Здоровый образ жизни для детей дошкольного возраста: «Здоровый образ жизни ребенка дошкольного возраста. Основные аспекты здорового образа жизни дошкольника»

«Здоровый образ жизни ребенка дошкольного возраста. Основные аспекты здорового образа жизни дошкольника»

Уважаемые родители!

     В настоящее время одной из приоритетных задач, стоящих перед педагогами, является сохранение здоровья детей в процессе воспитания и обучения.

Проблема раннего формирования культуры здоровья актуальна, своевременна и достаточно сложна. Именно до 7 лет человек проходит огромный путь развития, не повторяемый на протяжении последующей жизни. Именно в этот период идет интенсивное развитие органов и становление функциональных систем организма, закладываются основные черты личности, отношение к себе и окружающим. Важно на этом этапе сформировать у детей базу знаний и практических навыков здорового образа жизни, осознанную потребность в систематических занятий физической культурой и спортом.

От чего же зависит здоровье ребенка? Здоровье зависит на 20% от наследственных факторов, на 20% — от условий внешней среды, т.

е. экологии, на 10% — от деятельности системы здравоохранения, а на 50% — от самого человека, от того образа жизни, который он ведет. Если на первые 50% здоровья мы, воспитатели, повлиять не можем, то другие 50% мы можем и должны дать нашим воспитанникам.

Так как под здоровым образом жизни понимается активная деятельность человека, направленная на сохранение и улучшение здоровья, то к этой активности следует отнести такие компоненты как правильное питание, рациональная двигательная активность, закаливание организма и сохранение стабильного психоэмоционального состояния. Именно эти компоненты должны быть заложены в основу фундамента здорового образа жизни дошкольника.

Основные аспекты здорового образа жизни ребенка дошкольного возраста:

• Оптимальный двигательный режим

Необходимо чтобы дети имели возможность систематически двигаться. Для этого нужно способствовать развитию основных двигательных качеств, поддерживать в течение всего дня работоспособность на высоком уровне. Однако нужно учитывать, что здоровый образ жизни дошкольников предполагает чередование активных и спокойных игр, так что разумный баланс между двигательной активностью и отдыхом должен быть сохранен.

Формами организации оздоровительной работы являются: самостоятельная деятельность детей, подвижные игры, утренняя гимнастика, двигательно-оздоровительные физкультминутки, физические упражнения после дневного сна, физические упражнения в сочетании с закаливающими процедурами, прогулки, спортивные праздники, оздоровительные процедуры в водной среде (бассейн).

• Личная гигиена

Гигиеническая культура столь же важна для человека, как и умение, разговаривать, писать, читать. Важно, чтобы ребенок усвоил, что в его теле нет органов, отделов ненужных, некрасивых, что обо всех частях тела надо одинаково постоянно заботиться и в первую очередь содержать в чистоте. Приучать ребёнка к тому, что у него есть своя расчёска, своя постель, свой носовой платок, своё полотенце, своя зубная щётка. Подводить детей к пониманию того, что соблюдение чистоты тела важно не только для охраны личного здоровья, но и здоровья окружающих.

Обучение организовывать не только на занятиях, но и в повседневной жизни, когда возникают ситуации, наталкивающие детей на принятие решения по этой проблеме. Необходимо уделить серьезное внимание культурно-гигиеническим навыкам, сформировать привычки правильного умывания, вытирания, ухаживания за полостью рта, пользования носовым платком, правильного поведения при кашле и чихании.

Закаливание — один из наиболее эффективных методов повышения сопротивляемости детского организма резким колебаниям температуры воздуха и, что особенно важно, так называемым простудным заболеваниям. Для закаливания используются факторы внешней среды – воздух, вода, солнце. Основной принцип закаливания – постепенное воздействие на организм тренирующих факторов, выработка выносливости к нарастающим по силе и длительности воздействиям.

Существуют несколько обязательных правил:

Во-первых, любые закаливающие процедуры надо проводить систематически. При нерегулярном их проведении организм не может выработать необходимые реакции. Закаливание нельзя проводить как бы впрок. Если закаливающиеся процедуры прекращаются (обычно в холодное время года, то сопротивляемость организма снижается. Поэтому при изменении условий, связанных с сезоном года, следует не отменять закаливающие процедуры, а просто несколько изменить их.

Во-вторых, следует соблюдать принцип постепенности в увеличении силы раздражающего воздействия. Это необходимо для успешного приспособления организма к изменяющимся условиям. Особенно важна постепенность при закаливании детей раннего возраста, организм которых не способен быстро реагировать на холодные факторы.

В-третьих, очень важно учитывать индивидуальные особенности ребенка, его реакцию на применяемые раздражители. Закаливание можно проводить только при положительном отношении ребенка к процедуре.

Необходимо учитывать состояние здоровья ребенка, особенности его высшей нервной деятельности. Более осторожно проводить закаливание ослабленных и часто болеющих детей.

• Профилактика заболеваний у дошкольников

Зимой дети чаще, чем в теплое время года болеют различными простудными заболеваниями. Для того, чтоб количество заболеваний было минимальным, проводятся специальные профилактические мероприятия.

Профилактика детских простудных заболеваний включает в себя иммунизацию детей, прием витаминных, гомеопатических и др. препаратов, способствующих повышению иммунитета детей; систематическое проветривание, кварцевание и влажная уборка помещений; закаливание детей; регулярные физические упражнения и прогулки на свежем воздухе.

Значительное влияние на здоровье ребенка оказывает воздушная среда помещений. Потребность детей в чистом и свежем воздухе очень велика, так как большая частота и малый объем дыхательных движений сочетается у них с высокой потребностью в кислороде.

Большую роль в предупреждении заболеваний органов дыхания и голосового аппарата играет правильное дыхание — через нос. При носовом дыхании воздух, прежде чем попасть в гортань, бронхи и легкие, проходит через узкие, извилистые носовые пути, где очищается от пыли, микробов и других вредных примесей, увлажняется и согревается. Этого не происходит при дыхании через рот.

• Профилактика повреждений и травм у дошкольников

Только совместными усилиями детского сада и семьи можно добиться снижения уровня детского травматизма!

В раннем детстве (1-3 года) главным в развитии ребенка является стремление к самостоятельному познанию окружающей действительности. Основные двигательные навыки у детей этого возраста (ходьба, лазание, бег) находятся в стадии становления. Повреждения в этом возрасте обусловлены недостаточным развитием простейших двигательных навыков, неумением сориентироваться в окружающей обстановке.

У детей в возрасте 4-6 лет формируются начальные формы самосознания, появляется стремление к самостоятельному удовлетворению своих потребностей, к действиям без помощи взрослых. Однако, отсутствие знаний об окружающей обстановке, собственного опыта является причиной того, что дети берутся выполнять действия, которые еще не освоили в полной мере, которые для них еще слишком сложны, что приводит к получению ими травм.

Физическое развитие ребенка имеет существенное значение в предупреждении травм. Установлено, что хорошо физически развитые дети, ловкие, с хорошей координацией движений редко получают травмы. Поэтому необходимо уделять значительное внимание физическому воспитанию детей. Учитывая, что часто источником травмы у 

ребенкастановится сверстник, важно воспитывать у детей чувство гуманности, доброты к окружающим, в том числе другим детям.

Особое значение следует уделять формированию у детей навыков безопасного поведения. С этой целью возможно проведение тематических игр и занятий, на которых дети обучаются навыкам обращения с ножницами, иголками, другими

бытовыми режущими и острыми предметами, обсуждаются рассказы, картинки, на которых показаны какие-нибудь травмоопасные ситуации из жизни детей.

Правильный, соответствующий возрастным возможностям ребенка режим укрепляет здоровье, обеспечивает работоспособность, успешное осуществление разнообразной деятельности, предохраняет от переутомления. У ребенка, приученного к строгому распорядку, потребность в еде, сне, отдыхе наступает через определенные промежутки времени и сопровождается ритмическими изменениями в деятельности всех внутренних органов. Организм как бы заблаговременно настраивается на предстоящую деятельность.

В течение суток активность и работоспособность ребенка не одинакова. Их подъем отмечается 8-12 ч и 16-18 ч, а период минимальной работоспособности приходится на 14-16 ч. Неслучайно, поэтому, занятия, вызывающие выраженное утомление детей, планируются в первую половину дня, в часы оптимальной работоспособности.

Правильное физическое воспитание в сочетании с отвечающим гигиеническим требованиям режимом дня, достаточной продолжительностью сна и разумным питанием — залог нормального роста и развития ребенка.

• Правильное питание

В детском возрасте особенно велика роль питания, когда формируется пищевой стереотип, закладываются типологические особенности взрослого человека. Именно поэтому от правильно организованного питания в детском 

возрасте во многом зависит состояние здоровья.

Рациональное питание детей является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. В связи с важностью такого компонента питания, как регулярность, в выходные и праздничные дни родителям надо рекомендовать придерживаться того же распорядка приема пищи, что и в дошкольном учреждении.

«То, что упущено в детстве, никогда не возместить в годы юности, и тем более в зрелом 

возрасте».

 

Здоровый образ жизни для детей

Как детям вести здоровый и правильный образ жизни.

В настоящее время ведение здорового образа жизни (ЗОЖ) стало не только полезным, но и модным увлечением. Все больше людей выбирают для себя активное занятие спортом и правильное питание, которые являются залогом здоровья, хорошего самочувствия, отличного настроения и красивой фигуры. К правильному образу жизни они стараются привлечь семью, детей. Здоровье – это наш дар. Поэтому необходимо беречь и сохранять его с раннего детства любыми методами. Здоровый образ жизни для детей – основополагающий фактор физического и нравственного развития ребенка, его гармоничного существования в обществе.

Главными составляющими здорового образа жизни являются:

• распорядок дня;
• свежий воздух;
• двигательная активность;
• здоровое питание;
• психическое и эмоциональное состояние.

Как организовать активный образ жизни для ребенка?

Для каждого ребенка самым главным примером и мотиватором в жизни являются родители, на которых они стремятся во всем быть похожими, поэтому здоровый образ жизни должен начинаться именно с них.

Дети легко прислушиваются к советам мамы и папы, интересуются их увлечениями, а совместные занятия спортом и правильное питание всей семьей помогут вам ненавязчиво приучать к этому ребенка с ранних лет.

Например, летом устраивайте регулярные семейные прогулки с велосипедом, самокатом, роликами, играйте в мяч, ходите вместе в бассейн, на утреннюю пробежку, в походы, а зимой – катайтесь на санках, коньках, лыжах и прочее. Если у вас есть хобби, то приобщайте к нему также детей. Это не только хороший метод воспитания и развития ребенка, но и отличный способ для сплочения семьи.

По данным МОЗ дети и подростки должны уделять физической активности не менее 60 мин/день. Конечно, это не значит, что ребенок должен ходить в спортивную секцию каждый день, достаточно пойти с ребенком на пешую прогулку или прокатится на велосипедах, поиграть в любые подвижные игры. Тем более совместные игры с ребенком, позволяют вам  проводить с ребенком больше времени вместе.

Распорядок дня

Режим дня ребенка строится с учетом его возраста и индивидуальных качеств. Немаловажное значение имеет и воспитательный потенциал.

Правильно организованный распорядок дня должен удовлетворять ключевые физиологические потребности организма (отдых, сон, питание). Выполнение этих условий приведет к тому, что ребенок получит все необходимые знания и навыки в сфере культуры здоровья.

Люди подразделяются на сов и жаворонков, что нужно учитывать при определении распорядка дня ребенка.

Сколько часов в день должен спать ребенок?

Полноценный сон, такая же неотъемлемая часть здорового образа жизни как питание и физическая культура. Ребенок, который достаточно отдыхает, как правило, счастливее и здоровее своих не выспавшихся сверстников.

Дети в дошкольном возрасте должны спасть по 9-10 часов в сутки

Дети школьного возраста и подростки должны спать не менее 8-9 часов в сутки.

Свежий воздух

Свежий воздух и ежедневные прогулки благотворно влияют на организм. Гулять нужно в любую погоду. Полезно быть в местах, где много зелени, деревьев и цветов. Шумных улиц, загазованных вредными выхлопами машин лучше избегать.
Очень полезен для здоровья ребенка сон на свежем воздухе. Например, на балконе, у открытого окна или в коляске.

Движение и спорт – как залог здоровья

Спортивный образ жизни ведет к укреплению и здоровому развитию ребенка. Занятия физкультурой делают ребенка более выносливым и здоровым. Физические упражнения хорошо укрепляют кости, мышцы и суставы. Это полезно также для контроля за весом и сжигания лишних калорий. Ведь современный образ жизни и неправильное питание не очень благотворно влияют на организм детей.

Правильное питание:

Как обеспечить ребенка правильным питанием?

Самый простой и наглядный способ, это так называемый метод «умной тарелки» или «тарелки здоровья».

Половина рациона ребенка должна состоять из не крахмалистых овощей (помидоры, огурцы, морковь, капуста, брокколи, шпинат, бобовые культуры и т.д.)

Четверть рациона ребенка должна содержать крахмало-содержащие продукты (цельно-зерновой хлеб, картофель, кукуруза, горох, каши, рис и т.д.)

Оставшаяся часть рациона должна содержать нежирное мясо (курица, индейка, рыба или постная говядина).

К этому всему добавьте фруктов и не жирного молока.

Многие дети имеют избыточный вес, связанный именно с неправильным питанием, от которого избавиться также сложно, как и взрослым. Родители, у которых дети имеют склонность к полноте, должны особенно внимательно следить за правильностью их питания. Иначе безответственное отношение к этому вопросу в детстве приведет к большим проблемам со здоровьем ребенка в более старшем возрасте.

Правильное детское питание также неразрывно связано с семейным ЗОЖ и к нему необходимо приучать ребенка с ранних лет. Это второй очень важный компонент здорового образа жизни детей.

Здоровое питание

В рационе питания ребенка должны быть только натуральные продукты, без химических добавок. Рекомендуется регулярно употреблять в пищу нежирное мясо, свежие фрукты и овощи, рыбные блюда и кисломолочные продукты. Сбалансированная и полезная еда положительно влияет на здоровье детей, позволяя им нормально расти и развиваться.

Для новорожденных малышей лучшее питание – это молоко матери. В нем есть все полезные витамины и микроэлементы, нужные для организма маленького члена семьи. Диета мамы также должна включать натуральные, без консервантов и вредных веществ продукты. До достижения 6-ти месячного возраста ребенку не рекомендуется давать дополнительные прикормы. Когда придет время, малыш сам начнет проявлять интерес к новым блюдам. Первым прикормом обычно становятся специальные кашки, овощные и фруктовые пюре, нежирные куриные бульоны. Продукты, приготовленные на пару, обладают более полезными свойствами, чем баночные. Через них малыш получит максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Психическое и эмоциональное состояние.

Эмоциональное состояние детей во многом определяется психологической атмосферой в семье. В будущем оно отразится и на его здоровье. Основными причинами многих детских болезней являются отрицательные эмоции, переживания и стрессы, переутомление и семейные неурядицы.

Если ребенку дома эмоционально комфортно, то он будет счастлив, спокоен и уверен в себе. Положительные мысли улучшают гормональный фон, укрепляют иммунитет. Ребенку нужна любовь, понимание и забота. Очень важно всегда поддерживать своих детей, укреплять их моральный и физический дух. Добрые слова, тепло и одобрение – вот основополагающие факторы здорового образа жизни каждого ребенка.

Все родители хотят, чтобы их малыш рос крепким, здоровым и умным. Но для этого необходимо приложить немного усилий. Только при соблюдении всех правил по ведению здорового образа жизни можно получить хороший результат. Они помогут в будущем вам и вашим детям избежать многих проблем.

Советы как приучать ребенка к здоровому образу жизни:

Привлекайте ребенка в совместным походам за продуктами и приготовлению пищи. Поход в продуктовый магазин это прекрасная возможность познакомить детей с разными продуктами, которые вы употребляете в пищу. Попросите ребенка изучить прилавки в магазине, а потом помочь вам найти и выбрать необходимые продукты по вашему списку. В некоторых супермаркетах постоянно происходят дегустации, это способ дать ребенку попробовать новый продукт и расширить свои гастрономические пристрастия. Когда вы готовите семейный ужин, зовите своих детей на помощь. Во взрослой жизни ребенка навыки приготовления пищи очень пригодятся. Когда человек умеет готовить, он меньше потребляет полуфабрикатов и фаст-фуда. Вдобавок ко всему, во время совместного приготовления ужина у ребенка появится желание пробовать новые блюда, в процессе приготовления которых он участвовал.

«Здоровый образ жизни детей дошкольного возраста в условиях детского сада»

«Здоровый образ жизни детей дошкольного возраста в условиях детского сада»

Автор: Казакова Л.Р.

|Должность: Старший воспитатель, МАДОУ «ЦРР-детский сад №14»

Понятие «здоровье» имеет множество определений. Но самым популярным, и, пожалуй, наиболее емким следует признать определение, данное Всемирной организацией здравоохранения: «Здоровье — это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или физических дефектов».
Здоровье характеризуется биологическим потенциалом (наследственными возможностями, физиологическими резервами жизнедеятельности, нормальным психическим состоянием и социальными возможностями реализации человеком всех задатков (генетически детерминируемых)  Понятие «здоровый образ жизни» однозначно не определено: П. А. Виноградов, Б. С. Ерасов, В. А. Пономарчук, В. И. Столяров и др. рассматривают здоровый образ жизни как глобальную социальную проблему, составную часть жизни общества в целом Г. П. Аксенов, В. К. Бальсевич, М. Я. Виленский, Р. Дитлс, И. О. Матынюк, Л. С. Кобелянская и др. здоровый образ жизни рассматривают с точки зрения сознания, психологии человека, мотивации. Имеются и другие точки зрения: например, медико-биологическая; но резкой грани между ними нет, т. к. они нацелены на решение одной проблемы — укрепление здоровья индивидуума.
Проблема воспитания культуры здоровья у всех участников образовательного процесса в ДОУ является актуальной на современном этапе развития общества. Современные условия жизни предъявляют повышенные требования к состоянию здоровья человека, особенно детей дошкольного возраста.
Дошкольный возраст является решающим в формировании фундамента физического и психического здоровья. Ведь именно до семи лет идет интенсивное развитие органов и становление функциональных систем организма, закладываются основные черты личности, формируется характер. Важно на этом этапе сформировать у детей базу знаний и практических навыков здорового образа жизни, осознанную потребность в систематических занятиях физической культурой и спортом.
Поэтому в дошкольном учреждении любая деятельность (учебная, спортивная, а также прием пищи и двигательная активность и др.) будет носить оздоровительно-педагогическую направленность и способствовать воспитанию у них привычек, а затем и потребностей к здоровому образу жизни, формированию навыков принятия самостоятельных решений в отношении поддержания и укрепления своего здоровья.
В то же время следует учитывать, что каждый возрастной период характеризуется своими особенностями, которые следует учитывать в работе по формированию ЗОЖ.
Так как под здоровым образом жизни понимается активная деятельность человека, направленная на сохранение и улучшение здоровья,
то особое внимание следует уделять следующим компонентам здорового образа жизни:
правильное питание;
соблюдение правил личной гигиены;
закаливание организма;
рациональная двигательная активность;
полноценный сон;
сохранение стабильного психического состояния.
Правильное питание обеспечивает нормальное течение процессов роста и развития организма, а также сохранение здоровья. Правильная организация питания имеет большое значение для развития детского организма, в предупреждении и лечении многих заболеваний.
Необходимо уделить серьезное внимание культурно — гигиеническим навыкам, сформировать привычки правильного умывания, вытирания, ухаживания за полостью рта, пользования носовым платком, правильного поведения при кашле и чихании.
Эффективным средством укрепления здоровья человека является закаливание.
Успешность и эффективность закаливания возможны только при соблюдении ряда принципов:
постепенность;
систематичность;
комплексность;
учет индивидуальных особенностей.
В ходе физкультурно-оздоровительной работы, а именно утренней гимнастики, оздоровительной гимнастики после дневного сна, физкультурных минуток, минуток здоровья, элементов релаксации, и т. д., закладываются физические, психические и нравственные качества детей, воспитываются самостоятельность и творчество.
Главным образом в формировании основ здорового образа жизни у дошкольников и правильного отношения к своему здоровью являются соответствующие игры, просмотр фильмов, мультфильмов, чтение и обсуждение художественной литературы, викторины, пешие прогулки, дни здоровья, спортивные праздники.
Именно такие мероприятия являются наиболее интересными для детей, и в этом процессе продуктивней формировать нужное отношение к здоровому образу жизни у дошкольников.
Необходимо чтобы дети имели возможность систематически двигаться. Для этого нужно способствовать развитию основных двигательных качеств, поддерживать в течение всего дня работоспособность на высоком уровне.
Однако нужно учитывать, что здоровый образ жизни дошкольников предполагает чередование активных и спокойных игр, так что разумный баланс между двигательной активностью и отдыхом должен быть сохранен.
К одним из главных условий здоровья относится нормальный ночной сон. Чтобы его организовать необходимо, придерживаться следующих правил:
Ребенка необходимо приучать ложиться в одно и то же время.
За 1-1,5 часа до сна следует уменьшить поток активных впечатлений телевизора, радио. За 30-40 минут до сна можно спокойно погулять. Перед сном рекомендуется принимать теплые ванны продолжительностью 8-10 минут. Помещение, в котором спит ребенок, должно быть хорошо проветрено.
Психологическое здоровье является важным фактором здорового образа жизни, определяющее душевное, эмоциональное благополучие человека. Согласно исследованиям Л. А. Абрамян, М. И. Лисиной, Т. А. Репиной, «эмоциональное благополучие» детей дошкольного возраста можно определить как устойчивое эмоционально-положительное самочувствие ребенка, основой которого является удовлетворение основных возрастных потребностей: биологических и социальных. Термин «психологическое здоровье» введен И. В. Дубровиной. Он подчеркивает неразделимость телесного, и психического в человеке. Обобщенный портрет психологически здорового человека — это творческий,
жизнерадостный, веселый, открытый человек, познающий себя и окружающий мир не только разумом, но и чувствами, интуицией. Такой человек берет ответственность за свою жизнь, находится в постоянном развитии.
По мнению И. В. Дубровиной, основу психологического здоровья составляет полноценное психическое развитие ребенка на всех этапах. Авторы утверждают, что психологическое здоровье следует рассматривать с точки зрения духовного богатства личности, ориентации на абсолютные ценности (доброту, красоту, истину).
Для сохранения психологического здоровья необходимо заботится о профилактике неврозов у детей. Важными факторами профилактики невроза являются здоровыйпсихологический климат в семье и в ДОУ, благожелательная психологическая атмосфера в межличностных отношениях и соблюдение правильно организованного гигиенического режима.
В вопросах оздоровления детей рука об руку должны идти медики, педагоги, психологи, специалисты и родители. Основной задачей должно стать воспитание здорового образа жизни у детей, потребности быть здоровым, беречь и укреплять здоровье, ценить счастье здоровья.
Оздоровление воспитанников не может быть эффективным, если оно проводится только силами медицинских работников. Эта работа требует тесного сотрудничества с педагогическим персоналом и родителями.
Родителям не стоит забывать о том, что они являются примером для подражания во все периоды жизни для их малыша, и от того как поведет себя мама или папа в той или иной ситуации зависит поведение и построение жизненных принципов ребенка.
Педагоги и родители должны научить ребёнка правильному выбору в любой ситуации. Только полезному для здоровья и отказа от всего вредного. Привить ребёнку с малых лет правильное отношение к своему здоровью и ответственности за него. Эти задачи должны решаться созданием целостной системы по сохранению физического, психического и социального благополучия ребёнка.
Формирование здорового образа жизни — это не просто усвоение определённых знаний, а стиль жизни, адекватное поведение в различных ситуациях на улице и дома. Всё, чему мы учим наших детей, они должны применять в реальной жизни. Необходимо воспитывать у детей мотивацию здорового образа жизни через понимание здоровья как ведущего показателя экологической красоты, как средства достижения жизненных успехов.
Здоровый образ жизни является предпосылкой для развития разных сторон жизнедеятельности человека, полноценного выполнения социальных функций и достижения им активного долголетия.

Дата издания: 01.08.2017

Информация размещена с разрешения автора

Формирование здорового образа жизни у детей дошкольного возраста в дошкольной образовательной организации

Полный текст статьи

Проблема формирования здорового образа жизни становится приоритетным направлением развития в дошкольной организации. Одним из первых исследователей физического воспитания стала Н.К. Крупская. Она считала, что здоровый образ жизни — это основа формирования личности. Процесс формирования здорового образа жизни подрастающего поколения до недавнего времени идентифицировался с физическим воспитанием [4]. Создателем оригинальной теории физического воспитания в России стал П. Ф. Лесгафт его научные взгляды легли в основу его педагогической системы, главное место в которой занимала теория физического образования. Е. Н. Чулицкая считала, что дошкольный возраст является главным в формировании начального этапа здорового образа жизни человека [3]. Именно в дошкольном возрасте идет усиленное развитие органов и установка функциональных систем организма, закладываются основные черты личности, определяется характер, отношение к окружающим и к себе. Нужно именно на этом этапе сформировать у детей базу знаний и практических навыков здорового образа жизни.

Огромное значение в создании подходящих условий для формирования у дошкольников здорового образа жизни играет дошкольная организация. В детском саду нужно выстроить специальную пространственную среду, которая стимулирует поисково-практическую деятельность и познавательные интересы детей. Требуется создать такой оздоровительный режим, который позволяет закладывать у детей дошкольного возраста основополагающие навыки по формированию основ здорового образа жизни. Педагогам нужно воспитывать в детях чувство ответственности за свое здоровье и правильное отношение к нему. Главное направление в работе по оздоровлению детей – это осуществление лечебно-оздоровительных и профилактических мероприятий в детском саду [2]. Крайне важно, чтобы обучение носило интегрированный характер. Дошкольная образовательная организация  не может заменить семью и решить многие социально-экономические и материальные ее проблемы, она призвана поднимать воспитательный потенциал, авторитет семьи при помощи организации результативных взаимоотношений с родителями своих воспитанников. Основа взаимодействия «семья – дошкольная организация» определяется следующими направлениями: повышение педагогического уровня знаний родителей в период всего воспитания и обучения детей в дошкольной организации, консультирование родителей по вопросам воспитания психологами, согласование воспитательных педагогических действий педагогов и родителей, организация социально-педагогической помощи семье, совместная выработка наиболее соответствующих направлений совершенствования воспитания подрастающего поколения. Повышение воспитательной возможности семьи по формированию здорового образа жизни, возможно при условии положительно направленного взаимодействия семьи и дошкольной организации. Такое взаимодействие предполагает равноправные позиции педагогов и родителей в воспитании и развитии личности ребёнка [1].

Средства формирования представлений о здоровом образе жизни – это основные инструменты, с помощью которых осуществляется своеобразный «механизм» доведения содержания деятельности до аудитории [3]. К комплексу средств дошкольного образования относятся утренняя гимнастика, физкультурные занятия, подвижные игры, прогулки, режим, полноценное питание, беседа, чтение художественной литературы, проведение спортивных мероприятий, рассматривание художественных иллюстраций [1].

Таким образом, детям дошкольного возраста педагоги могут только дать представления о здоровом образе жизни, а уже в школе сформировать умения и навыки здорового образа жизни.

Воспитание потребности здорового образа жизни

Воспитание потребности здорового образа жизни

Формирование навыков здорового образа жизни (ЗОЖ)

            Известно, что здоровье – один из важнейших компонентов человеческого благополучия и счастья, одно из неотъемлемых прав человека. В Конвенции по правам ребёнка прописаны его законные права – право на здоровый рост и развитие.

             Проблема воспитания культуры здоровья у всех участников образовательного процесса в ДОУ является актуальной на современном этапе развития общества. Современные условия жизни предъявляют повышенные требования к состоянию здоровья детей дошкольного возраста. 

       Недостаточность  профилактической работы, низкая грамотность родителей не способствуют сохранению уровня здоровья детей. Понимая важность этой проблемы, коллектив детского сада, встал на путь поиска средств для сохранения здоровья детей, и повышения уровня их культуры здоровья. 

          Под культурой здоровья понимается, общая способность и готовность личности ребенка к деятельности по охране и укреплению здоровья, основанных на знаниях и опыте, которые приобретены в образовательном процессе ДОУ и семье. 

      Здоровье сберегающая технология включает в себя  совокупность взаимосвязанных качеств личности (знаний, умений, навыков, способов деятельности), задаваемых по отношению к здоровью и необходимой деятельности по его сбережению. Это позволяет целенаправленно формировать культуру здоровья, основанную на осознании социальной ценности здоровья личности, и ответственного отношения каждого субъекта образовательного процесса к своему здоровью. 

        Одним из направлений  нашего учреждения является физическое развитие ребёнка, сохранение его здоровья.   Коллектив педагогов МКДОУ  «Детский сад «Солнышко» в течение нескольких лет работает над проблемами повышения показателей физического развития и здоровья детей. В результате был накоплен немалый опыт по данному направлению.

 

Задачи работы 

1. Изучить и внедрить в практику работы ДОУ современные технологии обучения здоровому образу жизни, способствующие сохранению и укреплению здоровья детей путем развития здоровье сберегающих навыков и умений, формирования привычки думать и заботиться о своем здоровье. 

2. Повысить педагогический потенциал семьи в вопросах формирования ценностей здоровья через  использование инновационных форм работы с родителями по пропаганде здорового образа жизни.

  

             На базе детского сада созданы все условия для полноценного физического развития и оздоровления детей. Создана необходимая макро и микро среда. В детском саду функционируют спортивный зал, физкультурная площадка музыкальный зал. 

         Для развития физических качеств, формирования двигательных умений и навыков, воспитанию потребности в самостоятельных занятиях физическими упражнениями в каждой группе оборудованы физкультурные уголки: в них есть все необходимое физкультурное оборудование для самостоятельной двигательной деятельности детей, атрибуты для подвижных игр, физкультурное оборудование для гимнастики после сна, оборудования для индивидуальной профилактической работы с детьми. 

          В группах детского сада созданы «уголки здоровья», где дети получают знания валеологического характера. Работа в уголках  помогает ребенку познать себя, избавиться от комплексов, учат заботиться о своем состояние здоровья, самочувствия, поведения. Помогает освоить навыки сохранения и укрепления здоровья. 

В «уголках здоровья» накоплен богатый материал: дидактические игры и пособия по культуре поведения, ведению здорового образа жизни, рациональному питанию, соблюдению правил безопасного поведения и правил личной гигиены. Дети  получают элементарные знания и навыки по формированию своего здоровья. 

             В систему работы с детьми входит все виды деятельности ребенка во время пребывания его в дошкольном учреждении и поддерживается родителями дома. Формы организации обучения: НОД (уроки здоровья), игры, игровые ситуации, беседы, театрализованные представления, чтение художественной литературы, рисование. 

            На музыкальных занятиях дети изучают не только элементы классического танца, танцевальные движения и этюды, но и упражнения на развитие своего тела. 

Воспитателем  по физической культуре проводится непосредственно-образовательная деятельность по физкультуре, на которой  решаются оздоровительные, развивающие и воспитательные задачи. Во время НОД дети знакомятся с комплексом упражнений «Расту и развиваюсь», целью которого является профилактика простудных заболеваний, плоскостопия и нарушений осанки. Воспитателем по физкультуре на занятиях активно используется музыкальное сопровождение. Широкий спектр физкультурного оборудования способствует развитию интереса к занятиям, укреплению своего здоровья. 

             Большое значение уделяется организации полноценного дневного сна. Для засыпания детей используются различные методические приемы: колыбельные песенки, слушание классической музыки и сказок. После дневного отдыха проводится гимнастика после сна в сочетании с профилактическими процедурами. Вечернее время предназначено для снятия утомления. Поэтому больше включается мероприятий на расслабление: минутки музыко- и смехотеропии, сказкотерапии. 

Здоровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям. 

              В нашем дошкольном учреждении выполняются следующие принципы рационального здорового питания детей: регулярность, полноценность, разнообразие, путём соблюдения режима питания, норм потребления продуктов питания и индивидуального подхода к детям во время приёма пищи. Регулярно проводятся плановые медицинские осмотры детей с привлечением специалистов центральной поликлиники. Результаты обследования учитываются медицинской сестрой, воспитателями, специалистами в работе с детьми. 

                 Одним из обязательных условий воспитания культуры здоровья ребенка становится культура здоровья семьи. В работе с семьей по формированию потребности в здоровом образе жизни у детей используются как традиционные, так нетрадиционные формы работы с родителями, такие как информационные бюллетени, тематические выставки, библиотека здоровья, оформляются информационные уголки здоровья «Я  буду здоров», «Вырастай-ка», проводятся консультации, встречи «за круглым столом», родительские собрания с привлечением физкультурных и медицинских работников, спортивные семейные эстафеты. Родители — постоянные участники всех конкурсов, проводимых в ДОУ.

 

Работа ДОУ по приобщению к ЗОЖ повышает престиж детского сада, поднимает на более высокий уровень профессионализм педагогов, заставляет их заниматься самообразованием, организует учебно-воспитательную деятельность, создает условия для сохранения и укрепления здоровья детей. Главное, чтобы эти достижения педагогического коллектива нашли свое развитие в будущем

 

Формирование основ здорового образа жизни дошкольников

 

    Сегодня в дошкольных учреждениях уделяется большое внимание здоровьесберегающим технологиям, которые направлены на решение самой главной задачи дошкольного образования – сохранить, поддержать и обогатить здоровье детей. Кроме того, серьезной задачей является и обеспечение максимально высокого уровня реального здоровья воспитанников детских садов, воспитание валеологической культуры для формирования осознанного отношения ребенка к здоровью и жизни как собственных, так и других людей.

   На сегодняшний день ведущими психологами, педагогами и работниками медицинской сферы было создано множество различных здоровьесберегающих методик, которые можно классифицировать по нескольким отдельным группам. Это медико-профилактические и физкультурно-оздоровительные технологии, технологии здоровьесбережения педагогов дошкольного образования, технологии, направленные на обеспечение социально-психологического благополучия воспитанников, валеологического просвещения детей и родителей. Все эти технологии направлены в первую очередь на воспитание здоровых физически и психологически детей.

   Современные здоровьесберегающие технологии, используемые в системе дошкольного образования, отражают две линии оздоровительно-развивающей работы: приобщение детей к физической культуре и использование развивающих форм оздоровительной работы.

   Принципы здоровьесберегающих технологий в дошкольном образовании:

    Применительно к ребенку – обеспечение высокого уровня реального здоровья воспитаннику детского сада и воспитание валеологической культуры как совокупности осознанного отношения ребенка к здоровью и жизни человека, знаний о здоровье и умений оберегать, поддерживать и сохранять его, валелогической компетентности, позволяющей дошкольнику самостоятельно и эффективно решать задачи здорового образа жизни и безопасного поведения, задачи, связанные с оказанием элементарной медицинской, психологической самопомощи и помощи.

   Применительно ко взрослым – содействие становлению культуры здоровья, в том числе культуры профессионального здоровья воспитателей ДОУ и валеологическому просвещению родителей.

   Взрослые всегда несут ответственность за то, что происходит с детьми, находящимися под их опекой. Это касается и детского здоровья. Именно в детском саду, под «присмотром» воспитателей дети проводят значительную часть времени, и не помогать им сохранить здоровье было бы проявлением бездушия и непрофессионализма.

   Для реализации этих принципов необходим комплекс эффективных лечебно-профилактических мер, система надежных средств коррекции психофизического развития на протяжении всего дошкольного детства.

   С точки зрения современных подходов к педагогике, совместная творческая деятельность детей и педагога является внутренним основанием единства телесного и духовного в жизни ребенка.

   Принципы, лежащие в формировании единства:

   принцип развития творческого воображения – внутреннее условие оздоровительной работы, здесь ребенок условно предстает объектом тех или иных педагогических и медицинских воздействий. И, как показала статистика, благодаря включению ребенком воображения, можно добиться существенных результатов в профилактике и лечении ряда заболеваний: ОРЗ, диатеза, ануреза, отдельных нарушений сердечнососудистой системы и ЖКТ;

принцип формирования осмысленной моторики – движение может стать произвольным и управляемым только тогда, когда оно будет осмысленным и ощущаемым. Ребенку предстоит научиться слушать, понимать, уважать и любить свое тело;

принцип создания и закрепления целостного позитивного психосоматического состоянияпри различных видах деятельности, который реализуется благодаря многофункциональным развивающим формам здоровьесберегающей работы;

принцип формирования у детей способности к сопереживанию и содействию.

   Выделяются также три группы здоровьесберегающих технологий:

1. Технологии сохранения и стимулирования здоровья: Стретчинг, ритмопластика, динамические паузы, подвижные и спортивные игры, релаксация, технологии эстетической направленности, гимнастика пальчиковая, гимнастика для глаз, гимнастика дыхательная, гимнастика бодрящая, гимнастика корригирующая, гимнастика ортопедическая.

2. Технологии обучения здоровому образу жизни: Физкультурное занятие, проблемно-игровые (игротреннинги и игротерапия, коммуникативные игры, беседы из серии «Здоровье», самомассаж, точечный самомассаж, биологическая обратная связь (БОС) .

3. Коррекционные технологии: арттерапия, технологии музыкального воздействия, сказкотерапия, технологии воздействия цветом, технологии коррекции поведения, психогимнастика, фонетическая и логопедическая ритмика.

   Очень важно, чтобы каждая из вышеперечисленных технологий имела оздоровительную направленность, а используемая в комплексе здоровьесберегающая деятельность в итоге сформировала бы у ребенка стойкую мотивацию на здоровый образ жизни, полноценное и неосложненное развитие.

  Зачем необходимо применять здоровьесберегающие технологии в современной образовательной среде?

   Дошкольный возраст обоснованно считается наиболее важным периодом в процессе формирования личности человека. В этом возрасте более интенсивно развиваются различные способности, формируются нравственные качества, вырабатываются черты характера. Именно в данном возрастном периоде закладывается и укрепляется фундамент здоровья и развития физических качеств, необходимых для эффективного участия ребенка в различных формах двигательной активности, что, в свою очередь, создает условия для активного и направленного формирования и развития психических функций и интеллектуальных способностей дошкольника. Вот почему применение в работе ДОУ здоровьесберегающих технологий может повысить результативность воспитательно-образовательного процесса, сформирует у педагогов и родителей ценностные ориентации, направленные на сохранение и укрепление здоровья детей.

   Анализ состояния здоровья детей дошкольного возраста показывает, что за последнее десятилетие количество абсолютно здоровых детей снизилось с 23 до 15 % и увеличилось количество детей, имеющих хронические заболевания, с 16 до 17, 3 %. В среднем по России на каждого дошкольника приходится не менее двух заболеваний в год. Приблизительно 20-27 % детей относится к категории часто и длительно болеющих. Почти 90 % детей дошкольного возраста имеют стандартные отклонения в строении опорно-двигательного аппарата — нарушение осанки, плоскостопие, неравновесный мышечный тонус, слабость мышц брюшного пресса, неоптимальность соотношения статических и динамических движений. У 20-30 % детей старшего дошкольного возраста наблюдаются невротические проявления. По данным прогнозов, 85 % этих детей — потенциальные больные сердечно-сосудистыми заболеваниями. Около 50 % детей нуждаются в психокоррекции и характеризуются серьезным психологическим неблагополучием. В подавляющем большинстве дети, начиная с дошкольного возраста, страдают дефицитом движений и сниженным иммунитетом. Их мышечная нагрузка уменьшается в силу объективных причин: у детей практически нет возможности играть в подвижные игры во время прогулки, да и некоторые родители чрезмерно увлекаются интеллектуальным развитием своих детей (компьютерные игры, посещение разнообразных кружков) .

   Неоспоримо, что основная задача детского сада — подготовить ребенка к самостоятельной жизни, дав ему для этого необходимые умения, навыки, воспитав определенные привычки. Но может ли каждый профессионально подготовленный педагог, просто взрослый ответственный человек спокойно относится к неблагополучному состоянию здоровья своих воспитанников, его прогрессирующему ухудшению? Одним из ответов на этот вопрос и стала востребованность педагогами образовательного учреждения здоровьесберегающих образовательных технологий.

   Таким образом, здоровьесберегающие технологии в дошкольном образовании – технологии, направленные на решение приоритетной задачи современного дошкольного образования — задачи сохранения, поддержания и обогащения здоровья субъектов педагогического процесса в детском саду: детей, педагогов и родителей.

   Цель здоровьесберегающих технологий в дошкольном образовании применительно к ребенку – обеспечение высокого уровня реального здоровья воспитаннику детского сада и воспитание валеологической культуры как совокупности осознанного отношения ребенка к здоровью и жизни человека, знаний о здоровье и умений оберегать, поддерживать и сохранять его, валелогической компетентности, позволяющей дошкольнику самостоятельно и эффективно решать задачи здорового образа жизни и безопасного поведения, задачи, связанные с оказанием элементарной медицинской, психологической самопомощи и помощи.Применительно к взрослым — содействие становлению культуры здоровья, в том числе культуры профессионального здоровья воспитателей ДОУ и валеологическому просвещению родителей.

Задачами здоровьесберегающих являются:

1. Сохранение и укрепление здоровья детей на основе комплексного и системного использования доступных для детского сада средств физического воспитания, оптимизации двигательной деятельности на свежем воздухе.

2. Обеспечение активной позиции детей в процессе получения знаний о здоровом образе жизни.

3. Конструктивное партнерство семьи, педагогического коллектива и самих детей в укреплении их здоровья, развитии творческого потенциала.

         Виды здоровьесберегающих технологий

   Виды здоровьесберегающих технологий в дошкольном образовании — классификация здоровьесберегающих технологий по доминированию целей и решаемых задач, а также ведущих средств здоровьесбережения и здоровьеобогащения субъектов педагогического процесса в детском саду.

1. Медико-профилактическая технология:

Медико-профилактическая деятельность обеспечивает сохранение и приумножение здоровья детей под руководством медицинского персонала ДОУ в соответствии с медицинскими требованиями и нормами с использованием медицинских средств.

Задачи этой деятельности:

— организация мониторинга здоровья детей и разработка рекомендаций по оптимизации детского здоровья;

— организация и контроль питания детей, физического развития, закаливания;

— организация профилактических мероприятий, способствующих резистентности детского организма (например, иммунизация, полоскание горла противовоспалительными травами, щадящий режим в период адаптации и т. д.) .

— организация контроля и помощи в обеспечении требований санитарно-эпидемиологических нормативов – Сан ПиНов

— организация здоровьесберегающей среды в ДОУ.

Мониторинг за состоянием здоровья и физическим развитием детей осуществляется медицинскими работниками детского сада. Вся работа по физическому воспитанию детей в ДОУ строится с учётом их физической подготовленности и имеющихся отклонений в состоянии здоровья. Для этого на основании индивидуальных медицинских карт врач дошкольного учреждения составляет по каждой возрастной группе сводную схему, которая помогает воспитателям и медицинским работникам иметь чёткую картину о состоянии здоровья детей всей группы и каждого ребёнка в отдельности. Эта схема-анализ и конкретные рекомендации заносятся в групповой «Журнал здоровья» — «Индивидуальный маршрут ребёнка», — чтобы каждый воспитатель планировал физкультурно–оздоровительную работу в соответствии с особенностями здоровья детей.

2. Физкультурно-оздоровительная технология:

Физкультурно-оздоровительная деятельность направлена на физическое развитие и укрепление здоровья ребенка.

Задачи этой деятельности:

— развитие физических качеств;

— контроль двигательной активности и становление физической культуры дошкольников,

— формирование правильной осанки, профилактика нарушений опорно-двигательного аппарата;

— воспитание привычки повседневной физической активности;

— оздоровление средствами закаливания. Физкультурно-оздоровительная деятельность осуществляется инструктором по физической культуре на занятиях по физическому воспитанию, а также педагогами — в виде различных гимнастик, физкультминуток, динамических пауз и пр.;

3. Технологии обеспечения социально-психологического благополучия ребенка

   Задача этой деятельности – обеспечение эмоционального комфорта и позитивного психологического самочувствия ребенка в процессе общения со сверстниками и взрослыми в детском саду, семье; обеспечение социально-эмоционального благополучия дошкольника, т. к. эмоциональный настрой, психическое благополучие, бодрое настроение детей является важным для их здоровья. В своей деятельности «служба сопровождения» руководствуется Положением о медико-психолого-педагогической службе и ставит своей целью создание в дошкольном учреждении целостной системы, обеспечивающей оптимальные условия для развития детей с учетом возрастных и индивидуальных особенностей, состояния соматического и психического здоровья. В данной системе взаимодействуют диагностическое, консультативное, коррекционно-развивающее, лечебно-профилактическое и социальное направления.

4.Технологии здоровьесбережения и здоровьеобогащения педагогов

   На улучшение здоровья малышей, их благоприятное физическое развитие влияет весь уклад жизни ребёнка в детском саду, заботливое и внимательное отношение к нему взрослых, высокое чувство ответственности всего коллектива за каждого воспитанника. Поэтому большое внимание в нашем ДОУ уделяется подбору и расстановке кадров на группы с учётом их деловых качеств, опыта и психологической совместимости. Помня о том, что результаты физического развития зависят прежде всего от профессиональной подготовки педагогов, их педагогических знаний, продумана система всесторонней методической работы по совершенствованию мастерства.

«Здоровый образ жизни ребенка дошкольного возраста. Основные аспекты здорового образа жизни дошкольника». Государственное учреждение образования «Ясли-сад № 41 г.Лиды»

     В настоящее время одной из приоритетных задач, стоящих перед педагогами, является сохранение здоровья детей в процессе воспитания и обучения.

Проблема раннего формирования культуры здоровья актуальна, своевременна и достаточно сложна. Именно до 7 лет человек проходит огромный путь развития, не повторяемый на протяжении последующей жизни. Именно в этот период идет интенсивное развитие органов и становление функциональных систем организма, закладываются основные черты личности, отношение к себе и окружающим. Важно на этом этапе сформировать у детей базу знаний и практических навыков здорового образа жизни, осознанную потребность в систематических занятий физической культурой и спортом.

От чего же зависит здоровье ребенка? Здоровье зависит на 20% от наследственных факторов, на 20% — от условий внешней среды, т. е. экологии, на 10% — от деятельности системы здравоохранения, а на 50% — от самого человека, от того образа жизни, который он ведет. Если на первые 50% здоровья мы, воспитатели, повлиять не можем, то другие 50% мы можем и должны дать нашим воспитанникам.

Так как под здоровым образом жизни понимается активная деятельность человека, направленная на сохранение и улучшение здоровья, то к этой активности следует отнести такие компоненты как правильное питание, рациональная двигательная активность, закаливание организма и сохранение стабильного психоэмоционального состояния. Именно эти компоненты должны быть заложены в основу фундамента здорового образа жизни дошкольника.

Основные аспекты здорового образа жизни ребенка дошкольного возраста:

• Оптимальный двигательный режим

Необходимо чтобы дети имели возможность систематически двигаться. Для этого нужно способствовать развитию основных двигательных качеств, поддерживать в течение всего дня работоспособность на высоком уровне. Однако нужно учитывать, что здоровый образ жизни дошкольников предполагает чередование активных и спокойных игр, так что разумный баланс между двигательной активностью и отдыхом должен быть сохранен.

Формами организации оздоровительной работы являются: самостоятельная деятельность детей, подвижные игры, утренняя гимнастика, двигательно-оздоровительные физкультминутки, физические упражнения после дневного сна, физические упражнения в сочетании с закаливающими процедурами, прогулки, спортивные праздники, оздоровительные процедуры в водной среде (бассейн).

• Личная гигиена

Гигиеническая культура столь же важна для человека, как и умение, разговаривать, писать, читать. Важно, чтобы ребенок усвоил, что в его теле нет органов, отделов ненужных, некрасивых, что обо всех частях тела надо одинаково постоянно заботиться и в первую очередь содержать в чистоте. Приучать ребёнка к тому, что у него есть своя расчёска, своя постель, свой носовой платок, своё полотенце, своя зубная щётка. Подводить детей к пониманию того, что соблюдение чистоты тела важно не только для охраны личного здоровья, но и здоровья окружающих.

Обучение организовывать не только на занятиях, но и в повседневной жизни, когда возникают ситуации, наталкивающие детей на принятие решения по этой проблеме. Необходимо уделить серьезное внимание культурно-гигиеническим навыкам, сформировать привычки правильного умывания, вытирания, ухаживания за полостью рта, пользования носовым платком, правильного поведения при кашле и чихании.

• Закаливание

Закаливание — один из наиболее эффективных методов повышения сопротивляемости детского организма резким колебаниям температуры воздуха и, что особенно важно, так называемым простудным заболеваниям. Для закаливания используются факторы внешней среды – воздух, вода, солнце. Основной принцип закаливания – постепенное воздействие на организм тренирующих факторов, выработка выносливости к нарастающим по силе и длительности воздействиям.

Существуют несколько обязательных правил:

Во-первых, любые закаливающие процедуры надо проводить систематически. При нерегулярном их проведении организм не может выработать необходимые реакции. Закаливание нельзя проводить как бы впрок. Если закаливающиеся процедуры прекращаются (обычно в холодное время года, то сопротивляемость организма снижается. Поэтому при изменении условий, связанных с сезоном года, следует не отменять закаливающие процедуры, а просто несколько изменить их.

Во-вторых, следует соблюдать принцип постепенности в увеличении силы раздражающего воздействия. Это необходимо для успешного приспособления организма к изменяющимся условиям. Особенно важна постепенность при закаливании детей раннего возраста, организм которых не способен быстро реагировать на холодные факторы.

В-третьих, очень важно учитывать индивидуальные особенности ребенка, его реакцию на применяемые раздражители. Закаливание можно проводить только при положительном отношении ребенка к процедуре.

Необходимо учитывать состояние здоровья ребенка, особенности его высшей нервной деятельности. Более осторожно проводить закаливание ослабленных и часто болеющих детей.

• Профилактика заболеваний у дошкольников

Зимой дети чаще, чем в теплое время года болеют различными простудными заболеваниями. Для того, чтоб количество заболеваний было минимальным, проводятся специальные профилактические мероприятия.

Профилактика детских простудных заболеваний включает в себя иммунизацию детей, прием витаминных, гомеопатических и др. препаратов, способствующих повышению иммунитета детей; систематическое проветривание, кварцевание и влажная уборка помещений; закаливание детей; регулярные физические упражнения и прогулки на свежем воздухе.

Значительное влияние на здоровье ребенка оказывает воздушная среда помещений. Потребность детей в чистом и свежем воздухе очень велика, так как большая частота и малый объем дыхательных движений сочетается у них с высокой потребностью в кислороде. Большую роль в предупреждении заболеваний органов дыхания и голосового аппарата играет правильное дыхание — через нос. При носовом дыхании воздух, прежде чем попасть в гортань, бронхи и легкие, проходит через узкие, извилистые носовые пути, где очищается от пыли, микробов и других вредных примесей, увлажняется и согревается. Этого не происходит при дыхании через рот.

• Профилактика повреждений и травм у дошкольников

Только совместными усилиями детского сада и семьи можно добиться снижения уровня детского травматизма!

В раннем детстве (1-3 года) главным в развитии ребенка является стремление к самостоятельному познанию окружающей действительности. Основные двигательные навыки у детей этого возраста (ходьба, лазание, бег) находятся в стадии становления. Повреждения в этом возрасте обусловлены недостаточным развитием простейших двигательных навыков, неумением сориентироваться в окружающей обстановке.

У детей в возрасте 4-6 лет формируются начальные формы самосознания, появляется стремление к самостоятельному удовлетворению своих потребностей, к действиям без помощи взрослых. Однако, отсутствие знаний об окружающей обстановке, собственного опыта является причиной того, что дети берутся выполнять действия, которые еще не освоили в полной мере, которые для них еще слишком сложны, что приводит к получению ими травм.

Физическое развитие ребенка имеет существенное значение в предупреждении травм. Установлено, что хорошо физически развитые дети, ловкие, с хорошей координацией движений редко получают травмы. Поэтому необходимо уделять значительное внимание физическому воспитанию детей. Учитывая, что часто источником травмы у ребенкастановится сверстник, важно воспитывать у детей чувство гуманности, доброты к окружающим, в том числе другим детям.

Особое значение следует уделять формированию у детей навыков безопасного поведения. С этой целью возможно проведение тематических игр и занятий, на которых дети обучаются навыкам обращения с ножницами, иголками, другими

бытовыми режущими и острыми предметами, обсуждаются рассказы, картинки, на которых показаны какие-нибудь травмоопасные ситуации из жизни детей.

• Режим дня

Правильный, соответствующий возрастным возможностям ребенка режим укрепляет здоровье, обеспечивает работоспособность, успешное осуществление разнообразной деятельности, предохраняет от переутомления. У ребенка, приученного к строгому распорядку, потребность в еде, сне, отдыхе наступает через определенные промежутки времени и сопровождается ритмическими изменениями в деятельности всех внутренних органов. Организм как бы заблаговременно настраивается на предстоящую деятельность.

В течение суток активность и работоспособность ребенка не одинакова. Их подъем отмечается 8-12 ч и 16-18 ч, а период минимальной работоспособности приходится на 14-16 ч. Неслучайно, поэтому, занятия, вызывающие выраженное утомление детей, планируются в первую половину дня, в часы оптимальной работоспособности.

Правильное физическое воспитание в сочетании с отвечающим гигиеническим требованиям режимом дня, достаточной продолжительностью сна и разумным питанием — залог нормального роста и развития ребенка.

• Правильное питание
• В детском возрасте особенно велика роль питания, когда формируется пищевой стереотип, закладываются типологические особенности взрослого человека. Именно поэтому от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья.

Рациональное питание детей является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. В связи с важностью такого компонента питания, как регулярность, в выходные и праздничные дни родителям надо рекомендовать придерживаться того же распорядка приема пищи, что и в дошкольном учреждении.

«То, что упущено в детстве, никогда не возместить в годы юности, и тем более в зрелом 

возрасте».

Проблема охраны жизни и укрепления здоровья детей была и остается приоритетной.

Для того чтобы у детей и их родителей выработать валеологическое мышление, направленное на укрепление и сохранение здоровья, необходимо владеть современными знаниями  о культуре здоровья.

Валеологическое образование – система знаний о здоровье, здоровом образе жизни, факторах его образующих и разрушающих. В системе валеологического образования важное значение имеет мотивация, т.е. выработка у детей дошкольного возраста и их родителей интереса к здравосозиданию.

В образовательном процессе с детьми дошкольного возраста эффективно использовались ваолеологические подходы:

• Эмоциоанальный настрой воспитанников на деятельность;
• Благоприятный тон педагога;
• Умение педагога заинтересовать, занять, увлечь детей; снимать неприятные психологические ощущения, поощрять детей;
• Преобладание эмоционально-позитивных качеств педагога: вежливость, заботливость, оптимизм, сдержанность;
• Осуществление индивидуально-дифференцированного и личностно-ориентированного подходов к детям.

В практике своей работы любой вид деятельности, преимущественно игру, необходимо направлять, прежде всего, на формирование ценностного отношения детей к здоровью и здоровому образу жизни не только на уровне сознания, но и через реальные действия и поступки. Эффективно включать детей в игровую модель познавательного развития – комплекс игр, которые содействуют активизации поисковых действий и творческого представления, формированию багажа энциклопедических представлений, жизненно важных ориентиров.

Игровая модель Никашиной Галины Александровны включает художественно-познавательные, логические, социально-адаптационные игры, минутки познания и любования, что обновляет деятельность детей через насыщение ее разнообразными проблемно-игровыми и поисковыми ситуациями. Игры-дизайны, звуко-речевые игры-фантазии направлены на познание детьми красоты и гармонии окружающей среды. Игры-экспериментирования, игры-моделирования включают детей в поиск средств и способов решения проблемно-игровых ситуаций посредством ориентировочно-исследовательских и ассоциативных действий в условиях игрового экспериментирования и художественного моделирования. Логические игры, вариативные игры-фантазии, социально-адаптационные  игры ориентированы на систематизации приобретенных представлений и направлены на творческое и практическое применение детьми познавательного опыта в разных игровых ситуациях.

Предлагаем Вашему вниманию тематические игры-ориентации, игры-моделирования, игры-стратегии, социально-адаптационные игры направленные на расширении закрепление представлений детей о здоровье, гигиенических навыках, правилах безопасности на основе практических разработок Г.А.Никашиной.

ИГРЫ-ОРИЕНТАЦИИ. Направлены на формирование у детей дошкольного возраста умения ориентироваться в общественных явлениях и объектах окружающей среды на основе игровых действий в конкретной ситуации.

«Ай угощает друзей»

Цель: формирование стремления к реализации условной игровой цели, развитие у детей способности к правильной ориентации в процессе выбора продуктов.

Игровая среда: звуковая фонограмма с пением героя, схема магазина, иллюстрации с изображением продуктов питания либо отделы супермаркета на экране.

Проектирование воображаемой ситуации: однажды Ай пригласил в гости друзей. Ему необходимо приготовить праздничный ужин, а продуктов дома недостаточно. Он решил отправиться за покупками в магазин. По дороге Ай напевал свою любимую песенку: «Ля, ля, ля…». Войдя в магазин, он увидел большие полки с аккуратно выложенными продуктами: овощами, фруктами, хлебобулочными изделиями, выпечкой, напитками, консервированными продуктами и крупами. Пройдя дальше, Ай заметил рыбный и мясной отделы, наполненные свежей продукцией, а молочный отдел особенно привлек внимание нашего посетителя.

«Ура, все это для моих гостей!» — воскликнул Ай и стал класть в корзину все, что ему нравилось. Гости будут довольны, но полезные ли для здоровья продукты я выбрал? Что же я из них приготовлю?»

Проблемно-поисковая ситуация: в каком магазине оказался Ай? Что из выбранных продуктов пригодиться для встречи гостей? Какие продукты полезны?

Поисковая задача: что из этих продуктов можно приготовить на ужин для гостей.

ИГРЫ-МОДЕЛИРОВАНИЯ. Содействуют развитию у ребенка способности к ориентации в процессе моделирования путей перемещения предмета во времени и пространстве.

«Крош в аптеке».

Цель: совершенствование представлений воспитанников о культуре и особенностях поведения в общественном месте – аптеке, создание ситуации, направленной на построение ориентировочной модели поведения человека (взрослого, ребенка), посещающего аптеку.

Игровая среда: модели-карточки правил поведения, музыкальное сопровождение загадочного характера.

Проектирование воображаемой ситуации: однажды зайчонок по имени Крош гулял по улицам города. Он с интересом рассматривал движущийся по дороге транспорт, идущих прохожих, высокие здания, многоэтажные дома, деревья и кусты, растущие в парке. Вдруг Крош увидел на одном из зданий интересный символ – крестик зеленого цвета, который светился и притягивал взгляд. «Что это? Что там находится?- удивился Крош, — Я хочу сюда зайти и посмотреть, что здесь происходит?»

Малыш открыл большую белую дверь и ощутил неизвестный ранее аромат. Он увидел стеклянные витрины с маленькими коробочками и тюбиками. За витриной ходили люди в белых халатах, которые брали эти предметы и за деньги отдавали покупателям.

«Что здесь происходит? Куда я пришел?» — Крош начал кружиться, смеяться, подбегать к витринам и трогать их руками.

Проблемно-поисковая ситуация: где оказался Крош? Каково значение аптеки для людей?

Поисковая задача: какое было поведение Кроша в аптеке, назвать правила поведения в аптеке.

ИГРЫ-СТРАТЕГИИ. Направлены на формирование у детей дошкольного возраста разнообразных способов действий, необходимых для решения конкретной ситуации на основе личного опыта.

«Окажи помощь другу»

Цель: закрепление правил, необходимых для оказания первой помощи.

Игровая среда: модели оказания первой помощи в различных ситуациях (укус, рана, солнечный удар и т.д.)

Проектирование воображаемой ситуации: как-то раз на прогулке Даша вместе с ребятами играла в песочнице. Никита, вставая, нечаянно обсыпал сидящих рядом песком. Песчинка попала в глаз девочке… (Могут быть другие варианты: спала, перегрелась на солнышке и т.д.)

Проблемно-поисковая ситуация: как помочь девочке?

Поисковая ситуация: определить последовательность действий по оказанию первой помощи.

СОЦИАЛЬНО-АДАПТАЦИОННЫЕ ИГРЫ. Направлены на обогащение социального опыта детей путем развития способности к позитивной ориентации в отношениях между человеком и окружающим миром, а также формирование основ здорового, адекватного поведения в обществе.

«Оля обедает»

Цель: побуждение воспитанников к оцениванию поступков сверстников, стимулирование позитивного отношения к приему пищи и культуре пользования столовыми приборами; воспитание аккуратности и знания последовательности действий в подготовке к приему пищи.

Игровая среда: сервированный стол, кукла.

Проектирование воображаемой ситуации: Олю мама позвала обедать. Девочка прибежала, села за стол и улыбнулась маме. «Я проголодалась», — сказала она. «Но ты еще не вымыла руки!» — возмутилась мама. Девочка неохотно встала и пошла мыть руки. Затем села на свое место и стала кушать, огорченно поглядывая на сидевшую за столом маму. «Приятного аппетита», — произнесла тихо мама. «Спасибо, мамочка!» — улыбнулась Оля. «Доченька, возьми правильно ложку» — попросила мама. Оля разозлилась и стала капризно хныкать, качаться на стуле, стучать ложкой по столу…

Проблемно-поисковая ситуация: как успокоить Олю? Поисковая ситуация: подумать и создать игровую ситуацию, способствующую разрешению конфликта, определить правила пользования столовыми приборами.

Важным показателем сформированности ценностного отношения к здоровью выступает реальное поведение ребенка в виде проявления определенных чувств, переживаний, положительных реакций как в группе сверстников, так и в семье. Обеспечить формирование здорового поведения у детей можно с помощью системы работы, где занятия выступают важной, но не основной частью, дополняя, конкретизируя игоровую деятельность, что позволяет обеспечить интегрированный подход к решению задач образовательного компонента «Здоровье и личная гигиена» образовательной области «Ребенок и общество» учебной программы  дошкольного образования.

Литература:

1. Учебная программа дошкольного образования. – Минск, Национальный институт образования, 2012.
2. Усс, С. Формирование основ здорового образа жизни детей старшего дошкольного возраста посредством игровой модели познавательного развития // Пралеска. 2014. — № 6. – С. 32-38.
3. Никашина, Г.А. Весь мир в игре: игровая модель познавательного развития ребенка.- Мозырь: Белый ветер, 2005.
4. Дедулевич, М.Н. Не пропустить мир игры: пособие для педагогов дошк. учреждений. – Мозырь: Белый ветер, 2002

советов по образу жизни для детей | Детская больница Колорадо

Размер порций в ресторанах почти утроился за последние 30 лет. Это вызывает беспокойство, потому что занятые семьи едят вне дома больше, чем когда-либо прежде. Кроме того, популярны сахаросодержащие напитки, а школьные каникулы и физкультура резко сократились. Меньше физических упражнений и расширение доступа к нездоровой пище и напиткам заставляют многих детей и подростков приобретать привычки неправильного образа жизни, ведущие к ожирению.

Чтобы избежать серьезных и часто пожизненных рисков для здоровья, связанных с детским ожирением, руководитель отдела питания детей штата Колорадо Нэнси Кребс, доктор медицины, говорит, что родители должны стремиться быть образцом для подражания для своих детей, когда речь идет о здоровом питании и питье. Просмотр на нашем веб-сайте множества статей ресурсов для родителей с советами по педиатрическому образу жизни может помочь семьям узнать больше, почувствовать себя уверенно и иметь возможность формировать здоровые привычки.

Увеличить участие родителей в школе и дома

В школе

• Знайте правила питания и физических упражнений в школе вашего ребенка.Если вас что-то беспокоит, обратитесь к руководству школы и попытайтесь повлиять на эту политику.
• Выступает за сбор средств, которые не включают продажу продуктов питания, особенно продуктов с нездоровой пищей или газированными напитками.
• Не отправляйте маленьких детей в школу с деньгами на торговые автоматы.
• Отправьте обед в школу вместе с ребенком и попросите ребенка собрать этот обед. Используйте MyPlate, чтобы узнать, какие продукты вам следует упаковывать. Или, если ваш ребенок ест школьный обед, ознакомьтесь с этим руководством по школьному обеду.

Дома

• Заполните кухню фруктами и овощами и воздержитесь от покупки нездоровой пищи.
• Позвольте вашему ребенку выбрать один или два новых фрукта или овощей в продуктовом магазине.
• Продвигайте идею о том, что ваш ребенок всегда может есть больше овощей.
• Приготовьте еду или план питания на неделю в воскресенье вечером.
• Готовьте полезные закуски заранее. Нарежьте фрукты и овощи, чтобы «хватало и уходило».
• Найдите кулинарные книги и рецепты на сайтах, посвященных здоровому питанию.

Сохраняйте предсказуемость

Составление регулярных графиков здорового питания и физической активности важно, особенно для маленьких детей, потому что они с большей вероятностью примут их как привычки. По словам доктора Кребса, дети хорошо реагируют на предсказуемость регулярного расписания, потому что это заставляет их чувствовать себя в безопасности.

Ешьте правильный завтрак

Детям нужна правильная энергия, чтобы поддерживать свой учебный график. Пропуск завтрака оставляет им мало энергии и концентрации, и они, скорее всего, переедают в конце дня.Неправильный завтрак — тоже плохо. Выпечка и сладкие хлопья не заполняют их очень долго, и они не обеспечивают достаточной энергии для полного утра в школе. Здоровый завтрак может включать в себя следующее:

• Белок (нежирное молоко, йогурт или сыр, яйца, нежирное мясо, например индейка, или небольшая порция орехов)
• Углеводы (горячие или холодные цельнозерновые крупы, такие как овсянка, цельнозерновые тосты, цельнозерновые вафли или блины с легким сиропом)
• Фрукты (свежие или замороженные без добавления сахара)
• Овощи (свежие, замороженные или консервированные)

Мы добавили два наших любимых рецепта завтрака на нашу страницу «Ресурсы».

Ешьте дома

Хотя время от времени есть вне дома — это нормально, регулярное питание вне дома может нормализовать выбор нездоровой пищи и чрезмерной порции для ваших детей. Доктор Кребс говорит, что дети, которые едят дома, чаще едят фрукты и овощи, чем дети, которые часто едят в ресторанах.

На приготовление еды дома не нужно много времени. Составление плана и наличие подходящей еды под рукой могут помочь. Вот как начать готовить быстрые, легкие и полезные блюда.Когда вы едите в ресторанах, наши эксперты по питанию помогут вам понять, как выбрать более здоровые блюда.

Практика контроля порций

Детям не нужно есть столько еды, сколько взрослым, но количество еды, которое им нужно, может варьироваться в зависимости от возраста, пола и общего уровня активности. Например, двухлетнему ребенку нужен другой размер порции, чем семилетнему, а семилетнему ребенку нужен другой размер порции, чем пятнадцатилетнему. MyPlatePlan может дать вам общее представление о размерах порций в зависимости от возраста, но вам следует регулярно обсуждать с лечащим врачом вашего ребенка, что подходит вашему ребенку.

Дети часто потребляют больше, когда едят нездоровую пищу. Часто эти продукты содержат много простых углеводов, таких как сахар и жир, что делает их вкусными, но высококалорийными. Простые углеводы не дают такого же чувства удовлетворения или сытости, как здоровая порция питательных продуктов, таких как фрукты и овощи, а это означает, что дети могут есть больше нездоровой пищи, чтобы чувствовать себя сытыми.

Прочтите о нашем пациенте, Брэндоне, семья которого сосредоточилась на контроле порций, чтобы помочь ему развить более здоровые привычки.

Терять газировку

Дети, употребляющие сахаросодержащие напитки, в среднем потребляют более 200 калорий в день. Кребс отмечает, что проблема распространяется не только на газированные напитки, но и на любые подслащенные сахаром напитки, такие как фруктовые соки, энергетические напитки, чай от пота, лимонад и ароматизированный кофе. Все они содержат сахар и увеличивают риск ожирения у вашего ребенка. Вода — лучший напиток, но если проблема во вкусе, вот 11 советов, которые стоит попробовать.

Ешьте фрукты, не пейте их

«Фрукты

содержат важные витамины и минералы, а также содержат клетчатку, которая помогает детям чувствовать себя сытыми», — объясняет доктор.Кребс. Дети, которые пьют сок вместо целого фрукта, часто потребляют больше калорий. Специалисты рекомендуют детям выпивать не более небольшой порции сока в 4 унции в день. Предлагать воду (в том числе ароматизированную или газированную) — лучший выбор. В качестве забавной закуски попробуйте приготовить домашнее фруктовое мороженое из бескалорийной воды. Получите вкусный рецепт на нашей странице ресурсов.

Играть за пределами

Доктор Кребс советует родителям поощрять физическую активность, поощряя детей безопасно играть на улице.Это может быть любое занятие, например, катание на велосипеде или пеший туризм с семьей, а также простое исследование на открытом воздухе. Важно, чтобы дети получали по крайней мере 60 минут физической активности каждый день, и может быть полезно разделить эту активность на короткие периоды по 10, 15 или 20 минут. Разрешение детям играть на улице, особенно с другими детьми, учит их по очереди, слушанию, сотрудничеству, следованию правилам и независимости.

Советы по кормлению и питанию: дети от 4 до 5 лет

Дети чувствуют себя лучше, когда они хорошо питаются.В дошкольном и детском саду ваш ребенок должен есть те же продукты, что и остальные члены семьи.

Ваша работа как родителей — предлагать пищу с питательной ценностью в спокойной обстановке и иметь регулярное время для приема пищи. Задача вашего ребенка — решить, голоден ли он или она, и сколько еды есть, когда ее предлагают.

Предлагаем широкий выбор здоровой пищи . Когда дети едят разнообразную пищу, они получают баланс витаминов, необходимых им для роста.Полезные для здоровья варианты включают свежие овощи и фрукты, нежирные молочные продукты (молоко, йогурт, сыры) или заменители молока, нежирные белки (бобы, курица, индейка, рыба, нежирный гамбургер, тофу, яйца), цельнозерновые крупы и хлеб. .

Не ждите, что дети будут «чистить свои тарелки». Подавать правильно размеры порций, но не ожидайте, что ваш ребенок всегда будет есть все, что ему подано. Еще лучше, пусть ваши дети сами выбирают размер порций.Это нормально, если дети не едят все, что есть на тарелках. В этом возрасте они должны научиться определять, когда они сыты. Некоторые четырехлетние дети все еще могут быть придирчивые едоки. Родители могут побуждать своих детей пробовать новые продукты, но они не должны оказывать давление на еду.

Предложите обычное время приема пищи и сядьте вместе . Подавать еду во время обычного приема пищи и время перекуса. Постарайтесь не предлагать продукты в перерывах между приемами пищи.Дети, которые едят или «пасут» в течение дня, могут не испытывать чувства голода во время еды, когда обычно доступна более здоровая пища. Когда пришло время еды или перекуса, выключите телевизор и поешьте вместе за столом. Это помогает создать спокойную обстановку для еды.

Ограничить количество обработанных пищевых продуктов и сладких напитков . Еще одна родительская роль — ограничить количество обработанной пищи в доме и ограничить фастфуд. Самое главное, чтобы ограничьте потребление сладких напитков.К сладким напиткам относятся газированные напитки, сокосодержащие напитки, лимонад, сладкий чай и спортивные напитки. Сладкие напитки могут привести к кариесу и нездоровому увеличению веса.

Лучшие напитки — вода и молоко. Лучшие напитки для детей — вода и молоко (в том числе немолочное). Молоко содержит кальций и витамин D для укрепления костей. Время от времени можно использовать мороженое, но не каждый день. Целые фрукты предпочтительнее фруктовый сок, даже если это 100% сок, поскольку сок является концентрированным источником сахара и низким содержанием клетчатки.Если вы предлагаете сок, сделайте его 100% -ным фруктовым соком и ограничьте его до 4 унций. или меньше в день. Лучше всего подавать сок во время еды, так как сок с большей вероятностью вызовет кариес, если подавать его между приемами пищи.

Маленькие порции для маленьких детей . Важно обращать внимание на размеры порций. Детям четырех и пяти лет требуется меньшая порция, чем взрослым. Поощряйте своих детей выбирать собственный размер порции, но используйте тарелки, миски и чашки меньшего размера. См. Энергия в составе: рекомендуемое количество еды и напитков для детей .

Выключайте телевизор, особенно во время еды . Телевизионная реклама может стать серьезным препятствием для полноценного питания вашего ребенка. На детей четырех и пяти лет легко влияет реклама нездоровой пищи, такой как сладкие хлопья, фаст-фуд и сладости. Лучший способ избежать этого — ввести «комендантский час для СМИ» во время еды и сна, убрав все устройства или подключив их к зарядной станции на ночь.

Обучай за столом .В этом возрасте ваш ребенок должен быть готов выучить базовую таблицу манеры. К четырем годам он или она больше не будет сжимать вилку или ложку в кулаке и не сможет держать их, как взрослый. С вашей помощью он или она сможет начать обучение правильному обращению со столовым ножом. Вы также можете научить других манерам за столом, например, не разговаривать с полным ртом, использовать салфетку и не тянуться через тарелку другого человека. Хотя эти правила необходимо объяснять, гораздо важнее их смоделировать.Ваш ребенок будет следить за тем, как ведет себя остальная семья, и следовать их примеру. Легче развить манеры за столом, если у вас есть семейный обычай есть вместе. Сделайте хотя бы один прием пищи в день особенным и приятным семейным времяпрепровождением. Попросите ребенка накрыть на стол или помочь другим способом приготовить еду.

Как привить своим детям здоровые привычки питания

Обучая своих детей здоровому питанию и моделируя это поведение на себе, вы можете помочь своим детям поддерживать здоровый вес и нормальный рост.Кроме того, пищевые привычки, которые ваши дети приобретают в молодом возрасте, помогут им вести здоровый образ жизни, когда они станут взрослыми.

Лечащий врач вашего ребенка может оценить вес, рост вашего ребенка, объяснить его индекс массы тела и сообщить вам, нужно ли вашему ребенку сбросить или набрать вес или нужно ли внести какие-либо изменения в рацион.

Некоторые из наиболее важных аспектов здорового питания — это контроль порций и сокращение количества жира и сахара, которые ест или пьет ваш ребенок.Простые способы снизить потребление жиров в рационе вашего ребенка и способствовать поддержанию здорового веса включают:

• Нежирные или обезжиренные молочные продукты
• Птица без кожи
• Нежирные куски мяса
• Цельнозерновой хлеб и крупы
• Здоровые закуски например, фрукты и овощи

Кроме того, сократите количество подслащенных сахаром напитков и соли в рационе вашего ребенка.

Продолжение

Если вы не знаете, как выбирать и готовить разнообразные продукты для своей семьи, проконсультируйтесь с диетологом по вопросам питания.

Важно, чтобы вы не посадили своего ребенка (детей) с избыточным весом на ограничительную диету. Детей никогда не следует помещать на ограничительную диету для похудения, если только врач не наблюдает за ней по медицинским показаниям.

Другие подходы, которые родители могут использовать для развития у своих детей привычек здорового питания, включают:

• Управляйте семейным выбором, а не диктуйте пищу. Сделайте в доме доступным широкий выбор здоровой пищи. Эта практика поможет вашим детям научиться выбирать здоровую пищу.Оставьте нездоровые продукты, такие как чипсы, газированные напитки и сок, в продуктовом магазине. Подавайте воду во время еды.
• Поощряйте детей есть медленно. Ребенок может лучше определять голод и сытость, если ест медленно. Прежде чем предложить вторую порцию или порцию, попросите ребенка подождать не менее 15 минут, чтобы убедиться, что он действительно все еще голоден. Это даст мозгу время зафиксировать наполненность. Кроме того, вторая порция должна быть намного меньше первой. И если возможно, загрузите в эту вторую порцию побольше овощей
• Ешьте вместе всей семьей как можно чаще. Постарайтесь сделать время еды приятным, поговорив и поделившись информацией, а не время для ругательств или споров. Если время приема пищи неприятное, дети могут попытаться поесть быстрее, чтобы как можно скорее покинуть стол. Затем они могут научиться ассоциировать прием пищи со стрессом.
• Привлекайте детей к покупкам продуктов и приготовлению пищи. Эти занятия дадут вам подсказку о предпочтениях ваших детей в еде, дадут возможность научить их правильному питанию и дадут детям чувство удовлетворения.Кроме того, дети могут быть более склонны есть или пробовать продукты, которые они сами готовят.
• План перекусов. Непрерывный перекус может привести к перееданию, но перекусы, запланированные в определенное время в течение дня, могут быть частью питательной диеты, не портя аппетит ребенка во время еды. Вы должны делать закуски как можно более питательными, не лишая своих детей случайных чипсов или печенья, особенно на вечеринках или других общественных мероприятиях. Ешьте полезные закуски в пределах досягаемости и на уровне глаз.
• Установите несколько семейных целей. Возможно, можно ограничить десерты выходными днями и только газированные напитки по выходным. Перед ужином убедитесь, что бутылки из-под воды пусты. для стимулирования гидратации
• Не рекомендуется есть или перекусывать во время просмотра телевизора. Старайтесь есть только в специально отведенных местах дома, например в столовой или на кухне. Если вы едите перед телевизором, вам может быть трудно обращать внимание на чувство сытости, и это может привести к перееданию.
• Поощряйте детей пить больше воды. Чрезмерное употребление подслащенных напитков и газированных напитков связано с повышенным уровнем ожирения у детей.
• Старайтесь не использовать еду для наказания или вознаграждения своих детей. Отказ от еды в качестве наказания может заставить детей беспокоиться о том, что они не получат достаточно еды. Например, отправка детей спать без обеда может заставить их опасаться, что они проголодаются. В результате дети могут пытаться есть, когда у них есть возможность. Точно так же, когда продукты, такие как сладости, используются в качестве награды, дети могут предположить, что эти продукты лучше или более ценны, чем другие продукты.Например, если детям сказать, что они получат десерт, если они съедят все свои овощи, это неверное представление об овощах.
• Убедитесь, что питание ваших детей вне дома сбалансировано. Узнайте больше об их программе школьных обедов или упакуйте свой обед, чтобы включить в него разнообразные продукты. Кроме того, выбирайте более здоровые продукты во время обеда в ресторанах.
• Обратите внимание на размер порций и ингредиенты. Читайте этикетки на продуктах и ​​ограничьте употребление продуктов с трансжирами.Кроме того, убедитесь, что вы подаете соответствующую порцию, как указано на этикетке.

Советы по питанию для детей — familydoctor.org

У многих детей и семей сегодня плотный график. Из-за этого каждый день сложно садиться за домашнюю еду. Многие детские диеты включают в себя много удобных блюд и еды на вынос. Но эти продукты могут быть нездоровыми. Они могут негативно сказаться на здоровье вашего ребенка. Некоторые из проблем, которые вызывает нездоровое питание, могут сохраняться и во взрослой жизни. Они могут даже перерасти в болезни на всю жизнь.

Здоровое питание имеет много преимуществ для детей. Может:

• Стабилизируйте их энергию.
• Улучшить свой ум.
• Выровнять их настроение.
• Помогите им поддерживать здоровый вес.
• Помогите предотвратить психические расстройства. К ним относятся депрессия , тревога и СДВГ.

Кроме того, соблюдение здоровой диеты и сосредоточение внимания на питании — это одни из самых простых и наиболее важных способов предотвратить начало болезни.Здоровое питание может помочь предотвратить хронических заболеваний. К ним относятся ожирение , сердечное заболевание , высокое кровяное давление и диабет 2 типа. Около половины всех американцев страдают одним или несколькими из этих заболеваний.

Привычки здорового питания с большей вероятностью останутся с вами, если вы выучите их в детстве. Вот почему так важно, чтобы вы учили своих детей хорошим привычкам прямо сейчас. Это поможет им придерживаться этого режима питания. Это поможет им избежать развития хронических заболеваний, подобных перечисленным выше, в детстве или во взрослом возрасте.

Путь к улучшению здоровья

Есть много способов научить и поддержать своих детей в правильном питании. В их числе:

Начать с завтрака

Сбалансированный завтрак с содержанием белка — отличное начало дня для вашего ребенка. Белок может помочь им дольше оставаться сытыми. Это даже может помочь подросткам похудеть.

Утро бывает беспокойным. Попробуйте один из этих продуктов для здорового завтрака на ходу:

• Яичный бутерброд на цельнозерновом хлебе.
• Греческий йогурт.
• Арахисовое масло на цельнозерновых тостах.
• Яйца, сваренные вкрутую, тосты и яблоко.

Сделать время приема пищи своим приоритетом

Сидеть за столом всей семьей — важная часть формирования здоровых привычек питания. Но это больше, чем просто совместная еда. Время приема пищи также есть шанс:

• Обеспечьте комфорт вашим детям. Дети преуспевают в рутине. Знание о том, что они регулярно обедают или другие блюда со своей семьей, помогает им чувствовать себя в безопасности.
• Поговорите со своими детьми. Проявлять интерес к тому, что происходит в их жизни. Расскажите им, что происходит у вас. Стройте более крепкие связи между членами вашей семьи.
• Следите за своими пищевыми привычками. Дети старшего возраста и подростки проводят больше времени за едой в школе или в гостях у друзей. Используйте это время, чтобы посмотреть, что и как они едят. Посмотрите, есть ли что-нибудь, что вы можете сделать, чтобы развить лучшие привычки.
• Подавайте пример своему ребенку. Если вы сами готовите и ешьте здоровую пищу, ваш ребенок тоже будет есть более здоровую пищу.Избегайте навязчивого подсчета калорий и калорий. Не говорите о себе плохо. Ваш ребенок может принять такое же отношение. Это может привести к тому, что у него или нее возникнут проблемы с изображением тела или возникнут негативные ассоциации с едой.

Вовлекайте детей

Попросите детей помочь вам покупать продукты и выбирать продукты для еды. Научите их читать этикетки на пищевых продуктах, чтобы они знали о питательных свойствах продуктов, которые они выбирают. Они также могут помочь приготовить еду и взять на себя ответственность за то, что они едят.

Еще один забавный способ привлечь ребенка — это посадить сад. Выращивание некоторых из ваших любимых фруктов, овощей и трав может преподать детям ценные уроки. Сажать, содержать и собирать себе еду — это удовлетворение. Это может быть интересным опытом как для детей, так и для взрослых.

Сделайте небольшой переход на более здоровую пищу

Вам не нужно полностью пересматривать свой план питания. Просто найдите несколько альтернатив нездоровым продуктам в холодильнике или кладовой. Постепенно добавляйте больше, пока не выберете более здоровую пищу.Примеры простых свопов:

Вместо…	Попробуйте…
Цельное молоко	Низкое — жирное молоко
Сода	Вода или ароматизированная газированная вода
Белый хлеб	Цельнозерновой или цельнозерновой хлеб
Мороженое	Домашний смузи
Масло	Оливковое масло
Сливочные заправки для салатов или соус для пасты	Заправки на масляной основе или соус для пасты на растительной основе
Картофельные чипсы	Запеченные чипсы или орехи

Ограничение сахара

Сахар естественным образом содержится во многих продуктах питания.К ним относятся фрукты, овощи, злаки и молочные продукты. Мы получаем весь необходимый нам сахар из этих продуктов.

Во многие продукты добавлен сахар. В лучшем случае весь этот дополнительный сахар просто добавляет в наш рацион пустые калории. В худшем случае это может способствовать гиперактивности, расстройствам настроения, ожирению и диабету 2 типа.

Сахар часто добавляют в продукты, о которых мы даже не подозревали. К ним относятся хлеб, консервированный суп или овощи, приправы, такие как кетчуп, замороженные блюда и фаст-фуд. Для достижения наилучшего здоровья нам следует избегать употребления этих продуктов или уменьшить их количество.

Вот несколько советов по снижению количества сахара в рационе вашего ребенка и вашего ребенка.

• Сладости не запрещают. Сказать, что ваш ребенок больше никогда не сможет есть пончики или пирожные, может вызвать тягу к еде. Когда у них действительно есть сладкое, они склонны баловаться. Просто сделайте эти продукты особенным лакомством, а не регулярной частью их рациона.
• Изменить рецепты. Многие рецепты имеют такой же вкус и с меньшим количеством сахара. Попробуйте уменьшить количество добавляемого сахара наполовину и посмотрите, что получится.
• Избегайте сладких напитков. Детям рекомендуется употреблять не более 12 граммов сахара в день (3 чайных ложки). Тем не менее, в 1 банке обычной газировки есть 40 граммов (10 чайных ложек) сахара. Отказ от газированных напитков и соков — простой способ уменьшить количество сахара.
• Ешьте больше фруктов. Fruit содержит много натурального сахара. Ешьте больше, чтобы утолить тягу к сахару. Готовьте десерты, в которых главное — фрукты. Попробуйте фруктовый смузи вместо молочного.

Будьте осторожны с жиром

Здоровые жиры — важная часть нашего рациона.Они помогают нам оставаться сытыми. Они также приносят пользу нашему мозгу, улучшая память и поднимая настроение. Главное — убедиться, что ваши дети едят правильные жиры.

Здоровые жиры — это ненасыщенные жиры. Это может быть:

• Мононенасыщенные — оливковое масло, авокадо, орехи (миндаль или орехи пекан) и семена (тыква или кунжут).
• Полиненасыщенные — льняное семя, грецкие орехи или омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, такой как лосось или сардины.

Нездоровые жиры — это трансжиры.Их можно найти в:

• Шортенинг овощной.
• Маргарин.
• Жареные продукты.
• Хлебобулочные изделия.
• Готовые пищевые продукты, приготовленные с использованием «частично гидрогенизированных» растительных масел.
• Упакованные продукты, например крекеры, печенье или закуски.

Сделайте фрукты и овощи более привлекательными

Первый шаг к тому, чтобы фрукты и овощи стали привлекательными, — это избавиться от нездоровых сладких и соленых закусок. Вашему ребенку может потребоваться соленая закуска, например картофельные чипсы.Но если их нет в доме, ему больше понравится морковь с хумусом.

После этого попробуйте некоторые из этих идей:

• Держите свежие фрукты под рукой. Держите фрукт целиком так, чтобы его мог видеть ребенок. Напоминанием служит просто миска с яблоками и бананами на кухонном столе. Кроме того, цельные фрукты — это легкая закуска, когда вы выходите из дома. Это полезно для детей старшего возраста.
• Пусть выбирают дети. Когда вы ходите по магазинам, позвольте ребенку выбрать то, что ему нравится.Они знают, что они, скорее всего, захотят съесть.
• Добавляйте овощи в другую еду. Ваш ребенок никогда не узнает, что он ест овощи, если вы спрячете их в другой пище. Измельчите их и добавьте — это простой способ их приготовить. Вы можете измельчить или натереть овощи, такие как кабачки или морковь, в тушеное мясо, соус для спагетти, мясной рулет или запеканки. Или вы можете запечь их в кексах или хлебе.
• Дайте волю своему воображению. Сделайте это веселым, чтобы ваши дети могли попробовать больше фруктов и овощей.Создайте на их тарелке сцену, состоящую из продуктов. Вы можете использовать брокколи для деревьев, цветную капусту для облаков и кусочек желтой тыквы для солнца. Будьте изобретательны и сделайте это привлекательным для них.

На что обратить внимание

Существует неограниченное количество советов о том, как заставить вашего ребенка есть питательную пищу. Прежде всего, лучший способ помочь вашему ребенку с питанием — это поощрить его к здоровому образу жизни.

• Будьте образцом для подражания. Дети едят так, как вы едите.Сами следуйте этим советам, и ваш ребенок с большей вероятностью будет так питаться.
• Начни их молодыми. Пристрастия к еде развиваются рано. С самого начала давайте ребенку различную пищу и продолжайте, когда он станет старше.
• Сосредоточьтесь на общем питании. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на определенных продуктах, сосредоточьтесь на режимах питания. Обеспечьте как можно больше цельных продуктов с минимальной обработкой. По возможности избегайте упакованных и обработанных пищевых продуктов.
• Знайте, что им следует есть. Большое внимание уделяется тому, чего нам следует избегать. Это может привести к чувству обездоленности. Вместо этого сосредоточьтесь на том, что вы и ваш ребенок должны есть . Это сохраняет здоровое питание как положительное действие.
• Не заставляйте их есть. Не заставляйте ребенка «чистить тарелку». Им нужно научиться прислушиваться к своему телу. Когда они чувствуют себя сытыми и им разрешают прекратить есть, вероятность переедания снижается.
• Пропустить награду за еду. Когда вы используете еду в качестве награды или для выражения привязанности, ваш ребенок может начать использовать пищу, чтобы справляться со своими эмоциями.Вместо этого обнимите их, похвалите, уделите внимание или проведите время вместе.
• Ограничьте экранное время. Когда вы ограничиваете время просмотра телевизора, компьютера или видеоигры, ваш ребенок будет искать чем-нибудь более активным. Кроме того, перекус во время просмотра телевизора ведет к бессмысленному перееданию, и ваш ребенок потребляет больше калорий, чем следует.
• Установите границы закусок. Научите ребенка спрашивать, прежде чем перекусить. Пусть он или она сядут за стол, чтобы перекусить, а не перед телевизором.Положите закуски, такие как крендели или попкорн, на тарелку или в миску; не позволяйте ребенку есть прямо из пакета.

Вопросы к врачу

• Вы рекомендуете моему ребенку вегетарианскую или веганскую диету?
• углеводов вредны для моего ребенка? А как насчет рафинированных углеводов?
• Нужно ли моему ребенку придерживаться безглютеновой диеты?
• Продукты на основе сои лучше молочных?
• Как я могу заставить моего ребенка есть больше овощей?
• Должен ли я обратиться к диетологу или диетологу, чтобы он помог мне развить у моего ребенка лучшие привычки?

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Здоровое питание для детей — HelpGuide.org

здоровое питание

Пристрастились ли ваши дети к нездоровой пище? С помощью этих простых советов вы можете заставить детей правильно питаться, не превращая время приема пищи в зону боевых действий.

Преимущества здорового питания для детей

Давление со стороны сверстников и телевизионные рекламные ролики нездоровой пищи могут усложнить задачу заставить ваших детей хорошо питаться.Учитывайте свой напряженный график, и неудивительно, что многие детские диеты построены на удобстве и еде на вынос. Но переход на здоровую диету может оказать сильное влияние на здоровье вашего ребенка, помогая ему поддерживать здоровый вес, стабилизировать его настроение, обострять ум и избегать множества проблем со здоровьем. Здоровая диета также может оказать сильное влияние на чувство психического и эмоционального благополучия вашего ребенка, помогая предотвратить такие состояния, как депрессия, тревога, биполярное расстройство, шизофрения и СДВГ.

Правильное питание способствует здоровому росту и развитию вашего ребенка в зрелом возрасте и может даже сыграть роль в снижении риска самоубийства. Если вашему ребенку уже был поставлен диагноз психического расстройства, здоровая диета может помочь ему справиться с симптомами и восстановить контроль над своим здоровьем.

Важно помнить, что ваши дети не рождаются с тягой к картофелю фри и пицце и отвращением к брокколи и моркови. Это обусловливание происходит с течением времени, поскольку они становятся все более и более склонными к выбору нездоровой пищи.Однако можно перепрограммировать пищевые предпочтения ваших детей, чтобы они вместо этого тянули к более здоровой пище.

Чем раньше вы включите в рацион ребенка полезные и питательные продукты, тем легче ему будет выработать здоровое отношение к еде, которого хватит на всю жизнь. И это может быть проще и требует меньше времени, чем вы думаете. С помощью этих советов вы можете привить здоровые привычки в еде, не превращая время приема пищи в зону боевых действий, и дать своим детям лучшую возможность вырасти здоровыми, уравновешенными взрослыми.

Поощряйте привычки здорового питания

В раннем возрасте или в подростковом возрасте у детей развивается естественное предпочтение той пище, которая им больше всего нравится. Чтобы стимулировать здоровые привычки питания, необходимо сделать выбор питательных веществ привлекательным.

Сосредоточьтесь на общей диете, а не на конкретных продуктах. Дети должны есть больше цельной, минимально обработанной пищи — пищи, которая максимально приближена к своей естественной форме — и меньше упакованной и обработанной пищи.

Будьте образцом для подражания. Детский импульс к подражанию очень силен, поэтому не просите ребенка есть овощи, пока вы наедаетесь картофельными чипсами.

Замаскируйте вкус более здоровой пищи. Добавьте овощи, например, в тушеную говядину, или разомните морковь с картофельным пюре, или добавьте сладкий соус к ломтикам яблока.

Готовьте больше еды дома. Ресторан и еда на вынос содержат больше сахара и вредных жиров, поэтому приготовление еды дома может оказать огромное влияние на здоровье ваших детей. Если вы делаете большие партии, готовки всего несколько раз может хватить, чтобы прокормить семью на всю неделю.

Привлекайте детей к покупке продуктов и приготовлению еды. Вы можете научить их разным продуктам и тому, как читать этикетки на пищевых продуктах.

Сделайте доступными полезные закуски. Держите под рукой много фруктов, овощей и полезных напитков (воды, молока, чистого фруктового сока), чтобы дети избегали нездоровых закусок, таких как газировка, чипсы и печенье.

Предельные размеры порций. Не настаивайте, чтобы ваш ребенок вымыл тарелку, и никогда не используйте еду в качестве награды или взятки.

Здоровое питание для детей начинается с завтрака

Дети, которые наслаждаются завтраком каждый день, обладают лучшими воспоминаниями, более стабильным настроением и энергией, а также более высокими баллами на тестах. Завтрак с высоким содержанием белка — из обогащенных хлопьев, йогурта, молока, сыра, яиц, мяса или рыбы — может даже помочь подросткам похудеть.

• Завтрак не займет много времени. В начале недели сварите несколько яиц и каждое утро предлагайте их детям вместе с хлопьями с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка и яблоком на вынос.
• Приготовьте на завтрак буррито с яичницей, сыром, курицей или говядиной в воскресенье и заморозьте их.
• Бутерброд с яйцом, горшок греческого йогурта или творога и арахисовое масло на цельнозерновых тостах — все это можно съесть по дороге в школу.

Сделайте время приема пищи чем-то большим, чем просто здоровое питание

Выделение времени, чтобы сесть всей семьей и съесть домашнюю еду, не только подает детям отличный пример важности здорового питания, но и может сплотить всю семью — даже капризные подростки любят вкусно поесть дома!

Регулярное семейное питание обеспечивает комфорт. Знание, что вся семья будет вместе обедать (или завтракать) примерно в одно и то же время каждый день, может быть очень утешительным для детей и улучшать аппетит.

Семейные обеды предлагают возможность наверстать упущенное из повседневной жизни ваших детей. Собрав всю семью за столом для трапезы — это идеальная возможность поговорить и послушать своих детей, не отвлекаясь от телевизора, телефона или компьютера.

Социальное взаимодействие жизненно важно для вашего ребенка. Простой разговор с родителем за обеденным столом о том, что он чувствует, может сыграть большую роль в снятии стресса и повышении настроения и самооценки вашего ребенка.И это дает вам возможность выявлять проблемы в жизни вашего ребенка и решать их на ранней стадии.

Время приема пищи позволяет «учить на собственном примере». Совместное питание позволяет вашим детям увидеть, как вы едите здоровую пищу, контролируя при этом порции и ограничивая потребление нездоровой пищи. Однако воздержитесь от навязчивого подсчета калорий или комментариев о собственном весе, чтобы у ваших детей не возникло негативных ассоциаций с едой.

Время приема пищи позволяет вам следить за пищевыми привычками ваших детей. Это может быть важно для детей старшего возраста и подростков, которые проводят много времени за едой в школе или в гостях у друзей. Если выбор вашего подростка далек от идеала, лучший способ внести изменения — это подчеркнуть краткосрочные последствия неправильного питания, такие как внешний вид или спортивные способности. Для подростков это более важно, чем долгосрочное здоровье. Например, «Кальций поможет вам стать выше» или «Железо поможет вам лучше сдать экзамены».

Ограничьте потребление сахара и рафинированных углеводов в рационе вашего ребенка

Простые или рафинированные углеводы — это сахара и рафинированные зерна, лишенные всех отрубей, клетчатки и питательных веществ, таких как белый хлеб, тесто для пиццы, макаронные изделия, выпечка, белая мука, белый рис и много хлопьев для завтрака.Они вызывают опасные скачки уровня сахара в крови и колебания настроения и энергии. С другой стороны, сложные углеводы обычно богаты питательными веществами и клетчаткой и медленно перевариваются, обеспечивая более длительную энергию. Они включают цельнозерновой или мультизерновой хлеб, злаки с высоким содержанием клетчатки, коричневый рис, бобы, орехи, фрукты и некрахмалистые овощи.

Организм ребенка получает весь необходимый сахар из пищи, которая содержится в естественных условиях. Добавленный сахар просто означает много пустых калорий, которые способствуют гиперактивности, расстройствам настроения и повышают риск ожирения, диабета 2 типа и даже суицидального поведения у подростков.

Как сократить потребление сахара

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление сахара детьми до 3 чайных ложек (12 граммов) в день. 12 унций содовой содержат до 10 чайных ложек или 40 г добавленного сахара, коктейлей и даже больше подслащенных кофейных напитков. Большое количество добавленного сахара также может быть скрыто в таких продуктах, как хлеб, консервированные супы и овощи, замороженные обеды и фаст-фуд. Фактически, около 75% упакованных пищевых продуктов в США содержат добавленный сахар.

Не запрещайте сладкое полностью. Правило запрета на сладкое — это приглашение к тяге и чрезмерному увлечению, когда предоставляется возможность.

Измените рецепты. Многие рецепты так же хороши на вкус, но с меньшим содержанием сахара.

Избегайте сладких напитков. Вместо этого попробуйте добавить немного фруктового сока в газированную воду или смешать цельное молоко с бананом или ягодами для получения восхитительного смузи.

Создавайте собственное фруктовое мороженое и замороженные лакомства. Заморозьте 100% фруктовый сок в лотке для кубиков льда, используя пластиковые ложки в качестве ручки для мороженого.Или приготовьте замороженный фруктовый кебаб из кусочков ананаса, бананов, винограда и ягод.

Избегайте продуктов, которые ухудшают настроение вашего ребенка

• Диета с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов, таких как жареная пища, сладкие десерты, сладкие закуски, рафинированная мука и крупы, может повысить риск беспокойства и депрессии у детей.
• Дети, которые пьют четыре или более стакана содовой или подслащенных фруктовых напитков в день, включая диетические варианты, имеют более высокий риск депрессии.
• Кофеин из газированных, энергетических или кофейных напитков может вызвать у детей тревогу и усугубить чувство депрессии.

Найдите более здоровую альтернативу нездоровой пище

Фаст-фуд обычно содержит много сахара, нездоровых жиров и калорий и мало питательных веществ. Тем не менее, нездоровая пища является соблазнительной для детей, поэтому вместо того, чтобы полностью отказаться от нее, постарайтесь сократить время, в течение которого ваши дети едят фаст-фуд, и, в зависимости от того, что они делают, сделайте самый здоровый выбор.

903

Альтернативы нездоровой пищи, подходящие для детей
Вместо…	Попробуйте…
Картофель фри	«Жареный картофель фри», приготовленный на гриле в духовке с мороженым и слегка соленый
Йогурт; сорбет; смузи из свежих фруктов
Жареный цыпленок	Запеченный цыпленок или жареный цыпленок
Пончики или выпечка	Бублики; Английские кексы; домашняя выпечка с меньшим содержанием сахара
Печенье с шоколадной крошкой	Крекеры Graham, батончики с инжиром, ванильные вафли, фруктовый и карамельный соус
Картофельные чипсы	Запеченные овощные чипсы или, для детей старшего возраста, орехи

Еда куда-нибудь с детьми

Пропустите картофель. Вместо этого возьмите с собой пакет мини-моркови, винограда или других фруктов и овощей.

Размер порции часов. Придерживайтесь детского меню или выбирайте наименьший размер. Заказывайте пиццу по кусочкам — она ​​удовлетворит пристрастие вашего ребенка, не соблазняя при этом чрезмерного удовольствия.

Заказать детское питание с заменами. Дети часто любят детскую еду больше за игрушки, чем за еду. Попросите заменить содовую и картофель фри более здоровыми.

Выбирайте курицу и овощи в обеденном ресторане, а не большую тарелку макарон с сыром.

Будьте внимательны к сторонам. Стороны, которые могут быстро увеличить количество калорий, включают картофель фри, чипсы, рис, лапшу, луковые кольца и печенье. Лучше делать ставки на овощи на гриле, гарниры, печеный картофель, кукурузу в початках или дольки яблока.

Будьте осторожны с жиром

Детям нужны здоровые жиры — и их много — в рационе. Здоровый жир помогает детям набирать вес (и оставаться сытыми), лучше концентрироваться и улучшает их настроение.

Здоровые жиры

Мононенасыщенные жиры, из оливкового масла, авокадо, орехов (таких как миндаль, фундук и орехи пекан) и семян (таких как тыква, кунжут).

Полиненасыщенные жиры, включая жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь, скумбрия, анчоусы и сардины, или в семенах льна и грецких орехах.

Нездоровые жиры

Транс-жиры, содержатся в овощных жирах, некоторых маргаринах, крекерах, конфетах, печенье, закусках, жареной пище, выпечке и других обработанных пищевых продуктах, приготовленных с использованием «частично гидрогенизированных» растительных масел (даже если они утверждают, что не содержат трансжиров). Никакое количество трансжиров не является безопасным.

Поощряйте привередливых едоков к большему разнообразию блюд

Придирчивые едоки проходят нормальную стадию развития. Подобно тому, как для того, чтобы убедить взрослого потребителя покупать, требуется много повторений рекламы, так и большинству детей требуется 8-10 презентаций новой еды, прежде чем они открыто ее примут.

Вместо того, чтобы просто настаивать на том, чтобы ваш ребенок ел новую еду:

• Предлагайте новую еду только тогда, когда ваш ребенок голоден; ограничить перекусы в течение дня.
• Подавать только одно новое блюдо за раз.
• Сделайте это весело: нарежьте еду необычной формы или создайте пищевой коллаж (соцветия брокколи для деревьев, цветная капуста для облаков, желтая тыква для солнца).
• Подавайте новые блюда с любимыми блюдами, чтобы повысить их вкус. Например, добавьте овощи в их любимый суп.
• Попросите ребенка помочь готовить еду — они с большей охотой съедят то, что сами помогли приготовить.
• Ограничьте употребление напитков и закусок, чтобы не переедать между приемами пищи.

Сделайте фрукты и овощи более привлекательными

Придирчивые едоки или нет, дети не всегда хотят того, что для них полезно, особенно фруктов и овощей.Но есть способы сделать их более привлекательными.

Первый шаг — ограничить доступ к нездоровым сладостям и соленым закускам. Гораздо проще убедить ребенка в том, что яблоко с арахисовым маслом — это лакомство, если под рукой нет печенья. Вот еще несколько советов, как добавить больше фруктов и овощей в рацион вашего ребенка:

Позвольте вашим детям выбирать продукты. Детям может быть интересно увидеть все доступные виды фруктов и овощей, а также выбрать наши новые или старые любимые, чтобы попробовать.

Добавляйте овощи в другие продукты. Добавьте тертые или измельченные овощи в тушеные блюда и соусы, чтобы они смешались. Приготовьте макароны из цветной капусты и сыр. Или испечь хлеб из кабачков или морковные кексы.

Держите под рукой много свежих фруктов и овощных закусок. Убедитесь, что они уже вымыты, нарезаны и готовы к работе. Добавьте йогурт, ореховое масло или хумус, чтобы получить дополнительный белок.

ГМО и пестициды: обеспечение безопасности ваших детей

Генетически модифицированные организмы (ГМО) в основном созданы для придания устойчивости пищевых культур к гербицидам или для производства инсектицидов.Поскольку мозг и тело детей все еще развиваются, они более чувствительны к этим токсинам. Было доказано, что употребление в пищу органических продуктов снижает уровень пестицидов у детей, но, как правило, стоит дороже. Так как же обезопасить своих детей, если у вас ограниченный бюджет?

• Накормите детей большим количеством фруктов и овощей, независимо от того, являются ли они органическими или выращенными традиционным способом — преимущества намного перевешивают риски.
• По возможности выбирайте экологически чистые овощи и фрукты, которые не чистите перед едой, например ягоды, салат, помидоры и яблоки.Выбирайте обычные продукты для фруктов с толстой кожицей и овощей, таких как апельсины, бананы и авокадо.
• Изучите местные фермерские рынки в поисках менее дорогих органических продуктов.
• Очистите щеткой от традиционных продуктов. Мытье не удаляет пестициды, попавшие в корни и стебель, но удаляет остатки пестицидов.
• Покупая мясо, выбирайте экологически чистые продукты травяного откорма, когда позволяет ваш бюджет. Выбор более дешевых кусков экологически чистого мяса может быть безопаснее (и не дороже), чем отрубы, выращенные в промышленных условиях.

Не игнорируйте проблемы с весом

Дети с избыточным весом подвергаются большему риску сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с костями и суставами, апноэ во сне, низкой самооценки и хронических проблем со здоровьем в зрелом возрасте.

Решение проблем с весом у детей требует скоординированного плана физической активности и здорового питания.

Цель состоит в том, чтобы замедлить или остановить набор веса (если это не предписано врачом вашего ребенка), тем самым позволяя вашему ребенку вырасти до своего идеального веса.

Не попадайтесь в ловушку обезжиренных продуктов. Поскольку жир содержит очень много калорий, небольшое его количество может иметь большое значение для того, чтобы дети чувствовали себя сытыми и дольше оставались сытыми.

Завтрак с высоким содержанием белка — из обогащенных хлопьев, йогурта, молока, сыра, яиц, мяса или рыбы — может помочь подросткам с избыточным весом есть меньше калорий в течение остальной части дня.

Поощряйте физические упражнения

Польза от упражнений на протяжении всей жизни огромна, и регулярные упражнения могут даже помочь мотивировать ваших детей выбирать здоровую пищу.

• Играйте со своими детьми. Бросьте футбольный мяч; кататься на велосипеде, кататься на коньках или плавать; совершать семейные прогулки и походы.
• Помогите своим детям найти занятия, которые им нравятся, показывая им различные возможности.

Авторы: Жанна Сигал, к.т.н. и Лоуренс Робинсон

Здоровое питание для детей | Уход за детьми

Одна из самых важных вещей, которые вы делаете как родитель, — это помогать своим детям научиться здоровому питанию.Детям необходимо сбалансированное питание, включающее все 3 группы продуктов — овощи и фрукты, цельнозерновые продукты и белковые продукты.

Детям необходимо 3-х разовое питание и 1-3 перекуса (утром, днем ​​и, возможно, перед сном). Здоровые закуски так же важны, как и еда, которую вы подаете во время еды.

Лучшие продукты — цельные, свежие и необработанные — свежие фрукты и овощи, цельнозерновые, молочные и мясные; и домашние блюда.

Сахар и заменители сахара

• Предлагайте продукты без добавления сахара или заменителей сахара.Ограничьте употребление рафинированного сахара (сахарозы, глюкозо-фруктозы, белого сахара), меда, патоки, сиропов и коричневого сахара. Все они имеют одинаковое количество калорий, а также способствуют возникновению кариеса.
• Заменители сахара, такие как аспартам и сукралоза, не добавляют калорий и не вызывают кариеса, но они намного слаще сахара и не имеют пищевой ценности. Они могут привести к привычке любить только сладкую пищу и помешать вашему ребенку привыкнуть к фруктам и овощам. Рекомендуется ограничить их в рационе ребенка.

Сок и вода

• Предлагайте воду, когда ваш ребенок хочет пить, особенно между приемами пищи и закусками.
• Ограничьте употребление сока одной порцией (125 мл) 100% несладкого сока в день.
• Использование настоящих фруктов вместо фруктового сока добавляет в рацион вашего ребенка полезные волокна.
• Иногда дети будут пить слишком много во время еды или между приемами пищи, из-за чего они чувствуют себя сытыми.

Натрий

Натрий — это минерал, поддерживающий необходимое количество жидкости в организме.Он также необходим для работы нервов и мышц. Но употребление слишком большого количества натрия может привести к повышению артериального давления, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Натрий обычно называют солью.

• Как можно чаще предлагайте ребенку здоровую пищу с низким содержанием натрия.
• Обработанные и расфасованные продукты, как правило, содержат большое количество натрия.
• Избыток натрия в детстве может привести к предпочтению соленой пищи, что в дальнейшем приводит к ожирению и / или болезням.
• Используйте% дневной нормы (DV) на этикетках пищевых продуктов для сравнения продуктов. Ищите продукты с содержанием натрия менее 15% суточной нормы.
• При выборе продуктов для ребенка помните о рекомендуемом потреблении натрия:

Возраст	Адекватное потребление (мг / день) (1 чайная ложка без горки поваренной соли составляет 2300 мг)
от 0 до 6 месяцев	110
от 7 до 12 месяцев	370
От 1 до 3 лет	800
от 4 до 8 лет	1000
От 9 до 13 лет	1200
14+	1500

* Данные Национальной академии наук, инженерии и медицины

А как насчет жира?

Здоровые жиры содержат незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, которые не могут вырабатываться в организме и должны поступать с пищей.Готовьте с растительными маслами, такими как рапсовое, оливковое и / или соевое. Полезные жиры также содержатся в заправках для салатов, негидрогенизированном маргарине, ореховом масле (например, арахисовом масле) и майонезе.

Многие жиры, которые остаются твердыми при комнатной температуре, содержат больше транс- и насыщенных жиров, которые могут повысить риск сердечных заболеваний. Ограничьте потребление масла, твердого маргарина, сала и жира. Читайте этикетки и избегайте транс- и насыщенных жиров, содержащихся во многих покупных продуктах, таких как печенье, пончики и крекеры.

Ограничьте количество обработанных мясных продуктов, таких как сардельки и мясные закуски, которые также содержат много жира, натрия (соли) и нитратов (пищевых консервантов).

Ваша работа как родителя:

• Установите регулярное время приема пищи и перекусов, подходящее для всей семьи. Разделите время приема пищи и ешьте со своими детьми.
• Предлагайте сбалансированное и разнообразное питание из всех групп во время еды.
• Предлагайте еду так, как они могут легко это сделать. Например, порезать на кусочки или размять пищу, чтобы дети младшего возраста не подавились.
• Помогите своим детям научиться пользоваться ложкой или чашкой, чтобы они могли есть самостоятельно.
• Включите вашего ребенка в подходящие для его возраста приготовления и сервировку стола.
• Не используйте десерт в качестве взятки. Подавайте здоровые десерты, например стакан с фруктами или йогурт.
• Покажите ребенку, как вы читаете этикетки, чтобы облегчить выбор продуктов при совершении покупок.
• Отказ от ресторанов быстрого питания показывает вашим детям, как важно наслаждаться едой всей семьей и при этом есть здоровую домашнюю еду.

Работа вашего ребенка:

• Выберите, что есть из продуктов, которые вы предоставляете во время еды и перекуса (а иногда это может означать вообще не есть).
• Ешьте столько или меньше, сколько захотите.

Что делать, если мой ребенок разборчив в еде?

Не переживайте, если ваш ребенок отказывается от еды или еды. Не давайте им что-нибудь еще между приемами пищи, чтобы они поели. Они будут лучше питаться во время следующего приема пищи.

Не беспокойтесь, если ваш ребенок ест недостаточно. Если их вес и размер соответствуют норме, они, вероятно, получают то, что им нужно. Просто не забывайте предлагать вашему ребенку разнообразные продукты из всех пищевых групп, чтобы убедиться, что он получает правильные питательные вещества. Врач вашего ребенка будет следить за его ростом на регулярных приемах и сообщать вам, если есть какие-либо проблемы.

Аппетиты детей меняются ото дня к дню или даже от еды к еде. Поскольку у них маленький желудок, детям необходимо часто есть небольшие количества в течение дня.Дети знают, сколько еды им нужно, и будут есть столько, сколько нужно их организму.

Дополнительная информация в CPS

Проверено следующими комитетами CPS

• Комитет питания и гастроэнтерологии
• Консультативный комитет по государственному образованию

Последнее обновление: январь 2020 г.

Что должен есть мой дошкольник? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Сбалансированная и полноценная диета для вашего ребенка важна по многим причинам.Конечно, еда питает тело и дает энергию для роста и изучения, но изучение того, что есть (а также когда и в каком количестве), является важным аспектом развития и достижения целей.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Питание в дошкольном возрасте — это возможность для родителей рассказать детям о вариантах здорового питания, а также помогает подготовить детей к следующему большому шагу: детскому саду.

Детский диетолог Дженнифер Хайланд, RD, CSP, LD, делится некоторыми советами по правильному питанию в дошкольном возрасте от 4 до 5 лет и о том, как вырастить здорового едока.

Дошкольное питание

К тому времени, когда ваш ребенок дойдет до дошкольного учреждения, он (по большей части) должен быть в состоянии прокормить себя. Ваш ребенок должен есть из каждой группы продуктов: злаки, овощи, фрукты, молоко и мясо.

Родителям важно всегда предлагать ребенку различные варианты питания и подавать хороший пример здорового питания.Предложите ребенку новые текстуры, цвета и вкусы, чтобы еда оставалась привлекательной и веселой.

Сколько еды должен есть дошкольник?

Ваша задача — решать, какие продукты предлагаются, когда и где их есть. Планируйте регулярные приемы пищи и перекусы и убедитесь, что у вашего ребенка достаточно времени, чтобы поесть. Пусть ваш ребенок сам решит, какую из предложенных продуктов он будет есть и в каком количестве.

«Повседневные изменения аппетита и аппетита от еды к еде — это нормально, поэтому постарайтесь не слишком зацикливаться на этом», — говорит Хайланд.«Важно, чтобы вы не заставляли ребенка мыть тарелку при каждом приеме пищи. Самое важное — предлагать еду по расписанию и стараться его придерживаться ».

Обычно дошкольник должен потреблять от 1200 до 1600 калорий в день. Однако это будет зависеть от пола, веса и роста, а также уровня активности. Родители должны обсудить общее количество калорий с врачом или диетологом.

«Обычно я не рекомендую считать калории детям, а сосредоточусь на разнообразном питании и формировании в целом положительного пищевого поведения», — говорит Хайланд.

Схема питания дошкольников

Зерновая группа

Около 6 порций каждый день.

• 1 кусок хлеба.
• От 4 до 6 крекеров.
• ½ стакана вареного риса, макаронных изделий или хлопьев.
• 1/2 булочки или маффина.

Группа фруктов и овощей

Минимум 5 порций в день (2 фрукта и 3 овоща).

• ½ стакана приготовленных, консервированных, нарезанных или сырых.
• ½ или 1 небольшой фрукт / овощ.

Молочная группа

Примерно 3 порции каждый день.

• ¾ стакана молока или йогурта.
• ¾ чашки альтернативы несладкому молоку
• 1 унция сыра.

Мясная группа

2–3 порции каждый день.

• От 1,5 до 2 унций нежирного мяса, курицы или рыбы.
• 4 столовые ложки сушеных бобов или гороха.
• 1 яйцо.

Группа жиров

3-4 порции каждый день.

• 1 чайная ложка масла, сливочного масла или заправки для салатов.
• 1 столовая ложка ореховой пасты.
• 2 столовые ложки авокадо или перегноя.

Добавленные сахара: Целью всегда должно быть как можно меньше добавленных сахаров

Что я не должен кормить дошкольника?

Важно соблюдать осторожность с продуктами, которые могут вызвать удушье.

Hyland рекомендует избегать:

• Скользкие продукты, например цельный виноград, большие куски мяса, хот-доги, конфеты и леденцы от кашля.
• Мелкие твердые продукты, такие как орехи, семена, попкорн, чипсы, крендели, сырая морковь и изюм.

Всегда разрезайте еду на мелкие кусочки и наблюдайте за ребенком, пока он ест.

Кроме того, у вашего ребенка может быть пищевая аллергия, поэтому важно следить за тем, что он ест, сколько и как на это реагирует. Наиболее распространенными видами пищевой аллергии являются молоко, яйца, арахис, соевые бобы, пшеница, рыба и моллюски.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка пищевая аллергия, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Что мне делать, если мой ребенок разборчив в еде?

Это может быть сложно, когда у тебя на руках разборчивый едок, особенно если они дошкольного возраста. Родители должны помнить о том, чтобы предлагать детям новую еду по одной, и помнить, что детям может потребоваться попробовать новую еду 10 или более раз, прежде чем они ее примут!

Продолжайте предлагать ребенку еду на тарелке, когда она подается во время еды, даже если они пробовали это в прошлом. Возможно, это только вопрос времени, когда они попробуют еще раз и решат, что он понравится.

Вот еще несколько советов по уходу за молодым придирчивым едоком:

• Предлагайте новые продукты в начале приема пищи, когда ваш ребенок голоден, и предлагайте новые продукты с уже знакомыми им продуктами
• Избегайте «быстрого приготовления». Подавайте хотя бы одно блюдо, которое, как вы знаете, понравится вашему ребенку, но затем ожидайте, что он или она будет есть те же продукты, что и остальные члены семьи.
• Сделайте еду простой, понятной и узнаваемой. Некоторым детям не нравится смешанная еда (например, запеканка) или трогательная еда.
• Обратите внимание на размеры детских порций. 1 небольшой кусочек или 1 столовая ложка новой пищи — все, что нужно дошкольнику. Иногда для них больше может быть ошеломляющим.

Что делать, если мой ребенок слишком сильно набирает вес?

Важно поговорить с диетологом или врачом о весе вашего ребенка, чтобы решить, действительно ли он набирает слишком много. Также имейте в виду, что часто ребенок набирает вес до резкого роста.

Вот несколько советов, которые помогут предотвратить чрезмерное увеличение веса:

• Ешьте блюда и закуски по расписанию.Это поможет уберечь ребенка от чрезмерного голода, который часто приводит к перееданию.
• После того, как вашему ребенку исполнится два года, можно начать предлагать продукты с низким содержанием жира, такие как молоко с низким содержанием жира, нежирные сыры и нежирное мясо.
• Поощряйте активность!
• Начните прием пищи с меньших порций. Если он хочет большего, вы всегда можете дать ему секунды.

Дополнительные советы по дошкольному питанию

Помните об этом, продолжая работать со своим дошкольником и учить его или ее здоровому питанию:

• Будьте примером для подражания в вопросах здорового питания.
• Составьте расписание приема пищи и закусок. Не рекомендуется есть между этими периодами.
• Дайте детям достаточно времени, чтобы поесть.

  No related posts.