Диетическая каша на завтрак: Самые диетические каши для похудения рецепты

Самые диетические каши для похудения рецепты

Фото: Kashevarnya.com

Каша — неотъемлемая составляющая людей, которые ведут здоровый образ жизни. Кроме полезных своих свойств, которые каша несет для человеческого организма, она помогает долгое время сохранять чувство сытости благодаря высокому содержанию клетчатки, а это то, что нужно людям, которые придерживаются диеты. Но для того, чтобы похудеть с помощью каши, нужно соблюдать некоторые правила, а также употреблять правильные каши, потому что некоторые каши принесут обратный результат.

Каши употреблять лучше всего на завтрак, тем самым вы даете организму много времени чтобы он успел перетравить, а вы израсходовать эту энергию, избегая отложений в жир. Употребляя кашу на завтрак вы будете сыты до обеда, и это поможет избегать перекусов. Ну и начало дня с каши благоприятно повлияет на ваш желудок.

Также важно на чем будет готовиться каша. Молоко увеличит калорийность, вода нет. Вода совсем не содержит калорий, соответственно не придает каше.

А от чего придется отказаться — это от каш быстрого приготовления, даже если каша без явных добавок, в составе которых обязательно есть сахар и ароматизаторы. Дело в способе, которым зерна обрабатывают. Чтобы сократить время готовки каши, зерно при обработке измельчают гораздо больше, чем при обычном способе, зерно теряет всю ценность, а именно зародыш зерна. Дальше каша проходит паровую обработку, а потом снова высушивается. В каше при такой обработке остается один крахмал, который при взаимодействии с желудочными ферментами, распадается до обычного сахара, который мешает обмену веществ, эндокринной системе и провоцирует ожирение.

Представляем список полезных и низкокалорийных каш. По калориям они практически одинаковы, поэтому мы руководствовались гликемическим индексом и набором питательных минералов. В конце статьи приведена сравнительная таблица показателей.

1. Гречка

Первое место занимает гречка, которая является ценным белковым, низко углеводным диетическим продуктом. Если употреблять гречку 2-3 раза в неделю, то набрать лишние килограммы невозможно.В гречке содержатся углеводы, которые усваиваются медленно, постепенно, что надолго утоляет чувство голода и позволяет отказаться от перекусов. Крупа содержит большое количество растительного белка, витаминов, является богатым источником пищевых волокон. Это улучшает пищеварение, работу всего ЖКТ, способствует полноценному усваиванию питательных веществ. Гречку можно добавлять в множество блюд, также не забывайте про гречневую муку. Кроме того, гречка содержит набор ценных аминокислот для человека: железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. Также важно отметить, что гречка — экологически чистый продукт, она неприхотлива к почвам, а это значит, что её выращивают без химических удобрений, она не боится сорняков, к ней не употребляют химических удобрений. Гречка очищает организм, выводит холестирин.

2. Ячневая каша

При обработке ячневой крупы шлифовка и полировка вообще не применяются, поэтому крупа сохраняет все свои полезные свойства и содержит много клетчатки. Ячневая крупа содержит большой набор незаменимых аминокислот, которые на 100% усваиваются в организме человека и по питательной ценности превосходят пшеничный протеин. Кроме того, в ее состав входят клетчатка, витамины А, Е, D, РР, группы В, минеральные элементы: фтор, молибден, фосфор, сера, магний, натрий, медь, калий, кальций. Ячневая крупа надолго оставляет ощущение сытости, проявляет противовоспалительные, обволакивающие, мочегонные, спазмолитические свойства, способствует укреплению костей, нормальному функционированию нервной системы, процессов кроветворения.

Витамин Е, который входит в состав крупы, замедляет процесс старения организма. Каша способствует выработке естественного коллагена, который замедляет появление морщин.

3. Перловая каша

Перловая крупа вырабатывается из цельного ядра ячменя таким образом, чтобы сохранились все полезные вещества. А полезного в перловке много: витамины А, В, Д и Е, железо, кальций, медь, йод. Она позволяет бороться с избыточным весом, и позволяет нормализовать обмен веществ.Среди аминокислот перловой каши стоит выделить лизин, способствующий укреплению сердца и защищающий от вирусов, к тому же еще он расщепляет жиры, сохраняя тело человека молодым и здоровым. Продукт этот является довольно-таки низкокалорийным, поэтому можно соблюдать диету, добавляя в свой рацион перловую кашу.

4.Чечевица

Чечевица по количеству содержания в ней белка может создать хорошую альтернативу мясу, поэтому это любимая каша вегетарианцев и тех, кто качает мышечную массу. Регулярное употребление чечевици нормализирует уровень сахара в крови а также создает чувство сытости надолго. Также чечевица обладает низким гликемическим индексом, и не провоцирует резкий выброс инсулина в крочь.

5. Рисовая каша

Показательным примером употребления риса считаются японцы, которые употребляют рис напротяжении всей жизнию. Продолжительность жизни и у них достигает 80 лет, выглядят молодо, и не страдают ожирением, а уровень смертности от инсульта или инфаркта очень низкий. Одним из полезных свойств риса является способность впитывать в себя все бесполезные и вредоносные компоненты, которые препятствуют нормальному обмену веществ. Самый полезный рис это тот, который прошел как можно меньше стадий обработки зерна, это коричневый, именно в такой крупе сохранились все естественные витамины.

Каши, с которыми не следует перебарщивать.

Овсянная каша

Овсянную кашу следует покупать только из твердых сортов, т.е. это та каша, которую нужно варить некоторое время. Овсяная каша является богатым источником белка и клетчатки, содержит такие витамины, как А, К, Е, РР и витамины группы В, а также алюминий, бор, медь, кальций, магний, йод, калий, сера, фосфор, никель и железо. Овсянка помогает снизить уровень холестерина, улучшает работу почек и печени, в качестве обволакивающего средства восстанавливает слизистую желудочно-кишечного тракта, снимает воспаление, особенно хороша при болях и вздутии, гастрите и язве желудка, мягко очищает кишечник, даже улучшает память. Но, несмотря на популярность овсянки, её нежелательно употреблять каждый день, во-первых у нее не низкий гликемический индекс, а во-вторых в ее состав входит фитиновая кислота, которая способствует вымыванию костной ткани и препятствует усвоению кальция. Также стоит отменить, что овсянка содержит большое количество клейковины, или глютена другими словами. У многих людей существует непереносимость глютена, заболевание называется целиакия, которая может проявиться уже на последних стадиях. Человек не свяжет слабость и нарушения пищеварения с овсянкой, согласитесь, ведь нам с детства твердили обратное. Особо остро проявляется непереносимость глютена у детей.

Манная каша

Манная каша, которую нам кормили в детских садах, может принести совсем не тот результат, который мы ожидаем. Диетическим продуктом её назвать можно, но диеты бывают разные. В манной каше содержится совсем мало клетчатки, поэтому людям, которые перенесли недавно операции и имеют истощенный организм эта каша в самый раз, но тем, кто хочет похудеть такой расклад совсем не подходит потому что, калорий она сожержит много, гликемический индекс высокий, а кушать после манной каши хочется уже через час. Если не повышать калорийности каши молоком,сахаром, маслом или вареньем, то лишних килограмм она не прибавит, но чувство сытости не прибавит, а нам как раз это и нужно. Плюсами манной каши являются высокое содержание калия, который обеспечивает бесперебойную работу сердца.В крупе содержится большое количество железа, а оно помогает правильно функционировать красным кровяным тельцам, переносящим кислород к каждой клеточке нашего тела. Манная каша содержит большое количество витаминов группы «В», несущих ответственность за состояние нашей нервной системы. Минусы манной каши это углеводы и содержание глютена, поэтому совсем малышам не рекомендуется её употреблять. Глютен (клейковина), образованный белком глиодином, может вызвать аллергические реакции и спровоцировать развитие такой болезни как целиакия. Кроме того, данное вещество истончает слизистую оболочку кишечника в маленьком организме, тем самым нарушая всасывание полезных питательных элементов.

Способ приготовления на воде	ГИ	Белки,г	Углеводы,г	Жиры,г	Калорийность на 100 гр.
Гречневая каша	50	3,2	17,1	0,8	90
Ячневая каша	50	2,3	15,7	0,3	76
Перловая каша	22	3,1	23	0,4	106
Рисовая каша	80	2,5	17,4	0,1	78
Овсянная каша	65	3,0	15,0	1,7	88
Манная каша	65	2,5	16,8	0,2	80

Знайте во всем меру!

Читайте также

Каши для похудения — рецепты для диеты. Меню для похудения на кашах | Варвара Прибалтийская

Похудение может проходить с пользой для организма, если регулярно готовить диетические каши. Благодаря большому разнообразию круп, рацион будет очень разнообразным. Простые рецепты диетических каш для похудения помогут быстро и с пользой для здоровья похудеть. Чтобы меню не было слишком скудным, вы можете добавлять как ягоды, так и любые фрукты, которые сделают вкус блюд более интересным.

Почему на кашах худеют

Даже самая диетическая каша помогает быстро избавиться от парочки лишних кило, а похудение будет проходить безвредно. Добавление в ежедневный рацион этого блюда помогает привести в норму работу желудочно-кишечного тракта, повысить иммунитет, в организм поступают необходимые микроэлементы и витамины, быстро и мягко выводятся все вредные вещества. В состав круп входит большое количество клетчатки и «длинные» углеводы, поэтому вы не будете испытывать чувство голода. Если глядя на фото стройных девушек, вы захотите перейти на одни каши, делать это нельзя.

Как правильно употреблять каши

Диета на кашах относится к числу гипоаллергенных, легко воспринимается пищеварительной системой. Однако диетологи не рекомендуют сильно увлекаться экспериментами, не стоит злоупотреблять этим блюдом, нужно кушать не менее трех раз за день. Важно знать, как приготовить диетическую кашу, чтобы она приносила организму пользу. Завтрак – это идеальное время для употребления такого блюда.

Если будет соблюдаться данная методика, в течение дня рекомендуется свести к минимуму количество употребляемой жирных продуктов. Диетический вариант блюда делается без соли, сметаны, сахара, масла, мяса. Чтобы приготовить полезную кашу, добавьте немного сушеной морской капусты, сухофрукты, орехи, мед. Полезно сочетать крупу со свежей зеленью, овощами, фруктами, разрешено растительное масло.

Чтобы лишний вес уходил, а не набирался, употребление круп должно проходить небольшими порциями. Они очень сытные, и на протяжении нескольких часов вас не будет беспокоить голод. Примерно за 30 минут до начала трапезы выпейте стакан простой воды либо через полчаса после еды. Диетологи не советуют терпеть голод, необходимо просто скушать пару ложек теплой каши.

Лучшие рецепты приготовления

Варить любой вид каш нужно на воде, но может использоваться и молоко с минимальным процентом жирности. Для заправки подходят только диетические соусы, но их нельзя добавлять много. Прекрасной альтернативой станет свежий фрукт, который поставит в организм витамины и улучшит вкус блюда. Разрешается добавлять немного меда, сухофруктов и орехов. Самые полезные диетические каши – гречневая и овсяная. В их состав входит максимальное количество ценных микроэлементов и витаминов, а овсянка будет содержать и белок.

Перловая каша

Ингредиенты:

• перловая крупа – 200 г;
• вода – 1 л.;
• морковка – 1 шт.;
• лук – 1 головка.

Приготовление:

• Вечером нужно замочить перловку 1 литром воды, а утром приступить к ее приготовлению. Чтобы ускорить процесс, можете использовать мультиварку.
• Чтобы приготовить перловку на завтрак, слейте старую воду, добавьте 3 стакана свежей.
• Перловку необходимо отваривать в течение 30 минут на слабом огне.
• Спустя полчаса кастрюльку снимите с плиты и замотайте теплым полотенцем или одеялом.
• Можете разнообразить этот рецепт, добавив овощи. Лук с морковью очистите, слегка обжарив в оливковом масле, перемешайте с набухшей крупой.

Гороховая каша

Ингредиенты:

• вода – 5 ст.;
• горох – 3 ст.

Приготовление:

• Этот вкусный вариант блюда помогает быстро похудеть. Сначала горох тщательно перебирается, заливается стаканом воды и оставляется на 2 часа, чтобы лучше разваривался.
• Сливается вода. Чтобы сварить горох быстро, воспользуйтесь мультиваркой, установив режим «суп». Если готовить в простой кастрюле, томите блюдо на плите не менее часа.
• Полезно употреблять как горячий, так и холодный вариант данной каши.

Молочная рисовая каша

Ингредиенты:

• рис круглый – 1 ст.;
• молоко обезжиренное – 3 ст.;
• сухофрукты – 1-2 щепотки.

Приготовление:

• Рисовый вариант диеты очень полезен и ценен для организма. Этот рецепт диетического блюда положительно влияет на весь организм, прекрасно очищает кишечник и приводит в норму его работу.
• Промойте рис и залейте кипятком.
• Проварите массу на протяжении 6-7 минут на небольшом огне.
• По истечении указанного времени слейте всю жидкость (при необходимости нужно увеличить продолжительность варки).
• На этом приготовление не закончено – отдельно подогрейте молоко, выложив в него полуготовый рис, и проварите еще 15 минут.
• Затем на 15 минут кастрюлю с рисом поместите на водяную баню.
• Перед подачей добавьте сухофрукты.

Манная каша

Ингредиенты:

• крупа манна – 2 ст. л.;
• соль морская – 1 щепотка;
• молоко обезжиренное – 2 ст.

Приготовление:

• Подогрейте молоко, слегка присолите.
• Насыпьте манную крупу. Не переставая мешать, варите блюдо до полной готовности (примерно 8-10 минут).
• Перед подачей добавьте немного сухофруктов. Минимальное количество калорий и приятный вкус сделают манку прекрасным вариантом на завтрак, ведь это лучший источник энергии. Но во время приготовления категорически запрещено добавлять любой жир.

Гречневая каша

Ингредиенты:

• крупа гречневая – 1 ст.;
• вода – 3 ст.

Приготовление:

• Питание с добавлением в рацион гречки очень полезно для здоровья и фигуры. Сначала крупа тщательно перебирается, промывается большим количеством проточной воды.
• Сливается вся жидкость, гречка перекладывается в термос.
• Крупа заливается крутым кипятком.
• В течение ночи гречка запаривается, а утром вы можете ее употреблять. Важно каждый день делать новую порцию.

Каша из тыквы

Ингредиенты:

• тыква – 1 шт.;
• вода – 2-3 ст.;
• крупа (хлопья овсяные, пшено или рис) – 1-2 ст. л.

Приготовление:

• Тыквенная диета очень полезна и может быть разнообразна.
• Сначала тыква очищается, удаляются семена, мякоть нарезается кубиками.
• В воде тыква тушится примерно полчаса.
• Вводится несколько ложек крупы, и блюдо варится еще 30 минут на минимальном огне.

Ячневая каша

Ингредиенты:

• ячневая крупа – 1 ст.;
• вода – 3 ст.

Приготовление:

• Чтобы приготовить диетическую ячку, налейте в кастрюлю воду и вскипятите.
• Высыпьте ячмень. Как только вода снова закипит, варите блюдо на среднем огне около получаса.
• Если будет использоваться грубый вид крупы из цельного зерна, перед началом приготовления ее необходимо замочить в воде и оставить на несколько часов, а иногда и на всю ночь.

Геркулесовая каша

Ингредиенты:

• вода – 3 ст. ;
• геркулес – 1 ст.

Приготовление:

• В кастрюлю наливается вода и кипятится.
• Постепенно небольшими порциями вводится крупа (важно постоянно мешать).
• На минимальном огне каша проваривается в течение 15 минут. Если не мешать, геркулес может пригореть.
• Геркулесовый вариант диеты – самый популярный, ведь для приготовления блюда может использоваться микроволновка. Для этого 2,5 ст. воды заливается 1 ст. крупы. Готовится 10 минут, потом 5 минут со снятой крышкой и столько же со стеклянной, но слегка сдвинутой, чтобы мог выходить пар.

Всем приятного и вкусного похудения.

Диетические каши на завтрак :: JustLady.ru

Если немного углубиться в историю, станет ясно, что именно хлебные злаки всегда были основой питания на Руси. Наши предки передали эту традицию и нам. Ведь именно каши максимально подходят для организма славянского человека. Из них мы можем получить все, что нужно для здоровой жизни, буквально все необходимое!

Но что же мы наблюдаем сегодня? А сегодня картина такая: диетологи бьют тревогу — современный человек коренным образом изменил свою систему питания. В ней почти полностью отсутствуют грубые волокна и клетчатка. Наша еда почти не содержит минералов и витаминов. Большинство людей перешли на мягкую пищу, которая легко и быстро усваивается, да еще и рафинированная в придачу! А ведь от этого очень сильно страдает пищеварительная система и весь организм в целом. Ведь неправильная работа пищеварения ведет к нарушению обмена веществ и патологическим (необратимым) изменениям в других органах человека.

А последствия приходят в виде тяжелых заболеваний, которые в последнее годы очень сильно «омолодились». Стремительно растет число сердечнососудистых, аллергических, онкологических и других болезней. А ведь этого можно было избежать, если бы мы перешли на более здоровый образ жизни и питания в частности. Ведь природа уже обо всем позаботилась! Будь в нашей пище больше клетчатки и жизненно необходимых микроэлементов, здоровье многих кардинально улучшилось бы! Все жизненно важные для человека элементы заложены в цельном зерне злаковых и бобовых культурах.

Врачи и исследователи во всем мире в один голос заявляют, что употребление диетических каш на завтрак (именно в утренние часы), способно створить чудеса с нашим организмом! Нужно только определиться какая каша наиболее подойдет конкретно вам, ведь от этого будет зависеть весь эффект.

Ниже приведен примерный список каш и их полезных свойств.

Ячневая крупа

Содержит: витамины группы В, селен, протеин.

Сама крупа представляет из себя мелко дробленое ядро ячменя. Помогает вывести тяжелые металлы из организма, обладает хорошим омолаживающим действием и даже является профилактикой онкологических заболеваний.

Чечевица

Содержит: фолиевую кислоту, белок, железо.

Входит в семейство бобовых. Чечевица помогает снизить уровень сахара в крови. Оказывает хороший эффект при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Овсянка

Содержит: редкие аминокислоты, белки, жиры.

Овсяные хлопья считаются диетическим продуктом. Но в тоже время они очень питательны. Овсянка имеет высокое содержание растворимой клетчатки, поэтому помогает снизить уровень холестерина в крови.

Манка

Содержит: белки, протеин, углеводы, практически нет жиров.

На самом деле манка – это пшеничные зерна, только очень мелко раздробленные. Эта каша – хороший рецепт для похудения. Только подумайте, в порции манки калорий в 2 раза меньше, чем в гречке, которая всегда считалась диетическим продуктом.

Горох

Содержит: минеральные вещества, белки, железо, углеводы.

В горохе большое содержание белков, за счет чего это каша очень питательная. Ее рекомендуют, например, больным в реабилитационный период. Так что для похудения она точно не подходит.

Гречка

Содержит: калий, соли железа, марганец, кобальт.

Гречка рекомендована больным диабетом, а также людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями (из-за содержания в ней магния).

Перловая крупа

Содержит: витамины группы В, селен, минералы, протеин.

Перловка – это ободранное ячменное зерно. Является мощным антиоксидантом.

Пшеничная крупа или Пшенка

Содержит: витамины, протеин, углеводы.

Одна из наиболее вкусных круп. Уступает наличию ценного белка только рису и гречке. Способствует правильному перевариванию пищи.

Рис белый

Содержит: витамины групп Р и В, крахмал.

Рис выводит соли из организма, не давая им откладываться. Способствует обмену веществ, и лечению полиартрита.

Немаловажным является и то, каким образом каша будет приготовлена и с какими продуктами съедена.

Уже давно доказано, что каши лучше всего сочетаются с фруктами, причем абсолютно не важно в каком они будут виде: сырые, сушенные консервированные и т.д. Так что смело экспериментируйте!

И напоследок, отличный рецепт для диетического завтрака — каша фруктовая.

Для приготовления нам понадобится:
— 200 грамм пшеничных или овсяных хлопьев
— 1 морковь
— 1 яйцо
— 1 яблоко
— пол стакана любимого фруктового сока

— сахар и соль по вкусу.

Морковку трем на крупную терку и соединяем с хлопьями. Заливаем смесь кипятком и варим на среднем огне минут 10, не забывая периодически помешивать. Добавляем щепотку сахара и соли. Полученную кашу нужно немного остудить, а затем добавить в нее яичный желток. Очищаем яблоко от кожуры и мелко нарезаем. Поливаем его фруктовым соком и смешиваем с морковной кашей. Всю смесь взбиваем миксером или блэндером до однородного состояния. Каша употребляется горячей, поэтому перед подачей ее нужно хорошенько прогреть.
Приятного аппетита!

Анастасия Дудука
Женский журнал JustLady

Что съесть, чтобы похудеть: ТОП-9 полезных круп — Выбрав понравившуюся крупу, устройте себе разгрузочный день

20 ноября 2015, 12:27

Выбрав понравившуюся крупу, устройте себе разгрузочный день

Для того, чтобы сбросить вес, совсем не обязательно ничего не есть, нужно просто найти правильные продукты.

Goodhouse советует есть полезные крупы.

Чтобы сбросить вес, выбирайте крупу из списка, которая понравилась вам больше всего и устройте разгрузочный день. В такие дни рекомендуется есть только кашу, фрукты и овощи или на 7 дней замените обычный завтрак и ужин одной из круп.

1. Пшено

Фото: instagram/annayarim

Оно не просто препятствует отложению жиров в организме, но и выводит их из организма. Кроме того, пшено помогает выводить токсины, насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой, а также витаминами РР, Е и витаминами группы В.

Желательно покупать крупу в прозрачной упаковке, чтобы убедиться, что зернышки ярко-желтого цвета: чем оно желтее, тем – полезнее.

Перед приготовлением следует промыть стакан пшенной крупы, залить ее тремя стаканами воды и варить до размягчения. При этом можно добавить семечки кунжут, чайную ложку льняного масла или небольшую горсть изюма.

2. Гречка

Давно известно, что гречка считается самой экологичной крупой из-за того, что ее выращивают без химических удобрений: гречка сама «забивает» сорняки.

Гречку рекомендуют употреблять для профилактики и лечения анемии из-за высокого содержания железа. Кроме того, в ней много группы В и рутина.

Многие, кто пытается сбросить вес, выбирают именно гречку. В ней содержатся сложные углеводы, которые медленно усваиваются и на долгое время дают чувство сытости.

С вечера залейте кипятком 250 г гречневой крупы и накройте крышкой. Весь следующий день ешьте получившуюся кашу со свежей зеленью и пейте как можно больше воды и чая без сахара.

3. Пшеничная крупа

Она отлично регулирует жировой обмен и снижает холестерин. При этом блюда из пшеничной крупы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляют процесс старения.

При этом главным достоинством пшеничной крупы остается ее способность выводить из организма лишний жир, поэтому по праву может считаться одним из лучших диетических продуктов.

Кроме того, пшеничная каша считается одной из самых низкокалорийных, поэтому она поможет относительно быстро снизить вес.

4. Манка

Фото: instagram/helenadevinatio

Крупа, знакомая всем из детства, богата на витамины Е, В1 и калия.  При этом совсем исключать манку из рациона следует лишь людям с непереносимостью глютена.

В том случае, если же вы хотите похудеть, готовить манку нужно без сахара и на нежирном молоке (максимум 2.5%). При этом в готовую кашу можно добавить фрукты или сухофрукты.

5. Овсянка

Классический  британский завтрак содержит витамины РР, Е и витамины группы В, а также магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк. Но, для всех худеющих, важнее всего высокое содержание клетчатки, которая способствует очищению организма.

Чтобы сбросить вес, готовьте овсянку на воде, с добавлением корицы, которая активизирует обмен веществ. Уже в готовую кашу добавляйте чайную ложку меда или немного свежих фруктов (кроме бананов и винограда).

Овсянка отлично активизирует процесс пищеварения и очищения организма.

6. Ячневая крупа

Ячневая крупа богата витаминами D, E, PP и витаминами группы В. Для желающих похудеть – это отличный вариант из-за содержания в каше фосфора, который необходим для хорошего метаболизма.

Кроме этого, ячневая крупа богата на злаки с содержанием марганца, калия и кальция. Такая каша быстро насыщает, и за счет этого вы не будете переедать, если съедите ее за завтраком.

К тому же она понижает уровень сахара в крови, что очень помагает похудеть людям, страдающим диабетом.

7. Перловка

Зерна этой крупы содержат целый комплекс витаминов и минералов, а кроме того богаты лизином – эта полезная аминокислота участвует в выработке коллагена, который отвечает за молодость кожи.

Перловку не зря называют одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в пять раз. Такая ее особенность говорит о том, что калорий в ней совсем немного, и можно без вреда для фигуры съесть достаточно большую порцию.

Готовится такая каша просто: с вечера промойте и замочите перловку, утром сварите ее без сахара и соли. Перловка отлично выводит из организма лишнюю жидкость, и отеки значительно уменьшатся.

8. Кукурузная крупа

Такая каша очень полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы и, что очень важно, – предотвращает процессы брожения и гниения в кишечнике. При этом белки из кукурузной крупы не до конца усваиваются организмом, то есть ее фактическая калорийность значительно ниже заявленной. 

9. Рис

Фото: instagram/pp_eda_food

Для желающих похудеть, стоит выбрать необработанный коричневый рис. Несмотря на его высокую цену по сравнению с белым рисом, он насыщен до 70% витаминами и минералами, которые содержатся именно в оболочке рисовых зерен.

Кроме того, если правильно сварить такой рис, можно почти вдвое снизить калорийность риса. Во время варки, кладите крупу уже в кипящую воду и добавляйте чайную ложку кокосового масла, а после варки сразу же охлаждайте. Секрет заключается в том, что липиды (которые в большом количестве содержит кокосовое масло) меняют структуру крахмала в рисовой крупе, что и уменьшает калорийность каши.  

Ранее сообщалось ТОП-3 оригинальных рецептов вкусной овсянки. Не стоит отказываться от любимого и полезного блюда. Необходимо просто знать, как его приготовить по-новому.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

Диетические рецепты каш для похудения

Диета на кашах доступна абсолютно всем и помогает похудеть без противного урчания в желудке. Узнайте, какие крупы подойдут для похудения и как их правильно готовить, чтобы терять по 1 кг в день!

СодержаниеСвернуть

В XI веке существуют тысячи способов распрощаться с лишними килограммами и обрести подтянутую фигуру. Диеты, тренажерные залы, бассейны, сотни спортивных аксессуаров – все это используется для того, чтобы быть в форме и вести здоровый образ жизни. Одним из удобных и простых методов похудения является питание на основе диетических каш.

В любую программу по снижению веса включены блюда, приготовленные из круп. Не зря еще в детстве родители говорили нам, что каши очень полезны, и если мы не будем их кушать, то не вырастем. И это правда, ведь злаки содержат в себе полезные микроэлементы, волокна, клетчатку и десятки витаминов, необходимых для поддержания развития мышц и работоспособности организма.

Злаковые каши – важный продукт питания для очищения организма от шлаков и вредных веществ. Правильно приготовленные злаки, позволяют восстановить обмен веществ, улучшить самочувствие и внешний вид.

Диеты на основе низкокалорийных каш стали популярными среди женщин. Такой метод питания позволяет не испытывать голода, поэтому для «сидения» на этом диетическом продукте не потребуется большая сила воли.

Придерживаясь злакового питания, нужно есть каждые три часа по 100 г каши.

Реклама

Преимущества и недостатки

Диета на кашах имеет следующие преимущества:

• злаки содержат множество полезных для организма человека элементов;
• легко усваиваются и замечательно сочетаются с ягодами, фруктами, овощами, мясом;
• крупы не содержат консервантов;
• каши можно приобрести в продуктовом магазине, они дешево стоят и легки в приготовлении.

Большим минусом такого похудения является постность блюд. Каши, которые готовят для диетического питания, не должны содержать вкусовых добавок, то есть ни соли, ни сахара. Диетическое питание на основе злаков имеет свои противопоказания. Применять такой рацион питания нельзя при следующих симптомах:

• повышенное содержание глюкозы;
• обострение заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки;
• беременность;
• лактация.

Во время любого диетического режима питания нельзя употреблять алкогольные напитки! Алкоголь дает организму искусственную энергию, тем самым не позволяя телу расщеплять жировые ткани.

Существуют сотни рецептов каш, которые позволят сжечь жир, помогут вам разнообразить меню и получить удовольствие от диеты.

Реклама

Гречка

Гречка – крупа, известная каждому человеку с самого детства. Полезный продукт имеет следующие качества:

• ускоряет усваивание и переработку питательных веществ;
• снижает уровень холестерина в крови;
• способствует укреплению сердечнососудистой системы;
• снижает вероятность возникновения рака;
• укрепляет иммунитет.

Гречу называют едой богатырей, так как она содержит более десятка полезных веществ. Фосфор, цинк, йод, железо, витамины группы PP, E, B, аминокислоты, белок и еще множество элементов – все это человек получает, употребляя в пищу гречневую кашу.

Интересно то, что прекращая курс снижения веса на гречке и возвращаясь к обычному рациону, гречневая диета не прекращает воздействия на организм. Восстановив обмен веществ один раз, вы не будете набирать вес и продолжите дальше терять килограммы.

Диета с гречкой – отличный способ убрать жировые отложения и привести в порядок организм и внешний вид.

Принципы питания на гречневой диете

Чтобы похудеть на гречневой монодиете нужно строго соблюдать режим питания! Если же вы выбрали смешанный режим питания на злаковых кашах, то важно не переедать гречкой, так как она очень питательна.

Придерживаться гречневого рациона довольно сложно, однако чтобы эффективно похудеть на гречке, нужно знать некоторые правила.

1. Гречневые каши быстро «приедаются», уже через 4-5 дней вы не захотите видеть классическую отварную крупу. В этом случае диетологи советуют разнообразить меню, добавив в него местные фрукты, то есть яблоки, груши.
2. В некоторых случаях гречневая монодиета может вызвать запор. Чтобы этого не произошло, в каши периодически нужно добавлять небольшую порцию масла.
3. Чтобы выйти из режима гречневой диеты и получить максимально длительный эффект после нее, на протяжении 2-3 недель каждый день нужно употреблять гречку, постепенно снижая дозу и переходя на обычное питание.
4. Очень редко питание гречневой кашей вызывает побочные эффекты. К ним относят: упадок сил, увеличение времени на сон, плохое самочувствие. В такой ситуации диетологи подбирают комплекс витаминов, и советуют принимать его на протяжении всего похудения.

Не следует забывать о поддержании нормального уровня воды в организме. Во время диеты нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды. Чай, кофе, натуральные соки не запрещены во время гречневой диеты.

Рецепты классических каш из гречки

Гречка на воде — легкий рецепт приготовления каши для похудения. Готовое блюдо имеет всего 140 ккал на 100 г продукта.

Чтобы сделать вареную гречку нам нужно взять тщательно промытую крупу и обжарить ее на сухой сковородке несколько минут. Такой способ обработки позволит каше приобрести насыщенный вкус и приятный аромат. В кастрюлю нужно налить воды в соотношении 1 стакан гречки на 2 стакана воды. После того как вода закипит, крупа высыпается в кастрюлю. После повторного закипания, гречневую кашу закрывают крышкой и ставят на минимальный огонь. Блюдо готовится примерно 20-25 минут.

Также крупу можно приготовить для употребления, просто размочив ее в воде. Для этого с вечера нужно хорошо промыть гречу от примесей и залить ее холодной водой. Через 8 часов завтрак будет готов. Это блюдо можно разнообразить, добавив молотые орехи, сухофрукты или мед.

Также просто приготовить эту крупу методом запаривания.

Диетологи считают, что если крупа разбухает в воде, то лучше всего есть её именно в таком виде, не подвергая термической обработке.

Запаренная гречка готовится максимально просто: за 2-4 часа до еды крупу заливают горячей кипячёной водой в соотношении 1 к 2. Если по прошествии времени вся жидкость не впиталась, то блюдо можно немного подогреть в микроволновой печи.

Во время гречневой диеты можно использовать любые рецепты и практически неограниченно пить нежирный кефир или кисломолочные продукты.

Рецепты гречки на кефире

Считается очень эффективным комплекс для снижения веса, основанный на кефире и гречке. Кефирно-гречневая диета является «жесткой» для организма, однако она позволяет максимально быстро убрать лишние жировые отложения.

Если вы решили придерживаться строгой гречневой диеты на кефире, то вам нужно знать, что «сидеть» на ней можно не более двух недель, а после курса похудения обязательно делается месячный перерыв на обычное питание.

Примеры рецептов гречки с кефиром:

1. Для приготовления крупу измельчают или используют гречневые хлопья. Блюдо готовится следующим образом: стакан гречи заливается полулитрами нежирного кефира и настаивается при комнатной температуре не менее 12 часов. Гречка в кефире готова!
2. 200 г гречневой крупы тщательно промывают кипятком, после заливают двумя стаканами низкокалорийного кефира. Кастрюлька закрывается, крупа настаивается не менее 24 часов.

Гречку с кефиром такого приготовления, можно есть, не ограничивая себя в количестве приемов пищи, главное чтобы одна порция блюда не превышала 200-250 г.

Гречку, приготовленную любым способом, часто совмещают с потреблением кефира. В таком случае готовят одну порцию каши и делят ее на четыре части. Съев одну порцию, ее запивают стаканом кефира. Во время такого рациона можно пить несладкий чай, кофе, воду и натуральные соки. Придерживаться этой разгрузочной диеты следует не более недели.

Зеленая гречка

Привычная гречневая крупа проходит длительный путь перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Ее долго высушивают, обжаривают, убивая при этом некоторые полезные элементы. Поэтому сегодня часто можно встретить упоминания, а также увидеть в магазинах зеленую гречку. Популярный продукт у сыроедоев собирает свою аудиторию и среди желающих похудеть.

По сути, необработанная крупа почти не отличается от «стандартной», однако отсутствие элемента обжарки позволяет ей сохранить большее количество магния, который влияет на тонус организма, и витамина A.

Рецепты

Зеленая греча не подвергается предварительной тепловой обработке, вместо стандартного приготовления ее проращивают.

Перед тем как начать процесс проращивания крупу тщательно промывают чуть теплой проточной водой. Далее мокрой она выкладывается на тонкую ткань и сверху накрывается еще одним слоем влажной ткани или марли. Через 9-10 часов в крупу добавляют еще воды. Когда появятся ростки – гречка готова к употреблению.

Блюда на основе пророщенной крупы не относятся к быстрым монодиетам, однако они позволяют медленно и безболезненно худеть, снижая вес на 2-3 кг в неделю.

Чаще всего зеленая гречка идет как дополнительный ингредиент к теплым или классическим овощным салатам. Обладая немного сладковатым вкусом, ростки отлично сочетаются с зеленым салатом, томатами, сладким перцем и зеленью. Такой салат обычно заправляют оливковым маслом или соевым соусом.

Часто ростки гречки добавляют в питательные смузи. Коктейль на основе кефира, укропа, пророщенной крупы и имбиря станет отличным завтраком и поможет эффективно очистить организм от шлаков.

Не стоит пробовать варить каши из зеленой гречки, так как в итоге вы получите своеобразный кисель!

Салатик с хлебцами

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

• пророщенная гречка 200 г;
• хлебцы 8 шт.;
• масло оливковое или льняное 4 ст. л.;
• зелень и специи по вкусу.

Хлебцы необходимо мелко покрошить руками и смешать с ростками. Зелень порубить, добавить её и специи к основным ингредиентам, заправить маслом.

Салат с помидорами

Потребуются следующие продукты:

• пророщенная гречка 200 г;
• томат 2 шт.;
• масло оливковое или льняное 2 ст. л.;
• зелень и специи по вкусу.

Порезать кубиками томаты, смешать их с ростками гречки. Измельчить зелень. Все ингредиенты перемешать, заправить маслом, добавить специи.

Овсянка

Овсянка занимает почетное место в списке лучших круп для диетического питания. Сытный и низкокалорийный злак поможет вам быстро похудеть, привести в порядок кожу, а также при наличии физических нагрузок увеличить мышечную массу.

Овсяная каша незаменимое блюдо, которое поможет вам «разбудить» организм для плодотворного и активного рабочего дня, поэтому ее часто едят на завтрак.

Польза и вред

Диетическое питание, основанное на овсянке, имеет свои плюсы и минусы.

Положительные стороны диеты:

1. Время приготовления. Овсяные хлопья можно приготовить за пять минут – просто залить их кипятком.
2. Отсутствие голода. Крупа содержит сложные углеводы, которые позволяют быстро насытиться.
3. Благоприятное воздействие на организм. Клетчатка улучшает функциональность ЖКТ, выводя вредные вещества.
4. Эффективное сжигание жиров. Строгое питание, основанное на овсянке, позволит вам «скинуть» более 8 кг за 1-2 недели.

Несмотря на положительное воздействие, такое питание имеет некоторые минусы:

1. Однообразие. Каша из овсянки имеет специфический привкус и быстро приедается.
2. Недостаток витаминов. Из-за того, что в овсянке содержится не весь комплекс нужных для организма веществ, длительное применение диеты может привести к авитаминозу.

Диетологи советуют употреблять овсяную крупу по утрам, так как средняя калорийность злака 360 калорий.

Рецепты

Овсяная каша на воде

Приготовить полезную кашу легко: нужно вскипятить 400 мл воды и добавить в нее неполный стакан крупы. Варить постоянно помешивая. Овсянка варится примерно 10 минут на среднем огне. Часто в такую кашу добавляют свежие яблоки или ягоды.

Овсянка без варки

Самый простой, но долгий способ приготовления. Начинать готовить такую овсянку нужно с вечера. 100 г крупы заливается 250 мл горячей воды. Чтобы она получилась мягкой очень важно хорошо укутать ёмкость с крупой, также для приготовления можно использовать термос. Завтрак готов!

Некоторые люди вместе с крупой распаривают различные сухофрукты. Изюм, курага, финики или цукаты придадут блюду сладковатый и приятный вкус.

Каша на кефире

Готовится практически также как и при запаривании. Полстакана крупы заливается кефиром так, чтобы он полностью закрыл овсянку. Будущая каша накрывается и разбухает в кефире 12-14 часов при комнатной температуре. Утром овсянку нужно подогреть в микроволновой печи.

Овсянка в банке

Низкокалорийную кашу готовят следующим образом:

• в банку 250-500 мл высыпается 3-4 ложки овсяных хлопьев;
• в тару добавляется холодное молоко с низким содержанием жира;
• все хорошо встряхивается.

Настаивать кашу для похудения нужно 8-10 часов. С утра полезная овсянка будет готова. Несмотря на всю полезность ленивой овсянки, съесть ее можно всего несколько раз, так как она имеет специфический привкус. После нескольких завтраков многие худеющие начинают заливать крупу обезжиренным йогуртом или другими низкокалорийными кисломолочными продуктами.

Отвар

Отвар овса набирает популярность среди худеющих. Замечательный лекарственный злаковый напиток обладает множеством полезных для человеческого организма качеств:

• повышает иммунитет;
• стабилизирует нервную систему;
• нормализует сон;
• восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы;
• очищает организм;
• способствует снижению веса.

Чтобы отвар помог быстро скинуть лишние килограммы, его прием необходимо сочетать с физическими нагрузками.

Стоит отметить, что множество отзывов на форумах правильного питания гласят, что во время приема отвара желательно на 1-2 недели снизить норму потребления белковой пищи. У людей, которые продолжали употреблять мясо, рыбу и молочные продукты случались серьезные расстройства желудка.

Рецепт приготовления отвара для похудения очень прост. Для него нужно взять стакан зерна и залить его 3 стаканами воды. Жидкость довести до кипения и оставить на медленном огне выкипать. Когда половина воды выпарится напиток готов.

Чтобы отвар более эффективно способствовал похудению, в напиток добавляются не обычные, а пророщенные зерна.

Напиток можно пить 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Квас

Существует множество споров о том, помогает ли овсяный квас для похудения. Многие люди считают, что напиток просто заполняет желудок, не позволяя много съесть, то есть действует как обычная вода «обманывая» организм. Сотни отзывов худеющих указывают на то, что квас никак не влияет на снижение веса, однако они же утверждают, что употребление напитка несет только пользу.

Рецепт овсяного кваса очень прост. Для приготовления классического напитка понадобятся: пол — кило овсяной крупы, трехлитровая банка, 3 столовые ложки сахара, 2 литра чистой воды.

Все пищевые ингредиенты помещаются в банку. Тара закрывается марлей и оставляется при комнатной температуре на двое суток. Когда на напитке появиться пена, воду надо слить, и заново к овсянке добавить сахар и воду. Через 12-14 часов квас готов.

Хлопья

Овсяные хлопья – это расплющенная и пропаренная крупа, которая имеет рифленую структуру. Такой способ обработки позволяет существенно сократить время приготовления каши.

Готовятся овсяные хлопья по тому же принципу, что и обычная крупа, однако из-за предварительной обработки делать это можно гораздо быстрее.

Чтобы по утрам не тратить время на приготовление диетического завтрака, можно воспользоваться следующим рецептом:

Каша без варки

Готовить хлопья таким образом можно двумя способами: залить их теплой водой с вечера, или с утра хорошо ошпарить, а после залить кипятком на полчаса.

Во втором случае каша получится более «грубая» и сырая, однако она очень хорошо насытит организм и позволит долгое время не думать об обеде.

Cмузи

Смузи – прекрасная альтернатива классическому завтраку для похудения. Замечательный кисломолочный коктейль с овсянкой содержит в себе множество полезных веществ, а также является хорошим питательным продуктом.

Готовить смузи с овсянкой может каждый. Простой напиток содержит два основных ингредиента: овсяные хлопья и кисломолочный напиток с низким содержанием жира. В него также добавляют различные фрукты, ягоды, овощи, орехи, сухофрукты. Интересный и разнообразный напиток поможет вам худеть быстро и вкусно!

Примеры рецептов смузи

Бананово-малиновый коктейль. Калорийность 92 ккал на 100 г.

Для приготовления нужны: 1,5 очищенного банана, 100 г малины, 75 г обезжиренного йогурта, чайная ложка меда, 25 г геркулесовых хлопьев.

Бананы режутся на небольшие кусочки ножом, после, вместе со всеми ингредиентами отправляются в чашу блендера. Коктейль взбивается до однородной массы. Напитку дать настояться 5-7 минут, завтрак готов!

Смузи «Фруктовый». Калорийность 73 ккал на 100 г.

Состав: 4 столовые ложки овсяных хлопьев, 100 мл низкокалорийного молока, вишня без косточек 50 г, 2 больших яблока, 2 очищенных банана, стакан обезжиренного кефира, столовая ложка меда.

Яблоки очищаются от кожуры и сердцевины нарезаются на небольшие кусочки, также измельчаются бананы. Теплым молоком нужно залить хлопья и дать им разбухнуть примерно 10-15 минут. После, все ингредиенты ссыпать в чашу блендера и измельчить до однородной массы. Приятного похудения!

Нельзя полностью заменять обычные блюда на смузи. Питательные коктейли отлично подойдут для завтраков и перекусов.

Кисель

Овсяный кисель среди русскоязычного населения известен уже многие века, однако про него стали забывать из-за большого количества «вкусностей», продающихся в магазинах и кафе.

Кисель из овсянки обладает практически аналогичными свойствами, что и обычная крупа, однако из-за эффекта брожения в нем более выражены пробиотические качества, которые влияют на улучшение работы желудка и кишечника.

Кисель – обволакивающий напиток. Его можно употреблять людям, страдающим от язвы желудка, гастрита, повышенной кислотности и других заболеваний.

Передозировка овсяного киселя может вызвать расстройство желудка. Напиток нельзя употреблять чаще, чем 2-3 раза в день.

Многочисленные отзывы от желающих похудеть утверждают, что напиток поможет восстановить метаболизм, снизит уровень холестерина в крови и отлично утолит голод. Поэтому, несмотря на то, что овсяный кисель из геркулеса очень питателен, можно смело приступать к его приготовлению.

Для киселя понадобятся только 250 г овсяных хлопьев, литр чистой воды и время. Чтобы приготовить напиток нужно залить хлопья водой комнатной температуры на 8-10 часов. После того как образовалась вязкая жидкость, осадок нужно убрать, а жидкость вскипятить и остудить. В кисель можно добавить молотую корицу или мед.

Выпивая 3 стакана овсяного киселя, вы похудеете на 2-3 килограмма за одну неделю.

Печенье

Домочадцев, несомненно, порадуют овсяные печенья домашнего приготовления. Интересное диетическое блюдо позволит держать себя в форме не «срываясь» на сладости.

Для приготовления понадобятся:

• овсяные хлопья – 300 г;
• курага – 50 г;
• изюм – 50 г;
• чернослив – 50 г;
• мед – 1 ст. л.

Готовить десерт для похудения очень просто: все ингредиенты нужно измельчить и смешать с медом. Когда тесто готово, следует сформировать печенье. Десерт выпекается 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Отруби

Прекрасная пищевая добавка из твердой оболочки овса станет незаменимым помощником в похудении для любого человека. Питательные овсяные отруби обладают следующими свойствами.

• Снижение уровня холестерина в крови. Отруби содержат в своем составе в два раза больше питательных веществ, клетчатки и растворимых волокон, которые не позволяют холестерину попадать через желудок в кровеносную систему.
• Контроль аппетита. Маленькая порция овсяной добавки легко заменит обычное блюдо. Попадая в желудок отруби разбухают, создавая эффект сытости.

Овсяные отруби помимо своих положительных качеств обладают и всеми преимуществами хлопьев, при этом имея калорийность всего 74 ккал на 100 граммов.

Овсяные отруби не готовят, их добавляют в выпечку, супы, каши. В некоторых случаях добавку настаивают на кисломолочных напитках или воде.

Нельзя съедать дольше трех столовых ложек овсяных отрубей в день. Превышение дозы вызывает сильное расстройство желудка.

Геркулес

Овсяные хлопья, выпускаемые под маркой «Геркулес», всем известны с еще детских садов, так как геркулесовые каши были основным завтраком для детей дошкольного возраста. Многие люди из-за этого не любят этот крайне полезный и питательный продукт. Однако если вы хотите похудеть, без этих хлопьев не обойтись.

Геркулесовые хлопья сделаны из обработанного дробленого овса, прошедшего через гладкие валки. На данный момент они используются во многих рецептах, а также добавляются в мюсли, каши минутки, и злаковые смеси.

Рецепты

Классическая геркулесовая каша поможет вам сэкономить максимальное количество времени на приготовление завтрака. Хлопья всего лишь нужно залить горячей водой в соотношении 1:2, накрыть и дать постоять пять минут.

Такую геркулесовую кашу можно есть три раза в день, без каких либо последствий. Чтобы сделать овсянку более сытной в нее часто добавляют, нежирный кефир, мед, сухофрукты, свежие фрукты и ягоды.

Просто сделать геркулес с кефиром, однако чтобы хлопья стали мягкими позаботиться о еде нужно за 2-3 часа до приема пищи.

Для приготовления нужно взять 100-150 хлопьев и полностью залить их кефиром с низким содержанием жира. Такой рецепт также относится к «ленивому» приготовлению.

Перловая каша

Перловка – не популярный злак в обычной кулинарии, однако она является эффективным средством для снижения веса.

Перловая крупа обладает множеством положительных качеств:

• Витамины, аминокислоты, макроэлементы, минералы, содержащиеся в злаке, позволяют привести в порядок кожу, волосы, ногти и организм в целом.
• Перловка является прекрасным натуральным антисептиком.
• Каша, приготовленная из перловой крупы, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению избытка жидкости, активизирует сжигание жировых клеток.
• Злак – гипоаллергенен.

Диета, основанная на перловой каше, не имеет противопоказаний и считается одной из самых эффективных. «Жесткий» режим питания позволяет сбросить не менее 1 килограмма в сутки.

По мнению диетологов, придерживаться перловой диеты можно не более недели.

Рецепты

Первый способ приготовления самый простой: залить крупу с вечера теплой водой. Утром тщательно промыть и варить в течение 20-30 минут. На стакан перловки потребуется 3 стакана воды.

Перловка на овощном бульоне

Для него потребуются: полтора литра воды, 350 г перловой крупы, лук репчатый одна штука, 2 морковки, зелень и специи по вкусу.

Лук и морковь необходимо очистить и немного обжарить на сковородке без применения масла. После их нужно опустить в воду и сделать на их основе овощной бульон. Ингредиенты вынуть.

Крупу нужно сначала тщательно промыть. Залить кипятком и дать постоять полчаса. Далее перловка и специи добавляются в бульон. Все варится 40 минут. Перед подачей каждую порцию посыпать зеленью.

Диета «Пушкина»

Существует одна интересная методика похудения на перловке – диета «Пушкина».

Она заключается в том, что применять можно только следующие продукты:

• перловая крупа;
• нежирный кефир;
• капуста;
• рыба.

С вечера нужно замочить 100 гр. перловки, с утра проварить ее 20 минут. Порция каши делится на 5 приемов пищи.

Рацион питания на день:

1. 200 мл нежирного кефира, каша;
2. перловка;
3. каша, 100 г рыбы, приготовленной на пару;
4. порция каши, неограниченное количество капусты;
5. перловка.

Сидя на диете важно потреблять не менее 2 литров воды в сутки.

Отзывы и результаты похудевших

Светлана, 34 года

Придерживаюсь похудения на кашах 6 лет. Постоянно экспериментирую: неделю на гречке, неделю на овсянке. Мне так легче. Также постоянно добавляю к ним овощи и фрукты. По-моему, это самая эффективная и полезная диета.

Петр, 30 лет

У меня гастрит с 20 лет. На тот момент мне прописали строгое диетическое питание, которого я, конечно, не придерживался. На данный момент понимаю что зря. Сидел на овсянке неделю. Мало того, что желудок перестал беспокоить, но и начало пропадать «пивное пузико». Жаль, что не послушал специалистов раньше.

Анастасия, 24 года

Эффективная диета на кашах спасет любого желающего похудеть! Главное – сила воли! Я продержалась на перловке 5 дней, и результат не заставил себя ждать. Пять килограмм ушло в небытие.

Сейчас делаю перерыв и хочу попробовать дополнить обычный рацион смузи и овсянкой на завтрак.

Катерина, 27 лет

На отваре сижу третий день. Чувствуется легкость, меньше хочется есть. Не скажу, что я заметила быстрое снижение веса, однако уже ушло 2 килограмма, но мне кажется, они исчезли благодаря очистке организма от шлаков.

Светлана, 32 года

Я не знаю, как влияет квас на похудение, но в жаркие дни он позволяет отлично утолять жажду. Пила его примерно недели три, скинула 4 килограмма, но я могла похудеть и просто из-за того что в жару меньше ем.

Оксана, 27 лет

Пробовала делать квас несколько раз. Запах и вид у него ужасный, однако терпела и пила. Заметила, что если пить его 2-3 раза в день, действительно меньше хочется есть. Также напиток хорошо чистит кишечник. Поэтому можно смело рассчитывать на снижение веса.

Олеся, 22 года

Очень жесткая диета на перловке мне совсем не подошла. Соблюдать ее очень тяжело, хотя она, несомненно, действенна. За три дня я похудела на 3 килограмма, однако на четвертые сутки сорвалась.

Советую перловую диету только людям с железной силой воли, так как по мне намного легче питаться овсянкой или гречкой.

Татьяна, 28 лет

Пять лет назад у меня обнаружили гастрит, и врач мне посоветовал пить овсяный кисель. Слышала я про этот напиток еще в детстве от бабушки и не думала, что он может помочь. Пила кисель за полчаса до еды три раза в день, желудок перестал болеть, а как бонус начали уходить лишние килограммы! Я никогда не жаловалась на вес, однако всегда хотела немного похудеть, и с помощью хлопьев мне удалось вылечить гастрит и приобрести хорошую физическую форму.

Ольга, 37 лет

2 месяца назад увидела рецепт овсяного смузи, и решила попробовать заменить им завтраки. Готовила его по-разному: с фруктами, овощами, ягодами, просто смешивая хлопья с кефиром и медом. Лично я думаю, что смузи – отличный способ вернуть себя в форму! За две недели я сбросила 4 килограмма, при этом употребляла коктейль только на завтрак.

Реклама

Отзывы врачей и специалистов

Виктория Александровна, терапевт

Несомненно, питание, основанное на кашах, полезно, однако не стоит мучить себя и сидеть на «жесткой» диете. Постоянное употребление злаков и умеренное количество мяса позволит вам медленно скинуть килограммы, не вызывая стресса у организма.

Дмитрий Федорович, диетолог

Разрабатывая рацион питания, я всегда делаю основной упор на каши. Любые злаковые способствуют похудению, самое главное питаться умеренно и уменьшить количество жареных и вредных продуктов.

Да, и это лично мое мнение, если вы хотите похудеть, начните правильно питаться и заниматься спортом.

Крупы для похудения

5. Овсянка

Какую крупу едят при похудении? Овсяная крупа и ее производные геркулесовые хлопья содержат витамины РР, Е и витамины группы В, а также магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк. Но если вы хотите похудеть, важнее всего высокое содержание клетчатки, которая способствует очищению организма. Чтобы сбросить вес, готовьте овсянку на воде, с добавлением корицы, которая активизирует обмен веществ. В готовую кашу добавьте чайную ложку меда или немного свежих фруктов (кроме бананов и винограда). Не удивляйтесь, если после несколько дней с овсянкой на завтрак и ужин вы продолжите худеть: эта полезная крупа активизируем процесс пищеварения и очищения организма.

6. Ячневая крупа

Ячневую крупу изготавливают из зерен ячменя, богатого витаминами D, E, PP и витаминами группы В. Для худеющих ячневая крупа представляет ценность из-за содержания в ней фосфора, который необходим для хорошего метаболизма. Кроме этого, ячневая крупа — чемпион среди злаков по содержанию марганца, калия и кальция. Ячневая каша быстро насыщает, и за счет этого вы не будете переедать, если съедите ее за завтраком. К тому же она понижает уровень сахара в крови, а это уникальная возможность похудеть людям, страдающим диабетом.

7. Перловка

Перловая крупа, как и ячневая, производится из ячменного зерна. Зернышки содержат целый комплекс витаминов и минералов, а кроме того богаты лизином — эта полезная аминокислота участвует в выработке коллагена. А коллаген, как известно, отвечает за молодость кожи. Перловка считается одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в пять раз. Это значит, что калорий в ней совсем немного, и можно без вреда для фигуры съесть достаточно большую порцию. С вечера промойте и замочите перловку, утром сварите ее без сахара и соли. Если вы устраиваете разгрузочный день с перловкой, то эффект заметите сразу. Эта крупа отлично выводит из организма лишнюю жидкость, и отеки значительно уменьшатся.

Диетическая каша на завтрак рецепт

Похудение может проходить с пользой для организма, если регулярно готовить диетические каши. Благодаря большому разнообразию круп, рацион будет очень разнообразным. Простые рецепты диетических каш для похудения помогут быстро и с пользой для здоровья похудеть. Чтобы меню не было слишком скудным, вы можете добавлять как ягоды, так и любые фрукты, которые сделают вкус блюд более интересным.

Почему на кашах худеют

Даже самая диетическая каша помогает быстро избавиться от парочки лишних кило, а похудение будет проходить безвредно. Добавление в ежедневный рацион этого блюда помогает привести в норму работу желудочно-кишечного тракта, повысить иммунитет, в организм поступают необходимые микроэлементы и витамины, быстро и мягко выводятся все вредные вещества. В состав круп входит большое количество клетчатки и «длинные» углеводы, поэтому вы не будете испытывать чувство голода. Если глядя на фото стройных девушек, вы захотите перейти на одни каши, делать это нельзя.

Как правильно употреблять каши

Диета на кашах относится к числу гипоаллергенных, легко воспринимается пищеварительной системой. Однако диетологи не рекомендуют сильно увлекаться экспериментами, не стоит злоупотреблять этим блюдом, нужно кушать не менее трех раз за день. Важно знать, как приготовить диетическую кашу, чтобы она приносила организму пользу. Завтрак – это идеальное время для употребления такого блюда.

Если будет соблюдаться данная методика, в течение дня рекомендуется свести к минимуму количество употребляемой жирных продуктов. Диетический вариант блюда делается без соли, сметаны, сахара, масла, мяса. Чтобы приготовить полезную кашу, добавьте немного сушеной морской капусты, сухофрукты, орехи, мед. Полезно сочетать крупу со свежей зеленью, овощами, фруктами, разрешено растительное масло.

Чтобы лишний вес уходил, а не набирался, употребление круп должно проходить небольшими порциями. Они очень сытные, и на протяжении нескольких часов вас не будет беспокоить голод. Примерно за 30 минут до начала трапезы выпейте стакан простой воды либо через полчаса после еды. Диетологи не советуют терпеть голод, необходимо просто скушать пару ложек теплой каши.

Лучшие рецепты приготовления

Варить любой вид каш нужно на воде, но может использоваться и молоко с минимальным процентом жирности. Для заправки подходят только диетические соусы, но их нельзя добавлять много. Прекрасной альтернативой станет свежий фрукт, который поставит в организм витамины и улучшит вкус блюда. Разрешается добавлять немного меда, сухофруктов и орехов. Самые полезные диетические каши – гречневая и овсяная. В их состав входит максимальное количество ценных микроэлементов и витаминов, а овсянка будет содержать и белок.

Перловая каша

• перловая крупа – 200 г;
• вода – 1 л.;
• морковка – 1 шт.;
• лук – 1 головка.

1. Вечером нужно замочить перловку 1 литром воды, а утром приступить к ее приготовлению. Чтобы ускорить процесс, можете использовать мультиварку.
2. Чтобы приготовить перловку на завтрак, слейте старую воду, добавьте 3 стакана свежей.
3. Перловку необходимо отваривать в течение 30 минут на слабом огне.
4. Спустя полчаса кастрюльку снимите с плиты и замотайте теплым полотенцем или одеялом.
5. Можете разнообразить этот рецепт, добавив овощи. Лук с морковью очистите, слегка обжарив в оливковом масле, перемешайте с набухшей крупой.

Гороховая каша

1. Этот вкусный вариант блюда помогает быстро похудеть. Сначала горох тщательно перебирается, заливается стаканом воды и оставляется на 2 часа, чтобы лучше разваривался.
2. Сливается вода. Чтобы сварить горох быстро, воспользуйтесь мультиваркой, установив режим «суп». Если готовить в простой кастрюле, томите блюдо на плите не менее часа.
3. Полезно употреблять как горячий, так и холодный вариант данной каши.

Молочная рисовая каша

• рис круглый – 1 ст.;
• молоко обезжиренное – 3 ст.;
• сухофрукты – 1-2 щепотки.

1. Рисовый вариант диеты очень полезен и ценен для организма. Этот рецепт диетического блюда положительно влияет на весь организм, прекрасно очищает кишечник и приводит в норму его работу.
2. Промойте рис и залейте кипятком.
3. Проварите массу на протяжении 6-7 минут на небольшом огне.
4. По истечении указанного времени слейте всю жидкость (при необходимости нужно увеличить продолжительность варки).
5. На этом приготовление не закончено – отдельно подогрейте молоко, выложив в него полуготовый рис, и проварите еще 15 минут.
6. Затем на 15 минут кастрюлю с рисом поместите на водяную баню.
7. Перед подачей добавьте сухофрукты.

Манная каша

• крупа манна – 2 ст. л.;
• соль морская – 1 щепотка;
• молоко обезжиренное – 2 ст.

1. Подогрейте молоко, слегка присолите.
2. Насыпьте манную крупу. Не переставая мешать, варите блюдо до полной готовности (примерно 8-10 минут).
3. Перед подачей добавьте немного сухофруктов. Минимальное количество калорий и приятный вкус сделают манку прекрасным вариантом на завтрак, ведь это лучший источник энергии. Но во время приготовления категорически запрещено добавлять любой жир.

Гречневая каша

• крупа гречневая – 1 ст.;
• вода – 3 ст.

1. Питание с добавлением в рацион гречки очень полезно для здоровья и фигуры. Сначала крупа тщательно перебирается, промывается большим количеством проточной воды.
2. Сливается вся жидкость, гречка перекладывается в термос.
3. Крупа заливается крутым кипятком.
4. В течение ночи гречка запаривается, а утром вы можете ее употреблять. Важно каждый день делать новую порцию.

Каша из тыквы

• тыква – 1 шт.;
• вода – 2-3 ст.;
• крупа (хлопья овсяные, пшено или рис) – 1-2 ст. л.

1. Тыквенная диета очень полезна и может быть разнообразна.
2. Сначала тыква очищается, удаляются семена, мякоть нарезается кубиками.
3. В воде тыква тушится примерно полчаса.
4. Вводится несколько ложек крупы, и блюдо варится еще 30 минут на минимальном огне.

Ячневая каша

• ячневая крупа – 1 ст.;
• вода – 3 ст.

1. Чтобы приготовить диетическую ячку, налейте в кастрюлю воду и вскипятите.
2. Высыпьте ячмень. Как только вода снова закипит, варите блюдо на среднем огне около получаса.
3. Если будет использоваться грубый вид крупы из цельного зерна, перед началом приготовления ее необходимо замочить в воде и оставить на несколько часов, а иногда и на всю ночь.

Геркулесовая каша

1. В кастрюлю наливается вода и кипятится.
2. Постепенно небольшими порциями вводится крупа (важно постоянно мешать).
3. На минимальном огне каша проваривается в течение 15 минут. Если не мешать, геркулес может пригореть.
4. Геркулесовый вариант диеты – самый популярный, ведь для приготовления блюда может использоваться микроволновка. Для этого 2,5 ст. воды заливается 1 ст. крупы. Готовится 10 минут, потом 5 минут со снятой крышкой и столько же со стеклянной, но слегка сдвинутой, чтобы мог выходить пар.

Известно, что завтрак одна из самых важных составляющих хорошего дня и то, что будет съедено вами в этот приём пищи скажется на всём оставшемся дне. Некоторые, по ошибке, пренебрегают самым главным приёмом пищи, полагая, что таким образом можно сбросить вес или мотивируя отказ от завтрака тем, что с утра кушать совсем не хочется. Уже давно доказано, что тем кто не завтракает похудеть гораздо сложнее, чем людям не пропускающим этот приём пищи. Представляем вашему вниманию 30 вариантов диетических, но очень сытных и полезных завтраков среди которых наверняка найдётся тот, что подойдёт именно вам!

Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом

Овсянка с ягодами

Овсянка с бананом или другими фруктами

Овсянка с медом и орехами

Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем

Омлет с грибами

Омлет с тофу

Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла

Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой

Цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута

Творог с медом

Творог с ягодами/фруктами

Диетические сырники

Диетическая творожная запеканка

Диетические блины на кефире с ягодным соусом

Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана

Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи

30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т. п.) + молоко

Натуральный йогурт + овсяные хлопья + ягоды/фрукты

Фитнес-батончик мюсли + стакан молока

Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.

Маленький ролл с омлетом

Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и помидорами

Гречневая каша + стакан кефира

Горсть орехов или сухофруктов по пути на работу

Кофе + горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого

Две банановые оладушки с медом

Морковный маффин с изюмом + напиток

Каша содержит много углеводов и калорий. Однако диетологи настоятельно рекомендуют включать это блюдо в меню, даже в рамках программ сброса веса. Диетические каши для похудения – это не миф, а вкусный и сытный способ избавиться от всего лишнего. Они не только притупляют чувство голода, но и позволяют надолго сохранять достигнутые результаты.

Какую крупу можно считать самой диетической

Причина использования каш в диетологии кроется в составе этого блюда. Большинство видов круп содержит особые пищевые волокна – клетчатку. Она не растворяется, а действует как губка, проходя через кишечник и стимулируя его моторику. Овсяная крупа дополнительно выводит жиры, перловая – токсины, а рисовая – агрессивные аллергены.

Грубые волокна действуют как щетка, убирая со стенок кишечника шлаки и другие продукты распада пищи. Необработанные крупы демонстрируют большую эффективность.

Крупы – источник углеводов, но не быстрых, которыми изобилуют пирожные сладкая выпечка, а медленных, на чье расщепление организму требуется несколько часов. Такие углеводы не только медленно усваиваются и долго поддерживают чувство сытости, но и не провоцируют резкий выброс в кровь инсулина.

Бета-глюканы, содержащиеся в геркулесе и грече способны удалять холестериновые бляшки. Витамины группы В ускоряют регенерацию и укрепляют нервную систему, а аминокислоты нормализуют обмен веществ.

На первое место среди диетических каш претендуют пшенная и гречневая. Энергетическая ценность первой составляет 348 ккал/100 гр, что почти на 40 ккал больше, чем у гречки. Однако она более эффективно выводит жиры и токсины. Кроме того, она богата такими нутриентами, как магний, фосфор и калий.

Гречка считается одной из самых экологичных культур, так как крайне редко обрабатывается химическими средствами. Это растение самостоятельно борется с сорняками, не давая им прорасти, поэтому в обработке просто не возникает необходимости. Она богата железом и витаминами группы PP. Это источник растительного белка, который и способствует быстрому насыщению. Калорийность сырой крупы – всего 310 ккал/100 гр.

Важно! Выбирая пшенную крупу необходимо обратить внимание на ее оттенок. Чем он ярче, тем больше полезных веществ сохранилось в продукте.

Топ-5 полезных каш

Диетологами уже давно доказана польза употребления каш. Этот продукт способен:

• нормализовать работу кишечника;
• восстановить чистоту и здоровье кожного покрова;
• предотвратить ряд заболеваний ЖКТ;
• привести к нормальным значениям показатели холестерина и сахара в крови.

Наиболее часто рекомендуются следующие виды круп:

• гречка;
• пшенка;
• овсянка;
• перловка;
• рисовая.

Гречка – отличный вариант и для обычной, и для спортивной диеты, так как эта крупа содержит растительный протеин, необходимый для укрепления мышечной ткани. Большое содержание железа позволяет восстановить гемоглобин, поэтому гречневую кашу часто включают в рацион, страдающих анемией. Белок притупляет аппетит и уменьшает тягу к сладкому. Калорийность гречи – 306 ккал/100 грамм сухого продукта.

Пшено способно абсорбировать токсины и шлаки, но главное, входящие в его состав вещества могут связывать и выводить из организма холестерин. Этот продукт знаком многим с детства, как одна из основных каш, составляющих завтраки в детских садах. И неспроста.

Пшенка чрезвычайно богата нутриентами, витаминами и аминокислотами. К первым относятся калий, хром, кремний, цинк, бор, ванадий и селен. Вторую группу составляют рибофлавин, тиамин, холин, фолиевая кислота, тиамин и бета-каротин. Среди аминокислот особо стоит выделить глутаминовую, линолевую и валин. Калорийность крупы – 348 ккал/100 гр.

Интересно! В пшенке содержится почти 30% суточной нормы биотина – провитамина, замедляющего процессы старения.

Овсяная каша – незаменимый продукт при заболеваниях ЖКТ, так как при попадании в желудок она обволакивает его стенки специальной пленкой, таким образом, обеспечивая защиту этого органа. Овсянка пополняет энергетический запас человека, ускоряет насыщение, нормализует процессы пищеварения.

Она способна снизить плохой холестерин, а благодаря низкому ГИ овсянка может поддерживать нормальный уровень сахара, что особенно важно для диабетиков. Калорийность крупы – 352 ккал/100 гр.

Перловка – одна из самых известных каш, с богатой историей. Она обладает множеством эффектов: от спазмолитического до противовирусного. В ней, содержится большое количество протеина, что особенно полезно для мужчин и лизина, участвующего в продуцировании коллагена – белка, отвечающего за красоту кожи и волос. Последнее свойство привлекает прекрасный пол. Перловая крупа – источник медленных углеводов, важных для любой диеты. Калорийность перловки – 315 ккал/100 гр.

По поводу риса споры ведутся до сих пор. Рисовая крупа обладает выраженным абсорбирующим действием и способствует не только долгому насыщению, но и избавлению организма от самых разных шлаков. Однако круглозерный рис характеризуется высоким ГИ, что при строгой диете недопустимо.

Другое дело, бурый, красный или необработанный рис, обладающий не только внушительным списком полезных нутриентов, но и низким показателем ГИ. Калорийность рисовой крупы – 303 ккал/100 гр.

Низкокалорийные рецепты

Идеальное время употребления каши – это завтрак. В этом случае все потребленные углеводы на 90% израсходуются в течение дня. Этот продукт можно также подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Гречневая с луком и грибами

1. Гречка – 200 гр.
2. Лук – 1 шт.
3. Морковь – 1 шт.
4. Шампиньоны – 200 гр.

1. Чистую гречку слегка обжарить на сухой сковороде, и высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, отварить до готовности.
2. Нашинковать лук, натереть морковь и обжарить овощи в растительном масле. Добавить грибы и тушить 10-12 минут.
3. За 5 минут до подачи высыпать туда же готовую гречку, хорошо перемешать и потомить на плите пару минут.
4. Подавать с мелко нарезанной зеленью.

В процессе приготовления в гречневую кашу можно добавить чеснок, вяленые томаты или баклажаны.

Пшенная с черносливом

1. Чернослив – 1 горсть.
2. Пшенка – 200 гр.
3. Мед – 30 гр.

1. Тщательно промыть чернослив и крупу.
2. Отварить сухофрукты и вынуть их шумовкой на отдельную тарелку.
3. В полученный отвар добавить мед и пшенку.
4. Варить до готовности.
5. Смешать пшенку с черносливом и дать настояться 3-5 минут.

Подавать можно с небольшим кусочком сливочного масла.

Перловая в мультиварке

1. Перловка – 200 гр.
2. Говядина – 250 гр.
3. Лук – 1 шт.
4. Морковь – 1 шт.

1. Замочить крупу, натереть морковь, нашинковать лук и порезать на мелкие куски мясо.
2. Выставить в мультиварке режим «Жарка» и отправить в разогретую чашу сначала овощи, а затем и мясо.
3. Тушить 15-20 минут, затем всыпать перловку и поставить на режим «Рис».
4. Через 45 минут выключить прибор и оставить кашу на 15-20 минут потомиться.

Овсяная с фруктами и ягодами

1. Овсянка – 80 гр.
2. Мед – 25 гр.
3. Сливочное масло – 5 гр.
4. Груша – 1 шт.
5. Малина – 50 гр.
6. Смородина или черника – 50 гр.

1. В кастрюльке довести до кипения воду, добавить щепотку соли и высыпать овсяные хлопья.
2. За 2 минуты до готовности добавить масло и мед, выключить и оставить под крышкой на плите на 10-12 минут.
3. Нарезать грушу. Промыть ягоды.
4. Разложить кашу по тарелкам, украсив сверху фруктово-ягодной смесью.

Рисовая с тыквой

1. Рис – 150 гр.
2. Тыква очищенная – 400 гр.
3. Молоко 2,5% – 300 мл.
4. Мед – 30 гр.

1. Нарезать кубиками тыкву залить ее молоком и поставить на средний огонь.
2. Отварить до полуготовности рис.
3. Готовый суп из тыквы измельчить с помощью блендера.
4. Смешать рис и молочно-тыквенную смесь, добавить мед и томить еще 10 минут на слабом огне.

В результате получится яркая и нежная каша, которую можно подать на завтрак, как детям, так и взрослым.

Диета на кашах

Каша присутствует в рационе многих людей, однако далеко не все из них сбрасывают вес. Чтобы сделать это блюда действительно низкокалорийным стоит учесть ряд нюансов:

1. Варить на воде. Молоко повышает калорийность, особенно если речь идет о его цельном. При приготовлении рисовой и пшенной каши можно использовать обезжиренный вариант, однако в случае овсянки целесообразнее отказаться от любого вида молока. Сочетание овсяных хлопьев и молочных компонентов нейтрализует способность этой каши выводить жиры.
2. Избегать сахара и соли. Диетическое питание подразумевает отказ от сахаров – источника пустых калорий и соли, способной удерживать влагу в организме. Восполнить вкусовые ощущения можно с помощью фруктов, ягод, орехов и семечек.
3. Не разваривать крупу. Гречку и овсянку достаточно залить кипятком и оставить на время под крышкой. Крупа разбухнет и будет готова к употреблению. Разваренная каша обладает более высоким гликемическим индексом, а отсутствие долгой тепловой обработки позволит сохранить большинство полезных веществ.
4. Исключить масло. Ягод и фруктов будет достаточно для улучшения питательности блюда. Кроме того, масло снижает эффективность работы грубых пищевых волокон.
5. Есть каши регулярно на завтрак. Сложные углеводы лучше всего есть в первой половине дня. Оптимально употреблять крупы минимум 3-4 раза в неделю.
6. Соблюдать питьевой режим. Вода улучшает работу клетчатки и поддерживает водно-солевой баланс.

Существует несколько видов диет, которые позволяют сжигать жировые клетки, не провоцируя дефицит витаминов и нутриентов.

Первый тип – монодиета. Чаще всего речь идет о гречневой диете, длящейся от 3 до 7 дней. В течение этого периода можно употреблять только гречневую крупу без соли и сахара, залитую горячей водой и настоявшуюся за ночь. Дополнительно в сутки можно съесть или выпить не более одного из представленных продуктов:

• зеленое яблоко;
• кефир 1%;
• йогурт (несладкий и без добавок).

Важно! В период придерживания этой диеты важно соблюдать питьевой режим.

Второй вид отличается большим разнообразием круп, однако правила остаются все теми же: без молока, масла, сахара и соли. Дополнительно в меню можно ввести негазированную воду, зеленый чай.

Лучший завтрак для похудения: добавьте в свой рацион кашу, чтобы уменьшить вздутие живота и оставаться стройным.

Успех похудания сводится к правильному питанию, наполненному питательной пищей.

То, что люди, сидящие на диете, выбирают для завтрака, может быть разницей между похудением или борьбой с жиром.

Многочисленные исследования показали, что каша — один из лучших вариантов начала дня для стабильной и стабильной потери веса.

Это связано с тем, что он наполнен волокном и может быть изготовлен различными способами, чтобы он не приелся.

Каша и вес

Употребление овсянки увеличивает шансы на поддержание здоровой массы тела, показало исследование 2015 года, опубликованное в журнале Nutrition Research.

В исследовании прослеживались схемы диеты 22 000 взрослых в США, и было обнаружено, что те, кто регулярно ел овсянку, имели меньшую массу тела и меньшую талию, чем те, кто ее не ел.

Каша из других злаков, например из киноа или амаранта, также может помочь при похудании.

Небольшое исследование на животных, опубликованное в 2015 году в Journal of Food Science and Technology, показало, что у крыс, которых кормили этим зерном, наблюдались гормональные изменения, которые уменьшали чувство голода.Однако необходимо провести исследования взрослых, чтобы выяснить, можно ли увидеть такой же эффект у людей.

Каша калорий

В разных типах каши калорийность разная, и их общее количество будет зависеть от способа приготовления еды.

В овсяной каше на 105 г, приготовленной на воде, всего 124 калории, или 215 калорий, если она приготовлена ​​из обезжиренного молока.

Упакованная каша быстрого приготовления, как правило, содержит больше калорий, поэтому проверьте этикетку.

Каши из 92 г вареной киноа содержат около 111 калорий, если их приготовить с водой, или 202 калории с обезжиренным молоком.

Амарантовая каша более калорийна: 92 г приготовленного амаранта содержат 126 калорий, приготовленных с использованием воды, или 216 калорий, приготовленных с использованием молока.

Пищевая ценность каши

Цельные зерна во многих типах каш, таких как овсянка, киноа или амарант, содержат пищевые волокна.

Клетчатка поможет людям, сидящим на диете, дольше сохранять чувство сытости, уменьшая желание перекусить.

Он также способствует перемещению отходов по пищеварительному тракту, уменьшая запор и помогая при вздутии живота.

Еще один завтрак, способствующий похуданию, — это яичный завтрак. Ученые факультета здравоохранения и медицинских наук Университета Суррея сообщили, что употребление яиц на завтрак заставило мужчин, которых они учились, автоматически съедать до 470 калорий во время обеда и ужина в форме шведского стола, по сравнению с другими завтраками.

6 ошибок, связанных с овсянкой, от которых вы толстеете

Овсянка — один из лучших вариантов завтрака.Готовите ли вы его в микроволновой печи или выбираете креативные рецепты овсяных хлопьев на ночь, эта сытная цельнозерновая каша насытит вас и поможет похудеть. Но только если вы сделаете это правильно.

Верно; Какой бы полезной ни была овсянка, все же есть распространенные ошибки, которые могут заставить вас набрать вес. Овсянка может быстро превратиться из завтрака для похудения в резкий скачок сахара в крови и потерю веса, что может сделать его одной из худших привычек завтрака для вашей талии — от переборов с кленовым сиропом до простого употребления в пищу.Вот чего следует избегать в следующий раз, когда вы будете перемешивать тарелку на завтрак. А когда вам надоест овсянка, попробуйте смузи. Нужна причина? Как насчет того, что происходит с вашим телом, когда вы пьете смузи каждый день.

Shutterstock

Сам по себе овсянка относительно низкокалорийна, с высоким содержанием клетчатки и белка. Порция ½ стакана сухой овсянки, приготовленной на воде, вернет вам 150 калорий, 3 грамма жира, 27 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки, 1 грамм сахара и 5 граммов белка. Но даже несмотря на то, что он сделан из цельнозернового овса, овсянка довольно богата углеводами.Чтобы добиться максимального насыщения и предотвратить скачки уровня сахара в крови, добавьте в овсянку немного больше жира, клетчатки и белка. Добавление одной столовой ложки ореховой пасты не только делает ее сливочной и вкусной, но также добавляет еще примерно 4 грамма белка и 8 граммов жира. Добавьте немного семян чиа и / или миндаля.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Вы можете думать, что экономите время, покупая удобно расфасованные овсяные хлопья, но даже здоровые сорта овсянки быстрого приготовления могут изобиловать искусственными ингредиентами и сахаром.Некоторые пакеты из овсянки быстрого приготовления содержат до 14 граммов сахара и сомнительных ингредиентов, таких как воспалительное растительное масло и искусственные красители. Лучше покупать простой овес без вкусовых добавок и добавлять свои собственные начинки. Кроме того, это сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе.

Shutterstock

Классическая цельнозерновая овсянка Starbucks — отличный вариант завтрака, особенно когда вы в пути, но только если вы просто добавляете ореховую смесь. Добавление пакета коричневого сахара, который идет в комплекте, добавляет еще 12 граммов сахара и 50 калорий.Это происходит, когда вы наслаждаетесь им дома; добавление коричневого сахара, кленового сиропа или столового сахара может быстро увеличить количество углеводов и повысить уровень сахара в крови. Если вы жаждете сладости в овсянке, выберите вместо нее свежие фрукты и корицу. Пригоршня черники или нарезанные дольки яблока добавят немного натурального сахара и некоторых необходимых пищевых волокон, чтобы вы не насытились до обеда.

Shutterstock

Хотя мы все больше стараемся добавлять в овсянку свои собственные начинки, а не покупать заранее расфасованный сорт, сухофрукты содержат тонну дополнительного сахара без необходимой клетчатки свежих фруктов.Добавьте всего чашки Ocean Spray Craisins, чтобы получить колоссальные 29 граммов сахара, и 33 грамма углеводов. Сравните это со свежей клюквой, которая содержит всего 46 калорий и 4 грамма сахара на целую чашку. Крейсины — не единственные сухофрукты, о которых вам следует беспокоиться. Если вам нравится подслащивать овсянку финиками в качестве заменителя сахара, возможно, вас ждет грубое пробуждение. Каждый финик без косточек содержит 16 граммов сахара — но всего 1,5 грамма клетчатки. Сделайте одолжение своей талии и выберите в следующий раз свежие фрукты, когда будете взбивать миску.

Shutterstock

Овсянка сама по себе содержит белок, но всего около 5 граммов. По сравнению с почти 30 граммами углеводов, вам следует убедиться, что вы получаете больше белка, особенно утром, чтобы помочь максимизировать сытость и стабилизировать уровень сахара в крови. Вмешайте ложку орехового масла, добавьте мерную ложку протеинового порошка, смешайте несколько яичных белков, пока он горячий (серьезно! Это вкусно!), Приготовьте овсянку на ночь с греческим йогуртом или творогом или соедините овсянку с парой ломтиков. постного бекона.Вы подавите эту тягу к утренним перекусам и останетесь сытыми до обеда.

Shutterstock

Большинство из нас выросли на молоке, но это не значит, что этот молочный продукт по-прежнему заслуживает места в вашем рационе. Хотя некоторые из нас все еще могут переваривать продукты животного происхождения, у большинства взрослых наблюдается непереносимость лактозы, которая может вызывать проблемы с пищеварением, вздутие живота и воспаление, если вы продолжаете есть молочные продукты. Это не единственная причина, по которой вы можете отказаться от молока во время утреннего приема пищи.Чашка цельного молока содержит 150 калорий и 16 граммов сахара. Сократите количество калорий и снизьте риск вздутия живота, выбрав заменитель молока. В среднем миндальное молоко содержит всего 35 калорий на порцию с 0 граммами сахара. Если вам нужен более умный завтрак, не пропустите 14 вариантов замены завтрака, которые помогут похудеть!

Овсяная диета для похудания: все, что вам нужно знать об этой 7-дневной диете

^{Овсяная диета для похудения: Овсяная Идли}

5. Овсяная и куриная каша: успокаивающее и питательное блюдо, подходящее для любого приема пищи в течение дня, овсяная и куриная каша — идеальное сочетание вкуса и здоровья.

Другие преимущества употребления овсянки для здоровья:

1. Защищает сердце: По словам доктора Маноджа Ахуджи, «овес полон антиоксидантов, предотвращающих сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, известно, что пищевые волокна в овсе снижают уровень плохого холестерина (ЛПНП), не влияя на уровень хорошего холестерина (ЛПВП) ». Кроме того, овес содержит лигнаны растений, которые, как известно, защищают от болезней сердца.Поэтому добавление овсянки в наш ежедневный рацион может помочь снизить уровень холестерина и сохранить здоровье сердца.

Также читайте: Питание овса: узнайте, почему овес полезен для здоровья и как включить его в ежедневный рацион

^{Преимущества овса: Ежедневное употребление овсянки может предотвратить сердечные заболевания.}

2. Регулирует перистальтику кишечника: Как мы теперь знаем, овес содержит клетчатку (как растворимую, так и нерастворимую), ежедневное употребление ее может предотвратить запор и облегчить дефекацию.Добавление овса в свой ежедневный рацион может предотвратить запор. Сделайте их как часть завтрака.

3. Контроль диабета: Овес, как известно, стабилизирует уровень сахара в крови, снижая риск диабета 2 типа. Если вы диабетик, вы должны включить овес в ежедневный рацион. Высокое содержание клетчатки и сложные углеводы в овсе помогают замедлить превращение всей этой пищи в простые сахара, а бета-глюкан задерживает падение уровня сахара в крови перед едой и замедляет его повышение после еды.

Читайте также: 8 быстрых рецептов овсяных хлопьев: от овсяного уттапама до овсяного кхира и многого другого!

^{Овес Преимущества: регулярное употребление овсянки может снизить риск диабета 2 типа.}

4. Предотвращает гипертонию: Людям с высоким кровяным давлением необходимо употреблять овсянку, поскольку ежедневная доза этой скромной пищи может помочь в борьбе с этой проблемой и, в свою очередь, снизить риск гипертонии. Вы можете придерживаться овсяной диеты, чтобы контролировать уровень артериального давления.

5. Защищает кожу: Овес используется как успокаивающее средство для снятия зуда и раздражения, а также оказывает множество преимуществ для кожи. По данным Американской академии дерматологии, «овсянка способна нормализовать pH кожи. Она также помогает увлажнять и смягчать кожу».

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации.NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Может ли каша помочь мне похудеть?

Каша может помочь похудеть.

Кредит изображения: serezniy / iStock / GettyImages

Здоровое питание — ключ к снижению веса, и, хотя кашевой диеты нет, включение сытных хлопьев в ваш план питания может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса. Овсянка — самый распространенный тип каши — напрямую связана с потерей веса, и другие виды каши также помогают похудеть.

Просто используйте домашнюю кашу, а не быстрорастворимые сорта с сахарным вкусом, которые более калорийны и менее полезны для похудения.

Tip

Хотя специальной кашиной диеты не существует, она может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса, будучи частью здоровой и сбалансированной низкокалорийной диеты для похудения.

Калории в Каше

Количество калорий, которые вы получите из каши, зависит от того, какой тип вы выберете. Порция классической овсяной каши на 3/4 чашки содержит 124 калории, если их приготовить с водой, или 215 калорий, если вместо этого вы приготовите ее с чашкой обезжиренного молока.

Упакованная каша быстрого приготовления имеет больше: пакет каши, приправленной яблоками и корицей, содержит 157 калорий, если приготовить его с водой, или 248 калорий, если вы приготовите его с обезжиренным молоком. В пакете крупы — каши из измельченной кукурузы — содержится 162 калории, если она приготовлена ​​с водой, или 253 калории, приготовленная с обезжиренным молоком. Использование обезжиренного или цельного молока добавляет еще больше калорий.

Альтернативные каши, приготовленные из киноа или амаранта, также могут стать частью вашего рациона. Половина чашки приготовленной киноа содержит 111 калорий — приготовьте ее с чашкой обезжиренного молока, и ваш завтрак будет содержать 202 калории.В порции амарантовой каши, приготовленной из 1/2 стакана приготовленного амаранта и стакана обезжиренного молока, содержится 216 калорий, а в версии, приготовленной на воде, — 126 калорий.

Хотя каша умеренно калорийна, ее все же можно включить в низкокалорийную диету, необходимую для похудения. Даже если вы соблюдаете очень ограничительную диету, состоящую, например, из 1200 калорий, порция простой овсянки с обезжиренным молоком занимает всего 18 процентов от вашего ежедневного потребления калорий, которое вы можете отслеживать на счетчике калорий.

Каша и контроль веса

Есть некоторые свидетельства связи каши — или зерен, используемых для ее приготовления — с потерей веса. Например, употребление овсянки увеличивает ваши шансы на поддержание здоровой массы тела, согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Research в декабре 2015 года.

В ходе исследования изучались схемы питания более 22 000 взрослых в Соединенных Штатах и ​​было обнаружено, что люди, которые регулярно ели овсянку, имели меньший вес и меньшую талию, чем те, кто не ел овсянку.Кроме того, в целом они придерживались более здорового питания. Таким образом, начало дня со здоровой овсяной каши может подготовить почву для более здорового выбора в течение дня, и это поможет вам похудеть.

По данным исследования на небольших животных, опубликованного в журнале Journal of Food Science and Technology в октябре 2015 года, приготовление каши из альтернативных злаков, таких как киноа или амарант, также может помочь в потере веса. Исследование показало, что крысы кормили киноа или амарантом. произошли гормональные изменения, уменьшающие чувство голода.

Эти зерна также помогли крысам лучше реагировать на инсулин — важный фактор для похудания, поскольку чувствительность к инсулину помогает предотвратить падение уровня сахара в крови, вызывающее чувство голода. Тем не менее, пока неизвестно, обладают ли киноа и амарант одинаковыми эффектами подавления аппетита у людей — эти результаты многообещающие, но необходимо провести дополнительные исследования.

Подробнее: Овсянка — хороший завтрак для похудения?

Пищевая ценность для похудания

Каша имеет и другие питательные свойства, которые делают ее полезной для похудения.Цельнозерновые продукты, используемые для приготовления многих видов каш, включая овсянку, цельнозерновую крупу, коричневый рис, киноа или амарантовую кашу, содержат пищевые волокна.

Несмотря на то, что клетчатка не увеличивает количество калорий в каше, она сохраняет чувство сытости после еды. Так что начало дня с плотной тарелки каши может уберечь вас от соблазнительных утренних закусок, которые в противном случае могли бы подорвать вашу диету.

Некоторые виды каш ​​также содержат значительное количество кальция, особенно если их готовить с молоком.Кальций должен быть ключевым компонентом вашей диеты, когда вы пытаетесь похудеть — получение большого количества кальция в рамках низкокалорийной диеты помогает вам сбросить больше жира на животе и уменьшить размер талии больше, чем простое соблюдение низкокалорийной диеты. , согласно исследованию, опубликованному в июле 2010 г. в Международном журнале клинической практики .

Каждая чашка амаранта, которую вы используете для приготовления каши, обеспечивает 12 процентов дневной нормы кальция, а пакет крупы быстрого приготовления предлагает 14 процентов дневной нормы.Используйте чашку молока, чтобы приготовить любую кашу, и вы получите еще 32 процента дневной нормы кальция.

Подробнее: Квиноа и похудание

Приготовление каши для похудения

Кашу легко приготовить, и ее легко адаптировать, поэтому вы можете экспериментировать с едой, чтобы избавиться от скуки. В дополнение к менее распространенным кашам из амаранта и киноа, попробуйте приготовить собственные смеси злаков, чтобы придать им новые вкусы и текстуры. Добавьте хруста в овсяную кашу, добавив цельнозерновую крупу грубого помола, или попробуйте смесь амаранта и красной киноа для каши привлекательного цвета.

Выбирайте низкокалорийные начинки, например специи. Корица, специя для тыквенного пирога, специя для яблочного пирога, кардамон, имбирь или пряность чая могут добавить много аромата в вашу кашу практически без калорий. Добавьте сладость стевией или горсткой ягод вместо сахара или меда и используйте обезжиренное молоко для придания кремовой консистенции вместо жирных молочных продуктов.

Овсяная диета для похудения: безопасен ли для вас 7-дневный план низкокалорийного питания? Советы по быстрому сжиганию жира

Овсяная диета помогает похудеть & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: Овсянка из сухого овса — любимый завтрак многих людей, особенно тех, кто пытается сбросить несколько килограммов, чтобы похудеть.Овес, богатый полезными углеводами и клетчаткой, является цельнозерновым продуктом, который, как утверждается, приносит много пользы для здоровья. Исследования показали, что овес и овсянка могут помочь людям похудеть, снизить уровень сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний и рака. На самом деле сторонники овсяной диеты утверждают, что популярная диета может помочь людям сбросить до 4 фунтов (1,8 кг) всего за одну неделю.

Овес — это цельнозерновые продукты, которые можно использовать в здоровом рационе. Их можно сделать более вкусными и питательными, добавив полезные фрукты и овощи.Но если вы ищете способ начать свой путь к снижению веса, овсяная диета может стать идеальным планом питания, который поможет вам получить плоский животик за короткий промежуток времени. Но что такое овсяная диета? Это здорово, действительно ли это поможет вам достичь ваших целей по снижению веса? Читайте дальше, чтобы узнать, что такое овсяная диета и стоит ли вам попробовать ее самостоятельно. Читать — Чай с лимоном и имбирем для похудения: избавьтесь от жира на животе с помощью этого удивительного детокс-напитка за 1 неделю

Что такое овсяная диета и как она помогает при похудании?

Как следует из названия, овсяная диета — это программа похудения, которая включает в себя замену ежедневных приемов пищи овсянкой, которая богата клетчаткой, но мало калорийна.По сути, план овсяной диеты разделен на три этапа, причем первая фаза является наиболее строгой.

На этапе 1 человек, сидящих на диете, едят только овсянку во все три приема пищи каждый день в течение первой недели. Они могут есть только цельную овсянку, но не овсянку быстрого приготовления. Некоторые люди включают в эту фазу фрукты.

На этапе 2 человек, сидящих на диете, едят овсянку три раза в день и добавляют полстакана фруктов или сырых овощей в каждый прием пищи. На этом этапе они также могут есть овсяные хлопья быстрого приготовления.

На этапе 3 человек, сидящих на диете, могут возобновить обычную здоровую диету, но придерживаться одного приема пищи из овсянки каждый день. Они также могут добавлять в овсянку фрукты, орехи и натуральные ароматизаторы, чтобы улучшить ее вкус, но на этом этапе диеты следует ограничить потребление жиров. Читать — Водный напиток для похудения с огурцом: замените сладкие напитки ЭТОМ, чтобы сжечь жир на животе и очистить организм

Рекомендуемый размер порции овсянки — ½ стакана. Помимо некоторых фруктов и овощей, диета позволяет добавлять или употреблять небольшое количество обезжиренного молока, а также обезжиренный йогурт.Вы также можете приправить овсянку некоторыми специями, такими как корица, экстракт ванили и т. Д. Сторонники овсяной диеты утверждают, что эта диета может принести серьезные результаты, а также обеспечивает человека питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и калории. необходимо поддерживать энергию при похудении. Дитерс заявил, что потерял до 5 фунтов за первую неделю. Овсянка не только помогает похудеть, но и снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и улучшает пищеварение.

Советы по оптимальному похудению при овсяной диете

• Для достижения оптимальных результатов в фитнесе соблюдайте диету в соответствии с указаниями или рекомендациями диетолога.
• Знайте, как правильно готовить овсянку.
• Не превышайте рекомендованные калории и не нарушайте диету.
• Пейте много воды в течение дня.
• Избегайте алкоголя и других пустых калорий.
• Придерживайтесь своего фитнес-режима.
• Высыпайтесь каждую ночь.

Читать — Похудение: езда на велосипеде или ходьба — что более эффективно для уменьшения жира на животе и сжигания калорий?

Риски овсяной диеты

Хотя овес и овсянка очень сытны и могут помочь вам похудеть, это очень ограниченный план питания и не обеспечивает питательных веществ, в которых человек нуждается ежедневно.Овсяная диета — это очень низкокалорийная диета, которая может быть небезопасной для соблюдения здорового питания.

Как и любые другие причудливые диеты, овсяная диета может быть опасно ограничивающей, главным образом потому, что она сосредоточена на одном типе пищи — овсянке. Более того, скучное употребление овсянки в течение одного или нескольких приемов пищи каждый день может затруднить соблюдение человеком плана питания, что снова является еще одним препятствием, когда дело доходит до похудения. Следовательно, диета не рекомендуется для длительного похудания. Читать — Обратное голодание — лучшая диета для похудения? 5 советов по выбору времени приема пищи для эффективного сжигания жира на животе

Нижняя строка

Овес и овсяные хлопья являются основными продуктами здорового питания по многим веским причинам. Они могут быть частью здоровой диеты и могут быть эффективным способом похудеть, если все делать правильно. Но как единственный источник питательных веществ он вреден для здоровья. Например, овсянка может быть идеальным вариантом для завтрака, который не только восхитителен, но и поможет вам похудеть, дольше сохраняя сытость.Придерживайтесь здоровой, сбалансированной диеты, состоящей из разнообразных свежих и цельных продуктов в сочетании с регулярной физической активностью, это поможет вам сбросить вес и сохранить его навсегда, помогая вести более здоровый и здоровый образ жизни.

Заявление об ограничении ответственности: Все материалы, включая советы и предложения, предназначены исключительно для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

15 полезных рецептов овсянки для вкусного завтрака для похудения

Обожаю полезные рецепты овсянки на завтрак. Холодным утром я люблю готовить горячую овсянку, чтобы утолить свою тягу к сладкому, но при этом есть здоровую пищу.

С фруктами, специями и другими вкусными ингредиентами этот полезный продукт можно превратить во что-то сладкое, сливочное и сытное. Это идеальный способ начать свой день с еды, ускоряющей метаболизм, и в качестве дополнительного бонуса она сохраняет сытость на несколько часов и сокращает количество перекусов в середине утра.

Я не большой поклонник сладких овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые я ела в детстве. Эти продукты полны сахара (до 8 чайных ложек на порцию), искусственных ингредиентов и с высоким содержанием натрия. Приготовить овсянку с нуля так просто, что совсем не обязательно использовать маленькие пакетики.

В этой статье «Здоровые рецепты овсянки на завтрак» вы найдете:

• Преимущества овсянки
• Овсянка Nutrition
• Овсянка для похудения
• Как приготовить овсянку для похудения
• 15 полезных рецептов овсянки для похудания

Попробуйте мои 15 вкусных овсяных хлопьев, и вы увидите ниже рецепты овсянки один из моих любимых здоровых завтраков.И не волнуйтесь, ваши любимые вкусы детства включены ниже, такие как клубника со сливками, клен и коричневый сахар, а также мое знаменитое гигантское овсяное печенье для завтрака!

Для быстрого похудения начните день прямо с некоторых из наших полезных рецептов овсянки для похудения.

Ниже вы найдете 15 рецептов овсяных хлопьев для похудания, а также полезные свойства овса и даже овсяные хлопья.

Преимущества овсянки

Одно из самых больших преимуществ употребления овсянки в том, что она снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в организме, «плохого» холестерина.

Растворимая клетчатка в овсянке помогает снизить всасывание холестерина в кровоток, а добавление фруктов может увеличить количество получаемой растворимой клетчатки, так что это двойная победа.

Вся эта полезная клетчатка, содержащаяся в овсянке, может иметь огромное влияние на улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы.

Цельнозерновая овсянка, как известно, ускоряет метаболизм, а точнее, минимально обработанный старомодный овес и стальной овсянка ускоряют метаболизм.

Замена сильно обработанного овса на эти минимально обработанные цельнозерновые продукты помогает добавить сложные углеводы в ваш рацион, что, в свою очередь, заставляет ваш организм усерднее работать над их расщеплением.

Дополнительная работа, которую ваше тело выполняет для расщепления цельнозерновой овсянки, увеличивает ваш метаболизм, а также заставляет вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным в течение нескольких часов.

Употребление в пищу здоровых рецептов овсянки может помочь снизить уровень холестерина и ускорить обмен веществ!

Ниже вы найдете 15 рецептов овсяных хлопьев для похудения, а также корм из овсяных хлопьев…

Овсяное питание

Полезна ли овсянка?

Овсянка содержит ряд полезных питательных веществ, включая белок, сложные углеводы и небольшое количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, полезных для сердца.

Обычно в рецептах овсянки содержится около 150 калорий на 1 стакан вареной овсянки . Овсяные хлопья добавят дополнительных калорий, поэтому будьте осторожны, добавляя слишком много сухофруктов, так как они действительно могут увеличить количество калорий.

Коричневый сахар добавляет около 50 калорий на столовую ложку, а подслащенные сушеные фрукты или орехи добавляют около 100 калорий на порцию.

Мне нравится начинать с приготовления овсянки на миндальном или кокосовом молоке, эти варианты веганского молока добавляют сладости и белка без большого количества сахара, а затем подслащивают в самом конце, и только при необходимости.Часто я обнаруживаю, что лишнего сахара не требуется, поэтому подождите до конца и добавляйте умеренно.

Основное питание овсяных хлопьев:

Овсянка для похудения будет держать вас сытым на несколько часов, но самое приятное то, что калорий достаточно для любой диеты!

Ниже вы найдете способы отведать овсяные хлопья для похудения, а также 15 вкусных рецептов овсяных хлопьев для похудения… продолжайте прокручивать!

Овсянка для похудения

Овсяные хлопья для похудения — также отличная привычка, которой легко следовать.Овсянка не только прекрасна на вкус, но и организм переваривает овсянку медленнее, поддерживая постоянный уровень сахара в крови, повышая уровень энергии и уменьшая тягу к голоду.

Вы будете чувствовать себя более сытым все утро и сможете устоять перед соблазном перекусить. Хороший овсяный завтрак — определенно часть правильного питания, которое поможет вам легко сбросить вес.

Как приготовить овсянку для похудения:

• Приготовьте полезную овсянку в естественно сладком низкокалорийном веганском молоке, таком как миндальное молоко.Он ускоряет обмен веществ, добавляет белок и устраняет потребность в сахаре.
• Добавьте в полезный овес фрукты, улучшающие метаболизм, например ягоды или яблоки.
• Добавьте нулевые калорийные специи, такие как корица, для придания вкуса, но без калорий.

Более полезные советы по овсяной каше и рецепты низкокалорийной овсянки ниже…

Быстрая потеря веса может быть достигнута с помощью ежедневного здорового овсяного завтрака.

Найдите 15 рецептов овсянки для похудения ниже…

Инструкции по приготовлению здоровой овсянки

Рецепты приготовления овсянки — довольно простой процесс: Добавьте жидкость в овсяные хлопья и нагрейте .Рецепты овсянки не только быстро готовятся, но даже самый начинающий повар может освоить основные рецепты овсянки.

Как приготовить овсяные хлопья — овсяные хлопья

1 стакан овсяных хлопьев
2 стакана воды, молока или их комбинации

В средней кастрюле смешайте 1 стакан овсяных хлопьев (по старинке) и 2 стакана воды, доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите на медленном огне под крышкой 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей на стол.

Как приготовить овсянку — с овсяными хлопьями быстрого приготовления

1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, также известных как овсяные хлопья быстрого приготовления
2 стакана воды, молока или их комбинации

В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления. Уменьшите огонь и тушите без крышки в течение 1 минуты, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня. Накройте крышкой и дайте постоять около 30 секунд перед подачей на стол.

Как приготовить овсянку — с овсяными хлопьями

1 стакан овсяных хлопьев
3 стакана воды

В большой кастрюле смешайте 1 стакан овсяных хлопьев и 3 стакана воды, доведите до кипения.Накройте крышкой и тушите 25-30 минут или пока овес не станет мягким, а жидкость почти не впитается. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут перед подачей на стол.

Овсяные хлопья бывают разных сортов, овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ниже вы найдете 15 полезных рецептов овсянки на завтрак. Все рецепты низкокалорийной овсянки…

15 полезных рецептов овсянки на завтрак

Эти полезные рецепты завтрака с овсяными хлопьями могут быть приготовлены из овсяных хлопьев, которые вы предпочитаете (овсяные хлопья / овсяные хлопья быстрого приготовления / овсяные хлопья быстрого приготовления), хотя будет отмечен лучший вариант овсянки.

В этом разделе вы найдете рецепты овсянки Quaker Oats для похудения, а мы покажем вам, как приготовить овес для похудения вкусно и легко.

Следующие полезные рецепты овсянки можно найти ниже:

1. Овсяная каша с яблочным пирогом, ускоряющая метаболизм
2. Овсяная каша с кленом и коричневым сахаром
3. Овсяная каша на завтрак с изюмом
4. Овсяная каша с бананом и миндальным маслом
5. Овсяная каша с клубникой и сливками
Овсяная каша с клубникой и сливками Овсянка с клубникой
6. Клубника
7. Овсянка с клубникой
8. Сливки
9. Клубника с бананом
11. Двойной Шоколад Овсянка
12. Creamy Cranberry Vanilla Овсяной
13. Овсянка Berry Crumble
14. Lemon Blueberry Oatmeal
15. Maple миндального Овсяной
16. Cherry Almond Oatmeal
17. Овсянки с персиками, клюквой и белым шоколадом

Метаболизм Повышая яблочный пирог Овсяных

Это мой любимый рецепт овсянки для похудения! Мне нравится его вкус, запах в доме и, что самое главное, мне нравится, как этот рецепт овса для похудения улучшает мой метаболизм!

Я предпочитаю этот полезный завтрак из овсяных хлопьев с овсяными хлопьями, также известный как старомодная овсянка.

Овсянка с яблочным пирогом, ускоряющая метаболизм

Похудеть с помощью еды

Этот восхитительный рецепт полезной овсянки сладкий, сливочный и сытный. Ваш день начнется с красивого теплого животика. А лучше всего на вкус как кусок яблочного пирога!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 309 ккал

• 1 стакан старомодной или стальной овсянки
• 2 стакана миндального молока
• 1 яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, а затем нарезанное на три части, в основном тонкими кусочками
• 2 чайные ложки корицы
• 2 чайные ложки кленового сиропа по желанию
• 1 стакан несладкого яблочного соуса если у вас маленькие чашки, то по 1/2 чашки

• В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсянку, корицу и кленовый сироп, нагрейте на слабом огне, пока большая часть молока не впитается (при необходимости перемешайте).

• Как только большая часть молока впитается, добавьте яблочный соус и перемешайте. Если вам нравятся мягкие яблоки, добавьте их прямо сейчас, если вам нравится хруст, подождите, пока вы собираетесь подавать, чтобы перемешать.

• После того, как весь яблочный соус и молоко впитались, всего около 15-20 минут, удалите с огня и подавать.

Каждая порция содержит: 309 калорий, 5 г жиров, 8 г клетчатки, 6 г белка и 62 г углеводов

калорий: 309 ккал

Этот полезный рецепт завтрака из овсянки быстро станет вашим любимым! лучше всего то, что яблоки легко найти круглый год!

Еще рецепты овсянки для похудения ниже… продолжайте листать.

Овсяные хлопья с кленом и коричневым сахаром

Овсяная каша с кленом и коричневым сахаром — одно из моих любимых завтраков, которое любит моя семья. Он согревает вас в холодный день и заставляет чувствовать себя хорошо, не вызывая при этом вялости или тяжести.

Я просматривал список пакетов с овсяной кашей Quaker, и я предпочитаю использовать овсянку с кленовым коричневым сахаром. Я хочу напомнить вам, что в маленьких пакетиках есть консерванты и загустители, плюс 13 граммов сахара по сравнению с другими.в этом рецепте всего 7 граммов сахара, не лучший выбор в еде, если вы спросите меня.

В пакетах используется овсянка быстрого приготовления. Недавно я перешел на овсяные хлопья Old Fashioned не из-за каких-либо диетических соображений, а потому, что они намного вкуснее, крупнее и не превращаются в кашу.

Если вы любите овсяные хлопья, непременно используйте их вместо овсяных хлопьев в этом полезном рецепте овсянки.

Овсянка с коричневым сахаром и кленом

Похудеть с помощью еды

Вдохновленный Quaker Oats, я создал этот полностью натуральный низкокалорийный овес для похудания.

Время приготовления 1 мин.

Время приготовления 15 минут

Общее время 16 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 1 порция

Калорий 176 ккал

• 1/2 стакана овсянки по старинке
• 1/2 чайной ложки. корица
• 1 ч. кленовый сироп
• 1/2 ч. темно-коричневый сахар

• В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды, добавьте овсяные хлопья и корицу и убавьте до минимума.Время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается.

• Добавьте кленовый сироп и перемешайте. Переложите овсянку в миску, посыпьте коричневым сахаром и подавайте.

Каждая порция содержит: 176 калорий, 3 г жира, 4 г клетчатки, 5 г белка, 33 г углеводов.

калорий: 176 ккал

Рецепт Quaker Oats, напоминающий кота, прост и восхитителен!

Найдите другие полезные рецепты завтрака из овсянки ниже… включая печенье из овсянки!

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Попробуйте, вы не можете сказать «печенье на завтрак» без улыбки.Эти Овсяное печенье с изюмом для завтрака отлично подходят для семьи в бегах, они хорошо путешествуют, и вы можете приготовить их накануне вечером и испечь утром.

Овсянка и корица ускоряют метаболизм, это отличный способ включить в свой рацион полезные для сердца рецепты овсянки!

Если вы хотите приготовить 30 маленьких печенек, которые тоже подойдут, запекайте 10-15 минут и с помощью столовой ложки превратите их в шарики размером с пинг-понг. Также попробуйте мои персики и овсяное печенье со сливками, они восхитительны и всегда популярны на вечеринках!

Овсяное печенье с изюмом для завтрака

Похудеть с помощью еды

Этот рецепт овсяного печенья для завтрака на вкус как вкусное печенье … но на самом деле это просто миска овсянки, запеченная в форме печенья.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Время охлаждения 15 минут

Общее время 35 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 15 порций

Калорий 172 ккал

• ¾ стакана органической универсальной муки
• ½ чайной ложки. пищевая сода
• ¼ ч. морская соль
• 2 ст. несоленое масло при комнатной температуре
• 1 стакан светло-коричневого сахара в упаковке
• 1 яйцо
• 1 ч.ванильный экстракт
• 1/2 стакана несладкого яблочного соуса
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан изюма
• 1 чайная ложка. корица

• Обрызгайте 2-3 противня для печенья спреем для выпечки. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. В большой миске или миксере взбить масло и сахар, добавить яйцо и ваниль. Добавьте яблочный соус и стакана воды. Теперь вы можете добавить сухую мучную смесь, перемешать до однородности. Добавьте овес и изюм и перемешайте до однородной массы.Поместите в холодильник минимум на 15 минут или на ночь.

• Предварительно разогрейте духовку до 350 ° С, используя ложку мороженого, выдавив ложки теста размером с теннисный мяч (Ага!), Оставив достаточно места для небольшого намазывания. Выпекать 15-18 минут до золотистого цвета.

Каждая порция (1 печенье) содержит: 172 калории, 2 г жира, 2 г клетчатки, 2 г белка, 34 г углеводов.

калорий: 172 ккал

БОНУСНЫЙ РЕЦЕПТ : Это знаменитые Giant Breakfast Cookies , которые я приготовила на Шоу Рэйчел Рэй!

Рецепты овсяных хлопьев для завтрака могут быть разных форм и размеров… как это овсяное печенье для завтрака! Поговорим о новом рецепте овсянки для похудения!

Ознакомьтесь с другими рецептами овсянки для завтрака ниже…

Овсяная каша с бананом и миндальным маслом

Мне нравится сочетание арахисового масла, бананов и меда.Когда я был маленьким, моя мама объединяла три для меня в сэндвиче, поэтому эта комбинация овсянки с бананом и миндальным маслом — одно из тех ностальгических блюд, которые заставляют меня чувствовать тепло и пушистость и возвращают меня в более легкие времена в моей жизни. .

В своих поисках новых блюд, ускоряющих метаболизм, я придумал этот полезный рецепт завтрака с овсянкой. Я рекомендую миндальное масло для похудения по сравнению с арахисовым маслом, так как оно ускоряет обмен веществ.

Овсяная каша с бананом и миндальным маслом

Похудеть с помощью еды

Эта овсяная каша на завтрак, ускоряющая метаболизм, быстро станет вашим любимым блюдом по утрам!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 375 ккал

• 2 стакана несладкого миндального молока
• 1 стакан стальной или старомодной овсянки
• 1 банан, тонко нарезанный
• 2 столовые ложки миндального масла
• 2 чайные ложки меда по желанию

• В средней кастрюле смешайте миндальное молоко и овсяные хлопья, нагрейте на слабом огне, пока большая часть жидкости не впитается.

• Добавьте половину ломтиков банана и миндальное масло, перемешайте и дайте овсянке впитать остаток молока.

• Снимите с огня, переложите в две миски, положите сверху оставшиеся ломтики банана и сбрызните медом.

Каждая порция содержит: 375 калорий, 6 г жира, 8 г клетчатки, 8 г белка, 66 г углеводов.

калорий: 375 ккал

Люди всегда спрашивают: «Полезна ли овсянка?» и «как приготовить овес для похудения?» Я всегда присылаю им этот рецепт! Благодаря большому количеству протеина в этом полезном овсяном завтраке они сразу же хотят попробовать овсянку для похудения!

Клубника и овсяные сливки

Знаете ли вы, что овсянка, йогурт и корица ускоряют ваш метаболизм? Я люблю маленькие пакетики овсянки Quaker, но они полны сахара, консервантов и загустителей, а это не лучший выбор!

Итак, я сделал свой любимый аромат и добавил греческий йогурт, чтобы сделать его сливочным, и корицу, просто потому, что я его очень люблю.Не бойтесь бальзамического уксуса; он подслащивает клубнику без добавления сахара.

Клубника и овсянка со сливками

Похудеть с помощью еды

Этот рецепт подражания Quaker Oats полностью натуральный, и это отличный здоровый овсяный завтрак!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 97 ккал

• 1 стакан воды
• 1/2 стакана старомодного овса
• 1 чайная ложка молотой корицы — вы также можете бросить палочку корицы в кипящую воду
• 1/2 стакана нарезанной клубники — свежей или замороженной размороженной
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки греческого йогурта
• 1/2 чайной ложки экстракта настоящей ванили
• 1 чайная ложка меда

• В небольшой кастрюле смешайте воду, овсяные хлопья и корицу, накройте крышкой и доведите до кипения, убавьте огонь до минимума.Пока овсянка впитывает всю воду с запахом корицы, продолжайте работу с клубникой.

• В небольшой миске смешайте клубнику и бальзамический уксус, разбейте вилкой тыльной стороной и перемешайте до получения клубничной кашицы (очень технический термин), затем добавьте йогурт, ваниль, мед и хорошо перемешайте.

• Как только вода и овсянка впитаются, добавьте клубничную смесь и перемешайте, пока все не объединятся, дайте загустеть примерно минуту, снимите с огня и подавайте.

Каждая порция содержит: 97 калорий, 1 г жира, 2,5 г клетчатки, 5 г белка, 18 г углеводов.

калорий: 97 ккал

Этот рецепт подражания Quaker Oats — один из наших любимых рецептов овса для похудения!

Попробуйте этот и другие рецепты «подражателя: Quaker Oats для похудения» в этой статье…

Клубника, банан, овсянка

Один из ключей к чистому питанию — всегда есть то, что есть по сезону, когда клубника в сезон, она недорогая и гораздо более ароматная, чем когда вы покупаете ее не в сезон.

Поэтому обязательно готовьте это блюдо, когда у вас есть сезонные ягоды. Если вы используете замороженную клубнику, см. Рецепт выше, лучше использовать замороженные ягоды.

Этот полезный овсяный завтрак быстро станет любимым в вашем доме!

Овсяная каша с клубникой и бананом

Похудеть с помощью еды

Этот простой рецепт овсянки для похудения отлично подходит для сезонной клубники!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 150 ккал

• 1 3/4 стакана воды
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 2 чайных ложки меда
• 4 больших клубники
• 1 маленький банан

• Нарежьте клубнику и банан тонкими ломтиками, отложите в сторону.

• В средней кастрюле доведите воду до кипения, добавьте овес, корицу и мускатный орех, уменьшите огонь до минимума и время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается. Когда вода впитается, снимите с огня и добавьте мед.

• Выложите овсяные хлопья и посыпьте нарезанной клубникой и бананами.

Каждая порция содержит: 150 калорий, 1,5 г жира, 4 г клетчатки, 4 г белка, 33 г углеводов.

калорий: 150 ккал

Этот сезонный рецепт овсянки для похудения отлично подходит весной и летом … Я знаю, что овсянка звучит как тяжелое зимнее блюдо, но я думаю, что с этими яркими ягодами вы можете полюбить полезные рецепты овсянки для похудения в теплые месяцы тоже.

Ниже приведены летние рецепты полезной овсянки…

Черника и овсянка со сливками

Рецепт овсянки со сливками и черникой — один из моих новых любимых рецептов полезной овсянки. Этот легкий завтрак, наполненный антиоксидантами, стимулирует метаболизм, легкий и вкусный!

Если у вас замороженная черника, то она тоже подойдет, просто разморозьте на ночь в холодильнике.

В этом полезном рецепте завтрака с овсянкой есть множество суперпродуктов и повышенный уровень белка.

Рецепт черники и овсянки со сливками

Похудеть с помощью еды

Этот легкий завтрак, наполненный антиоксидантами, стимулирует метаболизм, легкий и вкусный!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 178 ккал

• 2 стакана воды или молока
• 1 стакан старомодной овсянки
• 20 ягод черники 1 унция.
• 2 столовые ложки греческого йогурта
• 1 чайная ложка экстракта настоящей ванили
• 1 чайная ложка меда

• В небольшой кастрюле смешайте воду и овсяные хлопья, доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите до минимума, пока вся вода не впитается. Пока овсянка делает свое дело, разбейте 10 ягод черники тыльной стороной ложки в небольшой миске, смешайте с йогуртом, ванилью и медом и отложите.

• Когда овсянка впитает всю воду, выключите нагрев, добавьте йогуртовую смесь в овсянку и сложите вместе.Положите половину оставшихся ягод на дно двух небольших мисок, сверху положите овсянку и украсьте оставшимися ягодами.

Каждая порция содержит: 178 калорий, 3 г жира, 4 г клетчатки, 6 г белка, 33 г углеводов.

калорий: 178 ккал

Этот рецепт полезного овса содержит большое количество белка благодаря греческому йогурту.

Узнайте, как приготовить овсяные хлопья для похудения, по следующим рецептам овсяных хлопьев на завтрак…

Овсянка с яблоком и корицей

Знаете ли вы, что овсянка, яблоки и корица ускоряют метаболизм? Поговорим о прекрасном начале дня!

Выпейте это с чашкой зеленого чая (также улучшит ваш метаболизм), и у вас будет как прекрасный завтрак, так и сильное тело, готовое к работе.

Овсянка с яблоком и корицей

Похудеть с помощью еды

Знаете ли вы, что овсянка, яблоки и корица ускоряют метаболизм? Поговорим о прекрасном начале дня!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 129 ккал

• 1 3/4 стакана воды
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 яблоко, нарезанное кусочками
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка кленового сиропа

• Вскипятите 1 3/4 стакана воды, добавьте овсянку и корицу, убавьте до минимума и часто помешивайте, пока она не загустеет.

• Добавьте кленовый сироп и хорошо перемешайте, переложите в две миски и положите сверху яблоки.

Каждая порция содержит: 129 калорий, 1,5 г жира, 4 г клетчатки, 3 г белка, 27 г углеводов.

калорий: 129 ккал

Этот рецепт овсянки для похудения наполнен ингредиентами, способствующими метаболизму.

Узнайте больше о том, как приготовить полезную овсянку, по рецептам, приведенным ниже…

Двойная шоколадная овсянка

Двойной шоколад… нужно ли еще сказать? Если вы еще не являетесь поклонником полезных рецептов овсянки, помните, она ускоряет обмен веществ.Попробуйте этот рецепт, он сделан уникальным способом, благодаря чему он такой сливочный и вкусный, что вы будете хотеть его снова и снова. Кроме того, миндальное молоко, в котором вы его медленно готовите, не только сладкое и богато кальцием, но и ускоряет обмен веществ!

Домашний шоколадный сироп — это так легко и быстро, пока вы готовите овсянку, вы можете приготовить ее. Имейте в виду, что в магазине полно консервантов, химикатов и загустителей.

Двойная шоколадная овсянка

Похудеть с помощью еды

В этом рецепте полезной овсянки с двойным шоколадом используется рецепт полностью натурального шоколадного сиропа LoseWeightByEating.com

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 284 ккал

• 2 стакана миндального молока
• 1 стакан старомодной овсянки
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки домашнего шоколадного сиропа
• Сушеная клюква или вишня по желанию

• В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсяные хлопья, ваниль, какао-порошок и, если хотите, сушеную клюкву или вишню.

• Поставьте на плиту и дайте ей пузыриться на самом низком уровне, около 15-20 минут, затем разделите между двумя тарелками и полейте шоколадным сиропом.

Каждая порция содержит: 284 калории, 6,5 г жира, 8 г клетчатки, 7 г белка, 50 г углеводов.

калорий: 284 ккал

Этот рецепт полезной овсянки учитывает ваши пристрастия! Я имею в виду, как вы можете иметь тягу к сладкому в середине утра после этих шоколадных вкусных полезных рецептов овсянки для похудения?

Сливочно-клюквенно-ванильная овсянка

Этот кремообразный рецепт овсянки, улучшающей метаболизм, впечатлит даже самого большого скептика овсянки.Мне нравится, как сушеная клюква набухает, когда готовится с овсяными хлопьями.

Вы также можете заменить ваниль на свой любимый настоящий экстракт, миндальный и кокосовый экстракт также отлично подойдут, просто уменьшите их количество до 1/2 чайной ложки, так как они сильнее, чем экстракт ванили.

Сливочно-клюквенно-ванильная овсянка

Похудеть с помощью еды

Этот кремообразный рецепт овсянки, улучшающей метаболизм, впечатлит даже самого большого скептика овсянки.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 368 ккал

• 2 стакана несладкого миндального молока
• 1 стакан овсянки
• 3 столовые ложки сушеной клюквы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки корицы
• 2 столовые ложки грецких орехов
• коричневого цвета 2 порции на необязательные 11 чайных ложек светлого сахара

• В сковороде среднего размера смешайте миндальное молоко, овсяные хлопья, клюкву, ваниль и корицу.

• Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте до минимума и варите до тех пор, пока вся жидкость не впитается, переместите в 2 чашки сверху с грецкими орехами и, если хотите, немного светло-коричневого сахара.

Каждая порция содержит: 368 калорий, 29 г жира, 7 г клетчатки, 8 г белка, 54 г углеводов.

калорий: 368 ккал

Мне нравится, как клюква становится жирной в этом полезном рецепте овсянки.

Другие рецепты овсянки для завтрака ниже…

Овсяная каша Ягодная крошка

Рецепт крошки из овсяных ягод восхитителен, питателен и разнообразен.Вы можете приготовить начинку из крошки практически к любым фруктам.

Для персиков (вместо ягод) отварите половинки в течение нескольких минут, чтобы можно было легко снять кожуру, или просто используйте замороженные персики.

Для яблок (вместо ягод) сердцевину, кожуру и ломтики замените ваниль корицей.

Овсянка ягодная крошка

Похудеть с помощью еды

Рецепт крошки из овсяных ягод восхитителен, питателен и разнообразен. Вы можете приготовить начинку из крошки практически к любым фруктам.Для персиков отварите половинки в течение нескольких минут, чтобы можно было легко снять кожуру, или просто используйте замороженные персики. Для яблок: сердцевину, кожуру и ломтики замените ваниль корицей.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Время отдыха 25 минут

Общее время 1 час 20 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 219 ккал

Для начинки:

• 2 чашки черники
• 2 чашки клубники, разрезанной на четвертинки
• Цедра одного лимона
• 1 столовая ложка органического сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для крошки:

• овсяные хлопья стальной нарезки
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
• 4 столовые ложки несладкого яблочного соуса
• 1 столовая ложка холодного несоленого масла -по желанию-

• Нагрейте духовку до 350 F и поставьте 4 формочки на противень с бортиком.

• В большой миске смешайте ягоды, цедру лимона, сахар и экстракт ванили, аккуратно перемешивая вместе, и разделите по формочкам. Отложите в сторону.

• Протрите миску, затем смешайте овсяные хлопья и сахар для крошки, перемешайте. Добавьте две столовые ложки яблочного соуса (и, по желанию, сливочного масла) в овсяную смесь и перемешайте ложкой, добавьте еще одну столовую ложку и перемешивайте, пока смесь не станет однородной и не слишком влажной.

• Используя чайную ложку или пальцы, скатайте маленькие кусочки размером с чайную ложку и поместите их поверх ягод в формочки.Сделайте это для каждого, посыпав вершины щепоткой сахара и подушечкой масла.

• Выпекать в духовке 45 минут, дать остыть 25 минут перед подачей на стол. Обязательно дайте ему остыть, чтобы сахар подействовал на него и уплотнил начинку.

• Примечание. Не используйте искусственные подсластители, иначе ваша Berry Oatmeal Crumble превратится в жидкую кашу. Используйте настоящий продукт, я взял более ½ стакана из оригинального рецепта, но если вы хотите убрать больше сахара, удалите его весь с топпинга и просто посыпьте сверху ½ чайной ложки.

Каждая порция содержит: 219 калорий, 2,5 г жира, 9 г клетчатки, 7 г белка, 55 г углеводов.

калорий: 219 ккал

Ягодная крошка на завтрак… да пожалуйста! Из этого получится отличный овсяный завтрак или полезный овсяный десерт!

Ниже приведены рецепты низкокалорийной овсянки…

Овсяная каша с лимоном и черникой

Я люблю рецепты полезной овсянки. Для меня нет лучшего способа начать день, чем с теплой тарелки моей здоровой, вкусной овсянки с черникой и черникой.

Миндальное молоко добавляет сливочности и сладости, и при содержании всего 60 калорий на чашку это намного лучший выбор, чем 2% -ное молоко, которое составляет 122 калории на чашку.

В этом рецепте овсянки для похудения используется нулевой калорийный аромат цедры лимона, чтобы приготовить самый декадентский рецепт овсяного завтрака!

Овсяная каша с лимоном и черникой

Похудеть с помощью еды

Миндальное молоко добавляет сливочности и сладости, и при содержании всего 60 калорий на чашку это намного лучший выбор, чем 2% -ное молоко, которое составляет 122 калории на чашку.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 316 ккал

• 2 стакана миндального молока
• 1 стакан старомодной овсянки или стальной нарезки
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки сушеной черники
• 2 чайные ложки лимонной цедры

• В небольшой кастрюле смешайте миндальное молоко, овсянку, ваниль и чернику, накройте крышкой и нагревайте на слабом огне, пока все молоко не впитается примерно 15-20 минут.

• Добавьте цедру лимона и переложите в красивую миску. Наслаждайтесь завтраком с зеленым чаем для ускорения метаболизма.

Каждая порция содержит: 316 калорий, 5 г жира, 9 г клетчатки, 6 г белка, 58 г углеводов.

калорий: 316 ккал

В этом полезном рецепте овса используется цедра лимона с нулевым содержанием калорий для усиления вкуса.

Больше овса для похудения, рецепты ниже…

Кленовая каша с миндалем

Не знаю, как вы, но запах корицы и кленового сиропа всегда радует меня по утрам.

Это быстрый легкий завтрак, который намного лучше для вас, чем маленькие пакетики овсянки с добавлением сахара и химических веществ.

Греческий йогурт придает этому блюду кремообразную консистенцию без всех калорий, содержащихся в молоке, а также повышает уровень белка, чтобы вы дольше оставались сытыми. Миндаль добавляет приятный хруст и больше белка, этот полезный рецепт овсянки готовится всего за 10 минут, он быстрый и вкусный!

Овсянка с кленом и миндалем

Похудеть с помощью еды

Греческий йогурт придает этому блюду кремообразную консистенцию без всех калорий, содержащихся в молоке, а также повышает уровень белка, чтобы вы дольше оставались сытыми.Миндаль добавляет приятный хруст и больше белка, этот полезный рецепт овсянки готовится всего за 10 минут, он быстрый и вкусный!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 171 ккал

• чашки овсянки Я использую овсяные хлопья быстрого приготовления, но все, что у вас есть в доме, подойдет
• 1 столовая ложка нарезанного миндаля
• 1 чайная ложка настоящего кленового сиропа
• чашки греческого йогурта
• Немного корицы и мускатного ореха

• На большой сковороде обжарьте ломтики миндаля, переворачивая их, пока вы не почувствуете их запах, выньте из сковороды, чтобы они остыли.

• Приготовьте овсянку в соответствии с инструкциями на упаковке. После этого посыпьте мускатным орехом и корицей, добавьте йогурт и ½ кленового сиропа и перемешайте. Сверху посыпьте миндалем и оставшимся кленовым сиропом и закопайте.

Каждая порция содержит: 171 калорию, 5 г жира, 5 г клетчатки, 4 г белка, 27 г углеводов.

калорий: 171 ккал

Похудение с овсянкой может быть очень вкусным с такими рецептами!

Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть больше рецептов овса для похудения…

Черри-миндаль, овсянка

Овсянка невероятно полезна для вас, она повышает ваш метаболизм, снижает уровень холестерина и защищает от диабета и сердечных заболеваний.

Я знаю, что у него плохая репутация по текстуре и вкусу, поэтому я умоляю вас пойти за старым добрым овсом. Быстрый овес — это паста, похожая на овсянку, старомодную или стальную нарезку, они намного лучше, крупнее и имеют совершенно другую консистенцию.

Овсянка с вишней и миндалем

Похудеть с помощью еды

Быстрый овес — это паста, похожая на овсянку, старомодную или стальную нарезку, они намного лучше, крупнее и имеют совершенно другую консистенцию.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 317 ккал

• 1/8 стакана нарезанного миндаля
• 1/2 стакана овсянки старомодной или стальной нарезки
• 1 чайная ложка сушеной вишни
• 1/2 чайной ложки чистого миндального экстракта
• 2 чайных ложки меда

• Поджарьте миндаль в сковороде на среднем огне. Просто переверните и переворачивайте, пока они не станут слегка поджаренными, и переложите их на тарелку… не волнуйтесь, они поджариваются еще немного, пока остынут.

• В небольшой кастрюле доведите до кипения чашку воды, добавьте овсянку и вишню, уменьшите огонь до минимума и время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается. Как только вода впитается, добавьте экстракт миндаля, 1 1/2 чайной ложки меда и перемешайте. Выложите в красивое блюдо (здесь моя прабабушка) сбрызните верхнюю часть последней 1/2 чайной ложки меда, затем добавьте миндаль и наслаждайтесь.

Каждая порция содержит: 317 калорий, 9 г жира, 6 г клетчатки, 9 г белка, 53 г углеводов.

калорий: 317 ккал

Использование кладовых, таких как миндаль и сушеная вишня, означает, что вам никогда не придется беспокоиться о скучных рецептах Quaker Oats для похудения…

Приготовьте этот и другие полезные рецепты овсянки для быстрой потери веса.

Овсяные хлопья с персиками, клюквой и белым шоколадом

Приготовьтесь умереть и отправиться в рай! Недавно у меня было печенье с персиками, клюквой и белым шоколадом, и это было божественно.

Я подумал, что было бы весело попробовать это сочетание в нескольких новых рецептах (посмотрите булочки), поэтому я изменил свой обычный овсяный завтрак и не мог поверить, что что-то настолько полезное может иметь такой вкус!

Лучшее я приберегла напоследок … этот рецепт овса для похудения просто потрясающий!

Овсяные хлопья с персиками, клюквой и белым шоколадом

Похудеть с помощью еды

Это фантастический рецепт полезной овсянки!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 304 ккал

• 2 стакана миндального молока
• 1 стакан старомодной овсянки или стальной нарезки
• 1 чайная ложка экстракта настоящей ванили
• 1 1/2 столовых ложки нарезанных сушеных персиков
• 1 1/2 столовых ложки сушеной клюквы
• 1 столовая ложка чипсов из белого шоколада
• Цедра 1/2 лимона

• В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсяные хлопья, ваниль, персики и клюкву, накройте крышкой и нагревайте на слабом огне, пока все молоко не впитается примерно 15-20 минут.

• Перемешивайте, когда увидите, что он начинает пузыриться, и снова примерно каждые 5 минут. Снимите с огня, добавьте цедру лимона и шоколадную стружку, а затем выложите в две красивые тарелки.

Каждая порция содержит: 304 калории, 8 г жира, 6 г клетчатки, 7 г белка, 53 г углеводов.

калорий: 304 ккал

Овсянка на завтрак не должна быть скучной!

Эти рецепты овса для похудения демонстрируют различные способы сократить количество калорий, одновременно улучшая вкус и питательность.

Последние мысли о здоровых рецептах овсянки

Независимо от того, какой рецепт полезной овсянки вы решите приготовить, вы не ошибетесь, если он приятный на вкус и побуждает вас есть больше овсянки. Со всеми преимуществами здоровой овсянки, которые вы получаете от здоровой овсянки, вы можете быть уверены, что улучшаете свое тело.

Не пугайтесь углеводов в овсянке. Выбирая старомодный овес или воруя овсяные хлопья, вы даете своему организму сложные углеводы, необходимые для поддержания здоровья.Овсянка — это суперпродукт, который нельзя упускать, от ускорения обмена веществ до улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.

А полное руководство по детоксикации организма читайте в моем Руководстве по детокс-диете, и вы узнаете, как быстро и легко вывести из организма токсины.

Что читать дальше

Как похудеть с помощью кулинарных книг:

Здоровые завтраки (для ненавидящих завтрак)

Возьмите в привычку есть утреннюю трапезу с этими простыми завтраками, разработанными, чтобы пробудить аппетит даже у самого заядлого шкипера.

Не голодны первым делом с утра? Тянет время? Пытаетесь похудеть? Эти угощения с подсчетом калорий заставят вас заново испытать удовольствие от завтрака.

От бодрящей каши «яблочный пирог» и яичницы-болтуньи до богатого питательными веществами зеленого смузи и батончиков мюсли — каждый найдет что-то для себя.

«Вы можете развить привычку есть по утрам», — говорит диетолог Элисон Хорнби. «Начните с легкого перекуса, например, фрукта или нежирного йогурта.

«Через некоторое время ваш утренний аппетит естественным образом увеличится, и вы, вероятно, обнаружите, что в течение дня меньше едите, включая перекусы».

Исследования показывают, что люди, которые завтракают, стройнее, потому что они, как правило, меньше едят в течение дня — особенно меньше калорийных закусок.

Если у вас мало времени по утрам, подумайте, как сделать выбор завтрака простым. Вы также можете попробовать проснуться на 10 минут раньше или избавиться от других дел раньше времени.

Энергетические завтраки

Каша «Яблочный пирог»

Порций: 1 взрослый
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Калорий на порцию: 315 ккал (1318 кДж)

Ингредиенты

50 г овсяной каши
200 мл полуобезжиренного молока
1 десертное яблоко среднего размера, нарезанное кубиками
Щепотка корицы

Это теплая, успокаивающая каша, приправленная классическими ароматами домашнего яблочного пирога.

Выложите все ингредиенты в кастрюлю.Нагрейте и перемешайте до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне 5 минут, часто помешивая.

Выложите кашу в сервировочную миску и добавьте немного корицы.

Или вы можете попробовать

Мюсли, свежие фрукты и нежирный йогурт: добавление фруктов в ваши мюсли засчитывается в ваши 5 дней. Нежирный йогурт содержит кальций и белок, но следите за содержанием сахара. Выбирайте мюсли без добавления сахара.

Каша с банановым пюре и сушеной черникой: положите овсяные хлопья и горсть сушеной черники в миску и добавьте полуобезжиренное молоко.Нагрейте в микроволновой печи 3-4 минуты, время от времени помешивая. После приготовления добавьте банановое пюре, которое является более здоровой заменой сахара или меда. Для достижения наилучших результатов используйте очень спелый банан.

Запеченные бобы на тостах из непросеянной муки: они не только содержат мало жира, но и богаты клетчаткой и белком, что делает их вегетарианским источником белка. Обратите внимание на диапазоны пониженного содержания соли и сахара.

Сухие завтраки: хлопья могут быть с высоким содержанием сахара, при этом некоторые из них содержат до 37% белого вещества.Попробуйте перейти на каши с низким содержанием сахара или без добавления сахара, например, простое печенье из цельнозерновых злаков, измельченные цельнозерновые подушки или простую кашу.

Узнайте больше о снижении потребления сахара за завтраком.

Протеиновые завтраки

Яичница (с тостами из непросеянной муки по желанию)

Порций: 1 взрослый
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Калорий на порцию: яичница-болтунья 247 ккал (1033 кДж), 2 ломтика гренок из непросеянной муки 190 ккал (795 кДж)

Ингредиенты

2 яйца
4 ст. -обезжиренное молоко
2 ломтика тоста из непросеянной муки
2 ч.л. нежирной пасты
Щепотка черного перца
Дополнительная посыпка измельченным чесноком (номинальная калорийность)

Секрет идеальной яичницы-болтуньи состоит в том, чтобы аккуратно сложить их в кастрюле, чтобы получить творог а не засохший трепещущий беспорядок.

Слегка перемешайте в миске яйца и молоко. На сковороде растопить нежирный спред и добавить яичную смесь. Готовьте на среднем или сильном огне, медленно и осторожно помешивая, пока они не затвердеют, с большим мягким творогом.

Подавайте яйца на ломтиках тостов, посыпав чесноком и перцем.

Советы

• , чтобы приготовить зеленые яйца, взбейте яйца с горстью (40 г) шпината (30 ккал / 125 кДж)

Или вы можете попробовать

Нежирный греческий йогурт с фруктами и орехами: попытка клубника и смешанные орехи.

Копченый лосось и нежирный сливочно-сырный бублик: разрезать бублик пополам и поджарить. Намазать нежирный сливочный сыр с одной стороны и посыпать лососем. Добавьте выжимку лимона и щепотку черного перца.

Более легкие закуски

Зеленый коктейль

Порций: 1 взрослый
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: нет
Калорий на порцию: 140 ккал (586 кДж)

Ингредиенты

40 г консервированных ломтиков манго (выбросить жидкость)
40 г консервированных ломтиков персика (выбросить жидкость)
40 г замороженных шпинат
1 средний банан
200 мл воды (или по мере необходимости)

Смузи — отличное начало завтрака, если у вас обычно нет особого аппетита на рассвете.Они также являются хорошим портативным вариантом для утренних поездок.

По сравнению с некоторыми хардкорными рецептами, наш зеленый смузи довольно сладкий и фруктовый, но при этом содержит полезную порцию зелени.

Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте еще воды, чтобы добиться желаемой консистенции.

Советы

• вы можете использовать замороженные или свежие фрукты вместо консервов
• ограничьте количество фруктового сока и смузи, которое вы пьете, в сумме 150 мл в день

Или вы можете попробовать

Бананово-овсяный смузи : превратите свои крапчатые бананы в жидкий завтрак, повышающий энергию.Смешайте 1 спелый банан с 2 столовыми ложками овса и 100 мл полуобезжиренного молока до получения однородной массы. Это также можно сделать из соевого напитка. Ограничьте количество фруктового сока и коктейлей, которые вы пьете, до 150 мл в день.

Ягодный смузи: возьмите 1 банан, 140 г замороженных летних ягод или лесных ягод, 40 г нежирного натурального йогурта и около 100 мл яблочного сока. Взбить банан и ягоды до однородной массы. Пока лезвия вращаются, влейте яблочный сок, чтобы получить желаемую консистенцию.Ограничьте количество фруктового сока и коктейлей, которые вы пьете, до 150 мл в день.

Поднимите тосты: Устали от привычных начинок? Тост не обязательно должен быть скучным. Сделайте свой хлеб ярче с помощью этих более полезных комбинаций: пюре из авокадо и сваренного вкрутую яйца, мармита и зрелого сыра с 30% обезжиренностью на гриле или ломтиков банана и арахисового масла.

5-минутный завтрак

Бар для завтрака Grab and Go

На 6 батончиков
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Калорий на порцию (1 батончик): 300 ккал (1255 кДж)

Ингредиенты

150 г овсяных хлопьев
2 очень спелых средних банана
60 г топленого масла
60 г вишни
60 г клюквы
40 г семян подсолнечника
40 г семян тыквы

Иногда по утрам бывает немного спешить.Заранее приготовьте партию этих батончиков мюсли без добавления сахара, чтобы получить полезный завтрак в дороге.

Разогрейте духовку до 200C (вентилятор 180C, газовая отметка 6). Смешайте в миске овес, вишню, клюкву и семена. Влейте растопленное масло и тщательно перемешайте, чтобы овес был хорошо покрыт.

На отдельной тарелке размять бананы вилкой до состояния мякоти, затем добавить к овсяной смеси и хорошо перемешать. Выложите смесь в форму размером 30×20 см и запекайте в духовке 20-25 минут.После приготовления переложите в решетку, чтобы остыть, затем разрежьте на 6 плиток.

Советы

• вдавите смесь в форму для выпечки, чтобы облегчить процесс связывания, но не слишком сильно, иначе это может повлиять на вкус
• , если ваша первая партия более рассыпчатая, чем хотелось бы, попробуйте увеличить количество банановое пюре для увлажнения смеси перед выпеканием

Или вы можете попробовать

Сэндвич с банановым бубликом: растолочь спелый банан и подать его в поджаренном (желательно из непросеянной муки) рогалике.Пюре вместо нарезки банана придает начинке более кремовую текстуру, а это значит, что вам не понадобится нежирный спред.

Быстрая каша: Готовить кашу проще, чем вы думаете. Смешайте 50 г овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления с 200 мл (или больше для жидкой каши) полуобезжиренного молока в миске и поставьте в микроволновую печь на полную мощность в течение 2 минут. Сверху посыпьте сухофруктами или орехами.

Омлет на 1 минуту: смешайте 1 взбитое яйцо, несколько листьев шпината и немного нарезанной нежирной жареной ветчины в миске.Поставьте в микроволновую печь на полную мощность в течение 1 минуты или пока яйцо не застынет.

Угощение выходного дня

Маффин на английский завтрак

Порций: 1 взрослый
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Калорий на порцию: 309 ккал (1293 кДж)

Ингредиенты

1 английский маффин из непросеянной муки, разрезанный пополам
1 яйцо пашот
1 ломтик нежирной жареной ветчины
20 г обезжиренного или «легкого» сыра средней твердости
2 ч.л. нежирной пасты
20 г свежих листьев шпината
Щепотка молотого черного перца

Сочащееся яйцом-пашот на слое сыра и жареной ветчины — что не нравится этот низкокалорийный вариант классического английского булочки на завтрак?

Разогрейте гриль и поджарьте кексы только на срезанных сторонах.Варите яйцо в медленно кипящей воде в течение 3-4 минут, пока ярмо не застынет, но не станет жидким в середине.