Инжир можно ли детям до года: можно ли, чем полезен, с какого возраста давать?

можно ли, чем полезен, с какого возраста давать?

Инжир, или смокву, едят преимущественно в сушеном виде. Это один из самых популярных сухофруктов, который несет пользу здоровью не только взрослых, но и малышей. Обладает природными слабительными и антимикробными свойствами, способствует пищеварению, укрепляет иммунную систему, защищает клетки печени и селезенку. Но когда можно давать инжир детям? Сегодня мы ответим на этот вопрос.

Фото: Depositphotos.com. Автор: belchonock.

Польза для детей

Инжир можно и нужно вводить в детское питание. Этот фрукт достаточно калорийный (107 ккал на 100 г обезвоженных плодов), содержит витамины и минералы, 17 аминокислот и жирные кислоты (главным образом линоленовую), необходимые ребенку, и обладает многочисленными полезными свойствами.

1. Источник витаминов и минералов (железо, медь, кальций, фосфор, калий, магний и др.), важных для формирования структур тела и развития мозга ребенка.
2. Способствует работе желудочно-кишечного тракта. Он особенно полезен детям со слабой пищеварительной системой, нуждающимся в очень мягкой, нежной пище.
3. Слабительные свойства зрелому инжиру придает клетчатка, которая хорошо поглощает воду, участвует в образовании каловых масс, улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры.
4. Антибактериальный и жаропонижающий эффекты значимы для детей младшего возраста, наиболее подверженных микробным инфекциям.
5. Гепапротекорные свойства инжира направлены на профилактику и лечение таких распространенных среди малышей недугов, как желтуха и гепатит.
6. Натуральные полифенолы в составе продукта укрепляют иммунитет крохи, улучшают общее состояние здоровья и формируют в организме естественную защиту от патогенов.
7. Из-за высокого содержания железа смоква является хорошим профилактическим средством против анемии.
8. Свежий инжир полезен для зубов и десен, поскольку успешно справляется с бактериями в ротовой полости. Тогда как вязкая, липкая текстура сушеных плодов, напротив – может приблизить визит к стоматологу.

Пищевая ценность 100 г сушеного инжира представлена в таблице.

Пищевые вещества
Вода	69,8 г
Белки	1,42 г
Жиры	0,40 г
Углеводы	27,57 г
Сахар	23,53 г
Клетчатка	4,2 г
Витамины
Витамин C	4,4 мг
Рибофлавин	0,11 мг
Витамин B6	0,133 мг
Витамин A	4 мкг
Витамин K	6,7 мг
Тиамин	0,011 мг
Ниацин	0,64 мг
Фолиевая кислота	1 мкг
Витамин E	0,15 мг
Минералы
Кальций	70 мг
Железо	0,88 мг
Магний	29 мг
Фосфор	29 мг
Калий	294 мг
Натрий	4 мг
Цинк	0,24 мг

Когда и в каком виде давать?

В идеале ребенку нужно давать свежий и зрелый инжир. Но если вы не живете в Краснодарском крае, где местные жители собирают по три урожая в год, остается довольствоваться сухофруктами.

Основной минус сушеной смоквы – жесткая, плотная структура, затрудняющая пережевывание. Проблема решается путем запаривания либо кипячения. Не торопитесь выливать оставшуюся после этого жидкость, ведь она содержит ценные вещества и ее можно давать малышу вместо компота.

Если нет противопоказаний, напитки из сушеного инжира и пюре из свежего вводят в детский рацион в небольшом количестве с 9-12 месяцев.

Что касается сухофруктов и сырых плодов, ими начинают кормить кроху с 1,5-2 лет по половинке, постепенно доводя количество до 1-2 штук в день.

Ребенок 4-5 лет может съедать уже по 3-4 фрукта в сутки. Но ежедневно давать инжир своему непоседе все-таки не стоит. Обязательно делайте перерывы на несколько суток или на неделю.

При первом знакомстве малыша с инжиром обязательно проведите тест на чувствительность. В течение последующих 4 дней внимательно наблюдайте за состоянием малыша: не появились ли признаки аллергии, колики или проблемы со стулом. В этот период важно не предлагать другие новинки рациона. Если все хорошо, можно начать прикармливать ребенка инжиром на регулярной основе.

Вред в детском возрасте

Инжир как свежий, так и сушеный в целом безопасен для детского здоровья, но все-таки может нанести вред, если:

• кроха страдает аллергией на инжир и родственные растения;
• у малыша часто случаются поносы;
• имеются желудочно-кишечные заболевания или подагра;
• ребенок склонен к избыточному весу.

Возможные побочные эффекты: аллергические высыпания, насморк, несварение, понос, тошнота и рвота, головокружение. При возникновении одного или нескольких из этих симптомов кормление инжиром нужно немедленно прекратить и обратиться за врачебной помощью.

Спелые плоды выделяют небольшое количество млечного сока (латекс), который у некоторых людей вызывает аллергический ответ при контакте с кожей. По этой причине рекомендуется тщательно помыть смокву перед тем, как использовать ее в детском питании.

Советы по выбору и хранению

• При выборе свежего инжира обращайте внимание на крупные спелые экземпляры без пятен на кожице и следов ушибов. Это особенно актуально, если вы совершаете покупку в жаркую погоду, поскольку даже незначительно помятый инжир может не «дожить» до дома. В зависимости от сорта встречается смоква бледно-зеленого оттенка с едва различимыми фиолетовыми прожилками, темно-фиолетовая или пурпурная. Темные разновидности более сладкие и ароматные, содержат больше антиоксидантов, но и риск аллергической реакции на них несколько выше.
• При выборе сушеного инжира для детского питания доверять следует только авторитетным брендам, выпускающим свою продукцию в герметичной упаковке. Развесные сухофрукты лучше ребенку не покупать – за время продажи они успевают впитать пыль и другие загрязнители.

Свежий инжир быстро портится и может храниться на воздухе не более 3 дней и до одной недели в холодильнике. В высушенном виде продукт хранится гораздо дольше – в сухом прохладном месте или в том же холодильнике.

Детские рецепты

Фото: Depositphotos.com. Автор: Saschanti17.

Пюре из свежего инжира

Возьмите 2 свежих зрелых плода среднего размера, тщательно промойте, снимите тонкую покрывающую кожицу и измельчите в блендере.

Такое пюре можно давать малышу не только в качестве самостоятельного блюда, но и как добавку к любимой каше или йогурту.

Пюре из сушеного инжира

1. Вымойте и замочите 2-3 сухофрукта в теплой воде на полчаса.
2. Измельчите в блендере и процедите, слив лишнюю жидкость.
3. Для достижения оптимальной консистенции добавьте немного грудного молока или детской смеси.

Излишки пюре поместите в лоток для льда и заморозьте на срок до 3 месяцев.

Компот

Компот, как правило, готовят из сухофруктов. Есть два варианта:

• Замочите пару тщательно промытых плодов в небольшом количестве воды на ночь, а утром процедите настоянную жидкость, чтобы напоить ею малыша.
• Отварите сушеный инжир в воде точно так же, как варите любой другой компот для детского меню. На первых порах не стремитесь приготовить концентрированный напиток. Чем нежнее он получится – тем лучше.

Запечённый инжир

Рецепт интересен тем, что в процессе запекания фрукты становятся еще слаще.

1. Сбрызните 8 плодов инжира небольшим количеством оливкового масла (не больше 1 ч. л.) и поместите в предварительно прогретую духовку.
2. Выпекайте 20 минут, пока кожица не сморщится, а сами плоды не станут мягкими.
3. Подавайте в теплом или холодном виде целиком или превратите в пюре.
4. Для гурманов 3-5 лет перед выпечкой каждый фрукт можно наполнить мягким домашним сыром.

Инжир прекрасно сочетается с молоком, усиливая смягчающее действие напитка при кашле у ребенка. Читайте про молочные рецепты от кашля для детей.

Можно ли детям инжир, с какого возраста, сколько

Зрелые плоды смоковницы можно давать детям как полезное лакомство. Кроме сахара они содержат много витаминов и микроэлементов. Но вводить этот продукт в рацион малышей нужно понемногу, следя за самочувствием. Как любые фрукты, инжир может вызвать аллергическую реакцию или несварение.

Польза и вред инжира

Мякоть свежих плодов содержит почти 25% углеводов, а вяленых и сушеных — до 50%. Из-за высокого содержания сахара их обычно используют для приготовления десертов. Еще инжир богат органическими кислотами, витаминами группы В, С, каротином, железом, фосфором и калием. Его полезно употреблять для укрепления мышц, сердца, сосудистой системы, для развития структур головного мозга. Вещества, содержащиеся в этих плодах, поддерживают правильный обмен веществ, остроту зрения, оказывают нейропротекторное действие — успокаивают, нормализуют сон.

Любители инжира отличаются устойчивостью иммунитета, быстро восстанавливают физические силы после активных игр или напряженной умственной работы, реже других болеют гриппом, не испытывают проблем с уровнем гемоглобина, деятельностью желчного пузыря или печени. Витамин К, содержащийся в этих фруктах, улучшает свертываемость крови. Клетчатка стимулирует кишечную моторику, предохраняя от запоров. С осторожностью инжир детям дают при склонности к кариесу, плохом состоянии зубной эмали, нарушениях углеводного обмена, высоком уровне глюкозы в крови. Запрещен он при выраженном ожирении, сахарном диабете, тяжелых поражениях почек.

Инжир детям: с какого возраста

Общая рекомендация: включать его в рацион малышей с 9–10 месяцев. К этому времени детское меню уже необходимо обогатить несколькими видами плодов: яблоками, грушами, сливами, ягодами. Прикорм желательно начинать с компота или полужидкого пюре из сухофруктов:

• в первый раз дать около 1 ч. л. — после завтрака или обеда;
• при отсутствии в течение суток аллергической реакции на продукт — увеличить объем в 2–3 раза;
• постепенно порцию можно довести до 3 крупных плодов.

Деткам до 2 лет рекомендуется предварительно замачивать промытый сушеный инжир в кипятке на 15 минут, затем растирать до пастообразного состояния. Вязкая масса целых плодов может прилипать к зубам, затрудняя жевание. В 2,5–3 года можно предлагать размоченные сухофрукты без измельчения, наблюдая, как ребенок справляется с ними. Обычно затруднение вызывает пережевывание множества мелких косточек. Малышу нужно объяснить, что они съедобные. Свежий инжир рекомендуется предлагать детям в 3–4 года. В отличие от сухофруктов он менее сладкий и вкусный. При желании попробовать однократно следует давать от 0,5 до 2 средних плода.

В неделю 1–2-летним малышам желательно употреблять этот фрукт не чаще двух раз. Иначе возможны проблемы с работой кишечника из-за большого количества клетчатки и сахара. Детки постарше могут кушать блюда с инжиром или плоды в натуральном виде через день.

Как готовить и выбирать

Сочетать смоквы рекомендуется с молочными продуктами: творогом, мягкими сырами, йогуртами, свежим и кипяченым молоком. Измельченный распаренный инжир хорош для пирогов, пирожных или печенья. Такая начинка намного полезнее традиционного варенья и джемов. К тому же, она не требует дополнительного добавления сахара. Детям старше 3 лет можно предлагать фруктовые салаты, блюда из мяса, овощные рагу с добавлением соуса из инжира. Или давать его в натуральном виде вместо конфет на десерт. Если ребенок не любит фрукт из-за наличия косточек, можно ограничить рацион компотом или киселем.

Выбирать для детского питания следует плоды светлых сортов, они менее аллергенны. Сухофрукты рекомендуется покупать не развесные, а в герметичной упаковке. Качественный продукт может быть с белесым сахарным налетом на поверхности (как на фото выше), но не должен иметь темных пятен, запаха плесени, быть влажным.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Можно ли детям сухофрукты, какие, сколько

Сушеные фрукты содержат те же питательные вещества, что и свежие плоды. Многие из них включать их в рацион малышей полезно с раннего возраста: для укрепления организма и как замену конфетам. Но выбор натуральных лакомств должен быть тщательным.

Свойства сухофруктов

Влаги в вяленых и сушеных фруктах остается немного, а углеводы, минеральные элементы и клетчатка сохраняются в прежнем объеме. Часть витаминов во время обработки неизбежно теряется, зато плоды становятся более сладкими на вкус из-за высокой концентрации фруктозы. Кальций, железо, калий, фосфор, медь, селен и цинк из сухофруктов усваиваются легче и быстрее, этому помогает отсутствие лишней жидкости в структуре.

Включать сухофрукты в питание ребенка полезно для развития органов зрения, костной и мышечной систем, укрепления иммунитета, поддержания функций головного мозга. В 100 г. сушеных фруктов или ягод содержится 270–350 ккал. Благодаря высокой питательности они быстро восстанавливают физические силы и надолго избавляют от чувства голода.

Особенно важны сухофрукты в местностях, где свежие сезонные плоды из-за климатических условий бывают редко, нет широкого ассортимента. Зимой эти продукты помогают противостоять инфекциям, стимулируют выработку витамина D в организме, снижают риск гиповитаминозов и анемии. Предлагая сухофрукты детям вместо кондитерских изделий, можно уберечь их от кариеса, воспалительных заболеваний желудка, диатеза, набора лишнего веса.

Какие сухофрукты можно детям

Чтобы обезопасить малышей от возможных неприятных последствий употребления и снизить риск аллергии, в первую очередь следует давать им сушеные варианты хорошо знакомых плодов. Начинать рекомендуется с яблок, груш, вишен, чернослива, изюма. Деткам, которые охотно кушают абрикосы и персики, можно предлагать курагу и урюк. В первые месяцы достаточно выбрать 1–2 вида, а новые вводить в прикорм постепенно, не чаще 1 продукта в 3–4 недели.

С осторожностью нужно относиться к тропическим лакомствам. Инжир и финики, например, редко вызывают патологические реакции, большинству детей они разрешены, но только при отсутствии ожирения или сахарного диабета. А вот сушеные бананы и манго есть не рекомендуется до 7–8 лет. В них очень много сахара.

Детям раннего возраста не следует предлагать и цукаты. В отличие от натуральных сухофруктов засахаренные практически не сохраняют витаминов, вредны для зубов и желудочно-кишечного тракта.

Сухофрукты детям: с какого возраста

Первые порции лакомства можно вводить в прикорм с 11–12 месяцев: в виде компотов или пюре из размоченных сухофруктов.

Перед употреблением продукт необходимо промывать и ошпаривать кипятком. Если напиток варить не планируется, запаривать плоды необязательно, достаточно на 15–20 минут помещать в воду комнатной температуры. Иначе разбухая, они теряют большую часть витаминов. Сухие кусочки детям предлагать не следует, даже если они достаточно мягкие. В желудке плотная клетчатка увеличивается в объеме в несколько раз. Это может спровоцировать тяжесть и боли в животе, нарушение пищеварения, метеоризм. Кроме того, такие сухофрукты тяжело жевать.

• Предлагать впервые можно не больше 1 ч. л. пюре или кусочек плода весом не более 5 г. после основного кормления. Затем, чтобы определить точнее, можно ли ребенку сухофрукты, 2 суток необходимо наблюдать за реакцией его организма. Неблагоприятный знак: кожные пятна, сыпь, отрыжка, тошнота, отечность слизистых.
• Деткам в 1–1,5 года достаточно не более 20 г. сухофруктов однократно: 2–3 черносливин, кураги или одной груши. Кушать плоды в натуральном виде и в составе блюд можно 1–2 раза в неделю.
• Малыши 2–3 лет могут съедать до 40 г. продукта. В этом возрасте полезны смеси из 2–3 видов сухофруктов.
• Детки 4–5 лет могут кушать плоды ежедневно: до 60 г. на порцию.

Для переваривания сухофруктов нужно немало энергии, поэтому есть их полезно до ужина: на завтрак, обед и в перекусы. Хорошо эти продукты сочетаются с зерновыми кашами и творогом. Можно делать из них начинки для пирогов и печенья. При хорошей переносимости полезны смеси из сухофруктов с медом, имбирем. Важно помнить о высокой калорийности плодов, не злоупотреблять сахаром, шоколадом или сливками в десертах.

Компот из сухофруктов для ребенка

Готовить напиток можно в любое время года, подавая на десерт теплым или прохладным. На 1,5 л воды потребуется:

• по 50 г. сушеных яблок, чернослива, кураги и вишен;
• 100 г. сахара.

Фрукты перед приготовлением измельчить, залить прохладной водой и поставить на медленный огонь. Доведя до кипения, варить 20 минут. Сняв кастрюлю с плиты, всыпать сахар и настаивать компот под крышкой не менее 1 часа. По желанию можно приготовить несладкий напиток. Деткам 3 лет и младше рекомендуется предлагать по 150 мл после основного приема пищи или за 20–30 минут перед едой. Те, кто постарше, могут пить компот в любое удобное время.

Вопрос выбора

Покупая развесные сухофрукты, нужно избегать чересчур блестящих. Такие обычно обрабатывают техническим воском или диоксидом серы. Эти вещества могут привести к сильному отравлению. Продукт, упакованный герметично промышленным способом, предпочтительнее. Качественные плоды не должны быть твердокаменными, с запахом плесени или химических веществ, частицами мусора на поверхности.

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

С какого возраста можно давать ребенку инжир: полезные и лечебные свойства

Инжир известен целебными свойствами. За счет полезного действия этот фрукт входит в число богатств натуральной медицины и используется в косметических целях. Он укрепляет организм и повышает иммунитет, уничтожает бактерии и ускоряет выздоровление при простуде, гриппе и прочих инфекционных болезнях. Давайте разберемся, с какого возраста можно давать ребенку инжир.

Характеристика и состав

Свежий инжир найти в России достаточно сложно. Здесь он в основном продается в сушеном виде. А свежие и натуральные плоды фигового растения произрастают исключительно в южных районах страны. Они обладают нейтральным вкусом, красноватым либо желтым, реже фиолетовым цветом. Сухофрукты приобретают более сладковатый вкус. При этом при правильной засушке они полностью сохраняют полезные свойства свежих продуктов.

В засушенном виде продукт становится крайне вкусным и нравится многим малышам. Он станет альтернативой конфетам и прочим сладостям. При этом сухофрукт содержит гораздо меньше сахара, что не навредит детским зубам, не вызовет аллергическую реакцию или проблемы с лишним весом.

В состав фрукта входит органические кислоты, сахар и клетчатка, витамины В2, В1 и С, кальций и железо, магний и другие важные элементы. Инжир действенно очищает организм и помогает при отравлении, нормализует состояние организма после интоксикации. Он активно участвует в формировании костного скелета и структуры тела ребенка, в развитии головного мозга малышей.

Инжир является средством профилактики и лечения ринита, бронхита, инфекций верхних дыхательных путей, гриппа. Он укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма, устраняет микробы, ускоряет выздоровление в процессе гриппа или простуды. Давайте рассмотрим подробнее, в чем заключается польза инжира.

Полезные функции

• Ускоряет выздоровление в процессе гриппа, сбивает температуру и снимает жар;
• Снимает стресс и тревожность, успокаивает и расслабляет, положительно влияет на состояние нервных клеток;
• Придает сил и бодрости, обеспечивает энергией и восстанавливают организм после физических нагрузок;
• Положительно влияет на функционирование пищеварения и кишечника, облегчает и ускоряет усвоение, переваривание еды;
• Нормализует обмен веществ и помогает при запорах;
• Улучшает состав крови и полезен при анемии.
• Стабилизирует работу сердца и укрепляет сосуды;
• Улучшает память и стимулирует мозговую активность;
• Налаживает сон;
• Очищает организм от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ;
• Укрепляет кости и ногти;
• Благотворно влияет на состояние волос и кожного покрова. Устраняет грибок на коже и ногтях;
• Помогает при ангине и продолжительном кашле.

Есть ли вред от инжира

Если свежий инжир достаточно мягкий, то сухофрукт отличает плотная и жесткая структура, которую трудно пережевывать. Кроме того, сухие плоды отрицательно влияют на состояние зубов. Поэтому для смягчения структуры ягоды предварительно вымачивают, запаривают или кипятят. Кстати, отвар после кипячения можно использовать для питья, полоскания горла или умывания.

Инжир нечасто вызывает аллергию, однако риск все-таки существует. Установлено, что спелые плоды выделяют небольшое количество млечного сока или латекса, который провоцирует высыпания и раздражения на коже, зуд и прочие проявления аллергической реакции.

В большом объеме данный продукт может отрицательно повлиять на детский организм, спровоцировать расстройства пищеварения, боли и тяжесть в желудке, понос и проблемы со стулом. Из-за содержания сахара примерно 20-25% состава он может привести к появлению лишнего веса и развитию диатеза.

Инжир детям запрещен при аллергии и индивидуальной непереносимости, при сахарном диабете и лишнем весе, при воспалениях и проблемах в пищеварении, при панкреатите и энтерите, при заболеваниях желудка и частой диарее. Рекомендуется ограничить потребление сухофруктов при проблемах с зубами. Давайте теперь узнаем, когда можно давать инжир ребенку.

С какого возраста давать

Если у крохи нет аллергии, нет проблем с пищеварением, давать инжир можно уже до года. Педиатры допускают введение сухофруктов в 9-10 месяцев. В первый раз малышу дают половину чайной ложечки пюре или отвара из данного продукта. Когда ребёнок попробует новый компонент, внимательно проследите за его реакцией и самочувствием.

Если проявились признаки пищевой аллергии или отравления, отложите введение продукта и обратитесь к врачу. Если малыш чувствует себя комфортно, можно дальше кормить детей блюдами с инжиром. Постепенно увеличивайте порцию. Для детей до года суточная норма составляет от половины до две трети одного плода.

В полтора года малышу можно давать по целому плоду, после двух-трех лет порцию увеличивают до двух-трех штучек. В пять лет ребёнок может съедать по четыре-пять ягод за раз. Но не давайте инжир детям чаще, чем раз в два дня, а лучше делайте перерыв в неделю.

После одного-полутора лет можно готовить деткам различные блюда и напитки с инжиром. Сушеные плоды можно кушать отдельно, как конфеты, добавлять в творог или кефир, готовить выпечку и печенье. Свежие плоды подойдут для приготовления салатов и мясных блюд.

При приготовлении лучше не использовать сахар, так как этот фрукт, итак, сладкий. Для детей до года также не кладут соль. Свежие плоды тщательно промывайте, сухофрукты предварительно вымачивайте в теплой или прохладной воде либо кипятите. При этом важно выбирать качественные и безопасные фрукты.

Выбор и хранение

Свежий инжир представляет крупные и спелые плоды без пятнышек, следов плесени и ушибов. Темные сорта более ароматные и сладкие, но они чаще вызывают аллергию и содержат больше сахара. Свежие плоды можно хранить до трех дней при комнатной температуре и не дольше недели в холодильнике.

Сушеный инжир хранится гораздо дольше. Не покупайте продукт на развес, так как они успевают впитывать пыль, грязь и бактерии. Не покупайте продукты в палатках рядом с дорогами, трассой или промышленными предприятиями. Отдавайте предпочтение сухофруктам в герметичной упаковке.

Качественный сушеный инжир бывает матового, светло-коричневого или бежевого цвета без пятен, вмятин, черных точек и следов плесени. Допустим белый налет на поверхности. Он свидетельствует о повышенном содержании глюкозы в продукте. Плоды должны быть примерно одинакового размера, мягкими и не слишком пересушенными или твердыми. На вкус они не должны быть кислыми.

Для хранения сухофруктов выбирайте темное сухое и прохладное место, вдали от влаги, ультрафиолета и электроприборов. Складывайте ягоды в тканевый мешочек либо стеклянную банку с герметичной крышкой.

Лечебные рецепты

Молоко с инжиром от кашля

• Свежий или сухой инжир – 3 шт.;
• Молоко с жирностью до 3% – 1 стакан.

Фрукты промываем и заливаем молоком, доводим до кипения и оставляем под крышкой томиться на два часа. Полученную массу процедить, вынуть ягоды и измельчить в блендере, смешать с молоком. Давайте лечебное средство ребенку до пяти раз в сутки перед едой примерно по 30 мл. Перед подачей подогрейте лекарство до сорока градусов. Инжир отлично сочетается с молоком и оказывает успокаивающее, смягчающее действие при кашле. Еще больше рецептов с инжиром от кашля для детей вы найдете здесь.

Отвар от гриппа и простуды

• Инжир – 1 шт.;
• Вода – 2 стак.

Ягоду промыть и залить водой, дождаться закипания и томить около получаса. Отвар процедить и составом натирать грудную клетку, спину до четырех раз в день. После процедуры оденьте малыша во что-нибудь теплое, чтобы дольше сохранить тепло. Кроме того, полученным теплым отваром можно полоскать горло каждые два-три часа.

Рецепты блюд и напитков

Пюре для самых маленьких

Инжир – 2 спелых или засушенных плода.

Засушенные плоды предварительно замочить в теплой воде на тридцать минут. Свежий инжир промываем и снимаем кожицу. Ингредиенты измельчить в блендере без добавления соли, сахара и других специй. Полученное пюре можно смешать с йогуртом либо кашей. Либо добавьте в блюдо немного грудного молока, молочной смеси или растительного масла. С подобного пюре можно начинать вводить инжир в прикорм для детей.

Запеченный инжир

• Инжир – 8 свежих плодов;
• Оливковое масло – 1 чайная ложка.

Сбрызнуть плоды маслом и выпекать двадцать минут. За то время инжир станет мягким внутри, а снаружи покроется сморщенной кожицей. При этом продукт получается слаще стандартного инжира. Готовые плоды можно тоже перемолоть в пюре либо кушать в таком виде. Для ребенка старше трех лет можно заполнить каждый фрукт внутри мягким сыром, а затем запечь.

Салат

• Филе курицы – 0,3 кг;
• Листовой салат – 100 гр;
• Инжир свежий – 5 шт.;
• Апельсин – 1 плод;
• Козий сыр – 50 гр;
• Масло оливковое – 3 столов. ложки.

Салат промыть и просушить, апельсин почистить, мякоть порезать над тарелкой, чтобы туда стекал сок. Куриное филе порезать на длинные тонкие полоски, слегка присолить, залить апельсиновым соком и добавить оливковое масло. Оставить мариноваться на 15 минут.

Каждый инжир разрезаем на половинки и быстро обжариваем в растительном масле, буквально по десять секунд с каждой стороны. Там же обжариваем отдельно куриное филе. На порционные тарелки выложить листья салата, соединить курицу, инжир и кусочки апельсина и выложить на салат. Сыр порезать кубиками и украсить салат сверху. По желанию посолить и поперчить блюдо, заправить оливковым маслом.

Пирог с инжиром

• Молоко – 2 стакана;
• Кукурузная мука – 1⁄2 стакана;
• Яичный желток – 4 шт.;
• Вяленый инжир – 6 шт;
• Изюм – 70 гр;
• Кедровые орехи – 50 гр;
• Сахар – 150 гр.

Изюм вымочить в горячей воде в течение двадцати минут. Инжир промыть и порезать на небольшие кусочки. Яичные белки взбить отдельно с сахаром. В отдельной емкости смешать молоко, добавить щепотку соли и довести до кипения. Постоянно размешивая горячую молочную смесь, вливаем во взбитые желтки.

Аккуратно всыпать в полученную смесь муку и снова поставить на огонь. Варить примерно семь минут, пока тесто не загустеет и не покроется пузыриками. При этом постоянно помешивайте массу. Изюм, инжир и орехи положить в тесто, тщательно перемешать и выложить в емкость для запекания. Выпекать сорок минут при температуре 180 градусов.

Смузи

• Инжир – 6 штук;
• Банан – 2 штуки;
• Молоко – 3⁄4 стак.;
• Лимонный сок – 2 стол. ложки.

Инжир промыть, залить теплой водой и оставить на час. После этого просушить сухофрукты бумажным полотенцем. Бананы почистить и порезать на некрупные кусочки. Положить компоненты в блендер, влить молоко и сок лимона, взбить до однородной массы.

Сахар или мед добавлять не нужно. Из инжира также получиться вкусный, насыщенный компот и другие напитки. Как готовить компот из сухофруктов грудничку, читайте по ссылке https://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.

Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин?

Инжир – экзотический плод фигового дерева, по – другому смоковницы. Один из немногих продуктов, чья пищевая ценность в сушёном виде намного выше, чем у свежего. Связано это с условиями транспортировки.

Для того, чтобы на прилавки магазинов попал свежий плод, его срывают с дерева недозревшим, не накопившим достаточное количество полезных веществ и витаминов. А вот если высушили полностью созревшую ягоду, то полезные свойства инжира сушеного максимально высоки.

Инжир – это кладовая микроэлементов и витаминов, необходимых для организма и правильного функционирования человека.

Полезные свойства инжира нашли своё применение во многих отраслях медицины, в том числе официальной. Именно на основе сушёной смоковницы производится мазь для лечения витилиго и облысения у мужчин.

Лечебные свойства южного сухофрукта с успехом применяются в народной медицине для излечения и уменьшения симптомов многих недугов:

• При ЛОР – заболеваниях. Отвар из сушёных плодов подавляет воспалительные процессы в горле, снимает отёчность и чувство жжения.
• Как антибактериальное средство при простуде – он помогает снизить температуру и унять лихорадку.
• Сушёный инжир богат клетчаткой, поэтому имеет положительное воздействие на перистальтику органов желудочно – кишечного тракта.
• Наличие большого содержания магния и калия укрепляет сердечно – сосудистую систему.
• Продукт разжижает кровь и уменьшает опасность возникновения тромбоза. Особенно это свойство сушёного инжира ценно для женщин, имеющих после родов проблему с венами.

Обратите внимание! Инжир снижает артериальное давление, поэтому полезен для гипертоников. А вот гипотоникам нужно подходить к его употреблению с осторожностью.

Калорийность сушеного инжира и его гликемический индекс

Отношение диетологов к употреблению инжира двоякое. С одной стороны – это достаточно калорийный продукт — в 100 граммах сухофрукта содержится 260 ккал. Он насыщен сахаром, что неизбежно приводит к лишнему весу.

Но с другой – гликемический индекс сушёной смоковницы составляет всего 40. А это значит, что от употребления этой ягоды лишних килограммов не появится и риск поправиться, съедая несколько штук в день, совсем невелик.

Таблица показывает, сколько калорий в инжире, а также

Компетентно о здоровье на iLive

Сорта инжира

Сорта инжира бывают разные, потому что инжир и человек – «давние друзья». Ученые установили, что это растение было окультурено человеком не одну тысячу лет тому назад. Более того, инжир считается одной из древнейших культурных пород растений. Дерево это относится к семейству тутовых.

За длинную историю селекции было выведено множество сортов инжира. Здесь мы вкратце рассмотрим лишь некоторые из них. Сорта инжира разняться по вкусу плодов, по форме и цвету плодов, по морозостойкости, по количеству урожаев в год, и так далее.

Большинство сортов было выведено в странах с теплым климатов, но есть и районированные для нашего климата. Также есть самоопыляемые сорта инжира, которые можно выращивать в теплицах.

Далматский сорт инжира

Этот сорт завезен к нам из-за границы. Плоды этого сорта можно употреблять в сыром виде, но можно и делать из них сухофрукты. Сорт этот ранний.

Адриатический сорт инжира

Плоды этого сорта инжиры имеют насыщенный вкус. Они крупные по размеру и мягкие. При выращивании этот сорт инжира не требует опыления, поэтому его можно выращивать в теплицах или просто дома на подоконнике.

[2]

Муассон или Крымский черный сорт инжира

Этот сорт отличается от вышеперечисленных цветом плодов. Тогда как многие сорта инжира имеют зеленую или желтоватую окраску, этот сорт приносит черные или синие плоды. При хорошем уходе этот сорт может дать несколько урожаев в год.

Состав инжира

Кроме того, в состав инжира входит медь в довольно большом количестве. Медь полезна для нашего организма и больше всего ее содержится в таких жизненно важных органах, как печень. Также много меди содержится в костной ткани и в мышцах.

Если вы хотите сохранить молодость и здоровье своей кожи, стоит есть инжир. Ведь медь в инжире помогает коже вырабатывать эластин и коллаген. Они сохраняют эластичность кожи, ее молодость и помогают отсрочить появление морщин.

Кроме того, медь – необходимый элемент при выработке гормона счастья – эндорфина. Поэтому, инжир по праву можно назвать плодом жизни, ведь он продлевает молодость и делает людей счастливее.

Помимо меди, состав инжира включает в себя другие полезные микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий и др.

Полезные свойства инжира

Инжир богат разные витаминами и микроэлементами. Поэтому, полезные свойства инжира многообразны. Его используют как в диетическом лечебном питании, так и в народной медицине.

Одно из веществ, содержащихся в инжире – фицин. Это вещество благотворно влияет на кровеносную и сосудо-сердечную системы организма. Он предотвращает образования тромбов в сосудах и может служить профилактикой такому серьезному заболеванию, как склероз кровеносных сосудов.

Помимо этого, полезные свойства инжира помогут вам сохранить молодость и эластичность вашей кожи, ведь в инжире много меди, которая входит в состав, как эластина, так и коллагена.

Более того, инжир полезен для пищеварительного тракта. Он помогает предотвратить или устранить такие проблемы, как расстройство желудка или запор. Он налаживает работу желудка и нормализует все процессы в нем.

Еще одно полезное свойство инжира – он действует, как отхаркивающее средство и помогает при кашле. Кашицу из инжира можно использовать вместо сиропа от кашля. При этом, не вызывает нежелательных побочных эффектов, как это бывает со многими лекарствами.

Свойства сушеного инжира

Из инжира выходят прекрасные сухофрукты. Во многом свойства сушеного инжира не отличаются от свойств свежих плодов. Одно из преимуществ этого плода в том, что подвяливаться и засушиваться он начинает прямо на ветвях дерева. Легко сушится на солнце, что позволяет плодам сохранить максимум витаминов и полезных свойств.

Лучше всего сохраняются полезные свойства сушеного инжира у сортов с желто-зеленым окрасом плодов. Необходимо помнить об одном уникальном свойстве сушеного инжира – в нем значительно повышается содержание сахара по сравнению со свежими плодами. С одной стороны, это делает сухофрукты вкуснее, а с другой стороны, об этом свойстве нужно помнить диабетикам.

Сушеный инжир содержит очень много клетчатки. Клетчатка не усваивается в желудке человека. Но она обладает двумя уникальными свойствами. Во-первых, клетчатка чистит желудок и предотвращает развитие многих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, высокое содержание клетчатки гарантирует быстрое насыщение, а значит, сушеный имбирь быстро утоляет чувство голода и удерживает вас от переедания и набора излишнего веса.

Польза сушеного инжира

Польза сушеного инжира велика. Во-первых, не всегда есть возможность достать свежие плоды. А сухофрукты прекрасно хранятся и сберегают в себе большой процент полезных веществ, содержащихся в свежих фруктах.

Во-вторых, сушеный инжир сладкий и вкусный. Его с охотой едят дети, даже те, которые не очень любят другие сухофрукты. Польза сушеного инжира заключается и в высоком содержании пектина. Это вещество помогает быстро восстановить соединительные ткани организма. Он незаменим для молодого и растущего организма ребенка. Пектин помогает укрепить связки и хрящи, а также очень полезен при травмах этих тканей.

Есть польза от сушеного инжира и при нарушении в работе ЖКТ. Его можно применять как при запорах, так и при расстройстве стула. Клетчатка в сухом инжире очищает желудок и снижает интоксикацию организма от накопления собственных отходов.

Польза свежего инжира

Свежий инжир содержит большое количество микроэлементов, минералов и витаминов. Польза свежего инжира есть как для сердечно-сосудистой системы, так и для ЖКТ, и даже для кожи.

Инжир – довольно сладкий фрукт. Он содержит много природных сахаров и глюкозы. Поэтому, его можно смело давать детям, которые любят сладенькое. Организму ребенка всегда нужна энергия, особенно если он ведет активный образ жизни. Глюкоза – это лучший источник быстрой энергии, поэтому инжир быстро восстанавливает силы ребенка и предотвращает возникновение ацетономии.

Если энергия в организме ребенка заканчивается, он начинает расщеплять жировые запасы, которые распадаются на глюкозу, воду и ацетон. Ацетон попадает в кровь и вызывает интоксикацию организма. Инжир может легко восполнить запасы энергии, предотвратить истощение. Он же полезен при ацетономии, так как может быстро дать организму энергию и прекратить расщепление жира.

Инжир – плод калорийный, поэтому не стоит есть его в больших количествах. Да у вас и не выйдет, ведь инжир богат клетчаткой. Клетчатка способствует тому, что организм быстро достигает ощущение сытости и предотвращает переедание.

Какие витамины в инжире?

Какие витамины вы найдете в инжире? Он богат витаминами нескольких групп. Например, в инжире содержится много витамина С. Этот витамин необходим организму, особенно при ОРЗ или при выздоровлении от различных вирусных или инфекционных заболеваниях. Этот же витамин известен, как аскорбиновая кислота. Так что, если вы не любите кислый лимон, его вполне можно заменить сладким инжиром.

Инжир содержит фолиевую кислоту или витамин В9. Эта кислота просто необходима женщина на первом триместре беременности. Она помогает плоду правильно сформироваться в утробе матери. При недостатке этого витамина в организме беременной женщины высок риск развития плода с различными отклонениями. Поэтому инжир называют плодом жизни.

Помимо вышеперечисленных витаминов, в инжире можно найти еще несколько витаминов группы В и группы Р. Они поддерживают молодость кожи, укрепляют связки и суставы, улучшают пищеварение. Так что, инжир – плод для всей семью. Он полезен как детям, так и взрослым, и старикам.

Вред инжира

Вред инжира вплотную связан с некоторыми заболеваниями. Например, с сахарным диабетом или подагрой. И сушеный, и свежий инжир содержат много сахаров. Но нужно помнить, что в сушеном инжире содержание сахара повышается в разы. Поэтому, он противопоказан при сахарном диабете.

Также инжир очень калорийный, поэтому его употребление стоит ограничить людям с ожирением. Хотя в этом случае, намного лучше употреблять инжир вместо сахара или сладостей, таких как конфеты, пирожные и так далее. Натуральные сахара инжира намного менее вредны, чем искусственные и рафинированные сахара, содержащиеся в сладостях.

Еще стоит помнить, что инжир оказывает слабительное действие. Поэтому, не стоит увлекаться этим плодом перед дальней дорогой.

Противопоказания к употреблению инжира

Есть разные противопоказания к употреблению инжира. Главное из них – это сахарный диабет. Особенно опасно употреблять сушеный инжир, ведь он содержит на 40 процентов больше глюкозы, чем свежие плоды.

Сильное расстройство желудка – еще одно противопоказание к употреблению инжира. Он обладает слабительным действием на ЖКТ. Инжир содержит много клетчатки, которая не перерабатывается и не усваивается желудком человека, что может усилить расстройство желудка.

Высокая калорийность инжира может сделать употребление этого плода нежелательным людям с излишним весом или тем, кто сидит на диете.

[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Как употреблять инжир?

Не знаете, как употреблять инжир? Его можно есть свежим, сушить, запекать, готовить пюре, класть в компоты, класть в начинку пирогов, и так далее. Если вы хотите полакомиться свежими ягодами, нужно учитывать то, что в страны с холодным климатом инжир привозят издалека.

Эти ягоды плохо хранятся, поэтому для транспортировки срывают слегка недоспелые плоды. Поэтому, они не успевают набрать весь вкус и сладость. Такие ягоды стоит положить на окно, чтобы «дозрели» на солнце, как мы это делаем осенью с недоспевшими помидорами.

Если инжир и после такой «обработки» остается твердым и не сладким, его можно проварить или запечь в духовке. Инжир можно класть в разные овощные и фруктовые салаты. Его можно резать кусочками и заправлять сметаной, сливками, лимонным соком или ликером.

[10],

Калорийность инжира

Калорийность инжира довольно высока. Этот плод содержит много сахаринов, немного белков и жиров. Стоит учитывать, что сушеный инжир намного калорийнее и слаще свежего. Содержание глюкозы в сушеном инжире увеличивается почти вдвое.

Но, несмотря на высокую калорийность инжира, эти ягоды можно включать в рацион людей, стремящихся сбросить вес. Инжир богат клетчаткой. Как известно, клетчатка не переваривается и не усваивается. Она очищает желудок. Но при этом клетчатка «набивает» желудок и мозг быстро получает сигнал о насыщении.

Поэтому, много инжира съесть не удастся. Он быстро утолит ваше чувство голода и насытит организм полезными веществами, которые просто необходимы для здоровой и активной жизни. Кроме того, инжир быстро восполнит запас энергии и позволит вам больше двигаться и заниматься спортом.

Калорийность сушенного инжира

Калорийность сушенного инжира выше, чем калорийность свежих ягод. И не просто выше, а в целых шесть раз выше. Повышение калорийности сушеных плодов происходит за счет накопления в них глюкозы. Поэтому, сушеный инжир слаще свежего.

Соответственно, сухофрукты из инжира не рекомендуются людям с сахарным диабетом, а также людям с избыточным весом. Если вы хотите похудеть, то инжир и все полезные вещества, сокрытые в нем, можно употреблять в компотах. Он придаст приятный вкус этому напитку.

Можно также класть кусочки сушеного инжира в чай. Корочка этого сухофрукта твердая. В чае она размокает, а все полезные микроэлементы не теряются, как это бывает, если инжир замащивают в воде перед употреблением. Небольшое количество употребляемых плодов компенсирует калорийность сухого инжира.

Калорийность вяленого инжира

Калорийность вяленого инжира сопоставима с калорийностью сушеного инжира. Ведь вяление – это способ сушения ягод на солнце. Это самый щадящий способ консервации и продления «жизни» этих ягод. При вялении в инжире сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов, ведь он подвергается щадящему воздействию и температурам при нагреве солнечными лучами.

Хотя калорийность вяленого инжира высока, эти ягоды очень полезны для здоровья. Новейшие исследования показали, что питательные вещества инжира помогают организму бороться с раковыми клетками.

Кроме того, эти ягоды омолаживают кожу, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, лечат кашель и налаживают работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому, употреблять инжир стоит даже вопреки его высокой калорийности. Ведь необязательно есть эту ягоду в больших количествах.

[11]

Рецепты из инжира

Инжир можно употреблять не только в свежем или сушеном виде. Рецепты из инжира могут разнообразить ваш стол и порадовать своих близких. Из инжира можно приготовить фруктовый салат. Для этого берут разные фрукты: яблоки, мандарины, бананы, инжир свежий или сушеный (сушеный нужно предварительно замочить), киви. Все фрукты нарезают кубиками и заправляют йогуртом, сливками или сметаной. Можно добавить сахар по вкусу или посыпать салат шоколадной или кокосовой стружкой.

Инжир можно добавлять в творог и приготовить вкусный и полезный завтрак. Для этого свежий творог смешивают с медом. Свежий инжир режут кубиками. Можно использовать и сушеный инжир, но его сначала нужно хорошенько размочить. Инжир кладут в пиалу, сверху выкладывают творожную массу и посыпают молотыми орешками.

Рецепты из инжира разнообразны, но все порадуют вас особым вкусом, пользой для здоровья и оригинальность.

Блюда из инжира

Блюда из инжира будут украшением любого стола. Их можно подавать хоть каждый день на завтрак, или поставить на праздничный стол. Инжир отлично сочетается с творогом. Поэтому, его можно добавлять в свежий творог вместе с другими фруктами и приправлять медом. А можно запекать с творогом – получится вкусная и полезная запеканка.

Блюда с инжиром не обязательно должны быть сладкими. Хотя эти ягоды сами по себе очень сладкие, их можно добавлять и в мясные блюда. Для этого мясо обжаривают с луком, чесноком и специями. Почти в конце пассировки добавляют нарезанный кубиками инжир. Лучше использовать сушеные ягоды, тогда они останутся кусочками, и их вкус будет более выраженным. Такое мясо можно подавать с рисом.

Кроме того, инжир можно класть в пироги, варить из него варенье, компоты, и так далее.

Варенье из инжира

Варенье из инжира имеет очень насыщенный вкус. Оно довольно необычно для жителей стран с холодным климатом. Такое варенье можно варить как из свежих, так и из сушеных плодов.

Так как инжир очень сладкий, то сахар не кладут один к одному. Можно класть 800 или менее граммов сахара на 1 кг инжира. Кроме того, сладкий и даже приторный вкус инжира можно сбалансировать, добавив в варенье из инжира лимонный сок или лимон целиком.

Если вы варите варенье из сушеного инжира, то ягоды лучше сначала размочить в воде или в сахарном сиропе и только потом варить. Кроме того, сушеный инжир можно перекрутить на мясорубке и в таком виде варить из него варенье.

Можно также варить варенье из свежих ягод и брать их целиком. Если такое варенье не переварить, то ягоды выходят в собственном соку, только заливать их перед варкой нужно уже готовым сахарным сиропом.

Компот из инжира

Компот из инжира – полезный и вкусный напиток. Можно класть в него только ягоды инжира, а можно сочетать их с другими фруктами, ягодами или сухофруктами. Если вы кладете в компот только инжир, не перестарайтесь с сахаром. Ведь эти ягоды и так сладкие, особенно, если вы берете сушеный инжир.

Чтобы вкус был более гармоничным, можно добавить в компот из инжира лимон. Сладкий вкус инжира можно дополнить остротой и свежестью имбиря. Для этого достаточно кинуть в кипящий компот небольшой кусочек корня имбиря.

Также в компот из инжира можно добавить специи, например, корицу. Она придаст компоту изысканности и пряности.

Салат с инжиром

Салат с инжиром может быть сладким, то есть его готовят из фруктов и сухофруктов. Заправляют такой салат йогуртом, лимонным соком, сметаной или взбитыми сливками.

Но можно сочетать сладкий инжир и с овощами и зеленью. В такой салат можно добавить разные виды сыра, ветчину, маслины и зелень. Например, можно сочетать в салате инжир с ветчиной, базиликом и моцареллой.

Заправлять такой салат с инжиром можно оливковым маслом, лимонным соком, майонезом или другим соусом.

Джем из инжира

Есть несколько способов приготовления джема из инжира. Во-первых, свежие или сушеные ягоды инжира можно пропустить через мясорубку или блендер. Измельченные плоды нужно залить сахарным сиропом. В сироп можно добавить лимонный сок, измельченный лимон и цедру или корицу.

При заливке сироп должен быть горячим, так ягоды быстрее отдадут свой сок или натянуться сиропом. Дайте смеси постоять и приварите ее на медленном огне.

Если вы используете сушеные ягоды, их можно замочить в горячей воде. Воду сменить несколько раз. Так ягоды размякнут. Затем их разрезают на дольки и заливают горячим сиропом. Приваривают и закрывают.

Вино из инжира

Вино из инжира почти такое же древнее лакомство, как и сами эти ягоды. В процессе брожения эти ягоды отдают все свои полезные свойства вину и делают его не только вкусным, но и очень полезным.

Чтобы приготовить вино из инжира, нужно сварить сахарный сироп. При этом, не смотря на сладость инжира, сахара нужно брать почти столько же, сколько и ягод. Инжир измельчают и заливают сиропом. В эту смесь добавляют винные дрожжи, закупоривают емкость пергаментом и ставят в темное место бродить. Время брожения – примерно месяц. Затем вино процеживают и разливают в бутылки для хранения.

Инжир с сыром

Инжир с сыром – изысканное лакомство. Его можно подавать и готовить в разных вариациях. Конечно, лучшее сочетание – это свежий инжир и козий или овечий сыр. Их можно подавать в нарезке свежими или сделать салат и заправить оливковым маслом.

Кроме того, инжир можно запекать с твердыми сортами сыра и зеленью. Для запекания плоды инжира можно нарезать дольками, смешать с мелко нарезанной зеленью, орехами, полить оливковым маслом и посыпать сверху сыром.

А можно каждую ягоду надрезать сверху. Сделать крестообразный надрез и наполнить его начинкой из смеси мягкого сыра или творога и зелени с приправами. Поставить в духовку или в микроволновую печь с грилем и запечь.

Конфеты из инжира

Конфеты из инжира можно приготовить несколькими способами. Можно сделать конфеты из сушеного инжира. Для этого инжир нужно размочить, перекрутить на мясорубку или мелко нарезать. Смешать с мелко нарезанным изюмом, курагой или другими сухофруктами. Добавить толченные грецкие орехи, миндаль или арахис и залить небольшим количество густого сахарного сиропа или жидким медом. Из полученной смеси скатать шарики или слепить сердечки. Их можно обкатать или посыпать молотыми орехами. В эту смесь можно добавлять разные специи, например молотый имбирь или корицу.

А можно сделать цукаты из инжира. Для этого инжир нужно нарезать на четвертушки. Сушенный инжир нужно предварительно размочить. Залить сахарным сиропом и варить до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и кусочки инжира обвалять в сахаре.

Лечение инжиром

Лечение инжиром – одно из популярных средств народной медицины. Что же можно лечить инжиром? Например, этими ягодами можно лечить кашель. Чтобы сделать сироп от кашля из инжира, нужно измельчить ягоды (лучше перемолоть на мясорубке). Использовать можно как свежий, так и сушеный инжир.

Затем ягоды нужно залить горячим молоком. Настоять и принимать эту смесь по полстакана несколько раз в день.

Инжир можно употреблять как слабительное средство. Он прекрасно справляется с запорами. Для этого достаточно просто съедать несколько ягод натощак по утрам. Или добавлять инжир в здоровый завтрак: в творог или кидать кусочки инжира в чай.

Лечение инжиром – отличное средство при нарывах. Для этого сушеный инжир размачивают или берут свежие ягоды. Разрезают их и прикладывают как компресс на нарыв. Чтобы повысить эффективность такого компресса, ягоды инжира можно предварительно проварить в молоке.

Инжир при диабете

К сожалению, инжир при диабете противопоказан. Этот тутовый плод содержит очень много сахара. А сушеные плоды инжира удваивают содержание сахара. Поэтому, эти ягоды могут принести вред людям с сахарным диабетом. Особенно, если есть низкий уровень выработки инсулина и очень быстро повышается уровень сахара в крови.

При этом, плод можно употреблять тем диабетикам, у которых быстро падает уровень сахара в крови. Инжир легко переваривается, быстро усваивается организмом и быстро восстанавливает уровень сахара и уровень энергии в организме.

[12], [13], [14]

Инжир при запорах

Инжир при запорах – первейшее средство. Он богат пектинами и клетчаткой. Клетчатка не переваривается и не усваивается человеческим организмом. Но она чистит желудок и предотвращает или лечит запоры.

При этом, можно просто употреблять плоды инжира, или можно приготовить лечебные настойки на воде или молоке. Инжир измельчают и заливают либо кипятком, либо горячим молоком. Сахар можно и не добавлять, так как инжир и так очень сладкий. Это средство прекрасно чистит желудок, послабляет и помогает при запорах.

[15], [16]

Слабительное на основе инжира

Слабительное на основе инжира можно купить в аптеках или приготовить самим. Одно из таких фармокологичестких средств – Фрутолакс. Он содержит порошок плодов инжира. Инжир – прекрасное природное слабительное средство.

Кроме готовых препаратов, в которых могут содержаться разные вредные добавки, можно воспользоваться слабительным из инжира домашнего приготовления. Для этого делают сироп или настойку из инжира. Детям больше подойдет сироп, так как он сладкий, а взрослым – настойка. Готовят ее либо на воде или сахарном сиропе, либо на молоке.

Инжир при бронхите

Хотя сейчас есть множество разных сиропов от кашля, у всех один и тот же недостаток. У них есть побочные эффекты. Но есть и альтернатива – это инжир при бронхите. Их этих ягод можно самому в домашних условиях сделать сироп от кашля, у которого не будет побочных эффектов.

Готовят его так: ягоды режут или перемалывают, заливают горячим молоком и варят минут десять. Можно добавить сахар для вкуса или мед. Можно также добавить такую полезную специю, как корица.

Инжир лечит кашель и укрепляет иммунитет, ведь он содержит большое количество витамина С. Так что, этот плод отлично подойдет людям с высокой кислотностью или тем, кто не любит лимонов.

[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23]

Инжир при панкреатите

Инжир при панкреатите – это одно из противопоказаний. К сожалению, этот плод не стоит употреблять людям с острым панкреатитом и тем, что сидит на лечебной диете. Инжир действует как сильное слабительное средство, он усиленно очищает желудок, что может обострить течение заболевания.

Поэтому, эти ягоды попали в список запрещенных продуктов. Не стоит употреблять и ряд других сухофруктов при панкреатите, таких как курага, финики или изюм.

[24], [25], [26], [27], [28], [29], [30], [31], [32], [33]

Инжир для сердца

Инжир для сердца просто панацея. Он богат разными микроэлементами, очень важными для здоровой работы сердца и сосудов. Например, инжир богат калием, кальцием и медью. Он также богат разными витаминами.

Инжир для сердца можно употреблять как в сыром, так и в сушеном виде. Еще можно делать настойки или смеси, полезные для сердца. Отлично подойдет смесь из инжира, кураги и изюма. Все сухофрукты берутся в равных частях. Их можно запаривать или делать из них здоровые конфеты. Фрукты измельчают, добавляют мед и орехи и делают шарики-конфетки.

Лечение инжиром щитовидной железы

Лечение инжиром щитовидной железы возможно потому, что этот плод богат йодом. Как известно, заболевания щитовидной железы или зоб возникает на фоне йододефицита. Восполнение потребностей организма в йоде способствует его быстрейшему выздоровлению.

Так как инжир – плод полезный, его можно смело употреблять в довольно больших количествах. Он укрепляет общий иммунитет организма и держит его в тонусе. Кроме того, инжир поставляет в организм большое количество полезных веществ, необходимых для здоровья.

Инжир при гастрите

Инжир при гастрите можно употреблять, особенно в виде тягучего варенья или джема. Он улучшает работу ЖКТ, способствует очищению организма и убирает запоры. Но нужно помнить, что инжир нельзя употреблять во время обострения гастрита или при остром гастрите.

Он может не только очищать, но и раздражать слизистую оболочку желудка из-за высокого содержания клетчатки. Клетчатка не переваривается желудком, а просто проходит через него и очищает. Она же способна вызывать раздражение.

[34], [35], [36]

Инжир от кашля

Инжир от кашля – прекрасное средство, как для взрослых, так и для детей. Чтобы повысить эффективность лечения инжиром, его можно сочетать с лечебными свойствами молока. Для этого инжир перемалывают на мясорубке и настаивают несколько часов на горячем молоке. Затем пьют получившийся сироп от кашля несколько раз в день. Дозировка: от столовой ложки для ребенка до полстакана для взрослого.

Можно также варить компот из инжира. Ведь больному бронхитом просто необходимо обильное питье. Оно не дает слизи в дыхательных путях засохнуть и предотвращает развитие заболевания. Кроме лечебных свойств, инжир обеспечит ваш организм рядом витаминов, в том числе, витамином С, который так необходим при заболеваниях дыхательных путей и ОРЗ.

Инжир с молоком от кашля

Инжир с молоком от кашля – первейшее средство народной медицины. Оно очень эффективно, но из-за того, что эти ягоды не растут в нашем климате, мало кто знает о его пользе. Вот как можно легко и просто приготовить здоровый и эффективный сироп от кашля без побочных эффектов в домашних условиях.

Готовим инжир с молоком от кашля: возьмите 5-6 ягод (свежих или сухих), измельчите их. Можно просто мелко нарезать, перемолоть на блендере или на мясорубке. Залейте их горячим молоком и кипятите 10 минут на медленном огне. Остудите и принимайте 4 раза в день. Взрослые могут принимать по полстакана за раз, а дети от одной столовой ложки.

[37]

Сироп из инжира

Сироп из инжира – это прекрасное средство лечения многих проблем и заболеваний. Например, инжир прекрасно лечит кашель и бронхиты. Он убирает запоры и нормализует работу пищеварительной системы. Он тонизирует организм и улучшает работу сердца и сосудов.

Кроме того, инжир омолаживает кожу, добавляет ей эластичности и предотвращает появления ранних морщин. Он насыщает организм множеством витаминов, микроэлементов и минералов.

Сироп из инжира можно приготовить на воде или на молоке. Чтобы приготовить сироп на воде, нужно сначала сварить сахарный сироп, измельчить инжир, залить его сиропом и проварить. В такой сироп можно добавлять разные лечебные травы, например, мяту или чабрец. Можно добавлять корень имбиря или такие специи, как корица. Такой сироп из инжира будет не только лечебным, но и тонизирующим.

Настойка из инжира

Настойка из инжира готовится как на воде, так и на спирту. Чтобы приготовить настойку на воде, нужно залить измельченный инжир кипятком. Дать остыть и настаивать несколько часов. Затем эту воду можно употреблять, как лекарственную настойку от кашля или от запора. Чтобы вылечить кашель подойдет настойка из инжира на молоке. Готовится она так же, только вместо кипятка берут горячее молоко. В настойку можно добавить сахар и специи.

Кроме того, можно приготовить настойку на спирту. Для этого берется водка. На один литр водки или спирта берут около ста граммов инжира. Можно использовать свежие или сушеные ягоды. Если вы кладете ягоды целиком, то нужно их проколоть вилкой или надрезать в нескольких местах. Так они быстрее отдадут свой вкус и полезные свойства настойке. Настаивать нужно не менее десяти дней, а затем добавить немного сахара.

Инжир для похудения

Хотя инжир – сладкая и высококалорийная ягода, ее можно использовать в диете. Инжир для похудения хорош тем, что в нем содержится много клетчатки. Кроме того, в малых количествах этих ягод содержатся витамины, минералы и микроэлементы в концентрированном виде.

А значит, не обязательно есть много плодов, чтобы восполнить все потребности организма в питательных веществах и худеть без ущерба для здоровья. Кроме того, инжир сладкий и вполне может заменить конфеты или другие вкусности для сладкоежек.

Природный сахар в инжире намного полезнее, чем рафинированный сахар или заменитель сахара в сладостях. Из инжира можно готовить разные десерты и здоровые закуски. Инжир для похудения – просто незаменимое средство.

[38]

Можно ли поправиться от инжира?

Можно ли поправиться от инжира? Поправиться можно практически от любого продукта, тем более от такого сладкого как инжир, если им злоупотреблять. Поэтому, эти ягоды нужно есть умеючи и в меру.

Например, если вы сидите на диете и хотите съесть пять или более плодов инжира на завтрак или ужин, то стоит отказаться ото всех других блюд на этот прием пищи. Инжир достаточно калориен и питателен, чтобы наполнить вас энергией и дать все необходимое для здоровья. Поэтому, он может служить самостоятельным блюдом.

Калорийность инжира высока, поэтому, его можно в небольших количествах добавлять в разные диетические блюда. Например, готовить салат из зелени, нежирного сыра и инжира. Или добавлять инжир в нежирный творог.

Инжир при беременности

Инжир при беременности – просто незаменимое лакомство. Инжир богат фолиевой кислотой. Это витамин группы В. Обычно, эту кислоту прописывают женщинам на первых месяцах беременности и принимают в капсулах. Но инжир по природе своей богат этим витамином. Поэтому, даже если вы принимаете препарат фолиевой кислоты, вы можете включать в свой рацион свежие или сушеные ягоды инжира.

Фолиевая кислота способствует правильному формированию клеток и органов плода и просто необходима на ранних сроках беременности. Кроме того, инжир богат медью и повышает эластичность кожи, что просто необходимо беременным женщинам. Высокая эластичность кожи поможет вам избежать растяжек на животе, бедрах и груди.

[39], [40], [41],

Можно ли инжир детям?

Можно ли инжир детям? А можно и нужно ли детям давать витамины, минералы и микроэлементы? Нужны ли они для роста и развития ребенка? Конечно же, да! Инжир богат витаминами группы В, С и РР. В нем много пектина. А пектин способствует росту здоровых связок и хрящей. Что может быть важнее для быстрорастущего организма ребенка?

Кроме того, пектин помогает избавиться от запоров, которые часто случаются у детей при диете, насыщенной углеводами, жирами и белками. Инжир поможет наладить пищеварение и дефекацию у ребенка.

Инжир также служит профилактикой ОРЗ, ведь он богат витамином С. Кроме того, его можно использовать как природное средство от кашля при бронхите.

Инжир для мужчин

Инжир для мужчин полезен так же, как и для женщин. Не секрет, что многие мужчины страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Во многом, повышенный риск инфаркта и инсульта обусловлен стилем жизни и вредными привычками мужчин.

Инжир тонизирует сосуды, улучшает работу сердца, предотвращает образование тромбов и жировых бляшек в сосудах. Поэтому, он очень важен для поддержания здоровья мужчин.

Кроме того, издревле инжир славится, как один из сильнейших афродизиаков. Он усиливает половое влечение, как в мужчинах, так и в женщинах.

Инжир и потенция

Инжир и потенция – роковое сочетание. Издавна считалось, что инжир – это плод жизни и любви. На востоке, где эта ягода известна не одно тысячелетие, инжир давали новобрачным, чтобы их интимная жизни была успешной и плодовитой.

Инжир и потенция – в чем секрет? Во-первых, инжир богат веществом, которое учувствует в продуцировании эндорфина. Это гормон счастья и спокойствия. Когда человек счастлив, его половому возбуждению ничто не мешает. Кроме того, инжир благотворно влияет на работу главных систем организма, без здоровья которых потенция на нуле. А именно, улучшает работу сердца, сосудов, улучшает подачу крови к нужным органам, улучшает работу печени, и так далее.

[42], [43], [44], [45]

Аллергия на инжир

Аллергия на инжир возможна, потому что этот плод содержит салицилаты. Как правило, в группе риска развития аллергической реакции младенцы, которые могут «съесть» инжир вместе с материнским молоком или маленькие дети.

Поэтому, инжир с осторожностью нужно включать в рацион кормящих мам. Его также не стоит вводить в прикорм в первых рядах. Конечно, инжир – полезное и здоровое лакомство, но его не стоит предлагать детям до года. Иначе, он может вызвать аллергическую реакцию и его надолго придется исключить и рациона.

[46], [47], [48], [49]

Сонник: инжир

Хотите узнать, к чему сниться инжир? Хотя этот плод и не частый гость сновидений, появление его приятно. Заглянув в сонник инжир, вы узнаете, что этот плод сниться к добру. Так как инжир считается ягодой жизни, сниться он тоже к прибыли или к прибытку.

Инжир на дереве может означать полезную встречу с человеком, который поможет вам в жизни или в бизнесе. Также инжир во сне может предвещать вам новые знания и развитие. Так что, этот тутовый плод полезен не только в реальной жизни, но и в нереальном и волшебном мире снов.

[50]

Хранение инжира

Хранение инжира имеет несколько особенностей. В наших климатических условиях инжир не растет. Поэтому, чаще всего люди покупают его в виде сухофруктов. Хранить такие плоды не сложно. Их нужно оберегать от повышенной влажности и следить, чтобы не заводились мошки.

Совсем другое дело – хранение инжира свежего. Свежие ягоды инжира очень быстро портятся. Хранить его при комнатной температуре можно не более суток. В тепле он быстро начинает бродить и портиться, теряет свои вкусовые качества. Лучше всего хранить свежий инжир в холодильнике при температуре около — 1 градуса. Так можно продлить жизнь этим плодам до нескольких недель.

А еще свежий инжир можно замораживать при низких температурах и хранить хоть всю зиму в морозильной камере. И все же, одним из самых эффективных средств хранения и сбережения инжира остается вяление или сушка. Либо же стоит употреблять свежие ягоды инжира сразу же после покупки или в течение одного дня.

Кормление малыша (от рождения до двух лет) | Детская больница CS Mott

Одно из лучших действий, которые вы можете сделать для своего ребенка, — это начать его или ее с здоровой, богатой питательными веществами пищи. В любом возрасте и на любом этапе вы не ошибетесь, если поможете своему ребенку научиться ценить здоровое питание.

Грудное вскармливание

Грудное молоко содержит уникальную смесь жирных кислот, лактозы, аминокислот, витаминов, минералов, ферментов и других важных факторов, которые вместе составляют идеальное детское питание.В нем есть все, что нужно ребенку для облегчения пищеварения, развития мозга и защиты от болезней и инфекций. Грудное вскармливание также полезно для мамы, поскольку снижает риск рака яичников, рака груди и остеопороза.

В течение первых 6 месяцев грудное молоко — это все, что нужно вашему ребенку для удовлетворения его или ее потребностей в питании. Если вы отнимаете ребенка от груди до 12 месяцев, обязательно давайте ему смесь, обогащенную железом.

Грудное вскармливание должно продолжаться до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев (и после того, как ребенок и мама захотят продолжить).Не давайте малышу коровье молоко до достижения им возраста 12 месяцев, поскольку оно не обеспечивает правильного питания для вашего ребенка.

Ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, также нуждается в добавках витамина D при исключительно грудном вскармливании (или в основном на грудном вскармливании). Младенцы могут испытывать дефицит витамина D, особенно зимой, когда мало солнечного света. Витамин D важен для здоровья костей. Ваш ребенок должен принимать 400 МЕ витамина D в день. Не стесняйтесь поговорить с врачом о витамине D.

Сколько должен есть ребенок на грудном вскармливании?

• Большинство детей на грудном вскармливании едят чаще, чем дети, вскармливаемые смесью. Обычно они кормят грудью каждые 1-3 часа. Планируйте кормить ребенка грудью по требованию, то есть вначале примерно 8-12 раз в день.
• Следите за признаками голода, такими как просыпание, засовывание рук в рот и вокруг него, поворот головы из стороны в сторону, чмокание губами, высунутый язык. Все это признаки того, что ваш ребенок голоден.
• Плач является поздним признаком голода, и суетливые дети могут быть более неистовыми во время еды, поэтому постарайтесь накормить ребенка, когда вы видите первые признаки голода, до того, как начнется плач.
• Постарайтесь кормить ребенка каждой грудью по 10-20 минут во время каждого кормления. Не позволяйте ребенку оставаться в захвате дольше 20 минут с каждой стороны.

Хранение грудного молока

Безопасное хранение грудного молока может продлить срок службы грудного молока и помочь обезопасить ребенка. Молоко можно безопасно хранить при комнатной температуре несколько часов, а в холодильнике — несколько дней. Тщательная заморозка грудного молока позволит вам сохранить молоко в течение нескольких месяцев. Ознакомьтесь с рекомендациями по хранению молока и рассмотрите возможность размещения копии в удобном месте, чтобы у вас была под рукой информация, когда она вам понадобится.

Как согреть молоко

• Из заморозки: разморозить в холодильнике на ночь или промыть под прохладной проточной водой
• Охлажденное молоко или талое молоко: промыть теплой проточной водой или опустить в кастрюлю с теплой водой. Перемешайте / перемешайте бутылку и проверьте молоко на запястье, чтобы убедиться, что оно не слишком горячее.
• Никогда не используйте микроволновую печь или грудное молоко. Микроволны могут нагреваться неравномерно, из-за чего некоторые участки бутылки и молока становятся такими горячими, что может обжечь ребенка. Это также может привести к потере полезных свойств грудного молока.

Информация и поддержка по грудному вскармливанию

Может показаться, что кормление грудью — это естественно и должно «происходить естественно». Однако это может потребовать много работы, особенно вначале. . Вот несколько мест, где можно найти поддержку при грудном вскармливании:

Состав для кормления

Смесь для младенцев — это также безопасный и здоровый способ кормить ребенка. В некоторых ситуациях со здоровьем его может порекомендовать ваш педиатр. Детские смеси, которые вы можете купить в магазинах, должны соответствовать четко определенным стандартам, установленным U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, и получать питание, необходимое для здоровья ребенка. Смеси могут быть приготовлены из различных ингредиентов, некоторые на основе белка коровьего молока, некоторые на основе сои, а некоторые «гидролизуются» или расщепляются на более мелкие белки. Если у вас есть вопросы о том, какую смесь использовать, обсудите варианты со своим педиатром. Обратите внимание, что вашему ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании, скорее всего, не нужен ни витамин D, ни другие витаминные добавки, поскольку все витамины входят в состав детских смесей.

Сколько должна быть моя формула-f

Возраст и стадии развития ребенка | Рождение — Подросток

Перейти к содержанию

• Домой
• О
  • Контакт для СМИ
  • Правовая информация и политика
  • О
  • Политика конфиденциальности
  • Политика возврата
  • Свяжитесь с нами
• ДОБАВИТЬ — СДВГ
• Статьи для экспертов по воспитанию
• Статьи экспертов
  • ADD-ADHD
  • Возрасты и этапы развития ребенка
  • Развитие ребенка
  • Психология ребенка и психическое здоровье
  • Здоровье детей и подростков
  • Обучение
  • Как быть родителем
  • Жить счастливо как Семья
  • Безопасность детей в СМИ
  • Развитие детей
• Блог

Меню

• Дом
• О
  • Контакты для СМИ
  • Юридическая информация и политика
  • О
  • Политика конфиденциальности
  • Политика возврата
  • Контакты США
• ADD — ADHD
• Статьи экспертов по вопросам воспитания
• Статьи экспертов
  • ADD-ADHD
  • Возрасты и стадии развития ребенка
  • Развитие ребенка
  • Психология ребенка и психическое здоровье
  • Здоровье ребенка и подростка
  • Обучение
  • Как быть родителем
  • Жить счастливо как семья
  • Дети Безопасность СМИ
  • Развитие ребенка
• Блог

Поиск

Симптомы COVID-19 у детей: Что испытывают дети?

Хотя есть заметные исключения, большинство данных свидетельствует о том, что COVID-19 гораздо менее опасен для детей, чем для взрослых и младенцев.

Знание симптомов COVID-19 у детей может помочь родителям и опекунам определить признаки, предупреждающие об опасности, и обратиться за соответствующей помощью.

В этой статье рассматриваются симптомы COVID-19 у детей, некоторые возможные осложнения и время обращения к врачу.

Поделиться на PinterestЕсли у ребенка развиваются симптомы COVID-19, его родителю или опекуну может потребоваться обратиться к педиатру.

Данные из Китая и США о детях с SARS-CoV-2, вирусом, вызывающим COVID-19, показывают, что риск тяжелого заболевания у детей ниже, чем у взрослых.

Исследование 2752 случаев COVID-19 у детей показало, что трое умерли, хотя точная причина смерти в каждом случае выясняется.

Текущие данные свидетельствуют о том, что младенцы чаще госпитализируются, и некоторым из них требуется лечение в отделениях интенсивной терапии.

В Китае более 90% детей с COVID-19 не имели симптомов и имели заболевание только от легкой до средней степени.

Ниже приведены некоторые симптомы, которые могут испытывать дети:

• Лихорадка: Хотя большинство взрослых сообщают о лихорадке при COVID-19, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний ( CDC).
• Симптомы, похожие на грипп: Около 73% детей с COVID-19 страдали лихорадкой, кашлем или одышкой. У детей одышка встречается гораздо реже. Согласно одному анализу, этот симптом был у 43% взрослых и всего 13% детей.
• Симптомы со стороны дыхательных путей : У детей с легкими формами заболевания могут появиться насморк, кашель или боль в горле.
• Симптомы пищеварения: У некоторых детей появляется рвота, диарея или тошнота.
• Изменения обоняния: Анализ 2020 года показал, что большинство взрослых с COVID-19 теряют обоняние. Исследователи не оценивали этот симптом у молодых людей, но дети также могут терять чувство вкуса или запаха.
• Боль: У детей с COVID-19 может развиться мышечная или головная боль.
• Изменения в поведении: Дети могут быть капризными или чаще плакать, особенно если они слишком малы, чтобы словесно выражать свои эмоции или определять свои симптомы.Некоторые дети также могут быть обеспокоены, особенно если они знают, что COVID-19 может быть опасным.

В целом симптомы COVID-19 у детей менее выражены. Дети также реже, чем взрослые, сообщают о каждом симптоме.

Дети с сопутствующими заболеваниями, такими как болезни легких, сердечные заболевания или слабая иммунная система, более подвержены серьезным осложнениям COVID-19.

В исследовании CDC, в котором оценивались симптомы COVID-19 у детей, использовались данные о госпитализации и сопутствующих заболеваниях 295 детей.В этой группе 77% госпитализированных детей имели по крайней мере еще одно заболевание. Это говорит о том, что сопутствующие заболевания являются значительным фактором риска госпитализации детей.

Однако даже среди детей из группы высокого риска риск смерти от COVID-19 очень низок. Из 2143 детей, включенных в китайское исследование CDC, умер только один 14-летний ребенок. Кроме того, как указано выше, 3 из 2572 детей в исследовании CDC умерли, хотя причина в каждом случае в настоящее время не подтверждена.

Некоторые другие потенциальные осложнения включают:

• органная недостаточность
• необходимость использования аппарата ИВЛ
• сепсис, который является тяжелой инфекцией, поражающей многие системы организма
• сердечная недостаточность
• проблемы, которые могут вызвать опасную для жизни кровь сгустки

У детей с тяжелыми симптомами они обычно развиваются в течение недели после болезни.

У небольшого числа детей также развились симптомы мультисистемного воспалительного синдрома у детей (MIS-C). Этот синдром может вызывать симптомы, напоминающие симптомы синдрома токсического шока и болезни Кавасаки. Без лечения это может быть смертельным.

У детей с MIS-C могут появиться сыпь, боль в животе, налитые кровью глаза, истощение, диарея или рвота.

Следующие симптомы требуют неотложной медицинской помощи:

• спутанность сознания
• лихорадка
• давление или боль в груди
• боль в шее
• затрудненное дыхание
• синее или белое лицо, пальцы рук или ног
• неспособность бодрствовать
• сильная боль в животе

У большинства детей симптомы либо отсутствуют, либо проявляются от легких до умеренных.Этим детям не нужно идти в больницу или обращаться к врачу.

Однако родители и опекуны должны вызвать педиатра, если у их ребенка проявляются какие-либо симптомы COVID-19. Педиатр может посоветовать, какие симптомы следует учитывать, и порекомендовать лечение в домашних условиях.

В некоторых регионах ребенку может также потребоваться направление на тестирование на COVID-19.

Обратитесь к врачу, если:

• ребенок выглядит очень больным
• у них появляется сыпь
• их симптомы улучшаются, а затем снова ухудшаются
• они выздоравливают от COVID-19, но затем развиваются воспалительные симптомы, такие как сыпь , лихорадка или налитые кровью глаза

Обратитесь в отделение неотложной помощи, если ребенок:

• задыхается или проявляет признаки респираторной недостаточности, такие как посинение губ, очень быстрое дыхание или затрудненное дыхание
• кажется сбитым с толку, кажется вялым , или не может проснуться
• сообщает о давлении или боли в груди
• имеет симптомы органной недостаточности, такие как сильная боль в желудке, затрудненное мочеиспускание, неспособность двигаться без посторонней помощи или неспособность ясно мыслить

Никакие лекарства не могут вылечить COVID-19.Хотя больницы и исследователи изучают экспериментальные методы лечения, в настоящее время они доступны только для очень больных людей.

Большинство детей могут выздороветь с помощью домашнего лечения. Чтобы помочь ребенку с COVID-19:

• Поощряйте его отдыхать.
• Дайте им много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание.
• Проверяйте их регулярно, чтобы убедиться, что они не становятся хуже.
• Узнайте у врача о безрецептурных обезболивающих и жаропонижающих средствах.
• По возможности оставьте их в одной части дома.Очистите и продезинфицируйте все поверхности, которых они касаются, и побуждайте других членов семьи избегать их. Также носите маску для лица при уходе за больным ребенком.

Родителям и опекунам может быть сложно следовать этим правилам при уходе за ребенком или младенцем. CDC предлагает несколько советов о том, как управлять рисками, связанными с детьми.

Также может быть хорошей идеей поговорить с медицинским работником о том, как лучше всего ухаживать за ребенком с подозрением на инфекцию SARS-CoV-2. Детям младше 2 лет нельзя носить маску для лица.

Сильно больным детям может потребоваться госпитализация. В больнице врачи сосредоточат внимание на лечении симптомов у ребенка. Им может потребоваться кислород, внутривенные жидкости или стероидные препараты, чтобы помочь им дышать.

В редких случаях ребенку может понадобиться вентилятор, если он не может нормально дышать самостоятельно.

Помимо самоизоляции во время болезни, эти стратегии могут замедлить распространение вируса:

• избегание общественных собраний, магазинов и общественных мероприятий
• , когда человек должен быть рядом с другими, носить маску и поддерживать расстояние 6 футов (2 метра) или более
• не выходить на улицу, если болен, даже если симптомы легкие
• частая дезинфекция дверных ручек, прилавков, пеленальных столиков и других поверхностей, к которым люди часто прикасаются
• вызов врача обратиться за медицинской помощью, так как многие могут обсудить незначительные вопросы с помощью телемеханики.

Родители, лица, осуществляющие уход, и другие взрослые могут предпринять эти шаги, чтобы предотвратить распространение вируса и снизить риск заражения ребенка.

Узнайте больше о предотвращении COVID-19 здесь.

Для большинства детей, у которых развивается COVID-19, заболевание протекает в легкой форме и не представляет опасности.

Родители и опекуны с ослабленным иммунитетом или больными детьми должны принимать дополнительные меры предосторожности для их защиты, например, оставаться дома и по возможности доставлять продукты.

7 полезных советов по обучению детей английскому языку как иностранному

Обучение детей английскому языку какому-то сложно, но и очень полезно. Прежде чем войти в класс 10-летних, я глубоко вздыхаю.У детей ВООБЩЕ нет внимания, и поэтому я говорю себе, что нужно сбавить обороты прямо перед тем, как начать. Обучение детей требует терпения, веселья и игривости. Хотя это кажется очевидным, распространенная ошибка — думать, что дети просто «невысокие взрослые»! Это наверняка поставит вас не на ту ногу! Вот несколько советов по обучению детей английскому языку как иностранному:

1. Вовлекайте детей в практические занятия

   Умы детей невероятно открыты, и они учатся, непосредственно усваивая идеи и концепции.Детей нужно активно вовлекать. Поднимайте учеников со стульев и перемещайте их. Пойте песни и играйте в игры.

2. Избегайте длительных разговоров

   Я обнаружил, что уровень энергии в классе падает все ниже и ниже. Быстро объясните занятие, а затем переходите к нему. Держите энергию в движении! Если ваши запланированные действия провалились, двигайтесь дальше. Держите под рукой несколько дополнительных занятий. Детям все время нужно много стимуляции.

3. Дети учатся, взаимодействуя друг с другом и с учителем

   Постарайтесь поговорить с каждым ребенком индивидуально в каждом классе.По возможности пусть дети работают в группах и парах.

4. Обзор, Обзор, Обзор

   Новая информация усваивается и имеет значение, когда она связана с информацией, уже усвоенной учащимися. Быстро просмотрите новые концепции в начале каждого занятия.

5. Поощрять учеников исправлять себя и других учеников

   Самокоррекция или саморегуляция — важная часть обучения. Следует поощрять студентов спрашивать: «Как у меня дела?» и «Правильно ли я делаю?» в открытой и непредвзятой среде.Детям, выросшим в авторитарных культурах, может потребоваться дополнительное подкрепление.

6. Использовать полученные знания в разных контекстах

   Чем больше контекстов используется, тем лучше, а чем конкретнее и «реальнее» контексты, тем лучше. Сделайте это для студентов реальным, рассказав о них и их жизни.

7. Хвала, Хвала, Хвала

   Воодушевляйте и укрепляйте студентов естественным образом. Обучение происходит, когда ученики мотивированы и хорошо себя чувствуют.

Оглядываясь назад на годы моего преподавания, детские уроки потребовали некоторого привыкания, но были самыми запоминающимися и веселыми!

Написано Джорджем и Дейзи Стокер
Джордж и Дейзи Стокер путешествовали по миру, обучая английскому языку как детям, так и взрослым. Их веб-сайт www.esl-storybooks.com предлагает учебную программу ESL, включая учебники и сборники рассказов для детей 7-12 лет. Их сайт ESL для взрослых, www.efl-esl.com, предлагает занятия и учебные программы ESL для взрослых.

Почему дети так легко изучают иностранные языки?

Многие исследователи считают, что изучение иностранного языка до наступления половой зрелости, а тем более раньше, позволяет детям говорить более свободно, почти как носители языка. Кроме того, изучение более чем одного языка в раннем возрасте улучшает способность на протяжении всей жизни общаться с другими людьми и способствует когнитивному развитию и культурной осведомленности.

Многие исследования показывают, что лучшее время для знакомства с иностранным языком — до десяти лет. На этом раннем этапе жизни язык изучается и усваивается быстрее, лучше запоминается и разговаривает с исключительным произношением. Широко признано, что чем моложе учащиеся, тем успешнее они имитируют новые звуки. Это потому, что наш мозг более открыт для новых звуков (слов) до подросткового возраста. С другой стороны, ученикам старшего возраста чрезвычайно сложно говорить на новом языке без «иностранного» акцента.

Хотя некоторые исследования показали, что маленькие дети в возрасте до 5 лет могут владеть пятью языками, эксперты в большинстве своем согласны с тем, что двуязычный подход лучше всего подходит для маленьких детей. В настоящее время многие дети растут в двуязычных семьях и в двуязычной среде и, таким образом, осваивают два языка в качестве первых. Во всем мире дети успешно учат два языка одновременно, начиная с рождения. Исследования показали, что двуязычные младенцы могут различать и разделять два языка еще до того, как они произнесут свое первое слово.Кроме того, они начинают создавать звуковые представления для обоих языков в течение первого года жизни. Некоторые эксперты полагают, что младенцы рождаются со способностью различать звуки речи и звуки на всех языках мира, в то время как опыт прослушивания одного языка (в отличие от другого) помогает сохранять различия между ними.

Как в научной, так и в популярной литературе часто обсуждается влияние владения несколькими языками на одном языке на функционирование мозга и познание.Согласно имеющимся данным, двуязычные люди улучшили когнитивную обработку информации по сравнению с одноязычными из-за постоянного переключения с одного языка на другой. Предполагается, что это переключение поддерживается функциональными и анатомическими изменениями в мозге, что позволяет предположить, что между этими людьми существуют структурные и функциональные нейрональные различия. Точнее, говорящие на нескольких языках, похоже, претерпевают пластические изменения в определенных сетях мозга, позволяя им управлять несколькими языками.

Некоторые ученые считают, что дети изучают язык иначе, но не обязательно легче взрослых. Как они отмечают, дети овладевают языком, используя те же части мозга, что и части, контролирующие бессознательные действия. Вот почему часто кажется, что дети без особых усилий подбирают слова и фразы. С другой стороны, взрослые более способны к сложному и интеллектуальному обучению. Другие исследователи считают, что наш мозг настроен на естественное овладение языком в детстве и раннем подростковом возрасте.Помимо возможных предрасположенностей в мозгу, дети, кажется, более мотивированы к изучению языков, чем взрослые: они уделяют гораздо больше времени изучению новых слов и фраз.

Язык состоит из четырех измерений: звуковая система (то есть фонология), система значений (семантика), правила формирования мира (морфология) и правила формирования предложений (синтаксис). Предполагается, что различные подсистемы, участвующие в овладении языком, имеют различия в развитии и оптимальном периоде для их усвоения.

Например, младенцы начинают жизнь со склонностью к приобретению фонологии. Обычно считается, что фонетический сегмент, как самый маленький сегмент в языке, варьируется между детьми и взрослыми, что может объяснить, почему дети изучают язык по-разному и, скорее всего, легче. Неврологические исследования показали различия между обработкой слуха у детей и взрослых из-за различий в корковых последовательностях полушарий головного мозга. В одном недавнем исследовании изучалась способность говорящих по-голландски взрослых и 9-летних детей быстро произносить новые последовательности слов, которые соответствовали фонотактике голландского языка.Фонотика относится к фонологическим правилам для последовательностей, которые могут встречаться в языке. Это исследование показало, что дети начали эффективно изучать новую фонотактику в первый день эксперимента, в то время как взрослым потребовалось 2 дня, чтобы получить те же результаты.

Даже ранние исследования показали, что язык изучается по-разному до и после наступления половой зрелости. А именно, в конце 1960-х один ученый предположил, что язык может быть приобретен только в критический период, определяемый как период между рождением и половым созреванием.На этом жизненном этапе силы созревания и переживания направляют левое полушарие мозга к постепенной специализации на языке. Предполагается, что этот процесс завершается до наступления половой зрелости, независимо от того, насколько полным является овладение языком. Это означает, что после полового созревания язык изучается не через нейронные системы, специализирующиеся на изучении языка, а через механизмы, предназначенные для общего обучения.

Основываясь на этих выводах, ученые подняли вопрос: «Распространяется ли этот критический период для изучения языка на овладение вторым языком»? Группа исследователей проверила уровень владения английским языком, приобретенный носителями китайского и корейского языков, которым было от 3 до 39 лет на момент прибытия в Соединенные Штаты и которые до тестирования жили в США от 3 до 26 лет.Тест основан на исследовании эффективности использования различных грамматических структур английского языка. Результаты показали явное преимущество для ранее прибывших. А именно, до полового созревания результаты теста линейно коррелировали с возрастом приезда, а после полового созревания результаты не зависели от возраста приезда и, что более важно, были довольно низкими. Таким образом, это исследование показало, что дети лучше изучают второй язык, а также свой родной язык, достигая более высокого уровня владения языком.

Подводя итог, можно сказать, что дети, возможно, не лучше изучают языки с точки зрения вложенных усилий и посвящения времени этой цели, но они, безусловно, лучше, чем взрослые, усваивают правильную грамматическую и фонетическую структуру иностранного языка. Возрастные изменения в структуре и пластичности мозга затрудняют изучение иностранного языка для пожилых людей, поскольку их мозг по-разному обрабатывает информацию.

Список литературы

Гасеми, Б., Хашеми, М. (2011). Изучение иностранного языка в детстве. Процедуры — социальные и поведенческие науки . 28: 872-876. DOI: 10.1016 / j.sbspro.2011.11.160

Веркер, Дж. Ф., Байерс-Хайнлайн, К. (2008). Двуязычие в младенчестве: первые шаги в восприятии и понимании. Тенденции в когнитивных науках . 12 (4): 144-151. DOI: 10.1016 / j.tics.2008.01.008.

Ван де Путте, Э., Де Баэне, В., Гарсия-Пентон, Л., Вуманс, Э., Дейкграаф, А., Дайк, В. (2017). Анатомические и функциональные изменения в головном мозге после обучения синхронному переводу: продольное исследование. Cortex . 99: 243-257. DOI: 10.1016 / j.cortex.2017.11.024

Нора, А., Карвонен, Л., Ренвалл, Х., Парвиайнен, Т., Ким, Дж. Ю., Сервис, Э, Салмелин, Р. (2017). Дети демонстрируют правосторонние эффекты обучения устным словоформам. PLoS One . 12 (2): e0171034. DOI: 10.1371 / journal.pone.0171034

Смалле, E.H.M., Мюйл, М., Шмалек, А., Дайк, В. (2017). Различный временной ход обучения фонотаксическим ограничением у детей и взрослых: свидетельства речевых ошибок. Журнал экспериментальной психологии. Обучение, память и познание . 43 (11): 1821-1827. DOI: 10.1037 / xlm0000405

Johnson, J.S., Ньюпорт, E.L. (1989). Эффекты критического периода в изучении второго языка: влияние состояния зрелости на усвоение английского как второго языка. Когнитивная психология . 21 (1): 60-99. PMID: 2920538

Изображение с sasint / Pixabay.

Неправильно ли детям старшего возраста использовать пустышки?

У славы есть свои недостатки.Например, если вы так же известны, как Дэвид Бекхэм, вы не можете вывести свою четырехлетнюю дочь на публику с соской во рту, не получив внимания всего мира.

Выбор родителей 40-летней легенды футбола и его жены Виктории, модельера и бывшей Spice Girl, был впервые освещен в Daily Mail ранее на этой неделе. Британская газета утверждала, что разрешение ребенку того же возраста, что и Харпер Бекхэм, использовать пустышку, может открыть ей стоматологические проблемы, а также проблемы с речью.По данным Американской академии педиатрии, пустышки не рекомендуется использовать после 4 лет.

Пош и Бекс ясно высказали свои мысли: они говорят, что никого не касается, как они или кто-либо другой растит ребенка. Но что думают специалисты в области медицины и развития детей? Разве детям, которые могут ходить и говорить, использовать соску-пустышку неправильно?

«Очевидно, это личное решение. Вообще говоря, сосать пустышку — это хорошо. Младенцы в возрасте до 6 месяцев, которые сосут пустышки, имеют более низкий риск СВДС [синдрома внезапной детской смерти].Американская академия педиатрии предлагает отучать детей от пустышек в возрасте от 6 до 12 месяцев. С психологической точки зрения пустышки могут быть полезным переходным объектом, который помогает младенцам успокаиваться и стимулировать себя, поэтому многие детские психологи склонны отдавать предпочтение детям, которые в них нуждаются, до 3–4 лет. В возрасте старше 4 лет. , дети, пользующиеся пустышками, чаще имеют проблемы с зубами и могут иметь дополнительные проблемы с речью и языковым развитием. Это также может указывать на проблемы с эмоциональной привязанностью, которые, возможно, необходимо решить.

Бен Михаэлис, доктор философии, клинический психолог, блоггер и мотивационный докладчик, автор книги «Your Next Big Thing». Посетите его веб-сайт или подпишитесь на него в Twitter @DrBenMichaelis.

«После того, как появилась эта фотография, все внезапно стали стоматологами. Как насчет вздоха облегчения? Каждый ребенок развивается по-своему, и нет простого способа судить о том, что подходит для другого ребенка, исходя из его возраста. Как детский стоматолог, у меня хорошие новости: привычка сосать большой палец и соску обычно становится проблемой только в том случае, если она сохраняется в течение очень долгого времени.Независимо от возраста вашего ребенка, я бы настоятельно рекомендовал пустышку с вентиляцией, которая позволяет воздуху циркулировать. Это снижает интенсивность сосания у ребенка и снижает риск проблем с ростом и развитием.

Большинство детей избавляются от этих привычек самостоятельно, но если они все еще сосут после трехлетнего возраста, ваш детский стоматолог может в крайнем случае порекомендовать вам приспособление для этой привычки. Но не заблуждайтесь — эти приспособления будут прикреплены к задним коренным зубам, предотвращая попадание любого предмета в нёбо.Во-первых, это создает проблемы для гигиены полости рта. Во-вторых, я видел, как дети находили способы сосать пустышку или заменять ее другим предметом, даже если на месте был какой-то прибор ».

Misee Harris, D.M.D. спортивный и детский стоматолог, а также блогер, посвященный образу жизни. Посетите ее веб-сайт или подпишитесь на нее в Твиттере @sexiyest.

«Я определенно не рекомендую использовать пустышку в возрасте от 3 лет и старше, потому что дети быстро учатся и используют язык через практику.Разговор «вокруг» соски влияет на правильную артикуляцию и ясность. Я говорю родителям: представьте, если бы им пришлось говорить с предметом сопоставимого размера во рту! Дети не могут быть точными в движениях языка и губ, например, прикасаться кончиком языка к нёбу, чтобы услышать звук «т» или «д». Они могут расстроиться, когда их не понимают, и поэтому меньше говорить ».

Шерри Артеменко — логопед и консультант по игрушкам, специализирующаяся на детях дошкольного и старшего школьного возраста с особыми потребностями.Посетите ее веб-сайт или подпишитесь на нее в Twitter @playonwordscom.

«На мой взгляд, родители часто слишком стремятся остановить такие вещи, как пустышки, защитные одеяла, бутылки или что-нибудь еще, что успокаивает и утешает. Я не логопед, врач или психолог, но за 25 лет работы с родителями я еще не слышал о каком-либо ущербе, нанесенном длительным использованием чего-либо из этих вещей. Моя близкая подруга позволяла обоим своим детям иметь пустышки, пока им не исполнилось 4 года, и я могу вам сказать, что они оба закончили университет, имеют хорошую работу и никогда не испытывали проблем с речью.Одному ребенку потребовались подтяжки, но сейчас они есть практически у всех. Я думаю, что чрезмерное использование экранов младенцами и детьми ясельного возраста вызывает гораздо большую озабоченность.

После того, как вы вырастили детей и оглянулись на некоторые из этих вещей, которые вас волновали, вы обнаруживаете, что спрашиваете: «Почему я так торопился, чтобы он / она вырастали?» На протяжении всей жизни Раннее детство — это маленькое окошечко. Дети, естественно, отпускают все эти вещи, когда они к этому готовы ».

Барбара Десмаре — тренер по воспитанию детей с 25-летним стажем и образованием в раннем детском возрасте.Посетите ее веб-сайт или подпишитесь на нее в Twitter @Coachbarb .

«Я смотрю на 4-летнюю дочь Дэвида Бекхэма с соской и думаю… ничего. Я уверен, что Харпер идет к уважаемому дантисту, который гораздо лучше, чем общественность, информирует семью об опасности пустышек, пустышек… чего угодно. На мой взгляд, пустышка выполнила свой долг к 3 годам, успокаивая ребенка и помогая ему уснуть. Но в 4 года это не повредит. У детей не появляются постоянные зубы до тех пор, пока им не исполнится 6 лет, так что пока не будем осуждать их.Готов поспорить, что дочь Дэвида и Виктории сыта, образована и получает все самое лучшее в жизни … в том числе и пустышки «.

Райан А. Белл хорошо известен своими статьями о воспитании детей, грудном вскармливании и многом другом на тему «Я не няня». Следуйте за ним в Twitter @ryan_a_bell.

«Прежде чем делать выводы о вреде, необходимо принять во внимание так много индивидуальных факторов, как возраст, траектория развития, темперамент и медицинские потребности. Суть в том, что это зависит от того, сколько времени ребенок использует соску, и приводит ли использование соски к какому-либо вмешательству в типичные действия, такие как речь, общение, прием пищи и регулирование эмоций?

Для 4-летних детей нетипично использовать пустышки, и использование пустышек не рекомендуется после младенческого возраста.Использование пустышек по несколько часов в день, каждый день, может негативно повлиять на развитие речи, устную моторику и развитие внутренней саморегуляции, успокаивающей и преодолевающей механизмы любого ребенка. 4-летний ребенок, который использует пустышку в определенных случаях для немедленного успокоения или успокоения, но отказывается от нее в течение нескольких коротких минут и уже имеет хорошо развитую речь, язык и устную моторику, по моему клиническому мнению, вряд ли пострадать от кратковременного нечастого использования соски.”

Майра Мендес, Ph.D. является координатором программ по вопросам умственной отсталости и нарушений развития и служб психического здоровья в Центре развития детей и семьи Providence Saint John’s в Санта-Монике, Калифорния.

.

No related posts.