Первый прикорм цветная капуста: Цветная капуста для первого прикорма

Цветная капуста- Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Примерно в 6-7 месяцев можно вводить в рацион питания малыша цветную капусту. Этот овощ содержит витамины С и К и относиться к слабоаллергенным продуктам, поэтому так полезен для детского питания.

Цветная капуста (как и другие крестоцветные овощи, такие как брокколи и брюссельская капуста) набита различными фитохимическими элементами, которые, как говорят, помогает предотвратить рак. Только одна чашка цветной капусты содержит витамин А, витамин С и даже кальций. Цветная капуста является прекрасным дополнением здоровой диеты.

Как и брокколи, цветная капуста с одной стороны не является хорошим выбором для первого прикорма ребенка. Так как ее употребление может привести к газообразованию, а также малышу будет немного сложно ее переварить. Цветная капуста лучше всего дается младенцам между 8-10-месячным возрастом, но можно ввести и раньше. Если ребенок имеет какие-либо проблемы с пищеварением, лучше всего вводить в рацион питания малыша цветную капусту позже, чем раньше. Однако не все так плохо, на цветную капусту крайне редко возникает аллергическая реакция, она легче усваивается и меньше газообразование, чем у других видов капусты. Главное помнить, что цветная капуста обладает противовоспалительными свойствами, способствует выведению токсинов, благоприятно влияет на сосуды, микрофлору кишечника, нервную систему малыша и т.д.

Как всегда, мы рекомендуем проконсультироваться с педиатром ребенка на введение твердых продуктов питания.

Размер цветной капусты не влияет на вкус и покупать самую большую или самую маленькую не так уж важно. Самое главное, чтобы капуста была полностью завернута в зеленые листья, без коричневых пятен, сами цветы не вялые и рыхлые.

Хранить цветную капусту в полиэтиленовом пакете в холодильнике стеблем вниз. Перед хранением цветную капусту нельзя мыть. Важно, данный вид капусты относится к скоропортящимся продуктам, поэтому храним ее не более 4-7 дней, а лучше всего использовать сразу же после покупки.

Цветная капуста прекрасно подходит для замораживания. Существует 2 вида заморозки:

1. Свежую цветную капусту делят на соцветия, моют, высушивают и замораживают при быстрой заморозке, потом складывают в пакет.
2. Свежую цветную капусту также делят на соцветия, моют, бланшируют в течение 3 минут, высушивают и замораживают при быстрой заморозке, потом складывают в пакет.

Последний способ более приемлемый, так как вкус капусты почти не меняется, а при первом способе заморозке, вкус значительно меняется, поэтому большинство мам выбирают бланширование цветной капусты.

Однако если заготовка цветной капусты на зиму происходит для будущего прикорма или уже годовалого малыша, то время бланширования лучше всего увеличить в три раза, а поддон, в котором капуста будет храниться тщательно помыть, а лучше обдать кипятком. А перед бланшированием капусту замочить в подсоленной воде на 20 минут, чтобы все насекомые успели сбежать.

Срок хранения замороженной цветной капусты составит около 9 месяцев. Главное не забыть на пакете записать дату заморозки.

Пюре из цветной капусты также может быть заморожено для малыша в форме для льда, затем можно переложить в обычный пакет для более длительного хранения. Пюре из цветной капусты может быть немного водянистым, когда оно оттаивает.

При приготовлении цветной капусты для сохранения всех питательных веществ лучше всего воспользоваться пароваркой, мультиваркой или скороваркой, т.е. готовим ее на пару. Выпекания или жарение еще один вариант приготовления. Жареная цветная капуста уже отдельное блюдо, редко бывает запеченная цветная капуста, сама по себе, не будучи частью рецепта.

Официальной дозировки потребления ребенком цветной капусты в неделю не существует, поэтому после введения продукта в рацион питания до положенной нормы, можно давать три раза в неделю в виде супа, пюре, отваренной на пару. Данный продукт отлично подходит в качестве пальчиковой еды, для развития моторики рук и жевательного рефлекса. Главное отслеживать состояние малыша, не болит ли живот, нет ли вздутия после еды и т. д.

Цветную капусту необходимо тщательно помыть, удалить зеленые листья и разделить на соцветия. Иногда ее предварительно замачивают в подсоленной воде, чтобы избавиться от жучков и нитратов.

Обычно соцветия капусты опускают в кипящую воды и варят около 5-7 минут, до готовности. Однако можно использовать и мультиварку, и скороварку, и пароварку.

После того как цветная капуста сварилась, оставляем немного овощного отвара (если овощ со своего огорода), а саму капусту пропускаем через пресс или взбиваем блендером. Добавляем овощной отвар до получения нужной консистенции. Овощной отвар можно заменить на грудное молоко, молочную смесь или обычную кипяченную воду. В пюре из цветной капусты можно добавить чуть-чуть подсолнечного масла, только если масло введено в рацион питания малыша.

Продукты, которые хорошо сочетаются с цветной капустой:

• Яблоки
• Брокколи
• Зеленая фасоль
• Сушеные бобы
• Белый Картофель
• Горох
• Кабачок
• Коричневый рис
• Чечевица
• Курица
• Говядина
• Свинина

 Травы и специи, которые прекрасно дополняют вкус цветной капусты:

• Перец черный
• Майоран
• Перец сладкий красный
• Можжевельник
• Кориандр
• Душица
• Перец душистый
• Мускатный орех
• Чеснок
• Лавровый лист
• Шафран
• Имбирь
• Миндаль
• Базилик
• Укроп
• Мускатный орех
• Петрушка
• Мята
• Лук
• Тмин
• Эстрагон

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.

сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша.  Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Прикорм цветная капуста как вводить прикорм нам 5 месяцев

Именно с цветной капусты педиатры рекомендуют начинать овощной прикорм. Какие свойства позволили этой культуре занять столь почетное первое место?

Фото: depositphotos.com. Автор: bit245.

Традиции введения прикорма везде свои. В странах СНГ за пальму первенства борются овощи, молочные каши и кисломолочные продукты.

Но выбор должен опираться не только на мнение мамы, но и на состояние здоровья малыша:

• При вздутии живота и диарее прикорм начинают с каш.
• При кишечных коликах и запорах, превышении возрастной нормы по массе тела выбирают овощи.

Начинать нужно с того, что выращивают в вашем регионе.

Предпочтение отдайте белым или зеленым овощам: они содержат не грубую, легкоусвояемую клетчатку.

Выбирайте гипоаллергенные культуры, даже если у карапуза нет склонности к аллергии – незрелому пищеварительному тракту будет проще с ними справиться.

При грамотном старте первого овощного прикорма ребенку не грозят неприятные последствия. В дальнейшем это поможет малышу адаптироваться к любой твердой пище: начиная с кабачкового пюре и заканчивая мясом.

Почему педиатры выбирают цветную капусту:

• редко вызывает аллергию;
• приятна на вкус;
• легко усваивается;
• по сравнению с белокочанной содержит меньше клетчатки: ниже риск вздутия животика;
• в состав входят минералы: фосфор, калий, йод, магний, железо и кобальт;
• богата витаминами A и C (втрое больше по сравнению с белокочанными сортами), B, E, K, H, PP – соединениями, которые делают организм грудничка более устойчивым к вирусам и благотворно влияют на его здоровье в целом;
• содержит легкоусвояемые растительные белки, необходимые для функционирования печени и желчного пузыря и полноценного развития ребенка;
• укрепляет кости;
• улучшает метаболизм;
• повышает прочность и эластичность сосудистых стенок;
• полезна для малышей с повышенным сахаром в крови.

Для приготовления такого прикорма от мамочки потребуется много сил. Ведь соцветия капусты непросто отмыть. Отчасти поэтому среди родителей популярны многокомпонентные овощные пюре домашнего приготовления, в состав которых входит не только цветная капуста.

Готовый баночный прикорм подразумевает минимум хлопот. Его советуют специалисты ВОЗ, ссылаясь на сбалансированный состав, который сложно воспроизвести в домашних условиях.

Важно проконтролировать срок годности и герметичность тары. И взгляните на состав: должны быть только вода и овощи. Присутствие крахмала, молока, мальтодекстрина, соли и специй говорит о низком качестве.

Чтобы детское питание не подорвало семейный бюджет, воспользуйтесь компромиссным вариантом: отложите из банки чистой ложкой немного пюре на тарелку или в чашку, после этого тару плотно закройте крышкой и отправьте в холодильник, но не более чем на сутки.

Есть родители, которые признают только собственноручно приготовленный прикорм. Действительно, у домашней пищи есть преимущества: мама может не волноваться за качество и всякий раз готовить ровно столько, сколько нужно.

Можно купить свежую или замороженную цветную капусту. Во втором случае обратите внимание на количество льда и указанный срок хранения. Витаминов в замороженном продукте меньше, поэтому по возможности используйте свежие овощи.

1. Выберете экземпляры цвета слоновой кости, без черных пятен и других видимых повреждений.
2. От кочана оторвите небольшие соцветия, оставьте на 20 минут в воде, чтобы избавиться от возможных насекомых. Покупную капусту перед приготовлением прикорма рекомендуется оставить в прохладной кипяченой воде на 4 часа: за это время из нее уйдут пестициды и другие вредные вещества.
3. Соцветия тщательно промойте и почистите щеточкой под струей воды, затем разберите на составляющие.
4. Бросьте в кипяток и варите в течение 7-10 минут, желательно в эмалированной посуде. Солить не нужно.
5. Измельчите в блендере или при помощи вилки с последующим протиранием через специальное ситечко для прикорма.
6. Консистенция должна получиться примерно как у кефира, иначе ребенок может отказаться от прикорма. До необходимой густоты готовое пюре доведите овощным бульоном или грудным молоком. Детская молочная смесь – тоже вариант.

Для каждого приема пищи готовьте новую порцию.
Приготовление пюре в мультиварке займет 25 минут, в пароварке – как минимум 15 минут при правильно подобранном режиме, в микроволновой печи – 7-10 минут в зависимости от мощности.

Детям на искусственном вскармливании разрешается сделать это еще раньше – в 4-5 месяцев.

До указанного возраста вводить капусту не нужно: желудок крохи не сможет с ней справиться.

Лучше всего давать прикорм утром или на обед, начиная с половины или целой чайной ложки. Что в оставшееся до вечера время проследить за реакцией организма. Но даже если все хорошо, в тот же день пюре малышу больше не предлагают. Назавтра, а лучше через пару дней порцию увеличивают на половину чайной ложки. Так за месяц доходят до 50 г в день.

Если пюре из цветной капусты уже присутствует в меню на протяжении месяца, разрешается обогатить его капелькой нерафинированного растительного масла.

У большинства грудничков не наблюдается аллергии после введения прикорма цветной капустой. Но в первые дни и месяцы формирования нового меню за малышом должен присматривать педиатр.

источник

Грудное молоко незаменимо, но постепенно ребёнка надо знакомить со взрослой пищей. Она развивает жевательные рефлексы, улучшает выработку ферментов в желудке и насыщает организм витаминами, необходимыми для развития. Когда кроха вскармливается искусственно, врачи разрешают предлагать прикорм 5-месячному ребенку. Грудничкам в таком возрасте он рекомендуется при слабом наборе веса, постоянных запорах и нехватке маминого молока.

Чтобы не травмировать нежный желудок, новое питание нужно вводить осторожно, понемногу и внимательно следить, как малыш реагирует на него.

Прикормом называется любая пища, заменяющая смесь или мамино молочко. Чем она полезна? Тем, что обеспечивает ребёнка важными микроэлементами, лучше насыщает и стимулирует развитие умственных способностей.

В пять месяцев непоседливому крохе нужно больше полезных веществ, чтобы с удовольствием познавать мир. Присмотритесь к нему. По поведению можно понять, нуждается ли он в дополнительном питании.

• Сигналом к тому, что ребенку 5 месяцев прикорм необходим, служит тот факт, если малыш в промежутках между кормлениями ведёт себя беспокойно и часто требует грудь.
• Когда кроха крепко удерживает в ручках предметы и с любопытством рассматривает еду в тарелке.
• Если он уверенно сидит на стульчике для кормления и не выплёвывает пищу, попадающую ему в рот из ложечки.
• Когда у него начинают прорезаться первые зубки.

Молодых мам интересует, как правильно вводить прикорм в 5 месяцев. Основное требование — это нужно делать постепенно, начиная с 2-3 капелек сока из фруктов, половины ч. л. пюре из овощей или каши. Не стоит добавлять в еду сахар и смешивать продукты между собой. Чтобы малыш быстрее распробовал незнакомое блюдо, пищу можно разбавить материнским молочком или смесью.

Прикорм 5-месячному ребенку желательно давать до обеда, чтобы успеть понаблюдать за его реакцией. Идеальное время — второй завтрак. Грудничок уже активно поиграл и хочет кушать. В таком состоянии его проще заинтересовать незнакомым блюдом.

Каждый малыш индивидуален, поэтому прежде, чем вводить прикорм грудничку, проконсультируйтесь с педиатром. Возможно, пищеварительная система не успела достаточно развиться, и кроха пока не способен усваивать твёрдую пищу. Врач проведёт полный осмотр и даст рекомендации, как прикармливать ребёнка.

Специалист настаивает подождать с введением новых блюд, если:

• малыш недавно переболел простудным или инфекционным заболеванием;
• несколько дней назад ему сделали прививку;
• наблюдается отсутствие глотательного рефлекса;
• система пищеварения не готова принимать новые продукты.

В остальных случаях можно постепенно разнообразить рацион ребёнка, не отказываясь от полноценного грудного вскармливания. Не забывайте, что вводить прикорм с 5 месяцев можно только маленькой ложечкой. Такое кормление стимулирует глотательный рефлекс и не приводит к отказу от груди.

В пятимесячном возрасте дети перестают часто спать. Обычно они просыпаются в 6 утра, кушают 5 раз в день, играют и дважды прерываются на сон. С чего начать прикорм в этот период и сколько пищи можно давать за один раз? Если малыш до этого пил только молоко мамы, познакомьте его с фруктовыми соками. Лучше всего для этого подойдёт яблоко зелёного цвета. Плод хорошо усваивается неокрепшим желудком и редко вызывает аллергию.

Вначале нужно дать попробовать малышу 2-3 капли сока, разведя их водой 1:1, и понаблюдать за его реакцией. Когда до ночи отсутствуют расстройство желудка и покраснение на коже, на следующий день увеличьте количество такой пищи в два раза. Такими темпами к концу 5 месяца малыш сможет выпивать 50 мл свежевыжатого сока.

Если интересует, какие ещё напитки разрешается готовить для прикорма ребёнка в 5 месяцев, попробуйте компот из сухофруктов. В нём много ценных веществ, укрепляющих иммунитет. Такое питьё полезно деткам, страдающим запорами. Оно нормализует работу кишечника и облегчает стул.

• Чтобы приготовить его, помойте по 2 штуки кураги, изюма, чернослива.
• Обдайте кипятком и залейте 200 мл горячей воды.
• Настаивайте 2 часа, процедите и поите малыша после прикорма, начиная понемногу.

Детям нравится яблочное пюре. К нему тоже нужно приучать постепенно. Чтобы оно хорошо усваивалось, запекайте фрукт в духовке.

• Вымойте его, разрежьте пополам и полностью удалите сердцевину.
• Положите в духовку и запекайте на медленном огне около 15 минут.
• Подождите, пока плод остынет, аккуратно извлеките из него мякоть детской ложечкой и разомните.

В этом блюде много пектина, железа, фосфора, кальция. Оно улучшает пищеварение, иммунитет и стабилизирует обмен веществ. Для начала дайте ребёнку попробовать половинку ч. л. Постепенно прибавляйте количество пюре и доведите его норму до 100 мл.

Некоторые мамы начинают вводить первый прикорм раньше 5 месяцев, и малыш уже знаком с яблочком. Тогда попробуйте угостить его банановым или грушевым пюре. Должна обязательно соблюдаться норма прикорма. Никогда не вводите несколько новых продуктов одновременно, чтобы не перегружать желудок. Минимальный перерыв между пробой разных блюд должен составить не меньше недели.

Ребёнку в 5 месяцев можно давать овощное пюре. Разводите его грудным молочком или кипячёной водичкой. Начинать прикорм лучше с картошки, кабачков, цветной капусты. Морковь или тыкву предпочтительнее готовить с 6 месяцев. Яркие овощи часто провоцируют аллергию.

Норма прикорма для овощей такая же, как и для фруктового пюре. Она составляет половину ч. л. в первый день. После количество плавно увеличивайте, пока оно не достигнет 100 г за одно кормление.

Дети имеют разные вкусовые предпочтения. Когда им не нравится то или иное блюдо, не настаивайте. Постарайтесь заинтересовать их другой едой, а «забракованные» овощи или фрукты приготовьте через несколько недель снова. Возможно, в этот раз они придутся им по душе.

Многие интересуются, можно ли вводить в прикорм 5-месячному ребёнку покупные консервированные пюре? Этот выбор родители должны сделать сами. Если вы решитесь приобрести детское питание, делайте это в специальном отделе крупного супермаркета или в аптеке, внимательно изучив срок годности.

Безопаснее и полезнее найти время и приготовить овощное пюре ребёнку самостоятельно, чем покупать сомнительные консервы. Это делается просто и быстро.

• Возьмите овощ, например, цветную капусту, отрежьте от неё кусочек, помойте и поставьте вариться под крышкой 15 минут.
• После слегка остудите и протрите через сито или взбейте блендером. Готовое пюре разведите грудным молочком так, чтобы оно стало однородной жидковатой консистенции.
• Врачи рекомендуют в первое время не смешивать разные овощи, а готовить отдельно кабачок, капусту или морковь. Так малышу проще привыкнуть к незнакомым вкусовым ощущениям.

Когда кроха адаптируется к нескольким видам овощей, их можно отваривать вместе, взбивать блендером и разводить отваром, в котором они варились. Обычно такими блюдами грудничка начинают кормить в шесть месяцев.

Через 3 недели после начала кормления овощным пюре можно ввести прикорм кашами. Они богатый источник кальция, железа и других необходимых элементов. Грудничкам наиболее подходит:

Они не содержат клейковины, которая мешает бесперебойной работе желудка. Манную, пшеничную, овсяную кашу целесообразно давать после года, когда пищеварительная система достаточно окрепнет. В них есть клейковина, поэтому они хуже перевариваются и часто приводят к аллергии.

Прикорм ребёнка в 5 месяцев кашами можно начать с гречки. Данный продукт следует варить на воде.

• Тщательно пересмотрите ядра, помойте и полностью высушите.
• Засыпьте их в кофемолку и смелите в порошок.
• Большую ложку полученной муки протомите в 100 мл кипящей воды 10 мин.
• Остудите, разбавьте грудным молоком и используйте.

Детские каши легко приготовить другим способом. Сварите обычную гречку или рис, взбейте их блендером в пышное пюре, разбавьте молочком мамы или водой и покормите малыша.

Приобретите удобный стульчик для кормления. Если его нет, допускается сажать кроху на колени, но это не слишком удобно. Перед тем, как вводить прикорм, убедитесь, что ребёнок абсолютно здоров. Каши, овощи и фруктовое пюре нужно предлагать перед кормлением грудью. Введённый продукт не допускается готовить впрок и давать два раза в день.

Главное правило, которого следует придерживаться, — последовательность действий. Не спешите, вводите новый продукт, когда малыш полностью адаптируется к предыдущему.

В этот период важно следить за стулом. Если у крохи появилось расстройство или сыпь, исключите вызвавшее неприятные симптомы питание из рациона на месяц или два.

Для ребёнка в 5 месяцев таблица с примерным меню представлена ниже. Она наглядно показывает, какая норма прикорма должна быть в этом возрасте.

Время	Кормление
6.00	Материнское молочко или смесь 200 мл
10. 00	100 г безглютеновой каши на воде, 30 сока или пюре из фруктов
14.00	100 г овощного пюре, 30 сока, грудное молоко
18.00	Материнское молочко или смесь 200 мл
22.00	Материнское молочко или смесь 200 мл

Данные приведены с учётом того, что малыш постепенно привык к продуктам и хорошо их переносит.

До введения каш иные особенности прикорма в 5 месяцев – что можно давать таблица ниже расскажет:

Время	Кормление
6.00	Грудное молочко или 200 мл смеси
10.00	Пюре из овощей 100 г, 30 мл сока
14.00	Грудное молочко или 200 мл смеси
18.00	Грудное молочко или 200 мл смеси
22.00	Грудное молочко или 200 мл смеси

Не забывайте после прикорма обязательно дать крохе грудь или водичку. Жидкость должна поступать в его организм в неограниченном количестве.

Вводить прикорм нужно по всем правилам. Он формирует будущие вкусовые пристрастия ребёнка. Поэтому важно приучать его к здоровой пище, которая укрепит его иммунитет, сделает сильным и выносливым.

источник

Увеличение потребности в полезных веществах непосредственно связано с ростом ребёнка. Ему необходимо начать давать новую пищу в качестве блюд прикорма.

На основании данных исследований ВОЗ были разработаны общие правила прикорма:

• первый продукт в меню малыша вводится между 4 и 6 месяцами: в шесть месяцев для естественников, в 4 — 4,5 месяца для деток на смесях;
• большое внимание обращается на готовность к новому виду пищи;
• прикорм по месяцам предусматривает введение различных видов пищи: каш, овощей, мяса, кисломолочных продуктов;
• пища должна быть в растёртом виде (пюре). При наличии зубов можно пробовать кусковое питание;
• грудное вскармливание – залог здоровья, его необходимо продолжать до двухлетнего возраста.

• масса ребёнка при рождении удвоилась;
• малыш умеет сидеть, самостоятельно или с опорой;
• если предложить ребёнку ложку, он охотно будет тянуть её в рот.

При введении прикорма после оптимального срока ребёнок начнет терять в весе, испытывать недостаток в микроэлементах. В наихудшем варианте грозит отставание в развитии.

При раннем введении новых продуктов повышается риск развития аллергии из-за неготовности ферментов пищеварительной системы.

• давать новую пищу нужно с 5 граммов, увеличивая порции за 2 недели до 150 граммов;
• ребёнок должен быть здоров;
• первый прикорм нежелателен в летний период года;
• другой продукт должен вводиться только после адаптации к предыдущему, примерно каждые 2 — 3 недели;
• пища должна быть только что приготовленной, тёплой.
• нужно смотреть внимательно за состоянием ребёнка. Если возник понос, лучше на время убрать продукт из меню и через неделю попробовать вновь.

Первое блюдо у малыша овощное. При дефиците веса — каши. Начинаем с гипоаллергенных брокколи, кабачка и цветной капусты.

Можно покупать овощные пюре в баночках либо готовить их самостоятельно. При приготовлении пюре следует взять овощ, помыть, почистить. Варить лучше на пару. Затем готовый овощ поместить в блендер. Измельчить до пюреобразного состояния.

Самые вкусные пюре у фирмы Gerber, но по ценовому критерию они намного дороже, чем «Бабушкино лукошко».

За 2 недели ребёнок должен привыкнуть к кабачкам. Следите за состоянием кожных покровов и стулом.

Цветная капуста станет следующей ступенькой в расширении рациона питания, но при условии отсутствия сыпи и других элементов на коже малыша.

Давать нужно до кормления грудью, в 12 часов дня.

Одни из последних в овощном прикорме – тыква и морковь. Являются аллергенными продуктами, будьте внимательны.

Картофель – самый поздний из всех овощей по введению в меню ребёнка. Весьма аллергенный продукт, для усвоения которого нужна уже зрелая ферментативная функция кишечника.

Важная информация для тех родителей, которые интересуются, с какого возраста можно давать ребёнку козье молоко.

На очереди фрукты и каши. Начинаем с зелёного яблока и груш. После предложите чернослив, абрикос, персик или сливу. Конечно, в летнее время выбор фруктов гораздо больше.

Фрукты вводим, как и овощи, начиная с чайной ложки, с одного фрукта, через месяц переходим на другой.

Ввод прикорма в 7 месяцев следует начинать с безмолочных каш. До 12 месяцев нет необходимости в коровьем и козьем молоке, как советуют бабушки. Эти молочные продукты повышают кислотность желудка, могут спровоцировать развитие гастрита или язвы.

Добавлять в кашку можно грудное молоко или смесь.

Каши даются на завтрак, можно вместе с фруктами. По количеству так же, как и с овощами. В кашу можно добавить 1/2 чайной ложки сливочного масла.

К этому времени малыш уже имеет полноценный завтрак. Сейчас сформируем меню на обед. Первые мясные блюда — кролик и индейка, так как они гипоаллергенны. Начинаем с 5 граммов баночного мясного пюре как отдельно, так и смешивая с овощами. Мясное блюдо можно готовить самостоятельно в виде фарша.

После индейки и кролика дается говядина, курица, телятина. От свинины лучше отказаться до 2 лет.

В баночное мясное пюре не добавляем растительное масло. Но если вы самостоятельно готовили, то следует добавить ½ чайной ложки растительного масла в овощи или в мясное пюре.

Желток даём 2 раза в неделю, начиная с ¼ части. Добавляем в блюда либо разводим молоком. Как правило, даётся утром. Затем к году увеличиваем до половины.

Таблица введения прикорма на завтрак и обед на грудном вскармливании

прикорм	4 месяца	5 месяцев	6 месяцев	7 месяцев	8 месяцев
Овощное пюре	—	—	5-100 грамм	—	—
Фруктовое пюре	—	—	—	5-100 грамм	—
Фруктовый сок	—	—	—	40-50 мл	—
каши	—	—	—	5-100 грамм	—
мясо	—	—	—	—	5-100 грамм
желток	—	—	—	—	½-1/4

Таблица прикормов на искусственном вскармливании

прикорм	4 месяца	5 месяцев	6 месяцев	7 месяцев	8 месяцев
Овощное пюре	5-100 грамм
Фруктовое пюре	5-100 грамм
Фруктовый сок	40-50 мл
каши	5-100 грамм
мясо	5-100 грамм
желток	½-1/4

Украинский врач Комаровский О.Е. советует начинать прикорм с кефира, так как он похож на материнское молоко. Но ВОЗ рекомендует иначе. Кефир лучше покупать детский, фирмы «Наша Маша» или «Фрутоняня». Кефир должен быть несладким и без красителей.

Начинаем также по «золотому правилу» — с чайной ложки. Кефир даём на ужин в 20.00. Творог также выбираем детский: «Агуша», «Тёма». Творог начинаем с чайной ложки и к 1 году доводим до 50 граммов. Даём вечером на ужин вместе с творогом.

Ребёнку можно давать печенье, сушки, так как у малыша уже есть необходимое количество зубов. Фрукты давайте кусочками, очистив от кожуры.

Фруктовые соки лучше делать самостоятельно. Магазинные содержат много кислот и сахара.

В 10 месяцев 2 раза в неделю давайте рыбные блюда. Начинайте с нежирных сортов — хек, треска, окунь.

• манную кашу не следует давать часто, так как она мешает усвоению железа и может спровоцировать развитие анемии;
• конфеты, шоколад;
• козье, коровье молоко;
• тропические фрукты, цитрусовые.

Общая таблица введения прикорма детей

прикорм	4 мес.	5 мес.	6 мес.	7 мес.	8 мес.	9 мес.	10 мес.
Овощное пюре	5-100 гр.
Фрукт. Пюре	5-50 гр.
Фрукт. Сок	40-50 мл
каши	5-100 гр.
мясо	5-100 гр.
желток	½-1/4
рыба	5-100 гр.
творог	5-50 гр.
Кефир	5-100 гр.

Продукты готовятся только из экологически чистых, бережно выращенных фруктов и овощей. Такой вид питания имеет гарантированный состав. Проходит множество проверок. Невозможно встретить на прилавках детское питание низкого качества.

В таком питании отсутствуют консерванты. Почему же они так долго хранятся? Вакуумная упаковка и асептические условия хранения не позволяют портиться продукту.

Очень сложно прикармливать ребёнка, если у него есть проявления аллергии. Необходимо учитывать следующие правила:

• не добавлять сахар в готовые блюда, особенно в соки;
• начинать прикорм только при «чистой» коже;
• соблюдать монокомпонентность. Не смешивайте несколько овощей или фруктов. Так будет проще выявить, на что аллергия, если она появится;
• сладкие фруктовые соки, картофель, морковь, тыкву оставьте напоследок, к 10-11 месяцам;
• яйцо, рыбу лучше вводить с 12 месяцев;
• к каждому новому блюду малыш привыкает минимум 7 дней;
• если появляется сыпь, новый продукт отменяется;
• при наличии аллергии на коровье молоко вероятны аллергические реакции и на говядину.

До года закладывается здоровье малыша. Правильное сбалансированное питание поможет избежать многих проблем в будущем. Новые пищевые продукты обязательно понравятся ребёнку, если будут приготовлены с любовью. Каждый малыш индивидуален, и только мама сможет понять, когда начнется новый период прикармливания.

источник

Индуцированная лактация: как кормить грудью, когда ты не рожала. Личный опыт счастливой семьи

«Твой Малыш» – уникальный украинский журнал для современных родителей.
На его страницах найдете наиболее полную качественную информацию о беременности и родах,
уходе за новорожденным и маленькими детками.

Оптимальным вариантом начала знакомства малютки с отличительной от грудного молока или молочной смеси продуктом является цветная капуста. Почему цветную капусту советуют использовать в качестве первого прикорма, читай далее.

Первое знакомство малыша с едой со «взрослого» стола начинается по достижению им полугода. Что предложить малютке, чтобы полезно, безопасно и вкусно? Согласно календарю введения прикорма одним из первых овощей, с которыми нужно познакомить шестимесячного карапуза является цветная капуста. И это овощ был выбран неспроста, ведь она не только легко готовится, имеет массу положительных свойств, но и вкусна.

Диетологи, гастроэнтерологи, аллергологи и педиатры уверены, что первого овощного прикорма малютки цветная капуста просто идеальный продукт. А все благодаря тем полезным свойствам, которыми она обладает:

• Цветная капуста гипоаллергенный продукт и риски возникновения аллергических реакций на этот овощ минимальны;
• В сравнении с другими видами капусты (да и других овощей в целом), в ней очень мало клетчатки, которая в непривыкшем к такой пище маленьком кишечнике может вызвать вздутие и метеоризм;
• После приготовления цветная капуста мягкая и приятная на вкус;
• В составе этого овоща много необходимых растущему организму микроэлементов: железо, калий, кобальт, натрий, кальций, фосфор, йод и магний;
• Насыщает маленький организм нужными витаминами: РР, С, А, Е, Н;
• Все чуть выше перечисленные полезные составляющие благотворно влияют на развитие нервной системы малыша, являются отличной профилактикой железодефицитной анемии (что не такая уж и редкость для полугодовалых малышей), раковых образований;
• Особенно полезна цветная капуста в качестве первого прикорма для тех деток, у которых наблюдаются проблемы со стулом, так как она способствует развитию и формированию здоровой микрофлоры кишечника.

Но не всем деткам подходит этот представитель крестоцветных. Перед тем, как начать вводить цветную капусту своему крохе обязательно ознакомься со списком противопоказаний.

1. Цветную капусту нельзя давать при повышенной склонности малыша к аллергическим проявлениям.
2. В качестве первого прикорма для малыша, лучше использовать каши, а не овощи, если у него наблюдаются расстройства стула и он слабо набирает вес – педиатры советуют немного повременить с введением овощей до месяцев 7,5-8.
3. При воспалительных процессах в кишечнике малютки.
4. Если у крохи наблюдаются проблемы в работе почек.

Начинать введение цветной капусты нужно так же, как и остальных продуктов: в первый день предлагается крохе 0,5 чайной ложки блюда, а через день – уже можно дать целую. Если малыш реагирует на новый продукт нормально, то в течение недели количество прикорма доводится до 30-40 г.

Малютке в восторге от нового лакомства? Тогда доводи до возрастных норм:

• 100 г до 7 месяцев;
• 150 г – до 8 месяцев;
• 180 г – до 9 месяцев;
• И уже 200 г к годику.

Если малютку после введения цветной капусты беспокоит боль в животике, появился запор или понос, то блюдо стоит отменить. Вполне возможно, что у него наблюдается индивидуальная непереносимость продукта или его пищеварительный тракт еще не готов к введению цветной капусты.

При покупке цветной капусты для приготовления ребенку отдавай предпочтение тому овощу, у которого соцветия плотные (не вялые), и на них нет признаком порчи: черных точек, плесени. Если листики вокруг головки капусты пожелтели, то это указывает на то, что капуста не первой свежести. Свежую цветную капусту нужно хранить в холодильнике не дольше 7-10 дней.

Для зимнего прикорма можно использовать замороженную цветную капусту. Ее ты можешь заготовить самостоятельно или купить уже готовую. При покупке замороженной капусты обращай внимание на целостность упаковки и на отсутствие в ней кусочков льда: это гарантия того, что ты приобретешь качественные продукт.

Есть много вариантов приготовления пюре из цветной капусты для первого прикорма. Мы предлагаем тебе самый доступный способ.

Закипяти в небольшой эмалированной или их нержавеющего металла кастрюльке воду и помести в нее разобранные и вымытые соцветия цветной капусты. Вари примерно 10 мину после того. как вода повторно закипит. Дольше варить капусту нет смысла: она потеряет не только вкусовые качества, а и большинство полезных нутриентов.

Готовые соцветия вынь из воды с помощью шумовки и измельчи до пюреобразного (гомогенизированного) состояния блендером или перетри через сито. Если пюре получилось густым, можно разбавить грудным молоком или молочной смесью. Чуть позже разнообразить вкус пюре из цветной капусты можно с помощью добавления растительного или сливочного масла, согласно возрастным нормам.

источник

Педиатры рекомендуют начинать прикорм в интервале с 4-6 месяцев (не раньше 4 месяцев и не позже 6 месяцев жизни ребенка) и в качестве первого прикорма использовать овощные пюре или низкоаллергенные и безмолочные каши.

С 4,5-5,5 месяцев в рацион ребенка можно вводить более густую пищу, чем грудное молоко или адаптированная молочная смесь, которую и обозначают термином «прикорм». В качестве первого прикорма предпочтительнее назначать овощное пюре. Овощное пюре – источник органических кислот, калия, железа и пищевых волокон, включая пектины. Овощное пюре в качестве первого прикорма следует назначать детям с экссудативно-катаральным диатезом, рахитом, ожирением, анемией, недоношенным.

Овощное пюре для прикорма – это продукт, полученный путем протирания цельных или очищенных от кожуры свежих или быстрозамороженных овощей одного или нескольких видов, предварительно подвергнутых термической обработке (бланшировке).

Второй прикорм в виде овощного пюре из натуральных овощей для детского питания (без добавления молока и не имеющих в составе бобовых) вводится параллельно с первым, спустя месяц после введения первого прикорма и полной замены одного кормления.

Введение овощного прикорма следует начинать с одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой, и имеющих светлую окраску (из зеленых или белых овощей), например, с кабачков или цветной капусты, переходя затем к смеси овощей, с постепенным расширением ассортимента с использованием картофеля, тыквы, моркови, позднее – томатов, зеленого горошка.

Кабачок, цветная капуста и брокколи занимают приоритетное место в числе первого овощного прикорма, так как эти овощи являются гипоаллергенными продуктами и наиболее оптимальны для начала прикорма. Именно цветную капусту и брокколи часто называют «капустой с высшим образованием», так как они богаты витаминами и минералами.

Если прикорм вводят в возрасте 4-4,5 месяцев, то первыми овощами могут быть монокомпонентные, гомогенизированные пюре: из кабачков, из цветной капусты, из капусты брокколи, картофеля, из моркови.

В возрасте 5 месяцев жизни ребенка и старше ассортимент расширяют за счет овощного пюре из тыквы, свеклы, капусты белокочанной.

В возрасте 6 месяцев жизни ребенка и старше возможно добавление томатов.

В возрасте 7 месяцев возможно расширение овощного рациона за счет добавления зеленного горошка.

Пюре овощные промышленного производства для первого прикорма могут быть различной степени измельчения:

• гомогенизированные (сильно измельчённые, количество частиц мякоти размером 0,15-0,3 мм) — для детей старше 4 месяцев жизни;
• протертые (размер частиц не более 0,4 мм) и крупноизмельченные (размер частиц 2 — 5 мм) — для детей старше 6 месяцев жизни.

Блюда прикорма из овощей должны быть полужидкими, хорошо протертыми, гомогенными, переходить к более густой пище надо постепенно, с возрастом приучая ребенка к жеванию.

Кабачок, цветная капуста и капуста брокколи являются гипоаллергенными продуктами и наиболее оптимальны для начала первого прикорма. Однокомпонентное овощное пюре дается ребенку с чайной ложечки, желательно утром на завтрак. Солить или подслащивать овощные пюре для ребенка НЕ надо.

Схема введения овощного пюре в качестве прикорма:

В первый день ребенку дают ½ чайной ложки овощного пюре (например, кабачок), а затем докармливают малыша обычным питанием (грудное молоко или бутылочка со смесью). В течение дня следите за реакцией организма на введенный продукт — тщательно осмотрите кожу на предмет высыпаний, обратите внимание на стул, нет ли в кале слизи и зелени.

На второй день, если нет признаков аллергии и проблем с животиком, ребенку дают 1-2 чайный ложки кабачка (5-10 г) и докармливают смесью или молоком.

На третий день – 3 чайные ложки (15 г.).

На четвертый – 4- 5 чайных ложек. (20-25 г.).

На пятые день – 50 г. Если нет негативной реакции на введённый продукт, то можно увеличить порцию в два раза.

На шестой день – 80-100 г. можно дать ребенку порцию, вдвое большую предыдущей.

На седьмой день – 120-150 г., что полностью заменяет одно кормление. Норма в граммах на одно кормление указана для шестимесячного ребенка, если прикорм ввели раньше, то количество продукта следует сократить. Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, то после приема овощного пюре обязательно докармливайте малыша грудью, даже если объем прикорма уже полностью заменяет целое кормление, так Вы сможете сохранить лактацию более длительное время.

Еще в течение одной неделе ребенку дают привыкнуть к овощному пюре из кабачка, и только спустя 5-7 дней в рацион вводится новый овощ, например капуста брокколи. Это правило важно соблюдать, если прикорм ребенку вводится в возрасте 4-4,5 месяцев.

Восьмой день – ½ чайной ложки капусты брокколи, далее докармливаем пюре из кабачков.

Девятый день – 1-2 чайный ложки капусты брокколи (5-10 г) и даем кабачок до возрастной дозы и т.д. Постепенно количество капусты брокколи вытесняет первый овощ для прикорма — кабачок.

Если ребенок отказывается от овощного пюре, то сделайте перерыв в несколько дней и предложите ребенку пюре вновь или замените овощ – например, кабачок на капусту.

Преимущество заводского баночного питания в том, что оно стерильно, маме не нужно хлопотать у плиты: варить, перетирать, лучше это время уделить ребенку. Так же баночное овощное пюре удобно взять в дорогу. Баночное детское питание рекомендовано к употреблению ведущими мировыми и отечественными организациями здравоохранения, поэтому выбор родителей зависит только от их предпочтений и финансовых возможностей.

Если вы планируете приобретать овощное пюре заводского производства, то внимательно читайте состав. Кроме овоща и воды в баночке ничего не должно быть — никаких консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, в том числе крахмала в качестве загустителя. Желательно, чтоб овощное пюре для прикорма не содержало даже соли и сахара, имело однородную структуру и естественный цвет.

Покупное пюре в банках, перед тем как дать его ребенку, необходимо подогреть на водяной бане. Прежде чем дать пюре малышу, обязательно попробуйте его сами. Если вы почувствуете признаки испорченности продукта, такие как резкий запах, кисловатый вкус или при открытии банки не услышали характерного хлопка, значит, герметичность банки была нарушена и такую баночку следует выбросить. Однако детское овощное пюре может взрослому просто не понравиться на вкус, по причине отсутствия добавок, таких как сахара и соли, но это не значит, что оно не пригодно для прикорма. Начатую баночку следует хранить только в холодильнике и не больше суток.

Если же родители ограничены в средствах или есть свои овощи с огорода или приусадебного участка (привозные овощи часто содержат нитраты), то мама сможет приготовить овощное пюре для прикорма самостоятельно. Если нет собственного огорода, то при покупке обращайте внимание на страну производителя, и выбирайте по возможности овощи, выращенные в вашей местности. Выбирая овощи для прикорма, обращайте внимание на внешний вид: на них не должно быть дефектов (черные точки, коричневые пятна, сухие или сморщенные участки кожицы, вмятины и прочее), но они и не должны выглядеть большими и с глянцевым блеском (такие овощи, скорее всего, подвергались сильной химической обработке). Если введение прикорма овощами приходится на «не сезон», когда свежих овощей нет или есть только привозные, прекрасно подойдут заранее сделанные замороженные заготовки. Только помните, что овощи перед приготовлением не стоит размораживать, так как большая часть витаминов разрушается именно в процессе медленного размораживания.

Для самостоятельного приготовления овощного пюре желательно приобрести пароварку и блендер. Перед готовкой овощи необходимо тщательно промыть и счистить кожуру, так как большая часть вредных веществ содержится именно в кожуре. С капусты снимайте все верхние листья и извлекайте из нее кочерыжку. А у моркови и свёклы срезайте большой «хвостик».

Возьмите один вид овоща, например кабачок, помойте, очистите от кожуры, порежьте и приготовьте в пароварке или в эмалированной кастрюльке с небольшим количеством воды, Чтобы сохранить больше полезных веществ, варите овощи целиком либо порежьте их крупными кусками. Закладывать овощи следует только в кипящую воду, и варить при закрытой крышке, но лучший вариант для детского питания это готовка овощей на пару.

Потом переложите овощи в блендер, при необходимости добавьте немного кипяченой воды (чтобы пюре было не очень густым). Овощи для первого прикорма должны быть полностью разварены, без комочков. Соль желательно вообще не добавлять, иначе потом малыш не сможет есть пресную пищу.

В овощное пюре можно добавлять растительное масло по несколько капель на порцию. Лучшим растительным маслом считается оливковое холодного отжима, а также подсолнечное, кукурузное и льняное. Каждый раз пюре должно быть свежеприготовленным.

источник

Прикорм в 5 месяцев следует вводить не всем младенцам: некоторые дети в раннем возрасте еще не нуждаются в другой пище, кроме материнского молока. Необходимо смотреть на готовность грудничка к расширению рациона: время возникновения потребности индивидуально.

Педиатры часто рекомендуют добавлять новую пищу не раньше, чем младенцу исполнится полгода. Большая часть детей готовы к расширению рациона примерно к 6 месяцам. Развитие в этой области однако индивидуально: ребенок может проявить интерес к пище немного раньше или позже.

Прикорм в 5 полных месяцев допускается, если у ребенка наблюдается готовность к употреблению другой пищи, кроме грудного молока или специальной смеси.

Заставлять младенца есть овощи или каши не нужно, если он еще не готов: слишком ранняя перемена питания может стать стрессом.

Прикармливать малютку следует не раньше, чем появятся первые зубы. Рост зубов является физиологическим признаком, указывающим на необходимость постепенного введения новых блюд в рацион.

Ребенок должен сам проявлять интерес к пище взрослых. Если он просит еду из тарелки матери или отца, тянется к ней руками, внимательно рассматривает, можно расширять рацион.

Питание ребенка в 5 месяцев можно разнообразить, если ребенок хорошо удерживает в руках предметы. При кормлении с ложечки не должен выплевывать еду.

Признаком готовности может быть и беспокойное поведение между кормлениями, участившееся желание приложиться к материнской груди.

Младенец должен хорошо сидеть. Вес должен увеличиться в 2 раза, у недоношенных детей нормой считается увеличение массы тела в 2,5 раза.

Если вовремя начать прикармливать младенца, у него не возникнет дефицит питательных веществ. Особенно важно введение прикорма для малышей, питающихся детскими смесями: состав таких продуктов хуже, чем у материнского молока.

Лучше работают органы желудочно-кишечного тракта. Развивается пищеварительная система. Употребление новых блюд способствует образованию нейронных связей, что ускоряет развитие малыша.

Происходит и обучение жевательным движениям. Укрепляются челюстные мышцы. Это поможет быстрее начать пережевывать взрослую пищу.

Прикорм ребенка при искусственном вскармливании можно начинать раньше. Смесь является менее ценным продуктом. Кроме того, быстрее приспосабливаются к изменению рациона органы пищеварительной системы. Примерный объем порции определяют с помощью таблицы. Если педиатр посоветовал начинать прикорм с каши, можно готовить ее на детской смеси, чтобы малышу было проще привыкнуть к новому продукту.

Прикорм ребенка на грудном вскармливании может быть введен, если количество материнского молока слишком мало, чтобы младенец получал достаточное количество питательных веществ. При недостаточной массе тела первыми добавляют каши. Готовить их следует на воде; разрешается добавить лишь несколько капель грудного молока.

Как вводить прикорм в 5 месяцев, должен решать врач. Если ребенок имеет нормальную для своего возраста массу, ему назначают сначала овощные пюре. Для слишком маленьких детей с недостаточным весом рекомендованы каши.

Новые продукты лучше предлагать с утра. Порции должны быть небольшими, увеличение происходит постепенно.

Не нужно добавлять сразу 2 продукта. Пищеварительной системе нужно привыкнуть к незнакомой пище, научиться вырабатывать необходимые для ее переваривания ферменты. Добавлять нужно по 1 новому продукту раз в 6-7 суток.

Если какая-либо пища вызвала аллергическую реакцию, стала причиной плохого самочувствия, лучше отказаться от ее употребления. Попробовать повторное введение можно только с разрешения педиатра через некоторое время.

Отказаться от прикорма пятимесячного ребенка нужно во время болезни. Следует дождаться полного выздоровления, дать организму восстановиться. В противном случае ребенок будет тратить много энергии на борьбу с возбудителем инфекции, из-за чего пищеварительная система не будет вырабатывать достаточное количество ферментов, пища может забродить в кишечнике, что станет причиной расстройств стула, болей в области живота и других неприятных симптомов.

Не стоит вводить новые блюда и за неделю до вакцинации: после введения препарата организм ослаблен, поскольку вынужден бороться с патогенными микроорганизмами. Если слишком много энергии будет тратиться на переваривание еды, бактерии могут начать размножаться, что приведет к заболеванию.

Чаще всего первыми вводят овощи, затем добавляют каши и фрукты. Если ребенок весит слишком мало, первыми могут быть введены каши. С чего начать, должен решать педиатр после осмотра. Готовить блюдо нужно непосредственно перед кормлением. Затем следует остудить его до комнатной температуры: горячее, холодное детям нельзя. Второй раз дать младенцу недоеденную порцию нельзя.

Необходимо использовать только натуральные ингредиенты для готовки. Лучше готовить самостоятельно, в домашних условиях: в магазинные детские пюре часто добавляют сахар, что негативно влияет на младенца. Кроме того, качество овощей и фруктов, использовавшихся для приготовления детской пищи, неизвестно.

Педиатры советуют вести дневник прикорма патимесячного малыша. Это поможет отследить реакцию на новые продукты, не даст матери ввести новую пищу раньше или позже нужного срока. Кроме того, такие данные могут потребоваться врачу. Рекомендуется предварительно составить с педиатром график, подобрать оптимальную схему.

Лучше всего кормить детей из стеклянной посуды. Она не токсична для детского организма, не оказывает влияния на вкусовые качества пищи. Когда ребенок начнет есть самостоятельно, можно приобрести специальные детские тарелки и кружки. Подойдет и посуда из качественного пластика. Не стоит однако покупать дешевые пластиковые изделия: токсичный материал может негативно сказаться на здоровье.

Разминать пюре и каши рекомендуется вилкой. Так в пище будут оставаться небольшие комочки. По мере взросления можно будет разминать еду все меньше, оставляя большее количество комочков, увеличивая их размеры. Так ребенок постепенно научится жевать.

Дети, которым еду мололи блендером до полностью жидкого состояния, привыкают к подобной консистенции, хуже едят твердую пищу, позже начинают жевать.

Для самых маленьких детей лучше приобрести специальную вилку. Зубчики у нее не будут острыми, что позволит избежать случайного ранения. Нож маленьким детям давать не следует. В возрасте 5 месяцев малыши едят чаще ложкой, поскольку их еда мягкая, часто полужидкая. Детские приборы должны быть меньшего размера, чем взрослые, чтобы легко помещаться в рот. Кроме того, они не должны легко ломаться, чтобы малыш не проглотил случайно отколовшийся кусок. Лучше приобретать изделия, обладающие небольшой массой: так ребенку легче будет их удерживать.

Хранение приготовленной для младенца еды запрещено. У детей органы желудочно-кишечного тракта недостаточно сформированы, даже немного постоявшая пища будет перевариваться хуже. Если за 1 раз ребенок не съел всю порцию, следует выкинуть пищу.

Полезнее для ребенка употребление домашней пищи, приобретенной у проверенного поставщика или выращенной на собственном огороде. Качество такой продукции родители могут проконтролировать. Кроме того, еда точно будет свежей; в магазине банки с пюре часто стоят подолгу. В составе домашней пищи не окажется сахара или других вредных примесей, которые нередко обнаруживаются в детском питании. Особенно часто сахар встречается в фруктовом пюре, соках. Дома мать может контролировать и количество комочков, их размер.

Плюсом домашней пищи является и большая доступность. Овощи, фрукты и крупы стоят дешевле, чем магазинные детские каши и пюре.

При покупке готовых продуктов детского питания следует внимательно читать состав, смотреть на дату производства.

Примерное меню ребенка представлено в таблице. Первые 5 дней нужно докармливать малыша после употребления овощного пюре или безглютеновой каши: порция слишком мала, чтобы младенец насытился.

День недели	1 прием пищи	2 прием пищи	Обед	Ужин	Ночью
Понедельник	Грудное молоко или смесь	0,5 ч.л. кабачкового пюре или безглютеновой каши	Грудное молоко или смесь	0,5 ч.л. пюре или каши	Грудное молоко
Вторник	Молоко или смесь	1 ч.л. пюре или каши	Молоко или смесь	1 ч.л. пюре или каши	Молоко
Среда	Молоко или детская смесь	1,5 ч.л. каши или пюре	Смесь или молоко	1, 5 ч.л. каши либо пюре	Молоко
Четверг	Материнское молоко или смеси	2 ч.л. прикорма	Молоко матери или смеси	2 ч.л. прикорма	Грудное молоко
Пятница	Молоко матери либо детская смесь	3 ч.л. прикорма	Грудное молоко либо детские смеси	3 ч.л. прикорма	Материнское молоко
Суббота	Молоко или смесь	5 ч.л. прикорма	Молоко	5 ч.л. прикорма	Молоко
Воскресенье	Молоко	50 г прикорма	Молоко	Пюре или каша	Молоко

Первый прикорм в 5 месяцев у детей родителей-аллергиков должен начинаться позже. Матерям рекомендуется дольше кормить малышей грудью: это снижает вероятность появления нежелательной реакции. Дозировки, рекомендуемые для первого введения, меньше. Рекомендуется начинать с 1/4 ч.л., повышать не больше чем на 0,5 ч.л. за сутки. Внимательно отслеживать реакцию: если возникнет симптоматика аллергии, необходимо немедленно удалить продукт из рациона и на некоторое время отказаться от новых блюд.

Следует выбирать продукты, вызывающие аллергические реакции с малой вероятностью. Из овощей подходят кабачки, цветная капуста. Из фруктов следует отдавать предпочтение грушам, яблокам, бананам. Каши подбирают без глютена.

Ответ на вопрос о том, можно ли 5-месячному ребенку пить воду, положительный. Допаивать на грудном вскармливании водой однако не обязательно: ребенок получает большое количество жидкости из материнского молока; лучше после еды предложить грудь. Немало воды содержится в овощах, разваренной каше.

Для детей, питающихся искусственной смесью, жидкость вводят с первых дней жизни. Поить следует только кипяченой водой. Жидкость из-под крана не подойдет, даже если была профильтрована: фильтры часто удаляют лишь часть вредных веществ.

При готовности карапуза к смене меню новые продукты вводят постепенно, по одному. Схему прикорма с 5 месяцев нужно составлять с врачом в зависимости от массы тела младенца.

Новые продукты можно вводить раз в 6-7 суток. При этом не стоит сразу смешивать их с уже введенными. Лучше давать по очереди: утром новую, непривычную пищу, вечером — что-либо из того, что ранее уже было введено в рацион. В начале, когда порция нового продукта слишком мала, необходимо докармливать ребенка грудью.

Объем индивидуален. Следует высчитывать его по дням: в первый день дозировка составляет не больше 1/2 ч. л. за прием пищи, через неделю количество может быть увеличено до 50 г.

Некоторые дети употребляют только грудное молоко к 5 месяцам. Это вариант нормы; заставлять ребенка есть что-либо, кроме молока и смеси, не нужно.

Рацион пятимесячного ребенка может включать каши, не содержащие глютен (рекомендуется использовать гречневую крупу или рис). Из овощей лучше вводить гипоаллергенные, создающие минимальную нагрузку на органы пищеварения. Хорошо подходят кабачки, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь. Из фруктов лучше вводить сначала зеленые яблоки, груши. Затем добавляют бананы.

Иногда в 5 месяцев может быть введен творог. Лучше покупать специальный, детский: он мягкий, обладает подходящей жирностью. Важно предварительно проверить, что сахара в составе нет. Молочные продукты не вводятся первыми; чаще всего добавляются в возрасте от 7 месяцев.

Чем можно кормить ребенка, лучше поинтересоваться у педиатра.

Фрукты необходимо тщательно помыть перед готовкой. Яблоко лучше отварить, чтобы размякло: так приготовить пюре будет проще. Обязательно нужно удалить шкурку: ее ребенку будет тяжело переварить. Если соки получают с помощью соковыжималки, лучше развести их водой: слишком высокая концентрация для малыша не будет полезна.

При покупке в магазине нужно тщательно изучить состав. Часто в изделия из фруктов добавляют сахар. Пакетированные соки могут содержать искусственные добавки, продлевающие их срок годности.

Овощи можно отварить до мягкости в малом количестве воды, после чего пюрировать. Лучше разминать вилкой. В 5 месяцев необходимо разминать тщательнее, чтобы пища была как можно более мягкой. Перед готовкой ингредиенты нужно тщательно помыть, почистить. Использовать соль при приготовлении пюре не нужно, не следует добавлять и специи.

Поить малышей можно и овощным отваром. Важно, чтобы соль и пряности в нем отсутствовали. Для питья подходит отвар, приготовленный из введенных в меню овощей.

Безглютеновые каши с 5 месяцев можно вводить, если вес младенца меньше нормы. Хорошо подходят гречневая крупа, рис. Важно разварить кашу. Для грудничков блюдо готовится на воде, уже в готовую кашу добавляют небольшое количество материнского молока. Искусственнику можно готовить кашу на смеси. Готовое блюдо следует пропустить через сито или размять вилкой.

Меню для ребенка не должно включать сладкие или соленые блюда. Лучше воздерживаться от введения продуктов, вызывающих с высокой вероятностью аллергическую реакцию: цитрусовые, экзотические фрукты. Не стоит давать рыбу и мясо: эти продукты перевариваются тяжелее, будут сильно перегружать пищеварительную систему. Шоколад, промышленные сладости, полуфабрикаты, продукты с искусственными добавками, предварительно обжаренная пища под запретом.

Добавлять сахар запрещается: раннее введение подсластителя в рацион повышает риск развития сахарной зависимости, расстройств пищевого поведения. Фрукты сами содержат фруктозу. Для малыша такой сладости достаточно. Отказ от какой-либо пищи не связан с отсутствием сахара или соли: дети могут не хотеть принимать еду из-за того, что не испытывают голода, не готовы к прикорму, считают неприятным вкус отдельного продукта.

К овощам и кашам можно добавлять пару капель оливкового масла. Не стоит однако добавлять много: жирность маленькой детской порции может оказаться слишком большой, что вызовет проблемы со стулом.

Рекомендуется подбирать подходящие рецепты с педиатром.

Крупу залить требуемым количеством воды. Довести до кипения. Отварить. Пропустить через сито. Если консистенция слишком вязкая, можно добавить немного кипяченой воды в готовое блюдо.

Овощи тщательно промывают, очищают. Затем следует вновь помыть их в течение 1-2 минут, после чего обдать кипятком. Затем опускают плоды в небольшое количество доведенной до кипения воды, отваривают до готовности. Пюрируют. Добавляют в пюре отвар, на котором овощи варились, небольшое количество оливкового масла.

Из фруктов лучше всего начинать с яблок. Лучше подвергнуть плоды предварительной термической обработке: они не только станут мягче, но и будут проще перевариваться. Варить рекомендуется измельченные яблоки. Нужно предварительно очистить их и удалить сердцевину. Отварные плоды пюрируют, остужают, после чего добавляют немного материнского молока.

Приготовить можно и банановое пюре. Плод нарезают кружочками, пюрируют, добавляют малое количество молока.

Доктор Комаровский Е. О. утверждает, что лучший вариант для прикорма — кисломолочная продукция.

Первым следует вводить кефир. Дозировки должны быть небольшими, начинать следует с 1/2 ч. л. Следующим в рацион вводится творог. Затем добавлять нужно каши, которые лучше готовить на молоке матери или искусственной смеси.

источник

Первый прикорм: рецепт пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты для первого прикорма

istockphoto.com

Первый прикорм малыша – это очень важный этап, поэтому мамочкам полезно знать какие пюре можно делать в первую очередь. По началу первый прикорм готовится из одного компонента, например цветной капусты.

Читайте такжеПервый прикорм: рецепт пюре из цветной капусты У грудничков эта капуста крайне редко вызывает аллергическую реакцию, но ее нужно вводить очень аккуратно. Если у ребенка не наблюдалось проблем с пищеварением, тогда цветную капусту можно пробовать давать в виде пюре с 6-8 месяцев. Это связано с тем, что она может вызывать повышенное газообразование у грудничка. Поэтому для начала нужно начинать с маленьких порций. 

Цветная капуста богата фитохимическими веществами, и содержит витамин А, витамин С и даже кальций. 

Как приготовить цветную капусту для первого прикорма 

Лучше всего готовить данный вид капусты не варив ее, а готовить на пару. Таким образом сохранится много полезных веществ. Также для первого прикорма лучше делать пюре только из соцветия цветной капусты.

Пюре из цветной капусты для первого прикорма / istockphoto.com

1. Моем капусту под холодной водой, очищаем от зеленых листьев, и разбираем соцветие на мелкие части.

2. Готовим на пару до мягкости.

Читайте такжеЧто приготовить на завтрак ребенку: творожные сырники
3. Помещаем готовую цветную капусту в блендер и взбиваем до однородной массы.

4. Добавляем воду по мере необходимости для достижения гладкой, нежной консистенции. 

Вам будет интересно узнать рецепт куриной грудки в пикантном маринаде от Светланы Фус  

Сколько минут варить цветную капусту для ребенка

Маленький карапуз в семье — это всегда радость, смех и новые хлопоты. Когда ребенок достигает определенного возраста, у родителей возникает вполне закономерный вопрос: чем кормить маленькое чудо? Традиционные блюда — творожок, кашка. Но ведь кроме молочных продуктов в рационе должны быть и овощи. Некоторые педиатры склоняются к мнению, что для первого прикорма цветная капуста просто идеальный вариант.

Приятная и нежная на вкус, кладезь витаминов и доступная цена, все это характеризует цветную капусту с лучшей стороны. Специалисты относят овощ к легкоусвояемым и гипоаллергенным продуктам, что очень важно для здоровья малыша. Самый популярный рецепт из цветной капусты для детского рациона — пюре.

Польза и вред овоща

Цветная капуста в качестве прикорма не является аллергеном для ребенка, поэтому она и вводится в рацион одной из первых.

Чем полезна цветная капуста для малыша:

• обладает послабляющим действием, нормализует стул, успокаивает колики;
• содержит кобальт, фосфор, железо, магний и другие необходимые микроэлементы;
• имеется растительный белок, который активизирует работу печени и желчного пузыря;
• уменьшает уровень сахара в крови.

Кроме этого, продукт содержит лимонную, фолиевую и яблочную кислоты, которые укрепляют стенки сосудов и сердце.

Однако цветная капуста для детей имеет и свои недостатки :

• в больших количествах вызывает повышенную кислотность желудочного сока;
• возможно вздутие и метеоризм.

Правила первого прикорма

Основным вопросом, который мучает многих родителей, является: как приготовить цветную капусту для первого прикорма грудничку, и как правильно ввести ее в рацион? Педиатры советуют готовить овощ для детей 5-6 месяцев. Вводить блюдо в меню нужно постепенно. В первый раз дайте карапузу ½ ч. л. готового пюре.

Если ребенок не испытывает дискомфорта после первого капустного блюда, то через день предложите ему 1 чайную ложку. К концу недели дневная порция малыша будет составлять 30-40 грамм.

Ребенку до года давать капусту нужно в такой пропорции :

• в 6 месяцев — 100 г.;
• в 7 — 150 г.;
• в 8 — 180 г.;
• в 9 — 200 г.

Блюда из цветной капусты должны употребляться в утренние или обеденные часы. Это нужно для того, чтобы в течение дня понаблюдать за ответной реакцией детского организма.

Помните, что первый прикорм полностью исключает добавление молока или масла в готовое блюдо. Для лучшего усвоения пищи детским организмом, докармливайте малыша материнским молоком, если он находится на грудном вскармливании, или привычной молочной смесью для искусственного кормления.

Ребенку от 1 года можно добавлять в готовое блюдо растительное масло, но будьте осторожны, ведь превышение допустимой нормы слабит малыша и вызывает расстройство стула. Приготовить пюре для первого прикорма грудничка можно самостоятельно.

Для этого предварительно купите подходящий кочан. Покупку лучше осуществлять на рынке, где большая вероятность приобрести товар без консервантов и пестицидов. Перед приготовлением замочите овощ в холодной воде на 4 часа, чтобы все вредные вещества вышли из соцветий. Далее разберите на соцветия и удалите подгнившие отростки.

Готовим капусту правильно

Рецепты приготовления различны — от пюре и до овощного суфле. Мамочек интересует вопрос: как варить цветную капусту для прикорма? Оказывается, что готовить кпродукт можно тремя различными способами.

• Технология приготовления на плите. Для этого способа вам понадобится эмалированная кастрюлька. Промойте овощ, переложите в кастрюльку и залейте холодной водой. Отварите кочан на слабом огне в течение 10 минут. Проверить готовность блюда можно довольно просто, проткнув соцветие вилкой.
• Варим свежую капусту в пароварке. Проведите необходимые процедуры для подготовки овоща и выложите его в чашу пароварки. Выставите таймер времени на 12-15 минут. Готовят продукт на верхнем уровне, чтобы сберечь все полезные вещества.
• Быстро сварить овощ вы можете при помощи микроволновки. Переложите подготовленные соцветия в тару и накройте крышкой. Воду добавлять в блюдо не стоит, поскольку под крышкой скапливается достаточное количество конденсата. Общее время приготовления — 7 минут.

Как видите, ответ на вопрос, сколько варить цветную капусту для прикорма, зависит от технологии приготовления соцветий.

Приготовление пюре

Полезное и вкусное блюдо, которое обычно вводят в рацион ребенка одним из первых — пюре. Рецепты лакомства имеют одинаковую методику изготовления. Для начала запаситесь необходимыми продуктами:

Пюре с цветной капустой для прикорма малыша делается так:

1. Начните готовку с промывки кочанчика под проточной водой и разборки его на соцветия. Кстати, вы можете взять другое количество капусты и воды, но не забывайте о правильных пропорциях.
2. Выложите сырье в кастрюльку с кипящей водой, но не подсаливайте. Для грудничка рекомендуется готовить натуральную пищу без добавления соли, сахара. Варите блюдо около 10 минут, пока овощ не станет мягким.
3. Сваренные соцветия откиньте на дуршлаг. Дайте им немного остыть и измельчите блендером. Важно, во время измельчения подливайте водичку, чтобы масса по консистенции напоминала сметану.

Ароматная запеканка

Чем же вкусненьким побаловать чадо, которому уже исполнился один годик? Оптимальный вариант прикорма — запеканка из цветной капусты для детей. Это блюдо легко усваивается организмом, не вызывает аллергию и утоляет аппетит. Рецепты приготовления запеканок различны, но для традиционного лакомства запаситесь:

• 1 чашей цветной капусты;
• 70 г. сыра;
• 1 ст. л. сухарей;
• 2 ст. л. молока;
• 1 ст. л. сливочного масла.

Начинаем готовить с первоначальной обработки соцветий: промывки и их разборки. А далее следуйте пошаговым инструкциям:

1. Выложите сырье в кастрюльку с водой, немного посолите и прокипятите 7 минут.
2. Приступайте к приготовлению сырного соуса. Натрите кусок сыра на средней терке и перемешайте с сухарями.
3. Добавьте молоко и размягченное масло, тщательно перемешайте.
4. Проваренный продукт откиньте на дуршлаг. Далее выложите ее в форму для запекания и залейте приготовленным соусом.
5. Запекайте в течение 15 минут — пока запеканка не начнет подрумяниваться.

Для прикорма цветная капуста в виде запеканки может подаваться с рубленой зеленью. Блюдо также можно предлагать ребенку двух лет в качестве основного приема пищи.

Воздушное суфле для карапуза

Суфле из цветной капусты можно назвать одним из любимых блюд малыша. Рецепты многих суфле не требуют изысканного набора продуктов. Вам понадобится:

Суфле из цветной капусты в качестве прикорма ребенка готовится по тому же принципу, что и запеканка:

1. Отварите соцветия до готовности, остудите их и пропустите через блендер.
2. Вмешайте в эту массу яйцо, добавьте соль.
3. Выложите будущее суфле в формочку и запекайте в духовке около 10 минут.

Вкусный супчик

Малыш не хочет кушать жидкое? Попробуйте приготовить для него суп пюре из цветной капусты. Блюдо можно вводить в рацион ребенка в период с 1 года до 2-х лет. Анализируя популярные рецепты первого, прослеживается единая тактика приготовления. Итак, начнем:

• 20 соцветий;
• 4 шт. небольших картофелин;
• 3 ст. л. риса;
• 100 мл. сливок либо сметаны.

Суп из цветной капусты готовится всего пару часов, но ваше чадо обязательно оценит прикорм. Пошаговое приготовление:

1. Для начала промойте соцветия и выложите их в кастрюльку с кипящей подсоленной водой. Туда же добавьте кубики картофеля. Варятся компоненты примерно 25 минут.
2. Отварите рис до готовности.
3. В отдельный стаканчик слейте отвар из овощной кастрюли. Капусту и картофель соедините с рисом, взбейте блендером до образования однородной массы.
4. Добавьте сливочное масло, сливки и все перемешайте. Овощной отвар вам понадобится в случае, если суп слишком густой.

Делаем заморозку

Можно ли заморозить цветную капусту на зиму, не потеряет ли она своих полезных свойств? Замороженный овощ для прикорма выручит мамочку зимой, когда свежая капуста станет недоступна.

Замораживать цветную капусту можно двумя способами.

• В свежем виде. Для этого соцветия нужно хорошо промыть, высушить и сложить в вакуумную емкость.
• Бланшировка. Промытую капусту опустите на 5 минут в кипящую воду, а затем в холодную. Высушите их на бумажных полотенцах, а потом упакуйте в контейнеры.

Сколько варить замороженную капусту? Готовить овощ из морозилки нужно столько же, сколько и свежий, то есть до размягчения.

Пюре, запеканка, суп, суфле из цветной капусты, — все это невероятно полезные и вкусные блюда детской кухни. Продукт гипоаллергенен, поэтому его можно вводить в рацион уже с 6 месяцев. Педиатры вносят овощ в список разрешенных для первого прикорма.

Такой полезный вкусный овощ, как цветная капуста, появляется в рационе всех грудничков во время введения овощного прикорма. Чем полезна данная овощная культура и как правильно приготовить блюда из нее для малыша?

Плюсы

• Цветную капусту считают неаллергенным овощем, что обуславливает ее введение в детский рацион в числе из первых продуктов.
• Прикорм цветной капустой рекомендуется детям, которые перебирают массу тела, а также мучаются от запоров и колик.
• У цветной капусты приятный вкус.
• Данный овощ легко усваивается в детском кишечнике, так как в нем меньше клетчатки, чем в других видах капусты.
• Цветная капуста будет выступать для малютки источником минералов (кобальта, йода, калия, фосфора, железа, магния) и витаминов (в особенности С и А).
• Растительные белки из такого вида капусты способствуют нормальной работе желчного пузыря и печени.
• Употребление цветной капусты укрепляет сосудистые стенки и кости.
• Данный овощ рекомендуется малышам с повышенным уровнем сахара.

О пользе цветной капусты для детей и взрослых смотрите в передаче «Жить здорово».

Минусы

Если дать цветную капусту малышу первого года жизни в слишком большом количестве, возможно появление сыпи, воспаление кишечника, нарушение функции почек и отрицательное воздействие на щитовидную железу.

С какого возраста можно давать?

Знакомство с цветной капустой происходит во время введения овощей в детский рацион в возрасте старше 6 месяцев. Такой овощ обычно вводят одним из первых. Если малыш пребывает на искусственном вскармливании, то ввести капусту в его меню можно на месяц раньше.

Ввод в рацион

Первая проба цветной капусты проводится в утреннее кормление. Малышу дают половинку или целую чайную ложечку пюре из этой овощной культуры. Если за весь день самочувствие малыша не ухудшилось, у него не появилась сыпь или жидкий стул, то на следующий день порцию можно увеличить вдвое. Постепенно добавляя все больше ложек пюре в порцию малыша, ее доводят до 50 г и больше. Через месяц в пюре начинают добавлять немного растительного масла.

Детям старше 8 месяцев пюрировать капусту уже не обязательно. Предложите им отварной овощ в качестве отдельного блюда или добавьте отдельные соцветия в суп либо в рагу.

Способы приготовления

Если капуста была куплена на рынке либо в магазине, ее перед приготовлением стоит подержать 4 часа в прохладной воде. Далее овощ тщательно промывают под проточной водой и разбирают на соцветия.

Сколько варить?

Помещенные в эмалированную кастрюльку в кипящую воду части цветной капусты следует варить около 7-10 минут. Соль для первых пюре из этого овоща не добавляется. В пароварке цветная капуста отваривается около 15 минут, а в мультиварке – 25 минут.

Как сделать пюре?

Отваренную до мягкости капусту можно измельчить блендером либо через ситечко, чтобы получить консистенцию кефира. Часто полученная измельченная цветная капуста излишне густая, поэтому в нее добавляют овощной отвар либо грудное молоко. Если малыш употребляет детскую смесь, ее тоже можно использовать для разведения пюре.

Брокколи и цветная капуста под сырным соусом

Для такого блюда, которым можно угостить малышей старше 8 месяцев, вам нужно взять:

• 50 г капусты брокколи;
• 50 г цветной капусты;
• 15 г сливочного масла;
• 1 ст. ложку муки;
• 150 мл молока;
• 50 г сыра чеддер;
• Лавровый листик.

Хорошо промытые овощи разъедините на маленькие соцветия и отварите на пару до мягкости примерно 5-8 минут, после чего измельчите капусту в пюре. Чтобы сделать соус, поместите в небольшую кастрюльку масло и муку, залейте молоком и добавьте лавровый лист. Доведенные до кипения ингредиенты соуса нужно постоянно мешать, ожидая загустения смеси. Сняв соус с огня и вытащив из него лавровый листик, добавьте тертый сыр и дождитесь его расплавления. Смешайте соус с овощным пюре и немного охладите, после чего можете давать ребенку.

Из такого количества продуктов вы получите 8 порций. Их можно хранить в условиях холодильника в течение суток, а также заморозить.

Как заморозить на зиму?

Замороженная капуста способна выручить в зимний период. Промытые соцветия следует просушить и сложить в пакет, после чего поместить в морозильную камеру. Замороженную капусту следует сразу же готовить, не размораживая.

Советы по выбору

Покупая цветную капусту в баночках от разных производителей детского питания, нужно посмотреть на саму тару (проверить ее герметичность) и на сроки годности. В составе такого питание должна быть лишь цветная капуста и вода.

Подбирая для приготовления детских блюд свежий овощ, нужно брать капусту, у которой отсутствуют видимые повреждения и черные пятна. Наличие пожелтевших листьев у кочана подскажут вам, что овощ несвежий. Свежую капусту можно положить в холодильник на срок до 5-10 дней.

Если мама покупает для ребенка замороженную капусту, следует обратить внимание на количество льда (если его много, то продукт уже размораживался) и сроки хранения.

Знакомство грудничка со взрослой пищей вызывает у мамы множество тревог. Главная из них: какое блюдо приготовить малышу для первого прикорма, чтобы оно было и вкусным, и полезным. Оптимальный вариант – пюре из цветной капусты. Разберемся, сколько этого овоща разрешается кушать крохе до года, в каком возрасте его стоит вводить в меню, а также как его варить, чтобы сохранить максимум витаминов.

Полезные свойства «кудрявого» овоща

Цветная капуста – идеальный продукт для первого прикорма малыша. Она богата:

1. белком
2. пищевыми волокнами
3. витаминами – А, Е, D, С, К, РР, U и группы В
4. минералами – натрием, калием, фосфором, железом, кальцием
5. кислотами – лимонной, тартроновой, яблочной, фолиевой, Омега-3 и так далее

Почему же этот овощ стоит давать детям до года? Он легко усваивается и не приводит к повышенному газообразованию, от него крайне редко возникает аллергия. Кроме того, цветная капуста:

1. способствует развитию здоровой микрофлоры в кишечнике и восстановлению слизистой оболочки
2. улучшает перистальтику и активизирует выведение токсинов
3. благотворно влияет на состояние сосудов и сердечную мышцу
4. помогает в развитии нервной системы малыша
5. служит профилактикой железодефицитной анемии
6. обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами

Потенциальный вред

Негативные реакции на «кудрявые соцветия» возникают нечасто. Главное – не злоупотреблять этим овощем. Если давать его ребенку младше года в очень больших количествах, могут возникнуть такие проблемы, как:

1. пищевая аллергия, проявляющаяся в виде сыпи и зуда
2. повышение кислотности желудочного сока
3. воспаление слизистой оболочки кишечника
4. развитие эндемического зоба (увеличение щитовидной железы)
5. нарушение работы почек

Правила ввода

Предлагать цветную капусту ребенку можно с 6 месяцев. Особенно полезна она для малышей, склонных к запорам или анемии. Если же у грудничка есть проблемы с набором веса, то овощ лучше вводить в 7 месяцев, после того как произойдет знакомство с кашами.

Начинать прикорм необходимо с 0,5 чайной ложки пюре, через день порцию можно увеличить в два раза. Если у крохи не проявляется аллергия и не возникает проблем с пищеварением, то в течение недели количество лакомства стоит довести до 30-40 г. Затем объем блюда следует постепенно увеличивать до нормы, зависящей от возраста:

• в 6 месяцев – 100 г;
• в 7 – 150 г;
• в 8 – 180 г;
• в 9-12 – 200 г.

Через 2 недели после ввода в меню грудничка пюре из цветной капусты в него стоит начать добавлять растительное масло – 1-2 мл. В начале прикорма после порции капусты малыша необходимо докармливать грудным молоком – так новое блюдо точно хорошо усвоится.

Если крохе начали давать цветную капусту, и возникли аллергия, диарея, запор или вздутие животика, то прикорм необходимо срочно отменять. Возможно, у ребенка индивидуальная непереносимость этого овоща, или его ЖКТ к нему еще не готов.

Как выбрать и хранить капусту?

Даже самый лучший рецепт капустного пюре может быть испорчен, если выбран некачественный овощ. На что обращать внимание во время покупки?

1. соцветия должны быть плотными и окрашенными в белый цвет с желтоватым или зеленоватым оттенком
2. пожелтевшие листья вокруг кочана – признак несвежего овоща, необходимо, чтобы они были зелеными
3. черные и серые точки на соцветиях означают, что продукт начинает портиться

В зимний период, когда свежей капусты нет, можно приобретать замороженные соцветия. Под воздействием низкой температуры часть витаминов и минералов разрушается, но остаются ценные белки и волокна. Выбирая такой продукт, следует смотреть на его цвет, наличие потемнений и количество льда. В идеале в упаковке должны быть отдельные белые или желтоватые кусочки капусты без кусков льда.

Хранить свежую цветную капусту можно в холодильнике 7-10 дней. Если кочан слишком большой и за этот период приготовить его полностью не удастся, то остатки лучше заморозить: соцветия следует промыть, просушить, сложить в пакет и убрать в морозилку.

Приготовление

Перед тем как варить капусту грудничку, ее необходимо обработать: разобрать на соцветия, промыть, сложить в эмалированную миску, залить слегка подсоленной водой и оставить на 30-40 минут. Так овощ очистится от химикатов и насекомых, которые могут скрываться в соцветиях. Замороженную капусту не нужно размораживать и мыть.

Приготовить пюре для малыша до года можно несколькими способами. Рассмотрим каждый из них.

Рецепт № 1: на плите

В эмалированной кастрюле необходимо вскипятить небольшое количество воды, положить в нее соцветия (вода должна их покрывать) и накрыть крышкой. Сколько их варить? Минимум 7-10 минут после закипания. Капуста приготовится и за 5 минут, но довести такие соцветия до однородной консистенции будет сложно. Если же держать овощ на плите дольше, то он переварится. После приготовления соцветия необходимо вытащить с помощью шумовки. Бульон выливать не нужно. Он пригодится для приготовления пюре.

Рецепт № 2: в пароварке

Такая капуста сохраняет больше всего микроэлементов. На нижний ярус пароварки требуется налить воду, на верхний – выложить кусочки капусты. Варить их следует – 12-15 минут.

Рецепт № 3 – в микроволновке

Соцветия необходимо положить в стеклянную емкость, залить небольшим количеством горячей воды, накрыть стеклянной крышкой или пищевой пленкой и поставить в микроволновку на 5-7 минут, установив регулятор на полную мощность.

Точный ответ на вопрос, сколько варить цветную капусту, дать невозможно. В среднем – 7-15 минут. Главное – довести овощ до мягкости, но не допустить, чтобы он превратился в кашу.

Дальше пюре готовится одинаково, независимо от того, какой рецепт варки был использован:

1. Соцветия с небольшим количеством бульона измельчаются в блендере или перетираются через сито. Консистенция блюда должна получиться гомогенизированной и полужидкой.
2. Солить пюре для ребенка до года не нужно. Улучшить его вкус можно с помощью нескольких ложек грудного молока или смеси. Также в блюдо стоит добавить растительное масло: на 150 г капусты – 3 мл масла. Увеличивать объем масла необходимо постепенно, на него может возникнуть аллергия.

Для малыша в 8-12 месяцев соцветия необязательно измельчать. Ему можно отварить их и предложить целиком как отдельное блюдо, либо как компонент овощного рагу или супа.

Цветная капуста – невероятно полезный продукт. Но многие взрослые недолюбливают ее из-за специфического вкуса. Гастрономические пристрастия малыша закладываются на первом году жизни. Поэтому грудничка стоит познакомить с цветной капустой: это не только обогатит его рацион витаминами и минералами, но и позволит полюбить «кудрявый» овощ.

В представленном видео опытная мамочка расскажет, как приготовить пюре из цветной капусты для первого прикорма грудничка в пароварке. Приятного просмотра!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Детский прикорм. 2 неделя. Продолжение

На второй неделе у нас была цветная капуста. Это еще один деликатный овощ, который показан для начала прикорма малышам. Считается, что цветная капуста переваривается сложнее, чем кабачок, поэтому я решила попробовать ее во вторую очередь (см. статью о первой неделе тут ).
Цветная капуста — это разновидность огородной капусты. Тут, во Франции, она очень популярна. Не даром! Цветная капуста имеет очень приятный, мягкий вкус, богата витаминами, минералами и клетчаткой.
Пюре из цветной капусты имеет очень нежную текстуру и сладковатый привкус, поэтому теперь это один из любимых сыном овощных пюре. Угощайся! Видишь какие цветочки?

Первый раз, так же как и кабачок, цветную капусту своему малышу я предложила в первой половине дня, чтобы можно было отследить реакцию в светлое время суток. Кабачок переместился на время полдника и с этого момента мы перешли на двухразовое питание овощными пюре.

Очень важно не торопиться с введением новых продуктов и первое время дать нежному организму малыша время адаптироваться. И максимальная индивидуальность!
Дозировка пюре из цветной капусты так же повторяет схему первой недели. Для наглядности представлю вторую таблицу по введению прикорма:

*В предполагаемом случае искусственного вскармливания, даем смесь
Для своего малыша еду я готовлю сама, в домашних условиях. Отмечу, что довольно сложно приготовить микродозы (1, 2 и даже 3 чайные ложки овощного пюре). Поэтому я готовила сразу немного больше стандартной порции (примерно 120 грамм) и брала оттуда нужное количество ложек, а остальное замораживала. Порции я распределяю по специальным контейнерам — и в морозилку. Замороженные овощные пюре не теряют своих свойств. Очень удобно когда нет времени на готовку, или если закончились свежие овощи, а так же брать с собой на прогулку или в поездки. Такие контейнеры продаются различных фирм на любой вкус, различных цветов и форм, объемов. Отмечу, что закручивающиеся крышечки более надежные и герметичные.

Рецепт детского пюре из цветной капусты:

На 2 порции:

1 небольшой пучок или несколько соцветий (по весу около 260 гр)

Тщательно промыть цветную капусту и разобрать на более маленькие соцветия. Приготовить на пару в течении 15 минут. Измельчить в пюре, разделить на порции. Подавать слегка теплым.

*Совет:
Для приготовления детских пюре, я использую специальную пароварку + блендер. Пюре из цветной капусты может получаться достаточно густым, поэтому рекомендую добавить немного кипяченой воды. Пюре не должно быть слишком густым или жидким.

Предыдущие посты на эту тему:
Что не рекомендуется кушать во время беременности и ГВ

Детский прикорм. Общее

Начало детского прикорма. 1-я неделя

Первый прикорм цветная капуста — как правильно приготовить

Как только в семье появляется маленькое чудо, у молодых родителей появляется куча вопросов, в особенности чем кормить малыша, когда приходит время первого прикорма. Кашки, творожки и так далее─это все понятно. А вот что делать с овощами, ведь маленькая кроха не может, есть все подряд как взрослые. Ребенку нужно вводить новую пищу постепенно.

По советам педиатров для первого прикорма больше подходит цветная капуста. О ее пользе и вкусе, написано много информации, но основные моменты как приготовить цветную капусту для первого прикорма должна знать каждая мама.

Почему именно цветная капуста

Прикорм – цветная капуста

Капуста абсолютно не аллергенный продукт, поэтому прекрасно подходит для первого прикорма малышей. Этот овощ способен сохранять витамины даже при заморозке.

Обычно его вводят в детский рацион с шести или семи месяцев, когда грудное молоко не может дать необходимые для роста и правильного развития вещества. Белые соцветия содержат витамины и минералы, которых нет в достаточном количестве в женском молоке:

• растительные белки;
• яблочная, лимонная и фолиевая кислоты;
• омега-3;
• витамин С, А, РР, группы В и другие.

Овощ благодаря низкому содержанию клетчатки, налаживает пищеварительную систему ребенка. От цветной капусты не бывает вздутия или колик.  Отличается от остальных высоким содержанием:

• фосфора;
• йода;
• калия;
• магния;
• железа;
• кобальта.

Такой насыщенный состав обогащает детский организм всеми необходимыми элементами, помогая костям становиться более крепкими, а сосудам более эластичными.

Цветную капусту рекомендуют детям с лишним весом и повышенным сахаром в крови, к тому же овощ выступает как профилактика запоров.

Важно: несмотря на положительные качества данного продукта, педиатры рекомендуют использовать его в умеренных количествах. Так как большое количество цветной капусты может привести к расстройству кишечника, негативно влиять на почки и щитовидную железу.

Цветная капуста, первый прикорм. Правила выбора

Цветная капуста прикорм для грудничка, вводится, как и любая новая еда, постепенно. Что касается данного овоща, то его рекомендуется давать по утрам. Лучше всего начать с половины чайной ложечки. В течение дня наблюдать реакцию малыша, если в течение суток не появится сыпь или жидкий стул, то на следующий день можно смело увеличивать количество. Постепенно количество ложечек увеличивается до пятидесяти грамм и выше. После месяца употребления цветной капусты, в блюдо можно добавить немного растительного или оливкового масла.

Для того чтобы приготовить прикорм из цветной капусты, самостоятельно, придется потратить много времени и пройти несколько этапов до готового блюда.

Для начала нужно купить свежий овощ, рекомендуется делать покупку именно на рынке, так как там можно найти наиболее безопасный товар. Как правило, белые соцветия, которые попадают на прилавки крупных магазинов, при сборе обрабатываются консервантами, чтобы сохранился товарный вид и продлился срок хранения. На рынке же есть возможность приобрести товар у частников.

Важно: если продукт был приобретен в магазине, то для первого прикорма, его лучше оставить на четыре часа в воде. За это время пестициды и консерванты хотя бы частично уйдут в воду.

После покупки, нужно тщательно осмотреть овощ, если есть поврежденные или подгнившие, то их удаляют. Соцветия моют под проточной водой, но это не так просто, для облегчения мытья рекомендуется «разобрать» овощ. Только после мытья можно приступать к варке продукта.

Чтобы облегчить родителям задачу, производители детского питания выпускают прикорм в виде пюре из цветной капусты. Они могут быть многокомпонентными или однокомпонентными. Такие продукты питания абсолютно безопасны, в составе только овощи и вода.

Пюре ФрутоНяня – цветная капуста для первого прикорма

Если в состав пюре помимо воды и овощей входят добавки, это говорит о том, что пюре из цветной капусты низкого качества.

Как варить цветную капусту для прикорма

Приготовление цветной капусты для первого прикорма

Купленный овощ промывают под водой, разделяют на соцветия и оставляют минут на сорок в подсоленной воде. Это нужно для того, чтобы избавиться от возможных насекомых.

Многие мамы задают вопрос: «Как правильно варить цветную капусту для первого прикорма, и какой способ лучше?» Ответы изложены далее.

Данный овощ можно варить тремя способами.

1. Как и сколько варить цветную капусту для прикорма на обычной плите?

На обычной плите соцветия варят в эмалированной кастрюле. Овощ заливают небольшим количеством воды, накрывают крышкой и варят на медленном огне. О том, сколько варить цветную капусту, подскажет сам овощ, он должен быть слегка прозрачного цвета и очень мягким при протыкании вилкой. Время варки примерно десять минут, после этого соцветия сильно развариваются.

Совет: мягким должны быть «ножки» соцветия, так как они самые твердые.

2. Как варить цветную капусту для прикорма, в пароварке?

Здесь ничего сложного, подготовленный овощ просто складывают в пароварку и выставляют временной таймер на 12─15 минут. Главное, положить овощ на верхний уровень. Такой способ считается лучшим, так как все витамины сохраняются в капусте, не переходя как при варке в бульон.

3. Как варить цветную капусту для прикорма грудничка в микроволновой печи.

Микроволновая печь дает возможность приготовить отварную капусту, намного раньше. Для этого соцветия кладут в стеклянную тару и накрывают крышкой. Воду добавлять не нужно, так как крышка создаст конденсат жидкости. Приготовление длится около семи минут на полной мощности микроволновой печи.

Как приготовить пюре из цветной капусты для прикорма

Для того чтобы приготовить вкусное пюре из белых соцветий, нужно следовать нескольким советам.

Для пюре подойдут как свежая, так и замороженная капуста. Как говорилось ранее овощ нужно подготовить и сварить.

Отварную капусту вынимают шумовкой из емкости для варки и немного остужают. При этом оставшийся бульон не выливают.

Пюре можно сделать при помощи мясорорубки, тогда пропустить полученную массу, нужно несколько раз.

Для большего удобства используют блендер, он легче измельчит овощ до нужной консистенции.

Также измельчить продукт можно при помощи вилки, но затем дополнительно протереть массу, через специальную ситечку.

• Совет четвертый.

Полученное от перемалывания пюре разбавляют до нужной консистенции оставшимся бульоном. Если капусту готовили в пароварке, можно воспользоваться кипяченной или детской водой.

Получившиеся пюре разрешается разводить грудным молоком или молочной смесью.

Если ребенок, отказывается есть цветную капуту, то можно попробовать брокколи, этот овощ относится к такому же семейству. По сути, это тоже цветная капуста, но спаржевидная. Вкус немного отличается, но по составу овоща практически одинаковы и также полезны.

• Совет седьмой.

Если ребенок с охотой ест пюре из цветной капусты, то со временем можно приготовить двухкомпонентное пюре с морковью.

Важно: для того чтобы карапуз ел новую предложенную пищу, первое время пюре нужно делать очень жидким с добавлением грудного молока или молочной смеси.

Выбирая первый прикорм, стоит посоветоваться со своим педиатром, так как он больше знает об особенностях своего подопечного. Главное, в этом деле не только благосклонность малыша к определенной еде, но и безопасность для его организма.

 

Как правильно готовить цветную капусту для прикорма

Польза цветной капусты огромна. Она богата углеводами, жирными кислотами, витаминами Во сколько месяцев можно начинать давать первый прикорм из цветной капусты?

Сущность его заключается в соблюдении четкой схемы ввода продуктов (какой и в каком порядке и объеме). Ребёнок ещё не пробовал ничего, кроме материнского молока или смеси, и ему нужно перестроиться на новое питание. Слить отвар в отдельную посуду, а готовые ингредиенты супа размять толкушкой или блендером до однородной консистенции. Если мама покупает для ребенка замороженную капусту, следует обратить внимание на количество льда (если его много, то продукт уже размораживался) и сроки хранения. Если на протяжении дня не последовало никакой реакции у ребенка в виде сыпи, жидкого стула, то на следующий день порция увеличивается в два раза.



От кочана оторвите небольшие соцветия, оставьте на 20 минут в воде, чтобы избавиться от возможных насекомых. Поэтому часто встает вопрос: со скольки месяцев можно цветную капусту ребенку и как вводить цветную капусту в прикорм? Часто полученная измельченная цветная капуста излишне густая, поэтому в нее добавляют овощной отвар либо грудное молоко. Запор почти на все овощи,,(тыква еще более менее,,,, морковь,,,, уже в туалет не ходили,,,,картофель еще ге пробовали,,,,,, боюсь начинать,,,, либо с кабасклм смешивать),,, а с кабачком все отлично….. Ребенку от 1 года можно добавлять в готовое блюдо растительное масло, но будьте осторожны, ведь превышение допустимой нормы слабит малыша и вызывает расстройство стула.



Смотрите видео

Посмотрите курс азбука прикорма о безопасном введении прикорма и профилактике запоров и проблем с аппетитом. Предложите им отварной овощ в качестве отдельного блюда или добавьте отдельные соцветия в суп либо в рагу. Если капуста была куплена на рынке либо в магазине, ее перед приготовлением стоит подержать 4 часа в прохладной воде. Малыш уже может сидеть самостоятельно на своем месте (стульчике) и использовать собственную тарелку. Перед закладкой свежей капусты на хранение не стоит её мыть: влажная капуста быстрее завянет и сгниёт.

---

Сколько нужно варить цветную капусту для детского прикорма

Если выбор пал на покупную продукцию – готовое пюре, то здесь тоже есть свои правила выбора: лучше выбирать пюре в стеклянной баночке. Покупную капусту перед приготовлением прикорма рекомендуется оставить в прохладной кипяченой воде на 4 часа: за это время из нее уйдут пестициды и другие вредные вещества. По поводу цветной капусты – мы неделю даем пюре цветная капуста+кабачок+3 капельки оливкового масла.

По мере взросления вашего крохи блюдо может быть дополнено тертой морковью, свежими помидорками либо луком. Так как процессы пищеварительного тракта у грудничков все еще не сформированы окончательно, то нередко после употребления новой пищи возникает жидкий стул. Предварительно кочан очищается от листьев, далее следует тщательно его промыть и разделить на соцветия. Хорошо промытые овощи разъедините на маленькие соцветия и отварите на пару до мягкости примерно 5-8 минут, после чего измельчите капусту в пюре. Перед приготовлением замочите овощ в холодной воде на 4 часа, чтобы все вредные вещества вышли из соцветий.



---

Рекомендуем

Дрожжевое тесто 188 рецептов menu

Проверенные рецепты дрожжевого теста с пошаговыми фотографиями и дрожжевое тесто — основа большинства видов выпечки, причём как сладкой, так и по этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную.

Горячие блюда с грибами рецепты

Рецепт этого пирога не потребует от вас большого кулинарного опыта и знаний, а результат приятно порадует.

Пирог с лимонно апельсиновой начинкой пошаговый рецепт

Действительно, это самые доступные заморские фрукты, которые довольно часто присутствуют на наших столах.

Мультиварка С Функцией Скороварки Scarlett Sl 2021

Такая помощница, как скороварка SCARLETT SL 2021 мощностью 900 Вт, необходима любой современной женщине, так как в ней можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, не уделяя пристального внимания процессу.

Кэроб напиток Рецепт с фото Изюминка

Малышам обычно нравится напиток из кэроба на молоке, его можно готовить как какао залить ложку порошка или дробленых стручков стаканом молока и поварить минуту-две.

Компостная куча что это такое и как сделать

Как познакомить малышей с цветной капустой — ezpz

Когда я предлагаю попробовать цветную капусту в терапии кормления, родители объясняют, что они уже пробовали это делать раньше, и их детям это не понравилось. По моему опыту, их отказ обычно происходит из-за того, что цветная капуста имеет мягкий вкус или слишком сложную консистенцию. Детям нужен вкус и веселье, если мы хотим, чтобы они думали о овощах как о вкусном угощении. С помощью этих советов ваши малыши будут просить еще цветной капусты!

Цвета: Традиционная цветная капуста белого цвета со сливочным вкусом.Но есть еще несколько забавных цветов на выбор. Дети удивляются, когда я представляю цветную капусту других цветов, включая зеленый, оранжевый и фиолетовый. Эти яркие и веселые цвета… они идеально подходят для того, чтобы окунуться в ранчо!

Консистенция: Иногда дети заявляют, что текстура цветной капусты потрясающая. Для этих детей я пюре из цветной капусты и добавляю ее в качестве основного ингредиента в суп или смешиваю с макаронами и сыром. Главное — сказать малышу, что вы добавили его в его любимую еду.Я не сторонник того, чтобы прятать еду или «обманывать» детей, заставляя ее есть. Этот метод может заставить вашего малыша потерять интерес к еде, которую он когда-то любил, потому что он вам не доверяет. Обычно я включаю ребенка, спрашивая, сколько столовых ложек пюре из цветной капусты мне нужно добавить. Я использую такой язык: «Сегодня я добавляю цветную капусту в наши макароны с сыром, должны ли мы добавить 1 или 3 столовые ложки?» Это получает их сенсорное разрешение, включает их в процесс и способствует успешной трапезе. Ура!

Попкорн из цветной капусты: Один из моих любимых и беззаботных способов познакомить малышей с цветной капустой — это приготовить попкорн из цветной капусты! Используя разные цвета цветной капусты, вы можете приготовить мой попкорн из цветной капусты Rainbow (на фото):

Состав

• Используйте разные цвета цветной капусты (прибл.1 кочан цветной капусты)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотой куркумы
• 1 чайная ложка чесночной соли
• 5 столовых ложек оливкового масла
• 1 столовая ложка сыра пармезан

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов. Очистите и удалите листья цветной капусты и обрежьте стебель. Нарежьте цветную капусту на кусочки немного больше, чем попкорн, так как они будут немного сжиматься, когда вы их запекаете.
2. В большой миске смешайте соль, куркуму, чесночную соль и оливковое масло.Добавьте цветную капусту и полностью залейте смесью. Выложите на противень (вы можете застелить его алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой) и разложить куски так, чтобы они пропекались равномерно. Готовьте 30 минут для получения нежной консистенции или 40 минут для более хрустящей текстуры.
3. В завершение посыпьте сверху сыром пармезан. Nom nom!

В какие рецепты можно добавлять цветную капусту? Как познакомить малышей с цветной капустой? Какая консистенция цветной капусты нравится вашему малышу? Попробуйте мой рецепт попкорна из цветной капусты и дайте мне знать, что вы думаете! #ezpzfun # цветная капуста # малыш

Что может есть мой ребенок, когда?

Эти первые несколько глотков еды знаменуют волнующую веху для вас и вашего ребенка.Этот новый опыт может стать временем чистого восторга, когда ваш ребенок выражает свое удовольствие от новых вкусов во рту.

Начните ли вы с пюре или пюре на ложке, или дадите ребенку пережевывать мягкую пищу пальцами, вкус и текстура вызовут определенную реакцию.

С чего начать?

Некоторые исследования показывают, что лучше начать с простых овощей, чтобы ребенок привык к слегка горьковатому или кислому вкусу, а не предлагал более сладкие вкусы, такие как фрукты.Детский рис или другие подходящие хлопья, смешанные с их обычным молоком (сцеженным грудным молоком или смесью), также подойдут, но они действительно имеют слегка сладкий вкус. Поскольку у младенцев есть врожденное предпочтение сладкого вкуса, следует иметь в виду, что это, вероятно, будет более приемлемым. Но чтобы ваш ребенок отправился в путешествие в мир новых вкусов, специалисты рекомендуют предлагать широкий спектр вкусов, как только ваш ребенок впервые проглотит . Исследования показали, что, давая множество различных вкусов в начале периода отлучения от груди, ребенок с большей вероятностью будет наслаждаться разнообразным питанием по мере взросления.

Иногда они могут не найти вкус новой еды слишком привлекательным, и вы, скорее всего, получите гримасы и восторженное воркование. Обе реакции нормальны, и если вашему ребенку что-то не нравится в первый раз, не сдавайтесь, просто попробуйте снова через пару дней. Иногда может потребоваться до 10-15 раз попробовать новую пищу, прежде чем она будет принята, просто продолжайте пробовать, даже с небольшим количеством, и позже это поможет унять любую суетливость.

Здание в текстуре

Текстура так же важна, как и вкус при отъеме.Если вы начинаете с пюре, полезно быстро перейти к более кусковым пюре . К шести месяцам ваш ребенок сможет безопасно перемещать пищу вокруг рта и жевать ее. Еще до того, как начнут появляться зубы, он все еще может справиться. Исследования показывают, что благодаря введению кусков пищи младенцы менее привередливы в еде. Введение более кусковых и крупных продуктов с различной текстурой означает, что к своему первому дню рождения они смогут наслаждаться семейной трапезой из тех же продуктов, что и вы.

Введение еды руками, например, мини-рисовых лепешек, мягких кусочков фруктов или приготовленных овощей, таких как брокколи на пару или соцветия цветной капусты, дает ребенку возможность кормить себя. Это также может помочь ей отрегулировать хватку клешней и другие навыки развития. Подать на закуску несколько горошин в миске — отличный способ испытать это умение.

Переход на обычное питание

Вы можете начать с того, что дадите ребенку немного вкуса в перерывах между кормлениями молоком, но через пару недель он может уже наслаждаться тремя небольшими порциями вместе с вами. Продолжайте использовать их обычное количество молока, так как это важный источник питания. (коровье молоко можно использовать в кулинарии, но не в качестве напитка, пока ребенку не исполнится год). Некоторым младенцам может нравиться принимать медленнее и они привыкают к тому, чтобы съедать несколько глотков за один прием пищи, прежде чем добавлять в другой прием пищи. Это балансирующее действие, поскольку окно отлучения от груди, когда ваш ребенок более охотно принимает новую пищу, открыто только на короткое время, примерно до девяти месяцев, поэтому постарайтесь двигаться дальше и установить хороший режим питания и широкий выбор блюд. вкус и текстура во время еды.Но действуйте в темпе, который подходит вашему ребенку.

На сколько хватит?

Младенцы действительно хорошо распознают, когда они голодны, а когда сыты. Количество еды, которое съедает ваш ребенок, может сильно различаться , и в некоторые дни у него могут казаться полые ноги, в то время как в другие дни он может почти ничего не трогать. Это нормально — просто позвольте ему направлять вас и практиковать «отзывчивое кормление». Здесь сигналы или знаки ребенка используются, чтобы реагировать на его аппетит.Если ваш ребенок отворачивается и отодвигает еду в сторону, не пытайтесь уговорить его сделать «еще один глоток», просто примите этот способ сказать вам, что с него достаточно. Пока ваш ребенок хорошо растет и активен, просто расслабьтесь и уберите тарелку. Это может расстраивать, но плывите по течению — скорее всего, завтра он потребует вторую порцию!

Нет никаких правил насчет размера порции — грубо говоря про размер руки это ориентир для порции. Аппетит ребенка, а также признаки голода и сытости — лучший способ определить размер порции.И что бы ни говорила бабушка, нормально не убирать тарелку, если ты уже наелся!

Что такое сбалансированная диета?

Для взрослых существуют четкие инструкции по составлению сбалансированной диеты; включать не менее пяти фруктов и овощей в день, стремиться к употреблению цельнозерновых злаков, чтобы повысить уровень клетчатки, ограничить употребление жирной и сладкой пищи, есть немного белковой и молочной пищи и каждую неделю есть порцию жирной рыбы.

Для младенцев эти правила не применяются строго, но если вы придерживаетесь сбалансированной диеты в семье, это также поможет вашему ребенку достичь баланса, так что к тому времени, когда ему исполнится год, и он будет есть семейную пищу с вы, каждый может получить пользу.

Приведенная ниже таблица дает руководство по введению в рацион кормов в течение первого года с соответствующей консистенцией на каждой стадии отъема. Указанный возраст является лишь ориентиром, и если вы думаете, что ваш ребенок готов к следующему этапу, можно двигаться дальше.

Как только ваш ребенок будет есть два-три раза в день, старайтесь предлагать что-нибудь из каждой группы продуктов во время большинства приемов пищи. Вот несколько полезных рецептов для разных этапов отлучения:

Первый этап (около 6-9 месяцев)

Попробуйте добавить текстуры более толстой консистенции с некоторыми комками; На этом этапе также можно вводить мягкую пищу пальцами.

Сельдерей, морковь и яблоко Пюре

Пюре из банана и авокадо

Жареная мускатная тыква и чесночное пюре

Второй этап (9 — 12 месяцев)

Попробуйте добавить пюре, нарезку и измельченную консистенцию и структуру, а также больше закусок.

Пюре из чечевицы и сладкого картофеля

Пикша, цветная капуста и картофельное пюре

Третий этап (12 месяцев плюс)

Попробуйте ввести пюре или нарезанные домашние блюда и разнообразные закуски.

Песто из гороха в форме пасты

Куриные тефтели

Рыбные пироги

Группы питания для всех этапов:

• фрукты и овощи
• рис, макаронные изделия, картофель, батат, хлеб и крупы
• мясо, рыба, бобовые и яйца

По материалам Информационного бюллетеня о пищевых продуктах Британской диетической ассоциации.

Несколько слов о продуктах, которых следует избегать

Хотя большинство продуктов подходят, есть несколько продуктов, которые нельзя давать ребенку , включая мед, коровье молоко (в виде напитка) и цельные орехи.Мед и коровье молоко подходят с 12 месяцев, а если яйца подают жидкими, на них всегда должен быть знак Льва. Цельные орехи представляют собой риск удушья, но можно безопасно давать молотые орехи (например, арахисовое масло), если у вашего ребенка нет аллергии на орехи. Другие продукты, с которыми следует быть осторожными, включают соль и сахар: не добавляйте соль или сахар в продукты для вашего ребенка, и рекомендуется ограничить их употребление для всей семьи.

У очень немногих детей развивается пищевая аллергия, но важно вводить те продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию, по достижении ими возраста шести месяцев.Продукты, которые могут вызвать реакцию, — это коровье молоко, яйца, пшеница, глютен, орехи, арахис, семена, рыба и моллюски, и их следует вводить в небольших количествах по одному, чтобы можно было быстро обнаружить любую реакцию.

Если в вашем семейном анамнезе есть аллергия, экзема, астма или сенная лихорадка, сообщите об этом своему терапевту или патронажной сестре, и вам, возможно, придется соблюдать осторожность при первом кормлении вашего детского питания, содержащего арахис. Даже если вы думаете, что у вашего ребенка есть реакция на определенные продукты, не следует просто избегать продуктов без совета врача, иначе ваш ребенок может не получить все необходимые ему питательные вещества.

Для получения дополнительной информации прочтите наше руководство по аллергии у детей с советами от Allergy UK.

Последнее слово о дополнениях

Большинство питательных веществ, в которых нуждается ваш ребенок, может поступать из еды и напитков. Однако мы знаем, что еда — не лучший способ получить весь необходимый витамин D. Младенцам старше шести месяцев следует давать витаминные добавки , обычно в виде капель, содержащих витамины A, C и D, например витамины Healthy Start, которые для некоторых семей предоставляются бесплатно.Ваш патронажный врач может помочь вам узнать, имеете ли вы право на получение бесплатных лекарств, или порекомендовать места, где их можно купить.

Вас также могут заинтересовать наши справочники:

Когда мой ребенок готов к отлучению от груди?

Что такое отлучение ребенка от груди?

Все наши рецепты отлучения

Д-р Фрэнки Филлипс — зарегистрированный диетолог и специалист по питанию в области общественного здравоохранения, специализирующийся на питании детей грудного и раннего возраста, с опытом работы более 20 лет.

У вас есть вопросы? Или опытом, которым вы хотели бы поделиться? Мы будем рады услышать от вас ниже…

Руководство по выращиванию цветной капусты | Туи

Эти выносливые, не суетливые овощи, полные всяческих качеств, являются прекрасной культурой для выращивания в зимнем саду. Чистая, свежая, белая цветная капуста — это зрелище в саду. Подается ли он с вкусным сырным соусом, жарен на сковороде с зеленью или добавляется в супы, он является основным продуктом в любом огороде.

Цветная капуста, принадлежащая к семейству капустных, растет в тех же условиях, что и ее сородичи. От посева до сбора урожая уходит немного больше времени (примерно три-четыре месяца), но вкус того стоит.

Цветная капуста не нагревается до температуры выше 25 градусов, поэтому проверяйте, что вы сажаете в правильное время.

Обратитесь к нашему календарю посадки , чтобы узнать, когда сажать и собирать урожай в вашем регионе.

Как и при строительстве дома, хороший фундамент — залог успеха в вашем саду.Чем лучше почва, тем лучше будут расти ваши растения. Если вы начинаете с существующей грядки, закопайте в почву органические вещества, такие как Tui Sheep Pellets и Tui Compost . Затем вы можете добавить слой Tui Vegetable Mix . При выращивании в горшках и контейнерах залить Tui Vegetable Mix .

Лучшее время для посадки — раннее утро или конец дня, чтобы растения не сразу подвергались воздействию жаркого солнца. Всегда хорошо поливайте растения до и после посадки.

Найдите полное солнце, защищенное место для посадки и пространство на расстоянии не менее 50-70 см друг от друга, чтобы растения могли полностью созреть и не боролись за пространство, удобрения и воду. Если вы посадили цветную капусту или определенный сорт капусты в прошлом году, не выращивайте их в том же месте, где в почве могут оставаться вредители и болезни, прочтите наше Руководство по севообороту здесь.

Посадка на грядках

• Тщательно полейте растения перед посадкой и дайте стечь.
• Выкопайте яму примерно в два раза глубже и шириной корневого комка вашего растения.
• Частично заполните отверстие смесью Tui Vegetable Mix .
• Осторожно ослабьте корневой ком вашего растения и поместите растение в центр лунки.
• Залейте овощной смесью Tui .
• Осторожно прижмите почву вокруг основания растения.
• Хорошо полейте растение.

Посадка в горшках и контейнерах

• Тщательно полейте растения перед посадкой в ​​горшок и дайте стечь.
• Частично наполните контейнер овощной смесью Tui.
• Осторожно ослабьте корневой ком растения и поместите растение в контейнер.
• Заполните контейнер Tui Vegetable Mix на расстоянии до 3 см от верха.
• Осторожно постучите емкостью по земле, чтобы смесь осела.
• Осторожно прижмите почву вокруг основания растения.
• Хорошо полейте растение.

Накормите свои растения, и они накормят вас.Растения используют питательные вещества из почвы по мере роста, поэтому пополнение запаса питательных веществ гарантирует, что ваши растения вырастут в полную силу.

Выберите удобрение, специально подобранное для вашей культуры, например Tui Vegetable Food . Подкармливайте цветную капусту в горшках и контейнерах удобрением Tui NovaTec Premium . Хорошо полив, хорошо питаемые овощи будут иметь больше шансов удержать насекомых-вредителей и болезней в страхе. Пока ваша цветная капуста растет, регулярно применяйте дозу Tui Organic Seaweed Plant Tonic , чтобы придать им желанный импульс.

Убирайте цветную капусту, когда кочаны еще плотно прилегают к головке. Когда они начинают раскидываться, они теряют аромат. Отрежьте голову перед тем, как вытащить корень, иначе вы можете покрыть всю голову грязью! Если вы оставите растение новым, более мелкие кочаны появятся на несколько недель ниже первого и продолжат прорастать до конца сезона.

Защитите свои растения от непогоды с помощью слоев мульчи Tui Pea Straw Mulch , чтобы сохранить их корни влажными и защитить сад от сорняков.

Будьте бдительны и не позволяйте нежелательным насекомым и болезням портить ваши растения. Проблемой могут быть слизни и улитки — положите Tui Quash для борьбы с улитками вокруг молодых растений.

Как выращивать цветную капусту — все, что вам нужно знать

Как вырастить цветную капусту

Цветная капуста — не самый простой из представителей семейства капустных, но большая белая цветная капуста с плотным белым творогом — вещь прекрасная и доставляющая большое удовлетворение.Разнообразие важно, особенно для новичков, которым необходима очень здоровая и хорошо подкормленная почва.

Цветная капуста любит прохладные условия выращивания и довольно высокую влажность. Им нужна глубокая плодородная почва, и их нужно хорошо поливать в течение всего сезона. Любая проверка в их цикле роста приведет к крошечным головам и разочарованному садовнику! Короче они хитрые.

Вы можете сеять цветную капусту в конце марта, начале мая и начале июня, чтобы получить длительный урожайный сезон. Я настоятельно рекомендую сеять цветную капусту в модульных лотках.Вы можете сеять прямо в почву, но я думаю, что вы добьетесь большего успеха с этим методом по следующим причинам:

• Отличное растениеводство
• Равномерное развитие растений
• Быстрая пересадка с минимальным повреждением корней
• Дает растению фору против погодных, садовых вредителей и болезней.

Посев в модульные лотки

Используйте компост из семян, который имеет более тонкую текстуру и меньше питательных веществ, чем ваш стандартный многоцелевой компост.Мы используем лоток для семенного модуля, каждая секция которого имеет глубину примерно 2 дюйма. Заполните лоток для семян компостом и счистите излишки. При наполнении поддона протрите компост руками, чтобы он разломился

любые комочки. Резко стукните подносом по столу, чтобы он встал на место. Пальцами сделайте небольшие углубления в каждой ячейке глубиной примерно до ногтя или 1,5 см в каждой ячейке. Посейте 1 или 2 семени на модуль. Если прорастут 2 семени, вам придется удалить более слабый росток.

Покройте семена еще одним слоем компоста, затем соскребите палкой по верхней части лотка, чтобы удалить излишки.Осторожно полейте семена. Хороший совет — использовать пластиковую бутылку с небольшими отверстиями в крышке. Это меньше промоет семена, чем сильные брызги из лейки. Поместите лотки в теплицу, полиэтиленовый туннель, холодную раму или подоконник, чтобы они прорастали. Они должны быть готовы к посадке примерно через 4 недели. Если вы сеете в марте, семенам понадобится немного тепла. Используйте пропагатор, коврик или теплый подоконник, выходящий на юг.

Уход за рассадой

При выращивании рассады в помещении следите за тем, чтобы она не стала длинноногой, т.е.е. длинные веретенообразные растения.

Сеянцы становятся «длинноногими», когда получают слишком много тепла и недостаточно света. Если вы заводите их на подоконнике, убедитесь, что они получают как можно больше дневного света. Вы можете сделать импровизированный световой короб, поместив лист светоотражающей фольги со стороны комнаты от лотка для рассады. Это отразит дневной свет на более темную сторону растения.

Если растения находятся на скамейке для обогрева или в размножителе и выглядят тонкими, убавьте огонь и постарайтесь дать им как можно больше света.Если в одном из модулей проросло 2 саженца цветной капусты, нужно удалить более слабый. Не выдергивайте саженец, так как вы повредите корни того, который хотите оставить. Прикусите неудачника ногтем или порежьте ножницами.

Полив

I Важно правильно поливать саженцы перед тем, как высаживать их в саду. На самом деле, гораздо лучше поливать растения меньше, чем поливать их слишком сильно. Это может показаться странным, но если корни ищут воду, это помогает улучшить корневую систему.Это немного похоже на поддержание формы.

Вы должны быть осторожны, чтобы не дать заглушке для компоста полностью высохнуть, иначе она образует корку и не впитает влагу при следующем поливе. Конечно, все будет зависеть от погоды, но в жаркий день вам нужно будет поливать два раза в день, если будет скучно каждые 2 дня, подойдет.

Отвердевание

Растения, выращенные в помещении, должны привыкнуть к температуре и условиям на улице, прежде чем их можно будет высаживать на улице. Это займет от недели до 10 дней, в зависимости от погоды.

Лучше всего использовать клош или мини-теплицу. Вы можете не снимать клош с растений в сухие безморозные дни и заменять его на ночь. Постепенно увеличивайте время, когда вы снимаете колпачок, до конца недели, когда вы не будете его выключать днем ​​и ночью. Если погода мягкая, вам может не понадобиться клош, просто выносите растения на более длительное время каждый день.

Если вы посадили семена на подоконник, вам нужно будет оставить их в неотапливаемой комнате на день или два, прежде чем выйти на улицу, к клушу.

Посадка

Цветную капусту следует высаживать на расстоянии 60 см между растениями и 60 см между рядами. Расстояние между растениями определяет размер головы, поэтому старайтесь придерживаться рекомендованного расстояния. Чем ближе посадите, тем меньше будет голова.

Цветную капусту следует высаживать на расстоянии 60 см между растениями и 60 см между рядами. Расстояние между растениями определяет размер головы, поэтому старайтесь придерживаться рекомендованного расстояния.Чем ближе посадите, тем меньше будет голова.
В последнее время стало модным выращивать миниатюрную цветную капусту, поэтому, если вы хотите не отставать от Jones, вы можете посадить 15 см x 25 см.

Как и капуста, цветная капуста нуждается в хорошо уплотненной почве, поэтому в идеале необходимо провести перекопку и удобрение за пару месяцев. Если это невозможно, убедитесь, что вы хорошо закрепили саженец ботинком, все в порядке. здесь нужно быть тяжеловесным, твердая почва очень важна.

Хорошо полейте растения за час до посадки.Чтобы посадить саженец, сделайте в почве ямку размером примерно с «пробку» саженца. Вам нужно плотно вдавить почву вокруг корней пальцами, чтобы получить хороший контакт с почвой. Не прижимайте верхнюю часть почвы, так как это может уплотнить ее и предотвратить попадание влаги к корням растений.

Поливайте растения после посадки, но не замачивайте их. Пересаживать лучше в пасмурный день или вечером, чтобы растения не увяли в жаркий сухой день.

Борьба с вредителями и болезнями

Я не хочу вас отталкивать, но есть пара вещей, на которые вам нужно обратить внимание при посадке саженцев.Цветная капуста относится к семейству капустных или кочановых, поэтому все те же вредители и болезни применимы, как капуста, Корневая муха, гусеницы белокочанной капусты, белокрылка капуста и корнеплод.

Капустная муха

Кочанная муха — это маленькая серая муха, немного похожая на небольшую домашнюю муху. Он откладывает яйца у основания рассады капусты, из яиц вылупляются личинки, а затем зарываются в землю, чтобы полакомиться новыми корнями ваших растений.

Симптомы :
Молодые растения начинают увядать и в конечном итоге перестают расти.Листья начнут приобретать сине-зеленый цвет. Если вы укусите пулю и вытащите растение, вы увидите, как белые личинки впиваются в корни.

Контроль :
Лучший органический метод борьбы — накрыть калабрес бионетом (микромешалкой), чтобы муха не откладывала яйца. Убедитесь, что сетка полностью закрыта, чтобы к ней не попала муха.

Капустные шейки . Их можно купить или сделать самостоятельно из рубероида или коврового покрытия.
Воротники представляют собой круг материала, покрывающего почву вокруг основания растения, который помогает предотвратить откладывание яиц корневой мухой вокруг стебля и препятствует проникновению личинок к корням.

Нематоды . Это естественные микроскопические черви, поражающие личинок капустной мухи. В любом случае нематоды находятся в почве вашего сада, вы просто увеличиваете их количество. Это нехимический продукт, поэтому его можно использовать с домашними животными и детьми. Вам нужно будет сделать пару приложений, но, на мой взгляд, оно того стоит, поскольку вы также защитите целый ряд других культур.

Капуста белокочанная гусеница

Гусеницы белокочанной бабочки превратят ваши растения в скелет в течение нескольких дней, поэтому очевидно, что лучше держать их сверху. Обратите внимание на желтые яйца бабочки под листьями и смахните их. Убрать яйца намного проще, чем гусениц, так что это стоит того. Гусеницы на фото — младенцы, они станут намного больше и нанесут гораздо больший урон, если вы им позволите!
Однако лучший и самый простой способ — это засыпать урожай бионетом, как и корнеплодом.

Капуста белокрылка

Капустная белокрылка — это тля (как и зеленушка, за исключением белой), она менее опасна, чем другие вредители капусты, но за ней стоит внимательно следить. Взрослые особи — крошечные белые насекомые, которых вы найдете на нижней стороне листьев. Они производят липкое вещество, называемое «медвяной росой», которое, вероятно, позже вызовет серую гниль.

Удалите все пожелтевшие листья у основания растения, так как они могут содержать яйца тли. Смыть белокрылку, падь и серую гниль можно сильной струей воды.

Клыка

Кила — одна из самых сложных болезней, с которыми вы можете столкнуться в саду, но при соблюдении надлежащих мер предосторожности с ней можно успешно бороться. Если вы разводите новый огород, шансы на то, что у вас будет кала, довольно невелики, и вы можете довольно легко предотвратить ее проникновение. Если у вас есть кила, цисты выживают в почве до 9 лет. Вы не сможете выращивать капусту семейства капустных (Brassicas), пока она не исчезнет, ​​поэтому вас предупредили!

Болезнь обычно попадает в ваш сад через инфицированные трансплантаты или при переходе с зараженной почвы на нетронутый участок.Если у вас уединенный сад, то вряд ли вы его получите, тогда как на установленных наделах нужно быть осторожнее.

Симптомы :
Плохой рост с увядающими листьями красновато-пурпурного цвета. Если вы потянете корни вверх, то увидите опухшие, узловатые деформированные наросты с резким неприятным запахом. В более запущенных случаях корни превратятся в слизистую мякоть.

Профилактика :
Если у вас уже есть кила, ищите сорта, устойчивые к заболеванию, это будет четко обозначено в стае как преимущество.В противном случае вам просто придется смириться с этим, вы можете минимизировать его последствия, выполнив следующие действия:

• Не компостируя корни капусты, сожгите их.
• Не сеять сидераты семейства brassica. (Горчица, изнасилование)
• Начните работу по модулям. (Я бы рекомендовал это в любом случае).
• Прошлой осенью засыпьте почву известью, чтобы сделать ее более щелочной (Кала любит кислые условия).
• Растут на грядках, так как кала любит влажные условия.

Брокколи и цветная капуста: советы по посадке и выращиванию

Если вам нужны овощи , богатые витаминами и питательными веществами, а также восхитительные вкусы и красивые, привлекательные цвета , не ищите ничего, кроме наших многочисленных сортов брокколи и цветной капусты ! Это действительно «супер-овощи», в которых каждый вкусный кусочек полезен для здоровья, высоких урожаев , так что у вас будет много свежих продуктов для каждого приема пищи, и они достаточно выносливы и универсальны, чтобы удовлетворить всех!

Выбор сорта брокколи или цветной капусты

Все брокколи и цветная капуста богаты витаминами и питательными веществами , поэтому при выборе сорта для выращивания вы будете основывать свое решение в основном на размере и цвете. Есть несколько компактных типов , которым не требуется много места, поэтому они являются лучшим выбором для ограниченной садовой площади. Теплостойкость также имеет коэффициент , особенно для тех, кто живет на юге. А если вы хотите, чтобы ваши дети ели больше здоровых овощей, вы можете взглянуть на более ярких и забавных сортов !

Когда начинать выращивать брокколи и цветную капусту

Семена брокколи лучше всего выращивать в помещении За 7–9 недель до последних заморозков при температуре от 70 до 75 градусов по Фаренгейту.Также их можно сеять на открытом воздухе за 2 недели до последних заморозков. Для озимых культур в зонах 8 и выше сеять в конце лета. Ожидайте прорастания через 10-14 дней.

Те же правила применимы и к цветной капусте, за исключением того, что при запуске в закрытом помещении сеять семена за 5-7 недель до последних заморозков . Ожидайте прорастания через 8-10 дней.

Поскольку цветная капуста более чувствительна к холоду, чем ее родственники из семейства капустных, нужно начинать выращивать достаточно рано, , чтобы у нее был шанс созреть до летней жары.Однако будьте осторожны, не запускайте его так рано, чтобы он не пострадал от холода.

С чего начать выращивание брокколи и цветной капусты

Посейте семена брокколи и цветной капусты на глубину, в 4 раза превышающую размер семян , или на глубину ½ дюйма, и тщательно полейте. После того, как семена прорастут, убедитесь, что почва слегка влажная. .

Убедитесь, что растения получают много света — флуоресцентное освещение продолжительностью от 14 до 16 часов в день также идеально подходит для наиболее быстрого роста.Вы должны держать саженцы всего на несколько дюймов ниже источника света , чтобы они не «растягивались» и не становились «длинноногими». Если у вас нет флуоресцентного освещения, подойдет окно, выходящее на юг.

Брокколи — от 45 до 60 дней от посева до сбора урожая

Цветная капуста — от 30 до 80 дней от посева до сбора урожая

Пересадка рассады брокколи и цветной капусты

Пересаживайте рассаду брокколи и цветной капусты, когда у них будет как минимум двух наборов настоящих листьев .Делать это нужно примерно за 2 недели до последних заморозков. Расположите их на ярком солнце в богатой, влажной, хорошо дренированной почве , расположив молодые растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 2,5–3 футов друг от друга. Подкормите брокколи и цветную капусту удобрением с низким содержанием азота при первой посадке . Для брокколи удобряйте еще раз, когда растения вырастут от 6 до 8 дюймов, от 12 до 15 дюймов, а затем, когда начнутся бутоны. Для цветной капусты удобряйте снова каждые 4 недели. Держите саженцы хорошо поливаемыми и мульчированными. для сохранения влаги и охлаждения корней.

Особые соображения

Если ваши саженцы выдерживали слишком долго или неправильно обрабатывали перед посадкой, они могут образовывать «пуговицы» или маленькие головки, которые имеют тенденцию преждевременно цвести.

Климатические элементы, такие как сильный холод и засуха, могут привести к тому, что ваши растения остановят свой полный рост и образуют только «пуговицы».

Не позволяйте пересадкам слишком созревать , прежде чем переместить их в свой сад.Если вы это сделаете, у них может возникнуть стресс из-за шока после трансплантации.

Стартовое удобрение , применяемое при пересадке рассады, положительно повлияет на рост брокколи и цветной капусты, но не компенсирует все возможные проблемы, упомянутые выше.

Свекла, лук и чеснок — хорошие компаньоны для брокколи и цветной капусты.

Советы по выращиванию: брокколи и цветная капуста

• Брокколи — когда кочан полностью разовьется, но до того, как отдельные цветки начнут распускаться, срежьте центральный кочан вместе с 5 или 6 дюймами стебля .Удаление центральной головки будет стимулировать развитие боковых побегов, что позволит вам продолжить сбор урожая в течение нескольких недель.
  
• Цветная капуста — кочаны (творог) быстро развиваются в надлежащих условиях, обычно вырастая до 6-8 дюймов в течение 7-12 дней после начала ветвления. Уберите зрелые кочаны (они должны быть компактными и твердыми), обрезав основной стебель. . Если кочаны становятся грубыми, «рисовыми», они перезрелы. У цветной капусты обычно нет боковых побегов, поэтому вы можете компостировать растения после сбора кочанов.
  
• Храните свежую немытую брокколи в холодильнике в холодильнике в течение 3-5 дней . Поместите его в неплотный или перфорированный пластиковый контейнер, не храня его, если он мокрый — мокрый брокколи быстро станет мягким и может заплесневеть. Его лучший вкус и пищевая ценность сохранятся при непродолжительном хранении.
  
• Сырую цветную капусту можно хранить в холодильнике в бумажном или пластиковом пакете до недели. Положите его стеблем вниз, чтобы влага не скапливалась в соцветиях.

Вредители и проблемы, за которыми нужно следить

• Тля часто встречается на нижней стороне листьев. Вы можете смыть их сильной струей воды или использовать инсектицидное мыло (обязательно следуйте инструкциям на этикетке). Регулярно проверяйте растения, , поскольку тля может быть повторяющейся проблемой .
  
• Капустные черви имеют тенденцию поражать листья и головки родственных капустных культур. Коул — это культуры, которые принадлежат к семейству горчичных и имеют схожие культурные потребности.Это выносливые растения, предпочитающие прохладную погоду. Чаще всего выращиваются капустные культуры: брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста, капуста, капуста и кольраби.
  
• Есть три вида капустных червей: привозные капустные черви, капустные петлители и черви алмазной моли. Они очень губительны для растений , так как обладают ненасытным аппетитом. Покрытие растений сеткой или укрытием ряда может предотвратить присутствие этих вредителей.

Просмотреть все, что нужно знать, прежде чем вырастить Темы

Выращивание цветной капусты — Как вырастить цветную капусту

Как вырастить цветную капусту — Руководство по выращиванию цветной капусты

Цветная капуста

Цветная капуста — не самая легкая в выращивании капуста, но я думаю, что она, вероятно, приносит наибольшее удовлетворение.Красиво сформированная цветная капуста с плотным творогом — это замечательно, и производить ее очень приятно. Наряду с белыми сортами встречаются желтые и пурпурные.

Цветная капуста бывает трех видов; летние, осенние и зимние сорта. Летние сорта можно сеять в холодном помещении в сентябре, в помещении в январе или на открытом воздухе в апреле, а некоторые сорта можно собирать в июне или июле, в то время как другие сорта открытого посева будут готовы в августе.

Осенние сорта, созревающие в октябре и ноябре, бывают двух типов: сильнорослые и крупные и некоторые более компактные.Зимняя цветная капуста — это действительно «брокколи». У них менее тонкий вкус, чем у настоящей цветной капусты, но их легче выращивать. С марта по июнь для созревания им может потребоваться от 40 до 50 недель.

Выбрав другой сорт и посадив в нужное время, можно срезать цветную капусту большую часть года, но в основном с марта по ноябрь. Старый викторианский главный садовник сможет доставить свежую цветную капусту по требованию каждый день в году.

Рекомендуемые сорта цветной капусты

Летняя цветная капуста

• Цыганский — хороший летний сорт, сеют в октябре и зимуют в холодных условиях.Посадите в марте для начала лета глубокую круглую белую цветную капусту. Подходит для выставочных и менее плодородных почв. Награжден премией RHS Award Of Garden Merit (AGM).
• Clapton — первая цветная капуста, устойчивая к кале; На выведение этого сорта ушло более 18 лет. В зависимости от времени посева он созревает с конца лета до поздней осени, давая большие, с отличным вкусом, твердые, глубокие белые кочаны однородного качества.
• Mayflower — самая ранняя летняя цветная капуста.Сейте их в середине января и высаживайте на улице в конце марта, чтобы в мае и июне собирались вкусные, нежные и большие кочаны.

Осенняя цветная капуста

• Павильон — мой любимый осенний сорт. Он был выведен в Австралии и достаточно хорошо держится в почве. В конце сентября и октябре он дает кочаны хорошего размера с чистым белым творогом с листьями, которые защищают их от мороза, что продлевает сезон сбора урожая. Награжден премией RHS Award Of Garden Merit (AGM).
• Чеддер дает кочаны темно-желто-оранжевого цвета с высоким содержанием бета-каротина. Не накрывайте кочаны, чтобы получить лучший цвет, который станет более глубоким осенью.
• Purple Graffiti дает ярко-пурпурную пелену, но, хотя это не особенно вкусно, выращивать урожай с июля по октябрь очень весело. Фиолетовая цветная капуста содержит антоцианы — очень мощный антиоксидант, который, как говорят, помогает предотвратить рак и полезен для общего состояния здоровья.

Зимняя цветная капуста — «товарная позиция брокколи»

• Jerome F1 — превосходный «каули», который хорошо переносит зиму. У него глубокие белые кочаны превосходного качества для сбора урожая в апреле. Листья сильнорослые должны быть загнуты поверх творога, чтобы защитить их от зимней погоды.
• Честер F1 обладает хорошей энергией роста. Это глубокий, хорошо покрытый творог, можно собирать в апреле.
• Романеско — это гибрид калабрезе и цветной капусты.У него красивый лимонно-зеленый творог, напоминающий фрактальный узор. Их производят с ноября по январь, намного позже, чем обычно заканчивается калабрез. У него прекрасный вкус и более нежная текстура, чем у цветной капусты. Его можно готовить целиком или подавать по отдельности. Его выращивают так же, как и цветную капусту. (см. Романеско)

Проблемы выращивания цветной капусты

Цветная капуста очень уязвима для корня клыки, поэтому следуйте инструкциям по выращиванию на почве, зараженной кайлой. Некоторые, однако, теперь разводятся с устойчивостью к киле.Они также восприимчивы к кочанной мухе . Гусеницы, слизни и голуби — худшие вредители цветной капусты. Гусеницы съедают листья и попадают в творог, а слизняки поднимаются по стеблю и разъедают поверхность творога, оставляя коричневые следы. Голуби съедят листья молодых растений.

Выращивание цветной капусты

Цветная капуста должна выращиваться на твердой почве и плохо реагировать на неправильные методы выращивания. Следуйте нашим инструкциям для кровати perfect brassica , и вы, скорее всего, добьетесь успеха.Цветная капуста — очень голодное растение, и для хорошего роста ей нужно много азота. Лучше всего их есть в свежем виде, поэтому вы должны сеять их последовательно, чтобы предотвратить переизбыток, который вы не сможете использовать.

Последовательно сеять на модули, прореживать их на стадии рассады до одного растения на модуль. Когда будете готовы, переместите их в горшок большего размера, это предотвратит повреждение корней, но не позволяйте им забиваться в горшок.

Вы можете проверить корневую систему, перевернув горшок вверх дном, удерживая растение между пальцами, чтобы почва не выпала, а затем поднимите горшок.Если белые корни огибают горшок по кругу, значит, горшок привязан. Переместите его в горшок побольше, вырвав корни, чтобы они прорастали в новый компост.

При пересадке или высадке их следует сажать глубоко, до основания семенных листьев. Это помогает им иметь прочный стебель над землей и вырасти в сильные растения.

Когда вы высаживаете цветную капусту в окончательное положение для роста, убедитесь, что она хорошо укреплена и поливается, чтобы корни хорошо прижились.Если не сформировать хорошую корневую систему на раннем этапе, они никогда не смогут впитать воду и питательные вещества, которые им необходимы — кочаны цветной капусты будут маленькими. Не допускайте попадания слишком большого количества солнечного света на голову, поскольку это приведет к тому, что творог станет слегка желтым, а не белым. Этого можно избежать, согнув некоторые внутренние листья, чтобы затемнить им голову.

Если вы не соберете цветную капусту, как только она будет готова, она продолжит расти, и соцветия начнут раскрываться, что ухудшит ее вкусовые качества.Некоторые сорта выдерживают дольше, чем другие, поэтому проверьте описание в каталоге семян.

Сбор, еда и хранение

Цветную капусту можно хранить в холодильнике 1-2 недели, плотно завернув в пищевую пленку. Избыток можно заморозить, хотя он становится немного мягким и обесцвечивается.

Дополнительная информация о цветной капусте

Рецепты с цветной капустой

Семена и растения цветной капусты

Сорта, получившие награду RHS Award of Garden Merit, обычно дают стабильно хорошие результаты

Brassica Информация

Статьи, относящиеся к brassica.Семейство капустных капустных, технически известных как Cruciferae, но ранее было известно как Brassicaceae, от которого мы и получили слово Brassica. Брассика — одна из наших старейших известных и очень важных съедобных культур. Это …

Могут ли мопсы есть цветную капусту? Стоит ли отдавать им это?

Есть ли у вас искушение кормить собаку той же пищей, которую вы едите? Особенно, когда они смотрят на вас своими большими карими глазами, умоляя попробовать? Некоторые человеческие продукты безопасны для собак, но могут ли мопсы есть цветную капусту?

Могут ли мопсы есть цветную капусту?

Цветная капуста не токсична для собак и безопасна при умеренном кормлении.Овощи содержат витамины, минералы и растворимую клетчатку, которые могут быть полезны для вашего четвероногого друга. В нем не так много калорий, как в других овощах, таких как брокколи. Маленькая собака, такая как мопс, могла бы съесть пару укусов соцветий, если это не заменяет их обычный собачий корм.

Мопсы любят поесть и обычно едят все, что вы им кладете. Тем не менее, некоторые человеческие продукты небезопасны для них.

Вам решать, какие продукты безопасны, а каких избегать.Давайте посмотрим на этот овощ поближе, чтобы получить ответы на все ваши вопросы и узнать, как поделиться им с вашим щенком.

Вот список овощей, которые безопасны для мопсов . Им может не понравиться их вкус, но при умеренном кормлении они могут быть полезны для вашего щенка.

Безопасна ли цветная капуста для кормления мопсов?

При умеренном кормлении цветная капуста полностью безопасна для кормления собак. Он не токсичен, и если ваша собака ест слишком много, это вызовет проблемы с пищеварительной системой, которые могут испортиться из-за диареи или рвоты.

Некоторые овощи, такие как брюссельская капуста, капуста, спаржа, брокколи, и цветная капуста, могут вызвать у вашей собаки избыток газов. Так что имейте это в виду, когда кормите вашу собаку цветочками.

Если вашему мопсу нравится мягкий вкус, неплохо было бы поделиться с ним цветной капустой, поскольку это суперсильный овощ, содержащий полезные питательные вещества, полезные как для вас, так и для вашего щенка.

Пищевая ценность цветной капусты

Одна чашка (100 грамм) сырой цветной капусты содержит:

Питательные вещества	Количество
Пищевые волокна	2.5 гр.
Витамин B6	0,2 мг
Железо	0,4 мг
Калорий	25,0
Омега-3	37.0 мг
Омега-6	11,0 мг
Вода	91,9 г

(источник)

Есть ли польза от кормления мопсов цветной капустой?

Как видно из таблицы выше, цветная капуста — чрезвычайно полезный овощ. Согласно Healthline, растение содержит соединения, которые могут снизить риск рака и сердечных заболеваний. Однако ваша собака не сможет есть достаточно большие порции, чтобы получить те же преимущества, что и мы.

Есть еще несколько преимуществ, которые ваша собака может получить от употребления этого овоща. Например, одна порция содержит около четверти дневной нормы витамина К.

Витамин К — это жирорастворимый витамин, который необходим для активации свертывания крови вашей собаки при получении ран. Недостаток витамина К может вызвать кровотечение и смерть, если не лечить.

Он также содержит каротиноидные и флавоноидные антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить воспаление и облегчить дискомфорт у пожилых домашних животных с артритом.

Его клетчатка может помочь вашей собаке при запоре, однако будьте осторожны, не кормите ее слишком много, так как это может вызвать проблемы с пищеварением. Другими полезными овощами, которые могут помочь регулировать пищеварительную систему вашей собаки, являются: кабачки, зеленая фасоль , морковь и кабачки.

Если вы впервые кормите собаку овощами, посоветуйтесь с ветеринаром, прежде чем вносить какие-либо добавки в рацион собаки.

Могут ли мопсы есть сырую цветную капусту?

Сырая цветная капуста — прекрасное угощение, которым можно поделиться с собакой.Это требует небольшой подготовки, просто оторвите маленький цветочек и покормите собаку вручную.

Не макайте его в хумус или другие овощные соусы, прежде чем кормить собаку. Блестящая сырая цветная капуста — самый безопасный способ кормить ею вашего щенка.

А что насчет листьев и стеблей?

Стебли и листья могут быть трудно перевариваемыми, поэтому лучше всего удалить их, прежде чем кормить собаку. Мы не едим листья и стебли, так как пищеварительная система человека плохо переваривает их.

У собак более сложная пищеварительная система, и их организм не может правильно их переваривать.

Могут ли мопсы есть приготовленную цветную капусту?

Мопсы могут есть приготовленную, приготовленную на пару, жареную или обжаренную цветную капусту. Готовя себе цветную капусту, приготовьте небольшую порцию специально для мопса.

Держите порцию собаки мягкой, не используйте приправы и не смешивайте ее с луком или чесноком. Приготовление цветной капусты увеличивает уровень индола, но при кипячении в воде теряется большая часть антиоксидантов.

Если вашей собаке нравится есть цветную капусту, кормите ее сырой, так как она наиболее полезна и питательна для вашего четвероногого друга.

Могут ли мопсы есть пиццу с цветной капустой?

Нет, пицца с цветной капустой полезнее, чем обычная пицца, но содержит начинки, небезопасные для мопсов. Сама корка содержит яйца, сыр, цветную капусту и специи, которые могут быть токсичными для вашего щенка.

Полезен ли рис с цветной капустой для мопсов?

Рис с цветной капустой безопасен для мопсов, если в него не добавлены специи или приправы.Готовя рис с цветной капустой, всегда готовьте порцию вашей собаке отдельно, чтобы она не была испорчена приправами, которые могут нанести вред.

Я поделюсь некоторыми рецептами из цветной капусты, которые идеально подходят для вашего четвероногого друга, ниже.

Как кормить мопса цветной капустой

Цветная капуста богата витаминами и питательными веществами, что делает ее безопасной для мопсов.

Лучший способ покормить мопсов цветной капустой — это кормить их сырыми, приготовленными или обжаренными соцветиями. В сырой цветной капусте больше питательных веществ, чем в вареной, но она также может вызвать у вашей собаки газы.

Маленькую собаку, такую ​​как Мопс, следует кормить не более 1-2 (маленьких) соцветий в день. Хотя цветная капуста безопасна для собак, ее нельзя добавлять в рацион.

Медленно вводите еду. Если вы заметили какие-либо побочные эффекты, немедленно прекратите кормить их. Если вашему щенку не нравится его вкус, не заставляйте его. Не всем нравится вкус цветной капусты, и есть еще несколько полезных овощей, которыми вы можете поделиться со своим щенком.

Если ваш мопс ест высококачественный корм для собак, у него не будет проблем с ежедневным потреблением питательных веществ и витаминов, необходимых его организму.

Рецепты из цветной капусты для мопсов

Если вы из тех родителей, кто предпочитает готовить для своей собачки, вы не одиноки. В Интернете легко найти рецепты, которые можно попробовать для своей собаки.

Самое приятное, что вы всегда можете проверить его перед тем, как кормить собаку, поскольку он сделан из всех человеческих ингредиентов. В My Pawsitively Pets есть рецепт сырных кексов из цветной капусты, не содержащий приправ, что идеально подходит для вашего щенка.

Состав:

• 1 столовая ложка растительного масла
• Головка цветной капусты
• 2 яйца
• 1/4 стакана воды
• 1/2 стакана творога
• 1/4 стакана сыра чеддер

Вам понадобится мини-форма для маффинов и блендер или кухонный комбайн, чтобы смешать все ингредиенты вместе.