Можно ли давать грудничку овощное пюре вечером: Правила первого прикорма | Советы педиатра (Вопросы питания)

Содержание

Что можно есть ребенку в 7 месяцев: какие фрукты и овощи давать

Опубликовано: 07.10.2019

Время на чтение: 5 мин.

Количество прочтений: 15615

Здоровое питание позволяет малышу расти и правильно развиваться. Несмотря на то что грудное молоко остается основой рациона, прикорм также становится важен для ребенка. Знакомство с новыми продуктами нужно проводить аккуратно, начиная с небольшого количества, отслеживая реакцию и давая привыкнуть к переменам в питании. Что можно есть в 7 месяцев? Список пополняется фруктами и овощами, кашами и мясным пюре, а пить можно детский чай или воду.

Содержание: Скрыть

  1. Знакомство с новыми продуктами
  2. Особенности введения в меню новых продуктов
  3. Примерный режим питания в 7 месяцев
  4. В каком виде давать продукты
  5. Рацион малыша в 7 месяцев
  6. Важная рекомендация

Знакомство с новыми продуктами

Начинать прикармливать ребенка нужно постепенно, переходя от простого к сложному. В первое время лучше использовать однокомпонентные продукты — овощные пюре или каши. Фрукты следует вводить уже после них, в качестве приятного дополнения к основному блюду. Со временем можно добавлять новые ингредиенты, увеличивать порции и делать консистенцию более густой, с кусочками фруктов или овощей. При этом схема кормления для каждого малыша индивидуальна.

Особенности введения в меню новых продуктов

Внимательно следите за сигналами, которые подает вам ребенок. Вероятно, он уже сыт, если:

  • отворачивается от ложки и закрывает ротик;
  • легко отвлекается на посторонние факторы;
  • толкается и пытается выбрасывать еду;
  • начинает кушать гораздо медленнее.

Вполне нормально, если количество еды от кормления к кормлению отличается. Однако если ребенок стал беспокойным, появилось кишечное расстройство или сыпь, то прикорм следует отменить и подождать до исчезновения всех симптомов, а после предложить другой продукт. О неудачном опыте также следует сообщить педиатру.

Примерный рацион

У ребенка должен быть четкий режим дня, это касается и организации питания. Как правило, дети едят пять раз в сутки. Примерное меню может выглядеть следующим образом.

Первый прием пищи. Происходит в 6 утра и состоит из материнского молока или специальной смеси, если ребенок находится на искусственном вскармливании. Врачи обычно рекомендуют как можно дольше кормить ребенка грудью, если это возможно, а дополнительное питание добавлять постепенно.

Второй прием пищи. В 10 утра наступает время детского завтрака. Основой для него становится каша. Также ребенку в 7 месяцев можно есть вареный куриный желток — это источник витамина В12, селена и фосфора. Во время завтрака можно предложить малышу новый продукт. Ребенок уже достаточно проголодался, чтобы его попробовать, а у мамы будет время на отслеживание реакции в течение дня.

Третий прием пищи. Обед начинается обычно в 14 часов — это самое сытное кормление, после которого следует прогулка. Если утром вы не давали малышу незнакомые продукты, то можно ввести в рацион что-то новое. Для обеда подходит овощное и/или мясное пюре, каша с овощным компонентом, если утром ребенок не получил кашу.

Четвертый прием пищи. В 6 вечера время полдника. Здесь не должны присутствовать незнакомые продукты. Главная задача этого приема пищи — восполнить потраченную в первой половине дня и на прогулке энергию. Молочные каши для полдника Bebi содержат натуральные фруктовые добавки и печенье. Блюдо сбалансировано по составу питательных веществ (жиров, белков, углеводов) и дарит силы для проведения активного вечера.

Пятый прием пищи. В 10 вечера режим завершается материнским молоком или смесью для ИВ. Кормить чем-то еще не стоит, чтобы исключить переедание, а также возможные последствия от знакомства с новыми продуктами.

В каком виде давать продукты

Список того, что можно есть ребенку в 7 месяцев, уже достаточно широкий, по сравнению с крохами до полугода. Приготовить блюдо для малыша совсем несложно. Если вы решили накормить ребенка пюре из овощей, то их нужно очистить от кожуры, отварить и измельчить в блендере. Пюре из фруктов делается даже проще: их не нужно варить, хотя некоторые можно предварительно запечь. Особо твердые продукты можно предварительно пропустить через мясорубку, а потом уже использовать блендер. Мягкие фрукты достаточно просто натереть на терке. Если вы даете яичный желток, то варить яйца следует не менее 15 минут.

Почему самостоятельное приготовление блюд не всегда подходит? Врачи-педиатры рекомендуют при организации питания ребенка в 7 месяцев использовать каши, пюре и другие продукты промышленного выпуска. Такие продукты прикорма производятся с учетом строгих гигиенических требований, обладают необходимой степенью измельчения и выверенным составом, в том числе витаминным, при необходимости обогащаются минеральными веществами, пре- и пробиотиками, омега-3 и другими биологически активными компонентами.

Рацион малыша в 7 месяцев

Каша. В возрасте 7 месяцев каша — уже привычный продукт в рационе малыша. В этот период объем прикорма в день составляет 150 г. Выбираются молочные злаковые или фруктово-злаковые, десертные (для полдника), овощные и обогащенные пробиотиками каши промышленного выпуска.

Овощное пюре. Первые продукты должны иметь мягкие пищевые волокна. Подойдет кабачок, тыква, брокколи или цветная капуста. Позже можно добавить морковь, свеклу, картошку. Бобовые рекомендуется вводить уже после 8 месяцев, поскольку они могут способствовать газообразованию и вздутию. Пюре для ребенка не должно содержать соль или специи. Подкармливать малыша нужно постепенно, начиная с одной чайной ложки и плавно увеличивая порцию. Для 7 месяцев средний объем — около 150 г.

Мясное пюре. Если ребенок склонен к кожным аллергическим реакциям на продукты прикорма, то для начала подойдет кролик или индейка. При аллергии на молочные белки нужно исключить говядину и телятину. При дефиците железа рекомендуется мясо кролика — в нем много этого вещества. Мясное пюре нужно сочетать с овощным и давать в обеденное время. В такой комбинации железо хорошо усваивается. В первые дни можно разбавлять пюре овощным отваром или грудным молоком — знакомый вкус поможет ускорить адаптацию к новым продуктам.

Фруктовое пюре. Его вводят уже после того, как ребенок познакомился с кашами, овощами и мясом. Для первого раза подойдет пюре из яблок или груш — они легче перевариваются. Абрикосы, бананы, сливы и ягоды — это продукты средней аллергенности, поэтому с ними малыша знакомят позднее. Дыню, клубнику и цитрусовые можно давать в возрасте около года. Если вы выбираете готовые продукты, то обратите внимание на состав: лучше, если пюре не содержит сахара, крахмала и других дополнительных компонентов.

Детское печенье. Его можно давать в качестве лакомства. Обычные сладости ребенку в этом возрасте не подходят, как и хлеб или сухарики, до которых он может дотянуться. Выбирать нужно специализированные продукты, предназначенные именно для малышей. Их вводят в рацион так же, как и другие виды прикорма, давая в первой половине дня и отслеживая реакцию.

Напитки

Пить 7-месячному малышу можно только воду и детский чай. Что касается обычного чая, ВОЗ не рекомендует его употребление грудными детьми и детьми раннего возраста. Это связано с тем, что такой напиток содержит танины, а также другие соединения, связывающие железо и иные минералы, что снижает их биологическую доступность.

С соками специалисты тоже рекомендуют повременить. Так, в «Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации» о напитке сказано следующее: «Учитывая их незначительную пищевую ценность, целесообразно назначать лишь после введения всех основных видов прикорма. Кроме того, использование соков, особенно между приемами пищи, повышает риск развития кариеса. Большой объем соков (выше рекомендуемой нормы) может служить фактором риска избыточной массы тела в дальнейшем».

Важная рекомендация

Составив сбалансированное меню, вы сможете обеспечить ребенку здоровое питание и достаточное количество полезных веществ, которые необходимы ему для роста и развития. Если ваш малыш страдает аллергией или имеет другие проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с педиатром: он скажет, какие продукты точно можно вводить в рацион, а какие не стоит.

Если ребенок отказывается от еды

ВОЗ отмечает важность неоднократного доступа детей к новым продуктам в период введения прикорма для выработки у них здоровой системы положительного восприятия еды. Существует предположение, что новую пищу малыш должен попробовать 8–10 раз (как минимум), а для явного положительного ее восприятия – 12–15. В любом случае родителям рекомендуется предлагать новый продукт малышу по много раз, поскольку та пища, от которой ребенок изначально отказывается, позднее зачастую принимается им.


Вводим прикорм — когда и сколько?

Вводим прикорм: когда и сколько

Когда ребенку исполняется полгода или вы приближаетесь к этому возрасту, появляется вопрос введения первого прикорма. Он становится актуальным именно с 6 месяцев.
Этот возраст считается оптимальным для начала знакомства с новой пищей, поскольку и пищеварительная и нервная системы готовы для этого. Продукты могут вводиться по разным системам прикорма. В педагогическом прикорме нет какой-либо последовательной схемы знакомства с новыми продуктами. Ребенку предлагаются те же блюда, которые едят взрослые, но в очень маленьких дозах. Малыш может сразу же попробовать смесь продуктов, пусть и в меньшем объеме.

Обязательным условием остается контроль реакции малыша на каждый новый продукт и блюдо. Если возникает аллергическая реакция, нужно убрать этот продукт из рациона. В первую очередь дается наименее аллергенная пища и, по мере созревания детского организма, рацион постепенно расширяется.

Последовательное введение продуктов по месяцам – это наиболее распространенная схема прикорма. Она начинается в 6 месяцев с овощей. Иногда, в качестве первой взрослой пищи для ребенка выбирают кашу.

Ключевым моментом здесь является его вес. При хорошей прибавке в весе, прикорм начинают с овощей, при недоборе – с каши.
В 6 месяцев в рацион малыша вводятся овощи в такой последовательности:
1. Кабачок
2. Цветная капуста;
3. Брокколи;
4. Картофель;
5. Тыква;
6. Морковь.
Остальные овощи следует давать после 1 года.

Прикорм дается в виде пюре, которое можно приготовить либо самостоятельно в домашних условиях, либо купить в магазине. Как и любой новый продукт, сначала малышу дают половинку чайной ложки овощного пюре. Затем, при отсутствии аллергии, каждый день объем постепенно увеличивают. Рекомендовано овощное пюре следует давать в обеденное время. Оно сначала должно состоять из одного продукта. Смешивать овощи можно лишь тогда, когда малыш с ними познакомится.

Прикорм в 7 месяцев – это введение каши. Гречневая, рисовая и кукурузная (безглютеновые): до 1 года они должны быть безмолочными. А вот после года, при отсутствии у малыша аллергии на коровий белок, можно варить с добавлением молока. В первое время даются каши жидкой консистенции. Затем, постепенно, они должны становиться все гуще. Если ваш малыш склонен к запорам, то рисовую кашу следует вводить с осторожностью.

Желательно каши давать утром на завтрак, но можно и вечером.

Прикорм в 8 месяцев – знакомство с яичным желтком и мясом, фруктами. Первые мясные пюре – это кролик и индейка (гипоаллергенные). Курицу и говядину лучше давать ближе к году. В 8 месяцев суточная норма мяса составляет 30-40 г, в 9 месяцев объем порции можно увеличить до 50 г, к 1 году – до 60 г.

С фруктами малыша начинают знакомить также в возрасте 7-8 месяцев. Первым вводят зеленое яблоко, затем – грушу, чернослив. Сначала фрукты следует давать в отваренном или запеченном виде. Спустя некоторое время, можно предлагать ребенку свежие яблоки или груши (в тертом виде, кусочками или в баночном пюре).

Помните о том, что соки не должны заменять фруктовое пюре, поскольку пользы в них немного, но есть сахар. А фрукты ценны содержанием в них клетчатки (даже в виде пюре).

До 10 месяцев объем фруктов в день – 50 г, после – можно увеличить его до 100 г. Прикорм с 9 месяцев до 1 года – это рыба и кисломолочные продукты. Рыба – продукт полезный, но весьма аллергенный, поэтому в первое время (до 1 года) ее дают 1 раз в неделю. Начинать нужно с морской рыбы.

Из кисломолочных продуктов первыми вводят творог (не более 50 г в сутки), ближе к году – кефир (до 150-200 г). Сначала следует давать их ребенку в первой половине дня, чтобы отследить возможную негативную реакцию организма. Со временем можно будет предлагать творог и кефир как на завтрак, так и на ужин или перед сном. Цельное молоко даем только после года, так как это тоже аллергенный продукт. И напоследок: всегда помните о том, что пошаговые действия, терпение и внимательное отношение к состоянию и настроению малыша – вот три кита успешного введения прикорма.

что можно и что нельзя малышу

Чем кормить ребенка в 1 год: что можно и что нельзя малышу

В 1 год грудничок уже может переходить на более сложную пищу. Появление зубов и выработка необходимых для пищеварения ферментов позволяют разнообразить меню ребенка в 1 год и кушать взрослую пищу. Из чего должно состоять меню годовалого ребенка, и что необходимо учесть маме при его составлении?

Принципы питания ребенка в 1 год

Питание ребеночка должно учитывать его физиологические особенности, ведь он не в состоянии еще полноценно жевать пищу. Блюда лучше готовить пюреобразными, которые он сможет беспрепятственно проглотить. Идеальные варианты, подходящие по консистенции, — супы-пюре из овощей и мясного фарша, густые каши и мягкие, свежие фрукты и овощи, порезанные кусочками. Посуда для кормления должна быть специальной, состоящей из пищевой пластмассы, которая не позволит обжечься.

Кормление следует проводить строго по графику, до 5 раз день. Тогда ЖКТ подготовится к переработке продуктов, а малыш порадует родителей отменным аппетитом. Готовить блюда с минимальным добавлением сахара и соли, а специи лучше вообще убрать из рациона питания ребенка в 1 год.

Непривычные продукты стоит вводить аккуратно, чтобы проследить за тем, как поведет себя организм, и не появится ли аллергическая реакция. И самое главное — готовить только на один раз, так как хранить и разогревать блюда, предназначающиеся ребенку, запрещено.

Из чего состоит меню ребенка в 1 год?

Детский дневной рацион должен содержать около 1280 ккал и состоять из:

  • молока, в том числе и грудного;
  • морской рыбы;
  • ржаного хлеба;
  • свежих фруктов;
  • круп;
  • любых овощей;
  • говяжьей или куриной печени;
  • кисломолочных продуктов;
  • яиц;
  • мясных продуктов;
  • фруктового сока.

Овощи необходимо выбирать по сезону. Как утверждает доктор Комаровский, пользы от них будет больше. Яйца, рыбу и печень необходимо давать не чаще 2 раз в неделю.

Существует много рецептов жидких блюд, подходящих ребеночку в 1 год. В приготовлении бульона лучше использовать телятину, индейку или кролика. Малышам будут полезны и овощные супчики, которые очень просты в исполнении. Они обязательно должны входить в ежедневное меню ребенка, но не стоит готовить большие порции, чтобы не переводить продукты. Тем более что малышу потребуется совсем немного.

Запеканки

Рецепт приготовления запеканок несложный, ведь продукты нужно только перетереть и поставить в духовку или пароварку. При этом вся польза сохраняется в продуктах. Детки, как правило, никогда не отказываются от творожных, тыквенных или морковных запеканок. Выбрать для готовки можно и куриное филе с добавлением овощного пюре. Лучше не использовать говядину и свинину.

Вторые блюда

Питание ребенка в 1 год не обойдется и без мясных блюд, например, паровых котлет, рыбы без костей или печени. Мясо — главный поставщик белка и натуральный источник гемоглобина. В качестве гарнира можно подавать пюре из брокколи, картофеля или моркови. Прекрасным дополнением к гарниру будет яичный желток, который можно просто подмешать к овощам.

Важно! Картофель не должен превышать более 50% от всего дневного объема овощей.

Это блюдо является неотъемлемой частью детского меню в 1 год. Наиболее полезная из них готовится из гречки или овсяных хлопьев, но и здесь нужно разнообразие. Можно включить в рацион манную, ячневую, перловую кашу, сваренную на молоке. Подавать их лучше исключительно утром и с кусочком сливочного масла, количество которого не превышает 12 граммов.

Салаты

Конечно, предлагать ребенку в годик оливье или селедку под шубой не стоит. Салаты больше похожи на пюре. Приготавливать их можно из сырых или вареных овощей, фруктов, ягод, зелени. Вводить незнакомые компоненты нужно постепенно, стараясь разнообразить детский стол.

Дневной рацион малыша

Еда за день должна состоять из нескольких приемов пищи, проходящих в соответствии с режимом дня. Завтрак может выглядеть таким образом:

  • 180 г каши или рагу из овощей;
  • 50 г парового омлета;
  • 100 г некрепкого, травяного чая или теплого молока.

На второй завтрак лучше подать 50 г пюре из фруктов. Оно отлично подходит для перекуса, содержит необходимое количество витаминов, запускает выработку желудочного сока и помогает в усилении аппетита.

Обед должен состоять из 4 блюд:

  • 30 г любого салата;
  • 100 г супа;
  • 50 г мяса или рыбы;
  • 100 г гарнира;
  • 100 сока или морса.

Полдник служит своеобразным перекусом. Ребенку можно приготовить фруктовый салат или дать 150 г кефира и печенье.

Ужин должен быть легким, но питательным, чтобы ночью не спровоцировать диарею или несварение. Отлично для этого подойдет 180 г овощей и 100 г кефира или грудного молока.

Готовность ребенка к «твердой пище»

Первый прикорм дается с полугода, когда у малыша начинают прорезываться зубы. После года ему уже есть чем жевать, и этот навык необходимо постепенно развивать. Для этого в меню вводят взрослую еду, перемолотую в пюре или состоящую из мелких кусочков. Полноценно перерабатывать твердую пищу малыш сможет уже к 1,5-2 годам, в 3 года его уже можно переводить на общий стол.

Меню годовалого ребенка на неделю с рецептами

Маме не всегда удобно продумывать меню на каждый день, не зная, что ребенок будет есть завтра. Для этого можно составить недельный план, в котором четко прописать рацион малыша, рассчитать необходимое количество продуктов и учесть разнообразие блюд.

  1. Завтрак — каша и овсяных хлопьев с добавлением фруктов или изюма, некрепкий, травяной чай, сыр и ржаной хлеб.
  2. Обед − суп-пюре на основе овощей, паровые котлеты из рыбы, овощи, ржаной хлеб и морс.
  3. Полдник — нежирный кефир и детское печенье.
  4. Ужин — творог с печеным яблоком и кефир.
  1. Каша из риса на молоке, тертое яблоко и чай.
  2. Суп с фрикадельками, пюре из молодых цуккини, ягодный морс.
  3. Перетертый творог с кусочками ягод и сок.
  4. Паровой омлет и грудное молоко.
  1. Каша из гречневой крупы на молоке и некрепкий чай.
  2. Гороховый суп, свекольный салат, суфле из печени, ржаной хлеб и чай.
  3. Натуральный йогурт и галеты.
  4. Творожная запеканка и молоко.
  1. Паровой омлет, сыр, белый или ржаной хлеб и чай.
  2. Борщ, мясные котлеты на пару, морковный салат, кусочек хлеба и компот.
  3. Сладкое пюре, детские галеты и кефир.
  4. Овощное пюре с картофелем и цветной капустой, белый или темный хлеб и молоко.
  1. Рисовая каша на молоке, пшеничный хлеб и чай.
  2. Суп с курицей и вермишелью, запеканка из картофеля и мясного фарша, хлеб и компот.
  3. Суфле из банана, сок.
  4. Морковно-яблочное пюре и чай с молоком.
  1. Манная каша, сыр, хлеб, чай.
  2. Суп молочный с вермишелью, тефтели, пюре из цуккини, ржаной хлеб и компот.
  3. Детский йогурт и мягкая булка.
  4. Паровой омлет, пшеничный хлеб и чай с молоком.

  1. Каша из кукурузной крупы, белый хлеб с маслом и чай.
  2. Суп-пюре из овощей, куриные котлеты, вермишель и ягодный морс.
  3. Запеканка из творога, молоко.
  4. Картофельное пюре, печеное яблоко, чай.

Так должно выглядеть примерное детское меню, рассчитанное на неделю.

Важно! Необязательно следовать точному порядку, представленному в этом списке, так как каждый малыш индивидуален и имеет свои предпочтения.

Рецепты вкусных блюд для детей от 1 года

Для завтрака годовалому малышу подойдут каши. Они входят в детский рацион с периода, когда основным источником пищи является грудное вскармливание, так как содержат полезные микроэлементы и вещества, необходимые для полноценного развития детского организма. Кроме того, они гипоаллергенны, поэтому редко становятся причиной диатеза. Для простой, но полезной и вкусной манной каши понадобится:

  • манная крупа — 2 ст. л.;
  • вода — 125 мл;
  • молоко — 125 мл;
  • немного ягод.

Довести до кипения жидкие составляющие и добавить тонкой струйкой крупу, постоянно помешивая венчиком. Накрыть кастрюлю крышкой и варить 3 минуты. Потом выключить и настаивать 10 минут, после чего добавить ягоды.

Творожные суфле или запеканки являются более подходящим вариантом введения в детское меню молочных блюд. Приготовить запеканку очень просто. Для нее понадобится:

  • 200 г творога;
  • 1,5 ст. л. сахара;
  • 4 ст. л. манной крупы;
  • 2 перепелиных яйца;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 20 г запаренного изюма.

Соединить творог и изюм, добавить взбитое яйцо, сахар и манку. Растительным маслом смазать форму, выложить смесь, смазать сверху сметаной и поставить в духовку на полчаса при средней температуре.

Когда сложно подобрать подходящее рыбное блюдо, можно воспользоваться простым рецептом. Для него нужно взять:

  • 100 г филе форели;
  • 2 перепелиного яйца;
  • 10 мл молока;
  • столько же минеральной воды;
  • 0,5 ст. л. муки;
  • 0,5 ст. л. оливкового масла.

Рыбу нужно нарезать на маленькие кусочки, обмакнуть в кляре из остальных ингредиентов. Включить мультиварку и обжарить рыбу 2 минуты, а лучше использовать пароварку — так блюдо получится полезнее.

Существует множество рецептов первых блюд, которые подходят годовалому ребенку, например, овощной суп их брюссельской капусты и брокколи.

  • 35 г брюссельской капусты;
  • 30 г брокколи;
  • 10 г моркови;
  • 10 г риса;
  • зелень петрушки.

Отварить полностью рис, мелко нашинковать морковь, а капусту разобрать на соцветия. В кипящую воду положить все ингредиенты, включая зелень, и варить 15 минут. Когда овощи будут полностью готовы, их необходимо привести в пюреобразное состояние и прогреть.

Сложно выбрать подходящий рецепт мясного блюда, который прост в приготовлении и безопасен для малыша. Отличный вариант, который может вовремя прийти на помощь маме, − куриные котлеты. Для них потребуется:

  • 100 г куриного филе;
  • 1 куриное яйцо;
  • 30 г сыра;
  • 1 ст. л. сухарей;
  • 10 г лука.

Измельчить филе, смешать с сухарями, яйцом и сыром. Сформировать котлеты и запечь 30 минут при средней температуре.

Представленные выше рецепты идеально подходят для годовалого малыша, который только начинает знакомиться с твердой пищей.

Что нельзя ребенку до 2-х лет?

Когда в детском рационе появляется твердая пища, существует большой соблазн дать ему продукты, не подходящие по возрасту. Делать это категорически запрещено, так как они могут вызвать аллергию или желудочные заболевания. Пока малышу не исполнится 2-3 года, в его рационе не должно быть:

  • готовых полуфабрикатов — колбас и сосисок;
  • пшенной крупы, за исключением специальной для детей;
  • морепродуктов;
  • шоколада;
  • тортов с кремом;
  • йогуртов и творожков с пометкой «от 3 лет».

Диета годовалого крохи, который недавно не мог обойтись без ГВ, должна постепенно разбавляться новыми блюдами. Включать их нужно постепенно, чтобы не перегружать детский желудок. Это позволяет проследить за возможной аллергией, которая нередко появляется на непривычные продукты. Если кормить малыша, следуя перечисленным выше советам, перевести его на твердую пищу будет несложно. Только в этом случае введение прикорма пройдет гладко, без стресса для ребенка и отчаяния мамы.

Источник:
http://kidabout.ru/malenkie-deti/chem-kormit-rebenka-v-1-god-chto-mozhno-i-chto-nelzya-malyshu/

Чем кормить малыша в 1 год: таблицы с рационом и режимом питания годовалого ребенка

Меню малыша, достигшего годовалого возраста, значительно отличается от того, к которому привык грудничок. Если раньше его маме приходилось готовить по всем правилам – варить овощи, каши и супы в отдельной посуде с отсутствием соли, то с 1 годика картина меняется. Многие родители стараются облегчить себе жизнь и переводить ребенка на семейный рацион. По мнению Евгения Комаровского, это верная стратегия, однако, важно не забывать, что питание малыша должно все же немного отличаться от блюд для взрослых. Итак, разберемся подробнее, каким должно быть питание детей старше 1 года.

Режим питания

Малыша после года желательно кормить строго по часам. Это необходимо для того, чтобы у ребенка сформировался условный рефлекс, и еда усваивалась максимально полно. Допустимые отклонения в часах приема пищи в районе 15-20 минут. Количество кормлений в день должно быть минимум 4, максимум – 5. Если в планах посещение детского сада, желательно формировать правильный режим, максимально приближенный к детсадовскому. Завтрак там подается около 8-30, обед – в 12-12.30. Приблизительный график питания малыша:

  • Завтрак – 8-30. Желательно, чтобы к этому времени ребенок успел почистить зубы, умыться, сделать гимнастику.
  • Обед – 12.30. Чтобы малыш потратил энергию и захотел кушать, перед обедом нужно устроить ему прогулку. Прекрасно, если мама отправиться с ним на детскую площадку, где сын или дочь сможет пообщаться с другими малышами.
  • Полдник – 16.30. Это время после сна, как правило, малыш еще не испытывает голода, но ему необходимо продержаться до ужина. На полдник можно предложить крохе творожок или запеканку.
  • Ужин – 19-00. Это может быть последним принятием пищи, после которого отпрыск выполняет ежевечерние процедуры – моется, чистит зубы, немного играет и ложится спать. Однако некоторым малышам недостаточно поесть за два часа до сна. На ночь ребенок может пить молоко или смесь.

Годовалому крохе молочную смесь достаточно давать 1-2 раз в день

Специалисты отмечают, что грудное молоко или смесь являются важным продуктом для годовалого малыша. Однако следует понимать, что грудное кормление приравнивается к принятию пищи, в связи с этим не желательно давать грудь крохе между основными приемами пищи. Лучше накормить его молоком рано утром или на ночь, чтобы облегчить процесс отхода ко сну. Доктор Комаровский вообще считает, что молоко или смесь достаточно давать крохе 1 раз в день.

Нормы питания для малыша 1 года

Следует помнить, что блюда для питания маленького едока должны иметь пюреобразную консистенцию, либо содержать комочки. Несмотря на наличие некоторого количества зубов, жевать крохе пока не просто. Согласно нормам, ребенок от одного года до 1.5 лет в сутки должен съедать от 1100 до 1200 мл.

Общий объем пищи следует распределить так: на завтрак и ужин кроха может съесть по одной четверти рациона (275-300 мл), в обед 35% (385-420 мл), полдник – всего 15% (165-180 мл). Конечно, эти расчеты условны и нужны лишь затем, чтобы родители могли ориентироваться на них.

В таблице ниже мы привели приблизительные объемы продуктов, которые малыш может потреблять в сутки. Эти нормы отвечают рекомендациям детских диетологов.

Название продукта Масса в сутки, г
Грудное молоко / смесь и кефир 500-600
Творожок 50
Сметана 10
Сыр 5
Каша 200
Мясо 75
Овощи 200-350
Фрукты (к ним относятся соки, пюре, компоты) 200
Хлеб 40
Рыба 30
Яйца 40-50
Подсолнечное, другое растительное масло 5
Сливочное масло 20
Сахар (или фруктоза) 20-40
Соль 3

Далее разберем, сколько грамм должен съедать ребенок в каждый прием пищи. Эти нормы справедливы для детей от 1 до 1.5 лет:

  • завтрак: молочная каша либо овощи, подвергшиеся термообработке – 150 г, белковое блюдо (яйцо, мясо или рыба) – 50 г, сок или компот – 70 мл;
  • обед: суп – 50 г, рыба или мясо – 50 г, картофель, капуста, кабачки – 100 г, сок – 70 г;
  • полдник: кефир – 100 мл, печенье или булочка – 15 г, банан, яблоко или груша – 100 г;
  • ужин: каша, овощи или творог – 150 г, компот – 50 г;
  • на ночь: смесь / грудное молоко или кефир – до 200 г.

Составление рациона

Несмотря на ограниченный список разрешенных блюд, меню может быть довольно интересным, если использовать различные рецепты. Далее мы перечислим основные элементы в питании крохи и расскажем, как лучше планировать меню ребенка.

Молочные и кисломолочные продукты

Молочные продукты – один из наиболее важных элементов питания годовалого ребенка. В их составе присутствуют белки, которые наиболее полно и комфортно усваиваются детским организмом, жиры, углеводы. Кисломолочные напитки – кефир, наринэ, йогурт, содержат живые бактерии, необходимые для эффективной работы кишечника. Сыр и творог являются источником кальция. Однако из-за повышенной жирности сыр и сметана должны попадать на стол крохе раз в два-три дня.

В то же время, если ребенок имеет недостаток веса, молочные продукты, попадающие на его стол должны быть нормальной жирности, ни в коем случае не обезжиренные. Мы говорим о молоке и кефире с жирностью 2.5-3.2%, йогурте 3.2 %, сметане и твороге – 10% жирности. Молоко и молочные блюда, входящие в рацион ребенка должны составлять 500-600 мл в сутки. Также необходимо учитывать и блюда, в состав которых они входят.

Отдельно скажем о детях, у которых диагностирована непереносимость коровьего белка. Таким малышам лучше не давать цельное молоко до 2-2.5 лет. Молоко заменят концентраты для детей от года до 1.5 лет, в состав которых входит сухое молоко, и не добавляется молочная сыворотка.

Также разрешается предлагать детский творожок до 50 г. Сметану иногда используют как заправку к салатам или мясным блюдам (тефтелям), однако ее объем ограничивается 10 мл в сутки. В некоторых случаях сметану заменяют йогуртом.

Блюда из круп

Крупы используются для приготовления каш, которые могут быть довольно разнообразными. Злаковые – это лучший источник углеводов, к тому же в них есть растительные белки, минералы и витамины. Гречневая и овсяная каша считаются наиболее полезными для питания малыша, в то время как манную чаще рекомендуется предлагать детям с недостатком веса. В ней не много витаминов, к тому же она содержит глютен, который может стать причиной аллергии.

Рисовая каша отлично подходит для питания грудничков, которые имеют проблемы с ЖКТ. Она хорошо усваивается, помогает отрегулировать пищеварение. В рисовой каше витаминов не много, поэтому ее не стоит давать ребенку ежедневно.

Кукурузная каша помогает восполнить недостаток селена в организме, однако она содержит много крахмала. Это вещество вызывает брожение в кишечнике, в связи с этим кашу не стоит давать деткам, которые имеют проблемы с животом. Кукурузная каша хорошо усваивается, но требует длительной варки (рекомендуем прочитать: как правильно варить кукурузную кашу на молоке для ребенка в 1 год?).

Овощи и фрукты

К году ребенок, как правило, уже знаком со многими овощами. Они являются источником клетчатки, содержат витамины, многие из них могут похвастаться белком. На втором году жизни фрукты и овощи сочетают с кашами. Например, добавляют печеные яблоки и тыкву в рис, овсянку. Также в рационе малыша уже могут появляться абрикосы, слива, клубника. Некоторые из фруктов дают крохе в виде соков и смузи, другие – в сыром и печеном виде.

Овощное меню также желательно постепенно расширять. Кроме капусты, картофеля, кабачков, моркови, в качестве питания детей старше года можно использовать отваренные репу, свеклу.

Отдельно отметим бобовые – чечевицу, зеленый горошек и фасоль. Эти продукты содержат грубую клетчатку, которая часто вызывает вздутие живота, а иногда и диарею. В связи с этим их рекомендуется хорошо проваривать и измельчать. Предлагать ребенку бобовые не стоит чаще, чем раз в неделю.

Рыба и мясо

Мясные и рыбные блюда необходимы для полноценного развития ребенка. Годовалому малышу и старше стоит предлагать тефтели, паровые котлеты, суп с фрикадельками. С учетом того, что животный белок сложнее усваивается организмом, кормить ребенка им лучше в первой половине дня.

Кроме уже знакомого мяса кролика, говядины, ребенку готовят нежирную свинину, субпродукты (язык, печень). Плохо усваиваются жирная свинина, баранина, мясо водоплавающих птиц (утки, гусь), поэтому пока не стоит их предлагать крохе. Не рекомендуется давать детям сосиски, колбасы, копченое мясо.

Годовалые малыши очень любят суп с фрикадельками

Рыбные продукты желательно ограничить нежирными сортами – хек, минтай. Давать рыбу стоит не чаще двух раз в неделю, следя за тем, чтобы у малыша не было аллергии на нее. В ней содержится масса витаминов, жирных кислот.

Чтобы разнообразить меню крохи, рыбу есть смысл не только отваривать, а еще тушить, готовить из филе котлеты, тефтели, суфле. Икру лучше давать небольшими порциями, убедившись, что у малыша нет аллергической реакции.

Очень часто яйца вызывают аллергическую реакцию у детей. Если в 7-8 месяцев у грудничка покраснели щечки после желтка, сейчас самое время попробовать предложить ему этот продукт снова. Яйца содержат ценные вещества, в первую очередь, легкоусвояемый белок, микроэлементы. Если малыш хорошо реагирует, стоит стремиться к тому, чтобы яйца появлялись в его рационе ежедневно в тех или иных блюдах. Отметим, доктор Комаровский утверждает, что годовалому малышу достаточно съедать всего 1.5 яйца в неделю.

Годовалым детям предлагать яйца следует только в сваренном виде или готовить омлет

Кроме вареных яиц, малышу готовят омлет, а также добавляют их в сырники, запеканку, другие блюда. Нельзя давать крохе сырые яйца.

Куриные можно заменить перепелиными яйцами. Однако стоит помнить, что в них более высокое содержание белка, жира и холестерина. Вместе с тем, они могут стать альтернативой куриным, на которые у ребенка может быть аллергия. Вместо одного куриного достаточно дать 2-3 перепелиных яйца.

Масло

Масло – это ценный источник жиров, его необходимо включать в рацион ребенка. Главное условие для того, чтобы оно хорошо усваивалось и принесло вреда, – давать масло в натуральном виде, не подвергая термообработке. Это касается как сливочного, так и растительного масел. Сливочное можно добавлять в каши, мазать на хлеб, растительное использовать для заправки салатов, добавлять в суп.

Сладости и мучное

Хлеб детям лучше предлагать белый, поскольку он хорошо усваивается. При этом кондитерские изделия – шоколад, карамель, торты – желательно не давать маленькому ребенку. Из сладостей можно выбирать то, что кроха ест с удовольствием – джемы, пастилу, мармелад, зефир.

Мед, как заменитель сладкого вполне приемлем. Однако стоит помнить, что эта сладость обладает высокой аллергенностью. Обычный сахар можно заменять фруктозой.

Напитки

Ребенок должен получать достаточно жидкости. Однако маленькие дети еще не могут сказать маме, что им хочется пить, и родители часто забывают предлагать малышу воду между кормлениями, удивляясь, почему чадо капризничает. В связи с этим нужно следить, чтобы кроха всегда имел доступ к воде – мог взять свою бутылочку или поильник. Предлагать отпрыску можно кипяченую или детскую бутилированную воду, некрепкий чай. Не стоит полагаться на сладкие напитки – они плохо справляются с задачей, к тому же в них много сахара.

Примерное меню для малыша 1 года на день

Мы приведем лишь примерное меню для ребенка, составленное с учетом наших рекомендаций. Родители могут менять в нем различные пункты, ориентируясь на вкусы ребенка и свои возможности.

Завтрак, вес в граммах Обед, вес/г Полдник, вес/г Ужин, вес/г
Рисовая каша, 200 Суп с цветной капустой, 70 Печеное яблоко, 100 Вареное яйцо, 50
Чай с молоком, 70 Тефтели из мяса кролика, 50 Чай, 100 Сырники, 100 (рекомендуем прочитать: рецепт детских сырников из творога )
Хлеб белый, 10 Картофельное пюре, 100 Печенье, 15 Кисель фруктовый, 100
Масло сливочное, 5 Компот, 70 Печенье, 15
Белый хлеб, 10

Рассчитывая меню для малыша, стоит стремиться к тому, чтобы он учился кушать сам – пить из чашки, пользоваться ложкой. Желательно, чтобы у ребенка были собственные столовые приборы, пластиковая посуда, предназначенная для детей, а также место за столом.

Источник:
http://vseprorebenka.ru/pitanie/po-vozrastu/pitanie-rebenka-v-1-god.html

Меню ребенка в 1 год: основа рациона и принципы питания

Малыш, которому исполнился годик, питается уже достаточно разнообразно. В его меню есть много разных фруктов, молочных продуктов, мяса, овощей, рыбы. Блюда для крохи становятся более сложными, однако его рацион еще сильно отличается от взрослого. Давайте разберем, что важно помнить родителям о питании для правильного развития ребенка в 1 год и как лучше построить дневное меню для малыша такого возраста.

Особенности рациона годовалого малыша

В питании малыша старше года может оставаться грудное молоко либо смесь. Педиатры считают такую пищу полезной для детского организма и приветствуют кормление грудью минимум до 1,5-2,5 лет.

  • При этом немало мам выбирает временем для прощания с грудным вскармливанием именно 1 год. Если вы тоже решили завершить этот процесс, постарайтесь организовать все с минимумом психологического дискомфорта для крохи. Более предпочтительным и для малыша, и для маминой груди будет постепенное отлучение с отменой по одному кормлению. Подробнее об этом читайте в нашей статье про то, как избавиться от грудного молока.
  • Пищу для годовалого малыша уже можно разнообразить с помощью зелени и специй. Добавляйте нарезанную свежую зелень (укроп, петрушку, сельдерей) в детские супы, пюре, омлеты. Лавровый лист, чеснок и лук можно использовать для приготовления тушеных овощных блюд или супов. Сырой чеснок и лук ребенку пока давать не следует, как и экзотические приправы.
  • С года можно начать подсаливать пищу для ребенка, однако общее суточное количество добавляемой в детские блюда соли не должно быть больше 0,5 грамма (вам блюдо по-прежнему будет казаться несоленым).

Что касается сахара, его можно добавлять в блюда для ребенка старше года, однако лучше стараться обойтись без него. Пусть ребенок учится есть несладкую пищу. Из сладостей в рационе годовалого ребенка может быть не только детское печенье, но также зефир и пастила, но в маленьком количестве.

Что не стоит есть ребенку?

Хотя ребенку уже один год, его меню все еще детское, поэтому помните о продуктах, которые не следует давать детям младше 2-3 лет. К ним относят:

  • Жареные блюда.
  • Жирное мясо.
  • Сосиски и колбасы.
  • Жирную рыбу.
  • Экзотические фрукты.
  • Копченые продукты.
  • Карамель и жвачки (есть риск подавиться).
  • Продукты с искусственными красителями и ароматизаторами.
  • Грибы.

График кормления

Ребенок, которому исполнилось 12 месяцев, продолжает питаться пять раз в день с промежутками примерно в 3,5-4 часа. При этом рекомендуется, чтобы питательность обеда и ужина была больше, чем завтрака. К примеру, ребенок может завтракать в 8 часов, следующее кормление будет в 11-12 часов, далее – в 14-15 часов и в 18-19 часов, а последнее – в 22 часа.

Сколько должен есть ребенок в 12 месяцев?

Для определения общего объема пищи для ребенка годовалого возраста следует его массу тела разделить на 8 или 9. В среднем детки одного года весят около 10-11 кг, поэтому примерный расчет дневного объема пищи покажет цифру 1100-1300 грамм. Разделив ее на 5 кормлений, получаем среднее количество пищи на один прием – 220-260 г.

Что касается отдельных продуктов прикорма, то годовалому ребенку рекомендуют такие их максимальные количества в день:

Продукт

Количество

Безмолочная или молочная каша

Примерное меню

У ребенка, которого продолжают кормить грудью или адаптированной смесью, меню в 1 год будет выглядеть так:

Прием пищи

Продукты и блюда

Мамино молоко или смесь

Молочная или безмолочная каша до 200 г, половинка желтка, сливочное масло до 5 г, фруктовое пюре 50 г, фруктовый сок 50 мл

Блюдо из овощей до 200 г, растительное масло до 6 г, мясо в виде фрикаделек, паровых котлеток или пюре до 80 г (2 раза в неделю рыбное пюре или рыбные фрикадельки до 60 г), пшеничный хлеб или сухарик 10 г, фруктовый сок 60 мл

Творог до 50 г, фруктовое пюре 60 г, 2 детских печенья, кисломолочный напиток до 200 мл

Мамино молоко или смесь

У малыша, которого мама решила отлучить от груди в 1 год, примерное дневное меню будет таким:

Прием пищи

Продукты и блюда

Молочная каша до 150 г, половинка желтка, сливочное масло до 5 г, фруктовое пюре 50 г

Блюдо из овощей до 150 г, растительное масло 3 г, мясо в виде фрикаделек или паровых котлеток 50 г (2 раза в неделю рыбное пюре или рыбные фрикадельки до 60 г), пшеничный хлеб или сухарик 10 г, фруктовый сок 60 мл

Творог до 50 г, фруктовое пюре 60 г, 2 детских печенья, кисломолочный напиток 100 мл

Овощное блюдо или безмолочная каша до 150 г, растительное масло 3 г, мясное блюдо 30 г, компот или сок 50 мл

Кисломолочный напиток 200 мл

Несколько полезных рецептов

Суп-пюре из картофеля и цветной капусты

Почистите и промойте два-три соцветия цветной капусты и половину картофелины, нарежьте, залейте кипящей водой, чтобы она лишь покрыла овощи, варите под крышкой до готовности. Измельчите овощи блендером или пропустите через сито, добавьте к ним чайную ложку протертого сваренного риса. Смесь капусты, картофеля и риса залейте половиной стакана овощного либо мясного бульона, доведите до кипения и посолите. Перед подачей добавьте в суп сметану (10 г).

Паровые котлеты из крольчатины

Измельчите в мясорубке 100 грамм мяса кролика. Отдельно замочите пшеничный хлеб (20 г) в воде (30 мл). Соедините фарш из крольчатины с размоченным хлебом, повторно измельчите с помощью мясорубки. Взбейте массу, добавляя холодную воду. Сделайте из фарша котлетки и отварите их на пару.

Картофельно-морковное пюре

По отдельности отварите 150 г картофеля и 40 г моркови, нарезав овощи небольшими кусочками. Еще горячими пропустите их через сито, добавьте сливочное масло (5 г) и щепотку соли, а также горячее молоко (50 мл). Взбейте пюре до получения пышности.

Рисовая каша с яблоками

Почистите яблоко (100 г) от кожуры, сложите кожуру в кастрюльку, залейте 50 мл воды и прокипятите 5 минут. Процедив получившийся яблочный отвар, налейте в него 100 мл молока, всыпьте промытую рисовую крупу (25 г) и отварите до готовности риса. Добавьте в кашу чайную ложечку сахара и натертое яблоко, доведите до кипения, а перед подачей добавьте сливочное масло (5 г).

Рыбный паровой пудинг

Отварите 40 г рыбного филе и охладите. Еще 40 г филе рыбы измельчите с помощью мясорубки, добавив 15 г пшеничного хлеба, который следует размочить в столовой ложке молока. Соедините рыбный сырой фарш с отварной рыбой, перемешайте, добавьте половину желтка из куриного яйца и 5 г сливочного масла, опять перемешайте. Далее осторожно введите в рыбную массу половину взбитого белка куриного яйца. Выложите в форму и готовьте на пару.

Картофельные зразы с капустой

Отварите в мундире 150 г картофеля, снимите кожуру, в еще горячем виде измельчите через мясорубку, добавьте 5 г муки и одно яйцо, перемешайте. Отдельно нашинкуйте капусту (80 г) и мелко порежьте репчатый лук (10 г), потушите до готовности. Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки, внутрь каждой положите немного капустной начинки. Слепив зразы, запеките их в духовке до готовности.

Советы

На первый день рождения крохи вам захочется порадовать малыша праздничными блюдами, но все же не стоит давать ребенку пищу, которую он никогда раньше не пробовал, особенно, если у малыша есть склонность к аллергии. Вы вполне можете приготовить праздничный стол из продуктов, которые уже знакомы карапузу. А вместо торта с кремом угостите малютку творожной запеканкой, которую не забудьте украсить зажженной свечой.

Учтите следующие рекомендации:

  • Продолжайте приучать ребенка к еде кусочками. Измельчайте в пюре все меньшее количество блюд для ребенка. Давайте крохе фрикадельки, паровые котлетки, запеканки, паровые омлеты, отваренные кусочками овощи, творог с кусочками фруктов, овощные салаты и другие блюда, которые будут побуждать малыша активно жевать.
  • По-прежнему готовьте ребенку пищу без жарки. Продукты для годовалого ребенка нужно отваривать, тушить или варить на пару.

Стоит ли давать витамины ребенку от 1 года? Читайте об этом в другой статье.

Источник:
http://o-krohe.ru/detskoe-pitanie/1-god/

Полноценное и качественное питание здорового ребёнка в 1 год

Остался позади первый и самый значимый год после появления на свет вашего малыша. Сейчас он вполне самостоятельный маленький человечек, снующий по квартире в поисках интересного занятия. Насколько кроха бодр и весел в течение дня зависит от того, какой запас энергии он приобретает, употребляя в пищу определённые продукты. Важно, чтобы питание ребёнка в 1 год было правильным.

Грудное вскармливание

Чем можно кормить малыша? Прежде всего, маминым грудным молоком. Кормление грудью может продолжаться и после достижения ребёнком 1 года. Чаще всего оно происходит утром и перед сном. Можно также покормить малыша ночью.

Нет причин для беспокойства по поводу длительного грудного вскармливания: материнское молоко позволяет сберечь зубки малыша от кариеса, сформировать правильный прикус, пополнить организм полезными микроэлементами и укрепить иммунитет, особенно в зимний период, когда риск подхватить инфекцию велик.

Грудное молоко – это очень важный источник:

  • белка;
  • кальция;
  • натрия;
  • хлора;
  • фосфора и других микроэлементов.

Все эти вещества необходимы для нормального развития костной ткани и здорового функционирования желудочно-кишечного тракта.

Если грудное вскармливание по каким-то причинам пришлось отменить, и малыш употребляет специальную адаптированную под возраст смесь, то после 1 года нужно перейти на смеси, рассчитанные на деток 1–3 лет.

Они обеспечат поступление в организм необходимых питательных веществ. Суточное количество молока или специальных смесей может составлять 550–600 мл в сутки.

Какие продукты необходимы годовалому малышу

Что можно кушать малышу? Какие продукты допустимы в его возрасте? Режим и питание ребёнка с 1 года должны претерпеть изменения. Рацион питания малыша должен быть разнообразным и сбалансированным, особенно в период активного роста. Поэтому к вопросу о том, чем кормить ребёнка после года, нужно подойти весьма серьёзно. Пища и продукты, предлагаемые малышу, должны быть полезными и соответствовать потребностям организма.

Фрукты и овощи

Кормить ребёнка в годик уже можно и даже нужно фруктами, ягодами и овощами. Все эти продукты должны быть свежими и качественными. Лучше всего, если вы сами будете выращивать их на своём приусадебном участке в летний период. В любом случае старайтесь приобретать овощи и фрукты у известного вам поставщика или фермера.

Ягоды, фрукты и овощи полезнее всего давать малышу в сезонное время, отдав предпочтение выращенным в той местности, где вы проживаете. С 1 года можно употреблять зелень.

Свежие фрукты и овощи должны присутствовать в рационе ребёнка в виде пюре или порезанными на небольшие ломтики. Кроха может есть их в сыром виде, если фрукты или овощи достаточно мягкие.

Можно употреблять их и в обработанном виде, например, отварном или запечённом. Лучше всего, чтобы половина нормы фруктов съедалась малышом в свежем виде. Что же касается овощей, то здесь пропорция может быть меньше.

С осторожностью нужно подойти к употреблению ребёнком цитрусовых, так как на них чаще всего у малышей бывает аллергия. Чтобы избежать проблем, лучше отложить их введение в прикорм на более позднее время. Или попробуйте дать малышу сначала совсем маленький кусочек и внимательно понаблюдайте за реакцией организма.

Крупяные блюда

Каши – важный элемент детского рациона. Наиболее полезными считаются гречневая и овсяная крупа. Годовалому ребёнку также можно кушать манную, рисовую, пшённую, кукурузную кашу.

В возрасте одного года лучше отдать предпочтение специальным кашам, изготовленным для малышей с соблюдением всех норм. Обычно их употребляют на завтрак, спустя полчаса или час после пробуждения малыша.

Кормить ребёнка в год можно также супами и бульонами. Очень хороши и полезны первые блюда на овощном бульоне. Готовить их легко и просто, а польза невероятная. Кроме того, попробуйте разнообразить рацион супами-пюре. Этот вид супа наиболее любим малышами, которые пока не знакомы с кусковой пищей.

Напитки

Соки, компоты, травяные чаи ребёнок может выпить после еды. Не нужно забывать о чистой питьевой воде, её не заменят никакие другие напитки. Воду можно кипятить или тщательно очищать. Кипячёную воду малышу можно давать по мере необходимости в неограниченном количестве.

Другие продукты

Кушать ребёнку любые сладости промышленного изготовления не рекомендуется. Наиболее приемлемым вариантом из сладкого меню считается мёд, патока, натуральные сиропы и сухофрукты. Сахар лучше заменить фруктозой. Для подслащивания каши лучше использовать сладкие фрукты.

Подсаливать блюда также нежелательно. Допустимая норма для годовалого карапуза – 1 грамм в сутки.

С годика ребёнка можно познакомить с хлебными изделиями. Отдать предпочтение стоит пшеничному хлебу, а с ржаным пока подождать, так как он может вызывать процессы брожения в кишечнике.

Продукты, от которых лучше воздержаться до трёх лет

Чем кормить ребёнка в 1 год? Несмотря на то, что карапуз уже не такой маленький, спешить с вводом в рацион ребёнка некоторых продуктов не следует. Более того, от них лучше вовсе отказаться, пока малышу не исполнится три года. Ну а некоторые вредны абсолютно всем независимо от возраста.

Список продуктов, которые рекомендуется исключить из рациона годовалого ребёнка:

  • грибы;
  • орехи;
  • любые полуфабрикаты;
  • газированные напитки;
  • фастфуд;
  • маринованные и солёные продукты;
  • консервы;
  • копчёные и жареные блюда;
  • магазинные десерты;
  • приправы и специи;
  • кофе и какао.

Необходимо упомянуть и о продуктах, к которым нужно подойти с осторожностью.

Помимо цитрусовых, о которых мы уже говорили, это:

  • виноград, которыйусиливает процессы брожения и даёт избыток углеводов;
  • сырая капуста, которая может вызвать вздутие и колики;
  • мёд, ананасы, клубника, киви способны вызвать аллергию;
  • сухофрукты;
  • любые витаминно-минеральные комплексы (если ребёнку не назначил их педиатр).

Суточные нормы пищи

Объём желудка годовалого ребёнка равен примерно 250 миллилитрам. Это необходимо учитывать в размере порции. Один приём пищи не может превышать данный объем.

Оптимальный режим питания ребёнка в 1 год – это принятие пищи 4 раза в день. Перерывы между кормлениями должны составлять не менее 3,5 часов.

Суточный объём пищи для детей до полутора лет – 1000–1200 мл. Рекомендуется распределить его в течение дня следующим образом:

  • четверть съедается за завтраком;
  • 35% выделяется в обеденный приём пищи;
  • 15% ребёнок съедает во время полдника;
  • ужин составляет 25% от всего объёма.

Педагогический прикорм

Сегодня многим стало известно такое понятие как педагогический прикорм. Это вовсе не введение прикорма по строгим стандартам.

Педагогический прикорм – это методика, по которой детям разрешается пробовать еду из тарелки родителей. При этом важно, чтобы папа и мама питались здоровой пищей. Ребёнок, понемногу пробуя «взрослую еду», постепенно к ней привыкает, и перевод на общий стол происходит плавно и гармонично.

Начинаем жевать

К годику кроха уже успел обзавестись 6–8 зубами, а это значит, что теперь он способен сам пережёвывать мелкие кусочки пищи. Никто не торопит вас отказываться от овощных и фруктовых пюре, их также можно употреблять. Однако затягивать с приёмом твёрдой пищи не следует. Процесс жевания позволяет правильно сформироваться челюстному аппарату, воздействует на развитие правильного прикуса и готовит малыша к «взрослой жизни».

Малыш за столом

Процесс приёма пищи годовалым ребёнком – занимательное зрелище. Маленький первооткрыватель то и дело пытается отобрать у мамы ложку и желает действовать дальше самостоятельно. Дети в возрасте года могут сами есть руками, учатся пить из кружки, «кормят» родителей или игрушку.

Часто кормление ребёнка превращается в баловство. Чтобы этого не происходило, можно воспользоваться некоторыми советами:

  • Заставлять ребёнка есть, если он совсем этого не хочет – не очень хорошая идея. Отпустите его поиграть. Проголодавшись, он сам прибежит на кухню и с удовольствием покушает.
  • Торопиться при кормлении не следует, пусть малыш принимает пищу в удобном для него темпе.
  • Совместные ужины, обеды и завтраки послужат не только хорошим способом сплочения семьи, но могут стать и хорошей традицией. Более того, ребёнок будет следовать примеру взрослых и стараться вести себя за столом правильно.
  • Красиво оформленное блюдо съедается малышом с большей охотой. Поэтому можно применять фантазию и преподносить малышу привычные блюда в необычной форме.

Общие рекомендации по организации питания малыша

Чтобы малыш был здоров, бодр и весел, нужно прислушаться к нескольким полезным рекомендациям по организации питания малыша 1 года:

  • Ежедневно принятие пищи должно осуществляться в одно и то же время. Стабильный режим кормления ребёнка в 1 год обеспечит чёткую работу всей пищеварительной системы. Отклоняться от установленного графика допустимо в пределах получаса.
  • Питание в год ребёнка должно быть организовано с учётом индивидуальных потребностей, тогда вам не придётся прилагать усилий, чтобы накормить упрямого малоежку и «затолкнуть» ложку с нелюбимой кашей в рот своего чада.
  • Введение любых новых продуктов в рацион питания ребёнка в 1 год нужно начинать постепенно, начиная с небольшой дозы. При этом важно вести наблюдение за реакцией организма ребёнка.
  • Продукты, предназначенные для ребёнка, должны быть свежими. Нежелательно также повторно разогревать детские блюда.
  • Правильное питание всей семьи позволит крохе лакомиться прямо из вашей тарелки. Результат: здоровая семья и отсутствие необходимости готовить ребёнку отдельно от остальных домочадцев.

Видеть счастливыми своих детей – мечта всех родителей. Помните, что их здоровье в ваших руках. Баловать детей, возможно, и стоит, но точно не посредством организации питания. Залог крепкого здоровья – правильное и сбалансированное питание детей и родителей.

Источник:
http://legkopolezno.ru/zozh/deti/pitanie-rebenka-v-1-god/

Расширяем рацион. Питание детей от 1 года до 1,5 лет

Чем кормить ребенка после 1 года? Важные продукты в рационе малыша

Дорофея Апаева врач-педиатр

Ваш малыш только что отпраздновал свой первый “юбилей” — ему исполнился годик. Он многому научился за этот год. Должен ли теперь измениться стиль его питания?

Пожалуй, можно сказать, что у вашего крохи наступил переходный этап в питании. Он теперь больше не грудничок. Малыш станет все больше осваивать “пищевую среду” и приближаться в своих пищевых привычках и пристрастиях к взрослым. Но крохе требуется некоторое время, чтобы постепенно перестроиться на новый стиль еды.

К этому возрасту в пищеварительной системе малыша тоже произошли большие изменения. Во-первых, он уже обзавелся собственными зубами. Как правило, к 1 году у детей бывает по 6-10 молочных зубов. Стремительно совершенствуются жевательные навыки малыша. В этом процессе не последнюю роль играет интерес к пережевыванию пищи, которая “достается” крохе в крупноизмельченном или даже неизмельченном виде. Во-вторых, значительно выросла активность пищеварительных ферментов, вырабатываемых в различных отделах пищеварительного тракта малыша. Это значит, он уже готов переварить и усвоить гораздо более сложные продукты, нежели полгода назад. В-третьих, ребенок уже познакомился со многими вкусами блюд, у него, вполне вероятно, уже сформировались те или иные вкусовые предпочтения. Дальнейшее видоизменение питания должно быть сопряжено не только с увеличением питательности рациона, но и с расширением вкусовых познаний малютки.

Как правило, кормления грудью после 1 года происходят рано утром и поздно вечером, перед сном. Нередко еще в этом возрасте сохраняются и ночные кормления. В этом нет ничего страшного: грудным молоком невозможно перекормить. Кроме того, последние исследования позволяют с уверенностью сказать, что ночные кормления грудью не только не повышают риск развития кариеса, но и напротив — предотвращают его развитие. Антитела, содержащиеся в грудном молоке, сдерживают рост стафилококка, являющегося основной причиной развития кариеса.

Если малыш уже перестал получать грудное молоко, но продолжает “прикладываться” по ночам к бутылочке со смесью или даже соком, то этому нужно положить конец. К сожалению, смеси отличаются по свойствам от грудного молока. Поэтому их употребление, особенно в ночное время, значительно повышает риск развития кариеса. Дело в том, что после них, как и после любого приема пищи, кислотно-щелочной баланс в ротовой полости сильно смещается в кислую сторону, что создает предпосылки для разрушения зубной эмали. Да и вообще, малыша к полутора годам уже следует отучить есть ночью (это не относится к кормлениям грудью), так как это нарушает сон, ухудшает аппетит в течение дня и не дает выспаться родителям.

Когда и сколько кормить ребенка?

До 1,5 лет можно оставить малышу пятиразовое питание, но если вы замечаете, что ребенок отказывается от последнего (пятого) кормления, значит, его пора перевести на “взрослый” четырехразовый режим: завтрак, обед, полдник и ужин. В этом случае интервалы между кормлениями составляют 3,5-4 часа. Именно за этот период, согласно данным исследований, съеденная пища эвакуируется из желудка крохи, то есть он готов к следующему приему пищи. Следует довольно четко выполнять установленный режим питания: старайтесь не отклоняться от “графика” более чем на 15-30 минут. При соблюдении режима кормлений наблюдается более четкая работа всей пищеварительной системы: пищевой рефлекс обусловливает формирование хорошего аппетита, своевременно и в достаточном количестве вырабатываются пищеварительные соки, что позволяет хорошо переварить и усвоить пищу. При беспорядочном питании подобный рефлекс почти не вырабатывается, выделение ферментов и соков снижается, и пища перерабатывается хуже. Старайтесь ничего не давать малышу между кормлениями — фруктов, соков, молочных продуктов и тем более сладостей. Особенно это относится к детям со сниженным аппетитом. Подобные “перекусы” снижают аппетит крохи, сбивают установленный механизм выработки пищеварительных соков, поэтому во время основных приемов пищи он может отказаться от тех или иных полезных продуктов.

Калорийность суточного рациона ребенка в 12-18 месяцев составляет примерно 1300 ккал, объем питания — 1000-1200 мл. Распределение этого количества в течение дня достаточно равномерное: завтрак и ужин — по 25%, обед — 35%, полдник — 15%. Подсчитано, что на каждый килограмм массы тела годовалому ребенку требуется в сутки около 4 г белка, 4 г жира и 16 г углеводов. При этом белки животного происхождения должны составлять не менее 70% от их общего суточного количества, растительные жиры — примерно 13% от общего количества жира.

Что подать к столу?

К 1 году ваш малютка, скорее всего, познакомился уже практически со всеми видами продуктов. После 1 года видоизменение рациона предполагает как обращение к новым продуктам, так и постепенное изменение способа их приготовления и степени измельчения.

Молочные продукты в питании ребенка

Большое место в питании по-прежнему занимают молочные продукты. Они являются источником ценного кальция, витаминов группы В, а также поставщиком белка и молочного жира. После 1 года малышу можно предлагать кефир (до 200 мл в сутки), йогурт (200-300 мл). Лучше не превышать рекомендуемое количество, так как молочнокислые продукты богаты кислыми соединениями, что может перегружать как пищеварительную, так и выделительную системы малыша. Лучше, чтобы йогурт был изготовлен специально для детского питания. Если вы даете крохе “взрослые” йогурты, следите, чтобы они были нежирными (молочными, а не сливочными) и содержали как можно меньше сахарозы, консервантов, ароматизаторов и прочих искусственных добавок. Конечно, лучше предпочесть “живые” йогурты — они позволяют поддерживать полезную кишечную флору. Такие йогурты имеют ограниченные сроки хранения (обычно не более 2 недель), и хранить их можно только в холодильнике, при температуре 2-8°С. Если на упаковке йогурта указано, что срок хранения превышает 1 месяц, значит, этот продукт прошел термическую обработку и не содержит живых молочнокислых культур. Также актуальными остаются молочные смеси — так называемые “последующие формулы”, то есть те, что предназначены для питания детей после 6 месяцев. Почему же даже после 1 года стоит предлагать их крохе? Дело в том, что диетологи все более сходятся на том, чтобы отложить знакомство малыша с цельным коровьим молоком хотя бы до 2-2,5 лет, что связано с высокой частотой аллергических реакций к белку коровьего молока.

Другими важными молочными продуктами являются творог и сыр. Суточную дозу творога можно после 1 года увеличить до 70 г в день. Некоторые родители предпочитают давать его детям через день, но в дозе около 140 г. Творог можно давать в “чистом” виде, а можно приготовить из него пудинг, запеканку, ближе к полутора годам — сделать сырники. Сыр чаще используется в тертом виде в качестве добавки к макаронным изделиям. Но некоторые малыши любят погрызть сыр своими зубками. В этом случае данный продукт будет способствовать еще и становлению жевательных навыков.

Сливочное масло чаще всего используется в качестве добавки к кашам или намазанным на хлеб. Рекомендуемая доза его составляет около 12 г в день. Лучше не подвергать сливочное масло тепловой обработке (то есть добавлять уже в готовые блюда).

После 1 года можно в небольших количествах использовать нежирную сметану и сливки. Сметана наилучшим образом подходит для заправки первых блюд, сливки — для приготовления соусов ко вторым блюдам.

Фрукты и овощи в питании ребенка

Фрукты и овощи тоже должны быть широко представлены на столе малыша. После 1 года можно потихоньку знакомить малютку с новыми видами фруктов и ягод: клубникой, вишней, черешней, киви, абрикосами, персиками, смородиной, крыжовником, черноплодной рябиной, облепихой, малиной, ежевикой, клюквой, черникой, брусникой и даже цитрусовыми. Разумеется, подобные знакомства должны быть хорошо обдуманы, а маме предстоит внимательно наблюдать за реакцией крохи на каждый новый вводимый продукт. У детей с аллергическими реакциями лучше не предпринимать новых шагов без консультации аллерголога или педиатра. Ягоды, имеющие довольно плотную кожуру, лучше измельчать в пюре, в то время как мягкие сочные плоды (абрикосы, персики, киви) можно предлагать малышу дольками. Даже если ваш ненаглядный карапуз хорошо переносит экзотические фрукты (цитрусовые, киви), не давайте их много: эти плоды содержат довольно много растительных кислот, что в большом количестве может раздражать нежную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Виноград усиливает процессы брожения в кишечнике и перегружает рацион ребенка углеводами. Вместе с тем, он относительно беден витаминами. Вот почему диетологи рекомендуют начать его употребление в более позднем возрасте — ближе к трем годам. Фрукты можно давать малышу в завершение основных приемов пищи, можно также добавлять в кашу, смешивать с молочными продуктами. Рекомендуемая доза фруктов — около 200-250 г в день. К этому количеству можно добавить еще 100 мл фруктового сока. Если до 1 года следовало предпочесть осветленные соки, то после 1 года вполне можно давать крохе соки и нектары с мякотью.

Овощное меню малыша можно обогатить свеклой, репой, томатами, зеленым горошком, фасолью. Бобовые следует давать детям в небольших количествах и только в хорошо проваренном и тщательно измельченном виде, так как эти продукты богаты грубой клетчаткой, которая вызывает повышенное газообразование в кишечнике, усиливает перистальтику, что может привести к болям в животе и разжижению стула. Овощи находят основное применение в супах и гарнирах к мясным и рыбным блюдам. Их можно не только отваривать, но и тушить. В возрасте 1 года они даются в виде пюре, ближе к полутора годам можно начинать предлагать малышу мягкие отварные или тушеные овощи кусочками. Ближе к полутора годам можно начать иногда предлагать крохе и огородную зелень — укроп, петрушку, кинзу, черемшу, шпинат, салат, зеленый лук. Мелко нарезанную зелень можно добавлять в супы и вторые блюда перед подачей их к столу.

Растительные масла лучше добавлять в финальной стадии приготовления овощей, чтобы как можно меньше подвергать их тепловой обработке, так как в процессе нагревания любых жиров образуются канцерогены, вредные для здоровья не только грудничка, но даже взрослого человека.

Мясо, рыба, яйца в питании ребенка

Мясные продукты даются в виде паровых котлет, тефтель, фрикаделек, мясного суфле и пудинга в количестве 100 г ежедневно. Ближе к середине второго года можно предлагать малышу тушеное мясо мелкими кусочками, но при этом внимательно следить за тем, чтобы он не подавился. В питании по-прежнему используются многие сорта мяса: говядина, телятина, нежирная свинина, кролик, индейка, курица, а также субпродукты -печень, язык, сердце, мозги. Мясо водоплавающей птицы (утки, гуся) и баранина богаты тугоплавкими жирами, что усложняет переваривание и усвоение этих сортов мяса, поэтому их можно давать лишь время от времени.

Рыбу следует предлагать один — два раза в неделю по 30-40 г на прием как замену мясным блюдам. Можно приготовить рыбные котлеты (паровые) или тефтели, потушить рыбное филе.

Яйца также имеют большое значение в питании детей после 1 года, так как богаты ценными питательными веществами — легкоусвояемым белком, ценными аминокислотами, витаминами (A, D, Е), фосфолипидами, минеральными веществами, микро- и макроэлементами. Белок яиц усваивается практически полностью — на 96-97%, жиры — примерно на 95%. Для питания малышей используются только куриные и перепелиные яйца. Яйца водоплавающих птиц исключаются из-за высокого риска передачи опасных инфекций. Перепелиные яйца отличаются от куриных не только более высоким содержанием белка (с большим количеством незаменимой аминокислоты — триптофана), но и более высоким содержанием жира и холестерина. Детям до 1,5 лет предлагать яйца следует только в сваренном виде (вкрутую) или в виде омлетов на молоке (они также могут содержать различные овощи). В сыром виде (а кроме того, “всмятку” и “в мешочек” яйца хуже перевариваются, так как содержат неденатурированный белок, а также опасны с точки зрения передачи инфекций. Омлет удобно готовить в микроволновой печи. Тогда он будет не поджаренным, как на сковороде, а печеный, без корочки. Омлетную массу выливают в посуду, предназначенную для микроволновых печей (без использования масла) и ставят в печь на 2-3 минуты. Кроме того, яйца добавляются к другим продуктам во время приготовления различных блюд (сырников, блинчиков и пр.). Поскольку яйца — продукт с высокими аллергенными свойствами (перепелиные яйца все же намного менее аллергенны, чем куриные), их не стоит давать детям ежедневно, лучше делать это 3 раза в неделю или через день. Рекомендуемая доза яиц составляет % куриного яйца в день или целое — через день. Для перепелиных яиц доза увеличивается примерно вдвое.

Крупы, мучные и хлебобулочные изделия в рационе ребенка

Крупы широко используются в детском питании. Особенно полезны для малышей овсянка и гречка, можно также использовать кукурузную, рисовую, пшенную и другие виды круп. Годовалому малышу будет проще жевать и глотать, если каша будет иметь однородную консистенцию, поэтому еще часто используются растворимые (“инстантные”) каши. Ближе к полутора годам можно давать хорошо разваренные крупы без дополнительного измельчения.

Время от времени можно использовать в питании детей макаронные изделия. Их можно дать в виде гарнира или заправить ими суп. Впрочем, злоупотреблять ими не следует, так как они богаты легкоусвояемыми углеводами. Рекомендуется предлагать их малышу один — два раза в неделю.

Хлеб также используют в питании детей этого возраста. До 1,5 лет лучше предлагать малюткам только белый хлеб: он легче переваривается. Общее количество хлеба в день не должно превышать 100 г. Начиная с 1,5 лет можно включать в рацион крохи немного ржаного хлеба (до 50 г в сутки). Детям до 1,5 лет ржаной хлеб не предлагают, так как кислое тесто, из которого он приготовлен, вызывает брожение в кишечнике.

Другие продукты

Питье может быть представлено чистой водой (лучше не кипяченой, а бутилированной “для детского питания”), молочными продуктами, фруктовыми и овощными соками, компотами (желательно, чтобы они были сварены вообще без любого подсластителя либо с добавлением небольшого количества фруктозы), слабо заваренным чаем, травяными отварами (ромашка, фенхель, мята и пр.). Газированные напитки (даже минеральную воду) детям до 3 лет давать не рекомендуется, так как содержащийся в этих напитках углекислый газ раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта. Количество потребляемой жидкости пусть регулирует сам малыш. Оно будет, безусловно, зависеть от рациона питания, времени года, окружающей температуры и двигательной активности крохи.

Поваренная соль используется в небольших количествах — около 0,5-1 г в день.

Сладости. Вы можете добавлять понемногу сахаров, чтобы подсластить некоторые, особенно не любимые малышом, продукты. Лучше предпочесть фруктозу: она медленнее и равномернее всасывается и усваивается организмом (что почти исключает резкие перепады уровня глюкозы в крови), для проникновения в клетки организма не требует инсулина (то есть не создает перегрузок в работе поджелудочной железы), меньше нарушает кислотно-щелочной баланс ротовой полости (а значит, меньше способствует развитию кариеса). Кроме того, правильно изготовленная, она почти в 1,75 раза слаще сахарозы, что позволяет употреблять ее в небольших количествах. Для придания вкуса кашам и творогу вы можете использовать свежие фрукты и ягоды, а также сухофрукты. Кроме того, изредка малышей можно побаловать сладостями (в идеале они тоже могут быть изготовлены на фруктозе — такие продукты вы можете найти на полках магазинов с лечебным питанием) — пастилой, зефиром, повидлом, джемом и, конечно же, медом (при условии, что малыш его переносит). Общая доза сахаров в день составляет 30-40 г для детей 1-1,5 лет.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник:
http://www.7ya.ru/article/Rasshiryaem-racion-Pitanie-detej-ot-1-goda-do-1-5-let/

Сон и питание. Влияет ли прикорм перед сном на его качество?

 С чего же начинать прикорм?

 

 Несмотря на существующие в общем доступе рекомендации, непременно проконсультируйтесь с Вашим педиатром, чтобы определить продукты и необходимое их количество именно для Вашего крохи.

 

Начинать введение каждого из новых продуктов в качестве прикорма стоит с малых количеств (пол чайной ложки). Постепенно, в течение недели объем прикорма доводится до нормы согласно возрасту. Предлагайте что-то новое в первой половине дня, пока малыш бодр и терпелив. Используйте для прикорма специальную детскую ложечку, пластиковую, с длинной ручкой. Обычная металлическая может травмировать десны.

 

Американская Академия Педиатрии не рекомендует вводить в рацион ребенка до года фруктовые соки во избежание риска диареи и кариеса. Национальный центр здоровья рекомендует начать первый прикорм для грудничка с овощных пюре и каш, затем наступает очередь однокомпонентных фруктовых пюре и соков.

 

Предлагать грудь крохе лучше сразу после прикорма. Грудное молоко способствует лучшему пищеварению. Учитывайте, что овощное пюре может спровоцировать повышенное газообразование, поэтому давать его малышу лучше после пробуждения утром либо за 30 мин — 1,5 ч до сна, в зависимости от возраста малыша. Так можно успеть отследить реакцию малыша на продукт и устранить физический дискомфорт до засыпания на ночь.

 

Такие интервалы между приемом пищи и сном также помогут малышу не сформировать привычку засыпать во время кормления либо на полный желудок.

 

В качестве первого прикорма педиатром может быть назначена каша, если малыш плохо набирает вес. Начните с рисовой – она гипоаллергенна, обладает нежной консистенцией и приятным вкусом.

 

Любой сок содержит в себе природный сахар, поэтому давать его лучше между приемами пищи, чтобы не портить малышу аппетит и не способствовать росту возбудимости. До года, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию и газообразование, ассортимент соков рекомендуется ограничить яблоком, черной смородиной, морковью, тыквой, грушей, сливой либо абрикосом. 

 

Если отрицательных реакций на предлагаемый вид пищи у малыша не возникает, можно давать прикорм перед сном. Ложиться спать на голодный желудок – прерогатива взрослых и их личный выбор, малышам такая схема не подходит. 

 

Итак, как связаны сон и питание, и какие продукты могут положительно повлиять на качество сна наших крох?

 

  • содержание в продуктах калия и магния способствует снижению напряжения в мышцах: курага, греча, овсянка, пшено, кешью, грецкий орех, диетическое мясо (индейка, кролик, говядина, курица), жирная рыба, молоко, йогурт без добавок, картофель, бананы, авокадо.
  • содержание в продуктах жирных кислот Омега 3 и триптофана способствует выработке мелатонина и помогает расслабиться: рыбий жир, яйца, оливковое и рапсовое масло, тунец, сельдь, форель, лосось, палтус, телятина, говядина, макаронные изделия. Триптофан положительно влияет на выработку «гормона удовольствия» серотонина, а он в свою очередь улучшает аппетит и сон ?
  • отдельной рекомендацией для цели повышения сонливости хотелось бы выделить вишню и соки из нее: это один из немногих естественных источников мелатонина.

 Как помочь ребенку сформировать здоровые пищевые привычки?

  • Сделайте хорошей традицией собираться всей семьей за завтраком или ужином, выключайте гаджеты и телевизор, работающий фоном. Сосредоточьтесь на еде, при разговорах старайтесь получать только положительные эмоции.
  •  На своем примере показывайте, с каким удовольствием можно есть тот или иной продукт, хвалите малыша за попытку его попробовать. Согласно новым исследованиям из университетов Aston и Loughborough (Великобритания), такое поведение родителей побуждает детей употреблять больше фруктов и овощей.
  • Не употребляйте продукты, которые нельзя малышу. Запретный плод всегда сладок, а малыши очень наблюдательные создания. И как бы хорошо Вы не прятали конфеты и печенье, стремление найти и получить сладость может превратиться в игру. Проще для всех, когда подобных продуктов дома просто не хранится, а в открытом доступе для перекуса находятся фрукты и овощи, подготовленные для непосредственного употребления.
  • Позвольте малышу отказаться от пищи, не заставляйте непременно доедать порцию.
  • Не используйте еду в качестве награды или наказания.
  • Понаблюдайте, в каком виде малышу нравится употреблять пищу. Может быть, кроха охотно будет кушать овощи в виде рагу, либо пюре, отказываясь от них в целом виде. Из молочных продуктов или рыбы можно сделать запеканку, из фруктов или ягод полезный десерт, либо сварить компот без сахара.
  • Следите, чтобы количество сна в сутки соответствовало возрасту малыша. Стресс от переутомления приводит к дополнительному выбросу в кровь гормона грелина, отвечающего за чувство голода. Аппетит растет, как и потребность в получении быстрой энергии. Это может стать одной из причин отказа от полезной пищи: уставший малыш не слушается, закатывает истерики, отчаянно требуя что-то сладкое. Такое поведение может приводить к ожирению.

Здоровое питание и полноценный отдых являются важнейшими условиями правильной работы обмена веществ, физического и психического здоровья детей с самого рождения. Уделите внимание формированию подходящего малышу режима дня и питания с первых дней введения прикорма!

Рацион ребёнка в 7 месяцев – составляем меню

Содержание

Режим питания: когда и сколько должен есть ребенок в 7 месяцев

  • При грудном вскармливании прикладывайте малыша к груди каждые 3–4 часа.
  • Если вы даете ребенку сцеженное грудное молоко, ему нужно приблизительно 710 грамм в день. При 5–6-разовом питании это примерно от 120 до 200 грамм молока за один прием пищи.
  • Если малыш на искусственном вскармливании (ИВ), ему нужно от 170 до 230 грамм молочной смеси до 4 раз в день, при условии, что еще 2 кормления заменяет прикорм. Чтобы узнать, сколько смеси нужно, ориентируйтесь на инструкцию на упаковке, рекомендации педиатра.
  • С 6-месячного возраста крохе мало только маминого молока или адаптированной детской смеси — ему нужен разнообразный прикорм. Вводите в меню ребенка в 7 месяцев не больше одного нового продукта в день и предварительно проконсультируйтесь с педиатром. После знакомства с разной пищей ежедневно можно давать до трех продуктов прикорма: это могут быть одна-две столовые ложки или же 115–170 грамм (8–12 столовых ложек), зависит от малыша и конкретного продукта.
Важно Расчет порций и количество кормлений зависит от индивидуальных особенностей развития и нужд ребенка. Поэтому прежде всего ориентируйтесь на рекомендации вашего врача-педиатра и потребности малыша.

Меню ребенка в 7 месяцев: вводим новые продукты

Основой рациона по-прежнему является грудное молоко или детская молочная смесь. Разнообразить меню поможет детское адаптированное питание: фруктовые и овощные пюре, молочные и безмолочные кашки, соки, а также некоторые продукты из «взрослого стола».

Каши

В 7 месяцев безмолочные и молочные каши наравне с грудным молоком — основа питания ребенка. Для начала прикорма выбирайте безглютеновые жидкие однокомпонентные каши с высоким содержанием железа: рисовую, гречневую, овсяную. Чуть позже — кукурузную и манную. Начинайте прикорм с половинки или целой чайной ложки, постепенно увеличивая порцию до 150 грамм.

Важно Безмолочную кашу разводят грудным молоком или молочной смесью, молочную — очищенной кипяченой водой. Узнайте больше: Детские каши Gerber®: ассортимент продукции

Овощные и фруктовые пюре

Овощное и фруктовое пюре разнообразит рацион и познакомит кроху с новыми вкусами. Согласно рекомендациям ВОЗ оптимальный продукт для старта — однокомпонентное овощное пюре из кабачка, брокколи, цветной капусты или картошки. Эти овощи отличаются более низкой аллергенностью в сравнении с другими продуктами. Если у ребенка нет аллергии, немного позже можно давать тыквенное, морковное, гороховое и томатное пюре.

Узнайте больше: Овощные пюре Gerber®

После введения в рацион овощных пюре, крохе пора знакомиться со сладкими и полезными фруктовыми. Как и овощной, фруктовый прикорм также рекомендуют начинать с однокомпонентных низкоаллергенных продуктов. Для этого лучше всего подходят яблочное, грушевое или банановое пюре. Начинайте с половины или целой чайной ложечки и постепенно увеличивайте порцию до 100–150 грамм.

Узнайте больше: Фруктовые пюре Gerber® 

 

Знакомство малыша с разнообразием вкусов лучше начинать с овощных пюре Gerber® – они созданы специально для первого прикорма малыша. В составе — только тот овощ, что указан на упаковке, без посторонних добавок.

ДЕТАЛЬНЕЕ

Мясо

Мясо — необходимый для развития продукт, богатый железом и белком, который хорошо усваивается в организме. Начните с гомогенизированных вариантов. Продукт должен содержать только один вид мяса (диетическую индейку, кролик, курицу, телятину) и никаких дополнительных компонентов. Если у крохи есть склонность к пищевой аллергии, выбирайте мясо очень осторожно, лучше заранее посоветуйтесь с врачом. Обращайте внимание на состав детского питания и его соответствие возрасту малыша. В начале дайте малышу попробовать половинку чайной ложечки. Если нежелательных реакций не возникнет, постепенно увеличивайте норму мяса до 60 грамм.

Узнайте больше: Мясные пюре Gerber®

Соки

Фруктовый сок отлично подойдет для перекуса и разнообразия меню. Маленькие дети лучше переносят осветленный яблочный и грушевый соки, поэтому именно их стоит вводить первыми. Давайте малышу адаптированные детские соки: они не содержат сахара или других нежелательных для ребенка добавок. Обычные магазинные соки можно пить только детям старше трех лет.

Читайте также: С какого сока начинать прикорм грудничка Совет Знакомьте малыша с соками после введения каш и овощных пюре. Часто ребенок привыкает к сладким сокам и потом не ест продукты с менее ярким вкусом. Узнайте больше: Соки Gerber®

Яичный желток

Кроме каш и пюре, в 7-месячном возрасте вводится желток вареного яйца, поскольку это прекрасный источник омега-жиров, селена, фосфора и витаминов. Обратите внимание, что нужно давать яйцо не целиком, а исключительно желток. Но, как и любой другой продукт, который вы даете пробовать впервые, его следует вводить осторожно и понемногу, чтобы убедиться, что у малыша нет аллергии. Не комбинируйте с другой едой! Только когда «протестируете» желток, его разрешается добавлять в каши и овощных пюре.

Важно Есть мнение, что детей-аллергиков можно кормить перепелиными яйцами. Но важно помнить, что и на перепелиные яйца может быть аллергия, так как они также содержат яичный белок — аллерген, который есть в куриных яйцах. Поэтому не экспериментируйте, а обратитесь за консультацией к педиатру. Читайте также: Введение прикорма детям с пищевой аллергией

Детское печенье и сухарики

В семь месяцев у некоторых деток начинают прорезываться первые зубки. Поэтому можно добавлять в еду сухарики и детское печенье. Но не забывайте, что они не должны быть слишком жесткими, чтобы ребенок не поранился и не поперхнулся. Также лучше выбирать специальные продукты без добавления соли, сахара, синтетических разрыхлителей и консервантов.

Важно Твердую пищу ребенок должен есть в положении сидя и строго под присмотром взрослых.

Консистенция блюд

Основная составляющая рациона остается жидкой и гомогенной (без комочков) — грудное молоко или молочная смесь, молочные и безмолочные кашки. По мере роста пища малыша должна меняться от жидкой и однородной до более густой и пюреобразной, протертой. Когда организм адаптируется и сможет переваривать плотную пищу, начинают осторожно вводить мелко-, средне- и крупноизмельченные продукты, давать детское печенье и сухарики.

В 7 месяцев у некоторых малышей уже появляются зубки, но тщательно пережевывать и безопасно глотать овощи, фрукты и мясо, ребенок еще не может. Поэтому твердую пищу следует давать только в перетёртом виде. Важно, чтобы пюре было не слишком густым, иначе ребенок может случайно поперхнуться.

Совет Если вы готовите пюре самостоятельно, тщательно удалите все, что не перетирается и может попасть в дыхательные пути крохи: косточки, жир, жилки, кожицу, пленки. Чтобы пюре было легче глотать, добавьте туда немного кипяченой воды, несоленого овощного отвара, уже знакомое малышу овощное пюре или грудное молоко (молочную смесь).

Примерно к 7-месячному возрасту малыш осваивает навык «ладонного захвата» и может самостоятельно держать твердую пищу в ручке. С этого момента вы можете давать ребенку специальное детское печенье или снеки. При этом внимательно следите, чтобы кроха кушал не спеша, в положении сидя и не поперхнулся.

Важно Малыш должен быть готов к приему более вязкой или твердой пищи. Поэтому перед тем как изменять консистенцию пищи для ребенка, проконсультируйтесь с педиатром.

График питания и приблизительное меню на каждый день

Что можно давать детям в 7 месяцев и в какое время кормить? Родители могут начать формирование классического разделения потребления еды в сутки. Но в 7 месяцев кроху нужно кормить не три и не четыре, а пять раз в день с интервалами в четыре часа. Первое и заключительное кормление — молоко мамы или молочная смесь. Прикорм в это время не дают, чтобы не допустить переедания.

*безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.

Совет Не солите и не подслащивайте еду. Знакомить кроху с сахаром и солью лучше после года.

Примерный рацион для ребенка в 7 месяцев с аллергией на белки коровьего молока: таблица

I кормление
6 часов

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока

II кормление
10 часов

Безмолочная рисовая каша Nestle®*

Растительное масло(добавлять к блюду)

Фруктовое пюре Gerber® «Яблоко» или «Груши Вильямс»

130 г

около 1 ч.л.

70 г

III кормление
14 часов

Овощные пюре Gerber® «Брокколи», «Цветная капуста»

Растительное масло (добавлять к блюду)

Мясное пюре Gerber® «Нежные овощи с кроликом»

170 г

около 1 ч.л.

30 г

IV кормление
18 часов

Овощное пюре или безмолочная каша**

Растительное масло (добавлять к блюду)

Мясное пюре Gerber® «Нежная индейка»

170 г

около 1 ч.л.

20 г

V кормление
22 часа

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока

*безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока. **можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо — каша с овощами.

Теперь вы знаете, какие продукты и в каком виде можно вводить в меню ребенка в 7 месяцев. Предпочтительнее, если это будет сертифицированное детское питание, которое соответствует всем возрастным требованиям и высоким стандартам безопасности.

Читайте также: Готовим сами или используем детское питание?

Популярные вопросы

1. С какого возраста начинать прикорм?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует вводить в меню малыша продукты прикорма в возрасте 6 месяцев.

2. С чего начинать прикорм?

Специалисты советуют начинать прикорм с однокомпонентных гомогенизированных овощных пюре.

3. Сколько должен съедать 7-месячный ребенок?

В 7 месяцев малышу в сутки нужна порция еды, которая равна примерно ⅛ массы тела. Это 1000–1200 мл пищи, без учета воды, соков, детского чая. Разделите это количество на 5 кормлений и вы получите ориентировочный объем пищи на один прием — 200–210 мл.

Статьи по теме:

Картофельное пюре для грудничка —рецепт для первого прикорма

Введение новых продуктов в рацион ребенка должно быть последовательным. Для каждого овоща существует определенное время, когда пищеварительная система будет готова его принять. Картофельное пюре для грудничка добавляют в меню одним из первых. Само его приготовление не требует много времени. Но для того, чтобы блюдо было максимально полезно и безопасно, необходимо знать несколько простых рекомендаций. Важно правильно выбрать и обработать корнеплод, а также определить способ готовки.

Польза и вред картофеля

В картофеле присутствует большое количество углеводов и белков.  Как следствие, блюда из него отличаются высокой калорийностью и тяжело усваиваются. Именно поэтому не рекомендуется давать ребенку картофельное пюре слишком рано.

Польза этого продукта обусловлена содержанием в нем органических кислот, калия, фосфора и витаминов A, C, B1, B2 и B6. Все эти элементы необходимы малышу для роста и развития. Корнеплод содержит в своем составе клетчатку, которая благотворно влияет на процесс пищеварения.

Взвешивая «за» и «против», стоит учитывать, что правильно приготовленное картофельное пюре для грудничка будет не только полезным, но и понравится ему по вкусу и консистенции.

Когда вводить блюдо в рацион

В первую очередь, необходимо отметить, что картофельное пюре можно давать ребенку, только если он уже «попробовал» более легкоусвояемые овощи — цветную капусту, кабачок, брокколи, тыкву.

С какого возраста можно давать блюдо грудничку, зависит от основного типа кормления:

  1. Вводить в рацион ребенка-искусственника пюре из картофеля можно не раньше 5 месяцев.
  2. Для малышей на грудном вскармливании минимальный возраст увеличивается до 6 месяцев.

Важно
Торопиться не обязательно. Можно подождать до 7—8 месяцев, особенно если у малыша наблюдаются частые запоры и проблемы с пищеварением.

Начинать нужно с одной-двух чайных ложек в день, наблюдая за реакцией. В случае появления у малыша аллергии или задержки стула стоит отказаться от картофеля на некоторое время. Это не слишком ценный продукт по содержанию полезных веществ, поэтому его отсутствие не окажет никакого влияния на здоровье грудничка. Необходимые витамины ребенок сможет получить из других овощей, которые обязательно должны присутствовать в его рационе после 6 месяцев.

Если же после первого прикорма картофельным пюре никаких проблем не возникло, можно продолжать давать его малышу. Но готовить для ребенка такое калорийное блюдо желательно не чаще 1—2 раз в неделю.

Корнеплод может способствовать набору веса при его нехватке. В этом случае готовить картофельное пюре для грудничка можно немного чаще. Однако важно не перестараться, чтобы не спровоцировать проблемы в пищеварительной системе.

Как выбрать картофель

Прежде чем начать приготовление, нужно правильно выбрать овощи. Лучше всего брать гладкий молодой картофель среднего размера. Клубни не должны иметь следующих признаков:

  • гнилостных участков;
  • зеленой кожуры;
  • порезов и других повреждений;
  • «глазков» в большом количестве;
  • слишком большого размера.

Желательно использовать картошку со своего огорода: в покупном может содержаться много нитратов и других вредных веществ. Меньше вреда и больше пользы овощ принесет в осенний и зимний периоды.

Весной использовать картофель для грудничка рекомендуется как можно реже — в это время в кожуре увеличивается концентрация ядовитого вещества соланина из-за долгого хранения.

Первый прикорм

Как приготовить картофельное пюре для малыша? Привычное блюдо, которое готовят многие на каждый день, не подойдет. Есть некоторые особенности, которые нужно знать, чтобы не нанести вред еще не до конца сформированному растущему организму.

Важно
Готовить пищу для грудных детей необходимо непосредственно перед кормлением. Во время хранения теряются полезные свойства продуктов и развиваются вредные микроорганизмы. Организм малыша еще не умеет бороться с бактериями, в отличие от взрослых.

Чтобы приготовить пюре, картофель можно отваривать в мундире или очищенный. В кожуре содержится много питательных веществ. Поэтому срезать нужно тонкий слой, как можно ближе к поверхности. Очищенный овощ режут кубиками и заливают холодной водой на сутки. Это позволит избавиться от лишнего крахмала и нитратов. Затем воду сливают и промывают картошку.

В остальном рецепт приготовления достаточно прост. Подготовленный продукт выкладывают в кастрюлю и заливают чистой водой так, чтобы картофель на несколько миллиметров оставался над ее поверхностью. Использовать соль в блюдах для грудничков не рекомендуется. В крайнем случае, можно немного посолить, но чем меньше, тем лучше.

Готовить нужно на медленном огне максимум полчаса. Дольше варить картошку не следует, чтобы не допустить распада витаминов и других полезных веществ. Если по прошествии этого времени корнеплод не сварился, значит это сорт, не предназначенный для употребления в пищу. Тем более нельзя давать его грудничку для прикорма.

По окончании варки картофельный бульон переливают в другую емкость и измельчают овощ, протирая его через сито или разминая толкушкой.

Совет
Не рекомендуется использовать блендер. Пюре из картофеля для грудничка в нем получается неприятно тягучим, напоминающим клейстер. Часто дети отказываются от такого блюда.

Также можно приготовить картофельное пюре, сварив овощ на пару или запекая в духовке. Такие способы считаются более щадящими для первого прикорма, так как сохраняют большую часть витаминов и других важных элементов.

В пюре добавляют картофельный или другой овощной бульон и доводят до необходимой консистенции. Лучше сделать его пожиже, чтобы малышу было легче есть. Можно добавить для мягкости грудное молоко или смесь. Важно хорошо размять картофель, чтобы не осталось твердых комочков. Иначе ребенок может подавиться. По желанию добавляют немного сливочного масла для вкуса.

Пюре для грудничков постарше

После 8 месяцев ребенка можно начинать кормить многокомпонентными блюдами. Картофель смешивают с цветной капустой, морковкой или кабачком, а также добавляют мясо курицы или телятину. Особенно это актуально, если ребенок отказывается от корнеплода в чистом виде.

  • Пюре из картофеля и цветной капусты

Овощи хорошо промывают и очищают. Брать их можно в любых пропорциях. Если ребенку не нравится картошка, ее можно взять совсем немного, с каждым разом увеличивая количество.

Продукты помещают в кастрюлю и заливают водой. Можно добавить зелень укропа. Все варят до готовности, затем измельчают. Для этого используют блендер, толкушку или сито. Пюре делают на основе овощного бульона, по желанию можно добавить молоко. В готовое блюдо по желанию добавляют оливковое масло — грудничку достаточно 1 чайной ложки на порцию.

  • Другие многокомпонентные пюре с картофелем

Рецепт приготовления пюре с другими овощами будет аналогичным предыдущему. Используют любые продукты, которые уже были введены в рацион ребенка ранее. Пропорции тоже не имеют рамок. С помощью таких блюд можно приучать ребенка к овощам, которые ему не нравятся, постепенно увеличивая их количество в пюре. Картофель в составе многокомпонентных блюд добавит питательности и улучшит вкус.

Картофельное пюре — питательное и вкусное блюдо. Когда вводить его в рацион грудничка, решать родителям. Желательно согласовывать это решение с педиатром. Он сможет подсказать, во сколько месяцев лучше давать корнеплод, и оценит готовность пищеварительной системы к новому продукту. Соблюдение всех рекомендаций позволит избежать возможных проблем или уменьшить их проявление.

Режим питания детей старше года

 

Годовалый малыш может различать отдельные продукты и блюда, запоминать их вкус. В его питании необходимо учитывать все особенности.

Большинство детей после года жизни отказываются от пятиразового питания и переходят на четырехразовое. Но стоит помнить, что детям со сниженным аппетитом, ослабленным, часто болеющим необходимо оставить пятиразовое кормление.

 

11 советов правильного режима питания малыша старше года:

  1.   первый раз пищу ребенок должен получить в 8 часов утра и последний – 19 часов вечера, ужинать необходимо за 1,5 – 2 часа до сна;
  2.   независимо от числа кормлений, часы приема пищи должны быть постоянными, отклонения от установленного времени кормления не должны превышать 15 — 20 минут;
  3.    в промежутках между кормлениями ребенку не следует давать какие-либо блюда или продукты, в том числе и фрукты, соки, молочные продукты, не говоря уже о разных сладостях. Все это приводит к снижению аппетита и в очередной прием пищи малыш может отказаться от более полезных белковых блюд;
  4.    в меню малыша должны присутствовать мясо, рыба, овощи и фрукты;
  5.    будьте терпеливы при кормлении, дайте малышу почувствовать вкус пищи;
  6.    ассортимент блюд должен повторяться не чаще одного раза в 7-10 дней;
  7.    основной задачей правильного питания в этом возрасте является постепенное введение пищи, которая требует жевания.
  8.    блюда, богатые белком, полезно давать в первой половине дня. Такие продукты требуют для переваривания больше питательных ферментов. Во время вечернего приема пищи можно предложить крохе молочные, крупяные и овощные блюда.
  9.    сырые овощи можно давать ребенку после года. Важно помнить, что все овощи следует очищать, в том числе и помидоры.
  10.    калорийность суточного рациона ребенка в возрасте от 1 года до 3 лет в среднем составляет 1540 ккал.
  11.    важную роль в питании малыша продолжают занимать молочные продукты. Молоко в натуральном виде лучше всего давать в виде кисломолочных продуктов. Кроме того, он должен получать молоко в составе различных блюд — молочных каш, запеканок и т.д. Общее количество молока и кисломолочных продуктов должно составлять 500-600 мл в сутки.

Однако стоит помнить, при переходе на использование цельного коровьего молока и кисломолочных продуктов возникает риск избыточного потребления белка и жира, возможно появление аллергии и проблем с пищеварением.

Педиатры во всем мире рекомендует продолжать давать малышам в возрасте от года до трех лет специальные смеси. Они помогают укрепить иммунитет ребенка и содержат необходимые вещества для развития мозга и зрения.

 

Какая детская смесь подойдет малышу?

Состояние кишечной флоры играет большую  роль в защите организма крохи. Поэтому очень важно, чтобы его рацион содержал такие компоненты, как пребиотики, которые способствует росту и преобладанию полезной флоры в кишечнике – бифидобактерий и лактобактерий. Для полноценного роста важен качественный животный белок.

Для формирования и укрепления костной ткани ребенка необходим кальций. Но чтобы он эффективно усваивался, организму нужно определенное соотношение кальция, фосфора и витамина D.

Обогащение железом, цинком и йодом помогает профилактике анемии и способствует полноценному интеллектуальному развитию подрастающего крохи. Детское сухое молочко Friso Gold 3 содержит все эти компоненты в правильной пропорции.

 

Прививаем культуру поведения за столом

Начинать прививать ребенку гигиенические и этические навыки в питании очень важно с самого раннего возраста. Он должен привыкнуть к спокойному поведению во время кормления, аккуратному приему пищи, чистоте за столом. Уже в годовалом возрасте ребенок может понимать, что перед едой надо вымыть руки, не хватать пищу руками, а пользоваться ложкой, вытирать рот салфеткой.

Вы можете, играя с малышом, легко обучить его новым словам, развить навыки распознавания продуктов и запахов. Когда вы кормите кроху пюре из фруктов, положите рядом продукты, из которых оно приготовлено. Повторите несколько раз название каждого из них, медленно проговаривая слово по слогам. Пускай он подержит яблоко или другой фрукт в руках, почувствует его запах. Таким способом вы начинаете развивать слуховую, зрительную и тактильную память.

Будьте внимательны к рациону еды. Правильное питание обеспечивает нормальное физическое развитие ребенка, предупреждает возникновение таких отклонений, как отставание в росте, развитие рахита, малокровие, ожирение, аллергические проявления, расстройства пищеварения.

 

15 идей детского ужина (пюре 2 этапа)

15 идей детского ужина , которые оставят вашего малыша сытым и довольным. Эти пюре, богатые питательными веществами, белком и некоторыми сложными углеводами, являются здоровым способом завершить свой день для ребенка. Отличное детское питание для детей от 6 месяцев — детское питание 2 стадии.

Обновление: этот пост был первоначально опубликован в июле 2017 года и был обновлен.

Идеи для ужина для ребенка

Теперь, когда я собрал некоторые из моих любимых идей завтрака и обеда для ребенка, я подумал, что уместно также поделиться с вами некоторыми из моих любимых идей ужина.

Это более 45 полезных пюре, которые заставят ваших малышей взорваться от счастья в течение всего дня!

Решая, какое пюре подать на ужин, я предпочитаю начинать с пюре, наполненного калорийными фруктами и овощами, такими как сладкий картофель, морковь, брокколи и манго. Моя теория состоит в том, что чем больше у ребенка калорий перед сном, тем выше вероятность, что он будет дольше спать всю ночь <- это просто теория, никаких научных исследований, кроме моих собственных наблюдений ленивой мамы, не проводилось по этому поводу.

Далее, если ваш ребенок ест белки и злаки, я люблю добавлять их, чтобы получить еще больше питательных веществ и калорий.

Подумайте об этом так, что вы едите на ужин? Кроме пиццы или чизбургера;) Держу пари, что в дни хорошей диеты ваша тарелка полна овощей, небольшой порции злаков и какого-то типа белка. Поскольку вы взращиваете маленькую мини-вас, готовьте детское пюре на ужин так же, как свою тарелку.

Из него можно сделать единое пюре, например, тайский цыпленок с пюре из манго, смешанный с некоторым количеством приготовленной киноа.Или другой подход, который вы можете использовать, — это подавать несколько разных пюре для полноценного обеда — брокколи + пюре с оливковым маслом, сладкий картофель + пюре карри с добавлением яблока + пюре с корицей на десерт.

причин полюбить эти идеи детского ужина

  • отлично подходит для 6+ месяцев
  • детское питание 2-го уровня
  • с высокой плотностью питательных веществ
  • смесь полезных фруктов, овощей, зерен и белка
  • все пюре подходят для заморозки
  • отлично подходит для хранения в морозильной камере
  • легко разморозить

Какое бы пюре вы ни подали своему малышу, налейте себе высокий бокал вина и наслаждайтесь здоровой едой со своим маленьким любителем приключений, независимо от того, как долго или напряженно вы едите есть 🙂

Жареная морковь, вишня + пшено, пюре для детского питания

Это пюре для детского питания из запеченной моркови, вишни и пшена — это богатое и пикантное блюдо, которое можно подавать как гладким, так и ломким в зависимости от стадии развития вашего ребенка.

Получить рецепт Пюре для детского питания из сладкого картофеля, груши и красного перца

Содержит витамины A, B6, C, E, фолиевую кислоту, бета-каротин, калий, кальций, ликопин и клетчатку, это пюре содержит массу необходимых питательных веществ для растущего ребенка!

Получить рецепт Детское питание с брокколи

Рецепт детского питания «Брокколи + оливковое масло» — отличный способ включить в рацион ребенка полезные зеленые овощи. Вкусное пюре, полное необходимых витаминов и полезных жиров для растущего ребенка

Получить рецепт Груша, мангольд + пюре для детского питания с ягодами годжи

Мангольд и ягоды годжи — суперпродукты, но могут иметь острый вкус для маленьких ртов, но в сочетании со сладкими грушами они превращаются в волшебно восхитительное сочетание детского питания!

Получить рецепт Лучшее детское питание из сладкого картофеля Домашний сладкий картофель с пюре из детского питания карри — это забавное и экзотическое первое пюре для ребенка! Отлично подходит для 4+ месяцев и полностью подходит для замораживания! Получить рецепт Жареная клубника + пюре из лосося для детского питания

Это Пюре для детского питания с жареной клубникой и лососем содержит полезные омега-3, антиоксиданты, витамин А и калий, и идеально подходит как для младенцев, так и для малышей!

Получить рецепт Пюре для детского питания с яблоком, зеленой фасолью и брокколи

Это полезное домашнее пюре для детского питания второго этапа готовится за считанные минуты, наполнено витаминами и идеально подходит для детей от 6 месяцев и старше.

Получить рецепт Пюре для детского питания из говядины и сладкого картофеля с тимьяном

Пюре для детского питания из говядины и сладкого картофеля с тимьяном — удобная еда в миске — для ребенка! Нежное, сливочное и пикантное, вашему малышу понравится это восхитительное пюре на обед или ужин.

Получить рецепт Клубника, сладкий картофель + детское питание Farro

Эта короткая клубника, сладкий картофель + детское питание Farro — восхитительное блюдо для малышей!

Получить рецепт Жареные корнеплоды + детское питание с тимьяном

Это золотисто-желтое пюре с начинкой из обжаренной моркови, сладкого картофеля, пастернака и свеклы, сбрызнутое небольшим количеством оливкового масла и тимьяна для вкусного и полезного детского пюре!

Получить рецепт Пюре для детского питания с кусочками персика, малины и киноа

Это пюре с кусочками, богатое клетчаткой, витаминами А и С, кальцием, железом и фолиевой кислотой, станет хитом в любое время года.

Получить рецепт Детское пюре из красного перца

Этот рецепт детского пюре из красного перца представляет собой гладкое, сливочное и натурально сладкое пюре, богатое витаминами А, В6 и С. Идеально подходит для детей от 4 месяцев и старше (или пюре стадии 1). Получить рецепт Пюре для детского питания Fall Superpower

Пюре для детского питания This Fall Superpower сделано из сладкого картофеля, хурмы и яичных желтков и обладает невероятным вкусом.

Получить рецепт Пюре для детского питания с бананом, тофу и грушей

Это пюре для детского питания с бананом, тофу и грушей выглядит скромно, но оно содержит калий, клетчатку и белок, а также большое количество витаминов B6, C и B2.

Получить рецепт

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ВАШЕМУ МАЛЕНЬКУ ПОНРАВИТСЯ:

Хранение детского питания | Happy Family Organics

  • Хранение домашних и магазинных протертых продуктов
  • Размораживание и повторный нагрев протертых пищевых продуктов

Покупаете ли вы детское питание на рынке или делаете его с нуля, важно знать, как правильно и безопасно хранить, готовить и разогревать детское питание.Купленное в магазине детское питание обычно поставляется в стеклянной банке, пластиковом контейнере или закрывающемся пакете и не требует охлаждения или замораживания перед открытием. Эти продукты предназначены для длительного хранения, как и любой другой предмет из кладовой (например, бобы, супы или приправы). Обычно они могут оставаться свежими на полке в течение 1-2 лет, но всегда внимательно проверяйте срок годности.

детское питание непросто.Мы можем помочь.

Загрузите наше руководство Загрузите наше руководство по детскому питанию

Домашнее свежее детское питание можно хранить, как и любые другие свежие фрукты или овощи. После приготовления и обработки пюре овощи и фрукты могут оставаться в холодильнике до 48-72 часов и в морозильной камере не более 3 месяцев. Обязательно охладите свежеприготовленное детское питание в течение 2 часов, так как через эти 2 часа бактерии начнут расти при комнатной температуре.Если вы готовите детское питание из мяса, птицы или рыбы, охладите все остатки пищи и выбросьте их, если они не были съедены в течение 24 часов после приготовления.

Обратите внимание, что в вашем холодильнике следует поддерживать температуру 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Любые более теплые и вызывающие болезнь бактерии могут быстро размножаться и размножаться. (Для получения дополнительной информации см. Приготовление детского питания самостоятельно).

У вас есть несколько вариантов подогрева охлажденных продуктов или продуктов длительного хранения и размораживания замороженных продуктов для вашего ребенка:

  • Микроволновая печь : разогрейте купленную в магазине пищу прямо в ее стеклянной банке или перенесите ее, включая ранее замороженные пюре, в отдельную стеклянную миску (никогда не разогревайте протертую пищу в пластиковом контейнере или пакете).Уменьшите мощность микроволн до 50%, а затем разогрейте пюре с шагом 15 секунд. Проверяйте и тщательно перемешивайте пищу каждый раз, чтобы обеспечить равномерный нагрев и исключить любые тепловые карманы, которые могут обжечь рот вашего ребенка.
  • Stovetop : согрейте продукты, купленные в магазине, или разморозьте замороженные продукты на плите, поместив еду в небольшую кастрюлю и нагревая на слабом огне, пока пюре не приобретет ту же консистенцию и не перестанет быть замороженным. Чтобы сохранить питательные вещества, нагревайте ровно столько, сколько необходимо.
  • Метод погружения : разморозьте замороженные продукты, поместив измельченные кубики в небольшую стеклянную миску в большую миску, наполненную горячей или теплой водой. Этот метод позволяет даже нагреться, но занимает немного больше времени — около 10-20 минут, чтобы еда полностью оттаяла. Многие родители также используют метод погружения для размораживания замороженного грудного молока.
  • Холодильник : разморозьте замороженное детское питание, просто поместив его в холодильник. Этот процесс займет 4–12 часов, поэтому планируйте заранее (хорошее практическое правило — переносить продукты на ночь до того, как они понадобятся, чтобы они могли разморозиться на ночь).Размороженное домашнее замороженное детское питание можно безопасно хранить в холодильнике до 48 часов. Обязательно храните размороженное детское питание в закрытой посуде, чтобы избежать заражения.

Заморозьте пюре в лотках для кубиков льда или на противне

Продезинфицируйте или тщательно очистите стандартные лотки для кубиков льда перед тем, как заливать пюре ложкой непосредственно в каждую нарезанную кубиками часть. Накройте лоток полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру. Когда кубики полностью заморозятся, достаньте их и храните в отдельных пластиковых пакетах для заморозки.Пометьте пакеты с типом продуктов, а также датой, так как вы хотите, чтобы детское питание хранилось в морозильной камере только в течение 1–3 месяцев. Когда ваш ребенок будет готов есть, возьмите отдельную порцию кубиков, которую хотите использовать, и разморозьте!

Подносы для кубиков льда не только удобны, но и невероятно полезны при порционировании еды для вашего ребенка. Каждый кубик составляет примерно 30 грамм, поэтому вы можете легко измерить количество еды, которую ест ваш ребенок, а также можете размораживать небольшие порции за раз, чтобы уменьшить количество отходов.

Не волнуйтесь, если у вас нет под рукой подносов для кубиков льда — вы также можете использовать обычный противень, выстланный вощеной бумагой. Выложите порции приготовленного пюре на небольшие холмики на противне, как если бы вы делали печенье, и поместите весь лист в морозильную камеру. После замораживания переложите пюре в специальные пакеты для замораживания, как и отдельные кубики льда. Выбирайте тот способ, который вам удобнее!

Остерегайтесь замораживания в стеклянной таре

Стеклянные банки для детского питания (или любая стеклянная тара) не предназначены для замораживания.Замороженное стекло может лопнуть или вызвать крошечные трещины в стекле, оставив после себя микроскопические осколки, которые вы, возможно, никогда не увидите.

Заморозьте детское питание в безопасных пластиковых контейнерах «разрешено заморозить».

Если вы хотите хранить пюре длительное время (до 3 месяцев), подумайте о морозильной камере

Для достижения наилучших результатов замороженные продукты должны иметь постоянную отрицательную температуру. Морозильная камера лучше оборудована для такого контроля температуры, чем обычная морозильная камера, которая может колебаться при частом открытии и закрытии дверцы.

Выбросьте остатки разогретой пищи

Вы не можете разогревать (или повторно замораживать) еду более одного раза, поэтому после размораживания замороженного пюре выбросьте все остатки.

Это правило также относится к грудному молоку. Поэтому, если вы используете грудное молоко, чтобы разбавить домашнее пюре для детского питания, добавляйте молоко, пока оно свежее!

Вы также можете использовать формулу для разбавления пюре. Не замораживайте смесь в оригинальной банке или бутылке, но после смешивания с пюре ее можно заморозить.Как отмечают производители формулы, замораживание формулы вызывает отделение жиров от жидкости, что может негативно повлиять на текстуру и качество, но замораживание смеси не представляет опасности для здоровья.

Никогда не кормите ребенка прямо из контейнера для хранения

Как только вы начнете кормить, бактерии изо рта вашего ребенка переместятся из ложки обратно в контейнер, что сделает хранение остатков небезопасным. Поэтому, если вы знаете, что ваш малыш не собирается съедать всю порцию, вылейте то количество, которое, как вы думаете, она съест, в отдельную миску до начала приема пищи, чтобы избежать потерь.Вы всегда можете добавить еще, если она все еще голодна — вот почему у вас есть эти маленькие отдельные замороженные порции наготове!

Источники

Замораживание и безопасность пищевых продуктов. Служба инспекции и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Совет по детскому питанию Америки. Дата обращения 6 августа 2018 г.

Как избежать попадания тяжелых металлов в детское питание

Почему в детском питании содержатся токсичные металлы?

Все продукты питания, включая детское, содержат тяжелые металлы.Металлы естественным образом присутствуют в воде, почве и воздухе, но также попадают в нашу пищу через пестициды и загрязнения. В последнее время в нескольких отчетах указывается на небезопасные уровни токсичных тяжелых металлов — мышьяка, свинца, кадмия и ртути, которые содержатся в покупном в магазине детском питании (в том числе в органических брендах). В отчете Конгресса говорится, что некоторые из крупнейших производителей детского питания в Америке продают продукты с высоким содержанием этих металлов.

В 2019 году некоммерческая организация Healthy Babies Bright Futures проанализировала 168 продуктов для детского питания и обнаружила токсичные металлы в 95 процентах из них.Годом ранее агентство Consumer Reports проверило 50 упакованных продуктов питания для детей и малышей на содержание кадмия, ртути, мышьяка и свинца и обнаружило тревожные результаты. Согласно их отчету, все продукты содержали измеримые количества по крайней мере одного тяжелого металла, около двух третей имели «вызывающие беспокойство» уровни этих металлов, а 15 представляли потенциальный риск для здоровья при употреблении в пищу один раз в день.

Чрезмерное потребление тяжелых металлов может вызвать проблемы со здоровьем и повредить развивающийся мозг ребенка — и у родителей нет простого способа узнать, что может быть в детском питании, которое они покупают или делают.Эксперты общественного здравоохранения призвали Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) установить безопасные стандарты для детского питания и обеспечить более прозрачные этикетки. В настоящее время FDA не регулирует количество тяжелых металлов в большинстве детского питания.

Хотя невозможно полностью избежать тяжелых металлов, скрывающихся в еде и закусках вашего ребенка, вы можете предпринять шаги, чтобы снизить риск того, что ваш ребенок получит их слишком много в своем рационе:

  • Продолжайте подавать широкий выбор продуктов, богатых необходимые питательные вещества.Кормление вашего ребенка разнообразной здоровой пищей помогает обеспечить сбалансированное питание и может помочь снизить риск длительного воздействия тяжелых металлов. Правила кормления младенцев изменились, поэтому начните с пюре из овощей, фруктов или мяса, а не с детских хлопьев. Или откажитесь от пюре и попробуйте отлучить ребенка от груди. Важно, чтобы вы не исключали из рациона ребенка фрукты и овощи. Они имеют решающее значение для роста и развития.
  • Ограничьте употребление рисовых круп и закусок, приготовленных из рисовой муки, поскольку рис поглощает примерно в 10 раз больше мышьяка, чем другие зерна.Вместо этого выберите цельнозерновые, например овес и ячмень.
  • Вместо полуфабрикатов давайте ребенку как можно больше цельных продуктов. Закуски с низким содержанием тяжелых металлов включают яблоки, несладкое яблочное пюре, авокадо, бананы, ячмень с овощами, нарезанные кубиками, бобы, сыр, виноград, яйца вкрутую, персики, клубнику и йогурт, согласно Consumer Reports . (Только не забудьте разрезать пищу на мелкие кусочки, чтобы не задохнуться.)
  • Кормите грудью, если возможно.Грудное вскармливание, а не кормление смесями, может помочь снизить воздействие металлов.
  • Если вы используете водопроводную воду для приготовления детской смеси или каш, подумайте о том, чтобы проверить воду в вашем доме на содержание свинца. Металлы могут попасть в водопроводную воду, особенно если она идет из колодца или проходит по более старым трубам. Если вас беспокоит вода, используйте воду из бутылок для приготовления детских бутылочек и еды. (FDA ограничивает содержание тяжелых металлов в бутилированной воде.)

Healthy Babies Bright Futures рекомендует несколько простых способов снизить воздействие тяжелых металлов на вашего ребенка.

  • Выбирайте закуски без риса, печенье для прорезывания зубов или каши для детского питания.
  • Избегайте фруктовых соков. Многие марки яблочного и виноградного сока содержат неорганический мышьяк и свинец. Если вы даете ребенку сок, Американская академия педиатрии рекомендует не более 4 унций в день для детей от 1 до 3 лет и совсем не сока для младенцев.
  • Ограничьте употребление моркови и сладкого картофеля, которые часто содержат больше тяжелых металлов, чем другие овощи, поскольку они растут в земле. Consumer Reports обнаружил, что сладкий картофель, скорее всего, будет иметь высокий уровень тяжелых металлов.

Могут ли тяжелые металлы в детском питании нанести вред моему ребенку?

Это маловероятно, но возможно. По данным Американской академии педиатрии, уровни тяжелых металлов, обнаруженные в детском питании, представляют относительно небольшой риск для детей. Но следует свести к минимуму воздействие тяжелых металлов из всех источников на детей.

«Воздействие тяжелых металлов может быть вредным для развивающегося мозга. Это связано с проблемами с обучением, познанием и поведением», — говорится в AAP. Поскольку мозг младенцев быстро растет, а их тела маленькие, воздействие тяжелых металлов особенно опасно.

Однако не время паниковать по поводу еды вашего ребенка. В AAP говорится: «Имейте в виду, что многие генетические, социальные и экологические факторы влияют на здоровое развитие мозга, и воздействие тяжелых металлов — лишь один из этих факторов».

«Воздействие этих тяжелых металлов на ребенка через детское питание, вероятно, будет незначительным и не окажет значительного неблагоприятного воздействия на его здоровье», — говорит педиатр Дон Розенберг, член Консультативного совета BabyCenter. «Тем не менее, это важный риск, который может быть дополнительным, и теперь, когда мы знаем об этих токсичных металлах в наших продуктах, нам необходимо максимально снизить их воздействие в будущем.Крайне важно, чтобы наше правительство регулировало и устанавливало строгие стандарты безопасности для детского питания ».

Доктор Розенберг призывает родителей меньше полагаться на упакованные пюре и закуски.« К счастью, наши рекомендации по кормлению детей твердой пищей кардинально изменились за последние десятилетия. , — сказала она. «Семьи могут быть более гибкими в кормлении детей, предлагая мягкую пищу без пюре и добавляя ароматизаторы и специи».

Следует ли давать моему ребенку органическое детское питание?

Некоторые родители предпочитают органическое детское питание, потому что они хотят кормить свое детское питание без пестицидов и других химикатов.Это вопрос, который вам нужно решить, исходя из того, что лучше для вашей семьи. Но имейте в виду, что органические продукты могут содержать тяжелые металлы так же, как и обычные продукты.

Можно подумать о покупке органических сортов так называемой «грязной дюжины». По данным The Environmental Working Group, некоммерческой организации по охране окружающей среды, которая ежегодно обновляет список, это фрукты и овощи, которые обычно содержат самый высокий уровень пестицидов.

Что бы вы ни решили, не экономьте на фруктах и ​​овощах, чтобы уменьшить воздействие тяжелых металлов или пестицидов на вашего ребенка.Фрукты и овощи — отличный источник важных питательных веществ, в том числе калия, фолиевой кислоты, клетчатки, витамина А, витамина С и витамина К. Кроме того, исследования показывают, что дети, которые не получают много фруктов и овощей в своем рационе, меньше скорее всего, съест их позже.

Стоит ли делать детское питание вместо того, чтобы покупать его?

Тяжелые металлы входят в состав продуктов, которые мы покупаем, поэтому приготовление домашнего детского питания не поможет вам избежать их в рационе вашего ребенка. Но поскольку тяжелые металлы также могут попадать в детское питание в результате производства и упаковки пищевых продуктов, AAP утверждает, что приготовление собственного детского питания может помочь уменьшить воздействие на ребенка.

Вы можете полностью или частично приготовить детское питание, протирая пюре из фруктов, овощей, злаков и других продуктов с небольшим количеством грудного молока, смеси или воды до желаемой консистенции. Вы также можете сделать пюре из того, что ест остальные члены семьи, если оно не содержит добавленного сахара или слишком большого количества натрия.

Как выбрать лучшую еду для ребенка из магазина?

Если вас беспокоят тяжелые металлы в пище вашего ребенка, ознакомьтесь с проектом Clean Label Project. Эта национальная некоммерческая организация проверяет детское питание на содержание тяжелых металлов и публикует список лучших и худших продуктов детского питания.

Таблица детского питания на 6 месяцев

Начните путь вашего малыша к твердой пище с нашей Таблицы детского питания на 6 месяцев! Включает в себя также полезные и питательные индийские рецепты!

Итак, вашему ребенку исполнилось 6 месяцев — поздравляем, она готова начать твердую пищу! Многие мамы с нетерпением ждут того момента, когда их малыши начнут есть новую пищу. Так весело наблюдать, как меняются выражения лиц этих маленьких лиц, когда они пробуют новые вкусы!

Что следует помнить перед отлучением ребенка от груди

Убедитесь, что ваш ребенок готов к приему твердой пищи, проверив вехи его физического развития.Помните, что в этом возрасте грудное молоко по-прежнему составляет основную часть рациона вашего ребенка. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание до 6-месячного возраста и грудное молоко в качестве дополнения к твердой пищи в течение следующего года или более.

Убедитесь, что вы хорошо подготовлены со всем необходимым для отлучения ребенка от груди. Иммунная система вашего ребенка все еще слаба, и он уязвим для всех видов атак микробов. Поэтому убедитесь, что все принадлежности для кормления вашего ребенка абсолютно чистые и стерилизованные. Если вы не знаете, как это сделать, то это видео о том, как стерилизовать принадлежности для кормления младенцев, должно помочь.

Поначалу может быть сложно точно определить, сколько ребенок должен съесть. В этом возрасте ребенку не нужно много твердой пищи. Для начала должно хватить примерно 90 мл на корм два раза в день. Прежде чем начать, вы можете проверить наш пост о том, как познакомить ребенка с твердыми телами, чтобы получить несколько полезных советов и уловок. Вот некоторые продукты, которые вы можете представить в этом месяце:

Основные советы по кормлению 6-месячного ребенка:
  • Вы можете приготовить любое пюре или жидкую кашу, добавив грудное молоко или молочную смесь
  • Более густое пюре поможет добавить калорий
  • Следуйте распорядку кормления ребенка, например, завяжите нагрудник, усадите его в кресло и т. Д.
  • Продолжать грудное вскармливание по требованию

Неделя 1

День 1 — Лучшим выбором для первого прикорма ребенка являются фрукты. Начните с 1 столовой ложки яблочного пюре один раз в день.

День 2 — Увеличьте количество до 2 столовых ложек яблочного пюре два раза в день.

День 3 — Увеличьте количество до 3 столовых ложек яблочного пюре два раза в день.

День 4 — Теперь вы можете ввести новый твердый продукт, овощ. Вы можете начать с моркови, давая 1 столовую ложку морковного пюре один раз в день.

День 5 — Увеличьте дозу до 2 столовых ложек морковного пюре два раза в день.

День 6 — Увеличьте дозу до 3 столовых ложек морковного пюре два раза в день.

День 7 — Пейте яблочное пюре утром и морковное пюре вечером.

2 неделя

Теперь, когда ваш ребенок привык к текстуре, отличной от текстуры молока, вы можете продолжать есть два твердых приема пищи в день. Рекомендуемый график кормления для 6-месячных детей — в середине утра и в начале дня, около 15:00, но вы можете изменить его по своему усмотрению.Вы можете найти рецепты, указанные в таблице, перейдя по ссылкам ниже.

3 неделя

Продолжайте придерживаться того же графика, что и раньше, с двумя плотными приемами пищи в день. На этой неделе вы можете ввести новые злаки, фрукты и овощи. Получите рецепты блюд в таблице, перейдя по ссылкам ниже.

4 неделя

На этой неделе вы можете продолжить употребление уже знакомой детской пищи и ввести новую. Если у кого-то в семье есть целиакия, непереносимость глютена или какая-либо аллергия на пшеницу, поговорите со своим врачом, прежде чем вводить пшеницу.Получите рецепты, перейдя по ссылкам ниже.

Обратите внимание, что эти планы питания не высечены на камне! Это просто руководство, которое даст вам представление о том, чем кормить ребенка, когда и сколько кормить. Вы можете настроить эти планы питания с учетом удобства и распорядка вашего ребенка. Если ей не нравится еда, подождите несколько недель, прежде чем вводить ее снова. Наберитесь терпения, не ждите, что ваш ребенок будет полировать тарелку при каждом приеме пищи! Ей понадобится еще два месяца, чтобы полностью съесть порции, поэтому не пытайтесь насильно кормить оставшуюся еду на тарелке.

Однако следует учитывать риск пищевой аллергии. Вы не можете быть уверены, что у вашего ребенка аллергия на какую-либо пищу, поэтому всегда следуйте правилу трех дней, прежде чем давать ребенку новую пищу. Это также поможет вам исключить любые продукты, вызывающие расстройство желудка у вашего ребенка.

Как узнать, что у вашего ребенка аллергия на определенную пищу?

Если пища не подходит вашему ребенку, у вашего ребенка могут быть следующие симптомы:

  • Диарея
  • Запор
  • Рвота
  • Сыпь
  • Непрерывный плач (от боли в животе)
Что делать, если у вашего ребенка аллергия на определенную пищу?

Если у вашего ребенка аллергия на определенную пищу, немедленно прекратите его и перезапустите через 2 месяца.Обязательно соблюдайте правило трех дней на каждом этапе — вводите ли вы новую пищу или повторно вводите старую. Вы можете завести «Дневник детского питания», чтобы отслеживать любимые рецепты вашего малыша и конкретные пищевые аллергии.

Щелкните эту ссылку, чтобы увидеть рецепты детского питания на 6 месяцев.

Нет времени готовить детское питание дома? Не волнуйтесь, мы подготовим его с соблюдением требований гигиены и отправим к вашему порогу. Все продукты становятся СВЕЖИМИ только после оформления заказа

Купить сейчас

Используйте эти таблицы питания и планируйте питание вашего ребенка с помощью Планировщика питания для печати.Вы также можете вести «Дневник детского питания», чтобы отслеживать любимые рецепты вашего малыша и пищевые аллергии, если таковые имеются.

Ознакомьтесь с нашими таблицами диет для детей на другие месяцы здесь:

Если ваш ребенок недавно начал есть твердую пищу, вам может быть интересно, какой стул для кормления лучше всего подходит для вашего ребенка. Ознакомьтесь с нашим подробным постом — Высокий стул против сиденья-бустера: ваше полное руководство по покупке стульчика для кормления.

Сообщение Обновлено — 11 июня 2019

Сообщение впервые опубликовано — 7


Сделайте жизнь проще с помощью нашей электронной книги « 50 First Foods for Babies », в которой есть рецепты и рекомендации по питанию для каждого этапа отлучения от груди.Вы можете скачать его бесплатно здесь.

Информация, представленная здесь, предназначена для использования в качестве руководства и не заменяет профессиональные медицинские консультации. Вы всегда должны обсуждать диетические потребности вашего ребенка со своим врачом.

Как и когда знакомить ребенка с новыми вкусами

Детское питание не должно быть скучным и однообразным, даже если оно мягкое! К тому времени, когда вашему ребенку исполнится около 6 месяцев и начнется отлучение от груди, его животик будет достаточно развит, чтобы вместить партий различной пищи.И, как говорит диетолог и детский диетолог Сара Алмонд Бушелл, ежедневно вводить новые вкусы — это нормально.

Это может быть действительно забавный (хотя и неприятный) этап развития вашего ребенка. Но это тоже важный этап, когда нужно открыть ребенку новые вкусные и необычные вкусы.

Можете ли вы ввести ароматизаторы с самого начала отъема?

Да, если хотите, хотя многие родители используют детский рис, смешанный с молоком, для самого первого пробного шага своего ребенка в твердую пищу.Выбор за вами — но начните с одного вкуса, а не с смеси

Тогда, как только ваш ребенок привыкнет к новой еде во рту, пора начинать с новых вкусов. Это может быть уже через один или два дня после отлучения от груди, но не забывайте идти в темпе вашего ребенка.

Так как часто следует вводить новые вкусы и ароматы?

«Каждый день можно вводить новые вкусы», — говорит диетолог и детский диетолог Сара Алмонд Бушелл.

«В начале отлучения от груди я предлагаю вводить новую пищу отдельно», — говорит она. «Однако это нецелесообразно делать для каждого предлагаемого блюда.

«Поэтому, как только отлучение от груди начнется и ребенок с радостью примет несколько чайных ложек пищи, я бы посоветовал комбинировать ароматы, чтобы расширить их репертуар вкусов и ароматов.

«Вы можете предложить новый вкус к каждому блюду, и, конечно же, примерно через 7 месяцев вы сможете предлагать как соленые, так и сладкие варианты».

Если у вас есть семейная история аллергии, могут быть исключения в отношении некоторых продуктов, когда дело доходит до комбинирования (подробнее об этом позже).

Sunny5 делится своим опытом начала отлучения от груди на нашем форуме MFM. «Все дело в том, чтобы попробовать их с разными вкусами и консистенциями, сохраняя при этом их молоко в течение первых нескольких месяцев отлучения от груди.

«Сначала я попробовала молодой рис, но потом перешла к пюре из сладкого картофеля.

«Затем я добавлял новые овощи или фрукты каждые несколько дней или около того. Я записал, что давал в случае какой-либо реакции (аллергия или животик) ».

И, если они не совсем понимают, что вы им даете — не паникуйте.Многие мамы MFM испытали «фырканье» со стороны своих младенцев, когда они вводили какие-то новые продукты. Например, Supersquish говорит:

.

«Продолжайте давать ему все, что вы пытаетесь, каждые несколько дней. Младенцы реагируют на новую еду гримасой, но это не значит, что она им не нравится.

«Это расстраивает, я знаю, я настаивал на своем сыне и очень рад, что сделал это! Теперь он ест почти все, он все еще не любит твердый сыр, но я уговариваю его есть время от времени ».

Означает ли это, что правило трехдневного ожидания больше не применяется?

Да, правило трехдневного ожидания уже пришло.

«Выдерживать 3 дня между каждым новым приемом пищи уже нецелесообразно», — объясняет диетолог Сара. «Предложение о трехдневном правиле было дано, чтобы попытаться определить побочные реакции или аллергию на продукты.

«На самом деле это так редко, и невероятно маловероятно, что реакция будет на традиционные первые продукты из фруктов и овощей (чтобы быть аллергеном, пища должна содержать белок).

«Теперь, когда большинство детей начинают отлучать от груди примерно в 6 месяцев, родителям необходимо довольно быстро пройти через этапы, чтобы их ребенок не упустил« окно возможностей »для принятия новой пищи.

Это «окно возможностей», как его называют, — это время от раннего отлучения от груди примерно до 10 месяцев, когда ваш ребенок очень открыт для новых вкусов — и до того, как у него появится суетливость!

Еще одна причина, по которой правило трехдневного ожидания больше не используется, заключается в том, что аллергические реакции не всегда появляются сразу.

«Хотя некоторые аллергические реакции проявляются немедленно и могут проявиться в течение нескольких минут, — говорит Сара, — проявление некоторых также занимает много времени, намного превышая трехдневный лимит.

С каких вкусов и продуктов стоит начать

Как ни заманчиво начать со сладкого фруктового вкуса, неплохо было бы сразу же ввести пикантные вкусы.

Очень часто младенцы предпочитают сладкую еду пикантной, поэтому продолжайте вводить новые овощи, поскольку вы потенциально настраиваете план будущих предпочтений и антипатий вашего ребенка к еде.

”Младенцы рождаются с обилием зрелых« сладких »вкусовых рецепторов, кислые и горькие все еще развиваются, это означает, что они будут отдавать предпочтение сладкой пище, отсюда и легкое принятие грудного молока или молочных смесей с первого дня, — говорит диетолог Сара.

Так что, если можете, начните с таких вкусов, как морковь, брюква или овощная смесь, а позже переходите к более фруктовым вкусам.

А когда дело касается пикантных вкусов, главное — настойчивость.

Подводя итог: продолжайте употреблять брокколи!

Зачем вводить много новых вкусов

Все мы знаем, что младенцам в возрасте около 6 месяцев любопытны все видов вещей — особенно интересные вещи, которые можно класть в рот.

Итак, постоянное внедрение новых вкусовых добавок — это увлекательный способ развить чувства и отличный способ удовлетворить любопытство вашего ребенка.

Есть также свидетельства того, что младенцы, которые в раннем возрасте сталкиваются с широким спектром продуктов и вкусов, с меньшей вероятностью станут привередничать в еде.

«Представляя множество ароматов, текстур и вкусов во время« окна возможностей », младенцы познакомятся с большим разнообразием продуктов питания», — говорит Сара. «Итак, когда начинается суетливость, менее вероятно, что это связано с ранее принятой едой.

Когда и как давать ребенку мясо и рыбу

Мясо помогает включить в рацион ребенка железо, цинк и белок.Рыба также богата белком, но выбирайте рыбу с низким содержанием ртути, например, лосось, треску и минтай.

Вы можете начинать вводить мясо и рыбу в рацион в течение первых нескольких недель отъема. Начните с менее плотного мяса, например, курицы, а затем переходите к небольшим жевательным блюдам из красного мяса, например, из говяжьего фарша.

«Я бы посоветовала вводить мясо и рыбу после отлучения от груди, а не в качестве одного из первых продуктов питания вашего ребенка», — советует Сара

«Если вы отнимаете от груди с помощью пюре, а не следуете плану отлучения, который подсказывает ребенок, вы можете придать мясу гладкую текстуру с помощью ручного блендера.Вам понадобится много овощей и немного жидкости, например детского бульона или молока, чтобы добиться нужной консистенции.

«Очень важно включать мясные или вегетарианские альтернативы, богатые железом (чечевицу, яйца, обогащенные сухие завтраки) примерно с 6 месяцев, так как они являются важным источником железа, а запасы железа, с которыми родился ваш ребенок, начнут иссякать. ”

Так что же сделали наши мамы? «Я начала свою маленькую девочку с пюре из овощей и фруктов», — говорит Шерри Гриффитс.

«Теперь, когда она освоила это, я начал добавлять мясо / макароны / рис, чтобы придать им более комковатую текстуру.

«Я готовлю домашнюю еду для своей маленькой девочки, и на покупку целых цыплят, индейки уходит много времени.

«Поэтому я предпочитаю покупать мясной фарш (куриный фарш, фарш индейки, свиной фарш, бараний фарш, говяжий фарш).

«Их легко смешать с овощами, их можно поджарить менее чем за пять минут, и ребенок их легко проглотит».

Мумия Суонн добавляет: «Моему человечку не очень нравился фарш, поэтому я пюрировала куриное бедро или говядину, приготовленную на медленном огне, поскольку пюре гуще, чем просто овощное пюре, поэтому оно все равно помогает с текстурой.

«Я нашел переход на мясо довольно легким, так как оба моих ребенка очень хорошо к нему относились.

«В обоих случаях я сначала начал с курицы, а затем перешел на красное мясо».

Как определить, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенные продукты

Как мы упоминали в самом начале, вы можете, в целом, ежедневно вводить новые вкусы своему ребенку, но если у вас есть какая-либо семейная история аллергии (включая астму и экзему), вы можете быть осторожны вокруг некоторых аллергенных продуктов.

«Пищевая аллергия чаще встречается там, где в семейном анамнезе есть астма, экзема или аллергия, и может проявляться по-разному», — советует Сара.

По словам Сары, симптомы пищевой аллергии могут включать:

  • рвота
  • понос
  • Боль в животе
  • колики
  • затруднение или нежелание есть или постоянный плач при попытке кормления
  • кожная сыпь
  • экзема
  • набухание
  • кашляет
  • хрипит
  • скопление
  • плохой рост

«Не все реакции проявляются сразу, некоторые могут проявиться через несколько дней, что затрудняет диагностику аллергии», — добавляет Сара.«Если вы беспокоитесь, запишитесь на прием к патронажной сестре или терапевту, который направит вас к детскому врачу-аллергологу для проведения анализов и к диетологу для диеты исключения, если это необходимо».

Наши мамы, однако, определенно обнаружили, что это довольно ясно, если у ваших малышей аллергия:

«У нас в основном были реакции на подгузники», — смеется sunny5. «Мы избегаем пастернака, потому что дважды они прошли сквозь него.

«Еще я однажды дал ему чипсы с томатным вкусом, и у него образовались маленькие пятна вокруг рта и подбородка.Я ожидал того же от свежего помидора, но он был в порядке! »

фото: Getty

Подробнее

От 6 до 12 месяцев (45 рецептов)

По мере того, как ваш дорогой малыш приближается к шестимесячному рубежу, настало время для него шагнуть в мир вкусных и питательных твердых продуктов. На этом этапе животик вашего малыша достаточно силен, чтобы наслаждаться нежной едой и нежной текстурой. Здесь мы предлагаем вам великолепную коллекцию идей питания от простых до продвинутых для детей от 6 до 12 месяцев.

Вот таблица питания для вашего ребенка.

Знакомство ребенка с твердой пищей — огромная веха.

Примечание : Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы основным источником питания ребенка было грудное молоко, по крайней мере, до 6-месячного возраста. Однако, в зависимости от готовности ребенка, многие родители начинают давать ребенку твердую пищу в 4-месячном возрасте. Таким образом, мы включили его в эту простую таблицу питания. Обязательно проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ребенку какую-либо новую пищу.

На что следует обратить внимание, прежде чем вводить твердые частицы

Дети младше 6 месяцев имеют слабую пищеварительную систему, которая все еще находится в стадии развития. Эксклюзивное грудное молоко или смесь — единственная безопасная пища для новорожденных до полугода. Хотя вы готовитесь кормить своего ребенка пюре, помните, что грудное молоко или смесь по-прежнему необходимы в больших количествах для добавления твердой пищи до его первого дня рождения.

Прежде чем вы начнете кормить своего малыша едой, вы должны тщательно стерилизовать посуду, которую вы используете для приготовления еды.Перед использованием простерилизуйте все миски, кормушки и ложки.

Вот несколько полезных и вкусных рецептов для вашего ребенка. Щелкните по названию рецепта, который вам нравится.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть СПИСОК ПРОДУКТОВ, ВЫЗЫВАЮЩИХ АЛЛЕРГЕНОВ и ГАЗ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ КОРМЛЕНИЯ РЕБЕНКА

Таблица детского питания на 6 месяцев

Старайтесь не давать на ужин твердую пищу. Вместо этого вечером накормите ребенка фруктовым или овощным пюре.

Вы можете начать давать ребенку комбинацию из двух твердых продуктов (2 фруктов, рис и дал и т. Д.).Также продолжайте кормить ребенка бананом и авокадо.

Таблица детского питания на 7 месяцев

Таблица детского питания на 8 месяцев

Когда ваш ребенок достигнет этого возраста, он / она может начать есть твердую пищу 3 раза в день. Он / она может также насладиться вечерними закусками.

9 месяцев Детское питание Таблица

Когда вашему ребенку исполнится 9 месяцев, вы можете вводить нежирное мясо, например курицу.

Таблица детского питания за 10 месяцев

Таблица детского питания на 11 месяцев

Вы можете познакомить малыша с рыбалкой.Но будьте предельно осторожны во время кормления и убедитесь, что все рыбьи кости удалены.

Таблица детского питания на 12 месяцев

К настоящему времени ваш ребенок почти готов к употреблению взрослой пищи. Вы можете добавлять в детское питание небольшое количество специй.

Как эти продукты помогут вашему ребенку?

Зерновые, зерновые и зернобобовые:

  • Знаете ли вы, что злаки содержат почти 60% — 70% крахмала ? Это делает их отличным источником энергии.
  • Рис — это почти не содержащий аллергенов продукт .
  • Очень легко усваивается.

Фруктов:

  • Чрезвычайно питательный.
  • Хороший источник витаминов

Овощи:

  • Овощи, такие как морковь, богаты витамином А и бета-каратоном.
  • Овощи — отличный источник клетчатки для вашего малыша.

Молочная:

  • Молоко считается «СУПЕР ЕДА» из-за высокого содержания в нем всех витаминов и минералов.

Белки:

  • Создание и поддержание тканей и органов.
  • Развитие мышц.
  • Строительный иммунитет.

АЛЛЕРГЕНОВ

  • Арахис
  • Отдельные виды рыб
  • Клубника
  • Моллюски
  • Кокос
  • Горчичный
  • Соя
  • Корица

Всякий раз, когда вы даете ребенку новую пищу, всегда рекомендуется следовать методике четырехдневного ожидания .

Утро или ранний полдень — лучшее время для знакомства с новой едой.

ЕДА, ВЫЗЫВАЮЩАЯ ГАЗ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ КОРМЛЕНИЯ ВАШЕГО РЕБЕНКА

Некоторые продукты распадаются очень медленно, вызывая газы у ребенка.

Старайтесь не кормить этими продуктами на ночь.

  • Овсянка
  • Груша
  • Капуста
  • Цветная капуста
  • Цитрусовые

ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ВАС

Таблица рецептов детского питания для детей от 7 месяцев до 1 года Indian baby & toddlers

Индийская таблица детского питания со списком 60 проверенных и проверенных индийских рецептов детского питания. Спасибо читателям, которые привели меня к этой публикации о индийской таблице детского питания. Прежде чем я познакомлю вас с подробностями таблицы продуктов и рецептов продуктов, имейте в виду, что этот пост основан на моем опыте. Я честно выразила свои взгляды и мнения о легком отлучении от груди, чтобы это могло быть полезно для молодых мам.

Пожалуйста, прочтите комментарии ниже, прежде чем отправлять свои запросы, так как ответы на аналогичные запросы могли быть даны.

Что ж, некоторые из моих советов могут показаться старыми женскими сказками, поскольку они основаны на Аюрведе, но я верю, что они вырастут здоровых и счастливых детей.Тем не менее, я предлагаю проконсультироваться с вашими пожилыми людьми или педиатром, прежде чем вы будете следовать любым новым продуктам или советам, упомянутым здесь.

Последние несколько лет я постоянно делилась и обновляла рецепты для детей, особенно для хорошего набора веса. Вы можете найти все последние рецепты или идеи в разделе рецептов для малышей .

Читатели, которые просили совета по продуктам для набора веса, ознакомьтесь с этим подробным постом о лучших продуктах для набора веса у младенцев и детей ясельного возраста.

Подходит ли эта таблица детского питания моему ребенку?

Эта индийская таблица детского питания является обобщенной и подходит для большинства младенцев . Тем не менее, я предлагаю вам принять решение о том, следует ли включать определенные ингредиенты в рацион вашего ребенка, исходя из аллергии, непереносимости, аппетита, симпатий и антипатий вашего ребенка.

Я попытался связать большинство рецептов индийского детского питания, которые я опубликовал ранее в этом блоге. Многие из них были написаны почти 5 лет назад и регулярно обновляются новыми советами, основанными на отзывах читателей.

Эта таблица индийского детского питания была разработана мной на основе того, чем я кормил своих двоих детей, чей вес при рождении составлял 3,3 кг и 3,4 кг. Идеи были в основном взяты из буклетов о здоровье и отлучении от груди, которые были нам переданы во время наших посещений сингапурских клиник, больниц и некоторых из клиник Бангалора.

Эта таблица также подходит для недоношенных или недоношенных детей. Однако я предлагаю мамам с такими младенцами проконсультироваться с педиатром, если вы скептически относитесь к этим продуктам.

Этот пост будет обновляться, чтобы включать советы и другую информацию. Вы можете оставить здесь комментарий, если хотите узнать что-то конкретное, на что вам будет дан ответ. Пожалуйста, не стесняйтесь делиться или обсуждать свой опыт, взгляды, проблемы, с которыми вы сталкиваетесь при отлучении от груди своих детей, в разделе комментариев. Это может быть полезно другим читателям, мы можем узнать об этом, поделившись им.

Когда давать еду ребенку — от 6 месяцев до 1 года

Вот краткое руководство о правильном времени для введения продуктов.Но как их вводить, можно узнать в сообщениях с рецептами. Пример: овес или овсянка — я четко упомянул, как их выбирать, какие можно использовать и как приготовить их для ребенка.

Вы можете найти подробную таблицу детского питания для 6-месячного ребенка здесь вместе с рецептами.

Эта индийская таблица детского питания и рецепты детского питания были разработаны для хорошего набора веса у младенцев.

Индийская таблица детского питания для детей от 7 или 8 месяцев

Пробуждение — 6 утра
Молоко — (пропустите молоко, если ребенок просыпается после 8 часов утра, приготовьте завтрак на основе молока из секции для завтраков)
Завтрак — 7.С 30 до 8 часов утра
Одно из следующих:

ЯБЛОЧНЫЙ РИС ЗЕРНОВЫЙ
РИСОВОЕ МОЛОКО ЗЕРНОВЫЕ
РОСТОВЫЙ СУП ОВОЩНОЙ
ЛУННЫЙ СУП ДАЛ
Яйцо (полностью сваренное или взбитое в нескольких каплях масла) (дети старше одного года) )
IDLI с расамом или самбаром (самбар для детей старше 12 месяцев)
SET DOSA
ATTA HALWA (ЗЕРНЫ ПШЕНИЦЫ)
ПОРРИДЖ ИЗ ЯБЛОЧНОГО ОВСА
ПОРРИДЖ ИЗ ОВОЩНОГО ОВСА (смешайте его в блендере MILRK OAT до однородной массы)
КАРТОФЕЛЬ PAYASAM
ЯЧМЕНЬ Kheer
APPLE Ragi Halwa
Ragi MALT с бадами порошком
нут СУПА (младенцы старше 15 месяцев)
ЯЧМЕНЕМ овощного супа (смеси до гладкого)
Сахарной кукурузы ОВОЩНОГО СУПА (смеси до гладкого)
CURD Овес
MOONG DAL Halwa (НОВИНКА)

Быстрый завтрак (от 8 до 18 месяцев):

Рис Nestum (этап 1) с МИНДАЛЬНЫМ МОЛОКОМ
Рис Nestum с домашним творогом (простой йогурт), при необходимости добавьте воды при перемешивании 9 0324

Полдень — с 10 до 10.15:00
Одно из следующих:

Паровое яблоко (сырое яблоко для детей старше 12 месяцев)
Банан или приготовленный на пару банан из кералы (если ребенок простужен)
Папайя
Чико (сапота)
Авокадо
Дыня
Другое фрукты, такие как арбуз, груши, апельсины
или 2 столовые ложки свежих ДОМАШНИХ ОБЫЧНЫХ ТРОКОВ / ЙОГУРТОВ (3 раза в неделю, избегайте, когда у ребенка простуда и мокрота, предпочитайте комнатную температуру. По мере роста ребенка вы можете увеличивать количество)

Обед для ребенка — 11.С 30 до 12.30
Попробуйте использовать цельнозерновые, такие как

RAGI OR FINGER MILLET
Разбитая пшеница (далия).
Половина коричневого риса басмати с половиной белого риса.
Замочите их примерно на 2–4 часа в теплой воде перед приготовлением. Слейте воду.

Попробуйте один из следующих

DALIA KHICHDI (овощной корм из дробленой пшеницы)
SWEET PONGAL
VENN PONGAL (пропустить перец, хинг)
DAL KHICHDI с одним из овощей: шпинат, мети, тыква, морковь, горькая тыква, бутылка тыква, помидоры
METHI KHICHDI
TOMATO DAL KHICHDI (без овощей)
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РИС
СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РИС (приготовить так же, как картофельный рис, вместо соли можно добавить немного пальмового сахара)
РЕЦЕПТ ПЛАНТАННОГО РИСА (сырые бананы) рис)
URAD DAL KHICHDI
OATS KHICHDI
CHICKPEA TODDLER FOOD для малышей не для младенцев
INDIAN BABY FOOD с нутом и листьями мети (11 месяцев, только для детей, не страдающих коликами)
Dal & made rasam с ПОРОШОКОМ РАСАМ
рисовое пюре с ЛУН ДАЛЬ РАСАМ или дал ка паани (бассару)
Мягкое рисовое пюре с ДРУМБАР САМБАР или САМБАР (от 15 месяцев и старше, измельчите овощи вместе с рисом, попробуйте приготовить домашнее самбар)

Для более легкого обеда, если у ребенка колики

Рисовое пюре с дал ка паани с щепоткой аджвана (процеженного супа дал)
Мягкое рисовое пюре с молоком
Рисовое пюре с йогуртом (избегайте этого часто)
Мягкое пюре из риса и банана (при необходимости — пюре)
Рисовое пюре с ТАМАРИНД / ДАНИЯ РАСАМ
Мягкое вареное пюре из моркови, рисовое пюре с дания расам
каша шабудана с солью и порошком аджвайна (вааму / карамболь)
рисовая каша с солью и порошком аджвана

Полдень — 2.С 30 до 15 часов
Пюре из фруктов или овощей, приготовленных на пару
Ужин для ребенка с 17:00 до 17:30
Одно из следующего:

Большая порция молока
Цельнозерновые хлопья
RAGI МОЛОТО С МОЛОКОМ (может быть добавлен миндальный порошок)
Пшенная каша (рецепт будет опубликован в ближайшее время)
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО с порошкообразными кукурузными хлопьями или рисом нестум (этап 1)
МОРКОВНОЕ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ (без миндаля)
МОРКОВНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ШЕЙК или МОРКОВНЫЙ СОК. (дети старше 1 года)

Ужин — с 7 до 7.45 часов
Обратите внимание :
Позднее кормление может вызвать расстройство желудка, и ребенок может не уснуть из-за колик. Избегайте кормления тяжелой пищей. Ужин всегда должен быть легким, питательным, в основном на овощной основе.

Для младенцев от 10 до 12 месяцев предпочитайте легкую пищу из секции для завтрака. Избегайте яиц и орехов.

Младенцы старше 12 месяцев: любые продукты, упомянутые в завтраке и обеде, также могут быть поданы на ужин.

Другие варианты

Рисовое пюре с дал ка паани (протертый суп из дал)
Мягкое рисовое пюре с молоком
Рисовое пюре, морковь с дания расам
рисовая каша с овощами
Рис с дал ка пани (бассару) и легкими овощами.
Мягкий рис с томатным соусом и легкими тушеными или вареными овощами.

Время отхода ко сну — с 20:30 до 21:00
Большая порция молока. Убедитесь, что между ужином и молоком есть перерыв не менее 1 часа 30 минут. Для детей старше 12 месяцев: если ребенок все еще голоден после молока, можно покормить легкими крекерами.


Сообщение по теме: как приготовить муки раги для младенцев или кашу для малышей

Советы для повышения аппетита у младенцев

1.Попробуйте подавать фрукты за 1,5–2 часа до еды. Они естественным образом заставляют ребенка чувствовать голод. Не подавайте фрукты во время еды.

2. Не смешивайте фрукты с молочными продуктами, особенно с молоком. Это приводит к расстройству желудка.

3. Младенцы нуждаются в физических упражнениях, позвольте им играть, ползать или бегать. Не ограничивайте их небольшой площадью. Для малышей / младенцев, которые могут ходить, небольшая прогулка по окрестностям перед едой может вызвать у них чувство голода.

Общие советы:

1.Если у вас очень суетливый ребенок, избегайте молока ранним утром и подавайте завтрак на основе молока, упомянутый в таблице.

2. Подавать младенцам хлеб или любую другую выпечку приводит к коликам или вздутию живота из-за таких ингредиентов, как пищевая сода, порошок, дрожжи и т. Д.

3. Ограничьте количество крекеров или печенья только один раз в день, однако лучше избегать.

.
alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *