не фанаты, поэтому я решил, что нам следует изучить некоторые способы более тонкого использования сильного аромата в качестве приправы к блюдам.
Возьмем, к примеру, тушеную курицу с лакричником и имбирем, которая была включена в раздел кулинарии на сайте NYTimes. com.
Вам потребуется предварительный разогрев духовки на 500 градусов, а также масло и масло в голландской духовке или запеканке на сильном огне.
Вы приправляете курицу перцем и солью и хорошо обжариваете ее с обеих сторон, прежде чем заправить фарш из овощей, имбиря и грибов под мясо, а затем посыпать его 1/2 чайной ложкой порошка солодки вместе с порошком амчура или лимоном.
сок.
С морковью и вином сверху вы почти готовы к запеканию, а потом добавите все необходимые приправы. (См. Ссылку внизу этой статьи для получения точных сумм и времени.)
13 Картофель с пикантной солодкой
Как насчет пикантной составляющей для другого использования солодки в кулинарии? «Каре ягненка с артишоками, пурпурным картофелем и солодкой» был включен в FoodAndWine.
com, и этот фиолетовый картофель не только будет выглядеть круто, но и приправить вкус грудного молока нотками лакрицы.
В большой кастрюле вы наливаете картофель на пару дюймов воды и приправляете солью перед тем, как довести до кипения.
«Готовьте на умеренном огне до мягкости, около 20 минут. Слейте воду, оставив 1/2 стакана воды для приготовления пищи.
Верните картофель в кастрюлю и добавьте оставшиеся 1/2 стакана масла и 1/4 стакана оставшейся воды для приготовления.Приправить солью и крупно размять вилкой; при необходимости добавьте еще воды для приготовления пищи. Вмешайте порошок солодки, если используете », — поясняет Food & Wine (а ссылку на точный рецепт вы найдете внизу этой статьи).
12 семян фенхеля
Поскольку было показано, что вкусы лакрицы и тмина сохраняются в грудном молоке в течение нескольких часов после употребления этих вкусов, мы также включим другой овощ, известный своими вкусами лакрицы: фенхель.
Он богат витамином С, клетчаткой и калием, отмечает OneGreenPlanet.
org, и хотя «он может напоминать сельдерей или лук, польза от фенхеля для здоровья намного больше, чем у любого из этих двух продуктов.Из-за высоких антиоксидантных свойств фенхеля было проведено несколько исследований, чтобы показать, что фенхель может помочь предотвратить рак ».
На том же сайте отмечается, что он также может помочь при проблемах с пищеварением, и добавляет, что семена, в частности, используются для придания дополнительного вкуса многим итальянским рецептам, таким как колбаса, овощи, крекеры и хлеб.
11 Свежая или сушеная мята
Еще один ароматизатор, обнаружившийся в молоке кормящих мам после того, как они сами его съели, был свежим, насколько это возможно: мяты.
Исследование вкусовых соединений и кормящих матерей, опубликованное в журнале Physiology & Behavior, «показало, что, хотя мята не слишком сильно влияет на материнское молоко», согласно Romper.com, он присутствовал, достигнув пика примерно через шесть часов после того, как он был проглочен.
ABC News отмечает то же самое, как более низкие концентрации этого аромата, так и шестичасовой пик.
Давайте начнем с его основного использования, а затем потребляем его в сыром виде или, например, сушим как приправу или в чае.
У меня слюнки текут, потому что мы выращивали разные сорта у себя дома, когда я был ребенком, поэтому я просто время от времени срывал веточку и грыз ее.
10 морковных лепешек
Ну, конечно, некоторым людям нравится жевать морковь, как кроликов, или бросать ее в салаты, и было показано, что у мам, которые регулярно пили морковный сок во время кормления грудью, рождались дети, которые с большей вероятностью ели морковь во время ранней твердой пищи ( Об этом сообщает ABCNews.
Go.com и Romper.com).
Для некоторых, тем не менее, морковь — идеальный ингредиент , особенно когда она добавлена во что-нибудь запеченное и сладкое.
Морковь сама по себе довольно сладкая, а овощи являются ключевыми компонентами классического морковного торта, а также других тортов, хлеба и кексов.
Плюс, как на это посмотреть? Это отличный повод съесть крем-сырную глазурь…
9 пикантных блюд с мятными завитками
Теперь я хотел бы отметить, что включение в рецепт чего-то вроде фенхеля или мяты, вероятно, немного отличается от употребления «ароматической капсулы», упомянутой ранее как использованной в исследовании молока кормящих матерей; но если было показано, что аромат проявляется, мы, вероятно, можем, по крайней мере, предположить, что существует возможность передачи даже небольших количеств, не так ли?
Вы и ваш доктор сами решаете, что вы хотите съесть, но я знаю, что в наши дни, вероятно, получу мяту из пикантных блюд, а не из-за сладостей и конфет.
Итак, давайте подумаем о классическом использовании мяты в пикантных блюдах, таких как баранина, курица или стейк.
Одна «турецкая смесь специй», представленная на EatingWell.com, включает перец, мяту, корицу, чесночный порошок, тмин, соль, перец и гвоздику.
FoodNetwork.com и FoodAndWine.com включают рецепты таких заманчивых белковых блюд, как пряная говядина с мятой и отбивные из ягненка с травами, специями и мятной спаржей.
8 Чесночный хлеб
«Джули Менелла, исследователь Центра химических чувств Монелла, сказала NPR, что чеснок — это аромат, который, как было доказано, передается в грудное молоко матери», — сообщает Romper.com. «Фактически, чесночные капсулы были даны матерям и участникам исследования 2008 года, и образцы чеснока были легко выбраны из очереди».
На том же сайте отмечается, что, как и в Parents , исследование, проведенное еще в 1990-х годах, показало, что младенцы дольше кормили грудью и сосали сильнее, когда их мама принимала чесночные таблетки.
Псих!
Очистка поджаренного французского хлеба свежим чесноком, иногда также обмазывание хлеба маслом с чесноком — это классика барбекю, пикников и семейных обедов, и кто знает? Даже самый младший член семьи может насладиться некоторыми из этих вкусов!
7 Жареный чеснок
По сообщениям таких сайтов, как Romper.com и Parents, исследователи не раз обнаруживали, что сильный вкус чеснока, который для меня является одним из самых вкусных продуктов в мире, действительно передается молоку кормящей матери.
Здорово!
Хотя это может быть приятный ингредиент и ароматизатор, пробовали ли вы когда-нибудь просто съесть его, зажаренное, как само блюдо?
Его можно выловить вилкой и съесть так же, или намазать на тосты, или, конечно, затем добавить в какое-нибудь другое блюдо или соус.
Вы просто отрубаете кончики головок чеснока, сбрызгиваете их оливковым маслом, приправляете по своему желанию и оборачиваете фольгой перед тем, как поставить на некоторое время в горячую духовку, чтобы она поджарилась так, как вам нравится.
требует.
6 морковного сока
Если вы пьете морковный сок отдельно или, возможно, добавляете его в коктейли, ваш ребенок тоже может почувствовать вкус к нему.
ABCNews.Go.com отмечает это в отношении моркови, в частности (как и другие сайты), в статье о кормящих мамах, передающих вкус продуктов, которые они потребляют, своим кормящим младенцам.
«Тот факт, что аромат передается молоку, известен», — сказал Николас Стеттлер , доцент педиатрии и эпидемиологии Детской больницы Филадельфии, сообщает тот же сайт.«Он считает, что дополнительные исследования связи между грудным молоком матери и будущими пищевыми привычками ребенка могут быть интересными и потенциально влиять на будущее педиатрической помощи».
Профессор также отметил исследование, о котором мы упоминали ранее, показывающее, что младенцы с большей вероятностью едят морковь, чем их мамы регулярно употребляли сок.
5 стеблей фенхеля
Давайте рассмотрим здесь еще одну излюбленную часть фенхеля — растения, известного своим ароматом лакрицы (вкус, который проявлялся в материнском молоке через несколько часов после его употребления).
Стебли фенхеля можно использовать вместо сельдерея, который в некотором роде похож на них, отмечает OneGreenPlanet.
org.
На том же сайте отмечается, что съедобные стебли, возможно, не так уж часто встречаются в рецептах, но вы можете просто есть их сырыми, если хотите, например, после того, как нарежете их и положите в салаты, обертывания и тому подобное.
4 соленья с тмином
Многие источники, в том числе ABC, сообщили о сравнительно недавнем датском исследовании, показывающем, что ароматы, особенно анисовые и тмин, могут быть обнаружены в материнском молоке через несколько часов (или более) после того, как она сама их съест, и я обнаружил, что после некоторые мои собственные интернет-исследования показывают, что тмин широко используется при мариновании.
Если вы не получили достаточно консервированных огурцов из-за тяги к беременным (извините за клише, но это было слишком просто…), попробуйте соленые огурцы с тмином, которые есть в BonAppetit.com (см. ссылку на полный рецепт в источниках внизу).
Вам понадобятся нарезанные кружочками огурцы, сахар, яблочный уксус, рисовый уксус, тмин, хлопья красного перца и палочка корицы.
3 листа фенхеля
Итак, если вы представите себе растение фенхеля, теперь подумайте о самой вершине, тонких зеленых частях, которые находятся на самом конце стебля фенхеля.
Это листья, которые могут напоминать укроп, отмечает OneGreenPlanet.org в статье о пользе употребления в пищу различных частей фенхеля.
Вы можете использовать листья так же, как петрушку или укроп , но по вкусу они очень похожи на лакрицу.
Вы можете попробовать это дополнение к сладкому или салату, «для небольшого дополнительного вкуса в каждом укусе», — говорится в сообщении на том же сайте, что и выше.
Вы также можете добавить листья фенхеля в маринад или бульон, или даже выделиться и использовать их, как базилик, для приготовления песто или пирога с фенхелем!
2 Луковицы фенхеля
Давайте приступим к делу буквально: к луковице фенхеля.
Это может быть не та часть, которая имеет самый сильный привкус лакрицы, и у нас, конечно, на самом деле нет никакого способа узнать, насколько сильно аромат может проявиться или не проявиться в материнском молоке после того, как она съест это, но мы знаем из вышеупомянутого датского исследования, которое показало, что другие вкусы лакрицы действительно заметно проявлялись в материнском молоке через несколько часов после употребления.
Если вы хотите попробовать, однако, ознакомьтесь с некоторыми вариантами использования луковицы фенхеля, о чем обычно говорят люди, когда говорят об использовании фенхеля , отмечает OneGreenPlanet.орг. Это что-то вроде лука или шалота, и его можно нарезать так же, как и эти. Он хрустящий и немного сладковатый, его можно есть сырым, например, в салате.
Запекание — еще один забавный вариант, возможно, даже с картофелем и морковью с маслом и зеленью.Жаркое с перемешиванием предоставляет еще больше возможностей для использования…
Ага, если вы не поклонник лакрицы, но хотите получить более тонкий вкус, фенхель может вам подойти!
1 Все вещи
Вот в чем дело: несмотря на то, что не было проведено тонны исследований о том, что пищевые ароматизаторы передаются младенцам через материнское молоко, исследования (например, датские, включенные ABC.com и многие другие), которые были сделаны, показывают, что передаются многие вкусы, особенно сильные.
«Хорошо, могут быть доказательства, подтверждающие определенные вкусы, но почти все, что вы едите, влияет на ваше грудное молоко», — говорит Ромпер.com. «В клинике Майо отмечают, что употребление разнообразных продуктов обязательно подвергнет вашего малыша воздействию всех типов вкусов, поскольку ваше грудное молоко меняется в зависимости от вашего рациона».
Мне приходят в голову вещи, которые наверняка пробовали мои собственные дети, включая красный лук, острый острый соус, сладкий и другой перец и многое другое. Вкусно!
Источники: BonAppetit.com, Romper.com, ABCNews.Go.com, Cooking, NYTimes.com, EatingWell.com, FoodNetwork.com, FoodAndWine.com
Следующий Как сделать так, чтобы вашего малыша оставили в детском саду
A Руководство по выживанию после перекуса кормящей мамы
Наиболее часто рекламируемые лактогенные продукты — овес, орехи, нут и, в меньшей степени, авокадо — богаты железом.Нут — один из лучших источников: в 1 чашке содержится 12,5 мг железа (дневная цель для кормящих матерей — 18 мг).
Это легкая победа, если только у вас нет смертельной аллергии на них, как у меня, в дополнение к арахису и орехам. Поскольку большинство рекомендаций было исключено из уравнения, мне пришлось проявить хитрость. Я нуждался не только в питании, чтобы пережить оживленные дни, наполненные встречами, но и в долгих, периодических перелетах.
Вот как я с этим справился:
Шаг 1. Гидрат
«Прежде всего, самое важное питательное вещество, которое следует учитывать, — это вода, поэтому гидратируйте, гидратируйте, гидратируйте!» — советует Мендес.Держите под рукой многоразовую бутылку с водой в течение дня, чередуйте с кокосовой водой, если она вам нравится (она считается лактогенной), и добавляйте увлажняющие фрукты и овощи (огурцы, виноградные помидоры). По утрам я начинал свой день с большого стакана воды, а затем готовил насыщенный питательными веществами смузи из манго, банана, протеинового порошка, семян чиа, семян льна, замороженной нарезанной цветной капусты (правда!) И кокосовая вода.
Шаг 2. Испеките овсяное печенье для кормления грудью
Это не поможет с весом ребенка, но изменит вашу жизнь.Я исследовал, тестировал бесчисленное количество рецептов, настраивал и возился, и, наконец, остановился на идеальном печенье для кормления грудью. Он обогащен овсом, льняной мукой и пивными дрожжами — всеми отличными лактогенными продуктами — а также небольшим количеством питательных семян чиа, богатых омега, и небольшим количеством кокосового масла (его высокое содержание лауриновой кислоты, как говорят, улучшает качество молока), что затем набивается достаточным количеством шоколадных кусков и других вкусностей, чтобы любой — медсестер или нет — тянуться к большему. Я уверен, что любой эксперт по питанию скажет вам, что одного печенья в день достаточно.Но, честно говоря, я бы собрал двух таких монстров и радостно разместил бы их обоих, пока качает.
Овсяное печенье с кусочками шоколада для кормления грудью
Получите этот рецептШаг 3: приготовьте пакет для закусок
Для людей, страдающих аллергией на орехи, семена — спасительное средство. Из-за опасений перекрестного заражения я держался подальше от семечек подсолнечника, поэтому, когда я обнаружил очищенные тыквенные семечки Super Seedz, это было невероятное облегчение. Они портативны, восхитительны и содержат обильную дозу белка, железа и цинка (в чем ваше тело нуждается даже больше во время кормления, чем во время беременности).Семена помогли преодолеть многие пробелы, но любой пакет закусок, достойный внимания, требует разнообразия, чтобы сохранять интерес. В зависимости от того, был ли я в офисе или в отъезде, я использовал портативные устройства с минимальной обработкой, такие как Mama Chia Green Magic Vitality Snack, органический вяленый батончик Epic bison, очищенные закуски, запеченный горошек, или The Original от Veggie-Go. Фруктово-овощная полоска в ягодном яблоке + шпинате. Стоит упомянуть, что авокадо, яйца и простой йогурт также делают невероятные и полезные закуски — Мур любит ломтики авокадо с вареным яйцом или намазанными цельнозерновыми крекерами с ягодами — но лично я, к сожалению, потерял свою вкус для всех трех во время и после беременности.
Чашки запеченной овсянки в кокосовой стружке также легко приготовить заранее.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны СтоквеллШаг 4: Найдите то, что вам подходит
Если вам нравится жареный нут, то отлично. Если вам не нравится идея овсяного печенья, попробуйте вместо этого добавить овсянку в свой утренний смузи. «Я считаю, что людям приходится прибегать к методам проб и ошибок, чтобы увидеть, что работает, а что нет, — говорит Мур. Выбирая лактогенные продукты, а также полезные перекусы для поддержания стабильного уровня сахара в крови и увеличения энергии для производства молока, помните, что не помогает кормящей матери: кофе и рафинированный натрий (обезвоживание), в дополнение к мята перечная, петрушка, тимьян, орегано и шалфей, которые, как говорят, могут уменьшить количество.И, несмотря на противоречивые советы и нехватку надежных данных, эксперты, похоже, сходятся во мнении: игнорировать Интернет и его советы о том, что Oreos увеличивает предложение. Они больше миф, чем производители молока.
Закуски для грудного вскармливания — 8 полезных, вкусных закусок
Грудное вскармливание требует много энергии.
Ваше грудное молоко необходимо для кормления другого человека, а вашему организму необходимо тратить энергию на производство этого молока.
Неудивительно, что вы всегда чувствуете голод!
Но если вы похожи на большинство молодых мам, в некоторые дни вам вообще повезло поесть, поскольку ваше время уходит на заботу о новорожденном.
Таким образом, здоровые и питательные перекусы при грудном вскармливании имеют решающее значение.
Эксперты рекомендуют съедать дополнительно 300-500 калорий каждый день, если вы кормите новорожденного грудью.
Однако не зацикливайтесь на калориях. Стремитесь получать около 2000 калорий каждый день, но имейте в виду, что употребление слишком малого количества калорий (1500-1800 в день) может привести к снижению количества молока. Сейчас не время для экстремальных диет! Контролируя свои порции, употребляя здоровую пищу и наслаждаясь здоровыми закусками при грудном вскармливании, вы будете чувствовать себя в форме.
Преимущества закусок для грудного вскармливания
Поскольку есть проблемы с приемом пищи, когда в доме рождается новый ребенок, закуски для грудного вскармливания могут заполнить пустоту. Они помогают подавить чувство голода, не отнимая у вас слишком много времени на приготовление еды. Вот 8 супер-простых и супер-здоровых закусок для грудного вскармливания, которыми может насладиться любая кормящая мама — возможно, даже одной рукой, держа ребенка у груди другой рукой !:
Идея закуски №1: свежие фрукты и овощи
Что может быть проще, чем достать яблоко из холодильника и перекусить без всякой подготовительной работы?
Бананы, груши, ягоды, морковь, сахарный горошек — все, что есть в сезон и недорого, может стать легкой закуской для молодой матери.Вымойте виноград и храните его в миске в холодильнике. Корзина с мытыми яблоками и грушами на столе легко доступна, а это значит, что вы с большей вероятностью возьмете их, чтобы быстро перекусить. Морковь или сельдерей можно очистить и хранить в холодильнике, возможно, с какой-нибудь обезжиренной заправкой для ранчо или хумусом для макания (добавьте немного тахини в хумус, и вы даже можете увеличить количество). Вы даже можете положить немного сушеных фруктов в сумку для подгузников или подгузников, чтобы быстро и вкусно угостить, когда вы на улице.
Просто помните: если вы снимаете кожицу с фруктов, чтобы съесть их целиком или в смузи (например, с яблоком), вы удаляете клетчатку, которая насытит вас.Кроме того, вы будете употреблять сахар, содержащийся во фруктах. Поэтому, чтобы чувствовать себя сытым и потреблять меньше сахара, ешьте фрукты и овощи с кожурой, где это возможно.
Идея закуски №2: орехи
Миндаль, грецкие орехи и кешью могут быть отличным источником белка, железа и полезных жиров. Возьмите горсть и перекусите — орехи сохранят чувство сытости.
В то время как сырые орехи наиболее полезны для здоровья, жареные и слегка соленые орехи могут удовлетворить вашу тягу к закускам. Добавьте немного к сухофруктам, которые вы носите в сумке для подгузников, и получится мгновенная смесь.
Рассмотрите также ореховое масло. Ломтики яблока, смоченные в миндальном масле, станут отличным перекусом после полудня. Если хотите, посыпьте немного корицы и вкусняшки!
Идея закуски №3: Натуральный йогурт
Натуральный йогурт (в идеале органический) — удобный источник кальция и белка, а также полезных для здоровья бактерий (пробиотиков). Jalna — отличный бренд, доступный в Австралии. Вы можете попробовать греческий йогурт, потому что он более густой и более декадентский — просто следите за содержанием сахара! Добавьте в йогурт фрукты или мюсли, чтобы повысить питательную ценность этого закуска для грудного вскармливания, чтобы вы чувствовали себя сытым и дольше.
Идея закуски №4: Сыр
Купите несколько фасованных (но не плавленых) сырных кубиков, чтобы легко перекусить, взять из холодильника и съесть одной рукой. Сыр обеспечит вас большим количеством кальция и белка, а также витаминов группы B. Чеддер, моцарелла, швейцарский — все, что вам больше нравится. Наслаждайтесь им с цельнозерновыми крекерами, такими как Ryvita, для еще большего питательного вкуса.
Идея закуски № 5: Вареное яйцо
Сварите несколько яиц и храните их в холодильнике, чтобы быстро перекусить.Яйца с высоким содержанием белка и омега-3 жирных кислот также содержат все 9 незаменимых аминокислот, а также широкий спектр витаминов и минералов. Чтобы каждый раз получать идеальные вареные яйца:
- Поместите яйца в небольшую кастрюлю и залейте водой
- Довести воду до кипения на среднем огне
- Выключите огонь, накройте кастрюлю и дайте яйцам постоять 10 минут
- Яйца слить и промыть холодной водой; круто и наслаждайся
Идея закуски №6: Цельнозерновые
Жуйте цельнозерновые тосты.Намажьте нежирный сливочный сыр или яичный салат на цельнозерновые крекеры. Купите лепешки из коричневого риса и посыпьте творогом, медом и корицей. Насладитесь уютной миской овсянки или испеките печенье для кормления грудью — эта обычная еда может даже увеличить выработку молока. Печенье в период лактации действительно содержит немного сахара, чтобы нейтрализовать горькие ингредиенты, увеличивающие выработку, поэтому употребляйте их в умеренных количествах.
Откажитесь от этих закусок, потому что зерна превращаются в сахар, если их не сжигать.
Идея закуски № 7: Кокосовое масло первого отжима
Хотя это само по себе не может считаться закуской для грудного вскармливания, кокосовое масло первого отжима можно добавлять во многие другие продукты для повышения питательной ценности.Поищите кокосовое масло первого отжима — органическое, если сможете. Добавьте его в смузи, смешайте с хумусом, намажьте крекерами или хлебом, вмешайте в суп. Кокосовое масло богато полезными жирами и калориями, а также обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Идея закуски № 8: Семена чиа
Семена чиа — еще одно отличное дополнение к таким продуктам, как натуральный йогурт, смузи и овес. Семена чиа считаются одним из самых здоровых продуктов на планете. Вы получите пользу от клетчатки, белка, антиоксидантов, жирных кислот омега-3 и многих других важных питательных веществ, включая кальций, фосфор и магний.
Все в меру
При выборе закусок для грудного вскармливания помните о мантре «все в умеренных количествах». Катастрофа, если съесть несколько шоколадных конфет? Неужели пакет чипсов испортит ваши поставки? Решительное «нет» на оба вопроса. Если вы стремитесь к разнообразному рациону, состоящему из здоровой пищи, вам вполне достаточно редких угощений.
Еще один совет по быстрому кормлению грудью
Пейте от жажды — с водой не переборщить. На самом деле, некоторые исследования показывают, что употребление слишком большого количества воды может снизить потребление.Но не позволяйте себе обезвоживаться.
Также существует миф, что для производства молока нужно пить коровье молоко — это просто неправда. Если вы любите молоко, оно является удобным источником кальция и витаминов D и A (если оно обогащено), но вы можете получить эти питательные вещества и из других продуктов. По возможности выбирайте цельные сливки, органическое молоко коров, питающихся травой.
В то время как ваше тело будет брать из ваших магазинов то, что ему нужно, чтобы производить необходимое молоко для вашего ребенка, вы можете страдать от плохого питания.Плохое питание может привести к усталости и снижению иммунитета — двух вещей, которые вы не должны испытывать при уходе за новорожденным. Добавление здоровых перекусов при грудном вскармливании в течение дня будет держать вас на пути к хорошему самочувствию.
Хотите узнать больше о том, как продукты могут повлиять на грудное вскармливание?
В книге Хилари Джабобсон «Материнская пища: руководство по кормлению грудью с лактогенными продуктами и травами» обсуждаются лактогенные (повышающие уровень молока) продукты, идеально подходящие для кормящей матери. Кроме того, Институт медицины США выпустил книгу «Питание во время кормления грудью», которую можно найти в Интернете здесь.
Какие закуски для грудного вскармливания вам нравятся? Поделитесь своими любимыми закусками в разделе комментариев ниже!
Закусок для здоровой лактации для всех мам — Питатель
Во время грудного вскармливания организм матери требует, чтобы она ела больше еды, чем раньше, даже во время беременности. Найти время для приготовления еды может быть проблематично, если в доме есть маленький ребенок, но можно легко приготовить множество здоровых закусок для кормления грудью, чтобы обеспечить необходимую энергию и питательные вещества для кормящей матери.
Любая молодая мама понимает, какой безумный голод приходит, когда вы кормите грудью. Если вы впервые мамочки, приготовьте себе много перекусов в период лактации, которые помогут вам подавить чувство голода в этот период.
Выбирая закуски, выбирайте те, которые дадут вам столь необходимую энергию и в то же время увеличат количество молока. (Это называется галактагогом!) Эксперты рекомендуют кормящим матерям съедать дополнительно 200-500 калорий и оставаться гидратированным, поскольку кормящей матери требуется на четыре стакана воды больше в день.
Легкие в приготовлении и легкие закуски для грудного вскармливания незаменимы для молодых мам! Ниже мы составили список закусок, которые вы можете купить или быстро приготовить на кухне, чтобы пополнить свою энергию и обеспечить вас и вашего ребенка желаемыми питательными веществами в это особое время.
Молочные и протеиновые батончики
Эти планки легко носить с собой в сумке для подгузников. Каждый батончик способствует выработке молока и в то же время заряжает вас энергией для выполнения повседневных дел, связанных с маленьким ребенком.Молочные и протеиновые батончики — это вкусные и полезные закуски в период лактации, которые доставят вам удовольствие.
Натуральный йогурт и мюсли
Йогурт — вкусный источник кальция, который очень полезен маленькому ребенку. Вы также можете выбрать греческий йогурт, поскольку он более густой и значительно облегчит сытость желудка. В йогурте есть полезные бактерии, которые способствуют процессу пищеварения. Если вы хотите повысить питательную ценность закуски, добавьте батончики мюсли в йогурт или некоторые свежие фрукты, например ягоды.Выберите батончик мюсли с миндалем, потому что эти орехи являются важным компонентом увеличения выработки молока.
Сыр с цельнозерновыми крекерами
Крекеры — еще одна полезная закуска, но выбирайте цельнозерновые продукты, так как они более питательны. Комбинация крекеров и сыра является идеальной закуской для кормления грудью, поскольку сыр является отличным источником белка, кальция и витамина B.
Арахисовое масло и бананы
Может показаться слишком простым съесть одну мерную ложку арахисового масла, но это идеальная закуска в период лактации, когда вы кормите грудью и голодны.Арахисовое масло поможет вам повысить уровень энергии в ожидании следующего приема пищи. Арахисовое масло является источником полезных жиров и способствует производству молока. Бананы, с другой стороны, являются источником витаминов и калия и легко доступны для быстрого перекуса. Съешьте их вместе, и вы получите полезный перекус с сахаром, который будет заряжать вас энергией на несколько часов.
Крендели
Крендели — это легкая закуска без чувства вины, которую можно носить с собой или быстро взять из кладовой.Они являются идеальной закуской для кормящих мам, которые всегда в пути.
Яйца вкрутую и свежие фрукты
Яйца, сваренные вкрутую, не только являются хорошим источником незаменимых аминокислот и омега-3 жирных кислот, но также их легко приготовить и хранить, и было доказано, что они являются одним из самых полезных перекусов для кормящих матерей. С другой стороны, свежие фрукты обеспечат вас столь необходимыми витаминами, сохраняя при этом полный желудок. Варианты, которые легко съесть, включают яблоки и виноград.
Теперь информация в вашем распоряжении. Независимо от того, решите ли вы быстро перекусить или купить его, не забывайте пить много воды.
Закуски в период лактации — это обязательный продукт для всех кормящих мам! Выбирайте закуски, которые легко носить с собой и быстро наклеивать на сумку для подгузников.
.