Сухие детские смеси: ТОП-10 лучших детских смесей для новорожденных — МАДОУ Детский сад №2

Содержание

вред, польза, состав, виды питания, рейтинг ТОП-5

Озадачились вопросом, полезна ли смесь для детского организма? В данном материале мы рассмотрим, полезны или вредны детские смеси, поговорим об основных компонентах, входящих в их состав.

Польза смесей для новорожденных

Любая женщина может выкармливать своего ребенка грудным молоком. Однако бывают случаи, когда грудное вскармливание молодой женщине противопоказано по медицинским показаниям.

В случае отсутствия молока у родившей женщины, ей следует кормить новорожденного специальными смесями, которые в данном случае являются хорошей альтернативой.
Производители утверждают, что питание содержит сбалансированный состав, обогащено витаминами и микроэлементами.
С помощью искусственных смесей родителям легче наладить режим питания, ведь они дольше перевариваются, и малыш может выдерживать между кормлениями 2-3 часа.

Вред детских смесей

Однако молодые мамы должны понимать, что искусственное питание не может в полной мере заменить естественное вскармливание.

Кроме того, множество специалистов считает, что оно способно нанести вред хрупкому детскому организму.

Искусственное питание не стимулирует развитие защитных сил организма ребенка. Поэтому дети, которые питаются смесями, болеют гораздо чаще.
Множество детей-искусственников страдают от дисбактериозов: запоров, диареи, которые очень сложно вылечить.
Если соотношение солей в искусственном питании подобрано неверно, то у малыша могут возникать судороги, особенно на фоне склонности к диарее.
Малыши, которые вынуждены питаться смесями, чаще подвержены аллергическим реакциям. А в будущем склонности к аллергиям могут перерасти в астму или атопический дерматит.
Ребенок, попробовавший смесь из бутылочки, в дальнейшем отказывается от груди и ленится высасывать грудное молоко.
Нарушение гигиенических норм при приготовлении детской смеси может стать причиной кишечных расстройств.

Детское питание не имеет точного рецепта, поэтому каждый производитель создает свою собственную формулу. Часто путем проб и ошибок.
Хорошее детское питание имеет высокую цену. Поэтому в целях экономии родители могут покупать более дешевые виды питания. Некачественные смеси могут нанести непоправимый вред здоровью.
Большое количество видов питания приготовлены на основе коровьего молока, которое достаточно сложно усваивается детским организмом. Для того чтобы оно легче переваривалось, производителю следует произвести с ним множество сложных манипуляций: уменьшить количество белка, некоторых минеральных веществ. А вот содержание углеводов в дешевых смесях увеличивается часто за счет добавления сахара, сахарозы, глюкозы или мальтодекстрина.
В процессе производства в питание может попасть вредная генно-модифицированная соя или кукуруза.

Состав: основные компоненты детских смесей

При выборе полезной детской смеси, следует обратить внимание на ее состав.

Полезные вещества и компоненты смесей для новорожденных

Белки молочной сыворотки или казеин. Большинство смесей содержит около 1,4 грамма белка на 100 грамм продукта. В грудном молоке от 0,8 до 1,2 грамм этого вещества.
Таурин. Важная аминокислота, которая есть во всех видах питания. Она необходима для нормального развития зрения, нервной системы ребенка. Кроме того, она отвечает за усвоение жиров.
Жирные кислоты. С их помощью происходит построение клеток, правильного формирования головного мозга и сетчатки на глазном яблоке.
Лактоза. Нормализует переваривание пищи, работу кишечника. Стимулирует развитие лакто и бифидобактерий, способствует усвоению минеральных веществ.
Растительные масла. Обязательный компонент. Безвредными для питания новорожденных считаются: соевое, кокосовое, подсолнечное.

Пре и пробиотики. Без них полезные бактерии в кишечнике плохо разрастаются, возникают проблемы с пищеварением, снижается иммунитет.
Минералы и витамины. Обеспечивают правильное развитие детского организма. Витаминов и минералов в искусственном питании больше, потому что они хуже усваиваются, чем через грудное молоко.
Нуклеотиды. Вещества, участвующие в обмене веществ и формировании защитных свойств организма.
Холин. Полезен для нервной системы новорожденного.
Минералы, витамины. Обеспечивают полноценное формирование малыша.

Вредные вещества и компоненты детских смесей

Если в составе вы встретите следующие компоненты, воздержитесь от покупки такого питания.

Глютен. Врачи считают, что это вещество сложно усваивается и может спровоцировать глютеновую непереносимость – целиакию. Хотя чаще всего она является наследственной. Кроме того, глютен мешает усвоению многих полезных веществ в детский организм. Поэтому в питании для детей до года он не должен присутствовать.

Глиадин. Вещество, которое можно обнаружить в оболочке злаков. Глиадин может провоцировать омертвение ворсинок кишечника, призванных оказывать помощь при всасывании питательных веществ.
Фитин. Мешает кальцию, витамину D и железу всасываться. Из-за недостатка витаминов и минералов у ребенка могут начаться серьезные проблемы со здоровьем.
Сахар. Он вызывает в организме у малышей нехватку витаминов группы В, повышает уровень кальция, но снижает количество фосфора в крови у новорожденного.
Соя. Запрет касается генно-модифицированной продукции. Однако натуральная соя тоже является продуктом лечебным и должна назначаться только в качестве диетического питания педиатром. Исключение составляют дети с непереносимостью белков коровьего молока.

Пальмовое и рапсовое масло. Производители утверждают, что даже грудное молоко содержит пальмитиновую кислоту, поэтому используют пальмовое масло в процессе приготовления смесей. Педиатры считают, что эти виды масел могут негативно воздействовать на пищеварительную систему ребенка.

5 самых полезных смесей для новорожденных по отзывам

Проанализировав отзывы покупателем, мы выбрали ТОП-5 самых популярных видов.

Нэнни. Смесь для новорожденных на козьем молоке от Бибиколь. Линейка из 4 видов: «Классика», 1 – для новорожденных, 2 – для малышей с полугода, 3 – для детей после 12 месяцев. Производители утверждают, что питание приближено к грудному молоку. Единственное питание на молоке козы, которое не содержит вредное пальмовое масло. Олигофруктоза и инулин, входящие в состав, призваны сформировать полезную микрофлору кишечника.

Симилак. Продукция имеет большой ассортимент: от бюджетной до лечебной серии. Полный набор необходимых минералов, жирных кислот, витаминов обеспечивают полноценное развитие новорожденного. Выпускается в железных и картонных коробках. Не содержит пальмовых и рапсовых добавок. Подобная детская смесь может быть полезна даже взрослым.
Нутрилак кисломолочный. Полезная кисломолочная смесь для грудничков. Применяется, если у ребенка диагностирован метеоризм, кишечные колики или дисбактериоз. Производители ввели в состав специальный комплекс бифидобактерий.
Кабрита. Питание на козьем молоке выпускается для детей трех возрастных категорий. В составе отсутствуют белки коровьего молока, мальтодекстрин. Соотношение казеина и сывороточного белка соответствует грудному.

Нан. Большой сортамент продукции позволяет покупателю выбрать смесь, которая подойдет малышу. В состав входит специальный белок, разработанный для данного детского питания, витамины, пробиотики, Омега-3 жирные кислоты. Питание, по словам производителя, повышает иммунитет.

Выбор подходящей полезной смеси для новорожденного – очень ответственное и важное мероприятие. Для того чтобы приобрести ту, которая не нанесет вред младенцу, следует обращаться за консультацией к врачу-педиатру. Если у женщины есть возможность кормить новорожденного грудью, следует отдавать предпочтение естественному вскармливанию младенца.

молочные, сухие и жидкие, выбор смеси

Лишь мама способна решить, чем кормить своего ребенка.

И хотя грудное вскармливание считается самым подходящим вариантом, случается, когда малыша приходится кормить смесью. И тогда задача мамы – подобрать лучший вид питания для своего младенца.

Когда смеси – единственный выход?

Кормление грудью возможно не во всех жизненных ситуациях. Без смесей не обойтись в таких случаях:

Если младенец родился намного раньше срока или у него проблемы с нервной системой, следствием которых стало угнетение сосательного, а также глотательного рефлекса.
Если кроха находится в больнице в палате интенсивной терапии.
Если у мамы есть тяжелые болезни, например, онкологические патологии, туберкулез и другие.

Если мама вынуждена принимать лекарства, которые попадают в молоко и опасны для младенца.
Когда у кормящей мамы развился гнойный мастит.
Если родилось несколько детей и молока для их кормления вырабатывается недостаточно.
Если женщина не поддерживает идею грудного вскармливания.

Во многих ситуациях, когда кормление младенца из материнской груди невозможно по причине незрелости или болезни малыша, мама может давать малютке сцеженное молоко, а не смесь.
О том, что лучше: грудное молоко или смесь, читайте в другой статье.

Виды

Детей в возрасте до года кормят как жидкими, так и сухими заменителями грудного молока. Такие заменители могут быть пресными, а также кисломолочными.

Большую часть смесей изготавливают из коровьего молока, которое поддают специальной обработке, направленной на уменьшение риска появляется аллергических реакций и максимальное приближение химического состава к женскому молоку.

На основе адаптированности смесей к грудному молоку их делят на такие виды:

Адаптированные. Их название указывает, что адаптированность к женскому молоку у них максимальная. Белки в таких продуктах зачастую сывороточные и усваиваются организмом крохи очень легко. В них оптимальное количество фосфора, а также кальция – важных для минерализации костей веществ. В большей части смесей этого вида есть аминокислота таурин, нужная для развития головного мозга и глаз. Некоторые рецептуры включают нуклеотиды, помогающие формировать иммунную систему крохи. Примерами являются Нан, Нутрилон, Хипп, Фрисолак, Бона, Хайнц и другие.
Менее адаптированные. Поскольку основным белком здесь является казеин, то их также называют «казеиновыми формулами». Они рекомендованы деткам, у которых имеется склонность к срыгиваниям. Так как сытность у этих смесей повышена, они являются лучшим выбором для крох, плохо выдерживающих перерывы между кормлениями.
Частично адаптированные. Состав напоминает женское молоко лишь частично, поэтому их употребление рекомендуется для деток старше двух-трехмесячного возраста. К ним относят Малыш, Детолакт, Виталакт М, Милумил, Малютка и другие.
«Последующие формулы». Так называют смеси, предназначенные для деток старше шести месяцев, в некоторых случаях – старше года. Они отличаются увеличенной энергетической ценностью, подходящей для потребностей детей такого возраста.

Кроме того, детские смеси разделяются по консистенции:

В виде сухого порошка, который нужно развести перед кормлением в кипяченой воде;
В жидком виде – их нужно подогреть перед тем, как дать ребенку.

Выделяют смеси на основе молока, являющиеся пресными, и кисломолочные, в состав которых входят различные лакто- и бифидобактерии. Кисломолочные смеси часто назначают детям с аллергическими реакциями, дисбактериозым либо просто с нестабильным стулом.

Если ребенок хорошо переносит подобранную смесь, не меняйте ее только по совету подруги. Новая пища – стресс для организма ребенка и проверка на прочность. Не нагружайте малыша без необходимости дополнительными нагрузками.

Виды лечебных смесей и показания для их приема

Назначать ребенку лечебную смесь должен только врач. У них имеются строгие показания, например:

Если у малыша выявлен дефицит расщепляющего лактозу фермента, ему рекомендована безлактозная смесь.
Существуют особые смеси для малышей, которые родились недоношенными.
Для детей, которые не переносят коровье молоко, предлагаются соевые смеси.
Крохе, у которого очень тяжело протекает пищевая аллергия и нарушены процессы переваривания, показаны полуэлементарные смеси.
Если у ребенка частые срыгивания и приступы рвоты, ему назначают смеси, в которых имеются загустители.

Обзор брендов и их анализ

Выбирая подходящую смесь для малютки, важно обращать внимание на состав продукта, учитывая основные компоненты.

Для начала отметим, какие ингредиенты бывают в смесях и зачем они малышу:

Белки. Как правило, представлен количеством 1,4 г в 100 грамм продукта. В женском молоке этот показатель немного ниже, потому что усвоение происходит лучше.
Соотношение сывороточных белков и казеина. В материнском молоке оно представлено цифрами от 80: 20 до 60: 40. Именно этот показатель должен быть у смеси, получаемой малышом младше шести месяцев. Если казеинового компонента больше, ее называют казеиновой и не считают высокоадаптированной.
Таурин. Эта аминокислота важна для развития нервной системы малютки, а также зрения. Она добавляется во все смеси.
Растительные масла. Для большей схожести жирового компонента с женским молоком в продукты добавляют миксы растительных масел. В отношении пальмового масла ведутся споры, хотя данное масло, как и рапсовое, разрешено для питания младенцев.
Жирные кислоты. Среди них одной из жизненной важных является линолевая. Она необходима для сетчатки глаза и головного мозга. Такую жирную кислоту получают из соевого, подсолнечного, кокосового и кукурузного масла. Не менее важно и соотношение этой жирной кислоты к линоленовой. Оно должно составлять не больше 7 к 1 – если линолевой кислоты больше, это неблагоприятно для развития иммунитета, сердца и нервной системы малютки.
Лактоза. Данный углевод крайне важен для младенцев, так как дает организму малыша энергию, помогает усвоению кальция и железа, а также нужен для развития полезной микрофлоры.
Мальтодекстрин. Вещество, которое относится к углеводам и тоже необходимо для развития бактерий в кишечнике. Добавление этого ингредиента делает смесь более сладкой и сытной.
Пребиотики. Они представлены волокнами, олигосахаридами и лактулозой, сосновное влияние которых – регулировать пищеварение.
Пробиотики. Так называют входящие в состав микроорганизмы, стимулирующие развитие нормальной микрофлоры в кишечнике.
Крахмал. Важен для загустения питания, поэтому добавляется в смеси для малышей, которые много срыгивают.
Витаминно-минеральная формула. Смеси включают все важные для развития крохи минеральные вещества и витамины в большем количестве, чем они представлены в молоке женщины, поскольку они усваиваются намного хуже. При выборе следует обращать внимание на соотношение кальция к такому минералу, как фосфор. Оптимальный показатель – 2 к 1. Лучшее соотношение натрия и калия – 1 к 3, меди и железа – 1 к 20, цинка и железа – 1 к 2. А вот такого микроэлемента, как марганец, в детских смесях должно быть меньше, поскольку его избыток способен вызывать гиперактивность. Среди витаминов в составе особое внимание следует уделить аскорбиновой кислоте, которой малютка первого полугодия жизни должен получать больше 30 мг в день.
Нуклеотиды. Данные вещества важны для развития малыша, формирования иммунитета и работы кишечника.
Холин. Такое вещество нужно для нервной системы крохи.

Рассмотрим особенности состава распространенных смесей:

Исследование, сравнивающее эти смеси и их безопасность, соответствие состава написанному на этикетке, а также удобство использования, определило, что все смеси на российском рынке безопасны для малышей.

Лучший состав определен у смеси бренда Humana, худший – у Малыш Истринский (меньше минералов, нет нуклеотидов и омега жиров).

Если сравнить качество и цену, то лучшим соотношением отличаются смеси от производителя HiPP.

Также исследования определили, что ложка в банке часто является неточной. Наибольшее отклонение выявлено у ложки, прилагаемой к смесям Агуша.

Наиболее доступными покупателям являются смеси брендов Агуша, Малютка, НАН, Нутрилак, Нутрилон, Нестожен. Их можно встретить в большом количестве магазинов.

Недорогими смесями являются Малютка, Нестожен, Семпер, Нутрилак, Симилак.

Советы по выбору

Перед приобретением смеси нужно обязательно проконсультироваться с наблюдающим вашего ребенка педиатром, поскольку верный выбор влияет на состояние здоровья крохи. Сразу после рождения рекомендуются пресные смеси, поскольку от кисломолочных видов продукта срыгивание может усилиться. Со второго-третьего месяца жизни 50% пресной смеси можно заменить кисломолочной.

Приобретая адаптированную смесь для малыша, вам нужно убедиться, что вы сможете регулярно покупать крохе такой же продукт. Посмотрите, каких смесей в вашем регионе в магазинах и на рынках больше всего. Купите одну из них и проверьте реакцию малыша, после чего закупите ее с запасом, не забыв проверять целостность ее упаковки и срок годности.

При выборе обязательно читайте состав и выбирайте лучший для своего малыша. Жестяная банка удобнее, чем картонная коробка.

Выбирайте смесь, на упаковке которой написано о том, что молоко взято у коров, в кормлении которых не были использованы антибиотики, гормоны либо другие медикаменты.

Учитываем возраст

Поскольку с возрастом у ребенка изменяется система пищеварения и потребность в веществах, формула детской смеси, как и состав грудного молока, зависит от возраста малыша. Имеено поэтому с возрастом увеличивается количество неадаптированных белков молока, витаминов и других микроэлементов. Смеси с возрастом становятся все более сытными.

Понять возраст, при котором применяется смесь, можно следующим образом:

Цифра «0» на упаковке (либо приставка «пре») – для детишик с малым весом или недоношенных малышей;
«1» – от рождения до 6 месяцев;
«2» – от полугода до года;
«3» – для ребенка старше годика.

Расчет количества

Если крохе еще не исполнилось 10 дней, для определения объема нужной ему смеси в сутки пользуются формулой Финкельштейна. При весе малыша менее 3200 г его возраст в днях умножается на 70, а при большем весе – на 80.

Для малыша старше 10 дней, но младше 2 месяцев объем в сутки должен составлять 1/5 от его веса.

Кроха в возрасте от двух до четырех месяцев должен за сутки получать объем, равный 1/6 его массы.

Для ребенка четырех-шести месяцев суточный объем составляет 1/7 от его веса.

Малыш старше шести месяцев ориентировочно получает в сутки смесь в объеме, равном 1/8-1/9 его массы.

Полученное количество смеси делят на число кормлений.

Возможные проблемы

Вам следует непременно обговорить с педиатром такие трудности:

У ребенка недостаточная прибавка роста и веса.
Появились частые срыгивания.
Стул бывает три раза в сутки и чаще. При этом в нем обнаруживаются белые непереваренные комочки.
У малыша появляется беспокойство после кормления.

Что лучше – сухая или жидкая смесь? Сравнение ~

По результатам последних исследований лишь треть новорожденных до полугода питается грудным молоком, две трети младенцев находятся на искусственном вскармливании. Кто-то скажет – нет ничего лучше для ребенка, чем молоко матери, но ведь существует ряд причин, по которым новорожденный не может питаться иначе, кроме как детскими смесями. Например:

Недоношенный младенец родился намного раньше срока, и не может питаться сам.
У младенца не развился сосательный и глотательный рефлекс из-за какого-либо нервного заболевания.
Малыш находится в палате реанимации или интенсивной терапии.
Мама принимает лекарства, которые могут попасть в организм малыша через молоко.
У матери есть какая-то тяжелая или неизлечимая болезнь.

В этом случае мама решается на искусственное вскармливание для своего ребенка.

Нежелательно выбрать смесь самой, тем более на российском рынке их огромное разнообразие. Читайте наш материал о том, чем отличаются между собой и как классифицируются детские смеси.

Лучше всего получить совет педиатра прежде чем кормить ребенка смесью. Доктор может предложить тот или иной продукт, исходя из особенностей роста и развития именно вашего ребенка, учтя его возраст, вес, заболевания и т.д.

Детские смеси отличаются по множеству характеристик – по составу, по возрасту детей, для которых предназначены, по белковой основе.

Но самое главное и бросающееся в глаза различие, это их консистенция. Детские смеси бывают:

Сухие детские смеси – это порошкообразная смесь, которую нужно развести в воде или молоке, чтобы получилось питание для ребенка.

Жидкие детские смеси. Это питание уже готово к употреблению, его нужно лишь разогреть. Такие смеси уже разлиты в удобные герметично упакованные бутылочки небольшого порционного объема. Читайте подробнее здесь.

Многих мам волнуют такие вопросы «В чем отличие сухих смесей от жидких?», «Какая смесь лучше – сухая или жидкая?», «Что выбрать – сухую детскую смесь или жидкую?».

Мы провели сравнение обоих видов смесей по нескольким позициям, чтобы вы могли сами решить что выбрать — сухую или жидкую смесь.

Производители и ассортимент

Сухие смеси представляют абсолютное большинство на российском рынке детского питания. Все производители выпускают сухие молочные или сухие безмолочные смеси.

Ассортимент сухих смесей не только широк, но и глубок. Сухое детское питание бывает всех возможных видов – обычная смесь, лечебная, гипоаллергенная, на коровьем молоке, на козьем, безмолочная смесь или смесь на аминокислотах. Ассортимент сухих смесей также различается по возрасту детей:

От рождения до полугода;
От полугода до года;
От года и старше.

Жидкие детские смеси очень редко встречаются в продаже в сравнении с сухими. Их всего около 10% от общего ассортимента питания. Вероятно, это связано с крайне маленьким сроком хранения. Жидкое детское питание купить сложнее, оно выпускается не всеми производителями и на прилавках можно встретить баночки от известных брендов Симилак, Нутрилак, Нан, Беллакт, Нестле, Эббот.

По возрасту жидкие смеси обычно разделяются на два вида: от рождения до пяти месяцев и с пяти месяцев и старше.

Ассортимент жидких смесей не так глубок, как правило, они бывают либо обычные, либо кисломолочные.

Упаковка

Обычно сухие смеси выпускаются в картонных коробках или в жестяных банках разной фасовки.

Некоторые мамы считают неудобными способ упаковки в коробки, так как порошкообразная смесь может просыпаться, если коробка упадет, а также то, что для дозирования порции всегда нужно иметь под рукой мерную ложечку. Картонные коробки не являются герметичной упаковкой.

Жидкие смеси упакованы в пакеты тетрапак, которые обладают асептическими свойствами и продлевают срок хранения продукта. Такие питание удобно тем, что его не надо дозировать, они продаются в баночках по 200 мл, которых хватает на 1-2 кормления малыша.

Срок и условия хранения

В этом минус жидких детских смесей — срок их хранения намного короче, чем сухих. И он становится еще короче, когда упаковка вскрыта. Это связано с тем, что продукт уже приготовлен и содержит скоропортящиеся ингредиенты (например, кисломолочные бактерии). Примерный срок хранения жидкой детской смеси – 2 суток.

Как хранить жидкую детскую смесь? Конечно, такое питание хранится только в холодильнике.

И в этом плюс сухой детской смеси – она хранится намного дольше. Причем смеси в жестяных банках имеют срок хранения более длинный, чем в коробках.

Срок хранения сухой смеси обычно равен 2 годам, если упаковка не вскрыта. После вскрытия упаковки смесь хранится не более 3х недель.

Однако плюс сухой смеси в том, что она непритязательна к условиям хранения – все как обычно – «хранить в сухом прохладном месте».

Цена

Несомненно, жидкое детское питание стоит дороже сухого из-за более качественного состава, а также издержек, которые несут производители, торгуя товаром с таким маленьким сроком хранения.

Цена за бутылочку 200 мл варьируется от 100 до 130р в зависимости от производителя.

Сухие смеси фасуются в самые разные по весу упаковки и цена также варьируется в зависимости от производителя, весу нетто и класса питания. Самая недорогая смесь массой 350 гр стоит около 180р, самая дорогая премиум-смесь от известнейшего производителя массой 500гр стоит 3500р.

Способ приготовления

Чтобы приготовить сухую детскую смесь, нужно развести порошок, согласно дозировке, в теплом молоке или кипяченой воде. Если это каша, то питание нужно развести в воде и сварить.

Как приготовить сухое жидкое питание? Жидкую детскую смесь готовить и разводить не нужно. Ее переливают в бутылочку и немного подогревают.

Состав

По составу питание практически не отличается. В основе всегда коровье молоко, но белковая основа может отличаться в пропорциях сыворотки и казеина. И то, и то питание может быть использовано для кормления детей без патологий, а также в качестве лечебного питания. Одним из видов лечебного питания могут выступать, например, кисломолочные смеси.

Преимуществом жидких смесей в данном случае является то, что в их составе все компоненты максимально сбалансированы и у ребенка гарантировано не случится проблем с кишечником, как это бывает при неправильно разведенной смеси.

Вкусовые качества

Хотя вкусовые рецепторы новорожденного младенца отличаются от взрослого, и малыши несколько по-другому воспринимают вкус еды, но все любят сладкое.

Некоторые производители, как сухих, так и жидких смесей утверждают, что их продукт не только по составу приближен к грудному молоку, но и по вкусу. Но дело в том, что грудное молоко у каждой женщины также разного вкуса и оно отличается в зависимости от того, что женщина употребляла в пищу.

А что касается сладости, то ее обеспечивает компонент, входящий в состав молока – лактоза. Смеси, где лактозы больше – более сладкие, а, к примеру, безмолочные смеси – совсем несладкие изначально и в них добавляют сахарозу или глюкозу.

Жидкие смеси не бывают безмолочными или безлактозными, так что в них-то как раз сладость обеспечивает лактоза.

Так что, можно сказать, что и сухие, и жидкие детские смеси одинаково вкусны.

Вот такое сравнение сухих и жидких детских смесей, надеемся, это поможет вам определиться с выбором, что же лучше для вашего малыша!

как выбрать, как приготовить, как давать?

Даже современная, максимально адаптированная детская молочная смесь пока все еще не способна полностью заменить новорожденному мамино грудное молоко. Но если по каким-то причинам мама не может кормить младенца грудью, именно детская смесь становится главным и единственным «блюдом» в рационе малыша в первые полгода его жизни. Как правильно давать смесь, чтобы свести минусы искусственного вскармливания к минимуму?

Детские молочные смеси: сухие и «готовые»

Можно долго говорить о преимуществах грудного вскармливания, но если оно невозможно, детская молочная смесь становится единственно возможной его заменой. И чем ближе по составу к естественному питанию будет смесь, тем лучше.

Непосредственно о составе детских молочных смесей расскажем чуть ниже, а пока поговорим о том, как различают смеси по виду и форме. Итак, на полках детского питания вы можете встретить:

1. «Готовую» молочную смесь, которую не нужно ни отмерять, ни разводить водой, а достаточно лишь перелить в стерилизованную бутылочку и подогреть.

2. Своего рода концентрат, который обычно разводят наполовину водой и подогревают перед кормлением.

3. Сухую детскую молочную смесь, от которой перед каждым кормлением отмеряется строго определенная часть, разводится водой и также подогревается.

От формы выпуска зависит и срок годности детской смеси. Самая недолговечная, конечно, «уже готовая» – ее можно хранить в холодильнике не больше 12 часов, при комнатной температуре смесь портится за час. После чего пакетик должен быть выкинут! Открытую бутылку с концентратом можно хранить (в холодильнике!) чуть дольше — до 48 часов.

Не лишним будет заметить, что готовые к употреблению детские молочные смеси и концентраты стоят заметно дороже сухих аналогов. Но, собственно, совсем не обязательно использовать их постоянно. Они хороши и удобны в экстренных случаях, например, в путешествиях.

В обычных условиях наиболее выгодно использовать как раз сухие детские молочные смеси для новорожденных. Единственный нюанс, связанный с этой формой детского питания — придется научиться рассчитывать строгое количество смеси для каждого кормления.

Сколько смеси должен съедать ребенок?

Для новорожденных детей в первые 10 дней жизни расчет количества детской молочной смеси на сутки осуществлять по следующей формуле: количество дней, прожитых ребенком надо умножить на 70 или на 80 (на 70, если малыш родился с весом до 3 200 г, и 80, если его вес был больше). Например: малышу 5 дней, его вес — 3500 г. Получаем: 5 х 80 = 400 г готовой смеси на день. Далее делим это количество на число кормлений и таким образом получаем объем смеси, необходимой для одного кормления.

Количество смеси, необходимой на одно кормление младенцу до 10 дней жизни можно вычислить и более простым способом: число дней нужно умножить на 10. Например, если новорожденному 6 дней, формула выглядит так: 6 х 10 = 60 г (готовой смеси нужно на одно кормление).

Начиная с 11-го дня жизни и до года расчет суточного количества смеси производится так:

– от 10 дней до двух месяцев малыш должен съедать за день 1/5 своего веса;
– от двух месяцев до 4-х месяцев — 1/6 веса;
– от 4-х до полугода — 1/7 веса;
– от 6 месяцев до года — 1/8-1/9 от веса (то есть примерно 900-1100 мл готовой смеси в сутки).

Например: малышу 5 месяцев и весит он 6 кг. Значит суточная норма готовой детской молочной смеси для этого ребенка: 6 000 г : 7 = 857 г (примерно).

Дальше вы можете самостоятельно разделить это число на количество кормлений в день и таким образом получить объем одного кормления. Например: 857 г : 6 (число кормлений в сутки) = 142 г (столько нужно готовой смеси на одно кормление).

Приготовление смеси

1. Тщательно вымойте руки.

2. Вымойте банку со смесью моющим средством, хорошо прополощите, чтобы средство не осталось на банке.

3. Возьмите простерилизованную бутылочку.

4. Наполните ее водой (кипяченой или бутилированной).

5. Вода должна быть той температуры, которая указана в инструкции по приготовлению именно вашей смеси.

6. Добавьте порошок.

7. Взболтайте, но избегайте появления пузырьков (или просто подождите, пока они полностью исчезнут, прежде чем давать бутылочку ребенку).

Какой температуры должна быть готовая детская смесь?

В идеале готовая молочная смесь должна быть ни холодной, ни горячей — это ровняется примерно 37 градусам, то есть почти температура человеческого тела.

Для проверки температуры можно либо купить специальные бутылочки-термометры, либо капнуть непосредственно перед кормлением ребенка смесь себе на запястье: если вы не почувствуете ни тепла, ни холода, то температура готовой детской молочной смеси оптимальна.

Состав детских молочных смесей для новорожденных

По составу смеси делятся на несколько больших групп:

Детские смеси на основе коровьего молока. Эта самая распространенная формула смеси предполагает адаптированное коровье молоко: молочный жир (по сути масло) заменен на растительный или на животный, но такой, который лучше переваривает кроха. И добавлена лактоза, чтобы смесь больше была похожа на грудное молоко.

Детские смеси на основе сои. В ней содержится другой по структуре белок — соевый, а не молочный, а также другие углеводы: вместо лактозы — сукроза. Обычно на такие смеси переводят детей с лактозной недостаточностью, но на непродолжительное время. Педиатр, следящий за состоянием ребенка, определит, когда можно будет вернуться к обычной смеси на основе коровьего молока.

Детские смеси на основе козьего молока. Используют такие смеси для детей с непереносимостью коровьего молока, при атопических дерматитах или при диатезе. Дело в том, что белки козьего молока отличны от белков коровьего молока по иммунологическому статусу и другим показателям. Вероятно, именно из-за этой особенности козьего молока оно гораздо реже вызывает аллергию у детей. Однако козье молоко, как и коровье, по составу и полезным свойствам значительно отличается от женского. Поэтому оно специально перерабатывается, чтобы стать заменителем грудного молока, отвечающим всем требованиям к детским смесям.

Гидролизованные детские смеси. У некоторых малышей проявляется сильная аллергия на белки чужеродного молока (не грудного), поэтому для них специально были разработаны гидролизованные смеси, в которых белки разрушаются в процессе предварительной ферментизации. И в зависимости от степени их разрушения выделяют частично или умеренно гидролизованные молочные смеси и высоко гидролизованные. Однако обилие свободных аминокислот в высоко гидролизованных смесях придает им солено-горьковатый вкус, кроме того, эти же свободные аминокислоты препятствуют всасыванию в кишечнике расщепленных белков. Такие смеси обозначаются буквами ГА на упаковке, что означает их гипоаллергенность. Однако это не означает, что такие смеси можно давать детям с непереносимостью лактозы! Так как в качестве углеводной составляющей лактоза в них все же входит, поскольку она нормализует флору кишечника ребенка и позволяет полноценно усваивать кальций.

Даже лучшая детская молочная смесь, идеально подобранная с учетом всех индивидуальных особенностей новорожденного, никогда не сможет на все сто процентов заменить малышу мамино молоко. Ведь с ним оно передает ребенку не только питательные вещества, но и защитные функции иммунитета мамы, которые надежно оберегают кроху от различных болезней в первые месяцы жизни. Поэтому единственный по-настоящему веский повод к использованию той или иной детской молочной смеси может быть только одно обстоятельство — отсутствие грудного молока.

Источник

Новое видео:

рецепты из детской смеси — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Часто в нашей жизни случается так, что дети вырастают, а запасы смеси для их питания остаются. Некоторые родители в таких случаях выбрасывают остатки. Другие же хозяйки и для детской порошковой смеси нашли применение на кухне.

В данной статье приведены рецепты из детской смеси — несколько вкуснейших блюд для всей семьи, среди ингредиентов которых присутствует детская смесь.

Рецепт 1. Блинчики из «Нутрилона»

Все любят блинчики, но мало кто знает, что их приготовление возможно по более, чем 20 рецептам. Вот один из них.
Для теста нам потребуются:

0,5 л кипяченой или родниковой воды
сахар
18 столовых или мерных ложек детской смеси
столовая ложка растительного масла
2 куриных яйца

Рецепт до безобразия прост. Первым делом готовим коктейль из детской смеси и воды. Туда же добавляем сахар и яйца. Тесто готово! Если его консистенция не достаточно густа, можно добавить еще пару ложек смеси или пшеничной первосортной муки. Можно жарить наши блинчики.

Рецепт 2. Печенье из детской смеси

Для тех, кто не любит готовить домашнюю выпечку, но обожает сладости — этот рецепт станет настоящей находкой. Печенье получается нежное, вкусное, а главное — быстрое — пальчики оближешь! Для его приготовления нам потребуются:

Около 300 г детской смеси
Стакан сахарного песка (любители могут добавить коричневый сахар)
Сливочное масло или маргарин — около 200 грамм
Какао порошок — столовая ложка
100 мл кипяченой воды

Выливаем воду в небольшую кастрюлю. Туда же добавляем сахар и начинаем кипятить. В конечном счете их сладкой жидкости получаем сироп, который необходимо немедленно снять с огня и дать немного остыть.
Тем временем смешиваем сухую детскую смесь с какао порошком, после чего добавляем их к остывающему, но не холодному сиропу. Высыпать порошок следует медленно, порционно, чтобы избежать комочков. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной густой консистенции.
Пока тесто еще теплое, лепим из него печенье. Форму ему можно придать любую: от обычных кругов до причудливых завитушек. Затем каждую печеньку следует обвалять в какао порошке или сахарной пудре и дать остыть до комнатной температуры. Блюдо готово!

Рецепт 3. Домашние конфетки из «Малютки»

Это блюдо пользуется огромной популярностью в больших семьях. Ведь намного приятнее кушать конфеты, которые были приготовлены любимой мамой или бабушкой. Итак, ингредиенты:

500 г сухой детской смеси (полная пачка)
3 столовых ложки сливочного масла
Половина стакана очищенных грецких орехов
0,5 л свежего молока
2 ложки какао порошка
Пачка простых вафель (по желанию)

Итак, рецепт. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, к нему добавляем какао порошок и сливочное масло. Все вместе ставим на сильный огонь и, периодически помешивая, доводим до кипения. Смесь должна кипеть почти минуту, после чего огонь выключаем и даем ей остыть. Спустя полчаса высыпаем в кастрюлю измельченные грецкие орехи.
В результате получаем смесь, по консистенции напоминающую пластилин. Из нее лепим круглые или конусообразные конфетки. Выкладываем их на поднос или тарелку. Измельчаем вафли, посыпаем ими блюдо. Десерт готов!

Рецепт 4. Тортик «малютка»

Свое название десерт получил от знаменитой детской смеси. Разумеется, использовать можно не только «малютку», но и любой другой порошок. В итоге получается нежный и очень вкусный тортик, который порадует каждого члена семьи. Для приготовления потребуются:

Стакан сахара (200 г)
Стакан детской смеси
2 куриных яйца
Стакан муки (пшеничной)
Пакетик (порция) разрыхлителя

Отдельно для приготовления крема необходимо:

100 г сахарного песка
Половина стакана детской смеси
Половина стакана сметаны

Первым делом, как и всегда, взбиваются куриные яйца и сахарный песок. Сюда же постепенно добавляем муку и порцию разрыхлителя, перемешиваем. После этого в тесто добавляем детскую порошковую смесь. В результате получается густая однородная консистенция. Ее необходимо выложить в специальную форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекается корж в течение 15-20 минут при средней температуры, до золотистого цвета.
Пока печется корж, делаем крем. Для этого перемешиваем детскую смесь и сметану с сахаром до однородной консистенции. Готовый тортик заливаем кремом, режем и подаем на стол.

Рецепт 5. Рулетик из детской смеси

Это — еще один рецепт десерта, среди ингредиентов которого присутствует детская смесь. В результате получаем мягкий, сочный рулет, который подойдет как для рядового чаепития, так и для праздничного стола. Нам понадобятся:

Стакан детской смеси (приблизительно 6-7 столовых ложек)
Стакан пшеничной муки
2-3 куриных яйца (все зависит от их размера)
Стакан сахара (+- по вкусу)
Сода (вместо нее можно использовать разрыхлитель)
Джем или повидло, или любая другая начинка

Детская смесь перемешивается с мукой и сахаром. К ним добавляются яички и сода. Все ингредиенты тщательно взбиваются, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто.
Тем временем готовим кальку или специальную бумагу для выпекания. Так же можно использовать и обычный противень, но это не так удобно. Тесто тонким слоем выливаем на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего прячем в духовой шкаф приблизительно на 15 — 30 минут, в зависимости от температуры.
Когда тесто превратилось в мягкий, но готовый корж, достаем его из духовки, смазываем начинкой и заворачиваем в виде рулетика. Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями.

Все эти рецепты являются неопровержимым доказательством того, что на кухне не бывает лишних продуктов. Даже детская смесь, которая, как многим кажется, не подходит ни для чего, кроме кормления детей, оказывается весьма полезной добавкой к множеству блюд. Разумеется, это не полный список того, что можно приготовить с добавлением этого чудо-порошка. Ну а самое главное — это отсутствие сложных действий и дорогостоящих ингредиентов. Практически все продукты есть у каждой хозяйки на кухне. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!

http://mne-30.ru/recepty-iz-detskoj-smesi/

польза или вред детского готового питания

К сожалению, не всегда у молодой мамы есть возможность кормить малыша грудью. Поговорим о детских молочных смесях и узнаем: польза или вред от смеси, кто должен назначать питание, кормить по требованию или по часам.

Педиатры обеспокоены тем, что некоторые молодые мамы переводят детей первого года жизни на искусственное вскармливание. При этом объективных показаний для этого у них нет.

Мы спросили мам, что они знают о детских смесях. Ответы нас удивили.

Чтобы понять, много ли мам с такой беспечностью относятся к столь важному вопросу, как кормление ребенка, мы решили провести опрос по этой теме.

Опрос для портала Роскачества провела Татьяна Буцкая врач-педиатр, учредитель общероссийского движения «Совет матерей» и народной премии «Выбор родителей», международный эксперт по детским товарам.

В опросе приняли участие 2097 женщин, проживающих как в крупных, так и в небольших российских городах. Возраст подавляющего числа респондентов — от 24 до 35 лет. Из них 93% замужем и у 88% есть дети (один ребенок — 62%, двое детей — 30%).

Комментарии результатов опроса

40% опрошенных считает, что молочная смесь может заменить грудное молоко! Это очень печально, потому что молочные смеси можно сравнить с лекарством. Мамы должны понимать, что искусственное питание — вынужденная мера. Чтобы было легче понять степень «ценности» молочных смесей для детей первого года жизни, расскажу о пищевой пирамиде для кормления малышей. Самое лучшее — материнское грудное молоко; если не получается — тогда сцеженное мамино молоко; если не получается давать сцеженное — даем замороженное материнское молоко. Далее идет свежее молоко от донора, затем замороженное молоко от донора и только в том случае, если вышеуказанные способы невозможны, используем смесь. Повторюсь: смесь — крайняя мера. Относитесь к ней как к лекарству.

Как и в любом деле, здесь есть свои секреты, известные тем, кто уже в этом деле не новичок. Если же у вас имеется опыт только грудного вскармливания или в семье первый ребёнок, то поначалу можно и растеряться. Понятно, что опыт — дело наживное. Но лучше узнать о некоторых лайфхаках «на берегу». «Юмама» собрала советы тех, кто уже освоил искусственное вскармливание.

Узнать больше об ИВ

Молочная смесь — не колбаса

Не менее печальный результат и по второму вопросу. Огорчает, что 42% опрошенных руководствуются только собственным мнением при выборе смесей. Это та самая беспечность, которая меня беспокоит. Однако в том, что родители воспринимают молочные смеси как обычный продукт из магазина, есть и вина специалистов. На мой взгляд, давно назрела необходимость установить запрет на продажу молочных смесей в обычных продуктовых магазинах. Я считаю, что смеси можно продавать только в аптеке и только по рецепту.

Впрок не готовим

Приятно, что большинство родителей правильно поступают и понимают, что готовить детское питание впрок нельзя. А тем, кто так не поступает, хочу напомнить. Если покормить ребенка заранее приготовленной смесью, это может привести к кишечной инфекции. Не забывайте, что молочная среда прекрасно подходит для развития бактерий. Кроме этого, в разведенной смеси очень быстро происходят все процессы распада.

Питание строго по часам

И опять огорчили результаты опроса. 30% респондентов считают, что «искусственников» нужно кормить по первому требованию. Нет и нет! Только по графику, установленному врачом-педиатром.

Если «искусственника» кормить в таком же режиме, как при естественном вскармливании, то это может привести к развитию ожирения и сахарного диабета.

Мне хочется донести до каждой мамы мысль, что смесь — это не просто питание, это лечение ребенка. Всегда помните о том, что неправильно подобранная смесь может привести к тяжелым последствиям для ребенка — например, вызвать аллергическую реакцию или проблемы с кишечником. Самое страшное — к анафилактическому шоку!

Именно поэтому считаю, что смесь должен назначать врач-педиатр после осмотра ребенка и сбора анамнеза, причем не только истории жизни ребенка, но и истории жизни семьи. Врач должен выяснить, есть ли в семье люди со склонностью к аллергии, непереносимости каких-либо продуктов, есть ли хронические или передающиеся по наследству заболевания. Может, у кого-то есть непереносимость коровьего или козьего молока. В случае если есть какие-то отклонения от нормы, педиатр может подобрать для ребенка лечебную смесь.

Педиатр не должен назначать смесь по телефону. Такому специалисту не стоит доверять.

Однако стоит сказать и о том, что даже назначенная педиатром смесь может не подойти малышу. Поэтому, когда врач назначает смесь, он предупреждает о том, что смесь нельзя сразу вводить. Смесь, как и любой прикорм, нужно вводить понемногу. Сначала 5 мл — и смотреть на реакцию, затем 10 мл — и тоже наблюдать за малышом. И только потом давать полдозы и целую дозу.

Какие симптомы должны насторожить

Любые аллергические проявления (сыпь, отек, покраснение кожи). Изменение стула, рвота, колики (вздутие живота). Беспокойство ребенка. В этом случае самый лучший выход — дать ребенку теплую воду. Кстати, детям-«искусственникам» нужно давать воду. А разводить смеси лучше всего детской водой, причем обращайте внимание на то, что не для каждой смеси нужна кипяченая вода.

Эксперты Роскачества исследовали сухие молочные смеси на качество и безопасность. Результаты исследований будут опубликованы в ближайшее время. Не пропустите!

Источник: rskrf.ru
Фото: www.pexels.com, globallookpress.com

Лучшая цена на сухие детские смеси — Лучшие предложения на сухие детские смеси от мировых продавцов порошковых смесей

Отличные новости !!! Вы находитесь в нужном месте, чтобы купить сухую детскую смесь. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта лучшая детская смесь в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели сухую смесь для детского питания на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в порошковой детской смеси и думаете о том, чтобы выбрать аналогичный продукт, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести сухое детское питание по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Система BAX® | Система BAX | Диагностика | Гигиена

Сертификат

	Сальмонелла
Анализ	Утвержденные матрицы	Ссылка на валидацию
Анализ ПЦР BAX® System X5 для Сальмонелла KIT2025 (Комплект # D15407187)	Сосиски, ветчина, вареная курица, сырой фарш, порошок соевого протеина, жидкое яйцо, сливочный сыр, арахисовое масло, ростки люцерны, шоколад, обезжиренное сухое молоко, черный перец, заварной крем, жидкое молоко, охлажденное готовое блюдо, вареная рыба, морепродукты-креветки, макароны по локтям, тесто для пиццы, замороженный горошек, апельсиновый сок, сухой корм для домашних животных, экологические губки (участки готовой продукции), говяжий фарш, обрезки говядины, шпинат и листья салата	AOAC PTM № 100201
	Все продукты человека, корма и образцы производственной окружающей среды (кроме первичной производственной среды)	AFNOR QUA 18/03 — 11/02 (валидационное исследование выполнено в соответствии с EN ISO 16140-2)
Системный анализ ПЦР BAX® для Сальмонелла KIT2012 (Комплект № D14368501) Сальмонелла 2 KIT2011 (Комплект # D14368501)	Сосиски, ветчина, вареная курица, сырой фарш из курицы, соевый протеиновый порошок, жидкое яйцо, сливочный сыр, арахисовое масло, ростки люцерны, шоколад, обезжиренное сухое молоко, черный перец, заварной крем, жидкое молоко, охлажденные готовые блюда, вареная рыба, морепродукты-креветки, макароны по локтям, тесто для пиццы, замороженный горошек, апельсиновый сок, сухой корм для домашних животных, экологические губки (участки готовой продукции), говяжий фарш, обрезки говядины, шпинат и листья салата	AOAC PTM № 100201
	Хот-доги и сосиски, говядина / сырой говяжий фарш, курица / сырой фарш, рыба / сырая замороженная рыба тилапия, фруктовые соки / апельсиновый сок, сыр / сыр моцарелла	AOAC OMA 2003. 09
	Все продукты питания человека, корма и образцы производственной окружающей среды (кроме первичной производственной среды)	AFNOR QUA 18/03 — 11/02 (Проверочное исследование выполнено в соответствии с EN ISO 16140-2)
	Мазки, образцы кала, пыль, подушечки цыплят, меконий	НПИП
	Образцы продуктов питания, кормов для животных и окружающей среды	NORDVAL № 030
	Готовые к употреблению мясо, птица и корма из силуроформ, сырые продукты из птицы, сырое мясо и смешанные продукты из сырой говядины, туши птицы и экологические губки, мясные туши, ополаскиватели для цельной птицы, пастеризованная жидкость, замороженные или сушеные яичные продукты , сырые силурообразные продукты, кисломолочные продукты, сушеные продукты (панировочные смеси, обезвоженные соусы, сухое молоко)	USDA FSIS MLG 4. 09 / 4C.07
	Молочные продукты, рыба и морепродукты, шоколад / хлебобулочные изделия, продукты на основе фруктов и овощей, сырое мясо птицы, образцы поверхности окружающей среды	Министерство здравоохранения Канады MFLP ‐ 29

Найти, как составить растительную диету для младенцев

Безопасно ли кормить вашего ребенка веганской / растительной диетой?

Цель этого поста — дать вам знания, чтобы открыто обсудить потребности вашего ребенка в питании с вашим педиатром, чтобы составить лучший план питания, который возможен в ваших личных обстоятельствах.

Когда дело доходит до кормления младенцев веганской диетой, возникает немало путаницы и неуверенности… и это правильно, потому что традиционно растительное питание не было реальной темой для медицинских работников. Имеет смысл, что большинство педиатров обучают и дают советы по поводу того, чему их учили, но это не обязательно означает, что такие советы обеспечивают единственный или лучший способ накормить вашего ребенка (большая часть учебной программы в Медицинской школе была создана под влиянием отраслей с программами и, честно говоря, даже если бы это было не так, они просто не учат достаточно часов). В результате многие врачи придерживаются того, что знают… медицины. К сожалению, такие врачи не видят настоящего лекарства, глядя им в глаза… правильное питание. К счастью, времена меняются.

Исторически считалось, что веганская диета не является достаточным источником питания для адекватного развития и роста в младенческий период (0-2 года), когда происходит сильная пролиферация клеток и созревание жизненно важных органов и систем, однако сейчас мы знать хорошо сбалансированная веганская диета идеально подходит для младенцев с рождения.В статье, опубликованной в Журнале Американской диетической ассоциации Мессина и др., Пришли к выводу:

Диеты детей-веганов соответствуют или превышают рекомендации по большинству питательных веществ, а дети-веганы имеют более высокое потребление клетчатки и более низкое потребление общего жира, насыщенных жиров и холестерина, чем всеядные дети (1)

Поскольку веганство считается немного «другим» (хотя оно быстро становится основным направлением), поскольку оно противоречит многим нашим традиционным верованиям, вы часто слышите о «умершем веганском ребенке» или «веганском ребенке, который недоедал». Чего мы не слышим, так это «Тот ребенок, который ел мясо и молочные продукты, в конечном итоге заболел диабетом» или «Тот ребенок, который ел мясо и молочные продукты, в конечном итоге получил сердечно-сосудистое заболевание»… просто потому, что начало этих состояний происходит в более позднем возрасте и много денег не хотят, чтобы вы знали, что их продукция вредна в долгосрочной перспективе.

Вне зависимости от диеты, животного происхождения или нет, необходимо тщательно спланировать рацион младенцев, чтобы обеспечить адекватное питание. Это самое важное сообщение в этом блоге, которое я не могу не подчеркнуть.

Ребенок может получать необходимые питательные вещества из диеты на основе животных, однако он также может получать необходимые питательные вещества из диеты на основе растений, не подвергаясь чрезмерному воздействию насыщенных животных жиров, холестерина и других соединений, связанных с болезнями, таких как гемовое железо, которое содержатся в большинстве продуктов животного происхождения, будь то «органические» или нет. Кроме того, хорошо сбалансированная диета на растительной основе предлагает гораздо больше защитных антиоксидантов и фитонутриентов, чем типичная диета на основе животных для младенцев.

Хорошо продуманная диета на растительной основе — действительно невероятный способ вывести вашего ребенка в этот мир… давая его телу наилучшие шансы выжить без болезней в ближайшие годы.Американская академия педиатрии также заявила об этом, подтверждая, что сбалансированная веганская диета может быть совершенно здоровой формой питания, которую вы выбираете для своего ребенка.

Частью установления растительной диеты с первого дня является проактивный подход к здоровью — мера, принятая для снижения шансов у ребенка заболеть хроническими заболеваниями в более позднем возрасте (2) … этот упреждающий подход к здоровью должен осуществляться мы (люди), потому что, к сожалению, большие корпорации не будут руководить им, поскольку деньги идут не на профилактику болезней, а на их лечение. Если меньше людей ест продукты животного происхождения, это означает потерю денег для животноводства, потерю денег для Big Pharma, поставляющую антибиотики для крупного рогатого скота, потерю денег для Big Pharma, поставляющую лекарства для больных людей, потерю денег для больниц. и медицинский персонал, занимающийся лечением болезней и т. д., и т. д. Понимаете ли вы, почему все они будут против пропаганды здоровой, цельной растительной диеты, которая снижает заболеваемость и снижает вероятность заболевания?

Материнская диета и ее роль в питании младенцев:

Во-первых, при рассмотрении питания детей грудного возраста нам необходимо учитывать рацион матери.Если ваш ребенок кормит грудью, рацион матери чрезвычайно важен. Решающее значение имеет хорошо сбалансированный рацион матери, основанный на цельных растительных продуктах и включающий адекватные источники витаминов и минералов. Кроме того, согласно моему блогу о B12, если мать ведет 100% веганский образ жизни, ей следует ежедневно принимать добавки B12 — на мой взгляд, это не подлежит обсуждению, потому что низкий уровень B12 действительно может повлиять на мозг ребенка, нервную систему и клетки крови. разработка и добавление — единственный способ обеспечить надежную дозировку (по сравнению с продуктами, обогащенными B12, такими как пищевые дрожжи).Я бы также рекомендовал кормящим матерям-веганам принимать добавки с маслом из водорослей DHA / EPA Omega 3, чтобы обеспечить хороший уровень этих длинноцепочечных незаменимых жирных кислот. Было показано, что эти незаменимые жирные кислоты играют важную роль в развитии нервной системы и двигательной реакции через 4 месяца (3) и в лучшем умственном развитии через 18 месяцев (4).

В рационе матери также следует уделять особое внимание витамину D, железу, кальцию и цинку. Рекомендуемая в Австралии суточная доза этих важных питательных веществ для матерей во время грудного вскармливания составляет (5):

Железо: 9-10 мг / день

Витамин D: 5.0 мкг / день или до 10,0 мкг / день для матерей / младенцев, которые получают минимальное воздействие солнца

Цинк: 12 мг / день

B12: 2,8 мкг / день

Кальций: 1000 мг / день

Масло водорослей DHA / EPA (длинноцепочечные жирные кислоты омега-3): Не существует RDI для DHA / EPA, однако я предлагаю маме принимать веганские добавки с маслом водорослей DHA / EPA (около 300 мг / день) беременность и период лактации. Прочтите этот блог для получения дополнительной информации. Омега-3 на растительной основе предлагают фантастические продукты на Amazon.

Чем лучше рацион матери, тем лучше состав грудного молока и тем меньше вероятность того, что младенцу потребуются непосредственные добавки.

Все вышеперечисленное измеряется с помощью анализов крови акушерами в период беременности, поэтому они порекомендуют, требуется ли матери какие-либо добавки во время и после родов. Это лучший человек, с которым можно это обсудить. Также желательно увеличить потребление калорий на прибл. 500 хороших калорий из цельной пищи в день на начальном этапе грудного вскармливания (первые 6 месяцев) для увеличения количества молока.

Учитывая, что исследования показали, что уровни пестицидов в грудном молоке вегетарианцев намного ниже, чем у невегетарианцев, я бы рекомендовал хорошо сбалансированную ОРГАНИЧЕСКУЮ диету на растительной основе для любой матери, кормящей грудью своего ребенка, чтобы снизить воздействие ненужных токсинов. Насколько мне известно, исследований, свидетельствующих о вреде этих пестицидов, нет, однако до тех пор, пока у нас не будет надежных данных (многие из них являются новинкой для нашей продовольственной системы за последние 100 лет), я думаю, что по возможности безопасно проявить осторожность.

Какие питательные вещества нужны моему младенцу и какова рекомендуемая диета для каждого из них в младенчестве?

0-6 месяцев:

Важно отметить, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ЭКСКЛЮЗИВНОЕ грудное вскармливание, биологическую норму питания младенцев, в течение первых 4-6 месяцев, где это возможно, поскольку оно помогает повысить их иммунитет, обеспечивает полноценное питание в период быстрого роста и снижает их шансы заболеть простудой, ушными инфекциями, астмой, диабетом 2 типа, ожирением, аллергией, инфекционными заболеваниями, расстройствами желудка и хроническими заболеваниями в более позднем возрасте (6, 7). Грудное молоко обеспечивает идеальный баланс жиров, углеводов и белков, а также большого количества антител, пребиотиков, витаминов, минералов и омега-3.

Помимо преимуществ, которые грудное молоко дает ребенку, есть некоторые важные преимущества для матери. Повышенное потребление калорий, необходимое матери для выработки достаточного количества грудного молока, более экономично, чем стоимость детской смеси. Кормящая мать обычно быстрее теряет вес в послеродовом периоде и имеет меньше шансов на развитие заболеваний в более позднем возрасте, таких как диабет и рак груди.

Для матерей-веганов, которые не могут кормить грудью или испытывают нехватку корма и нуждаются в «подпитке» коммерческого ребенка, в этот период рекомендуется молочная смесь, чтобы обеспечить ребенку адекватное питание. Поскольку стандартные смеси содержат молочные продукты, рекомендуемая смесь для грудных детей-веганов — Soy Formula . Важно отметить, что некоторые бренды соевых смесей используют витамин D и жиры из животных источников, однако соевые смеси — единственная альтернатива молочным смесям для младенцев, которые не могут получать все свое питание из грудного молока. К сожалению, если младенец не переносит сою (аллергия на сою), нет других рекомендуемых альтернативных смесей, не содержащих продукты животного происхождения. Конечно, есть возможность использовать донорское грудное молоко , однако оно, как правило, предназначено для самых хрупких детей, и его запасы обычно крайне ограничены. Если вас интересует донорское молоко, лучше всего поищите местные компании, которые его поставляют, и / или обсудите это с вашей больницей и педиатром. Если отложить в сторону донорское молоко, в тех случаях, когда соевые смеси не переносятся, конечно, крайне важно, чтобы младенец получал молочную смесь до истечения 12 месяцев, когда он сможет получить все необходимые им питательные вещества из твердой пищи.Родители никогда не должны пытаться делать свои собственные смеси — воспроизвести грудное молоко довольно сложно, и поэтому не стоит рисковать тем, что не будет обеспечено адекватное питание и это повлияет на способность ребенка к развитию.

Да, молочная смесь не может быть предпочтительным выбором матерей, но я уверен, что все согласятся с тем, что, когда нельзя использовать соевую смесь, обеспечение ребенка всеми необходимыми питательными веществами имеет первостепенное значение.

* Обратите внимание на обычное растительное молоко (кокосовое, соевое, конопляное, миндальное, лесное и т. Д.) не обеспечивают достаточное количество питания, чтобы заменить грудное молоко или молочную смесь в течение первых 12 месяцев жизни ребенка.

Если у ребенка нет аллергии на сою, то соевую смесь (обогащенную железом, B12 и витамином D) можно использовать с грудным молоком или без него, пока ему / ей не исполнится 6 месяцев (как можно больше грудного молока, чем для любого ребенка). (веган или нет) это золотой стандарт питания). Настоятельно рекомендуется, чтобы любому младенцу, растущему на веганской диете с матерью-веганом, давали добавку B12 с рождения (точно так же, как B12 рекомендуется для взрослых веганов), однако это следует добавить в план питания по согласованию с Педиатр.Рекомендуемое количество B12 в день для младенцев 0-6 месяцев составляет 0,4 мкг / день, а затем от 6-12 месяцев до 0,5 мкг / день. В то же время мать должна получать рекомендованное суточное потребление B12, которое составляет 2,6 мкг / день, особенно при грудном вскармливании на этой стадии. Большинство формул сои содержит обогащенный B12.

В грудном молоке очень мало витамина D , поэтому с 3 месяцев рекомендуется, чтобы все младенцы, получающие грудное молоко, получали 30 минут пребывания на солнце (только в подгузниках) как минимум 1 раз в неделю или 2 часа в неделю. неделю полностью одет без шапки.Темнокожим младенцам или младенцам, живущим в странах с минимальным солнечным светом / недостаточным солнечным светом, рекомендуется принимать добавки с витамином D, которые содержат 5,0 мкг / день. Если вы кормите ребенка смесью, она часто содержит витамин D, поэтому, пожалуйста, проверьте этикетку и обсудите со своим педиатром, если вы считаете, что для выполнения рекомендации 5,0 мкг / день требуется еще витамин D. Это РСНП витамина D от рождения до 50 лет.

Железо. капли можно давать через 4 месяца до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению продуктов, богатых железом (4 месяца коррелируют с началом снижения концентрации железа в грудном молоке). Обычно при этом руководствуются анализами крови матери и ребенка. Когда ребенку исполняется 12 месяцев, жирное соевое молоко становится прекрасной альтернативой грудному молоку — опять же, предпочтительнее молоко, обогащенное витамином D, кальцием и железом.

6-12 месяцев:

Всем младенцам рекомендуется по возможности кормить грудью от 6 месяцев до 12 месяцев вместе с прикормом. Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить грудью до 2 лет.5 лет, однако это часто невозможно. Если ребенок получал соевую смесь (или диету, состоящую из частей грудного молока), это следует продолжать до 12 месяцев — стандартное соевое молоко (или молочное молоко, если на то пошло) никогда не рекомендуется для ребенка младше 12 месяцев из-за низкая биодоступность железа. Если возможно, лучше начинать вводить твердую пищу в 6 месяцев, когда грудное молоко станет менее концентрированным с цинком и железом.

Ниже приводится рекомендуемый график кормления детей в возрасте от 4-6 месяцев до 12 месяцев, показывающий, как можно вводить твердую пищу, чтобы обеспечить ребенку адекватное питание.

4-6 месяцев: Грудное молоко или соевые смеси с добавлением обогащенных железом каш. В идеале, если возможно, подождите до 6 месяцев. Bubs Organic содержат фантастические обогащенные железом детские хлопья на основе овса.

6-8 месяцев: Продолжайте употреблять грудное молоко / соевую смесь и обогащенные железом каши для младенцев (отлично подходят овес / каша) и добавляйте крекеры, тосты, несладкие сухие хлопья, мягкий хлеб, процеженные фрукты / овощи и протертые овощи. / овощной сок.В 7-8 месяцев вы можете добавлять пюре / омлет из тофу, протертые бобовые, мягкие закуски и соевый / кокосовый йогурт. Это период, когда можно начать вводить «семейное питание» (менее жесткое, чем в первые 6 месяцев, когда ребенок должен получать только грудное молоко / соевую смесь).

9–10 месяцев: Продолжайте вышеописанное, но переходите от протертых фруктов / овощей к мягким / вареным фруктам и овощному пюре. В это время вы можете добавить сою или другие сыры на растительной основе. Такие суперпродукты, как семена конопли (богатые омега-3, цинком и железом) и семена чиа (богатые железом, кальцием и омега-3), также отлично подходят для введения на этом этапе (их можно легко смешать с пюре из бобовых или йогуртом).

10-12 месяцев: Продолжите с описанным выше и можете добавить рис, темпе, небольшие кусочки бургера с тофу. Вы можете перейти к мягким / консервированным маленьким кусочкам очищенных фруктов и овощей, если это терпимо (а не просто пюре).

Советы по приготовлению детского питания:

Фрукты и овощи следует хорошо промыть и тщательно приготовить, удалив кожицу, нитки и семена.
Без добавления соли, сахара или специй.
Готовые продукты следует хранить в холодильнике не более чем на 2 дня перед употреблением.
Избегайте меда и кукурузного сиропа в первые 12 месяцев.
Следует избегать употребления пастообразных продуктов из орехов и семян на крекерах в течение первого года из-за риска удушья, а в семьях с аллергией на орехи следует избегать любых ореховых продуктов в течение первых 3 лет.
Приготовленные бобовые нужно протереть через сито, чтобы удалить кожицу.
Бобовые, киноа, коричневый рис, тофу, темпе, орехи и семена богаты белком, железом, цинком, холином и фолатом и, таким образом, должны быть ключевым компонентом рациона матери и ребенка, так как содержат многие из ключевых питательных веществ, о которых говорилось выше (когда ребенку исполнилось 4-6 месяцев и он начал получать прикорм).

Безопасна ли соевая смесь для моего ребенка?

Было доказано, что соевые смеси являются совершенно безопасной альтернативой молочным смесям для детского питания (8). Говоря о том, что у небольшого процента детей может быть непереносимость сои, и в этом случае, если ребенок не может полностью питаться грудным молоком, молочная смесь является самым безопасным вариантом для удовлетворения жизненно важных потребностей в питательных веществах.

Какую соевую смесь вы рекомендуете?

Лично я рекомендую формулу сои, в которой отмечены все эти поля (примечание: они будут содержать питательные вещества за пределами этого списка, но это список ДОЛЖЕН ИМЕТЬ, где это возможно):

Органические (без ГМО)
100% натуральный (без искусственных ароматизаторов, консервантов и пестицидов / гербицидов)
Содержит DHA и / или EPA (здоровые Омега-3, как обсуждалось выше)
Содержит B12 (цианокобаламин или метилкобаламин)
Содержит витамин D
Содержит железо
Содержит цинк
Содержит холин
Содержит кальций

Какие примеры смесей сои соответствуют указанным выше требованиям в питании? Это ни в коем случае не единственные 3 рекомендуемые формулы сои, но их можно использовать в качестве ориентира / руководства, чтобы помочь вам определить лучшую формулу, доступную в ваших супермаркетах.