Козье молоко для новорожденного: Козье молоко для грудничка: с какого возраста можно давать? | Грудное вскармливание vseogv.ru

Козье молоко для грудничка: с какого возраста можно давать? | Грудное вскармливание vseogv.ru

Грудное материнское молоко, безусловно, является предпочтительным продуктом для младенцев. Однако бывают ситуации, при которых грудное вскармливание становится недостаточным либо невозможным – временное или необратимое снижение лактации, болезнь мамы, прием ею медикаментов, вынужденно несбалансированное питание и другие. В этих случаях рассматривается замена грудному вскармливанию, и одним из востребованных вариантов является козье молоко. Попробуем разобраться, как давать козье молоко грудничку и так ли оно полезно, как декларируют поклонники этого продукта.

Пищевая ценность, химический состав

Как и более привычное нам коровье, козье молоко относится к казеиносодержащим продуктам. Однако, в отличие от молока коровы, продукт, о котором идет речь, содержит минимальное количество альфа-1s-казеина, являющегося потенциальным аллергеном, а значит, риск спровоцировать у крохи аллергическую реакцию, тоже минимален.

Отдельного упоминания заслуживает пищевая ценность и бжу козьего молока: средняя калорийность 100 г продукта составляет около 68 кк. В 100 г молока содержится примерно 3,6 г белков, 3,3 г жиров и 4,8 г углеводов. Калорийность, как и содержание жиров, могут меняться в зависимости от породы животного, его рациона и даже времени года. При определенных обстоятельствах можно получить козье молоко жирностью до 6%.

Благодаря наличию бета-казеина и таурина козье молоко гораздо ближе к материнскому молоку, нежели коровье.

Козье молоко – польза и вред

Прежде, чем вводить в рацион младенца этот пищевой продукт, важно изучить и сопоставить пользу и вред козьего молока. У него немало достоинств. Так молоко козы:

• превосходно переваривается и усваивается благодаря более мягкому, чем в случае с коровьим, створаживанию и образованию в желудке неплотного комка, а также маленьким размерам жировых шариков. Именно поэтому такое молоко рекомендуется малышам, страдающим обильным срыгиванием;
• активно участвует в становлении и развитии сердечно-сосудистой и кровеносной систем ребенка;
• формирует костные ткани и предотвращает развитие рахита;
• обладает выраженными антибактериальными свойствами;
• укрепляет иммунитет младенца.

Поэтому если у вас имеются сомнения по поводу того, можно ли грудничкам, козье молоко, ответ на этот вопрос будет положительным. Но с некоторыми оговорками.

У такого, казалось бы, почти идеального продукта, имеются и определенные недостатки. В частности: фолиевая кислота, хоть и присутствует в козьем молоке, но в относительно небольшом количестве, что может привести к фолиеводефицитной анемии, если это молоко будет единственной составляющей детского рациона. Кроме того, у самых маленьких молоко козы может спровоцировать диатез – их организм еще не способен полноценно утилизировать содержащиеся в этом продукте дисахариды. Отсутствие фермента липазы несколько затрудняет переваривание жиров. А избыток фосфора создает серьезную нагрузку на почки ребенка.

Это не значит, что козье молоко находится под строгим запретом, – просто во всем важна мера.

Правила для введения в рацион ребенка козьего молока

Отвечая на вопрос, с какого возраста козье молоко для грудничка принесет больше пользы, нежели вреда, педиатры называют период 9-12 месяцев. В некоторых случаях, после обязательной консультации с лечащим врачом малыша, можно сделать это раньше, но с осторожностью – суточная норма готового к употреблению молока не должна превышать 30-40 г.

Готового к употреблению – значит, прокипяченного и разведенного водой в пропорции 1 к 4: часть молока на четыре части воды.

Отличной альтернативой собранному собственноручно или купленному молоку от домашней козы могут стать специальные детские смеси на основе козьего молока. Такие составы являются оптимально сбалансированными и адаптированными под потребности малыша, поэтому при их употреблении риск негативных последствий сводится к минимуму.

Мамы часто интересуются, нужно ли и можно ли давать крохе козье молоко при грудном вскармливании. Можно – соблюдая вышеописанные правила и ограничения. А вот необходимость введения этого продукта – вопрос индивидуальный. Если женщина не имеет возможности составить свой рацион таким образом, чтобы ее чадо получало все необходимые витамины, макро- и микроэлементы с материнским молоком, а также если стоит выбор между молоком от козы или от коровы, добавление в детское меню козьего молока имеет смысл. А вот вводить его в качестве прикорма не стоит – лучше разнообразить рацион малыша, находящегося на естественном вскармливании, немолочными продуктами и блюдами.

Педиатр рассказала, что ни в коем случае нельзя давать младенцу

Лучшее питание для малыша — грудное молоко: это аксиома. Но если молока нет — что тогда? Можно ли воспользоваться «бабушкиными» советами о манной каше и козьем молоке? Об этом рассказала педиатр Татьяна Буцкая, руководитель общественного движения «Совет матерей».

Визуально похоже на смесь для кормления грудничков сухое молоко. Но на этом сходство заканчивается. Сухой концентрат молока содержит в себе оксистеролы: в их основе лежит холестерин, с которым и взрослый организм не всегда справляется. Также в его составе большой процент белков и жиров, гораздо выше рекомендованной для малыша нормы. Пищеварительный тракт младенца и почки с такой нагрузкой справятся плохо. Подобное питание может привести к почечной недостаточности и анемии.

Обычное коровье молоко — это сильный аллерген с высоким содержанием белка. Его педиатры рекомендуют вводить в рацион не раньше года. Если заменять им грудное молоко и сухие смеси для кормления, могут развиться те же заболевания, что и при употреблении сухого молока. Козье молоко по своему составу чуть ближе к женскому, его дают при аллергии на коровье. Но раньше года с ним экспериментировать также не стоит. Если у малыша есть аллергия на коровье молоко, то не исключена реакция и на козье.

Кисломолочные продукты не рекомендуется вводить раньше 8 месяцев. Кефир обладает повышенной кислотностью, содержит казеин, спирт, дрожжевые культуры и минеральные соли. Это слишком сильная нагрузка на ЖКТ грудничка: она может вылиться в анемию и пищевую непереносимость. С йогуртами также не стоит экспериментировать ранее 8 месяцев, сообщает aif.ru.

Популярная в советское время в качестве прикорма манная каша в качестве альтернативы грудному молоку или молочной смеси также не годится. Манка содержит глютен и может спровоцировать аллергию. В период новорожденности нельзя использовать любые каши как основное питание. После полугода можно вводить их в рацион. Но лучше отдать предпочтение не манке, а безглютеновым крупам — рису, кукурузе и гречке.

Козье молоко для грудничков и новорожденных

Иногда случается так, что лучшая пища для младенца, данная самой природой – материнское молоко – по каким-то причинам недоступна ребенку. Перед родителями встает серьезный вопрос: чем кормить малыша, чтобы он получал все необходимые для роста вещества в первый год жизни. Многие вспоминают, что козье молоко для грудничков издавна считалось полезной пищей. Может быть, стоит кормить ребенка этим продуктом? Давайте разберемся в соотношении пользы и вреда козьего молока и в нюансах введения его в детский рацион.

 

 

 

Чем полезно козье молоко для детей?

 

1. В отличие от коровьего, козье молоко реже вызывает аллергические реакции.
2. Калий, магний, фолиевая кислота, витамин А и витамин В6 входят в его состав.
3. Кальций из козьего молока не только удовлетворяет потребность растущего организма, но и практически полностью усваивается. А это – профилактика рахита.
4. Благодаря ничтожному количеству лактозы в данном продукте допустимо вводить его грудничкам с лактозной недостаточностью.
5. Таурин, содержащийся как в человеческом, так и в козьем молоке, помогает веществам, формирующим иммунитет, поступать в организм.
6. Молочные шарики в продукте легко усваиваются. А это значит, что малыш будет меньше срыгивать.
7. Качество жирных кислот, содержащихся в козьем молоке, является наиболее предпочтительным для организма ребенка до года.

 

 

 

Чем вредно козье молоко для грудничка?

 

1. Наличием казеина. Этот белок детский организм переварить не в состоянии. Собираясь в плотный комок в желудке, он доставляет боль и дискомфорт малышу.
2. Отсутствует важный для расщепления жиров фермент – липаза.
3. Слишком высокая жирность молока для младенца.
4. На почки серьезную нагрузку оказывают минеральные соли, в изобилии присутствующие в козьем молоке.
5. Низкое содержание витамина D и железа. Возникает необходимость получать их откуда-то дополнительно.

 

 

Со скольки месяцев можно давать козье молоко?

 

Хотя в безвыходных ситуациях, во время голода и войны, деток выкармливали именно им, современные мамы должны понимать, что такое козье молоко для грудничка, с какого возраста его можно вводить. Педиатры, в том числе и уважаемый родительским сообществом доктор Комаровский считают, что введение цельного козьего молока до года нецелесообразно. То есть вред может превысить пользу для ребенка.

Если же вводить козье молоко после года, деткам это принесет несомненную пользу, если у них нет каких-либо серьезных проблем со здоровьем, которые может усугубить данный продукт. В любом случае, посоветоваться с педиатром будет очень разумно.

 

 

 

Как разводить козье молоко для грудничков?

 

Поскольку козье молоко – продукт достаточно жирный, начинать следует с пропорции 1:3 (козье молоко-кипяченая вода). Если малыш хорошо себя чувствует, примерно через три недели стоит сократить количество воды и разводить молоко в пропорции 1:2. Еще через две недели молоко и вода могут составлять равное количество. И только через месяц можно попробовать дать малышу неразведенное козье молоко.

Когда родители задаются вопросом, можно ли козье молоко грудным детям, хорошо будет вспомнить о молочной смеси на козьем молоке. Это оптимальный вариант для деток-искусственников, например, с лактозной недостаточностью. Все детские смеси, в том числе и те, которые в основе имеют козье молоко, производятся под строгим контролем, содержат высококачественное сырье и все вещества, полезные именно грудничку. Такую смесь можно вводить с первых дней жизни. Однако стоит посоветоваться с педиатром.

 

 

 

Как выбрать козье молоко для ребенка?

 

• Приобретайте продукт только у проверенных продавцов, которых вы знаете лично. Стоит посмотреть, в каких условиях содержится коза, как происходит доение, соблюдаются ли элементарные гигиенические нормы.
• Если товар магазинный, смотрите срок годности и состав – наличие искусственных добавок нежелательно.
• Не стоит и упоминать то, что детям можно только пастеризованное молоко. В сыром продукте могут содержаться вредоносные бактерии, поэтому парное молочко давать ребенку нельзя – не стоит рисковать.

 

Как бы там ни было, козье молоко для грудничка – уникальный по содержанию полезных веществ продукт. Он поможет вырасти здоровым и крепким ребенку с недобором веса, заболеваниями, слабым иммунитетом, аллергией, рахитом. До года на козьем молоке можно варить каши, из него делать творог, йогурт – после 7-8 месяцев все это может входить в рацион грудничка. После того как ребенку исполнится год можно попробовать ввести продукт сначала в разведенном, а потом и в цельном виде в ежедневное меню.

 

 

Смесь на козьем молоке не аллергична и помогает бороться с коликами, она может употребляться малышом с рождения. При разумном подходе родителей и грамотной врачебной консультации этот продукт может занять достойное место в списке здоровой и полезной еды для малышей.

---

 

Доктор Комаровский, Молоко детям: когда и какое — видео

 

 

Можно ли давать младенцу коровье и козье молоко?

Хочется познакомить малыша со вкусом коровьего молока? Важно знать, с какого возраста врачи рекомендуют это делать, а когда строго – нет.

На вопрос «Можно ли давать младенцу коровье и козье молоко?» отвечает врач-педиатр, сертифицированный специалист по грудному вскармливанию Консультационно-диагностического центра клиники «Медси» в Грохольском переулке Наталья Игоревна Кириллова.

Нет, нельзя. Уже давно мировая педиатрическая общественность пришла к выводу, что молоко животных, в том числе коровье, козье, верблюжье (прошу не путать с адаптированными детскими смесями на основе коровьего и козьего молока) не подходит для кормления детей до 1 года.

Молоко животных адаптировано для кормления козлят, телят, но никак не детей. Коровье и козье молоко не отвечает потребностям ребенка по аминокислотному, жировому и минеральному составу. Повышенное количество насыщенных животных жиров в нем делает его трудноусвояемым для незрелой пищеварительной системы малыша.

Кроме того, употребление в пищу цельного коровьего и козьего молока может вызвать у детей первого года жизни различные негативные последствия, начиная от кожных аллергических реакций (атопический дерматит) до функциональных нарушений пищеварения, вплоть до полного срыва работы пищеварительной системы.

В странах Европы и США цельное коровье и козье молоко рекомендовано к питанию детей с 3-х лет. В некоторых развивающихся странах – с 1,5-2-х лет.

Читайте еще на Маме.ру:
Можно ли замораживать грудное молоко?
Можно ли облегчить болезненное прорезывание зубов?
Можно ли ходить с ребенком в баню?
Можно ли сбивать температуру от прививок?
Можно ли гулять с ребенком при кашле?
Можно ли гулять с ребенком при ОРВИ и гриппе?
Можно ли устранить колики с помощью питания?
Можно ли быть уверенным, что детская смесь безопасна?
Можно ли вылечить колики или стоит их «переждать»?

Поделиться

Твитнуть

Класс

Поделиться

Козье молоко в детском питании: что выбрать, цельный продукт или адаптированные смеси?

Козье молоко в составе детского питания становится все популярнее в рекомендациях педиатров и аллергологов. Микроэлементный состав и особенности жиров снижают риски возникновения аллергий и почечной патологии, козье молоко является источником «правильных» калорий и питательных веществ. Но всегда ли козье молоко безобидно? В каком возрасте ребенок может пить молоко, а когда лучше продолжить кормить его грудью или смесью, рассказывает врач-педиатр Екатерина Андреевна Яковлева. В любом случае, прежде чем предлагать ребенку цельное молоко, задайте вопрос педиатру, который наблюдает вашего малыша с рождения и знает индивидуальные особенности его организма.

— Екатерина Андреевна, чем козье молоко отличается от коровьего молока и в чем польза козьего молока для организма?

— Козье молоко по ряду показателей считается более полезным, чем коровье. Оно ближе по типу секреции и белковому составу к грудному молоку, поэтому легче переваривается и усваивается маленькими детьми.

Кроме того, козье молоко оказывает защитное действие на слизистую желудочно-кишечного тракта и зачастую подходит детям с риском аллергии на белок коровьего молока при отягощенном семейном анамнезе. Однако если аллергия уже диагностирована у ребенка, то белки козьего молока могут подойти не всегда — лишь небольшой процент детей может обойтись без смесей-гидролизатов и отмены молочных продуктов.

 

— Правда ли, что молоко лучше пить в течение двадцати-тридцати минут после дойки, иначе оно потеряет полезные свойства?

— В современном мире трудно представить употребление козьего или коровьего молока в течение получаса после доения, поскольку все молоко производится на фермах и заводах. Оно проходит процесс стерилизации или пастеризации и только потом разливается в упаковку и отправляется в магазины. В процессе обработки молоко незначительно теряет свои свойства, но от этого не становится малоценным. Парное молоко лучше, только если оно от проверенного здорового животного.

 

— Считается ли натуральное козье молоко гипоаллергенным?

— Назвать козье молоко полностью гипоаллергенным нельзя, поскольку встречается перекрестная аллергия с коровьим молоком за счет содержания в козьем некоторого количества похожих белков. Поэтому при очень тяжелой форме аллергии к разным белкам коровьего молока у ребенка также может быть аллергия на козье молоко. Но если реакция есть только на один вид белка, то козье молоко вполне может заменить коровье.

Козье молоко приводит к аллергии реже, чем коровье молоко.

Докорм и прикорм козьим молоком при аллергии на белок коровьего молока (БКМ) у грудничка

Тяжелая форма гиперчувствительности к БКМ назначается элиминационная диета, включение смеси с гидролизом белка; после диеты рекомендуется переходить на менее аллергенную продукцию из молока козы; если реакция повторилась, значит, младенец не воспринимает животный молочный белок — ни коровий, ни козий.

Слабо выраженная аллергия к БКМ иногда получается перевести на вкусную смесь на козьем молоке ребенка-аллергика, который отказывается от горьковатого гидролизата; если аллергической реакции нет, продолжать кормить козьей смесью можно под наблюдением аллерголога.

Риск развития аллергии к БКМ при отягощенном анамнезе для профилактики возникновения аллергии можно давать смесь на козьем молоке: она подходит многим детям, в семье которых есть страдающие аллергией на БКМ; если смесь усваивается хорошо, то в качестве прикорма желательно вводить молочные каши, творожки — также на козьем молоке.

Детей с диагностированной аллергией на белок коровьего молока не рекомендуют кормить смесью на козьем молоке, поскольку она дает перекрестную реакцию.

— Всем ли детям нравится вкус козьего молока?

— Дети изначально не имеют вкусовых пристрастий: по сути, это чистый лист. Поскольку на прикорме им не дают пищу с солью и сахаром, они знают истинные вкусы продуктов. И предпочтения зависят от малышей — кому-то нравится вкус козьего молочка, кому-то нет. Но, скорее всего, если изначально давать молоко козы, то ребенок его воспримет как данность, и вкус ему понравится, потому что другого он не знает.

 

— Какое детское питание на козьем молоке предлагают производители?

— Для новорожденных детей и малышей постарше это будут адаптированные молочные смеси первой, второй и третьей ступени. Кроме того, выпускаются «козьи» продукты для прикармливания — молочные каши, детский творог, фруктовые творожки, йогурты, овощные крем-супы.

 

— С какого возраста козье молоко разрешено давать грудничку?

— Любое цельное молоко (козье, коровье, овечье) не рекомендуют давать минимум до года. До этого возраста молочное питание должно быть представлено грудным молоком или адаптированной смесью. В составе смеси помимо молока содержатся микро-и макронутриенты, необходимые ребенку в этом возрасте. К тому же адаптированная смесь значительно снижает риск аллергии по сравнению с цельным молоком.

Молоко детям старше года

На естественном вскармливании	На искусственном вскармливании
Желательно еще подождать и кормить грудным молоком как можно дольше.	Если нет возможности дать смесь, но у ребенка разнообразный и полноценный рацион, то можно попробовать цельное козье молоко.	Если ребенок плохо ест прикорм, недобирает вес, то лучше продолжить кормление третьей формулой (детское молочко 12+).

На естественном вскармливании Желательно еще подождать и кормить грудным молоком как можно дольше.

На искусственном вскармливании Если нет возможности дать смесь, но у ребенка разнообразный и полноценный рацион, то можно попробовать цельное козье молоко. Если ребенок плохо ест прикорм, недобирает вес, то лучше продолжить кормление третьей формулой (детское молочко 12+).

Почему нельзя кормить ребенка раннего возраста цельным козьи молоком?

• не адаптировано по белковому и жировому составу;
• количество и соотношение макро- и микроэлементов не соответствует возрастным нормам малыша;
• мало витаминов, много минералов;
• риск развития анемии и рахита;
• фальсификация недобросовестными производителями жидкого козьего молока путем разбавления его коровьим молоком;
• недопустимо употребление козьего молока от животных, не прошедших полный ветеринарный контроль!

 

— Екатерина Андреевна, чем козье молоко в адаптированных молочных смесях отличается от цельного козьего молока?

— В смесях снижено количество белка, соотношение сывороточного белка и казеина приближены к женскому молоку и адаптированы к возрасту ребенка. Продукт обогащен витаминами, железом и другими макро- и микроэлементами. Поэтому усвоение козьих смесей проходит легче, они действуют на пищеварение мягко и могут восполнять все дефицитные состояния.

Обычное молоко животных неспособно закрыть все потребности ребенка первого года жизни. Но самое неблагоприятное влияние цельного молока заключается в существенной нагрузке, которое его компоненты оказывают на печень, почки и другие органы маленького ребенка.

 

— Может ли детская формула на козьем молоке заменить грудное молоко?

— Молочная смесь может быть максимальная приближена к естественному питанию, если ее формула адаптирована и обогащена не только витаминами и минералами, но и функциональными веществами, например: про- и пребиотиками, лютеином.

 

— Чем отличаются детские смеси на козьем и коровьем молоке?

— Главное отличие — в исходном сырье. Структура белков и липидов (жиров) козьего молока отличается от структуры белков и липидов молока коровы. Козье молоко более адаптировано к особенностям пищеварительной системы новорожденных и малышей. Жировые глобулы козьего молока мелкие и легко перевариваются ферментами, что способствует формированию мягкого стула, подобного стулу детей на грудном вскармливании. Кроме того, в отличие от коровьего молока в козьем практически отсутствует аллергенный белковый компонент α-s1-казеин.

Смеси на козьем молоке не являются лечебными. Обычно, специализированные смеси, например, антирефлюксная или гидролизаты, производятся только из коровьего молока. В остальном логичнее сравнивать определенные марки — производители стараются улучшать и добавлять полезные компоненты в свои продукты, поэтому все смеси немного разные.

Чем адаптированные козьи смеси МАМАКО

^® Premium отличаются от других детских формул на козьем молоке

Исключено рапсовое и пальмовое масло: липиды козьего молока содержат пальмитиновую кислоту, сходную по строению с кислотами грудного молока, — это способствует формированию мягкого стула.

Снижен уровень белка, а соотношение сывороточных белков и казеина такое же, как в грудном молоке, что помогает сохранить здоровье почек и лучше усваивать питание.

Имеется IQ-комплекс: смесь содержит Омега-3 (DHA), Омега-6 (ARA) жирные кислоты и лютеин — ценные компоненты для развития интеллекта и зрения.

В их состав входят нуклеотиды, пре- и пробиотики: дополнительные компоненты, которые поддерживают иммунитет и микрофлору кишечника.

Козье молоко считается более полезным, чем коровье молоко. Оно защищает слизистую желудочно-кишечного тракта и реже провоцирует аллергию. Если у малыша отмечена аллергия на коровий белок, с козьим молоком и продуктами на его основе также стоит быть осторожными и давать их только под контролем аллерголога. Следует помнить, что цельное молоко категорически нельзя вводить в рацион детей раньше года — и лучше отложить его использование минимум до полутора лет. До этого времени стоит продолжать кормление грудью либо адаптированной смесью.

Врач-педиатр
Екатерина Андреевна Яковлева

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО^® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Козье молоко в питании ребёнка до года . — 4 Апреля 2019 — Ежемесячный календарь для владельцев коз

 Из книги » Козье молоко для здоровья , долголетия и

красоты »  Макарова И.В.   

        ( Из главы  » Козье молоко для здоровья вашего ребёнка » )

 

          Козье молоко в питании ребёнка до года

                Зачем вашему ребёнку козье молоко

 

 

  Как показали многочисленные современные исследования – от того, что ест ребёнок в первый год жизни, зависит вся его последующая жизнь – физическое и психическое здоровье, долголетие.

   Именно в этот период жизни идет самое интенсивное развитие важнейших органов и систем – мозга, зрения, лёгких, нервной, пищеварительной и иммунной систем. Закладываются механизмы защиты от развития в будущем диабета, ожирения, гипертонии, атеросклероза, рака, аллергии и других серьёзных заболеваний. Выбор продуктов питания влияет на интеллект, память, поведение ребёнка в дальнейшей жизни.

  Идеальным питанием в первый год жизни является женское молоко. Лучшей его заменой или дополнением к нему – только свежее козье молоко. Козье молоко наиболее приближено к женскому по составу и свойствам. Оно оказывает такое же великолепное влияние на физическое и умственное развитие младенца, как молоко матери. А в некоторых случаях и превосходит его. Ведь ни одна женщина не в состоянии съесть и передать с молоком ребёнку столько ценнейших питательных веществ – натуральных витаминов, минералов, аминокислот и жирных кислот, сколько ежедневно съедает козочка со свежей сочной травой, зелёными листочками, почками, побегами, хвоей, овощами и зёрнами злаков.

  Козье молоко – кладезь ценнейших питательных веществ. Все его компоненты прекрасно сбалансированы между собой и также легко и полностью усваиваются пищеварительной системой новорождённого как и из женского молока. Также как и женское молоко, козье молоко при переваривании в желудке младенца, сворачивается в легкий маленький сгусток. Он менее плотный и значительно меньший по размерам, чем сгусток из коровьего молока, что существенно облегчает его обработку пищеварительными соками.

  Мягкий и рыхлый сгусток образуется потому, что козье молоко, также как и женское молоко, не содержит белков аллергенов, альфа-SI-казеина и гамма-казеина, которые присутствуют в коровьем молоке. Эти белки придают сгустку жёсткость и ухудшают переваривание. Все белки козьего молока отличаются от белков коровьего молока по структуре, химическим и иммунологическим свойствам и максимально приближены к белкам женского молока.

    Прежде всего, состав белка козьего молока выгодно отличается от коровьего молока по количеству аминокислот. Козье молоко более насыщено лизином, тирозином, цистином, треонином, изолейцином, валином. Эти аминокислоты влияют на работу надпочечников, щитовидной железы, гипофиза новорожденного. Участвуют в образовании клеток крови – лейкоцитов и эритроцитов. Улучшают усвоение кальция, железа.

  В козьем молоке меньше жирность, чем в женском. Жирность козьего молока составляет 4,1-4,7%, жирность женского – 7%. Жир козьего молока максимально приближен по составу, структуре и свойствам к жиру женского молока и отличается от жира коровьего молока. Так, частицы жира козьего молока имеют очень маленький размер – они в 10 раз меньше частиц жира коровьего молока, благодаря чему, лучше и быстрее перевариваются. Кроме того, козье молоко, в отличие от коровьего, не содержит агглютинина – вещества, склеивающего между собой частицы жира и затрудняющие его усвоение. И, что особенно важно, в жире козьего молока больше коротко- и среднецепочечных жирных кислот, по сравнению с коровьим молоком. Эти кислоты всасываются в кишечнике без участия желчи, сразу в венозную сеть, облегчая всасывание других полезных питательных веществ. Кроме того, среднецепочечные жирные кислоты, которыми богат жир козьего молока, оказывают решающее влияние на развитие мозга и зрения младенца, помогают работе печени ребёнка, устраняют кишечные расстройства, регулируют пищеварение.

 

Как действует питание козьим молоком на новорождённого.

 

1) Козье молоко укрепляет иммунитет ребёнка.

  В состав козьего молока входят ценнейшие питательные компоненты, которые оказывают важнейшее влияние на созревание иммунной системы ребёнка. К ним относятся: жирные кислоты – арахидоновая, докозагексаеновая и эйкозопентоеновая, коньюгированная линолевая кислота, ферменты, гормоны, факторы роста, свободные аминокислоты, нуклеотиды, полиамины. Достоверно доказано, что они снижают частоту инфекционных заболеваний у детей первого года жизни, а также стимулируют развитие желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение, участвуют в формировании сетчатки глаза, регулируют функции печени, необходимы для нормального лечения процессов миелинизации тканей головного мозга.

  Козье молоко исключительно богато селеном, цинком, витаминами C, E, A, которые учёные считают самыми мощными стимуляторами иммунной системы и надёжными защитниками от болезней. Многочисленные исследования доказали, что эти минералы и витамины оказывают значительное влияние на образование защитных клеток иммунной системы – лейкоцитов, Т-лимфоцитов, антител, иммуноглобулинов и интерферонов, которые препятствуют развитию воспалительных процессов и предотвращают внедрение в детский организм вирусов и болезнетворных бактерий.

  И, конечно же, свежее козье молоко оказывает огромное влияние на формирование здоровой микрофлоры кишечника, способствует росту бифидобактерий. Недостаток бифидобактерий заметно ослабляет иммунобиологические силы детского организма, что приводит к возникновению инфекционно-воспалительных заболеваний.

2) Козье молоко предотвращает и излечивает дисбактериоз.

 Большое значение для здоровья грудного ребенка имеют бифидобактерии толстого кишечника. Бифидобактерии подавляют рост патогенной кишечной палочки и других возбудите лей болезней, принимают участие в ферментативных процессах, образовании витаминов группы B, помогают лучше всасываться кальцию, железу, воде, газам, витамину D.

Питание козьим молоком стимулирует рост бифидобактерий. Свежее козье молоко содержит особые живые клетки, так называемые «бифидум-факторы», которые способствуют заселению кишечника именно полезными бифидобактериями и подавляют рост болезнетворных бактерий. К бифидум-факторам козьего молока относятся такие компоненты, как лейкоциты, лактоферрин, лактопероксидаза, иммуноглобулины, лактоглобулины, N-ацетилглюкозамины, содержащие олигосахариды. Они присутствуют в свежесдоенном охлаждёном молоке только первые 2 суток после дойки, а затем разрушаются. Губительно для живых клеток молока нагревание свыше 40 градусов.

У детей, питающихся натуральным козьим молоком или женским молоком, количество бифидобактерий составляет 90% от всей микрофлоры. Доля других микроорганизмов – лактобактерий, кишечной палочки, энтерококков и стафилококков, не превышает 10%.

Дефицит бифидобактерий и активное размножение условно-патогенных микроорганизмов приводит к воспалению кишечной стенки, нарушению пищеварения и всасыванию пищи. У младенца появляются срыгивание, понос, иногда со слизью и примесью крови, боль в животе, урчание и вздутие кишечника. Ухудшается аппетит, ребёнок плохо прибавляет в весе, организм обезвоживается. Появляются признаки витаминной недостаточности: слабость, раздражительность, выпадение волос, сухость и огрубение кожи, заеды в углах рта, трещины языка.

Переход на свежее козье молоко и кефир из козьего молока быстро излечивает дисбактериоз, восстанавливает количество бифидобактерий в кишечнике, улучшает переваривание и всасывание пищи. Кроме того, свежее козье молоко обладает еще одним чудесным свойством. Его активные защитные клетки уничтожают инфекцию как настоящие антибиотики.

3) Козье молоко устраняет срыгивание

  Благодаря особенности белкового состава козье молоко также как и женское молоко образует в желудке младенца сгусток значительно меньший по своим размерам и менее плотный, чем сгусток из коровьего молока или из детских смесей. Сгусток быстро расщепляется ферментами и покидает желудок, в результате чего предотвращается срыгивание непереваренной пищей. Ребенка, страдающего срыгиванием, необходимо кормить более маленькими порциями, но чаще.

Положение при кормлении должно быть под углом 30 градусов. Сразу после кормления, ребенка нужно подержать вертикально.

4) Козье молоко лечит аллергию

  Козье молоко не содержит основные белки-аллергены коровьего молока – альфа-SI-казеин и гамма-казеин. Именно эти белки чаще всего вызывают аллергию у детей, питающихся детскими смесями на коровьем молоке или чистым коровьим молоком. Аллергия проявляется самыми разными симптомами: поносами, коликами, метеоризмом, рвотой, высыпаниями на коже.

  Современные исследования показали, что у детей со склонностью к аллергии, употребление коровьего молока значительно ослабляет иммунитет.

  Журнал «Педиатрия» академии наук США опубликовал результаты исследований среди американских детей. Оказалось, что от 10 до 20% юных американцев в возрасте до года страдают аллергией на коровье молоко, которая проявляется частыми простудами, инфекционными заболеваниями, воспалительными процессами в горле, ушах, бронхах, высыпаниями на коже, расстройствами пищеварения. В большинстве случаев все эти проявления исчезали, как только дети начинали пить козье молоко. Американская ассоциация педиатров не рекомендует детям до 12 месяцев давать коровье молоко.

  Английский врач и ученый В.Б. Уокер, 25 лет руководивший аллергологическими отделениями в трех крупных больницах Великобритании, обследовал 1460 маленьких пациентов с аллергией и обнаружил, что в 92% случаев аллергию вызывает именно коровье молоко. Он описал ряд преимуществ козьего молока перед коровьим. И привел в доказательство пример из собственной практики. Из 300 детей, страдавших бронхиальной астмой, ему удалось полностью вылечить от этого серьезного заболевания 270, всего лишь заменив коровье молоко козьим.

  В Институте питания Академии наук в Москве козье молоко успешно применяется для лечения атопического дерматита. Атопический дерматит – изнурительное аллергическое заболевание, которое проявляется воспалением, шелушением, мокнутием и зудом кожи, снижением веса, нарушением сна. После того, как дети с атопическим дерматитом начинали получать молочную смесь на основе козьего молока, у большинства детей (44 из 50) через 1-3 недели полностью исчезали все симптомы аллергии! И что особенно важно, улучшение было достигнуто даже у тех детей, которые раньше безуспешно лечились самыми современными лечебными средствами, применяемыми при аллергии.

  Научный центр здоровья детей Российской академии медицинских наук рекомендует козье молоко детям, страдающим кожными и респираторными проявлениями аллергии, для лечения и профилактики обострений бронхиальной астмы и атопического дерматита.

 Комитет по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга считает эффективным использование козьего молока для питания детей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, страдающих аллергией.

   Я наблюдала многих детей раннего возраста с аллергией на коровье молоко. Питание свежесдоенным козьим молоком – полностью избавляло их от аллергии. Лишь в трех случаях за годы наблюдений питание козьим молоком не привело к клиническому улучшению. В связи с чем, двум детям было назначено лечебное питание в виде смесей на основе белковых гидролизатов. В другом случае с 6-ти месячным мальчиком хороший результат был получен при замене свежего козьего молока кипячёным. При кипячении разрушается вызывающий аллергию белок молока альфаглобулин. Поэтому, чувствительные именно к этому белку дети могут безболезненно пить кипячёное молоко. Стоит заметить, что все попытки перевести этого 6-ти месячного ребёнка с кипячёного козьего молока на адаптированные смеси, закончились безрезультатно. Попробовав козье молоко, ребёнок категорически отказался пить смеси. Как правило, дети, питавшиеся козьим молоком, больше не хотят есть искусственное питание.

  Детям с аллергией кроме цельного козьего молока нужно давать кефир или простоквашу из него, но не ранее 8-12 месяцев. Более раннее (с 6-ти месяцев) введение кисломолочных продуктов возможно лишь по индивидуальным показаниям (например, для лечения запора или дисбактериоза кишечника). Такое возрастное ограничение связано с тем, что употребление кефира у детей ранее 6 месяцев может вызвать диапедезные кровотечения в слизистой тонкого кишечника.

  Из питания должны быть исключены все продукты на коровьем молоке (каши, масло, сливки) и говядина. Согласно новейшим данным при явной аллергии на коровье молоко возможна повышенная чувствительность к белкам коровьего мяса.

5) Козье молоко повышает гемоглобин

  Свежее козье молоко увеличивает содержание в крови ребёнка очень важного микроэлемента – железа. Железо входит в состав гемоглобина (красных кровяных телец) и принимает непосредственное участие в переносе кислорода с кровью к внутренним органам. Больших запасов железа в организме нет, поэтому оно должно каждый день поступать с питанием младенца. Важно, чтобы железо не просто присутствовало в пище, но и усваивалось, всасывалось в кишечнике новорожденного.

Как показали исследования, в необходимом количестве железо всасывается только из женского и козьего молока – 50% от его содержания в продукте. Из искусственных молочных смесей и коровьего молока усваивается лишь 10% железа.

Лучшая усвояемость железа из козьего молока связана с более высоким содержанием в нём определённых аминокислот, облегчающих всасывание микроэлемента. А так же повышенным содержанием среднецепочечных триглицеридов (компонента жира молока), которые улучшают транспорт железа из просвета кишечника через базо-латеральную мембрану в кровь.

  Питание свежим козьим молоком повышает гемоглобин в крови до нормального уровня и излечивает анемию в течение 3-4 недель. Очень важно давать свежее козье молоко детям с отставанием в развитии, недоношенным и перенесшим инфекционное заболевание, так как они часто страдают малокровием.

 

6)Козье молоко влияет на развитие интеллекта, памяти и психики ребенка.

  В последние годы особое внимание придается тому, чтобы в питании детей до года присутствовали такие компоненты, как аминокислоты — цистин, таурин, полиненасыщенные жирные кислоты классов омега-6 и омега-3. Доказано, что они оказывают огромное влияние на развитие головного мозга, интеллекта, психики и памяти ребенка. А возраст до года является решающим в формировании нервной системы и психики.

  Ребёнок, недополучивший в грудном возрасте этих важнейших питательных компонентов, в более старшие, школьные, годы значительно отстаёт от сверстников в развитии — труднее обучаем, менее дисциплинирован, легче возбудим, имеет более слабую память.

Полноценные источники незаменимых аминокислот и жирных кислот для младенца — это женское и козье молоко. Главное преимущество козьего молока перед смесями и коровьим молоком заключается в том, что все необходимые ребенку вещества усваиваются из него полностью и в нужном количестве, благодаря особенности его белкового и жирового состава. А значит, помогают максимально развиться мозгу и интеллектуальным способностям ребёнка.

7)Из козьего молока лучше усваивается кальций.

  Кальций – важнейший незаменимый минерал в питании ребёнка. Без него не только невозможно дальнейшее развитие скелета — рост костной, хрящевой ткани и зубов, но и сокращение мышц (включая работу сердца), свертывание крови, действие гормонов. Тысячи сложнейших реакций в клетках могут проходить только благодаря содействию кальция. Поэтому нет ничего удивительного в том, что недостаточное поступление кальция в организм приводит к возникновению серьезных детских болезней — спазмофилии, рахиту, остеопении, остеопорозу.

Из искусственных детских смесей и коровьего молока кальций усваивается хуже — всего лишь 38% от общего содержания в продукте.

А вот из свежего козьего молока он усваивается также отлично, как из грудного — целых 58%. Козье молоко полностью удовлетворяет потребности маленького организма в этом ценнейшем минерале.

Лучшая усвояемость кальция из козьего молока связана с более высоким содержанием в нём витамина D по сравнению с коровьим, с более высоким содержанием аминокислоты – лизина. С лучшей усвояемостью жира, так как существует прямая связь между усвоением кальция и жира.

Ребёнок, который с раннего возраста пьёт натуральное козье молоко, имеет крепкие кости, здоровые зубы и сильное сердце, благодаря высокому содержанию кальция в тканях организма. У детей быстрее уплотняется костный шов, уменьшается и затем закрывается большой родничок.

Достаточное потребление кальция в грудном возрасте предотвращает развитие в зрелые годы таких заболеваний как гипертония, атеросклероз и рак.

8) Козье молоко продукт выбора для детей с целиакией.

   Целиакия – хроническое наследственное заболевание тонкой кишки, при котором под воздействием белка злаков (глютена) происходит гибель (атрофия) ворсинок слизистой оболочки тонкой кишки, что ведет к нарушению всасывания питательных веществ на поврежденном участке. Вследствие этого организмом усваивается недостаточное количество белка, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. Происходит задержка физического развития ребёнка, возникает анемия, появляется аллергия, признаки витаминной и минеральной недостаточности.

Основной метод лечения – безглютеновая диета. Исключаются продукты, содержащие рожь, пшеницу, ячмень и овёс.

Как показали современные исследования, козье молоко значительно улучшает состояние детей с целиакией.

Козье молоко уменьшает воспалительный процесс в слизистой тонкой кишки и способствует восстановлению ее структуры. Такое воздействие на поражённую слизистую связано с большим содержанием в козьем молоке среднецепочечных триглицеридов (компонентов молочного жира) и факторов роста, таких как инсулиноподобный и трансформирующий. Эти компоненты молока способствуют увеличению высоты энтероцитов, увеличению соотношения высоты ворсин/глубины крипт, улучшению всасывания питательных веществ через базолатеральную мембрану.

Все питательные компоненты козьего молока содержатся в легкоусвояемой форме, что помогает быстрому прибавлению веса ребёнка, исчезновению симптомов гиповитаминоза и анемии.

Кроме того, в козьем молоке нет основных белков аллергенов коровьего молока, которые ухудшают состояние ребёнка с целиакией, провоцируя появление аллергических реакций. И меньше лактозы, чем в коровьем молоке, что помогает прекратить понос, восстановив работу кишечника.

Свежесдоенное козье молоко оказывает самое благоприятное влияние на кишечную микрофлору, помогает росту полезных бактерий, быстро устраняет симптомы дисбактериоза.

9) Козье молоко предотвращает развитие диабета

Серьезные исследования, проведенные в 10 странах мира, показали, что питание коровьим молоком и детскими смесями на основе коровьего молока в первый год жизни ребенка, может вызвать развитие диабета.

Виновен в развитии диабета белок коровьего молока бета-казеин. В кишечнике он превращается, путем ферментации, в новое вещество – бета-казо-морфин-7, которое относится к так называемым опиоидным пептидам. Именно бета-казо-морфин-7, попадая с током крови в мозг младенца, запускает специфический механизм развития диабета.

У детей старшего возраста и взрослых людей бета-казоморфин-7 не обнаруживается в крови, так как слизистая оболочка кишечника, после года жизни, становится непроницаемой для молекул опасного пептида, имеющих большую молекулярную массу.

У младенцев, в силу особенностей переваривания и усвоения белков, возможно беспрепятственное проникновение больших малоизменённых молекул белка через кишечную стенку в кровь путем пиноцитоза. И новорождённые дети получают огромные дозы бета-казоморфина-7, питаясь адаптированными молочными смесями или коровьим молоком.

Женское и козье молоко не содержат опасного казоморфина, так как он образуется из вариантов белка бета-казеина, которых нет ни в козьем, ни в женском молоке.

10) Неоспоримые преимущества свежего козьего молока перед смесями на основе сои.

     Современные исследования показали, что соевые смеси вредны для здоровья новорождённых детей. Входящие в состав соевых бобов некоторые компоненты ослабляют иммунную систему маленького ребёнка.

Несомненно, что только свежее козье молоко может по праву считаться единственной полноценной заменой женского молока. Козье молоко должно стать естественным продолжением грудного вскармливания в вашей семье, если вы хотите вырастить ребёнка здоровым. Вводить в питание свежесдоенное козье молоко можно с 7,5 месяцев.

В это же время помимо цельного молока ребёнку начинают давать кисломолочные продукты – кефир, простоквашу и творог из козьего молока. В особых исключительных случаях козье молоко вводится с 4-6 месяцев.

Важно начинать с небольших порций молока – 50 мл, разведённых наполовину кипячёной водой. Необходимо внимательно следить за реакцией ребенка, учитывая возможность возникновения индивидуальной непереносимости молока. Большинство детей прекрасно переходит на новое питание, и через 4-5 дней козье молоко даётся уже в чистом неразбавленном виде в количестве 100-150 мл на одно кормление. Постепенно порция увеличивается. Несмотря на то, что козье молоко менее жирное, чем женское, оно достаточно сытное, и нет необходимости увеличивать порции на одно кормление выше нормы.

Иногда, в первые 1-2 недели питания козьим молоком, у ребенка наблюдается послабление стула или наоборот запор, которые проходят самостоятельно через несколько дней. Улучшить работу кишечника при запорах помогает разбавление молока кипяченой водой или введение в питание однодневного кефира из козьего молока для детей старше 8 месяцев. Или добавлением к молоку в одно из кормлений пол-чайной ложки льняного масла. В редких случаях при упорных запорах или поносах козье молоко отменяется.

У ребёнка с аллергией на коровье молоко иногда возникает непереносимость к козьему. В таком случае необходим индивидуальный подбор лечебных смесей.

Продолжительность питания козьим молоком не имеет ограничений. Чем дольше ваш ребёнок пьёт козье молоко, тем крепче его здоровье. Важно, чтобы это было свежее молоко, полученное в гигиенических условиях от здоровых животных. Как правило, этим требованиям отвечают маленькие частные хозяйства, где содержатся несколько коз.

Прежде чем покупать молоко для ребёнка, посмотрите, в каких условиях содержатся козы, поинтересуйтесь их питанием и чистотой дойки. Санитарно-гигиенические правила ухода и содержания коз должны добросовестно соблюдаться хозяйкой. О том, на что нужно обратить внимание при покупке молока вы узнаете из главы: «Что нужно знать о молоке, чтобы пить его сырым».

 

 

 

  Главы из книги » Козье молоко для здоровья , долголетия и красоты «

                 на страницах сайта 

        ( печатаются в сокращении )

 

 

                                       Козье молоко для ребёнка

Козье молоко для здоровья Вашего ребёнка . Здоровье начинается с питания

Козье молоко детям для ума и роста. Современные исследования .-

Козье молоко в питании детей занимающихся спортом

Козье молоко для детей страдающих хроническим гастритом и колитом —

Козье молоко в питании детей страдающих аллергией  

Как укрепить иммунитет ребёнка . Козье молоко для часто болеющих детей 

Козье молоко в питании ребёнка до года  

Опыт лечения детей козьим молоком врачами Ташкентского медицинского института

                                 Кисломолочные продукты

Лечебные свойства кефира из козьего молока . Как приготовить кефир из козьего молока  

Лечебные свойства сыра из козьего молока . Как приготовить сыр из козьего молока  

 Лечебные свойства творога из козьего молока . Как приготовить творог

                               Заболевания органов пищеварения

  Лечение гастрита козьим молоком  

 Лечение заболеваниях печени и желчевыводящих путей козьим молоком  

                                  Состав и свойства козьего молока

 Почему полезно козье молоко . Состав и лечебные свойства молочного жира  

  Как правильно принимать козье молоко  

 

  

 Читайте продолжение в  моей книге «Козье молоко для здоровья , долголетия и красоты »                      

 

 

 

Козье молоко для новорожденных

Порой, мама не может обеспечить ребенку грудное вскармливание. В этом случае, она прибегает к искусственным молочным смесям. Но, нередко, родители считают, что подобного питания недостаточно для новорожденного младенца. Можно ли давать козье молоко детям до года и не вызовет ли оно нежелательных осложнений?

Козье молоко для грудничков: основные плюсы и минусы

По сравнению с коровьим молоком, для грудных детей козье молоко обладает более подходящим составом. В нем на 25% больше витамина В6, на 47 % — витамина А. Высокое содержание калия и кальция способствует хорошему росту зубов. Содержится достаточное количество фосфора, магния, марганца и меди. Тем не менее, в козьем молоке ощущается значительный дефицит железа и фолиевой кислоты, что повышает риск развития фолиево-дефицитной анемии.

Большое количество минералов подвергает излишней нагрузке недостаточно сформированную мочевую систему ребенка, что, впоследствии, может негативно отразиться на функционировании почек. Также, в молоке отсутствует липаза, помогающая переваривать жиры.

Правда, стоит уточнить, что казеин, содержащийся в козьем молоке, образует менее плотный сгусток, чем при использовании коровьего молока, и переваривается намного быстрее и легче. Поэтому, рекомендуют готовить детские каши на козьем молоке, но только после того, как ребенку исполнится не менее полугода. Обычно, вводить в питание данный, достаточно жирный продукт начинают с 9-ти месяцев. Можно ли грудничку употреблять козье молоко, решается в каждом случае индивидуально, после обязательной консультации с педиатром.

Как должно проходить кормление новорожденных козьим молоком?

Используя козье молоко для грудничков, прежде всего, не забудьте его прокипятить. Организм маленького человечка весьма чувствителен к бактериям и паразитам. Поэтому, при несоблюдении элементарных норм санитарии, вместо ожидаемой пользы, вы можете нанести своему ребенку существенный вред.

Так как давать козье молоко грудничку рекомендуется не ранее, чем с 9-ти месяцев, и обязательно в разбавленном виде, достаточно употреблять в день не больше 50-ти грамм. При разведении в пропорции 1:1, получится 100 грамм молока — достаточное количество для прикорма или приготовления каши. В то же время, не следует лишать ребенка, находящегося на искусственном вскармливании молочных смесей и полностью переводить ребенка на козье молоко. При кипячении полезный продукт теряет большую часть витаминов, и молочная смесь восполнит их недостаток.

Детские смеси на основе козьего молока

В настоящее время разработаны молочные смеси для новорожденных на основе козьего молока, в том числе адаптированные. Преимуществом адаптированных смесей является максимальная приближенность по составу к женскому грудному молоку. Конечно, данный продукт не считается лечебным, но, в тоже время, обладает большей пользой для ребенка, подверженного аллергии на белок коровьего молока.

Детское питание на козьем молоке показано при атопических дерматитах. Эта болезнь, нередко, приводит к бронхиальной астме или аллергическому риниту. Одной из распространенных причин болезни является аллергия на коровье молоко. Поэтому, зачастую, козье молоко для новорожденных при атопическом дерматите становится настоящей панацеей.

Однако следует учесть, что козье молоко не обладает гипоаллергенными свойствами и способно вызвать непредсказуемую реакцию. Подойдет или нет козье молоко для младенца, можно выяснить только практическим путем.

 

Следует ли давать козленку молока?

Вопрос № 1: Следует ли давать козье молоко?

Ответ: Нет. Несмотря на всю эту шумиху, козье молоко на самом деле небезопасно для детей младше 1 года.

Вот почему: Не подходит для питания вашего ребенка.

Козье молоко чрезвычайно богато белком по сравнению с грудным молоком или аналогичной детской смесью. Организм должен вырабатывать много дополнительной мочи, чтобы избавиться от лишнего питания.Слишком частое мочеиспускание может привести к обезвоживанию ребенка, что может привести к травмам и госпитализации.

В козьем молоке содержится много других минералов, включая натрий, калий, кальций и фосфор. Эти питательные вещества могут привести к тому, что организм станет слишком кислым, что приведет к мышечным спазмам.

Козье молоко также содержит очень мало фолиевой кислоты и других необходимых витаминов, таких как витамин D, по сравнению с тем, что нужно вашему ребенку. Эти питательные вещества помогают вашему младенцу вырабатывать здоровые эритроциты.Без них ваш ребенок может почувствовать усталость, сердечные и дыхательные нарушения, приступы, похожие на приступы, или даже внутреннее кровотечение. Даже если у них нет этих крайних симптомов, эти питательные вещества помогают клеткам и тканям расти. Без них может пострадать развитие мозга ребенка.

Вопрос № 2: Разве большая часть детских смесей не производится из коровьего молока, а коровье молоко не подходит для моего ребенка, пока ему не исполнится 1 год?

Ответ: Это правда, что большинство смесей делают из коровьего молока, и младенцы не должны получать коровье молоко до достижения ими возраста 1 года; однако формулы кардинально скорректированы.По закону компании-производители смесей обязаны корректировать содержание протеина и других питательных веществ в соответствии с тем, что, как мы знаем, необходимо младенцам для оптимального роста.

Вопрос № 3: Что, если я хочу более естественный способ кормления моего ребенка? »

Ответ: Желание снабжать вашего ребенка естественными питательными веществами и продуктами с младенчества может быть отличным выбором для некоторых семей. Если вы не можете или не хотите давать грудное молоко своему младенцу, существуют варианты органических смесей и смесей без ГМО, которые могут лучше соответствовать вашим личным и семейным ценностям при выборе продуктов питания, но при этом убедитесь, что ваш ребенок получает необходимое питание. для здоровья и роста.

Вопрос № 4: А как насчет смеси из козьего молока или даже приготовления моей смеси из козьего молока?

Ответ: Очень сложно дать ребенку достаточно калорий, белка и необходимых питательных веществ, пытаясь добавить воду и / или другие компоненты для приготовления домашней смеси из козьего молока. Например, если вы разбавляете козье молоко водой, чтобы получить меньше белка, как это обычно делается, уровень калорийности молока будет очень низким. Если вы найдете коммерческую смесь или рецепт козьего молока, поговорите об этом со своим врачом или диетологом, прежде чем предлагать ребенку.

Вопрос № 5: Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко?

Ответ: Аллергия — это очень реальная и серьезная вещь, и с ней нужно обращаться осторожно. Белок козьего молока на самом деле очень похож на белок коровьего молока. Итак, если ваш ребенок плохо реагирует на смеси коровьего молока, козье молоко может вызвать такую ​​же реакцию.

Если у вашего ребенка аллергия или непереносимость, проконсультируйтесь с педиатром и диетологом, чтобы подобрать подходящую альтернативу смеси.

Как и любой другой выбор, мы знаем, что то, что вы кормите своего ребенка, является очень личным. Мы также знаем, что родители так много делают, чтобы стараться принимать наилучшие решения для здоровья и благополучия своих семей. Наша цель как профессионалов в области здравоохранения — уважать ваши ценности и желания, делая все возможное для обеспечения безопасности и здоровья вашего ребенка и семьи. Если у вас есть вопросы относительно этого или любых других питательных веществ для вашего ребенка, мы рекомендуем вам обратиться к авторитетным специалистам в области здравоохранения, чтобы дать вам безопасный и полезный совет.

Счастливого кормления и роста!

Преимущества, рецепты и важные советы

Последнее обновление 27.10.2020

Как молодой родитель, очень важно делать все возможное, чтобы заботиться о здоровье своего ребенка. По большей части это понимание детского питания. Понимание и знание пищевых потребностей вашего ребенка не только поможет вам лучше спланировать его диету, но и поможет вам составить более разумный план.Одним из вкусных ингредиентов любого детского питания является молоко. В мире, где существует множество видов молока, таких как соевое молоко, миндальное молоко, буйволиное молоко и традиционное любимое коровье молоко, многие врачи начали рекомендовать козье молоко для вашего ребенка.

Безопасно ли козье молоко для вашего ребенка?

Молоко содержит сахар, называемый лактозой. Это, как правило, считается одним из самых сложных элементов любой пищевой группы для разложения в нашей пищеварительной системе. Традиционно используемое коровье молоко, хотя и богато кальцием, содержит много лактозы, что затрудняет его переваривание.Хотя козье молоко для новорожденного не полностью безлактозное, известно, что в нем его намного меньше.

Итак, почему козье молоко полезнее или полезнее, чем соевое, рисовое или миндальное молоко? Он имеет гораздо более высокое содержание кальция и намного лучше подходит для младенцев. Молоко является неотъемлемой частью рациона ребенка, потому что его организм развивается из питательных веществ, содержащихся в молоке. Большинство немолочных молочных продуктов, таких как соевое молоко, полезны для взрослых, но для развивающегося новорожденного важно иметь такие молочные продукты, как козье молоко, которое может быть более полезным для вашего ребенка, чем коровье молоко или немолочное молоко.

Когда можно начинать давать козье молоко своему ребенку?

Важно понимать, что козье молоко не альтернатива грудному вскармливанию. Это означает, что вашему ребенку по-прежнему требуется грудное молоко. Не рекомендуется использовать козье молоко для приготовления смесей. Козье молоко следует давать детям только после 18 месяцев. Это потому, что он содержит большое количество натрия и калия, которые могут нагружать почки. Таким образом, употребление козьего молока в более раннем возрасте может вызвать проблемы с питательным балансом ребенка.

Преимущества козьего молока для младенцев

Перевод вашего ребенка на козье молоко может иметь множество преимуществ, в том числе:

1. Снижение риска аллергии

Коровье молоко содержит определенные вещества и белки, которые могут вызывать аллергические реакции, например, лактозу. У людей с аллергией на это состояние называется непереносимостью лактозы. Это состояние может вызвать у ребенка сильный дискомфорт. Козье молоко содержит значительно меньше лактозы. Это означает, что риск серьезной аллергии ниже.Козье молоко не так аллергенно, как коровье и буйволиное молоко, но дети, страдающие аллергией на коровье молоко, также могут иметь аллергию на козье молоко, поскольку содержание белка такое же.

2. Хороший жир

По сравнению с коровьим молоком козье молоко легче переваривается и в нем больше полезных жиров, таких как полиненасыщенные жиры. Это означает, что ваш ребенок лучше переваривает козье молоко, а полезные жиры лучше усваиваются организмом. Хороший жир необходим для правильного роста вашего ребенка.

3. Лучше для кишечника

Лактоза тяжело расщепляется и медленно переваривается. Еще одна проблема с лактозой — она ​​может нанести вред кишечнику. Меньшее количество лактозы в козьем молоке может помочь сохранить здоровье кишечника вашего ребенка.

4. Пребиотики

Большинство видов молока содержат полезные бактерии, известные как пребиотики и пробиотики. По сравнению с другими молочными продуктами козье молоко содержит больше пребиотиков. Это помогает вашему ребенку оставаться здоровым и поддерживать хорошее количество здоровых бактерий в кишечнике и пищеварении.

5. Снижение холестерина

Козье молоко содержит меньшее количество плохого холестерина и меньше холестерина всех типов в целом. Это считается очень полезным как для взрослых, так и для детей, поскольку дисбаланс холестерина в более позднем возрасте может привести к таким проблемам, как гипертония или проблемы с артериальным давлением.

Рецепты козьего молока для ребенка

Самое важное в козьем молоке то, что его можно использовать так же, как коровье молоко. Таким образом, вы должны обязательно кипятить козье молоко или покупать пастеризованное козье молоко, чтобы ваш ребенок не заболел.Вы можете кормить козленка молоком из бутылочки, а если он достаточно взрослый, вы можете смешать его с шоколадом или использовать его в хлопьях.

Следует ли давать ребенку смесь для грудных детей на основе козьего молока или йогурт на основе козьего молока?

В зависимости от ситуации вы можете подумать о том, чтобы дать своему ребенку йогурт из козьего молока, поскольку в йогурте в целом содержатся полезные бактерии. Перед этим настоятельно рекомендуется поговорить с диетологом или врачом. Есть некоторые питательные вещества, которые есть в молоке, а в йогурте нет, поэтому важно заменить эти питательные вещества при кормлении ребенка.

Почему козье молоко не может быть подходящей заменой молочным продуктам на основе коровьего молока

Хотя в козьем молоке меньше лактозы, чем в коровьем, оно все же содержит определенное количество лактозы, и поэтому у вашего ребенка может развиться непереносимость лактозы. Также следует учитывать, что козье молоко не содержит фолиевой кислоты, которая является важной частью питания вашего ребенка. Он присутствует в коровьем молоке. Рекомендуется сначала подробно поговорить с врачом и понять риски использования козьего молока вместо коровьего.

Советы, которые следует помнить при выборе козьего молока для грудного ребенка

Как и в случае с любым другим ингредиентом, при кормлении ребенка козьим молоком следует помнить о нескольких вещах, например:

• Козье молоко с низким содержанием фолиевой кислоты. Это важно для питания ребенка. Всегда покупайте козье молоко с добавлением фолиевой кислоты.
• Витамин B-12 — важный компонент рациона вашего ребенка. В коровьем молоке больше, поэтому, если ваш ребенок ест козье молоко, обязательно давайте ему витаминные добавки.
• Существует риск обезвоживания вашего ребенка при употреблении козьего или любого другого молока, поэтому следите за тем, чтобы ваш ребенок пил регулярно.

Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед изменением или добавлением рациона вашего ребенка. Всегда слушайте своего врача и осознавайте преимущества и риски изменения диеты. Никогда не вносите кардинальных изменений в диету вашего ребенка. Постепенно увеличивайте его, и если ваш ребенок плохо отреагирует на изменение, немедленно обратитесь к врачу.

Также читайте: Ребенок не набирает вес — причины, признаки и средства правовой защиты

5 лучших смесей из козьего молока для младенцев

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Хотя детские смеси, приготовленные из коровьего молока, гораздо более распространены, нет причин, по которым козье молоко не должно быть таким же синонимом детских смесей.С давних пор козье молоко было основным источником питания для детей, которых по какой-либо причине нельзя было кормить грудью. И во многих частях мира козье молоко по-прежнему является альтернативой грудному молоку. Эти исторические и культурные прецеденты ясно указывают на то, что козье молоко уже давно признано близкой естественной альтернативой грудному молоку.

Конечно, современные смеси козьего молока намного сложнее, чем просто козье молоко. Ни цельное козье молоко, ни цельное коровье молоко не подходят для детей младше одного года из-за недостатка определенных питательных веществ.Как и смеси коровьего молока, смеси козьего молока предназначены для обеспечения младенцев оптимальным питанием, способствующим росту, а также удовлетворяют потребности их нежной пищеварительной системы. И, как и смеси коровьего молока, смеси козьего молока содержат витамины и минералы, а само молоко разбавлено до приемлемой формы.

Связано: Лучшие детские пробиотики

Смесь из козьего молока лучше для детей с непереносимостью молочного белка?

Лучшие смеси коровьего молока разработаны так, чтобы максимально приближать их к грудному молоку, с правильными пропорциями углеводов, белков и жиров, а также витаминов и минералов, а иногда и дополнительных питательных веществ, таких как DHA, ARA, пребиотики и пробиотики .Смеси из козьего молока служат той же цели, но у них есть преимущество: белки меньше и легче усваиваются младенцами , и они с меньшей вероятностью раздражают их чувствительную пищеварительную систему, что сводит к минимуму вероятность неприятных симптомов, таких как запор, газ и судороги. Кроме того, протеины козьего молока образуют более мягкий творог , когда достигают желудка, что снижает вероятность срыгивания и срыгивания.

Жировые шарики в козьем молоке на меньше и легче усваиваются , чем в коровьем молоке.Козье молоко не содержит агглютина, который вызывает слипание жира в коровьем молоке. А козье молоко гомогенизировано естественным путем, в отличие от коровьего.

Около Считается, что 3% детей страдают аллергией на молочный белок, что означает, что употребление даже небольшого количества неповрежденного молочного белка приведет к аллергической реакции, такой как симптомы сенной лихорадки, проблемы с пищеварением или кожная сыпь. . Некоторые смеси частично гидролизуют белки, чтобы сделать их более похожими на белки грудного молока и, таким образом, облегчить их усвоение детьми.Однако коровье молоко — не единственный виновник. Приблизительно от 8% до 14% детей с аллергией на белок коровьего молока также будут иметь проблемы с переносимостью соевой смеси . Важно понимать, что для детей с диагностированной аллергией на белок молока смесь из козьего молока вряд ли будет менее аллергенной, чем смеси из коровьего молока, из-за их большого сходства.

Вы всегда должны проконсультироваться со своим педиатром или детским гастроэнтерологом при выборе детской смеси, особенно если у вашего ребенка подтвержденная аллергия на молочный белок.В таких случаях гипоаллергенная смесь, в которой белки подверглись обширному гидролизу (или, в некоторых случаях, смесь на основе элементарных или аминокислотных остатков, которая даже не содержит фрагментов белка), вероятно, является единственным способом для вашего ребенка получить смесь. кормят без реакции.

Белок в формуле козьего молока

Однако есть много младенцев без диагностированной аллергии на белок молока, которые, тем не менее, чувствительны к белкам коровьего молока. Это неудивительно, если учесть, что состав белков коровьего и грудного молока значительно отличается.Для новорожденных грудное молоко содержит около 80% белков сыворотки и 20% белков казеина, тогда как коровье молоко содержит около 60% казеина и 40% сыворотки. Сыворотка усваивается намного быстрее, чем казеин, ⁷ , поэтому она идеально подходит для младенцев. Состав грудного молока со временем меняется в соответствии с потребностями растущих младенцев, а зрелое грудное молоко фактически содержит относительно равные количества сыворотки и казеина.

Во многих детских смесях соотношение молочного белка регулируется таким образом, чтобы сыворотки было больше, чем казеина.Это также верно и для смесей из козьего молока. Козье молоко , естественно, содержит много казеина с соотношением сыворотка: казеин 20:80, но некоторые марки смесей козьего молока изменяют белковый состав.

Из-за различий между коровьим молоком и козьим молоком с точки зрения типов содержащихся в них белков (особенно некоторых белков казеина), некоторые дети, чувствительные к смесям из коровьего молока, могут по-прежнему переносить смеси из козьего молока. Вполне возможно, что определенный белок, к которому чувствителен ваш ребенок, может отсутствовать в козьем молоке или, что более вероятно, он будет присутствовать в меньших количествах.Примечательно, что козье молоко содержит очень небольшое количество казеинового белка, известного как альфа-s1, который вызывает многие аллергии на коровье молоко. Однако чувствительность к молочному белку полностью зависит от вашего ребенка и типов белков, с которыми может справиться его или ее пищеварительная система. Неудивительно, что имеет много общего между козьим молоком и коровьим молоком, и многие дети, у которых есть чувствительность к коровьему молоку (о чем свидетельствуют, в основном, проблемы с пищеварением, такие как колики, вздутие живота, метеоризм, судороги, вздутие живота и запор) могут иметь схожие черты. реакция на смесь из козьего молока.

Для детей с подозрением на чувствительность к коровьему молоку (а не с подтвержденной аллергией) многие родители предпочитают попробовать смесь из козьего молока, прежде чем переходить на гипоаллергенную смесь. Гипоаллергенные формулы подвергаются более интенсивной переработке, чем «обычные» формулы, потому что белки должны сильно расщепляться. Кроме того, некоторые из этих формул (например, Enfamil Nutramigen и Similac Alimentum) содержат мало лактозы или совсем не содержат ее, чтобы еще больше снизить вероятность проблем с пищеварением.Вместо этого они содержат нездоровые подсластители, такие как сахар и твердые вещества кукурузного сиропа, чтобы обеспечить детей, склонных к аллергии, легким источником питания.

Многим младенцам не нравится вкус гипоаллергенных смесей, а некоторые из этих смесей имеют неприятный запах. Даже лучшая гипоаллергенная формула из Европы, HiPP HA Combiotik , подвергается более интенсивной переработке и менее вкусна, чем ее аналоги с интактными молочными белками, HiPP Dutch и HiPP UK , хотя HiPP HA действительно использует органическую лактозу в качестве своей первичный углевод.Поэтому вместо перехода на гипоаллергенную смесь, возможно, стоит попробовать смесь из козьего молока.

Смеси из козьего молока более полезны, чем смеси из коровьего молока?

Было бы неверно утверждать, что смеси из козьего молока обязательно более полезны, чем смеси из коровьего молока. Существуют определенные смеси коровьего молока (например, HiPP Dutch , HiPP UK и Holle Bio ), которые соответствуют самым высоким стандартам в отношении органических ингредиентов и не содержат обработанных подсластителей или искусственных добавок, и я бы порекомендовал их младенцам. без аллергии или проблем с чувствительностью к молочному белку, когда мама не может кормить грудью.Аналогичным образом, в случае смесей из козьего молока важно знать бренд и ингредиенты, чтобы определить, насколько полезна смесь.

Как упоминалось ранее, коровье и козье молоко сильно отличаются от грудного молока. Таким образом, независимо от различных питательных веществ в цельном коровьем молоке и цельном козьем молоке, формулы как коровьего, так и козьего молока изменяются путем добавления или уменьшения определенных углеводов, жиров, витаминов и минералов (например, снижения общего содержания белка и добавление дополнительного количества лактозы), чтобы приблизиться к питательной ценности грудного молока.Вот почему младенцев в возрасте до одного года следует кормить только грудным молоком или высококачественной смесью, а не цельным коровьим или цельным козьим молоком.

Здесь стоит отметить, что смеси из козьего молока идеально подходят для детей без проблем с кормлением или пищевой непереносимости. Смеси козьего молока обеспечивают полноценное питание и содержат столько же жизненно важных питательных веществ, как и смеси коровьего молока. Некоторые исследования даже предполагают, что определенных микронутриентов в козьем молоке более биодоступны , чем те, что содержатся в коровьем молоке, хотя, вероятно, в незначительных количествах.

Недавние исследования также подтвердили, что смеси козьего молока содержат много различных типов пребиотических олигосахаридов природного происхождения, некоторые из которых также содержатся в грудном молоке. Козье молоко содержит больше олигосахаридов, чем коровье. ⁸ Исследование 2019 года, проведенное австралийским университетом RMIT и опубликованное в British Journal of Nutrition , , выявило 14 уникальных пребиотиков в коммерческих смесях из козьего молока, пять из которых также содержатся в грудном молоке. Это указывает на то, что смесь из козьего молока может выполнять ту же функцию, что и грудное молоко, с точки зрения стимулирования роста полезной кишечной флоры, такой как бифидобактерии, и защиты от желудочно-кишечных инфекций, таких как E.coli . Давно известно, что грудное молоко обладает противоинфекционными свойствами, и теперь выяснилось, что олигосахариды (особенно фукозилированные олигосахариды) в козьем молоке могут играть ту же роль, что и повышающие иммунитет свойства грудного молока.

На что обращать внимание при выборе смеси с козьим молоком

При выборе смеси из козьего молока очень важно выбирать уважаемый и высококачественный продукт. Поскольку смеси из козьего молока менее распространены, чем смеси из коровьего молока, вариантов на выбор меньше, но есть несколько отличных смесей, которые я без колебаний порекомендую, особенно для детей, у которых в результате применения смесей из коровьего молока появляются легкие пищеварительные симптомы. . Holle Goat , Kabrita USA и Nannycare — мои лучшие варианты смесей из козьего молока.

Я настоятельно рекомендую выбирать формулу, не содержащую каких-либо ГМО-ингредиентов, а в идеале — органическую. Я всегда внимательно смотрю список ингредиентов, чтобы убедиться, что формула не содержит синтетических питательных веществ или синтетических консервантов. Я обычно предпочитаю смеси, содержащие лактозу в качестве основного источника углеводов, поскольку лактоза является основным углеводом в грудном молоке, или, по крайней мере, избегаю сильно переработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп и сироп глюкозы.

Многие родители предпочитают смеси с пребиотиками / пробиотиками для поддержания здоровья пищеварительной системы и иммунной защиты. Это хорошие «дополнительные добавки», но не обязательно важные, особенно потому, что козье молоко, естественно, содержит много олигосахаридов. Вы также можете дать своему ребенку отдельную пробиотическую добавку , поэтому она может не понадобиться в вашей детской смеси.

Биомеологические пробиотики для младенцев

Купить на Amazon

Некоторые родители также ищут смеси, содержащие омега-3 и омега-6 жирные кислоты, такие как DHA и ARA, для поддержания здоровья мозга, глаз и нервной системы.Будьте осторожны с DHA, потому что вы хотите убедиться, что она не экстрагируется гексаном.

Лучшие формулы козьего молока {обзоры}

1.

Holle Органическое детское козье молоко

Купить по Little Bundle

Holle Organic получает мой голос за лучшую доступную смесь из козьего молока. Одна из основных причин заключается в том, что это одна из немногих органических смесей козьего молока на рынке. Однако есть много других причин рекомендовать его в дополнение к этикетке «органический».Holle — один из старейших и наиболее уважаемых брендов детских смесей в Европе, и компания хорошо известна своими высокими стандартами защиты животных, приверженностью устойчивому сельскому хозяйству и смесями, состоящими всего из нескольких ключевых ингредиентов.

Кроме того, европейские стандарты для органических продуктов выше, чем в Соединенных Штатах, поэтому вы можете быть уверены, что в формулах Holle нет нежелательных синтетических ингредиентов или консервантов, пестицидов, гормонов или ГМО-ингредиентов. Holle Goat не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и химических добавок. Это также одна из немногих полу-вегетарианских смесей для детей на рынке, поскольку она не содержит рыбьего жира и не обрабатывается ферментами животного происхождения. А родители сообщают, что это вкусно и пахнет!

Holle Goat содержит основу из цельного органического козьего молока. Источниками углеводов в Holle Goat Stage 1 являются органическая лактоза и органический мальтодекстрин, в то время как Holle Goat Stage 2 также содержит небольшое количество крахмала.Сниженное содержание лактозы может помочь младенцам, которые изо всех сил пытаются переварить большое количество лактозы, содержащегося в некоторых других смесях. Хотя я лично стараюсь избегать мальтодекстрина, это относительно безвкусный сложный углевод, который используется, чтобы помочь сбалансировать сладость лактозы, и он высвобождает энергию медленнее, чем простые углеводы. (Помните, что грудное молоко предпочтительнее кормления детской смесью, поэтому не будет никаких «идеальных» вариантов детской смеси.)

Поскольку он не содержит дополнительной сыворотки, соотношение сывороточный протеин: казеин в Holle Goat составляет около 20:80.Это сильно отличается от грудного молока, которое всегда содержит не менее 50% сыворотки. Однако по сравнению с смесями коровьего молока типы казеиновых белков в Holle Goat ближе к казеиновому составу грудного молока. В частности, козье молоко содержит очень мало казеинового белка альфа-s1 (это хорошо!), Который является одним из наиболее вероятных виновников чувствительности к молочному белку, поэтому наличие относительно большого количества казеиновых белков не обязательно означает что Holle Goat с большей вероятностью вызовет проблемы с пищеварением.

Holle Goat содержит смесь органических растительных масел и ключевых витаминов и минералов, таких как кальций, железо, витамин A и витамин D. Помимо этого, в Holle не так много других ингредиентов, что делает его одной из самых простых и чистых формул. на рынке.

Holle Goat доступен в виде смесей Stage 1 (от 0 до 6 месяцев) и Stage 2 (6 месяцев и старше), поэтому вашего ребенка можно кормить этой смесью на протяжении всего младенчества. Поскольку Holle Goat обеспечивает полноценное питание, он подходит сам по себе или в качестве добавки к грудному молоку, а смесь для стадии 2 идеально подходит для детей старшего возраста, которые начали есть твердую пищу.

2.

Кабрита США

Купить на Amazon | Кабрита США

Kabrita — это нежная смесь из козьего молока из Нидерландов. По сравнению с Holle, у него более сложный список ингредиентов, поскольку он пытается приблизить все питательные вещества и микроэлементы, содержащиеся в грудном молоке. В дополнение к 22 витаминам и минералам, эта формула содержит жирные кислоты DHA и ARA, которые предназначены для поддержания здоровья мозга, глаз и нервной системы.Он также содержит пребиотики в форме галактоолигосахаридов, которые питают полезных бактерий в пищеварительном тракте вашего ребенка .

Так же, как и в грудном молоке, основным углеводом в Kabrita является лактоза, в отличие от некоторых других смесей козьего молока, которые имеют пониженное содержание лактозы. Растительные масла без ГМО, используемые в Кабрите, а именно подсолнечное масло, соевое масло, косточковое пальмовое масло и растительное масло с высоким содержанием 2-пальмитиновой кислоты, предназначены для имитации сложного набора жиров в грудном молоке.Мне не нравится выбор используемых масел, но варианты всегда будут ограничены, когда вы покупаете готовую формулу. В отличие от Holle, Kabrita содержит дополнительный белок сыворотки козьего молока, чтобы соответствовать соотношению сыворотка: казеин в грудном молоке и максимально облегчить пищеварение.

К сожалению, в отличие от Holle, ингредиенты в этой формуле не сертифицированы как органические, хотя Kabrita берет на себя обязательство использовать исключительно ингредиенты, не содержащие ГМО, в соответствии со стандартами ЕС.Хотя я всегда предпочитаю рекомендовать органические продукты, безупречная репутация Kabrita и четко задокументированная приверженность высоким стандартам сельского хозяйства и производства в основном успокаивают меня по поводу качества и чистоты этой формулы. Kabrita очень гордится тем фактом, что их формула не содержит никаких искусственных добавок или недорогих подсластителей, таких как сироп глюкозы, а формула не содержит гормонов, антибиотиков и тяжелых металлов. Кабрита не только обладает прекрасным вкусом и запахом, но и является одной из ближайших альтернатив грудному молоку, которую вы, вероятно, найдете.

К сожалению, единственная формула, которую предлагает Kabrita USA, — это формула для малышей , которая обозначена как подходящая для детей в возрасте от 12 до 24 месяцев. Тем не менее, эта формула удовлетворяет потребности в питании и младенцев. Проконсультируйтесь со своим педиатром, чтобы узнать, подходит ли смесь для малышей. Также не забудьте ознакомиться с моим полным обзором смеси из козьего молока Kabrita .

---

3.

Няня

Купить на Formuland

Nannycare — популярный бренд смесей из козьего молока из Соединенного Королевства, который соответствует многим из моих критериев в отношении рекомендованных смесей.Основным ингредиентом этой формулы является пастеризованное цельное козье молоко, и оно содержит дополнительную лактозу в качестве источника углеводов без каких-либо обработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп или сироп глюкозы. В отличие от Kabrita (но похожего на Holle), Nannycare не содержит дополнительной сыворотки, поэтому соотношение сыворотка: казеин ближе к 20:80. Помимо молочного жира из козьего молока, простая смесь жиров в Nannycare состоит из подсолнечного и рапсового масел, что делает его одним из немногих детских смесей , полностью свободных от пальмового масла .Nannycare содержит все необходимые витамины и минералы для растущих младенцев и несколько посторонних ингредиентов.

К сожалению, формулы Nannycare не являются органическими, поэтому сложнее быть абсолютно уверенным в качестве и источнике ингредиентов. Кроме того, Nannycare не содержит никаких пребиотиков / пробиотиков, а также длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 или омега-6, таких как DHA или ARA, поэтому дети, получающие эту смесь, не смогут извлечь пользу из полезных свойств этих ингредиенты, которые способствуют здоровью пищеварительной системы, укрепляют иммунную систему и способствуют здоровью глаз, мозга и нервной системы.

Услуги няни доступны на нескольких этапах. Смесь First Infant Milk предназначена для детей от рождения до шести месяцев, а смесь Follow on Milk предназначена для детей от шести месяцев до одного года. Обе смеси можно использовать отдельно или в качестве дополнения к грудному вскармливанию, а Follow on Milk подходит для детей, находящихся на отлучении от груди. Nannycare также предлагает Growing up Milk , описанный как «обогащенный напиток из козьего молока», для малышей старше года, чтобы они могли и дальше пользоваться полезными свойствами козьего молока с дополнительными витаминами и минералами.

---

4.

Разработано природой

Купить на Designed by Nature

Designed by Nature — американская смесь, известная своими формулами из козьего и коровьего молока. В отличие от европейских смесей, этот продукт предназначен для детей всех возрастов, поэтому он подходит в качестве полноценного источника питания, в качестве дополнения к грудному вскармливанию или для детей, которые едят твердую пищу. Благодаря широкому диапазону использования этой смеси, вам не придется переходить между стадиями, когда ваш ребенок достигнет определенного возраста.

Список ингредиентов также отличает эту формулу от конкурентов, хотя неудивительно, что основным ингредиентом является цельное сухое козье молоко. Designed by Nature гордится тем, что содержит в основном органические ингредиенты и не содержит ГМО, глютена, сои и кукурузы. Формула с высоким содержанием ненасыщенных жиров, а смесь жиров включает органическое кокосовое масло, органическое подсолнечное масло и органическое оливковое масло. Он также содержит органический жир печени трески, который содержит жирные кислоты омега-3. В этой формуле нет пальмового масла , что для меня большой плюс!

Смесь для козьего молока

Designed by Nature также содержит «сладкую молочную сыворотку», чтобы регулировать соотношение сыворотка: казеин и быть более похожим на грудное молоко. Лактоза является основным углеводом в этой смеси, хотя ее меньше, чем в типичной смеси коровьего молока, и она не содержит обработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп.

Как и Holle Goat и Nannycare, эта смесь не содержит пребиотиков или пробиотиков, поэтому вы можете дополнить рацион ребенка детскими пробиотиками , чтобы максимально улучшить пищеварение вашего малыша.

---

5.

Sammy’s Milk

Купить на Sammy’s Milk

Sammy’s Milk — это смесь для малышей на основе козьего молока, которая была разработана с простым списком всего из шести ингредиентов, а также 23 витаминов и минералов (предположительно в их наиболее усваиваемой форме). Это хороший вариант для малышей, у которых возникают проблемы с перевариванием продуктов из коровьего молока, но его также можно использовать в качестве добавки к грудному молоку в сочетании с разнообразным рационом, состоящим из твердой пищи.

Хотя эта формула не сертифицирована как органическая, в Sammy’s Milk нет ГМО-ингредиентов или искусственных добавок. Основным ингредиентом является цельное козье молоко без гормонов, химикатов и пестицидов, полученное от животных на свободном выгуле, за которыми хорошо ухаживали и кормили премиальной диетой, включая естественную растительность и органические корма. Интересно, что в Sammy’s Milk в качестве источника углеводов используется патока, которая имеет дополнительное преимущество, так как является отличным источником природного, биодоступного негемового железа.Sammy’s Milk также отличается тем, что в качестве источника жира содержит масло авокадо, а не более типичные растительные масла, такие как подсолнечное, пальмовое, рапсовое и соевое масло. Это позволяет малышам получать пользу от антиоксидантов, олеиновой кислоты, лютеина и широкого спектра витаминов и минералов, содержащихся в авокадо.

В Sammy’s Milk вы также найдете фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды, которые являются пребиотиками, которые улучшают флору кишечника, а также жирные кислоты омега-3, такие как DHA и EPA из рыбьего жира.На своем веб-сайте Sammy’s Milk подчеркивает, что рыбий жир не содержит ртути и других тяжелых металлов и поступает только из рыбы, выловленной в дикой природе.

К сожалению, Sammy’s Milk получило некоторую негативную реакцию в прессе в 2016 и 2018 годах из-за опасений по поводу потенциальных загрязнителей, поэтому, возможно, стоит изучить этот вопрос подробнее, если вы планируете приобрести смесь. Однако с 2019 года Sammy’s Milk переработала свою формулу, чтобы обеспечить соответствие всем требованиям FDA в отношении соответствующих уровней питательных микроэлементов и отсутствие нежелательных веществ.

---

Как перейти на смесь из козьего молока

Если вы уже используете молочную смесь, переход на смесь из козьего молока ничем не отличается от перехода между смесями из коровьего молока. Самая важная вещь, о которой следует помнить при переходе на новую смесь, — это то, что чем более постепенно вы можете переходить на другую смесь, тем лучше с точки зрения облегчения усвоения пищеварительной системой вашего ребенка новой смеси. Этот переход может занять до одной или двух недель, в зависимости от вашего ребенка и того, насколько быстро он или она приспосабливается к новой смеси.И дело не только в пищеварении: хотя многие смеси из козьего молока так же вкусны, как и смеси из коровьего молока, они будут иметь немного другой вкус, который ваш ребенок может сначала не оценить.

Как правило, у вас должна быть возможность начать с смешивания бутылок, изготовленных из 75% вашей текущей сухой смеси и 25% новой сухой смеси из козьего молока. Через несколько дней вы сможете перейти на 50% порошковой смеси, используемой в настоящее время, и 50% сухого козьего молока. И когда ваш ребенок сможет переносить эти пропорции, вы можете сделать бутылочку с 75% сухого козьего молока и 25% порошка старой смеси.Надеемся, что через несколько дней после этого ваш ребенок будет готов к бутылочке, состоящей из 100% смеси из козьего молока!

Последние мысли о молочной смеси для детей из козьего молока

Хотя смесь из козьего молока не является волшебным лекарством от всех проблем с пищеварением вашего ребенка, она может быть отличным вариантом для изучения, если у вашего ребенка признаки непереносимости коровьего молока. Независимо от конкретной ситуации вашего ребенка, смесь из козьего молока является прекрасной альтернативой смеси из коровьего молока, поскольку она содержит все жизненно важные питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста.Если вы считаете, что вашему ребенку может помочь уникальный белковый состав смеси из козьего молока, обсудите возможные варианты с педиатром.

Переход на новую смесь, приготовленную из незнакомого типа молока, может показаться большим шагом, но это ничем не отличается от перехода на любую другую смесь. Высококачественная смесь из козьего молока, приготовленная из цельных питательных ингредиентов и с минимальным количеством добавок, может быть именно тем, что нужно вашему ребенку, чтобы получать удовольствие от ежедневного кормления, без неприятных побочных эффектов чувствительности к молочному белку.

Кормление грудного ребенка | Michigan Medicine

Обзор темы

С рождения младенцы следуют своим внутренним сигналам голода и сытости. Они едят, когда голодны, и перестают есть, когда сыты. Специалисты сходятся во мнении, что новорожденных нужно кормить по требованию. Это означает, что вы кормите ребенка грудью или из бутылочки всякий раз, когда он или она проявляет признаки голода, а не устанавливаете строгий график. Вы позволяете ребенку прекратить кормление по желанию, даже если в бутылочке осталось молоко или ваша грудь все еще кажется наполненной.

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормить детей грудью, по крайней мере, в течение первого года и давать только грудное молоко в течение первых 6 месяцев. ^{сноска 1} Хотя дети, находящиеся на грудном вскармливании, получают наилучшее возможное питание, им, вероятно, потребуются определенные витамины или пищевые добавки для поддержания или улучшения своего здоровья, особенно железо.

Если вы не можете или решили не кормить грудью, кормите ребенка коммерчески приготовленной смесью, обогащенной железом. В некоторых случаях врачи советуют добавлять загуститель в грудное молоко или смесь.Перед использованием посоветуйтесь со своим врачом о рисках и преимуществах.

Если в какой-то момент у вас возникнут проблемы с кормлением ребенка, поговорите со своим врачом или медсестрой.

Коровье, козье и соевое молоко не подходят для детей младше 1 года. Они не содержат того количества жира, железа и других питательных веществ, которое необходимо очень маленьким детям для правильного роста и развития. Кроме того, белок коровьего и козьего молока очень трудно переваривается маленькими детьми.

Когда вашему ребенку исполнится примерно 6 месяцев, вы можете начать добавлять в его рацион другие продукты, помимо грудного молока или детской смеси.Некоторые дети могут быть готовы к употреблению твердой пищи в 4 или 5 месяцев. Спросите своего врача, когда вы можете начать кормить ребенка твердой пищей. А если у члена семьи пищевая аллергия, спросите, можно ли и как начать употреблять продукты, которые могут вызвать аллергию. Большинство аллергических реакций у детей вызываются яйцами, молоком, пшеницей, соей и арахисом. Вы и ваш ребенок сможете плавно перейти на другую пищу, если будете следовать этим советам:

• Начните с очень мягкой пищи, например, детских хлопьев. Обогащенные железом цельнозерновые детские каши являются хорошим выбором, поскольку они обеспечивают организм железом, в котором нуждается растущий ребенок, и имеют низкий риск возникновения пищевой аллергии.
• Если ваш врач считает, что ваш ребенок может быть подвержен риску аллергии на арахис, спросите его или ее о введении продуктов из арахиса. Может быть способ предотвратить аллергию на арахис.
• Добавляйте по одной новой еде за раз. Это может помочь вам узнать, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенные продукты. Вы можете вводить новую пищу каждые 2–3 дня.
• Как только ваш ребенок ест твердую пищу, обратите внимание на признаки того, что он или она все еще голодны или сыты.
• Обращайте пристальное внимание на реакцию вашего ребенка, когда вы его кормите.Следуйте за своим ребенком. Не упорствуйте, если вашему ребенку не интересна или не нравится еда. Обычно:
  • Ребенок, который нетерпеливо наклоняется к ложке с открытым ртом, явно заинтересован в том, что вы предлагаете. Накормите его или ее больше.
  • Ребенок, который отворачивается или отводит взгляд от ложки, не интересуется пищей, которую вы предлагаете, или он насытился и готов прекратить есть.
  • Продолжайте предлагать ребенку грудное молоко или детскую смесь как часть диеты, пока ему или ей не исполнится 12 месяцев.

К 12 месяцам ваш ребенок сможет есть многие из тех же продуктов, что и остальные члены семьи. Ваш ребенок может непродолжительное время сидеть с вами за столом во время еды. Совместное питание с вашим ребенком позволяет ему или ей видеть, что вы едите разнообразную пищу, что повышает вероятность того, что ваш ребенок также будет есть разнообразную пищу по мере взросления.

Когда вашему младенцу исполнится 1 год, вам может быть полезно узнать, чем вы занимаетесь и чем занимается ваш ребенок, когда дело касается еды.Родители определяют структуру питания. Это означает, что вы отвечаете за определение , когда подано блюд и закусок, , когда едят блюд и закусок, и , когда подают . Работа вашего ребенка состоит в том, чтобы решить, сколько из предоставленных продуктов он или она будет есть. Это поможет вам избежать разногласий из-за еды.

В соке нет такой ценной клетчатки, как в цельном фрукте. Если на этикетке не указано, что в напитке содержится только 100% сок, имейте в виду, что многие морсы состоят только из воды, небольшого количества ароматизатора сока и большого количества добавленного сахара.Если вам необходимо дать сок, разбавьте его водой. Американская академия педиатрии рекомендует детям от 1 до 6 лет не более 4 жидких унций (120 мл) до 6 жидких унций (180 мл) 100% фруктового сока в день. ^{сноска 2} Это означает от ½ чашки до чашки. Сок не рекомендуется детям от 0 до 12 месяцев.

Holle, Kabrita, and Nanny Care — Какая формула для козьего молока ЛУЧШАЯ?

Если у вас есть ребенок, который вообще боролся с молочными смесями, вероятно, кто-то порекомендовал им смесь из козьего молока.Это модно в определенных кругах. Некоторые из этой репутации заслужены… некоторые… ну… шумиха.

Козье молоко — это не волшебная пилюля, но оно может быть невероятно полезным при определенных проблемах. В этой статье я собираюсь объяснить вам, что делает козье молоко «особенным» (т. Е. Другим), чтобы вы знали, какие типы малышей могут принести пользу.

И ЗАТЕМ я разберу различия в ваших вариантах смесей из козьего молока (Holle vs Kabrita vs Nanny Care), чтобы вы знали, какая из смесей будет ЛУЧШЕЙ смесью из козьего молока для вашего уникального ребенка..

Если вам легче послушать видео на эту тему, одновременно раскачивая ребенка, готовя обед и складывая белье — вот ссылка на счастливый час, который я провел по этой самой теме — слушайте!

Белки:

Во-первых (и довольно очевидно) козье молоко отличается от коровьего. Что касается белков в каждом молоке — большинство белков одинаковы. Итак, если вашему малышу поставили диагноз аллергия на коровье молоко, ему НЕЛЬЗЯ принимать смеси из козьего молока, поскольку вероятность того, что он отреагирует на белок козьего молока, безумно высока.

Однако, если проблемы вашего малыша возникают из-за чувствительности к белку коровьего молока, тогда вам могут помочь смеси из козьего молока. Это связано с тем, что некоторые белки коровьего молока уникальны для коровьего молока и отсутствуют в козьем молоке (и наоборот). Так что вам всегда может повезти, и отдельный белок коровьего молока, который доставляет вашему ангелу дискомфорт, может отсутствовать в козьем молоке. Скорее всего, его может быть меньше в козьем молоке, поэтому воздействие белка-виновника уменьшается.

Пищеварение:

Именно отсюда происходит основная масса «пользы» козьего молока. Когда белки козьего молока попадают в желудок, они производят меньший и более мягкий творог, чем белки коровьего молока, которые больше похожи на творог грудного молока (1, 2). Творог получается из казеиновых белков — белых кусочков, которые появляются слюной. Нетрудно представить, насколько более мелкие более мягкие «кусочки» могут с большей комфортностью перемещаться из желудка в этот крошечный кишечник.

Кроме того, пищеварительная система может переваривать белки козьего молока быстрее и полнее, чем белки коровьего молока (3, 4, 5).

И, наконец, было действительно классное недавнее исследование, которое показало, что время переваривания и всасывания белка в детской смеси из козьего молока было намного ближе к грудному молоку, чем время переваривания детской смеси из коровьего молока (6).

Честно говоря, эти исследования не говорят вам, приводит ли более эффективное или своевременное пищеварение к меньшему дискомфорту — но мы, практикующие, делаем этот скачок для себя. Мне кажется логичным, что «лучшее» пищеварение и всасывание могут помочь уменьшить спазмы, газы и запоры.Если вы хотите узнать еще больше о биохимических различиях между коровьим и козьим молоком, посмотрите видео, в котором более подробно рассказывается о различиях между коровьим и козьим молоком. Ваш внутренний ботаник может поблагодарить меня позже.

Что может принести пользу младенцам?

Итак, теперь, когда вы знаете, чем отличаются смеси козьего и коровьего молока, вы имеете представление о том, при каких проблемах у ребенка может помочь переход на смеси из козьего молока.

Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, смесь из козьего молока НЕ ​​поможет.

Если вы имеете дело с более общим дискомфортом, который, кажется, связан с проблемами пищеварения, возможно, все эти различия в переваривании козьего молока помогут вашему ребенку почувствовать себя лучше после еды.Спросите у своего документа.

Какая формула ЛУЧШЕГО козьего молока?

Да ладно, вы же знаете, я не собираюсь отказываться от одного бренда и говорить, что он лучший. Это было бы слишком просто. Доступно 3 отличных варианта, каждый из которых обладает особыми характеристиками, которые могут быть полезны для конкретных детей.

Но сначала ПЛОХИЕ НОВОСТИ:

В США НЕТ ФОРМУЛ ДЛЯ МОЛОДЕЖНОГО Козьего молока на рынке. Это вызывает у меня 55% раздражения и 55% ярости (да, я знаю, что в сумме получается более 100%.Я очень эмоциональный человек!). Тааааааааааааааааааааааааач … Если вы хотите использовать смесь из козьего молока, вы и ваш педиатр должны быть готовы использовать нетрадиционные варианты. Вы можете выбрать смесь для младенцев из США (Kabrita) или европейскую смесь для младенцев (Nanny Care и Holle).

---

Смеси для малышей действительно могут различаться по составу питательных веществ, поэтому важно провести исследование и долго поговорить с врачом, прежде чем использовать смесь для малышей младше 12 месяцев. Вот видео, которое я сделал о самых важных вещах, которые вам нужно искать в смеси для малышей, если вы рассматриваете ее для своего младшего ребенка.Я говорю о Кабрите в этом видео, но Кабрита изменила формулировку с момента создания этого видео (чтобы на самом деле больше походить на детскую смесь), поэтому обязательно посмотрите это видео об их обновленном рецепте. Тогда вы также ДОЛЖНЫ обсудить это с вашим педиатром.

И если вы решите выбрать один из европейских брендов, вы ДОЛЖНЫ быть уверены, что получаете его из авторитетного источника, который может гарантировать, что формула хранилась надлежащим образом. Мне нравятся Bottles and Burps и My Organic Company, но есть и другие поставщики из США, у которых есть хорошие практики импорта.Просто проведите свое исследование. И, наконец, при выборе любой европейской формулы всегда есть риск, что в какой-то момент вы столкнетесь с нехваткой, поэтому взвесьте свои варианты. (И если вы хотите узнать о других нормативных различиях между американскими и европейскими формулами, я расскажу вам все это здесь).

Тогда — выбирайте исходя из ингредиентов. Kabrita vs Holle vs Nanny Care имеют некоторые особенности, которые делают их довольно крутыми. Вот краткое изложение различий в основных ингредиентах для быстрого ознакомления.

Марка	Сыворотка к казеину	Углеводы	жир	Необязательные дополнения
Кабрита	50/50	100% лактоза	40% масло с высоким содержанием 2-пальмитиновой кислоты, 27% соевое масло, 19% пальмоядровое масло, 14% подсолнечное масло	DHA ГОС * (пребиотик)
Холле Этап 1	20/80	52% мальтодекстрин, 48% лактоза	Козий крем, пальмовое масло, рапсовое масло, подсолнечное масло	L-триптофан, L-цистин, L-изолейцин
Холле, ступень 2	20/80	47.5% мальтодекстрин, 46,2% лактоза, 6,3% крахмал	Козий крем, пальмовое масло, рапсовое масло, подсолнечное масло	L-триптофан, L-цистин, L-метионин, L-изолейцин
Уход за нянями — этап 1	20/80	100% лактоза	Козий крем, подсолнечное масло с высоким содержанием олеина, рапсовое масло, подсолнечное масло	L-триптофан, L-изолейцин, таурин, L-карнитин
Уход за няней — этап 2	20/80	100% лактоза	Козий крем, подсолнечное масло с высоким содержанием олеина, рапсовое масло, подсолнечное масло	L-триптофан, L-изолейцин, таурин

* Галактоолигосахариды

Вот некоторые общие сведения о каждой марке:

Кабрита:

Эта формула не является органической, но соответствует стандартам ЕС, не содержащим ГМО, и с их козами обращаются очень хорошо (на мой взгляд), и я всегда чувствую себя хорошо.Углеводы — это 100% лактоза. Kabrita отличается от Holle and Nanny Care по трем основным параметрам.

1) Kabrita добавляет в смесь дополнительную сыворотку (сыворотку из козьего молока), чтобы вы могли видеть, что соотношение сыворотка / казеин ближе к соотношению сыворотка / казеин в грудном молоке. Сейчас почти все исследования сыворотки, казеина и пищеварения проводятся на коровьем молоке, что позволяет легко сказать, что дополнительная сыворотка лучше в смесях из коровьего молока. Исследований по смесям из козьего молока просто НАМНОГО меньше, но, учитывая химические различия между сывороткой и казеином, для меня действительно имеет смысл, что дополнительное количество сыворотки в смесях из козьего молока будет полезно для некоторых детей.

2) Kabrita использует особый вид пальмового масла, в котором практически отсутствуют все недостатки пальмового масла. Это означает, что в кишечнике не образуется кальциевого мыла, а стул становится мягче. Таким образом, этот тип жировой смеси может быть очень полезным и успокаивающим для детей, страдающих запорами.

3) Кабрита — ЕДИНСТВЕННАЯ из трех формул, в которых есть ДГК.

Холле:

Эта формула является органической из ЕС и соответствует очень высоким стандартам ухода за животными.Потрясающие. Это формула с пониженным содержанием лактозы, в которой примерно 50% углеводов поступает из лактозы. Так что, если вы чувствуете, что у вашего ребенка проблемы со 100% лактозой, то это может быть хорошим выбором. («Инстинктивное чувство»… хахаха!)

Еще одна крутая вещь о Холле — это то, что в жирную смесь входит немного сливок из козьего молока. Поскольку в средний вторник за животными, вероятно, лучше ухаживают, чем за мной, этот крем будет иметь очень здоровый состав жирных кислот и естественный холестерин (как и грудное молоко!).Я думаю, что это потрясающе, и мне не терпится увидеть больше формул с использованием высококачественных сливок в их жировой смеси.

Няня:

Nanny Care (как компания) существует уже много лет, и на самом деле это компания, которая инвестировала в клинические испытания, необходимые для определения безопасности смесей из козьего молока (7, 8), поэтому я даю им большие похвалы за инвестиции. в исследованиях.

Подобно Kabrita, в этой формуле в качестве углеводов используется 100% лактоза. Эта формула не является органической, но они действительно серьезно относятся к заботе и счастью своих коз.Это не только заставляет меня чувствовать тепло и пушистость, но и очень важно, потому что они также используют некоторые сливки из козьего молока в своей жировой смеси. Поскольку животные очень хорошо кормлены и о них заботятся, их крем должен иметь те же преимущества, что и крем Holle.

Наконец, Nanny Care полностью избегает пальмового масла, что является большим преимуществом, если ваш ребенок страдает от твердого стула.

Вот и все — супер просто, правда? (* можно сказать саркастично *). Это не просто.

Но я надеюсь, что понимание этих различий поможет вам сделать лучший выбор для вашего ребенка.

На самом деле неплохо иметь пару вариантов, которые нужно обсудить с врачом, и некоторые законные причины, по которым вы можете выбрать один из них.

Была ли смесь из козьего молока неуловимым «волшебным зельем» для вашего ребенка? Расскажите нам все в комментариях!

Вы делаете отличную работу!

Всем счастливого пищеварения,

Dr Young

Список литературы

1. Парк YW. Гипоаллергенное и лечебное значение козьего молока.Малый жвачный. Res. 1994; 14,151–161.
2. Ceballos LS, et al. Использование азота и энергии из рациона, содержащего белок и жир, полученные из козьего или коровьего молока. J Dairy Res. 2009; 4: 497-504.
3. Almaas H, et al. Переваривание коровьего и козьего молока in vitro ферментами желудка и двенадцатиперстной кишки человека. Int Dairy J. 2006; 16: 961–68.
4. Pintado ME, et al. Гидролиз овечьих, козьих и бычьих сывороточных белков трипсином и пепсином. Bioprocess Engineering 2000; 23: 275-282.
5. Hodgkinson et al. Желудочное пищеварение коровьего и козьего молока: влияние на детей грудного и раннего возраста in vitro условия пищеварения Химия пищевых продуктов. 2018; 245: 275-281.
6. Maathius et al. Переваривание белков и качество детских смесей из козьего и коровьего молока и грудного молока в смоделированных младенческих условиях. J Детская гастроэнтерология и питание. 2017; 6: 661-686.
7. Grant et al. Рандомизированное двойное слепое сравнение роста младенцев, получавших смесь из козьего молока, с детской смесью из коровьего молока.J Paediatr. Детское здоровье. 2005; 41: 564-568
8. Zhou et al. Пищевая ценность смесей для грудных детей из козьего молока для доношенных детей: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. Британский журнал питания. 2014; 111: 1641-1651.

PS — Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими. Это означает, что если вы в конечном итоге покупаете продукт, веб-сайт бесплатно взимает небольшую комиссию. Я очень горжусь тем, что 100% партнерского дохода от любой покупки European Formula передается в Фонд Грэма.

Домашнее детское козье молоко

Эта домашняя смесь для грудных детей из козьего молока отлично подходит для детей, которым нужна здоровая альтернатива детской смеси или грудному молоку.

Примечание. Этот рецепт основан на дневном дневном дневном рационе ребенка. Возможно, вам придется изменить количество в зависимости от того, выпивает ли ребенок больше или меньше 36 унций в день, чтобы избежать недостаточной или передозировки.

Обязательно прочтите суточный размер порции на этикетке используемых продуктов.

Почему вы должны давать своему ребенку домашнюю смесь из козьего молока?

Возможно, вы здесь, потому что вам нужно прекратить грудное вскармливание и перейти на смесь.

Может быть, вы никогда не хотели кормить грудью или не могли, и это ваша альтернатива.

Или желудок вашего ребенка не переносит магазинную смесь или непереносимость коровьего молока.

Как бы то ни было, это отличный способ дать вашему ребенку все необходимые ему питательные вещества.

Что побудило меня создать этот рецепт

Я никогда не думала, что буду делать свою собственную детскую смесь. На самом деле я думала, что смогу кормить своих детей исключительно грудью и снабжать их грудным молоком и необходимыми им питательными веществами.

Однако, как только родился мой первый сын, я быстро понял, что мне придется принимать добавки, потому что грудного молока поступало очень мало. Я был подавлен, мягко говоря.

Только когда я стал моим вторым ребенком, я осознал, что у меня недостаточность железистой ткани — настоящий диагноз.

Это означало, что я физически не мог производить достаточно грудного молока, независимо от того, сколько пажитника или расторопши я принимал, или сколько времени я тратил на сцеживание и поедание печенья в период лактации. (Хотя печенье было прекрасным удовольствием!)

Моя мама предложила рецепт домашней смеси, который она использовала для меня и моего брата — сгущенное молоко и сироп Каро.

Эта комбинация была довольно популярна в свое время, но в тот момент я не могла представить себе, как кормить ребенка молоком без дополнительных питательных веществ.

На этикетках продуктов, купленных в магазине, были указаны тонны питательных веществ. Даже если я не знал, что они все сделали, я был уверен, что они должны были быть у него.

После долгих исследований я нашел общие ингредиенты, которые используются в большинстве домашних формул.

Козье молоко на самом деле ближе всего к грудному молоку. Это самый распространенный ингредиент, который я нашел.

Меласса, детские пробиотики, детские поливитамины и нектар агавы были среди других ингредиентов.

Затем я исследовал, какие питательные вещества должны получать младенец изо дня в день для здорового роста.

Таким образом, я создал свою собственную смесь для детского питания из козьего молока!

Это маленькая милашка, которая питается козьим молоком более 10 месяцев!

Может ли смесь из козьего молока привести к железодефицитной анемии?

Это обычная тема, которую поднимают, когда другие слышат о смесях из козьего молока.

Если кто-нибудь, большой или маленький, будет получать ТОЛЬКО козье молоко без каких-либо добавок, в его рационе будет дефицит не только железа.

Они станут недоедать из-за множественного дефицита витаминов и углеводов для здорового роста мозга и мышц.

Вот почему так важно включать в молоко витамины и другие питательные вещества, чтобы обеспечить ежедневное питание вашего ребенка.

Если ребенок не получает фолиевой кислоты, витамина B12 или железа с молоком, у него может развиться анемия или нехватка здоровых эритроцитов, которые помогают переносить кислород в ткани его тела.

Симптомы анемии могут варьироваться от легких со слабостью и летаргией до очень тяжелых с сердечными нарушениями / аномалиями.

Витамин С также важен для усвоения железа.

Суть в том, что смесь из козьего молока с добавлением витаминов необходима для предотвращения анемии и поддержания здорового питания ребенка.

Как добавить питательные вещества в смесь домашнего козьего молока для грудных детей?

Если вы посмотрите на заднюю часть купленного в магазине контейнера со смесью, вы увидите всевозможные витамины, добавленные для поддержания здорового роста.

Многие детские поливитамины содержат те же самые витамины, и я расскажу несколько позже в этом посте, которые я лично использовал для своего ребенка.

Сухое козье молоко

Козье молоко — основа этой формулы. Я попробовала несколько разных брендов в нашем местном магазине по продаже диетических продуктов.

Одним из них было сухое козье молоко Meyenberg, отличная торговая марка. Вы когда-нибудь пробовали раньше сухое козье молоко? Оно шелковистое, но похожее на облако.

Если вам интересно, пастеризовано ли это молоко, то сухое молоко на самом деле сделано из обезвоженного пастеризованного молока.

Нектар

Так же, как грудное молоко и магазинные смеси, вам нужно добавить что-нибудь, чтобы дать вашему ребенку углеводы.

Углеводы являются основным источником топлива для младенцев и необходимы для правильного роста и развития.

Ежедневное потребление углеводов младенцем составляет 60 граммов, в то время как дети в возрасте от 6 месяцев до 1 года должны получать 95 граммов углеводов, чтобы способствовать росту мозга и движению мышц.

Подобно грудному молоку, оно также придает более сладкий вкус младенцам, что побуждает их пить его.

Агава в сыром виде мне очень понравилась. Я начал с нектара голубой агавы, но выяснил, что это причина его плохого газа.

С момента перехода у меня не было никаких проблем.

Мультивитамины для младенцев

Я использую поливитамины и минералы от ChildLife в течение нескольких месяцев, и они очень хорошо работают! Также приятно, что он поставляется в более крупной бутылке на 8 унций, чтобы прослужить немного дольше, чем мои предыдущие поливитамины.

Имейте в виду, читая этикетку о питательной ценности, что она рассчитана на ДВЕ чайные ложки. Я также показываю изображение с дозировками, чтобы показать вам, что вам нужно для вашего возраста.

Моему ребенку было 4 месяца, когда я начал принимать поливитамины с 1 чайной ложки.

Если вы ищете его поблизости, я знаю, что он есть в магазине Whole Foods в моем городе, так что вы можете легко купить его там, если он у вас есть поблизости.

Примечание. Важно выяснить, что вы даете своему ребенку. Не все поливитамины содержат одинаковые витамины / минералы или одинаковую дозировку.

Пробиотики

Пробиотики важны для работы пищеварительного тракта вашего ребенка. По сути, это «стерильный кишечник», когда они рождаются, и им нужны здоровые штаммы бактерий, которые помогают пищеварению.

Если у вашего ребенка диарея из-за антибиотиков, пробиотики могут помочь при диарее, вернув в него здоровые бактерии.

Я пробовал пробиотики трех разных марок с разными штаммами, и каждый раз, когда я начинаю их вводить, у моего ребенка действительно бывает диарея, поскольку пробиотики проходят через его пищеварительный тракт.

Это нормально и этого следовало ожидать. После этого его BM возвращается в норму.

Пробиотики содержат активные культуры, которые могут погибнуть, если их смешать с теплой / горячей водой.Чтобы они были активными, вода должна быть холодной или комнатной температуры.

Пробиотики Lovebug покорили меня, потому что они представляют собой порошкообразную форму, которую легко смешивать, и они находятся в 30 индивидуально упакованных упаковках.

Два других пробиотика, которые я попробовал, были жидкими и довольно маслянистыми, и в результате масло испортило мои бутылки и кувшин.

Lovebug поставляется в наборах в зависимости от возраста. Это происходит в возрасте от 0 до 6 месяцев, от 6 до 12 месяцев и от 12 месяцев до 4 лет для малышей.

Меласса Blackstrap Несульфированная

В отличие от сахара-рафинада, который не имеет пищевой ценности, патока Plantation содержит жизненно важные витамины и минералы, такие как железо, кальций, магний, витамин B6 и селен.

Меласса также может помочь при запоре, но может также вызвать диарею , если дать ее слишком много. Возможно, вам придется изменить количество, если вы заметили, что диарея не прекращается.

Убедитесь, что вы получаете патоку без серы, то есть в ней нет консервантов.

Гхи из козьего молока

Младенцам в возрасте от 0 до 6 месяцев необходимо ежедневно употреблять 31 грамм жира. В возрасте от 7 до 12 месяцев необходимо 30 граммов жира в день.

Жир помогает развитию мозга, защищает от инфекций и дает энергию подпрыгивающему ребенку на ходу.

Для этого нужен жир, как и масло. Многие используют разные масла в своих домашних рецептах.

Я выбрал другой продукт из козьего молока, чтобы избежать употребления коровьего молока, которое может быть тяжелее для желудка младенца.

Что такое топленое масло?

Топленое масло — топленое масло, родом из Ближнего Востока.

Оно имеет тенденцию быть более густым, как кокосовое масло, но его можно смешать с молоком.

Отлично подходит для людей с непереносимостью лактозы, так как в ней значительно меньше лактозы.

Кувшин для смешивания

Наконец, вам понадобится кувшин, чтобы смешать эти ингредиенты. Этот питчер доктора Брауна и я через многое прошли вместе. То есть много формулы.

Я использовал его для обоих детей, чтобы заранее приготовить смесь. Кормление поздно ночью становится проще, если он уже предварительно перемешан. Это палочка-выручалочка и экономия времени!

В этот кувшин входит 40 унций, но он заполнен до самого верха. Если вы достаточно смелы и не проливаете, вы можете попытаться наполнить его так высоко, но я перехожу к 36 унциям и останавливаюсь.

Альтернативы

Другой вариант — попробовать европейские детские смеси. У них другие правила в отношении детских смесей по сравнению с США, и они даже предлагают смеси с козьим молоком.

Я прочитал обзоры брендов HiPP и Holle, исследовал их формулы и, наконец, попробовал козье молоко Holle, когда ему было несколько месяцев. (Также просто чтобы посмотреть, смогу ли я обойтись без ежедневного смешивания всех этих ингредиентов!)

Но желудок моего сына все еще не переносил это так, как он переносил домашнюю смесь.

Их формула строится поэтапно в зависимости от возраста, поэтому обязательно посмотрите, какой возраст вам нужно сопоставить.

Это определенно стоит посмотреть. Есть веб-сайты, которые отправляют их в США без затрат рук и ног.

Я использовал Huggable, с которым я никак не связан. В то время доставка была быстрой и бесплатной!

Домашнее детское питание из козьего молока

Доходность: 36 унций

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Эта домашняя смесь для грудных детей из козьего молока отлично подходит для детей, которым нужна здоровая альтернатива детской смеси или грудному молоку.

Состав

• 9 столовых ложек (около 1/2 стакана) сухого козьего молока Meyenberg’s
• 1/2 стакана агавы в сыром нектаре (или подобном нектаре агавы)
• 1 чайная ложка мультивитаминов ChildLife (проверьте дозировку на флаконе, чтобы узнать дозировку, соответствующую возрасту).
• 1 чайная ложка несульфированной патоки Plantation Blackstrap
• 1 пакет пробиотиков Lovebug
• 1/2 чайной ложки козьего молока топленого масла
• 36 унций воды комнатной температуры

Дополнительный загуститель

• 1 столовая ложка рисовых хлопьев или овсяных хлопьев (я люблю помещать простые стальные овсяные хлопья в кухонный комбайн и смешивать их с порошком для приготовления смеси)

Инструкции

1. Для облегчения перемешивания я заливаю свой Dr.Добавьте кувшин Брауна примерно на половину до 20 мл и положите все мои ингредиенты, затем тщательно перемешайте, чтобы разбить все комочки из порошка. Затем я наполняю оставшуюся часть кувшина водой до 36 унций и еще раз тщательно перемешиваю.
   ** Не используйте теплую воду, так как это убьет активные пробиотики. После смешивания хранить в холодильнике. Использовать в течение 3-5 дней.

Банкноты

Этот рецепт основан на дневном дневном рационе ребенка.Возможно, вам придется изменить количество в зависимости от того, выпивает ли ребенок больше или меньше 36 унций в день, чтобы избежать недостаточной или передозировки.

Обязательно прочтите суточный размер порции на этикетке используемых продуктов.

Заявление об ограничении ответственности: Всегда консультируйтесь с квалифицированным медицинским работником при изменении диеты вашего ребенка.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за рекомендации продуктов, которые я использую и которые люблю, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Информация о питании

Выход 4
Количество на порцию Калорий 296 Всего жиров 18.4 г Холестерин 48 мг Натрий 22 мг Углеводы 36 г Волокна 3 г Сахар 32,5 г Белки 1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Попробуйте эти вкусные рецепты!

Рецепт детского питания — Часто задаваемые вопросы

Маркетинг чего-либо для детей младше 6 месяцев несет большую ответственность для производителей, и поэтому они часто не желают размещать письменные рекомендации на своей этикетке, которые рекомендуют детям младше 6 месяцев использовать продукт.Нет никаких ингредиентов, которые были бы опасны для ребенка младше 6 месяцев, поэтому у меня нет проблем с тем, чтобы дать ребенку витаминный порошок. Как всегда, держите своего врача в курсе, чтобы он знал о любых особых соображениях, которые могут потребоваться вашему ребенку.

Созданная мною формула представляет собой простую полезную формулу, которая является одновременно доступной, практичной и научно обоснованной. Чем больше я изучал эти формулы, которые включают в себя такие продукты, как сырая печень и пищевые дрожжи (фу), тем больше я убеждаюсь, что они не только грубые и трудные в приготовлении, но и не содержат основных микроэлементов.

Восемь лет назад, когда я изначально стремился создать рецепт детской смеси, я наблюдал множество домашних смесей, которые при правильном приготовлении оставляли бы пробелы в питании, возможное воздействие потенциально опасных патогенов, а также основные вкусовые качества и проблемы с приготовлением, которые потребовали бы длительного использования. Несмотря на это, включение всех этих дополнительных ингредиентов просто держит формулу слишком далеко в левом поле, чтобы большинство людей, включая меня, фактически могли ее использовать. Приготовление собственной формулы в домашних условиях — уже серьезное обязательство.Если это потребует нескольких дополнительных шагов, будет полагаться на сомнительные ингредиенты, И все же будет питательно несостоятельным, то я не большой поклонник.

В качестве небольшого отступления, я думаю, было бы полезно отметить, что я потратил тысячи часов на этот рецепт формулы , как и , и знаю питательные вещества назад и вперед. Если соответствует стандартам, установленным FDA и Конгрессом США. У меня есть штатная медсестра (привет, Лори Смит!) В штате, работающем исключительно с родителями, использующими эту формулу.Если вы позвоните в наш офис (1-877-MTCAPRA), вы поговорите с ней и получите ответы на свои вопросы. Дело в том, что ни один другой рецепт детской смеси не требует такого уровня питания и логистики, а ингредиенты имеют смысл.

Я подчеркиваю, что не смогу исправить эту формулу. Я хочу, чтобы он был идеальным для моего малыша!

Я тоже! Развивающимся младенцам необходимо много полноценного питания в первый год жизни, но мы иногда забываем, насколько устойчиво растущее тело к различным формам питания.Само по себе грудное молоко, очевидно, является золотым стандартом, но его питательный состав сильно меняется от недели к неделе, от дня к дню и даже от часа к часу. Поэтому не зацикливайтесь на каждом маленьком микромире формулы. Если ваш ребенок получил немного больше масла в бутылочке, чем требует рецепт, не беспокойтесь об этом.

Жирность грудного молока, лактоза (углеводы) и белок значительно повышаются и понижаются в течение первого года жизни ребенка. Если вы забыли добавить витамины, сохраняйте спокойствие, это не конец света.С тобой, малыш, все будет в порядке. Просто следуйте рецепту как можно точнее, и у вашего малыша все будет отлично! Хорошая работа над тем, чтобы дать вашему ребенку лучшую из имеющихся смесей!

В. Требуется ли изменение формулы по мере взросления моего ребенка?

№ смесь предназначена для использования до достижения ребенком 12 месяцев. Однако красота приготовления собственного рецепта детской смеси означает, что у вас есть возможность изменить смесь по своему усмотрению. По мере того, как ваш ребенок превращается в малыша, его почки развиваются и созревают, так что он может справляться с более высоким содержанием белка в козьем молоке.В возрасте 10–12 месяцев, если вы захотите, вы можете начать переводить своего ребенка на высокую концентрацию сухого козьего молока. Вместо 1 мерной ложки сухого молока на 8 жидких унций вы можете начать добавлять 1 мерную ложку + 1/3 мерной ложки сухого молока. По мере того, как вы постепенно увеличиваете количество сухого молока, вам следует постепенно уменьшать количество добавленных углеводов и жиров, так как молоко содержит углеводы и жиры для компенсации. В таблице ниже приведен пример того, как вы можете выбрать для вашего ребенка цельномолочную версию CapraMilk.Как всегда, не делайте этого, не посоветовавшись с врачом.

Возраст	Сухое молоко	Лактоза	Жиры / масла	Вода
9 месяцев	1 мерная ложка	1 столовая ложка	1/2 чайной ложки топленого масла 1/4 чайной ложки подсолнечного масла 1/8 чайной ложки виноградного масла	8 унций
10 месяцев	1 мерная ложка. No related posts. alexxlab Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт