Можно ли детям конфеты | Обзор от Аленки
Конфеты – радость для детей и головная боль для родителей. Как ограничивать тягу малыша к сладкому и не лишать его при этом детства? Достаточно помнить о главном и не паниковать.
В каком возрасте детям можно конфеты?Пищеварительная система формируется в течение первого года жизни, и до года кишечная флора ребенка не способна усваивать сахара, так что знакомить малыша со сладостями нужно не раньше, чем ему исполнится 1 год. А лучше подождать до трех, когда сформируется вкусовое восприятие, и ребенок сможет понимать всю прелесть сахара, соли и ароматных специй.
Начать знакомить ребенка со сладостями лучше с зефира или мармелада без глазури и посыпок: их основу составляют белок, сахар и пектин, так что пищеварительной системе малыша легко их переработать. После трех лет организм ребенка способен усваивать такие тяжелые и жирные сладости, как торты и пирожные.
Давать детям конфеты следует после еды, иначе, что называется, «перебьется аппетит»: уровень глюкозы в крови резко вырастет, мозг получит сигнал о насыщении, а организм при этом окажется лишен необходимых для роста и развития питательных веществ. Так что сначала – каша или суп, а потом уже конфеты. Проследите, чтобы малыш обязательно запил сладкое, а еще лучше – почистил зубки, поскольку вред наносят не конфеты, а остатки пищи, которые помогают размножаться «кариозным монстрам». И обязательно консультируйтесь со своим педиатром прежде, чем вводить в рацион малыша новые продукты!
Как ограничивать?Главное – помнить, что конфеты не более опасны, чем свежая клубника или соленый огурец: любые продукты в больших количествах способны вызвать аллергию и перегрузить неокрепший организм. Родители же часто видят в конфетах «врага» и тем самым превращают их в притягательный запретный плод для собственного ребенка.
Сгладьте напряжение, не вздрагивайте каждый раз, когда чадо тянется к вазе с конфетами. Не бросайте на него многозначительных взглядов, когда ему приходится принимать в подарок от гостей что-то сладкое, не наказывайте и не поощряйте конфетами. Вне постоянного напряжения сладости станут обычной едой, не вызывающей ни чувства вины, ни чувства запретной тяги.
Сделайте центром внимания фрукты, овощи и другие необходимые для малыша продукты, оставляя конфеты доступными и будничными. Превратите брокколи и морковку в желанное праздничное лакомство на фоне сладостей, которые всегда на виду, и однажды вы начнете украшать именинными свечами не кремовый торт, а аккуратную горку овощных оладьев.
Заражайте примером. Дети копируют поведение своих родителей, и этим можно и нужно пользоваться. Если ребенку разрешается съесть не больше одной конфеты, взрослым тоже стоит ограничиться только одной. Не выражайте сожаления об этом, наоборот, обсудите с малышом то, как вы насытились сладким благодаря всего одной конфетке.
Научите выбирать, обсуждая с ребенком его любимые начинки. Пусть из всех возможных в вазочке вариантов он выберет ту единственную за вечер конфетку, которая ему нравится больше всех.
Запреты – это путь к неврозам и заниженной самооценке. Из детей, окруженных запретами, вырастают люди, зависимые от чужого мнения. Особенно губительны запреты, связанные с едой, так как это базовая потребность живого организма.
Задача родителя – не ограждать ребенка от сладостей, а помочь ему сформировать правильное отношение к ним. Это гораздо сложнее, чем сказать «нельзя», но гораздо важнее для маленького человека.
Купите ребенку конфеты, пусть у вас в доме всегда будет что-то сладкое, чтобы малыш не чувствовал себя обделенным и с вашей помощью учился искать баланс между заботой о себе и удовольствием.
Можно ли детям шоколад? – Wild Chocolate – Бельгийский шоколад ручной работы
Еще в раннем возрасте дети начинают употреблять сладкие кондитерские изделия, в частности шоколад. Поэтому родителям особо нужно знать можно ли ребенку шоколад, а если можно, то в каком количестве и с какого возраста.
Для того, чтобы разобраться в этих вопросах, родители должны знать, что, несмотря на полезные свойства темного шоколада, давать его детям категорически не рекомендуется. Темный шоколад содержит большее количеством какао-порошка и какао-масло, что может негативно может сказаться на пищеварение малыша. А вот молочный шоколад, в составе которого молоко, сахар, и другие компоненты, употреблять детям можно, но не в большом количестве. Также ребенку стоит давать лишь натуральный, качественный шоколад, содержащий триптофан, оказывающий успокоительное средство и фенилаланин, кислоту, улучшающую работу мозга. Ребенку рекомендуется давать шоколад и с орехами, однако, лучше всего употреблять именно с цельными орешками, снижающие аппетит у детей.
Как можно увидеть, давать детям шоколад можно, более того, шоколад является незаменимым продуктом в процессе развития ребенка. Однако, врачи рекомендует соблюдать ряд мер. Во-первых, употреблять шоколад можно детям, достигшим двухлетнего возраста. Из-за большого количества кофеина и сахара, шоколад может возбуждать нервную систему, из-за чего поведение детей становится часто непредсказуемым и безрассудным. Во-вторых, употреблять шоколад детям необходимо в маленьком количестве.
Еще в раннем возрасте из-за переедания шоколада у ребенка может развиваться аллергия на шоколадные изделия. Особенно если у одного из родителей есть аллергия на сладкие лакомства. В-третьих, не рекомендуется давать шоколад детям, которые с рождения проявляют признаки гиперактивности. И в-четвертых, давайте шоколад только в первой половине дня. Если ребенок будет употреблять шоколад ближе к вечеру, то кофеин и теобромин только усилят активность вашего ребенка.
В целом, мнения по поводу шоколада как всегда различны. Пожалуй, самым главным является выбор шоколада. Не забывайте, что, чем качественнее шоколад, тем больше он будет оказывать положительное влияние на вашего ребенка.
Дети и шоколад
Некоторые педиатры не рекомендуют давать ребенку шоколад. Но речь идет о шоколаде, который не содержит тертого какао и белом шоколаде с избыточным количеством сахара.
Настоящий темный шоколад принесет ребенку больше пользы, нежели вреда, благодаря полезным веществам, которые содержатся в его составе.
Это триптофан, который воздействуя на участки мозга, отвечающие за процесс получения информации, активирует тягу к усвоению нового. А так же фенилаланин, улучшающий память. Особенно полезны эти вещества для детей, которые испытывают трудности при адаптации к школе после длительных каникул или сдают важные экзамены.
Какой шоколад можно давать детям и с какого возраста?
- Раньше трех лет для ребенка не должно быть такого слова как «шоколад». Именно к этому времени заканчивают формироваться печень и поджелудочная железа.
- Позволяйте ребенку есть только молочный и темный шоколад, в составе которого Вы уверены.
- Выбирайте только качественный шоколад известных производителей .
- Уточняйте срок годности на упаковке шоколада или шоколадного яйца
- Не стоит угощать ребенка белым шоколадом: в нем слишком высокое содержание сахара и нет полезного для организма тертого какао.
- Если у ребенка есть склонность к аллергии или нарушениям пищеварения, шоколад не ваша тема.
- С осторожностью давайте шоколад гиперактивному ребенку. Съеденный вечером, шоколад может вызвать бессонницу и перевозбуждение.
Ребенок ест шоколад – грустить или радоваться?
Настоящий шоколадный продукт не должен стать причиной негативных симптомов, если кушать его с умом. Шоколад – это полезная сладость! В жизни ребенка должно быть место для маленьких радостей, поэтому за контролем над правильным питанием не забывайте и о приятном.
Дети и шоколад: картинки и фото
Посмотрите, сколько удовольствия дарит детям шоколад! Ну разве можно им отказывать в этом лакомстве?
Какой шоколад полезен детям? Правила шоколада: какой и когда?
Когда шоколад полезен
Решая, можно ли детям шоколад, помним о следующем:
Темный шоколад бодрит, так как содержит теобромин – почти что кофеин. Поэтому, если решили дать ребенку шоколад с содержанием какао-масел и какао, делайте это в первой половине дня, но никак не вечером. Так или иначе, не давайте ребенку много темного шоколада, так как ему будет непросто уснуть.
Белый шоколад лишен большинства преимуществ, свойственных темному шоколаду. А кроме того, белый шоколад — это калорийный продукт. Поэтому
Итак, шоколад для детей даем, в первой половине дня, но не злоупотребляем количеством. При правильном употреблении, шоколад обеспечит ребенку намного больше пользы чем вреда. И вообще хотим отметить, что информация про вред шоколада основательно раздута, что подтверждает ряд специализированных научных исследований, проведенных преимущественного за рубежом.
Заблуждения о вреде шоколада
Хорошая новость заключается в том, что хороший шоколад в разумных количествах не грозит кариесом.
Многие недостаточно информированные родители, боясь детского кариеса ограждают ребенка от шоколада. Недавние исследования не смогли доказать того, что шоколад вреден для целостности зубной эмали. Но было доказано, что для целостности зубной эмали вреден низкокачественный шоколад с высоким содержаниям сахара. Поэтому, если не хотите, чтобы у детей портились зубы, не отказывайтесь от шоколада, а откажитесь от разнообразных шоколадных конфет и батончиков, в которых полно сахара.
Кстати, не вредит зубам настоящий шоколад, то есть продукт, в состав которого входит какао-масло. Тончайший слой какао-масла буквально обволакивает зубы, предохраняя их от образования налета, который потенциально опасен для эмали. Проблема в том, что в дешевых шоколадках какао-масла нет, так как из экономии его замещают менее дорогими маслами.
Какой шоколад полезен
По-настоящему полезный для ребенка качественный шоколад, сделанный из натуральных ингредиентов. Поэтому, перед тем как что-то купить своим детям, внимательно ознакомьтесь с составом. Если есть малейшие сомнения по поводу натуральности ингредиентов, купите более качественный шоколад, пусть даже он будет дороже.
Шоколадные обжоры. Сколько шоколада можно давать детям?
Вряд ли найдется ребенок, который не любит шоколад. А многие родители поддаются на уговоры и покупают детям любимое лакомство. Но последствия не всегда бывают приятными. Семейный врач Борис Скачко дал ответы на вопросы, с какого возраста можно детям давать шоколад и какая дневная норма этой сладости.
Шоколад любят как взрослые, так и дети. И когда мы сами кушем шоколад, то нам кажется несправедливым то, что мы не делимся им со своим чадом. Такое проявление родительской любви может привести к разнообразным последствиям. Но не переживайте, мы в мельчайших подробностях расскажем, как сделать так, чтобы поедание ребенком шоколада не приносило вреда.
Прием шоколадаНачиная с трех лет детям можно давать шоколад. Но прежде чем это сделать, лучше проконсультироваться с врачом. Если у ребенка есть дисбактериоз кишечника, проблемы с пищеварительной системой, аллергические реакции, то лучше повременить с шоколадом. После устранения этих проблем, шоколад давать можно. У ребенка незрелая пищеварительная система, ее нужно поэтапно тренировать. Шоколад – не самый простой продукт питания, потому как появился в рационе относительно недавно.
Начинать давать шоколад ребенку лучше маленькими дозами, чтобы проверять реакцию организма. После еды можете дать как десерт маленький кусочек. Но при этом первое и второе должно быть полезным, то есть содержать овощи, фрукты, белковые продукты. Если на протяжении 2-3 дней не проявляются никакие реакции, то это количество шоколада переварилось и усвоилось организмом. Норма для детей в трехлетнем возрасте – это 5 граммов. С каждым годом можно увеличивать ее примерно на столько же. Для ребенка 6-7 лет максимальным количеством шоколада может быть 20-30 граммов.
Лучше давать небольшую порцию шоколада тогда, когда вы хотите похвалить ребенка за что-то. Углеводы, которые есть в этом продукте, – это топливо для растущего организма, также он необходим для активизации ментальных способностей и улучшения настроения. А еще в шоколаде содержаться белки, которые способствуют росту малыша. Также в какао-бабах есть витамин С, который защищает организм от последствий стресса.
Врач не запрещает кушать шоколад даже во время беременности, а наоборот – рекомендует это делать. У мамочки должен быть разнообразный рацион, и шоколад также иногда необходим. Только в третьем триместре лучше уменьшить прием шоколада, чтобы женщина не набрала лишних килограммов, и у нее впоследствии не было тяжелых родов.
После рождения ребенка употреблять в пищу шоколад также можно. Если организм нормально его переваривает, то это станет хорошим продуктом питания для поддержания жирности грудного молока.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Вся правда о настоящем шоколаде.
Негативные последствияПоследствиями родительской непредусмотрительности сначала может стать обычная сыпь. Если же запустить этот процесс, то у детей иногда возникает так называемый отек Квинке либо как его еще называют ангионевротический отек. Он может проявиться в любой части организма, но самой опасной считается отечность горла, когда перекрывается дыхание.
Еще одним последствием от поедания шоколада могут быть проблемы с зубами. Сладость остается на зубах, а во рту питательная среда и бактерии активно размножаются. Если прополоскать рот сразу после приема этого продукта, то кариес не грозит вашему ребенку.
Некоторые родители думают, что шоколад можно заменить другими сладостями. На самом же деле карамель либо конфеты не принесут ничего полезного вашему ребенку. Заменять шоколад лучше фруктами либо сладостями, сделанными из них.
Борьба с шоколадомЕсли ребенок фанатично любит шоколад, то его нужно научить правильно его употреблять. То есть дети хотят как можно дольше кушать сладости, но это не значит, что они должны это делать в больших количествах. Вы можете растягивать небольшую дозу на какое-то продолжительное время, и ребенок будет довольный.
Если ребенок активный, то можно не переживать, шоколад не приведет к ожирению. Если же он любит проводить пассивно время, например, читает, рисует, то у него, скорее всего, появится проблема лишнего веса.
Когда вы начинаете замечать, что ребенок становится зависим от шоколада, то это значит, что хорошее настроение у него появляется только в тот момент, когда он ест эту сладость. Решением этой проблемы может быть замена эффекта шоколада активностями, играми, другими действиями, которые доставляют удовольствие и отвлекают от поедания шоколада.
Бытует мнение, что детям нельзя есть черный шоколад. Но, несмотря на то, что в нем есть кофеин, его количества не хватит, чтобы возбудить мозг. Там очень много сахара и жиров, которые усиливают работу мозга и дают ему необходимо питание.
Шоколад можно давать ребенку за 2-3 часа до сна: он проявит пик активности, потом устанет и ляжет спать. Когда он идет в школу и у него какая-то важная контрольная, то можете дать ребенку шоколадку, как питание для мозга и мотивацию для стараний в школе.
Video: Шоколадные обжоры. Когда можно давать шоколад детям?
Вряд ли найдется ребенок, который не любит шоколад. Но с этим лакомством нужно быть аккуратными. С какого возраста можно его давать, узнайте на сайте «Все буде добре».Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzg5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJvdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLXNpdGVfaWQ9IlNUQl9PdXRzdHJlYW0iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvZG9icmUiIHNyYz0iLy9wbGF5ZXIudmVydGFtZWRpYS5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4wMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanM/ZmI9MDAxIj48L3NjcmlwdD4NCg==
PGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNDgyNDg1OTg3MTc0LTAnPg0KPHNjcmlwdD4NCmdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTQ4MjQ4NTk4NzE3NC0wJyk7IH0pOw0KPC9zY3JpcHQ+DQo8L2Rpdj4=
Можно ли детям до 3 лет шоколад.
Можно ли детям шоколад? Какие сладости можно есть, а какие нетУпотребление шоколада дарит наслаждение не только взрослым, то и детям. Многие мамы считают, что лишать малышей такой радости неправильно. Поэтому необходимо выяснить, с какого возраста ребенку можно давать шоколад. В статье будут рассмотрены его польза и вред для организма малыша.
Полезные свойства шоколада
Продукт содержит следующие вещества, которые позитивно влияют на организм человека:
- Триптофан — аминокислота, способствующая выработке серотонина, воздействующего на головной мозг как антидепрессант. Необходимое его количество положительно влияет на умственные способности ребенка и стимулирует тягу к знаниям.
- Фенилаланин — аминокислота, которая выполняет строительную функцию белков, и влияет на память, восприятие и мышление.
- Теобромин, близкий по составу с кофеином, улучшает внимание и четкость мышления.
- Витамины группы В.
- Большое количество микро- и макроэлементов (натрий, магний, калий, железо, медь).
- Антиоксиданты улучшают обменные процессы в организме и защищают сосуды от повреждения.
Чем полезен шоколад для детей? Благодаря ему в организме ребенка будет вырабатываться эндорфин, так называемый «гормон счастья».
Как купить качественный шоколад?
Чтобы приобрести по-настоящему качественный продукт, необходимо знать следующее:
- У натурального шоколада поверхность гладкая с ровным блеском.
- На ней отсутствуют белесые участки.
- Когда долька шоколада тает в зажатой ладони, то продукт качественный.
- В составе не должны быть указаны соя и пальмовое масло.
Многие педиатры, несмотря на качество черного шоколада, не советуют давать его детям. Содержание какао в плитке должно составлять 25-50 %.
При разнообразии шоколада в магазине лучше всего выбрать продукт, в состав которого входят орешки и изюм. У плитки с большим количеством какао при разламывании раздается характерный хруст.
Какой шоколад можно давать детям?
Продукт может представлять собой плитку с повышенным содержанием какао, а иногда с вредным содержимым в виде пальмового масла и других заменителей.
С какого возраста можно детям кушать шоколад? Им можно давать изделие, которое обладает полностью натуральным составом. При сравнении черного, молочного и горького шоколада, предпочтение лучше всего отдать последнему виду. Правда, не каждому малышу он придется по вкусу. Черный шоколад слаще, поэтому детям он нравится своим вкусом. В молочном количество какао уменьшено за счет включения в состав молока. В белом шоколаде полностью отсутствует какао, а относится он к этому продукту из-за присутствия в нем какао-масла.
Когда ребенку можно давать шоколад? Употреблять его могут дети в возрасте старше 1,5 лет, и с высоким содержанием в нем какао. Именно в таком шоколаде присутствует триптофан, который вызывает выработку серотонина (гормона, антидепрессанта).
Еще более полезным продукт становится, если в его состав включают цельные орехи.
Несмотря на множество полезных свойств лакомства, давать его малышам раньше 3 лет не рекомендуется. Ведь помимо какао, в шоколаде присутствуют неполезные сахара, кофеин и теобромин.
Педиатры считают, что неокрепший желудочно-кишечный тракт малыша не сможет переварить изделия из него. Для печени и поджелудочной железы, жиры, содержащиеся в шоколаде, становятся тяжелой нагрузкой.
Можно ли давать шоколад детям до года? У малышей в это время режутся зубки, они постоянно капризничают и не сидят на месте. А шоколад является дополнительным стимулятором для нервной системы, что совершенно нежелательно в такой период.
Возможно возникновение аллергии на продукт. Маленькие дети не подвержены серьезным умственным нагрузкам, поэтому шоколад давать им запрещается.
Продукт обладает множеством как полезных, так и вредных качеств, поэтому лучше всего его давать детям в возрасте старше 3 лет. А до этого периода его заменителем может стать курага, изюм, чернослив, мармелад и пастила.
Употребление шоколада
После исполнения 3 лет ребенку разрешается давать подобный продукт, однако имеются некоторые ограничения. Шоколад нежелательно давать малышу, если у него есть болезни органов ЖКТ. Лучше всего подождать до их устранения.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? Его следует давать в небольших количествах и отслеживать на него реакцию малыша. Он может выступать в качестве десерта после приема пищи.
Если в течение нескольких дней никаких негативных реакций не появляется, то весь шоколад переварился и усвоился организмом. После этого продукт можно давать малышу постоянно, но в небольших количествах.
Шоколад в рационе детей, начиная с 3-летнего возраста, должен составлять 5 грамм. Максимальное количество продукта в возрасте 6-7 лет — 20-30 грамм.
Можно давать шоколад в качестве поощрения ребенку, когда он это заслужил. Углеводы, которые находятся в продукте, относятся к топливу для растущего организма. Высококачественный шоколад может принести ему только пользу.
К наиболее вредным видам продукта можно отнести белый и горький шоколад, первый из-за присутствия в нем большого количества сахара. А второй — из-за присутствия в составе большого количества какао.
Идеальным вариантом шоколада является молочное изделие с изюмом и орехами, и с содержанием какао бобов от 25 до 50 %.
Родители должны выбирать только качественное изделие. В его составе должны присутствовать только какао-масло, лецитин, сахарная пудра и какао тертое.
Комаровский о шоколаде
Известный доктор имеет собственное мнение, когда этот продукт следует давать детям. Он считает, что шоколад вызывает удовольствие у ребенка, обязательно должен присутствовать в его рационе.
Однако ему не следует наносить вред детскому организму. Это может проявиться в виде аллергии на белок какао. У малыша риск появления такой патологии значительно выше, чем у подростка.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? По мнению Комаровского, его можно включать в детский рацион, начиная с 2 лет. Первые порции должны составлять не более 1 дольки от плитки массой 100 г. Обязательно родители должны отслеживать реакцию малыша.
Негативные последствия
К последствиям, которые могут возникнуть из-за родительской беспечности, можно отнести обычную сыпь. Если на этот процесс не обратить должного внимания, то может появиться отек Квинке. Особо опасен он при отечности горла, когда полностью перекрывается дыхание.
С какого возраста можно давать шоколад, мы разобрались. А каковы еще последствия потребления этой сладости? К ним можно отнести проблемы, возникающие с зубами. Сладость задерживается во рту, а бактерии в нем размножаются. Поэтому после употребления шоколада ребенку обязательно нужно прополоскать рот.
Даже если заменить продукт конфетами, все равно угроза для разрушения зубов остается. Заменять фруктами и сладостями, сделанными из них.
Борьба с шоколадом
При фанатичной любви к продукту, ребенка следует научить правильно его употреблять. Давать шоколад следует в ограниченных количествах.
Если ребенок активный, то продукт не вызовет ожирения. Если он пассивен и все свободное время рисует или лепит, то вероятнее всего может возникнуть проблемы с лишним весом.
Иногда родители замечают зависимость малыша от шоколада, которая проявляется в хорошем настроении, когда он съел эту сладость. В таком случае продукт нужно заменить играми, которые приносят удовольствие ребенку, и отвлекают от его от употребления продукта.
Существует мнение, что малышам не следует давать черный шоколад. Но несмотря на присутствие в нем кофеина, его количества не хватит, чтобы возбудить головной мозг. Там содержится большое количество сахаров и жиров, усиливающих его питание.
Шоколад лучше всего предложить ребенку дошкольного возраста за 2-3 часа до дневного сна, он проявит активность, а потом устанет и ляжет спокойно спать. Особенно полезно давать его школьникам перед важной контрольной, что станет питанием для мозга и мотивацией для старания в учебе.
В заключение
Шоколад — продукт, который приносит организму пользу. Однако обойтись без него, конечно, может любой малыш. Знакомить или нет ребенка с этим продуктом — должны решить родители, когда малышу исполнится не менее 2 лет. Если лакомство нужно ребенку, то соблюдают следующие рекомендации:
- Давать шоколад малышу лучше всего до 12-14 часов, чтобы компоненты, содержащиеся в нем, прекратили свое воздействие.
- Малыш должен полоскать рот после его употребления.
- Перед приемом нужно тщательно изучить состав шоколада, чтобы не давать ребенку некачественный продукт.
Сладости в рационе малыша должны присутствовать постоянно, но родителям следует давать их с предосторожностью, чтобы не вызвать возникновения негативных последствий.
В первую очередь сразу скажем, что речь идет о настоящем шоколаде, т.е. о тертом какао с маслом какао-бобов и сахаром. Именно таким является настоящий состав черного шоколада. Черный шоколад имеет резкий горький вкус, но при этом является полезным и натуральным продуктом. Когда в этот продукт добавляют сливки или молоко, он становится молочным. Но содержание какао порошка при этом становится значительно меньше. Именно молочный шоколад является самым излюбленным лакомством, как среди детей, так и среди взрослых. Белый шоколад это уже по сути не шоколад. Свое название он сохранил только благодаря содержанию масла какао-бобов, но какао порошка в этом продукте нет совсем.
Какой из этих видов шоколада будет наиболее полезным для ребенка? По сути любой, потому что вся польза кроится именно в какао-бобах и какао порошке. В натуральном шоколаде содержится триптофан, который вызывает выработку серотонина (благодаря чему, шоколад считают хорошим антидепрессантом). Кроме того, что серотонин повышает настроение, он еще и активизирует кору головного мозга, что увеличивает познавательные способности.
Натуральный шоколад полезен и тем, что содержит фенилаланин – аминокислоту, которая улучшает память и внимательность. Ну и наконец витамины – шоколад содержит витамины группы В (В1 и В2), провитамин А, РР, а также , железо, кальций, калий, медь и натрий.
Если купить шоколад с орехами, то польза от него, безусловно, увеличивается. Но желательно покупать шоколад именно с цельными орехами.
Маленьким детям лучше давать только молочный шоколад, потому что черный шоколад это сильное испытание для пищеварительной системы.
С какого возраста можно давать шоколад детям?
Польза шоколада, конечно, высокая. Но врачи настоятельно рекомендуют не давать его детям до 1,5 лет. Причина кроется в кофеине, теобромине и сахаре. Эти вещества возбуждают нервную систему, что совсем не во время в период младенчества. Малыш только начинает познавать натуральную пищу, у него , поэтому дополнительная стимуляция нервной системы совсем лишняя.
Прежде чем знакомить малыша со сладким, нужно познакомить его с фруктами и овощами. Затем попробуйте дать ему какао-напиток, разведенный молоком или водой без сахара. Только давайте не много, потому что какао калорийный продукт и сильно нагружает пищеварительную систему малыша.
Внимательно следите за реакцией организма на какао-порошок. Если появилась сыпь, зуд, покраснения, это сигнал к тому, что знакомство с шоколадом стоит отложить на неопределенное время.
Если малыш спокойно переносит какао-напитки, то можете попробовать дать коржики и бисквиты, содержащие какао-порошок. Но с молочным шоколадом или конфетами начните знакомить только ближе к трём годам. Дневная норма при этом не должна превышать 25 грамм.
Почему детям нельзя шоколад?
От шоколада лучше вовсе отказаться, если у ребенка есть склонность к аллергическим реакциям. Шоколад в любом виде относится к самым аллергенным продуктам.
Также от шоколада стоит отказаться, если у малыша в первый год жизни была лактазная недостаточность или проблемы с усвоением лецитина.
Шоколад противопоказан детям с гиперактивностью, желудочно-кишечными расстройствами, а также проблемами с сердечно-сосудистой системой и .
Итог
Шоколад, несмотря на всю свою пользу, не является незаменимым продуктом. Т.е. в нем нет ничего такого, чего нельзя найти в других продуктах. Шоколад это лишь вкусное дополнение к основному рациону, поэтому включать в рацион малыша шоколадные лакомства или нет, решайте сами. Но если вы все же решили баловать ребенка, то старайтесь соблюдать меры предосторожности:
- давайте шоколад только в первой половине дня, так как кофеин и теобромин в сочетании с вечерней усталостью создадут серьезное испытание нервной системе;
- обязательно соблюдайте гигиену рта после шоколада, не забывая о том, что он разрушает зубную эмаль;
- обязательно изучайте состав шоколада, он должен быть натуральный с минимальным содержанием дополнительных ингредиентов.
Шоколад получают из различных частей какао-бобов. Плоды какао измельчают, делая порошок, или выжимают из них масло. Если смешать порошок (тертое какао) с этим маслом, получается темный шоколад. Это лакомство считается самым натуральным продуктом. При добавлении к порошку и маслу сливок (молока) производители получают молочный шоколад. Для приготовления белого шоколада тертое какао не используется совсем. Каждый из этих видов шоколада имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при выборе угощения для малыша.
В чем польза шоколада для ребенка
Шоколад содержит особое вещество – триптофан, оно стимулирует выработку «гормонов счастья» в организме, активизирует работу головного мозга, улучшает настроение крохи. Кроме того, содержится фенилаланин – аминокислота, которая способна улучшать память и другие мыслительные процессы. Какао-бобы – источник витамина А, В1, В2, РР, калия, магния и железа.
Когда ребенку можно попробовать шоколад
Несмотря на несомненную пользу продукта, диетологи не рекомендуют давать шоколад малышу до полутора-двух лет. Это жирный продукт, который содержит большое количество кофеина и теобромина. Они негативным образом влияют на неокрепшую детскую психику. Помимо этого, шоколад лучше вводить в рацион ребенка уже после того, как он полюбил овощи, фрукты и злаковые. В полтора года крохе можно дать напиток из какао-порошка, разведенный молоком. Внимательно следите за реакцией малыша, ведь шоколад – один из самых аллергенных продуктов. После того, как ребенку исполнилось два года, можно угостить его шоколадным бисквитом. Ближе к трем годам предложите малышу кусочек молочного шоколада или конфету. Дневная
Любой ребенок не откажется от сладкого. Шоколад, зефир, мармелад, печенье являются излюбленным лакомством для малыша. Сладости в малых дозах даже полезны. Но многих родителей волнует вопрос, с какого возраста можно давать ребенку шоколад.
Шоколад полезен витаминами и целебными веществами, благоприятно влияющими на работу мозга, нервную систему. Речь идет о натуральном горьком шоколаде. Молочный продукт с добавками такой пользы не принесет.
Состав «правильного» шоколада представлен следующими компонентами:
- витаминами группы В;
- провитамином А;
- магнием, натрием, кальцием, медью, другими микроэлементами;
- углеводами;
- амикокислотой триптофаном. Стимулирует мозговую деятельность, а также является источником серотонина;
- аминокислотой фенилаланином, влияющим на мыслительные процессы, мозговую деятельность, восприятие;
- антиоксидантами, улучшающими в организме обмен веществ.
Наконец, шоколад сам по себе является источником эндорфина – “гормона радости”. Подобный гормон вырабатывается и после занятий спортом. Вот почему так часто звучат советы употреблять сладкое в стрессовых ситуациях.
Вред продукта
У лакомства есть и отрицательные стороны. Рассмотрим, почему детям нельзя шоколад. Во-первых, у малышей младше трех лет неокрепший организм, не сформированы в полной мере поджелудочная железа, печень, поэтому жиры, содержащиеся в шоколаде, организм воспримет непросто.
Во-вторых, аллергия на шоколад у детей широко распространена. Она обычно встречается у тех, кто не достиг трехлетнего возраста. В-третьих, шоколад оказывает сильное воздействие на нервную систему: малыш может перевозбудиться и потом не уснуть. В-четвертых, продукт из-за содержания жиров и углеводов высококалориен, поэтому кроха может набрать лишний вес.
Маленьким детям не требуется стимуляция умственной деятельности, необходимости в употреблении большого количества шоколада нет. Лучше обходиться совсем без него, поскольку риск возникновения аллергии высок.
Продукт противопоказан гиперактивным детям: такого ребенка шоколад возбудит еще больше, успокоить малыша будет непросто. По этой же причине стоит исключить из рациона и горячий шоколад.
Когда и как употреблять
Рассмотрим, какой возраст приемлем для того, чтобы малышу можно было давать шоколад, можно ли детям его вообще есть, сколько грамм в день положено. Многие врачи сходятся во мнении, что такой продукт детям младше трех лет предлагать нельзя. Есть риск приучить ребенка к сладкому, что в дальнейшем может привести к зависимости от таких лакомств. Проще начинать давать шоколад дошкольникам.
- важно соблюдать дозу: не более 3-4 долек день, или 25 г.;
- лучше не давать шоколад детям натощак, поскольку быстрые углеводы сразу попадут в кровь, вызвав сначала ощущение сытости, а потом резкий голод. Они также способствуют резкой выработке инсулина, что негативно сказывается на здоровье маленьких детей;
- давать продукт лучше в первой половине дня, чтобы он успел усвоиться;
- необходимо соблюдать гигиену: полоскать рот после приема шоколада.
- продукт должен быть с минимальным количеством дополнительных ингредиентов.
Какой шоколад лучше
Не всякий шоколад подходит для детей. Лучше брать натуральный, но не слишком горький, поскольку высокое содержание какао не пойдет малышу на пользу. Можно давать молочный, но не белый. В последнем слишком много сахара и масла, а также искусственных добавок и красителей. Он и взрослому на пользу не пойдет, а уж ребенку и подавно.
Идеальным вариантом считается молочный продукт с добавлением кураги, изюма, орехов. Подходящее содержание какао: 25 или 50%. При этом состав должен исключать любые жиры: пальмовое масло, какао-масло. Должны насторожить загустители, эмульгаторы и прочие добавки для вкуса и запаха.
Нормальный состав, это:
- сахарная пудра;
- лецитин;
- тертое какао;
- какао-масло.
Не все производители соблюдают правила приготовления такого продукта. Определить качественный шоколад просто: он тает в руках и при разламывании хрустит. Имеет значение и цвет: он должен быть темным, насыщенным.
Первое знакомство
Не все родители в курсе, что вводить в рацион подобное лакомство нужно постепенно. Лучше сначала дать малышу сладкие фрукты, разумеется, тоже в определенных дозах.
Потом кроху можно познакомить с какао-порошком. Его разводят молоком или водой, добавляют немного сахара и дают малышу. Если негативных реакций не возникло, можно переходить к шоколаду, но, опять же, осторожно.
Сыпь, пятна, покраснения, повышение температуры – явные признаки аллергии. В этом случае шоколадом ребенка лучше не угощать. Возможно, через год или два организм крохи станет более восприимчив к этому лакомству.
Многие молодые мамы стремятся сразу же познакомить свое дитя и с другими лакомствами: бисквитами, коржиками, шоколадными пирогами. Но лучше не давать подобные продукты ребенку хотя бы лет до пяти. Дело в том, что все эти «вкусняшки» содержат ароматические добавки, а натуральных компонентов в них практически нет. Пользы малышу от этого не будет, зато возрастает риск набрать лишний вес.
Любимые лакомства детей – конфеты и «киндер-сюрпризы». Оградить чадо от таких сладостей непросто, поскольку они всегда есть в детских подарках, да и родственники любят сделать приятное малышу. В этом случае важно не приучать ребенка к большому количеству сладостей. Они безопасны для детей лишь в малых дозах.
Для любой мамы здоровье ее ребенка важнее, чем собственное. Чтобы малыш не отравился, следует выбирать продукт с актуальным сроком годности в надежной и качественной упаковке. Резкий запах должен насторожить, это означает, что в продукт добавили слишком много ароматизаторов.
Многим детям шоколад очень нравится, но давать его без разбору, все же, не следует. Лучше вообще не знакомить ребенка со сладким слишком рано, а дождаться, когда он подрастет.
Несомненно, употребление шоколада дарит нам удовольствие. И многие мамы думают, что лишать такой радости ребенка — неправильно. С какого возраста можно давать ребенку черный и молочный шоколад, полезен он или вреден, какой вид лакомства предпочтительнее, что таится за яркой оберткой киндер шоколада, и как приготовить вкусную сладость для малыша в домашних условиях?
Шоколад — самый любимый продукт ребятишек. Но можно ли его давать маленьким детям? Мнения родителей кардинально отличаются. Одни считают, что делать этого ни в коем случае нельзя. Другие думают, что чем менее скуден рацион крохи, тем ниже вероятность развития пищевой аллергии, поэтому начинают «пичкать» ребенка сладостью еще в первый год жизни. Именно поэтому мы решили выяснить, с какого возраста можно давать детям это лакомство.
Вред шоколада
Польза и вред шоколада давно доказаны. Разумеется, поедание сладостей улучшает настроение, а сами лакомства являются незаменимым источником энергии. Но так уж ли безвредны эти вкусности для юного организма?
К каким проблемам может привести поедание сладости в раннем возрасте? Употребление шоколада в возрасте с 1 до 3-х лет может стать причиной ожирения. Конечно, от нескольких кусочков лакомства ничего не случится, но если ребенок предпочитает шоколад другим продуктам — настало время умерить его пыл и дозировано выдавать сладость в минимальных количествах.
- Отныне сахарный диабет встречается не только у взрослых, но и у детишек. В долгосрочной перспективе поедание шоколада влияет на чувствительность к инсулину, что может, в свою очередь, стать причиной развития заболевания.
- Доказано, что дети, которые часто употребляют сладость, чаще своих сверстников страдают гиперактивностью. Чистый сахар, содержащийся в шоколаде, приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Это увеличивает выработку инсулина, и малыш становится чрезмерно активным.
- Продукт является сильным аллергеном. Красные щечки — это его «заслуга». Но есть и более серьезные симптомы пищевой аллергии: зуд, нарушение дыхания.
- Еще одним вредным побочным эффектом является частое мочеиспускание. Ведь в шоколаде содержится большое количество кофеина, который обладает мочегонным эффектом. Это же вещество может стать причиной нарушений сна.
- Сладкий продукт приводит к усиленной выработке желудочного сока. Среди сластен часто распространены пищеварительные расстройства, изжога и тошнота.
- Это лакомство, как и другие сладости, провоцирует развитие кариеса у детей раннего возраста.
Шоколад маленьким детям
Большинство родителей думает, что лакомство с улыбающимися детишками на обертке уж точно полезно для их карапузов. Но на самом деле шоколад не настолько безопасный, как может показаться на первый взгляд.
Во избежание аллергических реакций и развития серьезных заболеваний, детская сладость должна состоять лишь их четырех компонентов: какао-масла, тертого какао, лецитина и сахарной пудры.
Любимый многими малышами Киндер-сюрприз содержит менее 15% какао. В то время как по ГОСТу его должно быть не меньше 25%. Удивительно, но в составе молочного шоколада, который производители используют для изготовления шоколадного яйца, совсем нет какао-масла. Киндер-шоколад, позиционированный, как богатый молоком продукт, содержит лишь 33% молочных ингредиентов.
Дети пробуют горький шоколад: видео
Дать нельзя исключить
Так где же поставить запятую в этом злополучном предложении, когда речь заходит о детках, возрастом до трех лет? Каждый родитель должен это решить сам. Существуют исследования, которые доказывают, что 7 г. шоколада в день способствуют оздоровлению организма. Но эксперименты проводились только на взрослых, поэтому с уверенностью говорить о пользе шоколада можно только для них.
Что же касается детей, врачи твердо уверены, что вседозволенность и неконтролируемое поедание сладостей может стать причиной проблем, связанных с весом, пищеварительной и сердечно-сосудистой системами. Не следует думать, что если ребенку исполнился 1 год, ему можно смело давать вредные сладости.
Часто родители дают шоколад для того, чтобы маленький манипулятор перестал вредничать. Психологи не рекомендуют придерживаться такого подхода: еда не должна быть отвлечением или утешением для чада.
Можно ли полностью исключить сахар из детского рациона
Именно этот вопрос интересует заботливых родителей, которые знают о вреде шоколада для здоровья малыша. Увы, это сделать невозможно. Ведь сахар (лактоза) входит в состав грудного молока и в продукты, которые начинает употреблять кроха в полугодовалом возрасте в пюрированном виде.
Но вы можете оградить ребенка от чрезмерного употребления глюкозы. Суточный рацион крохи должен содержать не более 2 ст. л. сахара (в том числе, получаемых из фруктов, ягод и сухофруктов).
Плитка шоколада среднего размера содержит более 6 ст. л. сахара!
Со скольки лет можно
Какой возраст является наиболее подходящим для введения шоколада в рацион детей? Педиатры считают, что чем позже ребенок откроет для себя вкус лакомства, тем будет лучше для его здоровья. Но, разумеется, сложно отказать малышу, когда он смотрит на тебя глазами полными мольбы. При большом желании вы можете угощать его шоколадом, но не раньше трех лет. Поверьте, это пойдет ему только на пользу.
Какой вид шоколада ребенку можно давать
Так каким же видом шоколада можно подсластить жизнь чада? Многие родители, уверенные во вреде черного и молочного лакомства для своего чада, интересуются, полезен ли белый шоколад для детей. Заботливые мамы балуют таким лакомством своих малышей в надежде на то, что оно обогащено молоком. А ведь все знают, как порой сложно «впихнуть» в непоседу стакан этого продукта. Но, увы, в так называемом белом шоколаде содержится ничтожно малое количество полезных компонентов. В нем нет ни какао, ни какао-масла. А вот сахара этот продукт содержит в разы больше, чем классическая черная или молочная сладость.
Доктор Комаровский рекомендует давать маленьким детям исключительно молочный шоколад. Черный продукт — это слишком большое потрясение для еще не сформировавшейся пищеварительной системы. К тому же, содержание какао в нем выше, поэтому риск возникновения аллергической реакции существенно возрастает.
Евгений Комаровский о сладком для детей: видео
Рецепты домашних сладостей
Шоколадные конфеты из детской смеси
Если вы все-таки хотите время от времени баловать малыша сладостью, полезные свойства которой превышают вредные, предлагаем рецепт очень вкусных шариков, приготовить которые можно в домашних условиях. Их преимущество заключается в том, что среди ингредиентов нет опасных компонентов. Несмотря на наличие какао, можно давать детям шоколад собственного изготовления после 2.5-3 лет.
Вам понадобится:
- сливочное масло — 250 г. ;
- молоко — 100 мл.;
- сахар — 2 ст.;
- какао — 250 г.;
- пачка детской смеси «Малыш».
- Смешайте масло с сахаром и молоком, доведите смесь до кипения и охладите.
- Отсыпьте в емкость 4 ст. л. «Малыша», а остальной объем соедините с какао-порошком, и всыпьте массу в горячее масло.
- Хорошо перемешайте смесь, сформируйте аккуратные шарики.
- Смешайте несколько ложек какао с остатками консистенции, обваляйте конфеты. Отправьте в холодильник на несколько часов.
Если малыш не страдает аллергией на орехи, можете в каждый шарик спрятать фундук или миндаль.
Домашний шоколад
Если ваш ребенок уже подрос, но вы не хотите покупать шоколад с эмульгаторами и усилителями вкуса, предлагаем простой и полезный рецепт домашнего лакомства, приготовление которого не составит труда.
Вам понадобится:
- молоко — 5 ст. л.;
- масло сливочное — 70-80 г.;
- качественный порошок какао — 150 г.;
- пшеничная мука — 2 ч. л.
- Подогрейте молоко, всыпьте сахар и какао.
- Растопите сливочное масло и смешайте с горячей шоколадной массой.
- Поставьте лакомство на огонь и доведите до кипения, не забывая постоянно помешивать.
- Затем снимите смесь с огня, введите в нее просеянную муку. Размешайте сладость до полного исчезновения комочков.
- Остывшую густую массу выложите на ровную поверхность высотой 1-2 см., а затем отправьте ее в морозильную камеру.
Даже домашний шоколад может быть вреден в больших количествах, поэтому начинайте давать трехлетнему ребенку один-два кусочка лакомства с перерывом в несколько дней.
Шоколадный пудинг для детей: видео
Можно ли детям шоколадное молоко
Этот напиток любят не только карапузы, но и взрослые. Тем не менее, если для взрослых он не представляет опасности, детишкам употреблять шоколадное молоко не рекомендуется до наступления возраста 1-2 лет.
Ученые из американского штата Колорадо придерживаются мнения, что шоколадное молоко — это газировка замедленного действия. В излюбленном напитке содержится такое же количество сахара, как и в Кока-Коле. По мнению многих врачей, регулярное употребление сладостей является ключевой причиной ожирения детишек по всему миру.
Теперь вы знаете о пользе и вреде шоколада для малышей разного возраста и сможете определиться, нужно ли подкармливать лакомством сына или дочку в перерывах между приемами пищи, или годовалый карапуз может обойтись и без сладостей. Главное, не ощущать вины перед ребенком, отламывая от плитки кусочек и отправляя его в рот.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? Советы родителям
Употребление шоколада дарит наслаждение не только взрослым, то и детям. Многие мамы считают, что лишать малышей такой радости неправильно. Поэтому необходимо выяснить, с какого возраста ребенку можно давать шоколад. В статье будут рассмотрены его польза и вред для организма малыша.
Полезные свойства шоколада
Продукт содержит следующие вещества, которые позитивно влияют на организм человека:
- Триптофан – аминокислота, способствующая выработке серотонина, воздействующего на головной мозг как антидепрессант. Необходимое его количество положительно влияет на умственные способности ребенка и стимулирует тягу к знаниям.
- Фенилаланин – аминокислота, которая выполняет строительную функцию белков, и влияет на память, восприятие и мышление.
- Теобромин, близкий по составу с кофеином, улучшает внимание и четкость мышления.
- Витамины группы В.
- Большое количество микро- и макроэлементов (натрий, магний, калий, железо, медь).
- Антиоксиданты улучшают обменные процессы в организме и защищают сосуды от повреждения.
Чем полезен шоколад для детей? Благодаря ему в организме ребенка будет вырабатываться эндорфин, так называемый «гормон счастья».
Как купить качественный шоколад?
Чтобы приобрести по-настоящему качественный продукт, необходимо знать следующее:
- У натурального шоколада поверхность гладкая с ровным блеском.
- На ней отсутствуют белесые участки.
- Когда долька шоколада тает в зажатой ладони, то продукт качественный.
- В составе не должны быть указаны соя и пальмовое масло.
Многие педиатры, несмотря на качество черного шоколада, не советуют давать его детям. Содержание какао в плитке должно составлять 25-50 %.
При разнообразии шоколада в магазине лучше всего выбрать продукт, в состав которого входят орешки и изюм. У плитки с большим количеством какао при разламывании раздается характерный хруст.
Какой шоколад можно давать детям?
Продукт может представлять собой плитку с повышенным содержанием какао, а иногда с вредным содержимым в виде пальмового масла и других заменителей.
С какого возраста можно детям кушать шоколад? Им можно давать изделие, которое обладает полностью натуральным составом. При сравнении черного, молочного и горького шоколада, предпочтение лучше всего отдать последнему виду. Правда, не каждому малышу он придется по вкусу. Черный шоколад слаще, поэтому детям он нравится своим вкусом. В молочном количество какао уменьшено за счет включения в состав молока. В белом шоколаде полностью отсутствует какао, а относится он к этому продукту из-за присутствия в нем какао-масла.
Когда ребенку можно давать шоколад? Употреблять его могут дети в возрасте старше 1,5 лет, и с высоким содержанием в нем какао. Именно в таком шоколаде присутствует триптофан, который вызывает выработку серотонина (гормона, антидепрессанта).
Еще более полезным продукт становится, если в его состав включают цельные орехи.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад?
Несмотря на множество полезных свойств лакомства, давать его малышам раньше 3 лет не рекомендуется. Ведь помимо какао, в шоколаде присутствуют неполезные сахара, кофеин и теобромин.
Педиатры считают, что неокрепший желудочно-кишечный тракт малыша не сможет переварить изделия из него. Для печени и поджелудочной железы, жиры, содержащиеся в шоколаде, становятся тяжелой нагрузкой.
Можно ли давать шоколад детям до года? У малышей в это время режутся зубки, они постоянно капризничают и не сидят на месте. А шоколад является дополнительным стимулятором для нервной системы, что совершенно нежелательно в такой период.
Возможно возникновение аллергии на продукт. Маленькие дети не подвержены серьезным умственным нагрузкам, поэтому шоколад давать им запрещается.
Продукт обладает множеством как полезных, так и вредных качеств, поэтому лучше всего его давать детям в возрасте старше 3 лет. А до этого периода его заменителем может стать курага, изюм, чернослив, мармелад и пастила.
Употребление шоколада
После исполнения 3 лет ребенку разрешается давать подобный продукт, однако имеются некоторые ограничения. Шоколад нежелательно давать малышу, если у него есть болезни органов ЖКТ. Лучше всего подождать до их устранения.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? Его следует давать в небольших количествах и отслеживать на него реакцию малыша. Он может выступать в качестве десерта после приема пищи.
Если в течение нескольких дней никаких негативных реакций не появляется, то весь шоколад переварился и усвоился организмом. После этого продукт можно давать малышу постоянно, но в небольших количествах.
Шоколад в рационе детей, начиная с 3-летнего возраста, должен составлять 5 грамм. Максимальное количество продукта в возрасте 6-7 лет – 20-30 грамм.
Можно давать шоколад в качестве поощрения ребенку, когда он это заслужил. Углеводы, которые находятся в продукте, относятся к топливу для растущего организма. Высококачественный шоколад может принести ему только пользу.
К наиболее вредным видам продукта можно отнести белый и горький шоколад, первый из-за присутствия в нем большого количества сахара. А второй – из-за присутствия в составе большого количества какао.
Идеальным вариантом шоколада является молочное изделие с изюмом и орехами, и с содержанием какао бобов от 25 до 50 %.
Родители должны выбирать только качественное изделие. В его составе должны присутствовать только какао-масло, лецитин, сахарная пудра и какао тертое.
Комаровский о шоколаде
Известный доктор имеет собственное мнение, когда этот продукт следует давать детям. Он считает, что шоколад вызывает удовольствие у ребенка, обязательно должен присутствовать в его рационе.
Однако ему не следует наносить вред детскому организму. Это может проявиться в виде аллергии на белок какао. У малыша риск появления такой патологии значительно выше, чем у подростка.
С какого возраста ребенку можно давать шоколад? По мнению Комаровского, его можно включать в детский рацион, начиная с 2 лет. Первые порции должны составлять не более 1 дольки от плитки массой 100 г. Обязательно родители должны отслеживать реакцию малыша.
Негативные последствия
К последствиям, которые могут возникнуть из-за родительской беспечности, можно отнести обычную сыпь. Если на этот процесс не обратить должного внимания, то может появиться отек Квинке. Особо опасен он при отечности горла, когда полностью перекрывается дыхание.
С какого возраста можно давать шоколад, мы разобрались. А каковы еще последствия потребления этой сладости? К ним можно отнести проблемы, возникающие с зубами. Сладость задерживается во рту, а бактерии в нем размножаются. Поэтому после употребления шоколада ребенку обязательно нужно прополоскать рот.
Даже если заменить продукт конфетами, все равно угроза для разрушения зубов остается. Заменять шоколад лучше фруктами и сладостями, сделанными из них.
Борьба с шоколадом
При фанатичной любви к продукту, ребенка следует научить правильно его употреблять. Давать шоколад следует в ограниченных количествах.
Если ребенок активный, то продукт не вызовет ожирения. Если он пассивен и все свободное время рисует или лепит, то вероятнее всего может возникнуть проблемы с лишним весом.
Иногда родители замечают зависимость малыша от шоколада, которая проявляется в хорошем настроении, когда он съел эту сладость. В таком случае продукт нужно заменить играми, которые приносят удовольствие ребенку, и отвлекают от его от употребления продукта.
Существует мнение, что малышам не следует давать черный шоколад. Но несмотря на присутствие в нем кофеина, его количества не хватит, чтобы возбудить головной мозг. Там содержится большое количество сахаров и жиров, усиливающих его питание.
Шоколад лучше всего предложить ребенку дошкольного возраста за 2-3 часа до дневного сна, он проявит активность, а потом устанет и ляжет спокойно спать. Особенно полезно давать его школьникам перед важной контрольной, что станет питанием для мозга и мотивацией для старания в учебе.
В заключение
Шоколад – продукт, который приносит организму пользу. Однако обойтись без него, конечно, может любой малыш. Знакомить или нет ребенка с этим продуктом — должны решить родители, когда малышу исполнится не менее 2 лет. Если лакомство нужно ребенку, то соблюдают следующие рекомендации:
- Давать шоколад малышу лучше всего до 12-14 часов, чтобы компоненты, содержащиеся в нем, прекратили свое воздействие.
- Малыш должен полоскать рот после его употребления.
- Перед приемом нужно тщательно изучить состав шоколада, чтобы не давать ребенку некачественный продукт.
Сладости в рационе малыша должны присутствовать постоянно, но родителям следует давать их с предосторожностью, чтобы не вызвать возникновения негативных последствий.
Дарить шоколад младенцам — когда и как вводить
Последнее обновление
Почти все дети любят шоколад и вполне естественно. Он сладкий и восхитительный, и в нем практически нет ничего, что могло бы не понравиться. Тем не менее, многие родители обеспокоены тем, когда лучше всего познакомить детей с шоколадом. Это связано с опасениями по поводу здоровья и аллергией, которые могут быть вызваны шоколадом.
Видео: Дарить шоколад младенцам — когда и как вводить
Могут ли дети есть шоколад?
Детям понравится вкус шоколада, но лучше воздержаться от его употребления, поскольку он содержит небольшое количество кофеина.Хотя его нет в количествах, достаточных для воздействия на взрослого, для детей этого может быть более чем достаточно. Кофеин — стимулятор, повышающий кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Шоколад также содержит другие стимуляторы, такие как сахар, теобромин и фенилэтиламин, которые могут оказывать стимулирующее действие на нервную систему вашего ребенка. Кроме того, в шоколаде также есть анандамид, который может повлиять на работу мозга при употреблении в больших количествах.
Когда давать ребенку шоколад?
Если вы не знаете, в каком возрасте дети могут есть шоколад, вот ваш ответ.Лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится хотя бы год, прежде чем давать ему шоколад. Когда вы решите дать ребенку шоколад, убедитесь, что нет потенциальных аллергенов, которые могут вызвать реакцию. Также лучше всего начать с темного шоколада.
Как познакомить детей с шоколадом?
Хотя нет никаких конкретных рекомендаций о том, как следует знакомить малыша с шоколадом, лучше всего начать со вкуса после того, как ему исполнится один год. Если у него нет отрицательной реакции на это, вы можете постепенно увеличивать количество.
Вы также можете добавить порошок темного шоколада в молоко и дать его ребенку. Однако шоколадное молоко содержит большое количество сахара, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Молоко нельзя вводить детям младше одного года. Всегда проверяйте этикетки на наличие добавок в шоколадных конфетах.
Аллергены в шоколаде
Недостаточно доказательств того, что шоколад может вызывать аллергию у младенцев. Однако не исключено, что шоколад может содержать элементы, вызывающие аллергию у младенцев.Некоторые из потенциальных аллергенов:
- Арахис и прочие орехи
- Молоко
- Ягоды
- Соя
- Кукуруза
- Глютен и пшеница
Убедитесь, что вы всегда читаете этикетки с предупреждением об аллергии, прежде чем давать шоколад своему ребенку.
Определение пищевой аллергии
Дети, родители или братья и сестры которых страдают аллергией, чаще страдают аллергией. Даже если в анамнезе не было аллергии в домашних условиях, вам нужно будет обратить внимание на признаки и симптомы, указывающие на аллергию у вашего ребенка.
Некоторые знаки включают:
- Сыпь или крапивница
- Астматические симптомы или затрудненное дыхание
- Постоянное чихание
- Покраснение в глазах или слезотечение
- Отек горла и языка
- Диарея или рвота
В таких случаях вам нужно будет сразу же проконсультироваться с врачом вашего ребенка или обратиться к специалисту по аллергии, чтобы вылечить это состояние.
Другие проблемы, связанные с тем, чтобы давать ребенку шоколад
Помимо аллергии, есть еще несколько проблем, о которых следует помнить, давая ребенку шоколад.
- Пищеварение: Младенцы привыкли к грудному молоку в течение первых шести месяцев, и их пищеварительная система не приспособлена к переработке шоколада или другой твердой пищи. Следовательно, лучше подождать, пока вашему ребенку не исполнится год и он попробует другую твердую пищу.
- Отвращение к здоровой пище: лучше держать шоколад подальше от ребенка, пока он не попробует здоровую пищу и не разовьет ее вкус. Если ваш ребенок рано почувствовал вкус шоколада, он может избегать здоровой пищи.
- Кариес: у младенцев только появляются молочные зубы, которые более склонны к кариесу, вызванному сахаром. Сахар способствует росту бактерий, продуцирующих кислоту, что может привести к ухудшению здоровья зубов.
- Опасность удушья: шоколадные конфеты, содержащие орехи или леденцы, могут вызвать удушье для младенцев, и их следует избегать.
Важно установить, что младенцы в раннем возрасте предпочитают здоровую пищу. Хотя случайный укус шоколада может не причинить вреда, если давать ребенку много шоколада с раннего возраста, это может подвергнуть его риску развития хронических заболеваний, таких как диабет и ожирение.Таким образом, шоколад следует давать только в умеренных количествах.
Также читайте: Как давать миндаль младенцам и их преимущества
Когда дети могут есть шоколад и вызывает ли это какие-либо проблемы?
Изображение: Shutterstock
Содержание:
Все мы любим шоколад. И детям этого не может хватить. Вашему малышу неизменно привлекает плитка шоколада, поэтому важно знать, как скоро ваш ребенок сможет почувствовать вкус шоколада.Здесь MomJunction сообщает, когда вы можете заставить ребенка попробовать шоколад, и отвечает на несколько вопросов о шоколаде для младенцев.
Когда дети могут есть шоколад?
Хорошо подождать, пока вашему ребенку не исполнится 24 месяца , потому что пищеварительная система ребенка может быть недостаточно развита, чтобы обработать ее без побочных реакций (1). Шоколад также содержит кофеин и теобромин, который является соединением, связанным с кофеином.
Теобромин оказывает лишь 1/10 эффекта кофеина и является слабым стимулятором (2).Но именно содержание кофеина в шоколаде часто вызывает беспокойство даже у младенцев старше шести месяцев, которые могут есть другую твердую пищу (3).
Однако это не должно мешать вам давать шоколад ребенку после 24 месяцев, так как он имеет некоторые преимущества для здоровья.
Вернуться к началу
Полезен ли шоколад вашему ребенку?
Да. Шоколад может принести пользу вашему ребенку по-разному. Вот некоторые из них:
- Поддерживает функции мозга: Соединения, называемые флаванолами, естественным образом содержащиеся в шоколаде, помогают улучшить функцию памяти, а также улучшить общие когнитивные способности (4).
- Полезно для системы кровообращения: Было доказано, что регулярное употребление шоколада улучшает работу сердца и кровеносных сосудов. Флаванолы, содержащиеся в шоколаде, также предотвращают образование тромбов и улучшают кровообращение (5).
- Помогает уменьшить повреждение клеток: Шоколад богат антиоксидантами, которые также содержатся в некоторых фруктах и овощах. Эти антиоксиданты минимизируют естественное повреждение клеток и повышают эффективность различных функций клеток (6).
- Может поднять настроение: Шоколад стимулирует выработку нейротрансмиттеров, называемых эндорфинами, которые, как известно, вызывают у человека чувство счастья. Другое соединение, называемое серотонином, которое, как известно, способствует чувству благополучия и счастья, также естественным образом содержится в шоколаде (7).
- Снижает уровень плохого холестерина: Вы можете не беспокоиться о холестерине у младенцев! Но все же хорошо знать, что потребление шоколада может снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой» холестерин) и повысить уровень холестерина ЛПВП («хороший» холестерин) (8).
Съедобный шоколад доступен во многих формах. Итак, какой из них подарить малышу?
Вернуться к началу
[Читать: Мороженое для младенцев ]
Как лучше всего познакомить малышей с шоколадом?
Педиатры рекомендуют шоколадное молоко, которое, возможно, является самой безопасной формой шоколада для младенцев, по сравнению с другими формами шоколада (9). Причина в том, что в среднем готовое упакованное шоколадное молоко содержит только 5 мг кофеина на 8 унций (226 г) по сравнению с 160 мг, содержащимся в темном шоколаде того же веса (10).Даже молочный шоколад содержит около 48 мг кофеина в 8 унциях. Таким образом, ребенок будет получать меньше кофеина при потреблении шоколадного молока, чем плитка шоколада.
Вы также можете рассмотреть возможность выбора шоколадной детской смеси, которая содержит питательную смесь с шоколадным вкусом. Выбирая готовое шоколадное молоко для ребенка, выбирайте молоко с низким содержанием сахара, без консервантов и обогащенное питательными веществами.
Вернуться к началу
Можно ли использовать шоколадный порошок для приготовления шоколадного молока в домашних условиях?
Да, вы можете приготовить шоколадное молоко дома, выбрав напиток на основе солода с шоколадным вкусом или используя простой какао-порошок.Обычный напиток из смеси / порошка какао содержит около 5 мг кофеина в 6 унциях (206 г), а шоколадный напиток на основе солода содержит 6 мг кофеина в 8 унциях (265 г).
Какао-порошок обычно выпускается в виде обычного шоколадного порошка без сахара. Это означает, что вы можете регулировать количество сахара, добавляемого в молоко. Однако в нем нет дополнительных микроэлементов. Выбирайте детские смеси и напитки на основе солода с меньшим содержанием сахара и без добавления консервантов, поскольку они содержат необходимые микроэлементы.
Вернуться к началу
Может ли ребенок есть шоколадные десерты?
Эксперты утверждают, что ребенок может время от времени перекусить десертом, например плиткой темного шоколада, шоколадным тортом или шоколадным пудингом.Несколько укусов содержат недостаточно кофеина, чтобы нанести вред младенцу.
Если вам интересно, почему мы говорим только о том, чтобы кормить ребенка шоколадом, то читайте дальше.
Вернуться к началу
[Читать: Преимущества изюма для ребенка ]
Может ли шоколад быть плохим для вашего ребенка?
Нет никаких научных доказательств отрицательного воздействия употребления шоколада. Возможно, единственный риск употребления шоколада связан с добавлением сахара и кофеина.Избыток сахарного шоколадного молока может вызвать у ребенка избыточный вес или ожирение. Вы можете избежать этого, выбирая шоколадные напитки с низким или нулевым содержанием сахара.
Хотя содержание кофеина в шоколаде по-прежнему вызывает беспокойство, его употребление в ограниченном количестве гарантирует, что ребенок будет наслаждаться шоколадом без каких-либо рисков. Стандартного ограничения на количество шоколада, которое ребенок может съесть в день, не существует, но эксперты рекомендуют дошкольнику не более 45 мг кофеина в день. Так что для малышей дома, наверное, меньше.
Вернуться к началу
Может ли ребенок иметь аллергию на шоколад?
Да, у ребенка может быть аллергия на шоколад. Шоколад изготавливается из семян растения какао, которое может вызвать аллергическую реакцию. Показатели аллергии на шоколад аналогичны другим видам пищевой аллергии. Обратите внимание на такие симптомы, как кожная крапивница (сыпь) , спазмы желудка, рвота, тошнота, отек лица, вялость и .
Вернуться к началу
Когда не употреблять шоколад для младенцев?
Умеренное употребление шоколада у младенцев редко вызывает побочные эффекты.Однако в некоторых ситуациях лучше избегать шоколада:
- Перед сном: Даже небольшое количество кофеина перед сном может затруднить засыпание ребенку. Поэтому не давайте ребенку шоколадное молоко или другие шоколадные продукты за несколько часов до сна (11).
- Синдром раздраженного кишечника: Синдром раздраженного кишечника (СРК) — это острое состояние, характеризующееся хроническим вздутием живота, спазмами желудка и внезапными изменениями в привычках кишечника.Шоколад является одним из основных продуктов, вызывающих симптомы СРК (12), и его не следует давать детям, у которых диагностирована эта проблема.
- Гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭРБ): Шоколад может иметь кислую природу и вызывать кислотный рефлюкс у младенцев с ГЭРБ (13).
Если у вашего ребенка клинически подтвержденная пищевая аллергия, вы должны проявлять особую осторожность, давая ребенку шоколад. В таких случаях вы можете проконсультироваться с педиатром, прежде чем вводить шоколад.
Вернуться к началу
Может ли шоколад вызвать кариес зубов и десен у младенцев?
Чрезмерное употребление шоколадных продуктов с сахаром может вызвать кариес и проблемы с деснами у младенцев. Однако следует отметить, что настоящим виновником является добавленный сахар в шоколадные напитки, а не сам шоколад / какао (14). Таким образом, выбор шоколадных напитков с низким содержанием сахара позволяет вашему ребенку наслаждаться вкусом шоколада, не подвергаясь вредному воздействию избытка сахара.
[Читать: Рецепты саго для ребенка ]
Шоколад, пожалуй, самый популярный аромат среди детей и взрослых. Если у вашего ребенка нет заболеваний, которые могут ухудшиться при употреблении шоколада, нет причин, по которым ему следует держаться подальше от шоколада. Употребление шоколада предпочтительно в виде молока и в умеренных количествах — отличный способ доставить удовольствие вашему малышу.
Вернуться к началу
Ваш ребенок любит шоколад? Дайте нам знать в комментариях.
Рекомендуемые статьи:
Когда дети могут есть шоколад?
Когда самое подходящее время познакомить ребенка с шоколадом? Какие преимущества и недостатки давать детям шоколад и сколько им следует есть? Как можно дать детям возможность насладиться шоколадом? Мы отвечаем на эти и другие вопросы в этом посте.
Почти так же часто, как мы слышим вопрос «когда у младенцев можно есть сахар?» (наш ответ на этот вопрос см. в этом сообщении в блоге), мы слышим, как родители задаются вопросом, когда уместно давать шоколад своему ребенку.
И поскольку мы здесь любители шоколада, мы полностью понимаем любопытство насчет того, когда ребенок сможет насладиться одним из величайших кулинарных удовольствий в жизни.
Узнайте о шоколаде и о том, что говорят исследования о шоколаде для младенцев.
Что такое шоколад?Когда вы думаете о шоколаде, вам, вероятно, приходит на ум несколько вещей. Может быть, это шоколадный торт, который вы любите делать на день рождения, горячее какао, которым вы наслаждаетесь холодными зимними вечерами, или ваши любимые конфеты на Хэллоуин.
Если же говорить об основах, что такое шоколад?
Шоколад изготавливается из ферментированных семян дерева какао (также известного как какао) в сочетании с тертым какао (в основном пастой из ферментированных бобов) и сахаром. Молочный шоколад также включает молоко.
Количество тертого какао в шоколаде определяет процентное содержание тертого какао на упаковке. В молочном шоколаде обычно 10-12% какао, а в темном шоколаде может быть от 35 до 90% какао.
Шоколад, конечно, можно есть сам по себе или использовать для приготовления различных сладких блюд, таких как мороженое, пирожные, пирожные, помадка, пудинг или молочные коктейли.
Когда младенцы могут есть шоколад?На этот вопрос не обязательно быть однозначного ответа, но мы не рекомендуем шоколад в качестве «первой еды» для младенцев.
Для этого есть ряд причин, но главная из них заключается в том, что это концентрированный источник добавленных сахаров, которые Американская академия педиатрии (AAP) предлагает подождать, по крайней мере, до 2-летнего возраста.
При этом есть ряд вещей, которые следует учитывать, прежде чем давать вашему малышу шоколад, которые мы изложили ниже.
Минусы кормления детей шоколадомЕсть несколько причин, по которым лучше подождать, чтобы познакомить ребенка с шоколадом, и сделать это время от времени удовольствием, когда вы это сделаете.
Шоколад может увеличить риск кариеса у ребенка. Любой источник добавленного сахара, например десерты, рафинированные углеводы и фруктовые соки, несут этот потенциал.
В одной унции как темного, так и молочного шоколада содержится около 15 граммов сахара (и немного больше в белом шоколаде).
AAP рекомендует детям в возрасте от 2 лет употреблять не более 25 граммов (6 чайных ложек) добавленного сахара в день. Дети младше этого возраста в идеале должны иметь как можно меньше сахара.
Шоколад содержит потенциальные аллергены, за которыми следует следить. Хотя это случается редко, у некоторых детей действительно есть аллергия на шоколад (особенно на какао) сам по себе.
Тем не менее, у большого числа детей есть аллергия на молоко, частый ингредиент некоторых шоколадных конфет.
Кроме того, некоторые плитки шоколада содержат арахисовое масло, ягоды, сою, кукурузу, пшеницу или другие орехи (которые представляют собой опасность удушья для младенцев, и их ни в коем случае нельзя давать им).
Шоколад содержит кофеин и кофеиноподобное вещество , называемое теобромином. В темном шоколаде содержится 12 мг кофеина и около половины этого количества в молочном шоколаде.Для сравнения, в 30 мл кофе также содержится 12 мг кофеина.
Хотя исследований влияния кофеина на младенцев не проводилось, нет никаких сомнений в том, что у них тонкая развивающаяся пищеварительная система. Кофеин, даже в небольших количествах, может доставить такому маленькому телу много дискомфорта.
В зависимости от того, как кофеин влияет на вашего ребенка, он также может нарушить его обычный режим сна и питания, а это, как мы знаем, вряд ли вам захочется!
Шоколад содержит мало питательных веществ для младенцев. Да, качественный шоколад содержит некоторые витамины, минералы и антиоксиданты, но он также является концентрированным источником добавленных сахаров, которые лучше всего использовать для особых лакомств.
Есть и другие продукты, которые содержат гораздо больше питательных веществ без добавления сахара — например, фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые и масла из орехов и семян. Совершенно очевидно, что мы советуем основывать диету вашего ребенка на этих продуктах.
Преимущества шоколадаКогда вы все же думаете о том, чтобы дать ребенку шоколад, хорошая новость заключается в том, что шоколад — в определенных формах (например,g., а не столько пакетики с разноцветными обертками в ряду с конфетами) — могут принести пользу для здоровья.
С точки зрения питательности, чистый шоколад может предложить несколько хороших вещей. Он содержит как ненасыщенные, так и насыщенные жирные кислоты, а также небольшое количество клетчатки. Это также хороший источник минералов, таких как магний, калий, медь, железо и кальций.
Хорошее эмпирическое правило — выбирать шоколад, содержащий не менее 70% какао и приготовленный из наименьшего количества ингредиентов.
Темный шоколад имеет наибольшую пользу для здоровья. Он содержит борющиеся с болезнями антиоксиданты, называемые флавоноидами, которые особенно полезны для сердца.
Как дать ребенку шоколадМы ничего не имеем против того, чтобы позволить вашим малышам насладиться небольшим кусочком шоколада, когда это уместно, или даже разбить их лица о шоколадный торт на день рождения, но вот еще несколько полезных рецептов домашнего шоколада, которые могут понравиться вашему ребенку.
Шоколадно-кокосовый приятный крем — Всего четыре ингредиента делают полезный десерт из шоколадного мороженого без молочных продуктов и натуральных сахаров, который понравится людям любого возраста.
Батончики из овсяных хлопьев с темным шоколадом и миндалем — Эти батончики представляют собой вкусную комбинацию простых ингредиентов, таких как темный шоколад, ореховое масло и овсяные хлопья, которые вашему ребенку могут понравиться в крошке.
Шоколадно-банановое фруктовое мороженое — особенно освежающее в жаркий день, это фруктовое мороженое представляет собой простую смесь бананов, орехового масла, миндального молока, какао-порошка, ванили и немного дополнительного кленового сиропа.
Для получения дополнительных идей о первом питании для младенцев, ознакомьтесь с нашей электронной книгой Первые укусы: Полное руководство по отлучению от груди для младенцев на растительной основе .
Влияние шоколада на малышей
Вашему малышу нужна здоровая пища, чтобы расти и развиваться, но вы можете время от времени предлагать сладкое. Шоколад — безопасный вариант десерта для вашего малыша, если вы знаете о потенциальных последствиях употребления слишком большого количества кофеина и сахара.
Кофеин
Шоколад содержит некоторое количество кофеина, который может вызвать у ребенка нервозность, проблемы со сном и учащенное сердцебиение.Кофеин является мочегонным средством, а это значит, что он также может вызвать учащение мочеиспускания у ребенка. Унция шоколада и восемь унций шоколадного молока содержат всего 5 мг кофеина, поэтому, пока ваш ребенок не потребляет чрезмерное количество или другие источники кофеина, такие как безалкогольные напитки, кофеин в шоколаде вряд ли будет иметь отрицательный эффект.
Сахар
Следует ли малышу пить газировку?
Шоколад содержит жир и сахар, которые не всегда могут быть самыми полезными для здоровья вашего малыша.Ее маленький желудок может вместить только определенное количество еды за раз, поэтому важно, чтобы еда и закуски учитывались и оставляли место для здоровой и питательной пищи. На сайте KidsHealth from Nemours говорится, что плитка шоколада может содержать около 230 калорий и 13 г жира. Если у вашего малыша есть шоколад, убедитесь, что его предлагают в умеренных количествах. Фактически, ChooseMyPlate.gov рекомендует, чтобы у малышей было не более 135 пустых калорий, например, из шоколада и других продуктов с добавленным сахаром.
Потребление молочных продуктов
Исследование 2008 года, опубликованное в «Журнале Американской диетической ассоциации», показало, что дети, которые пили простое или ароматизированное молоко, потребляли больше питательных веществ и имели более низкий индекс массы тела, чем дети, которые не пили молока.Если вам сложно заставить малыша пить достаточно молока каждый день, добавление шоколадного вкуса может сделать его более привлекательным и помочь ему потреблять две-три ежедневные порции молочных продуктов, которые ему необходимы. Узнайте больше о точном составе ароматизированного молока на MyPlate.
Рекомендации
Какие продукты лучше всего кормить малыша с недостаточным весом?
Хотя шоколад в умеренных количествах безопасен для детей старшего возраста, вам, вероятно, не следует давать шоколад или другие продукты с кофеином детям младше 2 лет.Вы можете не предлагать шоколад, если у вашего малыша аллергия на молоко или непереносимость лактозы. Если вы не уверены в том, что давать шоколад своему малышу или если его употребление в пищу вызывает у него симптомы непереносимости или аллергии, такие как отек губ, боли в животе или рвота, поговорите с его врачом.
Когда детям можно есть шоколад? Путеводитель для обеспокоенных родителей
Если вы хотите, чтобы версия этого блога в формате PDF была доставлена прямо в ваш почтовый ящик, укажите свои данные ниже.
«Можно ли давать моему ребенку шоколад?»
Это частый вопрос, который задают мамы, поскольку в Интернете существует много противоречивой информации о шоколаде.
Хотя шоколад восхитителен, он не рекомендуется детям младше двух лет, так как он содержит рафинированный сахар и кофеин, которые могут негативно повлиять на вашего ребенка.
.
Несмотря на это, проработав много лет с родителями, я знаю, что шоколад часто дарят перед вторым днем рождения.
Итак, если вы хотите познакомить ребенка с шоколадом, вот что вам нужно знать.
Когда детям можно есть шоколад?
Американская педиатрическая ассоциация рекомендует не давать шоколад детям младше двух лет.
, потому что это источник рафинированного сахара. Но его также лучше избегать маленьким детям из-за содержания в нем кофеина.
Кофеин — стимулятор, влияющий на центральную нервную систему. Как взрослые, мы можем переносить больше кофеина, чем дети.Это может вызвать у малышей чувство беспокойства и расстройство желудка.
Кофеин также увеличивает частоту сердечных сокращений, что приводит к повышению артериального давления. Это также может затруднить их сон.
.
Сколько кофеина и добавленного сахара содержится в разных видах шоколада?
В разных сортах шоколада содержится разное количество кофеина и сахара. Чем темнее шоколад, тем больше в нем кофеина из-за количества какао, содержащегося в шоколаде.USDA заявляет, что:
Белый шоколад не содержит кофеина
Молочный шоколад содержит 9 миллиграммов кофеина на 44 грамма
Темный шоколад содержит 12 миллиграммов кофеина на 28 граммов.
.
Точно так же разные виды шоколада содержат разное количество сахара. Чем темнее шоколад, тем меньше в нем сахара. Количество сахара в 10 г шоколада (примерно 2 квадрата) составляет:
Когда не следует давать ребенку шоколад
Лучше избегать детей младше 2 лет, и вам определенно не следует кормить ребенка шоколадом, если у него проблемы с пищеварением.
Рефлюкс, колики, ветер или боли в животе Если у вашего ребенка рефлюкс, колики, ветер или боли в животе, вам определенно не следует давать ему шоколад. Шоколад может вызвать эти симптомы
.
Еще одна причина, по которой не следует давать ребенку шоколад, — это гастроэзофагеальный рефлюкс, когда кислота и продукты из желудка возвращаются обратно. Шоколад кислый и может вызвать рефлюкс, поэтому в таких обстоятельствах его следует избегать.
.
Не давайте ребенку шоколад как минимум за 4 часа до сна.Это связано с содержанием кофеина, который не дает ребенку заснуть и мешает ему заснуть. Хотя эффект кофеина невелик и не влияет на взрослых, его достаточно, чтобы повлиять на вашего ребенка.
Самый безопасный способ познакомить ребенка с шоколадом
Если вы решите предложить ребенку шоколад, имейте в виду, что цельные кусочки шоколада могут подавиться.
. Самый безопасный и лучший способ познакомить ребенка с шоколадом — дать ему шоколадное молоко.
Причина этого в том, что шоколадное молоко содержит меньше кофеина и в жидком виде также представляет меньшую опасность.
Обязательно наблюдайте за своим ребенком, когда впервые познакомите его с шоколадом, чтобы не пропустить какие-либо реакции. Никогда не оставляйте ребенка есть одного, так как он может подавиться, если вы не смотрите.
А как насчет аллергии? Шоколад действительно может вызвать аллергическую реакцию из-за содержания какао.Какао обычно означает сырые бобы (из дерева какао), тогда как какао — это когда какао обжаривается и становится менее кислым.
. Другие аллергены, которые могут содержаться в шоколаде, включают:
Орехи
Молоко
Пшеница
Хотя
к шоколаду встречаются редко, признаки, на которые следует обратить внимание, включают сыпь и экзему, затрудненное дыхание, рвоту или диарею. Вам следует обратиться к терапевту или позвонить по номеру 999, если это произойдет.
.
Может ли шоколад препятствовать здоровому питанию моего ребенка?
Младенцы и маленькие дети предпочитают сладкую пищу, поскольку их вкусовые рецепторы более зрелые, поэтому неудивительно, что они полюбят шоколад!
В течение первых двух лет вам следует воздерживаться от употребления сладкой пищи, поскольку это может помешать ему есть более здоровую и менее сладкую пищу.
Вот почему мы советуем сначала давать ребенку горькую пищу, например овощи, чтобы они привыкли к вкусу.Считается, что это также будет способствовать тому, чтобы они стали есть и наслаждаться более здоровой пищей по мере взросления.
.
Fun Food Swaps — Альтернативы сладким закускам
Обмен здоровой пищей важен, поскольку вы хотите кормить ребенка максимально питательной пищей. Вместо того, чтобы давать им продукты и закуски с высоким содержанием сахара, например шоколад, попробуйте некоторые из этих альтернатив.
:
Вместо мороженого, тортов или печенья на десерт предлагайте фрукты и натуральный йогурт.
Вместо сладких напитков или детских соков лучше предлагать им воду или молоко.
Вместо хлопьев для завтрака с добавлением сахара предложите им простую овсяную кашу.
Существует ли полезный шоколад?
Идея о том, что шоколад приносит пользу для здоровья, привлекательна, но, к сожалению, слишком хороша, чтобы быть правдой!
Исследования показывают, что темный шоколад может быть полезен для вас, поскольку он содержит антиоксиданты и фитохимические вещества, которые снижают риск сердечных заболеваний.
.
Однако эти полезные питательные вещества содержат насыщенные жиры и сахар, которые вредны для нас и значительно перевешивают любую пользу, которую вы можете получить от антиоксидантов и фитохимических веществ.
А как насчет сырого порошка какао? Это полезно для младенцев?
Многие мамы спрашивают, безопасно ли давать их ребенку сырой порошок какао и полезен ли он. Хотя показано, что необработанный какао-порошок обладает некоторыми полезными эффектами, такими как уменьшение сердечных заболеваний в результате содержания в нем флавоноидов, он по-прежнему содержит высокий уровень кофеина, около 49 мг на 2-3 столовые ложки порошка.
.
Если вы подумываете дать ребенку какао-порошок, вы должны знать, что содержание кофеина все равно повлияет на него.
Проблемы со здоровьем в будущем
Исследования показали, что потребление сладкой пищи и недостаток здоровой пищи в детстве может увеличить риск ожирения, что, в свою очередь, может увеличить риск развития диабета 2 типа.
.
Вот почему так важно употреблять шоколад и другие сладкие продукты в умеренных количествах.
Добавленный сахар из таких продуктов, как шоколад, печенье, пирожные, сладости и сладкие напитки, также вызывает кариес и кариес.
Ограничение употребления этих продуктов в детстве чрезвычайно важно для предотвращения кариеса и проблем с деснами.
.
Итог: Если вы хотите дать своему ребенку что-нибудь сладкое, лучше всего подойдут фрукты и молочные продукты, так как они содержат питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста.
Особая благодарность Еве Моллой за ее исследования и поддержку при написании этого блога.
Сара Алмонд Бушелл Магистр, бакалавр (с отличием) RD MBDA — зарегистрированный диетолог и детский диетолог
Пять худших продуктов для младенцев
Когда вашему ребенку исполнится около шести месяцев, вы можете приучить его к разнообразной пище. Обеспечение вашему ребенку здорового и сбалансированного питания поможет обеспечить ему получение необходимых витаминов и питательных веществ по мере роста (NHS nd, a).Старайтесь не давать ребенку продукты с высоким содержанием сахара или соли (NHS 2018a).Слишком много сахара вредно для развивающихся зубов вашего ребенка, а слишком много соли вредно для его почек (NHS 2018a). Если ваш ребенок любит сладкую или соленую пищу, вам может быть труднее убедить его попробовать здоровые продукты (BNF 2009, ITF 2014a, NHS 2016a).
Итак, какие продукты и напитки следует ограничивать по мере роста вашего ребенка? Вот наш список худших преступников.
(Эта статья о здоровом питании. Список продуктов, небезопасных для вашего малыша, см. В нашей таблице безопасности пищевых продуктов.)
1. Чипсы и соленые крекеры
Как и многие обработанные пищевые продукты, чипсы и крекеры обычно содержат большое количество соли (NHS 2018a). Вашему ребенку нужно совсем немного соли: менее 1 г (0,4 г натрия) в день до первого дня рождения и менее 2 г (0,8 г натрия) в период от одного до трех лет (NHS 2018b). Их маленькие почки не справляются с большим количеством соли (NHS 2018a).До того, как вашему ребенку исполнится шесть месяцев, он получит всю необходимую соль из грудного молока или смеси (NHS 2018b).
Когда ваш ребенок начинает есть твердую пищу, вам не следует добавлять соль в его пищу, даже если вы думаете, что она невкусная (NHS 2018b). Также держитесь подальше от бульонных кубиков и подливки, так как они обычно содержат большое количество соли (NHS 2018b). Если вы считаете, что пища вашего ребенка нуждается в дополнительном вкусе, попробуйте вместо этого использовать травы (ITF 2014b).
Обмен здоровой пищи:
Вместо чипсов или соленых крекеров вы можете предложить своему ребенку:
- рисовые или овсяные лепешки без вкуса (NHS 2018c)
- несоленые крекеры (ITF 2014b)
- хлеб или тосты (NHS 2018c)
- хлебных палочек (ITF 2014b)
2.Готовые блюда для детей старшего возраста или взрослых
Готовые блюда для взрослых и детей старшего возраста часто содержат много сахара и соли (NHS 2017a). Это делает их непригодными для младенцев (NHS 2018a). Приготовление одной и той же еды дома может быть полезнее и дешевле (NHS, 2013). Конечно, у вас, как у занятого родителя, не всегда есть время готовить каждую еду с нуля. Если вы все-таки покупаете заранее приготовленную пищу для своего ребенка, убедитесь, что она подходит его возрасту, а не малышам или детям старшего возраста.Обмен здоровой пищей:
Почему бы не попробовать некоторые из наших рецептов детского питания вместо полуфабрикатов готовых блюд?
Совет от профессионала: если у вас мало времени, попробуйте готовить порционные блюда на выходных.Замораживайте порции для вашего ребенка в отдельных небольших контейнерах. Затем вы можете просто разморозить, разогреть и пойти, когда придет время кормить ребенка (NHS nd, b).
3. Сладости и шоколад
Шоколад и сладости могут быть вкусными угощениями для взрослых, но вашему ребенку они действительно не нужны (NHS 2018a). Они полны пустых калорий, которые восполняют их, не давая им питательных веществ, необходимых для роста (NHS 2017b). Кроме того, сахар вреден для их формирующихся зубов (NHS 2018b). Продукты, которые вы даете ребенку в раннем возрасте, могут повлиять на то, какие продукты будут ему нравиться по мере взросления (ITF 2014a).Предложение сладких блюд сейчас может поощрить сладкоежек, затрудняя их дальнейшее поощрение к более здоровой пище (BNF 2009, ITF 2014a).Если вы действительно хотите давать ребенку сладости или шоколад, держите их только во время еды (Friedman 2017, NHS 2017b). Если ваш ребенок одновременно ест и пить другую пищу, это может помочь свести к минимуму вред, который сахар нанесет его зубам (Friedman 2017). То же самое и с сухофруктами, такими как изюм, которые также содержат много сахара и могут прилипать к зубам вашего ребенка (NHS 2016a, 2017b).
Обмен здоровой пищи:
Многие виды фруктов очень сладкие, а также содержат питательные вещества, которые делают их лучшим вариантом для вашего ребенка (NHS 2016a). Вместо шоколада или сладостей предложите ребенку кусочки фруктов, например:
- банан
- персик
- дыня
- манго
- киви
(ITF 2014b)
4. Газированные напитки
Вашему ребенку никогда не нужно есть газированные напитки. Есть несколько причин, по которым их следует избегать:- Большинство из них содержат сахар, что вредно для вашего ребенка (NHS 2017c).
- Некоторые из них содержат кофеин, который может вызывать привыкание, вреден для здоровья вашего ребенка и может нарушать его сон (Healthline 2015).
- Даже газированные напитки без сахара очень кислые, что может повредить развивающиеся зубы вашего ребенка (NHS 2017c).
- Напитки, содержащие подсластители, могут побудить вашего ребенка развить пристрастие к сладкому, что может затруднить введение ему более здоровой пищи и напитков по мере роста (NHS 2017c).
- Газированные напитки могут быстро насытить вашего ребенка, поэтому у него может не хватить места для еды, необходимой для хорошего роста (NHS 2017c).
Обмен здоровыми напитками:
Пока вашему ребенку не исполнится один год, ему необходимы только следующие напитки:
- их обычное грудное молоко или смесь
- дополнительная вода во время еды
(NHS 2017c)
Совет от профессионала: с шести месяцев старайтесь предлагать ребенку напитки из чашки или стакана со свободным течением (в том числе без клапана) (NHS 2017c). Это поможет им научиться пить, а не сосать, что лучше для их зубов (NHS 2017c). Если ваш ребенок пьет молоко из бутылочки, постарайтесь перейти на чашку к тому времени, когда ему исполнится год (NHS 2017c).
5. Фруктовые соки и смузи
Фруктовые соки и фруктовые смузи могут показаться полезными. Но лучше не давать их ребенку по тем же причинам, по которым вам следует избегать газированных напитков. Фруктовые соки и смузи содержат большое количество натуральных сахаров и обладают кислотностью, что означает, что они могут повредить зубы вашего ребенка (NHS 2017c).Как только вы начнете давать ребенку твердую пищу, во время еды он может давать разбавленный фруктовый или овощной сок, хотя он им и не нужен. Если вы все же хотите давать ребенку фруктовый сок во время еды, хорошо разбавьте его, используя как минимум 10 частей воды на одну часть сока (NHS 2017c).
Остерегайтесь напитков с маркировкой «морсы» или «сокосодержащие напитки». Они часто содержат добавленный сахар и мало витаминов и минералов, поэтому их лучше полностью избегать (NHS 2017c).
Обмен здоровыми напитками:
Как указано выше, единственные напитки, которые необходимо вашему ребенку до его первого дня рождения:
- его обычное грудное молоко или смесь
- дополнительная вода во время еды
(NHS 2017c)
Если вашему ребенку больше года, ознакомьтесь с нашей статьей о напитках для малышей.
Дополнительные советы по кормлению
Последний раз отзыв: март 2019 г.
Список литературы
BNF. 2009. Детское питание . Британский фонд питания, питание через всю жизнь. www.nutrition.org.uk [Проверено в феврале 2019 г.]Friedman M. 2017. Питание и зубы вашего ребенка. WebMD, Уход за полостью рта. www.webmd.com [доступ в феврале 2019 г.]
Healthline. 2015. Спросите экспертов: когда дети смогут начать пить кофе? Healthline.www.healthline.com [Проверено в феврале 2019 г.]
ITF. 2014a. Стадии развития при вскармливании детей грудного и раннего возраста. Форум младенцев и малышей, Информационный бюллетень для малышей 3.5. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]
ITF. 2014b. Отлучение от груди — учимся любить новые вкусы и текстуры. Форум для младенцев и малышей, советы и рекомендации для родителей. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. nd, а. Чем кормить малыша. NHS, Start4Life, Отлучение.www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. nd, b. Безопасное отлучение от груди. NHS, Start4Life, Отлучение. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2013. Обработанное детское питание «не имеет питательной ценности»? NHS, За заголовками. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2016a. Чем кормить маленьких детей. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2017a. Употребление обработанных пищевых продуктов. NHS, Живите хорошо.www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2017b. Как сахар в нашем рационе влияет на наше здоровье? NHS, Живите хорошо. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2017c. Напитки и чашки для младенцев и детей младшего возраста. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2018a. Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2018b. Соль: факты .NHS, живи хорошо. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]
NHS. 2018c. Первая твердая пища вашего ребенка . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [по состоянию на февраль 2019 г.]
Kids and Chocolate: сколько — это уже много?
Почему-то родители часто запрещают своим детям есть полную плитку шоколада после обеда или в качестве закуски. На самом деле такие ограничения основаны не на фактах, а на мифах, которые распространялись о шоколаде несколько десятилетий назад. Сегодня ученые обнаружили все питательные свойства шоколада и рекомендуют есть его в ограниченных количествах.Поэтому у вашего ребенка нет причин не есть шоколад. Фактически, при употреблении в разумных количествах шоколад имеет несколько преимуществ для психического и физического здоровья вашего ребенка. К тому же эта восхитительная сладость позволит вам проводить больше времени с ребенком, и вам понравится вместе есть шоколад.
Добавление плиток шоколада
Математика — это, пожалуй, последняя область, в которой вы думали, что шоколад может помочь вашему ребенку добиться успеха. Фактически, шоколад содержит флаванолы, которые отвечают за увеличение притока крови к мозгу.В результате людям, которые едят шоколад, легче сосредоточиться и в целом ясно мыслить и решать проблемы. Кроме того, флаванолы улучшают память и помогают детям справиться с усталостью, которая часто является причиной плохих оценок в школе. Вот почему вы должны съесть плитку молочного шоколада, богатую какао, прежде чем вы решите запретить шоколад своей молодежи. Это поможет вам очистить свой разум, если вы поймете, что мы имеем в виду.
Замена нездоровой пищи
Помимо шоколада, самое большое беспокойство по поводу диеты вашего ребенка — это нездоровая пища.Жареная еда, приготовленная в сомнительных условиях, вызывает у вас больше одной брови, но ваш ребенок просто обожает гамбургер во время перемены в школе. Если вы не можете запретить им есть нездоровую пищу, вы всегда можете сократить свои потери и найти менее вредную замену картофелю фри и чизбургерам. Именно здесь в игру вступает шоколад или, точнее, темный шоколад, поскольку он может быть довольно сытным даже при потреблении в небольших количествах. Если вы упаковываете плитку темного шоколада, велика вероятность, что ваш ребенок насытится и после этого не купит пакет чипсов.
(Choco) кондиционер
Вместо того, чтобы бороться с желанием вашего ребенка попросить шоколад, вы можете использовать его в нашу пользу. По сути, у вас есть то, чего они хотят, и вы, как всякий хороший предприниматель, должны воспользоваться этой ситуацией. Превратите шоколад в награду за успеваемость в школе и усердие дома, установив таким образом систему вознаграждения, в которой вы подтверждаете свою роль родителя и человека, который все контролирует. Если ваш ребенок хорошо учится, он увидит, как работает этот механизм кондиционирования, и применит его в школе.Мешок шоколадных сердечек, предложенный всему классу, купит вам много друзей.
Социальная роль шоколада
Шоколад — это не только подходящая награда для детей, но и идеальный подарок, который вы можете подарить своему ребенку, и наоборот. Вместо того, чтобы покупать дорогие игрушки на день рождения или цветочные букеты, которые они покупают вам на день рождения, вы можете обменять подарок в виде шоколада. Речь идет не о непривлекательных плитках шоколада, которые можно купить в любом супермаркете, а о полномасштабных шоколадных букетах.Да, есть компании, такие как Gift Rebellion, которые делают корзины для подарков, наполненные шоколадными конфетами, которые являются идеальным подарком на день рождения или День матери.
Энергетический батончик
Кажется, что каждый раз, когда диетологи упоминают шоколад в новостях, они говорят только о его недостатках, таких как содержание сахара, которое является одним из основных факторов диабета. Хотя это верно для некоторых марок шоколада, темный шоколад, например, содержит растворимые волокна и минералы, такие как магний, медь, железо и цинк.В результате употребления плитки темного шоколада уровень вашей энергии мгновенно возрастает, избавляя вас от стресса и обеспечивая столь необходимый заряд энергии. И самое лучшее в темном шоколаде — это то, что вам не нужно много есть, поскольку достаточно одной-двух плиток, чтобы получить из него все питательные вещества.
Урок ведения бизнеса
Посмотрим правде в глаза, одна из главных причин запрета вашим детям есть шоколад — это тот факт, что вы завидуете им, потому что вы не можете есть столько шоколада, сколько хотите, потому что вы взрослый сейчас, и тебе нужно показать пример.Однако это означает, что другие люди тоже жаждут этого коричневого лакомства, поэтому вы можете воспользоваться этим фактом с финансовой точки зрения. А именно, ваши дети могут приготовить кексы или шоколадный пудинг для местной ярмарки или школьной выпечки. Как только шоколад станет популярным, начнут сыпаться долларовые купюры, преподавая вашим детям важный урок предпринимательства. Они поймут, что шоколад — это не только источник сахара, но и источник прибыли.
Сильный душой
Мы продолжаем слышать по телевидению, что шоколад вреден для нас, но почему-то основные средства массовой информации не упоминают о преимуществах потребления шоколада для нашего организма.На этот раз флавоноиды в шоколаде идеально подходят для профилактики сердечных заболеваний. Поскольку они являются антиоксидантами, они оказывают прямое благотворное влияние на сердце, помимо замедления процесса старения. Поэтому не удивляйтесь, если ваша старшая мать спрашивает своего внука, может ли она съесть плитку шоколада, которую он ест. Наконец, шоколад помогает бороться с плохим холестерином и высоким кровяным давлением, а это значит, что мы не должны полностью исключать его из своего рациона.
Последний вопрос, с которым мы сталкиваемся, — сколько шоколада — это слишком много шоколада.Ответ на этот довольно сложный вопрос неоднозначен и варьируется от случая к случаю. У всех нас есть индивидуальные потребности и тяга к шоколаду, и, хотя некоторые могут съесть 100 г шоколада, другие насытились после одной плитки. Однако страх, что наши дети могут переедать шоколадом, не должен заставлять нас полностью отказываться от шоколада. Мы перечислили столько преимуществ употребления шоколада в разумных количествах, что вы просто не сможете лишить своих детей этого удовольствия.
.