Можно ли беременным пуэр: Чай пуэр при беременности- можно ли пить пуэр беременным

Содержание

Чай пуэр при беременности- можно ли пить пуэр беременным

Очень часто беременные женщины задаются вопросом, можно ли употреблять чай пуэр. Многие, кто хоть раз испробует этот напиток, останется довольным. Чай считается оздоравливающим.

Конечно, зачастую бывает, что многие молодые беременные женщины отказываются от большого количества продуктов, которые раньше употреблялись как обычно. Будущие мамы переживают за здоровье малышей.

Но пуэр полезен даже при беременности.

В напитке содержится много полезных микроэлементов, которые, естественно, не принесут вреда. Чай снимает отеки, которые вызывают дискомфорт при беременности.

Кроме того, пуэр оказывает положительное влияние на состояние кожи, восстанавливает тонус организма, оздоравливает желудочно-кишечный тракт и работу сердца и сосудов.

Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что пуэр несет большую пользу для беременной женщины. Ведь именно в период беременности случаются разного рода проблемы со здоровьем – работой сердца, кишечника и т.

д.

Много пить чай пуэр не стоит, здесь важно соблюдение меры. И полезное может стать вредным, если перестараться.  Вообще, перед покупкой и употреблением чая лучше получить консультацию у специалиста. Каждый женский организм имеет свои проблемы и особенности.

У пуэра прекрасный тонизирующий эффект. Советуют заваривать чай не слишком крепким.

В принципе чай пуэр это тот же самый прекрасно всем известный черный чай, просто при его приготовлении используется другой подход в ферментировании. Качество такого чая превосходит показатели традиционного черного чая.

Истинные ценители чая полюбят этот напиток буквально с первого глотка. Для начала можно приобрести просто выдержанный шен или купить шу пуэр. В последнем содержание кофеина намного меньше.

При беременности женщины обычно не отказываются полностью от чая, например того же черного. Его можно легко заменить на полезный и вкусный пуэр. Тем более, кофеина содержится в последнем меньше, чем в обычном чае.

Можно ли пуэр беременным: все за и против

Здравствуйте, дорогие читатели! В последнее время я заметила, что по улицам ходит много беременных девушек. Может это я на них «попадаю», а может это очередной бэби-бум – не знаю!

Но, я, как истинный ценитель чая, в частности и пуэра, задумалась над тем, а можно ли пуэр беременным?!

Да, этот напиток очень вкусный и ароматный, но ведь организм беременной женщины может быть очень привередлив. Поэтому я решила точно разобраться с этим вопросом.

Беременность представляет собой достаточно интересный период времени, когда хочется пробовать все и вся. Многие пробуют деликатесы, разные полезные продукты, к таким относятся и сорта чая. В связи с этим появляются некоторые вопросы, например, по поводу пользы употребления пуэра при беременности.

Рацион питания во время беременности должен быть максимально полезным и разнообразным. Только таким образом, женщина сможет оказать поддержку, как для своего здоровья, так и для здоровья своего малыша.

Безусловно, нельзя курить, употреблять алкоголь, в больших количествах пить чай и кофе. Но в умеренном количестве чай может оказать весьма полезное воздействие, приободрить организм и наполнить его полезными веществами. Особенно качественные микроэлементы содержаться в первосортных типах чая. Многие применяют разнообразные витаминные комплексы.

Но, наверное, все знают, что витамины из аптеки усваиваются только на двадцать процентов. По этой причине, полезные напитки и правильное питание считается более полезным и действенным методом насытить и обогатить организм беременной женщины.

Главные особенности

  • Он является более качественным напитком, нежели простые сорта чая.
  • Данный вид напитка содержит гораздо меньше дубильных компонентов.
  • Сей напиток проходит несколько шагов обработки и ферментации, особенно чай Шу.
  • Даже, если вы сделаете его довольно крепким, он все равно не будет так сильно горчить.
  • Данный напиток используется для борьбы с лишним весом.

Полезность

Чай представленного типа обладает большим количеством полезных свойств, среди которых можно выделить следующие:

  • Настой или отвар имеет способность снимать с организма напряженность. Причем как мышечную, так и эмоциональную, что очень важно в период беременности.
  • Чай данного типа в большой мере стимулирует организм производить быстрое пищеварение и приводит к работе систему эндокринного характера.
  • Организм женщины достаточно шаток, гормоны буйствуют и любое волнение оборачивается стрессом. А чай представленного вида увеличивает стойкость к возникновениям стрессовых ситуаций.
  • Также иммунитет укрепляется, и организм женщины становиться более стойким к вирусным болезням и бактериям.

Вред

Некоторые считают, что употребление экзотических сортов чая не может благотворно влиять на организм беременной женщины. Но только не с пуэром! Как правило, вред от такого напитка может быть только в случае аллергической реакции, при специфических болезнях или из-за передозировки.

Почему нельзя употреблять пуэр в чрезмерном количестве? Этот сорт обладает свойством, которое помогает похудеть. Для будущей мамы хоть и важно следить за весом, но все-таки терять необходимые килограммы нельзя. Также не стоит пить представленный сорт чая перед сном, так как может появиться бессонница. Нельзя заваривать слишком крепкий пуэр. Если у женщины имеются какие-либо нарушения в работе желудка или заболевания почек, то также лучше воздержаться от употребления сего чая. В любом случае лучше получить консультацию у специалиста.

Стоит отметить, что чай, а особенно при беременности, лучше всего пить первоклассных сортов высокого качества. Могу сказать, что я покупала данный сорт во многих магазинах и на Интернет-ресурсах, но действительно качественную продукцию смогла найти на Алиэкспресс. Здесь довольно приемлемые цены, а качество – просто на высшем уровне!

В любом случае, пуэр беременным пить можно, но с крайней осторожностью, в умеренных количествах, и если нет противопоказаний.

Что же, дорогие мои, вот и пришло время прощаться! Надеюсь, вы остались довольны тем, о чем я рассказала сегодня. Если понравилась статья, не забудьте поделиться со своими друзьями и родными через социальные сети. До свидания!

С уважением, Наталья Мельникова!

можно ли пить пуэр беременным — 9 рекомендаций на Babyblog.ru

Значит Первое что могу сказать у меня вылез живот!!!!Хотя сама по комплекции я стройная, он такой круглый и такой большое, что не у всех беременных такой на 4 месяце….

           Второе  отсутствие аппетита, перестала пить чаи, хотя…это моё любимое занятие пить чай, ройбуш, черный, улун, пуэры, я чайный маньяк, раньше по 5-8 кружек выпивала в день!!!А теперь на слово ройбуш рвотный позыв!!!!!!

         Третье учащенное мочеиспускание и то не всегда, иногда 2 раза ночью и 5 раз днем, иногда всё как прежде!!!!

         

Четвертое ЗАПАХИ.они портят мне жизнь, фу, все плохо пахнут…запах кухни и жареного не переношу на дух, после кафе хочется помыться прямо в одежде!!!!

         Пятое  То смех то слёзы, но это немного прошло, я подуспокоилась!!!!Мужа не нервирую как вначале самом!

         Шестое Грудь стала больше, соски тоже, по ночам они пульсируют бывает больновато спать и переворачиваться!!!

        Седьмое Отрыжка!!!!Я как мужик!Фу…

        Восьмое Отдышка!!!!Страшно представить что будет дальше!!!!

        Девятое Когда резко встаю пульсация в голове!!!

Вырвало меня ОДИН раз и именно после того как я день пила свежевыжатые фреши!!!(ну и хорошо)

Страшно боюсь что я истерю и психую и плачу…но я не умею сдерживаться, ну и ещё конечно хочется знать что моё дитё развивается как надо, и что он уже человечек и сердечко бьётся, и он меня любит , как я его!!!!

И ещё сходила я к врачу, назадавала её вопросов, нормальная тётя, устроила!!!Сдала 6 анализов на кровь. ..чуть не грохнулась в обморок, всё высосали)))) Напугала врачей из за этого!!!!

Иногда где находится мой малыш место побаливает и отдаёт в копчик нормально ли это, я не знаю….

А так всё прекрасно!!!! 

Чай Пуэр — полезные свойства и противопоказания, эффект чая пуэр: польза и вред

Пуэр – не только вкусный напиток, но еще и полезный! Многим он известен как «напиток долголетия», так как его полезные свойства ученые уже давно не ставят под сомнение. Впрочем, это не значит, что его нужно пить кружками – нужно правильно выбирать время и дозировку этого волшебного напитка.

Эффект чая пуэр

Прежде, чем разбираться в полезный свойствах чая пуэр, разберем, что же это за зверь такой. Пуэр – это постферментированный чай. Его листья проходят не только сушку и обработку чайного листа, но также проходят процедуру искусственного состаривания – как естественного, так и в процессе обработки. Именно поэтому с годами этот чай становится только лучше, в отличие от других своих «собратьев».

      

Целебные свойства пуэра заключаются в следующем:

  • Бодрит, повышает тонус, улучшает настроение и работоспособность;
  • Повышает уровень концентрации, улучшает мозговую деятельность;
  • Успокаивает;
  • Улучшает пищеварение, положительно влияет на работу желудка;
  • Обладает большим количеством целебных свойств.

Польза пуэра

Одним из наиболее известным полезным свойством чая пуэр является эффект похудения. Все благодаря входящему в состав чайного листа танину, который эффективно выводит шлаки из организма и способствует ускорению обмена веществ.

     

Отсюда вытекает еще одно полезное свойство пуэра – очищение организма от шлаков и токсинов.

Это единственный чай, который рекомендован при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – язве и гастрите. Чай благотворно влияет на селезенку, снижает уровень холестерина и сахара в крови.

Славятся также и его омолаживающий эффект. Пуэр оказывает укрепляющее действие на организм, повышает иммунитет и сопротивляемость организма болезням. Напиток является профилактикой возникновения раковых клеток, помогает стабилизировать уровень кровяного давления.

Вред пуэра

Принести вред здоровью этот напиток также может – чай оказывает воздействие на кислотную среду желудка и повышает ее. Вследствие этого может возникнуть изжога и болевые спазмы.

     

Кроме того, этот китайский чай оказывает на организм очень сильный бодрящий эффект, который может привести к бессоннице и даже легкому состоянию так называемого опьянения. Поэтому его не рекомендовано употреблять:

  • Перед сном;
  • При повышенной температуре тела, так как пуэр (как и любой другой чай) еще больше ее повышает;
  • Чай противопоказан при беременности, разрешается пить не более двух чашек в день;
  • Детям младше трех лет.

Польза и вред чая пуэр

Есть множество качеств пуэра, которые могут считаться как положительными, так и отрицательными.

  • Правильно заваренный пуэр способствует повышению давления, что полезно для людей с пониженным давлением, но является негативным для гипертоников;
  • Еще одна особенность пуэра – его мочегонные свойства. Именно поэтому рекомендуется не употреблять напиток при мочекаменной болезни, так как камни могут начать двигаться.

Таким образом, полезные свойства и противопоказания чая пуэр могут спокойно уживаться в единственном его свойстве.

Что такое пуэр и откуда он пришел к нам?

Настоящий пуэр выращивается в провинции Юньнань, именно она считается его родиной. Страна происхождения – Китай. История напитка берет начало еще в древних временах императоров Тан (примерно 9 век нашей эры).

     

Самой популярной фабрикой по производству пуэра на сегодняшний день является Мэнхайская чайная фабрика. Ценители пуэра хорошо знакомы с их знаменитый сортом «Да И», вкусовые качества этого продукта высоко ценятся по всему миру.

Самыми знаменитыми сортами пуэра «Да И» от фабрики Мэнхай являются шу пуэр 7572 и шен пуэр 7542.

Разница между свойствами шен и шу пуэра

Начнем с того, что сырье для шен и шу пуэра собираются на одних и тех же плантациях, с одного и того же чайного куста. Разными они становятся во время обработки чайного листа. «Шен» с китайского переводится как «сырой», «Шу» — готовый.

     

Шэн пуэр, кроме сушки и прессовки и легкой обработки, не проходит никакой термической обработки. А вот Шу пуэр проходит через искусственное состаривание чайного листа – обжарка, сушка горячим воздухом и заливание листьев водой, чтобы они начали преть.

Содержание витаминов и аминокислот в шен пуэре немного больше, чем шу, так как лист попадает в блин или плитку более свежим.

Однако, это не значит, что шу теряет свои полезные свойства. Разница между ними заключается в основном в способе заварки и количестве проливов.

«Сырой» шен пуэр чаще всего выдерживает от 7 до 10 заварок в то время, как шу способен дать до 5 хороших проливов. Первый заваривается при температуре 80 градусов, второй любит кипяток – порядка 95 градусов Цельсия.

Подводя итоги
  • Исходя из вышеперечисленного, можно выделить следующие полезные свойства пуэра:
  • Бодрит, тонизирует, придает сил и жизненной энергии;
  • Очищает организм от шлаков и токсинов;
  • Является хорошей профилактикой против инсульта и инфаркта благодаря снижению уровня холестерина;
  • Улучшает пищеварение благодаря стимуляции выработки желудочного сока;
  • Помогает при похудении.

Главное – правильно заварить чай и заранее ознакомиться с противопоказаниями!

Скидка 10% на все пуэры

— 

101PUER

Врач рассказала, кому нельзя пить чай

https://ria. ru/20200831/chay-1576551105.html

Врач рассказала, кому нельзя пить чай

Врач рассказала, кому нельзя пить чай

Врач-диетолог Аида Киримова рассказала в интервью порталу «Вечерний Волгоград» о пользе и опасности употребления разных сортов чая. РИА Новости, 31.08.2020

2020-08-31T20:58

2020-08-31T20:58

2020-08-31T20:58

черный чай

зеленый чай

здоровье

здоровье — общество

чай

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/155619/99/1556199929_0:1:1920:1081_1920x0_80_0_0_4edacfd7fcc3a1b7ac115e94f08bafa1.jpg

МОСКВА, 31 авг — РИА Новости. Врач-диетолог Аида Киримова рассказала в интервью порталу «Вечерний Волгоград» о пользе и опасности употребления разных сортов чая.Медик подчеркнула, что неправильно делить разновидности этого напитка только на черный и зеленый. Существует множество видов чая, и у каждого из них есть свои особенности. По мнению Киримовой, самым безопасным сортом чая является китайский улун. Он содержит много витаминов, улучшает метаболизм, способствует потере лишнего веса и наращиванию мышечной массы. Но даже от него придется отказаться людям, страдающим язвами органов пищеварения и гастритами в период обострения болезни.При язве и гастрите можно пить другой сорт чая — пуэр, отмечает врач. Это обусловлено тем, что этот сорт не повышает желудочную кислотность. Киримова называет пуэр уникальным чаем: он помогает при изжоге, отравлениях, колитах и дуоденитах, обладает тонизирующими свойствами. Но и у него есть противопоказания. Пуэр нельзя пить при высокой температуре тела, глаукоме, гипертонии, мочекаменной болезни, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек, а также беременным и детям до трех лет. Медик добавила, что заваривать пуэр дольше положенного времени опасно для здоровья, так как он относится к крепким сортам чая.Красный чай (каркаде) также имеет как полезные, так и вредные свойства. При правильном приеме он нормализует обмен веществ и улучшает состояние здоровья. Но каркаде обладает широким спектром противопоказаний: язва желудка и 12‑перстной кишки, атеросклероз средней и тяжелой степени, бессонница. Также красный чай может нанести вред из‑за несоблюдения температурного режима. Слишком горячий напиток нарушает целостность слизистой, а холодный провоцирует застой слизи в желудочно-кишечном тракте. Пить каркаде можно только теплым. Слишком крепко заваренный напиток провоцирует мигрень и раздражительность.

https://ria.ru/20200807/1575471907.html

https://ria.ru/20200729/1575080387.html

https://ria.ru/20200627/1573560671.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria. ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/155619/99/1556199929_276:0:1717:1081_1920x0_80_0_0_df9e23aaa9d40b34213253e667bb0dae.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

черный чай, зеленый чай, здоровье, здоровье — общество, чай, общество

МОСКВА, 31 авг — РИА Новости. Врач-диетолог Аида Киримова рассказала в интервью порталу «Вечерний Волгоград» о пользе и опасности употребления разных сортов чая.

Медик подчеркнула, что неправильно делить разновидности этого напитка только на черный и зеленый. Существует множество видов чая, и у каждого из них есть свои особенности.

7 августа 2020, 04:09

Чем опасен просроченный чай

По мнению Киримовой, самым безопасным сортом чая является китайский улун. Он содержит много витаминов, улучшает метаболизм, способствует потере лишнего веса и наращиванию мышечной массы. Но даже от него придется отказаться людям, страдающим язвами органов пищеварения и гастритами в период обострения болезни.

При язве и гастрите можно пить другой сорт чая — пуэр, отмечает врач. Это обусловлено тем, что этот сорт не повышает желудочную кислотность. Киримова называет пуэр уникальным чаем: он помогает при изжоге, отравлениях, колитах и дуоденитах, обладает тонизирующими свойствами. Но и у него есть противопоказания. Пуэр нельзя пить при высокой температуре тела, глаукоме, гипертонии, мочекаменной болезни, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек, а также беременным и детям до трех лет. Медик добавила, что заваривать пуэр дольше положенного времени опасно для здоровья, так как он относится к крепким сортам чая.

29 июля 2020, 08:33

Роскачество предупредило о вреде холодного чая и кофе

Красный чай (каркаде) также имеет как полезные, так и вредные свойства. При правильном приеме он нормализует обмен веществ и улучшает состояние здоровья. Но каркаде обладает широким спектром противопоказаний: язва желудка и 12‑перстной кишки, атеросклероз средней и тяжелой степени, бессонница. Также красный чай может нанести вред из‑за несоблюдения температурного режима. Слишком горячий напиток нарушает целостность слизистой, а холодный провоцирует застой слизи в желудочно-кишечном тракте. Пить каркаде можно только теплым. Слишком крепко заваренный напиток провоцирует мигрень и раздражительность.

27 июня 2020, 15:47

Врач развеял мифы о чае

15 полезных свойств чая пуэр для женщин и мужчин

Пуэр — это чай, прошедший долгую ферментацию. Появившийся в Китае, он является уникальным напитком из-за своего натурального метода брожения, что усиливает антиоксидантные полезные свойства напитка. Между прочим, вкус и аромат чая тоже очень хороши, это зависит от выдержки чайных листьев.

Пуэр является антиоксидантом

В напитке есть антиоксиданты, предотвращающие болезни из-за разрушения свободных радикалов.

Антибактериальный эффект

Наличие антибактериальных средств помогает в борьбе против вредных бактерий, например, против кишечной палочки. Средство также эффективно против прыщей.

Противовоспалительное воздействие

Пуэр поможет в борьбе против всякого рода раздражений, таких, как отеки, покраснения и так далее. Чай можно использовать, просто выпив его, или же накладывая заварку на поврежденные участки. Читайте здесь о том, как правильно пить пуэр — очень полезный материал.

Борьба против фотостарения кожи

Пуэр — эффективное средство от фотостарения кожи. Пейте пуэр, это хорошая привычка, оттягивающая процесс старения. Из пуэра можно сделать тоник, держать его в холодильнике и в случае нужды брызгать на желаемые части тела.

Уменьшение токсинов в организме

Вещества, содержащиеся в пуэре, способны вывести токсины из тела.

Положительное влияние на пищеварение

Напиток благотворно влияет на пищеварение. Пуэр помогает сбалансировать бактерии в желудке, улучшая метаболизм.

Нормализация психоэмоционального состояния

Отвар является седативным, помогает расслабиться, поможет уснуть. ГАМК, который содержится в напитке, снимает напряжение.

Делает сон лучше

Несмотря на наличие кофеина в пуэре, он положительно влияет на качество сна. Напиток помогает увеличить содержание мелатонина, который улучшает сон.

Нормализация холестерина

Пуэр понижает уровень холестерина, что в перспективе улучшает работу сердца.

Помощь при метаболическом синдроме

Ежедневное питье напитка поможет ослабить симптомы метаболического синдрома. Отвар уменьшает сахар в крови, укрепляет иммунитет. Также чай понижает холестерин и защищает от повреждения свободных радикалов.

Проблемы с сахаром

Нормализация баланса сахара в крови имеет большое значение, если вы хотите избежать диабета. Пейте пуэр после еды.

Дистрофия

Чай пуэр помогает похудеть и является лучшим средством и классной альтернативой другим отварам. Также читайте о том, как применять пуэр для похудения здесь — эффект от употребления не заставит себя долго ждать.

Сила костей

Пуэр укрепляет кости благодаря наличию в его составе полифенолов, что поможет избежать таких скверных недугов, как болезнь позвоночника и многое другое.

Эффективное средство для здоровья сердца

Пуэр прекрасно влияет на здоровье сердца. Предотвращая аритмию, он поможет вам расслабиться и помочь вашей сердечно-сосудистой системе.

Борьба против рака

Эксперименты указывают, что польза чая пуэр для здоровья распространяется и на борьбу с раковыми клетками, но источники не являются достаточно авторитетными, чтобы с уверенностью заявлять о пользе пуэра относительно раковых болезней.

Как заварить чай пуэр

Пуэр часто можно встретить в виде таблеток, так называемый спрессованный пуэр.

Интересно. Некоторые употребляют пуэр, положив часть заварки под язык, которая там планомерно рассасывается.

Для того, чтобы приготовить чай пуэр по стандарту, нужно отмерить 5–6 граммов чайных листьев на кружку воды. Отрегулируйте это в зависимости от ваших предпочтений относительно крепости чая. Инструкция:
  1. Положите чайные листья в ситечко чайника;
  2. Залейте в чайник горячую воду;
  3. Вылейте воду, очистив заварку от грязи;
  4. Залейте заварку кипятком и дайте потомиться 4–5 минут;
  5. Приятного чаепития.

Заваркой можно пользоваться пару раз. Много кофеина в чае останется в слитой в первый раз воде, поэтому если вы хотите выпить пуэр для кайфа, можете пить первоначально заваренный чай.

Важно. Знали ли вы, что чай пуэр может быть зеленым и черным? Читайте тут об эффекте черного чая пуэр — вы будете удивлены.

Противопоказания чая пуэр

Чай пуэр в основном является безопасным напитком. Многие могут употреблять до 4 чашек в сутки, не беспокоясь за свое самочувствие. Многие негативные последствия связаны с содержанием большого наличия кофеина. Вред чая пуэр распространяются в основном на беременных или кормящих женщин, им не стоит пить пуэр выше двух кружек в сутки, тоже самое касается и детей. Посоветуетесь с врачом, если у вас есть эти признаки:

  • тревожное расстройство;
  • кровоточивости;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • сахарный диабет;
  • диарея;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • глаукома;
  • высокое кровяное давление;
  • слабые кости (остеопороз).

Если вы употребляете лекарства, перед тем, как пить пуэр, обязательно посоветуйтесь с врачом. Лекарства, способные оказать негативное влияние:

  • антикоагулянты;
  • антидепрессанты;
  • антибиотики;
  • противогрибковые;
  • гормоны;
  • психотические препараты;
  • лекарства для сердечно-сосудистых заболеваний;
  • лекарства от ХОБЛ;
  • лекарства от диабета;
  • лекарства от высокого кровяного давления.

Заключение

Чай пуэр поможет улучшить ваше самочувствие в целом, скрасив ваш рацион новыми вкусами и эффектами. Несмотря на то, что употребление в маленьких количествам не представляет опасность, рекомендуем посоветоваться со специалистом, особенно, если вы пьете какие-либо лекарства, или у вас есть какой-то недуг, эксперт даст вам точную информацию, что вред чая пуэр вам не страшен.

Фото: imbiromsk.ru, teawiki.ru

Что такое чай пуэр | Польза и противопоказания

Приходилось ли вам слышать о чае с таинственным названием «пуэр»? Сегодня мы расскажем, почему он так называется, где его выращивают, как правильно его заваривать, и как он действует на организм.

 

Что такое чай пуэр?

Происхождение и название

Пуэр – особый китайский чай сильной ферментации, один из самых дорогих видов чая в мире. Родиной пуэра учёные считают влажные тропические леса в предгорьях Тибета (нынешние территории южных китайских провинций Юньнань и Сычуань, северные провинции Мьянмы, Лаоса и Вьетнама). Название напиток получил в старину от небольшого уездного городка Пуэр, знаменитого своим чайным рынком. Много столетий подряд местные жители привозили сюда на продажу чай-сырец и уже приготовленный чай, спрессованный в  лепешки, готовый к перевозке купцами в другие города и страны.

 

Производство пуэра в наши дни

Сегодня производство аутентичного пуэра ограничено территорией провинции Юньнань (КНР), где на склонах гор до сих пор встречаются древние чайные деревья возрастом до 2000 лет, а старейшим фабрикам тут более 500 лет. Теплый, влажный климат этих мест позволяет выращивать высококачественное сырьё и собирать по несколько урожаев в год.  А благодаря местной микрофлоре в результате ферментации получается тот самый, знаменитый на весь мир пуэр.

 

Виды пуэра. Особенности, общие черты и отличия

Пуэр принято разделять на два вида: шен («сырой»,  «свежий») и шу («приготовленный»). Оба пуэра изготавливаются из юньнаньского чая-сырца, обработанного, скрученного и высушенного на солнце. Далее для ферментации каждого вида применяются разные технологии.

 

Традиционный пуэр

Для производства классического шен-пуэра, сырье прессуют в блины, кирпичи или другие формы, просушивают, упаковывают и отправляют дозревать в специальные помещения. Процесс ферментации может продолжаться от нескольких месяцев до десятков лет. При этом цвет чая темнеет, вкус и аромат улучшаются, становясь все более тонкими и многогранными, а цена увеличивается в разы.

 

Высокие технологии в чайном деле

Многие века дозревание пуэра происходило в пути, при перевозке на лошадях в Тибет, Монголию и другие страны И лишь в 70-х годах прошлого столетия производители чая в Юньнани изобрели метод «ускоренной ферментации», в результате чего и родился новый вид чая – шу-пуэр. По этой технологии огромные кучи высушенного чая поливают водой и накрывают тканью, запуская процессы брожения. Дозревание обычно длится от одного до трех месяцев, иногда до года. Потом шу-пуэр высушивают на солнце и делят на сорта. Средне- и крупнолистовой отправляют на прессование, а мелкий продают россыпью. Интересно, что рассыпной мелколистовой выдержанный пуэр также известен как «пуэр дворцовый» – чай, предназначенный для употребления при дворе императора.

 

Органолептические свойства пуэров

Шен и шу-пуэры отличаются не только технологией изготовления, но и цветом листа, а также цветом, ароматом и вкусом настоя. Лист готового шена крупный, зеленовато-коричневый, цвет настоя меняется с годами от золотого до тёмно-красного, аромат варьируется от цветочного, фруктового до древесного, дымного. Вкус  — легкий, свежий, терпкий, сладковатый. Темно-коричневый лист шу-пуэра даёт темный, почти кофейный настой с древесным, дымным или шоколадным ароматом и глубоким, мягким, бархатистым вкусом. Как и у шен-пуэра, вкус и аромат шу по мере дозревания становятся более благородными, без резких нот.

 

И всё же, чай пуэр вред или польза?

Действие на организм

Если вы ещё не выбрали лучший пуэр и раздумываете, пить его или не пить, взгляните, какими свойствами обладает этот напиток молодости и красоты! Итак, благодаря богатому химическому составу пуэр:

  • снимает усталость, бодрит

  • проясняет сознание, стимулирует умственную деятельность

  • понижает кровяное давление

  • благотворно влияет на работу сердца

  • способствует понижению уровня холестерина в крови

  • улучшает пищеварение, нормализует стулу

  • ускоряет обмен веществ, способствует похудению

  • обладает противораковыми свойствами

  • успокаивает нервы, расслабляет

  • помогает очистить организм от шлаков и токсинов

  • нейтрализует действие алкоголя и других отравляющих веществ

 

Чай Пуэр противопоказания

Помните, пуэр воздействует на каждый организм по-разному,  в зависимости от возраста, состояния здоровья, типа нервной системы и др. Начните свой чайный путь с одной небольшой чашечки некрепкого напитка в день и наблюдайте за ощущениями. Не пейте пуэр перед сном и на голодный желудок. Будьте осторожны при обострении хронических заболеваний. Воздержаться от употребления пуэра необходимо детям, беременным и кормящим женщинам.

 

Как правильно заварить пуэр
  1. Подготовьте очищенную, желательно, мягкую воду. Нагрейте её до необходимой температуры (80° для шен, 98° для шу-пуэра).
  2. Отделите необходимую порцию чая и «оживите её», обдав горячей водой. Воду сразу же слейте.
  3. Залейте пуэр горячей водой нужной температуры и настаивайте 10-20 секунд. С каждым последующим завариванием увеличивайте время настаивания.
  4. Перелейте его в чашки без остатка и наслаждайтесь чаепитием.

 

Пейте пуэр не спеша, маленькими глотками, прислушиваясь к ощущениям, чтобы по достоинству оценить его необычный вкус и аромат. Пейте пуэр, чтобы прояснить ум, стать красивее, моложе, гармоничнее, пейте пуэр для похудения, для здоровья и просто для удовольствия!

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Биркетт, Н. Дж. И Логан, А. Г. Напитки, содержащие кофеин, и распространенность гипертонии. J. Hypertens. Поставщик 1988; 6 (4): S620-S622. Просмотреть аннотацию.

Casiglia, E., Bongiovi, S., Paleari, CD, Petucco, S., Boni, M., Colangeli, G., Penzo, M., and Pessina, AC. Гемодинамические эффекты кофе и кофеина у здоровых добровольцев: плацебо-контролируемое клиническое исследование. J.Intern.Med. 1991; 229 (6): 501-504.Просмотреть аннотацию.

Конен, Д., Чиув, С. Э., Эверетт, Б. М., Чжан, С. М., Бьюринг, Дж. Э. и Альберт, К. М. Потребление кофеина и возникающая фибрилляция предсердий у женщин. Am J Clin Nutr 2010; 92 (3): 509-514. Просмотреть аннотацию.

Фараг, Н. Х., Уитсетт, Т. Л., Макки, Б. С., Уилсон, М. Ф., Винсент, А. С., Эверсон-Роуз, С. А., и Ловалло, В. Р. Реакция на кофеин и артериальное давление: пол, возраст и гормональный статус. J Womens Health (Larchmt.) 2010; 19 (6): 1171-1176. Просмотреть аннотацию.

Фотерби, М.Д., Ганди, К., Хей, Р. А., Макдональд, Т. А. и Поттер, Дж. Ф. Продолжительное употребление кофеина не оказывает давления на пожилых людей. Кардиология у пожилых людей 1994; 2 (6): 499-503.

Гринвуд, округ Колумбия, Алван, Н., Бойлан, С., Кейд, Дж. Э., Чарвилл, Дж., Чиппс, К. К., Кук, М. С., Долби, Вирджиния, Хэй, А. В., Кассам, С., Кирк, Сан-Франциско, Конье, Дж. К., Потдар, Н., Шайрс, С., Симпсон, Н., Тауб, Н., Томас, Дж. Д., Уокер, Дж., Уайт, К. Л. и Уайлд, С. П. Потребление кофеина во время беременности, позднего выкидыша и мертворождения .Eur.J Epidemiol. 2010; 25 (4): 275-280. Просмотреть аннотацию.

Гронроос Н. Н. и Алонсо А. Диета и риск фибрилляции предсердий — эпидемиологические и клинические данные -. Circ.J 2010; 74 (10): 2029-2038. Просмотреть аннотацию.

Лопес-Гарсия, Э., Родригес-Арталехо, Ф., Рексроде, К. М., Логрошино, Г., Ху, Ф. Б. и ван Дам, Р. М. Потребление кофе и риск инсульта у женщин. Тираж 3-3-2009; 119 (8): 1116-1123. Просмотреть аннотацию.

Морт, Дж. Р. и Круз, Х. Р. Сроки измерения артериального давления, связанные с потреблением кофеина.Энн Фармакотер. 2008; 42 (1): 105-110. Просмотреть аннотацию.

Куинлан П., Лейн Дж. И Аспиналл Л. Влияние приема горячего чая, кофе и воды на физиологические реакции и настроение: роль кофеина, воды и типа напитка. Психофармакология (Берл) 1997; 134 (2): 164-173. Просмотреть аннотацию.

Reis, JP, Loria, CM, Steffen, LM, Zhou, X., van, Horn L., Siscovick, DS, Jacobs, DR, Jr., и Carr, JJ Кофе, кофе без кофеина, кофеин и потребление чая в молодом возрасте и атеросклероз в более зрелом возрасте: исследование CARDIA.Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 2010; 30 (10): 2059-2066. Просмотреть аннотацию.

Сунг, Б. Х., Уитсетт, Т. Л., Ловалло, В. Р., аль’Абси, М., Пинком, Г. А. и Уилсон, М. Ф. Продолжительное повышение артериального давления при приеме однократной пероральной дозы кофеина у мужчин с легкой гипертонией. Am.J. Hypertens. 1994; 7 (8): 755-758. Просмотреть аннотацию.

Чжан В., Лопес-Гарсия, Э., Ли, Т. Ю., Ху, Ф. Б. и ван Дам, Р. М. Потребление кофе и риск сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности среди мужчин с диабетом 2 типа.Уход за диабетом 2009; 32 (6): 1043-1045. Просмотреть аннотацию.

Абернети Д.Р., Тодд ЭЛ. Нарушение клиренса кофеина при хроническом использовании низких доз эстроген-содержащих оральных контрацептивов. Eur J Clin Pharmacol 1985; 28: 425-8. Просмотреть аннотацию.

Али М., Афзал М. Сильный ингибитор тромбина стимулировал образование тромбоксана тромбоцитов из необработанного чая. Prostaglandins Leukot Med 1987; 27: 9-13. Просмотреть аннотацию.

Американская академия педиатрии. Перенос лекарств и других химикатов в грудное молоко.Педиатрия 2001; 108: 776-89. Просмотреть аннотацию.

Aqel RA, Zoghbi GJ, Trimm JR, et al. Влияние кофеина, вводимого внутривенно, на коронарную гемодинамику, вызванную аденозином, у пациентов с ишемической болезнью сердца. Am J Cardiol 2004; 93: 343-6. Просмотреть аннотацию.

Ardlie NG, Glew G, Schultz BG, Schwartz CJ. Ингибирование и изменение агрегации тромбоцитов метилксантинами. Thromb Diath Haemorrh 1967; 18: 670-3. Просмотреть аннотацию.

Avisar R, Avisar E, Weinberger D.Влияние употребления кофе на внутриглазное давление. Ann Pharmacother 2002; 36: 992-5 .. Просмотреть аннотацию.

Бейли Д. Н., Вейберт Р. Т., Нейлор А. Дж. И Шоу Р. Ф. Исследование выделения салицилата и кофеина с грудным молоком двух кормящих матерей. J.Anal.Toxicol. 1982; 6 (2): 64-68. Просмотреть аннотацию.

Бара А.И., Ячмень Е.А. Кофеин при астме. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 4: CD001112 .. Просмотреть аннотацию.

Белл Д.Г., Якобс И., Эллерингтон К. Влияние приема кофеина и эфедрина на анаэробные упражнения.Med Sci Sports Exerc 2001; 33: 1399-403. Просмотреть аннотацию.

Benowitz NL, Osterloh J, Goldschlager N, et al. Обильное высвобождение катехоламинов при отравлении кофеином. JAMA 1982; 248: 1097-8. Просмотреть аннотацию.

Bracken MB, Triche EW, Belanger K и др. Связь потребления кофеина матерью с замедлением роста плода. Am J Epidemiol 2003; 157: 456-66 .. Просмотреть аннотацию.

Briggs GB, Freeman RK, Yaffe SJ. Препараты при беременности и кормлении грудью. 5-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1998 г.

Браун Нью-Джерси, Райдер Д., Филиал РА. Фармакодинамическое взаимодействие между кофеином и фенилпропаноламином. Clin Pharmacol Ther 1991; 50: 363-71. Просмотреть аннотацию.

Caldeira D, Martins C, Alves LB, Pereira H, Ferreira JJ, Costa J. Кофеин не увеличивает риск фибрилляции предсердий: систематический обзор и метаанализ обсервационных исследований. Сердце. 2013; 99 (19): 1383-9. DOI: 10.1136 / heartjnl-2013-303950. Рассмотрение. Просмотреть аннотацию.

Пушка ME, Кук CT, McCarthy JS.Сердечная аритмия, вызванная кофеином: непризнанная опасность продуктов для здоровья. Med J Aust 2001; 174: 520-1. Просмотреть аннотацию.

Карбо М., Сегура Дж., Де ла Торре Р. и др. Влияние хинолонов на содержание кофеина. Clin Pharmacol Ther 1989; 45: 234-40. Просмотреть аннотацию.

Carrillo JA, Benitez J. Клинически значимые фармакокинетические взаимодействия между диетическим кофеином и лекарствами. Clin Pharmacokinet 2000; 39: 127-53. Просмотреть аннотацию.

Castellanos FX, Rapoport JL.Влияние кофеина на развитие и поведение в младенчестве и детстве: обзор опубликованной литературы. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1235-42. Просмотреть аннотацию.

Cheng M, Hu Z, Lu X, Huang J, Gu D. Потребление кофеина и частота фибрилляции предсердий: метаанализ доза-ответ проспективных когортных исследований. Может J Cardiol. 2014 Апрель; 30 (4): 448-54. DOI: 10.1016 / j.cjca.2013.12.026. Epub 2014 2. Обзор. Просмотреть аннотацию.

Росы ПБ, Кертис Г.Л., Хэнфорд К.Дж., О’Брайен С.П. Частота отказа от кофеина в обследовании населения и в контролируемом слепом пилотном эксперименте.J Clin Pharmacol 1999; 39: 1221-32. Просмотреть аннотацию.

Dews PB, O’Brien CP, Bergman J. Кофеин: поведенческие эффекты отмены и связанные с этим вопросы. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1257-61. Просмотреть аннотацию.

DiPiro JT, Talbert RL, Yee GC и др .; ред. Фармакотерапия: патофизиологический подход. 4-е изд. Стэмфорд, Коннектикут: Appleton & Lange, 1999.

Диксит С., Стейн П.К., Дьюленд Т.А., Дьюкс Дж. У., Виттингхофф Э., Хекберт С. Р., Маркус Г. М.. Потребление продуктов с кофеином и сердечная эктопия.J Am Heart Assoc. 2016 26; 5 (1). pii: e002503. DOI: 10.1161 / JAHA.115.002503. Просмотреть аннотацию.

Dreher HM. Влияние снижения количества кофеина на качество сна и самочувствие людей с ВИЧ. J Psychosom Res 2003; 54: 191-8 .. Просмотреть аннотацию.

Duh PD, Yen GC, Yen WJ, et al. Влияние чая пуэр на окислительное повреждение и удаление оксида азота. J. Agric Food Chem 2004; 52: 8169-76. Просмотреть аннотацию.

Durlach PJ. Влияние низкой дозы кофеина на когнитивные способности.Психофармакология (Берл) 1998; 140: 116-9. Просмотреть аннотацию.

Эскенази Б. Кофеин — фильтрация фактов. N Engl J Med 1999; 341: 1688-9. Просмотреть аннотацию.

FDA. Предлагаемое правило: пищевые добавки, содержащие алкалоиды эфедрина. Доступно на: www.verity.fda.gov (по состоянию на 25 января 2000 г.).

Фернандес О., Сабхарвал М., Смайли Т. и др. От умеренного до большого потребления кофеина во время беременности и связь с самопроизвольным абортом и аномальным ростом плода: метаанализ.Репрод токсикол 1998; 12: 435-44. Просмотреть аннотацию.

Феррини Р.Л., Барретт-Коннор Э. Потребление кофеина и уровни эндогенных половых стероидов у женщин в постменопаузе. Кабинет ранчо Бернардо. Am J Epidemiol 1996: 144: 642-4. Просмотреть аннотацию.

Форрест WH младший, Беллвилл Дж., Браун Б. В. младший. Взаимодействие кофеина с пентобарбиталом в качестве ночного снотворного. Анестезиология 1972; 36: 37-41. Просмотреть аннотацию.

Hagg S, Spigset O, Mjorndal T, Dahlqvist R. Влияние кофеина на фармакокинетику клозапина у здоровых добровольцев.Br J Clin Pharmacol 2000; 49: 59-63. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL, Jacob P 3rd. Гемодинамические эффекты добавок для похудения без эфедры у людей. Am J Med 2005; 118: 998-1003 .. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL. Неблагоприятные события для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, связанные с диетическими добавками, содержащими алкалоиды эфедры. N Engl J Med 2000; 343: 1833-8. Просмотреть аннотацию.

Harder S, Fuhr U, Staib AH, Wolff T. Ципрофлоксацин-кофеин: лекарственное взаимодействие, установленное с помощью исследований in vivo и in vitro.Am J Med 1989; 87: 89S-91S. Просмотреть аннотацию.

Healy DP, Polk RE, Kanawati L, et al. Взаимодействие между пероральным ципрофлоксацином и кофеином у здоровых добровольцев. Антимикробные агенты Chemother 1989; 33: 474-8. Просмотреть аннотацию.

Hertog MGL, Sweetnam PM, Fehily AM и др. Антиоксидантные флавонолы и ишемическая болезнь сердца в уэльской популяции мужчин: исследование Caerphilly. Am J Clin Nutr 1997; 65: 1489-94. Просмотреть аннотацию.

Hindmarch I, Quinlan PT, Moore KL, Parkin C. Влияние черного чая и других напитков на когнитивные и психомоторные функции.Psychopharmacol 1998; 139: 230-8. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, et al. Влияние зеленого и черного чая на артериальное давление. J. Hypertens 1999; 17: 457-63. Просмотреть аннотацию.

Холмгрен П., Норден-Петтерссон Л., Алнер Дж. Смертельные случаи, связанные с употреблением кофеина — четыре отчета. Судебная медицина Int 2004; 139: 71-3. Просмотреть аннотацию.

Хорнер Н.К., Лампе Дж. У. Возможные механизмы диетотерапии при фиброзно-кистозных состояниях груди не имеют достаточных доказательств эффективности. J Am Diet Assoc 2000; 100: 1368-80.Просмотреть аннотацию.

Хуанг Ф., Ван С., Чжао А. и др. Чай пуэр регулирует метаболизм жирных кислот у мышей при диете с высоким содержанием жиров. Front Pharmacol. 2019; 10: 63. Просмотреть аннотацию.

Хуанг Ф., Чжэн Х, Ма Х и др. Теаброунин из чая пуэр ослабляет гиперхолестеринемию за счет модуляции микробиоты кишечника и метаболизма желчных кислот. Nat Commun. 2019; 10 (1): 4971. Просмотреть аннотацию.

Infante S, Baeza ML, Calvo M и др. Анафилаксия, вызванная кофеином. Аллергия 2003; 58: 681-2. Просмотреть аннотацию.

Медицинский институт. Кофеин для поддержания умственной деятельности: составы для военных операций. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2001. Доступно по адресу: https://books.nap.edu/books/03087/html/index.html.

Джефферсон JW. Литиевый тремор и прием кофеина: два случая меньшего количества питья и большего количества тряски. J. Clin Psychiatry 1988; 49: 72-3. Просмотреть аннотацию.

Jin Y, Jin CH, Row KH. Разделение катехиновых соединений из разных чаев. Biotechnol J 2006; 1: 209-13.Просмотреть аннотацию.

Joeres R, Klinker H, Heusler H, et al. Влияние мексилетина на выведение кофеина. Pharmacol Ther 1987; 33: 163-9. Просмотреть аннотацию.

Джулиано Л.М., Гриффитс Р.Р. Критический обзор отмены кофеина: эмпирическая проверка симптомов и признаков, частоты, тяжести и связанных с ними особенностей. Психофармакология (Берл) 2004; 176: 1-29. Просмотреть аннотацию.

Клебанофф М.А., Левин Р.Дж., Дерсимониан Р. и др. Параксантин в сыворотке крови матери, метаболит кофеина, и риск самопроизвольного аборта.N Engl J Med 1999; 341: 1639-44. Просмотреть аннотацию.

Коклер Д.Р., Маккарти М.В., Лоусон КЛ. Судорожная активность и невосприимчивость к действию после приема гидроксиката. Фармакотерапия 2001; 21: 647-51 .. Просмотреть аннотацию.

Кубота К., Суми С., Тодзё Х и др. Улучшение среднего индекса массы тела и массы тела у взрослых японцев с лишним и страдающим ожирением с помощью водного экстракта черного китайского чая (Пу-Эр). Nutr Res. 2011; 31 (6): 421-8. Просмотреть аннотацию.

Kuo KL, Weng MS, Chiang CT, et al. Сравнительные исследования гиполипидемических и подавляющих рост эффектов листьев улуна, черного, пуэра и зеленого чая на крысах.J Agric Food Chem 2005; 53: 480-9. Просмотреть аннотацию.

Lagier D, Nee L, Guieu R, et al. Кофеин внутрь во время операции не предотвращает послеоперационную фибрилляцию предсердий после операции на сердечном клапане с искусственным кровообращением: рандомизированное контролируемое клиническое исследование. Eur J Anaesthesiol. 2018 26 апреля. [Epub перед печатью] Просмотреть аннотацию.

Lake CR, Rosenberg DB, Gallant S, et al. Фенилпропаноламин повышает уровень кофеина в плазме. Clin Pharmacol Ther 1990; 47: 675-85. Просмотреть аннотацию.

Lane JD, Баркаускас CE, Surwit RS, Feinglos MN. Кофеин ухудшает метаболизм глюкозы при диабете 2 типа. Уход за диабетом 2004; 27: 2047-8. Просмотреть аннотацию.

Линен Р., Роденбург А.Дж., Тихбург Л.Б. и др. Одна доза чая с молоком или без него увеличивает антиоксидантную активность плазмы у человека. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 87-92. Просмотреть аннотацию.

Лесон С.Л., Макгиган Массачусетс, Брайсон С.М. Передозировка кофеином у юноши. J. Toxicol Clin Toxicol 1988; 26: 407-15. Просмотреть аннотацию.

Лин Ю.С., Цай Ю.Дж., Цай Дж.С., Лин Дж.К. Факторы, влияющие на уровень полифенолов чая и кофеина в чайных листьях. J Agric Food Chem 2003; 51: 1864-73. Просмотреть аннотацию.

Ллойд Т., Джонсон-Роллингс Н., Эггли Д.Ф. и др. Состояние костей среди женщин в постменопаузе с различным привычным потреблением кофеина: продольное исследование. J Am Coll Nutr 2000; 19: 256-61. Просмотреть аннотацию.

Лоренц М., Йохманн Н., фон Крозигк А. и др. Добавление молока предотвращает защитное действие чая на сосуды.Eur Heart J 2007; 28: 219-23. Просмотреть аннотацию.

Massey LK, Whiting SJ. Кофеин, кальций в моче, метаболизм кальция и кости. J Nutr 1993; 123: 1611-4. Просмотреть аннотацию.

Massey LK. Является ли кофеин фактором риска потери костной массы у пожилых людей? Am J Clin Nutr 2001; 74: 569-70. Просмотреть аннотацию.

Май, округ Колумбия, Джарбоу СН, ВанБейкель А.Б., Уильямс, ВМ. Влияние циметидина на расположение кофеина у курильщиков и некурящих. Clin Pharmacol Ther 1982; 31: 656-61. Просмотреть аннотацию.

Макгоуэн Д.Д., Альтман Р.Э., Канто В.П. мл.Симптомы отмены у новорожденных после хронического употребления кофеином матерью. South Med J 1988; 81: 1092-4 .. Просмотреть аннотацию.

Мерхав Х., Амитаи Й., Палти Х., Годфри С. Чаепитие и микроцитарная анемия у младенцев. Am J Clin Nutr 1985; 41: 1210-3. Просмотреть аннотацию.

Местер Р., Торен П., Мизрахи И. и др. Отказ от кофеина увеличивает уровень лития в крови. Биол Психиатрия 1995; 37: 348-50. Просмотреть аннотацию.

Наврот П., Джордан С., Иствуд Дж. И др. Влияние кофеина на здоровье человека.Пищевая добавка Contam 2003; 20: 1-30. Просмотреть аннотацию.

Никс Д., Зеленицкий С., Симондс В. и др. Влияние флуконазола на фармакокинетику кофеина у молодых и пожилых людей. Clin Pharmacol Ther 1992; 51: 183.

Nurminen ML, Niittynen L, Korpela R, Vapaatalo H. Кофе, кофеин и артериальное давление: критический обзор. Eur J Clin Nutr 1999; 53: 831-9. Просмотреть аннотацию.

Петри Х.Дж., Чоун С.Е., Белфи Л.М. и др. Прием кофеина увеличивает реакцию инсулина на пероральный тест на толерантность к глюкозе у мужчин с ожирением до и после потери веса.Am J Clin Nutr 2004; 80: 22-8. Просмотреть аннотацию.

Pollock BG, Wylie M, Stack JA и др. Подавление метаболизма кофеина заместительной терапией эстрогенами у женщин в постменопаузе. J Clin Pharmacol 1999; 39: 936-40. Просмотреть аннотацию.

Raaska K, Raitasuo V, Laitila J, Neuvonen PJ. Влияние кофеинсодержащего кофе по сравнению с кофе без кофеина на концентрацию клозапина в сыворотке у госпитализированных пациентов. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2004; 94: 13-8. Просмотреть аннотацию.

Rapuri PB, Gallagher JC, Kinyamu HK, Ryschon KL.Потребление кофеина увеличивает скорость потери костной массы у пожилых женщин и взаимодействует с генотипами рецепторов витамина D. Am J Clin Nutr 2001; 74: 694-700. Просмотреть аннотацию.

Samman S, Sandstrom B, Toft MB, et al. Зеленый чай или экстракт розмарина, добавленный в пищу, снижает абсорбцию негемового железа. Am J Clin Nutr 2001; 73: 607-12. Просмотреть аннотацию.

Сандерик Дж. Дж., Бурник Б., Стивенс Дж. И др. Участие изоферментов CYP1A человека в метаболизме и лекарственном взаимодействии рилузола in vitro. Pharmacol Exp Ther 1997; 282: 1465-72.Просмотреть аннотацию.

Сано М., Такенака Ю., Кодзима Р. и др. Влияние чая пуэр на липидный обмен у крыс. Chem Pharm Bull (Токио) 1986; 34: 221-8. Просмотреть аннотацию.

Schechter MD, Timmons GD. Объективно измеренная гиперактивность — II. Эффекты кофеина и амфетамина. J Clin Pharmacol 1985; 25: 276-80 .. Просмотреть аннотацию.

Синклер CJ, Гейгер JD. Употребление кофеина в спорте. Фармакологический обзор. J Sports Med Phys Fitness 2000; 40: 71-9. Просмотреть аннотацию.

Смит А.Влияние кофеина на поведение человека. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1243-55. Просмотреть аннотацию.

Станек Э. Я., Мелко Г.П., Чарланд С.Л. Ксантиновое вмешательство в визуализацию миокарда дипиридамол-таллий-201. Pharmacother 1995; 29: 425-7. Просмотреть аннотацию.

Temme EH, Ван Хойдонк PG. Потребление чая и состояние железа. Eur J Clin Nutr 2002; 56: 379-86 .. Просмотреть аннотацию.

Национальная токсикологическая программа (NTP). Кофеин. Центр оценки рисков для репродукции человека (CERHR).Доступно по адресу: https://cerhr.niehs.nih.gov/common/caffeine.html.

Tobias JD. Кофеин в лечении апноэ, связанного с респираторно-синцитиальной вирусной инфекцией, у новорожденных и младенцев. Саут Мед Дж. 2000; 93: 297-304. Просмотреть аннотацию.

Андервуд DA. Какие лекарства следует принимать перед фармакологическим тестом или тестом с физической нагрузкой? Клив Клин Дж. Мед 2002; 69: 449-50. Просмотреть аннотацию.

Вахеди К., Доминго В., Амаренко П., Буссер М.Г. Ишемический инсульт у спортсмена, который употреблял экстракт MaHuang и моногидрат креатина для бодибилдинга.J. Neurol Neurosurg Psychiatr 2000; 68: 112-3. Просмотреть аннотацию.

Vandeberghe K, Gillis N, Van Leemputte M, et al. Кофеин противодействует эргогенному действию нагрузки креатином в мышцах. J Appl Physiol 1996; 80: 452-7. Просмотреть аннотацию.

Воскобойник А., Кальман Ю.М., Кистлер П.М. Кофеин и аритмии: пора перемалывать данные. JACC: Clin Electrophysiol. 2018; 4 (4): 425-32.

Валландер А., Паумгартнер Г. Влияние кетоконазола и тербинафина на фармакокинетику кофеина у здоровых добровольцев.Eur J Clin Pharmacol 1989; 37: 279-83. Просмотреть аннотацию.

Вакабаяси К., Коно С., Синчи К. и др. Привычное потребление кофе и артериальное давление: исследование должностных лиц самообороны в Японии. Eur J Epidemiol 1998; 14: 669-73. Просмотреть аннотацию.

Уоллах Дж. Интерпретация диагностических тестов. Краткий обзор лабораторной медицины. Пятое изд; Бостон, Массачусетс: Литтл Браун, 1992.

Уотсон Дж. М., Дженкинс Э. Дж., Гамильтон П. и др. Влияние кофеина на частоту и восприятие гипогликемии у свободноживущих пациентов с диабетом 1 типа.Уход за диабетом 2000; 23: 455-9. Просмотреть аннотацию.

Уотсон Дж. М., Шервин Р. С., Дири И. Дж. И др. Диссоциация усиленных физиологических, гормональных и когнитивных реакций на гипогликемию при длительном употреблении кофеина. Clin Sci (Лондон) 2003; 104: 447-54. Просмотреть аннотацию.

Weng X, Odouli R, Li DK. Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша: проспективное когортное исследование. Am J Obstet Gynecol 2008; 198: 279.e1-8. Просмотреть аннотацию.

Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al.Систематический обзор потенциальных побочных эффектов потребления кофеина у здоровых взрослых, беременных женщин, подростков и детей. Food Chem Toxicol 2017; 109: 585-648. Просмотреть аннотацию.

Williams MH, Branch JD. Добавки креатина и эффективность упражнений: обновленная информация. J Am Coll Nutr 1998; 17: 216-34. Просмотреть аннотацию.

Винкельмайер WC, Штампфер MJ, Виллетт WC, Курхан GC. Привычное потребление кофеина и риск гипертонии у женщин. JAMA 2005; 294: 2330-5. Просмотреть аннотацию.

Ян Ди-джей, Хван Л.С., Лин Дж. Т.. Влияние различных методов замачивания и хранения на кофеин, катехины и галловую кислоту в чайных настоях в пакетиках. J Chromatogr A 2007; 1156: 312-20. Просмотреть аннотацию.

Ян Диджей, Хван ЛС. Исследование превращения трех природных статинов из лактоновых форм в соответствующие им формы гидроксикислот и их определение в чае пуэр. Хроматогр А 2006; 1119: 277-84. Просмотреть аннотацию.

Ян Ю.С., Лу Ф.Х., Ву Дж.С. и др. Защитный эффект привычного употребления чая при гипертонии.Arch Intern Med 2004 26; 164: 1534-40. Просмотреть аннотацию.

Чжэн XM, Уильямс RC. Уровни кофеина в сыворотке после 24-часового воздержания: клинические последствия для визуализации перфузии миокарда дипиридамолом (201) Tl. Журнал Nucl Med Technol 2002; 30: 123-7. Просмотреть аннотацию.

Zuchinali P, Riberio PA, Pimentel M, da Rosa PR, Zimerman LI, Rohde LE. Влияние кофеина на желудочковую аритмию: систематический обзор и метаанализ экспериментальных и клинических исследований. Europace 2016 Февраль; 18 (2): 257-66.Просмотреть аннотацию.

В: Можно ли беременной пить чай?


Ответ:


Вам нужно заботиться о потреблении кофеина

Если беременная женщина пьет чай, кофеин из чая также будет доставлен ребенку. В печени малыша низкий уровень метаболизма, кофеин задерживается дольше. Вот почему говорят, что беременная женщина должна воздерживаться от употребления кофеина. Однако это не значит, что беременной нельзя пить чай.На сайте некоторых гинекологов также говорится, что в большинстве случаев для нормальной беременной женщины выпить одну-две чашки чая (примерно от 100 до 300 мл) не проблема.


Хорошая сторона чая для беременных

Во время беременности женщине необходимо производить кровь и снабжать ее кровью ребенка. Как будто вы часто сдаете кровь. Материнскому организму критически не хватает железа.
Беременная женщина спонтанно ценит пищу, богатую железом. Например, когда моя жена была беременна, ей нравились моллюски, рыба и особые фрукты, такие как дуриан; эти продукты богаты железом.

А теперь вернемся к чаю. Как правило, в высококачественном чае больше минералов. Чай, выращенный без удобрений или с меньшим количеством удобрений, обычно содержит больше минералов и дает более сильное послевкусие. Когда беременная покупательница ищет чай для себя, я обычно предлагаю ей выпить чая с крепким послевкусием. Я заметил, что если я подаю им чай с сильным цветочным ароматом, но с меньшим послевкусием, они будут меньше интересоваться. Это больше похоже на биологическую реакцию: их мозг обнаруживает важный минерал в чае и понимает, что это идеальное вещество, необходимое организму.

Чай не должен быть густым

Чай хорошего качества может изменять вкус воды, становясь очень мягким и гладким, даже если используется очень небольшое количество чайных листьев. На мой взгляд, время заваривания чая должно быть менее 10 секунд. Исходя из моего опыта, обычно беременным женщинам нравится слегка заваренный чай. Полагаю, из чайного листа выделяется меньше кофеина, поскольку он заваривается очень недолго.

Точно так же хорошо пить чай или воду из глиняного чайника, богатого железом, или тецубина.

Примечание. Эта статья не призывает беременных пить чай. Просто поделиться идеей. Пожалуйста, также проконсультируйтесь с вашим местным врачом по этому поводу.

Чай из хризантемы для беременных и кормящих

Чай из хризантемы при беременности и кормлении грудью

Для любителей чая период беременности иногда может быть неприятным. Большинство листовых чаев содержат кофеин, который не подходит во время беременности.Кофеин может вызвать низкий вес при рождении и увеличить риск выкидыша.

Некоторые любители чая переходят на цветочные чаи, такие как чай с хризантемой, поскольку они не содержат кофеина. Но действительно ли они подходят для беременности и кормления грудью? В этой статье мы обсудим все тонкости употребления этого цветочного чая и насладимся его пользой для здоровья, насколько это возможно, избегая при этом каких-либо побочных эффектов. Вы обнаружите, что это баланс!

Содержат ли чаи из хризантем консерванты?

Мы получили интересный вопрос от нашей покупательницы Линн, которая спросила, содержит ли чай из цветов хризантемы консерванты:

«Содержит ли чай из хризантемы консерванты? Я спрашиваю об этом, потому что я беременна, и я хочу знать, сколько я могу особенно пить. есть ли консерванты, которые могут навредить ребенку? » Lynne

Чтобы ответить на первую часть вопроса о консервантах.Мы можем просто сказать: НЕТ. Чаи, которые мы поставляем, на 100% состоят из живых цветов. Как правило, чистый чай из хризантемы не содержит консервантов. Когда дело доходит до смешанных чаев, иногда добавляют консерванты, поскольку некоторые ингредиенты, используемые для приготовления чая, нуждаются в консервантах, чтобы продлить период употребления. Или, если это другой вид переработанного продукта, в котором используется хризантема.

Как оптимально хранить цветы хризантемы

Чистые чаи из сушеных цветов можно долго хранить без консервантов, так как они интенсивно сушатся.Минимальное содержание воды в цветках означает, что они не так легко окисляются. Однако во время беременности нужно быть на 100% уверенным, что вы завариваете свежие цветы. Чтобы хризантемы оставались свежими и сохраняли вкус, храните их в герметичных банках. Эти сосуды не допускают попадания влаги. Герметичные банки обычно имеют крышку с покрытием из силиконовой резины (см. Изображение ниже).

Наконец, держите банки подальше от прямых солнечных лучей. Вы можете, например, хранить их в шкафу.

Чай с хризантемами во время беременности может слишком «охладить»

Однако это не означает, что вы должны пить чай из хризантемы без ограничений. Согласно логике китайской медицины, цветочные чаи, такие как чай из хризантемы, являются «охлаждающими» напитками. Однако во время беременности температура вашего тела обычно выше, чтобы защитить ребенка. Употребление большого количества чая с хризантемой может иметь негативные побочные эффекты (охлаждение). Лучшая альтернатива — пить травяные чаи, поддерживающие температуру тела, например, чай на основе имбиря.

На всякий случай Teasenz предлагает ограничить потребление до 2 чашек в день. Лучшее время — это когда вы чувствуете напряжение. Всегда доводите цветы до температуры приготовления и дайте им остыть до приятной температуры (например, 55ºC), прежде чем сделать глоток.

Доступно 3 вида чая из хризантем: снежная хризантема, белая хризантема и бутоны хризантемы. Информация, представленная в этом руководстве, актуальна для всех трех типов. Однако лучший чай из хризантем во время беременности — это снежная хризантема Куньлунь, потому что она более успокаивающая и согревающая.

Эта информация также в некоторой степени актуальна для ромашкового чая, так как это тесно связанный с ним цветок.

Чай хризантема при грудном вскармливании

Чай из хризантемы помогает выводить токсины, очищать печень и снимать тепло. Неслучайно он считается одним из самых популярных трав среди китайских травников. Тем не менее, как и в период беременности, если вы не переедаете. Здесь мы также рекомендуем придерживаться максимум 2 чашек в день.Вам следует прекратить пить чай из хризантемы, если вы чувствуете, что у вас не хватает энергии и / или у вас холодные руки / ноги. В таком случае лучше перейти на «согревающий» напиток, например, имбирный чай.

Улучшите зрение, добавив годжи

Если вы страдаете сухостью глаз или чувствуете, что ваше зрение ухудшилось во время беременности и / или периода грудного вскармливания, вы можете замачивать ягоды годжи вместе с чаем из хризантем. Чтобы узнать о нашем рецепте, посетите: Рецепт смеси чая с ягодами годжи и хризантемой.

Мы надеемся, что информация, представленная на этой странице, была для вас полезна.По любым вопросам оставляйте комментарии!

Заявление об ограничении ответственности: мы любители чая и делимся своими знаниями о чае, основываясь на нашем опыте и общих знаниях. Мы не врачи, поэтому приведенный выше ответ не является медицинским советом. В случае сомнений обратитесь к практикующему врачу.

Пуэр Преимущества и побочные эффекты

Пуэр подобен прекрасному вину — он становится лучше с возрастом. Это необычный, действительно уникальный сорт чая из Китая, который только недавно стал популярным на западе благодаря преимуществам чая пуэр.

Но что именно это означает? И что этот настой может улучшить ваш повседневный образ жизни? Мы рассмотрим его лучшие качества в статье ниже. Охваченные темы включают:

  • Что такое чай пуэр?
  • Откуда это?
  • Полезен ли вам чай пуэр?
  • Содержит ли чай пуэр кофеин?
  • Есть ли побочные эффекты чая пуэр?
  • Как приготовить чай пуэр?
  • Где я могу получить чай пуэр?

Это лишь некоторые из вопросов, которые мы рассмотрим в этой статье.Также будет раздел часто задаваемых вопросов (FAQ) для любых ваших запросов.

Как только вы узнаете факты, вы можете попробовать полезные для здоровья свойства чая пуэр прямо здесь, в компании Kent and Sussex Tea and Coffee Company. Мы упаковываем весь наш свежий чай Пуэр на заказ, обеспечивая качество и постоянство каждой заваренной чашки чая.

Что такое чай пуэр?

Пуэр (произносится как «Пу-эйр») обычно является разновидностью китайского черного чая. Это один из наиболее окисленных доступных сортов, происходящий из провинции Юньнань, Китай.

Название «Пуэр» происходит от местного города Пуэр, который является одним из основных районов производства. Здесь происходит его обработка, метод, который чаще всего включает сжатие листьев, чтобы они со временем стали мягкими.

Loose Leaf Pu erh Tea, несмотря на название, обычно бывает в форме чайного кубика или торта. Это позволяет усилить его вкус, а также его цену.

Например, «диск» с красным чоп-пуэром весом 357 г, созданный в 1950-х годах, можно продать по цене более 10 000 долларов.Что еще более важно, когда дело доходит до вкуса чая пуэр, этот напиток предлагает высоко ценимые сложность, глубину и гладкость.

Некоторые сравнивают пуэр с шампанским из региона Шампань во Франции, текилой из региона Текила в Мексике и чаем Дарджилинг из района Дарджилинг в Индии.

Это потому, что производство так называемого «официального» пуэра происходит только в Юньнани. В частности, это могут сделать только одиннадцать городов и 639 поселков в этой провинции. Но в чем причина этих жестких мер?

В 2008 году Китайская Народная Республика ввела ограничения на маркетинг пуэра для подтверждения подлинности «бренда».Он вызвал похвалу со стороны тех, кто в Юньнани теперь может контролировать его производство, и критики в соседних провинциях, таких как Гуандун и Хунань, которые не могут.

Помимо политики, в каждом регионе Юньнани, где производится Пуэр, требуются проливные дожди и теплый влажный климат.

Стоит также отметить, что с этим чаем связаны два термина: шэн и шоу. Первый — это вид зеленого чая, более известный как «сырой» пуэр, а второй — спелый, ферментированный сорт черного чая.

Шэн существует уже много сотен лет.Shou, с другой стороны, появился только в 1973 году (выпущен на рынок в 1975 году). Вне зависимости от возраста Шоу — самый известный пуэр.

Пуэр Чай Питание и калории

Пуэр Чайное питание связано с его обилием витаминов, минералов и других антиоксидантов. В то время как почти каждый вид чая, включая «обычный» черный чай, содержит эти химические соединения, пуэр, как правило, их больше.

Это связано с его обработкой, которая, как мы установили выше, не похожа ни на одну другую.Содержащиеся в нем компоненты включают, помимо прочего, следующие:

Кофеин Цистеин Витамин B- Калий Калий

Почему пуэр полезен для вас

Аргинин Бериллий Кальций
Фторид
Гистидин Железо Линолен
Лизин Магний Никель
B- Фосфор Фосфор Витамин C Цинк

Эти свойства в совокупности борются со свободными радикалами в организме, продуктом естественного, хотя и часто вредного, окисления человека.Тем самым он снижает риск развития множества хронических состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и даже, возможно, рак.

Он также содержит только две калории на порцию 8 унций, что делает его отличным средством для похудения. Но есть еще кое-что о преимуществах чая пуэр.

Преимущества чая пуэр

Современные научные исследования показали, что чай, независимо от его сорта, может улучшить ваше здоровье и самочувствие множеством способов.В частности, преимущества чая пуэр могут выходить далеко за рамки.

Теперь мы знаем, что он снижает уровень холестерина, улучшает когнитивные функции, помогает пищеварению, снимает стресс и даже борется с похмельем. И это только начало.

Однако важно отметить, что большая часть следующих исследований все еще находится на начальной стадии. Хотя это кажется многообещающим, по-прежнему важно, чтобы вы обратились за медицинской консультацией, если у вас возникнут какие-либо заболевания, упомянутые ниже.

Компания Kent and Sussex Tea and Coffee Company в первую очередь заботится о благополучии своих клиентов.Мы здесь, чтобы показать, а не одобрить преимущества чая пуэр.

Полезен ли чай пуэр для похудания?

Полезен ли чай пуэр для похудания? Да. И более чем одним способом. Мы уже говорили о том, что в чае пуэр калорийность в лучшем случае минимальна. Это само по себе делает его отличной альтернативой сладким и жирным безалкогольным напиткам.

Кроме того, согласно исследованию, проведенному Институтом биохимии и молекулярной биологии США, он может стимулировать метаболизм жировых клеток.

Метаболизм, по сути, преобразует топливо, содержащееся в пище, в энергию, которая затем используется для питания почти всего, что вы делаете. В результате, ускоряя этот процесс, чай для диеты пуэр может помочь организму сжигать жир быстрее и эффективнее.

Это может в конечном итоге привести к тому, что периоды физических упражнений будут давать лучшие и даже более заметные результаты. Тем не менее, он не сделает всю работу за вас, так что продолжайте в том же духе.

Он может улучшить здоровье сердца

Чай Пуэр приносит пользу вашему сердцу несколькими способами.Прежде всего, как мы уже упоминали, он борется со свободными радикалами в организме. Есть также исследование китайского исследования, проведенного в Медицинском колледже Куньмина, показывающее, что, в частности, чай пуэр полезен и для холестерина.

В рассматриваемом исследовании приняли участие 86 участников с необычно высоким уровнем холестерина в крови, которые были разделены на две группы.

Первая группа из пятидесяти пяти пациентов пила этот чай три раза в день, а вторая группа получала неназванный препарат, снижающий уровень холестерина.

Ученые зафиксировали снижение «плохого» холестерина ЛПНП на 64,29% в группе чая. Для сравнения, группа препаратов показала лишь незначительно лучшие результаты со снижением на 66,67%. В конечном итоге, хотя препарат был более эффективным, Пуэр также показал большой потенциал.

Но может ли чай пуэр снизить кровяное давление? Возможно, хотя исследований, чтобы полностью подтвердить это утверждение, недостаточно. Лучшим выбором для этого конкретного преимущества является чай из гибискуса для снижения кровяного давления, разновидность травяного чая.

Что касается пуэра, мы ждем дальнейших исследований, которые, надо признать, уже выглядят многообещающими.

Чай пуэр для работы мозга

Большинство людей знакомы с действием кофеина, стимулирующего химического соединения, которое обеспечивает столь необходимый импульс с утра.

Мы обсудим конкретные уровни кофеина в чае пуэр позже в этом блоге. Однако сейчас стоит отметить, что этот компонент также влияет на функцию мозга, особенно в сочетании с другим свойством пуэра, L-теанином.

Многие исследования показали, что кофеин и L-теанин при одновременном употреблении могут оказывать расслабляющее действие, не вызывая сонливости. Это своего рода балансирующий акт, который, как было доказано, увеличивает бдительность, время реакции и рабочую память.

Кроме того, большинство видов черного чая, включая этот, могут снизить риск развития слабоумия и болезни Альцгеймера. (См. «Польза черного чая».)

Помогает улучшить пищеварение

Традиционная китайская медицина (ТКМ) давно признала шэн (сырой) пуэр прекрасным пищеварительным средством.Практикующие считают, что это помогает расщеплять пищу в желудке и кишечнике.

Согласно ТКМ, это работает так: ее микроорганизмы увеличивают количество здоровых цветочных бактерий в организме. Это похоже на чай улун, который рекомендуется принимать до, во время или после еды.

А как насчет ферментированного чая пуэр? Есть ли у него такая же способность? Не совсем, но это может помочь по-другому. Предварительные данные свидетельствуют о том, что он снижает риск развития гастрита — состояния, при котором воспаляется слизистая оболочка желудка.

Этого можно добиться путем борьбы с Helicobacter pylori в желудочно-кишечном тракте. Однако ферментированный чай пуэр также может вызывать побочные эффекты, связанные с пищеварением.

Пейте этот чай для снятия стресса

Хотя L-теанин в чае Пуэр поддерживает бдительность, он также может, как ни странно, способствовать чувству спокойствия. Вместо того, чтобы работать с кофеином в этом случае, L-теанин взаимодействует с гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК).

Это приводит к увеличению уровня мелатонина в организме, который является гормоном, отвечающим за стабилизацию настроения при регулировании цикла бодрствования и сна.

Также есть исследования, в которых отмечается, что хронический стресс нарушает сон и уровень сахара в крови, что затем приводит к усилению голода и комфортному питанию. Это становится жестоким кругом, когда люди продолжают злоупотреблять, вызывая тем самым еще больший стресс, пока они не увеличивают риск диабета 2 типа.

Пуэр может помочь двумя способами. Во-первых, он снижает стресс, и, как следствие, чай Пуэр помогает при диабете .

Чай пуэр может улучшить здоровье печени

Знаете ли вы, что преимущества чая пуэр могут (акцент на «может») распространяться и на здоровье печени? Отчасти это связано с его потенциалом к ​​снижению веса, благодаря чему этот чай снижает накопление жира.

Некоторые ученые предполагают, что, повышая метаболизм, пуэр предотвращает или даже обращает вспять неалкогольную жировую болезнь печени. Тем не менее, большинство исследований проводилось на животных, поэтому в значительной степени они остаются безрезультатными.

Тем временем другое исследование продвигало идею лечения рака пуэр чаем, особенно рака печени. Было высказано предположение, что экстракты чая могут защитить печень от повреждений, вызванных химиотерапевтическим препаратом цисплатином.

Однако нет сомнений в том, что необходимы дальнейшие исследования, а это означает, что мы, как компания, строго НЕ рекомендуем использовать его для этой цели.

Польза чая пуэр для здоровья кожи

Многие из нас смотрели на дорогую тазу с кремом для кожи и задавались вопросом, есть ли лучший, возможно, даже более эффективный способ. Похоже, что это могло быть с преимуществами чая пуэр.

Но как — и почему? Во-первых, его антибактериальные свойства предотвращают появление прыщей. Кроме того, он защищает эластин в нашей коже, который является одной из основных причин старения кожи.

Ответы взяты из корейского исследования 2014 года, опубликованного в Journal of Toxicological Research.Данные показали, что лечение с использованием черного чая, включая пуэр, значительно улучшило состояние кожи у мышей.

Кроме того, антивозрастные свойства черного чая препятствуют образованию морщин. Применимы ли эти результаты к людям, еще неизвестно. Тем не менее, если оно будет открыто доказано, это может повысить доверие бесчисленного количества людей.

Чай пуэр — средство от похмелья

Да, вы прочитали правильно. Пуэр Чай может помочь побороть это неприятное чувство сожаления после ночи «в городе».Хотя существует мало доказательств, подтверждающих это утверждение, в текстах традиционной китайской медицины отмечается ее способность уменьшать симптомы головной боли и тошноты.

Это потому, что, как сообщается, он влияет на «ци», которая, согласно TCM, является энергией, которая восстанавливает баланс тела.

Если вы более склонны к науке, возможно, стоит взглянуть на лекарство от похмелья с помощью чая пуэр с другой точки зрения. В конце концов, этот напиток преимущественно состоит из воды, что делает его отличным выбором для гидратации, чтобы противостоять последствиям чрезмерного потребления алкоголя.

Другими словами, если вы просыпаетесь от усталости, нет ничего лучше, чем заварить чашку чая.

Побочные эффекты чая пуэр

Кофеин в пуэре в некоторых случаях может вызывать нервозность и бессонницу, особенно у тех, кто чувствителен к его воздействию. Это также может вызвать головные боли, рвоту, диарею, раздражительность, нерегулярное сердцебиение, тремор, изжогу, головокружение, звон в ушах, судороги и спутанность сознания.

Люди, живущие с синдромом раздраженного кишечника (СРК), в частности, могут столкнуться с ухудшением его симптомов.

Если у вас есть какие-либо из перечисленных выше побочных эффектов чая пуэр или вы страдаете от любого дискомфорта после употребления этого напитка, вам следует подумать о том, чтобы обратиться за медицинской помощью.

Мы должны еще раз подчеркнуть, что Kent and Sussex Tea and Coffee Company здесь для того, чтобы продемонстрировать, а не поддержать ее лечебную ценность. В конце концов, мы не врачи и ни при каких обстоятельствах не можем дать никаких советов.

Можно ли пить чай пуэр во время беременности?

Существует мало исследований, посвященных потреблению чая пуэр во время беременности.Однако, во многом из-за содержания в нем кофеина, мы настоятельно рекомендуем вам проявлять осторожность.

Согласно NHS Choices, беременным женщинам НЕ следует употреблять более 200 мг кофеина в день. Это эквивалентно двум чашкам кофе, четырем чашкам черного чая, пяти чашкам улун, шести чашкам зеленого чая и восьми чашкам белого чая.

Что касается, в частности, пуэра, в котором немного больше кофеина, чем в обычном черном чае, рекомендуемое количество составляет около трех чашек в день.

В качестве альтернативы вы можете попробовать популярный травяной чай для беременных, чай из листьев малины, в течение третьего триместра.Этот настой не только не содержит кофеина, но и обладает преимуществами чая из листьев малины.

Пуэр Чай Уровень кофеина

Пуэр Чай, как и любой черный чай, как и любой «настоящий» чай, содержит кофеин. Но что такое уровень кофеина в чае пуэр?

Какую стимуляцию вы можете ожидать? По-разному. В исследовании 2008 года, проведенном Японским обществом управления сельскохозяйственными технологиями, было отмечено, что количество кофеина в нем изменяется в течение постферментационного периода.

Заваривание чая пуэр в течение длительного времени также влияет на то, сколько этого стимулирующего химического соединения существует, когда вы его пьете. Однако большинство согласны с тем, что сорт Шоу (черный) содержит примерно 60-70 мг на чашку объемом 8 унций.

Если вы хотите получить дополнительную поддержку перед работой, вы преуспеете, выбрав чай ​​Пуэр.

Как приготовить чай пуэр

Мы исследовали несколько областей пуэра, включая его происхождение, пищевую ценность и, конечно же, преимущества чая пуэр.Итак, теперь, когда вы знаете факты, пора попробовать чай.

В следующем руководстве «Как приготовить чай пуэр» мы будем использовать наш рассыпной чай пуэр , доступный здесь. Перед выполнением следующих шагов вы можете также рассмотреть возможность приобретения одного из наших фильтров для чая или заварки:

1. Заполните заварочный агрегат / фильтр для чая.

Добавьте ферментированный чай пуэр в один из наших чайных фильтров или заварщиков.

2. Вскипятите воду.

Ставьте чайник, все время следя за свежей водой.Это обеспечит лучший уровень кислорода и, в конечном итоге, лучший вкус.

3. Подождите перед заливкой.

Дайте воде остыть до температуры не более 96 ° C. Это идеальная температура для заваривания чая пуэр.

4. Добавьте фильтр или заварочный узел в кружку.

Положите пуэр в фарфоровую чашку. На вкус меньше всего влияет фарфор.

5. Время налить воду.

Наполните кружку горячей водой.

6. Дать настояться / настояться.

Заваривание чая пуэр должно занимать МИНИМУМ три минуты и НЕ БОЛЬШЕ пяти минут.

7. Учитывать дополнения.

Есть возможность добавления молока или сахара. Большинство, однако, подают его в черном цвете.

8. Теперь вы можете побаловать себя.

Ваша чашка чая готова к употреблению на досуге.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Мы пропустили ваш запрос? Если да, вы можете найти его ниже в разделе часто задаваемых вопросов (FAQ).Если его все еще нет, мы будем рады поговорить с вами лично.

Не стесняйтесь обращаться в The Kent and Sussex Tea and Coffee Company по электронной почте или по телефону. Вы также можете посетить нашу фабрику в Плакли, расположенную среди потрясающих пейзажей сельской местности Кента.

Полезен ли чай пуэр?

Да — и еще немного! Этот напиток, как уже упоминалось выше, содержит множество витаминов, минералов и других антиоксидантов. Эти химические соединения, когда они употребляются в рамках уже здорового и активного образа жизни, обладают преимуществами чая пуэр.

Помимо упомянутых в статье, пуэр защищает здоровье костей, поддерживает иммунную систему и регулирует уровень сахара в крови.

Как производится чай пуэр?

Это большая тема, которую мы скоро рассмотрим. Вкратце, способ обработки включает в себя увядание, обжиг («грин-грин»), прокатку / формовку и сушку.

Однако именно после этих шагов происходит самый важный, даже более ответственный этап: укладка мокрых свай (известная в местном масштабе как «wòdūi»).

Здесь рабочие по сути манипулируют условиями, чтобы имитировать естественный процесс старения — аналогично компостированию.

Как разбить чайный кубик пуэр?

Покупка чайного пирога или кирпича пуэр — стоящее решение, потому что его хватит на многие месяцы, если не на годы. Когда вы захотите использовать его, не разбивайте его вручную.

Это будет не только сложно, но и, скорее всего, приведет к повреждению вашего чая. Вместо этого используйте какую-нибудь иглу, чтобы найти самое мягкое место, прежде чем осторожно пошевелить кусочками.

Как пить чай пуэр, чтобы похудеть?

Не существует определенного способа пить чай пуэр для похудения как такового, хотя рекомендуется не менее двух раз в день. Однако лучшее, что вы можете сделать, — это оправдать свои ожидания.

Этот чай — непростое решение, позволяющее надеть все на вашу любимую пару джинсов. Это требует упорного труда, целеустремленности и настойчивости, а также, конечно же, физических упражнений и диеты.

Как сделать вкус чая пуэр лучше?

Чай Пуэр не для всех.Это мармит из чайного мира, который в некоторых случаях для некоторых людей вкуснее с добавками.

Если вы тоже хотите добавить что-нибудь в чашку чая, немного молока станет приятным аккомпанементом.

Есть также возможность съесть немного сахара, если вы сладкоежка. В конце концов, вам решать, как вам это нравится.

Когда лучше всего пить чай пуэр?

Это зависит от человека. Утро, день или вечер — выбор за вами.

Однако, если вы чувствуете себя чувствительным к воздействию кофеина, лучше избегать его перед сном. Итак, напрашивается еще один вопрос:

Стоит ли пить чай перед сном — вообще? Это другая история … и еще один блог, в котором рекомендуются несколько видов чая, которыми можно насладиться перед сном.

Почему чай пуэр такой дорогой?

Распространено заблуждение, что КАЖДЫЙ сорт чая пуэр стоит дорого. Если вы надеетесь купить знаменитый сорт, которому уже несколько десятилетий, то, конечно, это может быть немного дороже.

Что касается чайно-кофейной компании Кента и Сассекса, то наш ассортимент чая пуэр имеет очень разумные цены — без ущерба для качества. Почему бы не узнать сами?

Могу ли я пить чай пуэр каждый день?

Конечно! Если ты хочешь. Просто помните, что в нем содержится кофеин, особенно если вы беременны или чувствительны к кофеину. Стоит также отметить, что существуют сотни других типов чая, и все они стоит попробовать.

Можно было смешивать такие вещи, как Пу И, последний император Китая, который пил пуэр зимой и зеленый чай Колодец дракона летом.

Может ли пуэр испортиться?

Если вы храните чай в хорошем состоянии (т.е. в герметичном контейнере вдали от солнечного света), нет причин, по которым ваш пуэр должен испортиться.

Однако у этого есть обратная сторона, потому что хранение пуэра как такового ограничивает поток воздуха и влажность. Как правило, чем герметичнее контейнер, тем медленнее процесс старения.

В таком случае, если для вас важно старение, подумайте о том, чтобы хранить его в глиняной банке.

Как долго хранится чай пуэр?

По некоторым данным, этот напиток достигает своего «пика вкуса» примерно через шестьдесят лет, после чего он начинает разлагаться в течение следующих сорока лет.

Другие люди, однако, держались за кубики чая пуэр в течение нескольких поколений. На самом деле, самый старый пуэр, известный как чай «Дань золотой дыни» (金瓜 贡 茶), существует около 200 лет назад, хотя он предназначен только для демонстрации.

Является ли пуэр зеленым чаем?

Может быть. Мы кратко упоминали об этом в блоге выше, но до 1973 года пуэр был исключительно зеленым чаем.

До этого периода оно называлось «Шэн», что означает «сырой». В настоящее время некоторые узнают черный чай пуэр, относительно новое творение, как «шу», что означает «спелый» или «ферментированный» чай пуэр.Какой бы вариант вы ни выбрали, вас, несомненно, ждет угощение.

Безопасен ли чай пуэр?

Да, в умеренных количествах и в зависимости от ваших личных обстоятельств. Это связано с побочными эффектами чая пуэр, которые, как правило, возникают после чрезмерного употребления этого чая.

Пейте НЕ БОЛЕЕ 2–3 чашек в день, чтобы избежать головных болей, рвоты, диареи, раздражительности, нерегулярного сердцебиения, тремора, изжоги, головокружения, шума в ушах, судорог и спутанности сознания.

Из чего сделан чай пуэр?

Пуэр происходит от Camellia Sinensis — чайного растения, откуда мы получаем такие сорта чая, как «обычный» черный, зеленый, белый и улун.

Различия между каждым типом проявляются на заводе, при этом листья проходят разную обработку.

Травяные чаи, такие как мята перечная, ромашка, гибискус и лимонная бальзам, не являются «чаями» в общепринятом смысле этого слова.

Можно ли пить чай пуэр во время кормления грудью?

К употреблению чая пуэр во время грудного вскармливания применимы те же правила, о которых мы говорили в связи с беременностью.

Это означает, что вам следует избегать ежедневного употребления более 200 мг кофеина в чае пуэр.

Однако мы не являемся экспертами и рекомендуем вам поговорить с врачом, медсестрой или другим медицинским работником, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

Можно ли пить чай пуэр холодным?

Конечно, но мы не рекомендуем это делать. Выбор, конечно, за вами, но большинство согласятся, что этот настой вкуснее всего в горячем виде.

Что бы вы ни решили, горячее или холодное, с молоком или без него, заваренное в течение трех или пяти минут, обязательно покупайте у нас.

Чайно-кофейная компания Кента и Сассекса гарантирует, что вам понравятся наши продукты, в том числе ассортимент чая пуэр.

Можно ли повторно использовать чай пуэр?

Теоретически да. Вы можете повторно использовать чайные листья несколько раз, хотя вкус настоя, который они создают, будет немного отличаться каждый раз, когда вы его завариваете.

Пуэр имеет характерный землистый вкус, который со временем может уменьшиться при повторном использовании листьев. Тогда лучший вариант — запастись свежими высококачественными листьями прямо здесь, у нас.

Где я могу получить чай пуэр?

Об этом мы постоянно говорим, но еще раз упомянем.Когда дело доходит до того, «где купить чай пуэр», вам не стоит искать дальше, чем The Kent and Sussex Tea and Coffee Company.

Мы упаковываем почти все наши продукты, в том числе Pu erh Tea UK, в свежем виде на заказ. Это наш способ обеспечить не только качество, но и постоянство каждой приготовленной чашки чая. Что не нравится?

Заключение о пользе чая пуэр

Чай пуэр — чем он полезен? Ответ, который, мы надеемся, вы обнаружили для себя здесь, в этом блоге, — «много.”

От снижения веса до улучшения здоровья сердца; В этом настое есть все, что помогает пищеварению и помогает лечить диабет с помощью чая пуэр.

Теперь вы можете попробовать его здесь, одновременно осознавая весь потенциал преимуществ чая Пуэр. Начни свое путешествие с нами сегодня.

Потребление чая матерями и риск преждевременных родов в городах Китая: когортное исследование новорожденных

BMC Public Health. 2016; 16: 456.

, , , , , , , , , , , , , # #

Лей Хуан

Больница по уходу за матерями и детьми провинции Ганьсу, 143 Норт-Роуд, район Цилихэ, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Кэтрин Лерро

Школа общественного здравоохранения Йале 60 College Street LEPH 440, New Haven, CT 06520 США

Tao Yang

Госпиталь по уходу за ребенком и матерью провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Цзин Ли

Ганьси Больница для беременных и детей, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Jie Qiu

Gansu Провинциальная больница для беременных и детей, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Weitao Qiu

Больница для беременных и детей провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

He

Больница для беременных и детей провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Hongmei Cui

Больница для беременных и детей провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Lanzhou, Gansu Провинция 730050 Китай

Ling Lv

Госпиталь по уходу за матерями и детьми провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Ruifeng Xu

Gansu Provincial Maternity and Child Care Hospital, 143 North Road Hospital, 143 Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Сяои нг Сюй

Госпиталь по охране материнства и детства провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Huang Huang

Йельский университет, Школа общественного здравоохранения, 60 College Street LEPH 440, New Haven , CT 06520 USA

Qing Liu

Госпиталь по охране материнства и детства провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Yawei Zhang

Йельский университет, Школа общественного здравоохранения, 60 Street LEPH 440, New haven, CT 06520 USA

Больница по уходу за матерями и детьми провинции Ганьсу, 143 North Road Qilihe District, Ланьчжоу, провинция Ганьсу 730050 Китай

Йельский университет, Школа общественного здравоохранения, 60 College Street LEPH 440, New Haven, CT 06520 USA

Автор, ответственный за переписку.

# Внесено поровну.

Поступила 20.11.2015; Принята в печать 13 мая 2016 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется на условиях Международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии вы должным образом указываете первоначального автора (авторов) и источник, предоставляете ссылку на лицензию Creative Commons и указываете, были ли внесены изменения.Отказ Creative Commons Public Domain Dedication (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/) распространяется на данные, представленные в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитируется в других статьях PMC.

Abstract

Предпосылки

Исследования, посвященные взаимосвязи между употреблением чая матерью и риском преждевременных родов, дали противоречивые результаты.

Методы

В настоящем исследовании проанализированы данные когортного исследования новорожденных, в котором участвовало 10 179 женщин, родивших живыми одиночками, которое проводилось в Ланьчжоу, Китай, в период с 2010 по 2012 год.

Результаты

Пить чай (OR = 1,36, 95% CI: 1,09–1,69), особенно зеленый (OR = 1,42, 95% CI: 1,08–1,85) или ароматный чай (OR = 1,61, 95% CI: 1,04). –2,50), было связано с повышенным риском преждевременных родов. Употребление чая было связано как с умеренными преждевременными родами (OR = 1,41, 95% ДИ: 1,12–1,79), так и со спонтанными преждевременными родами (OR = 1,41, 95% ДИ: 1,09–1,83). Риск преждевременных родов увеличивается с возрастом начала употребления чая (<20 лет, OR = 1,60, 95% ДИ: 1.17–2.20) и увеличивающейся продолжительности ( p для тренда <0,01). Взаимосвязь между чаепитием и преждевременными родами изменяется как возрастом матери ( p, <0,05), так и прибавкой в ​​весе во время беременности ( p <0,05).

Выводы

Несмотря на противоречивые результаты в предыдущей литературе, мы увидели значительную связь с употреблением чая матерью и риском преждевременных родов в нашей когорте. Необходимы дополнительные исследования как для подтверждения этого открытия, так и для выяснения механизма, лежащего в основе этой ассоциации.

Ключевые слова: Чай, недоношенные, когорта новорожденных, Китай

Общие сведения

Чай является одним из наиболее широко потребляемых напитков во всем мире [1, 2]. Чай содержит катехины чая и фенольные соединения и показал защитный эффект от риска рака яичников и эндометрия [3] и диабета 2 типа у небеременных взрослых [4]. Хотя полезные эффекты чая были исследованы, также сообщалось о потенциальных неблагоприятных последствиях для репродуктивного здоровья человека из-за токсичности, связанной с определенными элементами в чае, и возможного загрязнения [5].Ежедневное потребление кофеина матерью ≥180 мг из чая было связано с 38% повышением риска для маленьких детей гестационного возраста (OR = 1,38, 95% ДИ: 1,08–1,76) [6]. По крайней мере, один прием чая в день в периконцепционный период был связан с повышенным риском дефектов нервной трубки (OR = 3,4, 95% ДИ: 1,4–8,3) [2].

Быстрая индустриализация Китая за последние несколько десятилетий привела к ухудшению состояния окружающей среды, что привело к загрязнению и заражению чая [7, 8].Уровни тяжелых металлов в чае были самыми высокими в китайских образцах по сравнению с таковыми из других стран [9]. Несмотря на то, что употребление чая во время беременности вызывает опасения по поводу здоровья [9], до 21,5% беременных женщин в Китае потребляют чай [2].

Преждевременные роды (<37 полных недель беременности) являются основной причиной детской смертности [10] и связаны с неправильными траекториями развития в младенчестве [11]. Преждевременные роды - это многофакторное сложное состояние, этиологическое влияние которого может проявляться в разное время во время беременности [12] и даже до наступления беременности [13].Несколько эпидемиологических исследований изучали потребление чая и преждевременные роды; однако результаты были противоречивыми [6, 14–19]. Кроме того, не проводилось никаких исследований среди населения Китая, где потребление чая более распространено, а уровень загрязнения тяжелыми металлами высок. В свете противоречивых результатов, связывающих потребление чая и риск преждевременных родов, а также недостаточное количество исследований, проведенных среди населения Китая, мы проанализировали данные когортного исследования новорожденных в Ланьчжоу, Китай, чтобы проверить гипотезу о том, что потребление чая связано с повышенный риск преждевременных родов.

Методы

Когортное исследование новорожденных было проведено в родильном доме провинции Ганьсу, крупнейшем родильном доме в Ланьчжоу, Китай, в период с 2010 по 2012 год [20]. В общей сложности 14 535 подходящих женщин обратились в больницу для родов, и 14 359 женщин приняли участие в этом исследовании. После исключения женщин, родивших многоплодных и / или мертворожденных, в окончательный анализ были включены 10 179 женщин. Все процедуры исследования были одобрены комитетами по исследованиям на людях в больнице для беременных и детей провинции Ганьсу и Йельском университете.

Женщины, отвечающие критериям отбора, были проинформированы о процедуре исследования по прибытии в больницу для родов. После получения письменного согласия обученные интервьюеры провели личные интервью в больнице с использованием стандартизированной и структурированной анкеты. Большинство женщин (84%) были опрошены в течение трех дней после родов, а 16% женщин были опрошены в течение двух дней до родов. Была собрана информация о потреблении чая до и во время беременности. Когда-либо пьющих чай определяли как людей, которые пили чай не менее трех раз в неделю, те, кто не соответствовал этому описанию, классифицировались как никогда не пьющие чай [21].Далее женщин классифицировали в зависимости от того, употребляли ли они чай (1) только перед беременностью (употребляли чай до беременности, но не во время беременности), (2) только во время беременности (употребляли чай во время беременности, но не до беременности), (3) перед беременностью ( употребляли чай до беременности, независимо от того, принимали ли чай во время беременности), (4) во время беременности (употребляли чай во время беременности, независимо от того, принимали ли чай до беременности), и (5) перед беременностью и во время беременности (употребляли чай одновременно до и во время беременности).Также была собрана информация о типах обычно потребляемых видов чая (зеленый, черный, душистый и улун), возрасте, когда они начали пить чай, и продолжительности потребления чая (в месяцах). Анкета также включала демографическую информацию и другие потенциально мешающие факторы, включая репродуктивный анамнез, медицинские условия и использование лекарств, а также факторы окружающей среды и образа жизни. Индекс массы тела перед беременностью (ИМТ) был классифицирован как недостаточный вес (ИМТ <18,5 кг / м 2 ), нормальный вес (18.5 кг / м 2 ≤ ИМТ <24 кг / м 2 ), а также избыточный вес и ожирение (ИМТ ≥ 24 кг / м 2 ) с использованием стандарта Рабочей группы по ожирению в Китае [22]. Прибавку в весе во время беременности рассчитывали как разницу между весом до беременности и при рождении. Адекватность прибавки в весе во время беременности (GWG) была определена в соответствии с рекомендациями GWG Института медицины: 12,5–18 кг (ИМТ до беременности <18,5 кг / м 2 ), 11,5–16 кг (ИМТ 18,5–23,9 кг / м 2 ), 7–11.5 кг (ИМТ 24,0–27,9 кг / м 2 ) и 5–9 кг (ИМТ> 28 кг / м 2 ) [23].

Преждевременные роды определяются как роды на сроке до 37 полных недель беременности. Срок беременности на момент родов рассчитывали в полных неделях с первого дня последней менструации. Согласно классификации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), преждевременные роды подразделяются на умеренные преждевременные роды (32–36 недель беременности), очень преждевременные роды (28–31 неделя беременности) и крайне преждевременные роды (менее 28 полных недель беременности). [24].Для увеличения статистической мощности мы объединили очень преждевременные и крайне преждевременные роды в одну группу, обозначенную как очень преждевременные роды. Кроме того, преждевременные роды далее классифицировались как по медицинским показаниям или самопроизвольные [25]. Примеры показанных с медицинской точки зрения преждевременных родов включают предлежание плаценты или сосудов, приращение плаценты, отслойку плаценты, предшествующее классическое кесарево сечение, разрыв или расхождение матки, ограничение роста плода, отдельные аномалии плода, тяжелую преэклампсию, неконтролируемую гестационную или хроническую гипертензию, осложненный прегестационный диабет и маловодие.

Взаимосвязь между выбранными характеристиками и чаепитием анализировалась с помощью теста × 2 . Модели многомерной логистической регрессии использовались для оценки отношения шансов (OR) и 95% доверительного интервала (CI) для связи между чаепитием и преждевременными родами и их клиническими подтипами. Модели были скорректированы с учетом следующих возможных смешивающих факторов: возраст матери (<26, 26–28, 28–31,> 31 года), количество лет образования (≤9, 10–15, ≥16), статус занятости во время беременности (да или нет), ежемесячный доход (≤2000, 2000–4000,> 4000 юаней), равенство (нерожавшие или родившие), преждевременные роды в анамнезе (да или нет), гипертония во время беременности (да или нет), ИМТ матери до беременности (< 18.5, 18,5–23,9, ≥24 кг / м 2 ), употребление алкоголя (да или нет) и активное и / или пассивное воздействие табачного дыма во время беременности (да или нет). Кроме того, в модели были включены пол ребенка, тошнота и рвота во время беременности, но результаты существенно не изменились, поэтому они не были включены в окончательные модели. Все анализы были выполнены с использованием программного обеспечения SAS, версия 9.2 (SAS Institute, Inc., Кэри, Северная Каролина).

Результаты

В нашем исследовании 7.73% (787) и 4,38% (446) женщин пили чай до и во время беременности соответственно. 99,6% потребляемого чая было произведено в Китае. Из 10 179 одноплодных новорожденных 10,01% (1019) были преждевременными. Из этих 1019 преждевременных родов 81,75% (833) были умеренными преждевременными родами, 18,25% (186) были очень преждевременными родами, 33,17% (338) были преждевременными родами по медицинским показаниям и 66,83% (681) были спонтанными преждевременными родами.

По сравнению с женщинами, которые никогда не пили чай, те, кто пил чай, были более старыми, менее образованными, рожавшими, употребляли алкоголь и курили во время беременности и имели семейный доход ≤2000 или> 4000 юаней (таблица).У любителей чая также чаще диагностировалась гипертония во время беременности.

Таблица 1

Характеристики беременных женщин в зависимости от того, что они никогда не пьют чай (≥3 раз в неделю) ( n = 10 179), Городской Китай, 2010–2012

6 9038 95,004 повышенный риск
Характеристики Никогда ( n = 9303) Всегда ( n = 876) P значение
n % n %
Возраст, лет <0.0001
<26 2104 22,62 198 22,6
26–28 2915 31,3326232385 2332 25,07 206 23,52
> 31 1952 20,98 240 27,40
9038 0.0034
≤ 9 2004 21,54 234 26,71
10–15 3650 39,2326 9385 39,2326 327 3475 37,35 304 34,70
Отсутствует 174 11
910 910
910
Да 4812 51,73 439 50,11
Нет 4491 48,27 4371029026 48,27 4371029026 9385 437 9385 437 9385 437 0,0003
≤ 2000 2190 23,54 231 26,37
5
592 349 39,84
> 4000 1858 19,97 213 24,32
9038 9038 9038 <0,0001
Нерожавшие 6773 72,80 576 65.75
Родился 2530 27,20 300 34,25
Беременность гипертоническая болезнь 817 93,26
Да465 5,00 59 6,74
9038 9038
<18,5 1863 20,03 163 18,61
18,5–23,9 6146 66,06

5 66,06

5 978 10,51 107 12,21
Отсутствует 316 33 9026
910 910
910 910 9038001
Нет 9116 97,99 835 95,32
Да 49 0,53 295 0,53 292 12
Активное курение во время беременности 0,0002
No 9235 99.27 859 98,06
Да 68 0,73 17 1,94
9038
9038 9038 9038 9038 Нет 7623 81,94 614 70,09 <0,0001
Да 1680 18,06262 29.91
Пол ребенка 0,51
Мальчик 4911 52,7910 447 52,7910 447 46,88 427 48,74
Отсутствует 31 2

при рождении чая36, 95% ДИ: 1,09–1,69, таблица). После стратификации по подтипам статистически значимые ассоциации наблюдались для умеренных (OR = 1,41, 95% CI: 1,12–1,79) и самопроизвольных преждевременных родов (OR = 1,41, 95% CI: 1,09–1,83). Когда мы исследовали чаепитие через окна воздействия, значимые ассоциации оставались с употреблением чая до беременности, а также до и во время беременности, но не с употреблением чая только во время беременности. Также наблюдалась значительная связь между показанными по медицинским показаниям преждевременными родами и употреблением чая во время беременности (OR = 1.76, 95% ДИ: 1,13–2,76).

Таблица 2

Связь между употреблением чая и риском преждевременных родов ( n = 10 179), Городской Китай, 2010–2012 гг.

)05 )
Пить чай Срок ( n ) Недоношенные ( n = 1019) Умеренно недоношенные ( n = 833) Очень преждевременные ( n = 186) По медицинским показаниям ( n = 338) Самопроизвольные ( n =
OR (95% CI) No. OR (95% CI) No. OR (95% CI) No. OR (95% CI) No. ИЛИ (95% ДИ)
Никогда 8403900 1 733 1 167 1 295
26 9038 Всегда757119 1,36 (1.09–1,69) 100 1,41 (1,12–1,79) 19 1,05 (0,64–1,72) 43 1,24 (0,85–1,83) 76 1,41 (1,09–1,83)
До беременности 680 107 1,39 (1,10–1,75) 91 1,47 (1,15–1,87) 16 1,01 (0,59–1,73)–36 71 1,49 (1,14–1,94)
Во время беременности всегда 377 69 1.38 (1,04–1,83) 55 1,37 (1,00–1,87) 14 1,34 (0,75–2,39) 33 1,76 (1,13–2,76) 36,72– 0,83
Только до беременности 380 50 1,33 (0,97–1,83) 45 1,47 (1,05–2,05) 5 0,66 (0,27–1,65) 10385 1026 (0,27–1,65) 0,30–1,28) 40 1,67 (1,18–2,36)
До и во время беременности 300 57 1.45 (1,06–1,98) 46 1,47 (1,05–2,06) 11 1,35 (0,71–2,58) 26 1,92 (1,17–3,15) 31 1,29 (0,87–1)
Только во время беременности 77 12 1,10 (0,57–2,14) 9 1,01 (0,48–2,13) ​​ 3 1,30 (0,38–4,42) 71026 1,2 0,48–3,28) 5 0,78 (0,30–2,03)

Когда ассоциация была изучена по продолжительности и возрасту, в котором женщины начали употреблять чай, значимые ассоциации были замечены для тех, кто употреблял чай более 48 лет. месяцев (ИЛИ = 1.49, 95% ДИ: 1,08–2,04. P для тенденции = 0,008), и для тех, кто начал пить чай до 20 лет (OR = 1,60, 95% ДИ: 1,17–2,20, таблица). После стратификации по подтипам аналогичные ассоциации были обнаружены для умеренных и спонтанных преждевременных родов.

Таблица 3

Связь между потреблением чая и риском преждевременных родов в зависимости от продолжительности и возраста начала употребления чая ( n = 10 179), Городской Китай, 2010–2012 гг.

0001010 20
Пить чай Срок ( n ) недоношенные ( n = 1019) умеренно недоношенные ( n = 833) очень недоношенные ( n = 186) медицинские показания ( n = 338) n = 68)
No. OR (95% CI) No. OR (95% CI) No. OR (95% CI) No. OR (95% CI) No. ИЛИ (95% ДИ)
Никогда 8403 900 1 733 1 167 1 295 295 9385 Всегда
26 9038 9038

10
9038 9038

9038 9038
≤ 48321 48 1.24 (0,89–1,73) 36 1,16 (0,80–1,68) 12 1,52 (0,83–2,83) 22 1,61 (0,95–2,73) 26 1,0,64 (0,70) 0,70
> 48 304 52 1,49 (1,08–2,04) 46 1,62 (1,16–2,27) 6 0,84 (0,36–1,94) 171026 –2,07) 35 1,65 (1,14–2,39)
P для тренда 0.008 0,0028 0,65 0,26 0,012
Возраст начала питья чая, год 9038 272 55 1,60 (1,17–2,20) 48 1,76 (1,26–2,46) 7 0,95 (0,43–2,08) 20 1.68 (0,97–2,91) 35 1,64 (1,13–2,39)
≥ 20 340 46 1,31 (0,94–1,83) 39 1,3104 (0,94–1) 7 1,03 (0,47–2,26) 14 0,95 (0,51–1,80) 32 1,48 (1,01–2,17)

Употребление зеленого чая или ароматизированного чая было связано с повышенным риском преждевременных родов. рождения (ОШ = 1,42, 95% ДИ: 1,08–1,85 и ОШ = 1.61, 95% ДИ: 1,04–2,50, соответственно, таблица). Никаких значимых ассоциаций с потреблением черного чая не наблюдалось.

Таблица 4

Связь между типами потребления чая и риском преждевременных родов ( n = 10 179), Городской Китай, 2010–2012 гг.

926 926 926 926 926 114 0,47–2,18)
Пить чай Срок ( n ) Преждевременные роды ( n = 1019)
No. OR (95% CI)
Never 8403
Чай зеленый 502 74 1.42 (1,08–1,85)
Черный чай 119 17 1,11 (0,64–1,91)
Ароматный чай 140 28 1.61 9024–2 1.61 9024–2 До беременности
Зеленый чай 449 67 1,46 (1,11–1,93)
Чай черный 99 15 1,21 (0,68–2,17)

6 9382

24 1.77 (1,10–2,84)
Во время беременности
Зеленый чай 225 38 1,42 (0,98–2,05)
Чай черный26 9
Чай ароматный 70 15 1,47 (0,81–2,65)
Только до беременности
Зеленый чай 25741 (0,96–2,07)
Чай черный 58 8 1,44 (0,67–3,13)
Ароматный чай 62 12 1,87 (0,96–3,64) До и во время беременности
Зеленый чай 172 31 1,53 (1,01–2,30)
Чай черный 34 7 1,21 (0,50–2,91)
1,21 (0,50–2,91) чай
44 11 1.71 (0,85–3,45)

Мы дополнительно исследовали, были ли возраст матери и GWG модификаторами эффекта (таблица). Существенные взаимодействия наблюдались для потребления чая и возраста матери ( P для взаимодействия = 0,0208) и GWG ( P для взаимодействия = 0,0371). Значительно повышенный риск преждевременных родов был связан с употреблением чая среди женщин в возрасте 30 лет и старше (OR = 1,87, 95% CI: 1,36–2,59), а также у тех, у кого GWG превышал рекомендации (OR = 1.87, 95% ДИ: 1,28–2,73).

Таблица 5

Связь между чаепитием и преждевременными родами по возрасту матери ( n = 10 179) и гестационным набором веса ( n = 9752), Городской Китай, 2010–2012 гг.

910 p. 9105 ) p.
Характеристики Никогда Когда-либо
Срок ( n ) Преждевременный Срок ( n ) Преждевременный
OR (95% CI1010) OR (95% ДИ)
Материнский возраст
50102626 5078 1,04 (0,81–1,34)
≥ 30 2754 327 1,33 (1,05–1,68) 522 87 1,87 (1,36–2,59) 0.0208
Прибавка в весе за геста
Нормальный или менее нормальный 3180 507
Превышение нормы 4896 311 0,99 (0,78–1,26) 405 50 1,87 (1,28–2,73) 1,87 (1,28–2,73) 0.0371

Обсуждение

Насколько нам известно, это исследование представляет собой первое всестороннее исследование связи между потреблением чая и преждевременными родами по различным клиническим подтипам в популяции Китая. Это подтверждает, что употребление чая связано с повышенным риском преждевременных родов, и этот риск зависит от подтипа преждевременных родов.

Кофеин, ксантиновый алкалоид, легко доступен в чае [26]. Кофеин может легко проникнуть через плацентарный барьер к плоду [27] и привести к снижению плацентарного кровоснабжения [28], что может повлиять на рост плода.Кроме того, высокий уровень общего гомоцистеина в плазме крови во время беременности является фактором, способствующим преждевременным родам [29]. Фолат играет решающую роль в снижении уровня гомоцистеина [30]; однако катехины чая подавляют метаболизм фолиевой кислоты [31] и приводят к снижению уровня фолиевой кислоты в сыворотке крови во время беременности [32], что может увеличить риск преждевременных родов. Патологические повреждения, вызванные окислительным стрессом, играют важную роль в преждевременных родах [33, 34]. Воздействие тяжелых металлов [35] и пестицидов [36] в чайных листьях может привести к аномально высокому образованию активных форм кислорода.Эти активные формы кислорода могут приводить к необратимым изменениям клеточных макромолекул, таких как липиды и белки, влияющие на нормальное функционирование митохондриальных мембран, и нарушать репродуктивную функцию [37]. Следовательно, биологически вероятно, что воздействие чайного настоя связано с повышенным риском преждевременных родов.

В нескольких исследованиях изучалась связь между употреблением чая и преждевременными родами, однако результаты были противоречивыми [6, 14–19].В трех исследованиях не сообщалось о связи между концентрацией кофеина в чае, потребляемом во время беременности, и риском преждевременных родов [6, 16, 17]. Норвежское исследование показало, что потребление кофеина из черного чая в течение первых двух триместров было значительно связано с повышенным риском преждевременных родов (OR = 1,61, 95% ДИ: 1,10–2,35) [15]. Одно исследование, проведенное в Коннектикуте и Массачусетсе, с участием 2291 матери, родившей одного ребенка, показало, что потребление кофеина из чая в течение первого триместра было связано со значительно повышенным риском преждевременных родов.Однако после поправки на смешивающие факторы, такие как паритет и курение, результаты были ослаблены [18]. Chiaffarino et al. из Северной Италии [17], Moussally et al. из Квебека [14] и Santos et al. из Бразилии [19] не сообщили о значительной связи между потреблением чая во время беременности и риском преждевременных родов. В первых двух исследованиях в качестве контрольной группы использовались женщины, которые не пили чай во время беременности, без учета потребления чая до зачатия. Мы также не обнаружили связи с преждевременными родами, когда пьющих чай во время беременности сравнивали с теми, кто не употреблял чай во время беременности, независимо от их потребления перед беременностью (данные не показаны).

Помимо кофеина, в китайских чайных листьях были обнаружены тяжелые металлы, пестициды и стойкие органические загрязнители, включая свинец (Pb), хром (Cr), кадмий (Cd) [1, 38], перфтороктановую кислоту [38], атразин [39] и дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ) [39]. Исследование, проведенное в Иране, показало, что повышение уровня свинца в материнской крови на 1 мкг / дл в течение первого триместра привело к увеличению риска преждевременных родов на 40% [40]. Исследование, проведенное в Кентукки, показало, что риск преждевременных родов увеличился на 26% в группе с наибольшим воздействием атразина (≥0.08 мкг / л) по сравнению с группой с наименьшим воздействием (≤0,0015 мкг / л) [41]. Перфтороктановая кислота и ДДТ также связаны с повышенным риском преждевременных родов [42, 43]. Случайное выборочное обследование, проведенное в Пекине, Китай, показало, что концентрация свинца в образце чая на местном рынке составляет от 0,20 до 6,35 мг / кг [7], что значительно выше, чем в других странах [44, 45]. Экспериментальное исследование с использованием 3042 образцов чая из южного Китая, обнаружило 30 концентраций остатков пестицидов.На 2–73,4% пробы чая превышают максимальные пределы остатков в Европе [39]. Повышенный риск преждевременных родов, связанный с потреблением чая, наблюдаемый в нашем исследовании, может быть связан с более высоким уровнем загрязнения чая, потребляемого нашей исследуемой популяцией.

Потребление чая — это сложная проблема, поскольку разные сорта чая имеют разный состав и степень загрязнения. Например, черный чай содержит наибольшее количество мышьяка; Чай улун содержит наибольшее количество хрома [1], в то время как ароматный чай содержит более высокие уровни остатков пестицидов [39].В существующих исследованиях чай рассматривается как единое целое [14, 17], что может скрыть ассоциации с преждевременными родами [42]. Мы обнаружили более высокий риск преждевременных родов при употреблении зеленого чая и ароматного чая. В нашем исследовании чай улун не анализировался отдельно из-за небольшого количества.

Мы заметили, что потребление чая только во время беременности не было значительно связано с повышенным риском преждевременных родов, основываясь на небольшом количестве зараженных случаев. Женщины, которые пили чай только во время беременности, употребляли чай непродолжительное время и, вероятно, начали пить чай в более старшем возрасте.Наше исследование показало, что риск преждевременных родов был выше у тех, кто начал пить чай до 20 лет, и у тех, кто пил чай дольше. В этом исследовании люди с более молодым начальным возрастом продолжали пить чай дольше ( r = -0,72). Неясно, является ли более высокий риск преждевременных родов, связанный с началом употребления чая в более молодом возрасте, более продолжительным воздействием, незрелостью метаболического органа или ферментов, которые могут продлить метаболизм вредных элементов [6].Длительное употребление чая может вызвать биоаккумуляцию жирорастворимых загрязнителей в организме [9].

Мы обнаружили, что возраст матери изменил связь между потреблением чая и риском преждевременных родов. Женщины постарше будут дольше подвергаться воздействию загрязнителей окружающей среды. GWG коррелирует с задержкой жира [46], увеличение жировой ткани приводит к биоаккумуляции загрязнителей окружающей среды [42] и синергетически увеличивает риск преждевременных родов. Дальнейшие исследования необходимы для подтверждения этих ассоциаций и выяснения основных механизмов.

В 2010 г. в Китае было зарегистрировано 1,2 миллиона преждевременных родов [47]. Расчетная относимая доля населения составляет 3,01% (95% ДИ: 0,77%, 5,61%), что позволяет предположить, что 0,77–5,61% преждевременных родов в китайском населении могут быть связаны с потреблением чая матерями. Поскольку потребление чая матерью является легко изменяемым фактором риска преждевременных родов, ежегодно можно предотвратить от 10 000 до 70 000 преждевременных родов, сократив потребление чая матерью до и во время беременности, даже несмотря на то, что PAF относительно невелик.

Основным преимуществом нашего исследования был относительно большой размер выборки, который позволил нам изучить связь между употреблением чая и преждевременными родами по различным клиническим подтипам. Кроме того, подробная информация о привычках чаепития позволила нам всесторонне изучить ассоциации с чаепитием по окнам времени воздействия, продолжительности и типу чая. Исходы родов и осложнения у матери во время беременности были получены из медицинских карт, что позволило свести к минимуму возможность ошибочной классификации заболевания.Подробная информация о потенциальных искажающих факторах, таких как ИМТ до беременности, активное и пассивное курение, а также история преждевременных родов, была собрана и контролировалась в нашем анализе.

При интерпретации результатов следует учитывать ограничения. Мы не проводили количественной оценки концентрации кофеина от чаепития, что ограничивало нашу способность прояснить связь между кофеином от чая и преждевременными родами. Информация о воздействии была собрана путем личного интервью до / после родов; следовательно, может существовать потенциальная систематическая ошибка отзыва.Однако, поскольку в Китае потребление чая считается одним из видов здорового образа жизни, а женщин не информируют о том, что следует избегать употребления чая во время беременности, если существует какое-либо предубеждение по воспоминаниям, оно, вероятно, будет недифференциальным и приведет к недооценке наблюдаемой связи. . Отсутствие количественной оценки потребления чая не позволило нам проанализировать более детальные категории чаепития. В будущих исследованиях должна быть собрана информация о количестве чая, потребляемого в день.

Выводы

В заключение, это исследование подтверждает гипотезу о том, что употребление чая в китайском населении связано с повышенным риском преждевременных родов, хотя основной этиологический механизм все еще неизвестен.Кроме того, риск преждевременных родов может варьироваться в зависимости от типа потребляемого чая, возраста первого употребления чая и продолжительности употребления чая. Дальнейшие исследования необходимы для изучения потенциального механизма, с помощью которого определенные элементы в чае, включая потенциальные загрязнения, влияют на риск преждевременных родов.

Благодарность

Мы искренне благодарим всех исследователей родильного дома и детской больницы провинции Ганьсу за их значительный вклад в исследование. Мы также благодарим всех людей, принявших участие в исследовании.

Вклад авторов

LH и CL подготовили первый вариант рукописи. YZ, JQ и QL разработали исследование и наблюдали за его внедрением на местах. WQ, XH, HC, LL, RX и XX собрали данные и просмотрели рукопись. TY, JL и HH провели анализ данных. Все авторы просмотрели и одобрили рукопись.

Наличие данных и материалов

Данные будут доступны по запросу у авторов переписки.

Финансирование

Исследование было поддержано внутренним финансированием больницы по охране материнства и детства провинции Ганьсу, гранта Департамента науки и технологий провинции Ганьсу (1204WCGA021), Международного центра Фогарти и Национального института здоровья ребенка и человеческого развития Юнис Кеннеди Шрайвер. Грант Национального института здравоохранения (K02HD70324) и Китайского фонда естественных наук (81473061).

Сокращения

ИМТ Индекс массы тела
ДИ доверительный интервал
GWG прибавка в весе при беременности
Коэффициент OR Организация здравоохранения

Примечания

Утверждение этических норм и согласие на участие

Все процедуры исследования были одобрены комитетами по исследованиям на людях в больнице для беременных и детей провинции Ганьсу и Йельском университете.

Согласие на публикацию

Не применимо.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов.

Список литературы

1. Шен Ф.М., Чен Х.В. Элементный состав заварки и чайных настоев и его влияние на здоровье. Bull Environ Contam Toxicol. 2008. 80 (3): 300–4. DOI: 10.1007 / s00128-008-9367-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 2. Е Р, Рен А., Чжан Л., Ли З, Лю Дж, Пей Л., Чжэн Х. Чаепитие как фактор риска дефектов нервной трубки в северном Китае.Эпидемиология. 2011. 22 (4): 491–6. DOI: 10.1097 / EDE.0b013e31821b4526. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 4. Консорциум InterAct. van Woudenbergh GJ, Kuijsten A, Drogan D, van der ADL, Romaguera D, Ardanaz E, Amiano P, Barricarte A, Beulens JW, et al. Потребление чая и заболеваемость диабетом 2 типа в Европе: когортное исследование EPIC-Inter Act. PLoS One. 2012; 7 (5): e36910. DOI: 10.1371 / journal.pone.0036910. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 5. Цао Х., Цяо Л., Чжан Х., Чен Дж.Воздействие и оценка риска для алюминия и тяжелых металлов в чае пуэр. Sci Total Environ. 2010. 408 (14): 2777–2784. DOI: 10.1016 / j.scitotenv.2010.03.019. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 6. Баккер Р., Стигерс Е.А., Обрадов А., Раат Х., Хофман А., Джаддо В.В. Потребление кофеина матерью из кофе и чая, рост плода и риски неблагоприятных исходов родов: исследование поколения R. Am J Clin Nutr. 2010. 91 (6): 1691–8. DOI: 10.3945 / ajcn.2009.28792. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 7. Цинь Ф., Чен В.Уровни свинца и меди в образцах чая, продаваемых в Пекине. China Bull Environ Contam Toxicol. 2007. 78 (2): 128–31. DOI: 10.1007 / s00128-007-9052-7. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Перера Ф., Ли Т.Й., Чжоу З.Дж., Юань Т., Чен Ю.Х., Цюй Л., Раух В.А., Чжан Ю., Тан Д. Преимущества снижения пренатального воздействия загрязняющих веществ, сжигаемых углем, на нервное развитие детей в Китае. Перспектива здоровья окружающей среды. 2008. 116 (10): 1396–400. DOI: 10.1289 / ehp.11480. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Швальфенберг Г., Генуйс С.Ю., Родушкин И.Польза и риск употребления заваренного чая: остерегайтесь загрязнения токсичными элементами. J Toxicol. 2013; 2013: 370460. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Blencowe H, Cousens S, Oestergaard MZ, Chou D, Moller AB, Narwal R, Adler A, Vera Garcia C, Rohde S, Say L и др. Национальные, региональные и мировые оценки показателей преждевременных родов в 2010 году с временными тенденциями с 1990 года для отдельных стран: систематический анализ и последствия. Ланцет. 2012. 379 (9832): 2162–72. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (12) 60820-4.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 11. Ковачи В.Н., Адамс Ю.Н., Тамарезис Дж.С., Фельдман Х.М. Умение читать у недоношенных детей школьного возраста: обзор и метаанализ. Dev Med Child Neurol. 2015; 57 (5): 410–9. DOI: 10.1111 / dmcn.12652. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 12. Iams JD. Профилактика преждевременных родов. N Engl J Med. 2014; 370 (19): 1861. DOI: 10.1056 / NEJMc1402692. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 13. Савиц Д.А., Мурнан П. Поведенческие влияния на преждевременные роды: обзор.Эпидемиология. 2010. 21 (3): 291–9. DOI: 10.1097 / EDE.0b013e3181d3ca63. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 14. Муссалли К., Берард А. Воздействие растительных продуктов во время беременности и риск преждевременных родов. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 2010. 150 (1): 107–8. DOI: 10.1016 / j.ejogrb.2010.02.001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Sengpiel V, Elind E, Bacelis J, Nilsson S, Grove J, Myhre R, Haugen M, Meltzer HM, Alexander J, Jacobsson B, et al. Потребление кофеина матерью во время беременности связано с массой тела при рождении, но не с продолжительностью беременности: результаты большого проспективного наблюдательного когортного исследования.BMC Med. 2013; 11:42. DOI: 10.1186 / 1741-7015-11-42. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 16. Ярош М., Вежейска Р., Сиуба М. Материнское потребление кофеина и его влияние на исходы беременности. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 2012; 160 (2): 156–60. DOI: 10.1016 / j.ejogrb.2011.11.021. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 17. Чиаффарино Ф., Параццини Ф., Шатено Л., Риччи Э., Тоцци Л., Кьянтера В., Маффиолетти С., Феделе Л. Употребление кофе и риск преждевременных родов. Eur J Clin Nutr. 2006. 60 (5): 610–3.DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1602358. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 18. Bracken MB, Triche EW, Belanger K, Hellenbrand K, Leaderer BP. Связь потребления кофеина матерью с замедлением роста плода. Am J Epidemiol. 2003. 157 (5): 456–66. DOI: 10.1093 / AJE / kwf220. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 19. Сантос И.С., Матиясевич А., Валле, Северная Каролина. Пьянство супруга во время беременности и риск преждевременных и малых родов для гестационного возраста. J Nutr. 2005. 135 (5): 1120–3. [PubMed] [Google Scholar] 20. Цю Дж, Хэ Икс, Цуй Х, Чжан Ч, Чжан Х, Данг И, Хань Х, Чен И, Тан З, Чжан Х и др.Пассивное курение и преждевременные роды в городах Китая. Am J Epidemiol. 2014. 180 (1): 94–102. DOI: 10.1093 / aje / kwu092. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 21. Nechuta S, Shu XO, Li HL, Yang G, Ji BT, Xiang YB, Cai H, Chow WH, Gao YT, Zheng W. Проспективное когортное исследование потребления чая и риска рака пищеварительной системы: результаты Шанхайского исследования здоровья женщин . Am J Clin Nutr. 2012. 96 (5): 1056–63. DOI: 10.3945 / ajcn.111.031419. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 22.Чжоу Б.Ф., Совместная группа метаанализа Рабочей группы по ожирению в Китае Прогностические значения индекса массы тела и окружности талии для факторов риска определенных родственных заболеваний у взрослых китайцев: исследование оптимальных пороговых значений индекса массы тела и окружности талии у взрослых китайцев. Biomed Environ Sci. 2002. 15 (1): 83–96. [PubMed] [Google Scholar]

23. IOM (Институт медицины) и NRC (Национальный исследовательский совет). Увеличение веса во время беременности: пересмотр рекомендаций. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press.2009.

24. Хаусон С.П., Кинни М.В., Макдугалл Л., Лоун Дж. Э.. Born Toon Soon: преждевременные роды имеют значение. Репродуктивное здоровье. 2013; 10 (Приложение 1): С1. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] 25. Американский колледж акушеров и гинекологов, заключение комитета ACOG No. 560: поздние и ранние роды по медицинским показаниям. Obstet Gynecol. 2013. 121 (4): 908–10. DOI: 10.1097 / 01.AOG.0000428648.75548.00. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 26. Исследовательская группа CARE Потребление кофеина матерью во время беременности и риск задержки роста плода: крупное проспективное обсервационное исследование.BMJ. 2008; 337: а2332. DOI: 10.1136 / bmj.a2332. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 27. Knutti R, Rothweiler H, Schlatter C. Влияние беременности на фармакокинетику кофеина. Arch Toxicol Suppl. 1982; 5: 187–92. DOI: 10.1007 / 978-3-642-68511-8_33. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 28. Киркинен П., Йуппила П., Койвула А., Вуори Дж, Пуукка М. Влияние кофеина на кровоток плаценты и плода при беременности человека. Am J Obstet Gynecol. 1983; 147 (8): 939–42. DOI: 10.1016 / 0002-9378 (83)-8.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 29. Vollset SE, Refsum H, Irgens LM, Emblem BM, Tverdal A, Gjessing HK, Monsen AL, Ueland PM. Общий гомоцистеин в плазме, осложнения беременности и неблагоприятные исходы беременности: исследование Hordaland Homocysteine. Am J Clin Nutr. 2000. 71 (4): 962–8. [PubMed] [Google Scholar] 30. Кармель Р., Грин Р., Розенблатт Д.С., Уоткинс Д. Обновленная информация о кобаламине, фолиевой кислоте и гомоцистеине. Образовательная программа Hematol Am Soc Hematol. 2003; 2003: 62–81. [PubMed] [Google Scholar] 31. Наварро-Перан Э., Кабесас-Эррера Дж., Гарсия-Кановас Ф., Даррант М.С., Торнели Р.Н., Родригес-Лопес Дж.Антифолатная активность катехинов чая. Cancer Res. 2005. 65 (6): 2059–64. DOI: 10.1158 / 0008-5472.CAN-04-3469. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Сираиси М., Харуна М., Мацузаки М., Ота Э, Мураяма Р., Мурашима С. Связь между уровнем фолиевой кислоты в сыворотке и потреблением чая во время беременности. Biosci Trends. 2010. 4 (5): 225–30. [PubMed] [Google Scholar] 33. Кацеровский М., Тотова Л., Менон Р., Влкова Б., Мусилова И., Хорнычева Н., Прочазка М., Целек П. Маркеры оксидативного стресса в околоплодных водах при беременности, осложненной преждевременным разрывом плодных оболочек.J Matern Fetal Neonatal Med. 2014; 27: 1–10. [PubMed] [Google Scholar] 34. Саката М., Садо Т., Китанака Т., Нарусэ К., Ногучи Т., Йошида С., Сигетоми Х, Оноги А., Ои Х, Кобаяси Х. Железозависимый оксидативный стресс как патогенез преждевременных родов. Obstet Gynecol Surv. 2008. 63 (10): 651–60. DOI: 10.1097 / OGX.0b013e318181a79f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 35. Сэмюэл Дж. Б., Стэнли Дж. А., Принцесса Р. А., Шанти П., Себастьян М. С.. Овотоксичность, вызванная гестационным воздействием кадмия, задерживает половое созревание из-за окислительного стресса и снижения уровня стероидных гормонов.J Med Toxicol. 2011; 7 (3): 195–204. DOI: 10.1007 / s13181-011-0143-9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 36. Деван П., Джайн В., Гупта П., Банерджи Б.Д. Остатки хлорорганических пестицидов в материнской крови, пуповинной крови, плаценте и грудном молоке и их связь с размером тела при рождении. Chemosphere. 2013; 90 (5): 1704–10. DOI: 10.1016 / j.chemosphere.2012.09.083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Аль-Губори Х. Загрязнители окружающей среды и факторы образа жизни вызывают окислительный стресс и плохое внутриутробное развитие.Репродукция Биомед онлайн. 2014. 29 (1): 17–31. DOI: 10.1016 / j.rbmo.2014.03.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 38. Чжэн Х, Ли ДжЛ, Ли ХХ, Ху ГК, Ли ХС. Анализ следов металлов и перфторированных соединений в 43 типичных чайных продуктах из Южного Китая. J Food Sci. 2014; 79 (6): C1123–9. DOI: 10.1111 / 1750-3841.12470. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 39. Хуанг З., Ли Й., Чен Б., Яо С. Одновременное определение остатков 102 пестицидов в китайских чаях методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci.2007. 853 (1-2): 154–62. DOI: 10.1016 / j.jchromb.2007.03.013. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 40. Vigeh M, Yokoyama K, Seyedaghamiri Z, Shinohara A, Matsukawa T., Chiba M, Yunesian M. Содержание свинца в крови на приемлемых в настоящее время уровнях может вызвать преждевременные роды. Occup Environ Med. 2011; 68 (3): 231–4. DOI: 10.1136 / oem.2009.050419. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 41. Рински JL, Hopenhayn C, Golla V, Browning S, Bush HM. Воздействие атразина в общественной питьевой воде и преждевременные роды. Представитель общественного здравоохранения 2012; 127 (1): 72–80.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 42. Фергюсон К.К., О’Нил М.С., Микер Дж. Д. Воздействие загрязнителей окружающей среды и преждевременные роды: всесторонний обзор. J Toxicol Environ Health B Crit Rev.2013; 16 (2): 69–113. DOI: 10.1080 / 10937404.2013.775048. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 43. Wu K, Xu X, Peng L, Liu J, Guo Y, Huo X. Связь между воздействием перфтороктановой кислоты (PFOA) на мать в результате переработки электронных отходов и последствиями для здоровья новорожденных. Environ Int. 2012; 48: 1–8.DOI: 10.1016 / j.envint.2012.06.018. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 44. Лашин Ю.Ф., Аввад Н.С., Эль-Халафави А., Абдель-Расул А.А. Годовая эффективная доза и уровни концентрации тяжелых металлов в различных сортах чая в Египте. Int J Phys Sci. 2008; 3: 112–9. [Google Scholar] 45. Nookabkaew S, Rangkadilok N, Satayavivad J. Определение микроэлементов в продуктах из травяного чая и их настоях, потребляемых в Таиланде. J. Agric Food Chem. 2006. 54 (18): 6939–44. DOI: 10.1021 / jf060571w. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 46.Бьютт Н.Ф., Эллис К.Дж., Вонг В.В., Хопкинсон Дж. М., Смит Е. О.. Состав прибавки в весе во время беременности влияет на удержание жира у матери и вес ребенка при рождении. Am J Obstet Gynecol. 2003. 189 (5): 1423–32. DOI: 10.1067 / S0002-9378 (03) 00596-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 47. Blencowe H, Cousens S, Oestergaard M, Chou D, Moller AB, Narwal R, Adler A, Garcia CV, Rohde S, Say L и др. Национальные, региональные и мировые оценки преждевременных родов. Ланцет. 2012. 379 (9832): 2162–72. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (12) 60820-4.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Откройте для себя 10 преимуществ чая пуэр и его уникальный опыт

Азия известна как источник уникальных травяных чаев, которые нельзя найти в западном регионе. Среди этих чаев — чай ​​пуэр (читай: пуэр), восхитительный «чай» с разными вкусовыми характеристиками и множеством полезных свойств.

Что такое чай пуэр?

yanhoutang.com

Для начала, пуэр «чай» — это не совсем обычный чай, как зеленый или красный чай. Чай, впервые выращенный в китайской провинции Юньнань, изготавливается из ферментированных листьев пуэра, похожих на черный чай.

Что отличает его от черного чая, так это процесс ферментации; он может длиться от недель, месяцев, лет или десятилетий.

Как это влияет на чай?

Ну, чем дольше он ферментируется, тем насыщеннее вкус чая пуэр. Кроме того, вы можете получить еще более сильную пользу от чая пуэр из выдержанных листьев, хотя все зависит от ваших предпочтений.

В конце концов, китайцы также могут приготовить чай из высушенных на солнце и прессованных сырых листьев пуэра, и при этом польза от этого не исчезнет.

Преимущества чая Пуэр

westernimmortaltea.com

Есть 10 преимуществ чая пуэр, которые вы можете извлечь из этого древнего наследия более 2000 лет назад:

1. Чай пуэр может оживить вашу энергию

servejoy.com

Есть ли в чае пуэр кофеин? Ответ — да, примерно 60-70 мг на порцию, что не так много, как ваш обычный кофе.

Благодаря этому он может оживить вашу энергию и улучшить концентрацию внимания, не испытывая чувства нервозности при употреблении кофе.

2. Снимает похмелье

healthline.com

Чай пуэр также может облегчить похмелье. Упомянутый кофеин из чая может вылечить головную боль и активизировать вашу селезенку и печень, чтобы ваше тело быстрее восстановилось.

Поэтому выпивайте чашку пуэра утром каждый раз, когда вы теряете сознание от алкоголя.

3. Снижает стресс

huffpost.com

Одно из перечисленных выше преимуществ чая пуэр уже объясняло, что содержание кофеина не вызывает у вас дрожь.Напротив, чай может расслабить ваш разум благодаря содержащимся в нем фитохимическим веществам теанина и ГАМК.

Когда вы пьете чай пуэр утром, эти фитохимические вещества повышают уровень мелатонина, делая вас свежим на весь день.

4. Повышает иммунитет

hearttohomemeals.blog

Чай Пуэр содержит огромное количество противовоспалительных и антиоксидантных свойств, помимо витамина С, который помогает избежать распространенных заболеваний.

В результате все они могут повысить вашу иммунную систему и принести больше пользы вашему организму от чая пуэр.

5. Помогает при диете для похудания

eatthis.com

Если вы придерживаетесь диеты и регулярно занимаетесь спортом, чай пуэр для похудения может творить чудеса.

Это потому, что чай может как уменьшать, так и подавлять выработку жирных кислот, что полезно для снижения общего процентного содержания жира.

6. Он также поддерживает вашу пищеварительную систему

oceanrobbins.com

Есть два преимущества чая пуэр для желудка: один снижает процент жира, а другой поддерживает вашу пищеварительную систему.

Все это — работа полифенолов и антиоксидантов, плюс ловастатин, который также может облегчить запор.

7. Удаляет токсины из вашего тела

Традиционно китайцы использовали чай пуэр для выведения токсинов из организма.

Микроорганизмы и простые сахара в нем очищают кровь, а затем придают ей окислительные свойства, облегчающие головную боль.

Таким образом, вы можете пить чай регулярно, чтобы поддерживать функции организма, или просто пить его экономно, чтобы избавиться от токсинов.

8. Улучшает состояние сердца

empowher.com

Вещество ловастатина в чае пуэр также помогает снизить высокий уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.

В результате можно получить сразу два преимущества чая пуэр: контроль уровня холестерина и улучшение состояния сердца при сердечно-сосудистых заболеваниях.

9. Укрепляет кости

lunajaiswal.com

С возрастом ослабление костей зависит от многих факторов, связанных с курением, употреблением алкоголя или недостатком минералов и витаминов.

К счастью, исследования чая пуэр пришли к выводу, что содержащиеся в нем полифенолы могут увеличить вашу костную массу.

Кроме того, противовоспалительные и антиоксидантные свойства также могут минимизировать дискомфорт и боль.

10. Может предотвратить рак

dailyexcelsior.com

Последнее из преимуществ чая пуэр заключается в том, что он может предотвратить рак благодаря окисленным полифенолам чая.

Они могут удалять определенные опухолевые клетки и предотвращать рост любых потенциальных раковых клеток практически без побочных эффектов.

Прочтите сейчас: ПРЕИМУЩЕСТВА, ВКУС И ПРОСТОЕ РЕЦЕПТЫ ЧАЯ ГИБИСКУС

Побочные эффекты чая пуэр

healthline.com

Как и другие травяные чаи, важно пить чай пуэр в умеренных количествах. Однако здесь подчеркивается, что чай пуэр содержит кофеин, в отличие от других травяных чаев.

И, как вы знаете, слишком много кофеина в вашем организме может вызвать беспокойство, нервозность, нарушение свертываемости крови, желудочно-кишечные расстройства и аритмию.

Поэтому пейте его только один раз в день, особенно если вы пьете чай пуэр для похудения.

Беременным женщинам тоже нужно быть осторожнее с этим чаем. Поскольку чай пуэр содержит кофеин и другие вещества, они могут нарушить выработку грудного молока и вызвать менструацию.

Перед употреблением чая пуэр обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Рецепт чая пуэр, который можно попробовать дома

Все эти побочные эффекты не игнорируют тот факт, что вам нужно много полезных свойств чая пуэр. К счастью, рецепт чая пуэр настолько прост, что его можно приготовить дома.

Конечно, вам не нужно ферментировать листья из первых рук, потому что большинство чайных листьев пуэр, продаваемых в местных магазинах, уже ферментированы.

Они могут быть либо в виде твердого пирога, либо в виде вкладышей — в любом случае рецепт обеих форм один и тот же.

Без лишних слов, это рецепт чая пуэр:

  1. Промойте 3-4 грамма пуэра горячей водой в заварочном узле. Вылейте воду так, чтобы она покрывала листья, перемешайте листья и слейте воду.
  2. Залейте в заварочный узел очень горячую воду (около 100 o C). Количество воды — 200 мл на 4 грамма чая пуэр, применять кратно.
  3. Подождите 4 минуты, чтобы он настоялся.
  4. Налить чай в чашку. Добавьте натуральный подсластитель, если вам не нравится вкус пуэра.

Заключение

Чай пуэр действительно содержит кофеин, но это приносит ему больше пользы, чем обычная чашка кофе. Но из-за кофеина пить его в умеренных количествах обязательно.

Помимо этого, существует множество преимуществ чая пуэр для вашего здоровья, будь то ваши кости, разум, сердце или даже потеря веса.

Подробнее: ПРЕИМУЩЕСТВА И ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ ЧАЯ КИННАМОН

Если пить чай во время беременности или кормления грудью, главное — умеренность

Распространенный вопрос: безопасно ли пить чай во время беременности или грудного вскармливания? Простой ответ: да, это безопасно, в умеренных количествах.

Конечно, есть несколько предостережений.

Во-первых, «всегда уточняйте у своего лечащего врача любые диетические проблемы, включая чаи и травы, поскольку они потенциально могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами и вызывать побочные эффекты», — говорит д-р.Нада Милосавлевич, врач, получивший образование в Гарварде, и сертифицированный специалист по чаю.

И разумно ограничить употребление кофеина.

«В литературе в целом предполагается, что риск от кофеина для человека во время беременности низкий, но присутствует», — говорит Милосавлевич, директор программы интегративного здоровья в больнице общего профиля Массачусетса и преподаватель Гарвардской медицинской школы.

Обычно рекомендуется, чтобы беременные женщины, потребляющие кофеин, ограничивали свое потребление до менее 200 мг в день.Чашка чая на восемь унций содержит 26 мг. кофеина, по данным Министерства сельского хозяйства США. По оценкам Института специального чая, в одной чашке чая содержится около 40 мг. кофеина.

Следует иметь в виду, добавляет Милосавлевич, что кофеин метаболизируется медленнее у беременных женщин и легко проникает через плаценту.

Связанный:

«Хотя риск от малых доз кофеина, как правило, низок, несколько исследований показали, что умеренное или сильное потребление кофеина увеличивает риск самопроизвольного аборта и ЗВУР (ограничение внутриутробного развития)», — говорит она.

Есть несколько исследований, которые связывают кофеин, а также курение сигарет и алкоголь с ЗВУР, отмечает она. ЗВУР определяется как масса плода, которая ниже 10 -го процентиля для гестационного возраста во время беременности, определяемого с помощью ультразвукового исследования.

По этой причине, отмечает она, в целях безопасности некоторые женщины сокращают потребление кофеина или вообще исключают его из своего рациона во время беременности.

Есть множество вариантов, которые следует учитывать, если вы не хотите употреблять слишком много кофеина; есть чаи с низким содержанием кофеина и травяные чаи.То, как вы готовите чай, также может повлиять на то, сколько в нем содержится кофеина.

По словам Милосавлевича, дополнительное преимущество травяных тизанов заключается в том, что они могут быть довольно успокаивающими. «Например, исследования показали, что отвар из имбиря помогает при утреннем недомогании, а настой из ромашки успокаивает расстройство желудка. Другой — отвар из одуванчика, который помогает при утреннем недомогании, а также содержит питательные вещества и минералы ».

Кроме того, есть травяной тизан, лист малины, который, как предполагается, помогает укрепить мышцы матки, добавляет она.«Но проконсультируйтесь со своим врачом и рассмотрите этот вариант только на более поздних сроках беременности».

Милосавлевич рекомендует избегать травяного тизана, солодки, черного кохоша и берберина.

Грудное вскармливание и чай

Если вы кормите грудью, учтите, что чаи и травы могут попадать в грудное молоко, — говорит Милосавлевич.

alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2019 © Все права защищены.