Молоко коровье для грудничка: Коровье молоко детям можно ли? С какого возраста дают коровье молоко

Содержание

насколько опасным может быть коровье молоко для новорожденных и младенцев

Коровье молоко детям до года: ребенок — не теленок…


Большинство педиатров пришли к окончательному выводу: коровье молоко детям до года давать не рекомендуется. И вовсе не потому, что молоко вдруг стало вредным продуктом, отнюдь нет! И фраза, весело пропетая тетей-коровой в известном мультике про того, кто пасется на лугу, остается верной.

Однако требует уточнений: не всем детям коровье молоко полезно. Более того, для малышей до года молоко крупных животных представляет серьезную опасность!

Дело в том, что коровье молоко содержит очень много белков и жиров, тогда как ни система ЖКТ, ни почки маленького ребенка могут просто не выдержать такой нагрузки в силу своего возрастного несовершенства. 

Зачем же в коровьем молоке такой избыток белков и жиров? Очень просто: коровьи дети — телята — растут куда быстрей человеческих карапузов. Им необходимо определенное количество (учитывая, в первую очередь, их массу тела) полезных веществ для хорошего роста и развития.

Лучше меньше да лучше

Итак, причина первая, по которой не стоит давать коровье молоко детям до года: в молоке коров, кобыл, коз и других крупных животных содержится чрезмерное количество белков и жиров — слишком большое для того, чтобы человеческий детеныш смог их усваивать без риска для своего здоровья.

В коровьем молоке почти в 3 раза больше белков, чем в грудном женском молоке. Новорожденному ребенку и малышу до года справиться с таким количеством белка без ущерба для своего здоровья крайне сложно.

Но хуже того другое: чрезмерное количество минеральных веществ, которые получает ребенок до года с коровьи молоком! Судите сами: если малыш до года употребляет коровье молоко, он получает почти в 5 раз больше кальция, чем ему нужно, а фосфора — почти в 7 раз больше нормы. И если излишки кальция устраняются из организма младенца без проблем, то вот чтобы вывести изрядные излишки фосфора, почкам приходится задействовать и кальций, и витамин D.

Таким образом, чем больше молока потребляет кроха, тем более острый дефицит витамина D и кальция испытывает его организм.

Как известно, дефицит витамина D и кальция неминуемо приводит к развитию рахита у ребенка до года.

И опять страдают почки младенца: лишнее количество белков и минеральных солей, в которых организм младенца не нуждается, является ненужным балластом. Почки начинают работать с 2-3-кратной перегрузкой. А поскольку в первые месяцы жизни у младенца еще недостаточно развиты почки и вся выводящая система, организм ребенка испытывает в три с половиной раза большую нагрузку, чем та, которую он может вынести.

Из-за недостаточной пропускной способности почек ребенок просит еще больше пить, получая дополнительную нагрузку на почки, и попадает в замкнутый круг.

Железное правило

Другая проблема: в то время как жиров и белков в коровьем молоке слишком много, железа, так нужного младенцу, являющегося частью быстро размножающихся эритроцитов, в нем катастрофически мало.

А недостаток железа, как известно, может способствовать развитию у детей железодефицитной анемии. Кроме того, регулярное употребление коровьего молока ребенком до года может вызвать аллергию и сахарный диабет. 

Когда и как можно давать детям коровье молоко

Итак, добрая тетя-корова из мультика должна была бы добавить: «Дети старше трех лет, смело пейте молоко — будете здоровы!» И в этом случае была бы права уж точно на 100%. Это именно тот возраст, когда дети способны усвоить всю пользу и силу коровьего молока.

Ну а знакомить детей со вкусом коровьего молока можно и пораньше, когда малышу исполнится годик. Начинайте давать коровье молоко детям, как и любой другой прикорм, с небольшого количества.

Причем, для начала гастроэнтерологи советуют разводить цельное молоко с водой в пропорции: 1 часть молока и 2 части воды. Через несколько недель можно изменить пропорцию: 1 часть молока и 1 часть воды. Обязательно нужно следить за реакцией малыша на этот продукт, так как он может вызывать сильные аллергические реакции.  

Только когда ребятишки перерастают возраст 1 года, только тогда их почки созревают настолько, что способны уже выводить излишки фосфора, не лишая организм необходимого ему кальция и витамина D. И, соответственно, теперь коровье молоко (а также козье и любое другое молоко животного происхождения) из продуктов вредных в детском меню превращается в продукт полезный и важный. 

Мифы о коровьем молоке в детском рационе | Материнство

Раньше считалось, что коровье молоко безусловно полезно всем и каждому, а уж детям — особенно. Сейчас специалисты не так единодушны во мнении. Так что же в слухах о молоке правда, а что вымысел?

Наших бабушек и родителей, да и многих из нас, современных пап и мам, едва ли не с первых месяцев жизни поили коровьим молоком. И мы выросли с укоренившейся мыслью о том, что молоко — идеальная и безупречная основа детского питания. Но современные исследования показывают: дошедшее до нас из глубины веков отношение к молоку ошибочно. Чтобы молоко действительно приносило пользу, нужно знать, что из наших знаний об этом продукте соответствует истине, а что всего лишь заблуждение.

Мифы о коровьем молоке

Чего только не услышишь о молоке! Самых распространённых и устойчивых мифа три. Что же думают по поводу них специалисты?

Миф первый: многие считают, что коровье молоко может заменить грудное и что большой разницы между ними нет.

А на самом деле?

Это совершенно не так. Никакое самое экологически чистое коровье молоко от лучшей бурёнки-рекордсменки самой элитной породы не заменит материнского молока. Только оно полностью подходит малышу, давая ему все необходимые полезные вещества и витамины. А вот коровье молоко имеет другой состав, полезный для телят, а не для ребят. Более того, детям до года цельное молоко давать вообще нельзя: их желудочно-кишечный тракт пока не готов переваривать его.

Миф второй: нередко можно услышать, что молоко полезно детям любого возраста.

А на самом деле?

Как уже говорилось выше, детям до года давать коровье молоко нежелательно. Особенно это касается тех малышей, кто находится на грудном вскармливании. Искусственничкам, у которых не было аллергии на молочные смеси, можно попробовать сначала ввести молочные продукты: творог (в 4 — 6 месяцев), а чуть позже кефир и йогурт (в 8 месяцев). Причём детей до года следует кормить только специализированными молочными продуктами, которые адаптированы для нежных детских организмов.

Имейте в виду, что даже если вы даёте ребёнку смеси, а не цельное молоко, проблем удаётся избежать не всегда. К сожалению,  некоторые дети не могут переваривать лактозу (молочный сахар). Связано это с тем, что в кишечнике малышей иногда в большей или меньшей степени не хватает лактазы, фермента, отвечающего за расщепление этого углевода.

Если дефицит лактазы у ребёнка связан с недоношенностью или перенесённой гипоксией, то постепенно всё наладится, и подросший ребёнок сможет пить молоко. В этом случае просто кормите малыша низколактозными смесями и ждите, когда кроха «дорастёт» до молока. А вот если дефицит лактазы врождённый, то необходимо максимально исключить из рациона малыша продукты, содержащие лактозу.

Миф третий: существует мнение, что молоко детям можно пить в любых количествах.

А на самом деле?

Первое, что нужно знать родителям: коровье молоко — это не напиток, а еда, полноценное блюдо. Если ребёнок хочет пить, не предлагайте ему молоко.

Пить молоко в неограниченных количествах малыши тоже не должны. От года до трёх лет детям можно употреблять до 200 мл цельного молока в сутки (без учёта кефира, творога, йогурта и других молочных продуктов).

Что ещё нужно знать о молоке

1.

Молоко содержит ценные вещества

В этом продукте действительно есть чуть ли не все необходимые человеку витамины (правда, в разных количествах) и многие микро- и макроэлементы. Кроме того, дети старше года очень хорошо усваивают кальций, содержащийся в молоке. Прекрасно перевариваются организмами малышей старше года и молочные белки и жиры.

2. Детям до трёх лет необходимо специальное детское молоко

Молоко для детского питания отличается от «взрослого» не только названием. Оно проходит строгий «кастинг», его отбирают в сертифицированных сырьевых зонах. Кроме того, такой продукт готовится к упаковке и разливается в тару в отдельных цехах, где неукоснительно соблюдаются все требования к производству детского питания. Технология ультрапастеризации способствует уничтожению патогенной микрофлоры, а вот полезные белок и кальций сохраняются. Нередко проводится и процесс обогащения витаминами.

3. Молоко нельзя долго хранить

Помните, что открытую упаковку необходимо держать в холодильнике и использовать в течение суток.

Как правильно пить молоко

Казалось бы: ну какие могут быть рекомендации относительно того, как пить молоко? Это же элементарно — бери и пей. Но чтобы дети чувствовали себя хорошо, а молоко лучше усваивалось, диетологи и педиатры рекомендуют придерживаться некоторых правил:

  • Не давать малышам молоко после еды. Дело в том, что молоко снижает уровень кислотности, что мешает правильному перевариванию пищи.
  • Молоко лучше всего давать детям натощак. Учите малышей пить его небольшими глотками, не торопясь, а не залпом.
  • Свеженадоенное молоко, не прошедшее заводскую обработку, можно пить только кипячёным. Кроме того, убедитесь в том, что животное, молоко которого вы даёте ребёнку, здорово, питается натуральными кормами, а при дойке соблюдаются правила гигиены.

Можно или нельзя?

Как бы ни было полезно молоко, когда оно только вводится в рацион малыша, родители должны внимательно следить за состоянием ребёнка.

Ведь у крохи может быть не только непереносимость лактозы (в нашей стране она встречается у 16 — 18% людей), но и аллергия. Поэтому обязательно понаблюдайте, не появились ли у ребёнка такие симптомы:

  • покраснение щёк
  • шелушение кожи
  • крапивница (высыпания в виде красных пупырышков или даже волдырей)
  • жидкий стул
  • боли в животе
  • вздутие животика
  • тошнота
  • рвота

Если какие-то из этих «примет» появились, обязательно сразу же исключите молоко из рациона малыша. Неприятные симптомы прошли вскоре или в течение некоторого времени? Не экспериментируйте больше и обратитесь к педиатру. Не повредит и визит к аллергологу.

А если козье?

Кроме коровьего, в нашей стране широко распространено козье молоко. Оно несколько отличается по составу, в нём больше жиров, белков и витаминов А, С, D и РР. Однако многих детей отпугивает специфический запах козьего молока. В остальном же всё то, что мы выше рассказали о коровьем молоке, в полной мере относится и к козьему. 

Фото — фотобанк Лори

Дата публикации 27.02.2018
Автор статьи: Яна Перепечина

как разводить водой для детей до года, можно ли давать молоко двухмесячному ребенку, польза и вред приема

Согласно законам природы, все млекопитающие выкармливают своих новорожденных детенышей собственным молоком, причем организм каждого животного продуцирует то молоко, которое по своему составу будет оптимально для конкретного организма. Это означает, что как бы ни было вкусно и питательно коровье молоко, оно будет благотворно воздействовать на организм молодого теленка, но никак не ребенка. Этот факт был установлен учеными еще в XVIII веке.

Можно ли давать грудничку?

Наши бабушки и прабабушки вспоминали, что нередко кормили своих малышей коровьим молоком. Безусловно, послевоенные годы, разруха, нищета, которая царила в селах, вынуждали женщину использовать молоко коз и коров в случаях, если по каким-то причинам месячному ребенку не хватало материнского.

Но эта мера – крайняя, на самом деле употребление младенцем коровьего продукта может нанести существенный урон неокрепшему организму. А слишком большое содержание казеина часто становится причиной аллергии у грудничков, да и избыток белка создает повышенную нагрузку на почки. Коровье молоко содержит меньше йода, цинка, витаминов Е и С, чем нужно для растущего организма, да и количество лактозы в нем недостаточно (3% против 7% в грудном), также ребенку будет не хватать аминокислот, таких как таурин и цистин, которые необходимы для правильного развития головного мозга (их содержание в 3 раза ниже нормативного).

Кроме того, раннее введение в меню малютки коровьего молока вызывает риск возникновения сахарного диабета.

В чём польза продукта?

Молоко – это настоящая кладовая кальция, который играет главную роль в формировании костно-мышечной системы. Кроме того, этот продукт содержит большое количество витамина Д, без которого кальций в человеческом организме не усваивается.

Молоко обеспечивает ребенка необходимыми аминокислотами, которые синтезируют основной строительный материал для клеток и тканей, а содержащиеся в нем углеводыдают энергию на весь день. Наукой доказано, что если ребенок потребляет слишком мало кальция, то существенно возрастает риск гипертензии, инсульта, а также развития переломов в более старшем возрасте.

При этом совсем необязательно прекращать грудное вскармливание после того, как в рацион будет включено молоко коров – эти 2 источника питательных веществ очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Однако употребление данного продукта допускается только на втором году жизни малыша.

Возможный вред и противопоказания

Если в силу каких-либо причин молодая мама не имеет возможности кормить своего ребенка грудью, то стоит отдать предпочтение специальным молочным смесям, разработанным для грудных детей. Обычно они подбираются педиатрами с учетом индивидуальных особенностей младенца и имеют немало преимуществ перед простым коровьим молоком:

  • смеси имеют постоянный состав, а концентрация тех или иных веществ зависит от того, что съела корова;
  • производители смесей гарантируют присутствие всех важных микроэлементов, а также витаминов в дозировках, оптимальных для грудничка каждого возраста;
  • в структуру смеси входит переработанный казеин, что существенно снижает риск возникновения аллергических реакций.

Также смесь всегда можно приобрести про запас. При желании ее можно использовать для приготовления пюре и каш, а главное, мамы могут полностью уверены, что продукт абсолютно безопасен для ее малыша.

Случаи, когда надо совсем отказаться от употребления

Существуют патологии, при которых лучше полностью отказаться от употребления такого продукта, как коровье молоко. Например, при склонности ребенка к аллергиям, казеин, будучи слабо переваренным, попадает в кровь и дает довольно сильную реакцию организма. Не стоит включать молоко в детский рацион крохи при лактозной недостаточности, поскольку в этом случае организм выделяет слишком мало ферментов для переработки сахара.

Любые обменные нарушения, связанные с пищеварением, также являются основанием для отказа от молока, особую опасность представляет такая патология, как нарушение усвоения галактозы, которая образуется в результате процесса расщепления молочного сахара.

Конечно, стоит отказаться от потребления и при наследственной ферментопатии, которую выявляют специальным скрининговым обследованием еще в первые дни жизни – это тоже повод ввести безмолочную диету с самых первых дней.

Почему вредно пить в большом количестве?

Молоко коров не рекомендуется употреблять в большом количестве детям до года, потому что продукт создает повышенную нагрузку на почки, что самым губительным образом сказывается на здоровье ребенка. Причем в результате такого бездумного потребления можно получить заболевания, избавиться от которых будет невозможно, и ребенок будет вынужден поддерживать себя медикаментами всю оставшуюся жизнь.

Кроме того, если вы приняли решение давать малышу коровье молоко, имейте в виду, что неизвестно, в каких условиях содержится животное, какой пищей его кормят и как часто моют вымя. Более того, на больших фермах довольно часто в пищу для КРС добавляют антибиотики и гормоны, чтобы животные быстрее росли – эти вещества невозможно разрушить даже при термообработке и пастеризации продукта. Через молоко часто передаются разнообразные кишечные инфекции, а также сибирская язва, ящур, туберкулез, бруцеллез и даже лейкоз, вызываемый лимфотропным вирусом – а это совсем не то, что нужно маленькому человеку.

Хотя справедливости ради отметим, что если вы будут покупать молоко в магазине, то риск получить подобные инфекции минимален, но и в этом случае пользу для новорожденного крохи вы не получите.

Когда педиатры рекомендуют начинать прикармливать?

Вопрос, который интересует многих молодых мам – это с какого точно возраста можно начать давать крохе коровье молоко. ВОЗ и известный педиатр Олег Комаровский не советуют вводить его в рацион раньше 12 месяцев, и на это есть целый ряд причин. До этого момента пищеварительный тракт малютки попросту не может еще переварить молоко коровы в том же объеме, как грудное и смесь. Нельзя давать этот продукт двухмесячному, трехмесячному и даже семимесячному ребенку – он вызывает раздражение слизистой органов пищеварения, и зачастую это проявляется в форме крови в стуле малыша.

До годовалого возраста молоко коров не рекомендовано ни в каком виде – его нельзя давать как самостоятельное блюдо и не нужно добавлять в каши и творожки – лучше всего готовить еду с использованием сбалансированных смесей.

Как правильно вводить в рацион малыша?

Коровье молоко нужно вводить в рацион малыша с большой осторожностью. Для самого первого прикорма его обязательно нужно разбавить водой, но даже после этого можно угостить малыша только 1 чайной ложкой полученного молочного раствора. Очень важно понаблюдать за реакцией организма ребенка после первого приема продукта. Если вы заметили появление сыпей, покраснений, припухлости, зуда или же повышения температуры – то знакомство с молоком следует отложить на несколько месяцев, минимум на 3.

Если вы заметите, что после употребления молока ребенок начал кашлять, сипеть или громко дышать – необходимо сразу же дать антигистаминный препарат и вызвать скорую помощь – чаще всего это означает, что аллергия вызывала отек органов дыхания, что очень опасно для любого ребенка.

Если проявления аллергии очень сильны. то нужно обратиться к аллергологу, чтобы скорректировать диету ребенка.

Нужно ли разводить водой и в какой пропорции?

Как мы уже упоминали, чтобы дать молоко младенцу, его необходимо разбавить водой, для первого прикорма лучше брать воды втрое больше, чем молока, и наблюдать за реакцией крохи. Если в течение 2-3 дней ее не последовало, то можно разводить чуть меньше, а через неделю брать молоко и воду в равных количествах. Кстати, еще в XVIII столетии знаменитый в те времена доктор Майкл Андервуд советовал для организации питания грудных детей брать молоко, разбавленное в отваре овса для снижения концентрации белков в нем или, если овса нет, то разбавить продукт водой.

Как выбрать молоко?

Выбирая молоко для своего ребенка, отдавайте предпочтение специальным детским продуктам, которые имеют гораздо более адаптированный под организм грудного малыша состав. Более того, детское молоко должно стать выбором заботливых мам и в более старшем возрасте. Оно имеет более высокое качество, поскольку производится только из молока, полученного от здоровых коров, содержащихся в экологически безопасных районах. На каждой стадии изготовления детского молока работает микробиологический контроль – количество тех или иных бактерий на каждом этапе переработки строго нормируется.

Важно, что детское молоко имеет оптимальный для организма ребенка процент жирности – как правило, в пределах 2,5-3,5%, а также характеризуется индексом кислотности по Тернеру не более 100 градусов, что соответствует действующим санитарным нормативам. Молоко для детей подвергают пастеризации при сверхвысоких температурах – от 120 до 140 градусов 3-4 секунды, после чего быстро охлаждают. В результате такой обработки уничтожаются все патогенные микроорганизмы, а полезные, напротив, сохраняются неизменными.

Некоторые мамы дают своим детям обезжиренное молоко – это распространенная ошибка, поскольку на этой стадии развития ребенку особенно необходимы жиры, которые содержатся в молоке – они обуславливают ему оптимальное усвоение кальция и витамина D, а также позволяют набрать вес. Переводить кроху на обезжиренный продукт можно лишь после 3 лет, и то лишь в том случае, когда прибавка в массе тела ребенка соответствует существующим медицинским стандартам и нормативам.

Однако здесь бывают исключения, иногда медики назначают своим пациентам продукт с пониженным процентом жиров (до 2%) – это бывает в тех случаях, когда ребенок страдает от лишнего веса либо же у него имеется генетическая патология – предрасположенность к ожирению и высокая вероятность развития наследственных заболеваний сердца и сосудов.

В заключение хочется вспомнить высказывания многих бабушек о том, что при отсутствии грудного молока у матери, новорожденных вскармливали молоком коров на протяжении столетий, даже тысячелетий. С этим фактом не поспоришь, однако не стоит забывать, что все это имело место наряду с прогрессирующим ухудшением состояния здоровья детей, возникновением сложных аллергических проявлений, повышенным процентом патологий беременности и родов, а также значительным количеством различных врожденных аномалий и незрелости жизненно важных органов и систем ребенка – а все это напрямую связано с неправильным вскармливанием в самые первые месяцы жизни крохи.

Если же вы твердо намерены поить ребенка натуральным продуктом, то тогда лучше отдать предпочтение козьему молоку – оно имеет гораздо меньше белков, нежели коровье, а их форма лучше усваивается организмом крохи.

Коровье молоко любят многие, но мало кто задумывается над тем, в каком возрасте его можно употреблять, а в каком лучше воздержаться, в каком количестве его можно пить без вреда для здоровья, обязательно ли его кипятить и можно ли коровье молоко пить беременным? Доктор Комаровский ответит на все эти вопросы.

можно ли давать + видео

Очень часто случается так, что кормить своего новорожденного малыша грудью молодая мама по тем или иным причинам не может. Приходится срочно искать альтернативу грудному вскармливанию. Сразу же на ум приходит козье молоко или коровье, которыми докармливали своих детей наши мамы, бабушки и прабабушки. Но оказывается, не всякое молоко животного происхождения для грудничков так полезно, как говорится в поговорке, всем нам с детства знакомой. «Пейте дети молоко — будете здоровы!» И это — правда. Но относится она, как минимум, к годовалым карапузам, а то и старше. Грудничкам же давать молоко в чистом виде очень нежелательно. И вот почему.

Можно ли грудничкам молоко

Материнское молоко по своему составу относится к альбуминовой группе. Что это значит?

В желудке человека молоко, под действием кислот, сворачивается (или створаживается). Так реагируют на желудочный сок белки, в нем находящиеся. В грудном молоке преобладают белки альбумины. Они, при створаживании, отличаются нежной консистенцией и образуют мелкие хлопья, легко усвояющиеся в кишечнике новорожденного.

Оказывается, молоко кобылицы и ослицы, как и женское грудное молоко, относится к альбуминовой группе. И оно намного больше подходит для новорожденных. В местностях, где преимущественно выращивают этих животных, именно оно применяется как заменитель грудного. Но все-таки, следует помнить, что для каждого вида природа припасла свое молоко. И замена его другим будет, по меньшей мере, неполноценной. Изо всех сил старайтесь наладить грудное вскармливание своего малыша. И только в самом крайнем случае переводите его на смешанное или искусственное.

Если, все же, приходится искать альтернативу, то что делать жителям регионов, где животноводческий комплекс представлен преимущественно крупным рогатым скотом? Прикармливать новорожденных коровьим молоком? Но в нем ведь больше белка казеина, который створаживается в крупные трудно перевариваемые хлопья. Что далеко не полезно для незрелой еще пищеварительной системы грудничка. А козье молоко слишком жирное, хотя витаминов в нем больше, чем в коровьем. Какой  вариант предпочесть? Давайте разбираться.

Коровье молоко новорожденным: давать или не давать

О том, что коровье молоко по своему белковому составу относится к казеиновой группе, а не к альбуминовой, было сказано выше. Кормить им новорожденного неприемлемо, так как пищеварительная система грудничка к такой пище еще просто не готова. Но помимо этого, есть еще ряд аргументов против использования коровьего молока в рационе грудничков.

  1. В нем почти в 3 раза больше белка. Что приводит к увеличению роста жировых тканей у младенца, его потребляющего. А в будущем, в результате нарушения обмена веществ в организме, может грозить лишним весом и даже ожирением.
  2. И примерно во столько же раз больше минеральных солей (кальция, калия, фосфора, натрия, хлора). Это дает дополнительную нагрузку на печень и почки малыша. А в перспективе – развитие хронических заболеваний данных органов.
  3. А вот витаминов  А, D, E, C и углеводов в коровьем молоке значительно меньше, чем в материнском. Так же, как и незаменимых жирных кислот.
  4. Недостаток йода в коровьем молоке может сказаться на умственном развитии ребенка и на функции его щитовидной железы.
  5. Из-за дефицита железа в нем, малышу грозит анемия. Уровень гемоглобина в его крови будет на довольно низком уровне.
  6. В материнском молоке больше лактозы, которая способствует усвоению кальция растущим детским организмом.
  7. Что касается уникальных защитных компонентов, имеющихся в грудном молоке, то в коровьем их вовсе нет.
  8. И еще один немаловажный момент. Аллергия на молоко у грудничка. Случается и такое, что при раннем (или неправильном) его введении в рацион малыша, у крохи развивается индивидуальная непереносимость коровьего молока. Впоследствии ребенок не сможет принимать в пищу и кисломолочные продукты.

Более подробно о том, почему коровье молоко не подходит для кормления новорожденных, смотрите в видеоролике, представленном ниже.

Коровье молоко для грудничков (видео)

Чтобы коровьим молоком можно было кормить новорожденного без вреда для него, его нужно разводить водой вдвое. При этом пищевая и энергетическая ценность молока соответственно снизится. Ребенок будет недополучать ряд важных элементов, участвующих в процессе роста и развития его организма.

В цифрах это выглядит так:

Как видите, коровье молоко для грудничков — не столько польза, сколько вред. Последствия его применения в качестве заменителя материнского могут быть необратимыми. Ведь различные нарушения обменных процессов в организме ребенка лечатся очень и очень сложно. Как же обстоят дела с козьим молоком?

Козье молоко для грудничков: так ли уж полезно

Бытует мнение, что козье молоко гораздо полезнее коровьего. Действительно, о его целебных свойствах известно многим. Это благодаря тому, что в нем содержится больше витаминов. В состав козьего молока также входит аминокислота таурин, необходимая для развития иммунитета. А лактозы в нем, наоборот, меньше, что делает козье молоко менее аллергенным.

Так полезно ли козье молоко? Да, его можно считать более ценным и полезным. Но опять же – для взрослых и детей далеко не грудничкового возраста. Для новорожденных оно, как и коровье, не подходит. Почему?

  1. Козье молоко довольно жирное, даже жирнее коровьего. К тому же в нем нет липазы (фермент, помогающий расщеплять жир), как в материнском молоке.
  2. Фолиева кислота и витамины группы В хоть и присутствуют в козьем молоке, но в очень малых количествах. Что может привести к развитию анемии у ребенка.
  3. А концентрация минеральных солей в нем намного выше, чем в грудном молоке. То есть, опять же страдают печень и почки, участвующие в процессе фильтрации.
  4. Козье молоко, как и коровье, относится к казеиновой группе. Соответственно оно, как и коровье, будет очень трудно усваиваться пищеварительной системой грудничка.

Чтобы по максимуму приблизить концентрацию в козьем молоке жиров и солей к их концентрации в материнском, его нужно разбавить водой в пропорции 1:4. И что полезного тогда в нем останется? Если витаминов, по сравнению с грудным молоком, там и так не много. Вот и думайте, стоит ли давать козье молоко новорожденным. Однозначно, не стоит.

Когда можно давать молоко грудничку

Конечно же, одинаковых деток, так же, как и взрослых, не бывает. У каждого свои особенности характера, темперамента, развития. Поэтому и ответить на вопрос «Когда можно давать молоко новорожденному?» конкретно и однозначно никак нельзя. Кто-то уже в 9 месяцев готов попробовать, а кому-то и после года коровье или козье молоко еще не желательно вводить в рацион.

Лучшим советчиком для вас станет участковый педиатр. Ведь это он наблюдает за вашим ребенком с самого его рождения. И это он знает обо всех особенностях его развития. Обязательно прислушайтесь к его мнению. Но из того, что вы уже знаете о молоке, вывод напрашивается такой: спешить с его введением грудничку уж никак не стоит.

Пока ребенок называется грудничком, ни коровье, ни козье молоко ему лучше не давать. Это — продукты позднего прикорма. И, во избежание развития аллергических процессов в организме крохи, вводить их можно не раньше девятимесячного возраста (а лучше – после того, как малышу исполнится 1 год). По всем правилам введения любого другого прикорма (начинать с 1 чайной ложки и постепенно увеличивать порцию до нормы).

Как давать молоко грудничку

  • Коровье молоко, для начала, разбавляется в пропорции 1:2. Вводится, как и все другие продукты прикорма, по чайной ложке с увеличением дозы каждый день. При условии хорошего самочувствия ребенка в течение недели, можно пробовать разбавлять уже 1:1. Детям, страдающим аллергией, коровье молоко не рекомендуется давать до трех лет.
  • Козье молоко в первую неделю после его введения в рацион ребенка разбавляется в пропорции 1:5. При хорошей переносимости его малышом, со второй недели можно начинать разбавлять 1:4.

И обязательное условие. Молоко (не важно – козье или коровье) перед тем, как давать его ребенку, вы должны прокипятить в течение не менее пятнадцати минут. Даже если оно было куплено в магазине.

И только тогда, когда молоко станет привычным продуктом в рационе ребенка, ему можно начинать варить молочные каши.

Каши для грудничка на молоке

 

О чрезвычайной полезности каш известно с древних времен. Помимо того, что в них содержится много нужных для маленького человечка элементов, они еще и способствуют становлению пищеварительной системы грудничка, стимулируя работу кишечника.

Чтобы правильно сварить любую кашу, будь то гречневая, рисовая или пшеничная, нужно знать основной рецепт приготовления молочной каши для грудничков. А уже вариаций на эту тему, сами понимаете, великое множество.

Для начала, перебранная и промытая крупа варится в воде до готовности. Потом перетирается через сито. И лишь после этого в нее добавляется кипяченое молоко. Причем молоко, предварительно разбавленное, как указано выше. Кашу нужно делать по консистенции похожей на сметану.

После того, как вы все хорошенько размешаете, получившуюся смесь следует еще раз довести до кипения, уже с молоком. Вот и весь секрет приготовления.

Каши. Они готовятся не сразу на молоке. Сначала малышу дают попробовать безмолочные каши. И только после этого можно вводить в его рацион молочные.

Детские молочные смеси для новорожденных

То, что грудничку ни коровье, ни козье молоко давать не следует, понятно. По крайней мере, пока ему не исполнится примерно 1 год. Но чем же тогда кормить малыша, если кормление грудью невозможно, или ему просто не хватает материнского молока? На сегодняшний день эта проблема решена целиком и полностью.

В магазинах вы найдете большой ассортимент специально адаптированных молочных смесей для грудничков. Они хороши тем, что сделаны на основе козьего или коровьего молока, но их состав уже максимально приближен к составу материнского. Сбалансировано количество витаминов и микроэлементов для правильного роста и развития маленького организма. Добавлены нуклеотиды и пребиотики, а также различные комплексы для формирования иммунитета у младенцев.

Правильно подобрать молочную смесь вам поможет педиатр. Приготовление ее тоже особого труда не составит. А молоко, при всей его полезности, начните давать крохе тогда, когда он будет к этому готов. Спешка, согласитесь, совсем неуместна, тем более, когда дело касается здоровья вашего ребенка…

 

Здравствуйте. Меня зовут Полина. Услышав однажды истину, что педиатр – главный врач для любой семьи с маленькими детьми, я поняла, что мне есть к чему стремиться. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Почему коровье молоко не подходит для грудничков / Полтавщина

Лучшая еда для крохи — мамино молочко, и если его не хватает, почему бы не заменить его молоком коровки? Но, как уверяют педиатры всего мира — это не лучшее решение. Почему коровье молоко не подходит для грудничков? Об этом мы спросили экспертов в области детского питания, представителей легендарного швейцарского бренда https://www.nestlebaby.com.ua/ru. 

Грудное молоко: что мы знаем о нем?

Во время беременности грудь женщины готовится к кормлению малыша. 33 неделя беременности, когда кроха полностью сформирован и его органы лишь совершенствуются, характерна для будущей мамочки тем, что из ее груди могут начать выделяться первые капельки молока. То есть, ее организм уже готов к встрече с будущим крохой, но нужно еще немного подождать.

Самые ценные — первые полупрозрачные капельки, которые вырабатываются после рождения ребенка, называются молозиво. Поэтому раннее прикладывание малыша после родов способно обеспечить ему крепкий иммунитет от многих болезней. В дальнейшем, мамино молочко меняет свой состав, адаптируясь к росту и потребностям ребенка. Именно поэтому грудное молоко — самое лучше питание для крохи. 

Высокая питательность: почему это важно

Природа все продумала. Поэтому молоко коровки — самое лучшее питание для теленка. И давать его человеческому ребенку, не достигшему годовалого возраста, мягко говоря, не полезно, а иногда и опасно. Почки и желудочно-кишечный тракт ребенка еще не запустились на полную мощность, ферменты для переваривания пищи не сформировались. И коровье молоко, которое содержит в своем составе жиров и белков в три раза больше чем женское, создает непосильную нагрузку на детский организм. А вот для организма теленка, который растет и развивается куда быстрее, они просто необходимы. 

Слишком много минералов: почему это плохо?

Коровье молоко намного богаче минералами, чем женское, и это тоже представляет опасность. Содержание кальция и фосфора в молоке коровы в 5 раз превышает необходимую норму для грудничка. Это именно тот случай когда больше, не означает лучше. Организм ребенка должен получать ровно столько, сколько ему нужно. А такой идеальный баланс микроэлементов может дать только мамино грудное молочко или качественное адаптированное детское питание, например, NestleBaby, но никак не молоко коровки, козы или кобылицы. Излишек кальция не так опасен, как излишек фосфора, который выводится напряженной работой почек вместе с важными витаминами, например Витамином D, что может повлечь за собой риск развития рахита у ребенка.

Недостаток железа

При всей своей питательной ценности, избытке жиров, белков и некоторых микроэлементов, коровье молоко содержит недостаточно железа. А значит у ребенка может развиться железодефицитная анемия. Также педиатры говорят, что коровье молоко содержит много сахара и может стать причиной развития в будущем ожирения, аллергии и сахарного диабета.

Когда же можно давать коровье молоко?

Коровье молоко — полезный и очень питательный продукт, которым можно смело потчевать малышей старше 3 лет. Начать молоко в качестве прикорма можно раньше, когда кроха отпразднует свой первый день рождения. О цельном молоке «из-под коровки» в таком возрасте речь не идет. Для начала разбавляйте молоко питьевой водой в пропорции 1:2 и внимательно следите за реакцией детского организма. Если реакции не последует, можно разбавлять молоко в пропорции 1:1. Здоровья вашему крохе!

Андрей ПЕТРОВ

Эксперты прокомментировали смерть девочки от смеси из сухого молока

Четырехмесячная девочка умерла в амурском городе Зея из-за того, что мать несколько месяцев кормила ее смесями из сухого молока, которые не предназначены для грудных детей. Женщину обвинили в причинении смерти по неосторожности. Вместе с экспертами разбирались в ситуации.

Фото: depositphotos/belchonock

Закормила до смерти

24-летняя мать с лета кормила новорожденную дочь смесью из сухого молока на воде. Такая информация появилась на сайте Следственного комитета по Амурской области. При этом девушка знала, что малышке требуется адаптированное детское питание, содержащее необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и других питательных веществ.

«В результате этих действий, согласно заключению судебно-медицинской экспертизы, в организме девочки наступили патологические изменения внутренних органов, приведшие к ее смерти 22 августа. В ходе предварительного следствия обвиняемая полностью признала свою вину, раскаялась в содеянном», – говорится в сообщении Следственного комитета по региону.

Расследование уголовного дела завершили. Девушке предъявили обвинение по статье 109 Уголовного кодекса «Причинение смерти по неосторожности». А в ближайшее время дело направят в суд.

«Москва сегодня»: рождаемость и смертность

Кто виноват и что делать

Адвокат Виктория Данильченко в разговоре с Москвой 24 отмечает, что, когда ребенок рождается, к нему «прикрепляется» патронажная сестра из поликлиники.

«И, конечно, такие вещи, что творила мама, должна была видеть не только мама, но и врачи. Может, у нее послеродовая депрессия или с головой не все в порядке. Для этого существуют врачи, которые действительно могут проконтролировать действия этой матери», – поясняет эксперт.

Юрист Виктория Шакина добавляет, что патронажная сестра следит за малышом только в первые дни после рождения, а после ребенок наблюдается в поликлинике.

«Дальше вся ответственность перекладывается на мать, которая должна с определенной периодичностью водить ребенка к врачу», – подчеркивает юрист.

По мнению Шакиной, у матери девочки не было злого умысла: «Это скорее странная халатность с ее стороны». А каким именно будет наказание, уже решит суд. Данильченко считает, что это будут, скорее всего, исправительные работы.

С точки зрения того, что маме предъявили обвинение по статье «Причинение смерти по неосторожности», там наказание – исправительные работы на срок до двух лет либо ограничение свободы, принудительные работы или лишение свободы на тот же срок. Но, как правило, это исправительные работы.

Виктория Данильченко

адвокат

Посоветуйтесь с врачом

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Ольга Окунева в разговоре с Москвой 24 поясняет, что врачи всегда рекомендуют маме грудное вскармливание или детские смеси.

«Бывает, что женщина сама выбирает, не посоветовавшись с педиатром, чем кормить ребенка, какой смесью. Когда педиатр приходит для того, чтобы осуществлять патронат за новорожденными на дому, безусловно, у мамы он спрашивает, как и чем кормят», – говорит депутат.

Но, по словам Окуневой, медицинский работник не присутствует в доме 24 часа в сути. «Ведь ему могут сказать, что кормят одной смесью, а по факту кормили другой, поэтому я бы не возлагала ответственность на медицинскую сестру, которая осуществляет приход на дом к ребенку,» – поясняет она.

Фото: depositphotos/AlphaBaby

Зампред добавляет, что раньше была широко распространена такая форма, как детские молочные кухни, и было бы неплохо их вернуть.

«Там заранее готовили смеси, родители приходили и получали. Там делали натуральный творог, кефир. Все с понятными сроками хранения», – вспоминает Окунева.

Может, надо думать, чтобы молочные кухни для детей снова заработали в больших регионах и там, где это возможно. Это был хороший опыт, возможно, к этому стоит вернуться. Я знаю, что профильный комитет постоянно рассматривает этот вопрос, чтобы были только натуральные продукты для вскармливания грудных детей.

Ольга Окунева

первый зампред комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей


Врач-педиатр Лина Мурадова добавляет, что кормление в младенческом возрасте не грудным молоком или не специальными адаптированными смесями приводит к мелким кровоизлияниям в желудочно-кишечный тракт ребенка.

«Тут еще вопрос в продолжительности кормления и дозах. Справится ли ребенок с этим кровоизлиянием или нет – вопрос. До года все-таки необходимо кормить специальными адаптированными смесями или грудным молоком», – говорит Мурадова.

Коровье молоко, козье или смеси из сухого молока младенцам противопоказаны. Нужно понимать, какой это ребенок, его изначальное состояние. Скажем так, от разового приема сухого коровьего молока ребенок не получит обширное кровоизлияние и не умрет.

Лина Мурадова

врач-педиатр

По словам эксперта, возможно, у четырехмесячной девочки могло быть изначально ослаблено здоровье.

«Скорее всего, тут имела место быть какая-то еще сопутствующая патология. Но, скажем так, при наличии патологии вот это сухое молоко, не исключено, могло привести к таким последствиям. Я знаю случаи, когда кормили цельным коровьим молоком и у детей максимум аллергия появлялась», – добавляет педиатр.
Мурадова отмечает, что лучше грудного вскармливания ничего не придумали: «Но если у мамы пропало молоко и есть необходимость перейти на смеси, то нужна консультация врача-педиатра», – поясняет она.

Мурадова уточняет, что если первого ребенка кормили одним видом смеси, то это вовсе не означает, что он подойдет и второму. «Нужно посоветоваться со специалистом, все индивидуально», – заключает педиатр.

Дело о смерти школьницы в «Артеке» передано в центральный аппарат СК

Читайте также


Илона Соболева, Юлия Шаркова

Советы доктора — причины, диагностика и лечение

Существует аллергия на белок коровьего молока и непереносимость коровьего белка. Аллергия на белок коровьего молока обусловлена тем, что иммунная система рассматривает коровий белок как чужеродный и включает защитную реакцию. А непереносимость коровьего белка является следствием недостатка ферментов, необходимых для его переваривания. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, более подвержены аллергии на коровий белок. Когда ребенок находится на грудном вскармливании, аллергия может возникнуть, если молоко присутствует в рационе мамы.

Проявлениями данной аллергии оказываются, как правило, несколько разнообразных симптомов, одним из самых частых является атопический дерматит (характерные высыпания на теле ребенка). Такие высыпания легко спутать с потничкой, себорейным дерматитом и т.д. Излюбленная локализация атопического дерматита — это лицо (в особенности щеки), подколенные ямки, локтевые сгибы, иногда элементы высыпаний появляются и на туловище. Для первых проявлений характерна сухость кожи, затем с нарастанием симптомов образуются мокнутия, корки.

Ребенок плачет, беспокоится, плохо спит. Кроме того, достаточно часто к кожным проблемам присоединяются и кишечные расстройства: срыгивания, кишечные колики, рвота, понос или запор.

Что же делать? Во-первых — не паниковать! Сейчас эта проблема встречается очень часто и эффективно решается. Почти 90% детей-аллергиков к 6 годам перестают реагировать на белок молока. Но даже если этого и не случится с вашим ребенком, помните — любовь родителей гораздо важнее для вашего малыша, чем молочные продукты.

Для постановки точного диагноза необходим тщательный осмотр педиатра/аллерголога.

Диагноз должен быть поставлен на основе полного анамнеза: оценки симптомов аллергии у ребенка, наличии аллергии у родителей, наличия сопутствующих заболеваний, плохого набора веса.

После сбора анамнеза врач-аллерголог при необходимости назначает аллергопробы для выявления в крови иммуноглобулина Е к коровьему белку.

Одним из этапов диагностики является исключение коровьего белка из рациона ребенка. Для точной постановки диагноза иногда требуется провокационная проба. Она должна проводиться только под пристальным наблюдением медицинского персонала.

Чем раньше вы начнете лечение, тем быстрее решится ваша проблема.

Основным лечением АБКМ (аллергии к белкам коровьего молока) является диета, которая полностью исключает проникновение аллергена в организм ребенка. Сопутствующее лечение — косметические и лечебные наружные средства (мази, крема, эмульсии и т.д.) — необходимо для увлажнения и восстановления целостности кожного покрова, что исключит риск вторичного инфицирования кожи.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то диету необходимо соблюдать маме — никаких молочных и содержащих молоко блюд. Нужно тщательно проверять состав продуктов, ведь молоко содержится во многих полуфабрикатах, печеньях и т.д.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то необходимо применение лечебных смесей, которые позволят получать вашему малышу все необходимые для роста и развития компоненты и при этом избежать аллергена (белка коровьего молока).

Лечебные смеси можно также добавлять в безмолочные каши, овощные пюре и т.д. Но перед тем, как ввести новый вид прикорма, проконсультируйтесь со специалистом (т.к. прикорм необходимо начинать чуть позже и с самых гипоаллергенных продуктов).

Как же выбрать подходящий продукт?

Смеси на основе высокогидролизированных белков эффективны в случае легкой и среднелегкой АБКМ, но обладают горьким вкусом и специфичным запахом, что в некоторых случаях может служить отказом ребенка от приема пищи.

Смеси на основе аминокислот эффективны при любой степени АБКМ (от легкой до тяжелой), обладают нейтральным вкусом.

Поэтому взвесив все «за» и «против» и желательно со своим лечащим врачом (педиатром/аллергологом), вы можете выбрать продукт для питания своего малыша. Чаще всего необходимости в пожизненной диете, исключающей молочные продукты, нет. Высокоадаптированные специализированные детские смеси, назначаемые с целью лечения аллергии, вводятся на срок 6-12 месяцев, после чего ребенок переводится на обычную смесь. Смена смеси должна проходить под контролем педиатра. И если аллергия проявилась повторно, то лечебная смесь назначается еще на 6 месяцев.

Денисова Анита Робертовна, к.м.н. врач аллерголог-иммунолог

Редакция благодарит NUTRICIA за помощь в подготовке материала.

Источники

  • Beran RG. Generic Substitution and Advice to Patients -Potential Legal Medicine Consequences — From A (Australia) to U (United Kingdom or United States of America). // Seizure — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33840583
  • Han AL. The awareness and practice of dentists regarding medication-related osteonecrosis of the jaw and its prevention: a cross-sectional survey. // BMC Oral Health — 2021 — Vol21 — N1 — p.155; PMID:33761923
  • Rigamonti L., Estel K., Gehlen T., Wolfarth B., Lawrence JB., Back DA. Use of artificial intelligence in sports medicine: a report of 5 fictional cases. // BMC Sports Sci Med Rehabil — 2021 — Vol13 — N1 — p.13; PMID:33593428
  • Zhu S., Zhang F., Shen AW., Sun B., Xia TY., Chen WS., Tao X., Yu SQ. Metabolomics Evaluation of Patients With Stage 5 Chronic Kidney Disease Before Dialysis, Maintenance Hemodialysis, and Peritoneal Dialysis. // Front Physiol — 2020 — Vol11 — NNULL — p.630646; PMID:33551851
  • Basheikh A., Yasawy MA., Magadmi BM., Alganass Y., Hashim A., Basheikh M., Basheikh M. The Effect of Male Physicians’ Outfits on the General Population’s Perception in Saudi Arabia. // Cureus — 2020 — Vol12 — N12 — p.e12131; PMID:33489543
  • Wang QL., Huang BH., Liu WP., Yi HG., Tang SW. Development Trend of Infectious Disease Hospitals in China 2002-2018: A Longitudinal Analysis of National Survey Data. // Risk Manag Healthc Policy — 2021 — Vol14 — NNULL — p.155-162; PMID:33469398
  • Zhang H., Yin J., Wang X., Yuan D., Zhu K., Li K., Xu G., Dang C., Jia R., Zhang Y. Patients’ Responses to the Sudden Interruption of Chemotherapy During the Outbreak of the Novel Coronavirus: A Cross-Sectional Study. // Cancer Manag Res — 2021 — Vol13 — NNULL — p.351-358; PMID:33469376
  • Elshami M., Bottcher B., Alkhatib M., Ismail I., Abu-Nemer K., Hana M., Qandeel A., Abdelwahed A., Yazji H., Abuamro H., Matar G., Alsahhar A., Abolamzi A., Baraka O., Elblbessy M., Samra T., Alshorbassi N., Elshami A. Perceived barriers to seeking cancer care in the Gaza Strip: a cross-sectional study. // BMC Health Serv Res — 2021 — Vol21 — N1 — p.28; PMID:33407426
  • Copp T., Kvesic D., Lieberman D., Bateson D., McCaffery KJ. ‘Your hopes can run away with your realistic expectations’: a qualitative study of women and men’s decision-making when undergoing multiple cycles of IVF. // Hum Reprod Open — 2020 — Vol2020 — N4 — p.hoaa059; PMID:33392395
  • Roberts ME., Doogan NJ., Tanenbaum E., Stillman FA., Mumford EA., Chelluri D., Wewers ME. How should we define "rural" when investigating rural tobacco use in the United States? // Subst Abus — 2020 — Vol — NNULL — p.1-8; PMID:33320797

Опубликовано на правах рекламы.

Переход от молочных смесей к цельному молоку

Как только детям, находящимся на искусственном вскармливании, исполнится 1 год, им следует перейти с питьевой смеси на цельное коровье молоко (если нет проблем с аллергией). Американская академия педиатров (AAP) рекомендует детям в возрасте от 12 до 24 месяцев пить цельное молоко, а не молоко с пониженным содержанием жира, поскольку малышам необходимы дополнительные жиры в их рационе для поддержки оптимального развития мозга.

В определенных случаях может потребоваться обезжиренное молоко, если ребенок подвержен высокому риску ожирения или сердечно-сосудистых заболеваний.Однако в большинстве случаев цельное коровье молоко — самый полезный вариант.

Когда переходить с молочных смесей на молоко

Может возникнуть соблазн переключить ребенка на искусственном вскармливании на обычное молоко до 1 года по нескольким причинам, включая вероятную экономию средств и удобство. Но смесь разработана для имитации питательных компонентов грудного молока и является идеальной пищей (после самого грудного молока) для младенцев. Формула содержит правильный баланс жиров, белков и других питательных веществ для поддержания правильного роста.

Коровье молоко не только не имеет надлежащего питательного состава для младенцев, но и содержит определенные белки и более высокую концентрацию минералов, которые трудно переваривать детям младше 12 месяцев.

Однако состав коровьего молока хорошо подходит для пищеварения и диетических потребностей малышей и должно заменить смесь после их первого дня рождения.

Вы можете увидеть формулы для малышей на полках магазинов. Помимо того, что эти продукты дороже молока, они не более питательны.

Если ваш ребенок придерживается ограниченной диеты и / или не пьет молоко, обсудите это со своим врачом, чтобы узнать, подходят ли ему добавки или могут ли они получить необходимые питательные вещества из других продуктов, включая другие молочные продукты.

Как сделать коммутатор

Есть несколько способов осуществить этот переход, и ваш ребенок, скорее всего, подаст вам сильные сигналы о том, что работает для него (а что нет).

Некоторые дети положительно реагируют, если их опекуны просто меняют все их чашки или бутылочки на цельное молоко, когда им исполняется 12 месяцев.Этот метод обычно работает для детей, которые быстро адаптируются к изменениям, но, конечно, не для всех детей.

Вы можете попробовать этот подход, чтобы увидеть, как ваш ребенок отреагирует. Если это не сработает или если вы думаете, что ваш ребенок может лучше реагировать на более постепенный подход с самого начала, одна из этих стратегий может помочь с переходом:

  • Для детей, которые едят более осторожно или ограниченно: Более медленный переход обычно работает лучше. Например, вы можете заменять одну бутылку смеси на чашку цельного молока каждые несколько дней или недель.От первой бутылки утром и от последней за день детям будет сложнее отказаться, поэтому вы можете подумать о замене их последней, когда ваш ребенок будет пить молоко в течение дня.
  • Если ваш ребенок отказывается от простого молока: Можно начать смешивать смесь и молоко. Сначала просто добавьте немного молока (например, 30 грамм), чтобы ваш ребенок в основном пил молочную смесь. Каждые несколько дней добавляйте в бутылочки больше молока и меньше смеси, чтобы ребенок постепенно привык к вкусу.В конце концов, вы можете перейти к тому, чтобы просто пить молоко в бутылках или чашках, а не вообще.

Можно подавать молоко той же температуры, к которой ваш ребенок привык при приготовлении смеси. Однако, если вы планируете подогревать молоко, никогда не делайте этого в микроволновой печи. Это может создать участки сильного жара, которые могут обжечь ребенка.

Для перехода с молочной смеси на молоко требуется и , чтобы внести некоторые изменения в то, как вы думаете о кормлении ребенка. Следует помнить о двух важных моментах:

  • В отличие от смеси и грудного молока в первый год, родители должны думать о молоке как о напитке, а не о еде.Дети в возрасте от 12 до 24 месяцев должны пить от 16 до 24 унций цельного молока в день. Значительную часть их рациона в раннем возрасте должна составлять твердая пища.
  • Когда ребенок ест больше твердой пищи, особенно если она включает молочные продукты, часть молока можно заменить водой. (Сок и другие сладкие или непитательные напитки не рекомендуются.) Ваш педиатр может дать рекомендации по корректировке целевого количества унций в день с течением времени.

Если у вашего ребенка аллергия на молоко

Если у вашего ребенка аллергия на молочный белок или его непереносимость, коровье молоко может быть для него не лучшим выбором.Вместо этого хорошей альтернативой может быть соевое молоко, поскольку по питательности оно близко к коровьему. В этом случае вы также можете рассмотреть смесь для малышей, специально разработанную для детей с аллергией на молоко.

Проконсультируйтесь со своим педиатром, чтобы выбрать заменитель молока, который не вызывает аллергии и обеспечивает правильное питание вашего ребенка.

Если у вашего ребенка еще не диагностирована аллергия, но вы подозреваете ее, важно пройти обследование, чтобы подтвердить ее или определить, может ли быть что-то еще.Знайте также, что дети могут перерасти или со временем развить новую аллергию.

Хотя некоторые родители могут просто предпочесть использовать соевое молоко, миндальное молоко или другие заменители молока вместо коровьего молока, эти продукты, как правило, содержат меньше жира и белка, в которых нуждаются маленькие дети. Их следует использовать в качестве заменителей только при необходимости и по рекомендации и под контролем врача.

Когда переходить с бутылок на чашки

AAP рекомендует вводить питье из чашек примерно в 6 месяцев, поэтому многие малыши уже привыкли использовать их (отдельно или в сочетании с бутылками), когда приходит время переходить на обычное молоко.

Если ваш ребенок все еще использует только бутылочки, вы можете подумать о переходе на чашки цельного молока и или чашки-поилки одновременно. Опять же, хорошая ли это идея зависит от вашего ребенка.

Если они меняют и наслаждаются разнообразной едой, это может сработать. Если вы думаете, что внесение обоих изменений одновременно вызовет стресс для вашего ребенка, сначала переходите на молоко, а затем постепенно переходите на чашки.

Часто детям может быть интересно потренироваться с небольшими открытыми чашками, независимо от того, содержат ли они воду или молоко.

Слово от Verywell

Если вы переключаете ребенка на коровье молоко, а он отказывается от него, дайте ему время, чтобы попробовать эти рекомендации. Проконсультируйтесь с педиатром, если вас беспокоит их количество питательных веществ. При необходимости вы можете временно отказаться от употребления молока, добавив в их рацион другие источники кальция, такие как йогурт и сыр.

Не пытайтесь заставить их пить молоко. Если это превратится в борьбу за власть, они, вероятно, будут еще более сопротивляться питью молока.

Какое молоко лучше всего подходит для детей?

Молоко может играть важную роль в питании ребенка: от младенца, пьющего грудное молоко, до малыша, который ест хлопья с молоком, до подростка, добавляющего молоко в смузи. В частности, коровье молоко содержит множество витаминов, минералов и других питательных веществ, которые необходимы детям для поддержания роста и развития.

Типы молока

Хотя большинство воспитателей думают о коровьем молоке, когда слышат слово «молоко», в настоящее время существует множество напитков, которые носят это название.Питание разных видов молока сильно различается.

Дети могут пить следующее «молоко»:

  • Коровье молоко (включая цельное, 2%, 1%, обезжиренное / обезжиренное и ароматизированное, например, шоколадное молоко)
  • Альтернативы молочным продуктам (например, рис, миндаль, соя, кокос, кешью, конопля и овес)
  • Козье молоко

Молочное питание

Коровье молоко естественно содержит белок, кальций, калий и витамин B12.Коровье молоко обогащено витамином D (это означает, что он добавляется в коровье молоко во время обработки). Витамин А добавляют в молоко с низким, низким и низким содержанием жира.

Поскольку это важные питательные вещества для роста и развития, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует, чтобы дети младшего возраста получали до 2 стаканов молока в день, а дети старшего возраста — 3. Если дети не предпочитают жидкое коровье молоко, у них непереносимость лактозы. или если семья является веганской, питательные вещества, содержащиеся в коровьем молоке, доступны и в других продуктах.

Дети по-прежнему могут удовлетворить свои ежедневные потребности в питательных веществах без молока благодаря хорошо спланированной диете, которая включает другие продукты, богатые белком, кальцием, калием и витаминами A и D. Продукты, приготовленные из коровьего молока, такие как йогурт, кефир и сыр, также возможность включить в рацион ребенка питательные вещества из молока, даже если ребенок не предпочитает жидкое коровье молоко.

Немолочные заменители молока

Если ваш ребенок предпочитает немолочную альтернативу молоку, например, миндальное или рисовое молоко, выберите вариант, обогащенный кальцием и витамином D.Затем вам нужно обязательно предлагать в течение дня другие продукты, содержащие белок, поскольку большинство молочных альтернатив содержат очень мало белка. Вам также придется восполнить другие питательные вещества, которые дает молоко, например, витамин А, калий и витамин B12.

Рекомендации по молоку для детей

В целом, большинству детей полезно употреблять коровье молоко или продукты из коровьего молока после 12 месяцев (если у них нет аллергии на молоко). Имейте в виду, что малышам, которые кормят грудью два-три раза в день или все еще употребляют молочные смеси, необязательно также пить коровье молоко.Однако им, вероятно, потребуется дополнительный витамин D, если они кормят грудью и не получают витамин D из другого источника.

Сколько молока нужно детям?

  • 1 и 2 года : 2 стакана молока каждый день
  • 3 года и старше : 3 стакана молока каждый день

Конечно, если ваши дети не пьют молоко, вы можете заменить их другими продуктами из группы молочных продуктов, такими как сыр и йогурт или другие продукты с высоким содержанием кальция и витамина D.Имейте в виду, что не все йогурты обогащены витамином D, и большинство сыров не будут богаты витамином D.

Даже если ваши дети (старше 12 месяцев) действительно пьют молоко, им, вероятно, также потребуется есть некоторые другие продукты, богатые кальцием и витамином D, чтобы достичь последней рекомендованной суточной нормы витамина D в 600 МЕ в день. Взаимодействие с другими людьми

Использование только молока для достижения рекомендаций по содержанию кальция — не самая лучшая идея. Употребление более 3 чашек молока в день может вытеснить другие продукты из рациона ребенка, подвергая его риску железодефицитной анемии, а также дисбаланса других питательных веществ.Взаимодействие с другими людьми

Аллергия на молоко и непереносимость лактозы

Если у вашего ребенка аллергия на молоко и аллергия на молочные белки, ему не следует пить молоко или употреблять молочные продукты, приготовленные из молока. У детей с аллергией на молоко могут развиться симптомы, варьирующиеся от крапивницы до более серьезных симптомов, таких как свистящее дыхание, рвота, диарея или даже анафилаксия.

Детям с аллергией на молоко следует строго избегать употребления молока и молочных продуктов и вместо этого обращаться к немолочным источникам пищи, чтобы получить достаточное количество кальция и витамина D в своем рационе.Некоторые дети перерастают аллергию на молоко.

Более распространенной, чем аллергия на молоко, является непереносимость лактозы, при которой дети могут переносить некоторые молочные продукты, но у них развиваются газы, диарея, боль в животе, тошнота и вздутие живота, если они глотают слишком много или продукты с особенно высоким содержанием лактозы (встречающегося сахара). естественно в молоке животных).

В отличие от случаев аллергии на молоко, когда ребенок реагирует на белок в молоке (даже в небольших количествах), у детей с непереносимостью лактозы не хватает фермента, необходимого для переваривания лактозы.

Дети с непереносимостью лактозы обычно могут переносить некоторые молочные продукты, хотя их количество зависит от конкретного ребенка. Например, у ребенка могут развиться симптомы только в том случае, если у него есть дополнительный стакан молока, сырной пиццы, мороженого и т. Д., Но они могут быть в порядке, если он выпьет немного молока с хлопьями.

Йогурт обычно содержит меньше лактозы, потому что процесс ферментации уменьшает ее. В выдержанном сыре почти нет лактозы. Есть также коровье молоко и продукты из коровьего молока, в которые добавлен фермент, расщепляющий лактозу (лактазу), поэтому эти продукты не содержат лактозы.

Обогащенное коровье молоко и заменители молока | Питание

Вашему растущему ребенку необходимы витамины и минералы, такие как витамин D и кальций, для укрепления костей. Обогащенное пастеризованное коровье молоко содержит витамин D. Большая часть коровьего молока, продаваемого в магазинах США, обогащена витамином D. Обогащенное коровье молоко является хорошим источником как витамина D, так и кальция.

Когда мне следует познакомить моего ребенка с обогащенным коровьим молоком?

В 12 месяцев (но не раньше) ваш ребенок может получать обогащенное коровье молоко.До того, как вашему ребенку исполнится 12 месяцев, коровье молоко может подвергнуть его или ее риску кишечного кровотечения. В нем также содержится слишком много белков и минералов, которые не могут быть обработаны почками вашего ребенка, и не содержится необходимого количества питательных веществ, необходимых вашему ребенку.

Сколько, как часто?

Детям необходимо сбалансированное и разнообразное питание. Обогащенное коровье молоко может быть частью этого рациона, но не единственным. Педиатры рекомендуют детям пить от 2 до 3 стаканов обогащенного коровьего молока в день, чтобы удовлетворить потребность в кальции.Если ваш ребенок пьет слишком много обогащенного коровьего молока, он может не испытывать аппетита к другим продуктам с важными питательными веществами. Некоторые эксперты говорят, что употребление слишком большого количества обогащенного коровьего молока может затруднить усвоение телом ребенка необходимого ему железа из пищи.

Продолжайте следовать указаниям вашего ребенка, чтобы решить, голоден он или она. Поговорите с лечащим врачом или медсестрой вашего ребенка, чтобы получить дополнительные вопросы о добавлении обогащенного коровьего молока в его или ее рацион.

Цельное коровье молоко или коровье молоко с пониженным содержанием жира?

Дети могут пить цельное коровье молоко.Цельное коровье молоко аналогично коровьему молоку с низким содержанием жира, за исключением того, что оно более жирное. Для здорового роста и развития детей важно, чтобы в своем рационе они пополнялись жиром. Если у вашего ребенка чрезмерная прибавка в весе, семейная история ожирения, высокого уровня холестерина или триглицеридов или сердечно-сосудистые заболевания, поговорите с врачом или медсестрой вашего ребенка о типе коровьего молока. Вот что нужно запомнить:

  • Выберите тот, который не содержит ароматизаторов. В ароматизированное коровье молоко может быть добавлен сахар.Вашему ребенку не нужно добавлять сахар.
  • Убедитесь, что коровье молоко вашего ребенка пастеризовано и обогащено витамином D.

Сырое молоко

Сырое молоко и сырые молочные продукты от коров, коз и овец могут переносить вредные бактерии и другие микробы, которые могут вызвать у вашего ребенка сильное заболевание и быть опасными для жизни. Сырое молоко также можно назвать непастеризованным. Не давайте ребенку сырое или непастеризованное молоко.

Альтернативное молоко

Альтернативы коровьему молоку могут включать соевое молоко, молоко древесных орехов (миндальное, кокосовое, кешью и др.) И рисовое молоко.
Если вы выберете альтернативу коровьему молоку, помните:

  • Выберите тот, который не содержит ароматизаторов. Альтернативы ароматизированному коровьему молоку могут содержать добавленный сахар. Вашему ребенку не нужно добавлять сахар.
  • Выберите тот, который обогащен витамином D. Проверьте этикетки, так как содержание витаминов может варьироваться в зависимости от марки.
  • Поговорите с врачом или медсестрой вашего ребенка об альтернативе молоку, которую вы используете, потому что витамины и минералы в этом типе молока отличаются от коровьего молока.

Посетите раздел «Витамины и минералы», чтобы узнать больше о витаминах и минералах, в которых нуждается ваш ребенок.

Думаете, у вашего ребенка аллергия на коровье молоко?

Когда у маленьких детей появляются рвота, диарея и суетливость, у некоторых из них диагностируется аллергия на белок коровьего молока. Когда этот диагноз поставлен, дети, получающие смесь, должны перейти на специальную смесь, а матери кормящих детей должны исключить из своего рациона все молочные продукты.

Проблема в том, что специализированные смеси очень дороги, что может стать настоящим бременем для семей.А исключить все молочные продукты из своего рациона может быть очень сложно (удивительно, сколько продуктов содержат молочные продукты), что заставляет некоторых матерей прекращать грудное вскармливание.

Если бы каждый ребенок, у которого была диагностирована аллергия на коровье молоко, определенно имел ее, это было бы неудачно, но неизбежно. Однако у многих — если не у большинства — детей с этим диагнозом он вообще отсутствует.

Два типа аллергии на коровье молоко

Существует два типа аллергии на коровье молоко.Один из них опосредуется иммуноглобулином типа IgE, который вызывает классическую пищевую аллергию. Этот тип легче диагностировать, поскольку у детей есть более классические симптомы аллергии, такие как сыпь, отек лица или покраснение. Также существуют анализы крови, которые могут помочь в постановке диагноза.

Другой вид не опосредуется через IgE, и его сложнее диагностировать с уверенностью.

Младенцы с не-IgE-опосредованной аллергией на коровье молоко могут иметь различные симптомы, такие как рвота, суетливость во время или после кормления, диарея или кровь в стуле.Проблема в том, что у многих детей без аллергии может быть рвота, суетливость или диарея — и есть другие причины, по которым у младенцев может быть кровь в стуле, в том числе небольшой порез в анусе. Единственный способ окончательно диагностировать не-IgE-опосредованную аллергию — это исключить все молочные продукты, посмотреть, поправится ли ребенок, а затем снова ввести молочные продукты и посмотреть, вернутся ли симптомы.

По ряду понятных причин многие врачи и родители не хотят проводить повторное интродукцию, когда ребенку становится лучше, но поправка ребенка может не иметь ничего общего с изменением диеты.

Аллергия на коровье молоко встречается редко.

Согласно специальному сообщению, опубликованному в JAMA Pediatrics , в то время как 14% детей страдают аллергией на коровье молоко, на самом деле она есть только у 1%.

Что касается диетических ограничений для кормящих матерей, авторы сообщают, что в них, вероятно, нет необходимости, даже если имеется IgE-опосредованная аллергия. Так много матерей ставят под угрозу свое питание или прекращают грудное вскармливание без уважительной причины.

Вызывает беспокойство и то, что в 81% опубликованных рекомендаций по аллергии на коровье молоко авторы рекомендаций сообщают о конфликте интересов с производителями смесей. Это не означает, что рекомендации не являются хорошими или точными, но вызывает беспокойство то, что производители формул поддерживают так много исследований.

Если у вашего ребенка диагностирована аллергия на коровье молоко, и вы изменили диету ребенка или свою собственную, не прекращайте эти изменения, не посоветовавшись с врачом.Но обязательно поговорите с врачом и убедитесь, что вы точно понимаете, почему вашему ребенку поставили диагноз и имеет ли смысл дальнейшее обследование.

Если у вас суетливый ребенок, у которого проблемы с кормлением или какашками, такие как диарея или кровь в стуле, не забудьте задать много вопросов, если ваш врач упоминает аллергию на коровье молоко. Убедитесь, что это правильный диагноз для вашего ребенка, особенно прежде, чем вносить какие-либо изменения. Помните, что суетливость, проблемы с кормлением и стулом очень распространены у маленьких детей, и большинство из них поправляются только с течением времени.

(Клэр Маккарти, доктор медицины, старший редактор факультета Harvard Health Publishing.)
(C) 2021 Гарвардский университет. Условия использования см. На странице https://www.health.harvard.edu/terms-of-use. Распространяется компанией Tribune Content Agency, LLC.

Как выбрать лучший тип молока для вашего малыша

Знать, на какой тип молока перевести вашего ребенка, может быть непросто. Как родители, мы всегда хотим, чтобы наши малыши ели самые здоровые продукты, чтобы они могли нормально расти и развиваться.Однако мы много слышим о том, что на самом деле может означать самый здоровый вариант. Я слышу, что часто возникают следующие вопросы:

Должны ли люди пить молоко другого животного?
Действительно ли нам нужны молочные продукты в нашем рационе?
Что делать, если у моего ребенка аллергия или непереносимость молока?

Все эти вопросы актуальны и заслуживают обсуждения. Хотя ответы на некоторые из этих вопросов (например, действительно ли нам нужны молочные продукты в нашем рационе) можно подробно описать в другом сообщении в блоге, мы знаем, что традиционно коровье молоко было наиболее сбалансированным с точки зрения питательности выбором.Однако для многих родителей это не всегда так просто. Многие семьи хотят предоставить своему ребенку альтернативу молоку по разным причинам, включая аллергию и непереносимость, по культурным / религиозным причинам, потому что они следуют веганской диете или просто потому, что их ребенку это не нравится! В этих случаях для ваших малышей становится абсолютно необходимым получить безопасный заменитель молока. Итак, давайте разберем различные варианты молока и их преимущества.

Грудное молоко

Начнем с основ.Всемирная организация здравоохранения рекомендует продолжать грудное вскармливание до 2 лет, чтобы удовлетворить потребности малышей в питательных веществах. Если вы решили, что продолжите грудное вскармливание через 12 месяцев … замечательно! Продолжайте в том же духе и знайте, что нет необходимости вводить другой тип молока, если ваш малыш кормит грудью примерно 4 раза в день. Количество, обычно потребляемое за 4 сеанса медсестры, достаточно для удовлетворения их потребности в кальции и обеспечивает им индивидуальное питание. Если ваш ребенок кормит грудью менее 4 раз в день, я бы посмотрел, получают ли они 1-2 порции молочных продуктов в день, чтобы покрыть свои потребности в кальции (см. Раздел ниже о том, «мы вообще нужно молоко? »).Если они не потребляют молочные продукты (или их недостаточно), я настоятельно рекомендую добавить еще молоко во время еды, чтобы обеспечить дополнительные питательные вещества, или поговорить с диетологом о добавках.

Коровье молоко — традиционный выбор

К 12 месяцам (и когда ваш ребенок будет успешно есть богатую железом пищу не менее двух раз в день и при условии, что вы прекратили грудное молоко), я начинаю рекомендовать Введение цельного (3,25%) коровьего молока вашему малышу.Это связано с тем, что полножирное коровье молоко является источником питательных веществ, которое содержит высокий уровень жира, белка, витамина D, кальция и витамина А. Коровье молоко всегда было легко доступным и экономичным вариантом и гарантирует, что младенцы получат все вышеперечисленное. упомянутые питательные вещества в достаточном количестве в течение дня. Детям до двух лет необходимо большое количество жиров в своем рационе, чтобы поддерживать здоровый набор веса, а также усваивать витамины D и A в организме. Это также отличный и простой способ получить достаточно кальция в рационе, чтобы поддерживать здоровые зубы и рост костей, а также контролировать мышцы.

Не рекомендуется давать коровье молоко ребенку в возрасте до 12 месяцев, так как оно имеет такую ​​высокую концентрацию белка и минералов, что может плохо сказаться на почках вашего ребенка. Пищеварительная система вашего ребенка также не может правильно переваривать белок коровьего молока на столь раннем этапе, а поскольку оно не содержит достаточного количества железа, слишком большое количество коровьего молока также может подвергнуть вашего ребенка риску дефицита железа. Однако, когда вашему ребенку исполнится год, он будет хорошо приспособлен к этому, и его можно будет включить в состав сбалансированной и питательной диеты.Введение коровьего молока всегда полезно начинать медленно. Таким образом, вы можете позволить своему ребенку приспособиться к притоку питательных веществ и белков, поступающих с коровьим молоком. После 2 лет вы можете поговорить со своим педиатром или диетологом о том, чтобы регулярно предлагать молоко с пониженным содержанием жира или заменители молока, если это то, что вы все регулярно пьете дома, однако я лично считаю, что жир важен для всех растущих детей, а не обычно требуется уменьшить.

Органическое, кормление травой, оба?

Теперь, возможно, возникнут небольшие споры о том, следует ли выбрать молоко для новорожденных / малышей из обычного, органического или травяного вскармливания.Вообще говоря, мы хотим избежать добавления в молоко антибиотиков или гормонов роста, и, к счастью, в Канаде у нас есть правила, которые гарантируют, что все производимые молочные продукты (органические или нет) полностью не содержат обоих этих неприятностей! Если корова заболевает и ей требуется введение антибиотиков, ее молоко удаляется из системы снабжения на определенный период времени. «Органический» означает, что коровам кормят органическими (натуральными) кормами и, как правило, им предоставляется более широкий доступ к пастбищам на открытом воздухе.Если корова заболела, любые продукты, полученные от коровы во время приема антибиотиков, не попадают в систему подачи молока в течение еще более длительного периода времени, чем при использовании обычного молока. К сожалению, в США правила для антибиотиков и гормонов роста не совпадают, поэтому вам нужно будет покупать органические молочные продукты, чтобы гарантировать, что ваш ребенок не получает никаких антибиотиков в своей системе.

Что касается продуктов травяного откорма, я рекомендую их, если они укладываются в ваш бюджет и у вас есть к ним доступ, поскольку коровы, откормленные травой, имеют превосходное качество диеты, которая дает большее количество полезного для мозга жира, называемого CLA (конъюгированный линолевая кислота), а также больше омега-3 жирных кислот.Не волнуйтесь, если вам это не удастся! Обычное канадское молоко или органическое молоко — это прекрасно!

Нужно ли вообще молоко?

Краткий ответ… нет. Но действительно ли это супер удобная форма калорий и питательных веществ для младенцев и малышей с обычно меньшим аппетитом и привередливым питанием? Да. Дело в том, что нет необходимости предлагать ребенку молоко после 1 года. Некоторым малышам это не нравится, а другие не пьют достаточно (когда их кладут в открытую чашку), чтобы считать их достаточно важным источником питания.

Если вы посмотрите на рекомендуемые порции молочных продуктов в день для малышей, то на самом деле это всего две порции в день. Предполагая, что предлагать молочные продукты вам нормально, вы можете приготовить эти порции так, как захотите! Не только через молоко, но как насчет йогурта? или сыр? или кефир? Честно говоря, если ваш ребенок получает две порции жирных молочных продуктов (в общем) в день, ему будет легче удовлетворять дневные потребности в кальции, белке и жирах.

Если ваш малыш не ест молочные продукты, необходимо уделить особое внимание тому, чтобы обеспечить достаточное количество кальция в рационе.Белки и жиры обычно получить легче, чем кальций (через другие продукты), но всегда есть способ добиться этого с небольшой помощью. Курс My Feeding Toddlers — отличный ресурс для разбивки продуктов с высоким содержанием кальция, белка и жира (а также других списков питательных веществ), который поможет вам определить, сколько продуктов каждого типа необходимо для восполнения потребностей в питательных веществах. В целом, рекомендуется тесно сотрудничать с диетологом, чтобы оценить диету вашего малыша и при необходимости получить рекомендации по добавкам.

Сравнение коровьего молока с другими заменителями молока

Как упоминалось выше, младенцам до двух лет необходимы хорошие источники белка, жира, витамина D и кальция. Я составил эту таблицу, в которой сравниваются основные питательные вещества, содержащиеся в коровьем молоке, с наиболее распространенной альтернативой молоку (все без вкусовых добавок).

  • Коровье молоко = Натрел 3,25%
  • Миндальный напиток = Оригинальный несладкий напиток Blue Diamond
  • Кокосовое молоко = Оригинальный несладкий шелк
  • Напиток из конопли = Оригинальный несладкий напиток из конопли
  • Соевый напиток = Шелк 3 Оригинальное несладкое молоко
  • .25%
  • Рисовый напиток = Несладкий оригинальный натуральный
  • Напиток из кешью = Шелковый Несладкий оригинальный
  • Овсяный напиток = Несладкий оригинал Земли
  • Ripple Milk = Ripple Foods Оригинальный несладкий

Если вы сравните профили наиболее распространенных питательных веществ в молоке заменив обычное коровье молоко, вы увидите, что каждое из них может предложить множество вариантов. Давайте рассмотрим подробнее:

Миндальный напиток

Миндальный напиток — одна из наиболее часто используемых заменителей молока для младенцев и детей, которые не могут есть коровье молоко.Это вкусный вариант, который хорошо сочетается со многими рецептами, а также при самостоятельном употреблении. Хотя по содержанию питательных веществ миндальное молоко близко к коровьему, его все же недостаточно для удовлетворения потребностей ребенка! Уровни протеина в миндальном молоке значительно ниже, чем в порции коровьего молока, а содержание жира также не обеспечивает усвоение витамина D или обеспечение здоровых калорий. Что касается миндального молока, обычно не стоит беспокоиться об уровне кальция и витамина D, поскольку большинство компаний часто обогащают свои продукты этими важными питательными веществами.Итак, в общем … думайте о миндальном молоке как о жидкой добавке кальция! Вам нужно будет убедиться, что вы предлагаете достаточно белков и жиров из других продуктов в рационе, чтобы восполнить то, что не поступает с молоком.

Кокосовый напиток

Кокосовый напиток — отличный вариант, поскольку он обеспечивает много здорового жира, который необходим вашему ребенку, особенно в возрасте до 2 лет. Выбор консервированного кокосового молока без БФА в подкладке для консервов лучше, чем в картонной упаковке. кокосовое молоко, так как оно разбавлено водой и содержит меньше жира на порцию.Однако обратите внимание, что кокосовый напиток практически не содержит белка на порцию, но кальций и B12 сопоставимы с коровьим молоком. Витамина D очень мало, но его можно предлагать через добавку витамина D. Я рекомендую думать о кокосовом молоке как о продукте с высоким содержанием жиров.

Напиток из конопли

Напиток из конопли выглядит неплохо, если говорить о содержании жира и белка. Он особенно уникален тем, что содержит хороший источник жирных кислот омега-3, которые важны для развития мозга у маленьких детей.К сожалению, у него все еще есть свои минусы в том, что ему в значительной степени не хватает витамина D, кальция и витамина B12. Поэтому рекомендуется давать своему малышу немного больше витамина D, а также добавку кальция или несколько продуктов с высоким содержанием кальция и B12 несколько раз в день.

Соевый напиток

Альтернативой коровьему молоку, разумеется, является соевое молоко. У этого молока много плюсов — высокое содержание белка, умеренное содержание жира, хорошее количество витамина D и витамина B12.Однако основная проблема, с которой я сталкиваюсь с соевым молоком, заключается в том, что соя содержит фитоэстрогены, которые имитируют эстроген в организме. Хотя исследования не совсем убедительны в отношении того, влияют ли эти фитоэстрогены значительно на уровень гормонов в нашем организме, я бы избегал ежедневного употребления соевого молока как основного источника жидкого питания. Соевое молоко определенно можно использовать в сочетании с другим типом молока, если ваш ребенок не переносит коровье молоко, я просто не стал бы предлагать его в качестве основного напитка.Еще одно небольшое замечание: часто, если у вашего ребенка аллергия на белок коровьего молока, может быть высокая перекрестная реактивность с белком соевого молока, поэтому будьте осторожны при первом испытании. Почти половина всех детей с аллергией на коровье молоко также может иметь аллергию на соевый белок!

Козье молоко

Козье молоко прекрасно сочетается с питательным составом коровьего молока. Однако если вы не кормите ребенка коровьим молоком по той причине, что не хотите употреблять продукты животного происхождения, то это, очевидно, не решает проблемы.Кроме того, будьте осторожны, если у вашего ребенка аллергия или непереносимость коровьего молока. Несмотря на то, что коровы и козы — разные животные, существует высокая вероятность того, что организм перепутает две белковые структуры, и поэтому около 90% людей с аллергией на коровье молоко также не могут пить козье молоко. В противном случае это определенно лучший способ найти замену молоку!

Рисовый напиток

Рисовый напиток практически не содержит протеина.Кроме того, известно, что рис содержит большое количество неорганического мышьяка, который внесен Всемирной организацией здравоохранения в список 10 химических веществ, вызывающих серьезную озабоченность общественности. Только по этой причине я бы никогда не рекомендовал использовать рисовую кашу для вашего ребенка ежедневно, и из-за нехватки питательных веществ, которые она содержит, ее также не следует использовать в качестве основного источника питьевого питания.

Ripple Milk

Как вы могли заметить, в приведенной выше таблице есть заменитель молока, который соответствует или превосходит коровье молоко по питательной ценности: Ripple milk.Молоко Ripple — это молоко на 100% растительной основе, которое получают из горохового протеина. В нем мало сахара, много белка и больше кальция, чем в коровьем молоке. Я очень рекомендую этот продукт, если вы выбираете альтернативу коровьему молоку — НО — только если вы живете в Соединенных Штатах! К сожалению, в Канаде правила не допускают такого же обогащения в немолочных альтернативах, а это означает, что они не обогащены витамином D и кальцием. Тем не менее, он по-прежнему является отличным низким содержанием сахара и хорошим источником белка и жира, поэтому, если вы добавляете витамин D в рацион вашего ребенка / малыша и сосредотачиваетесь на кальции другими способами, он может отлично работать!

Итак, что я предлагаю?

Если и при выборе заменителя молока для вашего ребенка, лучше всего подумать о том, сможете ли вы восполнить недостающие питательные вещества с помощью диеты.Примите во внимание следующее:

Хорошо ли ест мой ребенок? Он или она очень разборчивы? Нужны ли ей дополнительные калории из-за жира в молоке?
Могу ли я постоянно предлагать пищевые добавки с недостающими питательными веществами?
Что реально для образа жизни моей семьи?

Некоторым родителям может быть легче выбрать замену, в которой не так много, например, белка, жира или витамина D, как в коровьем молоке, поскольку они обычно содержатся в других продуктах, таких как сыры с высоким содержанием жира и йогурты, мясо, жирная рыба и / или вегетарианские белковые варианты.Предоставление вашему ребенку этих вариантов ежедневно поможет ему получить уровень питательных веществ, необходимый для правильного роста и развития. Однако я должен сказать следующее: часто легче сказать, чем сделать! Может быть трудно убедиться, что вы постоянно даете своему ребенку достаточно этих продуктов (и что он действительно их ест)… и это не те питательные вещества, на которых вы хотите экономить! Поэтому я призываю вас быть очень осторожными при кормлении вашего ребенка этими вариантами, если он не получает коровье молоко.Добавки могут помочь в тех ситуациях, когда получение питания через пищу невозможно.

Если вы не уверены, сможете ли вы добиться этого последовательно и успешно, я предлагаю простое решение — давайте ребенку смесь или грудное молоко до двух лет. Если ребенок уже получает смесь / грудное молоко, он, скорее всего, хорошо его перенесет и получит необходимое количество питательных веществ. Затем, в возрасте двух лет, когда это будет менее критично, вы можете переключить ребенка на заменитель молока по своему выбору, помня о важности продолжения обеспечения вашего ребенка достаточным количеством этих питательных веществ с пищей. * Напоминание о том, что кормление грудью менее 4 раз в день может потребовать приема добавок кальция.

Еще одна вещь — все малыши должны получать добавки витамина D независимо от того, какой тип молока они пьют, включая грудное (хотя, если они пьют коровье молоко, им потребуется меньше добавок). Мы говорим все об этом, а также обо всех потребностях вашего малыша в питании в моем онлайн-курсе «Кормление малышей». Проверьте это и встаньте на путь воспитания здорового и любящего питание малыша!

Представляем свежее коровье молоко малышам — новорожденный

Грудное молоко рекомендуется как самое здоровое начало для младенцев и является основным источником питания в течение первых 12 месяцев жизни, и рекомендуется продолжать кормить грудью с помощью соответствующего прикорма до 12 месяцев и старше, пока вы и ваши детское желание.

С 12 месяцев пастеризованное цельное молоко можно предлагать малышу в качестве напитка. Некоторые родители считают, что это трудное время, поскольку некоторые дети могут сопротивляться переходу с детской смеси.

Некоторые родители могут решить резко перейти с детской смеси на свежее молоко, как только ребенку исполнится один год. Другие родители могут использовать более постепенный подход, и обычно это может работать лучше, особенно если ваш ребенок сопротивляется переменам. Свежее молоко имеет другую консистенцию, вкус и даже температуру по сравнению с молочными смесями, поэтому неудивительно, что некоторые дети не решаются вносить изменения.

Как перейти?

Легче перейти от смеси к свежему молоку, медленно добавляя молоко в смесь. Для начала попробуйте смешать свежее молоко с какой-нибудь смесью. Затем медленно меняйте соотношение, пока ваш малыш не выпьет все свежее молоко. Например, вы можете предложить стаканчик-поильник с ¼ молоком и молочной смесью. Предложите эту смесь примерно на одну неделю, а затем предложите ½ смеси и ½ молока на следующей неделе. Примерно на третьей неделе вы должны употреблять свежего молока и ¼ смеси, в зависимости от того, насколько ваш ребенок принимает.

Обычно труднее всего отказаться от первой бутылки утром и последней бутылки вечером. Таким образом, вам может быть проще сначала сменить корм в середине дня, что ваш ребенок вряд ли пропустит.

Какое молоко?

Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) рекомендует цельное молоко для детей в возрасте до двух лет, потому что детям этого возраста необходимо более высокое содержание жира в молоке, чтобы поддерживать нормальный набор веса и помогать организму усваивать питательные вещества.Когда вашему ребенку исполнится два года, вы можете решить перевести его на обезжиренное или обезжиренное молоко.

Стандарты пищевых продуктов Австралии и Новой Зеландии предостерегают от употребления «сырого» или непастеризованного молока. Без пастеризации молоко может содержать вредные бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания.

Как приготовить молоко?

Некоторые малыши предпочитают теплое молоко. Смесь и грудное молоко теплее, чем свежее молоко, взятое из холодильника, поэтому согревание молока может стать одной проблемой меньше, чем нужно.

Не рекомендуется добавлять сахарные ароматизирующие порошки или сиропы, так как ваш ребенок может никогда не привыкнуть к вкусам простого молока после их введения.

Сколько молока должен пить мой малыш?

NHMRC рекомендует детям ясельного возраста потреблять 1 ½ порции молочных продуктов в день, включая молоко, йогурт, сыр и / или альтернативы. Молочные продукты помогают укрепить кости и зубы, регулируют свертывание крови и помогают контролировать мышцы. Молочные продукты также содержат белок для роста, а также углеводы для удовлетворения энергетических потребностей вашего малыша.

Предложение молока больше, чем указанное, может привести к тому, что у вашего ребенка не будет достаточно места для других питательных продуктов. Если ваш ребенок все еще хочет пить, предложите ему воду в качестве альтернативы.

Примеры размеров порций см. В Австралийском руководстве по здоровому питанию.

Должен ли мой малыш пить из бутылки или чашки?

Стакан для кормления может быть введен примерно в шесть месяцев, чтобы научить младенцев навыку пить напитки из чашки. Чашку для кормления можно использовать вместо бутылочки для кормления детской смесью или сцеженным грудным молоком.

Если у вас есть ребенок с легким характером, который хорошо адаптируется к изменениям, вы можете внести оба изменения одновременно. Если вы думаете, что это будет слишком тяжело для вашего ребенка, сначала перейдите на свежее молоко, а потом избавьтесь от бутылочек. Некоторым родителям легче осуществить переход, купив для своего ребенка «особую» чашку. Это новая красочная чашка, которая понравится вашему ребенку — возможно, с персонажами из его любимого фильма. Поднимите вокруг себя шум, чтобы дать им понять, что это большое дело и особенное время.

Почему я не могу вводить коровье молоко до достижения 12-месячного возраста?

В течение первых 12 месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или детская смесь должны быть их основным источником питания. Есть несколько причин отложить введение коровьего молока до того, как ваш ребенок достигнет первого дня рождения. Во-первых, младенцы не могут переваривать коровье молоко так же полно и легко, как грудное молоко или смесь. Коровье молоко также содержит высокие концентрации белка и минералов, которые могут негативно повлиять на незрелые почки вашего ребенка.Кроме того, в коровьем молоке нет необходимого количества витаминов и минералов, необходимых для роста и развития, поэтому необходимо подождать один год, прежде чем переходить с грудного молока или смеси.

Однако для детей старше шести месяцев, которые едят разнообразную твердую пищу и не имеют в семейном анамнезе аллергии или непереносимости коровьего молока, вы можете добавить в их рацион небольшое количество обычного коровьего молока с добавлением железа. обогащенные злаки или в кулинарии. Это, конечно, будет в дополнение к их обычному потреблению грудного молока или детской смеси.

Когда я буду пить молочный напиток для малышей?

Молочный напиток для малышей — смесь для малышей старше 12 месяцев. Молочный напиток для малышей может использоваться в качестве дополнения к обычному рациону активного малыша от одного до трех лет, когда его диетическое потребление может быть недостаточным, поскольку оно обеспечивает больше витаминов и минералов, чем обычное коровье молоко, и может быть хорошим дополнением к их рациону. Однако, если у малыша здоровая, разнообразная диета и он хорошо ест, коровье молоко — это все, что ему может понадобиться.

Что делать, если у моего ребенка аллергия на коровье молоко?

Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, лучше всего проконсультироваться с врачом для младенцев относительно того, какой продукт вводить после 12 месяцев.

Если ваш малыш в детстве без проблем получал смесь на основе коровьего молока, можете быть уверены, что у него не будет проблем с обычным коровьим молоком. Даже младенцы, которые в течение первого года находились на исключительно грудном вскармливании, обычно могут справляться с коровьим молоком, потому что они подверглись воздействию белка коровьего молока в молоке своей матери (если только их мать не избегала молочных продуктов).

Бедным детям часто дают коровье молоко слишком рано

Поделиться
Статья

Вы можете поделиться этой статьей в соответствии с международной лицензией Attribution 4.0.

ШТАТ ПЕНН (США) — Согласно новому исследованию, некоторые матери с низким доходом более склонны подвергать своих младенцев риску осложнений со здоровьем, давая им коровье молоко слишком рано.

Женщины, участвующие в программе Министерства сельского хозяйства США для женщин, младенцев и детей (WIC) в течение первого или второго триместра беременности (с первой по 27 неделю), гораздо реже вводили коровье молоко слишком рано, чем женщины, участвовавшие в программе. WIC в течение третьего триместра или вообще не записывались.

«Это исследование говорит нам о том, что если мы вмешаемся, включив женщин с низким доходом в программу WIC на более раннем этапе их беременности, это будет более здоровым для детей», — говорит Дафна Эрнандес, доцент кафедры человеческого развития и семейных исследований в Университете штата Пенсильвания. .

Исследователи проанализировали участие в программе WIC по триместру беременности. В прошлых исследованиях изучали только, участвовали ли женщины в программе.

Исследование помогает исследователям лучше понять критический период времени, в течение которого женщины с низким доходом могут укрепить правильное питание, что окажет долгосрочное влияние на улучшение здоровья их детей.

Подробная информация об исследовании опубликована в недавнем выпуске журнала Американской диетической ассоциации.

Хотя многие взрослые пьют коровье молоко, оно может быть вредным для здоровья младенцев. Американская ассоциация педиатров рекомендует детям не пить коровье молоко до их первого дня рождения.

Помимо того, что грудное молоко трудно переваривается, коровье молоко содержит гораздо меньше железа, чем грудное молоко и смеси, а это означает, что младенцы, которых кормят коровьим молоком, подвергаются повышенному риску развития анемии или других заболеваний, связанных с дефицитом железа.

Эрнандес предполагает, что на женщин, вступающих в программу WIC во втором триместре беременности, может влиять информация о питании, предоставленная им программой WIC.

В исследовании использованы данные лонгитюдного исследования в раннем детстве, когорта рождения — репрезентативного национального лонгитюдного исследования детей, родившихся в 2001 году.

Исследователи обнаружили, что матери с низким доходом гораздо чаще кормили своих младенцев смесью, а не грудью. Грудное молоко имеет другие преимущества по сравнению с молочными смесями и коровьим молоком. Он содержит антитела, которые могут повысить иммунитет младенцев, могут принести эмоциональную пользу ребенку и матери, а также могут помочь матерям сбросить вес после беременности.

Поскольку существуют доказательства положительного воздействия грудного молока, программа WIC рекомендует матерям кормить грудью. Однако Эрнандес считает, что низкий уровень грудного вскармливания среди участников программы WIC связан с отсутствием надлежащих условий для сцеживания грудного молока на местах с низкой заработной платой.

«Нам необходимо переосмыслить среду низкооплачиваемых рабочих мест, более внимательно изучив, кто нанимается и какие государственные программы им доступны, чтобы увидеть, есть ли разрыв между возможностями низкооплачиваемой работы и советами, предоставляемыми общественностью. программы », — говорит она.

Эрнандес считает, что врачи и работодатели должны предоставлять матерям доступ и информацию для улучшения здоровья их младенцев.

«Если врачи знают, что беременная пациентка находится в экономическом невыгодном положении, они могут помочь ей быстрее записаться в программу WIC. Это может быть так же просто, как предоставить им форму заявки или показать им список продуктовых магазинов, которые принимают доллары WIC », — говорит она.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *