Когда малышу можно давать коровье молоко: Коровье молоко детям можно ли? С какого возраста дают коровье молоко

Содержание

Коровье молоко в детском рационе — с какого возраста вводить и стоит ли? | LIFE Reactor

Коровье молоко — камень преткновения всех современных родителей.

С какого возраста можно давать его ребенку, какая польза от этого продукта и что лучше выбрать — молоко или смесь?

Еще несколько десятилетий назад коровье молоко было одним из самых популярных продуктов в детском рационе, сегодня же педиатры и диетологи считают его чуть ли не воплощением зла. Где же истина?

На форумах молодых мамочек можно найти множество противоречивых советов о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, а потому — давайте разбираться самостоятельно.

Содержание:

Молоко коровье и мамино: все отличия и особенности

Грудное вскармливание — важнейший этап в жизни млекопитающих.

В отличие от представителей других классов, пищеварительный тракт новорожденных еще не сформировался до конца, а потому не приспособлен для твердой «взрослой» пищи.

Все основные питательные вещества и элементы, необходимые для здорового роста и развития, ребенок получает из первой в своей жизни еды — материнского молока.

Млекопитающие — класс обширный: кроме людей, к нему относится более тысячи родов. Все они очень разные.

И совершенно логично, что состав материнского молока каждого животного имеет несколько разный химический состав — ведь младенцам каждого вида необходимо развиваться по-своему и получать свой набор микроэлементов.

Чтобы в дальнейшем корректно сравнивать молоко человеческое и коровье, давайте разберемся, какие вещества и в каком количестве содержит каждое из них, а также для чего они нужны.

Сравнение будем проводить для состава стандартного объема: 100 грамм чистого женского молока и цельного коровьего.

Совет: в магазинном пастеризованном молоке показатели незначительно отличаются, причем часто разница зависит от производителя. Каждый раз при покупке не ленитесь заглянуть на этикетку и прочитать таблицу показателей пищевой ценности продукта.

Итак, начнем с молока коровьего. В 100 граммах его содержится:
  • 60 калорий
  • 3,25 грамм жиров
  • 5,2 грамма углеводов
  • 3,2 грамма белка
  • 28 мкг витамина А
  • 0,04 мг витамина В1
  • 0,18 мг витамина В2
  • 0,44 мкг витамина В12
  • 0,5 мкг витамина D
  • 113 мг кальция
  • 10 мг магния
  • 143 мг калия
  • 90 мг фосфора

Основной упор, как хорошо заметно по этому списку, приходится на кальций (а также витамин D, который помогает ему усваиваться), калий и магний.

Что касается человеческого грудного молока, то его химический состав представлен следующими компонентами:
  • 70 калорий
  • 4,38 грамм жиров
  • 6,89 грамм углеводов
  • 1,03 грамма белка
  • 60 мкг витамина А, в том числе 7 мкг бета-каротина
  • 0,014 мг витамина В1
  • 0,036 мг витамина В2
  • 0,177 мг витамина В3
  • 0,223 мг витамина В5
  • 0,011 мг — В6
  • 1,5 мкг — В9
  • 0,05 мкг витамина В12
  • 5 мг витамина С
  • 0,08 мг витамина Е
  • 0,3 мкг витамина К
  • 32 мг кальция
  • 0,03 мг железа
  • 3 мг магния
  • 14 мг фосфора
  • 51 мг калия
  • 17 мг натрия
  • 0,17 мг цинка

Список гораздо внушительней!

Наглядно видим, что в человеческом молоке содержится больше витаминов, особенно важных для человеческого организма витаминов группы В, а также на порядок больше микро- и макроэлементов, хотя и в других пропорциях.

Например, фосфора меньше более чем в шесть раз, кальция — в три с половиной, калия — почти в три раза по сравнению с коровьим молоком.

Для чего природа предусмотрела столь разные составы у таких похожих по предназначению (выкормить новорожденного детеныша) жидкостей?

Ответ прост: как я уже говорила, все млекопитающие очень разные, и растут все также по-разному.

Состав коровьего молока призван дать детенышу коровы именно то, что сделает его счастливым взрослым животным: крепкие кости, сердце и сосуды, а также удивительное, почти медитативное спокойствие.

Человеческий же ребенок берет из молока матери то, что нужно для развития в первую очередь коре головного мозга, отвечающей за высшую нервную деятельность. 

Новорожденные в течение первого года получают из маминого молока самые главные элементы для здорового развития и полноценной жизни.

Поэтому первый ответ на вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, однозначен: с рождения этот продукт категорически не рекомендуется.

Он просто не способен дать грудничкам того, что им необходимо, и последствия могут быть катастрофическими.

Совет: если вам необходимо перевести малыша на искусственное вскармливание с первых дней жизни, остановите свой выбор на адаптированных смесях. Они изготовлены на основе коровьего молока, но по составу максимально приближены к женскому, а потому безопасны для младенца.

Польза и вред коровьего молока для ребенка

Так что же выходит, вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, не имеет смысла, а само молоко — однозначное табу?

Вовсе нет. Известный педиатр Евгений Комаровский отлично высказывается на этот счет в одном из выпусков своей передачи, напоминая, что с древнейших времен молоко помогало людям — и в первую очередь детям — выживать, питаться, и было явлением сугубо положительным.

И несмотря на то, что малышам до года коровье молоко действительно противопоказано, для более старших ребят оно даже полезно.

Такая метаморфоза происходит потому, что после года организм маленького человека уже достаточно сформирован.

Почки не бьют тревогу каждый раз, когда в кровь после употребления молока попадает большое количество фосфора — они уже могут справиться с излишками без вреда для организма.

Впрочем, для малышей от года до трех еще есть максимально допустимая суточная доза, которая составляет порядка 400 мл — около двух стаканов.

А уже с трех лет внутренние органы и обмен веществ работают настолько хорошо, что молоко можно пить в неограниченных количествах.

Но зачем его пить, если мы выяснили: для каждого млекопитающего существует «свое» молоко со своим набором питательных веществ?

Для детей старше трех коровье молоко полезно по следующим причинам:
  • Поставляет в организм много кальция, который уже нормально усваивается и способствует формированию крепких костей
  • Предлагает отличную альтернативу другим напиткам в рамках обеспечения разнообразного и полноценного питания

Вредность же коровьего молока чаще всего зависит от того, что невозможно со 100% уверенностью узнать, какого оно качества.

В ситуации с магазинным молоком вопрос заключается даже не в том, с какого возраста можно давать его ребенку, а в том, сколько правды написал производитель на упаковке.

Согласно законодательству подавляющего большинства стран, информация на этикетках должна четко соответствовать истине и предписанным нормам, однако, к сожалению, это не всегда так.

Да и с домашним молоком все не так просто.

Быть твердо уверенным в качестве можно только в одном случае: если вы сами живете в деревне с кристально-чистым воздухом, водой и почвой, сами владеете молочной коровой, проверили ее у ветеринара и убедились, что буренка совершенно здорова и дает соответствующее молоко.

В ином случае, даже если молоко вам поставляет надежнейшая мамина подруга детства прямиком из-под собственной коровки, полностью удостовериться в качестве продукта невозможно.

Кипятить или не кипятить? Несколько слов о термической обработке

Многие родители задаются вопросом не только о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, но должно ли это быть кипяченое молоко — и не убивает ли термическая обработка все, что есть в нем полезного? 

Ответ — конечно же, нет. Кипячение:
  • Никак не затрагивает питательность молока
  • Может повредить некоторые витамины, но они и так содержатся в продукте в слишком незначительных количествах
  • Убивает бактерии и микроорганизмы, которых в молоке быть не должно

Именно ради третьего пункта и проводится термическая обработка.

Таким образом, имеем один твердый аргумент «за» кипячение и два убедительных «не повредит».

А потому — кипятите молоко, и неважно, для детей ли это или для себя!

Совет: а вот некипяченое коровье молоко, в особенности домашнее, ребенку не стоит давать ни с какого возраста. И не реагируйте на убеждения тех, кто говорит «можно» — с последствиями потом дело иметь именно вам как родителю, а не посторонним людям.

С какого возраста можно давать коровье молоко

За окончательным и максимально четким ответом на вопрос: «С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко», — предлагаю обратиться к одному из наиболее авторитетных источников: ВОЗ.

Методические рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения, касающиеся кормления и питания грудных детей и детей до года, рассчитанные специально для европейского региона и бывших союзных республик, устанавливают следующие правила:

  • В возрасте до года практически во всех странах рекомендуется исключить коровье молоко из меню ребенка
  • До года специализированная детская смесь ВСЕГДА полезнее и предпочтительнее цельного коровьего молока
  • Если по экономическим причинам постоянное кормление смесями невозможно, по согласованию с педиатром можно вводить молоко в детский рацион с девяти месяцев

Молоко и молочные продукты в малых дозах допускаются к использованию при приготовлении блюд прикорма с полугода.

Также коровье молоко можно постепенно вводить в рацион как напитки с девяти-двенадцати месяцев — если грудного молока недостаточно или для отучения от детской смеси.

Другой авторитет в области педиатрии и всего, что связано с детьми, доктор Комаровский, на вопрос «С какого возраста можно давать ребенку кипяченое коровье молоко?», отвечает однозначно: не ранее, чем чаду исполнится год.

С года до трех лет следует ограничивать потребление молока двумя стаканами в день, ну а после трех ребенок может пить любое количество по своему желанию.

Возрастное влияние и непереносимость лактозы

Правильно переваривать молоко (а точнее, его главный углевод-дисахарид, лактозу) нам помогает специальный фермент — лактаза.

У детей она вырабатывается очень активно, поскольку весь их рацион по задумке природы состоит из материнского молока.

Но чем старше становится человек, тем меньше лактазы у него в организме — а значит, тем меньше его способности нормально переварить молоко.

Тут возможны два варианта развития событий, которые полностью зависят от генов.

Люди с геном толерантности к лактозе сохраняют выработку лактазы и способность активно переваривать молоко даже в зрелом возрасте.

Те же, у кого данной мутации в ДНК нет, обычно начинают испытывать трудности с перевариванием молока к пятнадцати-двадцати годам.

Кстати, что интересно: для успешного употребления в пищу ферментированных молочных продуктов — творога, сыра и т. д., лактаза не требуется в таких количествах, как для молока.

И никаких проблем с ними люди не испытывают даже в зрелом возрасте — разумеется, при соблюдении разумных порций.

Совсем другое дело — непереносимость лактозы.

Так называют крайний, патологический случай снижения уровня лактазы, при котором переваривание любых молочных продуктов становится невозможным.

Такая проблема может возникнуть в любое время: и в солидном возрасте, и в раннем детстве.

В каждом случае способ решения ее будет индивидуальным, но одно совершенно точно: молочные продукты из рациона придется исключить полностью.

Вот и все, что стоит знать о потреблении коровьего молока детьми.

В поисках более развернутой информации о том, с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко, рекомендую посмотреть видео доктора

Источник

С какого возраста можно молоко ребенку

Молоко – очень питательный продукт, который рекомендуется употреблять всем. Белки, содержащиеся в нем, являются более полноценными, чем белки рыбы либо мяса, кроме того, они намного лучше усваиваются. Белки, содержащиеся в нем, содержат все 20 необходимых человеку аминокислот, поэтому врачи рекомендуют давать его деткам.

Когда можно вводить в рацион питания

В случае если малыш ест детскую питательную смесь, вы можете постепенно начинать вводить в его рацион молоко, когда ребенку будет 9-12 месяцев. Врачи рекомендуют по возможности все же не предлагать малышу этот продукт до 12 месяцев и продолжать кормить его смесью. Отложив введение в рацион этого напитка, вы сможете обеспечить вашему малышу более рациональное питание.

Важно помнить о том, что регулярное употребление ребенком коровьего молочка в пищу предрасполагает малыша к аллергии на молочный белок и обезвоживанию. Также слишком раннее введение этого продукта в рацион может стать причиной железодефицитной анемии. Помимо того, это повышает риск возникновения сахарного диабета первого типа.

В любом случае, оптимальным вариантом питания для ребенка младше 1 года является только материнское молочко, и вводить цельное коровье молоко нужно с большой осторожностью.

Какое лучше

Основные различия между грудным и коровьим молоком заключается в качестве и количестве пищевых веществ. Кроме того, в коровьем молочке нет иммунологических и трофических факторов, которые есть в грудном.

В коровьем молоке содержится больше белка, а также полезных минералов: натрия, кальция, хлора, фосфора, калия, магния. С другой стороны, в нем на порядок меньше углеводов и важных для ребенка жирных кислот, в частности линолевой. Меньше в нем содержится и полиненасыщенных жирных кислот. Также стоит отметить, что в таком продукте белка больше, но он отличается от того, который содержится в грудном. Белки коровьего молочка могут быть аллергеном для грудного малыша.

Как уже было сказано, свежее коровье молоко имеет прекрасный пищевой состав и является хорошим источником различных полезных веществ. Тем не менее, есть ряд причин, по которым не стоит вводить этот продукт в рацион деток возрастом до 1 года. Среди них:

  • Коровье молоко способно вытеснить потребление грудного.
  • В нем содержится слишком мало железа.
  • У детей возрастом до 6 месяцев коровье молоко может стать причиной желудочно-кишечного кровотечения.
  • В нем слишком много натрия и белков – примерно в 4 раза больше, чем в грудном.

Советы

Детям до 1 года давать молоко нельзя. Оптимальным вариантом питания для них в этом возрасте являются питательные смеси или кормление грудью.

Грудным детям не стоит давать снятое молоко.

Деткам возрастом 1-2 года лучше всего пить цельное молоко.

Обезжиренное молочко можно только детям старше 2 лет. Если вы все же хотите давать ребенку 1.5-2 лет обезжиренное молоко, это возможно только при условии, что ребенок будет пить его много – около 1.5 л за день.

Для деток возрастом 1-2 года рекомендуемая порция этого напитка в сутки составляет 0. 7 л.

Если вы даете молоко ребенку, следите за реакцией его организма на такую пищу. При малейших признаках аллергии прекращайте давать этот продукт.

Польза продукта

Молодым мамам всегда нужно помнить о том, что коровье молоко не является полноценным заменителем грудного. Более того, для новорожденных детей коровье молоко является вредным, так как их пищеварительная система не способна полностью переварить его.

Педиатры утверждают, что оптимальным возрастом для введения этого продукта в рацион ребенка является 1.5 года. Пробовать вводить молоко раньше можно только при условии, что малыш находится на искусственном питании. Детям младше 1 года не рекомендуется давать даже кашу на молоке.

Молоко можно вводить вначале только маленькими порциями, постепенно увеличивая их. К трем годам уже можно довести дневную порцию до 200 мл.

Вначале ребенку нужно покупать специально детское молоко. В нем содержится комплекс необходимых для ребенка витаминов и белков. Кроме того, такое молоко делают на отдельных производствах. Уже с 3 лет вы можете давать ему обычное коровье молоко. Если у малыша обнаруживаются аллергические реакции, нужно отменить прием молока для него.

В идеальном варианте нужно брать малышу молоко абсолютно здоровой коровы. Кроме того, вы должны быть уверены в том, что корова содержится при должных санитарных и гигиенических условиях.

Помните о том, что молочко в первую очередь – пища, а не питье, что нужно учитывать при кормлении ребенка. Оно обладает способностью понижать кислотность и уменьшать воздействие на пищу желудочного сока. Вы спокойно можете предлагать ребенку стакан этого продукта вместо одного из приемов пищи.

В молоке содержится очень много микро- и макроэлементов, а также витаминов. Стоит помнить о том, что кальций из него очень хорошо усваивается, так как в нем он сочетается с фосфором. Жиры и белки из него хорошо воспринимаются организмом малыша и прекрасно перевариваются.

В принципе, малышу можно давать также козье либо овечье молоко. Овечье вначале рекомендуется прокипятить, чтобы обезопасить его. Козье содержит намного больше витаминов А, С, D, РР, но в нем есть летучие жирные кислоты.

Помните о том, что только молоко высокого качества гарантирует максимальную пользу для вашего малыша. Следите за тем, какие продукты вы покупаете ребенку, чтобы обеспечить его всем необходимым.

С какого возраста ребенку можно давать молоко и какое? В один случаях разрешено только коровье, а других можно дать и козье. Рассмотрим, что по этому поводу думают специалисты.

Молоко – основа пищи младенца?

Еще 30-40 лет назад вопрос, с какого возраста можно давать маленьким детям коровье молоко, не стоял. Оно, конечно, в разбавленном виде, считалось лучшим питанием для малыша, которого по каким-то причинам не могла кормить грудью мать.

Выбора тогда у женщин не было. Поэтому и до сих пор некоторые уверены, что никакого вреда малышу от молока коровы не будет. Однако наука за последние полвека шагнула вперед.

Потребности в питании у маленького человека и новорожденного теленка значительно отличаются. Например, теленок в первые же часы после рождения должен встать и следовать за матерью. Для этого нужен быстрый рост костей, а значит, много кальция и фосфора.

У человека такой потребности нет, наш организм не приспособлен к потреблению нормального для теленка количества минералов. Зато растущему человеческому мозгу необходимы полиненасыщенные жирные кислоты, которых в молоке коровы совсем немного. Да и белок отличается по химическому составу, у малышей не хватает ферментов, чтобы переварить жесткий коровий казеин.

  • белок коровьего молока вызывает аллергию при раннем введении в пищу у 2-5 % малышей, находящихся на искусственном вскармливании, и у 0,5-1,5 % тех, кому повезло получать грудное молоко;
  • в молоке коров слишком много фосфора, это повышает нагрузку на почки малыша и приводит к потере кальция, что в свою очередь грозит рахитом даже при введении в рацион витамина D;
  • не все дети могут усваивать белок из коровьего молока, часто иммунная система малыша считает его чужеродным и начинает борьбу, которая приводит к ухудшению набора веса, анемии, постоянному поносу.

Козье молоко полезнее или нет

Этому продукту присущи те же недостатки, что и молоку коров. Правда, аллергию козье молоко вызывает гораздо реже. Поэтому ответ на вопрос, с какого возраста можно давать его детям, прост: так же, как и коровье – с года.

Обычно прикорм начинают с коровьего молока как более доступного и дешевого. Но если с ним у грудничка отношения не задались, то можно перейти на козье, а коровье начать давать с более позднего возраста.

Что такое «третья ступень»

Третья ступень вскармливания младенцев – это продукты, которые они могут безопасно и с пользой для себя получать в возрасте от 8 месяцев до года. Именно для нее рекомендовано промышленное детское молоко, например, «Тёма». С какого возраста можно давать его на самом деле?

Конечно, есть дети, которые нормально переносят молоко в 8 месяцев, и если правильно вводить его в прикорм, можно давать им его с этого возраста. Но и в этом случае коровье молоко не должно становиться основной рациона ребенка.

Когда вводить молоко

Современные педиатры на вопрос, с какого возраста можно давать детям молоко, отвечают однозначно: с 1 года. Некоторые дети могут усваивать его раньше, некоторые – позже, поэтому как и с любым другим продуктом для прикорма, важно смотреть на реакцию младенца.

В питании младенцев есть важное правило: лучше вводить продукты для более позднего возраста позже, чем указано на упаковке, чем раньше. Это касается всего, начиная с адаптированных под возраст молочных смесей.

Второе важное правило: новый продукт вводят постепенно. Коровье молоко 3,2 % жирности разбавляют водой в соотношении 1:3 и дают для начала всего одну чайную ложку нового продукта в день. Если ребенок хорошо усваивает новинку, количество продукта постепенно увеличивают, доводя его до 100 мл (примерно 25 мл молока и 75 % воды).

И напоследок совет. Если молоко усваивается у ребенка, но просто не нравится ему, не давайте. У малыша есть свои вкусовые пристрастия, и невкусная с его точки зрения пища, если ее предлагать слишком настойчиво, может испортить пищевое поведение, восстановить которое позже будет крайне сложно.

Подведем итог

Основные правила введения коровьего молока в питание ребенка таковы:

  • если не хватает грудного молока, заменять его надо не коровьим, а специально разработанными для каждого возраста смесями;
  • вводить в прикорм чистое молоко можно с года, кисломолочные продукты можно давать раньше;
  • разница между козьим и коровьим молоком только в наличии или отсутствии аллергии на одно из них;
  • если на молоко есть нежелательная реакция, не давайте этот продукт несколько месяцев и потом смело к нему возвращайтесь, негативные последствия чаще всего полностью пройдут.

  • С какого возраста можно молоко
  • С какого возраста ребенку можно давать магазинное молоко
  • Почему маленьким детям полезно пить молоко

Что говорят педиатры

Большинство детских врачей единогласно утверждают, что коровье молоко можно вводить в список продуктов питания детишек не раньше достижения ими возраста 1 года. До этого времени основной пищей младенца является материнское молоко, которое содержит все необходимые витамины и микроэлементы. При невозможности естественного вскармливания, крохе дают адаптированную смесь. Коровье или козье молоко ни в коем случае не может стать альтернативой смеси.

Вводить молоко в рацион ребенка нужно постепенно и очень осторожно, внимательно наблюдая за реакцией малыша на новый продукт. Дело в том, что молочный белок очень аллергенный и может вызвать различные реакции иммунной системы еще неокрепшего организма.

Какое молоко выбрать

Детишек младше трех лет рекомендовано кормить специализированными продуктами для детского питания. Потому не стоит начинать знакомство крохи с коровьим молоком, покупая цельный непастеризованный напиток. В первое время отдавайте предпочтение специальному молочку, предназначенному для детей. В настоящее время большое количество производителей молочных продуктов имеет в своем ассортименте детское питание. Когда малышу исполнится 3 годика, попробуйте предложить ему цельное молоко.

Благодаря процессу пастеризации или ультрапастеризации происходит очищение молока от различных микробов.

Козье молоко

Согласно распространенному мнению, козье молоко можно давать ребенку с первых дней жизни. Минздрав России отвергает это и приводит другую информацию. Козье молоко содержит в своем составе основной белок казеин. Он достаточно тяжелый для усваивания организмом. Поэтому раньше, чем малышу исполнится 2 годика, и его желудочно-кишечный тракт не окрепнет, включать в его рацион рассматриваемый напиток не рекомендуется.

Козье молоко может привести к развитию анемии у ребенка, если начать давать его в очень раннем возрасте.

Помимо белка, молоко содержит в своем составе жиры. Жиры козьего молока усваиваются намного быстрее и легче, чем коровьего. Поэтому часто бывает так, что детишки, имеющие аллергию на коровье молоко, прекрасно переносят козье.

Польза молока

Полезный напиток содержит не только кальций. Молоко также богато магнием, белком и витаминами А , Д и группы В: В2 и В12. Для того чтобы польза от молока была ощутимой, необходимо, чтобы малыш выпивал в день не меньше 350 мл напитка. Не менее полезны производные молока: ряженка, кефир, творог, натуральный йогурт и сыры.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Предназначение материнского молока – вскармливание детенышей конкретного вида. Женское вырабатывается для детей, овечье – для ягнят, коровье – для телят. Молоко разных видов млекопитающих имеет различный химический состав. Природа адаптировала его для нужд конкретных детенышей. Поэтому молочный прикорм часто вызывает у грудничков до года аллергические реакции, и педиатры все чаще склоняются к тому, что вводить его в рацион ребенка нужно в более позднем возрасте.

Отличия молока животного происхождения от женского

Состав всех видов молока отличается. Так, коровье, в отличие от женского, содержит больше белка, а значит оказывает на желудочно-кишечный тракт и почки ребенка более высокую нагрузку. Часть протеина представлена казеином, который тяжело усваивается детским организмом.

Молочный прикорм может спровоцировать диарею, вздутие живота, срыгивания. Это обусловлено его особым жировым составом, который сильно отличается от комплекса полиненасыщенных жиров женского молока, бережно «заложенного» в него природой для правильного развития нервной системы и мозга ребенка.

В коровьем молоке меньше железа, из-за чего повышается риск анемии. В нем больше фосфора и кальция. Продукт усиливает нагрузка на почки и ЖКТ и увеличивает вероятность рахита, ведь эти нутриенты стимулируют рост костей – весь организм может не поспеть за ними. Кроме того, они ухудшают усвоение витамина D.

Внимание! С кормом животные получают антибиотики и гормоны. Выбирайте качественное фермерское молоко у проверенных производителей.

С какого возраста давать детям молоко?

Возраст, с которого можно давать ребенку молоко, зависит от разновидности прикорма:

  • Педагогический прикорм осуществляется, когда у малыша возникает интерес ко взрослой пище – примерно с 6 месяцев. Он необходим для знакомства крохи с новой едой. Для него определенных сроков по внедрению в рацион молока нет. Если семья пьет молоко, можно дать ребенку микродозу продукта и оценить его реакцию.
  • Педиатрический прикорм подразумевает введение новых продуктов в рацион ребенка в соответствии с возрастом. Он необходим для постепенной замены материнского молока либо смеси обычной едой. Молоко с этой целью можно начинать давать с 1 года.

Кисломолочную продукцию ребенку дают раньше: творог – с 7 мес., кефир и натуральные йогурты без сахара – с 8. Готовые детские молочные продукты можно начать давать с 1,5–2 лет.

Внимание! Детям, которые плохо реагируют на коровье молоко, педиатры рекомендуют начинать вводить молочный прикорм с козьего – оно обладает антиаллергенным свойством.

Сколько молока можно давать ребенку?

Нормы молочного прикорма для детей младше/старше 1 года:

  • молоко – 80–100/100–200 мг;
  • натуральный йогурт – 100–150/150–200 мг;
  • кефир – 100–150/150–200 мг.

Начиная с двухлетнего возраста, можно давать ребенку столько молока и молочных продуктов, сколько он захочет.

Ребенку год и 3 месяца. Аллергии никогда не было ни на что, на смеси с года (до года кормила сама). Смесь дороговато обходится, если честно( можно давать просто молоко? Сейчас смесь пьет 3 раза в день и 2 раза ночью (помимо основной еды, конечно). Мамочки, с какого возраста вы давали ребенку обычное молоко?

не надо кормить ночью в таком возрасте. а по теме-мой с года иногда пил.

у вас слишком много смеси пьет ребенок,поэтому дорого. Наш с года смесь 1 раз перед сном. Иногда перед дневным сном даем,когда у бабушки,так проще ей уложить.

Педиатры рекомендуют с 3-х лет, а до 3-х лет только смеси

у меня тоже любит смесь,хотя старшая в этом возрасте уже не пила.я читала в книгах, с года уже можно давать молоко.

с года на молоке, намного дешевле выходит, около литра выпивает в день, на ночь, ночью и утром рано даю, подруга своей с 9 месяцев уже давала, все нормально.

Мы как раз в это время свернули смесь. А молоко моя не особо пьет .А зачем ночью два раза кормите . В этом возрасте вроде как последний раз перед сном и всё

Натуральное коровье молоко давать опасно, только от проверенных коров. А магазинное из пакетов — порошковое и ребенку от него никакой пользы, оно «мертвое».

В смеси расщепленный белок, у коровы молекула белка слтшком крупная, она не усваивается, будуб проблемы. Толку от неусваяемости продукта?
Лечение выйдет дороже, давайте смесь. Это правильнее и экономнее по итогу.
Цельное молоко дают с 3 лет.

в штатах с года дают обычное молоко.

смеси и есть сухое порошковое молоко. в этом смысле обычное молоко лучше. разница в том что в смесь добавлены всякие элементы и витамины но у году ребёнок их должен получать уже из обычной еды. но два раза ночью — это многовато молока, он у вас потом не доберёт полезных веществ из твёрдой пищи.

Лина, да вы с ума сошли! Ребенок в 1,3 должен нормально питаться. на завтрак- каша, на обед- суп, полдник- фрукты и сок, а ужин- овощное пюре с мясом! У вас не маленький уже ребенок, хватит его как ляльку пичкать смесью! Смесь на ночь. Можно утром немного и всё!! А ночью если не перестанете поить смесью, никогда не научиться спать всю ночь, замените на компот или слабенький чай!

С какого возраста можно давать ребенку конфеты?

С какого возраста можно давать ребенку йогурт? С 5 месяцев можно?

С какого возраста можно давать ребенку сосиски?

С какого возраста можно давать сок ребенку?

С какого возраста можно речную рыбу ребенку?

Я с месяца его пила (отказалась грудь брать — пришлось родителям корову покупать,ткт смесей тогда в деревне не было). Моя дочь с 2 месяцев. Моя мама сказала, что яблочко далеко не укатилось. Аллергия всыпала только раз — когда попыталась смесь дать (денег в 90-е не было, но попробовать решила.Думала, что полезнее молока).Педиатр меня отругала и приказала больше экспериментов не ставить и кормить коровьим дальше,тк дочка его прекрасно усваивала..

Обычное моло молоком не является.Оно не киснет и может стоять без холодильника полгода.
Оно как гамбургер из Мака-тоже годами не пропадает.
Ни одна мать в своём уме и трезвой памяти не будет давать ребёнку эту гадость.

Обычное моло молоком не является.Оно не киснет и может стоять без холодильника полгода.Оно как гамбургер из Мака-тоже годами не пропадает.Ни одна мать в своём уме и трезвой памяти не будет давать ребёнку эту гадость.

Где вы такое берете?У нас в пакетах в холодильнике киснет через 3-4 дня.

Смесь 3 раза в день? Куда так много? Моему ребенку тоже год и 3мес, смесь пьет только раз в день — на ночь. Днем ест обычную взрослую еду. Из детского -разве что каши быстрого приготовления детские с утра, если спросонья нет сил кашу самой варить, но и обычные сама варю тоже, когда как. В обед суп или тушеные овощи с мясом или курицей или рыбой, картошку, также замороженные овощи в пакетах покупаю. На полдник — или фрукты, или творожок, кефир (обычный взрослый, но местный с коротким сроком хранения, свежий), или детский йогурт Агуша или Тема, бывает — детское печенье с молоком. На ужин — или что-то типа того, как в обед, овощное-мясное, или кашу, могу и яйца дать иногда, в виде омлета или просто вареное-мелко нарезанное, зубов у нашего маловато еще. Вот сегодня я утром дала кашу детскую растворимую — Хайнц, овсяную, как глаза продрала, в обед — картошку тушеную с курицей, на полдник — кефир, на ужин гречку с молоком. Еще был перекус — яблоко, у родителей запасы с лета еще остались, привозили нам. На ночь дам смесь. На завтра сварила только что суп с фрикадельками, который и мы с мужем поедим, и ребенку дам, только ему разомну пожиже.
А обычное молоко можно давать с года. Если ребенок не аллергик, конечно. Я где-то с такого возраста давала пастеризованное молоко из пакетиков, пьет с удовольствием. Не каждый день, когда как — так же, как и мы, взрослые, можем пить. но необязательно постоянно. Хотя мой ребенок всякие компоты-соки не особо охотно пьет, пару глотков и все, но воду и молоко пьет только так. Аллергии на молоко никогда не была. И вообще она была только 2 раза — на новый творожок. который раньше не давали и пробовали только 1 раз, и на рыбу, которая, как оказалось, то ли неправильно хранилась в магазине, то ли была чем-то обработана. С рождения на смесях был, с грудным вскармливанием не вышло, но диатезом сроду не обкладывало.

Лучшее питание для новорожденных – материнское молоко. Однако не все матери способны выкормить малыша до года. Молоко перегорает, его становиться мало или оно недостаточно жирное для нормального питания ребенка. Тогда прибегают к адаптированным молочным смесям. Многие родители пытаются заменить смеси на магазинное коровье молоко. Какое влияние оно имеет на детский организм, с какого возраста ребенку можно давать магазинное молоко?

Молочная смесь или магазинное молоко: что лучше?

Пастеризованное магазинное молоко подвергается нескольких этапам стерилизации. Его ценные свойства теряются. Часть витаминов и полезным микроэлементов разрушается. Из такого молока невозможно получить творог или простоквашу. Оно не скисает по несколько дней при комнатной температуре.

Также в него добавляют антибиотики для подавления микроорганизмов, вызывающих брожение. Антибиотики добавляют в корм коров, с которым он попадает в молоко. Ультрапастеризованное молоко содержит консерванты, которые способны вызвать аллергию у ребенка. Также добавляют соду, чтобы продлить сроки хранения продукта.

Адаптированные молочные смеси содержат необходимый комплекс витамин и полезных элементов для развития ребенка, поэтому и стоит выбирать для вскармливания малыша. Однако многие родители интересуются, с какого возраста можно давать детям магазинное молоко?

Состав и питательность магазинного молока

Химический состав молока зависит от степени его обработки и от коровы. Оно также как и другие продукты содержит белки, жиры и углеводы, полезные микроэлементы и витамины. Их концентрация зависит от жирности, питания коровы.

В состав входят:

  • жирные и органические кислоты;
  • холестерин;
  • натуральные сахара;
  • витамины групп В, С, D;
  • кальций;
  • калий;
  • натрий;
  • хлор;
  • цинк;
  • железо;
  • магний;
  • хром;
  • марганец;
  • фтор;
  • алюминий.

Калорийность молока зависит от жирности, она колеблется от 40 до 70 ккал на 100 грамм продукта. В молочных детских смесях такие же витамины и микроэлементы, их содержание выше, калорийность обычно составляет 80 ккал на 100 грамм растворенного продукта.

Возраст, с которого можно пить магазинное молоко

Педиатры не рекомендуют давать ребенку магазинное молоко до трехлетнего возраста. Любой новый продукт в рационе не должен нанести вред желудочно-кишечному тракту малыша и губительно влиять на его здоровье.

Если ребенок питается материнским молоком, то с года рекомендуется вводить в рацион ребенка специальное детское молоко. Чаще всего они промаркированы пометкой «с 8 месяцев». Если ребенок находился на искусственном вскармливании, то его начинают давать с 8-9 месяцев.

Такое молоко продается в пакетах объемом от 200 мл до 500 мл. Его не нужно кипятить, оно готово к употреблению. В рационе годовалого малыша молоко присутствует в количестве 200 мл в сутки. Не стоит ее повышать, чтобы не нарушить работу почек.

Однако, есть родители, которые переводят малышей на магазинный продукт гораздо раньше трехлетнего возраста. Для начала готовят каши на молоке. В рацион ребенка его вводят постепенно, чтобы проследить реакцию организма ребенка на новый продукт. При отсутствии аллергической реакции и нарушений стула ребенка, то увеличивают дозу продукта. Если проявились высыпания, понос, запор, от нового продукта рекомендуется отказаться на полгода.

Перед введением в рацион ребенка магазинного молока, рекомендуется обсудить это с педиатром, у которого малыш наблюдается.

Какое магазинное молоко лучше выбрать для ребенка

  • Детям трехлетнего возраста рекомендуется давать ультрапастеризованное молоко, в нем содержится самое большое количество полезных микроэлементов и витаминов.
  • Обезжиренное молоко дают детям старше 5 лет. Ученые провели исследование, выяснилось, что оно способствует нарушению метаболизма и развитию ожирения у ребенка.
  • Молоко, восстановленное из цельного молока, также не рекомендуется покупать. Его восстанавливают путем нескольких термических обработок с участием химических веществ.
  • Жирность молока должна составлять 3,2-3,5%. В стакане такого молока содержится 40% суточной нормы кальция для ребенка, для нормального роста и развития.

Заключение

Детям можно давать магазинное молоко с 3-х лет. К этому моменту полностью сформирован желудочно-кишечный тракт, он способен усвоить и переварить молоко без последствий для здоровья. Если введение молока в рацион ребенка произошло раньше и не повлекло никаких изменений в его поведении, проявление аллергии, нарушение стула, то его продолжают давать. Если же реакция случилась, то лучше дождаться рекомендуемого возраста.

С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Однозначно ответить на этот вопрос не могут ни детские врачи, ни молодые мамочки. Чаще всего российские педиатры советуют давать коровье молоко в годик, в России официально определено, что возраст «молочного прикорма» – 8 месяцев. Некоторые доктора не советуют малышей кормить молоком до трех лет, пока окончательно не стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта. В интернете же многие опытные мамы делятся опытом, когда ребенок хорошо воспринимает молоко уже в 5–6 месяцев. Все зависит от особенностей развития детского организма, поэтому подсказать, можно ли вводить коровье молоко в рацион ребенка, может только врач, непосредственно наблюдающий за малышом. Он же даст вам первые рекомендации по кормлению. Обычно молоко вводят, разбавляя водой или понемногу добавляя в кашу.

Коровье молоко необходимо растущему организму: в его составе более сотни полезных микро- и макроэлементов. Оно богато кальцием, фосфором и кальцием, восполняет дефицит витаминов А и В2, а также аминокислот. Молоко – уникальный комплекс легкоусвояемых белков, жиров и углеводов.

Вред коровьего молока

  • Коровье молоко «тяжелее» привычного малышу грудного молока – в нем в разы больше белка и минеральных веществ. Поэтому употребление коровьего молока (это же касается и популярного сегодня козьего молока) создает нагрузку на почки ребенка и слизистую ЖКТ;
  • Коровье молоко проигрывает в сравнении с грудным (или специальными смесями, если кормление грудью невозможно) по содержанию цинка, фолиевой кислоты, таурина, цистина и других элементов, важных для развития;
  • Молоко может спровоцировать аллергические реакции. Проявляется как непереносимость белка, так и лактозы – молочного сахара;
  • Молоко быстро портится. Употребление продукта, который хранился ненадлежащим образом, а также несертифицированного молока приводит к плачевным последствиям.
    Покупаем правильное молоко

Какое коровье молоко давать ребенку?

Детское молоко

Если вы решили вводить молоко в рацион ребенка до трех лет, лучше покупать молочные продукты, предназначенные специально для малышей. Они сбалансированы и на этапе производства проходят детальный контроль. Подобные продукты могут быть обогащены витаминами или специальными пищевыми волокнами, которые помогают наладить пищеварение.

Детское молоко “Тема” 3,2% фото

Молоко с добавлением консервантов и ароматизаторов

Давать ребенку молоко с различными вкусовыми добавками диетологи не рекомендуют. За ярким цветом, манящим запахом и насыщенным вкусом могут скрываться вредные красители, ароматизаторы и консерванты.

«Взрослое» молоко

Выбирая «взрослое» молоко для ребенка, обратите внимание на способ промышленной обработки: стерилизация, пастеризация и ультрапастеризация. В первом случае молоко подвергают мощной термической обработке до 100 градусов. Конечный продукт безвреден, может долго храниться, но и полезные свойства такая обработка сводит практически на нет. При пастеризации температуры более щадящие – ниже точки кипения. Такое молоко имеет небольшой срок годности и плохо хранится.

Ультрапастеризованное молоко

Специалисты советуют покупать ультрапастеризованное молоко. Это наиболее современный способ обработки. Молоко нагревают почти до 140 градусов буквально на несколько секунд, затем охлаждают. Процесс проходит в стерильных и герметичных условиях, затем такой продукт разливают в антисептические коробки (пакеты). Такое молоко, с одной стороны, сохраняет все полезные свойства, с другой – в нем убивается вся патогенная микрофлора.

Молоко 2,5–3,2% жирности

Для детей вполне подойдет молоко 2,5–3,2 процентов жирности. Из обезжиренного продукта плохо усваивается кальций и витамины, а более жирное молоко может быть тяжелым для желудка крохи.

Еще одно напоминание: проверяйте целостность упаковки и срок годности продукта.

Молоко “Простоквашино” фото

Осторожно, домашнее молоко!

Бабушкино парное молоко, свежее и натуральное, – одно из лучших воспоминаний детства многих из нас. Отсюда стереотип: самое полезное молоко – домашнее. Но не спешите отправляться за молоком для детского (да и для взрослого) стола на рынок. Молоко, купленное с рук, не проходит сертификацию, не проверяется на наличие патогенной микрофлоры.

Так, если животное болело, это негативно отразится и на вкусовых качествах молока, и на его безопасности. Частник не всегда обеспечивает стерильные условия при дойке, значит продукт может содержать много неприятных сюрпризов.

Деревенское коровье молоко фото

А что если молоко от «проверенной» коровы, спросите вы? Диетологи все равно отвечают – нет. Некоторые мамы, руководствуясь своим положительным опытом, скажут – да. Об опасностях такого молока вы предупреждены – решать только вам. В любом случае, не забывайте о мере предосторожности – кипячении молока. И пусть этот вкусный продукт приносит вашим малышам только пользу!

С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Однозначно ответить на этот вопрос не могут ни детские врачи, ни молодые мамочки. Чаще всего российские педиатры советуют давать коровье молоко в годик, в России официально определено, что возраст «молочного прикорма» – 8 месяцев. Некоторые доктора не советуют малышей кормить молоком до трех лет, пока окончательно не стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта. В интернете же многие опытные мамы делятся опытом, когда ребенок хорошо воспринимает молоко уже в 5–6 месяцев. Все зависит от особенностей развития детского организма, поэтому подсказать, можно ли вводить коровье молоко в рацион ребенка, может только врач, непосредственно наблюдающий за малышом. Он же даст вам первые рекомендации по кормлению. Обычно молоко вводят, разбавляя водой или понемногу добавляя в кашу.

Коровье молоко необходимо растущему организму: в его составе более сотни полезных микро- и макроэлементов. Оно богато кальцием, фосфором и кальцием, восполняет дефицит витаминов А и В2, а также аминокислот. Молоко – уникальный комплекс легкоусвояемых белков, жиров и углеводов.

Вред коровьего молока

  • Коровье молоко «тяжелее» привычного малышу грудного молока – в нем в разы больше белка и минеральных веществ. Поэтому употребление коровьего молока (это же касается и популярного сегодня козьего молока) создает нагрузку на почки ребенка и слизистую ЖКТ;
  • Коровье молоко проигрывает в сравнении с грудным (или специальными смесями, если кормление грудью невозможно) по содержанию цинка, фолиевой кислоты, таурина, цистина и других элементов, важных для развития;
  • Молоко может спровоцировать аллергические реакции. Проявляется как непереносимость белка, так и лактозы – молочного сахара;
  • Молоко быстро портится. Употребление продукта, который хранился ненадлежащим образом, а также несертифицированного молока приводит к плачевным последствиям.
    Покупаем правильное молоко

Какое коровье молоко давать ребенку?

Детское молоко

Если вы решили вводить молоко в рацион ребенка до трех лет, лучше покупать молочные продукты, предназначенные специально для малышей. Они сбалансированы и на этапе производства проходят детальный контроль. Подобные продукты могут быть обогащены витаминами или специальными пищевыми волокнами, которые помогают наладить пищеварение.

Детское молоко “Тема” 3,2% фото

Молоко с добавлением консервантов и ароматизаторов

Давать ребенку молоко с различными вкусовыми добавками диетологи не рекомендуют. За ярким цветом, манящим запахом и насыщенным вкусом могут скрываться вредные красители, ароматизаторы и консерванты.

«Взрослое» молоко

Выбирая «взрослое» молоко для ребенка, обратите внимание на способ промышленной обработки: стерилизация, пастеризация и ультрапастеризация. В первом случае молоко подвергают мощной термической обработке до 100 градусов. Конечный продукт безвреден, может долго храниться, но и полезные свойства такая обработка сводит практически на нет. При пастеризации температуры более щадящие – ниже точки кипения. Такое молоко имеет небольшой срок годности и плохо хранится.

Ультрапастеризованное молоко

Специалисты советуют покупать ультрапастеризованное молоко. Это наиболее современный способ обработки. Молоко нагревают почти до 140 градусов буквально на несколько секунд, затем охлаждают. Процесс проходит в стерильных и герметичных условиях, затем такой продукт разливают в антисептические коробки (пакеты). Такое молоко, с одной стороны, сохраняет все полезные свойства, с другой – в нем убивается вся патогенная микрофлора.

Молоко 2,5–3,2% жирности

Для детей вполне подойдет молоко 2,5–3,2 процентов жирности. Из обезжиренного продукта плохо усваивается кальций и витамины, а более жирное молоко может быть тяжелым для желудка крохи.

Еще одно напоминание: проверяйте целостность упаковки и срок годности продукта.

Молоко “Простоквашино” фото

Осторожно, домашнее молоко!

Бабушкино парное молоко, свежее и натуральное, – одно из лучших воспоминаний детства многих из нас. Отсюда стереотип: самое полезное молоко – домашнее. Но не спешите отправляться за молоком для детского (да и для взрослого) стола на рынок. Молоко, купленное с рук, не проходит сертификацию, не проверяется на наличие патогенной микрофлоры.

Так, если животное болело, это негативно отразится и на вкусовых качествах молока, и на его безопасности. Частник не всегда обеспечивает стерильные условия при дойке, значит продукт может содержать много неприятных сюрпризов.

Деревенское коровье молоко фото

А что если молоко от «проверенной» коровы, спросите вы? Диетологи все равно отвечают – нет. Некоторые мамы, руководствуясь своим положительным опытом, скажут – да. Об опасностях такого молока вы предупреждены – решать только вам. В любом случае, не забывайте о мере предосторожности – кипячении молока. И пусть этот вкусный продукт приносит вашим малышам только пользу!

С какого возраста можно давать козье молоко для грудничка

Самым «животрепещущим» вопросом у молодых мам является, с какого возраста можно давать козье молоко для грудничка? Чтобы ответить на вопрос когда можно давать козье молоко ребенку, остановимся на его составе и пользе для маленького организма. Итак, козье молоко больше всех подходит для детского питания. В его состав входит большое количество

  • витаминов А и В6;
  • калия и кальция;
  • магния, меди, фосфора, марганца;
  • казеина, который легко и быстро усваивается в детском организме.

Однако, несмотря на наличие этих веществ, козье молоко бедно железом и витамином В9. В результате, при длительном приёме этого молока появляется шанс развития фолиево-дефицитной анемии. Из-за большого количества минералов, содержащихся в этом молоке, может произойти сбой в мочевыделительной системе. Так как козье молоко бедно липазой, то усложняется процесс усвоения жиров в детском организме.

Когда можно давать козье молоко ребенку

Когда можно давать козье молоко ребенку? Самым оптимальным возрастом для введения в рацион ребёнка этого продукта врачи считают 9 месяцев. Хотя многие мамы начинают варить на нём каши по достижению грудничком 6 месяцев. При использовании этого молока не стоит забывать, что оно не является заменителем материнского (если малыш на естественном вскармливании) и смеси (при условии искусственного вскармливания).

Можно ли годовалому ребенку давать магазинное молоко

На вопрос можно ли годовалому ребенку давать магазинное молоко многие педиатры скажут, что нет. Это может быть связано:

  • с наличием патогенной микрофлоры в молоке;
  • не готовностью детского организма к перевариванию молока;
  • с некачественной магазинной продукцией;
  • вероятностью развития аллергии у крохи.

Перед введением в рацион грудничка магазинное молоко, стоит посоветоваться с педиатром.

С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко

На вопрос когда можно давать ребенку коровье молоко следует ответить: чем позже, тем лучше. В прикорм его не советуют вводить на ранних сроках. Многие удивляются, что ребёнок питается грудным молоком мамы или смесью, а чем хуже коровье молоко? Всё дело в разном составе. Коровье молоко богато белком, минеральными веществами, кальцием и фосфором. Из-за этого почки крохи не смогут справиться с высокой нагрузкой. А это чревато проблемами с мочевыделительной системой. В тоже время молоко коровы бедно железом, что может привести к развитию анемий.

С какого возраста можно давать грудничку молоко? Врачи рекомендуют вводить его ребёнку при достижении им одного года. Вводят его постепенно, начиная с малых порций (1-2 чайных ложки в день) постепенно увеличивая его количество.

Рекомендуется в самом начале введения этого продукта разводить его водой. Это необходимо, чтобы детский организм привык к молоку. А это позволит избавиться от многих неприятных последствий.

При этом старайтесь наблюдать за реакцией организма ребёнка на введение нового продукта. Как только вы заметите отклонения от нормы, стоит сразу исключить «подозреваемый» продукт.

Врачи советуют вводить в рацион крохи молоко коровы на постоянной основе не раньше, чем по достижению ребёнком возраста трёх лет.

Таким образом, когда вводить коровье или козье молоко в меню вашего ребёнка решать только вам.

Молочные продукты занимают важное место в рационе каждого человека. Полезные, питательные и вкусные блюда получают с добавлением данного питьевого продукта. Коровье молоко детям до года дают с осторожностью. Многие педиатры сходятся во мнении, что его вводят только после годовалого возраста. А опыт бабушек свидетельствует о раннем вводе продукта. Чтобы принять правильное решение, нужно разобраться в составе и основных свойствах коровьего молока.

Почему нежелательно употреблять коровье молоко

Не нужно торопиться вводить данный продукт. Зная особенности влияния молока на детский организм, мама сама должна принять решение, с какого возраста предлагать его.

Данный напиток считается аллергенным из-за большого содержания белка казеина. Кроме того данный вид белка плохо усваивается неокрепшим желудочно-кишечным трактом грудничка.

Действие, которое оказывает коровье молоко на организм маленького ребенка, заключается в следующем.

  1. Содержится много жиров и белков. Углеводов содержится сравнительно мало.
  2. Еще одной особенностью является то, что в состав входит больше минералов, чем витаминов. Подобное сочетание неблагоприятно воздействует на работу пищеварительных органов грудничка, особенно повышается нагрузка на почки.
  3. Повышенное содержание кальция приводит к раннему зарастанию родничка. В результате кости черепа не достигнут своих истинных размеров, возрастает риск возникновения внутричерепного давления.
  4. Большое содержание кальция способствует выводу из организма железа.
  5. Недостаточное содержание меди и железа может привести к развитию анемии.
  6. Нужно учитывать то, что повышается риск простудных заболеваний. Это связано с отсутствием антител, активизирующих защитные силы организма.
  7. Высокое содержание жиров способствует накоплению вредного холестерина. Ухудшается сердечно-сосудистая система.
  8. Если слишком рано перевести грудничка на коровье молока (около 6 месяцев), то слизистая желудка может не справиться со своей задачей. Возникает риск образования внутренних кровотечений.
  9. Из-за отсутствия фермента липазы, не происходит полного расщепления жиров. Они начинают вырабатываться только к трем годам.
  10. Грудное молоко служит для ребенка и питьем, и едой. Коровье молоко не выполняет функции утоления жажды, поэтому малыша стоит постоянно допаивать.
  11. Низкое содержание линолевой кислоты также отрицательно сказывается на развитии ребенка. Она необходима для полноценного развития и функционирования головного мозга.

Определить точные рамки, с какого периода можно давать коровье молоко, трудно. Некоторые специалисты не рекомендуют вводить данный питьевой продукт ребенку младше трехлетнего возраста. Так как молоко оказывает плохое действие на работу органов пищеварения, эндокринную и сердечную систему. Лучше подождать периода, когда начнут вырабатываться ферменты (около трех лет). Другие говорят о более ранних сроках – можно давать с одного года. Но все сходятся во мнении, что коровье молоко нельзя давать раньше 8-9 месяцев.

Что нужно учитывать при употреблении продукта в рационе

С какого возраста можно вводить молоко в рацион? В небольшом количестве разрешено вводить детям в возрасте после года. В крайнем случае, старше 9 месяцев, но никак не раньше 8 месяцев. На нем можно варить любимые блюда малыша: каши, пюре. Лучше всего делать творожки. Кисломолочные продукты являются менее аллергенными продуктами. Перед применением молоко нужно разводить кипяченой водой. Когда ребенок станет старше, молоко можно предлагать в качестве питья.

  • Лучшим вариантом будет покупать продукт на молочной кухне. Если нет такой возможности, то обязательно нужно выбирать известного производителя.
  • Важно знать, когда разлит готовый продукт. Для этого нужно внимательно следить за сроками годности.
  • Обязательно молоко должно пройти термическую обработку. Без кипячения вместе с молоком в организм ребенка могут попасть опасные бактерии.
  • Лучше выбирать продукт жирностью 3,2 %, но не больше 4%.
  • В сутки количество молока не должно превышать 150 мл. Когда ребенку исполнится два года, дозировку можно увеличить до 200 мл.

Сколько молока следует давать грудничку в первый раз? Начинать давать нужно с одной чайной ложки в день. Если не будет ответной реакции со стороны организма ребенка, то постепенно дозу можно увеличивать. Не нужно забывать разводить его кипяченой водой. Должно получиться: 1 чайная ложка молока и три чайные ложки кипяченой воды. Перемешать и давать ребенку из ложечки. Через пару месяцев количество молока можно увеличить до 100 мл. Постепенно должно уменьшаться количество добавляемой воды. А затем ее можно и совсем убрать.

Какое молоко самое лучшее

Если мама решила перевести ребенка на коровье молоко, нужно сделать правильный и безопасный выбор.

  1. Лучше давать специальное детское молоко от известных производителей. Оно включает в свой состав витаминный комплекс и обогащен пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение. Идеальным решением будет доставать молоко с молочной кухни.
  2. Если молоко берется с полок магазинов, нужно обязательно читать состав. В нем не должно быть консервантов и ароматизаторов.
  3. Пастеризованное молоко получается путем нагревания до высоких температур – кипятится несколько секунд и охлаждается. Готовый продукт разливается в герметичные стерильные пакеты. Когда молоко производится таким способом, оно сохраняет все питательные вещества. При этом устраняются все болезнетворные микроорганизмы. Поэтому данное молоко – самый лучший выбор.
  4. Стерилизованное молоко проходит длительную термическую обработку при высоком температурном режиме (до 100 градусов). Готовый продукт не содержит болезнетворных микробов, имеет длительные сроки хранения. Когда молоко стерилизуют, в нем не остается питательных веществ.
  5. Лучше брать молоко жирностью 3,2%. Кальций и другие витамины, содержащиеся в обезжиренном продукте, плохо усваиваются организмом. В случае, если жирность будет превышать отметки 3,2%, продукт будет тяжелым для усвоения.

Полностью отказаться от молочных продуктов нельзя. Решение о том, когда перевести ребенка на коровье молоко, обязательно должно приниматься совместно с участковым педиатром. Учитывая все особенности введения нового продукта и особенности действия на организм, можно найти золотую середину применения молока в рационе у маленьких детей.

С какого возраста можно давать детям цельное коровье молоко – мнение экспертов — Леди

В самый разгар Масленицы – праздника блинов, многих мамочек интересует вопрос, а с какого возраста можно давать детям цельное коровье молоко. Ведь нет ничего более вкусного, чем съесть вкусный блинчик и запить его стаканом молока, считает Joinfo.com.

Опасность молока для здоровья малышей

Коровье молоко детям в возрасте до одного года категорически не рекомендуется, уверяют эксперты. Для правильного развития и здоровья малышей, им необходимо давать либо грудное молоко, либо специальные смеси.

Специалисты по детскому питанию из разных стран мира сходятся во мнении, что безопасный возраст ребенка для употребления в пищу коровьего молока начинается с двух лет. Впрочем, некоторые уверяют, что, если у малыша не наблюдается проблем с пищеварением и лишним весом, то допустимо поить молоком и детей, достигших годовалого возраста.

Многие мамочки, которые не имеют возможности кормить свое дитя естественным путем, вынуждены прибегать к искусственному питанию и все кашки и смеси готовить на молоке. До шестимесячного возраста эксперты рекомендуют делать это с использованием специального детского продукта, а для тех, кому исполнилось полгодика, можно разбавлять коровье молоко предназначенной для этого водой. И, таким образом, готовить необходимые блюда для здорового развития малыша.

В коровьем молоке содержится мало железа и других питательных веществ, поэтому его нежелательно давать детям младше годовалого возраста в качестве основного полноценного напитка.

Но, как только ребенку исполняется полтора-два года, в его рационе обязательно должно присутствовать коровье молоко, потому что, все-таки, оно очень полезно для здоровья.

А что давать детям, у которых аллергия на молоко?

К сожалению, в последнее время растет количество детей с аллергией на молоко и непереносимостью лактозы. В таких случаях, врачи рекомендуют мамочкам использовать соевое или рисовое молоко – эти напитки будут безопасными для маленьких аллергиков.

И очень важно не использовать обезжиренные виды молока. Они придуманы для тех, кто любит молоко, но худеет. А вот здоровью ребенка такой напиток не принесет абсолютно никакой пользы.

Возможно, вам также будет интересно узнать, что о пользе и вреде молока для маленьких детей говорит известный педиатр Евгений Олегович Комаровский. Это очень авторитетный врач, и его мнение берут во внимание миллионы женщин из разных стран постсоветского пространства.

Фото: pixabay

когда и как можно давать ребенку молоко коровы

Молочные продукты занимают важное место в рационе каждого человека. Полезные, питательные и вкусные блюда получают с добавлением данного питьевого продукта. Коровье молоко детям до года дают с осторожностью. Многие педиатры сходятся во мнении, что его вводят только после годовалого возраста. А опыт бабушек свидетельствует о раннем вводе продукта. Чтобы принять правильное решение, нужно разобраться в составе и основных свойствах коровьего молока.

Не нужно торопиться вводить данный продукт. Зная особенности влияния молока на детский организм, мама сама должна принять решение, с какого возраста предлагать его.

Данный напиток считается аллергенным из-за большого содержания белка казеина . Кроме того данный вид белка плохо усваивается неокрепшим желудочно-кишечным трактом грудничка.

Действие, которое оказывает коровье молоко на организм маленького ребенка, заключается в следующем.

  1. Содержится много жиров и белков. Углеводов содержится сравнительно мало.
  2. Еще одной особенностью является то, что в состав входит больше минералов, чем витаминов. Подобное сочетание неблагоприятно воздействует на работу пищеварительных органов грудничка, особенно повышается нагрузка на почки.
  3. Повышенное содержание кальция приводит к раннему зарастанию родничка. В результате кости черепа не достигнут своих истинных размеров, возрастает риск возникновения внутричерепного давления.
  4. Большое содержание кальция способствует выводу из организма железа.
  5. Недостаточное содержание меди и железа может привести к развитию анемии.
  6. Нужно учитывать то, что повышается риск простудных заболеваний. Это связано с отсутствием антител, активизирующих защитные силы организма.
  7. Высокое содержание жиров способствует накоплению вредного холестерина. Ухудшается сердечно-сосудистая система.
  8. Если слишком рано перевести грудничка на коровье молока (около 6 месяцев), то слизистая желудка может не справиться со своей задачей. Возникает риск образования внутренних кровотечений.
  9. Из-за отсутствия фермента липазы, не происходит полного расщепления жиров. Они начинают вырабатываться только к трем годам.
  10. Грудное молоко служит для ребенка и питьем, и едой. Коровье молоко не выполняет функции утоления жажды, поэтому малыша стоит постоянно допаивать.
  11. Низкое содержание линолевой кислоты также отрицательно сказывается на развитии ребенка. Она необходима для полноценного развития и функционирования головного мозга.

Определить точные рамки, с какого периода можно давать коровье молоко, трудно. Некоторые специалисты не рекомендуют вводить данный питьевой продукт ребенку младше трехлетнего возраста. Так как молоко оказывает плохое действие на работу органов пищеварения, эндокринную и сердечную систему. Лучше подождать периода, когда начнут вырабатываться ферменты (около трех лет). Другие говорят о более ранних сроках – можно давать с одного года. Но все сходятся во мнении, что коровье молоко нельзя давать раньше 8-9 месяцев.

Что нужно учитывать при употреблении продукта в рационе

С какого возраста можно вводить молоко в рацион? В небольшом количестве разрешено вводить детям в возрасте после года. В крайнем случае, старше 9 месяцев, но никак не раньше 8 месяцев. На нем можно варить любимые блюда малыша: каши, пюре. Лучше всего делать творожки. Кисломолочные продукты являются менее аллергенными продуктами. Перед применением молоко нужно разводить кипяченой водой. Когда ребенок станет старше, молоко можно предлагать в качестве питья.

  • Лучшим вариантом будет покупать продукт на молочной кухне. Если нет такой возможности, то обязательно нужно выбирать известного производителя.
  • Важно знать, когда разлит готовый продукт. Для этого нужно внимательно следить за сроками годности.
  • Обязательно молоко должно пройти термическую обработку. Без кипячения вместе с молоком в организм ребенка могут попасть опасные бактерии.
  • Лучше выбирать продукт жирностью 3,2 %, но не больше 4%.
  • В сутки количество молока не должно превышать 150 мл. Когда ребенку исполнится два года, дозировку можно увеличить до 200 мл.

Сколько молока следует давать грудничку в первый раз? Начинать давать нужно с одной чайной ложки в день. Если не будет ответной реакции со стороны организма ребенка, то постепенно дозу можно увеличивать. Не нужно забывать разводить его кипяченой водой. Должно получиться: 1 чайная ложка молока и три чайные ложки кипяченой воды. Перемешать и давать ребенку из ложечки. Через пару месяцев количество молока можно увеличить до 100 мл. Постепенно должно уменьшаться количество добавляемой воды. А затем ее можно и совсем убрать.

Если мама решила перевести ребенка на коровье молоко, нужно сделать правильный и безопасный выбор.

  1. Лучше давать специальное детское молоко от известных производителей. Оно включает в свой состав витаминный комплекс и обогащен пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение. Идеальным решением будет доставать молоко с молочной кухни.
  2. Если молоко берется с полок магазинов, нужно обязательно читать состав. В нем не должно быть консервантов и ароматизаторов.
  3. Пастеризованное молоко получается путем нагревания до высоких температур – кипятится несколько секунд и охлаждается. Готовый продукт разливается в герметичные стерильные пакеты. Когда молоко производится таким способом, оно сохраняет все питательные вещества. При этом устраняются все болезнетворные микроорганизмы. Поэтому данное молоко – самый лучший выбор.
  4. Стерилизованное молоко проходит длительную термическую обработку при высоком температурном режиме (до 100 градусов). Готовый продукт не содержит болезнетворных микробов, имеет длительные сроки хранения. Когда молоко стерилизуют, в нем не остается питательных веществ.
  5. Лучше брать молоко жирностью 3,2%. Кальций и другие витамины, содержащиеся в обезжиренном продукте, плохо усваиваются организмом. В случае, если жирность будет превышать отметки 3,2%, продукт будет тяжелым для усвоения.
  • Плохо спит
  • Дневной сон
  • Истерики
  • Многие родители считают, что молоко невероятно полезно детям. В нем и кальций , и полезные для пищеварения бактерии. Естественно, с малых лет ребенка начинают приучать пить и есть молочные продукты, даже если карапуз отчаянно сопротивляется и всем видом показывает, что они ему не нравятся. Нужно ли настаивать и так ли полезно молоко, как принято считать, рассказывает известный детский врач Евгений Комаровский.

    Полезно детям и вредно взрослым

    Для того, чтобы молочный сахар (лактоза) мог усваиваться в организме, вырабатывается специальный фермент – лактаза. У новорожденных уровень лактазы очень высок, ее вырабатывается много, поскольку грудное молоко — единственная пища крохи. По мере взросления количество вырабатываемой лактазы уменьшается, и у взрослого этого фермента практически нет в организме, поскольку биологически в молочной пище он больше не нуждается. Но взрослый организм вполне нормально принимает и переваривает кисломолочные продукты.

    Уменьшение уровня лактазы у одних людей начинается с 3-летнего возраста, у других- с 10 лет, у третьих- позже. Это индивидуальная особенность организма и каких-либо норм в этом вопросе не существует в принципе.

    Если природа предусмотрела для ребенка возможность питаться молоком, это еще не значит, что питаться нужно молоком сельскохозяйственных животных. Природа позаботилась о том, чтобы малыш хорошо усваивал материнское молоко, а не козье или коровье.

    Польза и вред

    Молоко коров и коз для детей первого года жизни является не просто вредным, а опасным, говорит Евгений Комаровский. Но это факт довольно трудно объяснить родителям, которые с собственного детства запомнили высказывания о том, что молоко — источник здоровья и энергии для растущего организма. Очень сложно объяснить родителям, что за неимением или недостатком грудного молока у кормящей мамы лучше всего выбрать адаптированную молочную смесь.

    Во-первых, это важно с точки зрения состава. В смеси есть витамин D, который предупреждает развитие рахита . Но если поить ребенка коровьим молоком и давать отдельно препараты витамина D, то рахит развивается очень часто. И это можно объяснить процессами, которые протекают в организме после употребления ребенком коровьего молока.

    В составе коровьего молока больше кальция, чем в грудном молоке, почти в 4 раза. Содержание фосфора превышает аналогичный параметр грудного молока в 3 раза. Такие количества фосфора и кальция нужны теленку, чтобы у него быстрее росли кости. Однако быстрый рост костей для человеческого младенца — не самый предпочтительный вариант развития.

    К тому же избыточное количество кальция и фосфора, попадающие в кишечник ребенка, не могут полностью усвоиться. Организм возьмет только нужное ему количество, остальное выйдет с каловыми массами.

    С фосфором другая история. Его организм берет не столько, сколько нужно для нормальной жизнедеятельности, а примерно одну треть от полученного количества. Таким образом, употребление коровьего молока приводит к передозировке фосфором. На повышенное содержание этого вещества реагируют почки ребенка, которые начинают быстро выводить из организма лишний фосфор. К сожалению, он уходит вместе с полученным кальцием, столь важным для гармоничного развития крохи.

    Почки дозревают ближе к годовалому возрасту, примерно в это же время можно начинать давать ребенку молоко, постепенно вводя его в рацион.

    Не надо поить кроху литрами, вполне достаточно давать годовалому ребенку около половины стакана молока в день, двухлетнему — 1 стакан, а двухлетнему карапузу — не более 2 стаканов в сутки. К 3 годам все ограничения утрачивают актуальность, и детям можно давать этот продукт, хоть коровий, хоть козий, в любом количестве, которое он способен и желает «осилить».

    Еще один не самый «полезный» аспект – непереносимость коровьего белка, которая бывает у детей первых лет жизни довольно часто. Она проявляется в невозможности усвоения белка, который организм крохи расценивает как чужеродный. Иммунитет активизируется, начинается аллергическая реакция. Если у вас именно такой ребенок, не стоит давать ему никакое молоко. Подойдут только адаптированные смеси, желательно, гипоаллергенные, в которых молочный белок переработан особым способом и нейтрализован.

    Коровы и козы в последние годы тоже едят мало натуральной пищи, и многие корма, которые им дают владельцы, содержат гормоны, антибиотики. Естественно, весь этот набор переходит в определенных количествах в надоенное молоко. Это еще одна причина не давать этот продукт детям до года, хотя конечное решение остается за родителями. Ведь довольно сложно оспорить тот факт, что без молока обеспечить разнообразное питание ребенку довольно сложно.

    Смесь или молоко?

    Если после 12 месяцев принято решение вводить в прикорм цельное молоко, Евгений Комаровский советует принять взвешенное решение. Этот продукт в дозированных количествах уже не причинит вреда, но полезнее все-таки будет детская адаптированная молочная смесь, в которой количество фосфора уменьшено, а кальция и витамина D – увеличено.

    Количество железа в коровьем молоке недостаточное, и его регулярное употребление приведет к анемии. В адаптированных смесях этот параметр состава предусмотрен, и ребенок будет получать нужное ему количество железа.

    Если семейный бюджет позволяет, лучше подобрать смесь, соответствующую возрасту — от 12 месяцев. Обычно такие смеси обозначены производителями цифрой «3».

    Жирное или обезжиренное?

    Сегодня пищевая промышленность предлагает массу вариантов обезжиренного молока. Оно считается предпочтительным для взрослых и детей, которые плохо переносят жирное коровье молоко. Однако в самом понятии «обезжиренное», по словам Евгения Комаровского, и кроется подвох.

    Детское молоко отличается от обычного ультрапастеризацией. Процент жирности в нем снижен, но не находится на минимальной отметке. На коробке обычно указано, с какого возраста производители рекомендуют продукт. Чаще всего это 8 месяцев. Комаровский призывает давать такое молоко, если маме очень хочется это сделать, не чаще одного раза в день и в небольшом количестве.

    Детям после года можно разбавлять обычное молоко жирностью 3% обычной водой примерно на одну треть объема.

    Кисломолочные продукты

    Очень хорошо, если мама научится делать домашние кисломолочные продукты для своего чада. Для них можно использовать обычное магазинное коровье молоко с жирностью не более 1,5%.

    Прикорм в виде кисломолочных продуктов не очень желателен для детей с нарушениями минерального обмена, с признаками рахита. Поэтому перед введением такого прикорма желательно посоветоваться с педиатром.

    Кипятить ли молоко?

    Пастеризованное молоко, которое продается в любом магазине, в дополнительном кипячении не нуждается, говорит Евгений Комаровский. Но если продукт куплен на рынке, у бабушек, которые держат коров или коз в своем хозяйстве, то кипятить обязательно.

    Если покупаете продукт у соседки, которую хорошо знаете, и с коровой ее знакомы практически лично, то молоко, надоенное не более 2 часов назад, кипятить не нужно. В нем имеется большое количество полезных бактерий, содержание которых уже через пару-тройку часов после дойки заметно уменьшается.

    «Пейте, дети, молоко — будете здоровы!» — кто не помнит этих строк из детства? Но действительно ли молоко животного происхождения так уж полезно для ребятишек? И можно ли его давать детям до года?

    Долгое время велись жаркие споры о том, можно ли давать коровье молоко детям до года. Наконец специалисты определились…

    Коровье молоко детям до года: ребенок — не теленок…

    Большинство педиатров пришли к окончательному выводу: коровье молоко детям до года давать не рекомендуется. И вовсе не потому, что молоко вдруг стало вредным продуктом, отнюдь нет! И фраза, весело пропетая тетей-коровой в известном мультике про того, кто пасется на лугу, остается верной.

    Однако требует уточнений: не всем детям коровье молоко полезно. Более того, для малышей до года молоко крупных животных представляет серьезную опасность!

    Дело в том, что коровье молоко содержит очень много белков и жиров, тогда как ни система ЖКТ, ни почки маленького ребенка могут просто не выдержать такой нагрузки в силу своего возрастного несовершенства.

    Зачем же в коровьем молоке такой избыток белков и жиров? Очень просто: коровьи дети — телята — растут куда быстрей человеческих карапузов. Им необходимо определенное количество (учитывая, в первую очередь, их массу тела) полезных веществ для хорошего роста и развития.

    Лучше меньше да лучше

    Итак, причина первая, по которой не стоит давать коровье молоко детям до года: в молоке коров, кобыл, коз и других крупных животных содержится чрезмерное количество белков и жиров — слишком большое для того, чтобы человеческий детеныш смог их усваивать без риска для своего здоровья.

    В коровьем молоке почти в 3 раза больше белков, чем . Новорожденному ребенку и малышу до года справиться с таким количеством белка без ущерба для своего здоровья крайне сложно.

    Но хуже того другое: чрезмерное количество минеральных веществ, которые получает ребенок до года с коровьи молоком! Судите сами: если малыш до года употребляет коровье молоко, он получает почти в 5 раз больше кальция, чем ему нужно, а фосфора — почти в 7 раз больше нормы. И если излишки кальция устраняются из организма младенца без проблем, то вот чтобы вывести изрядные излишки фосфора, почкам приходится задействовать и кальций, и витамин D. Таким образом, чем больше молока потребляет кроха, тем более острый дефицит витамина D и кальция испытывает его организм.

    Как известно, дефицит витамина D и кальция неминуемо приводит к .

    И опять страдают почки младенца: лишнее количество белков и минеральных солей, в которых организм младенца не нуждается, является ненужным балластом. Почки начинают работать с 2-3-кратной перегрузкой. А поскольку в первые месяцы жизни у младенца еще недостаточно развиты почки и вся выводящая система, организм ребенка испытывает в три с половиной раза большую нагрузку, чем та, которую он может вынести.

    Из-за недостаточной пропускной способности почек ребенок просит еще больше пить, получая дополнительную нагрузку на почки, и попадает в замкнутый круг.

    Железное правило

    Другая проблема: в то время как жиров и белков в коровьем молоке слишком много, железа, так нужного младенцу, являющегося частью быстро размножающихся эритроцитов, в нем катастрофически мало.

    А недостаток железа, как известно, может способствовать . Кроме того, регулярное употребление коровьего молока ребенком до года может вызвать аллергию и сахарный диабет.

    Когда и как можно давать детям коровье молоко

    Итак, добрая тетя-корова из мультика должна была бы добавить: «Дети старше трех лет, смело пейте молоко — будете здоровы!» И в этом случае была бы права уж точно на 100%. Это именно тот возраст, когда дети способны .

    Ну а знакомить детей со вкусом коровьего молока можно и пораньше, когда малышу исполнится годик. Начинайте давать коровье молоко детям, как и любой другой прикорм, с небольшого количества.

    Причем, для начала гастроэнтерологи советуют разводить цельное молоко с водой в пропорции: 1 часть молока и 2 части воды. Через несколько недель можно изменить пропорцию: 1 часть молока и 1 часть воды. Обязательно нужно следить за реакцией малыша на этот продукт, так как он может вызывать сильные аллергические реакции.

    Только когда ребятишки перерастают возраст 1 года, только тогда их почки созревают настолько, что способны уже выводить излишки фосфора, не лишая организм необходимого ему кальция и витамина D. И, соответственно, теперь коровье молоко (а также козье и любое другое молоко животного происхождения) из продуктов вредных в детском меню превращается в продукт полезный и важный.

    Когда малыш появляется на свет, то первое, что он пробует, — это материнское молоко или специальная смесь. Именно такое питание является идеальным для крохи в первые полгода жизни. После этого педиатры рекомендуют вводить прикорм и постепенно приучать малыша ко взрослой пище. Однако такой процесс должен проходить правильно. Из данной статьи вы узнаете, когда ребенку можно дать коровье молоко. Также стоит сказать о том, что по этому поводу думают специалисты и опытные родители. Со скольки можно давать коровье молоко детям и как сделать это максимально правильно? Рассмотрим основные мнения на этот счет.

    Что думают наши бабушки?

    Когда ребенку можно дать коровье молоко? Представители прошлых поколений говорят о том, что подобное питание должно быть организовано как можно раньше. Наверняка все помнят о том, как еще несколько десятилетий назад женщины выходили из декретного отпуска по достижении ребенком трех месяцев. У представительниц слабого пола не было возможности правильно организовать грудное вскармливание. Именно поэтому материнское молоко заменяли коровьим и козьим.

    Казалось бы, ничего ужасного в этом нет. На данном продукте выросло не одно поколение. Бабушки и дедушки до сих пор убеждают своих внуков и внучек приучать к коровьему молоку с самого рождения.

    Что думают специалисты по

    Когда ребенку можно дать коровье молоко, по мнению медиков — сторонников естественного вскармливания? Данная группа специалистов утверждает, что вводить в рацион крохи данный продукт следует не ранее трех лет. Именно в этом возрасте кроха уже получил все полезное из материнского молока и можно спокойно его заменить.

    До достижения малышом этого возраста специалисты настоятельно рекомендуют придерживаться грудного вскармливания. Ведь именно так ребенок получает все необходимые витамины, минералы и антитела.

    Каково мнение педиатров?

    Когда ребенку можно дать коровье молоко, по мнению детских врачей? Педиатры настоятельно не рекомендуют вводить в рацион малыша данный продукт до достижения 12 месяцев. Все объясняется довольно просто. Коровье молоко может вызвать вымывание железа из организма. Это приводит к анемии, которая очень опасна для грудничков.

    В молоке содержится большое количество минералов. К таковым можно отнести фосфор и хлор, магний и калий, натрий и кальций. Казалось бы, это хорошо. Однако избыток этих веществ может негативно сказаться на здоровье крохи. Часто из-за переизбытка минералов образуются камни в почках и желчном пузыре.

    Что говорят аллергологи и диетологи?

    Во сколько ребенку можно давать коровье молоко? Специалисты говорят о том, что у многих детишек проявляется аллергия на белок казеин. Именно поэтому стоит избегать подобного питания до достижения ребенком пятилетнего возраста.

    Также у новорожденных деток может быть недостаток лактазы. Это вещество необходимо для расщепления молочного сахара — лактозы — и правильного его усвоения. С возрастом лактаза вырабатывается все меньше. Именно поэтому у многих людей молоко вызывает и понос. Если ваш ребенок столкнулся с подобной патологией, то стоит вовсе исключить данный продукт.

    Когда детям можно дать коровье молоко и как сделать это максимально правильно?

    Безусловно, будет лучше, если вы забудете об этом продукте до достижения ребенком возраста трех или пяти лет. Абсолютно все медики твердят кормящим женщинам, что им не стоит употреблять такой напиток. Все из-за того, что часть продукта поступает в организм малыша. Что уж говорить о непосредственном вскармливании ребенка коровьим молоком.

    Если же вы решили, что будете давать сей напиток, несмотря на мнения врачей, то начинайте это делать не ранее девяти месяцев. Именно в этот период кроха познакомился уже со многими продуктами питания и может проявлять сам свои пристрастия. Вводить молоко в рацион ребенка нужно постепенно. Возможно, такой процесс займет даже больше времени, чем приучение к кашам и овощам.

    В первый день дайте крохе молоко в количестве одной чайной ложки. При этом добавьте в напиток простую чистую воду. Внимательно следите за реакцией крохи в этот день. Если появилась необычная сыпь или расстройство пищеварения, то немедленно прекратите эксперименты и обратитесь к врачу. Когда же кроха реагирует вполне нормально, можно продолжить приучение к новому продукту.

    Старайтесь выбирать натуральное молоко, а не то, которое напичкано консервантами и может храниться несколько лет при комнатной температуре. Если вы берете «живой» продукт из-под коровы, то обязательно кипятите его. В противном случае вы можете заразить ребенка сальмонеллой, токсоплазмой и другими микроорганизмами.

    Подведение итогов

    Итак, вы теперь знаете, когда детям можно дать коровье молоко и как сделать это правильно. Специалисты настоятельно не рекомендуют использовать данный напиток, когда есть возможность заменить его на или естественное вскармливание. Пусть питание вашего крохи будет полезным и вкусным!

    Очень часто в силу ряда причин молодые мамы не могут кормить грудным молоком, поэтому выбирают или молоко. При этом многие специалисты советуют не переусердствовать, так как в молоке может содержаться большое количество сухого молока, вредного для пищеварительной системы ребенка. Так, с какого же возраста педиатры рекомендуют давать малышам молоко?

    Малышам в возрасте до трех лет диетологами рекомендуется специализированное детское питание. Магазинное молоко рекомендуют вводить в питание ребенка не ранее трех лет.

    Домашнее молоко давать также не рекомендуется, так как в нем содержится патогенная вредная для организма ребенка микрофлора.

    Почему же не стоит спешить?

    На это есть следующие причины. Коровье молоко оказывает сильное влияние на пищеварительную систему ребенка. Следовательно, его необходимо вводить в рацион только после трех лет. На сегодняшний день даже детские продукты, купленные в магазине, не могут «похвастаться» хорошим качеством. Следовательно, мамам вводить магазинное молоко в рацион малыша спешить не стоит, так как существует высокий риск проявления различных аллергических реакций, которые могут оказать негативное влияние и на внутренние органы ребенка.

    Это касается и пищеварительной системы.

    Сроки введения молочных продуктов

    Диетологи советуют вводить в рацион молоко и молочные продукты в зависимости от изначального вскармливания. И, чтобы не нанести вреда пищеварительной системе растущего организма, рекомендуется по следующей схеме. Ребенку на грудном давать специальное питание с 1 года. Магазинное молоко — после трех лет. Искусственникам можно попробовать давать молоко пораньше: примерно в 9-11 месяцев.

    Вводить молоко следует постепенно. После введения в рацион необходимо внимательно следить за реакцией детского организма на новый продукт. Если организм отреагирует аллергической реакцией, то от применения молока педиатры советуют отказаться еще примерно на полгода. Однако, для уточнения сроков рекомендуется обратиться к специалисту.

    Если организм ребенка принял новый продукт, значит все прошло успешно, время для введения нового продукта выбрано верно.

    Подписаться на еженедельную рассылку mywok.ru

    С какого возраста можно давать ребенку молоко? И какое?

    С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Однозначно ответить на этот вопрос не могут ни детские врачи, ни молодые мамочки. Чаще всего российские педиатры советуют давать коровье молоко в годик, в России официально определено, что возраст «молочного прикорма» – 8 месяцев. Некоторые доктора не советуют малышей кормить молоком до трех лет, пока окончательно не стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта. В интернете же многие опытные мамы делятся опытом, когда ребенок хорошо воспринимает молоко уже в 5–6 месяцев. Все зависит от особенностей развития детского организма, поэтому подсказать, можно ли вводить коровье молоко в рацион ребенка, может только врач, непосредственно наблюдающий за малышом. Он же даст вам первые рекомендации по кормлению. Обычно молоко вводят, разбавляя водой или понемногу добавляя в кашу.

    Коровье молоко необходимо растущему организму: в его составе более сотни полезных микро- и макроэлементов. Оно богато кальцием, фосфором и кальцием, восполняет дефицит витаминов А и В2, а также аминокислот. Молоко – уникальный комплекс легкоусвояемых белков, жиров и углеводов.

    Вред коровьего молока

    • Коровье молоко «тяжелее» привычного малышу грудного молока – в нем в разы больше белка и минеральных веществ. Поэтому употребление коровьего молока (это же касается и популярного сегодня козьего молока) создает нагрузку на почки ребенка и слизистую ЖКТ;
    • Коровье молоко проигрывает в сравнении с грудным (или специальными смесями, если кормление грудью невозможно) по содержанию цинка, фолиевой кислоты, таурина, цистина и других элементов, важных для развития;
    • Молоко может спровоцировать аллергические реакции. Проявляется как непереносимость белка, так и лактозы – молочного сахара;
    • Молоко быстро портится. Употребление продукта, который хранился ненадлежащим образом, а также несертифицированного молока приводит к плачевным последствиям.
      Покупаем правильное молоко

    Какое коровье молоко давать ребенку?

    Детское молоко

    Если вы решили вводить молоко в рацион ребенка до трех лет, лучше покупать молочные продукты, предназначенные специально для малышей. Они сбалансированы и на этапе производства проходят детальный контроль. Подобные продукты могут быть обогащены витаминами или специальными пищевыми волокнами, которые помогают наладить пищеварение.

    Детское молоко «Агуша» фотоДетское молоко «Фруто Няня» с 8 месяцев фото

     

    Детское молоко «Тема» 3,2% фото

     

    Молоко с добавлением консервантов и ароматизаторов

    Давать ребенку молоко с различными вкусовыми добавками диетологи не рекомендуют. За ярким цветом, манящим запахом и насыщенным вкусом могут скрываться вредные красители, ароматизаторы и консерванты.

    «Взрослое» молоко

    Выбирая «взрослое» молоко для ребенка, обратите внимание на способ промышленной обработки: стерилизация, пастеризация и ультрапастеризация. В первом случае молоко подвергают мощной термической обработке до 100 градусов. Конечный продукт безвреден, может долго храниться, но и полезные свойства такая обработка сводит практически на нет. При пастеризации температуры более щадящие – ниже точки кипения. Такое молоко имеет небольшой срок годности и плохо хранится.

    Ультрапастеризованное молоко

    Специалисты советуют покупать ультрапастеризованное молоко. Это наиболее современный способ обработки. Молоко нагревают почти до 140 градусов буквально на несколько секунд, затем охлаждают. Процесс проходит в стерильных и герметичных условиях, затем такой продукт разливают в антисептические коробки (пакеты). Такое молоко, с одной стороны, сохраняет все полезные свойства, с другой – в нем убивается вся патогенная микрофлора.

    Молоко 2,5–3,2% жирности

    Для детей вполне подойдет молоко 2,5–3,2 процентов жирности. Из обезжиренного продукта плохо усваивается кальций и витамины, а более жирное молоко может быть тяжелым для желудка крохи.

    Еще одно напоминание: проверяйте целостность упаковки и срок годности продукта.

    Молоко «Простоквашино» фото

     

    Осторожно, домашнее молоко!

    Бабушкино парное молоко, свежее и натуральное, – одно из лучших воспоминаний детства многих из нас. Отсюда стереотип: самое полезное молоко – домашнее. Но не спешите отправляться за молоком для детского (да и для взрослого) стола на рынок. Молоко, купленное с рук, не проходит сертификацию, не проверяется на наличие патогенной микрофлоры.

    Так, если животное болело, это негативно отразится и на вкусовых качествах молока, и на его безопасности. Частник не всегда обеспечивает стерильные условия при дойке, значит продукт может содержать много неприятных сюрпризов.

    Деревенское коровье молоко фото

     

    А что если молоко от «проверенной» коровы, спросите вы? Диетологи все равно отвечают – нет. Некоторые мамы, руководствуясь своим положительным опытом, скажут – да. Об опасностях такого молока вы предупреждены – решать только вам. В любом случае, не забывайте о мере предосторожности — кипячении молока. И пусть этот вкусный продукт приносит вашим малышам только пользу!

    Проголосуй!

    Загрузка…

    Грудничок и коровье молоко коровье молоко для новорожденных

    Казалось бы, молоко – оно в любом случае питательно и полезно, особенно для малышей (иначе, почему субстанцию, выделяемую из груди молодой мамочки, назвали именно «молоком»?). Иногда бытует мнение, что женское молоко можно заменить другим – например, коровьим.

    Однако можно ли давать грудным детям коровье молоко?

    Молоко, производимое каждым отдельно взятым биологическим видом, очень специфично. Его состав соответствует уникальным потребностям детенышей строго этого вида – и никак иначе. То есть, в коровьем молоке присутствуют те элементы и вещества, которые необходимы для теленка и которые отвечают его питательным и физиологическим потребность. Но ведь потребности ребенка и телёнка не идентичны!

    Рассмотрим эту ситуацию подробней. Теленок развивается достаточно быстро. Проходит совсем немного времени после его рождения – а он уже стоит на ножках и делает первые робкие и несмелые шаги. А через полтора месяца вес его увеличивается в два раза. В два года теленок уже и на теленка-то не похож. По размерам и весу он соответствует взрослым особям, к тому же в столь юном возрасте теленок уже может размножаться.

    А ребенок набирает вес не столь стремительно. Обычно лишь к пяти месяцам он удваивает его показатели. Стать на ножки и пойти ребенок способен уже ближе к году. В это же время мозг маленького человечка увеличивается в три раза.

    Чем же должен быть подкреплен стремительный рост теленка? Большим количеством белка. Поэтому именно белком и изобилует коровье молоко – ведь теленку нужно очень быстро набирать вес и мышечную массу.

    Ребенок же развивается физически не столь интенсивно, как теленок, поэтому белок в молоке его матери второстепенен. Уровень белка в человеческом молоке в три раза ниже, чем в коровьем. Однако белок компенсируется другими веществами – а именно полинасыщенными жирными кислотами, которые нужны для эффективного и ускоренного развития мозга ребенка. Кроме того, состав маминого и коровьего молока отличается по количеству минеральных солей. В женском молоке их на порядок меньше, ведь если их в составе много – это означает лишь одно: сильная нагрузка на почки. И если теленок сносно перенесет эти нагрузки, то ребенку будет очень тяжело – ведь его почки после рождения стремительно развиваются, они очень слабы для подобных нагрузок.

    А вот чего нет в достатке в коровьем молоке – так это витаминов, ведь теленку они не особо нужны. Зато в материнском молоке их целый кладезь! Немудрено, ведь растущий детский организм так в них нуждается.

    Ещё одной отличительной особенностью между человеческим и коровьим молоком, является наличие в материнском молоке особых компонентов, которые способны защитить малыша от инфекций и всевозможных воспалительных процессов. Кроме того, эти компоненты повышают иммунитет ребенка, развивают его иммунную систему. Именно поэтому и нельзя кормить малыша коровьим молоком – оно никогда не заменит материнского.

    Любопытно, что до 18 века люди не знали, что коровье молоко не может использоваться как заменитель материнского. Однако, когда это стало известным фактом, люди стали искать выход: они обращались к кормилицам. Раньше же в случаях, если мать не могла накормить ребенка своим молоком, активного применения приобретали коровье, козье или даже конское молоко. И лишь в 1762 году было установлено, что давать грудничку коровье молоко вместо материнского – неправильно и неприемлемо для детского организма. Ведь именно тогда, благодаря исследованиям, было обнаружено, что уровень содержания белка в коровьем молоке слишком высокий относительно женского молока. Поэтому коровье молоко перестали использовать как заменитель груди.

    Майкл Андервуд, известный ученый 18 века, в своем научном труде, посвященном вопросам об уходе за новорожденным ребенком, рекомендовал молодым матерям всё же использовать коровье молока для кормления ребенка. По словам Андервуда, молоко следовало разбавить овсяной кашей или проточной водой – это помогло бы снизить критический уровень белка в коровьем молоке. Такой рецепт позволял максимально приблизить коровье молоко к материнскому (естественно, лишь по содержанию белка). Питаясь таким образом, ребенок мог полноценно развиваться, как если бы он ел материнское молоко.

    Современная наука позволяет разрабатывать новейшие технологии в индустрии детского питания. Компании разрабатывают специальные молочные смеси, которые смогли бы заменить грудное молоко. Попыток было принято много. Однако по сей день не было изготовлено такой смеси, которая была бы идентична грудному молоку по своему составу. Хотя, за последнюю сотню лет ученые достигли многого. Существуют смеси, состав которых максимально приближен к материнскому молоку.

    Однако каждая мать должна помнить: никакое коровье, козье, конское молоко, никакая смесь не заменит её малышу грудного молока. Поэтому каждая женщина, ещё будучи беременной, должна заботиться о своем здоровье, а особенно – за режимом питания и состоянием нервной системы. И тогда ваш ребенок сможет наслаждаться вкусом материнского молочка, мама сможет наслаждаться близостью своего младенца, которая возникает во время каждого кормления грудью и которая связывает мать и малыша прочными, неразделимыми узами тепла, любви и взаимопонимания.

    Кашевар Анна

    Почему детям нельзя пить коровье молоко. Можно ли давать коровье молоко грудным детям Почему нельзя кормить ребенка коровьим молоком

    Хотя человек стал употреблять в пищу молоко жвачных животных с момента становления животноводческих цивилизаций, то есть в начале своей хозяйственной деятельности, основной пищей детей в те далекие времена все же было грудное молоко. Когда мать не могла кормить дитя, прибегали исключительно к помощи кормилицы.

    Кормление грудью потеряло популярность, особенно среди состоятельных женщин, главным образом потому, что мешало им вести светскую жизнь. С середины XVIII века кормление детей молоком животных стало довольно распространенным явлением, причем предпочтение отдавали не коровьему, а козьему и ослиному молоку.

    Аллергия на молоко

    В XX же веке, наоборот, в Европе появились сообщения об аллергии на коровье молоко. С этого и до настоящего времени все больше и больше врачей стали осознавать реальность существования аллергии на белок коровьего молока. Реакции могут развиваться либо локально в желудочно-кишечном тракте, либо в других органах: коже, дыхательных путях, почках, слизистых оболочках, нервной системе.

    Аллергия к молоку в основном является болезнью детей в возрасте до двух лет , и ее распространенность резко снижается у детей старше трех лет. Но никакой возраст нельзя считать безопасным: этот диагноз может быть поставлен и подростку, и взрослому. В раннем возрасте больше подвержены заболеванию мальчики.

    Дети с аллергией к коровьему молоку нередко реагируют и на козье (так называемая перекрестная реакция).

    Скорость появления симптомов аллергии к молоку может составлять от нескольких минут или часов до нескольких суток.

    Причины аллергии

    Раннее, то есть с первого месяца жизни, появление аллергических реакций у малыша, находящегося на грудном вскармливании, связано с характером питания матери в III триместре беременности и во время лактации. Именно ежедневное (независимо от дозы) употребление молочных продуктов будущей или кормящей мамой приводит к формированию у ребенка гиперчувствительности к белку коровьего молока.

    Риск развития аллергических реакций возрастает при употреблении сырого молока и одновременно – большого количества сахара (сгущенное молоко с сахаром). И напротив, риск снижается при термической обработке молока (кипяченое, сухое молоко).

    Особенности усвоения молока

    80% детей до 14 лет сегодня страдают аллергией на коровье молоко .

    Согласно информации, полученной от заведующей отделением вирусологии Центра здоровья детей РАМН, доктора медицинских наук Татьяны Сенцовой, из девяноста самых употребляемых продуктов питания чаще всего организм большинства малышей и подростков не принимает коровье молоко.

    Аллергенными признаны также детские молочные смеси, йогурты и сыры на их основе. По мнению специалистов, это может быть связано с качеством кормов, которые сегодня принимают в пищу животные, а также с тем, что иммунная система детей ослаблена. Любопытно, что многие младенцы страдают от аллергии даже к материнскому молоку. Оказалось, причина в том, что родительницы, в свою очередь, употребляют коровье молоко.

    Самым же безопасным с точки зрения аллергенности признано козье молоко.

    Продукты для прикорма с низкой энергетической плотностью могут ограничить потребление энергии, поэтому средняя энергетическая плотность обычно должна быть не ниже 4,2 кДж (1 ккал)/г. Это первая причина, по которой коровье молоко, особенно с низким содержанием жира, не рекомендуется давать грудным детям до достижения ими двухлетнего возраста .

    Вторая причина – несовершенство работы желудочно-кишечного тракта. В грудном молоке содержатся ферменты, которые способствуют гидролизу жиров, углеводов и белков в кишечнике. В коровьем молоке их нет, говорить об усвояемости этой пищи не приходится. Непереваренные продукты являются агрессорами, раздражающими слизистую кишечника. Казеин, являясь агрессивным растворимым белком, несмотря на крупную молекулу, проникает сквозь стенки кишечника, заставляя вырабатывать организм гистамин. Тем самым вызывает, во-первых, кишечные кровотечения, даже если речь идет о микромасштабах, которые, тем не менее, ставят в вину проявлениям сниженного гемоглобина у детей. Во-вторых, является одной из причин проявления в стрессовых ситуациях реакции на накопленный гистамин. То есть резко возникает очень сильная аллергия. Самое разумное – дождаться возраста созревания слизистой оболочки кишечника, когда будет хотя бы частично нейтрализовано агрессивное воздействие белка коровьего молока. Это возраст старше полутора-двух лет.

    Причем даже если молоко достаточной жирности (это возвращаясь к вопросу о плотности пищи), секреции солей желчных кислот лишь едва хватает для образования мицеллы – эффективность всасывания жира низка по сравнению с реакциями взрослого организма.

    Что касается работы почек, то нагрузка на них растворенных веществ, скажем, зрелого грудного молока составляет 93 Мосмоль/л. Смесей – 135-150 мосмоль/л. Коровьего молока – около 350 мосмоль/л и больше (в зависимости от добавок). Нагрузка в три с половиной раза большая, чем биологически «рассчитан» организм ребенка этого возраста.

    Пропускная способность почек недостаточная, чтобы одновременно работать с высокой нагрузкой растворенных веществ и сохранять необходимую жидкость – идет ее увеличенный выход. Из-за этого ребенок просит еще больше пить, получает ту же нагрузку и попадает в замкнутый круг. Это же относится и к сокам. Причем нагрузка определяется выводом не только веществ, полученных в результате белкового обмена, но и суммой четырех электролитов, таких как натрий, хлор, калий и фосфор, которые шести-восьмикратно превышают биологические нормы для ребенка.

    Что касается состояния слизистой оболочки, то здесь стоит добавить: казеин является чужеродной пищей для человеческого организма. А микробиологические белки наносят прямой токсический удар (кроме иммунологического).

    Молоко – один из самых тяжелых и потенциально опасных продуктов в питании ребенка.

    Несколько поколений родителей выросло с твёрдой убеждённостью в том, что коровье молоко – самый полезный продукт для ребёнка, содержащий все полезные вещества для роста и развития крохи. Однако всё это верно лишь для материнского молока. Кормить человеческого ребёнка коровьим молоком – то же самое, что перелить ему кровь несоответствующей группы, то есть –смертельно опасно. Однако смерть наступит не сразу, а позже, когда уже и забудется, чем кормили малыша его родители, а потому многие люди несерьёзно относятся к подобной «отсроченной» угрозе.

    Что полезного содержит молоко?

    Молоко, как женское, так и коровье – это вода с добавлением белков, жиров, углеводов, микроэлементов и витаминов. Но не думайте, что их польза одинакова. Слова «кот» и «ток» сложены из одинаковых букв, но какая разница в результате!

    Таблица № 1: Состав 100 граммов женского и коровьего молока

    Женское молоко

    Коровье молоко

    Вода

    87,5%

    Белки

    1,2 г

    3,3 г

    Отношение протеина к казеину

    80:20

    20:80

    Жиры

    3,5 г

    3,5 г

    Ненасыщенные жирные кислоты

    Линолевая кислота (по отношению к 100% жиров)

    13,6%

    3,8%

    Углеводы

    7,5 г

    4,7 г

    Калорийность

    69 ккалорий

    66 ккалорий

    Кальций

    34 мг

    130 мг

    Калий

    55 мг

    140 мг

    Фосфор

    14 мг

    80 мг

    Магний

    4 мг

    14 мг

    Натрий

    19, 3 мг

    60 мг

    Железо

    160 мг

    67 мг

    Медь

    40 мкг

    7 мкг

    Витамин С

    4,24 мг

    1,54 мг

    Витамин Д

    0,12 мкг

    0,02 мкг

    Витамин Е

    0,63 мг

    0,18 мг

    Как видно из таблицы, компоненты женского и коровьего молока одинаковы, но их количество отличается значительно.
    Коровье молоко направлено на то, чтобы телёнок быстрее вырос, ведь в 2 года он будет уже взрослым животным и будет обзаводиться собственным потомством.

    Женское молоко обеспечивает параллельное развитие костно-мышечной и центральной нервной системам, головному мозгу. Поэтому дети на молоке матери растут медленнее, но зато точно в соответствии с заложенной природой программой.

    Почему нельзя давать коровье молоко детям второго года жизни?

    То, что детей первого года жизни нельзя кормить молоком коровы, уже удивления не вызывает. Понятно, что высокая младенческая смертность до эры молочных смесей объяснялась и неправильным вскармливанием. Теперь редкие родители «заводят» по 8-10 детей и уж никто не хочет потерять ребёнка в связи с неподходящим ему питанием.

    Дети второго года не так уязвимы, многие мамы по совету бабушек бросают кормить грудью и осознанно переводят детей на коровье молока, даже не догадываясь, что своими руками награждают любимое чадо множеством заболеваний, связанных с иммунитетом и сердцем, сосудами и почками, то есть – сокращают ему жизнь.

    Высокие дозы насыщенных жиров приводят к развитию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов детей. В России их обнаруживают уже у дошкольников!

    Содержание фосфора и кальция в коровьем молоке значительно выше, чем в женском. За счёт этого дети, которых кормят коровьим молоком, имеют более густые волосы, однако быстро зарастают роднички, не давая голове достигнуть нормальных размеров. Так, большой родничок в норме должен сохраняться до середины второго года жизни, однако он затягивается ещё на первом. Это чревато развитием головных болей в связи с повышенным внутричерепным давлением у детей-школьников, в связи с которыми они не могут полноценно учиться, а во взрослом состоянии – в сотни раз возрастает риск возникновения гипертонии.

    В коровьем молоке меньше железа и меди, значит ребёнок, вскармливающийся им, будет страдать от анемии.
    Эти факты можно продолжать бесконечно. Важен смысл: коровье молоко – неподходящее питание для ребёнка как первого, так и второго года жизни.

    Чем же кормить?

    Коровье молоко – натуральный, но неподходящий продукт, а смеси, предлагаемые производителями, далеки от совершенства. Чем же кормить ребёнка после года? Ответ прост: грудным молоком. Эксперты ВОЗ прямо рекомендуют продлевать естественное вскармливание как можно дольше. А если есть желание кормить годовалого ребёнка коровьим молоком, то нужно давать не более 100 граммов в сутки. Увеличение количества принесёт больше вреда, чем пользы.

    Молоко всегда считалось ценнейшим продуктов в детском питании, да и вообще очень полезным для любого человека. И это действительно так. Молоко содержит почти все основные питательные вещества, необходимые детям для развития и роста: жиры, углеводы, белки, витамины и минералы. должны занимать весомое место в рационе ребенка. Но только не годовалого. Современные педиатры утверждают, что цельное молоко запрещено давать детям до года. Об этом говорят и рекомендации Всемирной организации здравоохранения. Правда, в некоторых странах это ограничение действует до 9-месячного возраста.

    Несомненно, лучшим для вскармливания грудных детей всегда было, есть и будет грудное материнское молоко. О его пользе и уникальности можно говорить много и долго, но относительно этой темы — грудное молоко всегда стерильно (если ребенок сосет его непосредственно из груди, что по идее исключено при кормлении его каким-либо другим молоком), абсолютно сбалансировано по составу и легко усвояемо еще не сформировавшейся несовершенной пищеварительной системой малыша. В связи с этим только грудное молоко может обеспечить ребенка всем необходимым и в самой лучшей из всех возможных форме. Если же говорить более подробно, но коротко, то аргументы против козьего и коровьего молока выглядят приблизительно так.

    Почему нельзя коровье молоко грудным детям?

    • Цельное коровье молоко перенасыщено минералами: кальцием, натрием, фосфором, хлором, магнием, калием. Они создают «лишний балласт» в организме ребенка, с которым его функционально не развитая мочевыводящая система не может справиться. В итоге детские почки начинают работать с 2-3-кратной перегрузкой, пытаясь вывести коровье молоко.
    • Коровье молоко содержит в 3-4 раза больше белков и натрия, чем грудное. Причем это белок совсем иного качества — потенциально аллергенный для грудного ребенка. Аллергологи установили, что если давать коровье молоко детям в первые 3 месяца жизни, то потом у каждого 4-го ребенка возникает аллергия на молоко и молочные продукты.
    • В коровьем молоке слишком много казеина.
    • А вот углеводами коровье молоко бедно.
    • Оно содержит недостаточное количество важных для ребенка йода, цинка, меди, витаминов С и Е.
    • Также в нем мало необходимых для развития мозга незаменимых жирных кислот (линолевой и a-линоленовой кислот) и полиненасыщенных жирных кислот.
    • Содержание железа в коровьем молоке очень низкое. А именно железо является основой быстроразмножающихся эритроцитов растущего младенца, и его недостаток может привести к развитию .
    • При регулярном потреблении младенцами коровье молоко может вызвать желудочно-кишечное кровотечение, особенно в возрасте до 6 месяцев.
    • В нем отсутствуют фолиевая кислота, аминокислоты таурин и цистин, необходимые для нормального развития ребенка.
    • Установлено, что раннее введение коровьего молока в рацион грудничка может спровоцировать развитие первого типа. Поэтому рекомендуется полностью исключить коровье молоко из рациона ребенка первого года жизни, если в семье есть или были инсулинозависимые больные.

    Почему нельзя козье молоко грудным детям?

    • В козьем молоке еще больше казеина, чем в коровьем.
    • Содержание некоторых витаминов и микроэлементов в козьем молоке слишком высокое для грудного ребенка. Мочевыводящая система малыша еще не работает должным образом, поэтому такая концентрация минеральных солей создает большую нагрузку на почки.
    • Разведенное козье молоко до «безопасного» уровня не представляет собой никакой ценности — все его свойства при этом теряются.
    • Содержание фолиевой кислоты в козьем молоке очень незначительное. А этот витамин необходим для кроветворения. Таким образом, у ребенка, вскармливающегося козьим молоком, может развиться фолиеводефицитная анемия.
    • В козьем молоке содержаться в большом количестве капроновая, каприловая и капроловая кислоты, оказывающие токсическое воздействие на детский организм.
    • Соотношение кальция и фосфора в козьем молоке «нарушено» (по сравнению с грудным) в сторону увеличения кальция. А это замедляет усвояемость этих веществ.
    • Биодоступность железа козьего молока в 3,5 раза ниже по сравнению с грудным.
    • В козьем молоке недостаточно для ребенка витамина А и витамина D.
    • А вот жира в нем больше, чем в грудном и даже коровьем молоке. Поэтому козье молоко является прекрасным энергетическим продуктом для детей дошкольного и старшего возраста, но у малышей первого года жизни еще не достаточно ферментов для переваривания этого жира.
    • Использование козьего молока для вскармливания детей до года приводит к диапедезным кровотечениям из кишечника, что в сочетании с низким уровнем усвоения железа из этого продукта приводит к развитию железодефицитной анемии.

    Молоко молоку рознь

    Основа молока любого животного (в том числе и человека) — это белок. Зависимо от его природы, животное молоко разделяют на две группы: казеиновое, среди которого коровье и козье молоко, и сывороточное (с белком альбумином и глобулином), к какому относятся, например, кобылье и ослиное молоко. Между прочим, сывороточные белки обладают антибиотическими свойствами, защищающими организм от инфекции. И что интересно: большинство белков женского молока — это альбумины, то есть оно относится к последней группе и очень далеко по составу от коровьего и козьего молока. Что же это значит для ребенка?

    Под воздействием желудочного сока любое молоко, попадая в человеческий организм, сворачивается. При этом альбуминовое молоко превращается в хлопья, которые легко перевариваются даже несформировавшейся младенческой пищеварительной системой. А казеиновое молоко превращается в плотный сгусток, который маленький желудочек не в состоянии переварить.

    Изначально животное молоко предназначено для вскармливания животных, а не людей. Ведь главная его задача — нагнать мышечную массу и вес быстро развивающегося физически детеныша животного. Основное предназначение женского грудного молока — обеспечить мозг ребенка необходимыми полиненасыщенными жирами. Человек относится совсем к другому биологическому виду. Поэтому животное молоко не может быть адекватной заменой грудного в процессе вскармливания младенцев.

    А если уж говорить об альтернативе, то самым близким по переносимости человеческим организмом и по составу к грудному молоку является ослиное молоко. Именно ему следует отдавать предпочтение среди всех других, если нет женского.

    Из двух зол выбираем меньшее

    Педиатры всего мира настоятельно рекомендуют кормить ребенка до года только грудным молоком, и никаким другим. Однако это не всегда возможно и не всегда приемлемо для мам по очень разным причинам. Что же делать в таком случае? Если у вас нет грудного молока или его недостаточно — посоветуйтесь с консультантом по грудному вскармливанию: в большинстве случаев можно удержать и даже увеличить. Если по каким-то личным соображениям вы решили , найдите для него донорское молоко другой женщины. Но здесь есть свои камни преткновения: эта женщина непременно должна быть здорова, правильно и хорошо питаться и придерживаться здорового образа жизни, в первую очередь, не иметь пагубных для здоровья привычек. Если же найти донорское молоко невозможно или вам претит эта мысль — лучшей альтернативой питания для новорожденного будут адаптированные молочные смеси. Педиатры рекомендуют их как замену молока до 3-летнего возраста. Но, во-первых, не всем семьям по карману этот дорогостоящий продукт, а во-вторых, очень многие родители по убеждениям выбирают в качестве замены грудного молока — именно животное. Если вас не убедили изложенные выше факты, и вы решили кормить младенца обычным молоком, то вас, конечно же, интересует вопрос: какое из них выбрать в качестве детского питания?

    Итак, мы выяснили, что из всех видов животного молока именно ослиное по составу и свойствам больше всех приближено к женскому грудному молоку. Но достать ослиное молоко очень непросто, если вообще реально. Поэтому самым лучшим решением (если это можно так назвать ввиду приведенных выше фактов) будет козье молоко. В первую очередь из-за белка, который по сравнению с коровьим все же переваривается хоть немногим, но легче, а также из-за отсутствия в нем агглютина, который присутствует в коровьем молоке и тоже утрудняет переваривание. Кроме того, жирные кислоты козьего молока усваиваются лучше.

    В козьем молоке в три раза больше полезных и жизненно необходимых малышу аминокислот, чем в коровьем. Особенно полезна аминокислота таурин: она помогает формированию всех органов и систем малыша и существенно повышает его иммунитет.

    Козье молоко больше чем коровье подходит детям, склонным к аллергии. Оно содержит меньше вызывающих аллергию казеинов, которые более схожи с казеином грудного молока, чем коровьи. Также козье молоко больше подходит детям, страдающим непереносимостью молочного сахара, поскольку в нем меньше лактозы, чем в коровьем молоке. Поэтому педиатры рекомендуют смеси на основе козьего молока детям-аллергикам.

    Относительно витаминов и микроэлементов, то молоко обоих животных богато ими, только в разных соотношениях. Кальция, калия, меди, селена, витамина В6 и витамина А больше содержится в козьем молоке. Зато молоко коров значительно богаче фолиевой кислотой — в козьем молоке ее ничтожно мало, а она крайне необходима маленькому ребеночку.

    Думайте сами, решайте сами: давать или не давать

    Перед мамой, которая не может или не хочет кормить ребенка грудным молоком, стоит на самом деле непростая задача. Какую из точек зрения выбрать? Кормить еще совсем маленького кроху с функционально неразвитыми внутренними системами «тяжелым» животным молоком или все же безопаснее искусственными детскими адоптированными молочными смесями? Ведь питание первого года жизни закладывает основы здоровья человечка на всю его последующую жизнь!

    Животное молоко — абсолютно неадаптированный для маленького ребенка продукт, утверждают педиатры. Оно очень полезно для старших деток. Но не должно рассматриваться как панацея от всех болезней, а входить в рацион ребенка в качестве диеты. Особенно нежелательно, чтобы маленькие дети употребляли животное молоко в больших количествах. Если 12-месячный ребенок выпивает в день один литр коровьего молока или эквивалентное количество в молочных продуктах, это обеспечивает две трети его потребностей в энергии. Таким образом, остается очень мало места для других необходимых его организму продуктов, составляющих разнообразный здоровый рацион питания. Кроме того, при отсутствии или уменьшении количества ферментов, которые принимают участие в переваривании молока, оно может вызывать метеоризм и бродильные процессы в кишечнике в результате несварения.

    Тем не менее, многие из родителей уверенны: любой натуральный продукт куда полезнее искусственного, в том числе и особенно для ребенка. Поэтому считают более разумным кормление детей козьим и коровьим молоком, чем «химическими» смесями. К тому же это очень лакомый кусочек на рынке, ведь для детей по идее ничего не жалко, и родители покупают дорогостоящие смеси во чтобы то не стало. Конечно, подделок этого продукта больше, чем это можно себе представить, и вы никогда не знаете наверняка, что даете малышу под видом адаптированной смеси. Скептики утверждают также, что это огромнейший бизнес (тут-то не поспоришь), в котором замешаны и имеют свою долю, в том числе, и педиатры. Только этим и обоснована их активная позиции в защиту детских «баночек и коробочек» с искусственными наполнителями.

    Как бы там ни было, а вся ответственность за принятые решения лежит исключительно на родительских плечах. Взвесьте все тщательно. И, что бы вы ни выбрали, учтите все возможные нюансы такого вскармливания. Относительно смесей — подробные инструкции правильного их применения вы найдете на упаковке. А вот относительно животного молока — просто рассуждайте грамотно и логично. В первую очередь вы должны быть уверенными в чистоплотности хозяйки и абсолютном здоровье животного. Следует сказать, что предъявляемые на рынках справочки далеко не всегда подлинны. Полезным будет знать, что если козье молоко имеет характерный неприятный запах (да в принципе и коровье так же), это свидетельствует о том, что перед доением хозяйка плохо вымыла вымя, поскольку летучие жирные кислоты, придающие этот запах молоку, находятся как раз на коже.

    Но чистота и стерильность — это еще не все. Многое зависит от того, на каком пастбище и в какой близости от дороги, где оседают все тяжелые ядовитые металлы, выпасается животное. Даже если вы покупаете молоко в магазине (хотя о его составе также можно только догадываться), вы должны знать, что детям до одного года не рекомендуется снятое (в котором практически нет жира) молоко. Обезжиренное (2%-ое) молоко можно давать ребенку только после двух лет. Поэтому следует выбирать цельное молоко с содержанием жира 3,25-4%. Однако его, и особенно домашнее молоко, необходимо разбавлять перед кормлением и приготовлением блюд. И имейте в виду, что при кипячении оно теряет все свои витамины.

    Отдельного внимания требует приготовление детских каш на животном молоке. Такое блюдо является слишком калорийным для маленького ребенка. Поэтому лучше использовать в этих целях грудное молоко или . Но если же вы сторонник животного молока, предварительно разводите его для приготовления детских блюд: для получения 200 мл разведенного молока вскипятите 70 мл воды, добавьте 130 мл кипяченого коровьего или козьего молока и чайную ложку без верха сахара. Однако если ребенок пухленький с наследственной наклонностью к лишнему весу, лучше варите ему просто на воде.

    «Молочный» выбор непростой, но неизбежен. Определиться в одну или другую сторону просто необходимо, ведь ребенка нужно чем-то кормить. Будьте уверенны в себе, но иногда бывает полезно прислушаться и к другому мнению… Пусть ваши детки растут сытыми и здоровым

    Чтобы младенец с ранних лет получал все необходимые витамины и микроэлементы, нужно с первых дней заботиться о его сбалансированном питании. С рождением младенца у родителей возникает много страхов, а значит, и вопросов. Важно почерпнуть самостоятельно полезную и нужную информацию о содержании и развитии В случае каких-либо отклонений своевременно требуется обратиться к детскому врачу для необходимой диагностики и консультации.

    Один из часто задаваемых вопросов у молодых родителей: «Когда ребенку можно давать обычное коровье молоко?» Ведь это первый продукт, который малыш пробует сразу после своего рождения. И родителям важно знать все его характеристики и особенности.

    Полезные и вредные свойства коровьего молока

    Это уникальный напиток, обогащенный витаминами А, B, минеральными элементами, аминокислотами. В 100 мл молока содержатся: белки — 3.3%, углеводы — 4.8%, жиры — 3.7%. Кальций практически полностью усваивается организмом на 97%, что делает молоко незаменимым продуктом как для детей, так и для взрослых. Энергетическая ценность продукта — 68,5 килокалорий в 100 мл.

    В то же время недостаточное количество витаминов С, D и железа. Это может привести к задержке развития, анемии, повышению уровня холестерина, негативно сказаться на зрении.

    Молоко парное пить опасно, так как оно бывает заражённым (бруцеллез), его необходимо обязательно кипятить. У этого незаменимого целебного продукта есть и другие положительные характеристики, которые способствуют повышению иммунитета, лечат многие болезни, используются в косметологии для омоложения, улучшают память, успокаивают нервную систему, лечат сердечные болезни, гастрит, а еще увеличивают продолжительность жизни.

    Существуют и противопоказания для людей, страдающих недостаточностью фермента, что расщепляет лактозу, аллергиков, пожилых людей после пятидесяти лет. В данной статье мы раскроем тему «Когда можно начинать давать ребенку коровье молоко». Ведь от него столько пользы!

    Питание на начальных стадиях кормления

    Самым ценным и ничем не заменимым продуктом для младенцев является материнское грудное молоко. В нем содержится целый кладезь витаминов, углеводов, микроэлементов, так необходимых для еще маленьких детишек. Молоко матери легко усваивается организмом, дает крепкий иммунитет и является едой и питьем до шести месяцев. Также оно не портится и положительно влияет на организм.

    Служит профилактикой рака молочной железы, мастопатии у матери. после родов быстро действует на сокращение матки, а еще улучшает фигуру, возвращая женщинам прежние формы. Это естественный и уникальный природный процесс. В рацион питания можно вводить и коровье молоко детям. С какого возраста и как правильно его начинать давать, вы узнаете далее.

    Особенности коровьего молока в сравнении с материнским

    Рассмотрим отличия данных видов продукта. Чтобы разобраться, можно ли давать ребенку коровье молоко в годовалом возрасте, в первую очередь нужно сверить состав. В материнском, в 100 мл, насчитывается: углеводов — 7.5%, белка — 1,2%, жира — 7.5%. Энергетическая ценность -70 килокалорий. Это самые оптимальные показатели при вскармливании на первых этапах для деток.

    В коровьем молоке содержится в 2 раза меньше углеводов, но больше белка, кальция, фосфора, калия и других минералов, которые могут вызвать аллергию. А высокая жирность увеличивает холестерин в крови, что в дальнейшем может спровоцировать болезни сердца, сосудистые заболевания, атеросклероз, стенокардию.

    На вопрос о том, когда можно давать коровье молоко ребенку, специалисты Медицинского института отвечают,что оптимальный вариант — начиная с 3 лет. Именно в этот период развития дети полноценно усваивают пищу.

    Коровье молоко или смеси?

    Современная наука разрабатывает самые различные технологии изготовления детского питания. Было предпринято немало попыток, но все эти продукты не смогли полноценно заменить материнское молоко.

    Правда, за последние годы смеси стали максимально приближенными к нужному составу. В сравнении с коровьим молоком детское питание считается абсолютно безопасным в годовалом возрасте, так как организм малыша еще не полностью окреп.

    Когда можно давать Детское питание на сегодняшний день стоит немалых денег, не все могут позволить себе кормить смесями до 3 лет. В целях экономии бюджета после двенадцати месяцев можно пробовать вводить в рацион молоко.

    Правильный переход на коровье молоко

    Проконсультируйтесь с детским врачом, который даст дельные советы по поводу того, с какого возраста дают коровье молоко детям и как можно проверить организм на аллергическую реакцию. Как и с другим питанием, нужно обращать внимание на любые побочные эффекты. Симптомами непереносимости лактозы может стать: диарея, боли в животе, рвота, высыпания на коже.

    Итак, пора узнать, когда можно давать коровье молоко ребенку и нужно ли его разводить водой? Переход может проходить в возрасте, когда малыш достиг двенадцати месяцев. Давать нужно только а вот обезжиренное — только после двух лет. Начинайте с небольшого количества, разбавляя водой в пропорциях 1:2, а через 3-4 недели можно изменить пропорцию на 1:1.

    Внимательно наблюдайте за реакцией малыша на новый продукт и временем, когда можно давать коровье молоко ребенку. Не следует смешивать с фруктами, ягодами и другими продуктами, которые могут вызвать вздутие и боли в животике у малыша.

    Важная информация

    Если постоянно добавлять ребенку в пищу коровье молоко или часто давать его в качестве питья, у ребенка может случиться обезвоживание, а также аллергия на молочный белок. Со скольки детям можно коровье молоко? Педиатры говорят, что не ранее чем с 12 месяцев, а при возможности с 1.5 — 2 лет.

    Иначе слишком раннее введение в рацион данного продукта может повлиять на возникновение некоторых заболеваний, к примеру, железодефицитной анемии. При этом есть возможность заболеть сахарным диабетом первого типа, тяжелым заболеванием, связанным с нарушением обмена веществ.

    Если в семье есть инсулинозависимые больные, советуем не включать в рацион питания продукты, в составе которых содержится неадаптированный белок.

    Заключение

    Ознакомившись с данной статьей, вы теперь знаете, когда можно давать коровье молоко ребенку и как правильно его вводить в рацион. Желаем крепкого здоровья вашей семье и счастливых улыбок ребенку!

    Находящихся на естественном и искусственном вскармливании, от специалиста.

    Общий вопрос, который задают родители, — с какого возраста можно давать ребёнку обычное молоко? Даже когда ребёнок быстро растет, коровье молоко не рекомендуется до возраста 12 месяцев.

    Существует ряд причин, по которым вам не следует давать цельное коровье молоко малышам младше 1 года.

    1. Пищеварительный тракт младенцев ещё не готов легко и полностью переварить коровье молоко, как грудное или смесь. В коровьем молоке высокая концентрация белка и минералов, напрягающие ещё не зрелые почки ребёнка.
    2. Для детей до года излишнее употребление молочных продуктов может увеличить угрозу возникновения железодефицитной анемии. Молоко мешает правильному усвоению железа, а железо нельзя сократить или убрать из рациона ребёнка.
    3. Коровье молоко детям до года не рекомендовано ещё и потому, что может раздражать слизистую пищеварительной системы, что проявляется появлением крови в стуле.
    4. В коровьем молоке количество натрия в три раза выше, чем в материнском молоке.

    Однако когда ребёнок будет готов переварить цельное молоко, оно может дополнить сбалансированный рацион, который включает злаки, овощи, фрукты и мясо.

    Почему ребёнок должен пить коровье молоко?

    Молоко насыщено кальцием, который укрепляет зубы и кости, способствует регулированию свертывания крови.

    Это также один из немногих источников витамина D, без которого кальций не усваивается в организме. Витамин также играет определяющую роль в росте костей.

    Молоко обеспечивает организм белком для роста, а углеводы дают вашему ребёнку энергию, в которой он нуждается весь день.

    Если в организм младенца изначально поступает необходимое количество кальция, есть доказательства того, что у него будет меньше рисков для появления гипертензии, инсульта, рака толстого кишечника и переломов шейки бедра в зрелом и преклонном возрасте.

    После введения коровьего молока не обязательно прекращать кормление ребёнка грудью. Специалисты ВОЗ рекомендуют продолжать и на втором году жизни ребёнка.

    Сколько молока должен пить ребёнок?

    Ребёнок после 1 года может получить достаточно кальция и витамина D, выпив 1 или 1,5 стакана коровьего молока или эквивалентную сумму других молочных продуктов (йогурта, творога, кефира). В возрасте 2 лет ребенок должен ежедневно получать 400 мл молока или других продуктов на основе молока.

    Не предлагайте ребёнку больше, чем 800 мл молока в сутки. Если малыш всё еще хочет пить — предложите воду.

    Молочные продукты, которые выпускаются для детей, являются адаптированными для пищеварительного тракта ребёнка.

    Детское молоко должно отвечать нескольким требованиям.

    1. Высочайшее качество. Детское молоко производится из высококачественного коровьего молока от коров, которые полностью здоровы и пребывают в экологически чистых районах.
    2. Контроль санитарно-гигиенических условий. Детское молоко готовится в специальных цехах, отдельно от производства молока для взрослых
    3. Микробиологический контроль. Пристальное внимание уделяется контролю микробиологических данных. Количество бактерий в определенном объёме молока строго регламентировано.
    4. Контроль степени жирности. Границы процента жирности для детей до трёхлетнего возраста — 2,5 — 3,5%.
    5. Контроль кислотности среды. Есть особые требования к пределам кислотности, предъявляемые кисломолочным продуктам для детей. Кислотность детских продуктов должна быть не выше 100 градусов Тернера.
    6. Ультрапастеризация. Молоко специально обрабатывают сверхвысокими температурами (125 — 138 ºС) 2 — 4 секунды с целью сохранения максимума пользы. После этого оно быстро охлаждается. Таким образом, все патогенные организмы уничтожаются, полезные компоненты одновременно сохраняются.
    7. Упаковка. Конечный продукт упаковывают в асептическую коробку Тетра Пак, препятствующую повторному попаданию вредных бактерий внутрь после фасовки. В данной упаковке молочный продукт остается свежим и безопасным на протяжении нескольких месяцев.

    Можно ли давать годовалому ребёнку обезжиренное коровье молоко?

    Детям этого возраста необходимо высокое содержание жира в молоке, чтобы поддерживать нормальный вес и оптимальный уровень поглощения организмом витаминов А, D. Когда ребёнку исполнится 2 года, вы можете перевести его на обезжиренное молоко, если идет хорошая прибавка в росте и весе.

    Возможны исключения. Врач вашего ребёнка может рекомендовать давать молоко с низким содержанием жира (2 процента) после 1 года, если ребёнок страдает избыточным весом или ожирением или есть генетическая предрасположенность к ожирению, высокому уровню холестерина, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

    Что делать, когда ребёнок отказывается пить цельное коровье молоко?

    Некоторые малыши сразу пьют коровье молоко, но другие отказываются от него, потому что у коровьего молока другая текстура, вкус и даже температура, чем у материнского молока.

    Если это касается вашего малыша, сначала попытайтесь коровье молоко смешать с грудным или со смесью. Попробуйте одну часть молока на три части или смеси. Затем медленно сдвигайте соотношение, пока он не выпьет стопроцентное коровье молоко.

    Но есть другие способы включить коровье молоко в диету вашего ребёнка. Например:

    • добавьте молоко в кашу;
    • предлагайте ребёнку йогурт, творог, пудинг или молочные коктейли в качестве перекуса;
    • делайте суп с молоком вместо воды.

    Если ребёнок пил смесь, в основе которого коровье молоко, тогда он без каких-либо проблем будет переносить обычное коровье молоко. Даже младенцы, которые вскармливаются исключительно грудью в первый год, могут без проблем пить коровье молоко, так как были подвергнуты воздействию белка коровьего молока в молоке матери, если только она не избегала всех молочных продуктов.

    Если младенец пил гипоаллергенную смесь по рекомендации врача, проконсультируйтесь со специалистом перед введением коровьего молока. Доктор может предложить начать с соевого напитка, который обогащен витамином D и кальцием.

    Но истинная аллергия на белок коровьего молока относительно редко встречается. Только у 2 — 3 % детей диагностируется аллергическая реакция. Хорошая новость: как правило, дети перерастают этот недуг в возрасте 2 лет.

    Отличия аллергии на белок коровьего молока от лактазной недостаточности

    Аллергия — это иммунная реакция, а непереносимость лактозы – нарушение функции пищеварения. Но симптомы у них похожи — диарея, боль в животе после употребления молока.

    Если у ребёнка развивается сухая, зудящая сыпь или зуд и отек лица, губ, когда он употребляет молочный продукт, или есть такие симптомы, как крапивница, припухшие слезящиеся глаза, у него может быть аллергия на белки коровьего молока.

    Хроническая заложенность носа, насморк, кашель, затрудненное или могут быть признаками того, что аллергия влияет на дыхательную систему ребёнка. Когда у ребёнка наблюдается хотя бы один из перечисленных признаков, поговорите с доктором.

    Немедленно отвезите своего ребенка к доктору или в больницу, если:

    • малыш очень бледный или слабый;
    • большая часть кожного покрова поражена крапивницей;
    • развивается отек в области головы или шеи;
    • имеет место кровавый понос.

    Возможно, у ребёнка опасная для жизни аллергическая реакция.

    Если у малыша обнаружится аллергия на коровье молоко, вы должны быть осторожны. Избегайте таких продуктов, как творог, сгущённое молоко, мороженое, йогурт, масло, молочный шоколад и сухое молоко. По закону все аллергены указываются на этикетках пищевых продуктов. В этом случае на упаковке в составе будет указано «молоко».

    Отнеситесь с особым вниманием к выбору молочного продукта для вашего ребёнка. Не ставьте эксперименты на его здоровье. Предоставьте ему правильное, сбалансированное питание. И ребёнок вырастет здоровым и энергичным.

    Переход на коровье молоко для годовалых

    По мере приближения первого дня рождения вашего ребенка вы можете задаться вопросом, как вы собираетесь вводить коровье молоко в его рацион и какова будет реакция, когда вы это сделаете. Что, если это беспокоит их желудок? Что, если они ненавидят вкус? Неужели я не предлагаю каплю, пока мы не разрежем первый праздничный торт? С бутылками тоже прощаемся?

    Вы должны знать, что Американская академия педиатрии по-прежнему рекомендует сочетание твердой пищи и грудного молока или смеси для детей младше 12 месяцев.Только через 1 год предлагают вводить цельное коровье молоко.

    Почему цельное молоко? Потому что в нем больше жира, что способствует здоровому развитию мозга, большая часть которого происходит в течение первых двух лет жизни.

    И педиатры Детской больницы согласны. «Мы не рекомендуем ничего, кроме грудного молока или смеси, в качестве основных жидкостей в рационе младенца, пока ему не исполнится 1 год», — говорит Джозеф Гвищ, доктор медицины, FAAP, педиатр в CHOP Primary Care, Хаверфорд. Но он добавляет, что это нормально — предлагать стаканчик-поильник около 30 грамм цельного молока один раз в день после того, как вашему ребенку исполнится 11 месяцев, в течение пары недель до полного переключения.«Это может помочь вам проверить, как ваш ребенок будет переносить вкус коровьего молока, и поможет ему научиться пользоваться стаканчиком-поильником». Доктор Гвищ.

    Можно давать младенцам продукты, приготовленные из молочных продуктов (например, йогурт, мороженое и сыр), в соответствии с их возрастом, начиная с 6-месячного возраста, при условии, что в семейном или личном анамнезе нет сильной аллергии на коровье молоко, в этом случае вам следует обсудить с педиатром перед введением.

    После 1 года, если не предполагается продолжение исключительно грудного вскармливания, цельное молоко может стать основным напитком вашего ребенка вместе с водой.

    Готовы приступить к отлучению годовалого ребенка от груди и предложению коровьего молока? Вот несколько советов от доктора Гвищ, как начать работу и чего ожидать во время перехода:

    Легкость в работе

    Если вашему ребенку не нравится вкус коровьего молока, вы можете смешать в равных частях цельное молоко и грудное молоко или приготовленную смесь (не смешивайте сухую смесь с цельным молоком вместо воды). Затем постепенно уменьшайте соотношение грудного молока / смеси к цельному молоку.

    Переход от бутылки к чашке-поильнику

    Переход на цельное молоко — также хорошее время, чтобы попробовать полностью отказаться от бутылочек.«Цель состоит в том, чтобы полностью перейти с бутылочек на поильники или соломенные стаканчики как можно скорее после первого дня рождения вашего ребенка, — говорит д-р Гвищ. Это может помочь снизить риск образования кариеса из-под молока.

    Молоко как напиток, а не еда

    Когда ваш ребенок начнет пить больше цельного молока, имейте в виду, что это естественно, что общий объем потребления молока будет снижаться. Это потому, что ожидается, что большая часть калорий, потребляемых вашим ребенком, будет поступать из твердой пищи.Молоко в настоящее время в основном является просто напитком и источником кальция и витамина D. Примерно 8-10 унций — разумный минимум потребления цельного молока (особенно, если потребляются другие молочные продукты), а максимум, что должен выпить малыш, — это не более 24 унции цельного молока в день.

    «Более того, это может привести к анемии, так как оно само с низким содержанием железа, а большое количество молока может препятствовать всасыванию железа из продуктов, которые ест ваш ребенок», — объясняет д-р Гвищ.

    Два «целых» года

    Ваш ребенок должен употреблять цельное молоко, пока ему не исполнится 2 года (если это не рекомендовано вашим педиатром), после чего вы можете обсудить со своим педиатром вариант с пониженным содержанием жира.

    Подпишитесь на

    Совет недели по здоровью Электронный бюллетень

    Для получения дополнительных советов, которые помогут вам сохранить вашего ребенка здоровым, счастливым и безопасным, подпишитесь на нашу электронную новостную рассылку Health Tip of the Week .

    часто задаваемых вопросов о молоке для младенцев и малышей — First Foods

    Могут ли дети до одного года есть молочные продукты?

    Да. Младенцы могут есть молочные продукты как твердые продукты до достижения ими возраста одного года, но их тип и приготовление имеют значение. Молочные продукты, такие как жирный йогурт, сыры с низким содержанием натрия, сливочное масло и топленое масло, можно предлагать вашему ребенку после 6 месяцев в подходящих для возраста количествах после успешного употребления продуктов, богатых железом.Небольшое количество молока также можно использовать при приготовлении пищи, если оно не заменяет прием грудного молока или смеси. Это может сбивать с толку, поскольку коровье молоко или другие молочные напитки обычно не рекомендуются до 12-месячного возраста.

    Поскольку коровье молоко в виде напитка потребляется в гораздо больших количествах, чем другие упомянутые молочные продукты, и часто заменяет или может полностью заменить потребление грудного молока и смесей, его введение в возрасте до 11-12 месяцев может привести к таким проблемам, как железодефицитная анемия и кишечные расстройства.Это связано с тем, что коровье молоко неполноценно, с низким содержанием железа и белками, которые трудно переваривать. Интересно, что поскольку йогурт и сыр ферментируются, трудно усваиваемые белки могут частично расщепляться, что может облегчить их переносимость ребенком. В топленом масле и сливочном масле практически нет белка, и они обычно хорошо переносятся младенцами.

    Нужно ли коровье молоко младенцам и детям ясельного возраста?

    Нет, хотя Американская академия педиатрии рекомендует простое коровье молоко для малышей от 12 месяцев и старше в качестве источника необходимых жиров и питательных веществ, включая кальций, витамин D, белок, витамин А и цинк.Тем не менее, если вашему ребенку 12 месяцев и старше, он соответствует стандартам диаграммы роста, не имеет проблем со здоровьем или аллергии, которые могут повлиять на диету, и есть широкий выбор свежих продуктов с высоким содержанием вышеупомянутых основных питательных веществ, коровье молоко (или любое молоко, растительное- на основании или иным образом) могут не понадобиться. Если вы хотите полностью отказаться от молока животных, было бы разумно проконсультироваться с педиатром и / или педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает оптимальные питательные вещества.

    Когда младенцы могут пить коровье молоко?

    Большинство педиатрических организаций рекомендуют подождать до первого дня рождения ребенка, чтобы вводить коровье молоко в качестве напитка , поскольку пищеварительная система младенцев может плохо переносить белок коровьего молока в больших количествах.По сравнению с грудным молоком или смесью коровье молоко неполноценно с точки зрения питания, а это означает, что оно не обеспечивает всех полезных жиров и питательных веществ, необходимых вашему ребенку для развития. В то время как коровье молоко является основой большинства смесей для младенцев, оно модифицировано в смеси, чтобы сделать его по питательности похожим на грудное молоко.

    Однако молочные продукты, такие как йогурт и сыр, можно вводить с 6-месячного возраста. Вам не нужно ждать, чтобы ввести эти питательные продукты, и многие молочные продукты, такие как греческий йогурт, легко переносятся и усваиваются.

    Мы считаем, что в возрасте около 11 месяцев можно предлагать небольшие глотки коровьего молока (около 30 г) в открытой чашке, чтобы стимулировать у ребенка навыки питья и приспособить его к новому вкусу. Просто избегайте замены грудного молока или смесей коровьим молоком. Младенцы, которые потребляют коровье молоко до своего первого дня рождения, больше подвержены риску железодефицитной анемии и кишечных расстройств, которые также могут способствовать развитию анемии. Почему? В коровьем молоке мало железа, и дети, которые пьют коровье молоко, могут уменьшить потребление других продуктов, богатых железом.

    Коровье молоко полезно или плохо для детей?

    По сравнению с грудным молоком и смесями коровье молоко имеет множество недостатков в питании детей младше 12 месяцев.

    В коровьем молоке мало питательных веществ, но, что наиболее важно, мало железа — важного питательного вещества, которое способствует развитию мозга вашего ребенка. Еще больше усложняет ситуацию то, что железо, содержащееся в коровьем молоке, усваивается не так хорошо, как железо, содержащееся в грудном молоке. В то время как коровье молоко содержит больше белка и минералов, таких как кальций и фосфор, более высокое содержание минералов может увеличить риск обезвоживания у младенцев (хотя доказательства ограничены).Наконец, раннее употребление коровьего молока может заменить другие, более питательные продукты, которые в противном случае ел бы ваш ребенок, что в результате увеличивает риск дефицита питательных веществ.

    Генетика, функция кишечника и возраст на момент введения — все это влияет на реакцию вашего ребенка на молочные продукты. Кроме того, имеет значение качество молочных продуктов. Более 90 процентов коров питаются генетически модифицированной провоспалительной кукурузой, семенами хлопка и сои и содержат уровни токсинов, часто превышающие государственные ограничения.К сожалению, загрязняющие вещества в обычных молочных продуктах могут нарушить гормональную функцию и привести к широкому спектру неблагоприятных последствий для здоровья.

    Поскольку мы не совсем понимаем влияние этих химикатов на организм, старайтесь по возможности покупать органические пастеризованные молочные продукты. Мы понимаем, что органическое молоко не подходит для всех семей, и в этом случае мы рекомендуем вам сделать все возможное, используя ресурсы, доступные вам и вашей семье.

    Всякий раз, когда вы решите ввести молочные продукты, обязательно обратите внимание на признаки того, что ваш ребенок не может переваривать молочные продукты (например, боль в животе, газы и / или диарея), и проконсультируйтесь с педиатром.

    Сколько коровьего молока может пить мой ребенок?

    Когда вашему ребенку от 6 до 12 месяцев, введение коровьего молока не рекомендуется. Однако примерно в 11 месяцев можно предложить небольшие глотки цельного коровьего молока (не более 1-2 унций) в открытой чашке, чтобы отработать навыки кормления и приучить нёбо вашего ребенка к новому вкусу коровьего молока, так как до тех пор, пока он не заменяет потребление грудного молока, смеси или продуктов, богатых железом. Эта практика различается в зависимости от страны, культуры и здоровья.После 12 месяцев цельное коровье молоко можно давать вашему малышу, если у него хорошо сбалансированная диета с достаточным содержанием железа. Рекомендации по потреблению молочных продуктов в течение 12 месяцев и старше учитывают в целом порций молочных продуктов в день, а не только из одного жидкого молока. Это включает порции йогурта и сыров, но исключает масло и топленое масло. Не бойтесь, это проще, чем кажется. Если ваш ребенок не употребляет молочные продукты, эти рекомендации также применимы к заменителям молока, таким как соевое и гороховое молоко.Сыры и йогурты, приготовленные из альтернативного молока, обычно не так питательны, как те, что сделаны из коровьего молока, и часто подвергаются интенсивной переработке. Рассмотрите возможность употребления самого безмолочного молока как основного источника «молочных продуктов» и кальция для вашего ребенка.

    Информации много, давайте разберемся по возрасту!

    • 6–12 месяцев: Используйте грудное молоко или смесь в качестве основного напитка ребенка. Небольшое количество молока, добавленного в пищу, — это нормально, если оно не заменяет грудное молоко или прием смеси.
    • 11–12 месяцев : Ближе к одному году и с разрешения врача можно предлагать маленькими глотками цельного коровьего молока (не более 1-2 унций в день) в открытой чашке. приучить детское небо к новому вкусу коровьего молока. Тем не менее, это тоже нормально.
    • 1-2 года: Постарайтесь ограничить потребление молока вашим малышом примерно 16 унциями коровьего молока в день, особенно если твердые продукты не подходят. Если ваш малыш очень хорошо ест 3 приема пищи + 2 перекуса в день и хочет больше молока, вы можете предлагать ему до 24 унций в день.Выбирайте цельное коровье молоко и цельномолочные молочные продукты. Если вы все еще кормите грудью, вашему ребенку может потребоваться не так много молочных продуктов в день.
    • 2–3 года: Ваш малыш может съедать до 2–2,5 порций молочных продуктов в день. Вы можете услышать о рекомендациях перейти на молоко с пониженным содержанием жира, но не всем детям это нужно, поэтому обязательно проконсультируйтесь с педиатром для получения рекомендаций по этому поводу.

    Препятствует ли кальций в коровьем молоке усвоению железа?

    Да, кальций может влиять на то, как наш организм усваивает железо из определенных продуктов.Однако знайте, что на способность вашего ребенка усваивать железо влияет множество факторов.

    На этом этапе жизни уровень железа у вашего ребенка уже самый низкий, и для здорового роста требуется много железа. Железо не влияет на усвоение кальция, но кальций влияет на усвоение железа из растений, мяса и морепродуктов. Это одна из основных причин, по которой коровье молоко не рекомендуется детям младше 12 месяцев. Организм блестяще саморегулируется, и исследования показывают, что на статус железа не обязательно влияет потребление кальция, потому что организм регулирует усвоение железа, когда его запасы низки.Исследования также показывают, что влияние кальция на усвоение железа снижается, если диета состоит из широкого спектра продуктов.

    Какое молоко самое лучшее для малышей? Цельное молоко, обезжиренное или обезжиренное?

    Приговор еще не вынесен. Цельное пастеризованное молоко рекомендуется детям в возрасте до двух лет, после чего многие родители рекомендуют переводить своих малышей на коровье молоко с пониженным содержанием жира. Тем не менее, резюме 14 исследований, измеряющих влияние потребления цельного молока по сравнению с молоком с пониженным содержанием жира, показывает, что более высокое потребление жиров коррелирует с более низким весом с возрастом, а потребление молока с пониженным содержанием жира коррелирует с увеличением веса или ожирением.Какую бы жирность вы ни выбрали, обязательно ищите молоко без каких-либо добавок ароматизаторов или сахара.

    Эйди, 18 месяцев, просит еще молока.

    Хавии, 15 месяцев, выпивает чашку молока.

    А как насчет сырого молока?

    Избегайте. Иммунная система младенцев все еще развивается, и сырое молоко может содержать патогенные бактерии и другие потенциальные загрязнители, которые могут повышать риск болезней пищевого происхождения, которые могут быть фатальными для младенцев.Пастеризация — процесс нагревания пищи до определенной температуры для уничтожения бактерий — имеет основополагающее значение для снижения риска болезней пищевого происхождения и, таким образом, делает пищу более безопасной для употребления в пищу. По этим и другим причинам многие медицинские организации рекомендуют пастеризовать все молоко для потребления человеком.

    Может ли у младенцев быть аллергия на молоко?

    Совершенно верно. Коровье молоко — один из самых распространенных пищевых аллергенов у младенцев.

    Может ли ребенок перерасти аллергию на молоко?

    Да! Если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты, будьте уверены, что это аллергия, которая часто исчезает со временем.Исследования показывают, что большинство детей с аллергией на коровье молоко перерастают ее к 6 годам, и многие дети с более легкими симптомами аллергии на молочный белок (которые могут проявляться в виде безболезненной крови в стуле) могут успешно повторно вводить коровье молоко уже в первый раз. день рождения, под руководством их врачей.

    Какая лучшая альтернатива молоку для детей, чувствительных к коровьему молоку?

    Зависит от возраста:

    От 0 до 12 месяцев : Грудное молоко.Исследования показывают, что грудное молоко является наиболее переносимым грудным молоком.

    Если вы считаете, что ваш ребенок чувствителен к смесям с молочными продуктами, обратитесь к педиатру за советом. Считается, что аллергия на белок коровьего молока встречается у 2-3% младенцев в США и примерно у 0,5% детей, находящихся на грудном вскармливании. Если ваш ребенок питается смесью и у него проблемы с пищеварением, ему, возможно, придется попробовать гипоаллергенные смеси или смеси на основе аминокислот. Для детей, находящихся на грудном вскармливании, маме может потребоваться сесть безмолочную диету (но проконсультироваться с педиатром перед самостоятельной постановкой диагноза) и убедиться, что она также получает адекватное питание в это время.Как всегда, не забудьте проконсультироваться с педиатром или детским гастроэнтерологом и / или детским диетологом или диетологом при выборе альтернативы, поскольку некоторые из этих вариантов все же могут представлять риск аллергической реакции.

    12+ месяцев : Если у вашего ребенка настоящая аллергия на белок коровьего молока, ему может потребоваться также избегать молока млекопитающих (например, буйволиного, козьего и овечьего молока), в дополнение к немодифицированному рису и соевому молоку, как такое молоко также может вызвать аллергическую реакцию и может быть недостаточно питательным.Однако, если ваш ребенок чувствителен к коровьему молоку, но не имеет аллергии, он может попробовать альтернативное молоко млекопитающих или другие альтернативы растительному молоку, перечисленные ниже.

    Какое молоко на растительной основе лучше всего подходит для младенцев и детей ясельного возраста?

    Не все виды молока на растительной основе одинаковы по пищевой ценности. Кроме того, растительное молоко считается напитком с неполным питанием для младенцев и может способствовать дефициту питательных веществ, если заменяет более здоровую пищу для младенцев, такую ​​как грудное молоко или смеси.Вот почему общее мнение предлагает подождать, чтобы подавать растительное молоко в качестве напитка до первого дня рождения ребенка, хотя приготовление пищи с растительным молоком для вашего ребенка — это совершенно нормально.

    При покупке растительного молока читайте этикетки. Вы хотите выбрать бренды растительного молока, обогащенного кальцием и витамином D, без добавления сахара, с низким содержанием консервантов и с таким же содержанием белка и калорий, что и коровье молоко. Ниже представлены наши лучшие сорта растительного молока, ранжированные по питательности коровьего молока:

    • Соевое молоко (обогащенное)
    • Молоко из гороха (обогащенное)
    • Овсяное молоко (обогащенное)

    На приведенной ниже диаграмме показано, насколько популярное молоко на растительной основе сочетается с молоком млекопитающих с разбивкой по питательной плотности среди основных питательных веществ младенцев и детей. для малышей необходимо:

    Пищевая ценность обычного молока животного и растительного происхождения

    На порцию 8 унций

    B12 (мкг)

    Тип молока Калории Жир (г) Белок (г) Кальций (мг) Витамин D (мкг)
    Корова 1 149 7.9 7,7 276 3,2 1,1
    Коза 1 168 10,1 8,7 327 3,2
    9018.9 9018 9018 5,1 76 0,5
    17 15 473 Недоступно 1,7
    Buffalo 1 237 17 9 412
    Camel 2 134 7,7 7,4 274 Недоступно Недоступно
    9018 9018 9018 9018 3,6 Soy 3,9 9018 5 Soy 3,9 9018 2,7 2,1
    Горох 4,9 70 4,5 8 465 6 2,5
    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 3 350 3.6 1,2
    Миндаль 3,9 90 2,5 1 451 2,5 3
    Кокос 459 2,4 1,5
    Конопля 6,9 80 8 2 390 5 0,6
    0,6
    25
    2.5 0 280 2,3 1,4
    Макадамия 7,9 50 5 1 585 5 1,2 172 10,8 2,53 79 0,25 0,123
    Исходя из цельного молока. 2. Предполагаемый верблюд-верблюд. 3. Принимать несладкое. 4. Использование информации о питании от Ripple.5. Использование информации о питании от Oatly. 6. Использование информации о питании от Tempt. 7. Использование информации о питании из Хорошей Кармы. 8. Использование информации о питании из Milkadamia. 9. Пищевая ценность зависит от марки и препарата. 10. Пищевая ценность грудного молока неодинакова и зависит от различных факторов, в том числе от диеты и состояния здоровья мамы. Грудное молоко, молоко животных и молоко на растительной основе не равноценны по питательной ценности; как таковое молоко животного и растительного происхождения не следует предлагать вместо грудного молока младенцам младше 12 месяцев.
    На основе данных из FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, если не указано иное, по состоянию на 14 мая 2020 г.

    Какое молоко на растительной основе лучше всего подходит для малышей с аллергией?

    Обогащенное органическое соевое молоко или молоко из гороха являются наиболее питательными альтернативами молоку с точки зрения питательных веществ, в которых нуждаются малыши. Если у вашего ребенка аллергия на сою или бобовые, хорошей альтернативой будет овсяное молоко. Подробно:

    • Соя, бобовое растение, было одним из первых растений, заменивших молочные продукты.По сравнению с коровьим молоком в нем меньше углеводов, жиров и белков, а также недостаточно кальция и B-12. Однако по сравнению с другими напитками на растительной основе соевое молоко является одним из лучших источников всех этих питательных веществ, и это единственное молоко на растительной основе с уровнем белка, аналогичным коровьему молоку. Поэтому, если ваш ребенок может переносить соевое молоко, это наиболее питательный вариант. Обратите внимание, что соя содержит высокий уровень изофлавонов (которые могут влиять на гормоны, хотя никаких статистически значимых данных не появилось) и все же представляет риск аллергической реакции.По этим причинам соя может быть не идеальной как единственный напиток на растительной основе, предлагаемый в качестве альтернативы молоку.
    • Молоко из горохового протеина, еще один бобовый продукт (часто продается под торговой маркой Ripple), содержит меньше углеводов и жиров, чем коровье молоко, но при этом является отличным источником белка. В нем также содержится более высокий уровень кальция, железа и витамина D, чем в коровьем молоке, и он обогащен витамином B12.
    • Овес, псевдозерна, с низким содержанием полезных жиров и белков, но имеет лучший аминокислотный профиль, чем другие напитки на растительной основе.Хотя клетчатка в овсе может быть полезной для кишечника, в ней от природы мало кальция (хотя она часто обогащена кальцием, витамином D и витамином B12), а также содержится фитиновая кислота, которая может препятствовать усвоению питательных веществ.

    Кроме того, каждый из этих напитков на растительной основе имеет преимущества и недостатки. Если вы используете альтернативу молоку, выберите тот, который обогащен ключевыми витаминами и минералами (обязательно читайте этикетки, так как не все они обогащены). Некоторые из них имеют высокий гликемический индекс и представлены в формах, которые также включают добавленные сахара, консерванты, связующие и другие ингредиенты, которые могут не принести пользу здоровью, когда их предлагают часто и в больших количествах.Наконец, большинство зерновых, орехов и бобовых, выращиваемых в традиционном сельском хозяйстве, генетически модифицированы и / или выращиваются с использованием химикатов. Следовательно, рассматривайте альтернативы молоку как напиток «иногда» и / или подумайте о смене типов альтернативного молока, которые вы предлагаете.

    В большинстве случаев заменители молока не рекомендуются для замены коровьего молока (кроме как по состоянию здоровья). Хорошо сбалансированная диета, состоящая из цельных растительных и животных продуктов, может обеспечить идеальное потребление питательных веществ без коровьего молока или заменителей обогащенного молока.Как всегда, посоветуйтесь со своим педиатром, аллергологом и / или детским диетологом или диетологом при выборе альтернативы коровьему молоку, которая лучше всего подходит для вашего ребенка.

    Полезно ли миндальное молоко для младенцев и детей ясельного возраста?

    К сожалению, в миндальном молоке не хватает белков, жиров и калорий, которые мы хотели бы видеть в растительном молоке для малышей. Более питательными вариантами будут обогащенное соевое, гороховое или овсяное молоко — все они содержат большее количество калорий, жира и белка.

    Что делать, если мой ребенок не будет пить молоко?

    В общем, молоко — отличный источник белка, жиров, углеводов, цинка, витамина B12 и особенно кальция и витамина D (если молоко обогащено витамином D).Хорошая новость заключается в том, что вы можете найти многие из этих важных питательных веществ из самых разных продуктов. Давайте отточим основные питательные вещества, содержащиеся в молоке, кальций и витамин D. Что касается кальция, вы можете предложить ребенку другие продукты, богатые кальцием, такие как йогурт и сыр, а также растительные источники кальция, такие как кунжут, миндаль, брокколи. , другие темно-зеленые овощи и тофу или другие соевые продукты, содержащие кальций. Когда дело доходит до витамина D, не существует множества продуктов, богатых им от природы.Интересно, что йогурт и сыр обычно не богаты витамином D. Есть небольшая горстка продуктов, богатых витамином D, таких как жирная рыба, яичные желтки, некоторые грибы, подверженные воздействию солнечного света / УФ-излучения, печень и обогащенные витамином D. альтернативы молоку. Примечание: витамин D обычно добавляют даже тем, у кого нет ограничений в питании. Если ваш лечащий врач говорит, что вашему ребенку нужна добавка, не волнуйтесь, низкий уровень витамина D характерен как для младенцев, так и для детей и взрослых. Итог: не переживайте, если ваш ребенок не пьет молоко; с точки зрения питания есть множество других альтернатив.

    Амелия, 13 месяцев, отказывается от коровьего молока. Это очень часто встречается у детей ясельного возраста, находящихся на исключительно грудном вскармливании.

    Сколько грудного молока может пить мой ребенок после первого дня рождения?

    Не существует точных ограничений на потребление грудного молока (как, например, для коровьего молока). Однако важно следить за тем, чтобы грудное молоко не поступало за счет твердой пищи. После первого дня рождения вашего ребенка основным источником питания должна быть твердая пища.Хорошее практическое правило — ограничить количество сеансов грудного вскармливания до 3–4 раз в 24 часа после первого дня рождения ребенка и убедиться, что вы не кормите грудью слишком близко к твердой пище. Можно подумать о том, чтобы относиться к грудному вскармливанию как к перекусам.

    Например, сначала убедитесь, что вы предлагаете твердую пищу, а затем, если вы хотите долить грудное молоко, подождите не менее 20 минут после твердой еды, чтобы ваш ребенок не держался за грудь, и пропустил прием пищи. Грудное вскармливание — это эквивалент еды или перекуса, поэтому, если вы кормите грудью по требованию и ваш ребенок плохо ест за столом, вполне возможно, что это связано с потреблением слишком большого количества грудного молока.

    Грудное молоко такое же, как и другие виды молока?

    Абсолютно нет. Грудное молоко — это особенная пища, поскольку оно биологически активно, а это означает, что оно содержит уникальные компоненты, которые поддерживают рост, иммунитет и здоровье кишечника вашего ребенка. Интересно, что его питательный состав также может варьироваться в зависимости от множества факторов, а это означает, что его питательная ценность колеблется. Грудное молоко, или детская смесь, является идеальным источником питания для ребенка и должно быть единственным источником питания ребенка в течение первых 6 месяцев жизни.С 6–12 месяцев грудное молоко или смесь должны оставаться основным напитком вашего ребенка.

    Питательный состав грудного молока может варьироваться в зависимости от ряда факторов; Некоторые мамы производят более жирное грудное молоко, в то время как другие могут производить более легкое грудное молоко — это не то же самое грудное молоко. Более того, диета мамы также может влиять на питательные вещества и компоненты, содержащиеся в грудном молоке, но в этой области необходимы дополнительные исследования. В общем, грудное молоко может быть с меньшим содержанием белка и других питательных веществ, но с большим содержанием жира (чтобы обеспечить достаточное количество калорий для поддержки роста ребенка) по сравнению с молоком животного и растительного происхождения.При этом считается, что питательные вещества грудного молока более доступны для усвоения, чем другие виды молока. Таким образом, никакое другое молоко, кроме детской смеси, не может заменить грудное молоко для младенца.

    Как правильно хранить грудное молоко?

    Самое важное, о чем следует помнить при хранении грудного молока, — это избегать перекрестного заражения с другими продуктами. Все емкости для сбора и хранения грудного молока должны быть чистыми и стерильными.

    Допускается хранить грудное молоко до 4 дней в холодильнике (желательно в задней части холодильника, чтобы предотвратить периодическое нагревание от открывания дверцы).Если вы собираетесь заморозить грудное молоко, попробуйте заморозить свежее или охлажденное грудное молоко в течение 24 часов, так как полезные ферменты начинают меняться примерно через 25 часов. Это не должно быть определяющим фактором в том, как быстро вы замораживаете охлажденное молоко, но это стоит учитывать.

    Если не использовать в течение 72 часов, свежее грудное молоко следует перелить в морозильную камеру в чистом, безопасном для морозильника контейнере и датировать. Хотя допустимо хранить грудное молоко в морозильной камере с присоединенным холодильником (0 ° F или −18 ° C) до 6 месяцев и в морозильной камере (−4 ° F или −20 ° C) до 9-12 месяцев, чем раньше воспользуетесь, тем лучше.Замороженное грудное молоко безопасно хранится в морозильной камере в течение одного месяца, сохраняя при этом большую часть питательных веществ, но после 3 месяцев в морозильной камере наблюдается заметное снижение концентрации жиров, калорий и других макроэлементов.

    Чтобы разморозить, планируйте заранее и разморозьте на ночь в холодильнике, а не на прилавке. А поскольку нагревание до чрезмерных температур может значительно изменить качество питательных веществ, воздержитесь от размораживания грудного молока в микроволновой печи или на плите. Как только грудное молоко полностью разморозится, у вас есть 24 часа, чтобы использовать его.И помните: грудное молоко совсем не обязательно подогревать! Многие дети с удовольствием пьют грудное молоко комнатной температуры или даже холодное.

    Можно ли готовить на грудном молоке?

    Да, хотя тепло меняет структуру грудного молока. Некоторые исследования показали, что когда грудное молоко нагревается до температуры всего 100,4 ° F (38 ° C) — немного выше температуры тела — его белки начинают расщепляться. Это означает, что даже при нагревании накопленного грудного молока оно может потерять важные иммунологически «активные» и пищеварительные компоненты, которые приносят пользу младенцам.

    Хотя в процессе нагревания вы теряете некоторые питательные вещества, приготовленное грудное молоко по-прежнему обладает питательной ценностью, поэтому, если вы хотите готовить с грудным молоком, дерзайте. Просто знайте, что было бы лучше просто добавить немного свежего грудного молока, размешанного в еду, после того, как она была приготовлена.

    Примечание. Если вы собираетесь заморозить пищу, которую готовите на грудном молоке, не забудьте использовать только свежее грудное молоко, поскольку повторное замораживание грудного молока небезопасно.

    Можно ли хранить смесь в холодильнике?

    Да.Как и в случае с грудным молоком, важно: избегать перекрестного заражения с другими продуктами питания, поддерживать чистоту поверхностей, использовать стерильные контейнеры, поддерживать температуру в холодильнике ниже 41 ° F или 5 ° C и, предпочтительно, размещать смесь в задней части холодильника. во избежание периодического прогрева дверных проемов. Если формула приготовлена ​​из порошка для последующего использования, ее следует накрыть и сразу же хранить в холодильнике; рекомендуется использовать в течение 24 часов, чтобы избежать риска заболеваний пищевого происхождения. Если вы используете смесь, готовую к употреблению, в открытом виде ее можно хранить закрытой в холодильнике до 48 часов.Смесь, оставшуюся после кормления вашего ребенка, не следует хранить в холодильнике и ее следует выбросить, поскольку слюна вашего ребенка может способствовать росту бактерий.

    Можете ли вы готовить с помощью смеси?

    Да, хотя, как и грудное молоко, смесь для разогрева также может разрушать определенные питательные вещества и снижать биодоступность (пригодность) определенных витаминов и минералов.

    Этого можно избежать, добавляя готовые или порошковые смеси в пищу после приготовления.До 1 чайной ложки сухой детской смеси можно посыпать 4 унциями мягкой или текстурированной пищи. Приготовленную смесь можно использовать для разбавления некоторых продуктов с более густой консистенцией и добавлять в другие продукты. При этом мы понимаем, что кормление вашего ребенка временами может казаться ошеломляющим, и хотим заверить вас, что готовить на подготовленной детской смеси вполне нормально, поскольку она по-прежнему содержит калории, жир, белок и другие жизненно важные питательные вещества, которые помогут вашему ребенку. процветать.

    Когда младенцы могут пить воду?

    В небольших количествах можно добавлять воду после 6-месячного возраста.Когда младенцы потребляют воду, это подвергает их риску неадекватного потребления калорий, белка и основных питательных веществ. Однако, согласно Американской академии педиатрии, начиная с 6-месячного возраста — и пока ребенок растет и набирает вес — можно предлагать небольшое количество воды, хотя обычно это не требуется.

    Хотя Американская академия педиатрии предлагает, чтобы вы могли предлагать до 8 унций воды в день, начиная с 6-месячного возраста, мы твердо убеждены в том, что воду следует ограничивать до 2-4 унций в день, чтобы она не вытесняла воду. полноценное питание из грудного молока или смеси.Если вас беспокоит уровень гидратации вашего ребенка, вы можете следить за количеством влажных подгузников и уровнем энергии и обращаться к педиатру.

    Нужна ли моему малышу смесь для малышей, смесь для перехода или другие специальные дополнительные напитки?

    Короче: нет. Детские формулы и «формулы перехода» по большей части не нужны вашему ребенку. Более того, эти смеси для малышей не подвергаются такому же контролю со стороны регулирующих органов, как смеси для младенцев.Вы можете продолжать давать грудное молоко в раннем детстве и предлагать коровье молоко в возрасте 12 месяцев, уделяя особое внимание обеспечению питательной и разнообразной диеты. Специальные дополнительные напитки, такие как Pediasure, обычно не требуются большинству малышей, если нет медицинской необходимости. В любом случае, оба этих варианта, как правило, содержат добавленные сахара и консерванты, которых лучше по возможности избегать. Как всегда, не забудьте поговорить со своим педиатрическим врачом для получения дополнительных рекомендаций и информации по этому поводу.


    Проверено:

    Джейми Труппи, MSN, CNS

    Венера Калами, MNSP, RD

    Рэйчел Руис, MD

    Могу ли я предлагать коровье молоко своему ребенку с 6 месяцев? • Монреальский диетический диспансер

    Обновлено: Aucune révision

    Нет. Коровье молоко следует давать только в возрасте от 9 до 12 месяцев. Перед этим следует сначала ввести такие продукты, как мясо, заменители мяса и обогащенные железом злаки, чтобы обеспечить ребенку железо, необходимое для роста, и избежать возникновения анемии.

    Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения Канады, в первую очередь следует вводить продукты, богатые железом, чтобы у ребенка не развилась анемия. При введении твердой пищи в рацион ребенка в возрасте примерно 6 месяцев приоритетом должны быть мясо и его заменители, а также обогащенные железом злаки.

    Перед тем, как давать коровье молоко, рекомендуется, чтобы ребенку было не менее 9–12 месяцев. К сожалению, молоко не содержит железа. Фактически, кальций, содержащийся в молоке, может снизить всасывание железа из других продуктов.В коровьем молоке содержится более чем в три раза больше кальция, чем в грудном молоке! Следовательно, кормление коровьим молоком одновременно с твердой пищей может повлиять на всасывание железа.

    Кроме того, слишком раннее употребление коровьего молока может вызвать кишечное кровотечение и, как следствие, увеличить риск анемии.

    Следует также отметить, что коровье молоко очень богато белками и минералами, что увеличивает нагрузку на почки; фактически втрое! При этом кормление грудного ребенка коровьим молоком увеличивает риск обезвоживания, особенно если ребенок болен.

    Во многих промышленно развитых странах, таких как Австралия, Англия и Новая Зеландия, рекомендуется подождать до достижения возраста одного года, прежде чем вводить коровье молоко в рацион ребенка. В Канаде рекомендуется никогда не предлагать коровье молоко в возрасте до 9 месяцев.

    Rà © fà © rences

    Диетологи Канады. Детское питание — Дополнительное вскармливание: ключевые практические моменты. В PEN: фактические данные в области питания®, основанные на практике. Последнее обновление: 29 мая 2014 г. Доступ только по подписке.

    Leug, A. KC. (2003). Цельное коровье молоко в младенчестве. Педиатр детского здоровья. Сентябрь 2003 г .; 8 (7): 419–421. Repéré à
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2791650/
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2791650/

    Santé Canada . (2013). La Nutrition du nourrisson né à terme et en santé: Рекомендации от 6 до 24 месяцев. Repéré à
    http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-fra.php Partager с ami
    http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-fra.php Partager avec un ami


    Ресурсы

    Extenso. (2014). Твердое питание: par quoi beginncer?

    Medline Plus. (2013). Молоко коровье — детское.

    Naitre et grandir. (2013). Le lait et les autres produits laitiers.


    В сотрудничестве с диспансерными работниками

    Лучшее молоко для младенцев: руководство диетолога по безопасному приобщению ребенка к молоку

    Мы получаем много вопросов о молоке для младенцев… например, когда я должен вводить ребенка в молоко, или сколько молока он должен пить, и какое молоко лучше для младенцев?

    Вашему ребенку определенно нужно молоко, но тип молока — key , в зависимости от возраста ребенка.

    Желудки у младенцев маленькие, и они быстро растут. Все, что попадает в их рот, должно способствовать их росту. Причина, по которой молоко так важно для младенцев, заключается в том, что оно обеспечивает следующие питательные свойства, помогающие им расти:

    • жир и калорий
    • минералов
    • витаминов
    • немного белка

    Младенцам нужно только одно молоко за раз

    Если вы даете ребенку грудное молоко, оно также содержит дополнительные преимущества, такие как иммунные антитела, пробиотики и пребиотики.Это молоко настолько полезно для вашего ребенка, что нет необходимости приучать его к другим видам молока. Точно так же смесь создается специально для потребностей вашего ребенка в питании, поэтому нет необходимости дополнять смесь другими видами молока.

    Однако это не означает, что вы НЕ МОЖЕТЕ добавлять коровье молоко или другое молоко, , когда ваш ребенок достаточно подрастет .

    Вот рекомендации по типу молока для каждого возраста:

    0-6 месяцев: В этом возрасте ребенок может с удовольствием сосать грудь или бутылочку (содержащую смесь или грудное молоко).Только соски. Корова не нужна.

    6-9 месяцев: По-прежнему нет коровьего молока или альтернатив, но в это время ребенок должен начать есть твердую пищу.

    9-12 месяцев: В этом возрасте вы можете свободно заменять грудное молоко или смесь цельным коровьим молоком, НО только в том случае, если ребенок регулярно ест продукты, богатые железом, по крайней мере, два раза в день. Некоторые продукты, богатые железом, включают мясо, яйца и обогащенные железом каши для младенцев.

    12-24 месяца: Цельное коровье молоко можно свободно заменить грудным молоком или смесью.Пока воздержитесь от других заменителей молока.

    24 месяца +: 2% -ное молоко, козье молоко или несладкий обогащенный соевый напиток можно заменить цельным коровьим молоком. Пока воздержитесь от других заменителей молока.

    Итак, как именно перейти с грудного молока на коровье?

    Когда вы впервые переводите своего ребенка на коровье молоко, у вас есть несколько вариантов!

    1. Можно использовать смешанный подход

    Вы можете смешивать сцеженное грудное молоко или смесь с цельным коровьим молоком.Ваш ребенок может быть не в восторге от вкуса; у тебя сладкое грудное молоко! И постепенно предлагая коровье молоко, смешанное с молочными смесями или грудным молоком, вашему ребенку будет немного легче переваривать белки коровьего молока. Например, вы можете работать с соотношением 1: 4, затем 1: 3, затем 1: 2… вы улавливаете наш дрейф!

    Как всегда, пищеварение — это процесс адаптации. Поменять молоко на ребенка — это большое дело!

    2. Вы можете предложить повторную экспозицию

    Перед тем, как бросить кормление грудным молоком или смесью, вы можете начать предлагать своему малышу коровье молоко, чтобы они привыкли к этому новому напитку при многократном употреблении его.Посмотрите наши любимые переходные чашки здесь! Они могут сразу решить, что им это нравится, или им может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к новому вкусу!

    Основанное на данных руководство по введению лучшего молока для вашего ребенка

    Давайте посмотрим, почему рекомендуется этот прогресс. Если вас интересуют данные, вот сравнение питательных веществ различных видов молока и альтернатив:

    Если вас не интересуют все эти данные, вот основные соображения при введении ребенка в молоко:

    1. Младенцы созданы для оптимального роста на грудном молоке. Поэтому, рассматривая молоко для ребенка, очень важно делать любой переход медленно. Смеси максимально точно воспроизводят оптимизацию грудного молока, так же как и при переходе с детских смесей на другие продукты.
    2. Молоко для младенцев важно, потому что они привыкли получать калории в жидкой форме. Вы можете не осознавать, какой значительный вклад молоко вносит в калорийность ребенка. В 12 месяцев ребенок получает примерно 35-40% калорий из молока.Поэтому ребенку старше 12 месяцев рекомендуется продолжать пить 2-3 чашки молока. Это 314-461 калория.
    3. Между грудным молоком и другим молоком для младенцев существуют проблемы. Тела младенцев еще не развиты до такой степени, что они могут регулировать такие вещи, как повышенный уровень натрия. Из-за этого слишком раннее приобщение ребенка к молоку может быть опасно! Если вы посмотрите на уровень натрия, вы увидите, что в грудном молоке относительно мало натрия. По мере развития тела почки смогут повторно фильтровать натрий, но в раннем младенчестве мы должны быть осторожны и не давать им пищу, с которой они еще не готовы.

    Почему не соевое молоко, козье или рисовое молоко или…?

    Многие из моих клиентов спрашивают о других видах молока для младенцев, недоумевая, когда можно вводить эти заменители молока. К сожалению, ни одна из этих альтернатив молоку не подходит для детей в возрасте до двух лет (если только не под наблюдением врача или диетолога) . Если маленький ребенок больше не кормит грудью и не может пить цельное коровье молоко, следует дать ему смесь.

    • Козье молоко от природы содержит мало фолиевой кислоты. Если козье молоко предлагается детям, это должно быть цельное козье молоко, обогащенное фолиевой кислотой (синтетический фолат).
    • Соевый напиток с низким содержанием жира и немного низким содержанием белка.
    • Рис, миндаль, кокос, конопля и почти все другие заменители молока содержат мало белков, жиров и калорий.

    Были случаи, когда у младенцев развивался дефицит питательных веществ, когда их кормили неподходящей альтернативой молоку без надзора специалиста по питанию.

    Для остальных членов семьи может подойти альтернативное молоко! У всех нас есть уникальные потребности в питании, поэтому мы создали это руководство, чтобы решить, какое молоко или альтернатива лучше всего подходит для ВАШИХ уникальных потребностей. И снова, как упоминалось выше, если ребенка нельзя приучить к молочному молоку, тогда лучше всего обратиться за поддержкой к вашей медицинской бригаде, а когда дело доходит до питания, мы можем помочь, выполнив тщательную оценку питания.

    Почему мы всегда рекомендуем цельное молоко для младенцев

    В 70-е годы детское ожирение росло.С добрыми намерениями уменьшить эту тенденцию некоторые врачи начали рекомендовать грудным детям обезжиренное (обезжиренное) молоко. Однако это исследование показывает, что у детей, которых кормили обезжиренным молоком, истощаются запасы жира, чтобы поддерживать рост в длину. Детям жир нужен для развития мозга, а дополнительный жир обеспечивает рост калорий.

    Сколько молока следует пить ребенку?

    По большей части мы советуем родителям следовать разделу ответственности Элин Саттер. В соответствии с этим планом воспитатели решают , что , , когда , и , где предлагается еды, но ребенок решает , будут ли они есть и сколько они будут есть.Подчеркнем последнюю часть: вы, опекун, , не устанавливаете минимальное или максимальное количество еды .

    Молоко, однако, может быть исключением. Мы не рекомендуем заставлять детей пить молоко, если оно им не нравится. Этим детям нужно проявить изобретательность, предлагая молочные продукты или альтернативные продукты в том виде, который они приемлемы (например, варить овсянку на молоке вместо воды). Как вариант, есть дети, которые с удовольствием жрут молоко в течение всего дня до такой степени, что не станут есть больше.Это означает, что этим детям потребуется ограничение молока.

    Слишком много хорошего существует! Дети, которые пьют более 3 чашек (750 мл) молока в день, подвержены более высокому риску развития дефицита железа. Это потому что:

    • молоко с низким содержанием железа
    • Кальций в молоке может препятствовать всасыванию железа
    • Высокое потребление молока может снизить потребление других продуктов (некоторые из которых будут источниками с высоким содержанием железа или витамина С, который помогает увеличить усвоение железа).

    В нижней строке? Младенцы старшего возраста и дети ясельного возраста должны пить от 2 до 3 чашек (500-750 мл) каждый день.

    Заключение — лучше ли молоко для младенцев?

    Исторически этот вопрос никому бы не приходил в голову. В современной западной культуре большинство матерей отнимают от груди намного раньше, чем это сделали бы наши предки.

    Не хочу показаться слишком паническим, но тип и количество напитков, которые пьет ребенок, очень важны для его роста и развития. Если вас беспокоит потребление пищи вашим ребенком, обратитесь за консультацией к зарегистрированному диетологу! Мы можем помочь вам разработать план кормления, который будет соответствовать предпочтениям вашей семьи в еде (например, веганство), пищевой толерантности / непереносимости вашего ребенка и его предпочтениям в еде….все это при удовлетворении его или ее потребностей в питании!

    Коровье и грудное молоко | Д-р Марджи

    Сколько коровьего молока должен получать мой ребенок?

    Как обсуждалось в недавних блогах, кормление, рост и питание являются ключевыми для нашей роли как родителей, но могут быть довольно сложными для детей, особенно в течение первых двух лет жизни. По мере взросления детей очень важно учитывать баланс между молоком и твердой пищей, а также то, сколько и какое молоко им следует пить.

    Хотя коровье молоко является питательным напитком для детей, многие родители могут не осознавать, что употребление слишком большого количества коровьего молока с очень низким содержанием железа может на самом деле нанести вред здоровью их ребенка. После 12 месяцев коровье молоко следует ограничивать примерно 500 мл в день. Каждую неделю я вижу детей, которые пьют до пяти-шести бутылок коровьего молока в день, у которых очень мало железа и которые обычно страдают анемией. Их родители часто не знают, сколько у них молока и что они уступают требованиям все больше и больше!

    Каковы риски употребления слишком большого количества коровьего молока?

    Дети, пьющие слишком много коровьего молока, могут:

    • быть бледным
    • имеют низкий уровень энергии и постоянно устают
    • у вас низкое артериальное давление, вы падаете или теряете сознание
    • имеют замедленное развитие и трудности с концентрацией внимания и / или обучением, поскольку железо необходимо для развития мозга
    • имеют пониженную иммунную систему и регулярно плохо себя чувствуют
    • имеют состояние под названием Pica , при котором дети едят странные предметы, такие как песок, мелки, листья и т. Д.
    • имеют плохой аппетит и часто не голодны
    • иметь запор и нечасто выделять твердые выделения
    • имеют пятна крови в фекалиях из-за отложенной аллергии на коровье молоко

    Большинство из вышеперечисленных симптомов вызвано анемией, что означает, что количество или качество эритроцитов в крови ниже нормы.То есть красные кровяные тельца имеют более низкий уровень гемоглобина, чем обычно, который является белком, переносящим кислород по всему телу. Железо из рациона необходимо для выработки гемоглобина. Это означает, что дети не будут нормально функционировать и могут заболеть.

    Как коровье молоко влияет на уровень железа?

    Коровье молоко снижает количество железа в рационе наших детей тремя основными способами:

    1. Коровье молоко снижает количество железа, всасываемого из кишечника, благодаря высокому содержанию белка и кальция по сравнению с грудным молоком.Железо из грудного молока очень легко всасывается (50-70% всасывается из кишечника) по сравнению с примерно 10% из смеси (вот почему в смесь добавляют дополнительное железо).
    2. В коровьем молоке очень мало железа по сравнению с грудным молоком и смесями. Употребление большого количества коровьего молока также означает отказ от употребления других продуктов с высоким содержанием железа.
    3. Коровье молоко может вызвать микроскопическое кровотечение в кишечнике, если у ребенка отложенная аллергия на коровье молоко, которая вызывает небольшую потерю крови в фекалиях (я расскажу об этом в отдельном блоге).

    Какое рекомендуемое количество коровьего молока должен получать мой ребенок?

    Большинство родителей знают, что коровье молоко не должно быть основным напитком для младенцев в возрасте до 12 месяцев из-за повышенного риска дефицита железа. Небольшие количества все еще можно давать в виде йогурта, сыра или хлопьев. Младенцы в возрасте до 12 месяцев должны кормиться грудью или получать детскую смесь, обогащенную железом. После 12 месяцев употребление коровьего молока должно быть ограничено примерно 500 мл в день из-за факторов, упомянутых выше.

    Как должна выглядеть диета моего ребенка в возрасте от шести до 24 месяцев?
    • Продолжайте кормить грудью, если вы и ваш ребенок хотите и можете. В частности, в первые 12 месяцев грудное вскармливание помогает максимизировать питательные вещества и иммунологические преимущества, которые получает ваш ребенок
    • С шести месяцев постепенно увеличивайте потребление твердой пищи и стремитесь к разнообразным, например, фруктам, овощам, мясу, рыбе, птице, приготовленному тофу без добавок и яйцам
    • Давайте ребенку каши и мясо, обогащенные железом, поскольку они являются хорошими источниками железа.Железо из мяса легче усваивается из кишечника и является хорошим источником цинка и витамина B
    • Лучшим источником кальция для младенцев является грудное молоко или детские смеси
    • Диетический жир является важным источником энергии и незаменимых жирных кислот, а также способствует усвоению необходимых жирорастворимых витаминов, таких как витамины A и D. Поэтому следует избегать обезжиренного или обезжиренного молока. (См. Ссылку ниже для получения более подробной информации о рекомендациях по вскармливанию младенцев).

    Что мне делать, если у моего ребенка анемия?

    Если вы обеспокоены тем, что у вашего ребенка вышеупомянутые симптомы и что он может страдать анемией, необходимо обратиться к врачу, чтобы его обследовали, а также сделали анализ крови и уровень железа. Вашему ребенку потребуется лечение железом в течение как минимум трех месяцев, если он страдает анемией и имеет низкие запасы железа. Иногда детям требуется вливание железа или переливание крови. Вы также должны поощрять ребенка есть продукты с высоким содержанием железа, такие как мясо (особенно печень), птица и рыба; чечевица и сушеные бобы; яйца; фрукты (такие как чернослив, абрикосы и изюм), зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи, а также обогащенный железом хлеб и злаки.Также помните, что витамин С увеличивает абсорбцию железа, поэтому, например, стакан апельсинового сока во время еды поможет организму усвоить больше железа.

    Если у вашего ребенка хорошее сбалансированное питание, ему не нужны никакие пищевые добавки, за исключением случаев, когда у него есть основная проблема со здоровьем, он родился недоношенным или с низкой массой тела при рождении или имеет какие-либо факторы риска дефицита железа или витамина D. Пожалуйста, обсудите со своим врачом, если вы не уверены, могут ли вашему ребенку потребоваться какие-либо пищевые добавки, или если вы хотите получить совет по питанию.Направление к диетологу может оказаться чрезвычайно полезным, если вы захотите пересмотреть рацион своего ребенка.

    Пожалуйста, помните, что детям не нужно больше примерно пол-литра молока в день после того, как им исполнится один год, и постарайтесь не попасть в ловушку, уступая просьбам о чрезмерных просьбах о бутылках коровьего молока, особенно ночью, чтобы получить их обратно в сон. Помните, что вы родитель, и будьте сильными!

    Обратите внимание: доктор Марджи больше не отслеживает вопросы в этом блоге.Если вы беспокоитесь о своем ребенке, поговорите со своей медсестрой по охране здоровья матери и ребенка или терапевтом для получения дальнейших рекомендаций.

    Знакомство с коровьим молоком для вашего ребенка

    Вам может быть интересно, когда вашему ребенку можно есть коровье молоко и как вам следует правильно вводить его в его рацион. Хорошая новость в том, что вы не одиноки, у многих родителей есть вопросы по этой конкретной теме.

    Вот почему мы собрали для вас некоторые из наиболее часто задаваемых родителями вопросов о кормлении грудным молоком коровьего молока.

    Читайте дальше, чтобы узнать, когда младенцы могут есть коровье молоко, а когда нет, и как перевести ребенка с грудного молока или смеси.

    Когда лучше перейти на коровье молоко?

    Вы можете добавлять коровье молоко в рацион вашего малыша с 12 месяцев. Хотя коровье молоко можно использовать для приготовления пищи с 6 месяцев, оно не подходит по объему до этого возраста, поскольку может вызвать стресс для их незрелой пищеварительной системы из-за высокой концентрации белков, которые труднее переваривать вашему ребенку.

    Сколько коровьего молока должен пить мой ребенок?

    Если основным источником молока для вашего ребенка является коровье молоко, важно не давать ему слишком много молока, чтобы он не насытился и не начал отказываться от других видов пищи.

    Давайте ребенку не менее 350–400 мл коровьего молока в день, это примерно 2 стакана молока. Однако это могут быть продукты из молока, такие как йогурт, сыр или сыр.

    Мы настоятельно рекомендуем давать вашему малышу молоко из подходящих чашек, предназначенных для детей от 6 до 12 месяцев, а не из бутылочки.

    Когда не следует давать своему детенышу коровье молоко?

    Также важно знать некоторые причины, по которым младенцы не могут кормить коровьим молоком. Как упоминалось выше, кормление малышей коровьим молоком, когда они еще слишком молоды, может вызвать расстройство пищеварения.

    Конечно, небольшой процент детей страдает аллергией на молочные продукты или не переносит их, поэтому они вообще не могут пить коровье молоко.

    Если вы беспокоитесь, что у вашего ребенка может быть аллергия на молочные продукты, мы рекомендуем поговорить с врачом или диетологом о альтернативах.

    Могут ли младенцы есть другие виды молока?

    Есть определенные виды молока, которые не содержат достаточно жира для младенцев, и их следует избегать. К ним относятся:

    • Обезжиренное молоко (менее 0,5% жирности) не рекомендуется до 5 лет
    • Полужирное молоко (1-2% жирности) можно вводить с 2-х летнего возраста

    Есть и другие виды молока, для которых есть свои рекомендации.

    • Миндальное молоко — рекомендуется, чтобы миндальное молоко можно было давать как часть здорового питания с возраста 1
    • Соевое молоко — соевое молоко можно давать как часть здорового питания с возраста 1
    • Рисовое молоко — нельзя давать до 5 лет

    Молоко и дневник являются важными источниками питания, поэтому, если родители по какой-либо причине планируют предложить альтернативу, им следует обсудить это со своим терапевтом или патронажным медперсоналом.

    Должно ли коровье молоко заменить грудное вскармливание?

    После того, как вы добавили коровье молоко в рацион вашего ребенка, нет причин вообще прекращать грудное вскармливание, если вы и ваш ребенок все еще счастливы это сделать. Эксперты говорят, что продолжать кормить ребенка грудью после его первого дня рождения — это нормально, а Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить детей грудью до 2 лет и дольше.

    Прочтите, сколько нужно пить вашему ребенку.

    Узнайте, как отучить ребенка от грудного молока или смеси.

    Когда младенцы могут есть коровье молоко?

    Сколько людей выросло со стаканом молока, сопровождающим каждого приема пищи? Молочные продукты, и особенно коровье молоко, являются одним из основных продуктов питания большинства американцев. Так когда же младенцам можно есть коровье молоко?

    Прочтите, чтобы узнать больше, а также узнайте:

    • Как вводить коровье молоко детям
    • Как распознать аллергию на коровье молоко
    • Plus, как выбрать здоровую альтернативу коровьему молоку

    Когда младенцы могут есть коровье молоко?

    Для первого года жизни грудное молоко или смесь являются лучшими для ребенка и содержат все необходимое для питания ребенка.

    По данным Всемирной организации здравоохранения и Американской академии педиатрии, младенцев должны находиться на исключительно грудном вскармливании (или получать смесь) до 6-месячного возраста. И даже после 6 месяцев AAP рекомендует не давать ребенку коровье молоко до первого дня рождения ребенка .

    AAP расширяет это, говоря, что «коровье молоко, козье молоко и соевое молоко не рекомендуются в течение первых 12 месяцев жизни. Если младенцев отлучили от грудного молока до достижения ими возраста 12 месяцев, их следует кормить детскими смесями, обогащенными железом, а не коровьим молоком.”

    Почему следует ждать, чтобы давать коровьего молока

    Он не удовлетворяет все потребности ребенка в питании

    Коровье молоко не опасно — проблема скорее в его содержании питательных веществ или в их отсутствии. В течение первого года жизни коровье молоко просто не имеет такого пищевого профиля, чтобы удовлетворить все потребности ребенка. Из-за этого дети, которые до первого дня рождения полагаются на коровье молоко, с большей вероятностью будут болеть анемией, иметь диарею или рвоту и / или испытывать аллергическую реакцию.

    Сложнее переваривать

    Коровье молоко содержит гораздо более высокое соотношение казеина и сывороточного протеина, что затрудняет его переваривание. (источник) А из-за высокого уровня содержания белка, натрия, калия, фосфора и хлоридов коровье молоко может привести к так называемой «высокой нагрузке растворенными веществами в почках». Это означает, что почкам ребенка приходится работать сверхурочно, чтобы обработать его . Более того, в нем не хватает витаминов C, E и меди.

    В очень редких случаях коровье молоко может вызвать потерю крови в кишечнике и связано с развитием инсулинозависимого сахарного диабета.

    Получите бесплатные обновления в первый год жизни ребенка! — Бесплатные обновления в первый год [в статье]

    Запишите меня!

    Но есть одна загвоздка: коровье молоко помогает предотвратить аллергию

    Несмотря на нежелательные последствия, связанные с слишком ранним употреблением коровьего молока, появляется все больше свидетельств того, что раннее введение аллергенных продуктов, таких как коровье молоко, является отличным способом информирования иммунной системы и предотвращения аллергии.Фактически, многие недавние исследования, такие как исследование LEAP, показывают, что раннее и контролируемое воздействие снижает аллергию в более позднем возрасте на целых 80 процентов.

    Если вы хотите ввести коровье молоко по этой причине, обычная бутылочка емкостью 8 унций не подходит для ребенка. Начните медленно, смешав немного с грудным молоком или смесью . Я рекомендую попробовать продукт под названием Ready, Set, Food !, который дает родителям возможность добавлять аллергенные продукты (коровье молоко, яйца и арахис) в грудное молоко или смесь.
    Ready Set Food снижает риск развития пищевой аллергии до 80%

    Как вводить коровье молоко

    После первого дня рождения вашего ребенка вы можете почувствовать себя готовым начать давать ему коровье молоко. Однако важно знать, что это может запустить процесс отлучения вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Как? По мере того, как вы вводите другие продукты и напитки, потребление грудного молока вашим ребенком естественным образом снижается, поскольку он получает все больше и больше питательных веществ из других источников.Тем не менее, если вы готовы сделать этот шаг, лучше всего вводить коровье молоко медленно .

    Ваш милый малыш уже больше года питается вашим грудным молоком. Неудивительно, что он / она может опасаться пить что-то еще.

    Вот несколько способов упростить этот переход:

    • Смешайте молоко с грудным молоком: Медленно добавьте коровье молоко, смешав его с грудным молоком. Начните с трех частей грудного молока на одну часть коровьего молока, чтобы обеспечить регулярное кормление.В течение 72 часов выявляется любая возможная аллергия на молочный белок. Если все идет хорошо, начните увеличивать соотношение коровьего молока и грудного молока, пока в бутылке не будет только коровье молоко!
    • Согрейте молоко : используйте безопасную технику подогрева, чтобы сохранить питательные вещества, как мы описали в этом посте.
    • Создать замену напитка : Предложите особый новый напиток, например, мой «горячий чай» в этом посте об отлучении от груди малыша.

    А как насчет йогурта и сыра?

    Понятно, что младенцам до года не должно быть коровьего молока, но коровье молоко входит в состав очень многих различных продуктов.Следует ли вам отложить прием пищи с коровьим молоком до одного года?

    Некоторые говорят, что ребенок может начать есть пищу с коровьим молоком примерно в 6 месяцев, как только он начнет есть твердую пищу. Другие говорят, что нужно подождать примерно до 9 месяцев.

    Что подойдет вашему ребенку? Нет двух одинаковых младенцев, и вы лучше всех знаете своего ребенка. Если ваш ребенок страдает экземой от умеренной до тяжелой, это может быть ранним признаком пищевой аллергии, и вы можете сначала поговорить со своим педиатром.(источник)

    Как вводить йогурт, сыр и другие молочные продукты

    1. Начните с йогурта . Йогурт обычно лучше переносится, так как это ферментированная пища. Кефир — еще один вариант. (Бонус: пробиотики, содержащиеся в этих продуктах, также помогают здоровью кишечника вашего ребенка.) Придерживайтесь жирных и простых вариантов. И хотя они делают йогурты, предназначенные для младенцев, они часто приправлены добавками и большим количеством сахара — избегайте этих продуктов.
    2. Медленно ввести сыр .Как и взрослый, ребенок может испытывать сильные запоры или другие пищеварительные эффекты от сыра и других молочных продуктов. Пища с низким содержанием клетчатки, как известно, захватывает даже самого маленького едока.

    Признаки аллергии на коровье молоко у ребенка

    Согласно FoodAllergy.org, наиболее распространенной аллергией у младенцев и детей младшего возраста является коровье молоко. Примерно 2,5 процента детей в возрасте до 3 лет страдают аллергией на коровье молоко.

    Аллергия может развиваться двумя путями:

    • Некоторые младенцы испытывают немедленную реакцию (подробнее об этом ниже) в течение от двух минут до двух часов после приема пищи.
    • У других младенцев появляются отсроченные симптомы , поскольку иммунная система вызывает реакцию в других частях тела. Эти симптомы появляются от двух до 72 часов после заражения. Повторяющееся воздействие будет вызывать эти симптомы в течение нескольких дней и недель.

    При переходе вы можете заподозрить, что у ребенка аллергия на коровье молоко, если ребенок испытывает:

    • Ульи
    • Рвота
    • Диарея
    • Запор

    У ребенка также могут быть менее серьезные признаки аллергии на коровье молоко, которые указывают на непереносимость, а не на полноценную аллергию.Вы можете заподозрить это, если ребенок испытывает:

    • Вздутие живота
    • Газ
    • Судороги
    • Расстройство желудка
    • Диарея
    • Экзема

    Если вы подозреваете, что у ребенка аллергия или непереносимость, прекратите давать коровье молоко и поговорите со своим педиатром о дальнейших действиях. Помните, что молочные продукты покидают организм через некоторое время (две-три недели!), Поэтому не ожидайте, что симптомы исчезнут в одночасье после того, как вы откажетесь от молочных продуктов.

    Альтернативы коровьему молоку

    Многие люди предпочитают не предлагать младенцам коровье молоко по причинам, связанным с аллергеном, окружающей средой или питанием.Вот несколько отличных альтернатив:

    Козье молоко

    Козье молоко в целом менее аллергенно. Он также имеет более мелкие молекулы жира. По этой причине многие люди с непереносимостью лактозы легко переносят козье молоко и сыр.

    Кокосовое молоко

    Кокосовое молоко ближе всего к грудному молоку по профилю жирных кислот. Это отлично подходит для детей с недостаточным весом.

    Верблюжье молоко

    Да, это вещь! Поскольку верблюды сильно отличаются от коров, коз и других копытных существ, белковая структура их молока не вызывает таких аллергий, которые характерны для коровьего молока.

    Зерновое молоко, такое как рисовое молоко, овсяное молоко и т. Д.

    При приготовлении зернового молока обязательно сначала замачивайте зерна. В противном случае фитиновая кислота связывает молекулы в пищеварительном тракте, препятствуя правильному всасыванию питательных веществ в организм. И обратите внимание: зерновое молоко с высоким содержанием крахмала, поэтому употребляйте его легко.

    Ореховое молоко

    Ореховое молоко значительно сложнее для переваривания, поэтому его лучше предлагать небольшими дозами. Тем не менее, миндальное молоко обычно переносится лучше всего.Попробуйте мой рецепт миндального молока своими руками.

    Гороховое молоко

    Гороховое молоко производится из горохового протеина и является экологически чистым продуктом. Более того, в нем больше белка и кальция, чем в другом немолочном молоке. Он даже содержит больше, чем рекомендуемая суточная потребность в витамине B12!

    Костный бульон

    Одна альтернатива — это вовсе не «молоко»! Костный бульон содержит важные минералы и электролиты. Кроме того, содержащиеся в нем животные белки легко усваиваются. Более того, желатин в костном бульоне прекрасно укрепляет здоровье кишечника.

    Что насчет соевого молока?

    Соевое молоко проблематично от начала до конца. Существует множество исследований, которые связывают сою с недоеданием, расстройством пищеварения, разрушением иммунной системы, дисфункцией щитовидной железы, снижением когнитивных функций, репродуктивными расстройствами, бесплодием и даже раком и сердечными заболеваниями. Есть так много других хороших вариантов, поэтому, пожалуйста, просто откажитесь от соевого молока!

    Как насчет вас?

    В каком возрасте вы познакомили своего малыша с коровьим молоком? Какие альтернативы вы пробовали? Есть любимые? Поделитесь своим опытом в комментариях ниже!

    .
    alexxlab

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    2019 © Все права защищены.