Как вводить каши: Схема введения каши в прикорм ребенка. Полезная статья!

Содержание

Памятка по кашам

Памятка по кашам

Малыш подрастает и встает вопрос о введении в его рацион различных каш. С какой лучше начать, в каком количестве можно предложить новый продукт малышу? Воспользоваться кашей промышленного производства или приготовить самостоятельно?

Особое место среди различных видов прикорма занимают продукты на зерновой основе – каши. Общеизвестно, что к 4-6 месяцам жизни у ребенка возрастает потребность, как в дополнительной энергии (калорийности рациона), так и в микроэлементах, витаминах. Пищевая ценность каш определяется, прежде всего, пищевой ценностью муки или крупы, являющихся их основой. Все виды зерновых продуктов — важные источники углеводов, содержание которых в различных видах муки и крупы варьируется (наибольшее количество углеводов содержится в рисе — 60-70%). В кашах имеется небольшое количество белка (7-13%) и жира (0,7-7%). При относительно близком составе основных питательных веществ различные виды крупы и муки существенно отличаются по уровню содержания в них витаминов и минеральных солей.

В этом отношении несомненным преимуществом обладает гречневая и овсяная крупы, содержащие наибольшие количества витаминов В1, В2, магния, железа. Также крупы различаются по содержанию пищевых волокон, благотворно влияющих на микрофлору кишечника, путем увеличения роста полезных бактерий: : минимальное — в манной и рисовой крупах, максимальное — в гречневой, овсяной и пшенной.

Когда вводить?

Сейчас педиатры рекомендуют первым вводить в рацион крохи овощное пюре (не ранее 4-5 месяцев жизни), а затем примерно через 1 месяц — кашу. Это связано, во-первых, с тем, что при введении в питание сначала «сладкой»каши,ребенок затем неохотно привыкает к овощному пюре, а во-вторых, раннее введение 

каши может способствовать избыточной массе тела, особенно если такая наклонность уже имеется. Но существуют индивидуальные показания, по которым специалисты могут рекомендовать  малышу кашу в качестве первого прикорма. Это случаи когда ребенок плохо прибавляет в массе, росте, или имеет неустойчивый стул (введение овощного пюре может усугубить ситуацию).

С какой 

каши начать?

Первыми малышу рекомендуют давать каши, не содержащие растительный белок глютен, входящий в состав оболочек таких злаков, как пшеница, рожь, овес, ячмень. Данный белок достаточно трудно переваривается, может вызвать нарушение перистальтики  кишечника, изменение частоты и цвета стула, аллергические реакции, поскольку у малышей существует дефицит фермента, расщепляющей этот белок. Каши, не содержащие глютен —

рисовая, гречневая, кукурузная.Это так называемые безглютеновые каши.  Еще их называют низкоаллергенными. Детям с наклонностью к неустойчивому стулу можно начать с рисовой каши, если же ребенка беспокоят запоры, то с гречневой или кукурузной. Предлагать малышу овсяную кашу можно только после 6 месяцев, а манную – только после года. Это так называемые глютеновые каши. Начинают прикорм в утренние часы перед кормлением грудью с 5-10 г (1-2 чайные ложки). На 2-й день количество каши увеличивают до 30-50 г, и за неделю доводится до объема одного кормления 130-150 г. Вторая неделя отводится для полного привыкания к новому продукту. Объем разовой порции
каши
для детей разных возрастных групп: 5-6 мес. – 150 мл 6-7 мес.- 160-170 мл 8-9 мес. — 170-180 мл 9-12 мес. – 180 – 200 мл. После года на завтрак, не включая гарниры детям до 3 лет можно предложить порциюкашив объеме 150-200 мл, в 4-6 лет — 200-220 мл.

Каши промышленного производства

Современная детская пищевая промышленность предлагает на сегодняшний день широкий ассортимент каш. К их преимуществам перед приготовлением каши в домашних условиях можно отнести – высокое качество и безопасность сырья, используемых при производстве. В таких продуктах гарантирован химический состав (по содержанию белков, жиров, углеводов), соответствующий особенностям пищеварения малыша. Степень измельчения оптимальна и соотнесена с возрастными особенностям жевательного аппарата ребенка.

Широкий ассортимент сырьевых компонентов, в том числе мало пригодных для использования в домашних условиях (например, трудно разваривающиеся крупы – кукурузная, ржаная, ячменная и смеси из нескольких круп). Что особенно важно, современные каши обогащены необходимыми для ребенка микро, и макроэлементами – йодом, железом, кальцием и рядом витаминов — А, Е, С, Д группа В, РР и др. Недостаток этих веществ в организме подрастающего ребенка может привести к очень распространенным заболеваниям – анемии и рахиту. Следует отметить, что дополнительная витаминизация каш рекомендована экспертами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), при этом производители учитывают одновременное использование нескольких продуктов прикорма промышленного производства, содержащих в своем составе витамины и микроэлементы. Поэтому «промышленные»
каши
содержат от 30 до 50% суточной потребности витаминов и минералов в детском рационе. И, наконец, промышленныекашине нужно варить, а это значительно экономит время.

Виды каш промышленного производства

Каши делятся на:

  • молочные, безмолочные;
  • моно-, многокомпонентные;
  • безглютеновые (низкоаллергенные) и глютеновые;
  • имеющие в своем составе различные, добавки

Молочные каши содержат в своем составе адаптированный заменитель женского молока (искусственная смесь) и предназначены для здоровых детей.

Безмолочные каши разработаны для детей с различными заболеваниями и их обычно назначает врач.Монокомпонентные– это каши, которые производят из одного вида круп.Многокомпонентные— с использованием 2 круп и более.Безглютеновые каши(не содержат глютен) – рис, гречка, кукуруза, относят к низкоаллергенными крупам. Глютеновые каши— манная, овсяная, пшеничная.Каши с различными добавкамивыпускаются с добавлением сухих порошков фруктов, овощей, карамели, меда, шоколада, какао, лесных орехов, йогурта. Это не только улучшает вкус продукта, но и увеличивает его пищевую ценность. Но в рацион детей, страдающих аллергией, такие 
каши 
следует вводить  с  осторожностью.  Фруктовые и овощные добавки могут быть тоже аллергенными. Здоровым детям каши с различными добавками из фруктов, овощей – рекомендуются не ранее 6-7 месяцев, с цитрусовыми и медом — не ранее 8 месяцев, а с какао и шоколадом — не ранее 9 месяцев. и безглютеновые каши. Как было сказано, они подходят для детей с пищевой аллергией, лактазной недостаточностью.  Каши, содержащие пищевые волокна (например, инулин), будут полезны малышам с нарушением микрофлоры кишечника, а также с наклонностью к запорам. Каши, содержащие лакто- и бифидобактерии, также помогут малышам улучшить микрофлору кишечника. Если кроха достиг 8–11месяцев, можете побаловать егомюсли, растворимым печеньемикашами из цельномолотых зерен,специально предназначенных для детского питания. Это не только разнообразит рацион 
ребенка
, но и приучает его жевать.   В кашу допустимо добавлять овощное или фруктовое пюре для детского питания. Недопустимо дополнительно вводить сахар, масло, они уже содержатся в продукте. Необходимо соблюдать сроки и условия хранения как вскрытых, так и невскрытых упаковок с кашами.

Как самостоятельно приготовить кашу?

При невозможности использования каш промышленного производства, можно сварить кашу в домашних условиях. Крупу лучше заранее перемолоть в кофемолке до состояния муки. Вместо крупы можно купить специальную измельченную муку для детского питания, обогащенную витаминами, микро-, макроэлементами. Варить кашу следует на воде (до года при приготовлении каш цельное молоко не используют), а непосредственно перед кормлением в нее можно добавить 20-30 мл грудного молока или смеси, для повышения энергетической ценности и улучшения вкусовых качеств. В каши собственного приготовления рекомендуется добавлять 3-5 г сливочного масла или детские сливки (10%) не более 50 г. А вот сахар для приготовления 

каши не используют. В первое время каша должна быть жидкой (5 г крупы на 100 мл воды), постепенно при хорошей переносимости продукта  можно делать ее гуще (10 г крупы на 100 мл воды и т.д.). Обязательно, даже жидкую кашу следует давать с ложечки, а не использовать для этого бутылочку. Варить каши на цельном молоке можно после года, если у ребенка нет аллергии, если она имеется — только после консультации с врачом.

каши. Шаги к здоровью. Социальный проект для детей и родителей, врачей-педиатров

Когда ребенку исполняется 6 мес. и грудного молока уже недостаточно для удовлетворения всех потребностей растущего организма, время вводить продукты прикорма. Это важно еще и для того, чтобы у ребенка правильно развивался желудочно-кишечный тракт и формировалась выработка пищеварительных ферментов.

Начинать прикорм необходимо с одного продукта, и, убедившись в хорошей его переносимости, добавлять следующий продукт. Первыми продуктами могут быть каши, овощи или фрукты. Выбор продуктов прикорма зависит от предпочтений родителей и особенностей ребенка.

Целесообразно выбирать каши как продукт первого прикорма, если ребенок

  • плохо набирает вес,
  • имеет склонность к аллергии,
  • стул ребенка склонен к диарее.

С какой каши начать

Существует несколько рекомендаций по подбору первой каши:

1. Выбираем каши без глютена (клейковины): гречка, рис. Глютен – это один из видов растительных белков. Он плохо усваивается детской пищеварительной системой, и может вызывать боли в животе и вздутие. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене, овсяной крупе.

2. Первая каша — из одного вида зерна. Не рекомендуется использовать смеси каш как продукт первого прикорма, поскольку у ребенка может проявиться аллергическая реакция или непереносимость какого-либо компонента. Перед употреблением каши из разных злаков ребенок постепенно привыкает к каждому ингредиенту отдельно.

3. Первая каша – без приправ. В первые каши не следует добавлять соль, специи, особенно любые усилители вкуса или красители.

Гречка

Гречневая каша очень хорошо переваривается и усваивается детским организмом. Она питательна, полезна и низкоаллергенна. Гречневая каша богата железом, белком, магнием, витаминами В1 и В2. В гречневой каше много клетчатки, поэтому ее рекомендуют давать детям со склонностью к запорам.

Рис

Рисовая каша – источник белка, калия, фосфора, кальция. Она содержит в себе много углеводов, хорошо усваивается, поэтому рекомендована для детей, которые мало прибавляют в весе и имеют разжиженный стул.

Какие каши выбрать: специальные детский каши или обычные каши «для взрослых»?

Первый прикорм рекомендовано начать с каш промышленного производства. Они изготовляются в особых условиях с повышенным уровнем контроля качества. Крупа детских каш проходит специальную обработку, после которой она легко усваивается неокрепшей пищеварительной системой маленького ребенка. При этом они сбалансированы и в них сохранены все полезные вещества.

Детские каши промышленного производства просты в приготовлении, и можно подобрать оптимальный вариант для своего ребенка: безглютеновая, гипоаллергенная, безмолочная каши и прочие.

Поэтому целесообразно начинать первый прикорм именно с этих каш.

Если нет возможности приобрести готовые детские каши, каши собственного приготовления из цельной крупы также могут использоваться как первый прикорм. В этом случае крупу до приготовления необходимо тщательно перебирать, промывать и перемалывать в муку с помощью кофемолки или иным способом (прибор для перемалывания крупы должен быть чистым, без остатков кофе или другого продукта!). Однако следует знать, что обычные каши не проходят такой тщательный контроль производства, как «детские каши» и могут содержать вещества, негативно влияющие на состояние желудочно-кишечного тракта ребенка шести месяцев.

Как приготовить кашу для ребенка

1. Каши промышленного производства готовятся согласно инструкции, которая указана на упаковке. Следует обращать особое внимание на сроки годности каши и способ ее хранения.

2. Каши можно разводить грудным молоком.

3. Для домашнего приготовления обычных каш можно использовать молочную смесь или разведенное коровье молоко.

Как приготовить разведенное коровье молоко:

Пропорции: 200 мл разведенного молока = 130 мл молока + 70 мл воды + 1 чайная ложка сахара без верха
Закипятите воду и добавьте в нее кипяченое молоко, сахар. Дайте остыть.

4. До 1 года не рекомендуется давать детям цельное неразведенное молоко.

5. Обычные каши изначально перемалываются в муку и далее варятся на медленном огне.

Пропорции каши:
Первая неделя 5% каша: 5 гр каши на 100 мл воды/молока (разведенного или грудного).
Вторая и последующие недели 10% каша: 10 гр каши на 100 мл воды/молока (разведенного или грудного).

Как начинать прикорм

Любой новый продукт, в том числе и каши, начинают давать понемногу (0,5 – 1 чайной ложки). Постепенно объем порции увеличивают, а консистенция каши становится гуще.

Примерная схема ввода прикорма кашами
1 день: 0,5-1 (5 гр) чайная ложка каши;
2 день: 1-2 (10 гр) ч. л.;
3 день: 6-7 (40 гр) ч. л.;
7 день: 18-20 (100 гр) ч. л.

Еще около двух недель ребенок продолжает получать прикорм выбранной кашей. Это делается для привыкания малыша к новой еде и исключения возможной аллергической реакции.

Через две-три недели после начала введения прикорма и при условии, что ребенок не показал никаких нарушений работы организма, можно начинать давать следующий злак или другой вид прикорма. 

Начинать кормление лучше утром.

После приема каши можно прикладывать ребенка к груди.

Со временем порция прикорма все время увеличивается, пока не сможет полноценно заменить одно кормление. Размер порции зависит от возраста и веса ребенка:

в 7 мес. объем порции составит около 150 мл,
в 8 мес. – около 180 мл,
в 9 мес. – около 200 мл.

Кашу можно смешивать с фруктами или овощами тогда, когда ребенок уже пробовал каждый продукт отдельно!
 

Дмитрякова Галина Николаевна,

городской детский гастроэнтеролог,

ассистент кафедры детских болезней ФПО ЗГМУ

Поделитесь ссылкой на страницу:

Каши для первого прикорма

По достижению малышом определенного возраста возникает потребность в увеличении ассортимента пищи. Маленький организм растет и ему необходимы новые продукты, новые вкусы и обязательная, предусмотренная природой, адаптация к новому миру.

Поэтому в помощь маминому грудному молоку или детской смеси (заменителю грудного молока) приходят пюре и каши. Эту помощь принято называть прикормом. Из этих двух категорий рассмотрим детские каши. На примере продукции торговой марки Humana попытаемся понять, какие именно детские каши считаются самыми лучшими для прикорма и что нужно учесть при выборе подходящего рациона.

Как правильно начинать прикорм?

Порядок введения прикорма в рацион малыша — первое, с чем нужно разобраться маме. По мнению большинства врачей-педиатров, этого не нужно делать в возрасте до 6 месяцев.

До этого времени ферментная система желудочно-кишечного тракта малыша еще только формируется, и кишечник может быть не готов к любым другим продуктам, кроме материнского молока (либо специальных детских смесей, рассчитанных именно для малышей до 6 месяцев). К тому же, в этом возрасте малыш получает все необходимые для правильного развития питательные элементы из этого рациона, представленного одним видом пищи.

А вот после первого полугодия малыш начинает стремительно расти и активно развиваться. Микрофлора кишечника уже восприимчива к другим компонентам, необходимым для растущего организма. Материнского молока (или детской смеси) становится недостаточно для удовлетворения растущих потребностей детского организма.

Поэтому, начиная с 6 месяцев, уже можно вводить прикорм. В некоторых случаях, по согласованию с педиатром, допускается вводить прикорм чуть раньше, с 4-5 месяцев.

Того же мнения придерживается и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Согласно рекомендациям их представителей, после первых 6 месяцев жизни для удовлетворения изменяющихся потребностей в области питания дети должны получать надлежащий с питательной точки зрения и безопасный прикорм и оставаться на грудном вскармливании до достижения ими двухлетнего возраста или позднее.

Кроме того, ВОЗ рекомендует начинать прикорм со специальных детских каш либо с хорошо размятых мягких продуктов (например, пюре). Однако, главным ориентиром при решении родителей о введении прикорма должно служить мнение врача-педиатра.

Детские каши для первого прикорма

Благодаря сбалансированности современного детского питания и высокой энергетической ценности зерновых продуктов, многие педиатры рекомендуют начинать прикорм малыша именно со специальных детских каш. Тем не менее, рецепты таких каш тоже бывают разные. На примере продукции Humana рассмотрим, на какие нюансы нужно обращать внимание при выборе детской каши для прикорма малыша.

Как и с молочными сухими смесями, существуют разные детские каши для разного возраста малышей. В первую очередь, это связано с отличиями в составе рецептов. Например, молочная и безмолочная гречневая и рисовые детская каши Humana подходит для малышей в возрасте от 4-х месяцев. Это оптимальный выбор для введения прикорма малышам, находящимся как на грудном, так и на искусственном вскармливании. Кроме того, эти каши не содержат глютен.

А рецепт молочной каши Humana 5 злаков с бисквитом уже рассчитан на малышей в возрасте от 6 месяцев, т.к. в отличие от гречневой или рисовой каши, она включает в себя несколько видов злаков.

Если Ваш малыш иногда испытывает трудности при засыпании, Вы можете дать ему кашу Humana Вечернюю мультизлаковую с бананом, состав которой как раз разработан с этой целью.

Тем не менее, малыш нуждается в разнообразном рационе, поэтому для активно растущего организма рекомендуется понемногу расширять меню. Если у Вашего ребенка не была обнаружена непереносимость глютена, то в возрасте от 8 месяцев уже можно вводить в прикорм и другие виды каш.

Например, овсяные каши содержат:

  1. большое количество антиоксидантов, повышающих иммунитет;
  2. клетчатку, улучшающую работу ЖКТ.

А те же манные каши являются источником:

  1. большого количества белка, необходимого для формирования мышечных волокон;
  2. крахмала, являющегося неисчерпаемым источником энергии для быстро растущего организма.

Каши какого производителя лучше подходят для прикорма?

Как и с любым другим сбалансированным питанием, при выборе каши следует обращать внимание на:

  • состав (свежее или порошковое молоко, необходимые обязательные ингредиенты),
  • на репутацию торговой марки (как давно существует, где находится производство, распространение),
  • мнение врачей-педиатров (которое основывается на наблюдениях за пациентами),
  • кроме того, всегда необходимо быть внимательным к целостности упаковки.

рекомендации воз по введению прикорма

08.08.2019

Готовность ребенка к прикорму Согласно рекомендации ВОЗ, существующей на 2018 год, оптимально вводить прикорм грудному ребенку в 6-8 месяцев. До полугода у малыша еще недостаточно сформирован желудочно-кишечный тракт, не вырабатываются все необходимые ферменты для усваивания иной, кроме материнского молока или смеси, пищи. А к 9-10 месяцам у ребенка уже могут сформироваться устойчивые стереотипы питаться только жидкой пищей, и преодоление их будет болезненным и тяжелым для грудничка.

Таким образом, ВОЗ определяет следующие признаки готовности ребенка к введению прикорма: зрелость пищеварительной системы; угасание рефлекса выталкивания твердой пищи; появление первых зубов, дающих возможность жевать; готовность грудничка устойчиво находиться в вертикальном положении; эмоциональная готовность к новым вкусам и ощущениям.

Система введения прикорма ВОЗ разработал рекомендации по трем вариантам прикорма: каши, овощи, мясо.

Фруктовый прикорм не рекомендован до каш и овощей. Это объясняется тем, что до 8-9 месяцев желудочно-кишечный тракт грудничка не готов к усвоению сырых фруктов и фруктовых соков. Именно овощи и каши заселят кишечник нужными бактериями для усваивания фруктов.

Кефир, по мнению ВОЗ, не считается прикормом, поскольку не является твердой пищей. Схема прикорма по ВОЗ включает кефир только как дополнительное питание с 8 месяцев. Введение коровьего молока рекомендовано ВОЗ только с 12 месяцев.

Любая схема ведения прикорма предполагает, что порции прикорма систематично будут увеличиваться от половины чайной ложечки до 100-200 г. Первые блюда для прикорма готовят исключительно однокомпонентными. Каждый следующий компонент вводится только после полного привыкания к предыдущему (6-7 дней).

Очередность продуктов

Предлагается следующая последовательность введения прикорма.

  • Овощи в 6 месяцев.
  • Каши на воде (овсяная, гречневая, кукурузная) в 6,5 – 7 месяцев.
  • Фруктовое пюре, желток в 8 месяцев.
  • Молочные каши в 8 – 9 месяцев.
  • Мясное пюре в 9 месяцев.
  • Мясные субпродукты в 9 – 10 месяцев.
  • Кефир, творог, йогурт в 9 – 10 месяцев.
  • Рыба в 10 месяцев.
  • Сок в 10-12 месяцев.
  • Ягодные пюре в 12 месяцев.
  • Мясные бульоны в 12 месяцев.

Введение масла растительного происхождения (оливкового, подсолнечного) в пюре и каши позволяется с 6 месяцев: схема с 1 капли с поэтапным доведением до объема 1 чайной ложки. Введение сливочного масла начинается с 7 месяцев: схема от 1 г до 10 г в каши.

Для детей, которых вскармливают искусственными смесями, схема первого прикорма аналогична за исключением нескольких моментов. Для этих малышей прикорм лучше вводить с 5 месяцев, потому что молочная смесь не дает маленькому организму всего «строительного материала». Ввод прикорма отличается лишь сроками: овощные пюре и каши вводятся на месяц раньше.

Первые каши

Если вес ребенка существенно меньше нормы, ВОЗ рекомендует начать прикорм с немолочных каш. Для грудничков каши готовят только немолочными, несолеными, полужидкими, абсолютно однородными по консистенции. Первые каши готовятся из крупяной муки (перебранную и промытую крупу тщательно перемалывают и измельчают).

Предлагается следующая последовательность введения круп: гречневая, рис, кукурузная, овсяная, манная. Манную кашу рекомендуется готовить только один раз в неделю, потому что в ней практически нет полезных веществ, зато богата клейковиной, способной стать причиной проблем в работе кишечника. Пропорция для приготовления первой каши: 5г крупяной муки на 100 мл воды. Слегка остудив готовую кашу, еще раз измельчите. В готовую кашу можно добавить 1-2 капли растительного масла или немного сцеженного грудного молока.

С 9 месяцев система питания грудничка предполагает многокомпонентные каши, из уже хорошо известных ребенку продуктов. В кашки уже можно добавлять знакомые малышу овощи и фрукты. В 9 месяцев разрешается готовить для грудничка перловую и пшенную каши. А к 10-11 месяцам каши на воде будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным тефтелькам и паровым котлеткам.

Овощной прикорм

Первые пюре готовятся из одного овоща.

Очередность введения овощей в прикорм грудничка предлагает следующий порядок: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь, зеленый горошек, свёкла. Эти овощи вводятся в течение 6-9 месяцев малыша. После 1 года можно давать ребенку огурцы, баклажаны, томаты, сладкий перец, белокочанную капусту. Приготовив пюре, убедитесь, что масса совершенно однородная, нет волокон и мелких частиц, консистенция полужидкая. Не солите. Добавьте 1-2 капли растительного масла или сцеженного молока.

Если ребенок отказывается от овощного прикорма, отмените данный продукт на 1-2 недели. Попробуйте временно заменить его другим и вернитесь к нему через время.

Мясной прикорм

С 9 месяцев грудничку рекомендованы первые мясные пюре. Первые блюда рекомендуется готовить из нежирных сортов мяса: кроличье; перепелиное; индюшиное; куриное.

Прикорм для 6-месячного грудничка рекомендовано вводить в утренние часы. Это позволит отследить реакцию ребенка на незнакомый продукт до ночного сна: не появилось ли сыпи, расстройства в работе кишечника, беспокойства у малыша, обильного срыгивания. Лучше сначала дать овощи или кашу, а потом насытить грудным молоком или смесью. Постепенно каша и овощное блюдо заменят одно полноценное кормление. Блюдо обязательно должно быть теплым и только что приготовленным. Постепенно к 1году у вашего малыша появятся вкусовые предпочтения. Вы будете знать, какие блюда он ест с удовольствием. Пока же старайтесь полноценно расширять рацион ребенка необходимыми для роста и развития продуктами.

Будьте здоровы!!!

Каша или мясо: девять золотых правил введения первого прикорма

Согласно современным российским рекомендациям, первый прикорм детям целесообразно вводить в возрасте 4-6 месяцев. «Сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, с учетом особенностей развития пищеварительной системы, органов выделения, уровня обмена веществ, степенью развития и особенностями функционирования центральной нервной системы, то есть к восприятию новой пищи. Как ни странно, наши исследования показали, что более ранее введение прикорма требуется детям, находящимся на грудном вскармливании: ведь продукты, которыми питается современная мама, не всегда могут обеспечить полноценное питание ребенку», — говорит Петр Шумилов.

Ученые установили, что к 4 месяцам гастроэнтерологический тракт ребенка становится более зрелым, а сам малыш уже способен проглатывать полужидкую и более густую пищу (ибо рефлекс «выталкивания ложки» к этому времени уже угасает). До 4-месячного возраста обычно рекомендуют кормить ребенка молоком 6 раз в сутки; после введения первого прикорма количество кормлений начинает постепенно уменьшаться.

– В 70-е годы прошлого века всем мамам предписывали вводить малышам с 3-месячного возраста по капельке яблочный сок. Сейчас представления о прикорме сильно поменялись. В Европе, например, рекомендуют начинать к более концентрированных насыщенных продуктов, с каши. У нас многие педиатры рекомендуют начинать с овощей. Однако и тут все строго индивидуально и зависит от состояния желудочно-кишечного тракта ребенка, функции печени. Все эти особенности нужно учитывать при выборе первого прикорма. Поэтому нужно обязательно посоветоваться с детским врачом, которому вы доверяете. Детям, склонным к запорам, в качестве первого прикорма подойдут овощи, с дефицитом железа (анемией) — мясо, а иногда рекомендуют начинать с фруктового пюре. Хотя, если проблем нет, мясо и творог лучше вводить детям не раньше 6 месяцев, — рассказывает профессор Шумилов.

Детям со сниженной массой тела, учащенным стулом в качестве первого основного прикорма целесообразно назначать каши, обогащенные железом, кальцием, цинком, йодом, а детям с избыточной массой тела и склонностью к запорам – овощное или фруктовое пюре. «Для абсолютно здоровых детей в качестве первого прикорма идеально подойдет молочная каша, которая обеспечивает до 30% суточной потребности малыша в энергии. Каша — один из важнейших источников углеводов растительных белков и жиров, пищевых волокон, железа, селена, витаминов В1, В2, РР и др. Лучше всего использовать растворимые (инстантные) каши промышленного производства, причем, отечественные. Ведь при варке образовываться быть комки, к тому же по время варки разрушается большая часть полезных веществ — кипячение снижает пищевую ценность на 60-70%. Усвоение железа из такой каши даже выше, чем из мяса, а витамина D больше, чем в желтке. Для первого прикорма выбирайте каши без глютена и без лактозы, особенно, если ваш ребенок склонен к аллергии. Если у малыша нет запоров, можно начинать с гречки», — продолжает Петр Шумилов.

На следующем этапе доктор рекомендует переходить к более густым кашам, а также к кашам, смешанным с овощами и фруктами — структура каши смягчает введение новых вкусов. Детям, с трудом воспринимающим густую пищу, как переход от жидкого питания к густому прикорму, возможно назначение питьевых молочно-зерновых продуктов. Кстати, вводить следующий новый для малыша продукт нужно где-то дней через 5-7 дней после первого. Стоит обратить внимание, что введение каждого нового продукта следует начинать с небольшого количества (с полчайной ложки), увеличивая его объем постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша.

Фруктовые соки сходны по составу и пищевой ценности с фруктовыми пюре. Они содержат природные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органические кислоты (яблочную, лимонную и др.), положительно влияющие на процессы пищеварения. Они богаты калием (до 150 мг/100 мл). Первым рекомендуют назначать яблочный или грушевый соки, которые реже вызывают аллергические реакции.

Что касается овощного прикорма, то овощи — это прекрасный источник микроэлементов и пищевых волокон, необходимых для нормального стула. Но овощи вводить сложнее, чем кашу, и многие педиатры рекомендуют начинать прикорм именно с них. «Ученые доказали, что ребенка можно приучить к любой пище, даже той, которая нам кажется невкусной. Овощной прикорм следует начинать с монокомпонентых пюре. Лучше всего — с брокколи, цветной капусты и светлых сортов тыквы. Начинайте с половины чайной ложечки. И если в первые разы ребенок отказывается от такой еды — не беда. Пробуйте еще и еще раз, проявляйте настойчивость. Если мама предлагает нелюбимое блюдо 7-8 раз, 70% детей начинают есть его с удовольствием. Проще, лучше и безопаснее использовать готовое детское пюре», — продолжает Петр Шумилов. По рекомендациям Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в РФ, лучше использовать готовые детские пюре. Сырье для них отбирают тщательно, гигиенические требования и показатели безопасности соблюдены, химический состав, в том числе и витаминный, неизменен. При этом независимо от сезона они имеют необходимую степень измельчения. Дело в том, что содержание витаминов в овощах и фруктах в последние годы резко изменилось. Так, количество железа в яблоке снизилось в 6 раз, магния — почти вдвое. С 1914 по 1992 год содержание железа в капусте стало вдвое меньше, кальция — в 5 раз меньше и магния — в 4 раза меньше.

Кстати, сегодня производители постоянно расширяют линейку детских продуктов. Появились даже детские салаты, кисели, морсы, десерты. «При этом в России более жесткие нормы на нитраты, в Европе к ним относятся сквозь пальцы», — рассказал «МК» эксперт в области пищевой безопасности, директор по качеству и новым технологиям одной компании Дмитрий Макаркин. Единственный продукт из области детского питания, который сегодня сложно найти — это рыба. К сожалению, ее приходится издалека везти, к тому же для выпуска детских рыбных консервов требуется отдельная производственная линия.

Традиции прикорма в разных странах разнятся. Например, в Испании его начинают с … апельсинов. Но если у наших детей этот фрукт очень часто вызывает аллергию, то испанцы привыкли к ним генетически.

Ну а родителям следует помнить, что питание на первом году жизни закладывает основы здорового или наоборот питания на долгие годы.

ДЕВЯТЬ ПРАВИЛ ВВЕДЕНИЯ ПЕРВОГО ПРИКОРМА

1. Прикорм вводится индивидуально, в зависимости от особенностей ребенка. Насколько ребенок готов ко введению прикорма, поможет определить педиатр.

2. Оптимальный возраст для введения прикорма — от 4 до 6 месяцев жизни малыша.

3. В питании детей раннего возраста рекомендуется использовать продукты прикорма промышленного производства.

4. Введение каждого нового продукта начинают с небольшого количества (примерно с ½ чайной ложечки).

5. Прикорм вводится постепенно (за 5-7 дней) увеличивают до необходимого объема; при этом внимательно наблюдают за переносимостью.

6. Новый продукт следует давать в первой половине дня, для того чтобы отметить возможную реакцию на введение.

7. Каши, фруктовые соки и фруктовые пюре начинают вводить с монокомпонентных, низкоаллергенных продуктов, постепенно вводя другие продукты данной группы.

8. Прикорм дают с ложечки, до кормления грудью или детской молочной смесью.

9. Новые продукты не вводят, если ребенок болен и в период проведения профилактических прививок.

РЕБЕНОК ГОТОВ К ПРИКОРМУ, ЕСЛИ

1. Он сидит с поддержкой

2. Поднимает голову вверх на короткие промежутки времени

3. Исчез рефлекс выталкивания ложки

4. Появилась способность глотания более твердой пищи

5. Начинает открывать рот при приближении ложки

6. Отворачивает голову от ложки, когда не голоден

7. Проявляет интерес при виде пищи

РЕБЕНОК ГОТОВ К «НОВЫМ ВКУСАМ» ЕСЛИ:

1. Демонстрирует нравится ему или нет пища

2. Начинает жевать

3. Может формировать пищевой комок

4. Плотно сжимает губы, если не хочет есть

5. Удерживает бутылочку с поддержкой

6. Двигает верхней губой, чтобы приспособиться к ложечке

А теперь каша: 10 правил введения злакового прикорма

Прикорм — это совершенно новый этап в развитии ребенка. От того, насколько ответственно мама подойдет к этому вопросу, зависит то, как сложатся отношения ребенка с едой в будущем, как будет формироваться пищевое поведение.

«Летидор» расскажет, как правильно познакомить ребенка с кашей, какую лучше ввести первой и как ее готовить.

Почему каша

В качестве первого прикорма обычно вводят или кашу, или овощное пюре. Если у ребенка отмечается склонность к запорам и он очень быстро набирает вес, то нужно начать с овощей. А вот кашу предлагают первой, если стул неустойчивый, вес оставляет желать лучшего и есть риск развития анемии.

Про глютен

Первая каша не должна содержать глютен, точнее она должна быть из зерна, в котором не содержится этот белок. Для здоровых людей он совершенно безобиден. Но если у малыша есть непереносимость глютена или поставлен диагноз целикия, то из его рациона глютенсодержащие каши исключаются полностью и навсегда. Итак, начинаем с безглютеновых — кукурузная, рисовая и гречневая. Каши с глютеном, которые пробуем позже — овсяная, пшеничная.

Про молоко

Еще одно важное правило, которое нужно соблюдать: вначале давать каши безмолочные. Идете в магазин и покупаете кашу, на коробке которой есть надпись «без молока». В первый раз можно развести такую кашку теплой кипяченой водой (следуйте инструкции на коробке), а затем готовить ее на основе или с добавлением грудного молока или, если ребенок на искусственном вскармливании, заменителем женского молока.

Из одного злака

В первое время каша для малыша должна быть приготовлена из одного злака. А когда ребенок освоит несколько разных, можно будет предложить кашу из их смеси.

Про правила приготовления

Каши промышленного производства бывают молочными и безмолочными. Если на коробке написано, что каша содержит молоко, то разводить ее нужно только водой. Если каша без молока, то, как было сказано выше, ее можно разводить и водой, и грудным молоком, и искусственной смесью. Большое значение имеет и температура жидкости, которой вы разводите кашу. Если она будет слишком горячей, каша будет плохо размешиваться, в ней будет много комочков.

Правильное питание детей – основа сохранения и укрепления их здоровья!

 

На прошедшей неделе в Горно-Алтайске зарегистрирован случай заболевания сальмонеллезом семимесячного ребенка. При проведении эпидемиологического расследования установлено, что причиной возникновения данной инфекции послужило неправильное вскармливание, употребление продуктов питания не соответствующих возрастным особенностям детского организма.  Родители накормили малыша жареными яйцами.

На сегодняшний день проблема правильного вскармливания  малышей остается весьма актуальной для нашего региона. Еженедельно регистрируется 5-20 случаев острых кишечных инфекций, 2/3 из них – по причинам погрешностей в питании детей. В очередной раз хотелось бы обратить внимание родителей вопросам вскармливания детей первого года жизни.

Правильное питание подразумевает сбалансированный набор полезных продуктов и веществ. В разном возрасте детям требуется разное количество калорий, микроэлементов, белков, жиров, углеводов. Конечно, не все мамы могут знать все эти показатели, тем не менее, кормить ребенка правильно не так уж и сложно.

В первую очередь, правильное питание детей должно соответствовать их возрасту. Нельзя давать 4-месячному малышу то, что разрешается детям в 6-8 месяцев жизни или тем более взрослым людям. Какой бы вкусной не была еда, она принесет только вред.

Самое главное, что должна усвоить каждая мама — это то, что основным питанием ребенка до года является грудное молоко или же молочная смесь. Затем,  на определенном этапе, детям становится недостаточно питательных свойств материнского молока или смеси. Тогда начинается пора овощных, фруктовых, мясных прикормов и каш. Каждый месяц меню грудных детей пополняется новыми продуктами и блюдами. Все продукты предлагаются для ознакомления и постепенной коррекции и трансформации младенческих органов в органы, способные переварить продукты взрослого стола.

Начинать нужно с однокомпонентных пюре. Начинать лучше с 1/2 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. Если ваш ребенок отказывается от еды, отложите этот продукт на потом и предложите другой.

В этом деле главное, терпение и спокойствие. Прислушивайтесь к своим детям, будьте ласковы и терпеливы и ваши усилия не пройдут даром.

К  7-ми месяцам жизни наступает пора вводить в меню ребенка белковую пищу, такую как творог и яйца (сваренные вкрутую). С 7-ми месяцев, можно потихоньку приучать к мясным пюре.

6.00 – грудное молоко,

10.00 — каша безмолочная (гречневая или рисовая) — 150-170 гр.,

масло сливочное — 1ч. ложка,

фруктовое пюре – 30гр.

14.00 — овощное пюре – 150-170гр.,

растительное масло — 1/2 ч. ложки,

1/2 желтка,

фруктовый сок — 2 ст. ложки.

(по поводу фруктового сока, к слову сказать, что лучше не приучать ребенка запивать еду сладкими напитками и давать их в перерывах между кормлениями)

18.00 – грудное молоко,

творог – 30-40 гр.,

фруктовое пюре — 30гр.

печенье.

22.00 – кефир, грудное молоко.

Если ваш малыш уже привык к безмолочным кашам, то можно предложить ему молочные каши, опять таки начиная с небольших порций.

Таким образом, получается, что с 7-ми месяцев жизни ребенок постепенно переходит на трехразовое кормление грудью. Помните, что все нормы потребеления того или иного продукта обобщены. То есть, если ваш ребенок не съедает 150 гр. каши за раз, то не стоит его заставлять. У каждого ребенка свой аппетит, свои энергетические затраты и предпочтения. Тем более, основным питанием для детей до года все-таки является грудное молоко или молочная смесь.

Питание ребенка 8 месяцев

С 8 месяцев дети привыкают жевать и глотать пищу с разным вкусом и текстурой

Меню ребенка 8 месяцев пополняется такими белковыми продуктами как творог, мясо и рыба. Творог должен быть свежим (желательно собственного приготовления) или же купленный в молочной кухне. Мясо вводится постепенно, в виде пюре, начиная 1/2 чайной ложки. Если ребенку понравился вкус мяса и не последовало никаких аллергических реакций, то на следующий день порцию можно увеличить до 1 чайной ложки. Так постепенно доводим до 50-70 гр. Рыбу, в рацион питания ребенка, также вводим постепенно в виде пюре, используя для этого морскую рыбу, которая богаче витаминами и питательными веществами и, к тому же, менее костлява. Для полноценного прикорма достаточно, чтобы рыба на столе грудничка появлялась 2 раза в неделю.

Примерное меню для ребенка 8 месяцев

6.00 – грудное молоко,

10.00 — каша молочная — 180-200 гр.,

желток –половина,

фруктовое пюре – 50гр.

В промежутке между 10.00 и 14.00 можно давать малышу фруктовый сок (примерно 40-50 мл). 14.00 — овощное пюре или овощной бульон с протертыми овощами – 180-200гр.,

мясное или рыбное пюре 50-70гр.,

хлеб – 5г.,

растительное масло – 1/2 чайной ложки.

18.00 – грудное молоко,

творог – 40-50 гр.,

фруктовое пюре — 50гр.

печенье.

С 18.00 до 22.00 можно дать ребенку по желанию фруктовый сок.

22.00 – кефир, грудное молоко.

Меню ребенка после 1 года начинает пополняться новыми продуктами, меняется режим и характер кормления. Если основным питанием детей до года является молоко и молочные смеси, то начиная с года, молочные продукты уходят на второй план. Рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов (грудное молоко, смесь, коровье молоко) для детей после года – до 500 мл в сутки.

Начиная с 1 года, стараемся перевести детей на 4 — 5 разовое кормление в сутки. Рассмотрим примерный рацион питания детей от 1 года до 1,5 лет:

I Завтрак

Белково-углеводный. На завтрак детям от 1 года можно приготовить молочную кашу, творог, омлет (после 1,5 лет), или яйцо сваренное вкрутую. Можно подать молочный суп с вермишелью. Из напитков можно приготовить чай без сахара или же настой шиповника.

Каши – прекрасно подходят для завтрака. Они обеспечивают организм ребенка энергий, но при этом трудно усваиваются. Именно поэтому, не рекомендуется давать каши на ужин. В этом возрасте, можно вводить в рацион питания малыша новые каши – мультизлаковые, ячменные, ржаные и другие специальные каши для детского питания. С 1,5 лет можно переходить на взрослые каши – овсяная, пшеничная, пшенная, и др.

Творог. Начиная с 1 года до 1,5 лет, увеличиваем порцию приема творога с 50гр. до 70гр. – но не больше. Повышенное содержание белковых продуктов в детском рационе, перегружает почки, может вызывать ожирение и стать причиной раннего полового созревания ребенка. Творог протираем с молоком или же даем готовый детский творожок, но помните, что в нем содержится сахар.

Яйца. До 1,5 лет предлагаем ребенку яйцо, сваренное вкрутую, после полутора – хорошо пропаренный омлет. Также яйца можно добавлять в готовые блюда, к примеру, в котлеты.

II Завтрак

В качестве второго завтрака, ребенку до года, можно предложить  фруктовый сок, компот (настой из шиповника, яблочный компотик, позже компот из сухофруктов), либо фруктовое пюре. Таким образом, стимулируется выработка желудочного сока и утоление жажды перед обедом.

Обед

На обед детям после года можно приготовить суп на мясном или рыбном бульоне (содержание бульона на порцию супа – 30-40 мл) и овощное блюдо с мясом (при условии, что суп был без мясных продуктов.

Можно чередовать мясные и рыбные блюда, но помните, что неплохо устраивать 1-2 раза в неделю вегетарианский обед для малыша. Овощные пюре рекомендуется делать из цветной капуты, белокочанной капусты, кабачка, картофеля, моркови и зеленого горошка.

В качестве мясных блюд – отварное мясо, паровые котлеты и тефтельки. Рыбные блюда – отварная морская рыба или запеченная.

Полдник

Кефир, йогурт, молоко, сухарики, творог(если не подавался к завтраку), фрукты – по вашему усмотрению. Начиная с 1,5 лет – оладушки и блинчики, небольшими порциями.

Ужин

На ужин не рекомендуется давать мясные продукты и каши. Современные производители детского питания, предлагают готовые блюда из овощей со злаками, которые рассчитаны для детей старше 1 года. Приготовьте на ужин омлет, если вы не подавали его на завтрак или отварите вермишель. В качестве, напитков, можно предложить ребенку что-то из молочного: молоко, кефир и т.п.

В этом возрасте ребенок начинает отучаться от грудного вскармливания — количество прикладываний 1-2 в сутки.

В возрасте от 1 года до 2-х лет, также как и ранее, не рекомендуется вводить в меню ребенка сладости, шоколад, жареные блюда. Постепенно, после 2-х лет, можно познакомить малыша с такими продуктами, как желейный мармелад, зефир и пастила, но имейте ввиду, что давать нужно в малых количествах.

К сожалению, кишечные инфекции не проходят бесследно. Паразитируя в кишечнике ребенка, вредные микробы вытесняют оттуда полезную содружественную микрофлору (бифидобактерии и лактобактерии). Как правило, последствием ОКИ остается достаточно выраженный дисбактериоз кишечника. Уже после выздоровления, когда все микробы давно погибли, придется еще долго восстанавливать испорченную микрофлору.

Берегите себя и свих близких, будьте здоровы!

Кормление ребенка: когда начинать с твердой пищи

До 6 месяцев

С первого часа жизни до 6 месяцев ваш ребенок может получать все необходимое для роста и развития питание из вашего молока. Больше ей ничего не нужно — ни воды, ни чая, ни сока, ни каши, ни других продуктов и жидкостей в этот период.

Миф: детям до 6 месяцев требуется твердая пища

Если вы часто кормите ребенка грудью, начинать прием пищи раньше, чем через 6 месяцев, не нужно и даже может быть вредно.

Введение ребенку продуктов питания или жидкостей, кроме грудного молока, до того, как ему исполнится 6 месяцев, может увеличить риск заболеваний, таких как диарея, которые могут сделать его худым и слабым и даже стать опасным для жизни. Ваш ребенок также может реже кормить грудью, поэтому у вас может уменьшиться количество молока, его самой важной пищи.

Материнское молоко — самая безопасная и здоровая пища в течение первых 6 месяцев жизни для всех детей во всем мире. Это постоянный и безопасный источник необходимого питания, где бы вы и ваш ребенок ни жили.

Знаки кормления

Если вы видите своего ребенка, прижавшего руки ко рту, когда ему еще меньше 6 месяцев, вы можете подумать, что он не получает достаточно, чтобы есть только ваше молоко. На самом деле у вашего ребенка признаки нормального кормления, просто они стали более развитыми, когда он стал старше. Это не значит, что вашему ребенку рано нужна твердая пища. Ваш ребенок готов, когда ей исполнится 6 месяцев.


Миф: Мальчикам нужно больше, чем грудное молоко

Девочки и мальчики нуждаются в одинаковом количестве еды, чтобы быть здоровыми, расти сильными и умными.Одно только ваше молоко удовлетворит потребности в питании как сына, так и дочери в эти первые месяцы жизни.



6 месяцев и старше

Когда вашему ребенку исполняется 6 месяцев, для его быстрого роста и развития требуется больше энергии и питательных веществ, чем может дать одно только молоко. Ему необходимо начать есть твердую пищу в дополнение к грудному молоку, чтобы удовлетворить свои растущие потребности.


Когда кормить ребенка твердой пищей

Кормите ребенка всякий раз, когда видите, что он подает признаки кормления.После мытья рук с мылом начните давать ребенку всего две-три ложки мягкой пищи, такой как каша, пюре из фруктов или овощей, два раза в день. Продолжайте кормить грудью так же часто, как раньше.


Младенцы, не находящиеся на грудном вскармливании

Если вы не кормите ребенка грудью, лучшее время для приобщения его к твердой пище — также в возрасте 6 месяцев. Это возраст, когда всем младенцам, находящимся на грудном вскармливании или нет, необходимо начать получать твердую пищу, чтобы обеспечить их полноценное питание, в котором нуждается их растущий организм.


Живут с ВИЧ

Если вы живете с ВИЧ, дайте своему ребенку первую твердую пищу в 6 месяцев и продолжайте кормить его грудью, принимая АРВ-препараты и следуя своему плану лечения.


Не ждите слишком долго, чтобы начать твердую пищу

Тело вашего ребенка нуждается в дополнительной энергии и питательных веществах, чтобы помочь ему продолжать расти. Слишком долгое ожидание может привести к тому, что ваш ребенок перестанет набирать вес со здоровой скоростью, и подвергнет его риску стать худым и слабым.

Rejecting Baby Cereal

Рисовая каша с мягким вкусом, легко усваивается и наполнена железом, определенно является идеальной первой пищей для младенцев. То есть, если только ваш идеальный ребенок не отвергает это. К счастью, даже если ваша дочь будет продолжать задирать нос и сжимать крошечные губки каждый раз, когда ей попадается ложка рисовой каши, она не останется голодной. Это не каша, которая нужна вашему ребенку — это железо в каше. И хотя рисовые хлопья, безусловно, являются отличным источником этого важного минерала, они не имеют на них монополии.Фактически, поскольку некоторые исследования показали высокий уровень неорганического мышьяка в рисовых хлопьях, FDA рекомендует младенцам (а также детям и беременным женщинам) есть разнообразные продукты, чтобы компенсировать любое потенциальное воздействие мышьяка.

Если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, он получает все необходимое железо из обогащенной смеси. Если она находится на грудном вскармливании, вы можете легко удовлетворить ее потребность, дав ей пищевые добавки (обратитесь за рекомендацией к своему педиатру). Кроме того, на данном этапе ее карьеры в столовой твердые продукты в основном используются для кормления с ложечки, а не для питания.Она все еще получает большую часть того, что нужно ее растущему организму, в жидкой форме.

Но есть веские причины не сдаваться, когда ваш ребенок отказывается от хлопьев. Ребенок постарше может стать еще более сопротивляющимся тому, чтобы научиться жевать и глотать, предпочитая проверенный метод сосания. Привычки (и вкусы) сложнее изменить в десять месяцев, чем в шесть или семь месяцев. Поэтому вместо того, чтобы отказываться от этого, обязательно приготовьте детские хлопья со знакомым вкусом, используя либо грудное молоко, либо ее смесь. Если она по-прежнему отказывается, подумайте о добавлении разнообразия в смесь.Добавьте в хлопья немного хороших первых фруктов, таких как пюре из яблочного пюре или груш. Добавленный аромат и текстура могут заставить ее широко открыться. Или попробуйте другой вид детских хлопьев — некоторые любители приключений предпочитают более ярко выраженный вкус ячменя или овса молочной мягкости риса (однако избегайте пшеницы, которая считается слишком аллергенной для первого приема пищи). Вы можете даже полностью отказаться от детских каш (опять же, если ваш ребенок соответствует норме железа) и перейти к более твердым продуктам (например, сладкому картофелю или гороху).Просто не забывайте действовать медленно — вводите только одно твердое вещество за раз с интервалом от трех до четырех дней, чтобы отсеять потенциальные аллергические реакции.

Безопасное кормление младенцев твердым телом

Нет никакого солидного интереса? Дайте ложке отдохнуть несколько дней, а затем попробуйте снова покормить ее детскую кашу. Возможно, она отключилась по другой причине — прорезывание зубов, переутомление или плохая погода — и новые впечатления от еды всегда более приятны, когда вы в хорошем настроении. И вы никогда не знаете: сегодняшние хлопья могут превратиться в любителей хлопьев завтрашнего дня, так что пока не отказывайтесь от своей кампании.

Удачи,

Поддержка CMPA — отлучение

Переход от жидкой пищи к твердой является основным изменения, но это не должно быть более сложным для ребенка с CMPA, пока следуя этим простым правилам: —

  • Предложите одно новое блюдо время и подождите не менее 3-4 дней, прежде чем вводить еще одна новая еда.

  • Используйте чистую посуду и оборудование для приготовления пищи для малышей, чтобы избежать перекрестного заражения.

  • Если ваш ребенок чувствителен к следы молока (или других аллергенов) мыть всю посуду отдельно и очистите раковину и духовку / микроволновую печь дезинфицирующее средство между использованиями.

Отлучение от груди — это процесс введения пищи в диета вашего ребенка. Обычно это делают, начиная с небольшого количества пюре. питание, постепенно увеличивая текстуру до твердой «нормальной» еды плюс закуски. В последние годы стало популярным Baby Led Weaning, в котором отсутствует стадия пюре и сразу переходит на мягкую пищу пальцами, которую ребенок может кормить самих себя.


    Отлучение от груди рекомендуется с 6-месячного возраста, однако начинать раньше, но не ранее 17 недель. Признаки того, что ваш ребенок может быть готовые к отлучению могут включать: —
    • Способность держать голову без поддержки
    1. Сильный интерес к еде других людей
    2. Положить им в рот больше
    3. Молоко больше не удовлетворяет их

    4. Попробуйте поговорить с ваш диетолог о лучшем время начинать отлучение от груди вашего ребенка, так как может быть преимущества для начала раньше или позже в зависимости от различных факторов, вкл. рефлюкс и насколько хорошо они привыкли к детской смеси.
      Первые 6 месяцев отлучения от груди важны чтобы помочь вашему малышу привыкнуть к разным вкусам и текстурам. Старайтесь не беспокоиться о быстром переходе с одной еды — переходите на другую только после того, как уверен, что у вашего ребенка нет аллергии / непереносимости к ним.

        1 этап — от 4 месяцев. (с советом от медицинского работника)

        Детский рис или каша обычно лучший продукт для начала.Ты можно добавлять в него сцеженное грудное молоко или молочную смесь, и это нормально экстракт ванили, чтобы сделать его вкуснее. Некоторые детские рис и каши содержат молоко; однако есть большой ассортимент продуктов, не содержащих молока. Некоторые пакеты делают нести предупреждения о следах молока; причины этого можно выяснить с производителями. Если у вашего ребенка нет очень серьезных реакций, он Вероятно, вы можете проигнорировать эти предупреждения — проконсультируйтесь с педиатром или диетологом вашего ребенка для получения совета относительно индивидуального случая вашего ребенка.

        Без молока детские хлопья *


        • Ella’s Kitchen — Wakey Wakey Каша для завтрака и каша Wakey Wakey Mango & Apple.
        • Hipp Organic — 100% детский Рис и яблоко, апельсин и банан.
        • Organix — Органическое цельнозерновое Детский рис, Органические четырехзерновые хлопья, Органическая цельнозерновая банановая каша и органические цельнозерновые фруктовые яблочные хлопья.
        • Plum — Первые четыре ребенка Каша из злаков и четырех злаков с яблочно-абрикосовой кашей.
        • Cow & Gate — Первый Spoonfuls Бэби-рис и каша с бананом и клубникой
        • Neocate Spoon- (от производителей LCP, Advance & Active). Этот продукт может помочь с переход к твердому телу. Он предназначен для младенцев с тяжелой и множественной аллергией, которые борются быть отлученным от первой пищи, особенно тех, кто рост. Спросите диетолога, может ли вам помочь этот продукт. с вашим отлучением от груди. Это продукт на основе аминокислот (АК), который при смешивании с водой создает консистенцию, которую можно есть ложкой, которая хороша для продукта после отъема, особенно если вашему ребенку нужна дополнительная помощь в наборе веса. Он доступен на по рецепту, либо купить по запросу в аптеке.

        * Этот список был правильным на момент публикации, пожалуйста, проверьте список ингредиентов перед вы покупаете или используете любой из этих продуктов.

        из 6 месяцев +

        Детские продукты лучше всего готовить дома с нуля, так вы знаете, что безопасен, и вы также можете добавить мерные ложки детской смеси, детских хлопьев или без молочных продуктов, добавляемых в пищу для получения дополнительных калорий и питательных веществ (полезно для младенцев которые изо всех сил пытались набрать вес).

        Варка на пару овощи или фрукты и их пюре, а затем замораживание в лотках для кубиков льда. отличная идея, так как вы можете начать смешивать их для получения новых вкусов и текстур, когда ваш ребенок готов.

        Если вы нужно удобство, есть детское питание без молочных продуктов и сои, хотя выбор иногда может быть ограничено. «Органические» диапазоны обычно лучшее место для начала поиска.

        После того, как вы индивидуально представили хороший ассортимент продуктов станет намного проще найти готовую еду для вашего малыша.Видеть На нашей странице «Рецепты» вы найдете идеи домашнего пюре и продуктов для кормления грудью.

        Здоровый закуски и закуски являются жизненно важным этапом отлучения от груди для всех младенцев — улучшение текстуры и самостоятельное кормление помогут развить навыки жевать, перемещать пищу вокруг рта и подносить ее ко рту. Если нет медицинских причин, почему вашему ребенку следует употреблять пюре. еду на более длительный срок, попробуйте вводить пищу руками в 6-7 месяцев. Если у вас есть особые проблемы с увеличением текстуры или глотанием вашего ребенка, пожалуйста поговорите со своим терапевтом, педиатром или диетологом.Логопеды доступны, чтобы помочь справиться с любыми проблемами с глотанием и отказом от продукты.

        Во время отлучение от груди — хорошая идея — отслеживать, какую пищу ест ваш ребенок, Дневник еды и симптомов. Некоторые диетологи дадут вам шаблоны или есть доступно несколько приложений для смартфонов, чтобы сделать его немного проще (особенно для Android и iPhone)

        Запуск Solid Food — La Leche League GB

        Признаки готовности
        Первые вкусы
        Хорошие первые продукты
        Продукты, которые можно предложить позже
        Продукты, которых следует избегать
        Дополнительная литература

        Грудное молоко — идеальная первая еда

        Познакомить ребенка с другими продуктами питания может быть весело.Самый простой подход — продолжить ваш обычный режим грудного вскармливания и позволить ребенку присоединиться к вам за семейным обедом. Он сможет узнавать о новых продуктах постепенно и в удобное для него время.

        Знаки готовности

        Ваш ребенок начнет есть твердую пищу в соответствии с его собственным уникальным расписанием, точно так же, как он будет ходить и говорить, когда будет готов. Готовность пробовать новые продукты — это еще один шаг в развитии, и в этом нет необходимости делать что-то особенное. Это больше вопрос ожидания, пока он будет готов, а затем наличия подходящей пищи для него.Большинство младенцев проявляют признаки готовности к твердой пище примерно в середине первого года жизни. Для здорового доношенного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, обычно нет причин добавлять другие продукты или напитки до этого.

        Самым важным признаком готовности является способность сидеть без опоры. Как только ваш ребенок сможет это сделать, посмотрите, берет ли он еду с вашей тарелки и кладет ее в рот.

        Министерство здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни и заявляет, что оно может продолжать приносить пользу вашему ребенку вместе с твердой пищей в течение многих месяцев после этого.Каждый день кормления грудью имеет значение для здоровья вашего ребенка сейчас и в будущем.

        Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни. В нем говорится, что с шести месяцев другие продукты должны дополнять грудное вскармливание до двух лет и более.

        Почему следует следовать указаниям своего ребенка?
        Грудное молоко важно
        Грудное молоко — это самая важная пища в рационе вашего ребенка в течение первого года жизни, обеспечивающая его большей частью необходимых калорий, а также жидкостью, когда он испытывает жажду.Когда вы вводите твердую пищу, он начнет с изучения вкусов и текстуры, отрабатывая навыки, которые понадобятся позже, когда твердая пища постепенно заменит грудное молоко. Некоторые популярные первые продукты содержат меньше калорий, чем грудное молоко, поэтому употребление большого количества твердой пищи перед грудным вскармливанием или вместо него может слишком быстро уменьшить потребление молока ребенком и привести к плохому увеличению веса.

        Готовность к развитию внутри и снаружи
        Пищеварительная система вашего ребенка постепенно созревает в течение первых шести месяцев.Введение твердой пищи, когда он будет готов к развитию, означает, что он сможет есть и переваривать эту новую пищу. Матери детей, рожденных преждевременно, часто сообщают, что их дети не заинтересованы в твердой пище раньше, чем через шесть месяцев. Поговорите с медицинской бригадой вашего недоношенного ребенка относительно его индивидуальных потребностей в питании.

        Защита от болезней
        Грудное молоко дает вашему ребенку защитные антитела. Исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев помогает предотвратить появление вредных бактерий, таких как E.coli, растущая в кишечнике вашего ребенка. Слишком ранняя замена молока твердой пищей снижает уровень защиты, которую он получает.

        Риск аллергии
        В семьях с аллергией в анамнезе раннее введение твердой пищи (пока пищеварительная система ребенка все еще развивается) связано с такими аллергическими реакциями, как астма, экзема и пищевая аллергия. Ребенок, склонный к аллергии, может отказываться от твердой пищи, пока не станет старше — это может быть естественной защитной реакцией у чувствительных детей.Многие дети хорошо питаются только грудным молоком дольше шести месяцев. Считается, что продолжение грудного вскармливания наряду с употреблением аллергенных продуктов также помогает предотвратить реакции.

        Ваше здоровье
        Исключительно грудное вскармливание примерно до шести месяцев с последующим постепенным введением твердой пищи может позволить грудному вскармливанию задержать возобновление менструации, что, в свою очередь, помогает поддерживать уровень железа.

        Непонятные сигналы в первые шесть месяцев
        Грудное вскармливание чаще?
        Ваш ребенок может попросить больше кормить грудью, но все еще не готов к твердой пище.У него может быть скачок роста, прорезывание зубов, плохое самочувствие или реакция на какой-то стресс. Возможно, все, что вам нужно, — это обеспечить ребенку обе груди во время каждого кормления.

        Смотрите, как вы едите?
        Младенца интересует все, что делает его мать, поэтому наблюдение за тем, как вы едите, не обязательно означает, что он готов начать есть твердую пищу.

        Ночное пробуждение
        Ночное пробуждение — нормальное поведение ребенка и не является признаком того, что он готов начать прием другой пищи, даже если ранее он спал более длительное время.

        Приступая к работе
        Приготовление твердой пищи — это новый опыт для вашего ребенка, который связан со вкусом, текстурой и приобретением новых навыков, а не с заменой молока. Продолжение свободного кормления грудью, пока он учится есть другие продукты, помогает обеспечить ему необходимое питание. Ваш ребенок также с большей вероятностью попробует что-то новое, если он не слишком голоден — он может отказываться от твердой пищи, когда действительно хочет кормить грудью. Помните, что с самого начала он вряд ли будет есть много.Иногда мать может чувствовать давление, заставляющее ее ограничить грудное вскармливание, чтобы ее ребенок ел более твердую пищу, но это может иметь противоположный эффект. Если ваш ребенок счастлив и доволен после кормления грудью, он может быть более открыт для идеи попробовать новые продукты.

        Первые вкусы

        Отлучение от груди с помощью ребенка
        Приобщение вашего ребенка к семейному питанию — это постепенный процесс. Продолжайте кормить ребенка грудью, как обычно, и просто усаживайте его вместе с семьей во время еды, чтобы он мог принять участие и изучить еду.Грудное молоко постепенно и осторожно знакомит ребенка с продуктами, которые ест его мать, потому что их следы появляются в ее молоке. Это дает ему различные вкусовые ощущения естественным образом, помогая подготовить его к еде, которую он будет есть за семейным столом. Младенцы хотят есть все, что есть на столе, поэтому сейчас хорошее время пересмотреть рацион всей семьи.

        Дайте ему покормить себя
        Младенцы любят пользоваться руками, поэтому предлагайте продукты, которые ваш ребенок может легко держать и класть в рот.Пока он не разовьет клешневую хватку, он не может брать маленькие кусочки пищи. Предложите большие куски еды, которые он может держать в кулаке и грызть. Более мягкую пищу можно намазывать на несоленые рисовые лепешки или обмакивать в подходящую еду, чтобы ваш ребенок мог приготовить их самостоятельно. Если вы хотите попробовать суп, йогурт или кашу, предложите ребенку ложку с небольшим количеством еды или позвольте ему окунуть в нее пальцы и слизать пищу.

        Вам не нужно пюрировать продукты или даже размять их. Для пюрирования часто требуется добавление жидкости, разбавляющей питательные вещества.Предложение разнообразных текстур в начале также может предотвратить отказ ребенка от кусковой пищи в дальнейшем.

        Разнообразие продуктов
        Самый простой способ убедиться, что ваш ребенок получает целый ряд питательных веществ и витаминов, — это предлагать продукты из разных групп продуктов каждый день и разнообразные продукты из каждой группы продуктов в течение недели. Позвольте вашему ребенку выбрать, что исследовать и попробовать. Начните с небольших сумм и увеличивайте их, когда он просит большего.

        Ваше молоко дает вашему ребенку прочную основу питания, поэтому вам не нужно слишком беспокоиться о том, чтобы сбалансировать его диету с другими продуктами, пока он все еще ест много грудного молока.Стремитесь предлагать вкус разнообразных здоровых продуктов, максимально приближенных к их естественному состоянию. Имея доступ к целому ряду групп продуктов, ваш ребенок покажет вам, что ему нужно. Если он не хочет какую-то еду, попробуйте что-нибудь еще, но предложите еще раз. Возможно, вам придется предлагать еду достаточно часто, чтобы она стала привычной, прежде чем он действительно ее съест. Некоторые младенцы легче принимают новую пищу, если смешать ее с той, к которой они уже привыкли. Другим нравится, когда каждое блюдо подается отдельно. Скоро вы узнаете предпочтения своего ребенка.

        Планируйте небольшой беспорядок!
        Твердая пища — это еще одна часть мира, которую изучает ваш ребенок, и он будет делать это не только на ощупь и запах, но и на вкус. Это может быть неприятно, но для него это важный урок. Чтобы облегчить уборку, засучите ему рукава, наденьте нагрудник или фартук и положите на пол чистую пластиковую ткань, чтобы можно было безопасно снова предлагать упавшую еду. Сначала большую часть еды он кладет в рот, чтобы попробовать или проглотить. может вернуться снова. Но вскоре он научится подносить еду к задней части рта и глотать ее, и вы заметите, что еда действительно съедена.

        Давление и удушье
        У большинства младенцев хороший рвотный рефлекс, который защищает их от попыток проглотить все, с чем они не могут справиться. Ваш ребенок с меньшей вероятностью подавится едой, если он сидит прямо и ест сам. Сначала вы можете проверить рот ребенка на наличие непроглоченной пищи после еды.
        Определенные продукты представляют собой риск удушья для детей младше трех лет, включая цельный виноград, цельные помидоры черри, попкорн, большое количество арахисового масла и любые продукты, которые могут отщепиться большими кусками, например сырая морковь, твердое яблоко или сельдерей. палочки.Орехи представляют собой опасность удушья в возрасте до пяти лет. Никогда не оставляйте ребенка одного с едой или когда он ест.

        В этом посте рассматривается исследование, которое показывает, что отлучение от груди по инициативе ребенка не связано с повышенным риском удушья.

        В своем темпе
        Если позволить вашему ребенку принимать участие в семейной трапезе, он покажет вам, когда он готов, особенно если поначалу ему это не интересно. Даже дети, которые сначала много едят, могут потерять интерес позже. Не волнуйся. Просто предложите больше любой еды, если он «просит» об этом, и остановитесь, когда он больше не захочет.Младенец, которому разрешен свободный выбор хорошей и питательной пищи, стремится сбалансировать свой рацион. Если он отказывается от еды, он не отвергает вас или ваши усилия. Он может просто не быть голодным. Если он болен или у него прорезываются зубы, неограниченное грудное вскармливание обеспечит ему полноценное питание и утешит его до тех пор, пока он не почувствует себя хорошо и снова не будет заинтересован.

        Good First Foods

        Свежие натуральные продукты, которые подаются с минимальной подготовкой, лучше всего подходят для всей семьи. Питательные вещества теряются при хранении свежих продуктов в течение длительного времени, а также при их обработке, например, очищении, приготовлении или консервировании.Обработанные, нежирные или готовые продукты не подходят для младенцев. Вам не нужно покупать готовое детское питание. Эти продукты дорогие, часто поставляются слишком большими порциями и могут содержать дополнительные ингредиенты, которые не нужны вашему ребенку. Если вы решили покупать полуфабрикаты, внимательно проверяйте этикетки.

        Начните с продуктов с высоким содержанием калорий, железа и витамина С (чтобы помочь усвоению железа). Многие из продуктов, перечисленных в таблице, богаты витаминами и питательными веществами. При необходимости запекать, готовить на пару или варить на воде.Выньте небольшую порцию для вашего ребенка, прежде чем добавлять соль или сахар к остатку, и дайте ему остыть до подходящей температуры. Предлагая пищу пальцами, вы избавляетесь от необходимости добавлять дополнительные продукты, к которым ваш ребенок может быть не готов, например, молоко или масло. Продукты, отмеченные *, могут вызвать аллергические реакции у некоторых детей.

        Еда Предложения по сервировке Заметки
        Авокадо Дайте ребенку кусок для подержания Содержит витамины и эфирные масла.
        Банан Дайте ребенку кусок, чтобы он держал его Гладкая консистенция; вкусный. Питательнее злаков
        Курица, птица, мясо Дайте большие куски нежирного жареного мяса, смоченного мясным соком С высоким содержанием железа и белка.
        Свежие фрукты: яблоко, груша, персик, абрикос, слива, дыня Не киви * или цитрусовые * Маленькие кусочки могут вызвать удушье. Дайте ребенку подержать целый фрукт или кусок размером с кулак.При необходимости удалите кожицу и камни. Все фрукты содержат необходимые витамины и минералы.
        Овощи Дайте небольшие кусочки слегка приготовленной брокколи, цветной капусты, моркови и т. Д. Богаты витаминами и минералами. Избегайте небольших кусочков сырых твердых овощей, таких как морковь, которые могут вызвать удушье.
        Рыба * Приготовление в небольшом количестве воды (без соли) или запекание в духовке. Внимательно проверяйте наличие костей — рыба может вызывать аллергию, поэтому вводите ее с осторожностью.Оставьте моллюсков и рыбу, которую копчили или мариновали, до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев. Рис, рисовые лепешки — Приготовьте рис с водой. Масло, такое как оливковое масло, добавляет калорий, питательных веществ и вкуса. Намажьте мягкую пищу на рисовые лепешки — простые несоленые рисовые лепешки — полезная альтернатива сухарикам.
        Рис
        Рисовые лепешки
        Приготовьте рис с водой. Масло, такое как оливковое масло, добавляет калорий, питательных веществ и вкуса. Разложите мягкую пищу на рисовых лепешках. Простые несоленые рисовые лепешки — полезная альтернатива сухарикам.
        Напитки

        Во время еды предлагайте простую водопроводную воду в обычной чашке или чашке с носиком. Вода подходит для младенцев и детей, не имеет значения, пролита ли она. Вам не нужно использовать бутылочки или чашки с носиком, но, если вы это сделаете, чашка со свободным потоком лучше, чем чашка с непроливаемым клапаном, на который ребенок должен укусить, чтобы напиток потек.
        Избегайте соков и сладких напитков, так как они вредны для зубов. Они не оставляют места для питательной пищи, и их трудно ограничить, как только вы начнете их употреблять.Даже несладкие соки содержат натуральный фруктовый сахар и кислоты, которые могут повредить зубы.
        Не давайте воду в бутылках с высоким содержанием минеральных веществ и напитки, содержащие искусственные подсластители или кофеин. Сюда входят газированные и другие безалкогольные напитки, чай и кофе.

        Напиток Рекомендации по сервировке Примечания
        Вода Дайте небольшое количество в небьющейся чашке. Подавайте с едой, если ваш ребенок хочет выпить.Полезно для полоскания рта ребенка после еды.
        Несладкий фруктовый и овощной сок Разбавлен для снижения риска кариеса. Проверьте этикетки, чтобы избежать сахара и добавок.
        Коровье молоко * Если вы даете коровье молоко, подождите до 12 месяцев и выбирайте цельножирное молоко до достижения возраста двух лет Наиболее частая причина пищевой аллергии или непереносимости у младенцев. Большая часть детских смесей и последующих видов молока производится из коровьего молока.Младенцы, находящиеся на свободном грудном вскармливании, получают все необходимое молоко от матери. Некоторые другие названия продуктов из коровьего молока, используемые при маркировке пищевых продуктов, включают сливки, молочные белки, казеинаты, сухую сыворотку и лактозу
        Прочие продукты

        Еда Рекомендации по сервировке Примечания
        Чечевица Замочите и приготовьте согласно инструкциям на упаковке Хороший источник белка, с высоким содержанием кальция и железа.
        Сушеные фрукты Нарежьте более крупные фрукты, например абрикосы. Абрикосы и чернослив можно приготовить в небольшом количестве воды, чтобы получилась питательная паста. Хотя сухофрукты богаты минералами, они могут прилипать к зубам и при частом употреблении могут вызвать кариес, даже если вы регулярно чистите зубы ребенка.
        Цельнозерновые злаки, такие как овес, кукуруза (кукуруза) и пшеница Можно готовить на воде, без соли, сахара или подсластителя.Выбирайте несладкие хлопья для завтрака. соки. Большинство злаков содержат белок, называемый глютеном, который является потенциальным сенсибилизатором, поэтому избегайте злаковых смесей, пока вы не узнаете, что ваш ребенок может переносить каждый из них индивидуально.
        Хлеб

        Макаронные изделия

        Легкое питание руками и удобство для закусок.
        Подавать без добавок, сливочного масла или тертого сыра.
        Оба содержат глютен. Хлеб также может содержать соевую муку. Избегайте яичных макарон, пока не поймете, что ваш ребенок переносит яйца.
        Творог, йогурт, сырое масло
        Масло
        Необработанный сыр
        Ваш ребенок может пользоваться ложкой или пальцами.
        Используется с вареными овощами.
        Натереть сыр на терке или подавать кусочками в качестве закуски.
        Менее аллергенны, чем коровье молоко или сливки. Обеспечьте организм кальцием и другими
        питательными веществами.
        Яйца * Отварите вкрутую, чтобы белок и желток стали твердыми. Источник железа.
        Цитрусовые *, помидоры *, киви * и клубника * Нарезать небольшими кусочками.При необходимости очистите и удалите косточки. Некоторые дети плохо реагируют на контакт с ними, особенно с апельсиновым соком
        Фасоль

        Соя * и продукты (тофу) *

        Замочите и приготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. Приготовленную фасоль можно растереть в пюре, чтобы приготовить пасту или соус. Тщательно обжарьте все бобы.

        Соя и продукты из нее, такие как тофу, являются распространенными аллергенами и часто встречаются в выпечке, включая хлеб.

        Обеспокоены пищевой аллергией или непереносимостью?
        Примерно с шестимесячного возраста большинство детей могут есть большинство продуктов.Обычно нет необходимости вводить по одному продукту за раз, подождав несколько дней или больше, прежде чем ввести еще один новый продукт.
        По прошествии шести месяцев нет никаких доказательств того, что ожидание, пока ваш ребенок подрастет, остановит его развитие пищевой аллергии. Если в семейном анамнезе есть аллергия на определенную пищу, просто предлагайте эти продукты в очень небольших количествах и внимательно следите за любыми симптомами аллергической реакции. В очень редких случаях аллергия может вызвать серьезную опасную для жизни реакцию, называемую анафилактическим шоком.Если у вашего ребенка возникла тяжелая и немедленная аллергическая реакция, которая может включать отек губ, языка, глаз или лица, обратитесь за неотложной медицинской помощью.

        Реакции пищевой чувствительности включают экзему, крапивницу (крапивницу), воспаленное дно, хрипы, астму, колики, рвоту, запор и диарею. Если еда вызывает слабую реакцию, исключите ее и попробуйте снова, когда ваш ребенок станет старше и его пищеварительная система станет более зрелой. Возможно, вам будет полезно обсудить это с вашим лечащим врачом или врачом.

        Продукты, которые можно предложить позже Предложения по сервировке Примечания
        Орехи * и семена *

        Арахисовое масло *, тахини * (паста из семян кунжута), масло фундука * и т. Д.

        Департамент здравоохранения рекомендует избегать употребления целых орехов до пяти лет из-за риска задыхаясь.
        Следует распределить тонким слоем. Используйте только гладкие сорта.
        Орехи и семена, особенно арахис, иногда могут вызывать серьезные аллергические реакции.Если у вашего ребенка или близкого члена семьи есть известная аллергия, проконсультируйтесь с врачом, так как может быть важно ввести арахис раньше, чем позже.
        Пажитник * Часто добавляют в карри. Близко к арахису.
        Сельдерей *, люпиновая мука * и горчица * Готовьте сельдерей, чтобы уменьшить риск удушья. Может также вызывать аллергию и должен указываться на этикетках с предупреждениями о пищевой аллергии.
        Продукты, которых следует избегать

        Сахар и искусственные подсластители. Белый сахар практически не содержит питательных веществ, поэтому иногда говорят, что он содержит «пустые калории». Это также главный фактор кариеса. Добавленный сахар или подсластители также могут вытеснить здоровую пищу. При проверке этикеток продуктов следите за другими названиями сахаров, такими как глюкоза, декстроза, сахароза, кукурузный сироп и фруктоза. Меласса и мед также являются почти чистым сахаром и имеют аналогичные недостатки. Обработанные продукты, которые могут содержать сахар или искусственные подсластители, включают: сладости, пудинги, желе, торты, печенье, печенье и сухарики для прорезывания зубов, консервированные фрукты, безалкогольные и морсы.
        Искусственные ароматизаторы и пищевые красители — ненужные химические вещества.
        Мед может содержать споры ботулизма, и его не следует давать детям младше одного года.
        Акула, рыба-меч и марлин — все они содержат высокие уровни ртути.
        Печенье для прорезывания зубов часто бывает с высоким содержанием сахара. Ваш ребенок может прорезать зубы, используя что-нибудь твердое и безопасное для жевания, в том числе несоленые рисовые лепешки или хрустящий хлеб.
        Соль может перегрузить организм ребенка, а слишком много соли может вызвать почечную недостаточность.Сильносоленые продукты могут усилить вкус соленой пищи. Избегайте и сводите к минимуму употребление обработанных пищевых продуктов, миксов пакетов, чипсов, пикантных закусок, соусов и приправ, таких как кетчуп, дрожжевой экстракт, горчица и коричневый соус. При покупке полуфабрикатов ищите варианты с низким содержанием соли, в том числе консервированные бобы и овощи, консервированные только в воде.
        Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. В то время как младенцам нужны жиры в своем рационе, продукты, содержащие ненужные насыщенные жиры, например жареные, следует предлагать только в умеренных количествах.
        Очень острая острая еда. Многие дети любят острую пищу, но очень острые специи, особенно перец чили, могут быть неприятны для ребенка.

        Витамины и минералы
        Младенцы, которые получают много грудного молока и которым предлагается разнообразный рацион, могут хорошо себя чувствовать без добавок. Тем не менее, Министерство здравоохранения рекомендует давать всем младенцам добавки, включая витамины A, C и D, начиная с 6 месяцев.
        Витамин D
        Вырабатывается, когда наш организм подвергается достаточному воздействию солнечного света.Одежда и солнцезащитный крем для защиты от рака кожи ограничивают количество витамина D, которое мы можем производить. Добавки витамина D особенно важны для младенцев, которые имеют ограниченное воздействие солнечного света, И для младенцев с более темным цветом кожи, проживающих в Великобритании. Грудное молоко содержит витамин D, но на его уровень также влияет цвет кожи матери и ее воздействие солнечного света.
        Витамин B12
        Он содержится в животном белке. Если вы придерживаетесь строгой вегетарианской или веганской диеты, вашему ребенку потребуются добавки с витамином B12.
        Железо
        Здоровый доношенный ребенок при рождении имеет достаточно запасов железа, которые дополняются железом, которое он получает из материнского молока. С шести месяцев вводите продукты, богатые железом.
        Потребности в питании недоношенных детей
        Недоношенный ребенок при рождении не имеет хорошего запаса железа. Если ваш ребенок родился до 34 недель, он, возможно, уже получает добавки железа, цинка и витаминов. Медицинская бригада вашего первого ребенка сможет дать более конкретные рекомендации относительно его индивидуальных потребностей в питании.

        Соблюдение рекомендаций по питанию
        Все рекомендации по питанию представляют собой обоснованные предположения, основанные на наблюдениях и исследованиях. Помните, что ваше грудное молоко подготовило вашего ребенка к той пище, которую вы ели. Эти продукты, скорее всего, понравятся его вкусам и вряд ли будут с ним не согласны. Используйте эту брошюру как отправную точку, чтобы вместе с малышом исследовать захватывающий мир еды.
        Мифы
        Пробуждение ночью
        Пробуждение ночью — нормальное поведение для ребенка и не является признаком того, что он готов приступить к другой еде.Исследования показали, что кормление ребенка твердой пищей перед сном не влияет на режим сна и не помогает ему «спать всю ночь».
        Жевание
        Исследования показывают, что идеальное время для начала приема твердой пищи с точки зрения готовности к орально-моторному развитию составляет от шести до восьми месяцев. Есть некоторые индивидуальные различия, но дети учатся жевать, когда они готовы, не потому, что к шести месяцам появилась твердая пища.
        Пока вам нравится
        Грудное молоко — это первая еда вашего ребенка, а все остальные продукты являются дополнительными в течение первого года.Вскоре он будет есть ту же пищу, что и вы, но ему все равно нужно будет кормить грудью, и это прекрасный способ для вас позаботиться о нем, утешить его и проявить к нему любовь. По мере того как ваш ребенок растет, ваше грудное молоко продолжает обеспечивать отличное питание и антитела, которые помогают ему бороться с болезнью. Это также может быть ценным источником питания, когда он нездоров и не хочет есть твердую пищу. Все больше и больше матерей обнаруживают, что грудное вскармливание может продолжаться столько, сколько они и их младенцы (или малыши).

        Автор Кэролайн Маркхэм, Карен Батлер, Сью Апстоун и матери LLLGB

        Дополнительная литература
        Аллергия и пищевая непереносимость
        Думаете об отлучении от груди?
        По уходу за детьми
        Дети ясельного возраста и продукты питания

        Список литературы
        Женское искусство грудного вскармливания, восьмое издание. Пинтер и Мартин, 2010.
        Отлучение под руководством ребенка, Рэпли, Г. и Муркетт, Т. Вермилион, 2008.
        Как происходит отлучение от груди, Бенгсон, Д.Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 1999.
        Мой ребенок не ест. Гонсалес, C. MD. Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 2005.
        DVD с начальным содержанием. LLLGB, 2007.
        Книга ответов по грудному вскармливанию, 3-е издание (пересмотренное), Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 2003. Риордан, Дж. И Вамбах, К. (ссылка на обновление 2012 г. онлайн)
        Грудное вскармливание и лактация человека, 4-е издание. Садбери, Массачусетс: Джонс и Бартлетт, 2010.
        Научный совет Британской медицинской ассоциации. Питание в раннем возрасте и здоровье на протяжении всей жизни, Совет по науке Британской медицинской ассоциации, февраль 2009 г. (ссылка идет только на веб-сайт)
        Метаболизм железа у грудных детей, вскармливаемых грудным молоком: LLLI Independent Study Module # 11, Griffin, I.Доктор медицины и Абрамс, С. Доктор медицины, Шаумбург, Иллинойс: LLLI, 2008.

        Эта информация доступна для покупки в печатном виде в магазине LLLGB

        .

        Авторские права LLLGB 2016

        Могут ли дети есть цельнозерновую овсянку? | Здоровое питание

        Бекки Белл, MS, RD Обновлено 19 ноября 2018 г.

        Введение твердых веществ в рацион вашего ребенка — важный этап, и это может оказаться непосильным шагом для родителей. У родителей часто возникает много вопросов о сроках введения твердой пищи, а также о том, какие продукты подходят для младенцев и каких продуктов следует избегать.Педиатры исторически рекомендовали цельнозерновые злаки, такие как овсянка, в качестве первой пищи для младенцев. Перед тем, как начать твердую пищу, проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка.

        First Foods

        Нет никаких научных доказательств того, что каши являются лучшей первой пищей для младенцев. Тем не менее, цельнозерновые злаки легко перерабатываются молодой пищеварительной системой, поэтому злаки являются подходящей пищей для раннего введения. Многие мамы сначала предлагают рисовую кашу, но овсянка более богата питательными веществами.Американская академия педиатрии рекомендует кормить грудью исключительно в течение 6 месяцев и советует родителям вводить твердую пищу не ранее 4-месячного возраста.

        Пищевая ценность

        Овсянка — очень питательная пища для младенцев. Все формы овса — цельнозерновые. Даже когда овес перерабатывается в версии для быстрого приготовления, все зерно остается нетронутым. Овес — отличный источник клетчатки из расчета 3 грамма на чашку. Одна порция в 1/4 чашки также обеспечивает 7,8% дневной нормы железа для младенцев от 6 до 12 месяцев, 44% дневной нормы магния и 25% дневной нормы цинка.Примерно в возрасте 6 месяцев младенцам, находящимся на грудном вскармливании, необходим источник железа и цинка. Овсянка содержит оба этих важных питательных вещества, и если вы используете коммерческие злаки, она будет обогащена дополнительным количеством железа и цинка.

        Коммерческая овсяная каша

        Коммерческая детская овсяная каша может быть приобретена либо в готовых к употреблению упаковках, в которых злаки обычно смешиваются с фруктами или овощами, либо в сухой форме. Сухой вариант необходимо смешать либо с молоком, либо с грудным молоком, чтобы получить влажную кремообразную кашу.Если вы впервые вводите твердую пищу, овсянка должна быть жидкой. По мере того как ваш ребенок привыкает есть твердую пищу, постепенно уменьшайте количество грудного молока или смеси, чтобы получить более густую консистенцию.

        Домашняя овсяная каша

        Вы также можете приготовить домашнюю овсянку для своего ребенка из цельного овса. Измельчите овес в кухонном комбайне или кофемолке, чтобы получить мелкий порошок. Добавьте измельченный овес в кипящую воду и тушите смесь в течение 5-10 минут, постоянно помешивая.На каждый стакан воды вам понадобится 1/4 стакана овсяной муки. Добавьте фрукты и овощи, чтобы приготовить вкусную еду для вашего малыша. Однако вам следует вводить только одну новую пищу за раз, поэтому, если овсянка — новая еда для вашего ребенка, добавляйте только фрукты или овощи, которые он уже пробовал и переносит.

        Предупреждения и меры предосторожности

        Прежде чем давать ребенку твердую пищу, убедитесь, что он готов. Молодой пищеварительной системе нужно время, чтобы развиться, прежде чем она сможет переваривать пищу.Слишком раннее кормление ребенка твердой пищей может увеличить риск аллергии и вызвать диарею. Ваш малыш должен уметь самостоятельно держать голову, открывать рот для ложки и перемещать еду во рту к горлу. Еще один показатель того, что ваш ребенок может быть готов, — это то, что он удвоил вес при рождении. Внимательно следите за стулом вашего ребенка вскоре после введения новой пищи. Не ешьте твердую пищу, если вы заметили водянистый и жидкий стул, потому что это может означать, что пищеварительный тракт недостаточно зрел для приема твердой пищи.

        Первые продукты для младенцев, отлучение от груди в соответствии с предыдущими практиками

        Мамы кормили детей веками. Готовое детское питание стало нормой только в последние несколько десятилетий. Когда у меня рождались дети, педиатры уже советовали мамам делать детское питание самостоятельно. Вот что я сделал. Хотя это было не так продвинуто, как сейчас говорят некоторые советники по отлучению от груди, но было довольно близко. Мои дети росли здоровыми и сильными, и в процессе я научилась готовить здоровую пищу в течение всего их детства.

        Кормление малышей вкусными и полезными домашними блюдами настроит их на всю жизнь здорового питания.

        В те дни мне, как работающей маме, приходилось искать способы заранее готовить много еды. Этот блог посвящен началу работы с несколькими советами и приемами, которые я усвоил на этом пути. Мне повезло, что я получил истории и наставления со времен моей матери и бабушки. Как все делалось тогда. Поскольку тогда было доступно гораздо больше удобств, а сейчас даже больше, есть много вещей, которые делают жизнь папы и мамы проще сейчас.Однако основы те же, и я надеюсь, что эти идеи помогут вам. Следующие идеи представляют собой то, чему я научился и на практике практиковал, надеюсь, вы найдете это полезным.

        Продукты, чтобы накормить ребенка от четырех до двенадцати месяцев

        Когда вы были младенцем, ваша мать могла не вводить твердую пищу в возрасте до шести месяцев, что в наши дни чаще всего рекомендуется для отлучения ребенка от груди. Это особенно важно в случае опасности удушья. В те дни младенцам с большим весом при рождении часто давали паблум или другие домашние заменители уже в возрасте четырех-пяти месяцев, в зависимости от ребенка.Следующие ниже рекомендации основаны на преобладающей информации, когда мои дети были на этом этапе.

        Простая таблица отлучения с младенцами со списками продуктов.

        Как насчет пшеницы и продуктов, содержащих глютен?

        До недавнего времени включение в рацион ребенка продуктов, содержащих глютен, считалось не очень хорошей идеей. Особенно, если в вашей семье были признаки глютена или глютена.

        Новое исследование , проведенное Королевским колледжем Лондона, говорит: «Введение высоких доз глютена с четырехмесячного возраста в рацион младенцев может предотвратить развитие глютеновой болезни, как показало исследование, хотя исследователи говорят, что необходимы дальнейшие исследования, прежде чем применяется на практике ».

        Предостережение относительно упоминания «высоких доз». В исследовании говорится, что младенцы получали только до четырех граммов пшеничного протеина в неделю, начиная с месячного возраста. Хотя в статье содержится предостережение о том, что необходимы дополнительные исследования для окончательного определения, это может быть положительной новостью для многих из нас, живущих с глютеновой или глютеновой чувствительностью.

        Если вы ищете полную поваренную книгу без глютена, щелкните по этой ссылке.

        Все идет в рот, так что дайте ребенку что-нибудь вкусненькое. Начните с несладких продуктов, чтобы ребенок не зависел от сладких продуктов. Продолжайте кормить грудью или молочной смесью. Нет меда и сахара до 15 месяцев. Остерегайтесь удушья, а также любых фруктовых косточек, семян или костей в мясе или рыбе и т. Д. *

        Совет: Так как младенцы кладут большую часть вещей в рот, во время еды окуните их палец в протертую пищу, и она просто слизнется.Также хороши забавные ложки для кормления, просто окуните их в небольшую кашу и позвольте ребенку положить ее в рот и попробовать.

        Легко чистящийся силиконовый коврик, безопасный для пищевых продуктов, помещенный в поднос стульчика для кормления, сэкономит вам много времени на уборку. Появилось так много новых симпатичных нагрудников, подносов и посуды, которые помогут вам и вашему ребенку отлично провести время во время еды.

        Помните старую поговорку: «Еда раньше одного — просто развлечение…» Младенцам требуется грудное молоко или смесь в течение первого года, а иногда и дольше.Как правило, твердую пищу начинают с 6-месячного возраста. Младенцам, рожденным с более высокой массой тела при рождении, может потребоваться рождение в 4 месяца. Вы сможете сказать, когда ваш маленький манчкин хочет начать есть твердую пищу. Они смогут самостоятельно сесть, и они начнут пробовать еду и либо наслаждаться ею, либо выплевывать ее. Дайте ему время, младенцам нужно время, чтобы развить вкус к твердой пище. Почему они даже полюбят печеночный паштет в какой-то момент, если вы дадите им половину шанса.

        Мои дети ели паштет из печени, который я готовил сам в детстве.В старшем возрасте они не трогали печень. Однако, став взрослыми, они внезапно снова полюбили печень. Приготовленная говяжья печень особенно хороша для младенцев, так как в ней много железа.

        Всегда начинайте знакомить ребенка с овощами и в последнюю очередь с фруктами. Смешивать — это нормально, но особенно вначале вы должны пробовать отдельные продукты, чтобы вы знали, что это за реакция, если есть какая-то реакция. Не нужно приправлять или наряжать первую пищу ребенка, дайте ему или ей привыкнуть к вкусу настоящей еды.Вареный или запеченный сладкий картофель без кожицы сам по себе довольно вкусен. Мы, взрослые, тоже хотим, чтобы на них было масло и кленовый сироп, но младенцам это не нужно!

        Первые продукты питания для младенцев от четырех до шести месяцев
        Как очистить яблоко или грушу. Разрежьте его пополам и соскребите ложкой. Свежий яблочный соус для малыша.
        • Овсяная каша
        • Белый рис ( коричневый рис может иметь вид плесени в полировке, которая не подходит для младенцев )
        • Сладкий картофель без кожи
        • Авокадо
        • Зеленая фасоль
        • Кабачок
        • Яблоки или груши , «очищенные» от свежего или приготовленные в виде пюре.
        • Бананы

        Очищенные детские яблоки передаются в моей семье на протяжении трех поколений. Я все еще чувствую сладкий яблочный соус на ложке, которую мама нежно соскребает по ложке за раз.

        Для младенцев от шести до восьми месяцев добавьте следующее.
        • Пастернак
        • Горох
        • Кабачки
        • Тыква
        • Обычный жирный йогурт
        • Курица *
        • Индейка *
        • Лосось *
        • Тофу
        • Морковь
        • Персики
        • Нектарины
        • Абрикосы
        • Сливы — Чернослив
        • Манго
        Для младенцев от восьми до десяти месяцев добавьте следующее.
        • Спаржа
        • Перец
        • Репа
        • Баклажан
        • Свекла
        • Брокколи
        • Огурец
        • Цветная капуста
        • Белый картофель
        • Паста
        • Киноа
        • Кокос
        • Яйца
        • Говядина
        • Говяжья печень
        • Свинина
        • Сыр
        Добавьте эти фрукты, когда вашему малышу будет 8-10 месяцев.

        Виноград — разрезать пополам, чтобы не подавиться, Папайя, киви, черника, дыня, инжир и клюква (приготовленные и смешанные с другим более сладким фруктом)

        Совет: Виноград можно разрезать пополам и заморозить.Они превращаются в милое маленькое фруктовое мороженое, которое приятно ощущается на деснах ребенка, у которого прорезываются зубы.

        Для младенцев от десяти до двенадцати месяцев добавьте следующее.
        • Помидоры
        • Кукуруза
        • Шпинат
        • Приготовленные
        • Грибы
        • Коровье молоко
        • Масло
        • Злаки
        • Цельнозерновой хлеб — тосты
        • Кукурузный хлеб
        • Ореховое масло
        • Хорошо приготовленные бобовые и чечевица
        • Апельсины
        • Мандарины — любые цитрусовые
        • Арбуз без косточек — также можно заморозить небольшими кусками, чтобы успокоить прорезывание зубов детка.
        Кормление малыша

        Теперь вы можете немного расслабиться и накормить малышей едой из семейных обедов, разделенных на небольшие кусочки и порции. Используйте только здоровые жиры, такие как оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло и сливочное масло — без искусственных жиров. Используйте для вкуса полезные специи вместо соли или используйте минимальное количество сертифицированной розовой гималайской морской соли. По возможности покупайте экологически чистые продукты, «не содержащие» мяса, а также молоко и масло от крупного рогатого скота, откормленного травой.

        Младенцы любят настоящую еду, когда им предоставляется возможность попробовать ее.

        Несколько простых советов и хитростей с рецептами кормления ребенка.

        Часть первая: Подготовьте кухню и список покупок:

        Кухонный стол, за которым семья может собираться за едой , и специальное место для детского стульчика , на которое можно сдвинуться. Ваш образ жизни не включает в себя семейную трапезу каждый раз, младенцы должны есть чаще, но даже один раз в день можно научить вашего ребенка семье. Не только еда, но и дружба, любовь и манеры.

        Вещи, которые нужно сделать для легкой уборки: Нагрудники и специальные мочалки для вытирания грязных лиц и рук. Силиконовый коврик или чехол для стульчика для кормления, просто снимите его и очистите. Силиконовые ложки специальной формы для отлучения от груди и детской посуды.

        Приобрести контейнеры для хранения детского питания «Переделка»:

        Я использовал погружной блендер, чтобы приготовить детское питание для моих детей. Пригодился годами! Я даже использовал его, когда мне нужно было приготовить мягкую пищу после лечения зубов и для еды моих стареющих родителей. Если вы готовите соус для обычного приема пищи взрослым, и у вас появляются комки… ну, это тоже пригодится.

        Часть вторая: Рецепты закусок для детского питания: от 4 до 6 месяцев.

        Easy Recipes — Все идет им в рот, сделай что-нибудь хорошее.

        • Овсяная каша — приготовьте и заморозьте небольшими порциями. В качестве первых продуктов ребенка используйте овсяные хлопья быстрого приготовления без глютена. Овсяные хлопья без глютена без пшеницы обрабатываются иначе.
          * Налейте 3 стакана холодной воды в кастрюлю и добавьте 1 стакан овсянки. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Тушить 10 минут. Остудить и хранить.
          Овсяную кашу можно есть без добавок или смешать с яблочным соусом или грушевым пюре.
          Или используйте предварительно упакованные овсяные хлопья, специально приготовленные для младенцев.
        • Шарики из белого риса. Сделайте немного риса для семьи и используйте его для ребенка.
          * В кастрюлю положите 1 стакан белого риса. Используйте рис хорошего качества, басмати, жасмин или обогащенный рис.
          * Добавить 2 1/2 стакана холодной воды
          * Время от времени помешивая, довести до кипения. Убавьте плиту и варите 40 минут или пока рис не станет мягким.
          Сделайте рисовые шарики, смешав их со спелым авокадо или приготовленным сладким картофелем: Ролл в шариках. Рисовые шарики можно замораживать на срок до 2 недель. Приготовленный рис можно снова нагреть через день, в противном случае его следует заморозить или сделать снова свежим.
          Для разогрева поместите в пароварку в небольшую посуду из термостойкого стекла или пирекса и осторожно нагрейте.Или микроволновка.
        • Белый Рисовая каша :
          * Белый рис измельчить в кофемолке до однородного состояния.
          * Поместите 1/2 стакана в небольшую кастрюлю
          * Добавьте 1 1/2 стакана холодной воды.
          * Довести до мягкого кипения, непрерывно помешивая. Убавьте огонь и тушите на медленном огне до готовности риса.
          Совет: добавьте пюре из сладкого картофеля, тыкву, стручковую фасоль для пикантного блюда. Добавьте яблоко, грушу или банан для сладкого блюда.

          Примечание: Коричневый рис содержит мышьяк, выщелоченный из почвы, в которой он выращен, — химическое вещество, которое остается во внешней волокнистой оболочке зерна.Для взрослых и более зрелых малышей это не проблема, но начинать совсем маленьких малышей лучше с белого риса.

        • Рисовый отвар : Метод второй:
          * 1/2 стакана белого риса
          * 4 стакана холодной воды
          * Поместите в кастрюлю и доведите до кипения, периодически помешивая. Убавьте огонь до медленного кипения, накройте кастрюлю и тушите, пока рис не станет очень мягким.
          * Используя погружной блендер, измельчите рис до однородной массы.
          * Сделайте его более питательным , добавив в отвар небольшое количество детского питания, обогащенного железом.Количество должно соответствовать количеству порции, рекомендованному на упаковке смеси.
          Отвар можно замораживать отдельными порциями и подогревать перед подачей на стол.
          Добавьте кусочки сладкого картофеля, тыкву и стручковую фасоль для вкусного детского обеда.

          Совет : помните рисовый отвар, когда вашему ребенку от 8 до 12 месяцев, и он может есть немного лосося * (убедитесь, что он не содержит костей, чтобы не подавиться), протертые сардины, печень и другие вещи, которые могут не понравиться вашему ребенку. первый или второй раз.Смешайте немного с отваром, и он будет скользить вниз.

        • Овсяные крекеры для младенцев — простые
          Смешайте 1 стакан овсяной каши (см. Рецепт выше)
          Плюс 1/4 стакана сухого детского питания
          Сделайте крутое тесто ( добавьте больше детской смеси, если необходимо ) и раскатайте в крошечные мячи. Расплющить шарики и выложить на противень для печенья, выстланный пергаментной бумагой.
          Выпекать в духовке при 350 F. Выпекать до слегка хрустящей корочки. Охладите и храните в сумке с замком на молнии. Хранить в холодильнике.
          Совет : Нанесите на крекеры немного пюре из авокадо.Вкусный и легкий в употреблении.
          Совет : Разломайте овсяные крекеры на кусочки, и они превратятся в небольшую кашу для угощения, а не в обработанные хлопья, особенно если вы добавляете немного вареного яблочного пюре в овсянку перед выпечкой.
        • Овсяные крекеры для младенцев — со сладким картофелем или тыква.
          Добавьте 1/4 стакана сладкого картофеля или пюре из тыквы к вышеуказанному рецепту.
        • Пюре из сладкого картофеля.
          Отварить в мундире 2 или 3 сладких картофеля.Остудить и очистить. Измельчите сладкий картофель. Заморозьте порции, чтобы использовать их позже. Можно хранить в замороженном виде 2 недели.
          Совет 1: Вместо пюре нарежьте сладкий картофель на несколько простых для ребенка кусочков. Положите на тарелку, чтобы ребенок взял образец.
          Совет 2: Сделайте еще один или два и съешьте их себе на обед, просто добавьте приправы и масло, которые вам нравятся.
        • Палочки из сладкого картофеля
          Очистите большой сладкий картофель и нарежьте тонкими полосками.
          Положить на противень для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
          Выпекать при температуре 350F до почти хрустящей корочки, около 45 минут.
          Примечание: Это простые, но вы можете приготовить их себе и детям постарше, добавив приправ. Положите полоски сладкого картофеля в миску, смешайте с оливковым маслом или маслом авокадо, небольшим количеством сертифицированной розовой гималайской морской соли и немного травы провинции. Выпекать почти до хрустящей корочки.
        • Приготовленные кусочки тыквы или пюре
          Используйте мускатный орех, желудь или аналогичный вид тыквы.(Вы также можете купить замороженную тыкву)
          Запекать тыкву в кожуре в духовке при 350F до мягкости. Остудить, удалить семена и кожицу. Отбивная или пюре.
        • Банановое пюре или ломтики
          Спелый, но твердый банан, ломтик или пюре.
          Банановое пюре можно добавить в овсяную кашу.
        • Зеленая фасоль, кабачки или сладкий картофель
          Отрежьте верхнюю и нижнюю кромку зеленой фасоли и готовьте в пароварке до мягкости. Слегка остудить и подавать.
          Зеленую фасоль можно добавить в детское блюдо с ломтиками сладкого картофеля и ломтиками тыквы.Или нарезать или протереть и добавить в пюре из сладкого картофеля или тыквы.
        • Как очистить яблоко или грушу. Разрежьте его пополам и соскребите ложкой. Свежий яблочный соус для малыша.
        • Пюре из яблок или груш на пару
          * Вымойте, очистите и удалите сердцевину 3 яблока или груши
          * Нарежьте яблоки и поместите в кастрюлю с 1/4 стакана воды.
          * Накрыть крышкой и осторожно варить на медленном огне ломтики яблока до готовности, стараясь не пережарить. Добавьте еще немного воды — яблоки начнут прилипать к сковороде.
          * Размять дольки яблока.
          Совет: Некоторые сорта яблок остаются слегка твердыми после приготовления, эти дольки может съесть ваш ребенок, не размалывая их, пока они могут их поднять.
        • * Начните своего ребенка от 4 до 6 месяцев с простых продуктов из следующего списка.
          1. Овсяная каша — При желании используйте фасованный рис и овсяную кашу.
          2. Белый рис (коричневый рис может иметь вид плесени в полировке, которая не подходит для младенцев )
          3.Сладкий картофель без кожи (вареный или запеченный)
          4. Авокадо — мягкий спелый авокадо без темных пятен на мякоти.
          5. Зеленая фасоль, приготовленная на пару или отваренная до мягкости.
          6. Кабачок, отварные ломтики или пюре
          7. Тушеная морковь, нарезанная мелкими кусочками.
          Совет: Всегда начинайте своего ребенка с несладких блюд, а не с фруктов, чтобы у ребенка развился вкус к овощам и пикантной пище.
          7. Яблоки или груши, «очищенные» от свежих или приготовленных на пару или приготовленные на пару в виде пюре.
          8.Бананы — спелые, но твердые кусочки банана или банановое пюре.
          Первый корм для малышей предназначен только для увеличения количества молока или смеси, а не для их замены.

        Готовить для всей семьи — это всегда радость матери. Вернитесь еще раз, я буду публиковать больше рецептов кормления вашего ребенка в следующих блогах.

        • Для младенцев от шести до восьми месяцев
        • Для детей от восьми до десяти месяцев
        • Для младенцев от десяти до двенадцати месяцев
        • Как готовить для своей семьи, включая малышей и маленьких детей.

        Позвольте мне сказать, что любые приведенные здесь предложения представляют собой смесь старых и новых идей. Мой опыт основан на личном опыте воспитания семьи и исследованиях, которые я проводил с течением времени. Что-то вроде смеси традиционных советов по кормлению ребенка с небольшими обновлениями на сегодняшний день. Выбор каждого ребенка и родителей индивидуален. Этот блог не является профессиональным советом, на данный момент это мое мнение, и поскольку все мы учимся на протяжении всей жизни, я тоже всегда узнаю что-то новое. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом.

        10 лучших способов начать твердые тела

        Кормить ребенка должно быть легко, правда? Вот что вы можете думать, пока у вас не будет ребенка и вы не дойдете до стадии «начальные твердые тела» . Для мамы-новичка знание того, что, когда и как кормить ребенка, может быть довольно сложной задачей.

        Существует много информации о кормлении младенцев, которая также может сбивать с толку. Начав с твердой пищи, вы также можете понять, что не все дети одинаковы, и то, что подходит для одного из родителей, не работает для вас.Вот несколько советов, которые помогут вам в процессе кормления:

        1. Правильно выбрать время

        Если ребенок начинает есть твердую пищу, это может иметь серьезные последствия в дальнейшей жизни. Лучше дать ребенку лучший старт, дождавшись, пока он будет готов. Ваш ребенок готов к приему твердой пищи, когда он:

        • В возрасте от четырех до шести месяцев, вес при рождении увеличился вдвое, .
        • Может сидеть с опорой и хорошо держит голову.
        • Хватает предметы и кладет их в рот.
        • Имеет растущий аппетит на и не получает удовлетворения после всех кормлений молоком .
        • Интересуется пищей, которую вы едите.

        2. Начните с правильной пищи

        Пюре рекомендуется для первых укусов вашего ребенка. Традиционно в качестве первого блюда предлагается мягкая каша, но начинать с каши необязательно.

        Подходящие продукты для начала включают пюре из сладкого картофеля, орехов , моркови , яблок , груш , папайи и персиков.Примерно к восьми месяцам ваш ребенок должен придерживаться здоровой сбалансированной диеты , которая состоит из:

        грудного молока или молочной смеси.
        • Крупы, обогащенные железом.
        • Желтый, оранжевый и зеленый овощи .
        • Фрукты.
        • Белки, такие как курица, мясо, рыба, яйца, чечевица и бобы.

        3. Накормите ребенка ровно

        Начните с одной-двух чайных ложек протертой твердой пищи. Убедитесь, что еда достаточно жидкая; добавьте грудное молоко или молочную смесь , если вам нужно сделать твердую пищу полужидкой.Используйте пластиковую ложку с мягким наконечником, чтобы не поранить десны ребенка. Начните с кормления один раз в день, когда ваш ребенок насторожится.

        Ваш ребенок должен сначала привыкнуть к еде и должен научиться держать пищу во рту и глотать ее. Грудное молоко или молочная смесь по-прежнему обеспечивает большинство потребностей вашего ребенка в питании на этом этапе, поэтому не беспокойтесь о небольшом количестве еды, которую он ест. Вы можете добавить еще один корм, поскольку количество еды, которую он съедает за один присест, постепенно увеличивается.

        Видеоролики кампании «100% грудное вскармливание» были созданы Digital Medic South Africa по инициативе Стэнфордского центра медицинского просвещения и Стэнфордской школы медицины.


        Использовали ли вы какие-либо из этих советов, чтобы научить ребенка есть твердую пищу? Что-нибудь, не перечисленное здесь, действительно сработало для вас? Сообщите нам по электронной почте [email protected] , и мы поделимся вашими советами и рекомендациями.

        4. Не кормите его, когда он насытится

        Ваш ребенок не обязательно будет есть одинаковое количество еды при каждом приеме пищи.Вы узнаете, когда ваш ребенок наелся, когда он откинется назад, отворачивается от еды или отказывается открывать рот для следующего укуса. Никогда не кормите ребенка принудительно, так как это может привести к проблемам с кормлением в будущем.

        5. Будьте умны в отношении аллергии

        Если в вашем семейном анамнезе аллергии , подождите три дня, прежде чем вводить новую пищу, на случай, если у вашего ребенка возникнет аллергическая реакция на какой-либо тип пищи. Ожидание реакции поможет вам определить, на какие продукты (если таковые имеются) у него аллергия.

        Обязательно добавляйте в его рацион разнообразные продукты. Рекомендуется разнообразная пища, чтобы обеспечить в рационе различных питательных веществ . К одному году ваш ребенок должен есть разнообразную диету, такую ​​как ваша, при условии, что вы придерживаетесь здоровой диеты!

        6. Попробуйте еще раз

        Не все дети с готовностью принимают каждую новую еду, которую им предлагают. Если ваш ребенок отворачивается от определенной пищи, не давите на нее. Продолжайте предлагать еду, и ваш ребенок в конечном итоге начнет есть более широкий ассортимент.

        Имейте в виду, что требуется от 15 до 20 раз подвергнуть ребенка определенной пище, прежде чем он сможет начать ее принимать. Обязательно ешьте то, что вы хотите, чтобы он ел, потому что вы — главный образец для подражания для вашего ребенка.

        Больше всего на свете важно расслабляться. Ваш ребенок заметит любые ваши беспокойства, которые могут повлиять на его прием пищи.

        7. Готовьте!

        Лучше всего готовить детское питание самостоятельно, так как вы можете точно контролировать, что входит в состав питания вашего ребенка.И не беспокойтесь о том, что это будет сложно и отнимет много времени — вам не придется готовить детское питание каждый день!

        Вы можете приготовить партию овощей (не добавляйте ни соли, ни перца, ни сахара) навалом, протереть их и заморозить в лотках для льда для подходящих размеров порций (размораживать блок при каждом кормлении). Однако ваша еда не должна быть безвкусной; вы можете добавить травы и специи без соли для дополнительного аромата.

        8. Пища на ощупь

        По мере того, как ваш ребенок растет и развивается, вы должны изменять текстуру его пищи от полужидкой до процеженной или растертой твердой пищи, которая будет более текстурированной и в конечном итоге перейти к маленьким кусочкам пальца. продукты (хотя и не слишком мелкие или твердые, чтобы они не могли задохнуться), чтобы способствовать развитию его полости рта и поощрять любовь к пище.

        Ваш ребенок готов начать есть пищу пальцами, когда у него разовьются клешни. Примеры продуктов, которые вы можете дать ребенку, включают: четвертинки вареного яйца, полоски сыра, кусочки курицы, банан, полоски авокадо, половинки винограда, очищенные груши, очищенные огурцы, приготовленную лапшу, полоски хлеба и рисовые лепешки, но есть много более.

        Проявите творческий подход, чтобы вещи оставались интересными и включали в себя разнообразные продукты. Никогда не оставляйте ребенка наедине с едой, чтобы не подавиться — следите за ним.

        9. Сделайте это делом всей семьи

        Используйте стульчик для кормления, когда пришло время кормить ребенка, чтобы он мог сидеть надежно и удобно. Семья должна как можно больше есть вместе, поэтому переставляйте стул вашего ребенка ближе к столу во время еды, чтобы он был рядом. Если это невозможно, позвольте ребенку наслаждаться едой с вами, если остальной части вашей семьи (или папы) нет рядом.

        Правильное оборудование очень важно. Убедитесь, что у вас есть подходящие ложки для кормления, пластиковые миски и нагрудники для вашего ребенка.И будьте готовы к беспорядку! Позвольте вашему ребенку исследовать еду руками и ртом и поощряйте самостоятельное кормление.

        10. Не волнуйтесь

        Начало твердой пищи — это беспокойное время в жизни родителей. Главное — замедлиться и попытаться получить от этого как можно больше удовольствия. После шести месяцев прибавка в весе вашего ребенка замедляется, и многие родители излишне беспокоятся об отсутствии аппетита.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *