7 мифов о восстановлении зрения.
Действительно ли черника — панацея ото всех проблем, могут ли очки навредить, есть ли смысл в ежедневной гимнастике для глаз? Мы решили отобрать 7 самых распространенных мифов о восстановлении зрения и попросили врача-офтальмолога Ирину Иванову объяснить, что из них правда, а что — ложь.
Ирина Иванова
врач-офтальмолог 1 категории медицинского центра «Экомедсервис»
1. Если есть много черники и моркови, зрение реально улучшить
— Этот миф пошел еще со времен Второй мировой войны. Летчиков тогда старались кормить особенно хорошо. Ведь от питания сильно зависит степень концентрации. После того как был сделан упор на продукты с высоким содержанием витамина А, исследователи пришли к выводу, что именно благодаря ему эффективность ночных полетов улучшилась. Однако они не учли тот факт, что в это же время была введена и новая система радаров. Поэтому до сих пор непонятно, действительно ли морковь и черника могут так сильно повлиять на ситуацию.
Да, для питания сетчатки витамины, несомненно, нужны. В частности, в рассматриваемых продуктах содержится немалое количество витаминов группы В, а также витамины РР, С, бета-каротин, органические кислоты и микроэлементы, и все же полезность моркови и черники преувеличена. Чтобы получить необходимое количество полезных элементов из ягод, нужно съедать их примерно 2-2,5 кг в день, моркови — полкило.
Более того, уже практически все знают, что организмом усваивается всего 30-40% из съеденного, остальное уходит транзитом. Поэтому даже если бы мы и смогли употреблять по ведру черники в день, нельзя было бы рассчитывать на идеальный результат.
Злоупотребление тоже ни к чему хорошему не ведет. До сих пор родители, старательно добавляющие в рацион морковь, приводят деток с пожелтевшими ручками, пяточками и так далее. А все из-за чрезмерного употребления оранжевых даров природы. .
К сожалению, многочисленные исследования также доказывают, что, по сравнению с периодом 30-50-летней давности, почвы обеднели. Поэтому в ягодах, овощах и фруктах давно понизилось количество полезных микроэлементов.
И все же вместо конфеты лучше полакомиться натуральными продуктами. Это будет намного полезнее как для глаз, так и для организма в целом.
Еще хотела бы напомнить, что далеко не все витамины хорошо усваиваются сами по себе. Некоторым нужна помощь. Так, например, для витамина А очень важен жирорастворимый компонент. В качестве него лучше всех выступают кисломолочные продукты: кефир, молоко, сметана.
Хороший вариант — сокотерапия. Для укрепления здоровья можно в течение примерно 10 дней употреблять 150-180 граммов свежевыжатого морковного сока, при этом добавляя в стакан ложечку сливок. Выпивать смесь желательно натощак, причем не залпом, а неспешными маленькими глоточками. Сок связывается со слюной и тогда витамин А очень быстро попадает в кровь и так же быстро транспортируется к сетчатке глаза. Не забудьте подумать и о том, нет ли у вас аллергии. Если не уверены, лучше сразу много продукта не употреблять. Сначала сделайте пробу небольшой порции.
2. Зрение восстановится, если регулярно делать гимнастику для глаз
— Отчасти данное утверждение верно, отчасти — нет. Чаще всего этот вопрос мне задают мамы детей с близорукостью и взрослые после сорока, у которых стало падать зрение.
Чем полезна гимнастика? Она улучшает: кровообращение глаз, питание сетчатки и натренированность мышц.
Близорукость — это состояние, когда изображение при взгляде вдаль фокусируется не на сетчатке, а перед ней. Улучшить зрение в такой ситуации не удастся, но комплекс упражнений вкупе с выполнением других рекомендаций врача поможет остановить развитие проблемы.
Против генетики врачи пока тоже бессильны. Если есть наследственная предрасположенность, остановить ухудшение зрения крайне трудно.
И все же есть такое понятие, как «ложная близорукость», и в этом случае гимнастика будет работать, так как процесс здесь обратим. Существует множество методик, с помощью которых можно не только натренировать глазные мышцы, но и научиться их расслаблять.
Что касается возрастных изменений, тут все немного сложнее. После сорока люди часто испытывают затруднение в работе на близком расстоянии. В данной ситуации проблемы со зрением — это естественный процесс, заложенный природой. Поэтому эффект от упражнений будет не таким заметным.
— Школьникам неплохо было бы выполнять легкую гимнастику для глаз после каждого урока или хотя бы 2 раза в день, но полноценный комплекс упражнений.
Взрослым, которые работают за компьютером или с документами, необходимо делать перерывы каждый час и разминать глазные мышцы. Полезно также массировать шейный отдел, периодически вставать, делать короткие прогулки (чтобы восстановить кровоток и сбросить напряжение), подходить к окну и в течение пары минут смотреть вдаль, на линию горизонта, чтобы глаза расслаблялись и отдыхали.
3. Очки делают только хуже! Говорят, что если уж надел их, то это навсегда
— Мне приходится разубеждать в этом пациентов практически каждый день. Заблуждение очень распространенное.
Особенно важно «поймать» опасный момент еще в детстве. Дело в том, что глаз с любой патологией (близорукостью, дальнозоркостью, астигматизмом) видит размыто. Сетчатка не имеет примера четкого изображения. И если в это время не надеть очки, чтобы глаз понял, к чему стремиться, вероятно развитие такого состояния, как амблиопия (или «ленивый глаз») и никакая операция не поможет в восстановлении зрения.
Амблиопия — понижение зрения, при котором один из двух глаз почти (или вообще) не задействован в зрительном процессе.
Кроме того, если ребенок не видит четко, ему трудно полноценно развиваться. Он становится неуверенным, не таким активным, у него теряется скорость чтения текста. Плохое зрение — как минимум небезопасно.
4. От современных экранов зрение не портится. Они намного лучше, чем раньше, и сильно не вредят
— Бесспорно, экраны сегодня стали куда лучше, чем 5-10 лет назад. Специальное покрытие есть почти на всех мониторах. Уже доказано, что рентгеновское излучение и УФ-лучи от новых экранов незначительные и не несут сильного вреда. Но! Тем не менее, этот негативный момент все равно существует, неважно, в какой степени выраженности. То есть злоупотребление гаджетами на пользу точно не идет.
Особенно осторожными стоит быть людям, которые страдают синдромом сухого глаза. Им бы я рекомендовала обратить внимание на очки с антибликовым покрытием, а также на соблюдение режима труда и отдыха.
— Чем меньше монитор, тем хуже. Именно поэтому самым неблагоприятным гаджетом я считаю смартфон, так как:
- на его экране слишком много мелких деталей;
- трудно контролировать расстояние до глаз;
- существует желание приблизить телефон как можно ближе, чтобы что-то рассмотреть (а это особенно опасные манипуляции для несформированного детского глаза).
Да, современные технологии — это удобно, особенно, когда нужно отвлечь малыша. К сожалению, я часто слышу истории из разряда: «У меня сын отказывается есть, если не идет мультик, моя дочь без планшета не может заснуть». Но ведь в таком положении вещей виноваты именно родители. Чтобы дети не привыкали, лучше все это не показывать.
Допустимое пребывание детей перед экраном:
- 3-5 лет — не более 15 минут у телевизора;
- 6-7 лет — 20-25 минут у любых гаджетов;
- с 8 лет — 30 минут;
- 9-10 лет — 1,5 часа максимум, притом с перерывами.
Взрослым напоминаю, что монитор нужно располагать от глаз на расстоянии вытянутой руки. Кресло удобное, чтобы избежать зажимов в спине. Руки должны лежать на столе. Освещение в комнате должно быть хорошим, только не направляйте лишние световые лучи на монитор. Не выставляйте яркость экрана на полную мощность и уберите с рабочего стола изображения с голубой палитрой. Желательно, чтобы заставка была выполнена в коричнево-зеленых тонах, которые наиболее благоприятно влияют на зрительный анализатор.
5. Пока человек хорошо видит, к доктору ему идти не надо
— Очень надеюсь, что никто к этому мифу не относится серьезно.
С рождения необходимо показывать малыша офтальмологу, который должен проверить, нет ли патологий и отклонений в развитии глаза, в норме ли рефлексы и нет ли предрасположенности к различным проблемам. Осмотры в месяц, в три месяца, в полгода и в год обязательны. Возрастные изменения проходят до 14 лет, а с 13 до 25 — гормональная перестройка, которая тоже способна повлиять на зрение. Регулярно проверять нужно и дальше. Ведь только врач может вовремя распознать такие страшные заболевания, как, например, онкология.
После 50 лет в организме снова происходят гормональные перестройки, плюс, как мы уже говорили, начинаются возрастные изменения. За всем этим стоит следить. Лучше предотвратить проблему, чем потом ее решать. В общем, консультироваться с врачом раз в год должен каждый — от мала до велика.
6. Если за контактными линзами не ухаживать, как положено, они могут сильно навредить глазам
— Абсолютно верно. Не зря каждую линзу нужно класть в персональный отдел футляра со свежим специальным раствором. К линзе может присоединяться пыль, соринки, вредные микроорганизмы, она впитывает буквально все, чем мы дышим, что витает в нашем мегаполисе. Именно поэтому так важно соблюдать гигиену и не пренебрегать правилами использования.
Особенно аккуратными стоит быть людям с чувствительными глазами, а также тем, кто работает за компьютерами в малопроветриваемых офисах, с сухим воздухом. Лучшим вариантом в последнем случае было бы перед монитором менять линзы на очки.
Также не советую носить линзы больше положенного срока или «через силу», чувствуя дискомфорт. Если линза раздражает слизистую, впивается в глаз, вызывая отек роговицы, все это может привести к очень серьезным проблемам: конъюктивит, кератит и вплоть до ухудшения зрения.
7. Восстановить зрение помогут витамины, особенно важно содержание лютеина
— Лютеин — пигмент, относящийся к группе кислородсодержащих каротиноидов — ксантофиллов.
Лютеина в день человек должен получать 5-6 граммов. Зачем он нужен? Сейчас объясню. В сетчатке находится желтое пятно (макула), главным пигментом которого является тот самый лютеин и его производное зеаксантин, также они присутствуют в радужке, сосудистой оболочке, хрусталике и цилиарном теле. Лютеин способствует поддержанию остроты зрения, при его дефиците человек будет видеть нечетко, размыто. Еще он фильтрует часть солнечного спектра, то есть защищает глаз от яркого света, а также от свободных радикалов, которые образуются на свету.
Да, существует много продуктов, которые содержат лютеин: шпинат, тыква, кукуруза, зеленый горошек, морковь, сельдерей, бобовые, хурма, тыква, персики, цитрусовые, черника и так далее. Но, как я уже говорила, съесть их очень много мы не можем. Поэтому периодически я бы советовала «подкармливать» свои глазки, подбирая подходящий вариант вместе с врачом. Восстановить зрение с помощью витаминов, конечно, невозможно, но за своевременную поддержку глаза вам точно скажут спасибо.
Доппельгерц® актив Витамины для глаз с лютеином и черникой
Всего несколько часов работы за монитором в день может привести к развитию компьютерного зрительного синдрома, основные проявления которого – это астенопия и синдром сухого глаза. Они проявляются быстрой утомляемостью глаз, снижением зрения, ухудшением фокусировки, а также жжением, сухостью в глазах, ощущением инородного тела и слезотечением [1,2,3,4].
Большую эффективность в борьбе с компьютерным зрительным синдромом и синдромом сухого глаза показали препараты, содержащие антиоксиданты и микронутриенты, способные улучшить питание тканей глаза и зрительные функции [4].
Доппельгерц® актив Витамины для глаз с лютеином и черникой содержит антоцианозиды. Это сильнейшие растительные антиоксиданты черники, которые защищают сосуды от свободных радикалов, улучшают капиллярный кровоток в сетчатке, укрепляют сосуды. И, что очень важно, ускоряют процессы регенерации родопсина – светочувствительного пигмента сетчатки, который страдает от воздействия ярких экранов гаджетов и ультрафиолета [4,5].
Второй важный компонент этого витаминно-минерального комплекса – лютеин. Он выполняет роль естественного светофильтра и защищает сетчатку от повреждений, что позволяет улучшить ее чувствительность и даже повысить остроту зрения [4].
[1] Исакова Е.В. Работа с компьютером и компьютерный зрительный синдром // Вятский медицинский вестник, № 3-4, 2011
[2] Г. Н. Захлевная Синдром сухого глаза в практике семейного врача // Журнал Российский семейный врач, 2014
[3] Захарова М.А. Оганезова Ж.Г. Современные подходы к терапии компьютерного зрительного синдрома // РМЖ «Клиническая Офтальмология» №1 от 26.02.2018 стр. 50-54
[4] Ставицкая Т.В. Применение «Доппельгерц® V.I.P ОфтальмоВит» в лечении заболеваний глаз // Глаз, 2013, №6
Витамины для зрения | CooperVision Russia
Какие продукты полезны для зрения? Многие из стараются есть здоровую пищу, чтобы похудеть и быть в хорошей форме, однако, наше сохранение здоровья глаз также представляет большую важность. Помогает ли морковь в улучшении зрения?Давайте рассмотрим с научной точки зрение то, какие витамины влияют на зрение.
Морковь и питательные вещества для глаз
Вы вероятно уже слышали о том, что морковь положительно влияет на зрение. Может быть родители специально говорят это своим детям, стимулируя их есть больше овощей? Это далеко не так. С другой стороны родители во многом правы.
Витамин А приносит пользу зрению. Морковь богата большим количеством бета-каротина и витамина А, который полезен для глаз и является невообразимым источником глазных витаминов, препятствующих дегенерации жёлтого пятна и развитию катаракты.
В моркови также много витамина А и родопсина. Родопсин — это красный зрительный пигмент, который помогает видеть при плохом освещении. При недостатки родопсина мы затруднялись бы видеть ночью, даже при безоблачном небе и ярком полнолунии.
Это вызывает следующие вопросы: Если есть морковь утром, в обед и вечером, даст ли это экстраординарную возможность видеть как сова темной ночью? Вряд ли. В то время как морковь обеспечивает множество полезных витаминов для глаз, она не способна на такое чудо. (Однако она может вызвать более оранжевую окраску кожи при чрезмерном употреблении!).
Миф о моркови и зрении бытовал во времена Второй мировой войны. Большинство продуктов испытывало недостаток, однако морковь поставлялась в большом количестве. Военно-воздушные силы Великобритании получали морковь, чтобы повысить способность видеть противника в темноте. Этот слух распространился быстро, чтобы побуждать большее количество людей есть морковь. На сегодняшний день этот миф все еще существует, и как мы видим, он обоснован,хотя и с некоторым преувеличением.
Теперь, когда вы знаете больше о пользе моркови для глаз, возможно, вы захотите узнать и о других витаминах, влияющих на зрение.
Другие важные витамины, оказывающие благоприятное воздействие на зрение
Многие люди хотели бы узнать о существовании витаминов для зрения. Можно сказать, что также как и в случае витамина А, такие витамины есть, но все они влияют до определенной степени. Существуют витамины, которые помогают при ухудшении зрения, но ни один из них не способен сотворить чудо.
Важно получать достаточное количество витаминов в любом возрасте, в особенности, с пищей. Функция витаминов может быть многогранной. Их польза весьма очевидна. Мы решили привести список других витаминов, отметить их пользу на глаза, а также указать в каких продуктах они содержатся в максимальных количествах.
Витамин С для глаз
Витамин С — это источник силы для здоровья. Он содержится в таких фруктах, как апельсины, киви, в клубнике, а также в таких овощах, как брокколи, листовой горчице и болгарском перце. В дополнение к поставке антиоксидантов, витамин С также способен замедлить рост катаракты и дегенерации жёлтого пятна.
Витамин Е для глаз
В зависимости от источника информации для чтения, витамин Е может служить как антиоксидант и средство против катаракты и дегенерации жёлтого пятна. Витамин Е содержится во многих орехах, таких как миндаль, арахис, кедровых орехах, а также в урюке и семечках.
Лютеин для глаз
Лютеин — это питательное вещество, содержащееся в капусте, шпинате и репе. Лютеин также содержится в сетчатке глаза, поэтому он представляет важную составляющую здорового зрения. Употребление в пищу каротеноидов, таких как лютеин и зеаксантин обеспечит поступление в организм антиоксидантов, помогающих бороться с такими возрастными проблемами зрения, как катаракта и дегенерация жёлтого пятна.
Как видно, употребление подходящих витаминов для глаз дает отличную защиту от проблем со зрением, которые зачастую появляются на более поздних жизненных этапах. Вне зависимости от возраста, старайтесь заниматься профилактикой заболеваний. Как говорят многие специалисты: «употребляйте в пищу цветные овощи и фрукты». Свежие овощи и фрукты являются естественным источником многих витаминов, необходимых для хорошего зрения. Они также служат в качестве вкусного гарнира!
Настоящая статья не содержит медицинских консультаций и не заменяет рекомендаций специалиста-медика. Для обсуждения конкретных вопросов, обратитесь к врачу-офтальмологу.
Иммунитет, глаза и спина. Воронежские врачи – о здоровье детей и подростков на дистанте. Последние свежие новости Воронежа и области
По решению оперативного штаба по борьбе с коронавирусом в Воронежской области после осенних каникул школы региона частично перейдут на дистанционный режим. В обычном формате с 9 ноября 2020 года будут учиться только младшеклассники. Как детям и подросткам, обучаясь дома, сохранить физическое и психическое здоровье, рассказали воронежские врачи.
Наталия Авдеева, детский офтальмолог, заведующая офтальмологическим отделением в медицинском центре:
– При дистанционном обучении основная нагрузка приходится на орган зрения и опорно-двигательный аппарат. Дети вынуждены просиживать за компьютерами, планшетами и телефонами по четыре и более часов. Повышается испаряемость слезной пленки, как следствие, возникает компьютерный зрительный синдром и синдром сухого глаза. Начинает болеть спина, затекает шея. При длительном использовании клавиатуры устают и немеют кисти рук.
Надо взять за правило: взрослым делать перерывы каждый час на пять-десять минут, а детям – каждые 40–45 минут учебы отдыхать по три-пять минут. Рекомендую встать из-за стола, пройтись по комнате, посмотреть в окно, желательно куда-то вдаль, в общем, на короткое время сменить деятельность. Нужно сделать гимнастику для глаз в течение полутора минут: зажмуриться несколько раз, повращать глазами в одну и другую сторону, вверх и вниз, несколько раз перевести взгляд вдаль – перед собой. Предлагаю упражнения для позвоночника: наклоны и повороты головы, круговые вращения и сгибание-разгибание рук, наклоны туловища в стороны. Это займет не больше трех-пяти минут.
Монитор желательно не ставить напротив окна, чтобы не было бликов. Лампу тоже не надо направлять непосредственно на экран. Лучше заниматься и читать при дневном освещении, стол устанавливать ближе к окну. Осенью даже днем требуется дополнительное освещение рабочего места (не менее 500 люкс). Можно использовать лампу накаливания не менее 60 Вт или лампу дневного света.
Для увлажнения глаз рекомендую несколько раз в день капли-слезозаменители (на основе гиалуроновой кислоты). Их сейчас в аптеках множество. Лучшая гимнастика для глаз – прогулка по лесу или лугу, хотя бы просто по улице. Взрослым это тоже не помешает.
В питании сделайте упор на продукты с большим содержанием кальция, цинка, витамина А – это морепродукты, рыба, орехи, шпинат, бобовые, грибы, мясо, семена тыквы, подсолнечника, какао и шоколад. Из кисломолочных – йогурт, кефир, сыр. Также употребляйте овощи и фрукты с высоким содержанием каротиноидов (морковь, помидоры, перец, облепиха, апельсины, тыква).
Елена Осипова, детский аллерголог-иммунолог, педиатр, кандидат медицинских наук:
– Главными иммуномодуляторами являются свежий воздух, солнце и вода. Мы живем в регионе, в котором солнца мало, – из 365 дней только 30 дней есть инсоляция, когда вырабатывается витамин D. Поэтому сейчас нужно пить этот витамин в профилактической дозе – 1 тыс. единиц в сутки. А вот когда мы заболеваем, повышается потребность организма и в витамине C. При заболевании назначаем витамин D в двойной дозе (2 тыс. единиц) и витамин С по 500 мг четыре раза в день.
Татьяна Пономарева, практикующий психолог:
– Важно сохранять доброжелательные отношения между членами семьи. Ведь основная цель обучения – получение знаний, а не дрессировка и зарабатывание оценок. В идеале родители не должны выполнять роль учителя, это смешивание ролей в семье. Мой совет родителям: больше времени проводите вместе, гуляйте, читайте книги, играйте, смотрите фильмы и обсуждайте. Необходимо, чтобы у каждого члена семьи было личное пространство.
Валерий Шикин, детский невролог, заведующий неврологическим отделением в медицинском центре:
– Во время дистанционного обучения принципиально поддержание привычного цикла «сон – бодрствование» и режима дня, чередование умственных и физических нагрузок. Также важно уменьшить погружение в СМИ, компьютерные игры и соцсети. Надо уделять внимание саморазвитию, увлечениям. Хобби поможет не сидеть часами в компьютере, телефоне или телевизоре.
Екатерина Разгоняева, педиатр:
– Во время дистанционного обучения должны быть сбалансированы периоды сна и бодрствования, работы и отдыха, прием пищи и прогулки. Соблюдая режим дня, ребенку проще переключиться с одного занятия на другое. Работа всех органов и систем подстраивается под биоритмы и заранее готовится к приему пищи или сну.
Заметили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Глазные капли для подростков Rohto V Junior с витаминами В6 и В12 / ROHTO / 13 мл.
Глазные капли Rohto V Junior разработаны специально для школьников подросткового возраста и студентов, чьи глаза находятся в постоянном внимании и напряжении во время учебы, длительном чтении, продолжительной работы перед компьютером и за играми в видеоприставки, что приводит к снижению функции фокусировки и раннему ухудшению зрения.- Идеально сбаласнированный состав продукта целенаправленно работает на защиту юных глаз от переутомляемости и снятие сопутствующих симптомов, таких как размытое зрение, сухость, зуд и покраснение.
- В состав входят 5 активных ингридиентов, включая Витамин B12 и Неостигмин метилсульфат (в максимальных концентрациях), восстановливающие отклонившиеся функции хрусталика и цилиарной мышцы, которые отвечают за резкость зрения.
- Витамин B12 — улучшает работу цилиарной мышцы.
- Неостигмин метилсульфат — улучшает функции фокусировки глаза.
- Хондроитин сульфат натрия — увлажняет глаза.
- Витамин B6 — усиливает метаболизм глаз.
- Хлорфенирамин малеат — уменьшает раздражение глаз.
Симптомы и назначения:
- Ускорение метаболизма глазных тканей.
- Неясность (затуманенность) зрения при нагрузках (длительная работа перед компьютером,чтением книги).
- Лечение различных воспалений, вызванных воздействием инфекций.
- Снятие покраснений глаз или конъюнктивальной гиперемии.
- Устранение сухости и усталости глаз.
Способ применения:
- При легких симптомах: по 1 капле в каждый глаз, 2 раза в день;
- При сильных симптомах: по 1 – 3 капли в каждый глаз, 3 – 6 раз в день.
Витамины необходимые для подростков
Многие родители дают детям-подросткам витамины. Оправданно ли это, и в каких случаях подростку действительно требуется дополнительный прием витаминов?
Организм подростка активно растет и требует дополнительного снабжения витаминами и минеральными веществами. Они необходимы для правильного формирования организма, гармоничного умственного и физического развития.
Какие витамины необходимы подросткам и для чего?
Для правильного развития подрастающему поколению необходимо употреблять следующие витамины и минералы:
- А. Он важен при половом созревании, также оказывает положительное влияние на остроту зрения.
- Группы В. Они помогают легче переживать стресс и высокое эмоциональное напряжение. Нужны и в тех случаях, когда ребенок подвергается высокой физической и учебной нагрузке. Обеспечивает хороший отдых и спокойный сон.
- Д. Помогает организму усваивать кальций, укрепляет зубы и кости.
- Е. Нужен для развития гладкой мускулатуры и мышц в целом, в том числе глазных. Также с его помощью быстрее происходит заживление ран и царапин.
- Н. Важен для тех, кто испытывает проблемы с кожей, страдает от воспалений и прыщей.
- С. Всесторонне укрепляет организм, незаменим для формирования костной и соединительной ткани.
- РР. Положительно влияет на работу внутренних органов, головного и спинного мозга.
- Кальций. Укрепляет костную и мышечную системы.
- Фосфор. Обеспечивает полноценную мозговую деятельность.
- Магний. Помогает справиться с повышенными нагрузками в школе и на дополнительный секциях, обеспечивает крепкий и здоровый сон.
- Цинк. Нормализует аппетит и обмен веществ.
- Железо. Улучшает внимательность, память и мозговую деятельность, повышает гемоглобин.
Какой эффект оказывают витамины для подростков?
Витамины обладают следующими эффектами:
- повышают иммунитет, позволяют реже болеть;
- способствуют здоровому развитию внутренних органов и систем организма;
- поддерживают в норме показатели остроты зрения:
- помогают пережить стресс и повышенную загруженность;
- улучшают общий эмоциональный фон, обеспечивают хорошее настроение;
- борются с угрями, акне, прыщами, кожными высыпаниями;
- поддерживают организм в период серьезной гормональной перестройки.
В каких случаях назначается подросткам дополнительная витаминная терапия?
Подросткам рекомендуется давать витамины в следующих случаях:
- Неправильное, несбалансированное питание.
- Когда ребенок отказывается есть, жалуется на плохой аппетит.
- В восстановительный период после тяжелого заболевания или оперативного вмешательства.
- Лечение препаратами, которые оказывают побочный или разрушительный эффект.
- Сезонный авитаминоз.
- Проживание в районе с плохой экологией.
- Повышенная занятость в учебных проектах, секциях, кружках.
- Беспокойный сон, агрессия, истеричность.
По каким критериям стоит выбирать витаминный комплекс?
При выборе витаминного комплекса для подростков стоит обращать внимание на следующее:
- Содержание необходимых микроэлементов.
- Соответствие возрасту и заявленным проблемам.
- Репутация компании-производителя.
- Срок годности.
- Способ применения, дозировка и продолжительность курса.
Качественный препарат продается только в аптеках, а не где попало.
Заключение
Бывают, и нередко случаи, когда подростку недостаточно обычного питания, тогда требуется поддерживать его организм с помощью витаминов. Всегда желательно перед походом в аптеку проконсультироваться с врачом.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Витамины для глаз, отзывы и моя программа для зрения
Составив личную программу оздоровления глаз и улучшения зрения, я заказала на iHerb эффективные витамины для глаз и омеги. Сегодня покажу вам две программы для зрения и схемы приема для детей и взрослых!
В двух словах, почему выбрала именно эти солгаровские комплексы, хотя в российских аптеках много других витаминов для глаз.
Потратив вечер на сравнение составов наших витрумов и эффективные дозировки, я поняла что покупать их не буду! В сравнении с амеркианскими производителями они очень сильно проигрывают по эффективности и дозировке!
Я была просто удивлена, что многие производители вместо стандартизованного по антоцианидам экстракта черники используют в составе добавок порошок черники, или измельченные сухие ягоды. Но для зрения эффективно работают как раз антоцианиды черники! А в достаточном виде они есть только в экстракте!Лютеин в наши добавки кладут максимум 2 мг, а для эффективности нужно 12-10 мг лютеина в день. Какой-то эффект плацебо получается от приема!
Витамины для глаз (для взрослого человека), отзывы и схема приема
Моя программа для зрения: обязательно лютеин (защита глаз) + концентрированная черника (восстановление) + омега 3 (для сетчатки). Лютеин желательно брать в комплексе с другими каротиноидами (бета-каротин, зеаксантин, альфа-каротен).
Отличный вот такой Лютеин каротиноид комплекс Solgar, Lutein Carotenoid Complex: содержит 15 мг лютеина, 2500 ед. натурального бета-каротина и 29 мкг смеси натуральных каротиноидов. В окружении других каротиноидов лютеин усваивается наиболее эффективно!
Профилактическая дозировка приема: 10 мг лютеина, лечебная: 20 мг лютеина и больше.
Комплекс для глаз с лютеином
Этот супер-комплекс для зрения Solgar, Bilberry Ginkgo Eyebright Complex Plus Lutein содержит очанку, гингко билоба, лютеин и остальные необходимые для здорового зрения активные компоненты.
Лютеина здесь чуть поменьше, чем в первом комплексе, но есть аминокислоты, таурин, селен, цинк и другие необходимые составляющие. Его можно чередовать с первым комплексом для зрения.
Экстракт черники
Экстракт черники Solgar, Bilberry Berry Extract для восстановления зрения концентрированный, содержит 60 мг экстракта и 15 мг антоцианидов в 1 капсуле. Это очень высокая концентрация, таких препаратов на iHerb не так много!
Для профилактики достаточно 1-2 капсулы в день, для лечения проблем со зрением необходимо не менее 250 мг экстракта, то есть 5 капсул в день.
Омега-3 для сетчатки
Также на остроту зрения хорошо влияет докозагексаеновая кислота DHA, эссенциальная жирная кислота входящая в состав омега-3. Омега просто необходима для поддержки хорошего зрения и влияет на сетчатку, повышая остроту зрения.
Поэтому я дополняю ежедневный прием витаминов для глаз комплексом омега-3 Solgar, Omega-3 EPA & DHA, Triple Strength, 950 mg, тоже от Солгар, выбирая добавки с необходимой рабочей концентрацией. Эти омеги концентрированные, поэтому дозировка 1 капсула в день.
Важно! Этот комплекс омега содержит необходимую для зрения DHA и витамин Е, который добавлен для предохранения их от прогоркания. Это необходимо для схранния свежести омег!
Витамины для глаз (для ребенка), отзывы и схема приема
Моя программа для улучшения зрения ребенка: экстракт черники для восстановления зрения, лютеин для защиты, омега-3 для сетчатки.
Для ребенка я беру две добавки из этого поста: экстракт черники и лютеин каротиноид комплекс. Моя детская омега3 пока не приехала, поэтому даю свои солгаровские омеги, выжимая масло из капсулы и добавляя в морковный салат.
Дозировки зависят от цели приема этой программы: профилактика (поддержка здоровья глаз и снятие усталости от нагрузок) или лечение близорукости.
Дозировка для профилактики: 1 капсула экстракта черники и 1 капсула лютеин каротиноид комплекса.
Дозировка для лечения: 4 капсулы экстракта черники и 1 капсула лютеин каротиноид комплекса.
Где купить витамины для глаз: все витамины покупаем на iHerb, перейдя по ссылкам в посте. У нас в аптеках солгаровские витамины в 3 раза дороже, и ассортимент маленький.
Также посты по теме:
Как правильное питание может улучшить ваше зрение
Хорошее питание подпитывает ваше тело, способствует здоровью глаз и даже может влиять на работу вашего ума.
В подростковом возрасте здоровое питание особенно важно для поддержания бодрости и укрепления мышц и костей. Разумный выбор продуктов питания также поможет сохранить вашу кожу гладкой и чистой, что сделает вас более уверенным в себе.
Помимо энергии, необходимой для учебы, занятий спортом и других занятий, хорошее питание играет жизненно важную роль в поддержании здорового зрения.Привыкание к правильному питанию в подростковом возрасте поможет вам лучше видеть себя, поддерживать здоровый вес в зрелом возрасте и может снизить риск некоторых серьезных проблем со зрением в дальнейшем, включая катаракту, дегенерацию желтого пятна и диабетическую ретинопатию.
Вот несколько ключевых витаминов и питательных веществ, которые играют важную роль в хорошем зрении:
Витамин A и ваши глаза
Витамин A, обычно первый ингредиент на этикетке поливитаминных бутылочек, очень важен для здоровья ваших глаз. .
Дефицит витамина А может вызвать проблемы с ночным зрением. Это также может вызвать сильную сухость глаз, что может привести к глазным инфекциям и потере зрения.
Исследования показывают, что витамин А также может снизить риск катаракты и дегенерации желтого пятна в более позднем возрасте. Он также может замедлить потерю зрения у людей с заболеванием глаз, называемым пигментным ретинитом.
Витамин А также играет жизненно важную роль в росте костей и помогает бороться с симптомами розового глаза и другими инфекциями, укрепляя вашу иммунную систему.И это необходимо для здоровой кожи.
Сколько витамина А вам нужно каждый день? Для мальчиков-подростков рекомендованная в США диетическая норма составляет 900 микрограммов, что эквивалентно 3000 международных единиц (МЕ). Для девочек-подростков это 700 микрограммы (2333 МЕ).
Хорошими диетическими источниками витамина А являются говяжья или куриная печень, жир печени трески, молоко и яйца. Витамин А также можно косвенно получить из разноцветных фруктов и овощей, содержащих каротиноиды провитамина А (см. Ниже).
Но слишком много витамина А может быть вредным. Симптомы отравления витамином А включают головные боли, потерю аппетит, головокружение, изменения кожи и боли в суставах. Не принимайте более 2 800 мкг (9 333 МЕ) в день. Кроме того, будьте осторожны при приеме добавок, если вы принимаете пероральные препараты от прыщей, содержащие изотретиноин (одним из примеров является Аккутан). Эти лекарства могут содержать высокий уровень витамина А, что увеличивает риск токсической реакции.
Питательные вещества | Источники | Рекомендуемая диета (RDA) для подростков |
---|---|---|
Витамин A | Говяжья печень, куриная печень, рыбий жир, молоко, яйца | 900 микрограммы для мальчиков, 700 микрограмм для девочек |
Каротиноиды | Капуста, шпинат, листовой салат, морковь, сладкий перец, помидоры, томатный сок, сладкий картофель, брокколи, кабачки, арбуз, розовый грейпфрут, абрикосы | RDA не установлено |
Витамин C | Апельсины, апельсиновый сок, красный и зеленый сладкий перец, грейпфрут, клубника, брокколи, капуста | 75 мг для мальчиков, 65 мг для девочек |
Биофлавоноиды | Ягоды, виноград, яблоки, апельсины, грейпфрут, желтый лук, соевые продукты, бобовые, чай, темный шоколад | RDA не установлено |
Источник: Национальная сельскохозяйственная библиотека, U.S. Министерство сельского хозяйства |
Каротиноиды для хорошего зрения
Другими важными питательными веществами для ваших глаз и зрения являются желтый, оранжевый и красный пигменты фруктов и овощей, которые называются каротиноидами. Существуют сотни каротиноидов, но наиболее распространенными из них, которые встречаются в диетах Северной Америки, являются альфа-каротин, бета-каротин, бета-криптоксантин, лютеин, зеаксантин и ликопин.
Каротиноиды также называют фитонутриентами. Этот термин описывает питательные вещества растительного происхождения, признанные важными для здоровья человека.
Каротиноиды провитамина А. Альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин называются каротиноидами провитамина А, потому что ваше тело превращает их в витамин А во время пищеварения.
В настоящее время не существует рекомендованной диеты для каротиноидов провитамина А, но Национальный институт рака, Американское онкологическое общество и Американская кардиологическая ассоциация рекомендуют всем ежедневно есть разнообразные фрукты и овощи, богатые каротиноидами.
Лютеин и зеаксантин. Лютеин и зеаксантин (LOO-teen и zee-ah-ZAN-thin) важны для ваших глаз, потому что они помогают защитить сетчатку от повреждений, вызванных вредными ультрафиолетовыми (УФ) лучами солнца и высокоэнергетическим видимым (HEV) светом. Продолжительное воздействие УФ- и ВГЕ-лучей может повредить сетчатку и повысить риск развития дегенерации желтого пятна.
Некоторые исследования показывают, что лютеин и зеаксантин также могут снизить риск катаракты в более позднем возрасте.
Лютеин и зеаксантин представляют собой естественные растительные пигменты в темно-листовой зелени, включая капусту, шпинат, салат ромэн и зеленый листовой салат.Они также содержатся во множестве других овощей, включая брокколи, кабачки, сладкий перец, морковь и помидоры. Яйца — еще один хороший источник этих важных фитонутриентов.
Для лютеина и зеаксантина не существует рекомендованной суточной нормы. Но некоторые исследователи предполагают, что вам нужно как минимум шесть-десять миллиграммы (мг) лютеина в день для хорошего здоровья глаз.
Ликопин. Еще один важный каротиноид для хорошего зрения, ликопин — это пигмент, придающий помидорам красный цвет. Чем краснее помидор, тем больше в нем ликопина.Помимо помидоров и томатного сока, другие источники ликопина включают арбуз, розовый грейпфрут, абрикосы и кровяные апельсины.
Исследования показывают, что ликопин, как лютеин и зеаксантин, может снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты в более позднем возрасте. Ликопин также снижает риск ряда видов рака, включая рак легких, рак простаты у мужчин и рак шейки матки у женщин.
В настоящее время не существует RDA для ликопина, но для достижения пользы для здоровья от этого и других фитонутриентов Национальная академия наук и другие организации, связанные со здоровьем, рекомендуют включать в свой ежедневный рацион большое количество фруктов и овощей, богатых каротиноидами. .
Витамин C
Витамин C (также называемый аскорбиновой кислотой), водорастворимый витамин и мощный антиоксидант, содержится во многих фруктах и овощах. Основные источники включают апельсины и апельсиновый сок, красный и зеленый сладкий перец, грейпфрут, клубнику, брокколи и капусту.
Один стакан свежевыжатого апельсинового сока содержит более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина C.
Витамин C помогает защитить вас от сердечных заболеваний и может помочь предотвратить различные виды рака.Он также укрепляет вашу иммунную систему, помогает восстанавливать и регенерировать ткани и может сократить продолжительность простуды или уменьшить ее симптомы.
Витамин С также очень важен для ваших глаз. Исследования показывают, что дополнительный прием витамина С может снизить риск катаракты и дегенерации желтого пятна в более позднем возрасте.
Рекомендуемая суточная норма для подростков (в возрасте от 14 до 18 лет) составляет 75 мг для мальчиков и 65 мг для девочек. После 18 лет рекомендуемая суточная норма увеличивается до 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин.
Если вы курите, бросьте. Помимо многочисленных неблагоприятных последствий для здоровья, существует тесная связь между курением и опасными для зрения заболеваниями глаз.
Если вы продолжаете курить, по крайней мере увеличьте ежедневное потребление витамина С. Некоторые эксперты рекомендуют принимать не менее 250 мг в день, в то время как другие говорят, что для борьбы с окислительными эффектами загрязнения воздуха и сигаретного дыма требуется до 1000 мг в день.
Биофлавоноиды
Биофлавоноиды (также называемые флавоноидами) представляют собой большое семейство натуральных пигментов, содержащихся во многих фруктах и овощах, которые являются хорошими источниками витамина С.
Диета, богатая биофлавоноидами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний , некоторые виды рака, катаракта и дегенерация желтого пятна.
До недавнего времени считалось, что польза биофлавоноидов для здоровья обусловлена их ролью в качестве антиоксидантов. Но недавние исследования показывают, что основным преимуществом биофлавоноидов может быть их способность уменьшать воспаление, поддерживать здоровье кровеносных сосудов и помогать организму избавляться от потенциально токсичных и вызывающих рак химикатов.
Не существует RDA для биофлавоноидов, но большинство фруктов и овощей, которые являются хорошими источниками витамина C, также снабжают ваш организм необходимыми биофлавоноидами.Ягоды, виноград, соевые продукты, темный шоколад и острый перец являются хорошими источниками определенных типов флавоноидов.
Хороший способ убедиться, что вы получаете достаточно этих важных питательных веществ, — это пить каждый день чашку богатого флавоноидами зеленого чая, а не сладкой газировки!
Витамин E
Витамин E, мощный витамин-антиоксидант, помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца. Это также может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратить определенные виды рака. Исследования также показывают, что витамин E может помочь сохранить хорошее зрение на протяжении всей жизни, снижая риск катаракты и дегенерации желтого пятна.
Семена подсолнечника и миндаль — отличные источники витамина Е. Другие продукты, богатые витамином Е, включают фундук, арахисовое масло, шпинат, авокадо, оливковое масло и цельнозерновые продукты.
Ежедневная суточная суточная норма витамина Е составляет 15 мг (22,5 МЕ) для подростков и взрослых.
Развивайте правильные пищевые привычки сейчас для здоровья и зрения на всю жизнь
Подростковые годы — лучшее время, чтобы начать развивать здоровые привычки в еде, чтобы обеспечить хорошее здоровье на всю жизнь и оптимальное зрение.
Чтобы убедиться, что вы правильно питаетесь в это часто беспокойное время вашей жизни, следуйте этому простому совету: ешьте много зеленых листовых овощей как часть каждого приема пищи, а в качестве закусок ешьте разные орехи и разноцветные овощи. фрукты и овощи.
Эти простые шаги могут иметь большое значение для получения питательных веществ, необходимых для хорошего зрения на долгую и здоровую жизнь.
Примечания и ссылки
Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США
Страница обновлена в январе 2021 г.
фактов, которые вам необходимо знать
Возможно, вы слышали о недавних исследованиях, в которых говорится, что определенные питательные вещества могут помочь отсрочить или предотвратить проблемы со зрением и болезни.Возможно, вы также слышали много заявлений о добавках для зрения, отпускаемых без рецепта (OTC), содержащих эти питательные вещества, и заявлениях о других, которые не были протестированы в клинических исследованиях.
Так во что вы должны верить? Что вы можете сделать, чтобы защитить свои глаза и зрение, используя добавки для зрения? Вот информация, которая поможет вам принять решение.
Важно: Ваш врач — это ваш первый источник информации о вашем здоровье. Независимо от дозировки, добавки не являются лекарством от проблем со здоровьем или заменой лекарств, рекомендованных вашим врачом.Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо пищевые добавки, включая добавки для зрения.
Пищевые добавки для зрения в мультивитаминах
Прежде чем спросить своего врача о приеме мега-доз пищевых добавок для зрения, проверьте свои поливитамины, если вы их принимаете. Вероятно, вы обнаружите, что уже принимаете несколько из следующих питательных веществ для здоровья глаз. Если нет, ищите эти питательные вещества. Рядом с ними указана рекомендуемая диета (RDA) на каждые
- Витамин C: мужчины — 90 мг, женщины — 70 мг (85 мг во время беременности и 120 мг при кормлении грудью)
- Витамин E: 15 мг для подростки и взрослые (15 мг для женщин во время беременности и 19 мг при грудном вскармливании).
- Бета-каротин: нет
- Цинк: мужчины — 11 мг; женщины — 8 мг (11 мг при беременности и 12 мг при кормлении грудью).
- Зеаксантин: Нет
- Селен: 55 мкг для подростков и взрослых (60 мкг для женщин во время беременности и 70 мкг при кормлении грудью).
- Лютеин: Нет
- Кальций: 1000 мг — мужчины и женщины: 1200 мг — женщины старше 51 и мужчины старше 71
- Тиамин: мужчины — 1,2 мг, женщины — 1,1 мг. (1,4 мг для беременных или кормящих)
- Фолиевая кислота: Взрослые: 400 мкг диетических эквивалентов фолиевой кислоты (600 мкг DFE при беременности, 500 мкг DFE при кормлении дыханием)
- Незаменимые жирные кислоты омега-3 (включая льняное масло): нет; но для сердечно-сосудистых преимуществ Американская кардиологическая ассоциация рекомендует примерно 1000 мг в день.
Если вы не можете найти ни один продукт, содержащий все или большую часть этих питательных веществ, их можно приобрести по отдельности.
Прочтите этикетки!
Как и в случае с любой готовой едой, которую вы покупаете, читайте этикетки на добавках, чтобы убедиться, что вы получаете то, что хотите. Вот несколько советов:
- Убедитесь, что продукт свежий: проверьте срок годности.
- Бутылка должна быть закрыта для вашей защиты. Если это не так или если печать сломана, не покупайте.
- Ищите производителя с хорошей репутацией, поскольку качество может варьироваться в широких пределах.
- Если вы склонны к расстройству желудка, капсулы могут быть лучшим выбором, чем таблетки, которые хуже усваиваются вашим организмом. Прием их во время еды может снизить вероятность расстройства желудка.
- Подумайте о органических добавках для зрения. Вы можете заплатить больше, но качество часто лучше.
- Избегайте добавок, содержащих наполнители, ингредиенты, используемые для увеличения объема продуктов, чтобы они «выглядели больше». К ним относятся пшеница, кукуруза и молочные продукты, которые могут вызывать у некоторых людей проблемы с пищеварением или аллергию.
- Если рыбий жир указан как источник незаменимых жирных кислот омега-3, на этикетке должно быть указано, что он был произведен таким образом, чтобы исключить загрязняющие вещества, особенно ртуть.
- FDA действительно регулирует пищевые добавки, но рассматривает их как пищу, а не как лекарства; В отличие от производителей лекарств, производителям добавок не нужно доказывать, что их продукты безопасны или эффективны, прежде чем продавать их. Однако FDA может удалить добавку с рынка. И производители добавок должны поддерживать определенные стандарты (называемые GMP), которые аналогичны стандартам для производителей фармацевтической продукции.
Следует ли принимать высокие дозы добавок для зрения?
Людям, страдающим некоторыми заболеваниями глаз или имеющими риск их возникновения, добавки для зрения в высоких дозах могут помочь замедлить или предотвратить эти состояния.
Например, Национальный институт глаз опубликовал результаты своего исследования возрастных глазных болезней (AREDS). Результаты показали, что высокие дозы антиоксидантов, витамина C (500 мг), витамина E (400 МЕ) и бета-каротина (15 мг / 25000 МЕ), а также цинка (8 мг) снижают риск потери зрения у продвинутых людей. возрастная дегенерация желтого пятна (AMD) у некоторых, но не у всех людей с этим заболеванием.Единственные пациенты, которые получили помощь, были:
- ВМД среднего уровня или
- ВМД на одном глазу
Продолжение
Спросите своего врача, относитесь ли вы к одной из этих категорий.
Однако состав пищевых добавок для зрения может измениться после завершения исследования AREDS2. Это исследование было направлено на то, чтобы увидеть, улучшит ли добавление в добавку других витаминов и минералов результаты AREDS. Первым добавлением были омега-3 жирные кислоты (рыбий жир), а вторым — комбинация двух каротиноидов, лютеина и зеаксантина, которые содержатся в листовых зеленых овощах и ярко окрашенных фруктах и овощах.Исследование показало:
- Бета-каротин не снижает риск прогрессирования AMD.
- Добавление омега-3 в формулу AREDS не снижает риск прогрессирования AMD.
- Формула AREDS оказалась защитной при меньшем количестве цинка.
- Люди, которые принимали смесь с лютеином и зеаксантином (и которые, возможно, не принимали достаточное количество пищи), показали дальнейшее улучшение с новой формулой AREDS.
- В целом люди, которые принимали лютеин и зеаксантин вместо бета-каротина, имели больше преимуществ.
Продолжение
Однако не было показано, что этот режим приема добавок предотвращает развитие AMD, замедляет его прогрессирование на ранних стадиях или улучшает уже потерянное зрение. Если у вас или у кого-то, кто вам дорог, есть AMD в одной из двух перечисленных категорий, глазной врач может порекомендовать принимать добавки для зрения. Примечание: исследование также включало 2 мг меди для восполнения потери меди при приеме цинка.
В другом примере исследования показали, что дефицит антиоксидантов способствует развитию синдрома хронического сухого глаза . Пищевые добавки, содержащие незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, доступны для восстановления и поддержания образования слез и смазывания глаз. Опять же, сначала посоветуйтесь со своим врачом.
Несколько советов по использованию пищевых добавок
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки, если вы беременны, кормите грудью, принимаете какие-либо другие лекарства или имеете проблемы со здоровьем принимая дозировку, рекомендованную вашим врачом.
И имейте это в виду: добавки называются так потому, что они дополняют ваше общее питание; они его не заменяют. Поэтому, чтобы получить полную пользу от добавок для зрения, обязательно соблюдайте сбалансированную диету, состоящую из здоровых продуктов.
Советы по здоровью и уходу за глазами у подростков
Чтобы ваше зрение оставалось комфортным, а глаза продолжали поддерживать ваши потребности, следуйте этим ежедневным советам по уходу за глазами подростков:
Ешьте продукты, богатые питательными веществами.
Здоровая, сбалансированная диета, включающая разнообразие и широкий выбор фруктов, орехов, овощей и продуктов, богатых антиоксидантами и незаменимыми жирными кислотами, необходима для здоровья глаз.
Избегайте нездоровой пищи
Диета с высоким содержанием жиров и нездоровой / обработанной пищи может вызвать отложения, которые ограничивают кровоток в артериях. Наши глаза чувствительны к этому, потому что кровеносные сосуды, питающие глаза, уже малы и страдают дополнительным сужением.
Упражнения для улучшения кровообращения
При усилении кровообращения повышается уровень кислорода в глазах и выводится больше токсинов.
Высыпайтесь надлежащим образом
Хороший сон приносит пользу всему, от настроения до общего состояния здоровья.Несмотря на ваш напряженный график в подростковом возрасте, важно уделять первоочередное внимание адекватному и постоянному сну каждую ночь, так как это поддержит здоровье глаз.
Мойте руки
Чистые руки жизненно важны для общего здоровья глаз, особенно если вы носите контактные линзы. Прикосновение к глазам грязными руками может переносить грязь, микробы и бактерии на поверхность глаза, что позволяет заразиться чем угодно, от простуды до бактериального конъюнктивита (конъюнктивита).
Будьте осторожны с макияжем и лаком для волос.
Всегда лучше следить за тем, чтобы ваши глаза были в безопасности при нанесении макияжа и лака для волос.Дополнительно:
- Наденьте контактные линзы в после того, как нанесете лак для волос.
- Наденьте контактные линзы в перед нанесением макияжа , чтобы избежать загрязнения линз остатками макияжа на пальцах.
- Будьте осторожны при нанесении лосьонов, порошков и гелей с кусочками блесток. Старайтесь не наносить слишком близко к глазам и всегда сразу смывайте блестки с рук.
Будьте внимательны при использовании цифровых устройств
Подростки часто часами смотрят на цифровой экран — будь то компьютер, телефон, телевизор и т. Д.- на все, от домашней работы до отдыха. Слишком частое использование цифрового экрана может сказаться на глазах и вызвать ощущение сухости и песка в глазах. Когда использование цифрового экрана является обязательным, примите во внимание следующие привычки безопасного использования:
- Отрегулируйте освещение на экране, чтобы уменьшить блики.
- Часто мигает.
- Делайте перерыв каждые 20 минут, чтобы сфокусироваться на объекте на расстоянии 20 футов в течение 20 секунд.
- Держите экран компьютера в пределах 20–24 ″ от глаз.
- Используйте очки, блокирующие синий свет.
При необходимости надевайте защитные очки.
Если вы носите очки или контактные линзы, подумайте о том, чтобы носить спортивные очки
, чтобы защитить глаза от травм, одновременно улучшая производительность за счет улучшения четкости зрения.
Если вы используете электроинструменты или просто выходите на улицу, обязательно используйте соответствующие защитные очки, такие как защитные очки / очки и солнцезащитные очки с защитой от ультрафиолета.
Пройдите ежегодный офтальмологический осмотр у оптометриста.
Лучшая забота и защита вашего зрения — регулярные профессиональные осмотры окулиста.Ежегодные экзамены могут значительно помочь вам заботиться о своих глазах и выявить любые скрытые проблемы, о которых вы можете не подозревать, например, семейный анамнез глазных болезней.
Диета и питание | AOA
Невозможно заменить качество жизни, которое предлагает хорошее зрение. Добавление определенных питательных веществ в свой ежедневный рацион — через продукты или добавки — может помочь сохранить зрение. Исследователи связали полезные для глаз питательные вещества, такие как лютеин и зеаксантин, витамин C, витамин E и цинк, чтобы снизить риск некоторых заболеваний глаз.
- Лютеин и зеаксантин
Лютеин и зеаксантин — важные питательные вещества, содержащиеся в зеленых листовых овощах, а также в других продуктах, таких как яйца. Многие исследования показывают, что лютеин и зеаксантин снижают риск хронических заболеваний глаз, включая возрастную дегенерацию желтого пятна и катаракту. - Витамин C
Витамин C (аскорбиновая кислота) — это антиоксидант, содержащийся во фруктах и овощах. Научные данные свидетельствуют о том, что витамин С снижает риск развития катаракты.Кроме того, при приеме в сочетании с другими необходимыми питательными веществами он может замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна и потери остроты зрения. - Витамин E
Витамин E — мощный антиоксидант, содержащийся в орехах, обогащенных злаках и сладком картофеле. Исследования показывают, что он защищает клетки глаз от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые разрушают здоровые ткани. - Незаменимые жирные кислоты
Жиры являются необходимой частью рациона человека.Они поддерживают целостность нервной системы, топливных клеток и укрепляют иммунную систему. Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 важны для правильного развития зрения и функции сетчатки. - Цинк
Цинк является важным микроэлементом или «вспомогательной молекулой». Он играет жизненно важную роль в доставке витамина А из печени в сетчатку, чтобы производить меланин, защитный пигмент в глазах. Цинк высококонцентрирован в глазу, главным образом в сетчатке и сосудистой оболочке, лежащей под сетчаткой.
Написано в сотрудничестве с членами AOA Стюартом Ричером, доктором философии, и Стивеном Ньюманом, доктором философии. АОА выражает признательность Кемину за поддержку.
Новые исследования
За последние 20 лет исследования здоровья глаз связали диету и питание со снижением риска возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Крупное клиническое исследование пожилых людей показало, что прием антиоксидантных витаминов или минеральных добавок значительно снижает риск прогрессирования AMD у некоторых людей.Кроме того, сегодня есть убедительные доказательства того, что витамин D играет роль в предотвращении AMD.
AREDS прояснил
Исследование возрастных глазных болезней (AREDS) было крупным клиническим испытанием, спонсируемым Национальным институтом глаз. В нем приняли участие 3640 пациентов в возрасте от 55 до 80 лет, и оно было выпущено в октябре 2001 года. Это знаменательное исследование предоставило доказательства того, что диетическое вмешательство в виде добавок может замедлить прогрессирование AMD. Исследование пришло к выводу, что прием антиоксидантных витаминов или минеральных добавок снижает риск прогрессирования AMD примерно на 25 процентов и показывает снижение остроты зрения на 19 процентов у некоторых субъектов.
Футляр для лютеина и зеаксантинаВ исходном отчете ARED не было ясно, какой витамин, минерал или комбинация питательных веществ были ответственны за снижение риска AMD. Когда планировалось исследование, каротиноиды лютеина и зеаксантина, которые составляют макулярный пигмент, не оценивались, поскольку они не были коммерчески доступны. С тех пор несколько исследований предоставили все больше данных о полезной роли приема лютеина и зеаксантина и их положительном влиянии на здоровье глаз и снижение риска AMD.В отчете AREDS № 22, опубликованном в 2007 году, описана взаимосвязь между диетическим потреблением различных питательных веществ и AMD среди субъектов AREDS. В этом отчете сделан вывод, что высокое потребление лютеина и зеаксантина с пищей связано со снижением риска географической атрофии, поздней стадии AMD и больших или обширных промежуточных друзов, побочных продуктов клеточного метаболизма (активности).
Новое исследование основано на долгосрочных преимуществах питательных веществПродолжение первоначального исследования AREDS, AREDS2, началось в июне 2008 года.Это многоцентровое пятилетнее исследование основано на множестве существующих научных данных, подтверждающих роль лютеина и зеаксантина в поддержании здоровья глаз. Это крупнейшее клиническое испытание на людях по оценке добавок лютеина, зеаксантина и омега-3 жирных кислот, в котором приняли участие 4000 пациентов с высоким риском AMD. Исследование сосредоточено на защитных эффектах лютеина (10 мг / день), зеаксантина (2 мг / день) и омега-3 жирных кислот (1 г / день) против AMD, а также на связи между питанием и макулярным пигментом. оптическая плотность, развитие катаракты и зрительная функция
Питание
Многие врачи-оптометристы расширяют свою традиционную роль и включают другие области, влияющие на здоровье глаз, например просвещение по вопросам питания.Исследования показали, что определенные питательные вещества могут задерживать развитие и прогрессирование катаракты и AMD. Это две основные причины слепоты и нарушения зрения для миллионов стареющих американцев. Питание может быть особенно важным при лечении AMD. В настоящее время возможности лечения после постановки диагноза этого состояния ограничены. Кроме того, пищевые добавки могут принести пользу людям, страдающим от сухого глаза — растущей проблемы из-за визуальных требований цифровых устройств.
Питание и катаракта
Катаракта — основная причина ухудшения зрения у стареющих американцев и ключевая проблема качества жизни.Удаление катаракты — самая распространенная хирургическая процедура, выполняемая в США, на которую ежегодно приходится более 2 миллионов процедур.
Эксперты предполагают, что если прогрессирование катаракты можно будет отсрочить на 10 лет, количество ежегодных операций по удалению катаракты уменьшится на 45 процентов. Питание — один из многообещающих способов предотвратить или отсрочить прогрессирование катаракты.
Катаракта развивается, когда белки в хрусталике глаза повреждаются, в результате чего они становятся полупрозрачными, плотными или непрозрачными.В зависимости от того, где они расположены в хрусталике, существует три основных типа катаракты: ядерная, кортикальная и задняя подкапсулярная.
Несколько неконтролируемых факторов могут увеличить риск развития катаракты, в том числе:
- Возраст.
- Семейная история.
- Этническая принадлежность (афроамериканцы имеют более высокий риск развития катаракты и ослепления).
- Некоторые исследования также показывают, что женщины могут подвергаться несколько более высокому риску, чем мужчины.
Однако исследования показывают, что мы можем контролировать несколько факторов риска катаракты, изменив определенные модели поведения, в том числе:
- Не курить.
- Снижение воздействия солнечного света за счет использования защитных очков UVA / UVB и шляп с широкими полями.
- Борьба с другими заболеваниями, такими как диабет.
- Соблюдение здоровой диеты.
Несколько исследований показывают, что антиоксидантные свойства витаминов C и E могут защитить от развития и прогрессирования катаракты.Ранние данные также предполагают, что каротиноиды лютеин (произносится как loo-teen) и зеаксантин (произносится как zee-uh-zan-thin), которые также являются антиоксидантами, также могут помочь защитить от катаракты.
Исследования витаминов-антиоксидантов и катарактыНекоторые недавние исследования показали, что антиоксиданты витамины C и E могут замедлять развитие или прогрессирование катаракты:
- Проект «Питание и зрение» обнаружил, что более высокое потребление витамина С снижает риск кортикальной и ядерной катаракты.Результаты также показали, что у людей, которые принимали добавки витаминов C и E более 10 лет, уменьшалось прогрессирование ядерной катаракты.
- Недавний анализ результатов национального исследования питания (Второе национальное исследование здоровья и питания) показал, что более высокие уровни витамина С в рационе были связаны с более низким риском катаракты.
- Согласно исследованию здоровья медсестер, количество операций по удалению катаракты было ниже среди женщин, которые принимали добавки витамина С в течение 10 лет или дольше.
- Европейско-американское исследование катаракты компании Roche показало, что прием антиоксидантных добавок с витаминами C и E и бета-каротином привел к небольшому снижению прогрессирования катаракты менее чем за три года.
- В ходе длительного исследования катаракты прием авитамина Esupplement в течение как минимум года был связан со снижением риска развития ядерной катаракты.
- Пятилетнее наблюдение за исследованием Beaver Dam Eye Study показало, что люди, принимающие поливитамины или любые добавки, содержащие витамины C и E, имеют сниженный риск ядерной и корковой катаракты.
Лютеин и зеаксантин — многообещающие питательные вещества в борьбе с катарактой. Лютеин и зеаксантин — единственные каротиноиды, обнаруженные в глазу. В нескольких недавних исследованиях изучались эти два питательных вещества и риск развития катаракты:
- Исследование здоровья медсестер показало, что люди, принимающие большое количество лютеина + зеаксантина, меньше нуждаются в хирургии катаракты. В среднем люди принимали около 6 миллиграммов (мг) лютеина + зеаксантина каждый день.
- Последующее исследование медицинского работника также показало, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием лютеина + зеаксантина (6,9 мг в день) привело к снижению потребности в хирургии катаракты.
- Пятилетнее наблюдение за исследованием Beaver Dam Eye Study показало, что люди с самым высоким потреблением лютеина + зеаксантина имели значительно более низкий риск развития новой катаракты, чем люди с самым низким потреблением.
- Недавнее исследование в Англии показало, что люди с наибольшим количеством лютеина в крови, регулярно употребляющие пищу с высоким содержанием лютеина, имеют наименьший риск задней субкапсулярной катаракты.
Учитывая положительную связь между питанием и катарактой, вероятно, было бы неплохо увеличить количество определенных антиоксидантов в своем ежедневном рационе. Употребление пяти порций фруктов и овощей каждый день, как в настоящее время рекомендовано Национальным институтом рака и Министерством сельского хозяйства США, может обеспечить более 100 мг витамина С и 5-6 мг каротиноидов, включая лютеин и зеаксантин. Две порции орехов и семян могут обеспечить от 8 до 14 мг витамина Е.В таблицах ниже указаны хорошие источники этих питательных веществ.
Однако большинство людей в США не едят пять порций фруктов и овощей и полезных источников витамина Е каждый день. Средняя дневная диета содержит примерно 100 мг витамина С, от 1 до 7 мг лютеина и зеаксантина и 8 мг витамина Е. В упомянутых здесь исследованиях уровни потребления, связанные с пользой от катаракты, были значительно выше, чем текущее среднее потребление. Если вам трудно повысить уровень этих антиоксидантов и каротиноидов в своем рационе, подумайте о приеме поливитаминных / минеральных добавок и добавок для здоровья глаз, содержащих эти питательные вещества.
Проверенные значения питательных веществ
Рекомендуемая диета (RDA) 1,2 | Уровни, связанные с пользой для здоровья | Процент людей, получающих менее 100% суточной нормы потребления 1,2,3,4 | |
90 мг для мужчин | Более 50% физических лиц | ||
22 МЕ (15 мг) натуральный | Более 90% физических лиц | ||
Среднее потребление |
* Совет по пищевым продуктам и питанию сообщил о двух различных значениях суточной нормы витамина Е в зависимости от синтетического или природного источника.
** Не существует рекомендованной суточной нормы для лютеина, зеаксантина и бета-каротина.
- Нормы потребления витамина C, витамина E и каротиноидов. Институт медицины, 2000.
- Нормы потребления витамина А и цинка с пищей. Институт медицины, 2001.
- Данные по витаминам и минералам были получены из CSFII, 1994-1996 гг.Ценности соответствуют всем лицам.
- Данные по каротиноидам были собраны из NHANES III, 1988-1994 гг.
Источники питания
Большинство фруктов и овощей являются отличными источниками витамина С. Апельсины, грейпфрут, клубника, папайя, зеленый перец и помидоры особенно богаты витамином С.
Витамин Е труднее получить только из пищевых источников, поскольку он содержится в пищевых продуктах в очень малых количествах. Хорошие источники пищи включают растительные масла (включая сафлоровое и кукурузное масло), миндаль, орехи пекан, зародыши пшеницы и семена подсолнечника.
Лютеин и зеаксантин вместе содержатся во многих источниках пищи. Темно-зеленые листовые овощи являются основным источником лютеина и зеаксантина, но меньшее их количество содержится в других ярких фруктах и овощах, таких как брокколи, апельсиновый перец, кукуруза, горох, хурма и мандарины.
Источник: База данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартного эталонного выпуска 13
Хорошие пищевые источники витамина С (мг / порция)
Апельсиновый сок свежевыжатый | ||
Грейпфрутовый сок, свежевыжатый | ||
Перец зеленый, нарезанный сырой | ||
Источник: База данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартного эталонного выпуска 13
Хорошие пищевые источники лютеина и зеаксантина (мг / порция)
* в зависимости от сорта и приготовления
Источники: База данных каротиноидов USDA-NCC, 1998 г., База данных пищевых питательных веществ USDA для стандартной версии 13
Hart and Scott, 1995
Nutrition и
драмов РАAMD — это приобретенное заболевание глаз и основная причина юридической слепоты у людей старше 60 лет.1 AMD влияет на макулу (центральную часть сетчатки), которая отвечает за обеспечение четкого и четкого зрения, необходимого для чтения, письма, вождения и других действий, требующих визуального восприятия.
Тяжесть этого состояния зависит от пациента. Многие люди с AMD теряют центральное зрение на один или оба глаза.
Примерно 90 процентов пациентов с AMD имеют неэкссудативную (или сухую) форму болезни. При этой форме заболевания в макулярной области образуются сухие атрофические рубцы.Как правило, пациенты с неэкссудативной AMD постепенно теряют зрение.
Только у 10 процентов пациентов развивается экссудативная (или влажная) форма болезни. При влажной форме заболевания жидкость под сетчаткой просачивается. По сравнению с пациентами без экссудата, пациенты с экссудативной формой быстрее теряют центральное зрение.
Пациентов с экссудативной AMD, выявленных на ранней стадии заболевания2, можно лечить с помощью лазерной фотокоагуляции. Другие методы лечения включают фотодинамическую терапию и хирургическую трансплантацию макулы.
Исследования показывают, что развитие AMD связано с истощением макулярного пигмента. Этот слой сетчатки эффективно отфильтровывает вредные волны синего света. Он также снижает количество свободных радикалов в макулярной области, которые могут вызывать окисление клеточных мембран. 3
Исследователи предполагают, что определенные антиоксидантные соединения снижают действие этих свободных радикалов на пигмент желтого пятна и, следовательно, могут влиять на развитие AMD. 4,5,6 Эти антиоксиданты, известные как каротиноиды, создают и поддерживают толщину пигментного слоя сетчатки.
Каротиноиды, такие как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, представляют собой семейство цветных соединений, содержащихся во фруктах и овощах. Мы потребляем и используем в своем рационе 14 различных каротиноидов. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в темных листовых зеленых овощах, таких как шпинат, листовая капуста и капуста, особенно эффективны в пигментном слое сетчатки. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием этих веществ в некоторой степени замедляет развитие AMD. 7,8,9,10
Было доказано, что прием синтетических добавок, содержащих эти каротиноиды, а также витамины C и E и цинк, ограничивает болезнь у пациентов с развитыми признаками и симптомами AMD. 11 Кроме того, поскольку способ приготовления пищи может повлиять на способность вашего организма в полной мере использовать эти природные источники каротиноидов, прием добавок может помочь обеспечить получение людьми надлежащих уровней.
Антиоксиданты не могут обратить вспять ущерб, уже нанесенный AMD, но они могут предотвратить или замедлить прогрессирование AMD у некоторых пациентов. Диетические добавки с антиоксидантами, принимаемые с витаминами C и E и цинком, могут быть наиболее подходящими для людей, которые:
- Показать ранние доказательства AMD.
- Возраст старше 50 лет
- Имеют семейный анамнез AMD.
- В их рационе недостаточно витаминов и минералов.
Дополнительные исследования и данные необходимы для дальнейшего определения того, какие пищевые и антиоксидантные методы лечения и дозы могут предотвратить AMD.
Другие факторы риска AMD, хотя они до конца не изучены, могут включать курение, употребление алкоголя, чрезмерный солнечный свет и высокий уровень общего холестерина. Американская оптометрическая ассоциация рекомендует пациентам снизить риск ВМД за счет использования соответствующей защиты от солнца, чтобы ограничить воздействие ультрафиолета, бросить курить, умеренное потребление алкоголя, поддерживать сбалансированную диету, увеличить потребление продуктов или добавок, содержащих антиоксиданты, и периодически проводить оптометрические обследования сетчатки глаза. .
- Предотвращение слепоты Америка. Проблемы со зрением в США, Шаумбург, Иллинойс: предотвращение слепоты, Америка, 1994.
- Cavallerano AA, Cummings JP, Freeman, PB, et al. Оптометрические клинические рекомендации по уходу за пациентом с возрастной дегенерацией желтого пятна. Сент-Луис: Американская оптометрическая ассоциация, 1994.
- Van Der Hagen AM, Yolton DR, Karninski MS, Yolton RL. Свободные радикалы и антиоксидантные добавки: обзор их роли в возрастной дегенерации желтого пятна.J Am Optom Assoc 1993; 64: 871-878.
- Hayes KC. Дегенерация сетчатки у обезьян, вызванная дефицитом витамина E или A. Invest Ophthalmol 1974; 13: 499-510.
- Ham WT, Mueller Ha, Ruffolo JJ et al. Основные механизмы, лежащие в основе образования фотохимических повреждений сетчатки млекопитающих. Curr Eye Res. 1984; 3: 165-174.
- Organisciak DT, Wang HM, Li Z, Tso MO. Защитный эффект аскорбата при световом поражении сетчатки у крыс. Инвест офтальмол 1985; 26: 1580-1588.
- Seddon JM, Ajani UA, Sperduto RD и др. Диетические каротиноиды, витамины A, C и E и поздняя возрастная дегенерация желтого пятна. JAMA 1994; 272: 1413-1420.
- Группа изучения возрастной макулярной дегенерации. Многоцентровое исследование офтальмологической и пищевой возрастной дегенерации желтого пятна — часть 1; дизайн, предметы и процедуры. JAM Optom Assoc, 1996; 67: 12-29.
- Группа изучения возрастной макулярной дегенерации. Многоцентровое исследование офтальмологической и пищевой возрастной дегенерации желтого пятна — часть 2; антиоксидантное вмешательство и выводы.JAM Optom Assoc, 1996; 67: 30-49.
- Группа исследования глазных болезней, антиоксидантный статус и неоваскулярная возрастная дегенерация желтого пятна. Arch Ophthalmol 1993; 111: 104-109.
- Рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание приема высоких доз витаминов C и E, бета-каротина и цинка для лечения возрастной дегенерации желтого пятна и потери зрения. Arch Ophthalmol 2001; 119: 1417-1436.
Витамин C
Витамин С (аскорбиновая кислота) — это антиоксидант, содержащийся во фруктах и овощах.Научные данные свидетельствуют о том, что витамин С снижает риск развития катаракты. Кроме того, при приеме в сочетании с другими необходимыми питательными веществами он может замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна и потери остроты зрения.
Витамин С (аскорбиновая кислота) — это антиоксидант, содержащийся во фруктах и овощах.
Научные данные свидетельствуют о том, что витамин С снижает риск развития катаракты. Факторы риска катаракты включают курение, диабет и прием стероидов, которые истощают хрусталик глаза витамином С.
Кроме того, при приеме с другими необходимыми питательными веществами витамин C может замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) и потери остроты зрения. AMD является ведущей причиной слепоты у людей старше 55 лет в западном мире. Ожидается, что к 2025 году количество людей с AMD увеличится втрое.
Польза витамина С для здоровья глазВитамин С способствует здоровью капилляров, десен, зубов, хрящей и усвоению железа. От него зависят почти все клетки организма, в том числе клетки глаза, где он сосредоточен во всех тканях.Витамин С также поддерживает здоровье кровеносных сосудов в глазах.
Наш организм не вырабатывает весь необходимый нам витамин С. Вот почему ежедневное потребление витамина С с пищей, пищевыми добавками или обогащенными продуктами и напитками важно для поддержания хорошего здоровья глаз.
Витамин С и катарактаМногочисленные исследования связывают потребление витамина С и снижение риска катаракты. В одном исследовании у женщин, принимавших витамин С в течение 10 и более лет, риск развития ядерной катаракты снизился на 64%.По оценкам исследователей, отсрочив начало катаракты на 10 лет, можно предотвратить половину операций, связанных с катарактой.
Другое исследование показало, что у женщин, принимающих ежедневную добавку в дозе 364 мг, риск развития определенных типов катаракты снизился на 57 процентов.
Прием добавок, содержащих не менее 300 мг витамина С в день, помогает предотвратить развитие катаракты.
Витамин C и AMDЗнаковое исследование возрастных глазных болезней (AREDS), спонсируемое Национальным институтом глаз, связывает AMD и питание.Исследование показало, что люди с высоким риском заболевания, которые принимали 500 мг витамина С в день вместе с добавками бета-каротина, витамина Е и цинка, замедляли прогрессирование поздней стадии AMD примерно на 25 процентов и снижение остроты зрения на 19 процентов. . Другие исследования подтвердили эти результаты.
Суточная доза витамина С *Откройте для себя отличные рецепты, богатые витамином C. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует мужчинам получать 90 мг витамина C в день, а женщинам — 75 мг в день.
Однако людям, находящимся в состоянии стресса, требуется больше витамина С, чем рекомендованная дневная норма. Эти группы включают курильщиков, алкоголиков, диабетиков, беременных или кормящих женщин, пожилых людей, спортсменов и людей с хроническими заболеваниями, которые испытывают экологический стресс от жары, холода или радиации. Научно подтвержденный риск при приеме более высоких доз витамина С незначителен, за исключением диареи.
Источники пищи для витамина СВитамин С содержится почти исключительно во фруктах и овощах, включая цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, грейпфрут и лайм.В приведенной выше таблице перечислены продукты с высоким содержанием витамина С. Кроме того, база данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США предлагает исчерпывающую информацию о питании более чем 8000 сырых и приготовленных продуктов.
Если вы не получаете достаточное количество витамина С только с помощью диеты, подумайте о добавлении витамина С в свой распорядок дня. Однако перед приемом пищевых добавок всегда консультируйтесь с врачом.
Список литературы
* В настоящее время AOA не знает ни о каких исследованиях, в которых изучались взаимодействия между лекарствами и витамином С.AOA также не известно о каких-либо неблагоприятных сообщениях о здоровье в результате взаимодействия между лекарствами и витамином C. Однако AOA рекомендует проконсультироваться с врачом перед приемом каких-либо добавок.
Витамин D: горячий новый витамин
Элизабет Сомер, зарегистрированный диетолог и автор книги
Age Proof Your Body
До недавнего времени считалось, что витамин D играет главную роль в предотвращении потери костной массы, связанной с такими заболеваниями, как остеопороз и рахит.Исследования показывают, что этот витамин необходим не только для здоровья наших костей, но и для защиты вашего зрения.
Мы знаем, что витамин D имеет решающее значение для усвоения кальция и обеспечивает его отложение в костях. Новые исследования показали, что витамин D может защитить от возрастной дегенерации желтого пятна (AMD), основной причины слепоты у взрослых. В недавнем исследовании с участием почти 8000 участников у людей с ранней ВМД был более низкий уровень витамина D.
Витамин D называют «солнечным витамином», потому что наш организм может вырабатывать его под воздействием солнечных лучей. Однако четыре очень важных фактора влияют на способность организма вырабатывать витамин D:
- Возраст: С возрастом наш организм, как правило, вырабатывает меньше витамина D по мере уменьшения воздействия солнца. Поэтому диетические источники становятся все более важными.
- Местоположение: Если вы живете над воображаемой линией, проведенной между Лос-Анджелесом и Атлантой, вы обычно не получаете достаточно солнечного света круглый год, чтобы гарантировать оптимальный уровень витамина D.
- Цвет кожи: Меланин — это пигмент, придающий коже ее цвет. Чем больше меланина, тем темнее кожа. Высокое содержание меланина в более темной коже снижает способность кожи вырабатывать витамин D из солнечного света. Некоторые исследования показывают, что пожилые люди, особенно женщины, в этих группах подвержены высокому риску дефицита витамина D.
- Солнцезащитный крем: Солнцезащитный крем блокирует вредные ультрафиолетовые лучи, вызывающие рак кожи, и это хорошо. Но солнцезащитный крем также блокирует способность кожи вырабатывать витамин D.У людей, которые щедро пользуются солнцезащитным кремом, может развиться его дефицит, даже если они находятся на солнце. (А поскольку погода становится теплее и вы проводите больше времени на улице, не забывайте защищать глаза от ультрафиолетового излучения. Надевайте защитные солнцезащитные очки и шляпу, защищающую ваше лицо от прямых солнечных лучей.)
Из-за изменений в работе и образе жизни, произошедших в последние годы, уменьшение воздействия ультрафиолета привело к увеличению дефицита витамина D, и поэтому важно не только для зрения, но и для здоровья в целом включать в свой рацион продукты, богатые витамином D. рацион питания.
Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, являются естественными источниками витамина D. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешает обогащать витамином D лишь некоторые продукты, включая молоко, обогащенный апельсиновый сок, соевое молоко и злаки. Большинство йогуртов и других молочных продуктов не являются хорошими источниками витамина D. Чтобы соответствовать минимальной ежедневной рекомендации 400–600 МЕ витамина D, вы должны выпивать от четырех до шести стаканов молока. Лучше всего включить в ежедневное меню несколько обогащенных продуктов и принимать добавки, содержащие не менее 400 МЕ этого витамина.
Для получения дополнительной информации о витамине D и зрении щелкните здесь.
Новые исследования Витамин D: Дефицит витамина D был связан с возрастной дегенерацией желтого пятна, а также с 17 типами рака.Витамин D полезен для наших костей и зубов. Это помогает предотвратить рахит, кариес и размягчение костей у взрослых. Тем не менее, сегодня есть убедительные доказательства того, что витамин D также играет роль в предотвращении рака, болезней сердца, диабета и AMD.Активированный витамин D, также известный как кальциферол, представляет собой жирорастворимый незаменимый витамин, который помогает предотвратить заболевания скелета, поддерживая нормальный уровень кальция и фосфора в крови. Витамин D также регулирует клетки, системы и органы по всему телу. Это самый мощный стероидный гормон в организме человека и единственный витамин, который образуется с помощью солнечного света.
Когда ультрафиолетовое излучение B поглощается кожей, оно запускает синтез витамина D, который накапливается в печени.До промышленной революции более 90 процентов людей, живущих в Европе и Северной Америке, получали витамин D в результате этого процесса, управляемого солнечным светом. В связи с изменениями в работе и образе жизни за последние 100 лет уменьшение воздействия ультрафиолета привело к увеличению дефицита витамина D. Сегодня дефицит витамина D связан с 17 типами рака, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, аутизмом, рассеянным склерозом, шизофренией и даже гриппом. ( 1,2,3,4 )
Вы уязвимы для недостатка солнечного света, если живете в северном климате, у вас черная или темно-коричневая кожа, работаете в помещении или если вы прикованы к дому и пожилые люди.Младенцы также считаются уязвимыми. Следовательно, похоже, что степень воздействия солнечного света ультрафиолетового излучения B, которое вы получаете, в зависимости от географической широты, в которой вы живете, вашей расы и рабочей среды (офис или уличный работник), может сильно повлиять на ваше здоровье.
Витамин D полезен для глаз и общего здоровьяВозрастная дегенерация желтого пятна
Недавнее исследование представило доказательства того, что витамин D может защищать от возрастной дегенерации желтого пятна (AMD).В исследовании с участием почти 8000 участников было выявлено, что пациенты с ранней AMD были связаны с более низким уровнем витамина D в крови. Однако следует отметить, что авторы предупреждают, что для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования. (5)
Витамин D и сердечно-сосудистые заболевания
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) связаны со многими заболеваниями глаз, включая ВМД и глаукому. Этиология сердечно-сосудистых заболеваний до конца не изучена. Тем не менее, в недавнем обзоре обобщены данные, подтверждающие гипотезу о том, что недостаточный уровень витамина D может способствовать высокой распространенности сердечно-сосудистых заболеваний во всем мире.(Zittermann A, Schleithoff SS, Koerfer R, Взгляд на сердечно-сосудистые заболевания и недостаточность витамина D в перспективе, Br J Nutr. 2005 Oct; 94 (4): 483-92)
Юношеский диабет
Американская академия педиатрии (AAP) объявила в октябре 2008 года, что удвоила рекомендуемое количество витамина D для младенцев, детей и подростков. Решение об увеличении суточной дозировки является обновлением инициативы AAP 2003 года, направленной на борьбу с детским рахитом, но четкие данные свидетельствуют о корреляции между ювенильным диабетом и широтой жизни: у детей в Финляндии заболеваемость ювенильным диабетом почти в 400 раз выше, чем у живущих детей. возле экватора.
Ожирение, диабет и метаболический синдром
Дефицит витамина D важен для взрослых с преддиабетом и диабетом, поскольку он снижает инсулинорезистентность или способность клеток использовать избыток глюкозы из кровотока. Кроме того, витамин D действует как иммунодепрессант и улучшает функцию поджелудочной железы.
Источники питания и добавки
Невозможно заменить процесс синтеза витамина D под действием солнечного света.Для справки: примерно 10 000 МЕ витамина D3 вырабатывается за один час воздействия на кожу всего тела в полдень летом у кавказцев, живущих в южных широтах. Сезон, широта, время суток, облачность, смог и нанесенный солнцезащитный крем — все это влияет на воздействие ультрафиолета B. Солнцезащитный крем с фактором защиты 8 и выше блокирует синтез витамина D.
Можно дополнить рацион биологически неактивным витамином D, который содержится в растениях и морских обитателях. Витамин D3 богат холодноводной рыбой (т.е. красная нерка, сардины или жир печени трески) вместе с важнейшими незаменимыми жирными кислотами. Еще меньше витамина D (100 МЕ витамина D2 на чашку) доступно из синтетического источника, эргокальциферола, используемого для обогащения молока. Самый последний Food Triangle Министерства сельского хозяйства США (USDA) за 2005 год рекомендует эквивалент трех по 8 унций. стаканы молока каждый день. Однако 24 унции обогащенного витамином D молока содержат лишь скудные 300 МЕ менее мощного растительного и синтетического витамина D2. Растет согласие с тем, что источников молока недостаточно для поддержания общего состояния здоровья кавказцев, не говоря уже об афроамериканцах и населении, живущем дальше от экватора. (6)
Суточная доза витамина D *Одна чашка молока содержит 100 МЕ витамина D2, что составляет 70 процентов эффективности природного витамина D3, содержащегося в рыбе.
Рекомендуемая дневная доза витамина D Министерства сельского хозяйства США, независимо от расы, сезона или географического положения, в настоящее время составляет:
Моложе 50 лет | 200 МЕ |
Возраст 50 | 400 МЕ |
50-70 | |
70+ | 800 МЕ |
Ссылки
* В настоящее время AOA не знает ни о каких исследованиях, в которых изучались взаимодействия между конкретными лекарствами и витамином D.AOA также не осведомлено о каких-либо неблагоприятных сообщениях о здоровье в результате взаимодействия между конкретными лекарствами и витамином D. Однако AOA рекомендует проконсультироваться с профессионалом в области здравоохранения перед началом приема любых добавок.
Витамин E
Витамин Е — мощный антиоксидант, содержащийся в орехах, обогащенных злаках и сладком картофеле. Исследования показывают, что он защищает клетки глаз от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые разрушают здоровые ткани.
Исследования показали, что витамин Е, содержащийся в орехах, обогащенных злаках и сладком картофеле, может защитить клетки глаз от повреждений.Это повреждение вызвано нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые разрушают здоровую ткань глаза. Когда это происходит, возрастает риск возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) и образования катаракты.
Во всем мире более 25 миллионов человек страдают от AMD. В западном мире AMD является основной причиной слепоты у людей старше 55 лет. Ожидается, что к 2025 году число людей с AMD увеличится втрое по мере старения населения.
Польза витамина Е для здоровья глазИсследования показывают, что витамин E снижает прогрессирование AMD и образования катаракты.Витамин Е также играет важную роль в иммунной системе, здоровье клеточных мембран, восстановлении ДНК и других метаболических процессах.
Организм человека не вырабатывает витамин Е, в котором он нуждается. Вот почему ежедневное потребление витамина Е с пищей или пищевыми добавками важно для хорошего здоровья глаз.
Витамин Е и катарактаИсследования показали, что добавление витамина Е в рацион может замедлить образование катаракты. Недавнее исследование показало, что более высокое потребление лютеина и зеаксантина вместе с витамином Е с пищей значительно снижает риск катаракты.
Витамин Е и AMDЗнаковое исследование возрастных глазных болезней (AREDS), спонсируемое Национальным институтом глаз, установило, что AMD связана с питанием. Исследование показало, что потребление 400 МЕ витамина Е в день с добавками бета-каротина, витамина С и цинка замедляет прогрессирование ВМД примерно на 25 процентов у лиц с высоким риском заболевания. Эти результаты подтвердили семь небольших исследований.
Витамин Е суточная доза *
База данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США предлагает исчерпывающую информацию о сырых и готовых продуктах.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует мужчинам и женщинам получать 22 МЕ витамина Е в день. Диета с низким содержанием жиров может значительно снизить потребление витамина Е. У взрослых симптомы дефицита витамина E включают повреждение нервов, мышечную слабость, плохую координацию, непроизвольное движение глаз и разрушение эритроцитов, что приводит к анемии. Витамин Е — это жирорастворимая добавка, которую не следует принимать в избытке тем, кто принимает добавки или лекарства, разжижающие кровь.Перед началом приема добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Источники пищи, содержащие витамин ЕБольшинство западных диет бедны витамином Е, который содержится в орехах, растительных маслах, арахисовом масле, обогащенных злаках и сладком картофеле. В таблице ниже перечислены продукты с высоким содержанием антиоксидантов витамина Е.
Список литературы
* В настоящее время AOA не знает ни о каких исследованиях, в которых изучались взаимодействия между конкретными лекарствами и витамином E.AOA также не известно о каких-либо неблагоприятных сообщениях о здоровье в результате взаимодействия между конкретными лекарствами и витамином E. Однако AOA рекомендует проконсультироваться с врачом перед приемом каких-либо добавок.
Незаменимые жирные кислоты
Жиры — необходимая часть рациона человека. Они поддерживают целостность нервной системы, топливных клеток и укрепляют иммунную систему. Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 важны для правильного развития зрения и функции сетчатки.
Омега-3: DHA и EPA
Диетический жир — важный источник энергии и необходимая часть рациона человека. Жирные кислоты, составляющие молекулы жира, важны для здоровья наших глаз.
В природе существует два семейства незаменимых жирных кислот: омега-3 и омега-6. Эти незаменимые жирные кислоты помогают поддерживать сердечно-сосудистую, репродуктивную, иммунную и нервную системы. Они также помогают развитию мозга и созреванию сенсорных систем.
Исследования показали, что две жирные кислоты омега-3 — докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA) — важны для правильного развития зрения и функции сетчатки.
DHA и EPA Омега-3 жирные кислоты и здоровье глаз
DHA обнаруживается в самой высокой концентрации в сетчатке, что позволяет предположить, что он выполняет там важную функцию. EPA используется в производстве DHA в организме.
Исследования на недоношенных и доношенных младенцах показывают, что получение достаточного количества жирных кислот омега-3 в рационе необходимо для оптимального зрительного развития. Ряд исследований показал, что животные, которые не получают достаточного количества ДГК в своем рационе, страдают нарушением зрения и деградацией сетчатки.
Синдром сухого глаза также был связан с дефицитом омега-3. Кроме того, низкие уровни DHA и EPA были связаны с диабетической ретинопатией, возрастной дегенерацией желтого пятна (AMD) и ретинопатией недоношенных.
Суточная доза незаменимых жирных кислот *Типичная американская диета включает 1,6 грамма в день омега-3 жирных кислот. EPA и DHA обычно составляют от 6 до 12 процентов от этого значения (0,1-0,2 грамма в день). Этот уровень намного ниже 0, рекомендованного Американской кардиологической ассоциацией.5-1,0 грамма в день EPA + DHA. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, потребление до 3 граммов DHA и EPA в день обычно считается безопасным.
Источники пищи, содержащие незаменимые жирные кислотыEPA и DHA сконцентрированы в жирной рыбе и других морепродуктах. Кроме того, вы можете принимать добавки с жирными кислотами омега-3 в виде масла или капсул.
Для людей, которые предпочитают не употреблять рыбу, вегетарианская ДГК коммерчески производится из микроводорослей.
Животные могут преобразовывать очень небольшие количества DHA за счет потребления α-линоленовой кислоты, жирной кислоты омега-3, содержащейся в растениях, животных и молоке.
Список литературы
* В настоящее время AOA не знает ни о каких исследованиях, в которых изучались взаимодействия между конкретными лекарствами и незаменимыми жирными кислотами. AOA также не известно о каких-либо неблагоприятных сообщениях о здоровье в результате взаимодействия между конкретными лекарствами и незаменимыми жирными кислотами. Тем не менее, AOA рекомендует проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения, прежде чем принимать какие-либо добавки.
Лютеин и зеаксантин
Лютеин и зеаксантин — важные питательные вещества, содержащиеся в зеленых листовых овощах, а также в других продуктах, таких как яйца. Многие исследования показывают, что лютеин и зеаксантин снижают риск хронических заболеваний глаз, включая возрастную дегенерацию желтого пятна и катаракту.
Катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна (AMD) являются основными причинами ухудшения зрения и приобретенной слепоты в США, от которых страдают миллионы стареющих американцев. Питание — один из многообещающих способов предотвратить или отсрочить прогрессирование этих заболеваний.
Два каротиноида, лютеин (произносится как loo-teen) и зеаксантин (произносится как zee-uh-zan-thin), являются антиоксидантами, которые находятся в глазу. (Вставка — Несколько темных) зеленых листовых овощей, а также другие продукты, такие как яйца, содержат эти важные питательные вещества. Многие исследования показали, что лютеин и зеаксантин снижают риск хронических заболеваний глаз, включая AMD и катаракту.
Преимущества лютеина и зеаксантина для здоровья глазЛютеин и зеаксантин фильтруют вредные высокоэнергетические синие волны света и помогают защищать и поддерживать здоровые клетки глаз.Из 600 каротиноидов, встречающихся в природе, только эти два откладываются в больших количествах в сетчатке (макуле) глаза.
Количество лютеина и зеаксантина в макулярной области сетчатки измеряется как оптическая плотность макулярного пигмента (MPOD). В последнее время MPOD стал полезным биомаркером для прогнозирования заболеваний и зрительной функции.
К сожалению, человеческий организм не вырабатывает лютеин и зеаксантин естественным путем. Вот почему так важно есть зеленые овощи.Ежедневный прием лютеина и зеаксантина с пищей или пищевыми добавками может помочь сохранить хорошее здоровье глаз. (Вставка — Как и многие другие природные питательные вещества, способ приготовления / употребления овощей и продукты, с которыми они потребляются, могут повлиять на то, насколько хорошо организм может их усвоить. Поэтому иногда для оптимальной терапии могут потребоваться дополнительные добавки.)
Лютеин, зеаксантин и катарактаХрусталик (естественный хрусталик глаза) в основном собирает и фокусирует свет на сетчатке.Для этого на протяжении всей жизни линза должна оставаться прозрачной. Окисление хрусталика — основная причина катаракты, которая затуманивает хрусталик.
Питательные антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы (нестабильные молекулы), которые вызывают окислительный стресс и повреждение сетчатки. Вот почему антиоксиданты лютеин и зеаксантин, вероятно, играют роль в предотвращении катаракты. Фактически, недавнее исследование показало, что более высокое потребление лютеина, зеаксантина и витамина Е с пищей было связано со значительным снижением риска образования катаракты.
Исследования — лютеин, зеаксантин и катаракта
Потребление лютеина и зеаксантина и его связь с риском катаракты были изучены в четырех недавних наблюдательных или эпидемиологических исследованиях:
- Исследование здоровья медсестер показало, что потребление большого количества лютеина + зеаксантина снижает потребность в хирургии катаракты. Потребление в этой группе составляло примерно 6 мг в день.
- Последующее исследование медицинского работника также показало, что большое количество лютеина + зеаксантина (6.9 мг в день) снизили потребность в хирургии катаракты.
- Пятилетнее наблюдение за исследованием Beaver Dam Eye Study показало, что люди, получившие наибольшее количество лютеина + зеаксантина, имели гораздо меньший риск развития новой катаракты, чем люди, имевшие наименьшее количество.
- Исследование 372 мужчин и женщин в возрасте 66-75 лет в Англии показало, что риск определенного типа катаракты был самым низким у людей с наибольшим количеством лютеина в крови.
Существует множество доказательств того, что лютеин и зеаксантин снижают риск AMD.Фактически, в исследованиях возрастных глазных болезней (AREDS и AREDS2) Национальный институт глаз обнаружил, что ежедневный прием определенных пищевых добавок снижает риск развития поздней ВМД. Помимо снижения риска заболеваний глаз, отдельные исследования показали, что лютеин и зеаксантин улучшают зрение у пациентов с AMD, катарактой и людей с хорошим здоровьем.
Исследования
Одним из первых крупных исследований каротиноидов является исследование «случай-контроль» глазных болезней, в котором диета сравнивалась с риском развития AMD.Результаты показали, что риск развития глазных болезней значительно ниже у людей с высоким содержанием лютеина + зеаксантина в крови. Кроме того, у тех людей, которые придерживаются диеты с наибольшим количеством лютеина + зеаксантина (до 5,8 миллиграммов (мг) в день), риск ВМД значительно ниже, чем у тех, чья диета содержала наименьшее количество (всего 1,2 мг в день). Диетические исследования подтвердили связь между частым потреблением шпината или зелени, особенно хороших источников лютеина и зеаксантина, и снижением риска ВМД.
Аналогичные результаты были получены в недавнем анализе национального диетического исследования под названием «Третье национальное исследование здоровья и питания» или NHANES III. Этот анализ также показал, что потребление 6 мг лютеина + зеаксантина в день было связано со снижением риска развития AMD.
Суточная доза лютеина и зеаксантина *Откройте для себя отличные рецепты, богатые лютеином
База данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США предлагает исчерпывающую информацию о сырых и готовых продуктах.
Если вы не получаете достаточно лютеина и зеаксантина только с пищей, рассмотрите возможность ежедневного приема добавок. Хотя не существует рекомендуемой суточной дозы лютеина и зеаксантина, самые последние исследования показывают пользу для здоровья при приеме 10 мг / день добавки лютеина и 2 мг / день добавки зеаксантина.
Лютеин и зеаксантин вместе содержатся во многих источниках пищи. Темно-зеленые листовые овощи являются основным источником лютеина и зеаксантина, но они также присутствуют в меньших количествах в других ярких фруктах и овощах, таких как брокколи, апельсиновый перец, кукуруза, горох, хурма и мандарины.
Хорошие пищевые источники лютеина и зеаксантина (мг / порция)
Еда на порцию | лютеин и | Лютеин | Зеаксантин |
Кале | 20,5 — 26,5 * | – | 1.1 — 2,2 * |
Зеленая капуста | 15,3 | – | 5,1 |
Шпинат | 3,6 — 12,6 * | 1,7 — 13,3 * | 0,5 — 5,9 * |
Зелень репы | 12.1 | – | 0,4 |
Брокколи | 2,1 — 3,5 * | 1,4 — 1,6 * | – |
Кукуруза, желтая | 1,4 — 3,0 | 0,6 | 0.9 |
Горошек зеленый | 2,3 | 2,2 | – |
Оранжевый перец | – | – | 1,7 |
Хурма | 1.4 | – | 0,8 |
Мандарин | 0,5 | – | 0,2 |
* в зависимости от разновидности и подготовки
Источники: База данных каротиноидов USDA-NCC, 1998 г., База данных пищевых питательных веществ USDA для стандартной версии 13
Hart and Scott, 1995, HHN-1550B / 0502
Учитывая положительную связь между лютеином и зеаксантином и возрастными заболеваниями глаз, людям кажется разумным получать большее количество этих питательных веществ из своего ежедневного рациона.
Употребление пяти порций фруктов и овощей каждый день, как в настоящее время рекомендовано Национальным институтом рака и Министерством сельского хозяйства США, может обеспечить от 5 до 6 мг каротиноидов, включая лютеин и зеаксантин, при условии разумного выбора фруктов и овощей (см. Таблицу для хороших источников этих питательных веществ в пище).
Однако большинство людей в США не едят пять порций фруктов и овощей каждый день. Среднее потребление лютеина и зеаксантина составляет примерно 2 мг в день.Исследования, упомянутые здесь, предполагают потребление 6 мг или более в день, чтобы снизить риск развития AMD и катаракты. Если вам трудно увеличить количество этих каротиноидов в своем рационе, доступны поливитаминные / минеральные добавки и добавки для здоровья глаз, содержащие лютеин и зеаксантин.
Список литературы
* В настоящее время AOA не знает ни о каких исследованиях, в которых изучались взаимодействия между лекарствами, лютеином и зеаксантином. AOA также не известно о каких-либо неблагоприятных медицинских отчетах, связанных с взаимодействием лекарств с лютеином и зеаксантином.Тем не менее, AOA рекомендует проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения перед началом приема любых добавок.
Цинк
Цинк является важным микроэлементом или «вспомогательной молекулой». Он играет жизненно важную роль в доставке витамина А из печени в сетчатку, чтобы производить меланин, защитный пигмент в глазах. Цинк высококонцентрирован в глазу, главным образом в сетчатке и сосудистой оболочке, лежащей под сетчаткой.
Нарушение зрения, такое как плохое ночное зрение и мутная катаракта, связано с дефицитом цинка.Человек, в организме которого слишком мало цинка, также подвержен риску облысения (выпадение волос на бровях и ресницах), умственной вялости и повышенной восприимчивости к инфекциям.
Польза цинка для здоровья глазЛюдям с высоким риском возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) или тем, кто уже переживает ранние стадии AMD, может быть полезно повышенное потребление цинка. Человеческий организм не производит цинк, в котором он нуждается, поэтому ежедневное потребление цинка с пищей, пищевыми добавками или обогащенными продуктами и напитками важно для поддержания хорошего здоровья глаз.Красное мясо, морепродукты, птица, яйца, зародыши пшеницы, смешанные орехи, черноглазый горох, тофу и бобы содержат цинк.
Цинк и AMDЗнаковое исследование возрастных глазных болезней (AREDS), спонсируемое Национальным институтом глаз, установило, что AMD связана с питанием. Исследование показало, что люди с высоким риском AMD могут замедлить прогрессирование продвинутой AMD примерно на 25 процентов и потерю остроты зрения на 19 процентов, принимая 40-80 мг цинка в день вместе с некоторыми антиоксидантами.Повышенный уровень цинка может помешать усвоению меди, поэтому исследование AREDS также включало добавку меди.
Однако высокие дозы цинка могут вызвать расстройство желудка. Поэтому в последующем исследовании AREDS2, которое в настоящее время проводится, тестируется более умеренная доза 25 мг / день.
Суточная доза цинка *Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует 11 мг цинка в день для мужчин и 8 мг в день для женщин.
Исследование AREDS показало, что более высокие уровни цинка (40-80 мг / день) полезны для людей с высоким риском AMD.Было известно, что добавки с цинком мешают усвоению меди, поэтому людям, принимающим цинк, настоятельно рекомендуется также принимать 2 мг / день меди.
Источники пищи, содержащие цинкВ приведенной выше таблице указаны хорошие источники цинка, в том числе красное мясо, морепродукты, птица, яйца, зародыши пшеницы, смешанные орехи, черноглазый горох, тофу и бобы.
Откройте для себя отличные рецепты, богатые цинком.
Список литературы
* В настоящее время AOA не знает ни о каких исследованиях, в которых изучались взаимодействия между конкретными лекарствами и цинком.AOA также не известно о каких-либо неблагоприятных медицинских отчетах, связанных с взаимодействием конкретных лекарств и цинка. Тем не менее, AOA рекомендует проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения, прежде чем принимать какие-либо добавки.
Витамин А полезен для глаз, но не для предотвращения миопии
Извините, сторонники моркови — хотя витамин А отвечает за бесчисленное множество преимуществ для здоровья глаз, особенно защищает от детской слепоты, он, похоже, не останавливает прогрессирование миопии в молодости.
Опубликованное в журнале Translational Vision Science & Technology недавнее австралийское исследование не обнаружило доказательств того, что молодые люди с низким потреблением витамина А могут стать близорукими к 20 годам; однако, хотя он и не является линейным, может существовать порог оптимального потребления витамина А и удлинения оси. Доказательства появляются по мере того, как все большее внимание уделяется растущей эпидемии миопии во всем мире и клиническим методам, с помощью которых можно замедлить или предотвратить прогрессирование миопии.
Группа антиоксидантов, витамин А не только полезен для здорового функционирования глазной поверхности, но также необходим для образования фоторецептора родопсина.Этот фотопигмент, содержащийся в палочковидных клетках сетчатки, особенно полезен для того, чтобы наши глаза могли видеть ночью. Поэтому куриная слепота часто является одним из первых признаков дефицита витамина А.
Несмотря на то, что дефицит витамина А в Соединенных Штатах встречается редко из-за достаточного питания и приема питательных веществ, он является основной причиной предотвратимой слепоты у детей, и, по оценкам, 250 000–500 000 детей во всем мире ежегодно слепнут. Хотя известно, что недостаток витамина А отрицательно влияет на здоровье глаз, исследователи стремились изучить любые связи, которые связывают дефицит витамина А с прогрессированием миопии.
Согласно исследованию, исследователи выполнили проспективный анализ данных от 642 субъектов, включая потребление витамина А с пищей, определенное с помощью пищевых вопросников в возрасте 14, 17 и 20. Затем эти данные сравнивали с офтальмологическими измерениями, полученными, когда испытуемым исполнилось 20 лет. В начале исследования у 158 пациентов была миопия (24,6%).
Определив низкое потребление витамина А менее 600 мкг в день как для мужчин, так и для женщин, исследователи определили 37 субъектов (5.8%) с низким потреблением витамина А в 14 лет; 107 предметов (16,7%) на 17-м курсе; и 445 человек (69,3%) в 20-й год. Из 37 пациентов с низким потреблением витамина А в 14 лет у 11 была миопия (29,7%), в то время как из 107 пациентов в 17-летнем возрасте у 25 была миопия (23,4%) и из 445 пациентов на 20-м году жизни 122 (27,4%) страдали миопией.
«Несмотря на то, что наш анализ не демонстрирует связи между миопией и потреблением витамина А с данными отобранной когорты, мы полагаем, что существует теоретическая связь между миопией и витамином А», — отмечают авторы.
Подтверждая эту оценку, исследователи отметили, как исследования на животных показывают, что дофамин влияет на удлинение глаза, и было показано, что дофамин «высвобождается биполярными клетками для модуляции слоев сетчатки посредством синаптической или объемной передачи». Кроме того, были идентифицированы некоторые гены, связанные с миопией и различными генетическими путями, участвующими в аномалиях рефракции, что побудило исследователей предположить, что недостаточность витамина А может быть таким путем. Наконец, они предполагают, что еще один потенциальный путь, «поддерживающий связь между витамином А и миопией, — это взаимосвязь между пигментным ретинитом и миопией.»
Авторы пришли к выводу:» Мы не нашли доказательств того, что молодые люди с низким потреблением витамина А могут иметь близорукость в 20-летнем возрасте. Хотя связь между миопией и витамином А не кажется линейной, может существовать порог для оптимального потребления витамина А и удлинения оси ».
Питание и здоровье глаз
Регулярная комплексная офтальмологическая помощь часто является первоочередной задачей пациентов указывают на систему здравоохранения, подчеркивая влияние оптометрии на общее состояние здоровья пациента.Несмотря на то, что это короткое время, это кресло дает врачам-оптометриям возможность укрепить правильное питание не только для снижения риска потери зрения, но и для предотвращения хронических заболеваний.
Учитывайте эти ежедневные рекомендуемые значения для безопасного для глаз потребления питательных веществ:
Витамин А
400-700 мкг Активность ретинола Эквиваленты
Витамин А поддерживает работу конъюнктивальных оболочек и роговицы.
Лютеин и зеаксантин
10 мг / день лютеин
2 мг / день зеаксантин Лютеин и зеаксантин, каротиноиды, помогают нейтрализовать окислительное повреждение, а также фильтруют высокоэнергетический синий свет, попадающий в глаза, что, в свою очередь, снижает риск AMD и катаракты.
Витамин C
500 мг / день
Витамин C, аскорбиновая кислота, способствует здоровью кровеносных сосудов и помогает нейтрализовать окислительное повреждение, которое может привести к развитию катаракты или прогрессированию AMD.
Витамин E
400 МЕ / день
Витамин E помогает нейтрализовать окислительное повреждение, в свою очередь, помогает уменьшить прогрессирование AMD и образование катаракты.
Цинк
11 мг / день для мужчин
8 мг / день для женщин
80 мг / день для высокого риска AMD
Цинк помогает витамину A производить меланин для защиты глаз и может помочь замедлить прогрессирование AMD, в то время как Дефицит цинка также связан с плохим ночным зрением.
Незаменимые жирные кислоты
1 г / день EPA + DHA
Омега-3 жирные кислоты, особенно DHA и EPA, способствуют развитию зрения и здоровой функции сетчатки, в то время как дефицит омега-3 может быть связан с сухостью глаз.
Чтобы узнать больше о питании и роли добавок в уходе за глазами, члены AOA могут прочитать статью «Еда для ваших глаз» в выпуске AOA Focus за ноябрь / декабрь 2019 года.
Лучшие витамины для глаз от близорукости
Близорукость — обычная проблема в нашем современном мире.Обычное лечение этого состояния, такое как очки, контактные линзы и корректирующая хирургия, помогло миллионам пациентов преодолеть проблемы со зрением. Но не без риска.
Традиционные методы лечения устраняют проблемы со зрением с гораздо меньшим риском. Вам не нужно беспокоиться о побочных эффектах лекарств или отрицательных результатах операции. Все, что вам нужно делать, это соблюдать сбалансированную диету и правильно тренировать глаза. Читайте дальше, чтобы узнать, как витамины могут помочь вам при близорукости.
Что такое близорукость?
Близорукость, также известная как миопия, возникает, когда вы можете ясно видеть объекты вблизи, но ваше зрение на большие расстояния нечеткое. Существует множество исследований, подтверждающих тот факт, что миопия является наследственной.
Близорукость также может быть вызвана чрезмерным и длительным использованием зрения вблизи. Это очень распространенное заболевание, которым страдают около 30 процентов жителей западных стран. Ожидается, что к 2050 году это число увеличится до 50 процентов по мере увеличения использования нами цифровых устройств.
При нормальном зрении ваши глаза имеют идеально ровную кривизну (как у мрамора). Это позволяет роговице и линзе преломлять поступающее изображение. Но когда вы страдаете близорукостью, поверхность глаза не имеет идеального изгиба. Поскольку глаз не имеет идеальной формы, из-за этого падающий свет фокусируется перед вашей сетчаткой.
В глазах нормальной формы падающий свет фокусируется непосредственно на сетчатке. Это означает, что при близорукости изображения, поступающие на расстоянии, выглядят размытыми.
Типичные методы лечения близорукости включают ношение очков, контактных линз, лазерную хирургию и другие нехирургические методы лечения, которые изменяют форму глаза для исправления проблемы со зрением.Некоторые из этих вариантов лучше других, но также важно помнить, что питание играет огромную роль в зрении. Прочтите ниже, чтобы узнать, какие витамины лучше всего подходят для лечения и профилактики близорукости!Факторы риска близорукости
Миопия часто впервые диагностируется, когда пациент — маленький ребенок или в подростковом возрасте. Это потому, что глаз все еще растет и развивается. Ребенок, страдающий близорукостью, часто щурится, часто моргает и сидит очень близко к телевизору или экрану компьютера.
Дети могут также испытывать головные боли, вызванные чрезмерным напряжением глаз. При отсутствии лечения миопия может продолжаться (и ухудшаться) вплоть до двадцатых годов. Вы также подвергаетесь более высокому риску, если один или оба ваших родителя страдают близорукостью.
У взрослых также может быть миопия, но это встречается реже. Люди, которые проводят много времени за чтением или глядя в экран компьютера, имеют значительно более высокий шанс развития миопии. Однако чаще всего, если проводить много времени за чтением или перед компьютером, только усугубляет ранее существовавший случай.Поскольку использование компьютера теперь является частью повседневной жизни , еще более важно принимать добавки с витаминами!
Витамины от близорукости
Некоторые действительно важные питательные вещества для людей, страдающих близорукостью, включают кальций, селен, магний, хром, витамин D и витамин C. Вы можете быть уверены, что получаете достаточно кальция, добавляя йогурт, молоко, печеные бобы или творог в обычную пищу. рацион питания.
Диета, богатая зелеными листовыми овощами, свежими фруктами и другими полезными продуктами, может поддерживать общее состояние здоровья глаз.
Магний также полезен при близорукости и общем здоровье глаз. Он помогает расслабить гладкие мышцы глаз, а также восстанавливать белок. Его можно найти в миндале, авокадо, коричневом рисе, кешью, чечевице, арахисе, шпинате и цельнозерновом хлебе.
Селен можно получить, употребляя в пищу бразильские орехи, желтоперый тунец, лосось, палтус, ветчину, сардины, креветки, коричневый рис, яйца и немного говядины. Хром — еще одно питательное вещество, которого мы не получаем в достаточном количестве в нашем ежедневном рационе.Хром важен, потому что он помогает организму сохранять сбалансированное внутриглазное давление в глазах. Лучшие источники — лук и помидоры.
Витамин D обеспечивает защиту и улучшает здоровье роговицы. Это также может помочь уменьшить воспаление глаз и улучшить резкость зрения. Исследования показывают, что у людей, страдающих близорукостью, уровень витамина D в крови ниже среднего, чем у людей с нормальным зрением. Витамин D легко получить, употребляя в пищу большое количество тунца, обогащенного молока, яиц, обогащенного апельсинового сока, йогурта, сыра, говяжьей печени и многого другого.
Витамин C имеет решающее значение для здоровья глаз, потому что он помогает организму производить и сохранять соединительную ткань и поддерживать здоровые кровеносные сосуды. Роговица глаза содержит коллаген, соединительную ткань, которая получает питательные вещества из фруктов и овощей, богатых витамином С. Капилляры — это маленькие, тонкие кровеносные сосуды сетчатки.
Эти нежные вены переносят питательные вещества и кислород к сетчатке глаза, поэтому к ним нужно относиться осторожно! Лучший выбор для фруктов и овощей, богатых витамином С, — это цитрусовые, клубника, брокколи, сладкий зеленый и красный перец и помидоры.
Внимательно посмотрите на свое ежедневное потребление, включая питательную ценность каждого продукта, который вы потребляете. Если вы чувствуете, что вам не хватает какого-либо из упомянутых выше питательных веществ, подумайте о приеме добавок или поливитаминов, чтобы восполнить то, что нужно вашему организму, и гарантировать, что ваши глаза останутся здоровыми.
Прием добавки, такой как Rebuild Your Vision Ocu-Plus Formula , которая специально предназначена для общей поддержки глаз, также является хорошей идеей для людей с близорукостью.Эти добавки содержат много витаминов, которые необходимы для здоровья глаз, независимо от того, страдаете ли вы близорукостью или другим заболеванием глаз.
Наша формула Rebuild Your Vision Ocu-Plus содержит все 17 витаминов, минералов и травяных добавок для улучшения здоровья глаз!
СвязанныеПродукты для здоровья глаз
Изображения ColorBlind / Смешанные изображения / Thinkstock
Есть ли в ваших глазах все питательные вещества, необходимые для предотвращения катаракты, дегенерации желтого пятна, глаукомы и других проблем со зрением? Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших продуктов для здоровья глаз.Но не рассчитывайте, что вы примете таблетку, чтобы снизить риск! Чтобы получить эти питательные вещества — ваш лучший источник витаминов, минералов и антиоксидантов — из цельных продуктов, так как это может быть комбинация питательных веществ, которые обеспечивают эти преимущества.
Кале: увидеть свет
Эта листовая зелень является источником лютеина и зеаксантина, которые связаны с витамином А и бета-каротином, и может помочь защитить ткани глаза от повреждения солнечным светом и снизить риск изменений глаз, связанных со старением. Другие хорошие источники этих питательных веществ включают темно-зеленые листовые овощи, такие как листовая капуста, зелень репы и шпинат, брокколи, горох, киви, красный виноград, желтый кабачок, апельсины, кукуруза, папайя и фисташки.Вашему организму нужен жир для поглощения лютеина и зеаксантина, поэтому обязательно употребляйте их с небольшим количеством ненасыщенных жиров, например, немного оливкового масла или нескольких ломтиков авокадо. Кале также содержит витамин С и бета-каротин, другие полезные для глаз питательные вещества.
Сладкий картофель: цвет здоровья
Бета-каротин придает этим клубням оранжевый цвет. Ваше тело превращает бета-каротин в витамин А, питательное вещество, которое помогает предотвратить сухость глаз и куриную слепоту. Сладкий картофель не твой любимый? Что касается бета-каротина, попробуйте другие продукты темно-оранжевого цвета, такие как морковь и мускатный орех, а также темно-зеленые продукты, включая шпинат и зелень капусты.Печень, молоко и яйца также являются источниками витамина А.
И, подобно лютеину и зеаксантину, бета-каротин и витамин А лучше всего усваиваются, когда их едят с небольшим количеством полезных жиров, таких как оливковое масло.
Клубника: поможет вам лучше на «C»
Свежая сочная клубника полезна для глаз и содержит много витамина С, который является антиоксидантом, который может помочь снизить риск катаракты. Кроме того, не забудьте заполнить свою тарелку другими продуктами, богатыми витамином С, включая сладкий перец, брокколи, цитрусовые (например, апельсин и грейпфрут) и дыню.
Полезные жиры: включают источники омега-3
Помимо помощи в усвоении определенных питательных веществ, некоторые полезные жиры также содержат омега-3. Лосось — отличный источник жирных кислот омега-3, которые могут быть полезны для здоровья глаз.