Что из еды можно взять с собой в поездку: Что взять в дорогу из еды: советы от Шефмаркет

список необходимых и полезных вещей в поездку

Что понадобится из еды

Питание – спорный вопрос. Кто-то считает, что просто пойдет в вагон-ресторан и с аппетитом пообедает, пока остальные будут жевать растворимую картошку. Но все не так просто. Есть целых три способа поесть во время движения:

• взять с собой;
• отправиться в вагон-ресторан;
• купить на станциях в магазине;
• приобрести с рук на полустанках.

Каждый из способов имеет свои плюсы и минусы. Если говорить о вагоне-ресторане, то здесь есть масса нюансов. Это дорогостоящий способ перекусить – цены на все блюда выше привычной стоимости в родном городе. Вкус будет не лучшим, а продукты – не факт, что свежими. В результате придется переплатить, а услуга далеко не всегда доступна.

Надеяться купить на полустанках все, что хочется – тоже не из лучших.

В магазине все будет значительно дороже, обязательно образуется очередь из тех, кто тоже решил все покупать по дороге. А если стоянка короткая, существует вероятность просто простоять и ничего не приобрести. Стоит заранее внимательно изучить маршрут. Тогда есть шанс успеть с покупками.

Некоторые путешественники хотят испытать острые ощущения, поэтому покупают готовую еду у людей на перроне. Прежде чем платить за пирожок, рекомендуем хорошо подумать – в жару он может испортиться. Многие такие покупки заканчиваются пищевым отравлением.

И последний, один из наиболее проверенных веками способов – брать продукты с собой. В пакет собирайте то, что не испортится в жаркую погоду, не требует разогрева или дополнительной термообработки. Поговорим об этом подробнее.

Конкретные примеры

От количества дней в поезде будет зависеть, что стоит захватить с собой. Можно перекусить таким набором:

• булочки с повидлом, шоколадом, глазурью, капустой;
• хлеб;
• сандвичи;
• салаты с различной заправкой;
• копчености;
• пищей быстрого приготовления (супы, каша, пюре).

В длительное путешествие нужно собирать только то, что не станет причиной отравления:

• Если булочки, то без начинки.
• Любые крупы в порционных пакетиках. Заливаются кипятком в термосе на пару часов и можно кушать.
• Яблоки, груши и другие плотные фрукты. Лучше чуть зеленые, чтобы не испортились.
• Огурцы. Помидоры тоже можно, но лучше без них, чтобы не пропали.
• Твердый сыр и сырокопченая колбаса в нарезке. Удобно делать бутерброды, упаковка – дополнительная защита.

Вне зависимости от времени года и длительности поездки обязательно необходимо брать с собой воду. Минимум 1,5 литра на человека. Ее можно докупать по дороге, если она будет долгой, но на первые сутки нужно запастись обязательно. Кипяток можно получить в каждом вагоне у проводника.

Что не рекомендуем упаковывать

Есть и те продукты, которые точно нельзя брать на борт:

• Молочная пища. Свежее молоко, кефир, йогурты не любят находиться вне холодильника. В них быстро развиваются бактерии и превращают полезное во вредное и даже опасное.
• Пирожные, торты, сладости с кремом. Причина та же – без холодильника быстро превращаются в несъедобное месиво, ведь даже за путь до вокзала сминаются, даже в контейнере.
• Шоколадные конфеты, плитки. Тает и создает много проблем с отстирыванием и отмыванием поверхностей и вещей.
• Птица, рыба, мясо. Если в планах ехать 3-8 дней, то не стоит набирать с собой запас мясных продуктов.

Сохраняем еду как можно дольше

Здесь все просто – на короткие дистанции сложите все в плотную сумку с холодной бутылкой воды. Если путь на поезде займет от 48 часов, рекомендуем упаковать все в сумку-холодильник. Это не полноценная камера, но холод будет держать намного дольше, чем обычный рюкзак.

Примерное меню

Лучше брать с собой то, что не:

• пачкает;
• крошится;
• оставляет много мусора;
• требует нарезки;
• создает резкого запаха;
• тяжелое по весу;
• тает на солнце и в душном вагоне.

Стоит захватить чай или кофе в упаковках «3 в 1», чтобы достаточно было залить кипятком. Не забывайте нож, вилки и ложки, соль и сахар в небольших коробочках.

Как будет выглядеть питание:

• Завтрак – чай/кофе, сандвичи, каша, бутерброды.
• Обед – суп, пюре, лапша быстрого приготовления.
• Ужин – бутерброды, курица, салат или просто сырые овощи.

Что нужно взять с собой в поезд из вещей

Фирменные вагоны обычно оборудованы кондиционерами и качественной фильтрацией воздуха, поэтому находиться в них комфортно и немного прохладно. Информацию о типе состава можно посмотреть на официальном сайте перевозчика. Но не стоит забывать, что в нашей стране возможно все. И даже такой современный и оборудованный всем необходимым, электропоезд может сломаться. Иногда все нововведения ломаются. Поэтому важно продумать заранее о вещах, в которых будет одинаково удобно в душном и холодном помещении.

Одежда

Даже если путешествие на полке займет 4 часа, обязательно захватите комплект для смены. С ними можно не опасаться испачкаться и измять вещи. Лучше, если это будут немаркий спортивный костюм или леггинсы с футболкой. Если ехать предстоит долго, можно взять 2-3 смены.

Важные условия:

• в ней удобно спать;
• не стесняет движений;
• соответствует времени года.

Обувь

Та, в которой планируется ходить по вагону, должна быть удобной и легко сниматься. Лучше, если на ногах дополнительно будут носки.

Посуда

Ложка и складной нож – обязательно. Если еда будет в пластиковых контейнерах, то посуда не понадобится. Дополнительно можно купить одноразовые тарелки, чтобы выбросить после использования и не таскать за собой. Пластмассовая или железная кружка, термокружка – на выбор. В крайнем случае можно попросить стакан и подстаканник у проводницы.

Гигиена и косметика

Эти предметы тоже не стоит забывать. Перечень женских атрибутов:

• зеркальце;
• средство для снятия макияжа;
• косметика;
• пинцет.

Мужчины не забывают взять с собой:

• бритву;
• пену для и лосьон после бритья.

А есть вещи, которые берут независимо от пола:

• расческа;
• дезодорант;
• влажные салфетки;
• зубная паста, щетка и нить;
• маникюрные ножнички;
• мыло жидкое или в мыльнице.

Идеально, если есть специальная косметичка, в которую все это поместится. Так получится сэкономить место в багаже и не придется искать все потом по всем отсекам чемодана.

Дорожная аптечка

Если подойти к сборам должным образом, то нужно паковать и часто используемые лекарства. Сейчас мы не учитываем таблетки, которые человеку могли назначить пить при хронических заболеваниях. Даже здоровому предстоит упаковать:

• обезболивающее;
• от изжоги;
• при ранениях – пластырь, бинт, перекись водорода;
• после отравления;
• жаропонижающее;
• противовоспалительное;
• от насморка;
• против аллергии – особенно если путешествует аллергик;
• от острой простуды;
• на случай укачивания;
• от боли в горле.

Конечно, некоторые из них можно приобрести в аптеках на вокзалах, но ситуации бывают разные.

Простой сильный порез пальца может обернуться серьезной проблемой, если его нечем обработать и перевязать.

Документы и деньги

Банковские карточки это хорошо, но наличные должны быть при себе обязательно. Случаев, когда требуется что-то купить, а карты там не принимают, очень много. Особенно в небольших городах и поселках, где остановился поезд. Но и много налички лучше не снимать, чтобы не было обидно в случае кражи.

Из документов необходимо иметь:

• паспорт или свидетельство о рождении на каждого пассажира;
• билет;
• бумаги о командировке, если это служебная поездка;
• медицинский полис.

Техника

Все, чем пользуетесь в обычной жизни, но с разумным подходом. Если ехать всего сутки, паковать ноутбук в дополнение к огромному чемодану не лучшая идея.

В путешествии любой продолжительности идеально подойдут:

• смартфон;
• плеер;
• планшет;
• электронная книга.

Средства для спокойного сна

Особенно актуально для людей с тревожным поверхностным засыпанием. Соседи бывают разными и слушать всю ночь песни или крики малыша – такое себе занятие. Чтобы никто не тревожил отдых, стоит задуматься о берушах и маске.

Что взять с собой ребенку в поезд на 2 дня

Подходит все, чем он играет и занимается в привычной жизни. В зависимости от возраста это могут быть:

• фломастеры или карандаши;
• книжки;
• любимые игрушки;
• планшет с мультиками;
• логические и развивающие игры;
• детские журналы;
• раскраски.

Не забудьте о питании. Если это еще младенец, соберите соску, подгузники, пеленки, сменную одежду с большим запасом. Тем, кто постарше, обязательно положите пару комплектов вещей, потому что нет гарантии, что он не вымажется там, где чисто.

Советы беременным путешественницам

Есть несколько рекомендаций, которые необходимо учесть будущим мамам в пути:

• Проверить здоровье перед путешествием. Отправляться в путь стоит, если ничего не угрожает.
• Взять с собой все медицинские документы и справки. Никогда не знаешь, что может произойти по дороге.
• Не есть в придорожных заведениях и не приобретать домашнюю еду на перроне. Это может закончиться сильным отравлением.
• Гардероб. Важно приготовить одежду, в которой будет удобно перемещаться, лежать и сидеть.

Выбор аксессуара

Это самый важный вопрос. От размеров и материала саквояжа зависит, сколько туда поместится нужных вещей и как они перенесут поездку. В Piquadro есть вместительные пластиковые чемоданы, кожаные, из материи. Выбирать необходимо в зависимости от целей и количества вещей.

Несколько основных советов:

• Если требуется перевозить что-то хрупкое – лучше смотреть на модели из пластика.
• При минимальном количестве вещей подойдет портфель или рюкзак.
• В сумку из материи поместится значительно больше, но для ломких статуэток не подойдет.

Независимо от материала, рекомендуем покупать такой объем чемодана, чтобы на обратном пути туда поместились сувениры или куртка.

Развлечения

Если поездка будет в компании, можно захватить с собой настольные игры, карты, шахматы или шашки. Даже приятная беседа займет время. Кто много работает, оценит возможность поспать столько, сколько хочется. Для этого и нужны беруши с маской.

Если предстоит двигаться в одиночку, можно развлечь себя телефоном и планшетом:

• заранее скачать игры;
• загрузить книги и музыку;
• посмотреть фильмы или сериал;
• почитать рабочую или учебную литературу;
• просто посидеть в социальных сетях.

Не стоит слишком рассчитывать на мобильный интернет – его часто нет в дороге. Поэтому постарайтесь все подготовить к тому, чтобы пользоваться смартфоном оффлайн. Можно взять с собой две книги, сканворды, журналы, но не в большом количестве, потому что это все придется нести или катить за собой.

Помним о правилах этикета

Нельзя забывать о том, что наш комфорт заканчивается там, где начинается чужое личное пространство. Поэтому не желательно слушать громко музыку, разговаривать без необходимости по телефону в ночное время. Познакомьтесь с соседями по купе, но общение должно быть в меру. Не стоит раскладывать личные вещи по всему столу, даже если в купе у вас нижняя полка.

Видео-обзор

Что взять с собой из еды в путешествие за границу?

Какую еду взять с собой в поездку или дорогу? Что я бы советовала взять с собой из еды в путешествие за границей?

• Несколько чайных пакетиков или пакетики кофе
• Небольшую пачку быстрозавариваемой каши или пюре – на случай, если в день приезда не будут работать супермаркеты, или уже будет поздно-лень идти за продуктами или в кафе
• Для такого же случая может пригодиться банка тунца (должна быть меньше 100 мл, если хотите взять с собой в ручную кладь)
• Мое недавнее открытие – это батончики из орехов и фруктов без сахара (они еще называются raw-bar). Они отлично подходят для перекуса, и это более здоровая еда, чем сникерсы и другие шоколадные батончики
• Раньше я брала арахис, семечки или другие орехи типа кешью и миндаля, но их легко переесть и от лишнего жира может стать плохо, а в путешествии не нужны проблемы с желудком

Я уже писала Как сэкономить на еде в путешествии за границей

И там я советовала в “дорогие” страны брать с собой макароны и супы быстрого приготовления, сушеное мясо, паштеты, печенье, шоколадные батончики типа сникерса, протеиновые коктейли и батончики, орехи и сухофрукты.

Какой перекус взять с собой в самолет?

В самолет для легкого перекуса я беру несколько яблок и бананов – помогает и от обезвоживания и от укачивания. Кстати, неплохой вариант – пюре из фруктов аля-детское питание (только нужно смотреть, чтобы упаковка была 100 мл или меньше, потому что как-то мы взяли 120 мл и нас на проверке безопасности заставили ее выпить, чтобы не выбрасывать)

Что брать с собой из еды за границу – мой опыт

А вообще после нного путешествия и 3 года активных поездок за границу я могу посоветовать – лучше не брать ничего или взять что-то, что точно не продается там, куда вы едете.

Или у вас какой-то строгий рацион (например, вам очень нужно пить каждый день протеиновые коктейли).

Мы еще не ездили в самые “дорогие” страны Европы, потому пока не могу сказать о ценах на еду там. Но вот в таких странах как Франция, Германия, Австрия, Литва, Эстония, Мальта, а тем более Польша, Венгрия, Италия, Греция, Кипр, цены на продукты отличаются не настолько, чтобы половину багажа забивать продуктами. В бюджетных супермаркетах, например Lidl цены на продукты иногда даже дешевле, чем в Украине.

Вот, например, гречка. Гречка продается в Польше, странах Балтии. В Таллине и в Вильнюсе в Lidl 1 кг гречки вообще стоил 0.8 евро. На Кипре, в Черногории и на Мальте я тоже видела гречку.

Если едете с детьми

Еще, конечно же, стоит взять с собой какую-то “обычную” еду, если вы едете в путешествие за границу с детьми. Например, Ирена Карпа в книге “Baby travel” рассказывает о том, как она путешествовала с детьми в страны Азии и на случай если детям не понравится экзотическая и странная еда, она советовала брать с собой печенье-бублики-кашки (хотя, я подозреваю, что и их тоже можно найти и в супермаркетах Азии)

Что из еды не нужно брать с собой за границу

Что я бы точно не советовала брать с собой (если вы едете в страны Европы), так это макароны. Макароны стоят достаточно дешево (например, в Германии и Австрии по 0.5-1 евро) и продаются в любом супермаркете.
Точно с собой не надо брать сало, колбасы и другие мясные продукты, особенно из свинины. В странах Европы есть запрет на ввоз мясных и молочных продуктов, особенно строго контролируют это в аэропортах. Конечно, на границе могут не досмотреть и пропустить такой багаж, но стоит ли рисковать? Мы, например, видели, как на границе в аэропорту Польши работники аэропорта забирали сало.

Читайте также:

Как сэкономить, бронируя жилье на Airbnb 

Как бронировать жилье за границей через Airbnb

Как путешествовать бесплатно

Как найти дешевые авиабилеты

Как сэкономить в путешествии

Что взять с собой в поезд из еды, одежды и других вещей?

Сегодня расскажу, что взять с собой в поезд из еды, одежды, средств гигиены, развлечений, документов, если вы собираетесь в длительную поездку. Ведь несколько часов можно и потерпеть, а в долгом путешествии хочется чувствовать себя комфортно, насколько это вообще возможно.

У меня солидный опыт езды на поездах с самого раннего детства (зачастую самолеты из моего города — это дорогое удовольствие), поэтому решил составить список вещей, которые стоит брать с собой в поезд для тех кто ездит не так часто или вообще впервые отправляется в путь. И не важно на одни сутки, два дня или больше.

Читайте также полезные материалы по теме:

Как правильно ездить в поезде: 15 хитростей, о которых не все знают

Покупка билета на поезд РЖД онлайн: подробная инструкция

Программа РЖД-Бонус: как вступить и получить билет бесплатно?

Экономим до половины стоимости ж/д билета: хитрый лайфхак

Что взять с собой в поезд?

Документы

Первое, что обязательно стоит проверить перед отправлением из дома, это документы и деньги:

• билеты на поезд,
• паспорта,
• свидетельство о рождении ребенка,
• школьные справки и доверенность на ребенка (если они необходимы),
• небольшой запас наличных денег.

Я рекомендую положить все ценные вещи либо в небольшую поясную сумку, либо в специальную нательную тканевую сумку, чтобы они всегда были с вами. В принципе, можно хранить их и под подушкой, тут уж как вам удобней и привычней. Крупную сумму наличных лучше с собой не брать и тем более не светить ей (хотя в поездах сейчас стало намного безопасней), хватит небольшого запаса на мелкие расходы, а остальное на банковской карте.

Источник: latteedclc/Flickr

Одежда

Возьмите с собой комплект сменной одежды в поезд. Главное, чтобы она была удобной лично для вас.

• шлепки — удобно снимать и обувать,
• футболка/майка,
• спортивные штаны/шорты,
• кофта/водолазка,
• сменные обычные носки/шерстяные носки.
• беруши и маска на глаза — отлично помогает уснуть, где угодно.

Тут все зависит от времени года и конкретного вагона: летом и без кондиционера будет жарко, зимой в некоторых поездах плохо топят, так что приходится натягивать на себя теплые вещи.

Источник: Garrett Ziegler/Flickr

Средства гигиены и косметика

Брать с собой в поезд средства гигиены обязательно, ведь даже несмотря на кажущуюся чистоту, вагоны не отличаются стерильностью.

• зубная паста и щетка (для щеток есть специальные дорожные футляры),
• мыло и мыльница,
• антибактериальные салфетки — ими удобно протирать руки и стол перед едой, да и вообще много где пригодятся,
• туалетная бумага,
• бумажные салфетки,
• расческа,
• тоник для умывания, крем, ватные диски и палочки для женщин.

Полотенце вам выдадут вместе с постельным бельем, но можно прихватить и свое, если хотите. Умывашки удобно сложить в специальную пластиковую упаковку с замком, даже если что-то протечет, остальные вещи останутся чистыми. У меня часто остаются одноразовые кусочки мыла и зубные пасты из отелей, зачастую беру именно их.

Источник: symmetry_mind/Flickr

Аптечка

У нас всегда с собой небольшая аптечка, даже если едем в соседний город, не говоря уже о дальних странствиях. Не стоит набирать много, а вот основные лекарства стоит взять с собой в поезд:

• обезболивающие,
• средства от аллергии,
• средства от расстройства и боли в желудке,
• жаропонижающие,
• пластырь, йод,
• специфические лекарства лично для ваших болезней.

Что взять в поезд из еды и питья?

Романтика поезда, еда и разговоры с попутчиками неразделимы. Для наших людей процесс принятия пищи на железной дороге несет какой-то сакральный смысл 🙂 Ведь как только состав отправляется с перрона, многие тут же достают курочку, Роллтоны и Дошираки, вареные яйца, хлеб и чай — это классика! А уж как пахнет…это воспоминания из детства.

Обедать в вагоне-ресторане не сильно вкусно и, к тому же, очень дорого, поэтому лучше собрать продовольствие с собой. Итак, какую еду взять в поезд?

Помните, что не стоит брать скоропортящиеся продукты и еду с сильным запахом, так можно не только отравиться, но и доставить неудобства соседям.

Список того, что взять в поезд из еды:

• овощи: помидоры, огурцы, морковь, вареную кукурузу,
• фрукты: яблоки, груши, мандарины, бананы, апельсины. Фрукты-овощи заранее помойте дома, берите не самые спелые, чтобы долго жили.
• курица-гриль,
• вареные яйца,
• сырокопченая колбаса,
• сыры: твердый или плавленный, заверните в фольгу,
• картошка вареная в мундире, на первое время,
• хлеб, желательно уже нарезанный,
• одноразовые быстрорастворимые каши,
• сухофрукты и орехи,
• сладости: конфеты карамель, пряники, вафли, печенье,
• чай в пакетиках,
• сахар и соль,
• питьевую воду.

Иногда, когда еду не из дома, приходится брать лапшу или картошку быстрого приготовления, но советовать ее не буду, только на крайний случай.

Еще бытует мнение, что вода в титане не очень хорошая и редко когда доводится до кипения, но за мои поездки все было ок.

Источник: Michael Chu/Flickr

Посуда

В дальние путешествия я беру с собой пластмассовые кружку, тарелку, а также ложку, вилку, нож. Отлично подойдет швейцарский нож, где все в одном. Вообще, знаменитый стакан с подстаканником можно брать у проводника бесплатно, но может на всех не хватить.

Гаджеты и развлечения

Куда же в долгой поездке без гаджетов и других занимательных вещей?

• Мобильный телефон — ставьте в режим полета (так меньше расходуется батарея) и включайте в обычный режим только когда требуется позвонить. Все равно это возможно лишь вблизи городов, а так связи нет или она плохая.
• Ноутбук — для просмотра фильмов или работы,
• Планшет — для развлечений, книг, игр,
• Ридер — электронная книжка, она дольше держит заряд батареи, чем планшет,
• Плеер — я люблю смотреть в окно и слушать любимую музыку, да и перед сном хорошо помогает,
• Книги, кроссворды, дорожные шашки, настольные игры — классика.
• Продвинутые путешественники берут с собой удлинитель и тройник, соседи будут вам благодарны и угостят курочкой 🙂

Кстати, настольные игры можно брать у проводника бесплатно, женщины могут захватить с собой что-то для рукоделия. Не забудьте взять зарядные устройства для всей этой электронной армии, розетки в поезде бесплатные.

Источник: grandpa ape/Flickr

Что взять ребенку в поезд?

Если с вами едет ребенок, то к поездке следует готовиться еще тщательней. Во-первых, надо чем-то занять дитя, а во-вторых капризничающие дети изматывают еще и соседей по вагону.

Возьмите любимые игрушки, раскраску, фломастеры и карандаши, альбом, книжки, настольные игры — вы сами лучше знаете, что ребенок любит больше всего.

При поездке в поезде с маленькими детьми необходимо взять горшок, пеленки, подгузники, соску. Есть даже специальные одноразовые пакеты для горшков, чтобы не нужно было их каждый раз мыть.

Что взять детям в поезд из еды? Да, в общем-то, тоже самое, что и вам. Маленьким детям можно брать детское питание, смеси, а для грудничков вообще проблем нет, ведь мама всегда рядом.

Пользуйтесь этими советами, и пусть путешествие в поезде пройдет комфортно!

Что приготовить в дорогу из еды, чтобы не испортилось?

Пассажирские перевозки автомобилем являются востребованным способом путешествия на большие расстояния. Как правило, такие поездки занимают много времени, например, быстрые перевозки в Сочи занимают приблизительно 15 часов. Собираясь в дорогу многие люди задумываются о том, какую еду следует взять в салон машины.

Еда в автобус

Предлагаем ознакомиться с некоторыми продуктами питания, которые помогут утолить чувство голода и не испортятся вне холодильника:

1. Фрукты и овощи

   Такие продукты питания хорошо утолят чувство голода в дороге, а также насытят организм необходимыми витаминами.

2. Сухофрукты

   Различные сухофрукты и орехи не испортятся при длительной поездке и обеспечат чувство насыщения.

3. Хлебобулочные изделия

   Из хлебобулочных изделий можно взять различные булочки, злаковые хлебцы, сухари или печенье. Стоит отметить, что изделия не должны иметь фруктовую или творожную начинку, так как из-за нее могут испортиться быстрее.

4. Сэндвичи

   Хорошим вариантом еды в автобус являются бутерброды, так как они хорошо насыщают организм и могут иметь различную начинку.

5. Основные блюда

   В дорогу также можно взять нежирное отварное мясо, и любой гарнир. Выбирая такую еду в дорогу стоит учитывать, что в автомобильных салонах нет микроволновой печи, чтобы подогреть пищу.

6. Напитки

   В дорогу обязательно нужно взять бутылочку с негазированной водой или термос с горячим чаем. Не рекомендуется брать соки, так как они могут вызвать дискомфорт в желудке, если длительное время находились в салоне автомобиля.

7. Молочные продукты

   В длительную поездку можно взять различные молочные продукты, такие как йогурт, кефир, творог или творожная масса. Однако употребить в пищу такие продукты необходимо в первую очередь, чтобы они не испортились.

Стоит отметить, что при поездках в автомобиле имеется также возможность приобрести еду при остановке в разных магазинах или кафе быстрого обслуживания.

 

Что взять с собой в автопутешествие и как подготовить машину

Путешествия на своем автомобиле — это удобно и выгодно, если сравнивать со стоимостью авиаперелетов. Да и машина всегда рядом, под присмотром. Прыгнул в нее да поехал куда угодно. Мы часто путешествуем именно на авто, для нас это комфортный и приятный способ поездки, да и чемоданы собирать не надо. 😎

Содержание статьи:

 

Если вы ездили на машине только на дачу или по близлежащим окрестностям (максимум — в соседние города), а собираетесь в грандиозную поездку тысяч так на 5 километров, то эта статья для вас. Хотя, для опытных автопутешественников она тоже может быть полезной, ведь это готовый список вещей, бери да собирайся без головной боли.

А потом — в путь!

Итак, исходя из личного опыта, что же нужно взять с собой в автопутешествие:

Для машины

• Антирадар (!) — кроме поездок по Европе. В наш мегатрип Спб-Алтай-Спб мы не взяли с собой антирадар и сильно об этом пожалели. Некоторые камеры спрятаны так хитро, что либо их вообще не видно, либо замечаешь их в последний момент, когда уже поздно. Еще такая тема: с трассы Казань-МСК нам пришло 4 штрафа, в которых учтена была средняя скорость на таком-то участке, а мы торопились домой. 🙂 Так что антирадар иметь крайне желательно. Не забудьте, что антирадар в Европе запрещен, поэтому в заграничные поездки брать его с собой не стоит!
• Бумажные карты. Киньте в бардачок на всякий. Электронные навигаторы любят глючить, не ловить спутники или ломаться в самый неподходящий момент. А с атласом дорог вы никогда не потеряетесь.
• Инструменты. Набор ключей, домкрат, нож.
• Запаска. Очень желательно, чтобы она была полноразмерной. Поверьте, ехать 200 км где-нибудь по горам по плохой дороге на докатке — то еще удовольствие. Особенно, если машина груженая.
• Ремкомплект для бескамерных шин (!) — незаменимая штука! Обязательно брать.
• Компрессор (проверьте, чтоб был исправный)
• Буксировочный трос, шакл
• Аварийный знак, аптечка, огнетушитель
• Ветошь, перчатки х/б (несколько пар)
• Лопата (небольшая, типо саперной)
• Набор предохранителей
• Запасные лампы для фар
• Влажные салфетки автомобильные для очистки рук
• Автомобильная зарядка для телефонов/планшетов
• Канистра для топлива
• Фонарик и спички
• Жидкости: антифриз, масло в двигатель, масло трансмиссионное (каждый знает свою машину, что нужно взять из жидкостей, но хотя бы литр масла советую взять каждому)
• Запас омывающей жидкости
• Светоотражающие жилеты на всех (нужно хранить на заднем сиденье авто либо в кармашках, но не в багажнике)
• Запчасти и расходники. У каждого этот список индивидуален, но желательно иметь с собой хотя бы свечи и запасные тормозные колодки, особенно если путешествие предполагает горные серпантины. Для дизеля: запасной топливный фильтр.
• Можно взять с собой бутылочку антидождя или нанести на стекло Аквапель: отличная вещь, держится полгода.

Проверка машины перед дальней дорогой

• Обязательно провести детальный осмотр авто на СТО, проверить и при необходимости заменить все жидкости, ремни, провода, трубки, шланги тормозные
• Проверить или заменить свечи. Можно взять с собой в дорогу запасной комплект свечей
• Оценить износ тормозных колодок и дисков, при необходимости заменить
• Сделать балансировку и развал-схождение
• Заменить масло и фильтра (провести ТО)
• Проверить, заправить или очистить кондиционер
• Провести диагностику подвески и при необходимости заменить: рычаги, амортизаторы, стабилизаторы поперечной устойчивости, втулки и пр.

Групповое снаряжение

• Аптечка
• Газовая горелка, запасные баллоны — для приготовления пищи вне цивилизации, нагрева воды и т.п.
• Котелки разного размера, не менее 2х (например, для чая и супа)
• Канистры или бутылки для запаса питьевой воды
• Средство для мытья посуды с губкой
• Разделочная доска
• Складной нож, туристическая пила
• Репелленты от клещей и летающих насекомых
• Развлечения в дорогу (игральные карты, кроссворды и пр.)

Личное снаряжение

• Документы и их копии
• Ручка и блокнот
• Индивидуальная косметичка
• Зубная щетка, паста
• Шампунь, гель для душа, я беру еще кусковое мыло. Так бывает, что в отеле не предусмотрено вообще мыло в номере, например, в Казани в гостинице Автодом.
• Хозяйственное мыло, если планируете стирать вещи в поездке
• Тент, палатка, спальный мешок, каремат и пр., если ночуете на природе.
• Термос
• КЛМН (кружка, ложка, вилка, нож)
• Одежда, сменное белье, носки
• Влажные салфетки для гигиены, туалетная бумага
• Полотенце (лучше туристическое, быстро сохнет и не приобретает неприятный запах от сырости)

Еда с собой в автопутешествие

Советую составить хотя бы примерное меню перед поездкой и список продуктов, которые необходимо купить в дорогу. Список индивидуален и меняется исходя из вкусовых пристрастий путешественников. У меня существует базовый список продуктов, который находится ниже. Исходя из конкретной поездки, что-то исключается, что-то добавляется. Кто-то вообще ест только в кафе, поэтому в списке продуктов будут только перекусы. А мы предпочитаем, по возможности, готовить самостоятельно: суп или легкие горячие блюда.

• тушенка
• консервы из красной рыбы (для супчика)
• вяленое мясо
• паштет в небольших упаковках
• лапша быстрого приготовления — кто любит
• готовая еда в банках или специальных пакетах
• туристические сухие пайки (суп, второе и т.п.) — выручают, когда лень готовить
• кукуруза, фасоль, горошек консервированные
• макаронные изделия: спагетти, вермишель (в суп)
• картофель
• набор для простого супа: морковь, лук, специи
• хлебцы
• батон, хлеб, лаваш — на выбор
• печеньки
• сухой паек: орешки, цукаты, сушки, сухари
• вяленые фрукты (покупаем в Ашане на развес)
• злаковые батончики
• гречка
• рис
• фрукты
• джем
• сгущенка
• чай и кофе

В последнее время мы пристрастились к готовой туристической еде. Греешь, открываешь пакет — готова порция еды. Для обеда в пути готовая еда в пакетах здорово экономит время, ведь готовить не требуется, только разогреть. Но кому-то порция может показаться недостаточной.

Отличным вариантом будет заготовка еды самостоятельно: можно насушить овощей и мяса для похода с рюкзаком, или закатать в стерилизованные банки готовую овощную смесь для борща или рассольника. Это тема для отдельной статьи, которая скоро появится.

Этот список я подготовила, исходя из своего опыта путешествий на машине. Возможно, кому-то он покажется неполным, а кому-то — избыточным. Не стоит забывать о том, что каждый путешественник индивидуален. 🙂

Завтрак туриста: что взять с собой в дорогу

Собрались в путешествие на поезде или легковом автомобиле?  Как подобрать и сохранить продуктовый набор, который планируете взять из дома? 

Какие продукты взять в турпоход?

Андрей Прото

инструктор по подготовке к действиям в экстремальных условиях, организатор походов по Карелии и Кольскому полуострову 

– Даже если говорить о лайтовом походе, в котором вам не придется преодолевать горные вершины, ваш продуктовый набор должен быть тщательно продуманным. Прежде всего, нужно помнить, что еда в пути – это инструмент, а не удовольствие. Наша задача – обеспечить себя энергией и не дать «засохнуть», но при этом не следует забывать, что весь провиант вам придется тащить на себе. 

Начнем с воды. Минимальная норма на одного человека в день – от полутора литров. Основные водозатраты могут покрыть два с половиной литра воды, взятые с собой в пластиковой бутылке. Пейте маленькими глотками на переходах.

Возьмите на заметку

Воду в походах едят, а не пьют: немного воды удерживаете во рту практически до ее впитывания, а потом делаете пару небольших глотков.

Про сладкие газированные напитки в походе забудьте. Они не утоляют жажду, а, напротив, разжигают ее.

Продукты. Минимальный набор для нормального питания – от 300 граммов еды в день на одного человека (зависит от вида продуктов), максимальный – сколько унесете. О калорийности тоже забудьте. В походных условиях не получится сделать еду разнообразной и сбалансированной по белкам, жирам и углеводам. Да это и не нужно. Важно – оставаться энергичным, чувствовать легкость.

Позавтракать можно хлебцем с ореховой пастой, выпить чаю с курагой, орехами, изюмом. На обед можно приготовить легкий суп из пакета и кашу (гречка, овсянка). Можно обойтись только супом. На ужин – гречка с тушенкой, чай.

Если в пути вас ждет затяжной подъем в гору, форсированный проход, то есть от вас потребуется сделать максимум физических усилий, – помогите себе быстрыми углеводами – съешьте курагу или изюм, откусите небольшой кусочек батончика мюсли. Только не съедайте весь, это ни к чему! И не забывайте запивать сладкие продукты водой. Батончик сухой и сладкий, он потребует воды в три раза больше своего объема.

Основной прием пищи в походах – ужин. Он может быть самым сытным, объемным. После такого ужина завтрак можно пропустить, выпить просто чаю с орехами и курагой.

Походный рацион нужно высчитывать исходя из ваших индивидуальных потребностей и особенностей, предстоящих трудозатрат, погодных и прочих условий. Тогда лесные маршруты доставят вам истинное удовольствие!

Если отправились в путешествие на машине или поезде

Эльмира Ибрагимова

эндокринолог-диетолог Северо-Западного окружного научно-клинического центра им. Л. Г. Соколова ФМБА России

– Если планируете взять еду из дома, рекомендую отдавать предпочтение привычным продуктам, чтобы не вызвать неожиданных аллергических реакций. Упаковывать продукты нужно в отдельные пластиковые контейнеры, фольгу или пергамент и укладывать всё в сумку-холодильник.

Совет от эксперта

Если планируете многодневную поездку, заранее купите сумку-холодильник. Когда будете выбирать ее, обратите внимание на рекомендации, приложенные к модели сумки, – советует инженер-механик, мастер сервисного центра по ремонту бытового оборудования Артем Ващакин. – Сумка может быть с аккумуляторами холода или без них, с толстым термослоем и плотными клапанами-застежками или без таковых – от этих характеристик зависит время, на протяжении которого сумка гарантированно поддерживает более низкую температуру внутри, чем температура окружающей среды.

– Холода в сумке со слабой защитой хватит на час-полтора, при этом температура внутри будет градусов на 15 меньше, чем снаружи, – говорит эксперт. – Аккумуляторы холода увеличат это время до четырех-шести часов, а температуру снизят в среднем на 20 градусов в сравнении с температурой окружающей среды. Конечно, все зависит от температуры воздуха: если вы поставите сумку на солнце, ее содержимое нагреется быстрее. Обычно сумки обещают хранить продукты от 12 часов и больше в зависимости от характеристик, а также от того, насколько правильно вы будете сумку эксплуатировать: например, станете ли учитывать рекомендованный объем продуктов или набьете ее под завязку.

В среднем сумки-холодильники могут поддерживать температуру в диапазоне 10–18 °С ниже внешней температуры, но не ниже +3 °С.

Что взять?

– Конечно, у вас должно быть достаточное количество воды. Можно также заварить в термосе чай с лимоном и курагой, приготовить отвар из сухофруктов или ягодный морс, – советует Эльмира Ибрагимова. – Не рекомендую брать в дорогу сладкие газированные напитки. От них еще больше захочется пить. В качестве перекуса подойдут упакованные в контейнер кусочки фруктов, овощные палочки. Приготовьте по два сэндвича с салатом и сыром на каждого путешественника (сэндвичи нужно съесть примерно через 4–5 часов). Бульон в термосе и запеченный картофель станут отличным ужином.

Что не рекомендуется брать?

Молочные продукты, копчености, салаты с майонезом, мясные полуфабрикаты, непрожаренное или плохо прожаренное мясо, кондитерские изделия с кремом – все эти продукты служат питательной средой для болезнетворных микробов.

Если же еда в дороге на исходе, останавливаться на перекус в идеале нужно в проверенных местах. Если таких нет, то лучше свернуть с дороги и доехать до ближайшего населенного пункта. Сегодня в любом магазине можно купить хлебцы, фрукты, помидоры, огурцы, детское пюре, овощные и фруктовые чипсы, каши быстрого приготовления, орешки. Молочную продукцию лучше купить и сразу съесть. В магазинах при бензоколонках можно выпить кофе или чай и перекусить крекерами. Выпечку, сэндвичи, сосиски в тесте и другие, более сложные блюда мы бы не рекомендовали там покупать. Неизвестно, когда они были доставлены.

Стоит ли покупать продукты с рук – читайте ЗДЕСЬ. 

Елена Юрова

заведующая лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа ФГАНУ «ВНИМИ», кандидат технических наук

– Я не рекомендую брать в дорогу молоко, сыры, колбасы, приготовленное мясо. Эти продукты непременно нужно хранить в холодильнике, а это невозможно в условиях поезда, автобуса, автомобиля. Тот же йогурт или сыр является хорошей питательной средой для развития различных патогенных и условно-патогенных бактерий, плесневых грибов, дрожжей. 

Возможно, сыр в вакуумной упаковке, не открытый (!) полежит чуть дольше, чем открытый, но при неконтролируемых температурных режимах неизвестно, сколько именно. Это будет зависеть от многих факторов, в том числе и от вида упаковки, и от температуры окружающей среды, и от многих других нюансов. Более того, покупатели не могут отследить условия хранения этих товаров по всей цепочке – от изготовления на производстве до прилавка. Продукт визуально и на вкус не вызовет подозрений, но процесс порчи будет запущен, а значит, есть вероятность пищевого отравления.

Считается, что плавленый сыр может лежать сколько угодно. Это не так. Без холодильника сыр начнет очень быстро портиться.

Не нужно рисковать – берите в дорогу сыпучие продукты, например те же концентраты: они долго хранятся и перед употреблением подвергаются термической обработке (завариваются кипятком), – рекомендует Елена Юрова.

Совет от туриста со стажем

Максим Кормишин, турист 

– Отправляясь в путешествие на поезде или на машине, всегда беру с собой термокружку и сухие хлопья – гречневые, овсяные, пшенные. Они точно не испортятся, если держать их в сухом бумажном пакете. Кипяток есть не только в поезде, но и в каждом придорожном кафе, если вы передвигаетесь на машине или автобусе. Я просто заливаю хлопья кипятком, закрываю плотно термокружку, и через несколько минут каша готова. Солю, перчу, ем и прекрасно себя чувствую! Крупяные хлопья – это медленные углеводы, они дают мне чувство сытости и энергию надолго. Кипятком в кружке можно залить кусочки яблок, получится вкусный напиток, я пью его без сахара.

Об исследовании лапши быстрого приготовления Роскачеством читайте ЗДЕСЬ. 

Что делать, если отравились?

Пищевое отравление в дороге не редкость, поэтому обязательно берите с собой в путешествие самые простые адсорбенты: активированный уголь или смекту.

Меры, принимаемые при первых признаках отравления, должны быть направлены на максимальное выведение из организма токсинов и предупреждение обезвоживания, сообщают специалисты ГБУЗ ЛО «Токсовская межрайонная больница».

Признаки пищевого отравления:

Тошнота, рвота, жидкий стул, боли в животе, повышение температуры тела.

Ваши действия:

1. Очистите желудок от токсинов при помощи воды и адсорбентов. Выпейте два стакана воды, желательно теплой. Не сдерживайте рвотные позывы, а также походы в туалет, если у вас понос. Другим способом организм не освободится от токсинов. Желательно вызывать рвоту до выхода из желудка чистой воды. Понос – самое быстрое и массивное выведение токсинов из организма. Нельзя пытаться остановить этот процесс, принимая препараты от диареи.
2. После рвоты или поноса выпейте еще стакан воды и примите активированный уголь (1 таблетка на 10 кг массы тела) или смекту (1 пакетик разводится в половине стакана воды).
3. Соблюдайте щадящий режим после улучшения состояния – пейте больше воды, не ешьте соленое, жареное, копченое, жирное. Если есть аппетит, можно съесть банан, тосты, жидкую кашу на воде (запарить овсянку). Если нет аппетита, лучше вовсе отказаться от еды на ближайший день, но не от питья. Оно, кстати, может быть подслащенным – некрепкий чай, компот.

Если в течение суток вам не становится легче, обратитесь к врачу!

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Что взять из еды в поезд на 2 дня – список продуктов

Приветствую всех, кто заглянул на мой блог. Сегодня расскажу о продуктах, которые лучше брать с собой в путь. Так как собираясь в путешествие по железной дороге, у людей возникает вопрос, что взять из еды в поезд.

Помню, когда я работала в РЖД проводником, данный вопрос возникал при каждом сборе на работу. Находясь неделями в поездах дальнего следования, а порой доходило и до десяти суток, уже выработались знания о сборе продовольствия, которыми хочу поделиться с читателями.

Содержание статьи

Напитки в дорогу

Чтобы жажда не одолела, в первую очередь надо позаботиться о воде, ведь в вагоне сухой воздух, и пить организм будет просить чаще, чем дома. Не обязательно напитки брать из жилища и тащить через весь город. Лучше купить их в магазине или киоске находящихся вблизи вокзала.

Воду желательно выбирать без подсластителей и газа. Но, а если вы любитель сладких напитков, то берите лучше сок, хотя бы он полезнее.

В поезде можно воспользоваться титаном и налить кипятка. Он находится при входе в вагон, напротив купе проводника. Поэтому захватите с собой пакетики зеленого и черного чая, растворимый кофе, цикорий, горячий шоколад, шиповник или кисель.

Если вы любите добавлять в напиток молоко, то подойдут порционные сливки, они разнообразят ваш рацион.Также, бутилированную воду, чай, кофе можно приобрести у проводника или в вагоне-ресторане, но ценник будет в несколько раз дороже.

Если кому-то вздумается прихватить алкоголь, то знайте, что распитие горячительных напитков в поезде запрещено. За этим строго следят не только проводники, но и дежурный наряд полиции, сопровождающие состав.

Овощи и фрукты

Оптимальным питанием в дороге считаются продукты из овощей и фруктов. В течение дня можно ими как подкрепиться, так и полакомиться. Для людей придерживающихся ПП, они тоже будут идеальной едой.

Если предстоит длительная поездка, например в несколько дней, то плоды выбирайте не перезревшие. А если все же взяли слишком спелые, то постарайтесь съесть их в первый же день.

И так, в качестве десерта и для поднятия настроения в пути, возьмите с собой – бананы, яблоки, груши, виноград, киви, нектарины, манго, авокадо, цукаты и сухофрукты. Хорошо, если прихватите пачку орехов или фиников.

Цитрусовые, такие как апельсины и мандарины не желательны в дороге, запахи точно будут испытанием для соседей по купе.

Из овощей лучше взять – огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, морковь, консервированную фасоль, кукурузу, запеченный или отварной картофель.

Продукты из мяса и птицы

Мясные продукты желательно рассчитывать на одни сутки, ведь в вагоне проблематично их сохранить. Чтобы быстро не испортились, лучше завернуть еду в фольгу, или сложить в небольшую сумку-холодильник.

Однако, иногда можно обратиться к проводнику с просьбой положить мясопродукты в прохладное место, так называемые карманы. Но это возможно тогда, когда на улице холодно. А в наличии, холодильник на столько мал, что вряд ли поместится вся провизия пассажиров, потому, как рассчитан для работников вагона.

В первые сутки хорошо подкрепиться помогут продукты ‒ жареная курочка, отварное мясо, копченая колбаса, буженина, сало, сосиски, котлеты, сыр, яйца.

Для дальних поездок, прихватите несколько банок мясных консервов. Добавив тушенку в лапшу, получите первое блюдо, смешаете с кашей или картофельным пюре, вот вам и второе.

Хлебобулочные изделия 

Хлеб всему голова, и в дороге без него тоже никуда. Удобно будет, если он будет уже нарезан заранее на ломтики. Останется только сделать бутерброды или сэндвичи, положив на тост колбаску, сыр и овощи.

Сытный, вкусный обед можно приготовить из лаваша или лепешки, начинив их овощами и любым мясным продуктом, приправив порционным соусом или майонезом.

Обычно пассажиры любят поедать в дороге выпечку, к примеру пирожки, берите их только в первые сутки. Они могут быть с разными начинками: капустой, картошкой, тыквой, фаршем, повидлом или сыром. На вторые сутки такая еда не пригодна. А вот у булок без начинки срок годности в разы дольше.

В поезде всегда хочется попить чаю и кофе, в прикуску с чем то вкусным. Дополнением к чаепитию будут пряники, печенье, кексы, песочные кольца, сушки, баранки, вафли.

Сладости

Здесь нужно смотреть на свои предпочтения, выбор разнообразный и большой: грильяж, зефир, мармелад, пастила, помадка, карамель, ирис, щербет, леденцы, восточные сладости, порционные повидла и джемы.

В жаркую погоду не стоит брать шоколад, он может растаять и запачкать рядом лежащие продукты и вещи.

Продукты быстрого приготовления

Друзья, теперь перечислю не очень полезную еду, но иногда можно выйти за рамки. Такая пища выручает летом, при длительных поездках на море. Тем более в вагоне в наличии всегда есть кипяток.

Что взять из еды в поезд из того, что предлагают нам магазины. Для этого подойдут быстрого приготовления лапша, каши, картофельное пюре, супы. Откройте контейнер, залейте кипяток, подождите 5 минут и горячий обед готов.

На завтраки и ужины мгновенно можно приготовить овсяную или рисовую кашу с фруктами. Разнообразием в рационе будут кукурузные хлопья, воздушный рис, звездочки и мюсли.

Еда для ребенка в поезде

Проще, когда ребенок совсем малютка, и на грудном вскармливании, или на смеси. Но, многих родителей интересует, что взять из еды в поезд 2-3 летним детям.

Совет такой, при выборе питания всегда учитывайте предпочтения ребенка. Ведь, если еда совсем не по вкусу или раньше он что-то не пробовал, то малыш может от нее отказаться, и даже плакать и капризничать.

Детям младшего возраста стоит взять пюре в баночках, паучах или тетра пак. На прилавках супермаркетов их большое разнообразие, они бывают мясные, овощные и фруктовые. Также пюре можно сделать самим, если захватить в дорогу небольшую терку. Например, натереть яблоко с бананом или грушей.

В первый день допускается еда из дома. Но для длительных поездок лучше взять растворимые каши, смеси, напитки. Также дети с удовольствием будут есть печенье, сушки, баранки.

Ребятам постарше обычно подходит взрослое меню. А для перекуса между основным питанием годятся орешки, фрукты, овощи, сухофрукты, кондитерские изделия и бутерброды.

Что взять помимо еды в поезд

Для приготовления пищи понадобятся одноразовая пластиковая посуда и приборы. Также, в дороге всегда нужны специи, салфетки, зубочистки, антисептик, раскладной нож, пакеты для мусора.

Ребенку – устойчивая пластиковая чашка или поильник. Взрослому не обязательно брать посуду для питья, можно спросить у проводника стакан с подстаканником.

Не забывайте про аптечку. В вагоне она имеется, но в нее не входят необходимые вам лекарства.

Завершение

Подводя итоги о том, что взять из еды в поезд, помните об элементарных правилах:

• Накануне поездки, составьте примерное меню, тогда вы точно будете знать, сколько и какие продукты вам понадобятся в пути. Особенно это актуально для поездок продолжительностью на 2-3 дня.
• В летнее время у некоторых припасов сокращается срок хранения, поэтому такую пищу надо съесть в первую очередь.
• Не покупайте на перронах, приготовленную еду у незнакомцев, особенно для детей. Более безопасно купить свежие ягоды, фрукты и овощи.
• Если сборы продуктов вас обременяют, то закажите питание в самом вагоне. Это можно сделать при покупке билета онлайн, заказать на месте в вагоне-ресторане, или купить у проводника – чай кофе, ролтон.

Друзья, если у вас есть дополнения, напишите в комментариях, какие продукты вы берете в поездку на машине или поезде. Желаю всем замечательных путешествий с качественной, вкусной и полезной едой.

продуктов для четырехдневной поездки

Удобно иметь под рукой закуски и напитки. (Фото: Мария Тейджейро / Lifesize / Getty Images)

Четыре дня путешествия звучат не так уж и много, но эти четыре дня могут серьезно сказаться на вашем бюджете и диете, если вы едите каждый прием пищи в ресторане. Путешествуете ли вы на машине, самолете, автобусе или поезде, ношение одной сумки с едой не сделает путешествие намного сложнее и в конечном итоге сэкономит вам драгоценное время, деньги и энергию.

Завтрак

Завтрак — это, пожалуй, самая легкая еда дня, которую нужно упаковать заранее, поскольку многие продукты для завтрака не требуют охлаждения. Замороженной до дня поездки партии кексов или бананового хлеба хватит на все четыре дня. Возьмите упаковку овсяных хлопьев быстрого приготовления, которую можно приготовить в микроволновой печи в номере отеля или вскипятить воду. Купите пакет апельсинов и связку бананов или возьмите с собой пакеты с сухофруктами. Мюсли или протеиновые батончики также являются легким завтраком для путешественников.

Обед и ужин

Холодильник и льдогенератор отеля — ключ к сохранению ваших обедов и ужинов. Приготовьте дома несколько блюд из макарон и супов, затем заморозьте их и храните в холодильнике. Разогрейте их в микроволновой печи вашего отеля или арендуемого дома. Когда вы в походе или у вас есть плита, заморозьте маринованные куриные грудки или гамбургеры и держите их на льду до еды. Если у вас нет доступа к теплу или льду, кроме того, что вы приносите из дома, приготовьте бутерброды с хумусом и нарезанной индейкой и храните в холодильнике в первый день.Как только лед растает, лучше всего подойдут сэндвичи, съедобные при комнатной температуре, на последние несколько дней поездки. Возьмите с собой несколько буханок нарезанного хлеба и банки с арахисовым маслом. Нарежьте бананы, чтобы придать сэндвичу дополнительный аромат. Чтобы жевать, возьмите целый красный или зеленый перец.

Закуски и напитки

Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы закуски оставались горячими или холодными. Купите пакеты с орехами или сделайте свой собственный микс из орехов, сухофруктов, шоколада и арахисового масла.Возьмите предварительно нарезанные мини-рогалики или пакеты с попкорном, чипсами и кренделями, если вы хотите соленого, и кусочками помадки или бискотти, чтобы удовлетворить сладкоежек. Не режьте фрукты заранее, если вы не собираетесь их сразу есть. Вместо этого возьмите цельные персики и апельсины, чтобы вымыть или очистить их непосредственно перед едой. Упакуйте коробки для сока, которые восхитительны даже при комнатной температуре, а также бутылки с водой и смеси для соковых напитков, которые вы можете добавить в воду для дополнительного аромата.

Путешествие с едой

Большинство продуктов, подходящих для путешествий, подходят для любого типа поездки, летите ли вы на роскошный курорт или едете в заброшенный кемпинг, но обеспечение безопасности в аэропорту немного усложняет задачу.Согласно Управлению транспортной безопасности, вы можете нести замороженные продукты в самолет, если они полностью промерзли. Вместо того, чтобы использовать настоящий лед, вам придется упаковывать замороженные продукты в пакеты со льдом на гелевой основе. Имейте в виду, что сумка, полная еды, считается одной ручной кладью, и большинство авиакомпаний разрешают только один такой предмет и один личный предмет, например, кошелек или сумку для ноутбука. Попробуйте упаковать нескоропортящиеся продукты в регистрируемую сумку и носить с собой замороженные продукты в изолированном пакете для обеда, который можно спрятать в большую ручную кладь.Если вы не хотите, чтобы другие пассажиры смотрели на вас с неприязнью, не берите с собой в самолет продукты с сильным запахом, например, морепродукты. Если вы не летите, упаковывайте продукты в многоразовые пластиковые контейнеры, чтобы защитить хрупкие предметы от раздавливания.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Кулинария, путешествия и воспитание детей — три страсти Кэтрин Уолш. Днем она готовит куриные наггетсы, няня, на скорую руку готовит вегетарианские обеды ночью и путешествует по выходным.Ее работы публиковались в The Syracuse Post-Standard и в инсайдерском журнале. Уолш получил степень магистра журналистики в Сиракузском университете.

20+ здоровых продуктов, которые можно упаковать в путешествии | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Отправились в путь этим летом? Независимо от того, путешествуете ли вы на машине или на самолете, вы все равно можете сделать выбор в пользу здорового образа жизни.

К тому времени, как вы поворачиваете за угол, все в машине клянчат еду.Меньше всего вам захочется принести с собой нескончаемый запас хлама. Вместо этого возьмите с собой несколько полезных для вас блюд и закусок. Чтобы сохранить свежесть, возьмите с собой кулер (традиционный или подключается к машине).

Если вам все равно придется попасть в магазин, ищите более разумный выбор:

В наши дни большинство На рейсах не продают еду (или продают в основном старье), поэтому, если вы хотите не сбиться с пути к своим целям здорового питания, необходимо заранее спланировать поездку.Если вы рассчитываете купить еду в аэропорту или на борту самолета, вы заплатите немалые деньги, к тому же не во всех аэропортах есть здоровая еда. Вместо этого возьмите с собой несколько бутербродов и закусок, например:

Поскольку вы не можете принести жидкости (или лед!) В терминал аэропорта, поместите еду в небольшой изолированный пакет и принесите пустые закрывающиеся пластиковые пакеты. В аэропорту наполните закрывающиеся пластиковые пакеты льдом, чтобы сделать свой собственный пакет со льдом.

Во время путешествий я всегда проголодался, и последнее, что мне хотелось бы сделать, это заселиться в отель и бежать к торговому автомату.Вместо этого я заранее спрашиваю, есть ли поблизости супермаркет и есть ли в номере холодильник и микроволновая печь.

В супермаркете я беру легкие закуски, которые не требуют предварительной подготовки, например фрукты, предварительно нарезанные овощи или морковь, сушеные жареные орехи, греческий йогурт, цельнозерновые хлопья и молоко. Если я знаю, что есть микроволновка, я предварительно сделайте несколько коричневых пакетов с ядра попкорна, которые можно поставить в микроволновую печь.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог и консультант, специализирующийся на безопасности пищевых продуктов и кулинарном питании.См. Полную биографию Тоби »

видов еды, которые можно взять с собой в самолет

Самые частые путешественники знают, что им нужно упростить то, что они везут, чтобы быстро и легко пройти через контрольно-пропускные пункты Управления транспортной безопасности (TSA) в аэропортах. Если вы часто путешествуете, правило 3-1-1 для жидкостей должно быть вам уже знакомо. Согласно правилам 3-1-1 путешественникам разрешается брать с собой большинство жидкостей — от шампуня до гелей для дезинфекции рук — при условии, что они соответствуют требованиям правила 3-1-1.Обычно это означает, что вы можете носить с собой до 3,4 унций бутылок шампуня, раствора для контактных линз и других жидких предметов первой необходимости (3), если все они находятся в одном 1-литровом пакете с застежкой-молнией (1) и переносятся одним пассажирский (1).

Однако, если у вас есть что-то необычное, что вы подарили кому-то во время деловой поездки или вы хотите взять с собой немного еды в самолет, есть определенные предметы, которые можно пройти через контрольно-пропускные пункты TSA.

Когда дело доходит до провоза еды через контрольно-пропускной пункт TSA, вы должны помнить о правиле 3-1-1 и упаковать, отправить или оставить все, что имеет высокую концентрацию жидкости, и помните, что некоторые жидкости и еда не разрешена.

CasarsaGuru / Getty Images

Продукты, которые нужно упаковать во время полета на самолете

Удивительно, но TSA пропускает почти все продукты питания через контрольно-пропускной пункт, если ни один из них не является жидкостью в количестве, превышающем 3.4 унции. Это означает, что вы даже можете принести с собой пироги и пирожные через контрольно-пропускной пункт, хотя они будут подлежать дополнительной проверке.

Предметы, разрешенные к перевозке в ручной клади, включают детское питание, хлеб, конфеты, хлопья, сыр, шоколад, кофейную гущу, колбасные изделия, печенье, крекеры, сухофрукты, свежие яйца, мясо, морепродукты и овощи, замороженные продукты, подливку. , жевательная резинка, мед, хумус, орехи, пицца, соль, бутерброды и всевозможные сухие закуски; даже живые омары разрешены в специальных прозрачных, герметичных, герметичных контейнерах.

Есть некоторые исключения из этого правила, такие как грудное молоко и детские смеси, а также некоторые специальные инструкции для жидкостей. Обязательно посетите официальный веб-сайт TSA, если у вас есть какие-либо вопросы о конкретных продуктах питания, с которыми вы планируете путешествовать во время поездки.

Спенсер Платт / Getty Images

Продукты, запрещенные в самолетах

Как и в случае с непродовольственными товарами, вы не можете приносить с собой продукты в жидкой или кремовой форме, вес которых превышает 3,4 унции. Это правило, известное как правило TSA для жидкостей, предусматривает, что вы можете носить с собой только клюквенный соус, джем или желе, кленовый сироп, заправку для салата, кетчуп и другие приправы, жидкости любого типа, а также сливочные соусы и спреды, включая сыр, сальсу, и арахисовое масло в емкости меньше указанного количества.К сожалению, ваша жидкость будет выброшена, если ее количество превысит это количество.

Консервы, частично растаявшие пакеты со льдом и алкогольные напитки создают наибольшие проблемы при прохождении контрольно-пропускных пунктов, поскольку они имеют определенные условия, когда их можно и нельзя перевозить в ручной клади.

Например, алкогольные напитки крепостью более 140 (70 процентов по объему), включая зерновой спирт и ром 151 крепости, запрещены к провозу в зарегистрированном багаже ​​и ручной клади; тем не менее, вы можете взять с собой небольшие бутылки алкоголя (такие же, как если бы вы купили их в полете), если их количество не превышает 140 единиц.Обратите внимание, что многие авиакомпании не разрешают вам употреблять спиртные напитки на борту.

С другой стороны, пакеты со льдом вполне подойдут, если они будут полностью твердыми при прохождении контроля. Если во время проверки внутри них окажется какая-либо жидкость, пакеты со льдом будут извлечены. Точно так же, если консервы, содержащие жидкости, покажутся сотрудникам службы безопасности TSA подозрительными, их могут вынуть из зарегистрированного багажа.

Спасибо, что сообщили нам!

Возьмите еду с собой в следующий рейс самолета

С годами варианты питания в самолетах становились все более и более ограниченными.Некоторые авиакомпании будут предлагать только небольшие пакеты закусок, а другие начали предлагать продукты для покупки, такие как коробки для закусок, тарелки с фруктами и сыром, а также готовые бутерброды. Если вы не путешествуете бизнес-классом или первым классом, маловероятно, что в следующий раз у вас будет много вариантов питания.

Можно купить еду в аэропорту после прохождения контроля и взять ее с собой в самолет, но если у вас мало времени, вы не заботитесь о предложениях еды в аэропорту, или у вас пищевая аллергия или другие диетические ограничения, вы можете изо всех сил стараться найти что-нибудь поесть.Кроме того, еда, продаваемая в аэропорту, обычно дороже.

Если вы хотите сэкономить на продуктах, которые вам нравятся, лучше всего приготовить себе еду для путешествий дома и взять ее с собой.

Понимание правил TSA

Прежде чем приступить к приготовлению еды, имейте в виду, что Управление транспортной безопасности (TSA) запрещает перевозку любых жидкостей и гелей в контейнерах размером более трех унций в ручной клади. «Жидкости и гели» включают арахисовое масло, желе, глазурь, пудинг, хумус, яблочное пюре, сливочный сыр, кетчуп, соусы и другие мягкие или текучие продукты.Однако TSA сделает исключения для детского питания, детского молока, сока для младенцев и жидких лекарств (с письменным рецептом). По возможности упаковывайте продукты в прозрачные контейнеры или пакеты.

Это правило также распространяется на пакеты со льдом, объем которых превышает предел, независимо от того, гелевые они или жидкие. Бортпроводники могут не захотеть давать вам лед из своей морозильной камеры для использования в вашем кулере, поэтому, если вы хотите, чтобы еда оставалась холодной, вам нужно проявить творческий подход или упаковать продукты, которые можно хранить при комнатной температуре.Вы можете использовать пакеты с замороженными овощами в качестве замены пакетов со льдом или заморозить воду в трех унциях для хранения вместе с едой.

Спланируйте свое бортовое меню

Бутерброды, роллы и салаты легко носить с собой и есть в самолете. Вы можете сделать их сами или купить их в любимом продуктовом магазине или ресторане. Обязательно храните их в надежных контейнерах, чтобы предотвратить утечки, и не забудьте упаковать посуду.

Подумайте о том, чтобы упаковать фрукты, которые хорошо путешествуют, например бананы, апельсины, виноград и яблоки.Перед отъездом в аэропорт обязательно помойте фрукты дома. Сухие продукты, такие как батончики мюсли, крекеры и чипсы, также легко переносить и не требуют охлаждения. Вы можете упаковать свои собственные соусы, такие как гуакамоле или хумус, в контейнеры для путешествий или купить контейнеры to-go, чтобы взять с собой.

Если вы путешествуете за границу, обязательно съешьте или выбросьте все мясо, овощи и фрукты, которые вы принесете с собой, прежде чем приземлиться. Большинство стран ограничивают ввоз этих предметов, поэтому вам не разрешат проносить их через таможенный пункт.

Напитки

Вы можете купить напитки в терминале аэропорта после прохождения контроля безопасности. Вам предложат напитки во время полета, если вы не летите в условиях слишком сильной турбулентности для безопасной подачи напитков. Рейсы продолжительностью менее часа считаются очень короткими и могут не предлагать напитки в полете.

Чтобы сэкономить на терминале, вы можете пройти через контрольно-пропускной пункт пустую бутылку с водой и наполнить ее перед посадкой.

Учитывайте своих попутчиков

При планировании меню учитывайте своих попутчиков. Хотя арахис и древесные орехи (миндаль, грецкие орехи, кешью, пекан и др.) Являются отличными переносными закусками, у многих людей есть аллергия на один или оба типа орехов. А в замкнутом пространстве кабины самолета даже пыль от пакета с орехами может вызвать потенциально смертельную реакцию. Если вы упаковываете орехи или сухую смесь, обязательно съешьте их в терминале перед посадкой в ​​самолет.

Вам также следует избегать продуктов с сильным запахом, которые могут вызвать раздражение у других пассажиров, например, острых сыров или чего-либо, сильно приправленного чесноком или луком.

Спасибо, что сообщили нам!

Как получить рецептурные лекарства через службу безопасности аэропорта

Многие путешественники, принимающие лекарства по рецепту, беспокоятся о том, чтобы нести свои лекарства в самолетах. Хотя это правда, что каждый предмет, попадающий в самолет, должен быть проверен, вы должны иметь возможность без труда брать с собой рецептурные лекарства.

Правила приема лекарств, отпускаемых по рецепту, через службу безопасности аэропортов США

В аэропортах США Управление транспортной безопасности (TSA) позволяет пассажирам брать с собой в самолет лекарства, отпускаемые по рецепту, и другие вещества, необходимые с медицинской точки зрения, такие как вода или сок. Вы можете поместить лекарства в емкостях объемом 3,4 унции (100 миллилитров) или меньшего размера в прозрачный пластиковый пакет на молнии размером в одну кварту вместе с другими личными жидкостями и гелями. Если ваши рецептурные лекарства продаются в контейнерах или бутылках большего размера, вам нужно будет упаковать их отдельно в ручную кладь.Вы должны декларировать каждое лекарство сотруднику службы безопасности по прибытии на контрольно-пропускной пункт аэропорта. Разрешенные предметы включают:

• Лекарства и принадлежности, отпускаемые по рецепту и без рецепта, например физиологический раствор для контактных линз
• Вода, сок, «жидкое питание» (например, Boost) и гели, которые необходимы пассажиру с заболеванием или инвалидностью для употребления во время полета
• Костный мозг, органы для трансплантации и другие материалы для жизнеобеспечения
• Изделия для мастэктомии и прочие косметические или медицинские средства увеличения, содержащие гель или жидкость
• Грудное молоко и детские смеси
• Замороженные гели или жидкости (пакеты со льдом), необходимые для охлаждения лекарств, жизнеобеспечивающих материалов или предметов, связанных с инвалидностью

На контрольно-пропускном пункте безопасности аэропорта

Когда вы прибываете на контрольно-пропускной пункт безопасности, вы, ваш попутчик или член семьи должны декларировать необходимые с медицинской точки зрения жидкие и гелевые предметы инспектору службы безопасности, если эти предметы находятся в бутылках или контейнерах большего размера 3.4 унции. Вы можете сообщить проверяющему о ваших рецептурных лекарствах или предъявить письменный список. Вы можете принести с собой записи врача, оригинальные рецептурные бутылки или контейнеры и другую документацию, чтобы ускорить процесс проверки.

Вам нужно будет отдельно предъявить необходимые с медицинской точки зрения предметы, включая рецептурные лекарства, специалисту по скринингу. Специалист по проверке может попросить вас открыть бутылки или контейнеры с необходимой с медицинской точки зрения жидкостью для проверки и тестирования.Это испытание может включать заливку жидкостей в альтернативные контейнеры или исследование небольших количеств жидкостей. Если необходимые по медицинским показаниям жидкости невозможно открыть или сделать рентгеновский снимок, вы все равно сможете взять их с собой, но, вероятно, вам придется пройти осмотр, поэтому вам следует планировать прибытие в аэропорт пораньше.

Вам все равно придется снимать обувь во время процесса обследования, если у вас нет заболевания или инвалидности, которые не позволяют вам это сделать, если вы не носите протез или вам не исполнилось 75 лет.Если вы не снимаете обувь, ожидайте, что она будет проверена и проверена на наличие взрывчатых веществ, пока вы ее носите.

Упаковка лекарств, отпускаемых по рецепту

В то время как TSA рекомендует брать с собой в ручную кладь только лекарства, отпускаемые по рецепту, и медицинские жидкости, которые вам понадобятся во время полета, эксперты по путешествиям рекомендуют брать с собой все дозы лекарств и медицинских принадлежностей, которые вам понадобятся в поездке. ручную кладь, если это возможно. Неожиданные задержки во время поездки могут оставить вас без достаточного количества лекарств, потому что вы не сможете получить доступ к зарегистрированному багажу, пока не достигнете конечного пункта назначения.Кроме того, рецептурные лекарства и медицинские принадлежности иногда пропадают из зарегистрированного багажа в пути, а современные компьютеризированные системы заказа рецептов затрудняют получение дополнительных лекарств, когда вы находитесь далеко от дома, и отнимает много времени. Легче и безопаснее брать с собой в ручной клади все рецептурные лекарства и медицинские жидкости, которые понадобятся вам в поездке, даже если вам придется пройти дополнительный досмотр на контрольно-пропускном пункте TSA.

Вам разрешается приносить пакеты со льдом, чтобы лекарства и жидкие медицинские принадлежности оставались холодными, если вы заявляете пакеты со льдом вашему инспектору.

Если вам нужна дополнительная информация о том, как упаковать рецептурные лекарства или предъявить их специалисту по проверке, свяжитесь с TSA Cares как минимум за 72 часа до полета.

Информация о международном скрининге

Несколько стран по всему миру работают вместе, чтобы установить и поддерживать последовательные и эффективные процедуры проверки безопасности в аэропортах. Это означает, что вы можете упаковать все свои небольшие жидкие и гелевые предметы в сумку с застежкой-молнией и использовать одну и ту же сумку практически в любом путешествии.

Что делать, если у вас возникла проблема на контрольно-пропускном пункте TSA

Если у вас возникнут проблемы во время проверки безопасности, попросите куратора TSA поговорить о лекарствах, отпускаемых по рецепту. Надзорный орган должен уметь разрешить ситуацию.

Спасибо, что сообщили нам!

13 Здоровое питание и закуски, которые принесут с собой в следующую поездку или отпуск

В зависимости от размера вашей семьи вы можете потратить 400 долларов или больше, съедая каждый прием пищи вне дома во время пятидневной поездки.Учитывая, что вы уже должны платить завышенную цену на газ, это может быть дополнительными расходами, которые вы просто не можете себе позволить. Вместо этого подумайте о том, чтобы упаковать собственную еду. Принося еду и закуски, которые удовлетворят всех, вы можете потратить деньги на другие вещи, такие как сувениры и осмотр достопримечательностей, или скопить их на свой следующий отпуск .

Собирая еду в поездку, важно сохранять ее свежей. Если вы готовите еду, поместите ее в пакеты для заморозки, удалите лишний воздух и заморозьте, чтобы было больше прохладного места.А если во время путешествия вы планируете остановиться в отеле, забронируйте номер с холодильником и микроволновой печью. Даже если он будет стоить немного больше, чем номер без него, вы все равно сэкономите, если будете есть дома, а не покупать еду в ресторанах.

Еда на каникулы

Вот некоторые семейные фавориты, которые стоит взять с собой в следующую поездку:

Ужин

1. Неряшливые шутки
Моя семья редко ест их дома, поэтому иметь их в поездке — это хорошее изменение.Если вы взбиваете мясо Sloppy Joe, храните его в морозильных пакетах размером с кварту, чтобы его было легче подавать. Их просто собрать, и детям они нравятся.

2. Мясной рулет
Мясной рулет — удобное блюдо, и его можно хранить в замороженном виде в течение нескольких дней в пути, если ваш кулер правильно упакован. Это отлично подходит для основного блюда, а остатки хороши для бутербродов.

3. Тако
Чтобы приготовить тако, просто обжарьте фунт фарша из индейки или говядины, слейте жир и добавьте сальсу и черную фасоль.Дайте ему покипеть несколько минут, затем остудите и упакуйте в пакеты для заморозки размером с кварту. Его можно подавать в ракушках тако или на подушке из салата и свежих помидоров.

Обед

Вы можете купить курицу-гриль за день до отъезда в отпуск и нарезать все мясо мелкими кусками. Это может составить основную часть ваших обедов на протяжении всей поездки, и это очень рентабельно, так как большинство цыплят-гриль стоят всего от 5 до 7 долларов.

4. Куриный салат
Просто смешайте нарезанную кубиками курицу с достаточным количеством майонеза, чтобы покрыть ее, а также нарезанный кубиками сельдерей, четвертинки винограда и измельченные орехи.Быстро, вкусно и дешево.

5. Тако с курицей
Смешайте нарезанную кубиками курицу с достаточным количеством сальсы, чтобы полностью покрыть ее. В отеле разогрейте в микроволновой печи около минуты и подавайте на мягких мучных лепешках с листьями салата и нарезанными кубиками помидорами.

6. Бутерброды с арахисовым маслом и желе
Обед не может быть проще этого. Бутерброды с арахисовым маслом и желе отлично подходят в напряженные дни, когда вы посещаете туристические достопримечательности, а также в дни, когда вы путешествуете на машине и не хотите останавливаться в ресторане.

Завтрак

Завтрак должен содержать белок, который поможет вам оставаться сытым, когда вы заняты осмотром достопримечательностей, но его также должно быть легко приготовить.

7. Завтрак буррито
Взбейте и приготовьте дюжину взбитых яиц с нарезанной кубиками ветчины или другого белка по вашему выбору, а также с нарезанным кубиками зеленым перцем. Если хотите, добавьте сальсу для дополнительного вкуса. Затем залейте мучную лепешку примерно 1/3 стакана яичной смеси и тертого сыра и скатайте.Заверните в фольгу и заморозьте. Когда будете в отеле, разверните фольгу, а затем заверните буррито для завтрака в бумажное полотенце. Поместите его в микроволновую печь в течение одной минуты, если он тает, или двух минут, если он не разморожен.

Закуски

Хотя купить чипсы и расфасованные закуски легко, они могут вызвать у вас и ваших детей вялость или гиперактивность. Вместо этого попробуйте некоторые из этих полезных закусок:

8. Свежие фрукты
Принесите смесь свежих фруктов, не требующих охлаждения, например яблок, бананов и винограда.Старайтесь приносить не больше фруктов, чем вам нужно, так как некоторые фрукты плохо переносятся, особенно в жаркой машине.

9. Хумус и чипсы из лаваша
Хумус можно легко хранить в холодильнике. Эта закуска богата белками и углеводами, что дает вам и вашим детям энергию и дольше сохраняет чувство сытости.

10. Домашний хлеб и кексы
Хлеб и особенно кексы могут служить в качестве быстрого завтрака или закуски, когда вы отправляетесь на экскурсию, и их очень удобно есть в дороге.Я люблю готовить тыквенный хлеб и банановые кексы для длительных поездок на машине.

11. Яйца, сваренные вкрутую
Сварите яйца вкрутую, чтобы перекусить или позавтракать в дороге. Моя семья кипит с дюжиной перед поездкой, и обычно они уезжают в течение первых трех дней.

Легкие блюда для медленного приготовления, которые можно приготовить во время отпуска

Если вы не хотите заниматься приготовлением еды перед поездкой и тащить упакованный кулер, вы все равно можете избежать высоких затрат на питание вне дома.Просто принесите мультиварку (и емкости для хранения остатков). Эти блюда легко приготовить в вашем номере отеля:

12. Перец чили
Налейте банку черной фасоли, фасоли пинто и фасоли (высушенной и ополоснутой) в мультиварку. Добавьте немного тмина и порошка чили, одну или две банки нарезанных кубиками помидоров и нарезанный кубиками зеленый перец. Готовьте на медленном огне в течение восьми часов, пока вы в пути.

13. Тушеная курица
Купите в магазине несколько куриных грудок вместе с бутылкой соуса для барбекю.Поместите куриные грудки в мультиварку и залейте соусом. Дайте ему вариться на медленном огне в течение восьми часов. Затем измельчите курицу и добавьте еще немного соуса для барбекю. Подавать на булках для гамбургеров с добавлением овощей. Или нагрейте куриные грудки в мультиварке с банкой черных бобов, банкой сальсы и пакетом замороженной кукурузы и подавайте на лепешках с зеленью.

Последнее слово

Семейный отдых может быть дорогим, но привезти еду с собой может буквально вдвое дешевле.Только не забывайте осторожно обращаться с едой — если вы сомневаетесь, что что-то свежее, выбросить это всегда лучше, чем навредить семье. Во время недавней поездки я положил сваренные вкрутую яйца в холодильник отеля, но когда мы проснулись, мы с семьей обнаружили, что холодильник, хотя и был включен в розетку, был не очень крутым. Было обидно выбрасывать еду, но теперь мы знаем, что в первую очередь нужно проверять температуру в холодильнике.

Какие продукты вы любите брать с собой в отпуск?

советов для поездок: настоящая еда во время путешествий

• Facebook 3.2K
• Pinterest 1.0K
• Электронная почта

Поскольку наша семья собирается уехать из города этим летом, я знаю, что не только мы планируем поездки. Собирать всю семью — это большая работа, и с тех пор, как мы перешли на настоящую еду, у меня есть еще одна деталь путешествия, из-за которой нужно «напрячься»: еда, конечно.

Мне нужно подумать не только о том, что мы будем есть в дороге (или в самолете), но и о том, что мы будем есть, когда доберемся туда… как в нашем «доме вдали от дома», так и в ресторанах.Как я узнал во время нашего обещания «100 дней настоящей еды» прошлым летом, есть 100% настоящую пищу во время путешествий — это большая работа, но, к счастью, у нас есть немного больше гибкости теперь, когда наше официальное обещание закончилось. И быть за городом — определенно один из тех случаев, когда мы хотим и используем эту гибкость.

То, что этим летом мы можем «нарушать правила» в наших поездках, не означает, что я не буду наклоняться назад, чтобы приготовить много еды и закусок, которые можно взять с собой. Несмотря на то, что нам больше не «нужно», мы по-прежнему планируем делать все возможное в отпуске — в пределах разумного — чтобы придерживаться настоящей еды, которую мы полюбили и предпочитаем.

Так что на всякий случай, если «настоящая еда» тоже стоит в вашей программе путешествия, вот несколько идей о том, как заставить ее работать:

Планируйте заранее

Это может показаться очевидным, но важно, чтобы продумайте место предстоящей поездки. Вы остаетесь с семьей? Снимаете домик на пляже? Остановитесь в отеле?

Первые два варианта немного легче спланировать, потому что у вас, скорее всего, будет доступ к полностью оборудованной кухне, как только вы туда доберетесь.В отелях может быть немного сложнее, но знаете ли вы, что большинство отелей предлагают небольшие холодильники по запросу? Это довольно важная функция для гостей, которым необходимо держать в холоде определенные лекарства или детское молоко… ох, и для нас, гурманов, требующих особого ухода. 🙂

Конечно, за приобретение мини-холодильника обычно взимается плата, но подумайте, сколько денег вы сэкономите на завтраке «шведский стол», если возьмете с собой свои хлопья с молоком, которые можно купить в аптеке. магазин рядом с отелем.Конечно, это не будет местное негомогенизированное молоко, которое вы могли бы использовать дома, но не забывайте: гибкость.

Готовьте вперед

Куда бы я ни отправился … в дом моих родителей, в арендуемый дом или в отель, я люблю брать с собой еду. Вот некоторые из основных продуктов, которые я почти всегда готовил заранее:

• Хлеб из цельнозерновой муки : делаю ли я его сам или покупаю в нашей местной пекарне, я приношу приличные (с хорошим вкусом) 100% цельные- пшеничный хлеб с низкой степенью переработки, потому что это один из самых труднодоступных «настоящих продуктов питания».Поэтому вместо того, чтобы пропустить первый день отдыха на пляже, пока я катаюсь в поисках пекарни, я просто беру с собой одну или две буханки хлеба.
• Лепешки из цельнозерновой муки (на фото): Мне нравится готовить эту альтернативу хлебу заранее, помещать их в морозильную камеру, а затем медленно размораживать весь день в моем чемодане, пока мы едем к месту назначения. Конечно, я мог бы приготовить их на кухне (если она есть), как только мы туда приедем, но опять же — я в отпуске и, возможно, вместо этого захочу расслабиться.
• Домашнее приготовление мюсли : Я люблю начинать свой день с миски моей любимой домашней мюсли, где бы я ни находился. Теперь мои родители покупают ингредиенты для меня и иногда даже делают мюсли до того, как мы приедем (они приходят!), Но если я собираюсь куда-то еще, я обычно заранее делаю большую партию и бросаю ее в большой пакет с замком на молнии. в моем чемодане.
• Закуски : Мы любим домашнюю смесь (орехи, семена, сухофрукты и попкорн), МНОГО предварительно упакованных батончиков Lara или самодельных батончиков мюсли, соковыжималок для яблочного соуса и кожуры фруктов.Если у вас есть настроение, вы также можете приготовить (и заморозить / разморозить в чемодане, как лепешки) такие вещи, как цельнозерновой банановый хлеб, хлеб из цуккини, печенье для завтрака и / или кексы. Принесите больше закусок, чем вы думаете, что вам нужно, потому что вы скорее будете в безопасности, чем сожалеете.

Как вы понимаете, у меня обычно есть небольшой чемодан, посвященный всей этой еде, но, честно говоря, нет другого пути, если вы действительно хотите расслабиться в поездке и не прогибаться перед переработанным мусором. ( Наконечник аэропорта : Если ваш чемодан достаточно мал, чтобы пройти через службу безопасности, вы можете бесплатно проверить его у выхода! Он выйдет в пункте выдачи багажа вместе с другими вашими вещами.)

Если мы будем останавливаться в месте, где есть полностью оборудованная кухня, я обычно иду за покупками, как только мы туда добираемся, чтобы купить некоторые из следующих вещей, чтобы дополнить «труднодоступные», которые я уже приготовил заранее. Теперь я не всегда могу найти свои любимые органические бренды, но опять же вы должны помнить: гибкость.

• Молоко: Конечно, для моей любимой мюсли.
• Фрукты и овощи: Это зависит от того, сколько блюд мы планируем приготовить, но мне всегда нравятся фрукты с хлопьями, а также неплохо запастись бананами, чтобы легко перекусить.
• Ингредиенты для смузи : Замороженные (органические) ягоды, простой йогурт и другие бананы.
• Хумус и крекеры из цельнозерновой муки (например, Triscuits) : Оба продукта можно найти в большинстве магазинов.
• Сыр: Все четверо любители сыра … нам нужен сыр.
• Яйца: Они не подходят для фермерского рынка, но я беру лучшее, что могу найти.
• PB&J : Нам нужно что-нибудь, чтобы накормить наш хороший хлеб, который мы принесли!
• Ингредиенты для легких обедов (если вы планируете «перекусить»): блюдо из цельнозерновой пасты, морепродукты, пирог с заварным кремом или кесадильи — приготовленные на этих путешествующих лепешках!
• Масло и другие продукты питания

Теперь, если вы не собираетесь далеко путешествовать, у вас будет роскошь взять холодильник в машине, так что вот некоторые другие скоропортящиеся продукты, которые можно было бы приготовить заранее и взять с собой :

Звоните вперед

Если вы планируете поесть в ресторанах во время отпуска, вы можете либо решить, что просто перекусить, либо потратить некоторое время на изучение вариантов заранее.Вообще, когда мы едим в ресторанах, нам нравится находить места, которые поддерживают местные фермы. Это настолько «реально», насколько это возможно в ресторанном мире, потому что большинство заведений никогда не перестанут использовать белую муку и сахар!

Самый простой способ провести небольшое исследование — сначала выяснить, какие фермерские рынки находятся в этом районе, а затем позвонить им, чтобы узнать, какие рестораны они предлагают. Или вы можете выполнить поиск в Google по запросу «рестораны местной кухни» или по другому подобному запросу, но это не всегда работает для меня.

Вот еще несколько советов по употреблению цельных продуктов в ресторанах: https://www.100daysofrealfood.com/real-food-resources/#restaurant

Упакуйте это

Наша семья большую часть путешествует на самолетах , и у меня есть одно жесткое правило: никогда не тратить ни копейки в аэропорту. Это хороший совет не только с точки зрения реальной еды, но и с точки зрения бюджета.

Хорошо, я иногда покупаю латте в Starbucks, но зачем платить 2 доллара за бутылку той же воды, которая бесплатна из-под крана? Для меня это просто не имеет смысла.Так что помимо упаковки всей замечательной, переносимой настоящей еды, чтобы поесть, как только мы доберемся туда, я также люблю упаковать всю еду, которая нам понадобится, пока мы не доберемся до конечного пункта назначения … Вы никогда не знаете, когда вас задержат из-за проблем с рейсами или трафика.

Вот как я работаю с поездками в аэропорт. Я беру пустые бутылки из-под воды, которые легко пройдут через охрану. Я также упаковываю нежидкие обеды и закуски, такие как бутерброды с арахисовым маслом и желе, дольки яблока, попкорн, изюм, орехи, крекеры, батончики Lara, кожуры фруктов и т. Д.

Как только мы проходим охрану, я прошу один из ресторанов аэропорта наполнить наши пустые бутылки льдом и водой. Они не обращают внимания и не берут с меня что-либо за эту услугу. Вы также можете наполниться питьевой водой из фонтанчика.

Обычно мы летаем в полдень, поэтому, когда мы в воздухе, я накрываю грязные на вид подносы самолетов своих детей чистыми салфетками (вы меня поймали, я использую одноразовые пластиковые, которые очень удобны!) И позволяю им есть . Приятно, что это занимает часть времени в пути, а также заполняет всех одновременно.О, и не забудьте пустой мешок, чтобы собрать весь мусор.

Я надеюсь, что некоторые из этих советов будут полезны, когда вы отправитесь в путешествие этим летом, но я также хотел бы услышать ваши «настоящие» советы путешественникам. Пожалуйста, оставьте их в комментариях ниже!

Связанные сообщения:
Как есть цельные продукты в ресторанах
День 35: Наша самая большая проблема (планирование поездки во время нашего реального обещания еды)

• Facebook 3.2K
• Pinterest 1.0K
• Электронная почта

Сообщения могут содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же, но 100 Days of Real Food автоматически получит небольшую комиссию.